Citation: 7B_1014/2023 E. A

A.a. Le 24 juin 2022, l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (ci-après: l'OFDF) a demandé à A.________ SA (ci-après: A.________ SA) - société active dans la production et la commercialisation de produits de boulangerie, qui procède à des importations de produits provenant de l'étranger et dispose du statut d'expéditeur et de destinataire agréé -, par l'intermédiaire de son service F.________, 28 dossiers de dédouanement pour procéder à des contrôles a posteriori relatifs à des importations ayant eu lieu entre le 7 août 2017 et le 10 mars 2022. Le 13 juillet 2022, la personne responsable des autorisations (ci-après: la responsable des autorisations) auprès de A.________ SA a transmis les dossiers sollicités à l'OFDF. Sur les 28 dossiers, deux présentaient un vice de forme, à savoir que pour les envois des 7 mai 2018 (n° de déclaration xxx) et 6 septembre 2021 (n° de déclaration yyy), les certificats de circulation des marchandises EUR n'avaient pas été authentifiés par les douanes irlandaises au moment de l'exportation des marchandises. Dans les deux cas, le taux préférentiel avait en outre été revendiqué à tort. A.b. Le 21 septembre 2022, le service F.________ a décidé d'ouvrir une enquête pénale contre des collaboratrices de A.________ SA, dont la responsable des autorisations. Le 15 décembre 2022, le service Antifraude G.________ (ci-après: l'Antifraude) a adressé à A.________ SA un courrier par lequel elle a résumé les faits qui ont conduit à l'ouverture de l'enquête contre les précitées. Elle lui a également notifié l'ouverture d'une enquête pénale douanière et lui a demandé son accord pour que les dossiers remis par la responsable des autorisations soient utilisés dans le cadre de la procédure pénale. Le 4 janvier 2023, l'inspecteur de l'Antifraude a confirmé à A.________ SA que le dossier pénal relatif à l'enquête ouverte contre la société était constitué par les mêmes documents que ceux de l'enquête en cours contre la responsable des autorisations. Le 6 janvier 2023, A.________ SA a indiqué à l'Antifraude qu'elle refusait de donner son accord à l'utilisation des 28 dossiers transmis par la responsable des autorisations.