Citation: 1C_69/2023 E. 3.2

3.2. Le Tribunal cantonal a constaté que, sur une surface totale de 10'204 m 2, la parcelle n o 493 supportait, dans sa partie ouest, quatre bâtiments représentant 1'941 m 2 au sol (abritant les infrastructures nécessaires à l'entreprise maraîchère du recourant); elle comprenait en outre 5'022 m 2 de vignes sur sa partie est. La parcelle était par ailleurs intégralement située dans le périmètre de l'objet IMNS n o 117 (Mont-de-Chamblon et ses abords) et comprise dans une réserve de faune. Les parcelles du recourant n os 491 et 492 (de 1'778 et 1'004 m 2), voisines à l'ouest, étaient maintenues, respectivement affectées à la zone d'activités économiques afin de permettre à celui-ci de développer ses infrastructures. Dans ces conditions, la collocation de la partie est de la parcelle n° 493 en zone viticole protégée apparaissait propre à préserver le paysage et la biodiversité sans porter une atteinte disproportionnée aux intérêts privés du recourant.