Citation: 2C_207/2023 E. C

Agissant par la voie du recours en matière de droit public, A.________ demande au Tribunal fédéral, sous suite de frais et dépens, d'annuler l'arrêt du 6 mars 2023 du Tribunal cantonal, ainsi que la décision du 18 juillet 2022 de retrait de l'autorisation de pratiquer dans le canton du Jura, subsidiairement, de renvoyer la cause au Tribunal cantonal pour une nouvelle décision. Le Ministre de l'économie et de la santé de la République et canton du Jura et le Tribunal cantonal concluent au rejet du recours. L'Office fédéral de la santé publique n'a pas déposé d'observations. Par ordonnance du 27 avril 2023, la Présidente de la IIe Cour de droit public a admis la requête d'effet suspensif.