Citation: 1C_273/2021 E. D

Agissant par la voie du recours en matière de droit public, A.________ et B.________ SA demandent au Tribunal fédéral d'annuler l'arrêt du 30 mars 2021 de la Cour de justice, ainsi que, principalement, d'annuler la décision du 26 juillet 2018 du Département et de délivrer l'autorisation de construire requise et, subsidiairement, de renvoyer la cause à la cour cantonale afin qu'elle procède dans le sens des considérants. La Cour de justice persiste dans les considérants et le dispositif de son arrêt. Le Département conclut au rejet du recours. Sans prendre de conclusions formelles, l'Office fédéral de l'environnement (ci-après: l'OFEV) considère que les autorités cantonales n'ont pas violé l'art. 31 al. 1 OPB et ont retenu à juste titre que les conditions dérogatoires de l'art. 31 al. 2 OPB n'étaient pas remplies. Les recourants ont répliqué.