Citation: 8C_149/2023 E. A

A.a. A.________ exerce la profession de pizzaïolo. Au bénéfice d'un troisième délai-cadre d'indemnisation ouvert jusqu'au 30 novembre 2022, il a sollicité l'octroi de l'indemnité de chômage à partir du 1 er juillet 2020. A compter du 1 er juillet 2021, il a effectué un stage d'orientation auprès de B.________ où il réalisait un gain intermédiaire à raison de deux heures par jour. Le 6 août 2021, l'Office régional de placement (ORP) de Fribourg lui a assigné un poste de pizzaïolo de durée indéterminée à 70-80 % auprès de C.________ Sàrl (ci-après: C.________). A.b. Par décision du 13 octobre 2021, confirmée sur opposition le 3 février 2022, le Service public de l'emploi (SPE) du canton de Fribourg a suspendu le droit de l'assuré à l'indemnité de chômage pour une durée de 35 jours à compter du 7 août 2021, au motif qu'il avait refusé le poste qui lui avait été assigné auprès de C.________. Le SPE a considéré en substance que l'intéressé ne pouvait se prévaloir d'aucun motif valable qui lui aurait permis de refuser le poste en question, lequel était convenable et aurait permis de réduire sa perte de gain. En outre, la promesse d'engagement qu'il disait avoir reçu de la part de B.________ ne le dispensait pas d'accepter le poste. Sa faute a été qualifiée de grave.