Citation: 2C_526/2023 E. 3.2

3.2. Die Vorinstanz hat die bei ihr erhobene Beschwerde vom Geschäftsverzeichnis androhungsgemäss abgeschrieben, weil die Beschwerdeführerin den Kostenvorschuss nicht bezahlt hat. In ihrer Eingabe beschränkt sich die Beschwerdeführerin darauf, darzulegen, weshalb die Verfügung der Lebensmittelkontrolle vom 11. Juli 2022 ihrer Auffassung nach "nicht rechtens" sei. Sie setzt sich in keiner Weise mit den vorinstanzlichen Erwägungen, die zur Abschreibung ihrer Beschwerde geführt haben, auseinander und zeigt nicht substanziiert auf, dass und inwiefern das Verwaltungsgericht das kantonale Recht willkürlich angewendet oder sonstwie verfassungsmässige Rechte verletzt habe (Art. 106 Abs. 2 BGG; vgl. E. 3.1 hiervor).