Citation: 8C_148/2007 14.04.2008 E. 3

Esperiti i propri accertamenti, il giudice di prime cure ha reputato necessario, viste le circostanze del caso, far procedere ad indagini complementari per chiarire con esattezza le malattie di cui soffre l'insorgente, con precisa verifica della loro incidenza sul regime alimentare della stessa. Tutto ben ponderato, il Tribunale federale ritiene di potere condividere questa valutazione. Come giustamente rilevato dalla Corte cantonale, il referto medico agli atti, in cui si pone la diagnosi di poliallergie, intolleranze alimentari, gastrite cronica e morbo di Crohn, è stato allestito dal curante dell'insorgente, dott. R.________, che è uno specialista FMH in medicina interna. Il primo giudice ha poi rettamente osservato che la letteratura medica riferita specificatamente al morbo di Crohn raccomanda un'alimentazione ricca in proteine, ma non segnala la necessità di cibi di origine biologica, e nemmeno indica che gli effetti del morbo siano da ricondurre all'assunzione di cibi non biologici. Ad ogni modo, a parere della Corte cantonale, dal quale il Tribunale federale non vede motivo di dipartirsi, le certificazioni agli atti non appaiono sufficientemente chiare per potere concludere, con la necessaria certezza, che l'insorgente deve nutrirsi esclusivamente con prodotti biologici. In queste circostanze, si impone un approfondimento della situazione medica da affidare ad uno specialista in gastroenterologia o ad un allergologo. Se da questo complemento istruttorio risultasse che l'insorgente può nutrirsi, senza danno per il proprio corpo, soltanto seguendo una dieta a base di prodotti biologici, all'interessata dovrà essere concesso un aiuto finanziario per sopperire alla differenza di prezzo fra questi tipi di alimenti, risaputamente più cari, e i cibi tradizionali. In questo senso, come rettamente indicato dalla Corte cantonale, se gli specialisti accerteranno una tale necessità nutrizionale, la Cassa opponente dovrà ripristinare nel fabbisogno dell'insorgente lo specifico forfait annuo di fr. 2100.- per le spese supplementari cagionate dal regime dietetico d'importanza vitale, conformemente a quanto previsto dall'art. 9 dell'Ordinanza sul rimborso delle spese di malattia e delle spese dovute all'invalidità in materia di prestazioni complementari (OMPC).