Citation: 4A.6/2004 07.06.2005 E. 6

Als Verfahrensergebnis ist somit festzuhalten, dass auf die Beschwerde des Instituts nicht einzutreten ist. Die Beschwerde des Departementes ist dagegen gutzuheissen, der Entscheid der Rekurskommission vom 10. September 2004 ist aufzuheben und das Eintragungsgesuch der Beschwerdegegnerin zurückzuweisen. Für das vom Institut eingeleitete Verfahren ist keine Gerichtsgebühr zu erheben (Art. 156 Abs. 2 OG). Das Institut hat indessen die obsiegende Beschwerdegegnerin Sortenorganisation Emmentaler Switzerland - nicht aber die Rekurskommission - für dieses Verfahren zu entschädigen (Art. 159 Abs. 1 und 2 OG). Für das vom Departement eingeleitete Verfahren ist die Gerichtsgebühr der unterliegenden Beschwerdegegnerin Sortenorganisation Emmentaler Switzerland aufzuerlegen (Art. 156 Abs. 1 OG). Eine Parteientschädigung wird in diesem Verfahren nicht zugesprochen (Art. 159 Abs. 2 OG).