Citation: 6B_702/2021 E. D

D.a. A.________ gelangt mit Beschwerde in Strafsachen ans Bundesgericht und beantragt, der Schuldspruch des Kantonsgerichts sei aufzuheben und sie sei vom Vorwurf der Gehilfenschaft zum gewerbs- und bandenmässigen Diebstahl freizusprechen. Sie sei der mehrfachen Gehilfenschaft zum (einfachen) Diebstahl im Sinne von Art. 139 Ziff. 1 StGB schuldig zu sprechen. In Abänderung des angefochtenen Urteils sei sie zusätzlich zur anderen Geldstrafe zu einer Geldstrafe von 130 Tagessätzen zu je CHF 30.-- zu bestrafen, dies unter Gewährung des bedingten Strafvollzugs mit einer Probezeit von zwei Jahren. Weiter sei von einer Landesverweisung abzusehen. Eventualiter sei nur von einer Landesverweisung abzusehen. D.b. Sowohl das Kantonsgericht als auch die Staatsanwaltschaft des Kantons St. Gallen liessen sich nicht vernehmen.