Citation: 2C_287/2023 E. C

Agissant par la voie du recours en matière de droit public, A.________ demande au Tribunal fédéral, sous suite de frais et dépens, d'annuler l'arrêt du 4 avril 2023 de la Cour de justice, de classer sans suite la dénonciation et de la libérer de toute sanction, ainsi que d'interdire à B.________ de se prévaloir de l'arrêt attaqué, en l'informant du classement de la dénonciation; subsidiairement, de renvoyer la cause à la Cour de justice pour une nouvelle décision dans le sens des considérants. La Commission de surveillance conclut au rejet du recours. La Cour de justice se réfère aux considérants et dispositif de son arrêt. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires n'a pas déposé d'observations. A.________ a persisté dans ses conclusions. Par ordonnance du 9 juin 2023, la Présidente de la IIe Cour de droit public a admis la demande d'effet suspensif, les autorités ne s'y opposant pas.