Citation: 8C_867/2010 28.01.2011 E. A

A.a C.________ a été engagé auprès du Service X.________ du département V.________ du canton de Genève en qualité d'auxiliaire «commis administratif 4», en classe 10/00 et à un taux d'activité de 100 % du 17 au 28 février 2003. Il a été affecté à Y.________ en tant qu'éducateur non diplômé. Cet engagement a été plusieurs fois reconduit, puis prolongé à titre exceptionnel jusqu'au 31 octobre 2006, pour que C.________ puisse s'inscrire auprès de l'Institut A.________ de l'Ecole B.________ en vue d'une formation d'éducateur spécialisé qui lui permettrait d'être engagé à long terme au sein du Service X.________. Entre septembre 2003 et juin 2004, l'intéressé a suivi des cours du soir auprès de l'Ecole G.________ et a passé avec succès les examens correspondants, de telle sorte qu'il remplissait, à la rentrée 2005, les conditions d'admission à l'Institut A.________. Cependant, pour des raisons liées à l'organisation du service, l'entrée en formation a été différée. Par arrêté du Conseil d'Etat du 8 novembre 2006, C.________ a été nommé fonctionnaire dès le 1er novembre 2006 en tant que «commis administratif 4», classe 11/02, avec les mêmes affectations et taux d'activité que précédemment. Le 3 août 2007, C.________ a signé un «contrat pédagogique tripartite» avec le directeur de Y.________ et un représentant de l'Institut A.________. Ce contrat spécifiait que le taux d'activité de l'intéressé serait de 70 % pendant sa formation. Celle-ci s'étendait sur quatre années, à raison de deux jours de cours par semaine. Le 27 août 2007, l'Institut A.________ a confirmé au directeur de Y.________ que l'intéressé commencerait sa formation le 17 septembre 2007 en précisant que son taux d'activité durant cette période serait de 70 %.