Citation: 1A.34/2000 19.06.2000 E. D

D.- Agissant par la voie du recours de droit administratif, F.________ et M.________ requièrent principalement le Tribunal fédéral de constater l'irrecevabilité de la demande d'entraide et d'annuler la décision du 28 décembre 1999. A titre subsidiaire, ils demandent au Tribunal fédéral d'annuler la décision de clôture et de transmettre la cause à l'Office fédéral pour délégation à l'autorité cantonale compétente. Plus subsidiairement, les recourants demandent l'annulation de la décision et le renvoi de la cause au Ministère public pour qu'il rende une décision en français. Encore plus subsidiairement, ils concluent à la réforme de la décision attaquée, en ce sens que les procès-verbaux de leur audition ne soient pas transmis. Ils invoquent les art. 70 Cst. , 1a, 2 let. a et b et 78 de la loi fédérale sur l'entraide internationale en matière pénale, du 20 mars 1981 (EIMP; RS 351. 1), ainsi que la condition de la double incrimination. Le Ministère public et l'Office fédéral concluent au rejet du recours dans la mesure où il serait recevable.