Citation: 2C_136/2024 E. B

B.a. Dans un document intitulé "Rapport d'analyse - décision" du 17 février 2023 et adressé à la société A.________ SA, le chimiste cantonal, agissant au nom et pour le compte de l'Office cantonal, a relevé l'existence de diverses lacunes s'agissant de l'étiquetage du produit susmentionné. Il a en particulier indiqué que son nom contenait une allégation de santé - soit "Energy Boost" - qui, en l'état, contrevenait aux normes de droit suisse régissant l'information sur les denrées alimentaires. Il a ainsi ordonné à la société A.________ SA de l'informer par écrit sur les causes probables de cette non-conformité au droit et des mesures prises pour éviter la répétition d'une telle infraction. Il a par ailleurs exigé la mise en conformité de l'étiquetage du produit concerné dans les meilleurs délais, par exemple par le biais d'un changement de nom. B.b. La société A.________ SA a fait opposition à la décision précitée. Statuant à nouveau, l'Office cantonal a alors confirmé sa précédente décision le 20 avril 2023, tout en précisant que la société pouvait soit retirer l'allégation "Energy Boost" de son produit, soit la maintenir aux conditions prévues aux art. 34 ss de l'ordonnance concernant l'information sur les denrées alimentaires (OIDAl). A.________ SA était tenue de communiquer son choix jusqu'au 5 mai 2023, étant précisé qu'elle était autorisée à commercialiser son produit "Thé vert-Maté-Hibiscus - Energy Boost" dans son état actuel jusqu'à l'écoulement du stock. B.c. La société A.________ SA a interjeté recours contre la décision susmentionnée auprès de la Cour de droit administratif et public du Tribunal cantonal du canton de Vaud (ci-après: le Tribunal cantonal). Celui-ci a rejeté ledit recours par arrêt du 29 janvier 2024 et confirmé la décision sur opposition de l'Office cantonal du 20 avril 2023.