Citation: 7B_111/2023 E. C

Par acte du 12 mai 2023, A.________ (ci-après: le recourant) interjette un recours en matière pénale au Tribunal fédéral contre le jugement du 14 mars 2023, en concluant à sa réforme en ce sens qu'il soit acquitté des chefs d'accusation de lésions corporelles graves et de violence ou menace contre les autorités et les fonctionnaires, que l'ensemble des conclusions civiles du plaignant (ci-après: l'intimé) et de C.________ SA soient rejetées, qu'il soit condamné à une peine privative de liberté n'excédant pas dix mois, sous déduction de la détention provisoire, qu'il soit mis au bénéfice du sursis, que le délai d'épreuve soit fixé à trois ans, que les frais de première instance ne soient mis à sa charge qu'à raison d'un cinquième et que les frais de la procédure d'appel soient laissés à la charge de l'État de Genève. À titre subsidiaire, il conclut à l'annulation du jugement attaqué et au renvoi de la cause à l'autorité cantonale pour nouvelle décision dans le sens des considérants. Il n'a pas été ordonné d'échange d'écritures.