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島豆腐（しまどうふ）は沖縄県の豆腐。沖縄豆腐ともいう。かつては大豆からおからを分離し、豆乳だけを煮て温かい状態で販売されるという特徴があった。 近年は日本の他地域と同様に大豆を先に煮てから分離し、冷たい状態で販売する事業者が沖縄でも増えているため、2014年の時点で島豆腐の明確な基準はない。 天日干しなどによって十分に乾燥させた大豆を、石臼や専用の機械などを使って半分に割る。さらに篩にかけながら風に当てて皮を取り除く。これらの作業によって、水が早く大豆の内部に浸透する。割った大豆から胚軸などを手で除き、3-4時間水に浸けてから、グラインダーなどで加水しつつ磨砕すると呉が得られる。 生呉の段階でおからと豆乳を分離する生しぼりと呼ばれる製法が伝統的な島豆腐の特徴であり、最初に大豆を破砕する点も含めてベトナムやマレーシアなど東南アジアの国々とも共通する手法である。加熱後に分離する煮とりないし煮しぼりと比べると、豆乳が分離しにくいため、絞るのに労力を必要とする上に歩留まりも良くない。一方で、低温で絞ると、不快味の原因となるイソフラボノイドやサポニンの抽出が抑制されるメリットがあるという。 生しぼりによって得られた豆乳は地釜の大鍋に入れ、1時間ほどかけて炊き上げて香気を生成させる。途中、泡が生じるのでこれを取り除く。続いて、海水またはにがりなどの凝固剤を加える。この状態のふわふわした豆腐はゆし豆腐と呼ばれ、そのまま醤油をかけて食べる事もある。布を引いた型箱にゆし豆腐を流し込み、水を抜くと島豆腐の完成となる。かつては温かい状態で販売されていたが、近年はパック入りで冷蔵して販売する製品が登場し、保存期間が長く、店頭在庫を確保しやすい点が好まれている。 2014年の調査によれば、島豆腐はチャンプルーとして調理するケースが最も多い。水切り前の状態で食べるゆし豆腐と、味噌汁の具として使うケースがこれに続く。この他、スクガラスを乗せてスクガラス豆腐としたり、煮付け、冷奴などになる。発酵食品のひとつとして豆腐ようの原料にも用いられる。 中世の琉球王国では明との朝貢貿易が活発に行われており、福建などから来た多くの華人も居住していた。それらの交流を背景に豆腐の製法が中国から伝わった可能性が指摘されているが、明確ではない。天和3年（1683年）に琉球に来た清の冊封使は、那覇の市中で非常に多くの店が島豆腐を販売していたと記録している。 沖縄では養豚が盛んだったため、その飼料となるおからを生産する事もあって豆腐作りは盛んに行われた。明治時代の糸満市では、トーフマチと呼ばれるほど豆腐業者の多い通りもあったという。なお大豆を砕くための石臼は、安山岩が豊富な硫黄鳥島産のものが広く使われていた。 1972年の本土復帰を受けて、食品衛生法により豆腐を水にさらして販売する事が義務付けられたが、食文化の維持などを理由とした陳情の結果、温かい豆腐をそのまま販売する方法が1974年に特例として許可されている。沖縄で豆腐は盛んに消費され、2012年の家計調査によれば、沖縄県における1世帯当たりの豆腐に対する支出は年間5,670円で全国平均の4,613円を大きく上回っている。一方で、全国平均を上回るペースで支出額が年々減少しており、食文化の変容や世帯当たり人員の減少が影響しているとみられる。2014年の調査では、沖縄県内の回答者の43%が温かい状態で袋に入っている島豆腐を、50%がパック入りの島豆腐を、それぞれ週に1回以上購入しており、木綿豆腐や絹豆腐の同35%を上回っている。 ^ 実教出版編修部 『生活学Navi 資料＋成分表 2016』 実教出版、2016年、170頁。ISBN 9784407339000。  ^ a b c d e 内閣府沖縄総合事務局 2014, p. 2 ^ a b c d 林真司 2007, p. 167 ^ a b c 林真司 2007, p. 168 ^ a b c 林真司 2007, p. 169 ^ a b 林真司 2007, p. 170 ^ “コトバンク 「ゆし豆腐」”. 2015年9月16日閲覧。 ^ 内閣府沖縄総合事務局 2014, p. 12 ^ a b c 内閣府沖縄総合事務局 2014, p. 9 ^ “水産総合研究センター 水産加工品のいろいろ 「すくがらす」”. 2015年9月16日閲覧。 ^ a b 林真司 2007, p. 185 ^ 林真司 2007, p. 186 ^ a b 林真司 2007, p. 166 ^ 林真司 2009, p. 279 ^ 内閣府沖縄総合事務局 2014, p. 8 内閣府沖縄総合事務局 (2014). “﻿島豆腐に関する調査等について﻿”. 沖縄経済ミニレポート (内閣府沖縄総合事務局) 3. http://www.ogb.go.jp/sinkou/shinki/kijimunaa/nahamachi3_hontai.pdf.  林真司「久米島の海とシマ豆腐づくり」、『龍谷大学経済学論集』第49巻第1号、龍谷大学、20079、 265-283頁、 NAID 110007533945。 林真司「東南アジアからみる沖縄のシマ豆腐」、『龍谷大学経済学論集』第46巻第5号、龍谷大学、2007年、 165-187頁、 NAID 110006607604。
プレスハムとは、日本の食肉加工品である。小片の畜肉を固めて作られる比較的安価な食肉加工品で、日本では1970年代以前の一時期、一般にハムといえばこれを指した。品質表示基準では「プレスハム類」として、「ハム類」とは区別される。 小片の豚などの肉塊を塩せきし、それをつなぎとともにあるいはつなぎを加えずに練り合わせ、ケーシングに充填し、熱を加えるなどして固めて作られる。熱を加える前にくん煙する場合もある。過去にはハムやベーコンの製造で肉の整形の際に発生した屑肉を寄せ集めて製造され、寄せハムと呼ばれていた。ハムと名は付いてはいるが、ハムとソーセージの中間的な製品である。 プレスハムでは材料として屑肉などが利用でき、製品によっては豚以外の肉も使ったこと、比較的簡単な設備で大量生産できたこと、製造に要する期間が短いことなどにより、比較的安価に製造できたことから、日本人が貧しかった戦後から高度経済成長期にかけて大きく普及した。しかしその後は消費者の高級志向からより味のよいロースハムなどに主役を譲り、加工食品用での需要はあるものの、家庭向けの流通は少なくなっている。とくに、豚以外の肉を混ぜ合わせたプレスハムはほとんど作られなくなっている。 なお、プレスハムは日本で独自に発展した食品であるが、欧米においても、プレスドハム（pressed ham）、ニュージャージーハム（New Jersey ham）などの、プレスハムと全く同じではないが似た製法で作られる食品は存在している。 農林水産省の定義に基けば、つなぎを使用する場合は20％以下、肉塊には豚肉・牛肉・馬肉・めん羊肉または山羊肉の10グラム以上の塊を使うものとなっている。つなぎには畜肉のほかニワトリなどの家禽やウサギ肉を挽肉にしたものにデンプン・小麦粉・コーンミール・植物性や卵・牛乳・血液より得られた蛋白質などを加えたものなどが利用されている。日本農林規格（JAS）では、原料中の豚肉の含有率などによってプレスハムの等級をつけている。 なお、50パーセント以下の範囲で魚肉を混ぜたものは「混合プレスハム」、さらに魚肉の割合の多いものは「魚肉ハム」に分類される。 プレスハムの歴史は昭和の初期にはじまる。1931年（昭和6年）に満州事変が勃発すると、軍需向けの毛皮のため兎の飼育が盛んとなり、プレスハムはその副産物として発生する兎肉を利用した製品として誕生した。 本格的な普及、発展は第二次世界大戦後になってからである。大戦の影響で、畜産業の中でも、ハムの製造に不可欠な養豚は特に大きな打撃を受けていた。飼料の輸入が途絶えたことに加え、豚は、たとえば草を飼料にできる牛と異なり、人間の食料と飼料が競合するためである。終戦後は次第に豚肉も流通するようになったものの量は少なく、一方で軍需を失った馬肉、兎肉は大量に出回るようになった。そうした中、伊藤食品工業（現在の伊藤ハム）が、1947年（昭和22年）、豚肉に、兎肉、仔牛肉、山羊肉、馬肉などを混ぜて作ったプレスハムを商品化した。山羊肉や馬肉などは、ハム、ソーセージにするには臭いがきついという難点があったが、伊藤食品工業は肉を氷水で洗うという脱臭法を開発しこれを解決した。このプレスハムはヒット商品となり、また同業他社も同様の商品を売るようになったが、他社の製品には品質に問題のあるものも多かったという。そこで、商品自体のイメージダウンを懸念した伊藤食品工業は、製造のノウハウの公開を行い、これによりプレスハムの製造が業界全体に広まった。 プレスハムは、食生活の洋風化や電気冷蔵庫の普及などにより需要が増大していったが、戦後の復興期を支えた雑肉が底をついたことから、伊藤ハムは1959年（昭和34年）にマトンを利用したプレスハムの製造法を開発し商品化するとともに、この技術を業界に公開した。マトンを利用したプレスハムは、豚肉利用のものに比べ価格を三分の一に抑えることができたという。マトン利用のプレスハムは、増大した需要にこたえ、これにより1958年（昭和33年）には年間27トンに過ぎなかった羊肉の輸入量が、10万トンを超えるようになり、1969年（昭和44年）には食肉加工原料に占める羊肉の割合が42パーセントを占めた。しかし、その後は消費者が豊かになるにつれてより味のよい製品へ需要が移ったことからマトンの使用量は減り、またプレスハム全体の生産量も1980年（昭和55年）をピークに減少傾向となった。 2001年（平成13年）には、一般家庭での購入機会が減ったためとして、消費者物価指数の調査対象から除かれている。しかし、コストが重視される調理済み食品に使用する業務用の食材としては、2000年代に入っても多く利用されている。 ^ a b c 古澤栄作 2008, p. 113. ^ 成瀬宇平 2001, p. 83. ^ 古澤栄作 2008, p. 64. ^ a b 日本食肉加工協会 1974, p. 114. ^ a b 川原弘雄 2008, pp. 63-64. ^ 伊藤記念財団 1991, pp. 362-363. ^ 日本食肉加工協会 1970, p. 134. ^ 伊藤記念財団 1991, pp. 378-379. ^ 古澤栄作 2008, p. 4. ^ a b c d e 伊藤伝三 1981, pp. 116-117. ^ 伊藤記念財団 1991, p. 424. ^ “出会いと決断　日本ハム：大社善規会長　82”. 読売新聞（大阪朝刊）: p. 8. (1998年1月10日)  ^ 伊藤記念財団 1991, pp. 424-425. ^ 伊藤記念財団 1991, p. 425. ^ 古澤栄作 2008, pp. 11-12. ^ “物価統計、大幅見直しへ　デフレ傾向考慮　牛どんなど追加／政府・日銀”. 読売新聞: p. 9. (2001年7月27日)  プレスハム品質表示基準（農林水産省・平成20年８月29日農林水産省告示第1368号） プレスハムの日本農林規格（農林水産省・平成二十一年七月十三日農林水産省告示第九百二十七号） 日本食肉加工協会 『食肉加工百年史』 日本ハム・ソーセージ工業協同組合、1970年。 日本食肉加工協会 『プレスハムソーセージ』 地球社、1974年。 伊藤伝三 「伊藤伝三」『私の履歴書』経済人 18、日本経済新聞社 編、日本経済新聞社、1981年。ISBN 978-4532030681。 伊藤記念財団 『日本食肉文化史』 伊藤記念財団、1991年。 成瀬宇平 『食材図典』 小学館、2001年。ISBN 978-4095260839。 古澤栄作 『ハム・ソーセージ入門』 日本食糧新聞社、2008年。ISBN 9784889271348。 川原弘雄「ハム・ソーセージの需要動向と今後の展開」、『季刊イズミヤ総研』第76巻、　イズミヤ総研、2008年10月、 62-67頁。 ハム ソーセージ
かぶせ茶（冠茶）は、日本茶の一種。かぶせ玉露、熱湯玉露という商品名で売られることもある。 広義の煎茶に属し、製造方法は煎茶や玉露と基本的には同じであるが、栽培方法に違いがある。 かぶせ茶は、玉露や碾茶と同じく寒冷紗や藁などの遮光幕で茶の木を覆う覆下法によって栽培されるが、20日ほど遮光する玉露や30日ほどの碾茶と違い、かぶせ茶の遮光期間は摘む前の一週間前後 、多くは3日から10日ほどである 。また、玉露や碾茶が大きな遮光幕を茶園全体にさしかける方式であるのに対し、かぶせ茶は茶の木そのものに直接遮光幕をかける。この遮光幕を直接木にかぶせる栽培方法が、「かぶせ茶」という名の由来である。概して、煎茶と玉露の中間の栽培方法を取るといってよい。直射日光をさえぎって栽培するため、渋みのもとであるカテキンは通常の煎茶より少なく、旨みの元であるテアニンは多くなる。また、茶葉の色も煎茶より鮮やかになり、また被覆することにより玉露のような覆い香も発生する。 味は、煎茶のさわやかさと玉露の旨みを併せ持つ。淹れ方によってやや味が異なり、熱めの湯で抽出時間が短いほど煎茶よりのさわやかな味に、ぬるめの湯で抽出時間が長いほど玉露よりの旨み中心の味になる。抽出方法や湯の温度は煎茶とほぼ同等で、70度から85度が適温とされるが、玉露のように冷ました湯で淹れても良い。玉露に似た味で、玉露（40度から50度が適温）よりはるかに高温で抽出できるために｢熱湯玉露｣の商品名がつけられたが、沸騰した湯で淹れる深蒸し緑茶と違い、実際に熱湯で淹れると味は落ちる。抽出時間も、煎茶のように熱めの湯で淹れる場合は煎茶と同じ、玉露のようにぬるめの湯で淹れる場合は玉露と同じでよい。煎茶、玉露、どちらの方法でも楽しめるのが、かぶせ茶の特徴である。 生産は平成20年度の農林水産統計では年間4220tほどで、日本茶生産量9万5,500tの約4.4%を占める。県別の生産量としては三重県が1,660tと圧倒的に多く、かぶせ茶全生産量の3分の1以上を占める。以下、福岡県476t、佐賀県447t、奈良県410t、鹿児島県362t、長崎県309t、京都府170t、静岡県132tと続く。 生産地としては三重県の伊勢が著名で、なかでもとくに四日市市水沢（すいざわ）で生産されるものが著名である 。主に関西を中心とする西日本での消費が多く、関東では生産･消費ともあまり見られない。 2008年、三重県の玉露の生産量が前年に比べ40倍以上になった。（2008年132t、2007年3t)　 これは従来の玉露が「一番茶の新芽が伸び出した頃からよしず棚などに藁や寒冷紗などで茶園を20日前後覆い、ほぼ完全に日光を遮った茶園（「覆下園」）から摘採」とするのに対し、三重県は直接シートかけて20日程度遮光した茶葉のうち品質の高いものも玉露と認定し、従来かぶせ茶に当っていた茶が玉露とされたことによる。これに対し福岡県、京都府、静岡県の生産団体が、消費者の混乱を招きかねず従来基準通り玉露と「直接掛け」のかぶせ茶と区別するべきと反対した。玉露とかぶせ茶の販売価格差は大きく玉露は100g1,500〜3,000円で販売され、かぶせ茶の3倍ほどという。農水省の2009以降の統計では玉露、かぶせ茶、てん茶を一括でおおい茶とし、「おおい茶については、近年増加している20日前後の直接被覆による栽培方法の扱いが明確化するまでの間、暫定的に玉露、かぶせ茶及びてん茶を一括しておおい茶として表章する」としている。 ^ (PDF) 緑茶の表示基準. 日本茶業中央会.. (2009). p. 20. http://www.nihon-cha.or.jp/pdf/hyoujikijyun.pdf 2012年6月3日閲覧. "摘採前7日前後に藁や寒冷紗などで覆った茶園から摘採した茶葉を煎茶と同様に製造したもの"  ^ a b c 高宇政光 『お茶は世界をかけめぐる』 筑摩書房、2006年5月15日、24頁。全国書誌番号:21049548。ISBN 448087769X。 ^ a b 東海農政局「三重県四日市市 「かぶせ茶」」、農林水産省、2006年。 ^ 『今、知っておきたい日本茶の基本: おいしい日本茶には理由があります。』 枻出版社〈エイムック;1952〉、2010年5月10日、40頁。全国書誌番号:21752592。ISBN 9784777916221。 ^ 政府統計の総合窓口　GL08020103　20年産工芸農作物の収穫量（全国農業地域別・都道府県別・主産県別） - 茶 - 茶期別・茶種別荒茶生産量（主産県別） 年間計。 ^ “20年産工芸農作物の収穫量（全国農業地域別・都道府県別・主産県別） - 茶 - 茶期別・茶種別荒茶生産量（主産県別） 年間計”. 農林水産省. 2014年8月26日閲覧。 ^ “表示基準 (PDF)”. 公益社団法人日本茶業中央会. 2014年8月26日閲覧。 ^ “平成25年産茶生産量等（主産県） (PDF)”. 農林水産省大臣官房統計部. 2014年8月27日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2014年8月26日閲覧。
成型肉（せいけいにく、成形肉とも）は、細かいくず肉や内臓肉を軟化剤で柔らかくして結着剤で固め、形状を整えた食肉。牛肉の赤身に牛脂や食品添加物などを注射した、「インジェクション加工」と呼ばれる処理を施した牛肉も含まれる。 圧着肉もしくは結着肉とも呼ぶ。 軟化剤や結着剤には、主に牛乳由来のカゼインナトリウム、カラギーナン、アルギル酸塩、アルカリ製剤などが使用されている。 加工技術の進歩により、2006年の時点で食肉の年間消費量の3%を占めるとも言われている[出典無効]。 日本食肉加工協議会に加盟する工場で製造された成型肉は「雪華肉」というブランドで販売されている。なお、日本食肉加工協議会は名称こそ日本食肉加工協会・日本食肉協議会と類似しているが、異なる組織である。 成型やインジェクション加工は、低価格の水産加工品でも行われることがある。 カゼインナトリウムが使用されている場合、牛乳アレルギーの人は注意が必要である。 複数の工程を経て細かくした肉を混ぜ合わせるため、腸管出血性大腸菌O157などの食中毒菌が肉の内部に入り込みやすい。普通のステーキは、サーロインやヒレなど牛の筋肉に相当する部分が使われ、O157などの食中毒菌はたとえ存在したとしても肉の内部には存在せず、仮に肉の表面に菌がいたとしても食べる時に表面を焼けば菌は死滅する（普通のステーキ肉がレアで食べられるのはこのため）。しかし、成型肉は肉の内部に菌が入っている可能性があり、肉の表面を焼いただけでは菌は死滅しないため、成型肉を生焼きで食べると食中毒を起こす。 2009年には、ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」で、成型肉を使用した「角切りステーキ」の加熱不足から、O157による食中毒が発生している。 食品衛生法では成型肉を提供する場合、十分な加熱が必要と表示するよう義務づけている。 成型肉自体は「農林物資の規格化等に関する法律」に基づいた合法的なものではあるが、一般の認知度の低さやイメージの問題から、一部の店では無表示もしくはステーキとして客に提供されることがあり、その場合は違法表示と見なされて法律による罰則の対象になる。 日本フードサービス協会は会員の外食企業に、「やわらか加工」「霜降り加工」などの表現を勧めている。 2005年11月15日、公正取引委員会はレストランチェーン「フォルクス（現社名 どん）」に対し、「牛の生肉の切り身であるかのように表示していたが、実際には牛の成型肉であった。」として、排除命令を行った。 屑肉 食品添加物 ミートホープ プレスハム 成型ポテトチップス ^ 2006年10月20日放送 毎日放送「VOICE」 ^ Q1 「サイコロステーキ（結着肉）」の名称はどのように表示したらよいですか。（東京都福祉保健局） ^ “株式会社フォルクスに対する排除命令について” (プレスリリース), 公正取引委員会, (2005年11月18日), http://www.caa.go.jp/representation/keihyo/kouhyou/05.11/05111502.html, "あたかも，当該料理に使用している肉は，牛の生肉の切り身であるかのように表示していたが，実際には，牛の成型肉（牛の生肉，脂身等を人工的に結着し，形状を整えたもの）であった。"  一般社団法人日本食肉加工協会
しらつゆとは、調味料のひとつ。 白醤油に御出汁をいれた白だしと同じもので、めんつゆと同じように、料理に応じて希釈して利用する。主に煮物やお吸い物、茶碗蒸しなどに利用され、濃い口の醤油を利用する調理より素材の色を損なわない利点があり、中身は白だしと同じものである。 1971年（昭和46年）9月に、白醤油をはじめて作った（出典　碧南市発行　碧南事典　P202）愛知県碧南市にあるヤマシン醸造株式会社が発売している。 ヤマシン醸造が白醤油にだし汁を入れたしらつゆを開発し、その後、他社により白醤油にだしを入れたものを白だしと名づけられ、現代の白だしブームに繋がっている。 碧南事典　P202 　発行　平成５年４月５日　碧南市企画企画課 週刊新潮　2002年7月25日　塩田丸男のいのちの「食」訪問　P110 白だし 白醤油
ライスミルク（Rice milk）は、コメから作られる穀物ミルクである。一般には玄米から作られ、玄米ミルクともいう。 もともとはヨーロッパで乳製品や大豆のアレルギーを持つ人や菜食主義者の間で普及した食品である。欧米では牛乳や豆乳に代わる第3のミルクと呼ばれ、飲みやすさや使いやすさも認められ、多くのスーパーマーケットで日常的に扱われる商品として普及している。アメリカでは、「ライスドリーム」という商品が販売されている。 日本で一般に流通しているライスミルクは海外品がほとんどを占めるが、2013年に国産米飲料であるライスオーラ（現行商品：にほんの米乳）が販売された。2014年には国産玄米（福井県産コシヒカリ）ライスミルクGEN-MY（ケイ・エス・ティ・ワールド）、2015年5月には国産玄米ライスミルク（キッコーマン）が発売された。2016年9月には獺祭ライスミルク（旭酒造）が発売された。 市販品のライスミルクは、プレーンの他にバニラ、チョコレート、アーモンド等の風味の付いたものもある。牛乳の代替として多くのレシピに用いられる。甘いライスミルクの多くは、日本の甘酒と同様に、天然の酵素の作用でデンプンを二糖や単糖、特にグルコースに切断することにより作られるが、サトウキビシロップやその他の甘味料で甘みを付けているものもある。 牛乳と比較すると、ライスミルクは炭水化物をより多く含むが、カルシウムやタンパク質はそれほど含まず、コレステロールや乳糖（ラクトース）は全く含まない。市販される商品では、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンB3、鉄等のビタミンやミネラルを添加しているものもある。乳糖不耐症、大豆アレルギー、フェニルケトン尿症の患者やヴィーガンの人々は、しばしば牛乳の代用としてライスミルクを飲む。 一般的なライスミルクは米を砕し米粉にしたものを水に浸して濾過をし濾過液に油と塩を加えて製造される。一方、2015年1月に販売されたライスミルク（GEN-MY）は、酵素糖化製法を用いて、米の澱粉部分を酵素で分解しオリゴ糖にしており、油も塩も使用しない。2015年5月に発売された玄米ライスミルク（キッコーマン）も糖化製法で作られているが、オリゴ糖に分解はしていない。こちらも油も塩も使用していない。また、旭酒造の獺祭ライスミルクも酵素糖化製法で作られている。原料の米は大吟醸酒「獺祭」の原料である酒米（山田錦）の磨く際に出た米糠を有効利用しており、フードロス対策としている。同製品はアレルゲンフリー、グルテンフリーを特色としている。 ^ a b c 『S Cawaii!特別編集 全力 ダイエットBOOK』、主婦の友社、2016年7月、 84頁。 ^ お米のジュース『ライスオーラ』はどんな味? 牛乳・豆乳に次ぐ"第3のミルク" Excite Bit コネタ 重湯 ライスドリーム 甘酒 酒粕 どぶろく
低濃度酒（ていのうどしゅ）とは、近年開発されたアルコール度数13度以下、平均的には8度前後の日本酒のことである。低アルコール酒ともいう。従来の日本酒を水で薄めたものではなく、アルコール発酵の結果として低アルコール度となったものである。 昭和中期以降の日本酒の国内消費減退の理由として、世界的な飲料低アルコール化にともなった消費者の志向の変化や、従来の日本酒が頑迷な男性の飲み物という閉鎖的なイメージなどが挙げられたことを受けて、醸造業界では、それほどアルコールに強くない人や、いままで日本酒を敬遠してきた女性消費者などに、新たな消費者層の開拓をめざし、「低アルコール」の日本酒というコンセプトで考案された。 しかし、従来の日本酒をただ水などで薄めたのでは、全体的な味質が崩れるので、発酵の結果として低アルコール度の仕上がりとなるような、今までにない製法や酵母の開発が求められた。 日本酒は並行複発酵によって醸造されるため、結果として20度を超える高アルコールが生成される。 それを、それぞれの酒質にもとづいて14～16度程度にまでアルコール度を下げて流通させているものがほとんどである。このアルコール度帯より高いアルコール度を持つ酒のことを高濃度酒（こうのうどしゅ）という。 それに対して、14度未満のアルコール度数に仕上がるように商品設計された酒を低濃度酒という。 まだ歴史が新しいために2006年5月現在、酒税法的な定義は確立されていない。また使用される酵母や製法も、低濃度酒を生産している酒蔵によりさまざまである。 ソフトな口あたりで甘口のものが多く、当初の商品開発のコンセプト通り女性にカクテル代わりに飲まれることが多いが、通常の日本酒を愛飲してきた、主に男性の酒呑みからは「物足りない」「旨みがのっていない」などと評判はよくない。 一方、吟醸酒が日本国外の市場でブームに火がついたためにひいては総生産量が増えた事例を参考として、新しい日本酒として輸出することに販路を見込んでいる醸造元もある。 アルコール飲料 日本酒の現在 吟醸酒 貴醸酒 高濃度酒 発泡日本酒 酒類総合研究所 日本醸造協会 食前酒 食後酒
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒である。「再醸仕込み」・「醸醸」・「三累醸酒」など、別の名で呼ばれるともある（後述）。 通常の日本酒は、米100に対して水130を使って造るが、それに対して貴醸酒は米100に対して水70と酒60を仕込み水のように使って造る。仕込み酒は、三段仕込みの最終段階である留（とめ）において、仕込み水の代わりに使われる製法が多いが、初めから終わりまですべての仕込み水の代わりに酒を用いるという、いわばより贅沢な製法も研究されている。また、貴醸酒の古酒で仕込んだ貴醸酒も存在している。 通常の酒の仕込みに使われる水は、一般家庭で使っている水道水ではなく、酒蔵が独自に開井した高品質の酒造用水であるが、それでもコストという面から考えると、貴醸酒の仕込みで使う酒と比較して、タダに近いほど安価であるといえる。それほど、貴醸酒がいかにコストをかけて造られているかということがわかる。 多くの貴醸酒が純米酒としての造りで、また長期熟成酒、生酒などのバリエーションがあるが、酒を酒で仕込むだけあって味も極めてこく、濃醇な甘みと適度な酸味やすっきりとした後味を持ち、食前酒や食後酒向きの奥行きの深い味わいを有している。長期保存で熟成されることも特徴の一つで、貯蔵しているとだんだん重厚な琥珀色になっていき、いっそうまろやかな舌触りが加わっていく。このため、貯蔵する樽を工夫した貴醸酒も発売されている。新酒は冷や、あるいはオンザロックで食前酒や食中酒として、熟成酒は冷やから燗までの温度帯で食後酒やナイトキャップとするのが良いとされるほか、アイスクリームに貴醸酒をかけてデザートとするような楽しみ方も提案されている。 貴醸酒は、国立醸造試験所が、国賓の晩餐会にフランス産のワインやシャンパンが使われるのを見て、「このような場面に合う高級な日本酒として、酒で仕込んだ酒を作る」というコンセプトのもと開発したものであるが、結果的には平安時代の古文書『延喜式』（927年）に記されている宮内省造酒司による古代酒の製法「しおり」と近いものとなっている。貴醸酒の製法には特許が取得されていたが、すでに失効している。一方で、「貴醸酒」という名称は榎酒造により商標登録されており、同社を中心とした貴醸酒協会の加盟蔵しか使用できないため、非加盟の蔵では同様の製法による酒について、「再醸仕込み」・「醸醸」・「三累醸酒」などのように、別の呼び方をしている。 ^ a b c d e f g h 貴醸酒 (PDF) - 月刊食品と容器（缶詰技術研究会）、2014 VOL. 55 NO. 7、pp.408-411 ^ 特許 1978-19678、昭和53年6月22日公告 ^ 商標第1980784号 紹興善醸酒 日本酒の現在 吟醸酒・大吟醸酒 発泡日本酒 貴腐ワイン 酒類総合研究所 日本醸造協会 食前酒 食後酒 再仕込み醤油 - 醤油で仕込んだ醤油。
カップライス(CUP RICE)は、1975年（昭和50年）に日清食品から発売された加工米飯。同社のヒット商品であるカップヌードル同様、カップに半調理品の飯が入っており、湯を注いで数分待ち、湯を切り、数分間蒸らすことで飯料理ができあがる。後の平成期のカップ入り加工米飯を「カップライス」と呼ぶこともあるが、本記事では昭和期に日清から発売された同商品について述べる。 余剰米の処理に悩んでいた当時の食糧庁長官・三善信二が、当時の日清の社長である安藤百福に「カップヌードルのように手軽に食べられるものはできないか」と相談を持ちかけたことが開発のきっかけである。 前身となったのは、1967年（昭和42年）に同社から発売された即席飯商品「日清ランチ」である。不評であった同商品の反省点から、油熱処理に熱風処理を加えることで脱脂を行なうなど、日清ランチの欠点を徹底的に解消することに重点を置かれた。 発売前年の1974年（昭和49年）に政府の重鎮たちを招いて行われた試食会では、軍人経験を持つ園田直が、火の使えない戦場で干飯で食事を凌いだ逸話を引合いにだし「あのときこれがあったら」と語り、ほかの出席者たちからも好評であった。日本経済団体連合会当時の会長である土光敏夫も、米食文化復興のために、多いに期待を寄せていた。同年に東京都の銀座の歩行者天国で行なわれた試食会でも大人気となった。新聞紙上で「奇跡の食品」「米作農業の救世主」と報じられるなど、マスコミからも絶賛された。 発売時のラインナップは、エビピラフ、ドライカレー、チキンライス、五目寿司、赤飯、中華シチュー、鮭茶漬けの7種類で、値段は中華シチューが160円、ほかは200円であった。正式発売の1975年以来の売れ行きはしばらくは順調であった。「即席のご飯」という商品のもの珍しさ、また当時はピラフという料理自体が珍しかったことも売れ行きに繋がった。このことで日清では、製造にほぼ年間利益に匹敵する30億円をつぎ込んでいた。カップヌードル同様、自動販売機による販売も行われた。 しかし発売から1か月後には、売れ行きは激減に陥った。安藤百福自らがスーパーマーケットに赴いて買物客相手に調査したところによれば、日清ランチと同様「高すぎる」「ラーメンは自宅で作ることは難しいが、飯なら自宅で炊ける」ということが、カップライスを敬遠する理由であった。当時、米は麺の主材料であるコムギの5倍も費用がかかることが割高に繋がり、店によってはカップライス1個の値段で特売品のインスタントラーメンが6個から10個も買えることもあった。これは前身の日清ランチですでに露見していた欠点である。カップライスの隣でラーメン5個100円の特売をしている店舗もあった。 自宅で炊く飯と比較すればどうしても食感が落ちたとの意見もあり、前述の試食会の好評さとは逆に、実際に食べた消費者からは、味が良くないとの意見もあった。加えて、湯を入れるだけで済むカップ麺と違い、カップライスは湯切りが必要なことも、敬遠の理由に挙げられた。湯を入れるだけで調理できるカップライスはアウトドアや非常食には向いているが、日清は日常食としての簡便さを狙っており、その狙いが需要とずれているとの見方もあった。 日清社内では、時間をかけて消費者の需要を掘り起こそうとの意見がほとんどだったが、米食文化の根づいている日本ではカップライスの需要がないこと、このままではインスタントラーメン製造にまで悪影響が及びかねないとの安藤の判断により、カップライスは製造中止に至った。カップライスの製造過程は日清ラ王にとって代わられ、後にラ王は大ヒット商品に昇りつめている。 食品業界の王者とされた日清食品がカップライスで失敗したことで、同業界では即席飯は成功しないことが半ば常識化し、この風潮は1988年（昭和63年）の佐藤食品工業の包装米飯「サトウのごはん」の成功まで続いた。その後、日清はカップライスの反省をいかし、日清GoFanを経て、後のカップヌードルごはんの成功へと繋げている。 ^ “カップライス”. 産業技術資料データベース. 国立科学博物館 (2012年). 2018年10月8日閲覧。 ^ “「カップヌードル」がごはんに 日清の電子レンジ調理専用即席カップライス”. マイナビニュース (マイナビ). (2010年7月27日). https://news.mynavi.jp/article/20100727-a032/ 2018年10月8日閲覧。  ^ 行正和義 (2015年1月19日). “日清、新即席カップライスは「出前一丁 まかないチャーハン」”. 角川アスキー総合研究所. 2018年10月8日閲覧。 ^ a b c d e f g h i j k l 『食足世平 日清食品社史』 日清食品株式会社社史編纂室編、日清食品、1992年5月、198-202頁。NCID BN0900668X。 ^ a b “安藤百福・日清食品会長 食創為世”. 朝日新聞 東京夕刊 (朝日新聞社): p. 7. (1996年10月19日)  ^ a b c d e 織井優佳 (2000年9月6日). “1975 カップライス 割高感も”. 朝日新聞 大阪夕刊: p. 3  ^ a b c d e f 安藤百福 『魔法のラーメン発明物語』 日本経済新聞出版社〈私の履歴書〉、2002年2月、109-112頁。ISBN 978-4-532-16410-2。2018年10月8日閲覧。 ^ 日清食品 1992, p. 102. ^ a b “今でこそ人気の「即席ご飯」。昔は売れなかったワケ”. 日刊SPA! (扶桑社). (2015年4月16日). https://nikkan-spa.jp/819287 2018年10月8日閲覧。  ^ 上坂有子 『転校×5 ダルマサンのけんけんぱ』 文芸社、2001年12月、107頁。ISBN 978-4-8355-3058-1。 ^ “あの失敗がこう生きた プロジェクト×”. 朝日新聞 東京夕刊: p. 5. (2001年12月1日)  ^ 井上淳子. “メガブランドのパワーを活かした「カップヌードルごはん」開発秘話”. 立正大学 経営学部. 2015年9月21日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2015年9月22日閲覧。
ムクロジ目 (Sapindales) は双子葉植物の目の1つ。 ムクロジ科やカエデ科、ウルシ科、ミカン科などを含むが、分類体系により多少異なる。 およそ480属6000種を含む。 Biebersteiniaceae - 1属5種 Nitrariaceae - 3属16種 Peganaceae・Tetradiclidaceaeを含む Kirkiaceae - 1属8種 カンラン科 Burseraceae - 19属755種 ウルシ科 Anacardiaceae - 81属873種 ムクロジ科 Sapindaceae - 140属1634種 （旧カエデ科、トチノキ科を含む） センダン科 Meliaceae - 50属615種 ニガキ科 Simaroubaceae - 20属110種 ミカン科 Rutaceae - 161属2070種 以下のような系統樹が提案されている。 新エングラー体系におけるムクロジ目は、古生花被植物亜綱に属し、以下の科を含む。 ドクウツギ科 Coriariaceae ウルシ科 Anacardiaceae カエデ科 Aceraceae ブレッシュネイデラ科 Bretschneideraceae ムクロジ科 Sapindaceae トチノキ科 Hippocastanaceae アワブキ科 Sabiaceae メリアントゥス科 Melianthaceae アエクストキシコン科 Aextoxicaceae ツリフネソウ科 Balsaminaiceae クロンキスト体系におけるムクロジ目は、バラ亜綱に属し、以下の科を含む。 ミツバウツギ科 Staphyleaceae メリアントゥス科 Melianthaceae ブレッシュネイデラ科 Bretschneideraceae アカニア科 Akaniaceae ムクロジ科 Sapindaceae トチノキ科 Hippocastanaceae カエデ科 Aceraceae カンラン科 Burseraceae ウルシ科 Anacardiaceae ユリアニア科 Julianiaceae ニガキ科 Simaroubaceae クネオルム科 Cneoraceae センダン科 Meliaceae ミカン科 Rutaceae ハマビシ科 Zygophyllaceae 木の一覧 ^ “Ssapindales in APWeb”. 2012年10月15日閲覧。
『おひとりさま』は、TBS系列の金曜ドラマ枠（毎週金曜日22:00 - 22:54、JST）で2009年10月16日から12月18日まで放送された日本のテレビドラマ。制作プロダクションはMMJ。主演は観月ありさ。 キャッチコピーは「で、何が悪いのよ!」。 33歳で独身の一人の女性教師が、10歳年下で“草食系男子”と呼ばれる一人の男性に惹かれていく、いわゆる“格差恋愛”にスポットを当てたラブコメディ。 観月ありさのTBSドラマ主演は「いちばん大切なひと」以来12年半ぶり。 橘慶太は連続ドラマ初出演、麻尋えりかも宝塚退団後、初のドラマ出演となる。 東京都内で名門の女子高等学校に教師として勤務する秋山里美（観月ありさ）は33歳で独身、何でもやる事なす事一人でやることから“おひとりさま”と呼ばれている。ある日、里美が勤務する女子高に結婚退職した女性教師の後任として23歳の神坂真一（小池徹平）が臨時教師として赴任してきた。 秋山 里美〈33〉 演 - 観月ありさ 聖華女子学院高校日本史教師・2年学年主任。通称「おひとりさま」。仕事上手で、多くの先生に頼りにされ、仕事を頼まれる。 しかし、長い間一人暮らしで、収入も安定しているが家事は大の苦手。マンションの部屋は散らかり、食事は外食が多い。 生徒に人気があり、バレーボール部の顧問を務める。困っている人を見ると放っておけない、お節介なタイプ。 5年前に、恋人の省吾と別れたきりであったが、最近、学校の後援会副会長の息子・二階堂等とお見合いをする。省吾とも再会し、二人からプロポーズされるが、真一に告白することを決断。 神坂 真一〈23〉 演 - 小池徹平 現代文担当・臨時教師。草食系男子。 2歳の時に両親が離婚したため、母親の顔を知らないまま父子家庭で育つ。そのため、料理や掃除、節約術など里美とは反対に身の回りのことを得意としている。 大学を卒業後、博之のアパートに居候しながらフリーターをしていたが、大学の就職課の勧めで女子高の臨時教員をすることに。その後、博之の妹がやってきてアパートに居づらくなったため出て行き、紆余曲折を経て、新しい部屋が見つかるまでの間という条件で、里美のマンションに居候する。 校長の実の息子であると、里美だけには知らされた。里美に思いを寄せるようになる。 田島 淑恵〈45〉 演 - 真矢みき 聖華女子学院高校第4代校長。里美と真一の仲を何かと気にかけ、二人が同居していることに真っ先に気づく。過去に離婚経験あり。 実は真一の母。里美を教師として高く評価している。 沢井 君香〈23〉 演 - 松下奈緒 英語教師。後援会会長の娘。真一に好意を寄せているため、博之のことは全く相手にしていない。何があっても真一の事は諦めず、別荘に誘ったり、弁当を作ったりと、猛アタック。自然体で、堂々としている。 最後は博之の優しさに触れ、付き合い始める。 青木 ちひろ〈28〉 演 - 鈴木亜美 養護教諭。里美の相談相手。ぬいぐるみが大好き。 佐々木 麻衣〈28〉 演 - 北川弘美 体育教師。 松村 由紀〈27〉 演 - 麻尋えりか 音楽教師。 矢野 冴子〈29〉 演 - 酒井若菜 数学教師。教頭の取り巻き。教頭に取り入り学年主任の座を狙う。いち早く学年主任になった里美を一方的にライバル視する。 彼氏の前では学校での怖い様子と180度違い、猫撫で声で話す。 野々村 伸介〈40〉 演 - デビット伊東 地理教師・3年A組担任。教頭の取り巻き。次期教頭の座を狙う。常に教頭と行動を共にする。 井上 浩文〈50〉 演 - 佐戸井けん太 教頭。淑恵を失脚させ、次期校長の座を狙う。 学校に出入りする業者と頻繁に癒着を図ろうとする。 三枝 みなみ〈17〉 演 - 大谷澪 2年A組生徒。PTA会長の娘。巧妙な手口で真一にアプローチをかける。優等生で美人なため、周りにはちやほやしてくれる友達が沢山いる。気が強くてプライドが高い、わがまま娘。 宮本 絵梨〈17〉 演 - 小林さり 2年A組生徒。5歳の時に母親が家族を置いて出て行ってしまったため、あるトラウマを抱えていた。 菊池 理香〈17〉 演 - 石井美絵子 2年A組生徒。 加藤 早紀〈17〉 演 - 岡村麻純 2年A組生徒。 原田 博之〈23〉 演 - 橘慶太 真一の大学時代からの友人。妹がいる。君香に一目惚れする。工事現場で働いている。誰に対しても公平で優しい。真一とは兄弟のように仲がいい。 第1話 宅配配達員 - ゴリ（ガレッジセール）（友情出演） 長谷川省吾（里美の元恋人） - 袴田吉彦（第8・9話） 第2話 原田さやか（博之の妹） - 平田薫（第8話） 第3話 坂上（非常勤・家庭科教師） - 宮地雅子 第4話 清掃員 - 上村依子 第5話 二階堂等（里美の見合い相手） - 中村俊介（第6・9話） 第6話 柳田圭子（3年A組の生徒） - 草刈麻有 田中（冴子の元彼） - 近藤公園（第8話） 警備員 - 永田良輔 第7話 秋山文代（里美の母親） - 高林由紀子 第8話 尚子（里美の友人） - 村井美樹 千秋（里美の友人） - 高瀬媛子 脚本 ：尾崎将也、関えり香 音楽 ：仲西匡 TD：小菅武 撮影：朝香昌男 VE：藤森寛明 照明：白石雄二 音声：福部博国 編集：足立浩 ライン編集：荻原隆司 選曲：長澤佑樹 音響効果：本郷俊介 MA：本橋純一 タイトルバック：岩田勝巳、佐藤昌俊 美術プロデューサー：村上輝彦 デザイン：宮崎洋 美術進行：丸山信太郎 装飾：野宮昌志 持道具：伊藤隼定 大道具：安藤朋希 装置：伊藤善起 建具：船岡英明 メイク：小泉尚子、持丸あかね、田高加奈子 衣装：富樫理英 スタイリスト：東知代子 車輌：石本健二 看護指導：石田喜代美 音楽コーディネート：溝口大悟 編成：平田さおり 宣伝監修：秋山真人 宣伝担当：石田孝宏 スチール：大竹昌之 インターネット：廣野由美、大井絵里子 モバイル：高山美咲 ライセンス：六車美恵 スケジュール：刑部俊哉 演出補：大塚徹 助監督：小野浩司 製作担当：北田宏和 製作主任：秋田忠茂 記録：山本明美 プロデュース補：大高さえ子 プロデューサー ： 正木敦（TBS）、遠田孝一（MMJ）、伊藤達哉（MMJ） 演出 ：韓哲（TBS）、植田尚・大塚徹（MMJ） 協力：テイクシステムズ、サンライズアート、ブル 、TACreate、万屋、コンガス、ワインド・アップ、バウムレーベン、3×7ヴェントゥオノ、砧スタジオ 製作： MMJ、TBS 主題歌：北口和沙『Am I Fallin' in Love?』（SONIC GROOVE） オープニングテーマ：BIGBANG『声をきかせて』（ユニバーサルJ） ^ 初回15分拡大（22:00 - 23:09）。 公式サイト おひとりさま - TBSチャンネル おひとりさま - TBSオンデマンド
しあわせのシッポは、2002年4月11日から6月27日までTBS系で毎週木曜日の22:00 - 22:54に放送された日本のテレビドラマ。主演は水野美紀。 幼い頃に父と母が離婚、彼女を引き取った母も亡くなり、今は独りで暮らしている。そんな美桜の前に、20年間会ったことのなかった父親・八朗が突然現れる。 松井 美桜 演 - 水野美紀 主人公。女子高教師。 松井 八郎 演 - 長塚京三 美桜の実父。 赤木 陸 演 - 坂口憲二 美桜の幼稚園以来の幼馴染。 茅野 笙子 演 - 原沙知絵 美桜の友人。聴覚障害者。陸と付き合う。 茅野 雛子 演 - 新山千春 笙子の妹。 西寺 誠司 演 - 小泉孝太郎 美桜の同僚教師。 林田 圭吾 演 - 田中実 美桜の婚約者。 竹屋 喜好 演 - 佐野史郎 美桜の叔父。 竹屋 綾子 演 - あめくみちこ 美桜の叔母（喜好の妻）。 浅川 由香 演 - 国分佐智子 美桜の親友。 山口 悟 演 - 神保悟志 美桜の同僚教師。 美桜の生徒 笹本萌 - 宮崎あおい 小林菜乃子 - 山田優 鈴木ルイ - 鈴木葉月 田中志帆 - 栗田梨子 その他出演者 - 寉岡瑞希、みのすけ、宮内乙、久保晶、松川尚瑠輝、杉原あんり、斉藤未知、湧口愛美、中蔦聡、緒方康子、遠藤好、榎本恵子、松野舞ほか 脚本 - 水橋文美江 脚本協力 - 旺季志ずか 演出 - 佐々木章光、藤尾隆 音楽 - 服部隆之 ソロバイオリン - 松野弘明（avex trax） 主題歌 - Every Little Thing「キヲク」（avex trax） CG - マリンポスト タイトルスチール - 石坂拓郎 協力 - 東通、アックス、緑山スタジオ・シティ、3one、スタジオブル プロデューサー - 矢口久雄、丹羽多聞アンドリウ、安倍純子 製作 - TBS、テレパック 当時、枠の名前が「カネボウ木曜劇場」だったので、主なスポンサーは、カネボウのみ。なお、同じカネボウのスポンサーで、系列外の秋田放送・福井放送でも数日遅れで、スポンサーなしで、同じく系列外の四国放送でも数か月遅れで放映されていた。さらに2004年にはハワイの地上波放送局KIKU-TV、2005年にはテレビジャパンを通じ全米、カナダなどでも放送された。 竹屋喜好・綾子夫妻が営む竹屋酒店の営業車は、三菱自動車・ミニキャブ（トラック）である。 赤木陸の愛車（スクーター）はヤマハ・マジェスティである。 そのヒトは泣いた カレ、紹介します 鈍感な男 朝帰り!? お見合い 夜の電話 父の失踪 陸の同棲 父の病名 親子喧嘩 手術の日 父親卒業 TBS しあわせのシッポ - 2002年10月12日時点のアーカイブ
『隠蔽指令』（いんぺいしれい）は、2008年に刊行された江上剛による日本の経済小説。またそれを原作として2009年にWOWOWの連続ドラマW枠で放送されたテレビドラマ作品。 初出は『問題小説』2007年10月号から2008年6月号。単行本は2008年8月に徳間書店より刊行され、文庫版は徳間文庫より2009年10月に刊行された。 上司の命令に忠実であろうとしたがゆえに不幸に絡めとられていく銀行員の物語。会社から完全に捨てられたと知った男は、ついに、ある大勝負に出る。 単行本：徳間書店、2008年8月27日 ISBN 9784198625795 文庫本：徳間文庫、2009年10月2日 ISBN 9784198930479 メガバンク・大東和銀行で働く天野は、扶桑銀行との大型合併を控え、かねてから信頼する上司であった頭取の楠瀬から、合併後の権力闘争の火種となりかねない前頭取の愛人が絡む銀座のクラブに纏わる不良債権の内密の処理を命じられる。 訪れたそのクラブで、大学時代の親友で、今は政界再編の中心人物と目される人気代議士・羽根田の秘書となっている地村と再会する。しかし、二人の間では久々の再会を喜ぶ間もなく、それぞれの立場から必要とする金の問題を巡って駆け引きが始まった。そして、その時から天野の人生の歯車は大きく狂い始める。家族、仕事、すべてを失いかけた男の最後の戦いとは。 天野 善彦（あまの よしひこ） まじめな銀行員で会社に尽くしてきたが、ある時、あっさりと切り捨てられる 2009年10月18日から11月15日までの毎週日曜日の22時から、WOWOWの連続ドラマW枠でテレビドラマ化され放送された。放送時間50分、CM無しの全5話で、再放送は翌土曜日。初回のみ本放送・再放送共に無料で放送された。連続ドラマW枠での放送作品としては、『ママは昔パパだった』に引き続き第5作目となる。 天野善彦：高橋克典 地村英雄：髙嶋政宏 天野佳代：麻生祐未 宇部木幸子：市川由衣 椎名隆：矢島健一 ヤン・リーヤン：正名僕蔵 山木敏男：大鶴義丹 菊川さゆり：青山倫子 木村梢：野波麻帆 羽根田弓子：東ちづる 亀田光：大和田伸也 大林喜太郎：夏八木勲（特別出演） 羽根田修造：西村雅彦 楠瀬直己：古谷一行 原作：江上剛『隠蔽指令』（徳間書店） 監督：星田良子 脚本：伴一彦 プロデューサー：井上衛、石塚清和 音楽：窪田ミナ エンディングテーマ「North Star」（DEEP） 制作協力：ファインエンターテイメント 製作著作：WOWOW 連続ドラマWとしては初めて各話にエピソードタイトルがついている。 WOWOW隠蔽指令公式サイト - アーカイブ WOWOWオンラインによる紹介
『小児救命』（しょうにきゅうめい）は、2008年10月16日から12月18日まで毎週木曜日21:00 - 21:54に、テレビ朝日系の「木曜ドラマ」枠で放送された日本のテレビドラマ。主演は小西真奈美。 近年、救急に対応できる小児科医の数も年々減少傾向にあり、社会問題となっている小児科医不足という問題を抱える小児科を題材にした医療ドラマ。 このドラマの舞台が小児医療ということから、当時無名であった著名な子役が数多く出演している（鈴木福、石井萌々果、土師野隆之介など）。 青山宇宙（あおやま そら）〈30〉 演 - 小西真奈美（幼少期：松田七星） 小児科医。院長。 木暮賢斗（こぐれ けんと）〈24〉 演 - 勝地涼 救急救命士(元消防官)。 片桐弥生（かたぎり やよい）〈30〉 演 - 笛木優子 小児科医。 名波大地（ななみ だいち）〈29〉 演 - 藤原一裕（ライセンス） 小児科医。 相馬彰夫（そうま あきお）〈37〉 演 - 正名僕蔵 小児科医。 真柴綾（ましば あや）〈26〉 演 - 田実陽子 小児科医。 赤池小夜子（あかいけ さよこ）〈48〉 演 - 渡辺えり（特別出演） 小児科医。 狩矢俊介（かりや しゅんすけ）〈27〉 演 - 塚本高史 小児科医。 樋口流衣（ひぐち るい）〈27〉 演 - 山口紗弥加 小児科医。 森崎潤一郎（もりさき じゅんいちろう）〈58〉 演 - 名高達男 院長。 柾陽介（まさき ようすけ）〈48〉 演 - 陣内孝則 小児科医。 青山冬悟（あおやま とうご）〈52〉 演 - 大杉漣 宇宙の義父。 青山加奈子（あおやま かなこ） 演 - 大塚良重 林拓海（はやし たくみ） 演 - 田中碧海 第1話 翔 - 中村世渚 泣き止まない赤ちゃん - 岩花桜 麗 - 石井萌々果 根岸雅之 - 坂井和久（第6話） 根岸知子 - 岩橋道子（第6話） 有馬克之 - 奥悠輔 萩原善也 - 吉田翔 加藤護 - 阿久津賀紀 川野美里 - 西山繭子 第2話 賢斗に話しかけてきた子供 - 本川嵐翔 根本雄太 - 飛田光里（第3話） 浅岡紀之 - 小林正寛（子供時代：坂口湧久） 土師野隆之介 第3話 上原レイナ - 松浦愛紗 上原純子 - 鳥居かほり 第4話 荒木邦夫 - 入江雅人 第5話 内田篤子 - 横山めぐみ（第6話 - 第8話） 内田宏樹 - デビット伊東（第6話 - 第8話） 内田亜美 - 大森絢音（第6話 - 第8話） 第6話 ユウキ - 鈴木福 第7話 三浦純 - 片瀬那奈 最終話 林和枝 - 山口香緒里 結城弘美 - 高橋由美子 寺岡雅美 -　滝沢涼子 脚本 - 龍居由佳里 音楽 - 仲西匡・長谷部徹 演出 - 片山修・唐木希浩・阿部雄一 主題歌 - B'z「いつかまたここで」（VERMILLION RECORDS） ベストアルバム「B'z The Best "ULTRA Treasure"」（3CD）に収録。 医療コーディネーター - 柴崎木綿子 音楽プロデューサー - 志田博英 技術協力 - 東通、TAMCO 照明協力 - ラ・ルーチェ 美術協力 - アックス、ケイエッチケイアート、東京美工 編集・MA - 東通ビデオセンター事業部、ブル スタジオ - 東京メディアシティ スタッフ協力 - イン・ナップ チーフプロデューサー - 五十嵐文郎 プロデューサー - 中込卓也（テレビ朝日）・中川慎子（テレビ朝日）・太田雅晴（5年D組）・里内英司（5年D組） 制作協力 - 5年D組 制作・著作 - テレビ朝日 11月6日はプロ野球日本シリーズ第5戦、放送時間延長のため休止。2日後土曜21:00放送だった福井放送でも「菊次郎とさき3」を再放送として代替。 11月13日の第4話は21時25分から放送。 劇中でNTTドコモ（docomo）の携帯電話が持道具として使われており、実際第1話から第4話まではNTTドコモ（docomo）がスポンサーであったが、第5話はソフトバンクモバイルがスポンサーとなり、第6話以降は携帯電話会社はスポンサーになっていない。 視聴率は一度も二桁を記録することもなく、この枠では2004年4月期の電池が切れるまで以来の全話一桁完走となった。 BSS山陰放送（TBS系列） - 2009年2月17日〜2月28日 BSSアフタヌーンスペシャル枠で放送。 RKC高知放送（日本テレビ系列） - 2009年1月15日〜3月12日　木曜日16:00〜16:54 ^ 終了後も3度「菊次郎とさき3」を代替放送している。ただし同局後続枠の「相棒 season7」は通常通りの回を放送。 ^ KIRINチャレンジカップ2008放送のため。 ^ 余談ではあるが、どちらも小児医療を舞台にした作品で、共通して陣内孝則と大杉漣が出演していた。 日本のテレビドラマ一覧 木曜ドラマ (テレビ朝日)
『働くゴン!』（はたらくゴン）は、2009年9月23日の21:00 - 23:03（JST）に、日本テレビ系列で放送されたスペシャルテレビドラマ。主演は篠原涼子。 出産と育児のため産休に入っていた篠原涼子の『ハケンの品格』以来、2年半ぶりとなる女優復帰作である。 本作は『ハケンの品格』のスタッフが結集して制作されており、各所に『ハケンの品格』のレギュラーキャストがスペシャルゲストとして様々な形で出演している。 視聴率は10.4%。東名阪地域では、20:54 - 21:00に放送した『まもなく!働くゴン!』からのフライングスタートで放送した。 テレビ日本の報道記者・権俵よし子（二児の母）は数々の感動取材で”泣かせのゴン”の異名を取っていた。しかし、家庭を省みない仕事第一主義なことから、11年連れ添い家事を一手に引き受けてくれていた夫に逃げられてしまう。シングルマザーとなり、仕事と家事の両立を決意するよし子。しかし、仕事は完璧にこなすよし子も家事になるとてんでダメ。しまいには長男の咲にも呆れられる始末。そんな中、男児行方不明事件が発生し、よし子は被害児童の母親に突撃取材を試みることに。ところが、事件は意外な方向に転がり始めた。 権俵家 権俵よし子（テレ日報道局記者） - 篠原涼子 権俵咲（長男） - 森本慎太郎（ジャニーズJr.） 権俵春（次男） - 佐藤詩音 テレ日報道局 泉亜美（記者） - 香里奈 村西純（記者） - 平岡祐太 上原一成（記者） - 沢村一樹 春日良太（カメラマン） - 山口馬木也 神谷部長 - 升毅 篠田伽帆（局長） - 風吹ジュン 男児行方不明事件の関係者 鏡秀子 - 戸田菜穂 鏡健人 - 安田顕 鏡海人 - 土師野隆之介 劇中ニュースのアナウンサー 鈴木健（日本テレビアナウンサー） 藤田大介（日本テレビアナウンサー） 寺島淳司（日本テレビアナウンサー） その他 江戸川署刑事 - 岡本光太郎 報道カメラマン - 滝裕次郎 その他報道局記者 - 松原正隆 定食屋店員 - 平野靖幸 インタビューされる主婦 - 安達しほり 保育園の保母 - よしこさん 自転車屋店員 - 原金太郎 菊間秋彦、河野安郎、牟田浩三、太田正樹、坪田秀雄、鈴木アキノブ、瀬戸寛、隈部洋平、奥田努、酒井麻吏、重村真智子 屋島冬次（OPの立てこもり事件の犯人） - 森崎博之 青木警部（江戸川署刑事） - 小野武彦 田中夏生（ゴンの元夫） - 谷原章介 メグぽん（夏生の浮気相手） - 大島美幸（森三中） 泉が聞き込んだ目撃主婦 - 板谷由夏 秀子が働く中華レストランのコック - 小松政夫 デパートの催事場の店員 - 加藤あい 派遣社員 - 上地雄輔 槙原（春の担任） - 小泉孝太郎 ゴンの痔を診察する医者 - 大泉洋 ラストで連行される容疑者 - 松方弘樹 脚本 - 水橋文美江 演出 - 南雲聖一 音楽 - 菅野祐悟 音楽プロデュース - 志田博英 主題歌 - Juliet「ちょっとずつ。」（ユニバーサルシグマ） 美術デザイン - 高野雅裕 CG - ネイキッド 技術協力 - NiTRo 美術協力 - 日テレアート 編集・MA - ザ・チューブ プロデューサー - 櫨山裕子、内山雅博 制作協力 - オフィスクレッシェンド 製作著作 - 日本テレビ 物語の舞台となったテレビ日本のモデルは製作局である日本テレビである。カメラに書かれているロゴも「テレ日」と「日テレ」を逆にしたものである。 報道フロアも実際の日本テレビ報道フロアが使われている。放送当日の夕方に放送された『Newsリアルタイム』で撮影時の様子を取材しているが、撮影時に酒井法子の覚せい剤事件によって報道フロアが速報態勢に入った為、ドラマの撮影が一時中断するハプニングがあった。 舞台となる「テレ日」は2003年に放送された『あした天気になあれ。』以来となる（ロゴも本作同様日テレ現行ロゴの組み替え）。この時も汐留の日本テレビタワーを「テレ日」局舎として使用し、日テレ報道局や館内各所でロケが行われた。 働くゴン! - 日本テレビ
ダンバートン・オークス会議（ダンバートン・オークスかいぎ、英：Dumbarton Oaks Conference）は、1944年8月から10月にかけてワシントンで開催された国際会議。この会議で採択された提案は「ダンバートン・オークス提案」といわれ、これはサンフランシスコ会議で採択された国連憲章のもととなった。 ワシントンD.C.郊外にあるダンバートン・オークス邸で2回に分けて行われ、1度目はアメリカ合衆国、ソヴィエト連邦、イギリスの3カ国間で、2度目はアメリカ、イギリス、中国の3カ国間で行われた。 合衆国国務次官のエドワード・ステティニアスが議長を務めた。英国の代表団を率いたのは外務次官のアレクサンダー・カドガン（英語版）であり、ソヴィエト代表団は駐米大使アンドレイ・グロムイコが率いていた。 この会議で採択された通称「ダンバートン・オークス提案」は正式名を「一般的国際機構の設立に関する提案」（英語:Proposals for the Establishment of General International Organization）といい、この提案は1944年10月9日に公表された。その後、1945年のサンフランシスコ会議で採択された国連憲章はこの「ダンバートン・オークス提案」をもとにして修正等を行ったものであるが、後に国連憲章に規定された安保理決議の表決手続き、ソヴィエト連邦構成国の国連加盟に関する規定、非自治地域に関する規定（国連憲章第11条）、信託統治に関する規定（国連憲章第12章）、自衛権に関する規定（国連憲章第51条）に関してはダンバートン・オークス会議では合意を得られなかった。 ^ a b c d e 筒井(2002)、235頁。 ^ Stettinius, Edward Reilly, Jr. The Columbia Encyclopedia, Sixth Edition. 2001-07 Archived 2007年2月11日, at the Wayback Machine. ^ Hilderbrand, Robert C. Dumbarton Oaks, Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2001. pp. 67-68 筒井若水 『国際法辞典』 有斐閣、2002年。ISBN 4-641-00012-3。 第二次世界大戦の会談・会議 ヤルタ会談 サンフランシスコ会議
第2代リットン伯爵ヴィクター・アレグザンダー・ジョージ・ロバート・ブルワー＝リットン（英: Victor Alexander George Robert Bulwer-Lytton, 2nd Earl of Lytton、1876年8月9日 - 1947年10月25日）は、イギリスの政治家、インドの総督。日本では、満州事変の調査のため国際連盟が派遣したリットン調査団の団長を務めた「リットン卿」として知られる。 父のロバート・ブルワー＝リットンはイギリス領インド帝国の総督（副王）（1876年 - 1880年）であり、その在任中にインドで生まれた。なお、父はインド総督退任後、1880年に初代リットン伯爵に叙せられた。イートン・カレッジを経てケンブリッジ大学トリニティ・カレッジを卒業。海軍本部でキャリアを積んだ後、インド省政務次官、ベンガル総督（1922年 - 1927年）を歴任し、1925年から1926年にはインド臨時総督もつとめた。 その後もインド、アジアにおいて多くの職務をこなす。その多くの職務の1つがリットン調査団だが、実は本国ではあまり知られていない。むしろ、小説『ポンペイ最後の日』で有名な作家エドワード・ブルワー＝リットンの孫であることと、夫人がウィンストン・チャーチルのかつての恋人パメラ (Pamela Chichele-Plowden) であったことで知られている。姉ベティ（1867年 - 1942年）は、第2代バルフォア伯爵（バルフォア宣言で有名な初代バルフォア伯爵アーサー・バルフォアの弟）と結婚した。 1933年にガーター勲章を受勲。 またアレクサンダー・テクニーク創始者のフレデリック・マサイアス・アレクサンダーの支持者であった。 ^ "Bulwer-Lytton, Victor Alexander George Robert, Earl of Lytton. (BLWR895VA)". A Cambridge Alumni Database. University of Cambridge.  ^ The London Gazette: (Supplement) no. 33946. p. 3801. 1933年6月2日。2013年9月15日閲覧。 満州国 張作霖 Victor Alexander George Robert Bulwer-Lytton, 2nd Earl of Lytton - ナショナル・ポートレート・ギャラリー （英語）
ジュネーブ軍縮会議（ジュネーブぐんしゅくかいぎ、英: Conference on Disarmament, CD）は、スイスのジュネーヴに置かれている常設の軍縮会議機関。旧称はジュネーブ軍縮委員会（ジュネーブぐんしゅくいいんかい、英: Committee on Disarmament）。軍縮に関する多国間交渉を行う唯一の機関である。単に軍縮会議または軍縮委員会と呼ばれることもある。 国際連合の下部組織ではないものの、国際連合ジュネーブ事務局の事務局長が軍縮会議の事務局長を兼任するなど、事務局機能は国際連合軍縮部（英語版） (UNODA) が務めており、国連とは密接な関係を有している。 ジュネーヴ軍縮会議では、以下を議題とする。 核軍備競争停止および核軍縮 核戦争防止 宇宙における軍備競争の防止 非核兵器国に対する安全保障の供与 放射性兵器等新型大量破壊兵器 包括的軍縮計画 軍備の透明性 1960年 - 米英仏ソ共同コミュニケにより、本会議の起源となる10か国軍縮委員会（英語版） (TNCD) がジュネーヴに設置される。 1962年 - 18か国軍縮委員会（英語版） (ENCD) がジュネーヴに設置される。 1969年 - ジュネーブ軍縮委員会会議（英語版） (CCD) がジュネーヴに設置される。日本が加盟。 1978年 - 第1回国際連合軍縮特別総会が開催される。 1979年 - 第1回国際連合軍縮特別総会の決議に基づき、ジュネーブ軍縮委員会が設置される。 1984年 - ジュネーブ軍縮会議となる。 アルジェリア アルゼンチン オーストラリア  オーストリア バングラデシュ  ベラルーシ ベルギー ブラジル  ブルガリア カメルーン カナダ  チリ 中国  コロンビア  キューバ 朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）  コンゴ民主共和国 エクアドル  エジプト エチオピア  フィンランド フランス ドイツ  ハンガリー インド  インドネシア イラク アイルランド イラン・イスラム共和国 イスラエル イタリア 日本  カザフスタン  ケニア マレーシア メキシコ モンゴル モロッコ ミャンマー オランダ  ニュージーランド ナイジェリア  ノルウェー  パキスタン ペルー ポーランド 大韓民国  ルーマニア ロシア連邦 セネガル スロバキア 南アフリカ スペイン スリランカ  スウェーデン スイス シリア・アラブ共和国 チュニジア トルコ  ウクライナ グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国（イギリス） アメリカ合衆国 ベネズエラ・ボリバル共和国  ベトナム ジンバブエ ジュネーヴ軍縮会議およびその前身組織では数多くの条約が締結されてきた。以下はその代表例である。 部分的核実験禁止条約（1963年） 核拡散防止条約（1968年） 海底における核兵器等設置禁止条約（1971年） 生物兵器禁止条約（1972年） 環境破壊兵器禁止条約（1977年） 化学兵器禁止条約（1992年） 毎年、3会期回開かれる本会議へ、各国はジュネーヴ軍縮会議担当の特命全権大使を派遣し、これらの大使が軍縮について協議する。日本はジュネーヴに軍縮会議日本政府代表部を置き、大使を派遣している。歴代の大使の中には猪口邦子もいた。 近年は実質的交渉や議論の行われない停滞状態が続いている。 ^ a b c d e f 現代用語検定協会『現代用語の基礎知識 学習版』自由国民社、2013年2月、ISBN 9784426115661 ^ a b c d e f An Introduction to the Conference Conference on Disarmament ^ a b c d e ジュネーブ軍縮会議（CD） 外務省 Conference on Disarmament 公式サイト ジュネーブ軍縮会議（CD） 外務省 軍縮会議日本政府代表部
東方会議（とうほうかいぎ）は、1921年5月16日から26日まで東京市で開催された会議。資料によっては時局会議（じきょくかいぎ）とも呼ばれているが、外務・陸軍・海軍省における公式名称は東方会議である。 1917年11月にロシア十月革命が発生すると寺内内閣は警戒感を強め、翌年1月に居留民の保護のためにウラジオストクに兵を送った（シベリア出兵）。翌年8月、アメリカ・イギリス・フランスなどと協調して本格的なシベリア派兵に踏み切って、ロシア革命への本格的な干渉に乗り出した。9月に成立した原内閣も出兵継続を決めたが、あくまでも各国との合意の範疇に留める考えであり、当時の陸軍大臣田中義一もその方針であった。 ところが、ロシア革命では革命政府（ボリシェヴィキ、後のソ連共産党）が次第と優勢となり、また朝鮮半島における三・一独立運動、中華民国における五四運動など、日本の大陸進出に対する反対運動が高揚した。更にアメリカとの合意によって1920年4月に日米両軍はシベリアからの撤退をする事を合意したものの、参謀総長上原勇作は政府が軍の派遣・撤退を定めた国際条約・協定を結ぶこと自体が統帥権干犯であるとして強く反発し、日本と現地政府の間で撤退協定が結ばれる前夜の4月4日夜に総攻撃をかけてウラジオストクやシベリア鉄道沿線部などを制圧してしまった。その結果、日本だけがシベリアに駐留することとなったために国際的非難を浴びた上に尼港事件などの事件が発生した。 6月1日に閣議はチタ・ハバロフスクからの撤退を決定したが、上原はこれにも激しく抵抗した。一方、「統帥権独立」の生みの親とも言える元老山縣有朋は、基本的には参謀本部を支持したものの、軍令を担当する参謀本部が軍政を担当する陸軍省本省（この場合は田中義一陸相）、更に政府による政策決定を拘束したり、これに反した行動を採るのは統帥権独立の論外であると考えており、閣議決定には従うべきだと考えていたがその調整に苦慮していた。だが、その後も10月に行われた間島出兵や中国での抗日レジスタンスの一因となっていた山東還付問題（第一次世界大戦の勝利によって日本がドイツから獲得した山東省における利権の中国への返還）など、政府と参謀本部の対立を惹き起こす問題が相次いだ。1921年に入ると、田中は一連の問題を解決するために、東京に閣僚・外務省首脳陣、中国公使、軍部首脳陣などをかき集めて、対ロシア・中国政策についての方針を決めるための「東方会議」を開く事を首相原敬に提案した。原もこれに同意して4月8日の閣議で開催を決定したのである。 5月16日に東方会議が開催された。この会議は原内閣の閣僚及び斎藤実（朝鮮総督）・水野錬太郎（同政務総監）・大庭二郎（朝鮮軍司令官）・山縣伊三郎（関東長官・有朋養子）・河合操（関東軍司令官）・立花小一郎（浦塩派遣軍司令官）・由比光衛（青島守備軍司令官）・小幡酉吉（中国公使）・赤塚正助（奉天総領事）が出席した。会議は5日間（5月16日 - 18日及び20日・25日）にわたって開催され、主に以下の決定がなされた。 シベリア出兵を中止してウラジオストクから撤退して極東共和国との外交交渉を開始する（ただし、北樺太占領は継続する）。 間島の警備は当面警察力により、朝鮮独立派の活動が活発化した場合に備えて派兵の準備を行う。また、満洲においても独立派の取締を強化する。 奉天軍閥の張作霖を支援するが満洲経営の必要の範囲内に留め、張の中央政権進出（安直戦争・奉直戦争）には加担しない。 満洲における日本利権の確保と方針統一のため、関東庁・関東軍・朝鮮総督府・現地領事館・南満洲鉄道などが協議を持つこと。 ロシア革命後に経営が悪化していた東支鉄道に対する経営支援を行うとともに南満洲鉄道との直通運転を強化する。また、スキャンダルが噂されていた南満洲鉄道首脳部を交替させて経営透明化を図る。 山東鉄道沿線からの撤兵を図り、将来的には青島のみの駐在に留める。山東鉄道の中国側（北京政府）との共同経営を提案する。 北京政府に対する借款は西原借款のような日本単独の借款は避け、今後はアメリカ・イギリス・フランスとの4ヶ国共同の「4ヶ国借款」に切替、対華21ヶ条要求のうち、4ヶ国借款の障害になるものは事実上放棄する。 この会議には参謀本部は参加しなかったが、5月30日の原・山縣会談によって参謀本部も同会議の決定に従う事が合意された。だが、この年に原が暗殺され、また参謀本部のサポタージュもあってシベリアからの撤退計画は遅延した。シベリアからの日本軍撤退が完了するのは翌1922年の事であった。また、同年にはワシントン会議を受けて山東還付が実現されている。 雨宮昭一『近代日本の戦争指導』吉川弘文館、1997年 ISBN 4642036660 ロシア革命 間島事件 膠州湾租借地 ヴェルサイユ条約
外相理事会（英：Council of Foreign Ministers）はポツダム会談に当たって合意され、ポツダム協定で公告された組織である。 ポツダム協定は理事会がイギリス、ソビエト連邦、中華民国、フランスそしてアメリカ合衆国から構成されることを明記した。外相会合は通常はロンドンのランカスターハウスで行われ、1945年9月1日までに行われていた。設立後の緊急重要課題として理事会はイタリア、ルーマニア、ブルガリア、ハンガリーそしてフィンランドとの講和条約の起草と締結権限を与えられ、戦後ヨーロッパの未解決の国境問題の解決案の提示した。また理事会はドイツの講和条約を「理由相当の政府が樹立した時に」用意する義務があった。 1945年の外相会合は2回行われた。1回目はロンドン外相会議、2回目は12月にモスクワ外相会議が行われ、そのあと1946年にパリ外相会議が行われた。 ロンドン外相会議は、アメリカの日本統治についてソ連とアメリカの間の論争によって話は少ししか進まず、実質台無しにされた。モスクワ外相会議は前よりは少し建設的なものであった。イタリア、ルーマニア、ブルガリア、ハンガリーそしてフィンランドとの講和条約の締結に向けて準備を始めるとし、11ヶ国による連合委員会と4ヶ国による連合国日本統治下の理事会を組織することで合意した。また、国際連合の立案した原子力エネルギーのコントロールに関する委員会にも合意し、大戦後の問題点は減った。フランスは1946年に理事会に参加し、パリ外相会議でパリ条約に関する最終的な決定がなされた。未解決であったトリエステ自由地域の件は1946年11月と12月のニューヨーク外相会議で解決された。 1947年に外相会議が春と秋の2回、それぞれモスクワとロンドンで行われたが、今度は冷戦が勢いを増していたこともあってドイツとオーストリアの講和条約の締結に失敗した。しかしながらプロシア自由国の解消には合意し、これによってオーデル・ナイセ線東側のプロシアが支配していた領域の併合が認識された。 1948年のパリでの会合で外相は旧イタリアの領土の扱いをどうするかで合意するのに失敗した。会議は1949年5月から6月にかけて再びパリで行われ、ソ連の行っていたベルリン封鎖を終わらせることに同意したが、またもやドイツ再統一についての合意を得ることには失敗した。1954年のベルリンでの会合は膠着したが続く1955年のウィーンでの会合で、オーストリアの講和条約について合意を得られた（オーストリア講和条約）。 1955年7月にジュネーヴで行われた外相による第1回ジュネーヴ主要国首脳会談と翌年の会談でもドイツ再統一とヨーロッパにおける安全保障と軍事縮小についての合意は得られなかった。1959年の第3回の会談でもまたもやドイツについて合意はなかった。西側諸国は、講和条約は東西ドイツとではなく、民主的な政府の下での再統一されたドイツにおいてしか合意しない姿勢を見せていた。またソ連が提示していたベルリンの状態を「占領下」から「非武装化」に変更することについても拒絶した。 12年後の1971年に4ヶ国の外相はベルリン4ヶ国協定に署名した（1972年有効）。東西ドイツ間の貿易・移動について合法化し、両国が接触を図れるようになった。しかしソ連は西ベルリンは西ドイツに編入されないと規定している。東西ドイツ基本条約（1973年有効）で東西ドイツが法的に認識されるとともに、東西ドイツが相互の主権を尊重することを誓約すると、政治的活動が相互に活発に行われるようになり、物資、観光、文化そして通信関連の二国間の関係が構築された。この協定と条約の下、1973年9月、両国は国際連合に加盟した。 1990年のベルリンの壁崩壊後、9月12日にドイツ最終規定条約が4ヶ国とドイツ両国によって結ばれ、第二次世界大戦についての最終的な講和条約がドイツ双方の政府について締結され、ドイツ両国の主権が完全に回復した。これは1990年10月3日のドイツ再統一につながり、統一ドイツは1991年10月3日に再び完全な主権を回復した。 Foreign Ministers, Council（コロンビア百科事典第六版（英語）より） Ostpolitik: The Quadripartite Agreement of September 3, 1971（英語）
金玉潰し（きんたまつぶし、キンタマ潰し）とは、なんらかの手段を用いて日常では起こりえない強い圧力を男性の睾丸（金玉）に加えることで、男性に苦痛を与える行為をいう。また、武術において、睾丸を蹴ることにより男性を制圧しようとする技を、特に玉攻めという。 睾丸に強い刺激が加わると、通常の男性であれば下腹部を強打した際の痛みと同等か、それ以上の痛みを受ける。この痛みは男性が日常的に受ける物理的な痛みとして強いものに分類され、本能的にこの痛みを回避しようとする習性を持っているが、あえてこれを好む者もいる。所謂M指向といわれる男性は女性の攻撃が増すにつれて性的な刺激が増幅し、 ペニスが勃起する傾向にある。 この種のプレイに適した時期は、陰嚢が柔軟にぶらぶらしている勃起前あるいは勃起して直ぐの状態が好ましく、陰嚢が小さく固まってしまっている射精直前の状態にはあまり向かない。 性的刺激が高まり射精が近づくと陰嚢が小さく固まるが、このとき小さく固まった陰嚢を男性の体から離すように引っ張り睾丸の緊張を解くことにより、射精に至る時間を延ばすことができる。これは痛みを与える目的で行われるものではなく、男性により長く快感を与える手法である。また、射性時に睾丸を体から離すように引っ張ると、しばしば射精を阻止することもできる。 睾丸の機能を潰さない程度のものは、手で睾丸を掴んで力を加えるという方法が一般的であり、行う側は相手に対し悪意を持たない場合も多い。それは単なる悪ふざけであったり、性的興奮を求めて行われる行為であったりするからである。 この場合、2人でペアを組み相手の睾丸を刺激するか、多数人で交互に握り合う。陰茎も同時に握ることが多々あり、この場合は二つの睾丸の中央に陰茎が食い込む形になることが一般的であるが、状況によっては二つの睾丸が接触した状態で陰茎が脇に反れ、力の加わりが不規則になるため刺激の伝達にバリエーションが見られる。また、睾丸の裏に存在する、精管、血管、リンパ管などを含んだ管と睾丸本体の結合点あたりを刺激されると激痛が走ることが多い。同じく、睾丸の上に覆いかぶさるように存在する副睾丸への刺激も、激しい痛みを伴うことが多い。 睾丸を蹴ったり、踏むことにより男性に苦痛を与えるプレイを金蹴りプレイという。これはアダルトビデオでも人気のプレイのひとつで、主にAV男優が睾丸を蹴られて、悲鳴を上げたり苦悶の表情で転げ回る様を観賞して楽しむものである。 また、多くの格闘技ではスポーツとしての危険回避のため金蹴りを禁じているが、女性向けの護身術講座では痴漢への効果的な反撃方法のひとつとして金蹴りを取り入れているものもある。 睾丸を拳骨や平手で殴るプレイ。これも殴打の程度によるが拳骨の場合は打撃力が増しダメージが大きくなる。平手の場合は局地的な痛みを伴う。 睾丸の機能を潰すことを目的で行われる行為は、大部分が拷問や私刑の一環として古くから行われてきた。道具を用いて物理的に睾丸を潰してしまう方法があり、そのための専用の道具も存在する。睾丸は強固な膜で守られているので、よほどのことがない限り破裂しない。しかし、仮に限界を超える加圧が起こると、睾丸の表面を形作っている強靭な膜、白膜（はくまく）が裂け、睾丸内部に詰まっている精細管などの実質が、その裂け目から陰嚢（金玉袋）の中に飛び散る。白膜が裂けてしまった場合、早急な医療処置をとらなければ、最悪の場合、睾丸を摘出する必要も出てくる。 睾丸には多くの血管が通っており、睾丸を潰した後には適切な止血措置を行わないと死に至る場合もある。また、睾丸は精子を産生する重要な器官であるため子供を作る前に睾丸の機能を失うと子孫を残せなくなる。 SM フェチ 去勢 性器切断
視姦 （しかん）とは相手を見つめることで、相手を辱めて性的興奮を煽る行為のこと。 隠れて覗き見する窃視とは異なり、相手が見られる自覚があることを前提としての行為である。「視姦」する人間自体は相手に直接手は出さず、言葉などで命令して相手を辱めて性的興奮を煽る。 カメラ付き携帯電話#カメラ付き携帯電話等が普及したことで発生した問題 盗撮 妄想 オナニー アイコラ SM (性風俗) 痴漢
一人尺八（ひとりしゃくはち）は、自慰の一様式であり、男性が自身の陰茎を口腔を駆使して刺激（フェラチオ）する行為。オートフェラチオあるいは一人フェラチオと呼ばれることもある。この行為はしばしば都市伝説とされ、懐疑的にとられがちであるが、並外れて柔軟な身体を持つか、並外れた巨根の持主であるか、あるいはその両方であれば実際に可能である。 エジプト学者デイヴィッド・ロートンは、多くの古文書が、古代エジプトの神々の世界および宗教儀式を行う信者間の信仰双方において一人尺八について言及されていると語る。ロートンによれば、太陽神ラーは、自らフェラチオし、精子を大地に放出してシューとテフヌトを生み出したという。 ミシェル・フーコーは、「〔自分の〕口で、〔自分の〕性器を咥える」行為を、アルテミドロスの『夢判断の書』を例に挙げ、「自分自身との関係」を犯す3つの方法のうちの1つとした。アルテミドロスはこの“不自然な”行為の夢を、子供の死、愛人の喪失、あるいは極貧の前兆と考えた。 世のほとんどのヒトは、安全に一人尺八を行うために必要なだけの前屈を行えるほどの十分な体の柔らかさや陰茎の長さを持たない。しかし、重力のアシストを受け、体操、曲芸、あるいはヨガなどの肉体的トレーニングを積み重ね柔軟性を高めることによって、何人かはそれが可能になるかもしれない。アメリカの生物学者クレイグ・バータイルおよびアルフレッド・キンゼイは、1%未満の男性が自分の陰茎と口とを接触させることに成功し[要出典]、千人のうち2,3人は完全に一人尺八が行えたと報告している。以前は、一人尺八は行動科学において、さまざまな性行為の一つとしてよりも一つの問題とみなされていた。 一人尺八を実際に行っているポルノ映画は非常に少ないが、ロン・ジェレミーは、1970年代に作中でそれを実演したことで有名である。 2006年の映画『ショートバス』において、1人の出演者が自身でフェラチオを行っている。 ブライアン・オールディスの半自伝的小説『手で育てられた少年』（1970）では、彼はイギリスの全寮制男子校での、集団で行った自慰の練習について書いており、特に大きな陰茎を持つ少年が自分でフェラチオを行う能力を持っていたことを語り手のホレイショ・スタブスが確認している。 コメディアンのビル・ヒックスは、フェラチオネタでよく引き合いに出される言い回しを考え出した: ある晩女が叫んだんだ、「まあ、あなたそれやったことあるの?」オレはそうだと答えたよ。ほとんど背骨を折りかけてたんだけどね。 ケヴィン・スミスは後にデビュー映画『クラークス』の中で、同様のテーマのシーン（「やつは自分のナニをくわえようとして首を折っちまったんだ」）を撮影した。 ウェイアンズ兄弟の映画『最'新'絶叫計画』では、デヴィッド・クロスが、若い女性からオーラルセックスを拒否されると自分でできるさと叫び、ギャグを交えながら、他人の協力を断ってさまざまな仕事をやり遂げる車椅子の対麻痺患者を演じている。 宮藤官九郎の映画『中学生円山』では、主人公である円山少年が一人尺八に憧れる余り柔軟性を求め酢を飲んだりレスリング部に席を置くなどしている。物語後半で（シルエットになっているが）成功した描写があるが、この映画自体が妄想と現実の間を行き来するものであり「実際に成功したのか」は不明。 2005年にはアメリカの一人尺八などの画像・動画を扱ったアダルトサイト管理人であるロブ・レイが、最高$1,000の賞金を付けて一人尺八動画を公募した。 ^ Savage, Dan (1998). Savage Love. Plume. pp. 242. http://books.google.com/books?id=iWmsV0n0mNYC&pg=PA242&dq=autofellation+and+really&ei=hUEgSvU-hYrKBOq01eYC.  ^ David Lorton (1995年). “Autofellatio and Ontology”. 2006年4月15日閲覧。 ^ “Autofellatio”. SexInfo101.com. 2006年10月15日閲覧。 “Academic David Lorton says that many ancient texts refer to autofellatio within the religious mythology of Egypt. He also notes that autofellatio was performed during rituals as a result of the sun god Ra’s. . .” ^ Foucault, Michel (1984). The History of Sexuality: The Care of the Self. vol.3. Robert Hurley（英訳）. New York: Pantheon Books. pp. p. 24.  ^ William Guy, Michael H. P. Finn (1954年). “A Review of Autofellatio: A Psychological Study of Two New Cases”. Psychoanalytic Review (41): 354-358.  ^ Cavenar JO Jr, Spaulding JG, Butts NT (1977年11月). “Autofellatio: a power and dependency conflict.”. Journal of Nervous & Mental Disease: p. 356-360.  ^ Nardwuar (1996年12月27日). “Nardwuar vs Ron Jeremy”. Nardwuar the Human Serviette, Inc.. 2006年12月25日閲覧。 ^ “アーカイブされたコピー”. 2009年9月29日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2006年11月2日閲覧。 ^ http://www.cbc.ca/arts/tiff/features/tiffshortbus.html ^ It's Just a Ride アルスペス・フェイヒィによる転写 ^ Kevin Smith (txt). Clerks (Script). オリジナルの2005年2月7日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20050207033537/http://www.allmoviescripts.com/scripts/19858343303f343410b98d9.html 2009年4月27日閲覧. "RANDAL/He broke his neck trying to suck his own dick."  ^ 米アダルトサイト、自身の股間をくわえる事ができる男性募集中 フェラチオ Interview with an Autofellator Auto-Fellatio: If You Want Something Done Right, Do It Yourself - 論説
ファウンド・フッテージ（英語: found footage）は、映画（やテレビ番組）のジャンルの1つで、モキュメンタリーの一種。撮影者が行方不明などになったため、埋もれていた映像という設定のフィクション作品。撮影者と無関係な者の手に渡り、そのまま公開されることになったという設定でもある。第三者によって発見された (found) 未編集の映像 (footage) なので、ファウンド・フッテージと呼ばれる。ホラー作品が多い。 なお、既存の映像をコラージュして作られた映像なども同様に呼ばれる。 このジャンルは、1980年のイタリア映画『食人族』まで溯ることができる。同作品は、焼却を命じられたドキュメンタリー映画の撮影フィルムが流出したという設定で公開された。日本では1983年に劇場公開され、この年の洋画配給収入で9位となるヒットとなった。 1999年には『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』が公開され、6万ドルの低予算で製作されたインディペンデント映画ながら全米興行収入1億4053万ドル、全世界興行収入2億4863万ドルの大ヒットとなった。 『ブレア・ウィッチ・プロジェクト』の成功により、ファウンド・フッテージの手法が広く知られた。低予算でも製作できることから次第に量産されるようになり、1つのジャンルとして確立された。 食人族 Cannibal Holocaust　(1980年/イタリア) 84★チャーリー・モピック/ベトナムの照準 84C MoPic　(1988年/アメリカ) ありふれた事件 C'est arrivé près de chez vous　(1992年/ベルギー) THE LAST BROADCAST ジャージー・デビル・プロジェクト The Last Broadcast　(1998年/アメリカ) - 日本では劇場未公開 ブレア・ウィッチ・プロジェクト The Blair Witch Project　(1999年/アメリカ) セプテンバー・テープ September Tapes　(2004年/アメリカ) ノロイ（2005年/日本） REC/レック [●REC]　(2007年/スペイン) リダクテッド 真実の価値 Redacted　(2007年/アメリカ) ダイアリー・オブ・ザ・デッド Diary of the Dead　(2007年/アメリカ) パラノーマル・アクティビティ Paranormal Activity　(2007年/アメリカ) クローバーフィールド/HAKAISHA Cloverfield　(2008年/アメリカ) REC/レック2 [●REC] 2　(2009年/スペイン) ラスト・エクソシズム The Last Exorcism　(2010年/アメリカ) パラノーマル・アクティビティ2 Paranormal Activity 2　(2010年/アメリカ) トロール・ハンター Trolljegeren　(2010年/ノルウェー) パラノーマル・アクティビティ 第2章 TOKYO NIGHT　(2010年/日本) グレイヴ・エンカウンターズ Grave Encounters　(2011年/アメリカ) アポロ18 Apollo 18　(2011年/アメリカ) パラノーマル・アクティビティ3 Paranormal Activity 3　(2011年/アメリカ) エンド・オブ・ウォッチ End of Watch　(2012年/アメリカ) クロニクル Chronicle　(2012年/アメリカ) REC/レック3 ジェネシス [●REC] 3: Génesis　(2012年/スペイン) V/H/S シンドローム V/H/S　(2012年/アメリカ) ダイナソー・プロジェクト The Dinosaur Project　(2012年/イギリス) グレイヴ・エンカウンターズ2 Grave Encounters 2　(2012年/アメリカ) パラノーマル・アクティビティ4 Paranormal Activity 4　(2012年/アメリカ) ディアトロフ・インシデント The Dyatlov Pass Incident　(2012年/アメリカ・イギリス・ロシア合作) フィンランド式残酷ショッピング・ツアー SHOPING-TUR　(2012年/ロシア・フィンランド合作)　 ザ・ベイ THE BAY （2012年/アメリカ） 武器人間 Frankenstein’s Army　(2013年/オランダ・アメリカ合作) スキンウォーカー・プロジェクト SKINWALKER RANCH　(2013年/アメリカ)　 V/H/S ネクストレベル V/H/S/2 （2013年/アメリカ） エビデンス －全滅－ EVIDENCE （2013年/アメリカ） サファリ SAFARI （2013年/アメリカ・南アフリカ合作） アフリクテッド Afflicted （2013年/アメリカ・カナダ合作） サクラメント　死の楽園 The Sacrament （2013年/アメリカ） パラノーマル・アクティビティ/呪いの印 Paranormal Activity:The Marked Ones （2014年/アメリカ） マウント・ナビ（2014年/日本） クロース・エンカウンター 第4種接近遭遇 Hangar 10 （2014年/イギリス） デビルズ・バースデイ Devil's Due （2014年/アメリカ） イグジスツ　遭遇 EXISTS （2014年/アメリカ） 鮮血ピエロの惨劇 MOCKINGBIRD （2014年/アメリカ） EARTH TO ECHO アース・トゥ・エコー EARTH TO ECHO （2014年/アメリカ） 悪魔はそこにいる Raised by Wolves （2014年/アメリカ） 悪魔の存在を証明した男 The Possession of Michael King （2014年/アメリカ） スナッチャーズ・フィーバー　−喰われた町− THERE ARE MONSTERS （2014年/カナダ） アンフレンデッド Unfriended （2014年/アメリカ） プロジェクト・アルマナック Project Almanac （2015年/アメリカ） 死霊高校 THE GALLOWS （2015年/アメリカ） ヴィジット The Visit （2015年/アメリカ） ボクソール★ライドショー 恐怖の廃校脱出!（2016年/日本） ブレア・ウィッチ Blair Witch　(2016年/アメリカ) グレースフィールド・インシデント The Gracefield Incident　(2017年/アメリカ・カナダ合作) ケージ・ダイブ Open Water 3 Cage Dive　(2017年/オーストラリア) search/サーチ Searching　(2018年/アメリカ) モキュメンタリー - 映画などのジャンル。ドキュメンタリー風に表現されたフィクション作品をさす。 Found Footage Movies at the Box Office - Box Office Mojo - 1980年から現在までのファウンド・フッテージ映画の全米興行収入ランキング
キメセクとは、媚薬や薬物を使用しながら行うセックス（性行為）のことである。 キメセクは、性行為の中でも、媚薬や薬物を摂取・使用したあとの酩酊状態になっているさま、いわゆる「キマっている」状態で行うことを指すとされている。この行為における媚薬や薬物の使用には、薬効によるホルモンの過剰分泌などにより、強い高揚感や催淫作用を狙うほか、意識の朦朧化によって相手に抵抗させないなどの目的がある。 アダルトビデオにおいては、2000年代末期から「キメセク」を公然と名乗る作品が発売されるようになった。 アダルトビデオ 性行為 性的興奮 媚薬 薬物 キメセクとは（ピクシヴ百科事典）
ガルダ（サンスクリット語: गरुड、Garuḍa）は、インド神話に登場する炎の様に光り輝き熱を発する神鳥。ガルダはサンスクリットやヒンディー語による名称で、パーリ語ではガルラ（Garuḷa）、英語やインドネシア語などではガルーダという。カシュヤパとヴィナターの息子で、ヴィシュヌのヴァーハナ（神の乗り物）である。 ヴァイナテーヤ（Vainateya、ヴィナターの子の意）、ガルトマーン（Garutmān、鳥の王の意）、スパルナ（Suparṇa、美しい翼を持つ者の意）、ラクタパクシャ（Rakta-pakṣa、赤い翼を持つ者の意）、スレーンドラジット（Surendra-jit、インドラを滅ぼす者の意）、ラサーヤナ（Rasāyana、水銀のように動く者の意）といった異名を持つ。ガルダの名は「gr」（飲み込む）に由来すると考えられている。 その一族はインド神話において人々に恐れられる蛇・竜のたぐい（ナーガ族）と敵対関係にあり、それらを退治する聖鳥として崇拝されている。これは、インドにおいて猛禽類や孔雀は蛇を食べると解釈されていたことによるものらしい。単に鷲の姿で描かれたり、人間に翼が生えた姿で描かれたりもするが、基本的には人間の胴体と鷲の頭部・嘴・翼・爪を持つ、翼は赤く全身は黄金色に輝く巨大な鳥として描かれる。 ガルーダ・インドネシア航空はガルダに由来するインドネシアのフラッグキャリアであり、ロゴに巨大な鳥を形どっている。 造物主であるプラジャーパティにはヴィナターとカドゥルーという2人の娘がいた。2人はそろってブラフマーの子である聖仙カシュヤパの妻となった。カシュヤパは2人の願いを叶えると約束し、カドゥルーは1000匹のナーガ（蛇あるいは竜）を息子とすることを望み、ヴィナターはカドゥルーの子より優れた2人の息子を望んだ。その後長い時間を経てカドゥルーは1000個の卵を、ヴィナターは2個の卵を産んだ。2人は卵を500年間あたため続け、やがてカドゥルーの卵からはナーガたちが生まれたが、ヴィナターの卵は孵らなかった。ヴィナターは恥ずかしさのあまり卵の1つを割ると、上半身しかない子供が出てきた。卵を早く割ったために下半身がまだ作られていなかったのである。この息子は暁の神アルナであるが、母親に対して怒り、500年の間、競った相手の奴隷になるという呪いをかけた。 ある日、カドゥルーは乳海攪拌から生まれ太陽を牽引する馬ウッチャイヒシュラヴァスの色について、ヴィナターに話しかけ口論となり、負けた方が奴隷になるという条件で賭けることにした。ヴィナターは全身が全て白いと主張したのに対し、カドゥルーは体は白だが尻尾だけは黒いと主張した。実際にはヴィナターのいうとおりであった。しかし、カドゥルーは確認は翌日にするということにし、息子のナーガたちにウッチャイヒシュラヴァスの尻尾に取り付くように命じ、黒く見えるようにした。中には命令を聞かなかった息子もいたため、カドゥルーは彼らに呪いをかけた。翌日、2人は海を越えて確認に行くと、ウッチャイヒシュラヴァスの尾の色は黒かったため、ヴィナターは負けて奴隷になってしまった。 やがて時期がたち、ガルダが卵から生まれた。ガルダは生まれるとすぐに成長し、炎の様に光り輝いて神々を震え上がらせた。神々はガルダを賛美してガルダの放つ光と熱を収めさせた。海を越えて母の元に行くと、ガルダも母と共にカドゥルーたちに支配されることになった。カドゥルーはガルダにも様々な難題を振りかけ、やがてガルダは嫌気がさし、母に対してなぜこの様になったのかを尋ねた。母にいかさまによって奴隷となったことを聴くと、ナーガたちに対して母を解放するよう頼んだ。ナーガたちは、天界にある乳海攪拌から生まれた不死の聖水アムリタを力ずくで奪ってくれば解放すると約束した。 ガルダは地上で腹ごしらえをすました後、天上に向かった。天上ではガルダの襲撃を予兆して今までになかったようなさまざまな異常現象が起きた。ガルダは天上に乗り込むと、守備を固めて待ち受けていた神々を次々に払いのけた。戦神である風神ヴァーユが軍勢を整えるものの、多くの神々が打ち倒された。アムリタの周りにも回転する円盤チャクラムや目を見ると灰になる2匹の大蛇などさまざまな罠を仕掛けていたが、ガルダはそれをすり抜けてアムリタを奪い飛び去った。 ガルダが飛んでいるとヴィシュヌと出会った。ヴィシュヌはガルダの勇気と力に感動したため、ガルダの願いを叶えることとした。それはアムリタを用いない不死であり、ガルダはそれを受けてヴィシュヌのヴァーハナとなることを誓った。そこへ神々の王インドラが最強の武器ヴァジュラを使って襲いかかってきた。しかしそれでもガルダには敵わなかった。元々ガルダは小人の種族ヴァーラキリヤのインドラより100倍強くなるようにという願いを込められて生まれてきたからである。インドラはヴァジュラが全く利かないのを見ると、ガルダに永遠の友情の誓いを申し込んだ。その代わりにガルダには不死の体が与えられ、彼はナーガたち蛇族を食料とするという約束を交わした。 そして、一旦約束を守るためにガルダはアムリタをナーガたちの元へ持ち帰った。ヴィナータが解放されると、アムリタをクシャの葉の上におき、沐浴してから飲まねばならないと告げた。それを聞いてナーガたちが沐浴をしている隙に、インドラがアムリタを取り返してしまった。ナーガたちはだまされたことに気づいたが、もはやどうしようもなかった。ナーガたちはどうにかしてアムリタをなめようと、アムリタが置かれていたクシャの葉をなめ回したため、舌が切れ二股となってしまった（『マハーバーラタ』第1巻14～30章）。 後世の説話集『カター・サリット・サーガラ』および『ヴェーターラ・パンチャヴィンシャティカー』のジームータヴァーハナの物語にガルダとナーガ族の対立の後日談があり、そこでは両者の和解が語られている。 仏教・イスラム教伝来以前よりヒンドゥー教圏であった東南アジア諸国においては、他のヒンドゥー教の神格と併せて文化・文学におけるモチーフとなることが多い。 イスラム教国であるインドネシアおよび仏教国であるタイ王国においては国威の象徴とされ国章とされている。なお、インドネシアの国営航空会社はガルーダ・インドネシア航空であり、2013年には『ガルーダの騎士ビマ』という特撮ヒーロー番組が制作された。 スリランカにおいては、人々に災いをもたらすラークシャサ（羅刹）、グルル（Gurr）という魔物とされたが、これは宗教上の対立が理由。 東アジアにおけるガルダについては迦楼羅天を参照。 ガルダ像（インド・デリー） ガルダ像（インド・マヤプール） ガルダ像（タイ王国・チエンマイ） ガルダの顔面部位（タイ王国・ハートヤイ郡） ヴィシュヌ神がガルダに乗る図（ラヴィ・ヴァルマ画） ヴィシュヌ神がガルダに乗る木像（インドネシア・バリ島） ヴィシュヌ神がガルダに乗る銅像（カンボジア、アンコール・ワット、12世紀） アジアポータル 東南アジアポータル ヒンドゥー教ポータル 仏教ポータル 宗教ポータル 神話伝承ポータル 生き物と自然ポータル 鳥類ポータル
スノー・ライオン (英語: Snow Lion) (チベット文字：གངས་སེང་གེ་; ワイリー方式：gangs seng ge; 中国語: 瑞獅; ピン音: ruìshī、雪獅子とも表記される) はチベット仏教に登場する神聖な動物である。スノーライオンは大胆不敵、無条件の明朗さ、東や北を示すシンボルとして使用される。スノーライオンは山から山へと飛び移り、一般にトルコ石のような青いたてがみを持った白い姿で描かれることが多い。 スノーライオンは東に位置し、無条件の明朗さ、疑心からの解放、明確さ、正確さを表す。スノーライオンはその体に優美と尊厳を有し、その心は同調する。スノーライオンは善の活力に満ち、自然な喜びの感情を有する。ブッダの座の周辺は時に8頭のスノーライオンが描かれることがあるが、この8頭のスノーライオンはブッダの8体の主な菩薩を表している。 — The Four Dignities, Rudy Harderwijk 1909年から1959年まで、チベットでは1頭もしくは2頭の対になったスノーライオンを国章として使用しており、硬貨、郵便切手、紙幣、国旗などにも使用されていた。 チベットの民話では、スノーライオンのメスの乳 (チベット語: Gangs Sengemo) は体を癒す特別な成分を含み、心身の調和を取り戻す働きをするとされている。聖なる本草にはスノーライオンの乳のエッセンスが含まれていると信じられている。この乳はダルマ (法)やその高潔さを象徴化する際にも使用され、ミラレパはダルマを彼から購入しようとした男に以下のように答えたとされている。 "私は雪の中に1頭で佇むスノーライオンであり、 真髄となる蜜のような乳を有する。 金の器なくして、 私は普通の容器に乳を注ぐことはしない。" エジプトからギリシア、ローマ帝国、ペルシア、インドなど多くの古代の文化において、ライオンは神聖さや王者のシンボルとして使用されてきた。仏教においてスノーライオンはブッダの守護者であり、ブッダの座を支持する様子が多くの絵画や彫刻に見られる（仏座の左右に1頭ずつ配置されているものが一般的である）。 スノーライオンの体は白く、たてがみや尻尾、眉は青もしくは緑で描かれていることが多い。仏教美術に見られるスノーライオンのほとんどは中性であるが、明らかにオスを意図して描かれたもの、メスを意図して描かれたものも存在する。左右に対照的に1頭ずつ描かれる場合、オスは左に、メスは右に描かれる。彫刻においては、スノーライオンは打ち出し技法で製作し、鍍金や塗装を施すことが多い。 スノーライオンの咆哮は「空」(サンスクリット: Śūnyatā)、勇気、真実の音を具現化しているため、ブッダの教えを表す法と同義であるとして扱われ、カルマからの解放、菩提への呼び声を意味する。その咆哮は力強く、1回の咆哮で7頭の龍が空から落ちるとされている。 ラサ・アプソは絵画に描かれるスノーライオンと似ているため、チベットの狛犬と呼ばれている。しかし、狛犬がスノーライオンに似た品種であったのか、絵画のスノーライオンが実際に存在するラサ・アプソに影響を受けて描かれたのかは不明である。 スノーライオンは元型となる想念の集合体であり、「喜び」や「至福」（サンスクリット: アーナンダ (ananda)、チベット語: dga）といった原初の感情が擬体化したものである。西洋のユニコーンと比較していくらか力強さがあるが、ツノは有さない。逆説的であるが、スノーライオンは空を飛ばないがその足は決して地上に触れることはない。その存在は山の峰から峰へと跳躍する陽気な「連続体」 (チベット語: rgyud) である。スノーライオンの力強さ (知恵もしくは性力（英語版）) は吉祥喜旋の兆しであるとされる。吉祥喜旋はゾクチェンの教義すべてを教うる道具であり、三身 (法身・報身・応身)を体現するものである。吉祥喜旋は法輪を表すチベット仏教の八吉祥（英語版）の一つとなっている。 八吉祥（英語版） チベットの旗 狛犬 獬豸 麒麟 シーズー ユキヒョウ チベット チベット仏教 ^ Rudy Harderwijk. “The Four Dignities”. Symbols of Tibetan Buddhism. A View on Buddhism. 2013年4月30日閲覧。 Beer, Robert. "The Encyclopedia of Tibetan Symbols and Motifs", Serindia Publications, London. Ingersoll, Ernst (1928). Dragons and Dragon Lore. Source: http://www.sacred-texts.com/etc/ddl/ddl12.htm Schrempf, Monika: "The Earth-ox and the Snow Lion". in: Huber, Toni (editor): Tibetan Studies. Proceedings of the Ninth Seminar of the International Association for Tibetan Studies, Leiden 2000. Brill's Tibetan Studies Library, vol. 2/1, Brill, Leiden, Boston, Köln, 2002, p. 147-171. CHAPTER SIX THE EARTH-OX AND THE SNOWLION - MONA SCHRENPP case.edu Symbols of Tibetan Buddhism Two Famous Snow Lions
グリフォン（フランス語: griffon, gryphon）、グリフィン（英語: griffin）、グライフ（ドイツ語: Greif）、グリュプス（ラテン語: gryps, ギリシア語: γρύψ）は、鷲（あるいは鷹）の翼と上半身、ライオンの下半身をもつ伝説上の生物。日本では、「鷲獅子（じゅじし）」と訳されることもある。 語源はギリシア語のグリュプス（γρυψ）、曲がった嘴の意味。このことから、しばしばギリシア神話に登場するといわれることがあるが、これは誤りである。しかし古くから多くの物語に登場しており（ヘロドトスの『歴史』など）、伝説の生物としての歴史は古い。 イラン神話では、鷲獅子を意味する Shirdal という名で登場し、紀元前3千年紀初期頃のスーサ製シリンダーの封印にも見られる。その後も、古代イラン芸術、古代ギリシャ芸術や、その後の中世の紋章など、多くの芸術でモチーフとされている。 15世紀以降の紋章学では、似たような動物として alce や keythong と呼ばれ、盾の横で仁王立ちしている segreant として描写されている。 鷲の部分は金色で、ライオンの部分はキリストの人性を表した白であるともいう。コーカサス山中に住み、鋭い鈎爪で牛や馬をまとめて数頭掴んで飛べたという。紋章学では、グリフォンは黄金を発見し守るという言い伝えから、「知識」を象徴する図像として用いられ、また、鳥の王・獣の王が合体しているため、「王家」の象徴としてももてはやされた。 グリフォンと雌馬の間に生まれた、鷹の上半身に馬の下半身をもつ生物は、ヒッポグリフ (hippogriff) と呼ばれる。 多くの描写では足は鳥のような鉤爪であるが、古い絵ではライオンの前肢の物もある。紋章学では、これにラクダのような長い首と尻尾を持つものを Opinicus と呼ぶ。 グリフォンには重要な役目が2つある。 1つは、ゼウスやアポローン等の天上の神々の車を引くことであるが、ギリシャ神話の女神ネメシスの車を引くグリフォンは、ほかのグリフォンと違い身体も翼も漆黒である。馬を目の敵にしており、馬を喰うと言われるが、これは同じ戦車を引く役目を持つ馬をライバル視しているためである。そこから不可能なことを表すのに「グリフォンと馬を交配させるようなもの」という言葉が生まれたが、それをヒントに生み出されたのが前述のヒッポグリフである（このため、グリフォンが殺すのは牡馬だけであり、牝馬は殺さず犯して仔を産ませるとする伝承もある）。 2つ目は、黄金を守る、あるいは、ディオニューソスのクラテール（酒甕）を守ることとされる。自身が守る黄金を求める人間を引き裂くといわれている。その地は北方のヒュペルボレイオイ人の国とアリマスポイ人の地の国にあるリーパイオス (Rhipaios) 山脈とされるが、エチオピア、インドの砂漠（現在ではパキスタン近辺か）などの異説もある。 グリフォンは、様々な紋章や意匠に利用されている。 クリミア共和国の国章 ポメラニアとポーランドの西ポモージェ県の紋章 ドイツのグライフスヴァルトの市章 ポーランドのグリフ家の紋章 グリフォンは、「七つの大罪」の一つである「傲慢」を象徴する動物として描かれることもある。 前述のようにヘロドトスは『歴史』の中で翼のある怪物としてグリフォンに触れ、プリニウスは『博物誌』（10巻70）の中ですでに伝説の生物として語っている。14世紀には、架空の人物であるジョン・マンデヴィル（John Mandeville）によって書かれたとされる『旅行記』（東方旅行記、東方諸国旅行記）によって詳細な描写がなされた（第85章）。またヨーロッパ中世においては、動物物語集等では悪魔として表されたものの、多くはキリストの象徴とされ、神学者のセビーリャのイシドールスも『語源』（Etymologiae）でその立場をとる。ダンテが「キリストの人性」をグリフォンの部位の色に表したと、ディドロン（Didron）によって解釈されるのは『神曲』「浄化篇」第29曲での、凱旋車を曳く場面である。 中世の伝承において、Stephen Friar's New Dictionary of Heraldryによれば、爪は医療効果を持ち、羽根も失明を治すと信じられていた。中世ヨーロッパの宮廷では、グリフォンの爪（実際はレイヨウの角）やグリフォンの卵（実際はダチョウの卵）で作られたゴブレットが珍重された。 現代ではエンターテインメントやフィクション作品の中に見られるようになり、『ナルニア国物語』ではナルニアの兵士として登場し、『ハリー・ポッターシリーズ』では、主人公の所属する寮であるグリフィンドールなどの名前及び紋章に使用されている。 ^ Image of Persian griffin from The Granger Collection. www.granger.com. Retrieved on 26 May 2014. ^ 山北篤 『幻想生物 西洋編』 新紀元社 133頁。 ^ 『幻想生物 西洋編』 149頁。 ^ 健部伸明と怪兵隊 『幻想世界の住人たち』 新紀元社 235頁。 ^ 『幻想生物 西洋編』 134頁。 ^ ボルヘス『幻獣辞典』。 ^ Friar, Stephen (1987). A New Dictionary of Heraldry. London: Alphabooks/A & C Black. p. 173. ISBN 0-906670-44-6 ^ Bedingfeld, Henry; Gwynn-Jones, Peter (1993). Heraldry. Wigston: Magna Books. pp. 80–81. ISBN 1-85422-433-6.  ^ J・K・ローリング『幻の動物とその生息地』静山社、2001年、他 ホルヘ・ルイス・ボルヘス『幻獣辞典』 晶文社、1974年。 - 「グリュプス」として。 ヒッポグリフ チャムローシュ（英語版） - ペルシア神話に登場するアルボルズ山の山頂に住むという犬の体に鳥の頭と羽を持つ生き物。 キマイラ - 同じ合成獣 サーブ 39 グリペン - グリペン（Gripen）とはスウェーデン語でグリフォンの意。 Sd.Kfz.250/3 - Sd.Kfz.250シリーズの半装軌車。エルヴィン・ロンメルドイツ陸軍元帥は、車体に「GREIF（グライフ）」とペイントしていた。グライフ（Greif）とはドイツ語でグリフォンの意。 紀元前4世紀 - オクサスの遺宝。