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フェリブリッジの戦い（Battle of Ferrybridge）は、薔薇戦争中の1461年3月28日、タウトンの戦いの前の小規模な局地戦としてヨーク派とランカスター派が争った戦い。 自分自身を国王であると公布した後、ヨーク派のエドワード4世は兵を集結させヨークシャーのフェリブリッジを流れるエア川（Aire River）のランカスター派の拠点に向け北進した。3月27日、先頭を進むウォリック伯はフェリブリッジで、川の両岸を板でつないで即席の橋（それまであった橋はランカスター派が破壊していた）を作り、渡河を強行した。渡河の過程で彼は、凍えるほどの冬の水と、対岸からランカスター派のゲリラ部隊が放つ弓矢の雨に、多くの部下を失った。なんとか渡河したがランカスター派を視認できぬ状態のまま、ウォリック伯は野営地を川の北岸に設置し部下に橋を修繕させた。 次の日早朝、ヨーク派はクリフォード卿とネヴィル卿（ウォリック伯の大伯父）指揮下のランカスター派の奇襲攻撃を受けた。完全に不意を突かれて混乱状態のウォリック伯の軍隊は、多くの損失を受けた。野営地にいたウォリック伯の副官のフィッツウォルーター卿は、兵を立て直そうとしつつも致命傷を負った（彼はこの1週間後に死ぬ）。また、ウォリック伯の異母兄弟である「ソールズベリーの庶子」は殺され、ウォリック伯自身も退却の途中で足に矢を受けて負傷してしまった。フランスの年代記編者 ジャン・ド・ワーリン（Jean de Waurin）の記録によると、約3,000人の兵がこの戦いで戦死したとされる。 この戦闘の後エドワード4世のヨーク派主力軍が到着し、エドワード4世とウォリック伯は橋に戻り、その惨状を目のあたりにした。ウォリック伯は叔父フォーコンバーグ卿とヨーク派装甲部隊を派遣して、上流の浅瀬を渡ってクリフォード卿を追いかけさせた。フォーコンバーグ卿はランカスター派主力軍の見える所までクリフォード卿を追いかけ、凄まじい戦闘の後にクリフォード卿を打ち負かした。クリフォード卿はのどに矢を受けて戦死した。なぜか喉を防護するはずの兜は脱いでいた。
（第2次）セント・オールバンズの戦い（Second Battle of St Albans）は、薔薇戦争中の1461年2月17日、セント・オールバンズの街の近くで行われた戦闘。 ヨーク公リチャードは1460年12月のウェイクフィールドの戦いで戦死し、後を継いだ18歳になる息子のマーチ伯エドワード（後のエドワード4世）は、その直前に西で行われたモーティマーズ・クロスの戦いに参加していて忙しかった。となるとマーガレット王妃率いるランカスター派にとってとるべき道は明確である。ランカスター派はロンドンを強襲するため、南進を開始した。 ランカスター派の進軍は、ウォリック伯リチャード・ネヴィル指揮下のヨーク派軍によってセント・オールバンズの近くで妨げられた。ウォリック伯は防衛のための軍備・陣容を整えていたが、ランカスター派の思わぬ方向からの出現に驚き、打ち負かされた。弟のモンターギュ男爵ジョン・ネヴィルは捕虜となり、ウォリック伯は辛うじて戦場から離脱、マーチ伯との合流を図り西へ退却した。 この戦いは従来と違い下級兵士の犠牲が多く、戦死した貴族はランカスター派のフェラーズ男爵ジョン・グレイ（英語版）（エリザベス・ウッドヴィルの最初の夫）のみであった。 この戦勝によって、ヨーク派に捕らわれていた国王ヘンリー6世（戦場から遠ざけられ、木の下で笑いながら歌っていたとされる）はランカスター派に連れ戻された。ヘンリー6世の護衛役だったボンヴィル男爵ウィリアム・ボンヴィルとトーマス・キリエルは、翌日の2月18日にマーガレットと話し合ったエドワード王太子の命令で処刑された。 だが、ロンドンへの進軍は強行されなかった。ランカスター派による略奪行為の噂のためロンドン市民が城門を閉ざし、マーガレットが躊躇したからである。マーチ伯がモーティマーズ・クロスの戦いで勝利したニュースもその原因となり、ランカスター派はヨーク派の襲撃を避け北へ撤退した。 代わってマーチ伯とウォリック伯が3月2日にロンドンに入り、マーチ伯がイングランド王エドワード4世として宣告された。 トレヴァー・ロイル著、陶山昇平訳『薔薇戦争新史』彩流社、2014年。
エッジコート・ムーアの戦い（Battle of Edgecote Moor）は、薔薇戦争中の1469年7月26日、イングランドのオックスフォードシャーのバンベリー（Banbury）の北東9.5kmのところで行われた戦闘である。実際の戦場はノーサンプトンシャーのデーンズムーア（Danes Moor）で、チャーウェル川（River Cherwell）の支流を横断する辺りで行われた。この戦いで、ウォリック伯が国王エドワード4世と戦った。 それまでの戦いにおいて、ウォリック伯はエドワード4世を玉座に就けるために尽力したヨーク派の功労者の1人であった。だが1469年にはエドワード4世と袂を分かち反乱を起こした。タウトンの戦いにおける勝利から8年経って、明らかに事態は変わっていたのである。 実際、タウトンの戦いの後、数年間は国政はウォリック伯に委ねられていた。1464年、ウォリック伯はランカスター派擁護を標榜するフランスとの外交交渉の真っ只中にいた。彼はこの外交問題は、エドワード4世がフランスの王女と結婚する事で解決できると考えていた。ウォリック伯はフランス国王ルイ11世にフランス王女との結婚をもちかけて交渉を進めたが、間もなく衝撃的な事実が知らされて大恥をかく事になる。実は、エドワード4世はその半年前に平民であるエリザベス・ウッドヴィルと密かに結婚していたのである。後々、エリザベス・ウッドヴィルの兄弟姉妹はイングランド中の有力貴族と結婚していく。 これらの結婚の多くが何らかの形でウォリック伯の心象を害した。少なくともそのうちの1つは、彼の家名に泥を塗るものだった。 ウォリック伯は、自分の娘イザベル・ネヴィルをクラレンス公ジョージと結婚させるのに、エドワード4世に何度も拒絶された事にも腹を立てていた。エドワード4世はそれが政略結婚以外の何ものでもないと偽善的に指摘した。 ウォリック伯は既に国政に関して、行使どころか影響さえ与えられなくなっていた。増大するウォリックの不満にも関わらず、エドワード4世と彼の新しい政権は誰も、その不満が反乱に至る程のものとは考えていなかった。しかしウォリック伯としては反乱を起こす動機としては充分であり、ここでウォリック伯の気持ちが反乱に転じた。この反乱の同志として、次期イングランド王を餌に、クラレンス公も加わっていた。 北方の小さい反乱を鎮圧すため、国王がそちらに向かった。その留守を狙って、ウォリック伯はスパイを使って、エドワード4世が実は私生児であり、クラレンス公こそがヨーク家の正当な後継者であるといううわさを広めた。 北方で、ウォリック伯の部将で「レデスデールのロビン（Robin of Redesdale）」と名乗る人物（実はウィリアム・コンヤーズ卿（Sir William Conyers））が新たな反乱を起こした。この知らせを聞いたエドワード4世は、反乱が容易に鎮められるであろうと少数の兵だけを召集した。だが間もなく彼は、この反乱軍が自分が召集した軍よりも大勢であることを知り、補充兵を集めるためにノッティンガムに向けて後退した。不幸にもエドワード4世にはかつての人気はなく、軍の補充もままならなかった。エドワード4世はノッティンガムで、南から軍を率いてくる、ペンブルック伯とデヴォン伯を待つ事にした。　 7月12日、ウォリック伯とクラレンス公は反乱軍に対する支援を表明した。18日、ウォリック伯は反乱軍を支援するために、軍を率いてロンドンを発った。 反乱軍はウォリック伯に合流するため、急いで国王の軍を迂回して南進した。だがエッジコート・ムーアで、ペンブルク伯・デヴォン伯の軍と遭遇した。両軍は25日に相手の存在に気づき、26日の早朝に戦端を開いた。 緒戦は、夜のうちに数マイル離れた近隣の村に滞陣したデヴォン伯のウェールズ人弓兵によって、一方的な展開となった。反乱軍は川を渡って攻撃し、ペンブルク伯に後退を余儀なくさせた。ペンブルク伯は後退してもなお攻撃を受けたが、デヴォン伯が到着するまで勇敢にも防ぎぬいた。 午後1時、ペンブルク伯は待ち焦がれていた、「デボン伯が全軍を率いて急速進軍」との知らせを受け取った。しかしそれと同時に、ウォリック伯の前衛部隊も戦場に到着したのだ。 これによって反乱軍の士気は直ちに上がった。敵軍の中にウォリック伯軍の姿を見たペンブルク伯軍の兵士たちは、ウォリックの精兵達の力の方が自分たちよりも上であると推測した。国王軍は（恐らくデボン伯が到着する前に）四散し、戦場から逃亡した。
セイヨウトチノキ(Horse-chestnut, Conker tree)は、大型の落葉樹である。マロニエ（仏、marronnier）とも言う。 セイヨウトチノキはギリシア、アルバニア、マケドニア共和国、セルビア、ブルガリア等、バルカン半島の山地の狭い地域に自生する。また温帯地域では、世界中で広く栽培されている。 成長すると36mの高さになり、ドーム状の樹冠が形成される。葉は、各々13cmから30cmの小葉が5から7枚向かい合って付き、7cmから20cmの葉柄を持つ60cm程度の手のひら型となる。葉が落ちた後に枝に残る葉痕は、7つの「爪」を備えた特徴的な馬蹄形になる。花は通常白色で赤い斑点があり、春に咲く。20個から50個の小花からなる円錐花序で、高さは10cmから30cmになる。それぞれの円錐花序からは、通常1個から5個の果実だけができる。果実は緑色で柔らかいとげのあるカプセル状で、1つの（稀に2つか3つの）トチの実と呼ばれるナッツのような種子を持つ。トチの実は直径2cmから4cm、光沢のある茶色であり、底に白色の跡がある。 英名をhorse-chestnutというのは、この木はクリの仲間であるという誤解と、馬の胸部疾患の治療に用いられたことに由来する。 春に咲く美しい花のための栽培は、夏が暑すぎない気候の領域で成功している。その北限は、カナダのエドモントン、アルバータや、ノルウェーのフェロー諸島、ハーシュタ等である。南方では、冷涼な山地が生育に適している。 イギリスやアイルランドでは、種子が子供の遊びに使われている。2つの大戦の間、トチの実はデンプンの原料として使われ、このデンプンはハイム・ヴァイツマンの考案したClostridium acetobutylicum発酵法を用いてアセトンの合成に用いられた。アセトンはバリスタイトからのコルダイトの成形の溶剤として用いられた。 若くて新鮮な実はアルカロイドのサポニンやグルコシダーゼを含み、弱毒である。触れるだけでは危険ではないが、食べると病気になる恐れがある。シカ等のある種の哺乳類は、毒を分解し、安全に食べることができる。馬にとっては健康に良いと言われるが、証明はされておらず、馬に与えることは賢明ではない。しかしサポニンアエスシンは、静脈瘤、浮腫、捻挫等に対して健康目的で用いられ、食品添加物としても入手できる（→食用に関してはマロン (植物)を参照）。 かつて、トチの実はフランスやスイスで麻や亜麻、絹、羊毛等の脱色に用いられていた。石鹸分を含むため、6リットルの水当たり20個の実の皮をむいてやすりをかけるか乾燥させ、石臼で挽いてリンネルや毛織物等の洗濯に利用されていた。 セイヨウトチノキはギリシアの山地に自生していたものの、ヨーロッパの他地方では知られていなかった。オーストリア大使としてオスマン帝国に駐在していたブスベックはヨーロッパにチューリップを伝えたことで知られているが、1557年、そのブスベックがコンスタンティノープル（現在のイスタンブール）でセイヨウトチノキについて書いた文章が最古の文献となる。1576年にウィーンで植樹されたのち、次々とヨーロッパの並木として、また公園樹木として利用されるという流行を見た。現在も並木として、また公園やレストランの中庭などで夏の木陰を提供していて、例えばフランス・パリのシャンゼリゼ通りの並木がよく知られている。 セイヨウトチノキの花は、ウクライナの首都キエフのシンボルである。 アムステルダムの中央にあるセイヨウトチノキは『アンネの日記』で言及されており、「アンネ・フランクの木」として有名である。 トチの実は、客間に飾るとクモを避けるという迷信がある。 ^ Euro+Med Plantbase Project: Aesculus hippocastanum ^ Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins ISBN 0-00-220013-9. ^ Lack, H. Walter. “The Discovery and Rediscovery of the Horse Chestnut”. Arnoldia 61 (4). http://arnoldia.arboretum.harvard.edu/pdf/articles/628.pdf.  ^ Edmonton ^ Højgaard, A., Jóhansen, J., & Ødum, S. (1989). A century of tree planting on the Faroe Islands. Ann. Soc. Sci. Faeroensis Supplementum 14. ^ “Aesculin”. Plant Poisons. 2010年11月30日閲覧。 ^ Kiev Archived 2003年7月28日, at the Wayback Machine. ^ Sterling, Toby (2010年8月24日). “Anne Frank's 'beautiful' tree felled by Amsterdam storm”. The Scotsman. http://news.scotsman.com/news/Anne-Frank39s-39beautiful39-tree-felled.6490345.jp 2010年8月24日閲覧。  ^ Gray-Block, Aaron (2010年8月23日). “Anne Frank tree falls over in heavy wind, rain”. Reuters. http://www.reuters.com/article/idUSLDE67M1DH 2010年8月24日閲覧。  ^ Royal Society of Chemistry (2009年10月5日). “Are spiders scared of conker chemicals?”. Press Release. 2009年10月11日閲覧。 世界四大街路樹（プラタナス、ニレ、ボダイジュ、マロニエ） NCCAM.nih.gov Horse Chestnut page NIH.gov Horse Chestnut page Mayo Clinic Taxon page for Cameraria ohridella Deschka & Dimic 1986 セイヨウトチノキ - 「健康食品」の安全性・有効性情報（国立健康・栄養研究所）
ユリノキ（百合の木、学名: Liriodendron tulipifera）は、モクレン科ユリノキ属の落葉高木である。 種小名 tulipifera は「チューリップ（のような花）をつける」の意。 別名にハンテンボク（半纏木; 葉の形が半纏に似ることから）、レンゲボク（蓮華木; 花が蓮の花を思わせることから）、チューリップツリー（同じく花がチューリップを思わせることから。種小名と同じ発想）などとも呼ぶ。 樹高とは関連せず、根は浅根性で、肉付きは良い。 葉は薄くて硬く淡緑色平滑で、浅く掌状に2～4裂。Tシャツに見立てられるような特徴的な葉形で、簡単にユリノキであると知れる。秋の黄葉が見事。 花期は5～6月頃。鐘形で、枝先に直径6cmくらいでチューリップに似た形の、付け根近くにオレンジ色の斑紋のある淡い黄緑色の花を咲かせるが、高く茂った葉の間に咲いていて目立たない。がく片は3枚。雌蕊が円錐形に集合したものの周囲を、多数の雄蕊が取り囲んでいる。 果実はローソクの炎のような形状をした集合果で、個々の果実は細長い「へら型」の翼果で、晩秋から冬にかけて散布される。 トラフアゲハ（Eastern tiger swallowtail、Papilio glaucus）の幼虫の食草の一つ。 樹形の例  葉  花  果実    北アメリカ中部原産。 日本へは明治時代初期に渡来した。東京国立博物館本館前庭の巨木に添えられた銘板に、次のように記されている。 明治8、9年頃渡来した30粒の種から育った一本の苗木から明治14年に現在地に植えられたといわれ、以来博物館の歴史を見守り続けている。東京国立博物館は「ユリノキの博物館」「ユリノキの館」などといわれる。 ユリノキ （ 進徳の森 ・ 長野県伊那市 ） 生長が速く、街路樹・庭木・公園樹として利用される。葉に様々なタイプの斑が入るものや、枝が横に広がらない品種が選抜されており、造園上も重要である。 また、重要な蜜源植物で、良質の蜂蜜が得られる。 材としては、器具・建築・合板・楽器・ソーダパルプに利用される。 ユリノキ属（学名: Liriodendron）は、モクレン科の属の一つ。属名 Liriodendron は、古代ギリシア語: λείριον (leirion) 「百合」 + δένδρον (dendron) 「樹」をあわせた造語。和名ユリノキはこれによる。 2種のみが知られ、北アメリカと中国に隔離分布する。 シナユリノキ（Liriodendron chinense） 中国の長江以南やベトナムに自生する。花はユリノキより小さめで緑色。千葉県内などで栽培例がある。近年ではユリノキとの交配種も栽培される。 ユリノキ（Liriodendron tulipifera） 北アメリカ原産。 シナユリノキの葉 シナユリノキの花 エドガー・アラン・ポー『黄金虫』、1843年。 ^ 米倉浩司; 梶田忠 (2003-). “「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）”. 2012年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月25日閲覧。 ^ なお、もともと本種の花蜜を集めることが苦手であったセイヨウミツバチに対して、これを克服するべく品種改良が進められた結果、現在では一般的に利用されるようになっている。 茂木透写真 『樹に咲く花 離弁花1』 高橋秀男・勝山輝男監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、2003年、改訂第3版、386-387頁。ISBN 4-635-07003-4。 多田多恵子 『身近な草木の実とタネハンドブック』 文一総合出版、2010年、28頁。ISBN 978-4-8299-1075-7。 木の一覧 Liriodendron tulipifera L., ITIS, http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18086 2011年10月25日閲覧。  （英語） "Liriodendron tulipifera". National Center for Biotechnology Information (NCBI).  （英語） Liriodendron tulipifera - Encyclopedia of Life （英語） 波田善夫. “ユリノキ”. 植物雑学事典. 岡山理科大学. 2011年10月25日閲覧。 青木繁伸 (2004年2月3日). “ユリノキ（百合の樹）”. Botanical Garden. 群馬大学社会情報学部. 2011年10月25日閲覧。 Flavon. “Liriodendron tulipifera, Fruits フラボンの秘密の花園 : ユリノキ 翼果”. フラボンの山野草と高山植物の世界. 2011年10月25日閲覧。
プラタナス（学名: Platanus）は、スズカケノキ科スズカケノキ属に属する植物の総称。街路樹・庭園樹として広く用いられている。北半球に自生する樹木であるが、種の数は少ない。大抵30–50 mの高さに育つ。P. kerriiを除いてすべてが落葉性であり、殆どが水辺や湿地で見られ、栽培時に旱魃に耐性があることが証明されている。雑種であるモミジバスズカケノキは都市部でも育ちやすいことが証明されている。 プラタナスの語源は、ギリシャ語の platys（広い）であり、大きな葉に由来する。また、英語では、planes、plane treesと呼ばれる。また、北アメリカの種（特に、アメリカスズカケノキ）は、シカモア（sycamore）と呼ばれることも有るが、もとはエジプトイチジク（学名：Ficus sycomorus）がそう呼ばれており、セイヨウカジカエデも同様にシカモアと呼ばれる。 Platanus gentryi Platanus kerrii Platanus mexicana アメリカスズカケノキ Platanus occidentalis スズカケノキ Platanus orientalis Platanus racemosa Platanus rzedowskii Platanus wrightii モミジバスズカケノキ Platanus x acerifolia（スズカケノキとアメリカスズカケノキの雑種） 特徴的な樹皮（モミジバスズカケ） モミジバスズカケの葉 新宿御苑・プラタナスの並木 プラタナスの実 1937–1942年、Johann Georg Otto Schickによってデザインされた ドイツのPlatanenmuster 迷彩パターンは最初のドット迷彩パターンである。 ^ a b Plane - Online Etymology Dictionary ^ Merriam Webster. ^ Beaver,, Michael D.; Borsarello, J. F. (1995). Camouflage Uniforms of the Waffen-SS. Schiffer. p. 202. ISBN 1-84176-854-5.  茂木透写真 『樹に咲く花 離弁花2』 高橋秀男・勝山輝男監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、2000年、6-13頁。ISBN 4-635-07004-2。 “Sycamore”, Merriam-Webster Online Dictionary, http://www.merriam-webster.com/dictionary/sycamore 2009年8月4日閲覧。  木の一覧 世界四大街路樹（プラタナス、ニレ、ボダイジュ、マロニエ） すずかけ台駅 - 東京急行電鉄田園都市線の鉄道駅 Platanus L., ITIS, http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=19019 2011年11月28日閲覧。  （英語） "Platanus". National Center for Biotechnology Information (NCBI).  （英語） Platanus - Encyclopedia of Life（英語） 米倉浩司; 梶田忠 (2003-). “「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）”. 2012年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月28日閲覧。
シマトネリコ (Fraxinus griffithii) はモクセイ科の植物の一種。別名タイワンシオジ。 日本では沖縄県に、また中国、台湾、フィリピンからインドに分布する常緑高木または半常緑高木。雌雄別株、花期は5～6月頃で大きな花序に小さい花を多数つける。 庭木、公園木、鉢植にされるが、亜熱帯の植物であるため関東以南でないと露地での越冬は困難である。和風・洋風どちらの家にも似合うために雑木として近年頻繁に使用されるようになった。低温以外には気を使う必要が無く、病害虫も少なく強健であるが成長すると10ｍを越す高木となる。カブトムシが集まる木としても知られるが、シマトネリコを育成する業者からは、カブトムシによる食害が報告されている。他には主に8月頃、ハマキムシ、シマケンモンの糞被害がある。 熱帯地方では家具材として使われる。 ^ Journal of Ethology Vol. 24, No. 3 ^ “失敗したくない！シマトネリコの剪定方法16ステップ” (日本語). タスクル | 暮らしのお悩み解決サイト. https://taskle.jp/media/articles/303 2018年9月26日閲覧。
シデ（四手、椣）は、カバノキ科クマシデ属（学名：Carpinus）の総称である。 広葉樹で何れも落葉性。比較的小型の物が多く、10m未満の種もしばしば見られ樹高は最大でも20m程度。樹形は比較的低い位置から幹を分岐させ、しばしば株立ち状になる。樹皮は比較的滑らかで色は灰色系のものが多い。 樹形C. betulus 樹皮は平滑で灰色のものが多いC. orientalis 老木では割れてくる種もある C. betulus 枝は左右ジグザグに伸びる（仮軸分枝）。葉は枝に左右交互に付き（互生）、葉脈は明らかな主脈が1本あり、そこから側脈を分岐させる形（羽状脈）である。縁には明らかな鋸歯があり、しばしば二重鋸歯となる。 枝先 葉は互生 C. betulus 花は一つの木に雄花と雌花を両方付ける（雌雄同株）。雄花は枝の途中から垂れ下がり、雌花は新しい枝の先端に出来る（頂生）。雄花・雌花共には花穂などと呼ばれる稲穂を思わせる形で、特に雄花は稲穂に似ている。雌花は苞が発達し、ホップを思わせる形になる。苞は葉に似ており縁には鋸歯を持つ。種によって両側に鋸歯を持つもの、片側にしか鋸歯を持たないものがある。果実は外側に堅い殻を持ち（堅果）、果肉などは持たない。果実は翼を持たないが苞に包まれる。 枝から垂れる雄花C. betulus 雌花はホップを思わせる C. japonica 雌花拡大 C. orientalis 熟した果実 C. betulus 苞に包まれた堅果 C. betulus 温帯では広葉樹林の主要な構成種の一つである。湿潤肥沃な土地を好む種が多いが、乾燥貧栄養に耐える種も知られる。 何種類もの昆虫がシデを食べて暮らしている。 発芽したC. betulus 和名のシデは神社の注連縄、鳥居や家の神棚に垂らす四手（紙垂）とこの植物の花が似ていることに由来して名付けられたと言われる。英名hornbeamは動物の角（horn）の様な硬い木材と樹木を表す古英語「beam」に由来するとされる。中国名は鹅耳枥 (鵝耳櫪) である。 垂れる雄花 C. laxiflora 雄花（右）と雌花 C. betulus 神棚の四手（紙垂） 街路樹に使うことがある。盆栽等にも使われる。 シデのトンネル。ベルギーにて 辺材と心材の区別が不明瞭。硬く重い（比重0.7-0.8）木で狂いやすく乾燥には気を使う。ほだ木、紡績木管、農具の柄、木工玩具などに使われる。耐朽性は低く、日本国鉄ではシデを枕木として使う場合は伐採後直ちに防腐処理を行うように求めていた。 アゼルバイジャンなどでは肉詰め料理ドルマの皮にシデの葉を使う。 シデの葉で巻かれたドルマ 北半球の温帯に30種程度が知られる。東アジア地域に多く、特に中国に多い。欧米産は少なく、ヨーロッパに2種、北アメリカに1種が知られるのみである。日本にはサワシバ、クマシデ、アカシデ、イヌシデ、イワシデの5種が分布する。 Carpinus betulus ヨーロッパの広い範囲に分布。温暖な気候を好み、標高600m以下にナラやブナと混生している。 アメリカシデ Carpinus caroliniana 唯一アメリカ大陸に分布するシデでアメリカ東部に広く分布する。英名はブナに似ているということでblue-beech（青いブナ: アメリカシデはカバノキ科クマシデ属なので決してブナ科ブナ属のブナではないのだが、若い木の幹や枝は青みが買った灰色であるのでこう呼ぶのであろう）や木材の硬さに由来するironwood（硬い木）やmusclewood（筋肉の木）、American hornbeamなど。内陸産のものは大西洋岸産のものに比べて細長い葉を持ち変種扱いされる。アメリカの開拓民時代この枝を柄の中ほどから先方向に細く削いで先に折り曲げて柄となる枝にまとめ縛してり箒に使ったりする（参照：シートン著：「二人の小さな野蛮人」「芸術的博物学者の足跡（自叙伝）」「ウッドクラフトマニュアル」） サワシバ Carpinus cordata 中国と日本（東日本）に分布。湿潤肥沃な土地を好み樹高12m、直径60cm程度に育つ。樹皮は灰褐色。種小名cordataは「心臓形の」の意味があり、その名の通り葉は明らかな心臓形（ハート形）、葉脈は15以上ある。 Carpinus eximia Carpinus fargesii Carpinus hebestrom クマシデ Carpinus japonica 日本特産種で本州から九州にかけて分布。葉の葉脈は多くサワシバに似るが、より細く細長い印象を与える。形も同じくハート型に成るが、サワシバが必ず全ての葉がハート型に成るのに対し、本種ではそう成らないことがしばしばある。冬芽もサワシバに比べると鋭い。 Carpinus kawakamii 台湾に分布。種小名は台湾を探検した日本人植物学者川上瀧彌（1871-1915）に由来。 アカシデ Carpinus laxiflora 中国、朝鮮半島と日本に分布。樹高15mに達する。葉脈は少なめ、全体的にイヌシデに似るが若枝は無毛で果実は果苞に抱かれるという。果苞は片側にしか鋸歯を持たない。和名の漢字表記は赤四手で枝が赤いことに因むとされる。種小名laxifloraは「疎らな花」の意味。 Carpinus orientalis ヨーロッパ東部から中東にかけて分布。種小名orientalisは「東方の」の意味。 Carpinus putoensis 中国固有種。1930年に中国浙江省の普陀山で発見された。1株しか見つかっておらず、中国で国家一級保護絶滅危惧種に指定されている。 Carpinus rankanensis イヌシデ Carpinus tschonoskii 中国、朝鮮半島、日本（岩手県以南）に分布。樹皮は平滑、アカシデに似るが若枝には毛がある。果実に対して果苞が小さく、果実はほぼ露出した形となる。果苞は片側にしか鋸歯を持たない。 イワシデ Carpinus turczaninovii 中国、朝鮮半島と日本（西日本）に分布。乾燥によく耐え岩場に生えることから漢字表記は岩四手。若枝や葉柄には毛が目立つ。葉は他種に比べると明らかに小さく2-5cm程度。 ^ a b c d e f 北村四郎・村田源（1980）原色日本植物図鑑 木本編2. 保育社. 大阪. ^ 日本林業技術者協会 (編). 1993. 新版 林業百科事典. 丸善. 東京. ^ a b c 豊国秀夫 編著.（2009） 復刻・拡大版植物学ラテン語辞典. ぎょうせい. 東京. ^ 斎藤新一郎（2009）フィールド版落葉広葉樹木図譜. 共立出版. 東京. カバノキ科 ハシバミ科
ヨーロッパモミ（欧羅巴樅、学名：Abies alba）は、マツ科モミ属の常緑針葉樹である。ルーマニアからスイス・フランスに至るヨーロッパ中央部の広い範囲と、スペインのピレネー山脈等に分布。 樹高は50mにも達するものもある。 ドイツ語名はWeiß-Tanne（白いモミ）、種小名albaは「白い」の意味 ^ Conifer Specialist Group 1998. Abies alba. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2010.4. ^ 豊国秀夫 編著（2009）復刻拡大版植物学ラテン語辞典.ぎょうせい. 東京. モミ属 クリスマスツリー モミの木 棺 板塔婆
セイヨウヒイラギ（西洋柊、学名：Ilex aquifolium）は園芸用に栽培されるモチノキ科モチノキ属の常緑小高木 。別名、セイヨウヒイラギモチ。 ヨーロッパ西部・南部、アフリカ北西部、アジア南西部の原産。葉は長さ5-12cm、幅2-6cmで、若い枝や下の枝では葉の縁が数箇所鋭く尖るが、古い枝や上の枝では刺の数が少なく、葉先のみ尖るが、縁はしばしば全縁となる。葉は互生する。雌雄異株。花は虫媒花、小型で花弁は白く4枚ある。果実は径6-10mmの核果で赤く熟し、4個の種子を含む。晩秋に熟すが、非常に苦いので、冬の間も鳥に食べられることは少ない。 冬になる赤い実が美しく、クリスマスの装飾の定番としても使われる。英語名からホーリー（Holly）とも呼ばれるが、Hollyはモチノキ属の総称としても使われるので、区別するためにEuropean holly、English hollyともいう。 常緑で真冬に目立つ赤い実をつけることから、ヨーロッパではキリスト教以前にもドルイドにより聖木とされた。また古代ローマではサトゥルヌスの木とされ、サートゥルナーリア祭(農神祭）で、知り合いへの贈り物と一緒にセイヨウヒイラギの枝を添え渡していたものを、その直後に当たる12月25日の冬至祭でキリスト教徒がまねたため、後にクリスマスにつきものの装飾となったといわれる。キリスト教では、キリストの足元から初めて生えた植物とされる。また、トゲトゲの葉や赤い実はキリストの流した血と苦悩を表す。そこから別名「キリストの刺」「聖なる木」とも呼ばれる。さらに花はミルクのように白いためキリストの生誕と結びつき、樹皮は苦いのでキリストの受難を表すとされる。 また、セイヨウヒイラギは魔力があると信じられていて、キリスト教にもそのことが取り入れられ、同じく魔力を持つと信じられていたアイビーとともにクリスマスの飾り付けに用いられる。悪魔や妖精がクリスマスの期間に悪いことをしないようにと、民家、店、教会、墓地などに飾り付けられたといわれる。 セイヨウヒイラギ、またはそれを象った造花はクリスマスの装飾に使われる。園芸用にも人気があり、黄色い実やとげのない葉など、多数の園芸品種が育成されている。ヨーロッパ以外でも、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドで栽培されたものが野生化している。 また、材は白く堅いので、細工物、特にチェスの白駒（黒駒は黒檀など）に使われる。 類似種にはアメリカ原産のアメリカヒイラギモチ（アメリカヒイラギ、I. opaca）、中国原産のヒイラギモチ（シナヒイラギ、ヤバネヒイラギモチ、I. cornuta）があり、これらも園芸・装飾用に用いられる。日本では特にヒイラギモチを用いることが多い。 また、魔除けの植物は薬用にも優れていると考えられていて、ローマの博物学者プリニウスは、葉に塩を混ぜると関節炎に効き、赤い実はコレラ、赤痢、腸の病気に、また、血管組織を収縮させる収斂剤になるとした。 日本に在来のヒイラギは刺の出た葉の形がよく似ているので混同されやすいが、モクセイ科モクセイ属に属する種で、葉は対生し、実が黒紫色に熟す、全く別の植物である。 ^ ハーブの事典 北野佐和子 2005年東京堂出版
コロラドトウヒ(Picea pungens)は、マツ科トウヒ属の常緑針葉種。青色を帯びた葉色が特徴的で、別名プンゲンストウヒ、青トウヒ(blue spruce）、緑トウヒ(green spruce)などとも呼ばれる。原産地はアメリカのコロラド州からワイオミング州一帯のロッキー山脈。観賞価値が高く、様々な園芸品種が生み出されている。 野生のものは、全長20mを超えて成長するが、公園や庭園に植えると5-15m程度の大きさに留まる。樹形は円柱-円錐形を基本とし、水平に枝を分枝する。枝が黄褐色、幹は灰色のうろこ状の樹皮で覆われる。葉は、長さ3cm程度の針状で、枝に対して全周性-放射状に付き、表面に青い粉上のワックスを伴っている。球果(実；コーン)は、淡褐色で長さは10cmのものを付ける。プンゲンス(pungens)は、｢鋭くとがった｣を意味し、その葉の形状に由来している。コロラド州のシンボルツリーにも指定されている。 コロラドトウヒには多くの園芸品種があり、園芸用として公園や庭園で植樹される。またクリスマスツリーとしても栽培される。実生による栽培では、親の特徴が必ずしも受け継がれないので、接ぎ木で栽培される。 シンクイムシ(メイガ等の幼虫)による被害が深刻となる。幹の先端部の内部を食害し、先端部が枯死してしまう被害が出る。他にもカイガラムシ、アブラムシによる被害が知られている。葉ダニは青トウヒに寄生することが知られ、夏季に古い葉が黄変するなどの被害を引き起こす。体長4-7mmのw:Dendroctonus rufipennisはキクイムシとして深刻な被害を及ぼし、大発生すると森林が広範囲に渡って全滅するような事がある 。炭疽病は最初に低い位置の枝に感染し、その後高い位置の枝に広がって葉落ちや幹からの松脂の漏出を引き起こし枯死する原因となる。 下記のような品種がある。これらはイギリス王立園芸協会の園芸功労賞を受賞している品種も多い。いくつかの品種には｢青色の｣という意味のグラウカという言葉が添えらることがある。 ホプシー - 最も葉の色が美しいとされる代表品種。 コスター - 樹高8-10m、ホプシーと比較すると、銀灰色の葉の色は若干劣るが樹形は整いやすい。 Picea pungens‘Glauca Globosa'グロポーザ - 矮性種。芯が立ち難く、樹高は1-1.5m程度で球形-不定形となる。短い側枝が多数不規則に形成される。葉は灰白色を帯びた青色。 Picer pungens'Fat Albert'ファットアルバート - ホプシーと比較すると病害虫に強く、樹形が乱れにくい。葉の色は若干ホプシーに劣る。 グラウカ・ペンデュラ - 枝垂種。枝は柔らかく垂直に下垂する。樹高は5-6m。ペンジュラは枝が垂れるという意味。 セントメアリー - グロボウサに似た矮性種であるが、より成長が遅く、芯が立ちやすく、樹形が整いやすい。最終的には円錐形となる。 モヘミー - 樹高5-8m、側枝は水平に伸び先端は下垂する。葉は青白色-緑青色。 ヒルサイド - 樹高は2-3m、広円錐形の樹形となる。灰青色の葉で成長は遅く、芯も立ちにくく密生して育つ。 オメガ - 樹高は4mホプシーに似るが、より芯が立ちやすく、側枝は上向きに伸びる。成長スピードはホプシーよりやや遅く、枝の間隔はやや広く粗い感じとなる。 オンデンブルグ - 樹高3m。小型の品種で、枝も細く細かいが円錐形の樹形となる。 モンゴメリー - 樹高2m、グロポーザに似る矮性種。密な枝分かれと整った樹形が特徴。グロポーザよりやや成長が早い。 ホト - オランダ・ボスコープで発見された種 アイズリー・アイズリーファッシギアータ - 全ての分枝が斜上し、コンパクトな柱状に育つプンゲンストウヒ Picea Pungens Mission Blue - ミッション・ブルー ベイビー・ブルー・アイ ベイビー・ブルー Jean's Dilly エリックフラム 球果 未熟な球果 ロッキー山脈に自生する幼木 ホプシー コスター グロポーザ モンゴメリー ファットアルバート グロポーザの生産農園 帯広市真鍋農園 ^ “Picea pungens: Blue Spruce, Colorado Blue Spruce, or Green Spruce (Pinaceae - Pine Family)”. 2016年1月7日閲覧。 ^ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. (2008). pp. 1136. ISBN 1405332964.  ^ a b c USDA Accessed 2012-12-01 ^ a b Barnes, Burton V.; Warren J. Wagner Jr. (September 15, 1981). Michigan Trees: A Guide to the Trees of Michigan and the Great Lakes Region. Biological Science Series. University of Michigan Press. ISBN 978-0-472-08018-2.  ^ Vedel, H.; Lange, J. (1962). Trees and Bushes. Methuen & Co. pp. 119–120. ISBN 978-0416617801.  ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS Latin for gardeners. United Kingdom: Mitchell Beazley. pp. 224. ISBN 9781845337315.  ^ “State Trees & State Flowers”. United States National Arboretum (2009年6月11日). 2010年5月26日閲覧。 ^ Conifers.org . accessed 1.12.2012 ^ a b Gilman, Edward F.; Watson, Dennis G. (2011年5月1日). “Picea pungens: Colorado Spruce”. EDIS. IFAS Extension Service: University of Florida. 2013年10月6日閲覧。 ^ Cranshaw, W. S. (2013年6月13日). “Scale Insects Affecting Conifers”. Colorado State University Extension. 2013年10月5日閲覧。 ^ Ciesla, Bill (2013年4月19日). “Spruce Beetle Threatens High Country Spruce Forests”. Colorado State University Extension. 2013年10月5日閲覧。 ^ a b c d 柴田忠裕　色と形を味わう　コニファーガーデン　NHK出版　家庭園芸出版2 ISBN 4140401109 ^ a b c d e f g h i j k 高橋護 コニファーガーデン―園主が教える選び方・育て方 (コツのコツシリーズ) 単行本 – 2007/7　農山漁村文化協会　ISBN 9784540051784 ^ 栗原正芳　すてきなコニファーガーデン 主婦と生活社 ISBN 4391124599
ラクウショウ（落羽松、学名：Taxodium distichum）はヒノキ科（またはスギ科）ヌマスギ属の針葉樹。別名・和名はヌマスギ（沼杉）。 北アメリカ原産の落葉針葉高木。アメリカ大陸東南部からメキシコに分布するが、日本にも移植され公園などで見られる。湿潤地に適し、沼沢地での根元が少し水につかった状態（冠水）で自生することが多い。このため日本ではヌマスギと呼ばれる。花は雌雄異花で開花期は4月頃。果実は緑色の球形である。葉はメタセコイアに似るが、メタセコイアが対生するのに対して、本種は互生するのが鑑別点となる。 湿地に植えると、幹の周りに呼吸のための呼吸根（気根）が出てくる。膝根とよばれる。湿地に向いた木であるが、通常の土地でも植栽できる。繁殖は実生、挿し木。 辺材は器具に、心材は精油を適度に含みながらも大きな気室を持つ細胞構造であるため、軽量で土中や水中で腐朽しにくいその特質を生かし土木（枕木など）、船舶材、建築（屋根板など）などとしても利用される。 ラクウショウの植樹された公園  水面から出る気根  枝と葉  果実  ^ Conifer Specialist Group 1998. Taxodium distichum. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2010.4. ^ 米倉浩司・梶田忠（2003-） 「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList） 篠栗九大の森 - 福岡県篠栗町にある森林（九州大学演習林の一部）。池の中からそびえるラクウショウの木々があることで知られている。
ギョリュウ（檉柳、または御柳、学名：Tamarix tenuissima）はギョリュウ科の落葉小高木。中国原産。観賞用に栽培される。 葉は小さい鱗片状で針葉樹のように見える。春と秋に枝先に桃色の1mmほどの小さい花をたくさん咲かせる。果実は長さ数mmのさく果で、種子は細かく房状の毛が生え風で飛ぶ。乾燥と塩分に強く、砂漠など乾燥地でも根を長く伸ばして水分を強く吸収する。 ギョリュウ属の類似種は50種ほどがユーラシアとアフリカの乾燥地帯に分布し、特に水辺近くに多い。英語名のタマリスク（Tamarisk）でも呼ばれる。 ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “ギョリュウ”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2016年4月8日閲覧。 ^ 御柳：楊貴妃に愛された木
ホウオウボク（鳳凰木、Delonix regia）は、マメ科ジャケツイバラ亜科の落葉高木である。 原産はマダガスカル島。樹高は10-15m。樹形は樹冠が傘状に広がり、葉は細かい羽状複葉。直径10cmほどの5弁で緋紅色の蝶形な花が、総状花序につく。 主に熱帯地方で街路樹として植えられている。日本では沖縄県などで街路樹や公園樹として導入されている。台湾でも1896年に種子が入れられ、台南市や廈門市では市樹となっている。 ホウオウボクは街路樹や公園樹に採用されているが、ホウオウボククチバの幼虫による葉の食害が問題となっている。 ^ a b c d Rivers, M. (2014). Delonix regia. The IUCN Red List of Threatened Species 2014: e.T32947A2828337. doi:10.2305/IUCN.UK.2014-1.RLTS.T32947A2828337.en. Downloaded on 15 May 2018. ^ a b c 平成１４年の九州地域の森林虫獣害発生状況 独立行政法人森林総合研究所九州支所、2016年11月21日閲覧。 ^ ホウオウボククチバ（蛾の幼虫）の発生について 那覇市 木の一覧 ホウオウボククチバ
モミジバフウ（紅葉葉楓、学名：Liquidambar styraciflua）は、フウ科フウ属の落葉高木。別名、アメリカフウ。 樹皮は褐色を帯びて、若枝にはコルク質の綾がある｡ 葉は掌状で光沢があり、紅葉する。 花期は4月頃。雌雄同株で、雄花と雌花が別々に頭状花序をつける｡ 果実は集合果｡ 樹皮 葉 花 熟した果実 Museum specimen 北アメリカ中南部・中央アメリカ原産。日本へは、大正時代に渡来した。 LOWER RISK - Least Concern (IUCN Red List Ver. 2.3 (1994)) 街路樹などに利用される。 フウ属には葉の形からモミジバフウ（5-7裂）とサンカクバフウ（3裂）がある。前者はアメリカフウ（北米・中南米原産）、後者は単にフウ（中国・台湾原産）、タイワンフウとも呼ばれる。ともに日本で街路樹・公園木などとして普通に植栽され、秋の紅葉が特に美しい。 また、フウは「楓」と書かれるが、カエデはムクロジ目に属し翼果をつけるのに対し、フウ属は雌花の花序が球形で垂れ下がるので区別できる。 茂木透写真 『樹に咲く花 離弁花2』 高橋秀男・勝山輝男監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、2000年、32-33頁。ISBN 4-635-07004-2。 ^ 米倉浩司; 梶田忠 (2003-). “「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）”. 2012年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月27日閲覧。 ^ Americas Regional Workshop（Conservation & Sustainable Management of Trees, Costa Rica, November 1996） (1998年). "Liquidambar styraciflua". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2.3. International Union for Conservation of Nature.  Check date values in: |date= (help)CS1 maint: Uses authors parameter （英語） 木の一覧 フウ Liquidambar styraciflua L., ITIS, http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=19027 2011年11月27日閲覧。  （英語） "Liquidambar styraciflua". National Center for Biotechnology Information (NCBI).  （英語） Liquidambar styraciflua - Encyclopedia of Life （英語） 波田善夫. “モミジバフウ”. 植物雑学事典. 岡山理科大学. 2011年11月27日閲覧。
アキニレ（秋楡、学名：Ulmus parvifolia）はニレ科ニレ属の落葉高木。 アキニレは秋楡と書き、これは秋に花が咲くという生態的特徴からきていると言われる。別名としてイシゲヤキやカワラゲヤキと呼ばれ、これは後述のように形態的特徴、特に樹形や樹皮の様子がケヤキ（Zelkova serrata）に似ていること、イシ、カワラは木材が石のように硬いこと、生息地として河原を好むことからきている。 英名は樹皮の特徴をつかんだlacebark elm（滑らかな樹皮のニレ）や分布地に因むChinese elm（中国のニレ）、中国名は榔楡。種小名parvifoliaは「小さい葉」の意味。 中国大陸の広い範囲と朝鮮半島、インドシナ半島、日本、台湾に分布。日本では主に西日本に分布する。 樹高15m、直径0.6m程度に達する。最高樹高30mを超えるハルニレ（Ulmus davidana var. japonica）に比べると小型。樹皮もハルニレのように縦に深く割れず、平滑で同じ科のケヤキ（Zelkova serrata、ニレ科ケヤキ属）の樹皮に似る。別名のイシゲヤキ、カワラゲヤキはここからきている。 ニレ属共通で枝はジグザグに伸び（仮軸分枝）、葉は左右交互に生える（互生）、葉の大きさは3cm弱と小さめで学名はこれに由来、形は卵型で普通の葉基部は左右非対称、縁には鋸歯があり二重鋸歯と呼ばれるタイプであるが、本種の葉は普通の鋸歯に見えることがしばしばある。 果実 比較的水辺を好み谷の斜面下部や川沿いなどの肥沃湿潤な土地でよく見られる。花の咲く時期に特徴があり、春に開花する種類が多いニレ属の中でも珍しい秋開花の種で和名の由来にもなっている。このような種は日本のニレ属で本種が唯一、世界的に見ても本種の他にアメリカ南部に2種が知られるのみである。花粉は風によって散布（風媒花）、開花時期は9月頃、実は同年10-11月には熟す。 他のニレ類と共に街路樹などに利用される。ニレの並木は特に欧米で盛んであるが、欧米のニレはアジアから侵入したニレ立枯病に弱く大量枯死が問題化している。本種はこの病気に対して特に高い抵抗性を見せるために、在来ニレの代替種として、もしくは抵抗性雑種の親木として利用されることがある。ただし、ファイトプラズマを病原とし葉の黄化と萎縮を特長とするelm yellow病（和名未定）には比較的弱いとされる。 日本の他のニレ属共通で樹皮を結って縄にしたり、内樹皮を叩いて潰して接着剤として使ったという。 ^ 豊国秀夫 編著（2009）復刻拡大版植物学ラテン語辞典. ぎょうせい, 東京. ^ 北村四郎・村田源（1980）原色日本植物図鑑木本編2. 保育社, 大阪. ^ 大橋広好・邑田仁・岩月邦男（編）.（2008）新牧野日本植物図鑑, 北隆館, 東京. ハルニレ オヒョウ アキニレ ニレ立枯病
トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な有名なタイ料理。トムヤンクンとも表記される。 「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、魚肉ならトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカならトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる。 レモングラスを使った酸味のある味が特徴。 世界3大スープの1つとされるが、「美味しんぼ」の原作者である雁屋哲は、友人で食文化研究家の森枝卓士が広めたと主張している。ちなみに、後の2つはブイヤベースとフカヒレのスープとされることが多い（いずれかの代わりにボルシチが入る場合もある）。 エビの殻と身を分ける。 エビの殻とレモングラス、バイマックルー（コブミカンの葉）、プリッキーヌ（青唐辛子の一種）、カー（ショウガの一種）などの香辛料をチキンスープで煮て、スープを作る。 ナンプラー、ナム・プリック・パオ（チリ・イン・オイルともいう）などの調味料とマナオ（ライム）の果汁で味を調える。 エビの身とふくろ茸を入れる。 エビに火が通ったら、仕上げにパクチー（コリアンダー）の葉を加える。 好みによってココナツミルクを入れても良い。 なお、固形やペースト状のトムヤムスープの素がマギー（ネスレのブランド）やクノールなどから販売されており、これを使えば簡単に作ることができる。 ^ “お味噌汁感覚で！　トムヤムクン”. All About (2013年3月18日). 2013年8月6日閲覧。 ^ “世界三大スープの一つ、トム・ヤム・クン！”. 朝日新聞 (2007年11月9日). 2013年8月6日閲覧。 ^ “トムヤムクン とは”. コトバンク. 2013年8月6日閲覧。 ^ “世界のスープがインスタントになった　第1弾は世界3大スープの“アレ””. ITmedia (2012年10月17日). 2013年8月6日閲覧。
キムチチゲは朝鮮で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理である。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。 キムチと肉類を炒め、そこに肉などでとっただし汁を注ぐ。塩・醤油・おろしニンニク・唐辛子粉などで味を調え、ネギ・白菜などの野菜や豆腐といった具を加えて煮る。非常に一般的な料理で、店や家庭によって調理法や具材は多彩である。 使用するキムチは醗酵が進んで酸味が強くなったものでないと、特有の味が出ないとされている。イノシン酸を多く含む炒り子や塩辛などと一緒に炒めると、キムチの成分と反応してよりうまみが出る。肉はコクのある豚ばら肉などを使うことが多い。肉以外では缶詰のツナ（朝鮮語で「チャムチ（참치）」）がよく使われ、チャムチキムチチゲ（참치김치찌개）、あるいは単にチャムチチゲなどと呼ばれる。 一般に、ご飯のおかずとして、他のパンチャン（반찬 / 飯饌、惣菜）類と共に供することが多い。食堂などでは一人前から注文することが普通で、トゥッペギ（뚝배기）と呼ばれる小さな鍋で出てくる。もちろん複数人数で鍋を囲んでつつくこともある。 日本では一般的にはキムチ鍋と呼ばれている。日本で紹介されるレシピではキムチと肉を炒めるものが少なく、最初から煮込むものが多い。またコクを出すためか辛さを抑えるためか味噌を少量加えるものがある。 チゲ キムチ 鍋料理 ちりとり鍋
チャプチェ（雑菜）は春雨を炒めた韓国料理。 柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類をゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付ける。隠し味としてコチュジャンを入れる場合もある。 器に盛ってゴマを振りかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子等を飾って供する。 雜菜と言う漢字表記の通り、元は野菜だけの炒め物であったとされるが、後に春雨を使うことが一般化された。また韓国の春雨はさつまいものでんぷんから作られており、日本で一般的に市販されている春雨に比べるとかなり太い。 日本の韓国お料理店ではお惣菜的な扱いをされており、韓国でも料理の付け合せや韓定食の一皿として出される事が多いが、御祝いの席や多くの客を招く際などに作られる伝統的な前菜で、宴席料理でもある。 又、チャプチェを御飯の上に盛ったものを「チャプチェパプ」（朝: 잡채밥、雜菜飯）と言い、大衆食堂や中華料理店の定番メニューである。 チャプチェは17世紀初期の朝鮮時代に誕生した。当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下の一人がこの料理を発案して王に献じた。王は余りの美味さにいたく感激し、この臣下に戸曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたと言う。この時代のチャプチェは切った野菜と茸とタケノコを材料とするものであったが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになった。 チャプチェレシピ紹介|ニッコリア
肉骨茶（バクテーもしくはパクテー）はマレーシア及びシンガポールの煮込み料理である。 「肉骨茶」はビン南語の白話字表記では bah-kut-tê に由来するものであり、潮州語の発音は nêg8-gug4-dê5。マレー語では「Bak kut teh」と綴られる。 ぶつ切りの豚あばら肉（皮付き）や内臓肉を、漢方薬に用いるスパイスと中国醤油で煮込んだ料理で、一般的には土鍋で供される。前述の食材に加えてレタス、きのこ類、湯葉、厚揚げや油条（中国式の揚げパン）などが用いられることもある。 スパイスにはスターアニス（大茴香）、シナモン（桂皮）、クローブ（丁子）、コショウ（胡椒）、ニンニク（大蒜）などがよく使われるが、他にも多様な組み合わせがある。 スープは醤油ベースの深い褐色、あるいはコショウを効かせた澄んだものの２系統がある。 料理に茶葉は使用しないが、料理を創ったとされる「李文地」の「地」から、あるいは、料理がもともと「肉骨地」と呼ばれていたため、ビン南語で「地」と「茶」の音が類似しており「肉骨茶」と呼ばれるようになったとされる。 外食として朝食や昼食で食べられることが多く、現地ではファーストフードのひとつであるが、その他の地域では薬膳料理としても紹介されている。 マレーシアがまだ英国の植民地であった頃、中国本土よりやってきた中国人（福建人）が故郷の料理に習って作り出したのが発祥である。彼らは主に港で苦力として働いていたが、重労働の彼らにとって安くて良い栄養補給源になった。低賃金の苦力は解体した後に残った「削ぎ落しきれなかった肉片がついた骨」を利用したため、それが「肉骨」の名の由来と言われている。そしてそれが広がり今では肉もかなり良くついた骨を使って作るマレーシアやシンガポールの地元料理となった。 クアラルンプール近郊の港町クラン (Klang /旧 Kelang) は発祥の地として知られ、店も多い。一方でシンガポールが発祥の地であると主張される場合もあり、海南鶏飯(チキンライス)と共にマレーシア人・シンガポール人の間で発祥を巡り論争となっている。 マレーシアでは有名な料理であるが、豚肉を食べることが禁止されているムスリムのマレー人（最大民族）は口にすることはなく、人口の3割ほどを占める中国系の華人に好まれている料理である。現在ではマレーシア風、シンガポール風、福建風、海南風に分類できるともいわれている。また、伝統的なものの他に様々なバリエーションが産まれており、海鮮を具にしたもの、汁なしバクテー(Dry Bak kut teh)などもある。 外食が多いマレーシア人、シンガポール人ではあるが、スーパーや薬局では肉骨茶の素が売られており、ティーバッグのものもあり家庭で手軽に作られている。この場合、煎じ薬である漢方薬の薬効を期待して特別なブレンドのものや、肉骨茶の豚肉以外にも鶏肉や玉子などを使って作り医食同源を実践している。一部の薬局では各種の漢方薬を客の要望に応じて調合しており、民間療法になっている。 ^ 綴りの最後のhはマレー語のteh（茶）に合わせて付け加えられたと思われる。
ホットク（호떡）は、韓国の菓子の一つ。 韓国では主に冬季、間食系の屋台などで売られている、安価で庶民的な菓子料理である。一言でいえば、中に甘い餡が入ったホットケーキのようである。日本の「おやき」に近い。「ホットク」とは胡（＝中国）の餅（トック）を意味し、19世紀末に移民して来た中国人商人が生み出したものとされている。韓国では人気のある屋台には行列ができるなど広く親しまれており、日本でもコリア・タウンで販売されていることがある。 小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼く。途中、ホットクヌルゲ（호떡 누르게／ホットク押し器）と呼ばれる専用の器具で押さえつけ、平たく整形する（写真参照）。 簡単な屋台では袋などは用意されず、客は厚紙を折ったもので挟んで受け取る。焼きたては中で黒砂糖が蜜状に熱く溶けており、もちろんそれが魅力なのではあるが、食べる際に注意が必要である。屋台で売られているホットクは生地を一次発酵させてから焼いたものが多いが、同様の工程を家庭で行うと時間がかかるため、スーパーなどで売られている家庭用ミックス粉にはドライイーストが添付され、焼き上げる前の発酵時間を短縮あるいはゼロにしたものがある。 ホットクにはさまざまなバリエーションがある。生地にトウモロコシ粉を使ったものや緑茶を練りこんだもの、餡に蜂蜜や小豆餡などを使ったものや、ゴマやナッツ類、豆類を入れたもの、また油を使わずに焼き上げるものや、中に何も入れずに生地だけを膨らませて焼いたものなども登場している。 ^ ホットッ食べ比べ2007!! ソウルナビ ^ ホットッ ソウルナビ ホットク(屋台の定番おやつ) : ソウル市観光公式サイト(日本語) 韓国料理
甘藷湯（カムジャタン）とは、韓国の鍋料理の一つ。 カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味。直訳するとジャガイモのスープになるが、ジャガイモのスープはカムジャククといい、カムジャタンは「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」を示す。また、豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もある。 肉が少し付いている豚の背骨を長ネギや生姜、大蒜などと一緒に長時間煮込み、皮を剥いたジャガイモを丸のまま、もしくは大きめに切って一緒に茹で、大量の唐辛子やコチュジャン、テンジャン、醤油、塩などで味付けをする。臭い消しにエゴマの葉を入れたりもする。 食べ終えて残ったスープにご飯やキムチ、海苔などを入れてゴマ油で炒め、チャーハンを作ることもある。 韓国ではカムジャタンの専門店が多く、24時間営業をしている店も多い。一般的に小・中・大の3種類のメニューになっており、小でも2 - 3人前のため、1人前のカムジャタンはほとんど存在しない。そのかわり、1人前用メニューにピョダギヘジャングがあるが、これにはジャガイモが入っていないことが多い。 韓国料理 カムジャタン : ソウル市観光公式サイト (日本語)
炸醤麺（ジャージアンミエン・中国語：炸醬麵）は、中華人民共和国の北部の山東省に起源して、主に華北（青島・北京・天津）、陝西省（西安）、河南省（洛陽）、山西省、四川省などの家庭料理、香港・台湾・韓国の外食料理である麺料理の1つ。日本でもジャージャー麺やジャージャン麺などの名称で知られている。甘みが強い。 豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤(豆味噌)や甜面醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理。日本では炸醤に細かく切ったタケノコやシイタケなどを加えたりする。好みで千切りのキュウリや細切りのネギなどの他、北京では大豆などを乗せる。日本では茹でたモヤシやチンゲン菜などが乗せられることもある。 中国の炸醤は本来は塩辛く、炸醤麺の味付けも日本式のような甘めでピリ辛の味付けではなかった。昨今は甜麺醤などを用いたり、糖分を加えた甘めの味付けがされているものも存在している。また麺も鹹水を用いない太くて平たい麺が使用されている。この本来の中国式の炸醤麺の特徴を受け継いでいるのが盛岡のじゃじゃ麺である。 日本の中華料理店やコンビニエンスストアなどで販売されている「ジャージャー麺」では本場とは異なり、砂糖などを用いた甘みと塩分の両方が利く味付けがなされ、また唐辛子や豆板醤などで辛めの味付けがされている香港式が多い。また麺もラーメンなどと同じ、鹹水を使用した細めの中華麺に接着防止の少量の油をまぶして使用されることが多い。家庭用においては、中華麺を使わず、市販のジャージャー麺ソースをうどんやそうめんにかけて作る場合もある。また刀削麺を使うケースも見られる。 岩手県における「盛岡じゃじゃ麺」は中華麺でなく、じゃじゃ麺用の平たいきしめんかうどんのように感じられる独特の麺を使う。 大韓民国では炸醤麺から派生した「チャジャンミョン」がある。甜麺醤ではなく、チュンジャン（春醤）と呼ばれる黒味噌にカラメルを加えたものを使用しており、炸醤の色は日本のものと比べてかなり強い黒色を呈する。辛いチャジャンミョンはあまり見かけず、殆どは甘い味付けである。 一般的に豚そぼろ肉を使用、薬味にネギや香菜が添えられる。 ^ a b 炸醤麺と水餃子情報
カレカレ(Kare-kare)は、シチューに似たフィリピン料理である。ピーナッツソース、様々な野菜、牛テール、牛肉、そして時にもつやトライプを使って作られる。肉としては、ヤギ肉やまれに鶏肉も使われる。しばしばエビのペーストと一緒に食べられる。トウガラシで味付けしたり、カラマンシーのジュースがかけられることもある。伝統的にフィリピン（特にパンパンガ州）の祭りはカレカレがないと終わらない。アメリカ風のものは、牛テールを牛肉に変えることもある。 カレカレの起源については、いくつかの説がある。1つは、パンパンガ州で最初に作られたというもので、もう1つは、スペイン人の到来以前にマニラに居住していたモロ人の食文化に由来するものであるという説である。フィリピン人にとっては国民食となっており、海外に移住したフィリピン人も好んで食べている。 皮がついたまま2インチの長さに切った牛テールとトライプは柔らかくなるまで茹でる。牛のスネ肉が加えられることもある。肉が柔らかくなり、スープがゼラチン質になったら、炒って挽いたピーナッツ（またはピーナッツバター）と同じく炒って挽いたもち米を加えてスープにとろみをつける。また着色のためにアナトーを加える。よく使われる野菜は、若いバナナのつぼみ、ナス、サヤマメ、ハクサイ等である。温かいまま、塩を振って焼いたエビのペーストを添えて出されることが多い。 メチャド アドボ
パスタサラダ(Pasta salad)は、1種類または2種類以上のパスタを使って作るサラダである。酢と油またはマヨネーズベースのドレッシングで味付けされ、冷たくして供される。オードブルまたはメインディッシュとして食べられる。 使われる材料は、地域、レストラン、季節や好みによって幅広い。冷たいマカロニをマヨネーズと和えただけ（マカロニサラダ）のシンプルなものから、複数種類のパスタをヴィネグレットソースと混ぜ、新鮮なものや保存食、調理したものなど様々な素材を加えた複雑なものまでを含む。素材には、野菜、マメ、チーズ、ナッツ、ハーブ、スパイス、肉、魚介等が用いられる。ブロッコリー、ニンジン、ベビーコーン、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、ヒヨコマメ、胡椒、パルメザンチーズ、フェタチーズ等は、北アメリカのサラダバーで人気のある素材である。 パスタサラダは、春から夏の料理と捉えられることが多いが、1年中食べられる。 オーストラリアやニュージーランドでは、スーパーマーケットで調理済みの総菜が出始めた1990年代から人気が出始めた。茹でたパスタ（シェルパスタやペンネ等）をマヨネーズで和え、ニンジン、トウガラシ、セロリ等を添えたもので、アメリカのマカロニサラダに似ている。 ラーメンサラダ 冷やし麺 History Pasta Salad Recipe
チャジャンミョン（漢字表記:炸醬麵、ハングル:짜장면）は、韓国の麺料理である。日本においては、チャジャン麺、韓国風ジャージャー麺と表記することもある。 中華料理の炸醤麺（ジャージャー麺）から派生した麺料理であると考えられている。 炸醤麺が主に甜麺醤を使用するのに対し、チャジャンミョンではチュンジャン（漢字表記:春醤、ハングル:춘장）と呼ばれる黒豆から作られた黒味噌にカラメルを加えたものを使用する。 味付けも、中華料理の炸醤麺が塩辛い味付け、日本式の炸醤麺が甘めでピリ辛の味付けであるのに比べると、チャジャンミョンは甘い味付けのことが多い。 どのような過程を経てチュンジャンを使う韓国的調理法に変容したのかは、はっきりしていない。 チュンジャンと豚肉、タマネギなどを炒め、片栗粉でとろみをつけたヤンニョム（タレ）を、ゆでた麺にかける。 具材には、少量の生キュウリがのることが多く、付け合せにはたくあんと生のタマネギが添えられる。好みで唐辛子の粉をかけて食べることもある。食べる際は麺にヤンニョムをよくからめて食べるが、その際は両手に箸を1本ずつ持って麺の両端から差し込み、持ち上げてかき混ぜるような動作がしばしば見られる。 韓国では最もポピュラーな麺料理で、国民食と言ってもよい。 子どもから大人までが好む甘めの味で、価格が安く、電話1本で中国料理店から家庭や職場に出前される。また最近は手打ち麺を出す店も増えている。 また、その色からかブラックデーのアイテムとなっており、「今年もチャジャンミョンを食べることになりそう」という類の台詞（ブラックデー＝4月14日までに恋人ができそうにない、の意）が、韓国のドラマや小説等に散見される。 1986年に外来語表記法が制定されたことに伴い、韓国国立国語院は「ジャジャンミョン」（ジャジャン麺、자장면）という表記を標準語とした。しかし、中国由来の炸醤麺を元の音に近いチャジャンミョン（チャジャン麺、짜장면）と表記する動きが韓国の作家や学者の間であった。 2011年8月31日、国立国語院はチャジャンミョンを含む単語39語を標準語に入れることを決めたと発表した。 イェンナルチャジャンミョン（옛날짜장면） - 「昔のチャジャンミョン」の意。具を多めに、特に大きめに切ったジャガイモを入れる。ヤンニョムの色が薄めで、味も控えめ。 サムソンチャジャンミョン（삼선짜장면） - 具を肉ではなくイカや貝などの海産物にしたもの。ただし魚は使わない。 カンチャジャンミョン（간짜장면） - 片栗粉のとろみをつけずにヤンニョムを作り、麺にかけずに別々に供する。釜山（プサン）を中心とする南部では、このカンチャジャンの麺に目玉焼きを乗せたものが見られる。 チャジャンパブ（짜장밥） - 黒いヤンニョムを麺ではなく、白いご飯にかける。チャーハン（ポックムパブ／볶음밥）にかけたものも人気が高い。 ユスルチャジャン(もしくはユニチャジャン)（유슬짜장(유니짜장)） - 豚肉を特に多めに入れたチャジャンミョン。 チェンバンチャジャン（쟁반짜장） - チェンバン（쟁반）は「皿」を意味する。焼きそばのように炒める調理法で作るのが特徴。 ^ チャジャン麺の混ぜ方 - YouTube（投稿日: 2009年12月22日） ^ 『Ｂ級グルメが見た韓国』P38　豊田健次　文藝春秋社　1989年 ^ チャジャン麺がジャージャー麺だったワケ 朝鮮日報 2011年9月1日 ^ 「チャジャン麺」が標準語に 39語を標準語と認定 朝鮮日報 2011年9月1日 中華料理 酢豚 朝鮮ポータル 食ポータル
黄銅（こうどう、おうどう、英: brass）は、銅と亜鉛の合金で、特に亜鉛が20%以上のものをいう。真鍮（しんちゅう）と呼ばれることも多い。 適度な強度、展延性を持つ扱いやすい合金として、約350年ほど前から広く利用されるようになった。青銅に比べて歴史が短いのは亜鉛の沸点が7002900000000000000♠約900 ℃と低く、開放式の還元法では単体が得られなかったからである。 一方、史書のみで確認されている鉱物オリハルコンの正体の1つとも目されており、その仮説が正しかった場合は古代から何らかの形で利用されていたことになる。 最も一般的な黄銅は、銅65%、亜鉛35%のものである。また、銅と亜鉛の割合によって物性が変化する。JISでは銅合金として扱われ、材料記号は頭文字Cで始まる4桁記号で表される。下記に例を示す。 C2600：七三黄銅（銅が約70%、亜鉛が約30%）　イエローブラスとも言う。 C2801：六四黄銅（銅が約60%、亜鉛が約40%）　黄金色に近い黄色を示す。 C3604：快削黄銅（銅が57.0-61.0%、鉛が1.8-3.7%、鉄が0.50%以下、鉄+錫が1.0%以下、亜鉛は残部）　被削性を高めるために鉛を添加している。 C3771：鍛造用黄銅（銅が57.0-61.0%、鉛が1.0-2.5%、鉄+錫が1.0%以下、亜鉛は残部） C4600台：ネーバル(naval)黄銅（海軍黄銅とも言う）　錫（すず）を添加し耐海水性を高めたもの。 CAC201：黄銅鋳物1種 一般的に亜鉛の割合が多くなるにつれて色が薄くなり、少なくなるにつれて赤みを帯びる。亜鉛の割合が増すごとに硬度を増すが、同時に脆さも増すため、45%以上では実用に耐えない。 いずれの黄銅も展延性に優れており、よく冷間加工で使用される。適度な硬さと過度ではない展延性によって、旋盤やフライス盤などによる切削加工が容易でなおかつ価格もほどほどなので、微細な切削加工を要求される金属部品の材料としての使用頻度が高い。 前記の特性ゆえに、昔からまたは近年では紙幣の印刷機などの精密機械や水洗便所の給水管や便器給水スパッド、理化学器械類や鉄道模型等の素材、弾薬の薬莢や金属模型などに広く使用されている。 日本では仏具、多くの金管楽器などに多用されている（金管楽器の別名であるブラス(brass)は黄銅の英名に由来している）。また、1948年から現在に至るまで、日本で発行されている五円硬貨（品位は銅60%-70%、亜鉛40%-30%）の素材としても使われている。 また、金に似た美しい黄色の光沢を放つことから金の代用品にもされ、poorman's gold（貧者の金）と呼ばれる。日本の時代劇において小道具として使われる偽の小判も真鍮製のものが多い。 日本では、黄銅の製法は18世紀、江戸時代になって普及したとされてきたが、2014年4月21日、12世紀の平安時代に作られたとされる写経に黄銅が大量に使われていることが奈良大学東野治之教授たちの調査で判明した。亜鉛は比較的、低温で蒸発してしまうため、精錬が難しく、日本では江戸時代まで黄銅を作ることが出来なかったとされていたが[出典無効]、既に12世紀には、黄銅は日本でも製造され、金の代用品とされていたことが新たに分かった[出典無効]。寛永通宝にも真鍮製のものがあり、これは一文銭よりやや大型で裏面に波の模様があり、四文に通用した。 なお、エッチングして艦船模型に使用される場合もあるほか、市販されている金色の塗料の多くには黄銅の微粉末が使われている。ただし、塗料については、経年により黒く変色し輝きを失うことがあり、ラテックス類・生ゴムに塗ると黄銅の成分（銅と亜鉛）によりゴムを分解腐食させてしまう欠点がある。 ^ 「こうどう」は漢音、「おうどう」は呉音 ^ 金属の切削加工材としては、金や純銅などの軟らかい金属は展延性がありすぎて粘りが強く、硬い金属は削りにくく割れやすくどちらも微細な切削加工はしにくい。 ^ a b “平安期の金字経から真ちゅう　制作者、費用ごまかす？”. 日本経済新聞. (2014年4月21日). http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG2104C_R20C14A4CR8000/ 2014年4月21日閲覧。  ^ a b c “平安の金字経に黄銅　利ざや稼ぐ？　発色のため？”. 東京新聞. (2014年4月22日). オリジナルの2014年4月22日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20140429205011/http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2014042202000144.html 2016年10月7日閲覧。  ^ a b c “真鍮合金、平安期に - 定説覆す発見／奈良大が分析”. 奈良新聞. (2014年4月22日). http://www.nara-np.co.jp/20140422090033.html 2014年4月29日閲覧。  門間改三『機械材料』SI単位版,実教,1993年,ISBN 978-4-407-02328-2 丹銅（たんどう）：亜鉛が5～20%未満、赤みが強い。ゴールドブラスとも言う。 洋白（銅と亜鉛とニッケルの合金） 青銅（銅と錫の合金） 砲金（銅と錫の合金） 白銅（銅とニッケルの合金） セバ屑（銅含有量が65%、亜鉛含有量が35%位の板の新くず） コーペル屑（銅含有量が60%、亜鉛含有量が40%位の板の新くず） 脱亜鉛腐食 『黄銅』 - コトバンク
アルミニウム青銅（アルミニウムせいどう：Al-Bronze／Al-Ni-Bronze）はアルミニウムと銅の合金である。アルミ金や、偽金（ぎきん）、もしくはアルミ銅とも呼ばれる。 銅80～90％に、アルミニウム、鉄、ニッケル、マンガンを加えたもので、光沢のある黄金色をしている。引張り強さ、硬さが普通の青銅より大きく、軽量で腐食に強い。 外見は真鍮（黄銅）にも似ているが、真鍮はハンダ付けをしやすいのに対し、アルミニウム青銅はハンダ付けができないという大きな違いがある。 「青銅」とは本来錫と銅の合金の意味なので錫を含まないこの合金を「青銅（Bronze）」と呼ぶのは厳密には誤りであるが、この「青銅」の用法は、銅と錫の合金というより銅合金全般の意味で青銅の名を使っており、同様の意味で「青銅」の語を名称に用いている金属にはマンガン青銅などがある。 前述のように腐食に強いため船のスクリューにされたり、色が似ていることから金の代用品として装飾品などに用いられる。近年は4輪や2輪車のバルブガイドにも良く用いられている。 日本の貨幣では、現行のものにはアルミニウム青銅貨はないが、戦前には臨時補助貨幣として発行された10銭・5銭のアルミニウム青銅貨が流通していた。その他一部の国で貨幣の素材として用いられたことがある。 10銭アルミニウム青銅貨 5銭アルミニウム青銅貨 黄銅/真鍮（銅と亜鉛の合金） 洋白（銅と亜鉛とニッケルの合金） 白銅（銅とニッケルの合金） 青銅（銅と錫の合金） ^ 小学館国語辞典編集部『精選版　日本国語大辞典　第一巻』小学館、2006年、P205・1340。 ^ 伊藤剛「やさしいハンダ付け」、『鉄道模型趣味　No.588』、機芸出版社、1994年、P62。
活字合金（かつじごうきん）は、印刷用活字にもちいるための、錫、鉛、アンチモンの合金でグーテンベルクが発明した。 組成の例は一般の活字で鉛80%、アンチモン17%、錫3％である。この組成の場合、融点は240℃（凝固完了温度）である。 活字を鋳造で製作するための合金に必要な性質は、微細な型の中に入っていける流動性と、凝固時の収縮度合の小ささ（出来れば若干膨張するほうが良い）である。アンチモンは凝固の際0.95％体積の膨張があり鉛は3.44％収縮する。鉛にアンチモンを加えて行くと収縮の割合が直線的に減少してアンチモン75％で0になる。紙型用等、堅さの要求されるものには錫の割合を多くする。青銅も凝固収縮率は小さいが、融点が高いので低融点の活字合金に用いられる。また、耐久性の問題から和文タイプライターの活字は亜鉛ダイキャスト製の物が用いられる場合があった。
マンガン青銅（マンガンせいどう、英語: manganese bronze、フランス語: bronze manganésé）は、マンガンを含む黄銅（真鍮）のことである。組成からマンガン黄銅（マンガンおうどう）とも呼ばれる。スズを含まない合金であるにもかかわらず「マンガン青銅」と呼ばれるのは、「青銅」の語が「銅合金」という意味でも用いらることに由来する。 七三黄銅、六四黄銅の亜鉛を数％のマンガンに置き換えたものをいい、強度が増すため、船舶、造機、鉱山機械などの部品に用いられている。鋳造したものはスクリューやシリンダ、弁など、圧延したものはタービン翼、ネジ、ボルトなどに利用される。さらにマンガンを5-15％添加することにより、引っ張り強さと耐熱性が強化される。また、アルミニウム、スズ、ニッケル、鉄を少量添加することでさらに性能が増すという。黄銅にマンガン3%、アルミニウム2%、鉄1.5%を添加した合金は特に高力黄銅と呼ばれ、高い強度を持つ。 なお、亜鉛を含まない銅とマンガンの合金や、その改良合金はマンガン青銅とは普通呼ばず、これらはマンガン銅と呼ばれる[要出典]。 ^ a b c d e 『岩波理化学辞典』（岩波書店）、1959年、pp.1311-1312。 ^ a b 『図解 機械用語辞典』（日刊工業新聞社）、1971年、p.542。 ^ “マンガン青銅”. コトバンク（世界大百科事典からの引用）. 2014年10月21日閲覧。 ^ 日本工業規格 JIS H 0500「伸銅品用語」
スペキュラム合金（スペキュラムごうきん）はスズの成分比が40%程度と多い、銅-スズ合金である。反射望遠鏡の反射鏡の材料として使用された。 銅-スズの合金は青銅と呼ばれるが、現在では、一般的に実用合金としてのスズの成分比は10％程度までのものが用いられる。銅-スズ合金の組織は、スズの成分比が多くなると、銅の成分比が80at%のδ相（Cu4Sn）、75at%のε相（Cu3Sn）、54.5at%のη相（Cu6Sn5）などの金属間化合物相が現れる。金属間化合物の存在が、ガラスにくらべて空気中の水分を吸着しにくく曇りにくい性質をもたらすので反射鏡の材料として選ばれたと思われる。性能を上げるためにヒ素が添加された。しかしながら酸化による反射率の低下がみられることや、もともと銅合金がアルミニウムなどに比べて反射率が高くないことから、その後反射望遠鏡の材料はガラスに銀めっきまたは、アルミニウムのめっきにコーティングという方法に変わっていく。機械的な性質は硬くてもろい合金である。最近は、金属アレルギーの原因であるニッケルめっきの代替皮膜や、リチウムイオン電池の新しい負極材料としてスペキュラム合金が再度着目されている。
化成処理（かせいしょり、英：chemical treatment, conversion treatment）とは表面処理の形式のひとつで、素材、特に金属の表面に処理剤を作用させて化学反応を起こさせることで、耐食性や塗料との親和性など、元の素材とは違った性質を与える処理である。電気化学による酸化や硫化、化学薬品による酸化、還元、及びアルミニウム、クロム、亜鉛などの酸化物やリン酸塩による皮膜形成などが利用される。 亜鉛めっき、カドミウムめっきを対象とした処理では、クロメート処理がある。 ここで得られるクロメート膜は6価クロムを含むので、RoHS対策として6価クロムフリーの膜が代替として用いられている。代替の主流は、3価クロム化成処理であるが、しばしば3価クロメート処理と記述されることがある。これは、クロメートの言葉そのものが6価クロムを指すので、誤りである。 鉄を対象とした処理では、リン酸塩皮膜処理，黒染めがある。 リン酸塩皮膜処理は、処理液に浸漬した時に鉄が溶解し、鉄近傍の溶液pHが上昇することで、溶液中の金属イオンが不溶性の塩となって析出することで鉄を被覆する。 黒染めは、ガンブルーなどと呼ばれる100度以上の熱濃アルカリで煮沸することにより表面に安定した四酸化三鉄の皮膜を作る処理である。かっては銃身などに汎用されたが幾分多孔質なため油などで手入れをしなければ防錆力は弱い。現在市販されているブルーイング剤などは塗るだけで表面を黒光した表面に仕上げることが出来るが、防錆力は各社の配合によって異なる。 表面処理 めっき クロメート リン酸塩皮膜処理 パシベート処理 不動態 黒染め 浸硫処理
炭素工具鋼（たんそこうぐこう、英語: carbon tool steel）は、鉄に炭素（C、0.55 - 1.50%）、ケイ素（Si、0.10 - 0.35%）、マンガン（Mn、0.10 - 0.50%）を含む炭素鋼である。キルド鋼を圧延または鍛造、据込み鍛錬することにより製造する。特に指定のない限り、鋼板および鋼帯は圧延のまま、それ以外は焼なましを行う。加工性がよく、熱処理により適当な機械的性質を得易い反面、焼き入れ性が悪く焼き入れ時のトラブルがあるため、その使用量は高合金工具鋼への移行により減少傾向にある。 炭素工具鋼材の日本工業規格 (JIS) に基づく識別は先立つ記号「SK」で行う。 JIS G 4401 炭素工具鋼鋼材 SK140 SK120 SK105 SK95 SK90 SK85 SK80 SK75 SK70 SK65 SK60 炭素鋼
洋白（ようはく）とは、銅と亜鉛とニッケルから構成される合金である。その割合は用途の合わせて様々に調整されるものの、これらの元素のうち銅の含有率は50 ％を超えている。洋銀（ようぎん）、ニッケルシルバー（英: nickel silver）、ジャーマンシルバー（英: German silver）などの別名を持つ（ただし実際には銀が含まれているわけではない）。また、スペイン語ではアルパカ（西: alpaca）と称される。 銅を50から70パーセント、ニッケルを5から30パーセント、亜鉛を10から30パーセント配合した銀白色の合金で、柔軟性・屈曲加工性に富み、耐食性にも比較的優れている。成分比の例としては、銅55パーセント、亜鉛27パーセント、ニッケル18パーセントから成るCu-27Zn-18Ni合金が挙げられる。引張り強さなどの機械的性質においては黄銅より優れている。一般には、Niが増すほどバネ性が、Znが増すほど強度が、Cuが増すほど展延性が上がる。また、一般的な金属と同様に導体である。 一定の通電性を有し、加工が比較的容易であることから、鉄道模型のレールにも盛んに使用される。この他にも例えば、装身具や電気抵抗線、バネ材料、楽器（フルートの管体や機構部、金管楽器の抜き差し管の内管、トロンボーンの伸縮部内管など）の材料として用いられる。洋白に銀メッキを施したカトラリーは特に洋白銀器と呼ばれる。また、硬貨の材料として用いられる場合もある（洋銀貨）。 日本において2000年以来、2018年現在においても発行が続けられている五百円硬貨は、銅72%、亜鉛20%、ニッケル8%の合金製であるが、貨幣の世界ではこの合金をニッケル黄銅と称し、造幣局もこれを材質の正式名称としている。貨幣で言う洋銀貨とは、ニッケル成分が更に少なく、この合金に銀や錫を混入した物が使用された。19世紀にスイスやオーストリア、ドイツでは小額硬貨にこの合金が使用された。日本でも「ニッケル黄銅貨」と称した現行の五百円硬貨の例以外に、「洋銀貨」と称した十円洋銀貨が製造されたこともあったが（1950 - 51年、組成は銅55 - 60%、ニッケル16 - 18%、亜鉛22 - 29%）、発行されなかった。 JIS H 3110(2006年)『りん青銅及び洋白の板並びに条』。 JIS H 3130(2006年)『ばね用のベリリウム銅，チタン銅，りん青銅，ニッケル－すず銅及び洋白の板並びに条』。 JIS H 3270(2006年)『ベリリウム銅，りん青銅及び洋白の棒並びに線』。 黄銅（銅と亜鉛の合金） 青銅（銅と錫の合金） 白銅（銅とニッケルの合金）
銅合金は、金属である銅を主な原料とした合金の事である。古来、銅は自然銅として得られたことから、紀元前9000年の中東で利用されはじめたと推測されている。純粋な銅も展延性や電気伝導性などの優れた性質をしめすが、他の金属を添加し合金とすることで剛性などの機械的性質が改善され、青銅器時代には石器の代わりとして青銅が盛んに利用されるようになった。 未分類(未整理) 赤銅 (合金)（銅と金の合金） スペキュラム合金 マンガニン コンスタンタン シリコン青銅 ^ “CSA – Discovery Guides, A Brief History of Copper”. Csa.com. 2008年9月12日閲覧。
硬鉛（こうえん）とは鉛合金の一種。鉛に1-12%のアンチモンを加えることで、鉛の耐食性を保ちつつ硬度を高めた合金。補助的な役割としてスズや銅も使われる。 工業用用途として硬鉛板・硬鉛管・硬鉛鋳物として加工されるが、含有するアンチモンのパーセンテージによって用途は変わり、アンチモン1%以下は鉛管，1～3%はケーブル鉛被，3～4%は鉛蓄電池の電極などに使用される。砲弾・銃弾の弾芯などに用いられている。 硬鉛を初めて発明したのはヨハネス・グーテンベルクで、その配合は鉛84％、錫14％、アンチモン4％の割合で配合された。この配合率では融点が240度となった。
丹銅（たんどう）は、銅と亜鉛の合金だが、同じく銅と亜鉛からなる黄銅よりも亜鉛が少ない。 JISではC 2100 – C 2400がこれに相当する。Cu:Zn = 96:4 ～ 88:12 程度の銅合金である。赤っぽい色から丹銅の名称がある。 レッドブラス、ゴールドブラスとも言う。その組成は、レッドブラスは Cu:Zn = 90:10 程度、ゴールドブラスは 85:15 程度とされる（さらに亜鉛が増すとイエローブラスの 70:30 となる）。ただしレッドブラスはスズや鉛を含むこともある。 展延性・絞り加工性・耐蝕性に優れているので、建材・装身具・金管楽器などに用いられる。 ^ アメリカの楽器メーカー ^ Metal Suppliers Online 詳細には、銅 84～86%、鉄・鉛それぞれ 0.05%以下、残りが亜鉛の合金がレッドブラスとされている。 ^ en:Gunmetal
砲金（ほうきん、Gunmetal）は、銅合金の一種で、銅Cu と錫Sn の合金。 一般に銅90%、錫10%程度の組成である。 靱性に富む性質があることから大砲の砲身の材料であった。鋳造が容易で、耐磨耗性や耐腐食性にも優れる。 大砲に用いられた出自からガンメタルと呼ばれ、日本語として砲金が使われるようになった。 なお、プラモデル、とくにその塗料における「ガンメタル」は拳銃などに多い、金属光沢をもつ黒として認識、販売されている。 青銅の一種とする分類もある。JIS H 5120（銅及び銅合金鋳物）に規定され、材料記号はCAC406(旧記号：BC-6)などと表記される。 真鍮（銅と亜鉛の合金） 青銅（銅と錫の合金） 白銅（銅とニッケルの合金）
赤銅（しゃくどう、せきどう）は、銅に3 - 5%の金を加えた合金である。象嵌細工などの日本の工芸品に用いられる。発色処理を加えると、青紫がかった黒色を呈する。「赤銅色の肌」などと使われる色は、黒に近いという意味である。 発色処理のことを煮色仕上げ（にいろしあげ）・色上げ・煮色などと呼び、緑青（炭酸銅や酢酸銅）と丹礬（硫酸銅(II)5水和物）・明礬（硫酸カリウムアルミニウム12水和物）などを混ぜた液で煮る（煮色・煮色上げ）ことで、表面に酸化被膜（錆）を人工的に付けることにより発色している。 赤銅が黒く見えるのは、煮色上げした銅の表面に数μmの亜酸化銅の被膜ができるためで、この亜酸化銅の被膜の中に5 - 10nmの金の微粒子が分散しており、この金の微粒子が入射光を多重反射させつつ吸収し減光させ、明度を低下させることで黒っぽく感じるようになる。また、金を通った光は青くなる（青以外の波長の光を通さない）。 亜酸化銅本来の反射光は小豆色であり、これらが合わさることで赤銅色と言われるやや青みがかった黒色となる。 ちなみに、この錆（亜酸化銅）はほぼ大気中では安定し、その他の錆や緑青（炭酸銅や酢酸銅）の発生を防ぐ役割もしている。鉄鐔に赤錆（三酸化二鉄）が出ないように、表面に黒錆（四酸化三鉄）を付けるのと同じ役割も果たしている。 ビロン
ねずみ鋳鉄（ねずみちゅうてつ、別名：普通鋳鉄）とは、鋳鉄の一種。片状のグラファイト（二次元断面の顕微鏡観察面での形状、三次元的には異なる）を含有し、基地組織によってその呼び名は異なる。ねずみという名称は破面が灰色、つまりネズミ色であったことに由来する。 鋳鉄は炭素量の多い鉄-炭素合金で、定義上2.06～6.67%の炭素を含む。一般的には2.5～3.5%の炭素を含むものが利用されている。この組成の鋳鉄を溶融させて鋳造した後、ゆっくりと冷やすとねずみ鋳鉄になる。炭素が片状のグラファイト（黒鉛）として存在するのが特徴である。 鉄鋼材料としては引っ張り強さが小さく展延性にも乏しい。これは金属中の片状黒鉛によると考えられている。一方で切削加工性、耐摩耗性、耐熱性や減衰性については優れている。用途の例としては、耐摩耗性を活かして機械の摺動面やマンホールの蓋、耐熱性を活かして炉や防火戸、減衰性を活かして機械部品などがある。ブレーキディスクとしてもよく使用される。 なお、ねずみ鋳鉄は溶けた鋳鉄をゆっくりと冷却した場合に生じるが、急冷した場合は白鋳鉄という別の組織を有する金属になる。また、冷却速度によってはねずみ鋳鉄と白鋳鉄の中間的な組織（まだら鋳鉄）になることもある。 JISではねずみ鋳鉄品として引っ張り強さや硬さなどの機械的性質が定められている。記号はFCであり、それに続く3桁の数字は引っ張り強さの基準を表す。 JIS G 5501:1995 ねずみ鋳鉄品 FC100 FC150 FC200 FC250 FC300 FC350 ^ a b 坂本卓 『絵とき 機械材料 基礎のきそ』 日刊工業新聞社、2007年、84頁-。ISBN 978-4526058479。 鋳物 鋳鉄
ソーダ石灰ガラス（ソーダせっかいガラス、soda-lime glass）とはガラスの一種であり、現在最も広く利用されているものである。ソーダガラスなどとも呼ばれ、安価なことから板ガラス、ガラス瓶などに広く利用される。 ソーダ石灰ガラスはケイ砂 (SiO2)、炭酸ナトリウム (Na2CO3)、炭酸カルシウム (CaCO3) を混合して融解することにより得られる。炭酸ナトリウムを加えると融点は 1,000 ℃近くまで下がり加工が容易になる。しかし炭酸ナトリウムを加えるとケイ酸ナトリウムを生じ水溶性になるため、さらに炭酸カルシウムを加えることでこれを防いでいる。 ソーダ石灰ガラスは、ケイ素原子、酸素原子からなる正四面体構造が連なったケイ酸イオン中にナトリウムイオン (Na+)、カルシウムイオン (Ca2+) が入り込んだケイ酸塩の構造をとっている。ガラス転移点は 730 ℃で融点は約 1,000 ℃である。 ソーダ石灰ガラスの小片をガスバーナーの火炎中に入れるとナトリウム、カルシウムの混じった炎色反応がみられる。また、粉々にくだいて水に入れると微量の Na+、Ca2+ が溶け出し加水分解が起こり、わずかな塩基性を示す。
ホワイトゴールド (White Gold、日本語: 白色金) とは、主に宝飾品として利用される、金を主体とする白い合金である。宝飾品の分野では、頭文字をとってWGという略号が用いられる場合がある。金属体に刻まれる表記は（18金のもので）K18WG、もしくはK18のように省略される場合がある。 装飾品としての利用が多く、一般には18金ホワイトゴールド (K18WG)と14金ホワイトゴールド(K14WG)が使われる。尚、貴金属合金の混合比は重量比を千分率（‰：パーミル）で表す。 18金ホワイトゴールド - 金750‰、残り250‰はニッケル系（他に銅、亜鉛など）またはパラジウム系（他に銀、銅など）の合金。 14金ホワイトゴールド - 金585‰、残り415‰はニッケル系（他に銅、亜鉛など）またはパラジウム系（他に銀、銅など）の合金。（注：14金は585‰に相当し、JISや造幣局品位検定は、585を最低値としている。） 体積について混合比を見る場合、18金ホワイトゴールドの場合でも、金の体積は全体の5割程度である。これは、混合された金属に比べて金の密度が大きいためである。 脱色用の金属（漂白材）としてニッケルを使用するものはハードホワイトゴールド、パラジウムを使用するものはソフトホワイトゴールドと特に呼ばれることがある。前者は鮮明な白色だが硬くて加工が難しく、後者は白さは劣るが柔らかいという特徴がある。 ヨーロッパではニッケルが金属アレルギーの原因となるため、「ニッケルに関するヨーロッパ指令」によって、合金からのニッケルの溶出量が一定以下に規制されている。日本国内では特にニッケル含有貴金属についての規制はないが、ヨーロッパから輸入されるホワイトゴールドジュエリーはこのヨーロッパ指令をクリアしたもので、成分分析検査によれば、ほぼ5〜7パーセントの含有率である。最近[いつ?]は国内産もニッケル含有ホワイトゴールド合金が使用されている[要出典]。 ホワイトゴールドはニッケル系、パラジウム系とも完全に白色ではない。特に、漂白材の含有率が低い場合や、ニッケルがアレルギー問題で忌避され、パラジウムは相場高騰等の理由で他の金属が添加される場合など、黄色みが多く残り、その製品が市場に供給され、消費者からクレームが殺到した。これに応えて、社団法人日本ジュエリー協会では、ホワイトゴールドの色相の範囲を定めた。内容は、色表示法のうち、Lab方式を採用し、ロジウムめっきの色相を基準値（0点）とし、⊿E14（デルタE14）までをホワイトゴールドの色相の範囲と定義している。現在は、この定義に沿って多くのメーカーが材料を用いている。K18のみの刻印でロジウムめっきがされている製品は、イエローゴールドなど他の色調の材料や、JJAのホワイトゴールドの色の範囲の定義からはずれている材料の可能性が高い。 当初、第一次世界大戦、ロシア革命により、プラチナの供給が大幅に減少した際に、その代替品としてパラジウム系ホワイトゴールドが開発された。日本国内では昭和50年代までは代替材としての認識であった。しかしその後、カラーゴールドが流行し、ニッケル系ホワイトゴールドも加わり、白色の金として認知されて、プラチナと共に白色系の貴金属として評価されてきた。現在[いつ?]、イエローゴールドよりもホワイトゴールドの方がシェアが高い。 ホワイトゴールド (White Gold) の英単語をそれぞれ日本語に直訳すると「白・金」となるが、日本語における「白金」は原子番号 78 の金属、すなわちプラチナを意味する語であり、両者は全く異なる金属である。この錯誤を意図的に悪用した詐欺もある[要出典]。ホワイトゴールドを表す日本語は「白色金」である。 金 白金 ニッケル パラジウム
クラッド鋼（—こう、clad steels）とは二種類の性質の異なる金属を張り合わせた鋼材である。圧着鋼（あっちゃくこう）とも呼ばれる。 耐摩耗性、耐化学腐食性に優れた鋼材として広く用いられている。原子レベルで圧着しているため、めっきのように剥がれたりしないという利点があるとされる。 特に、戦前では軍艦に使用される高圧蒸気機関には無くてはならない材料であった。現在でも原子力発電所や火力発電所などで用いられている。 近年では家庭用の鍋などでも見かけるようになってきている。 近年ではプレス加工などに変っているが、ＢＡクラッドなどは今でも爆発圧接により製造されている 主要製造メーカー 製鋼一貫メーカー クラッド厚板 JFEスチール クラッド薄板 日新製鋼 新日鐵住金 - 新日鐵住金直江津製造所 専業メーカー クラッド厚板 日本製鋼所 旭化成(爆着方式) クラッド薄板 特殊金属エクセル 東洋鋼鈑 武生特殊金属 (刃物鋼) アイチテクノメタルフカウミ (刃物鋼) ＢＡクラッドの製造方法
日光円蔵（にっこうのえんぞう、享和元年（1801年） - 天保13年（1842年））は、江戸時代後期の博徒。 元は下野国板橋宿の晃圓という名の僧であったが、のち上野国の博徒・国定忠治の子分となり、日光円蔵と称する。「その性機敏にして頓才に秀れ」ていたため、忠治の軍師・参謀と言われる存在となる。 天保13年、捕縛される。その後、刑死とも牢死したともいわれる。享年42。 ^ a b c d e f 「日光圓藏」（『日本人名大事典 第五巻』 41頁） ^ 「國定忠治」（『日本人名大事典 第二巻』 425頁） 『日本の歴史 18 幕藩制の苦悶』 北島正元著 中公文庫 ISBN 4-12-204638-6 『大江戸暗黒街 八百八町の犯罪と刑罰』 重松一義著 柏書房 ISBN 4-7601-2808-5 『日本人名大事典 第二巻』平凡社 『日本人名大事典 第五巻』平凡社
水野 成之（みずの なりゆき）は、江戸時代前期の旗本。通称の十郎左衛門（じゅうろうざえもん）で知られ、旗本奴の代表的人物の一人に挙げられる。 寛永7年（1630年）、旗本・水野成貞の長男として生まれる。父の成貞は備後福山藩主・水野勝成の三男で、成之は勝成の孫にあたる。また、母の正徳院が徳川家康や織田信長の玄孫にあたるため成之は彼等の来孫である。 慶安3年（1650年）、3,000石で小普請組に列した。旗本きっての家柄でありしかるべき役に就けるが、お役入りを辞退して自ら小普請入りを願った。慶安4年（1651年）には江戸幕府第4代将軍・徳川家綱に拝謁した。 父・成貞は傾奇者であり初期の旗本奴であったが、成之もまた、江戸市中で旗本奴である大小神祇組を組織、家臣4人を四天王に見立て、綱・金時・定光・季武と名乗らせ、用人頭（家老）を保昌独武者と名づけ、江戸市中を異装で闊歩し、悪行・粗暴の限りを尽くした。旗本のなかでも特に暴れ者を仲間にし、中には大名・加賀爪直澄や大身旗本の坂部三十郎広利などの大物も混じっていた。旗本という江戸幕府施政者側の子息といった大身であったため、誰も彼らには手出しできず、行状はエスカレートしていった。そのため、同じく男伊達を競いあっていた町奴とは激しく対立した。 そのような中、明暦3年（1657年）7月18日、成之は町奴の大物・幡随院長兵衛を殺害した。成之はこの件に関してお咎めなしであったが、行跡怠慢で寛文4年（1664年）3月26日に母・正徳院の実家・蜂須賀家にお預けとなった。翌27日に評定所へ召喚されたところ、月代を剃らず着流しの伊達姿で出頭し、あまりにも不敬不遜であるとして若年寄 の土屋数直の命により即日切腹となった。享年35。2歳の嫡子・百助も誅されて家名断絶となった。なお、反骨心の強さから切腹の際ですら正式な作法に従わず、膝に刀を突き刺して切れ味を確かめてから腹を切って果てたという。旗本奴への復讐心に息巻いていた町奴たちに十郎左衛門の即日切腹の沙汰が知らされ、旗本奴と町奴の大規模な衝突は回避された。 なお、母と共に蜂須賀家へ預けられた弟の水野忠丘が、元禄元年（1688年）に赦され、元禄14年（1701年）に旗本となったことで家名は存続した。 後世、彼の「反権力」「反社会性」などが講談・脚本などで題材にされることが多かった。 落とすなら 地獄の釜を 突ん抜いて 阿呆羅刹に 損をさすべい 池波正太郎　「侠客」 映画　「花のお江戸の無責任」　1964年（昭和39年）、東宝・渡辺プロダクション制作。演：田崎潤。 テレビドラマ　「幡随院長兵衛お待ちなせえ」　1974年（昭和49年）、毎日放送制作。演：高橋悦史。 テレビドラマ　「日本巌窟王」　1979年（昭和54年）、NHK制作。演：林与一。 テレビドラマ 『長七郎江戸日記スペシャル 第6弾「風雲!旗本奴と町奴」』 1986年 日本テレビ。演：若林豪。 テレビドラマ　「侠客・幡随院長兵衛」　1995年（平成7年）、テレビ東京制作。池波正太郎「侠客」のドラマ化。演：渡瀬恒彦。 ^ 蜂須賀家家老 ^ 徳島藩4代藩主蜂須賀綱通養女 ^ 蜂須賀家家老、通称は隠岐守 旗本奴 極付幡随長兵衛 慶安の変 - 慶安4年（1651年）に起こった事件。水野成之と直接関係していないが、家光死去前後の時代背景的なものとなる。 天知茂 - 日本の俳優。子孫といわれている。
大野 群右衛門（おおの ぐんえもん）は、江戸時代前期の武士。赤穂藩浅野氏の家臣。大野知房の子。 赤穂藩家老・大野知房の嫡男として誕生。部屋住みの身ながら、大野家の家禄と別に米20石を支給されていた。 赤穂藩改易後に父・知房が藩内で孤立すると、元禄14年（1701年）4月12日に父とともに赤穂から逃亡した。幼い娘を置き去りにしての逃亡であったという。その後の消息は不明。伊藤東涯の書状によると、父・知房は「伴閑精」と称して京都の仁和寺の辺りに住んだと記されているが、群右衛門については触れられていない。 また、後年信濃松代藩藩主の真田信安に登用されるも、宝暦元年（1751年）に「田村騒動」と呼ばれる百姓一揆を起こし失脚した田村半右衛門が群右衛門だったともいわれている。 なお、歌舞伎『仮名手本忠臣蔵』では、斧定九郎（おの さだくろう）として登場する。この『仮名手本忠臣蔵』での凶悪な人物像の影響により、『忠臣蔵』を題材にした時代劇では悪役として描かれることが多い。また名称も、これと史実の大野姓を混ぜて「大野定九郎」として登場することもある。
笹川繁蔵（ささがわ の しげぞう、幼名：福松、本名：岩瀬繁蔵。文化7年（1810年） - 弘化4年7月4日（1847年8月14日））は江戸時代の侠客で、千賀ノ浦部屋に籍を置いた角力（力士）。講談で知られる『天保水滸伝』の同名の作中人物のモデル。 下総国海上郡（現・千葉県香取郡東庄町）に住まい、大親分として侠名をうたわれた。子分には、平手造酒や、角力（力士）の勢力富五郎等がいる。 文化7年（1810年）、下総国須賀山村大木戸（現・千葉県香取郡東庄町）で、醤油と酢の醸造を営む岩瀬嘉三郎の三男として生まれる。漢学と剣術を学び、田舎相撲に夢中になる少年時代を送った。相撲に夢中になるあまり江戸へ出て、千賀ノ浦部屋に入門し岩瀬川を名乗るが1年あまりで廃業。この頃から博打を打つようになり侠客の道に入り、千賀ノ浦部屋の同門で郷里の近い勢力富五郎と共に笹川に帰郷すると一家をおこした。天保13年（1842年）には、笹川須賀山明神の例祭日を利用して、農民救済のために地元の商人宿・十一屋で花会(親分衆のみを客とした賭場)を開く。繁蔵は関東東海地方で名前の知られる大親分に手当たり次第に回状を送り、十一屋の花会には、清水次郎長、国定忠治、大前田英五郎なども駆けつけたと講談『天保水滸伝』では伝えているが、当時次郎長はまだ売り出し前であり、国定忠治も手配書が出て逃亡中であったため、真偽は不明である。 同じ頃、銚子の陣屋から十手を預かる飯岡の大親分・飯岡助五郎と勢力を争う。初め良好だった両者の関係は、笹川一家の勢力が拡大して飯岡一家の縄張と隣接するようになると、どちらにもついていない中間地帯の賭場の寺銭を巡って緊迫し、遂には双方の親分自身が命を狙い狙われるまでになる。天保15年（1844年）8月6日、御用召捕りと称して利根川の水路と陸路の二方面から笹川に侵入してきた飯岡一家と戦い、須賀山明神の境内で飯岡側を一時は敗走させた（大利根河原の決闘）。 紛争後、繁蔵はやむなく故郷を立ち去り、伊勢路を目指した[要出典]。弘化4年（1847年）、笹川に舞い戻り、飯岡を討とうとするものの、頼りとする富五郎、その他の子分の騙しにあう。これに憤激し、笹川繁蔵は独力で飯岡を討とうとするも、飯岡はこれを知って笹川の名主平左衛門と手を結んだ[要出典]。その後、笹川繁蔵は飯岡に謀られ、笹川のビヤク橋で虚無僧に変装した助五郎の子分3名の闇討ちにあって暗殺された。 繁蔵は死後、助五郎の子分によって首を切り落とされ、胴体は行方不明になった。闇討ちについては、助五郎の直接指示によるものと、助五郎は知らず子分3名の独断専行によるものとの、二つの説がある。助五郎は、首を飯岡の山林に秘密裏に埋葬し、「最も大事な客人の墓」と偽って、自身が死ぬまで香華を絶やさなかったという。一方、富五郎ら笹川一家の子分達は、繁蔵襲撃の報を聞いて現場に駆けつけたが、そこには既に死体はなく、愛人のお豊と子分たちは繁蔵の遺した血痕が染み込んでいる土や小石を集めて持ち帰り、笹川に埋葬した。 その後、富五郎が笹川一家を継いで飯岡への復讐を数度にわたって企てるが飯岡方の反撃にあって失敗。助五郎は関東取締出役に「笹川が武装して近隣を荒らしている」と訴え出て、嘉永2年（1849年）、幕府と飯岡一家によって笹川一家は一網打尽にされた。この捕物は、先に大利根河原の決闘で飯岡が敗北したことを踏まえ、関東取締出役が5人も参加し、それぞれ100名の手勢を率いて飯岡一家に加勢するという大掛かりなものだった。唯一逃げ延びた富五郎は笹川の南にある金毘羅山に籠城し、500名の幕吏と飯岡一家に包囲されながら52日間持ちこたえたが、力尽き切腹自殺した。捕えられた者はすべて江戸に送られて処刑され、笹川一家はここに崩壊した。 その大捕物は江戸でも話題となり、翌年の嘉永4年（1850年）には、事件の顛末が江戸の講釈師・宝井琴凌によって講談『天保水滸伝』としてまとめられた。「水滸伝」の名が冠せられたのは、新進で小勢力の笹川一家が、大勢力で権力の後ろ盾もある飯岡一家を大利根河原の決闘で打ち負かしたことに由来している。以後、現代に至るまで『天保水滸伝』は、浪曲の玉川勝太郎、歌謡曲の三波春夫らに受け継がれ、そして大正3年（1914年）から昭和51年（1976年）まで46回にわたり映画化され、繁蔵と助五郎の対立とその結末は脚色を交えて全国に普及することとなった。 昭和7年（1932年）8月14日、銚子町（現・千葉県銚子市）が植松町3丁目の道路整備中に、町有墓地で繁蔵の名が彫られた墓石と利根川に投げ捨てられたといわれていた胴体を発見した。首も併せて笹川町に埋葬したいという五十嵐荘太郎・笹川町長（当時）らの申し出を受けた飯岡町では、助五郎が秘密にしていた首塚を、土地の古老の話をもとに翌昭和8年(1933年)に発見し、首の遺骨を譲渡した。同時に助五郎がつけたといわれる繁蔵の戒名「清岩繁勇信士」を刻んだ石碑も発掘されており、こちらは現在も旭市の定慶寺に残る。繁蔵はこうして遭難以来86年ぶりに故郷の笹川に戻り、延命寺の一角に、富五郎と平手造酒の墓石を両脇に控えた場所に葬られた。 明治17年に発行された箕荷坊素暁著『実相天保水滸伝』（実況天保水滸伝）によると、出生地は、下総の笹川。当時の笹川は、諸家の小領が入り組み、諸国の達衆で賑っていた処。笹川繁蔵は、その地で百姓与兵衛の孫として生まれ、幼名を福松と名付けられた。 後に大達衆の鏑箭馬（やぶさめ）繁蔵の養子となり、二代目鏑箭馬（やぶさめ）繁蔵を襲名。 しかし、世間では岩瀬の繁蔵と呼ばれた。その訳は、実父の名に由来する。実父は、忠臣蔵で知られる赤穂浪士と同じ播州の武士だが、当時は浪人の身分で、岩瀬源衛門久直の子息・源四郎直澄と言う。源衛門久直に勘当されて渡り歩く中、笹川の与兵衛宅に身を寄せて与兵衛の娘・とみに身の回りの世話をしてもらうが、源衛門久直危篤の知らせを受けて笹川の地を去った。源四郎直澄の子を身篭ったとみは、後に福松を出産するが、産後の肥立ちが悪くて19歳で死去し、福松は祖父与兵衛に育てられる。 ^ 『実録天保水滸伝』、p.14. ^ 『実録天保水滸伝』、p.15. ^ 『実録天保水滸伝』、p.25. ^ 『実録天保水滸伝』、p.33. ^ II 真説・天保水滸伝、一 笹川繁蔵の実像、『飯岡助五郎』、p.48-50. ^ 『実録天保水滸伝』、p.35-37. ^ 三 繁蔵の最後、『飯岡助五郎』、p.75. ^ 三 繁蔵の最後、『飯岡助五郎』、p.77. ^ a b c 天保水滸伝遺品館パンフレット ^ 映画化の回数については、天保水滸伝遺品館パンフレット図版の解説を参照。2011年9月15日閲覧 ^ 二 繁蔵の遺骨笹川に帰る、『飯岡助五郎』、p.94-95 ふるさと文庫 千葉『飯岡助五郎 - 真説・『天保水滸伝』 - 』、伊藤實・著、崙書房、1978年 II 真説・天保水滸伝、同書、p.43-83. 三 繁蔵の最後、同書、p.73-83. III 笹川事件その後、同書、p.85-107. 一 助五郎の晩年と子孫、同書、p.86-94. 二 繁蔵の遺骨笹川に帰る、同書、p.94-97. 東庄町・天保水滸伝遺品館パンフレット、『天保水滸伝』 『実録天保水滸伝』、野口政司・著、1973年、私家本 天保水滸伝遺品館／まるごとe! ちば －千葉県公式観光物産サイト－ 東庄町 天保水滸伝 天保水滸伝NEO - 2013年にチバテレビ「ハピはぴ・モーニング〜ハピモ〜」内で放映されるアニメ作品。