Citation: 6B_151/2021 E. B

Auf Berufung des A.________, der Staatsanwaltschaft und der Branchenorganisation Emmentaler Switzerland (Privatklägerin) hin sprach das Kantonsgericht St. Gallen A.________ schuldig der mehrfachen qualifizierten ungetreuen Geschäftsbesorgung, der mehrfachen Gläubigerschädigung durch Vermögensverminderung, des gewerbsmässigen Betrugs, der mehrfachen Veruntreuung, des Verbrechens gegen das Landwirtschaftsgesetz, des gewerbsmässigen Gebrauchs unzutreffender Herkunftsangaben, der gewerbsmässigen Markenrechtsverletzung, der vorsätzlichen Verunreinigung von Trinkwasser, des vorsätzlichen Vergehens gegen das Gewässerschutzgesetz, des vorsätzlichen Vergehens gegen das Bundesgesetz über den Umweltschutz, der vorsätzlichen Übertretung des Lebensmittelgesetzes und der mehrfachen vorsätzlichen Übertretung des Baugesetzes. Gleichzeitig sprach es den Beschuldigten von weiteren Vorwürfen frei. Es verurteilte ihn als Zusatz zu der Freiheitsstrafe gemäss Entscheid des Kantonsgerichts St. Gallen vom 2. März 2017 zu einer Freiheitsstrafe von 63 Monaten, zu einer Geldstrafe von 180 Tagessätzen zu je Fr. 60.- und zu einer Busse von Fr. 3'500.-.