lsz05/JaqketRetrievalLite huggingface dataset:
マルセル・ブロイヤー、ブライエル・ラヨシュ・マルツェッル（Marcel Lajos Breuer, ハンガリー語: Breuer Lajos Marcell, 1902年5月21日 – 1981年7月1日）はモダニズムの建築家、家具デザイナー。モジュール構造と単一形態の重要性を提示したモダニズムの父のひとり。 1902年、ハンガリーのペーチで生まれた。 1920年代、ブロイヤーはバウハウスで学び、後に同校の教官（マイスター）となった。彼は芸術とテクノロジーの融合を説き、やがて木工工房を任されるまでになった。後に、彼はベルリンで開業し、住宅や商業施設のデザインをした。 ブロイヤーの最も知られている作品は初めて曲げた金属パイプを使用した『ワシリー・チェア』であろう。このパイプ椅子は、1925年に自転車のハンドルに着想を得てワシリー・カンディンスキーの為にデザインした。自転車用の工具を使って簡単に組み立て・分解が可能で、大量生産にも向いていた。 1930年代に入り、ドイツ国内でナチスが台頭すると、ユダヤ人のブロイヤーはロンドンに移住した。ロンドンでは、Isokon社に雇われていた。当時、ブロイヤーは自分の長椅子をデザインする際にベニヤ板で金属のような曲面を構成することを試みている。 ブロイヤーは最終的にはアメリカに移住した。彼はハーバード大学デザイン大学院で建築を教えた。学生には、後にアメリカを代表する建築家となったフィリップ・ジョンソンやポール・ルドルフなどがいる。 同時期、ブロイヤーはバウハウス時代からの旧友でハーバード大での同僚のヴァルター・グロピウスと共にボストン周辺の幾つかの住宅のデザインを手懸けている。 1941年5月、ブロイヤーはグロピウスとの協力関係を解消し、自身の建築設計事務所をニューヨーク市に開いた。1945年の『Geller House I』はブロイヤーが“双眼鏡”に着想して玄関を中心に寝室と居間・食堂・キッチンを両翼に分けてデザインした“バタフライ”と呼ばれる特徴的な屋根を持つ最初の作品で、これらはモダニズム建築の代表的型式となった。1949年、ニューヨーク近代美術館（MoMA)の庭園に設けたデモンストレーション・ハウスに関するピーター・ブラックの批評は、建築業界に一石を投じた。 1953年、パリのユネスコ本部の設計依頼はブロイヤーにとって転換点となった（ヨーロッパへの帰還、大プロジェクトへの復帰だけでなく、この仕事で初めてコンクリートを使用した）。以後の彼は曲線美や彫刻的な表現を特徴とするブルータリズムの先駆者として知られるようになった。多くの建築家は「彼はコンクリートで“柔かさ”を表現した」と評した。 ブロイヤーは、しばしば旧パンナムビル（現メットライフビル）の設計者と間違われて非難されることがあった。パンナムビルを実際に設計したのはグロピウスである。 1969年、ブロイヤーはグランド・セントラル駅の上に『グランド・セントラル・タワー』と名付けた55階建て高層ビルの建設を提案したが、評論家のエイダ・ルイーズ・ハクスタブルはこれを「悪趣味な巨塔」と呼んで批判した。ブロイヤーの評価は下がったが、結果的にニューヨークを始めとする全米各地で歴史的建造物の価値を認める運動が起ったり、都市景観の保護を定めた法律が制定されることになった。 マルセル・ブロイヤーは1981年、ニューヨークで死去した。79歳。
日曜版（にちようばん）とは、新聞において、毎週原則として日曜日に発行する新聞のことを意味する。 欧米[どこ?]においては、一般の新聞は日曜日は休刊日に充てる場合が多いが、その新聞が日曜日には通常の内容とは異なる専用新聞を発行しており、本編に加え、ジャンル別の別刷り（二部紙）的な別冊記事も多数収録されている。 特に、タイムズの日曜版とされるサンデー・タイムズは、創刊当初はタイムズとは別だったが、1960年代にタイムズの傘下として運営されるようになって以後もタイムズとは一線を画した独自の編集路線を展開している。またそれ以外においても、高級紙（一般全国紙）の日曜版に「サンデー」の題名を入れていることが多い。 主な日曜新聞（カッコ内は平日版の題名） サンデー・テレグラフ（デイリー・テレグラフ） インデペンデント・オン・サンデー（インデペンデント） オブザーバー（ザ・ガーディアン） サンデー・ビジネス（フィナンシャル・タイムズ） メール・オン・サンデー（デイリー・メール） サンデー・エクスプレス（デイリー・エクスプレス） ニュース・オブ・ザ・ワールド→ザ・サン・オン・サンデー（ザ・サン） サンデー・ミラー（デイリー・ミラー） 日本においては、一般の全国紙、ブロック紙を含む一部の地方紙で、本編と一緒に織り込む二部紙として別刷りで掲載している場合がほとんどである。特に1965年4月から、日曜付夕刊が完全廃止されるようになってからは、本編の増頁をしない代わり、別刷りの日曜版の拡充に努める新聞社が多く存在した。 主な日曜版 日曜版→Y&Y日曜版・テレビ→よみほっと（読売新聞） 朝日新聞グローブ（2011年4月より月曜日から移設、月2回=基本第1・3日曜）（朝日新聞） Asahi+C（2012年10月より月2回=基本第2・4日曜 朝日新聞名古屋本社） - 東海3県（大阪管内の伊賀・東紀州エリア除く）と静岡県遠州灘地域（天竜川以西）限定 日曜特集→日曜版（1965年1月改題）→日曜くらぶ（1975年4月改題）（毎日新聞） 日曜版→（一時撤退）→NIKKEI The Style（日本経済新聞　2017年3月創刊　別冊ではなく本編に掲載　これとは別に土曜日に「日経プラス1」を二部紙として発行） サンデーファミリー→（1988年5月を持って一時撤退）→産経日曜版(開始年月不明)（産経新聞 前者は題字が「サンケイ」だった1988年5月まで掲載していた。いずれも別冊ではなく本体に掲載。現在、東京本社管内=東北・関東・信越・静岡県に限り、日曜日に週間テレビ番組表を別冊で掲載） 中日（東京新聞）サンデー版（中日新聞グループ各紙=中日新聞、北陸中日新聞、日刊県民福井、東京新聞） 日曜版（しんぶん赤旗 本編とは別に独自に発行されている日曜新聞） 日曜版（公明新聞 これも本紙とは別に独自に発行されている日曜新聞） 過去 日曜版→（2002年3月を持って一時撤退）→be on sunday（2005年4月再開）→（2009年3月を持って一時撤退）（朝日新聞。「be」自体は現在も土曜日に掲載され、一時期は土・日の週末2日間連続掲載だったことがあった） ^ a b あたしのみたイギリス「イギリス風物録」・新聞（Newspapers） ^ サンデー・タイムズデジタルアーカイブス ^ 朝日新聞縮刷版・1965年3月号・4月号掲載の社告から ^ NIKKEI The Style
ベタ記事（ベタきじ）とは、新聞などの紙面下部に並べられた記事の俗称である。 主要でない（たとえば地域の事故や芸能関連など）報道や記事などを載せる。活字が敷き詰められているところから「ベタ」と呼ばれる。編集局内では○面○段と数字を入れて細かく記事を指定することもある。 基本的に1段程度で構成されているものが多い。はじめはベタ記事扱いされていても、後になってから大事件の前触れであったことが判明する場合もある。 ^ 一般の新聞では、芸能関連記事はベタ扱いされることが多い。 池上彰「池上彰の新聞勉強術」（ダイヤモンド社） 横山秀夫「クライマーズ・ハイ」（文藝春秋） 新聞
毎日新聞社 > 毎日新聞東京本社 > 毎日新聞北海道支社 毎日新聞北海道支社（まいにちしんぶんほっかいどうししゃ）は、北海道向けに毎日新聞を印刷・発行する株式会社毎日新聞社東京本社の支社。 1959年4月1日、北海道発行所を設置して北海道での編集・発行を開始。同じ頃、朝日新聞社、読売新聞社も北海道支社を開設して北海道での発行を始めている。東京で制作された紙面を北海道に送信し、道内の印刷工場で製版して印刷という形をとっているが、他の大手紙の北海道版と同様、高校野球や選挙の結果によっては一面であっても北海道支社で独自に差し替えを行うこともある（但し、北海道独自の記事も東京本社で一括して制作される）。 部数低迷のため、北海道管内のみ2008年8月30日発行分をもって夕刊を廃止し、朝夕統合版へ移行した。全国紙では産経新聞が2002年3月30日発行分をもって東京本社管内の夕刊を廃止した例があるが、日本3大全国紙の夕刊廃止は、毎日新聞北海道支社が初の事例である。 北海道札幌市中央区北4条西6-1 郵便番号060-8643（毎日札幌会館） 稚内、北見、根室、釧路、帯広、旭川、滝川、岩見沢(空席)、小樽(空席)、苫小牧、室蘭、函館 毎日新聞北海道センター　北広島市 最終面 フルサイズ…３NHKテレビ、２NHK Eテレ、１HBCテレビ、５STVテレビ、６HTBテレビ、７TVhテレビ、８UHBテレビ ハーフサイズ…１NHK BS1、２NHK BSプレミアム クォーターサイズ…４BS日テレ、５BS朝日、６BS-TBS、７BSジャパン、８BSフジ、１１BS11イレブン（以上NHK BSの下にチャンネル順）、９WOWOWプライム（BSフジ・BS11の下にクォーターサイズ2列使用） 中面 地上波…NHK Eテレ サブチャンネル BSデジタル…WOWOWライブ・シネマ、スター・チャンネル1、BS12トゥエルビ、放送大学テレビ・ラジオ、J SPORTS 1、2、3、4、BSスカパー! CS放送…TBSチャンネル1、2 ※過去にGAORA、ムービープラスも収録されていたが、現在は割愛されている。 ラジオ…NHK第1、NHK第2、HBCラジオ、STVラジオ、青森放送、NHK-FM、NORTH WAVE、AIR-G'、エフエム青森、ラジオNIKKEI、AFN、放送大学ラジオ スポーツニッポン - 北海道総局（東京本社管轄）が毎日新聞北海道支社内にある。 北海道放送（HBC） - TBS系列の放送局。毎日新聞のテレビCMを放送している。ただし、資本関係はほとんどない。 札幌テレビ放送（STV） - 1959年の開局時に経営参加。1972年に撤退（読売新聞が入れ替わる）。ニュース提供はSTVラジオとともに1978年まで継続した。 エフエム・ノースウェーブ - 1993年の開局時に経営参加。 ^ 夕刊の発行エリアは札幌都市圏とその周辺が中心であった。 ^ 産経新聞の大阪本社管内は2002年4月以降も朝夕刊セットで発行されている。 ^ 大手3紙のうち、朝日新聞も西部本社で2010年3月31日に大分県と佐賀県の一部地域、さらに2012年3月31日には福岡県と山口県の都市部を除く地域、東京本社で2016年3月31日に山梨県で夕刊を廃止した例があり、名古屋本社では2012年10月13日付をもって土曜日付の夕刊を廃止している。毎日新聞では、東京本社が山梨県での夕刊発行を朝日と同日に廃止した。また、読売新聞中部支社は1975年の創刊から今日まで元から夕刊を出していない。そして、産経新聞西部本部（九州・山口特別版）も2009年の創刊から今日まで元から夕刊を出していない。 毎日.jp
テレビ情報誌（テレビじょうほうし）とはテレビ番組表や、テレビ番組及びその出演者に関する記事など、さまざまな情報により構成されている情報誌である。 日本では地域によってテレビ局が異なり、放送されている番組も異なるため、同誌名で地域版が発行されている。各誌が発行している地域版の種類に関しては、それぞれの項目を参照。 従来のテレビ情報誌は地上波及びBSの番組を主に誌面が編集され、CS放送の番組についてはCS専門誌のほか、地上波・BS・CSの番組表や番組紹介を掲載する月刊誌も発行されている。 以下は、テレビ情報誌の一覧（2018年3月現在）。 週刊TVガイド（東京ニュース通信社） 週刊ザテレビジョン（角川マガジンズ発行・KADOKAWA発売） NHKウイークリーステラ（NHKサービスセンター） TV LIFE（学習研究社→学研パブリッシング→学研プラス） 創刊当初は週刊。1993年より隔週刊。 TVステーション（ダイヤモンド社） 月刊TVガイド（東京ニュース通信社）- 2011年1月に「月刊テレビジャパン」から誌名変更。 月刊ザテレビジョン（角川マガジンズ発行・KADOKAWA発売） TV fan（共同通信社→メディアボーイ） TVnavi（産業経済新聞社発行・扶桑社→日刊工業新聞社→日刊工業新聞新社→産経新聞出版発売） B.L.T.（東京ニュース通信社） テレビブロス（東京ニュース通信社）- 2018年4月発刊分より隔週刊誌から月刊誌に変更。 月刊スカパー!（ぴあ） スカパー!TVガイド プレミアム（東京ニュース通信社） スカパー!TVガイド BS+CS（東京ニュース通信社） 月刊スカパー! プレミアム光（角川マガジンズ）加入者のみ取扱い。 月刊デジタルTVガイド（東京ニュース通信社） おとなのデジタルTVナビ（産業経済新聞社発行・日刊工業新聞新社→産経新聞出版発売） 月刊大人ザテレビジョン（角川マガジンズ発行・KADOKAWA発売）- 旧月刊ザハイビジョン。2013年7月発売号よりスカパー!加入者定期購読と角川オンラインショップのみ取扱い。 週刊テレビ時代（1960年・旺文社） 日本における最初のテレビ専門週刊誌だったが、創刊から5ヶ月で月刊誌「時の窓」と合併し「時」と改題したため廃刊となった。 週刊テレビ番組（1974 - 1997年・東京ポスト） テレパル→Telepal f（1982 - 2007年・小学館） スペースチャンネル（1987 - 1992年・電波タイムス社） TV Zaurus（1989年・実業之日本社／1997 - 1998年・光文社）※誌名は同じだが、全く別の雑誌 BS fan（1991 - 2007年・共同通信社） TV Taro（1991 - 2014年・東京ニュース通信社） TV Kids（1996 - 2001年・集英社） 週刊TV Gamer（1997 - 1998年・アクセラ） 月刊ミセスザテレビジョン しってる?（1999 - 2002年・角川書店） TV Guts（2000年・集英社） TVチョップ（2000年・エンターブレイン） エムテレパル（2000 - 2002年・小学館） テレビサライ（2002 - 2004年・小学館） 月刊テレスポ（2005 - 2006年・学習研究社） TVガイド Muse（2007 - 2008年・東京ニュース通信社） TVぴあ（1987 - 2016年・ぴあ→ウィルメディア） TV cosmos (角川書店) BS＆CSザテレビジョン (角川書店) TVガイド（CBSインタラクティブ） 番組表 電子番組ガイド FM情報誌 WRTH - World Radio TV Handbook ラジオ情報誌 ラジオ番組表 日刊編集センター
朝刊（ちょうかん）は、朝に発行される新聞。 一般紙の場合は24 - 40ページで発行され前日の時事、政治、経済、社会情勢、スポーツなどの記事を詳細に掲載している。スポーツ紙の場合は20 - 32ページで発行され前日のスポーツを中心に、芸能、社会などの記事を掲載している。 全国紙のうち関東、東海、近畿、北海道、福岡県などの主要都市の版、並びにブロック紙を含む地方紙（夕刊単独紙を除く）の多くは夕刊との「セット版」形式で販売するところが多い。また配送上の関係で夕刊の発行がない地域でも「統合版」で必ず朝刊は発行される（産経新聞東京本社版や九州・山口特別版、読売新聞中部支社版、毎日新聞北海道支社版、日本経済新聞札幌支社版のように朝刊単独紙もある）。 なお、毎月1回程度=基本的に第2日曜日（但し1月は1日、5月は5日（こどもの日）乃至はその振替休日。ない月もある）の新聞休刊日実施日の翌日の朝刊は休刊となり当該日の放送番組表は2日分をまとめて掲載、スポーツや主要ニュースは休刊日明けの紙面=夕刊発行の場合は休刊日翌日の夕刊、朝刊のみの場合は休刊日翌々日の朝刊にまとめて掲載している。スポーツ新聞は休刊日翌日、鉄道駅売店・コンビニエンスストア等の即売向け専用の特別朝刊（号外扱い）を発行している。 産経新聞は2002年2 - 4月に特別朝刊を発行。特に2月は他の全国紙も同様の特別朝刊を出した（3月は産経以外は通常通り発行し休刊日がなかった。詳しくは新聞休刊日#休刊日を巡る諸問題の項に譲る）。 以前は鉄道・航空・船便輸送が主であり、遠隔地の現地印刷がなかったころ、早版地域では締め切りが18-19時台であるため、プロ野球のナイター、あるいは国政選挙の即日開票の結果がまともに掲載できないことを配慮して、新聞社がそれら遠隔地の読者に対応するための「速報号外」を販売店にファクシミリ電送して、本編に織り込んで配達したこともあった。 1980年代以後、新聞紙面を地方の印刷工場に電送する中継技術が確立するようになり、当初はNTTの地上デジタル電話回線網を使用して、更に1990年代からは通信衛星も活用し、全国紙の多くは、それまでの本社所在、ないしは周辺都道府県のみしかなかった工場を、地方都市にも建設するようになり、2000年代後半以後はコスト削減の観点から、地方紙との相互連携により、全国紙の地方紙工場への委託印刷が増えている（例として日本経済新聞は、自社工場のほか、北海道新聞、新潟日報、信濃毎日新聞、神戸新聞、山陽新聞、琉球新報など、多くの地方紙に印刷を委託している）。 一般に朝刊の版数は10-15版と2桁の版数が採用される。これは「締め切りが早いほど版数の数字が若くなる。ただ、新しいニュースが入る場合、その都度最新の情報に差し替えて刷り直しをするため、その分版数が高くなる。朝日新聞の場合、大抵東京本社版の最終版では13・14版が多いが、大阪では早版で10版というのがある。また、締め切りがもっと早かった時代には7・8版があった」という。また、基本的に1日の起点は当日の午前中に印刷する夕刊からで、翌日の朝刊は夜間～深夜に印刷する。そのため、夕刊が朝刊よりも若い版数になるため、「3・4・5版といった種類がある」としている また今日の朝夕刊の概念に近いものとして「午前版・午後版」が19世紀後半に、また通常の朝刊と夕刊発行後に追加のニュースがあった場合、「正午版」（1937年ごろ）、「第2朝・夕刊」（戦後のごく一時期）というものがあり、日によっては1日に3-4回も新聞が配達された事例もあった。 韓国の全国紙は長い間朝刊紙（朝鮮日報、韓国日報、ソウル新聞）と夕刊紙（東亜日報、中央日報、京郷新聞）に分かれることで共存関係が図られていた。 しかし、生活パターンの変化もあり、1990年代に夕刊紙だった新聞社も配送配達に有利な朝刊を選択するようになった。1991年には京郷新聞が夕刊紙から朝刊紙に変更した。さらに1993年に東亜日報、1995年に中央日報が朝刊紙に移行した。 ^ セット版を売る都道府県であっても山間部、離島など配送上夕刊が配達できない地区（兵庫県・京都府の丹後半島地域や、和歌山県南部など）もあるほか、伊豆諸島、小笠原諸島、佐渡島、隠岐諸島、壱岐島、対馬、五島列島、奄美群島、沖縄県を初めとした地域では、現在も空輸、船便での輸送が主であるので、朝刊は昼前後、更に地域によっては当日夕方か翌朝に配達になることも決して珍しいことではない。 ^ 日経は「全日版」と呼称 ^ 年末年始は夕刊が休止となっている。また、1月2日はスポーツ紙の「即売特別朝刊」もないため、この日は1年で唯一全国紙・地方紙を含め新聞が終日発行されない。 ^ 参考例1（1983年10月の読売新聞新潟県版。この当時は上述の理由により、東京本社の管轄地域のうち、東北、信越地方では夕方の早い時間に締め切られていたため、ナイターであれば試合開始から数えて30分-1時間ぐらいの結果しか知ることができなかった。新聞社やイベントによっては開催日の翌々日朝刊にも掲載されることもあり「一部地域で記事が重複します」との説明もあったりした） ^ 参考例2（1983年ごろの右より朝日・読売・毎日。このように、途中経過しか掲載できなかった本編を補完する意味で、その試合の結果を印刷した号外を織り込んでいる） ^ 参考例3（2009年高岡市議会選挙を伝える朝日新聞の号外） ^ 衛星通信を効率的に使用した新聞紙面伝送システム（日立製作所社内報「日立評論」1992年第7号（通算74号）） ^ 新聞の「13版」「14版」とかいう数字の意味は？（日刊SPA!　朝日新聞社への取材より） ^ 毎日新聞紙面検索・ヘルプ ^ a b c 橋本秀一 『アジア太平洋情報論』 酒井書店、1998年、66-67頁。 夕刊 号外 新聞販売店
証券専門紙とは、株式相場のニュースを報じる新聞である。相場欄を設け、全銘柄の株価を掲載しているのが特徴。以下では、日本における証券専門紙について記述する。 現在、日刊紙を発行している証券専門紙は2紙。 各紙とも基調とする色（シンボルカラー）を紙面デザインに使用している。 日本証券新聞と株式新聞の大手2紙は、その日の株式市場終了後に夕刊として全国のキヨスクや私鉄、地下鉄などの売店で販売されている。その日の相場を知る速報版として存在感を発揮している。なお、株式新聞は東京都内の夕刊売り上げ5位の人気。 一部では上記の大手2紙に株式市場新聞を加え、証券三大紙とも呼ばれていた。 かつては全社が、東京証券取引所があり「シマ」と呼ばれた兜町界隈に本社を構えていた。数年前に株式新聞が東京都中央区築地に、株式市場新聞が2007年1月15日に東京都江東区辰巳に本社を移した。 ジャスダックが入っている東京証券会館（東京都中央区日本橋茅場町1-5-8）内の図書館で全紙を閲覧できる。 インターネットの普及による部数の落ち込みと広告収入の減少により苦戦を強いられている。 日本証券新聞 - 1944年5月4日に、東京証券取引所の前身、日本証券取引所の機関紙として創刊。日本で最古・最長の歴史を持つ証券専門紙。2007年1月からウェルス・マネジメントの子会社。読売新聞販売店を通じて宅配。「青」（一時期「赤」を基調としていた） 株式新聞 - 1949年3月24日に株式新聞社を設立、同年に創刊。証券専門紙でトップシェア。2008年4月1日をもってモーニングスターに吸収合併。朝日新聞販売店を通じて宅配。2008年11月4日付紙面から、題字デザインを伝統の「緑」からモーニングスターのコーポレートカラーに合わせて「赤」に刷新する。 證券新報・証券タイムズ - 證券新報社が発行する証券専門紙。1953年5月1日に證券新報として創刊、基調は「紫」。2008年10月1日付から「証券タイムズ」に名称変更、基調も「レインボーカラー」に変更し紙面刷新を図るも奏功せず、2009年7月27日付で廃刊。関東地区は東京新聞販売店を通じて宅配していた。 株式市場新聞 - 1956年7月21日創業の市場新聞社が発行する証券専門紙。毎日新聞販売店を通じて宅配。経営難から2009年4月30日（5月1日付）で廃刊。基調は「オレンジ色」。 証券日刊 - 前身は1958年10月設立の日本証券新聞大阪支局。1959年4月に日本証券新聞「関西版」として創刊、その後独立。読売新聞販売店を通じて宅配していた。経営難から2008年9月30日に廃刊。基調は「赤」。 日経金融新聞 - 1987年10月に日本経済新聞社によって創刊された金融専門紙。2008年1月31日付（20年4カ月、5238号）で休刊。同年3月に創刊された週刊の「日経ヴェリタス」が後継紙。 日刊投資新聞 - 日刊投資新聞社が、大正生命保険事件を起こした古倉義彦率いる投資会社クレアモントキャピタルの傘下に入り、2000年前後に経営破綻。 日刊経済新聞 - 1949年4月に日刊経済新聞社によって創刊。1964年12月、証券不況を受けて休刊、週刊の「日刊経済速報」に引き継がれた。日刊経済新聞社は現存。 上記の内、日刊経済新聞のみは相場欄を設けていたかどうか不明。 ^ a b モーニングスター - 株式新聞とは ^ 株式会社市場新聞社 自己破産申請へ ^ 日本証券新聞社の株式の取得（子会社化）および連結業績の見通しに関するお知らせ ^ モーニングスター - プレスリリース - 子会社との合併に関するお知らせ ^ モーニングスター - プレスリリース - 「総合金融情報サイト」の提供開始と日刊「株式新聞」の刷新について ^ 「証券タイムズ」に名称変更後第1号のトップ記事(2008年10月1日付) 日本の新聞 日本の新聞一覧 NSJ日本証券新聞 株式新聞 株式市場新聞
日刊県民福井（にっかんけんみんふくい）は、福井県を発行地域とする日本の地方紙である。『北陸中日新聞』の発行元である中日新聞北陸本社（石川県金沢市）で紙面を製作し、中日新聞福井支社が発行元となっている。朝刊専売。販売部数（自社公表、2017年1月)は約3万7,000部。地元での通称は「日刊」だが、中日新聞グループでの通称は「県民（けんみん）」である。 1977年7月1日、同社の実質的前身である株式会社日刊福井が、地元発祥の大手ゼネコン熊谷組の支援を受け、「日刊福井」（以下「日刊」）として創刊した。日本の新聞で初めて全ページに電算写植方式を採用。この創刊の時点では、日刊と中日とは何のつながりもなかった。しかし、日刊は実質オーナーだった熊谷太三郎の影響力が縮小した後、県紙福井新聞などとの熾烈な競争から、慢性的な赤字経営に陥った。 その状況下の1992年、中日新聞社が日刊の支援に乗り出した。日刊は中日に経営権を譲渡し、一旦、中日北陸本社（石川県金沢市・北陸中日新聞〈以下「北中」〉発行元）に発行元を移した。翌1993年には北中・福井版と紙面を統合。そしてさらにあくる年の1994年、中日は日刊の発行元を福井に戻し、同年6月15日より題号を今の「日刊県民福井」（以下「県民」）に変更した。中日は福井支局を支社に昇格させている。 なお、法人組織としての株式会社日刊県民福井は中日グループ傘下となって以降も存続してはいるが、現在は報道取材のみの業務を担う中日の“下請け”的存在に変わっており、同社独自の取材網も嶺北地域の一部に限られ、嶺南・若狭地域には及んでいない。 県民の紙面は中日北陸本社で製作されているが、中日名古屋版（福井県内でも一部地域で発売）及び東京新聞と一部紙面を共有している。紙齢（創刊からの号数）は、北中の福井県発行分を継承している。 連載漫画は2017年4月1日から中日と同じ青沼貴子の『ねえ、ぴよちゃん』が掲載されている。 五木寛之の『親鸞』（第一部）、『親鸞 激動篇』（第二部）、『親鸞 完結篇』（第三部）を掲載。なお同作は競合紙である福井新聞にも掲載（激動篇、完結篇）されている。また、毎週日曜日には別冊の「中日サンデー版」が折り込まれている。 1976年9月1日 - 「株式会社日刊福井」創立。 1977年7月1日 - 『日刊福井』創刊。 1978年10月1日 - 日本新聞協会加盟。 1992年 - 中日新聞社に経営権を譲渡。同社の北陸本社で紙面製作・印刷を行うことに。 1994年 - 中日福井支局が支社に昇格。同支社を新たな発行元とし、題字を現在の『日刊県民福井』に改題。 ※嶺北・嶺南共通 県内ワイド（政治・経済） ふくい地域 ふくい暮らし 読者の広場 放送局のカット表示（カット割り）は中日（名古屋版）・北中と同じものを使っている。なお、2012年3月17日にBS放送のDlifeが開局したことに伴い、民放キー局系列のBSチャンネルとWOWOWプライムが最終面に移動するなど掲載チャンネルの変更が行われている。 フルサイズ掲載局のみ地上デジタルのリモコンIDが掲載されている。2017年に中日新聞福井版と同様に掲載局の見直しが行われ、全県統一に変更された。同時にカンテレ・読売テレビの掲載を取りやめた。 フルサイズ - NHK総合、NHK Eテレ、福井テレビ、FBCテレビ、MROテレビ、HAB、MBSテレビ、ABCテレビ ハーフサイズ - NHK BS1、NHK BSプレミアム、BS日テレ、BS朝日、BS-TBS、BSテレ東、BSフジ 4分の1サイズ - KBS京都、びわ湖BBC、石川テレビ、テレビ金沢 極小サイズ - BS11 イレブン、BS12 トゥエルビ 衛星放送 3分の1サイズ - WOWOWプライム、BSスカパー!、スターチャンネル1、 4分の1サイズ - WOWOWライブ、WOWOWシネマ、Dlife、BS日本映画専門、J SPORTS（1から4） ラジオ ハーフサイズ - NHK第1、NHK第2、FBC福井、MROラジオ、NHK-FM、FM福井、ABC、MBS、大阪OBC、ラジオ関西、FM石川、FMとやま 4分の1サイズ - ラジオNIKKEI 極小サイズ - CBCラジオ、東海ラジオ ※県福のラジオ・BSデジタル欄は中日福井版と同様の内容で、中日名古屋本社で製作されたものをそのまま掲載している（テレビ番組解説欄はCATV欄に差し替え）。また、エフエム石川で放送される『北陸中日新聞ニュース』は黒帯に白抜き文字で北陸中日新聞Nと表記されている（FM石川ニュースも参照）。 コミュニティ放送（ふくい地域面に掲載） 福井街角放送、たんなん夢レディオ、ハーバーステーション ケーブルテレビガイド 福井コミュニティ、つるがチャンネル、たんなんスマイル、チャンネルO、FOX、Movie Plus、スーパー!ドラマTV、スカイA、GAORA、スペースシャワー 福井県内にある日刊県民福井・中日新聞社の支社・支局・通信部は、県福・中日両紙の取材を兼務する。 発行元（日刊県民福井本社） 福井県福井市大手三丁目1番8号（中日新聞社福井支社内） 日刊県民福井大野支社 福井県大野市美川町5番3号 日刊県民福井三国支社 福井県坂井市三国町北本町四丁目6番40号 平田ビル3階 日刊県民福井勝山通信部 福井県勝山市勝山市本町一丁目2番28号 メゾン・ド・ラフィーネ101号室 中日新聞社北陸本社（北陸中日新聞発行元） 石川県金沢市駅西本町二丁目12番30号（実際の紙面制作・印刷も担当） 中日新聞社名古屋本社（中日新聞発行元） 愛知県名古屋市中区三の丸一丁目6番1号（記事の一部を制作） 中日新聞社東京本社（東京新聞発行元） 東京都千代田区内幸町二丁目1番4号（記事の一部を制作） ^ “18年5月ABC部数”. 新聞情報. (2018年6月16日)  ^ 中日新聞社広告局メディアガイド 福井テレビジョン放送 福井エフエム放送 熊谷組 中日新聞社 中日新聞北陸本社 北陸中日新聞 中日新聞 東京新聞 福井新聞 日刊県民福井
地方版（ちほうばん）とは、一般新聞のうちで、地域ごとのニュースを掲載するページのことをいう。 全国紙・ブロック紙の複数の都道府県をカバーする新聞の場合、各都道府県、更にはその都道府県の中でもいくつかの地域ブロックに振り分けてニュースを掲載する。一般には社会面の手前のページに掲載される事例が多い。地方紙（都道府県ごとの発行）でも、いくつかの地域ブロック単位のニュースを全県、あるいは地域別の発行で掲載する場合が多い。 全国紙のうち、産経新聞は東京本社で発行される東北地方・甲信越地方（山梨県・長野県・新潟県）向けと、大阪本社で発行される中国地方（山口県除く）・四国地方向けのものでは各県単位のものではなく、地域単位で複数県のローカルニュースをまとめて載せてある。北陸地方（新潟県・福井県除く）と東海地方（三重県・静岡県除く）には地方版は未収録である（但し、北陸版では毎週木曜日に『北陸ウィークリー』と称した地域版を掲載）。九州地方（含山口県）も2009年9月30日付までは未収録だったが、同年10月1日付より西部本部から九州・山口特別版を発行している。但し、沖縄県は大阪本社の最終版(15版)を大阪から空輸し琉球新報販売店から委託販売されている。(※ラテ欄及び地方版は、差し替え無し。) また、日本経済新聞は原則として都道府県単位ではなく地域単位で地方版を載せてある（日・月曜・祝日の翌日は休載　首都圏・近畿・九州沖縄については、一部掲載日で都府県単位版となる日もある）。 朝日新聞・読売新聞・毎日新聞は沖縄県に於いて地方版は発行されていない。なお、朝日新聞は1990年代前半まで西部本社発行による「沖縄のページ」が毎週土曜日に掲載されていた（通常は福岡版を沖縄で販売。地方版のみの差し替えで、番組表の差し替えはなかった）。また朝日新聞では、1989年から1992年までの間、大阪本社管轄の四国4県（徳島県・香川県・愛媛県・高知県）限定で、地方版を二部紙制（地方版とスポーツ面、番組表のみ別刷り）で発行していた時期があった。 スポーツ新聞でも全国紙系（日刊スポーツ、スポーツ報知、スポーツニッポン、サンケイスポーツ）や中日スポーツの北陸地方向け、デイリースポーツの中四国地方向けの新聞など一部で「地方版」を載せる場合がある。こちらは地元有力スポーツクラブの結果、更にその地域で行われた少年スポーツ大会の結果をまとめたものを載せている。
フェルディナント・フォン・リヒトホーフェン男爵（Ferdinand Freiherr von Richthofen、1833年5月5日 - 1905年10月6日）は、ドイツの地理学者・探検家。 近代的地形学の分野の創設者とされ、中国の研究を通じて、シルクロードの定義を定めた。 リヒトホーフェンは、ブレスラウ大学（現ヴロツワフ大学）及びベルリン大学で学んだ。1856年に学位を授与された後、地質学者として働いた。1856年から1860年にかけて、南チロル（アルプス山脈）とトランシルヴァニア（カルパティア山脈）で、地質学的調査を行なった。そして1868年から1872年にかけて中国の調査を行い、それを『シナ』という著書にまとめる。その際に「ザイデンシュトラーセン（絹の道）」という言葉を初めて用いた。 1872年にドイツへ帰国した後、リヒトホーフェンはベルリン地理学会の会長を勤めた。1875年にボン大学の地質学教授になり、1883年にライプツィヒ大学に地理学教授として移動した。1886年、リヒトホーフェンはベルリン大学に招聘された。彼の弟子にはスウェーデンの探検家スヴェン・ヘディンがいる。第一次世界大戦の撃墜王として知られる「赤男爵（レッド・バロン）」ことマンフレート・フォン・リヒトホーフェン、およびマンフレートの弟のロタール・フォン・リヒトホーフェンは彼の甥に当たる。 "China, Ergebnisse eigener Reisen" (5 Bände mit Atlas,1877-1912) "Führer für Forschungsreisender" (1886) "Geomorphologische Studien aus Ostasien" (4 Hefte, 1901-03) 『支那〈第1〉支那と中央アジア』（東亜研究叢書14巻）望月 勝海・佐藤 晴生訳、岩波書店 1942年 『支那旅行日記』 海老原 正雄訳、慶応書房 1943年 『北支ニ於ケル黄土地域及ソノ中央亜細亜トノ関係』東亜研究所 1939年 『山東省山岳地質』（調査資料4号）土方 定一・橋本 八男訳、興亜院政務部 1940年 『リヒトホーフェン日本滞在記―ドイツ人地理学者の観た幕末明治』上村 直己訳　九州大学出版会 2013年 ^ “日本大百科全書(ニッポニカ)の解説”. コトバンク. 2018年1月13日閲覧。
静脈（じょうみゃく、英: vein、ラテン語:venae）は、毛細血管から発生した静脈血を心臓に送るために使われる血管。毛細血管の吻合により細静脈に至り、静脈となる。ただし、肺静脈のみ、他の静脈とは機能が異なり、動脈血が流れる。 全身の静脈は、肺静脈系と大静脈系に二分される。大静脈系は腸などからの血流を肝臓に運ぶ門脈系を含む。静脈は皮膚からの位置によっていくつかに分類されている。すなわち、筋膜よりも皮膚よりを走行する皮静脈、筋膜下を走る深静脈、両静脈をつなぐ貫通静脈である。深静脈は動脈と一対をなし、解剖学では後脛骨静脈と後脛骨動脈や、最上肋間静脈と最上肋間動脈のように同名が与えられている。 個々の静脈はパイプ状をなし、3層の膜、4種類の組織からなる。内部から血液が流れる内腔、内膜（内皮細胞・静脈弁・基底膜など）、中膜（平滑筋）、外膜である。最も厚い膜は外膜である。動脈は同じく3層の膜組織からなるが、より複雑な構造をとる。すなわち、内腔、内膜（内皮細胞、基底膜、内弾性板）、中膜（平滑筋、外弾性版）、外膜である。静脈は動脈と比較すると、弾性繊維組織を欠くことが特徴だ。なお、毛細血管は内皮細胞と基底膜のみからなる。静脈にかかる血圧は動脈と比較すると低いため、動脈に比べると壁は薄い。特に中膜と内膜が薄い。弾性繊維組織を欠くだけでなく、平滑筋や外膜も薄い。 静脈の多くには逆流防止などのために静脈弁（venous valve）がついている。重力の影響を受ける四肢の静脈では静脈弁は発達するが、内臓の静脈などではこれを欠く。静脈弁閉鎖機能不全に至ると、血液の逆流により、壁の弾力性が失われしだいに断面積が拡大して行く。これを拡張性蛇行静脈と呼ぶ。 静脈血が心臓に向かって流れるのは、肺静脈を除き3種類の圧力を受けるからである。すなわち、心臓の収縮、骨格筋ポンプ、呼吸ポンプである。骨格筋ポンプとは下腿の筋の収縮により、静脈が圧搾されるために生ずる圧力を言う。近位弁と遠位弁、すなわち心臓に近い静脈弁と心臓から遠い静脈弁の間で筋肉の収縮が起こると、2つの弁に挟まれた静脈血が心臓に向かって流れる。呼吸ポンプとは、横隔膜の移動による胸腔圧力の変化を指す。 皮静脈の位置が個人によって異なり、しかもそれぞれに経年変化しないことを利用して、セキュリティに用いる技術（静脈認証）がある。 人工透析を行なう場合、動脈の血流を体表に置くため、腕の内部の動脈から表面の皮静脈にバイパス（内シャント）を作る。その結果として、腕の静脈は腫れ上がったようになる。 静脈は、心臓への血液の還流路であると同時に、放熱器官や血液の貯留の役割を担っている。これは循環血量の75％を静脈系が占めていることによる。 内圧は低く破裂を起こしにくいため関連疾患はほとんどの場合、静脈瘤などその狭窄に関するものである。静脈を圧迫する典型的な原因に大動脈の拡張、妊娠による子宮の拡大、腹部の悪性腫瘍（大腸がん・腎細胞がん・卵巣がん）がある。まれに排便時のいきみで下大静脈の血流が悪くなり失神することがある。 下大静脈の閉塞は稀であるが、命にかかわり緊急性が高いとされる。深部静脈血栓症や肝移植、大腿静脈のカテーテルなどの医療器具で閉塞を起こすことがある。 リサイクル産業を静脈産業と言う。 使用済み品や廃棄物を輸送することを静脈物流と言う。 ^ 藤田ら, p.19 ^ Brophy CM, Evans L, Sumpio BE. Defecation syncope secondary to functional inferior vena caval obstruction during a Valsalva maneuver. Ann Vasc Surg. 1993 Jul;7(4):374-7. PMID 8268080. ^ Geehan DM, Inferior Vena Caval Thrombosis, emedicine.com, URL: http://www.emedicine.com/med/topic2718.htm, Accessed: August 3, 2005. 藤田尚男、藤田恒夫 『標準組織学 各論』 医学書院、2001年3月1日、第3版第10刷。ISBN 4-260-10053-X。 静脈学（英語版） 動脈 毛細血管
奇静脈(英: azygos vein )とは脊柱の右側を上行し上大静脈に合流する静脈である。これと並行し脊柱の左側を走行する静脈は、半奇静脈と副半奇静脈である。下大静脈が閉塞を起こした時には、奇静脈がその代わりの側副路として機能する。 奇静脈は胸部と腹部の後壁の血液を集めて上大静脈に流れ込んでいる。まず、腰椎の右側を走行する右上行静脈に始まり、横隔膜の大動脈裂孔を通って胸腔に入る。その後、肋間静脈を集めながら胸椎の前面（後縦隔）を上行し第4胸椎の高さで弓状に曲がり、右気管支の上方を越えて上大静脈に合流する。変異が多く、稀に胸静脈や気管支静脈の血液を集めていることもある。 弓状に曲がっているところは奇静脈弓といい、解剖学上の目印となり重要である。 奇静脈と左側の半奇静脈・副半奇静脈をまとめて奇静脈系と呼ばれる。これらは互いに下大静脈と上大静脈のあいだで吻合している。 大動脈は途切れることなく縦隔を下降し肋間に血液を供給しているのに対し、下大静脈と上大静脈は直接つながっていないため心臓の高さで静脈のない隙間が生じる。これを埋め合わせるために奇静脈系は存在すると考えられている[要出典]。 奇静脈は英語でAzygos veinとつづるがAzygosとは、対(= zyg)が無い(= A-)という意味のギリシア語に由来している。奇静脈と脊柱をはさんで反対側に半奇静脈があるが、これは奇静脈と対称的な静脈というよりは奇静脈の枝と考えられている。 半奇静脈 副半奇静脈 Diagram showing completion of development of the parietal veins. Transverse section of thorax, showing relations of pulmonary artery. Base and diaphragmatic surface of heart. The venæ cavæ and azygos veins, with their tributaries. The thoracic and right lymphatic ducts. Mediastinal surface of right lung.
腎静脈（英：renal vein）は腎臓から還流する静脈で腎臓と下大静脈をつないでいる。 重複腎静脈と呼ばれる稀な場合を除いて、腎静脈は両側に1本ずつだけある。左右の静脈の位置関係は以下の通り。 左腎静脈は脾静脈と膵臓の膵体部の後側にあり、腹部大動脈と上腸間膜動脈に挟まれている。 右腎静脈は十二指腸第2部の後ろに位置している。 腎静脈は腎臓近くで2本に分かれており 前半分からの血液を受ける"腎静脈前枝" 後半分から血液を受ける"腎静脈後枝" の2つがある。これらはさらに枝分かれしている。また、尿管からの静脈も一部受けていることがある。 下大静脈が体の中心より右に走っている関係で左腎静脈の方が右腎静脈より長い。逆に、右腎静脈は左の3分の1ほどの長さしかないので下大静脈と右腎がかなり接近している。そのため右腎の手術は左腎よりも複雑とされる。また、左右対称でないために左腎静脈は以下の静脈をも受けている 、 左副腎静脈 左精巣静脈（男性）・左卵巣静脈（女性） 左第2腰静脈 右半身ではこうした静脈は直接下大静脈に流れ込んでいるのが普通である。ただし、通常右側にあるはずの下大静脈が左側にあるような変異（左下大静脈）などでは、右精巣静脈（右卵巣静脈）が右腎静脈に合流していることもある。 腎静脈と関連する疾患としては、腎静脈血栓症（renal vein thrombosis :RVT）やナットクラッカー症候群（左腎静脈陥穿症候群）などがある。 腎静脈血栓症は、大量のタンパク質が尿中に流出するネフローゼ症候群などに伴い、腎静脈に血栓ができるものである。 ナットクラッカー症候群は、左腎静脈が腹部大動脈と上腸間膜動脈によって押しつぶされて静脈圧が上昇することにより発症する。これは、腎静脈が腹部大動脈と上腸間膜動脈に挟まれるような位置で走っていることによる。この位置関係がくるみ割りの道具（ナットクラッカー）に似ていることから、「ナットクラッカー症候群」と呼ばれるようになったという。 腎静脈の変異は少ないほうで、重複腎静脈で一番多いのは右に2本左に1本あるものである。この他、左側に複数ある場合は大動脈を囲んでいることがある。 ^ article at GE's Medcyclopaedia ^ Dissector Answers - Kidney & Retroperitoneum ^ 構造系実習中に見いだされた左下大静脈の1例 : 埼玉医科大学雑誌　第36 巻　第1号 PDFファイル ^ ナットクラッカー現象について―初歩から始める超音波検査室 ^ 『日本人のからだ』、285-286頁 伊藤隆 : 解剖学講義　第2版, 南山堂　ISBN 4-525-10052-4 Susan Standring: GRAY'S Anatomy 39e, Elsevier ISBN 0-443-06676-0 佐藤達夫、秋田恵一 : 日本人のからだ　解剖学的変異の考察 , 東京大学出版会 ISBN 4-13-066404-2 腎臓の前頭断 発生の終盤、壁側の静脈が出来上がったころの図 奇静脈とその分枝 椎骨をはずし腎臓付近を後ろから見た図 尿管と腎動脈と腎静脈の並び 左下横隔静脈や左精巣静脈が左腎静脈に流れ込んでいるのがわかる。 腎生理学 精索静脈瘤 Anatomy figure: 40:06-05 at Human Anatomy Online, SUNY Downstate Medical Center - "Retroperitoneal structures on the posterior abdominal wall."
右心房（うしんぼう、right atrium）とは心臓の4つの部屋のひとつ。正面から見て左上に当たる。 上・下大静脈からの静脈血を受け、三尖弁を経て右心室へ送る。 左心房 右心室 左心室 冠状静脈洞 大静脈洞 心房中隔 静脈間隆起 卵円孔 櫛状筋
肺動脈（はいどうみゃく）は、心臓の右心室から肺へ血液を送り出す動脈であり、静脈血（脱酸素化された血液）を運ぶ唯一の動脈である（胎児の臍帯動脈を除く）。 人間の心臓の場合、肺動脈は右心室の肺動脈弁から始まり、比較的太く短い肺動脈幹（長さ5cm、直径3cm程度）を経たのち、2つの肺動脈（左肺動脈、右肺動脈）に分岐して、それぞれ左右の肺に静脈血を運ぶ。 肺静脈
ヒトにおいて鎖骨下静脈（英:subclavian veins）とは、左右両側にあって鎖骨の下、第1肋骨の上を通る比較的大きな静脈である。同名の鎖骨下動脈と伴走するが、この動脈が前斜角筋の後ろを通るのに対し、鎖骨下静脈は前斜角筋の前を通る。鎖骨下静脈と内頸静脈の合流地点（静脈角）には体内の大半のリンパ液が合流している。 左右の鎖骨下静脈はともに腋窩静脈から連続してきており、第1肋骨の外側縁に始まり前斜角筋の内側縁に向かって走行する。そしてここで内頸静脈と合流し腕頭静脈となる。この合流地点のかどは静脈角と呼ばれている。 鎖骨下静脈は鎖骨下動脈に伴行するが、前斜角筋によって両者は隔てられており、静脈は前部に位置している。また、第1肋骨には前斜角筋停止部の隣で鎖骨下静脈が通るところに窪みがある。これは鎖骨下静脈溝と呼ばれる。 鎖骨下静脈は表皮に近く、屈曲が少ないため、静脈穿刺や高カロリー経静脈栄養、中心静脈圧測定のためのカテーテル挿入（中心静脈カテーテル）などに用いられている。 リンパ系は静脈で回収しきれない組織液やリンパ球や腸で吸収した脂質などをリンパ液として集めるのであるが、その大部分は左右の鎖骨下静脈・内頸静脈で合流し、体循環に戻している。左右の下半身と左の上半身のリンパ液を集める胸管は左静脈角付近に合流し、右上半身のリンパ液を集める右リンパ本幹は右静脈角付近に合流する。 中心静脈カテーテル 第1肋骨、鎖骨下静脈溝がみられる。 上大静脈と奇静脈などが集まっているところ。丸く囲んであるのが左静脈角である。 胸管と右リンパ本幹。白く描かれている。 新生児の胸郭をあけて胸腺を出したところ。右端の方に左鎖骨下静脈が見える。 Subclavian+vein - eMedicine Dictionary
腎動脈（じんどうみゃく、renal artery）は、ヒトでは通常、腹大動脈の側をから出て、上腸間膜動脈の下に続く動脈であり、腎臓に血を供給する動脈である。 Frontal section through the kidney Abdominal portion of the sympathetic trunk, with the celiac and hypogastric plexuses. The posterior surfaces of the kidneys, showing areas of relation to the parietes. Front of abdomen, showing surface markings for arteries and inguinal canal. Kidney 腎循環
上大静脈（じょうだいじょうみゃく、superior vena cava(SVC)）とは上半身の血液を集めて右心房に流れ込む短く太い静脈である。なお下半身の血液を集めているのは下大静脈である。 上大静脈は、上肢や首や頭からの血液を集めている右と左の腕頭静脈が合流してできる。また右心房に入る直前に、胸郭からの血液を集めている奇静脈が心臓の上側の右前方から合流している。 上大静脈と腕頭静脈には右心房に至るまで弁がないので、右の心房収縮と心室収縮が内頚静脈まで伝わる。この拍動を頚静脈圧といい、胸鎖乳突筋を通して観測することができる。三尖弁逆流が起こるとこれがかなり強くなる。 発生の途中まで胚の静脈はほぼ左右対称であるが、心臓が発達するにつれて静脈系は右側に偏って発達する。このとき右総主静脈と右前主静脈の一部から作られるのが上大静脈である。左前主静脈は退縮し左総主静脈は冠状静脈洞として心臓側に残り冠状静脈の還流にあずかるようになる。稀に、左前主静脈がのこっていることがあり、これを左上大静脈遺残(PLSVC: persistent left superior vena cava)という。さらに右側も閉塞せず、左右両方に上大静脈がある場合は重複上大静脈と呼ばる。このとき左上大静脈は冠状静脈洞を通って右心房に入ることがほとんどである。 上大静脈が悪性腫瘍等で閉塞するとチアノーゼ、浮腫などの症状がでることがある。これを上大静脈症候群という。上大静脈の閉塞時には奇静脈や内胸静脈が側副血行路として発達する。 腹側の静脈発達の完成図 心臓と肺の前面 心臓を上から見た図 胸郭の横断面で肺動脈が見えている。 大動脈弓とその枝 腕頭静脈、上大静脈、下大静脈、奇静脈と各静脈の枝 胎児の胸腺 下大静脈 大静脈
下大静脈（かだいじょうみゃく、inferior vena cava(IVC)）とはヒトの体の中でいちばん大きな静脈で、その直径は約3.5cmである。下半身からの血液を集めて心臓に流れ込んでいる。 下大静脈は腹腔の後部で脊柱の右側を上行しており、右下方の後面から右心房に入る。 下大静脈は左右の総腸骨静脈が合流してできる。下大静脈は脊柱と並走する奇静脈系や脊柱内外を網目のように存在する椎骨静脈叢と吻合しており、下大静脈が閉塞した際にはこれらの静脈が副側路となる。 下大静脈はT8の高さにある、横隔膜の大静脈孔を通って胸腔内に入るとすぐに右心房に合流する。下大静脈に流入する主な根には次のようなものがある。 下大静脈が体の中心から少し外れているために還流の形は非対称なところがある。たとえば、右精巣・卵巣静脈は直接下大静脈に流れ込んでいるが、左側は左腎静脈と合流してから下大静脈に流れ込んでいる。その一方で、肝静脈や腰静脈は通常左右対称で直接下大静脈に流れ込んでいる。 なお、上半身の静脈環流は上大静脈が担っており、上大静脈と下大静脈は奇静脈を介して連絡している。 管腔内圧は低く破裂を起こしにくいため下大静脈に関する病気はほとんどの場合、その狭窄に関するものである。下大静脈を圧迫する典型的な原因に大動脈の拡張、妊娠による子宮の拡大、腹部の悪性腫瘍（大腸がん・腎細胞がん・卵巣がん）がある。まれに排便時のいきみで下大静脈の血流が悪くなり失神することがある。 下大静脈の閉塞は稀であるが、命にかかわり緊急性が高いとされる。深部静脈血栓症や肝移植、大腿静脈のカテーテルなどの医療器具で閉塞を起こすことがある。 発生において、右心房と下大静脈はオイスタシイ弁によって分けられる。この構造は成体においては完全に退行しているか小さな心内膜ひだとして残っているかである 。下大静脈の他の部分は、体幹を縦走する左右有対称の主な静脈のいろいろな部分が連なって形成される。比較的複雑な発生過程を経るために下大静脈には異常や変異が多い。 下大静脈フィルター 下大静脈症候群 大静脈 上大静脈 ^ Brophy CM, Evans L, Sumpio BE. Defecation syncope secondary to functional inferior vena caval obstruction during a Valsalva maneuver. Ann Vasc Surg. 1993 Jul;7(4):374-7. PMID 8268080. ^ Geehan DM, Inferior Vena Caval Thrombosis, emedicine.com, URL: http://www.emedicine.com/med/topic2718.htm, Accessed: August 3, 2005. ^ Yavuz T, Nazli C, Kinay O, Kutsal A. Giant eustachian valve with echocardiographic appearance of divided right atrium. Tex Heart Inst J. 2002;29(4):336-8. PMID 12484622 Full Text. synd/1462 - Who Named It? - "Eustachian valve" Anatomy photo:40:13-0101 at the SUNY Downstate Medical Center - "Posterior Abdominal Wall: Tributaries to the Inferior Vena Cava"
大静脈（だいじょうみゃく、vena cava、VC）は、体中から集まる静脈血を、心臓の右心房へと送る静脈。 心臓より上にある上大静脈（superior vena cava, SVC）と、それより下にある下大静脈（inferior vena cava, IVC）の2つがある。 大動脈 腎循環
気管支循環系（英語: bronchial circulation system）は、肺の栄養血管系。気管支動脈（英: Bronchial artery）、気管支静脈（英: Bronchial veins）によって構成されている。 肺は、ガス交換を行なうという役割のため、栄養血管系と機能血管系という2つの血管系による二重支配を受けており、気管支循環系は栄養血管系の役割を果たしている。一方、機能血管系としては肺循環系（肺動脈・肺静脈）がその役割を果たしている。なお後述のとおり、両者は完全に独立しているわけではなく、最末端のレベルでは吻合（とくに気管支動脈から肺静脈へ）が見られる。 気管支循環系は、気管支動脈と気管支静脈によって構成されており、その血液量は肺循環系のそれに対して1％程度に過ぎないが、肺胞やその他の呼吸器系諸組織を栄養するという重要な役割を負っている。 気管支動脈（Bronchial artery） 肺、およびその周辺の呼吸器系組織を栄養する動脈である。太さは最大で1〜2mm。 おおむね、左側では胸部大動脈、右側では第3肋間動脈から、各1本が分枝するかたちで起始することが多い。ただし、左側でも肋間動脈から起始する場合や、右の気管支動脈が左の気管支動脈から分枝する場合もあり、また本数についても各1本とは限らないなど、個人差が大きい部分である。起始したのちは主気管支に沿って走り、肺門から肺内に進入し、肺胞にまで至ってこれを栄養する。 気管支静脈（Bronchial veins） おもに細気管支の静脈血を還流する静脈で、気管支動脈と同様に気管支に伴走して肺門部を出たのち、左側では副半奇静脈、右側では奇静脈に流れる。なお、肺胞レベルでの静脈血の大部分は肺静脈に流入する。 気管支静脈は、肺内気管支静脈と肺外気管支静脈に分類されることがある。前者は血流の2/3を占め、直接に吻合したり、あるいは組織を経由して肺静脈に移行して左心房に流れるもので、肺循環系と気管支循環系の交流、および動脈血への静脈血の混合という意義をもつ。後者は、肺静脈に移行することなく、奇静脈系から右心房へと流れるものである。 なお、ファロー四徴症や肺塞栓症など肺循環系の血流量が減少する病態においては、気管支循環系が側副血行路として機能していることがある。 松村讓兒 『イラスト解剖学（6版）』 中外医学社、2009年。ISBN 978-4-498-00036-0。 本郷利憲, 廣重力, 豊田順一 『標準生理学（第6版）』 医学書院、2005年。ISBN 978-4-260-10137-0。
椎骨動脈（ついこつどうみゃく、英: vertebral artery）とは、首付近に左右に2本存在する、脳を栄養する重要な動脈の1つである。 左の椎骨動脈は左鎖骨下動脈に、右の椎骨動脈は右鎖骨下動脈に由来し、第六頚椎から第一頚椎にかけて存在する左右の横突孔内を下から上に貫通する。このような場所を走行しているため、首を後ろに大きく曲げる姿勢を取ると、この動脈が圧迫される。結果、この動脈での血流が悪くなり脳への血流が不足したりすることもある。また、首を後屈させる姿勢を長時間取り続けると、場合によっては動脈内に血栓を生ずることもあり、その後、首を動かすなどして血流が回復した時に、脳へと血栓が飛んで、最悪の場合、脳梗塞を発生させることもある。第一頚椎の横突孔を出ると内側に蛇行し、硬膜を突き破って脊髄腔内に入り、そのまま脊髄に沿って大後頭孔から脳内（後頭蓋窩）に入る。脳幹部に入ると左右それぞれ延髄の前外側を上行し、延髄と橋の境界の高さで左右が合流して一本の動脈“脳底動脈”となる。 頚髄の高さ（脳に入る前）での椎骨動脈からは、脊髄動脈（根動脈）や筋枝を分岐している。また脳内に入ってからは、前脊髄動脈、左右の後脊髄動脈、左右の後下小脳動脈、左右の後硬膜動脈を分岐する。脳底動脈となってからはそれぞれ左右の前下小脳動脈、上小脳動脈を分岐した後、左右に分かれて後大脳動脈となり、後交通動脈につながってウィリス動脈輪を形成する。 椎骨動脈が栄養する器官には、脳底動脈以降を含めて以下のものがある。 頚髄 延髄 橋 小脳 中脳 間脳の後部 大脳の後頭葉および側頭葉 蝸牛および前庭器官 椎骨動脈およびその分枝の狭窄や閉塞、解離により、脳梗塞や脳出血、クモ膜下出血を起こすことがある。上記のようにこの血管が栄養している器官は生命維持に関わる部分であるだけに、椎骨動脈や脳底動脈本管の完全閉塞などの重大な病変では、致命的となることがある。ただし椎骨動脈そのものは左右に2本あるため、どちらか一方が完全閉塞してもまったく症状が現れないことが多い。正常でももともと左右のどちらか一方だけが発達しているのが普通である。 人間の動静脈一覧 血管 動脈 Parent, André, Carpenter's human neuroanatomy, 9th ed. Media: Williams & Wilkins, 1996, pp.98-113. ISBN 0683067524
動脈（どうみゃく、英語: artery）とは、動物の血管系に於いて、心臓から押し出される血液の流れる血管のことである。反対に、心臓へ流れ込む血液の流れる血管は静脈と呼ばれる。 動物の体液は、ある程度以上体の大きいものでは強制的に循環させる必要がある。その循環のためにポンプの役割をする器官があり、これが心臓である。心臓が押し出した血液の流れる管が動脈である。動脈は、その高い圧力に耐えるため、たとえば脊椎動物では外膜・中膜・内膜の3層からなる丈夫な構造を持つ。また、柔軟性に富むため心臓の収縮時と拡張時の血圧の差を吸収できるようになっている。 動脈は各組織へ血液を配分するために分岐していくが、分岐した枝同士が合流していることもある。これを吻合と言い、一方の血流が不十分でも組織が虚血に陥ることを避けられる。逆に、吻合のない動脈の支配領域はそれだけ虚血のリスクが高いと言える。 一般的に、大動脈を通じて全身へ送り出される血液は酸素に富んだ動脈血である。肺で酸素化を受けて心臓に戻ってくる血液は肺静脈を流れていても動脈血である点に注意を要する。 動脈の柔軟性が失われた状態が動脈硬化で、この状態では心臓の駆出力を十分に吸収できず、高血圧の原因になったりする。また、動脈硬化に伴い血管内腔が狭くなることで虚血の原因にもなる。 動脈は壁が丈夫で、しかも内部の血液には高い圧力がかかっているため、生きた動物を解剖すると、その段階で動脈血は出てしまい、それでも壁はつぶれないので空気が入る。そのため、血液の循環が発見されるまでは、動脈は気体を送っていると考えられ、この気体が生気であると考えられたことがあった。 動脈硬化 動脈瘤 解離性大動脈瘤 高安動脈炎（高安病） 閉塞性動脈硬化症 ルーリッシュ症候群 腎血管性高血圧 網膜動脈閉塞症 もやもや病（ウィリス動脈輪閉塞症） 血管腫 動静脈瘻 虚血性心疾患 脳血管障害 大動脈 冠動脈 腕頭動脈 鎖骨下動脈 総頚動脈 内胸動脈 腹腔動脈 脾動脈 胃冠状動脈 総肝動脈 上腸間膜動脈 腎動脈 精巣動脈・卵巣動脈 下腸間膜動脈 総腸骨動脈 外腸骨動脈 内腸骨動 肺動脈 ウィキメディア・コモンズには、動脈に関するカテゴリがあります。
上腸間膜動脈（英：superior mesenteric artery; SMA）は腹部にある動脈の1つであり、通常、腹腔動脈の下方で腹大動脈の前面から生じる。上腸間膜動脈は十二指腸の下部から横行結腸の3分の2までの腸と膵臓を栄養している。 成人の場合、上腸間膜動脈はL1の位置で生じ、通常、その1cm上に腹腔動脈の起始がある。上腸間膜動脈はその起始から前下方へ伸び膵頚（膵頭の一部）の下をくぐった後、前方に出て十二指腸水平部（または下部・第3部とも呼ばれる）の前を越えて下行し、腸間膜に入る。起始から腸間膜に至るまで、上腸間膜動脈と大動脈の間には以下のような構造物がある。 左腎静脈： 左の腎臓と下大静脈を結ぶ静脈。これが圧迫されるとナットクラッカー症候群を引き起こす 十二指腸の水平部： 十二指腸の一番低いところにある部位。これが圧迫されると上腸間膜動脈症候群を引き起こす。 膵臓の鈎状突起： 上腸間膜動脈が膵臓によって引っ掛けられたようになっているところである。上腸間膜動脈の右に並行して同名の静脈（上腸間膜静脈）がある。膵頚を越えると上腸間膜動脈は枝を出す。 上腸間膜動脈の枝は結腸の周りで吻合し辺縁動脈を形成している。なお、辺縁動脈は左結腸動脈（下腸間膜動脈に由来）の枝も加わっている。 腹腔動脈と同様、上腸間膜動脈にはいくつかのバリエーションが存在することが知られている。例えば、右肝動脈が上腸間膜動脈から分岐したり、右結腸動脈が欠如していたりする。 上腸間膜動脈の閉塞は上腸間膜動脈血栓症を引き起こす。この予後は悪く実にその80%が死に至る。 上腸間膜動脈は左腎静脈と十二指腸の第3部の前を通っているため、これらを圧迫することがある。前者の場合ナットクラッカー症候群を、後者の場合は上腸間膜動脈症候群を引き起こす。 腹腔動脈とその枝の様子。なお、胃は持ち上げられ、十二指腸は取り除かれている。 6週間目のヒトの胚における消化管と腸間膜の様子。 腹膜を取り除いた後腹壁の様子。腎臓、副腎、大血管が描かれている。 腎臓の付近を前面から見た様子。左腎静脈（向って右の横方向に伸びる血管）のすぐ上に上腸間膜動脈の起始（図では切断）がある。 腹部の前面で動脈と鼠径管が表されている。 ^ Redaelli CA, Schilling MK, Büchler MW (1998年). “Intraoperative laser Doppler flowmetry: a predictor of ischemic injury in acute mesenteric infarction”. Digestive surgery 15 (1): 55–9. doi:10.1159/000018587. ISSN 0253-4886. PMID 9845564.  Anatomy figure: 39:02-01 at Human Anatomy Online, SUNY Downstate Medical Center - "Branches of the inferior mesenteric artery." Anatomy photo:40:11-0102 at the SUNY Downstate Medical Center - "Posterior Abdominal Wall: Branches of the Abdominal Aorta" Anatomy image:8008 at the SUNY Downstate Medical Center Anatomy image:8404 at the SUNY Downstate Medical Center Anatomy image:8815 at the SUNY Downstate Medical Center Anatomy image:8841 at the SUNY Downstate Medical Center Atlas image: abdo_wall70 at the University of Michigan Health System - "Posterior Abdominal Wall, Dissection, Anterior View" sup&infmesentericart at The Anatomy Lesson by Wesley Norman (Georgetown University)
総胆管（そうたんかん、英: common bile duct）は、総肝管と胆嚢管との合流部から十二指腸までを結ぶ導管である。胆道の最も下流にあたる部分で、肝管および胆嚢からの胆汁を十二指腸へ流す役割を担う。総胆管は胆嚢管との合流部から十二指腸の背側を下行し、膵頭部を貫いて十二指腸に入る。総胆管の先は乳頭部胆管となり、主膵管と合流して十二指腸乳頭部に開口する。乳頭部にはOddi括約筋と呼ばれる筋組織が存在し、胆汁の排出を制御するとともに腸液の逆流を防いでいる。 胆管癌 先天性胆道拡張症 膵胆管合流異常 胆道系の模式図 胆嚢と胆管 膵臓の位置 腹腔神経節およびそこから腹部臓器へ放射状に伸びる交感神経叢 上腹部における腹膜の水平分布 十二指腸下行脚の内表面およびファーター乳頭 肝臓の下面 背側から見た膵臓および十二指腸 膵管 門脈およびその枝 肝臓と胆嚢
内頸静脈（ないけいじょうみゃく、internal jugular vein）は、脳、顔面表層および頸部の血液を集める静脈で左右合計二本ある。 二本の静脈はS状静脈洞に直接連続しており、頭蓋骨の付け根にある頸静脈孔の後部より始まる。開始地点では少し膨張しており、これを内頸静脈上球と呼ぶ。下顎後静脈前枝、顔面静脈、舌静脈に共通幹を持つ。 頸部の側面において、内頸動脈の後方で下に降りて行き、その後総頸動脈の前外側を走る。首の付け根の部分で、鎖骨下静脈と合流して腕頭静脈となる。末端の少し上に二つ目の膨張があり、これを内頸静脈下球と呼ぶ。 外側頭直筋の上を通り、内頸動脈と頸静脈孔を通る神経の後方を通る。下部において、内頸動静脈は同じ面を通り、舌咽神経と舌下神経が動静脈の間を通る。迷走神経は頸動脈鞘において動静脈の間を通る。副神経は内頸静脈の前方であることも後方であることもあるが、斜め後方に向けて走行する。 首の付け根において、右側内頸静脈は総頸動脈に近く、鎖骨下動脈の基部と交差する。左側内頸静脈は総頸動脈と重なる。 通常、左側内頸静脈は右側より短く、それぞれが静脈の一番後ろからおよそ2.5cmの場所に1組の弁を持っている。 内頸静脈に合流する静脈としては以下のものがある。 蝸牛小管静脈 咽頭静脈 舌静脈 上甲状腺静脈 鎖骨乳突筋静脈 顔面静脈 下顎後静脈 内頸静脈は比較的浅側にあり、骨や軟骨といった組織に保護されていない。これによりダメージを受けやすい。大量の血液が流れるため、内頸静脈の損傷はすぐに出血性ショックを引き起こし、適切な処置が行わなければ死亡する。 右心房と内頸静脈の間に全く弁がない場合、右心房の中の圧力が十分高まったとき、血液が内頸静脈に逆流する。これは外部から観察でき、心房の圧力を評価することができる。この脈動を頸静脈圧（JVP）とよぶ。通常、患者が頭を観察者から45度回転させることによって確認される。いくつかの症状で上昇が認められる。 右心不全 三尖弁狭窄症 三尖弁逆流 心タンポナーデ また、肝臓に圧力をかけることで人工的にJVPを上昇させることができる。（肝頸静脈逆流）これはJVPの場所を見つけ、頸動脈波との区別を行うのに使用される。頸動脈波と異なり、頸静脈圧は微細である。 内頸静脈は大きく、体の中央にあり、比較的浅側にあるため、しばしば中心静脈カテーテル(CV)の挿入場所として用いられる。CVはいくつかの理由で挿入される。たとえば正確に中心静脈圧の測定が必要な場合や薬などを入れる必要がある場合、末梢静脈の場所を見つけにくい蘇生中の患者などがある。 内頸静脈の位置は、ほとんど異ならないので、他の静脈に比べ、場所を見つけやすい。しかしながら、時々挿入に失敗し、他の組織たとえば頸動脈や迷走神経を傷つけてしまうことがある。 Section of the neck at about the level of the sixth cervical vertebra. Diagram showing completion of development of the parietal veins. Superficial dissection of the right side of the neck, showing the carotid and subclavian arteries. The veins of the neck, viewed from in front. The vertebral vein. The venæ cavæ and azygos veins, with their tributaries. Scheme showing relative positions of primary lymph sacs. The thoracic and right lymphatic ducts. Alveolar branches of superior maxillary nerve and sphenopalatine ganglion. Course and distribution of the glossopharyngeal, vagus, and accessory nerves. Hypoglossal nerve, cervical plexus, and their branches. Muscles of the pharynx, viewed from behind, together with the associated vessels and nerves. The position and relation of the esophagus in the cervical region and in the posterior mediastinum. Seen from behind. The thyroid gland and its relations. The thymus of a full-term fetus, exposed in situ. ^ 平沢興　原著・岡本道雄　改訂　『分担解剖学２　脈管学・神経系』改訂第11版　金原出版、1982年（改訂第11版）、114頁-115頁 ^ Cardiovascular | Reference | JVP この項目の一部は、現在パブリックドメインとなっているグレイの解剖学からのものです。
黒豆茶（くろまめちゃ）は、黒豆（黒大豆）を原料として使用したお茶のこと。 黒豆には元来カフェインが含まれておらず、黒豆茶はノンカフェインのお茶である。 また、お茶は黒豆を摂取する一つの方法であるが手軽であるため継続しやすい。 黒豆茶は、特有の香ばしい香りに大きな特徴がある。 粗く又は細かく粉砕した状態の黒豆を使った黒豆茶は、粉砕されていない黒豆茶に比べて、湯のみ内で濁りが生じ、また風味にえぐみも出やすい。粉砕されていない黒豆茶は、粉砕された黒豆茶に比べ、抽出に時間を要するが、濁りはなく、えぐみもなく、香りもより強い。 粉砕された黒豆茶 粉砕されていない黒豆茶 透明感の比較写真2 粉砕された黒豆茶 粉砕されていない黒豆茶 「黒豆茶」という商品名であっても、実際は杜仲や大麦などの原料がブレンドされ、黒豆は使用原料の一部でしかない商品もある。 「黒豆麦茶」は、原料の一部に黒豆が使用されており、大麦と黒豆のブレンド茶である。 他の原料がブレンドされているものは、他の原料（麦茶など）の風味の方が強い場合もある。 黒豆に含まれる色素成分アントシアニンが有名である。アントシアニンとはポリフェノールの一種で、血液をサラサラにする効能があると言われる[要出典]。また、黒豆はダイエットや美容にも良いと言われている[要出典]。
からし（カラシ、芥子、辛子、英語: Japanese mustard）はアブラナ科の植物であるカラシナおよび近縁種の種子から作られる香辛料。 黄色もしくは黄土色で、独特の刺激臭と辛味を持つ。 カラシナ類の種子を原料とした調味料は世界各地に存在するが、日本では一般に「和がらし」と「洋がらし」に大別される（詳細は後節参照）。 セイヨウカラシナの種子を粉末にした「粉からし」を水またはぬるま湯で練って作られるもので、通常はそれ以外の成分を含まない。日本で単にからしと言う場合には、主に和がらしを指す事が多い。 なお、日本語では「和」がらしと日本固有の食材であるかのように呼称するが、カラシナはもともと中央アジア原産の植物であり、香辛料としてのからしもインドや中国を経由して日本に伝わったものであると言われている。日本以外の国では和がらしと同種のものがオリエンタルマスタード、チャイニーズマスタードなどの名称で販売されており、風味や辛さもほぼ同じである。 洋がらしという言葉は、からしに酢や糖類、その他の香辛料を加えて調整された複合調味料、いわゆるマスタードの意味で用いられる場合と、和がらしに比べて辛みを抑えた粉からしやねりからし製品を指す場合がある。 マスタードは製法や用途の異なるさまざまな種類のものが販売されているが、酢などが加えられているため酸味や甘みが強く、一般に辛さは控えめである。 マスタードと和がらしは本来用途の異なる香辛料であり、風味もまるで異なるが、マスタードが一般に普及する以前の日本では、西洋料理にも代用として和がらしが多く用いられた。古くから営業している店のサンドイッチに和がらしが使われていたり、洋食屋のテーブルに練りからしが置かれていたりするのはその名残りである。 「洋がらし」の名称で販売されている製品には、原料としてシロガラシが配合されていることが多い。辛さがややマイルドである以外はさほど風味に差がないため、和がらしの代用として用いてもあまり問題はない。 からしの辛みは水で溶くことによって発生するが、揮発性が強く長続きしない。 いつでも簡単にからしの風味が利用できるように、粉末や油に溶いた状態で保存する技術が発達した。 ねりからしは、油脂や増粘剤などによって辛み成分を安定させ、人工的なカラシ香味成分を配合したものである。 焼売等に添付するためのプラスチック包装の商品は業務用として1950年代から存在したが、1970年にはエスビー食品から家庭用のチューブ入りねりからしが発売された。 粉から練った和がらしや、伝統的な製法のマスタードとはかなり異なるものであるが、その手軽さから広く普及し、現在では日本で消費されるからし類の大半を占めるに至っている。 なおチューブ入りの「ねり和からし」も発売されているが、これは単に風味による命名であり、セイヨウカラシナを用いて和からしの辛さを人工的に再現したという意味である。 からしを湿布として胸部に貼ることは古くから行われている民間療法であり、用法を誤らなければ効果をあげる療法の一つとされている。 期待される作用は揮発成分を吸引することによる気道の刺激、ならびに経皮吸収による肺血流の促進であり、毛細気管支炎、気管支肺炎、麻疹の経過中及び肺性鬱血等に対して効果があるとされる。（長尾乾「小児科に於ける胸部芥子罨法の再検討」） ^ 読み方は大辞泉（小学館）による。
上白糖（じょうはくとう、英: caster sugar）とは、蔗糖を主成分とし、水分と転化糖（ブドウ糖と果糖の混合物）をそれぞれ1%程度含んだ結晶状の白い甘味料である。日本においては、いわゆる普通の「砂糖」のことであり、日本で最も使用量が多い天然甘味料である。 上白糖は、ショ糖にビスコと呼ばれる転化糖液をふりかけて製造される。このため表面に水分が保持され、しっとりとした感触をもつ。甘味料としての特徴は、1.3%程度の転化糖が含まれているため、グラニュー糖に比べ甘みが強くコクがある。また、転化糖が含まれる影響で、アミノ酸存在下での加熱時にはグラニュー糖に比較してメイラード反応が起きやすく焦げ色が着きやすい。このため、焼き菓子には上白糖ではなくグラニュー糖が推奨される。 なお、世界的には「砂糖」と言えばグラニュー糖を指すのが普通であり、転化糖を加えた砂糖を一般的に利用しているのは、アジアの一部の地域に限定される。上白糖は、ほぼ日本のみで利用されていると考えてよい。 料理においては甘味付けに使う他に、和食では煮物などで味付けを染み込ませる目的で利用される。 ^ おさとうどっとこむ（上野製糖株式会社）. “お砂糖の種類”. 20141031閲覧。 ^ sugar.or.jp（公益社団法人糖業協会）. “お砂糖Ｑ＆Ａ”. 20141031閲覧。 三温糖
醤油粕（しょうゆかす）は、醤油の製造過程のうち、もろみを絞る際に生じる副産物である。 日本標準飼料成分表では、下記のとおりとなっている。 水分 - 12.0% 中性デタージェント繊維(NDF) - 28.7% 可溶無窒素物(NFE) - 25.1% 粗タンパク質 - 24.2% 酸性デタージェント繊維(ADF) - 23.4% 粗脂肪 - 15.8% 粗繊維 - 12.8% 粗灰分 - 10.1% キッコーマン調べによる乾物換算の基礎成分は、以下のとおりである。 可溶性窒素物 - 26.6% 粗タンパク質 - 25.1% 粗脂肪 - 21.1% 粗灰分 - 12.0% 水溶性窒素 - 1.8% 微量成分として、100g中ビタミンEが21.5mg、ビタミンK1が42.1μg、イソフラボン類の一種のゲニステインが134mg、ダイゼインが129mg含まれる。 日本では年間約10万トン発生する。一部は飼料用として利用されているが、水分や塩分を多く含むため、相当部分が産業廃棄物として、焼却や海洋投入により処分されてきた。2000年に施行された食品リサイクル法で廃棄物の減量化が義務付けられ、乾燥設備の普及などにより再利用の比率が増加し、2009年の実績では、99.9%が再利用された。飼料として直接ウシ・ブタ・ニワトリに与えるほか、配合飼料の原料やサイレージへ添加する方法が採られる。 飼料以外への利用法として、脂肪分の高さからボイラー燃料として、また粗繊維を和紙の原料として利用された実績がある。窒素分を含むことから、塩分を水洗いした上で、肥料としての利用も研究されている。イソフラボンや食物繊維を豊富に含むことから、機能性食品や調味料、漬物の漬け床などへの利用も考えられている。 酒粕 おから 油粕 大豆粕 しょうゆ油 ^ 食品残渣給与による育成牛への影響 (PDF) （社団法人静岡県畜産協会） ^ a b c 廃棄物・副産物の削減と再生利用 (PDF) （キッコーマン環境保全活動事例集） ^ a b c 醤油粕処理と有効利用技術の開発（新潟大学農学部 大山卓爾、新洋技研工業株式会社 長沢義彦） ^ a b 千葉県内における醤油粕の処理とその利用可能性について (PDF) （千葉県産業支援技術研究所） ^ 環境への取り組み（しょうゆ情報センター）
葛粉（くずこ、くず粉）は、マメ科のつる性多年草、秋の七草の一つクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用の粉である。 貝原益軒の菜譜や大蔵永常の製葛録に記されている通り、もともとは救荒食糧として認知されていた。冷めにくく、冷えると固まる性質を利用して、和菓子や洋菓子の生地や料理のとろみつけの材料などの用途に用いられる。葛粉は薬効を持ち、体を温め血行をよくするため、風邪引き（葛根湯）や胃腸不良の時の民間治療薬として古くから利用されてきた。有効成分としてイソフラボンが含まれている。 デンプン質が根に集まる冬が採集の適期で、掘り出して泥を落とした根を繊維状に粉砕し、真水で洗い、その絞り汁をためてデンプンを沈殿させる。アク抜きと沈殿を数回繰り返し、不純物を取り除き、最終的に良質なデンプン部分だけを取り出し日陰干しで乾燥させて製品とする。良質の葛粉を作るには、単純作業だが手間ひまと根気が必要とされる。 石川県の宝達葛、宮城県の白石葛、奈良県の吉野葛、静岡県の掛川葛、三重県の伊勢葛、福井県の若狭葛、福岡県の秋月葛などが有名である。 混じり気のない葛粉100%のものを本葛（ほんくず）と呼び、なめらかで口当たりが良いが、本来多少の苦味を伴う。本葛は生産量が少なく高価であるため、葛粉と称して一般に売られているものはジャガイモ、サツマイモ（甘藷澱粉）、コーンスターチ（トウモロコシの澱粉）などのデンプンを混入したものが多い。業界では[要追加記述]、「業務用並葛」とは甘藷澱粉100%の物を言う。西日本、特に産地の多い近畿や九州では本葛粉が比較的手に入りやすい。 本葛粉の生産はクズの根を掘り出す人の高齢化と天然資源の減少によって、現在、国内で出回る本葛粉にしめる中国製の割合が高まっている。台湾産のクズはタイワンクズ (Pueraria montana)、中国産のクズはシナノクズ(P. lobata var. chinensis)であり、日本産のヤマトクズとは植物学的には同種類ではない。中国産の寒根葛（葛）の根のポストハーベスト(Template:Post-harvest)または残留農薬の危険性が問題になっている。[要出典]薬用面からは同じとみなしてよい（ただし、中国では、畑での葛根の栽培が盛んな為、天然物とは区別が必要）。 本葛について明確な表示基準がないため、消費者にわかりにくくなっている。たとえば、本葛とは本来、寒根葛の根から取ったデンプン100%のものを言うが、他のデンプンを混ぜ本葛が50-70%入れば本葛と表示しているケースが多い。本葛も低価格競争に入りサツマイモのデンプン（甘藷デンプン）、ジャガイモのデンプン、とうもろこしのデンプン（コーンスターチ）などと混合した製品がある。 現在、他のデンプンでは、化学薬品を使って製造された物は、加工デンプンという表示をするよう移行しているが、葛粉は、化学薬品を使って製造しても、しなくても表記する必要がない。 ^ 葛根の研究 (I) 採集時期に関する史的考察 日本東洋医学雑誌 Vol. 52 (2001-2002) No. 4-5 P 493-499 ^ 小太郎漢方製薬｜漢方情報｜生薬アラカルト > 葛根 前田 清一：葛粉について 澱粉工業学会誌 Vol.15 (1967-1968) No.1 P18-25 クズ 葛切り 葛餅 葛湯 葛鰹 葛根湯 餡掛け イソフラボン マクロビオティック 救荒植物 「葛粉(くづこ)一覧」および「澱粉(くずこ)一覧」について 兒島大學農學部學術報告 34, 17-28, 1984-03-15 葛粉の品質評価と異種デンプンとの鑑別 食品衛生学雑誌 38(4), J-241-J-244, 1997-08-05 葛根の研究 (II)-採集時期と含有成分の多寡- 日本東洋医学雑誌 Vol.53 (2002) No.5 P503-507
氷砂糖（こおりざとう）は砂糖の一種で、純度の高いショ糖の大きな結晶である。外見が氷とよく似ているため、この名がある。氷糖（ひょうとう）とも呼ばれる。 大きさも形も不定でかち割り氷のような形をしたものはロック氷糖、四角ないし八角でほぼ同じ大きさをしたものはクリスタル氷糖 (crystal candy) と呼ばれる。 梅酒などの果実酒は、梅の青い実やカリン、レモンなどと氷砂糖を焼酎で漬けてつくられる。 そのままで、非常食や、飴に似た菓子（ただし飴は氷砂糖と異なり結晶ではなくアモルファスである）として食用にもする。 まずグラニュー糖あるいは白ザラメを水に溶かして蔗糖の水溶液を作る。 これをブリックス70度まで濃縮する。濃縮時には熱によるカラメル化を防ぐため、温度は40℃程度にとどめて減圧して低温沸騰させる。 糖液に種結晶である種糖を加え、再結晶させる。このときの工程により、結晶の形と大きさが変わる。 ロック氷糖 糖液を浅い容器に張り、種糖を入れる。これを40–70°Cの温度に保たれた結晶室に静置して、約2週間かけて結晶を成長させる。 クリスタル氷糖 種糖を円筒形のカゴに入れ、50°Cに保たれた糖液中でゆっくりと回転させる。結晶が成長したら一部を取り分けて新しいカゴに移し、さらに成長させる。4日間程度、結晶が1.5–2cmの大きさになるまでこの工程を繰り返す。 結晶が充分大きくなったら遠心分離機にかけて結晶のみにし（これを分蜜（ぶんみつ）という）、風乾させて仕上げる。 比表面積が小さいため、水に溶けるのが非常に遅い（時間をかければグラニュー糖と同じだけ溶ける）。 暗闇中で氷砂糖をペンチなどでつぶすと、摩擦ルミネセンスにより、瞬間的に発光する。 伊藤汎監修『砂糖の文化誌 ―日本人と砂糖』 八坂書房 2008年 ISBN 9784896949223 氷砂糖ができるまで JSTサイエンス・チャンネル、科学技術振興機構、2009年
ごま油（ごまあぶら、ごまゆ、胡麻油）はゴマ（胡麻）の種子に圧搾等の加工をして作られる食用油の一種。 日本では通常、白ごまを焙煎してから加工した、茶褐色で独特の香味を持つものを指す。色と香味を活かすためろ過以外の精製が行われることは少ない。焙煎の強弱で風味が変化し、さまざまな使い分けができる。中華料理に主に使われるごま油は、200℃以上の高温で焙煎を行ったごまを搾油したもの。 韓国料理でも同様に高温で焙煎してから搾油したものが主流。 透明なごま油はほとんど焙煎していないごまから抽出したもので、脱臭や脱色などの精製を経ていることが多い。焙煎による香ばしい風味はないが、ごま油特有の旨みは有するとされる。通常のごま油と区別するため、商品名から太白油（たいはくゆ）や生搾りごま油などと呼ばれることがある。食用に供する他、ヘアケア、ボディーケアなどにも用いる。上質なものは白絞り（しらしぼり）と呼ばれ、髪油としても利用されてきた。 黒ごまは白ごまと比べて油分が少なく外皮が硬いためごま油の原料とすることは一般的でないが、黒ごまから抽出したごま油も存在する。白ごまのものと比べて香味が強いのが特徴。黒絞り（くろしぼり）と呼ばれるが、種子の外皮の色は油の色に影響を与えないので、白ごまのものと同様に焙煎の強弱に応じた色をしている。 採油の方法では、伝統的な加圧による圧搾油と、溶媒抽出油とに分けられる。油脂は基本的に溶媒抽出法のほうが歩留まりよく採油できるが、ごまは油糧作物の中でも油分が多いので圧搾法でも比較的効率よく採油できる。椿油やえごま油などの多くの油とは異なり、日本では普及品でも溶媒抽出油でないごま油がほとんど。 ゴマは、油脂をとるのに使われた最初の植物のひとつである。インダス文明ですでに主要な油用植物として栽培されていた。南インドのドラヴィダ語族の言語では「エンネ」「エンナ」「エンナイ」などと称することが多く、語源はゴマを意味する「エル」と、油を意味する「ネイ」であったと考えられる。 紀元前2500年ごろにはメソポタミア文明でも導入され、アッカド人やシュメール人に「エルル（ellu）」と呼ばれた。 日本においては、現在の京都府大山崎町周辺でエゴマから油をとったのが、搾油の最初であるとされるが、代替原料のひとつとしてごま油も作られていた。中世に菜種油が登場するまで大山崎油座に独占権が認められ、灯火用などとして重要な日用原料であった。 ごま油はC18の不飽和脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸が主成分。脂肪酸の比率は以下の通り。 酸化されにくい成分を含むため、発煙する温度が大豆油などよりも高い。 ごま油が近年注目される要因として、ごま油に特徴的に含まれるゴマリグナンがあげられる。ゴマリグナンにはセサミン、セサミノールをはじめとして主なもので6種類程度ある。ゴマリグナンの中のセサミンは、肝臓の活性酸素を取り除いてくれるので肝臓を守り、機能を高める。またアルコールが分解される途中でつくられる毒素・アセトアルデヒドの生成もおさえるので、[要検証 – ノート]ごまを食べると悪酔いや二日酔いを防ぐ効果がある。しかしながら、ごま油も食用油である以上成分のほとんどは油脂であり、カロリーが高いため、油脂のかたちで摂りすぎると肥満の原因にもなる。 天ぷらなどの揚げ油、炒め油として使用されるほか、料理の仕上げに薫り付けとして加えられることもある。 中華料理では「芝麻油」（ジーマヨウ、zhīmayóu）、「麻油」（マーヨウ、máyóu）、「香油」（シアンヨウ、xiāngyóu）と称し、薫り付けとして加えられることがよくある。ラー油を作る原料としても使われる。 朝鮮ではチャムギルム（참기름）、チンユ（진유。真油）と称し、加熱してから絞ったものが主である。炒め物やあえ物に使う他、塩を混ぜて、フェ（회。膾、鱠）は）と呼ばれる刺身の内、生レバー（生肝）や貝類やユムシなどのたれとしても用いる。 白絞りのごま油は香りが薄いため、頭髪油としても用いる。インドのアーユルヴェーダではアビアンガ（オイルマッサージ）に使用される。化粧品などの溶媒として使われる例もある。 近代までは、燃料（灯油）、防水、保存、薬用、洗浄など多くの用途があった。現在は石油や他の油脂に代替されている。 中国には「芝麻油」（ごま油）と題する民謡が西北地方にあり、のちに毛沢東をたたえる替え歌「東方紅」に変えられて、有名になった。 ^ http://ndb.nal.usda.gov/ ^ 目標は韓国のごま油の世界化、ライバルは西洋のオリーブオイル　中央日報（2016年12月5日） ^ “Fatty acids found in sesame oil”. Essential oils. 2006年10月7日閲覧。 えごま油 植物油の一覧
サラダ油（サラダゆ、サラダあぶら）またはサラダ・オイル (salad oil) は、精製された植物油の一種。 低温下でも長時間結晶化しないように精製されており、サラダドレッシングやマヨネーズのような製品の原料として適しており、また、味や匂いにクセが無いことも特徴である。 また、サラダは比較的低温で供されるので、低温で結晶化する成分が多いとざらついた食感となってしまう。油脂は多くの種類の脂肪酸を含み、その中で飽和脂肪酸がグリセリンの1、3位に付いた「対称性のよい」ものは低温で結晶化しやすい（この現象は天ぷら油を一週間冷蔵庫に入れるだけでも簡単に観察できる）。このため、サラダ油は精製した油を長期間冷蔵（ウィンタリング (wintering) という）し、固化した成分を分離（脱蝋工程）した後に出荷される。 サラダドレッシング、マヨネーズの原料、マーガリンの原料、揚げ物、炒め物、煎餅等の味付け(サラダ味)などに用いられる。 日本では日本農林規格（JAS）により定められている。従ってJASの基準を満たした原材料を用い、なおかつJAS認定工場で製造されたものでなければ「サラダ油」を名乗ることは出来ない。 JASにおいては、定められた低温の条件下で一定時間放置しても凝固や白濁の無いことをサラダ油の条件としている（0℃の温度で5.5時間清澄であること）。精製油の凝固はロウ分と上記の対称性の良い油脂が原因なので、サラダ油の製造にはこれらの除去が不可欠となる。 原材料については、2007年6月現在、油菜、綿実、大豆、ごま、サフラワー（紅花）、ひまわり、とうもろこし、米（米糠）及び落花生にサラダ油の規格がある。また、二種類以上の植物油を混合して作られたサラダ油は調合サラダ油と呼ばれる。従って、オリーブ油や椿油のサラダ油は存在しない。ただし、これらの油を調合サラダ油の原材料として、規格の範囲で混合することは可能である。 米国油化学会（AOCS）の規格でも、サラダ油は0℃の氷浴の状態で5.5時間浸漬した後でも透明な状態でなければならないとされている。 全て種子を用いる。 油菜(菜種) 酸化、熱に強い。キャノーラ油はカナダ原産のキャノーラ種から搾ったもの。 大豆 原材料が安価で最も一般的な原料の一つ。精製しても独特の匂いが残るため、他の油と混合することが多い。 トウモロコシ 加熱、酸化に強いので炒め物に適する。独特の香りがある。 ひまわりの種 淡泊な風味を持ち、多くの場合はドレッシングに使用される。 ごま 通常ごま油と呼ばれる食用油はごまを焙煎してから搾油したものである。サラダ油の場合は原材料を焙煎せずに搾油した上で精製しているので、ごま油の香味は無い。精製していない非焙煎の油は「太白油」とも呼ばれる。 サフラワー（紅花） リノール酸、オレイン酸の含有量が多い。 綿実 サラダ油の王様といわれ、高価。非常にまろやかな味わいがある。 米（米糠） ビタミン類が豊富で優れた抗酸化作用を持つ。サラッとしている。こめ油の項参照。 ぶどう(グレープシード) 調合サラダ油 上記のサラダ油を混合したもの。 コーン油 ^ “植物油に関する用語集”. 日本植物油協会. 2008年12月1日閲覧。 ^ Frank D Gunstone (2011). Vegetable Oils in Food Technology. p. 235.
微塵粉（みじん－こ）は、もち米を加工した米粉の一種である。 “味甚粉”(読みは同じく(みじん－こ)とも表記される。尚、原材料にもち米を用いないもの(後述)は漢字ではなくひらがなで「みじん粉」と表記されて区別される場合がある。 道明寺粉の製造過程で出た微粉を炒って作る「新引粉(しんびき－こ)」と混同されることがあるが、製法の異なる別個の素材である。 もち米を蒸し上げて餅とした後に煎餅状に平たく延し、水分を取るために乾燥させてから細かく砕いて粉末としたもので、製菓材料他に用いられる。 なお、蒸したもち米を延した後に、焼き色がつかない程度に軽く焼いてから砕いたものを「焼微塵粉(やき－みじん-こ)」、延ばす工程で非常に薄く伸ばした後に焼き色がつかない程度に軽く焼いてから砕いたものを「寒梅粉(かんばい－こ)と呼ぶ。“寒梅粉”の名は、寒梅が咲く頃に前年秋に収穫した新米を加工して作ることから名付けられたとされる。 赤(薄紅色)や緑(薄抹茶色)に着色されている製品も市販されている。 揚げ衣用として使用される微塵粉には、馬鈴薯でんぷんやコーンスターチなどを主原料として製造されている製品もある。 和菓子（干菓子など）の原材料として使用する。 揚げ物の揚げ衣として使用されるものがある。 白玉粉 道明寺粉 上新粉
穀醤（こくしょう）とは、大豆などの穀類を原料とする発酵調味料。東アジア・東南アジア各国に存在する。日本のものとしては、味噌や醤油がこれに該当する。 味噌 醤油 魚醤 - 魚介類などを原料とした発酵調味料。 肉醤 草醤
白絞油（しらしめゆ）は菜種油を精製した油の商品名。薄い黄色で揚げ油などに使用される。 近年は大豆油、綿実油を精製したものも白絞油として扱われることが多い。天ぷら油として市販されているものの多くは白絞油である。料理店などで利用する業務用が主であり、一斗缶などの形態で流通している場合がほとんど。 白絞油とサラダ油との違いは精製度の違いによる。後者は低温でも濁らないようにワックス分を除去するなど、さらに精製度を高めている。
水飴（みずあめ）は、デンプンを酸や糖化酵素で糖化して作られた粘液状の甘味料。ブドウ糖、麦芽糖、デキストリンなどの混合物で、主成分は酵素糖化水あめや麦芽水あめでは麦芽糖である。 古くは、玄米を発芽させ、玄米中の糖化酵素を利用して製造されていた。時代が下ると、発芽玄米より効率の良い麦芽が糖化酵素の供給源として利用されるようになり（麦芽水飴）、現在では、デンプンにシュウ酸を加え、加水分解した酸糖化水あめ、でん粉を酵素により加水分解した酵素水あめも製造されている。 シュウ酸は有毒なうえ酸味があるので、炭酸カルシウムを加えて水に不溶なシュウ酸カルシウムとしたのち、濾過して取り除く 。 酵素糖化水あめはブドウ糖が多く甘みが強い。 還元水飴というものもあるが、これは水飴を加工した糖アルコールを主成分とする甘味料であり、水飴ではない。酸糖化法で製造された水飴は、無色透明でほぼ水分と糖質しか含まないが、麦芽水飴は原料に由来するミネラル分がわずかに含まれ風味を有し、蜂蜜に似た琥珀色をしている。この色が飴色の由来である。発祥については、酒作りのためにデンプンを糖化したものを、有史以前より製造していたと見られており、日本では京都が発祥とする説もあるが、詳しい経緯や場所は今も不明である。 飴としてそのまま食べるほか、調理材料として広範に利用される。砂糖が日本に伝来する前には主要な甘味料として利用されていたが、今でも和菓子では甘味料のひとつとして使われている。砂糖の結晶化を阻害する性質があるため、糖分濃度の高い食品に添加することで、滑らかな口当たりを保つ事が出来る。また、和菓子のつや出しや、保湿目的で使われることもある。マクロビオティックでは砂糖の代わりに甘味料として使われることが多く、海外での需要も高まっている。照り焼きのてり出しにも使われる。昭和40年代頃まで盛んに行われていた街頭紙芝居には水飴が付き物で、子供たちが水飴を割り箸で攪拌して遊びながら、おやつとして食べていた。南部煎餅に水飴を挟んだものは「飴せん」として知られている。 もち米を原料とした麦芽水飴を乾燥して粉末にした漢方薬の膠飴（こうい）は、滋養強壮作用・健胃作用などがあるとされている。 冷やし飴 あんず飴 粟飴 みすず飴 ねり飴 飴細工 マクロビオティック ^ 村田徳治 『新訂・廃棄物のやさしい化学 第3巻 廃酸・廃アルカリ・汚泥の巻』 日報出版、2004年、117頁。ISBN 978-4-89086-235-1。 ^ ブドウ糖 2016-01-22閲覧 ^ たとえば、黄耆建中湯などに用いられている。
グラニュー糖（グラニューとう、英: caster sugar）は、細かい粒状に結晶させた精製糖の一種である。ザラメ糖のうち、最も結晶が細かい。主成分はショ糖。「グラニュー」とは英語のgranulated（粒状にした）の転訛である。カスターシュガーまたは、キャスターシュガーともいう。 世界で最も使用量の多い砂糖であり、国によっては普通「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことである。しかし日本では上白糖の方がより一般的で、使用量も多い。 グラニュー糖は最高純度の糖液からつくられる無色結晶状の砂糖で、蔗糖純度が高く、転化糖をほとんど含まない ため上白糖よりサラサラしている。また非常に溶けやすく、味にクセがないため、コーヒーや紅茶に入れる甘味料として使われることが多い。このグラニュー糖に空気を含ませ顆粒状にすると、フロストシュガーになる。フロストシュガーはグラニュー糖より溶けやすいため、ヨーグルトのような半固体状の食品の甘味付けや、製菓材料に使用される。 グラニュー糖のカロリーは糖類の中で最も高く、100gあたり387kcalである。GI値は110前後である。グラニュー糖の主成分の蔗糖はブドウ糖と果糖からなる二糖類で、果糖は吸収されても血糖値を上げにくいためこうした値になる。 ^ sugar.or.jp（公益社団法人糖業協会）. “お砂糖Ｑ＆Ａ”. 20141031閲覧。 ^ 畜産産業振興機構. “砂糖の種類”. 20141031閲覧。 ザラメ糖
阪谷 芳郎（さかたに よしろう、文久3年1月16日（1863年3月5日） - 昭和16年（1941年）11月14日）は、日本の大蔵官僚、政治家。子爵、法学博士。岡山県美星町（現井原市）出身。大蔵大臣、東京市長、貴族院議員などを歴任した。 曾孫の久美子は元首相を務めた橋本龍太郎の妻である。 幕末に開国派として活躍した漢学者、阪谷朗廬（ろうろ）の四男として生まれる。 東京大学文学部政治科を卒業後、大蔵省に入省する。日清戦争では、大本営付で戦時財政の運用にあたり、1903年には大蔵次官、1906年には大蔵大臣（第1次西園寺内閣）を務めた。1907年9月、日露戦争の戦費調達などの功績により男爵が授けられる。1912年7月から1915年2月まで東京市長を務めた。市長在任中に、明治神宮、明治神宮野球場の造営や乃木神社の建立に尽力した。 1917年1月には貴族院男爵議員に選ばれ、その死去まで在任した。1919年、男爵議員による貴族院院内会派公正会の結成に際しては、幹事の一人を務めている。1941年4月には、紀元二千六百年奉祝事業に尽力したことが功績とされ、子爵に陞爵した。 専修大学にも教員として出講し、のち学長を務め、創設者の一人で初代学長だった相馬永胤死後の大学運営を取り仕切った。 1894年（明治27年）2月28日 - 正六位 1895年（明治28年）10月31日 - 勲四等旭日小綬章 1906年（明治39年）4月1日 - 勲一等旭日大綬章。 1907年（明治40年）9月21日 - 男爵 1915年（大正4年）11月10日 - 大礼記念章 1930年（昭和5年）12月5日 - 帝都復興記念章 阪谷芳郎は多くの会社・学校・団体や事業に関与し、「百会長」と評された。 よく英語に通じ、カーネギー平和財団の会議や、パリ連合国政府経済会議などに出席している。大日本平和協会、日本国際連盟協会の創設にも関わった。また、外地の日本語教育に熱心で、日語文化学校を創設した。帝国発明協会では24年（1917年 - 1941年）の長きにわたり会長を務める。 都市計画にも関心が深く、蔵相在任時に神戸港築港計画を決定し（ただし、後日港湾を管轄する内務省からは「越権行為」と非難され、閣内紛糾の一因となった）、またのちに都市美協会会長も務めた。 妻 琴子（実業家渋沢栄一子爵の次女、法学者穂積陳重男爵の妻歌子の妹、実業家尾高惇忠の姪） 長男 希一（日本銀行出身 満州国国務院次長、中国聯合準備銀行顧問など歴任） 三女 八重子（男爵中村貫之に嫁す） 孫 芳直（海軍主計中尉、のち東急ホテルズ・インターナショナル常勤監査役） 阪谷家（阪谷家系図） 2代四郎兵衛の頃、延宝8年（1680年）検地帳に、2町6反7畝2歩（2.65ha）の田と1町5反4畝2歩（1.53ha）の畑を所有とある。3代治兵衛の頃には、田畑4町9反8畝（4.94ha）の地主になった。5代甚平（甚八）は同村友成の伊達家から婿養子に迎えられ、“中興の祖”となった。2町7反6畝7歩（2.74ha）の田と1町1反9畝7歩（1.19ha）の畑を所有して高合計24石となった。延享2年（1745年）に酒造を始め、天明5年（1785年）に250石仕込んだが、天明の飢饉により同6年に半減、同7年には3分の1まで減少した。領主戸川氏から坊主格を賜り、“坂谷”から“坂田”と改姓した。寛延2年（1749年）に御札座役となり札屋と呼ばれるようになった。 　　　　　　　　　　　　　　　　　┏喜左衛門 四郎兵衛━━四郎兵衛━━治兵衛━━┫ 　　　　　　　　　　　　　　　　　┗左治兵衛━━甚平━━甚兵衛宗房━━三五八良哉━━素三郎（朗廬） 　　　　　　　　┏━礼之介 　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　┣━次雄 　（朗廬）　　　┃ 素（素三郎）━━╋━達三 　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　┣━芳郎━━━━━┳━希一━━━━━┳━正子 　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　┗━時作　　　　　┣━敏子　　　　　┣━朗子 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　┣━和子　　　　　┣━芳直━━━━━┳━素子 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　┣━俊作　　　　　┣━理子　　　　　┣━英子 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┣━八重子　　　　┣━順子　　　　　┣━民子 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　┣━千重子　　　　┣━春子　　　　　┗━綾子━━━━━┳━直樹 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　　┃　　　　　　　　　　　　　　　　　┃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　┗━総子　　　　　┗━秀直　　　　　　　　　　　　　　┗━裕璃 　　　　　 　　　　　　 ギャラリー 第二代会長阪谷芳郎男爵喜寿記念寿像.jpg 盛岡勇夫発明　立体写真像（発明協会所蔵）　 SAKATANI Yoshiro.jpg ^ 読みは『平成新修旧華族家系大成』『議会制度七十年史』による。 ^ 『官報』第1345号、大正6年1月29日。 ^ 『官報』第3199号「叙任及辞令」1894年3月1日。 ^ 『官報』第3704号「叙任及辞令」1895年11月1日。 ^ 『官報』号外「叙任及辞令」1907年1月28日。 ^ 『官報』第7272号「授爵敍任及辞令」1907年9月23日。 ^ 『官報』第1310号・付録「辞令」1916年12月13日。 ^ 『官報』第1499号・付録「辞令二」1931年12月28日。 霞会館華族家系大成編輯委員会『平成新修旧華族家系大成』（霞会館、1996年） 衆議院・参議院編『議会制度七十年史』（大蔵省印刷局、1962年） 相翁松の碑 田尻稲次郎 - 添田壽一 近代日本人の肖像 阪谷芳郎 – 国立国会図書館 阪谷芳郎関係文書 | 国立国会図書館 憲政資料室
芳川 顕正（よしかわ あきまさ、天保12年12月10日（1842年1月21日） - 大正9年（1920年）1月10日）は、日本の官僚、政治家。阿波国麻植郡山川町（後の徳島県吉野川市）出身。父は原田民部。栄典は従二位勲一等伯爵。 官僚時代は、藩閥の後ろ盾がなく苦労するが、銀行制度の確立に貢献。山縣有朋に認められて政界へ進出した。東京府知事（第8代）、貴族院議員。司法大臣（第5代）、文部大臣（第3代）、内務大臣（第12・16・23代）、逓信大臣（第9・12代）、枢密院副議長（第4代）を務めた。 男子に恵まれず、四女の鎌子に子爵・曾禰荒助の次男を婿養子にとって家を継がせた（芳川寛治）。三女の富子は藤田財閥2代目藤田平太郎妻。 旧徳島藩士から維新後新政府に入る。明治5年（1872年）に大蔵省紙幣頭、同15年（1882年）に東京府知事に就任する。 山縣有朋の側近として知られ、明治23年（1890年）に第1次山縣内閣で文部大臣に就任。在任中に教育勅語の発布に尽力した。明治24年（1891年）、第1次松方内閣でも文相に留任。退任後に宮中顧問官となった。 明治26年（1893年）、第2次伊藤内閣で司法大臣に就任。続く第2次松方内閣でも留任した。また、この間の明治27年（1894年）に文部大臣を臨時兼任。明治29年（1896年）には内務大臣も兼任した。 明治31年（1898年）、第3次伊藤内閣で内務大臣に再び就任。次いで第2次山縣内閣で逓信大臣に就任。この年、子爵に叙爵されている。 明治34年（1901年）、第1次桂内閣で再び逓信大臣に就任。その後の改造で一旦政府を去るが、明治37年（1904年）には内務大臣として内閣に復帰。明治40年（1907年）、日本花柳病予防協会（現在の性の健康医学財団）設立に伴い初代会長に就任。同年9月21日、伯爵に陞爵したため貴族院子爵互選議員を失職する。大正元年（1912年）には枢密院副議長に就任するが、大正6年（1917年）に夫のある四女の鎌子がお抱え運転手と不倫の挙句に心中未遂事件（千葉心中）を起こすという醜聞で枢密院副議長を辞任せざるを得なくなっている。 この間、大正4年（1915年）には南洋協会（異文化コミュニケーション財団の前身）設立に参画し初代会頭となっている。 大正9年（1920年）、腎臓炎のため79歳で死去。 位階 1885年（明治18年）9月16日 - 従四位 1886年（明治19年）10月20日 - 従三位 1890年（明治23年）6月11日 - 従二位 勲章等 1887年（明治20年）11月25日 - 勲二等旭日重光章 1889年（明治22年）11月25日 - 大日本帝国憲法発布記念章 1893年（明治26年）12月28日 - 勲一等瑞宝章 1896年（明治29年）6月5日 - 子爵 1902年（明治35年）2月27日 - 旭日大綬章 1906年（明治39年）4月1日 - 明治三十七八年従軍記章 1907年（明治40年）9月21日 - 伯爵 1915年（大正4年）11月10日 - 大礼記念章 1917年（大正6年）3月20日 - 旭日桐花大綬章 外国勲章佩用允許 1885年（明治18年） 6月9日 - ハワイ王国：王冠勲章ナイトグランドオフィシル 9月29日 - デンマーク王国：ダコブログ勲章コマンドール・プルミエールクラス 山本武：『明治の群像』（1976年） 中村信郎：『愛・かなしくても愛　伯爵夫人の肖像』（1986年） 佐藤仁哉：『偽りの花園』（2006年）※役名は早瀬川熙道伯爵。 ^ 『官報』第7276号、明治40年9月28日。 ^ 服部敏良『事典有名人の死亡診断 近代編』付録「近代有名人の死因一覧」（吉川弘文館、2010年）30頁 ^ 『官報』第666号「賞勲叙任」1885年9月17日。 ^ 『官報』第994号「叙任及辞令」1886年10月21日。 ^ 『官報』第2086号「叙任及辞令」1890年6月14日。 ^ 『官報』第1324号「叙任及辞令」明治20年11月26日 ^ 『官報』第1928号「叙任及辞令」明治22年11月30日 ^ 『官報』第3152号「叙任及辞令」1893年12月29日。 ^ 『官報』第3880号、明治29年6月6日。 ^ 『官報』第5593号「叙任及辞令」明治35年2月28日 ^ 『官報』第7578号・付録「辞令」明治41年9月28日 ^ 『官報』第7272号「授爵敍任及辞令」明治40年9月23日 ^ 『官報』第1310号・付録「辞令」大正5年12月13日 ^ 中野文庫 - 旧・勲一等旭日桐花大綬章受章者一覧 ^ 『官報』第584号「賞勲叙任」1885年6月13日。 ^ 『官報』第678号「賞勲叙任」1885年10月2日。 長井長義 - 日本薬学の開祖。『長井長義 長崎日記』に芳川顕正の名が出てくる。 国立国会図書館 憲政資料室 芳川顕正関係文書
ヴィンタートゥール（Winterthur）は、スイス・チューリヒ州にある基礎自治体 ( ポリティッシェ・ゲマインデ ) である。チューリッヒの北東に位置する。その人口は10万人以上と見積もられており、スイスで6番目に大きな都市である。地域の方言や街の住民は、しばしば"Winti"と省略する。今日街はサービス業とハイテク産業の中心であるが、多くの住民はわずか列車で18分の近隣のチューリッヒを利用している。街はドイツやイタリアから直通列車で結ばれ、チューリッヒ空港へのアクセスも便利であり、地域交通の拠点でもある。 約600点の世界的な名画を所蔵する「オスカー＝ラインハルト・コレクション」の美術館をはじめ、ヴィンタートゥール美術館、写真美術館、自然科学博物館「テクノラマ」など、質の高いミュージアムが集まっていることでも有名である。 ローマ時代、街は"Vitudurum"として知られていた。キーブルクの伯爵が1175年に街を設立した。街は広範囲にわたる特権を有する勅許を得ていた。1264年ハプスブルク家によって街は引き継がれ、1467年に同家によってチューリッヒに売却された。 1916年にヴィンタートゥール美術館が開かれた。 街はスイスの鉄道産業と工業の拠点の1つであった。今日、鉄道産業と他の重工業はおおむね姿を消した。最も重要な企業はスルザー・ブラザーズ（今日のスルザー社）であった。繊維産業はこれより早く衰退していた。Rieter社もこの街を起源としている。 スイス最大の銀行で、世界的な大銀行の1つUBSの前身であるUnion Bank of Switzerlandは、この街で設立された。 またかつてのスイス最大の保険会社ヴィンタートゥール保険の拠点であった。2006年まで同保険はスイス最大で欧州ではトップ10に入っていたが、2007年1月にフランスのアクサ生命保険とヴィンタートゥール・スイス生命保険が、アクサの持ち株会社となることで経営統合した。 FCヴィンタートゥール :スイスサッカーリーグのチャレンジリーグ(2部に相当)に所属するチーム ハインリヒ・ヴェルフリン - 美術史家 ジョアン・ガンペール - サッカー選手 エミール・ブルンナー - プロテスタント神学者 リヒャルト・R・エルンスト - 化学者 ニクラウス・ヴィルト - 計算機科学者 ヴィリー・ヘス - 音楽学者 ウルズラ・バグダザルヤンツ - ヴァイオリニスト アンジェロ・バリーレ - 政治家 スイス政府観光局：ヴィンタートゥール（日本語） ヴィンタートゥールの公式サイト（ドイツ語）