Citation: 8C_414/2024 E. A

A.a. A.________ (ci-après aussi: l'assurée), née en 1970, a travaillé dès mai 2008 à 60 % en tant que réceptionniste pour la B.________ SA, devenue par la suite l'Hôtel C.________. À compter de mars 2009, elle a en outre été engagée en extra à 20 % pour le service du brunch à l'Hôtel D.________. Le 14 novembre 2010, elle a subi une fracture transverse diaphysaire de l'humérus gauche après avoir chuté dans la cuisine de l'Hôtel D.________, ce qui a entraîné une incapacité totale de travail. Hotela Assurances SA (ci-après: Hotela) a pris en charge le cas, notamment en versant des indemnités journalières pour la perte de travail subie dans chacun des deux emplois de l'assurée. Après avoir repris ses activités professionnelles aux taux habituels le 18 juin 2012, celle-ci s'est à nouveau trouvée en incapacité totale de travail dès le 28 janvier 2013, jusqu'à la reprise progressive de son travail à l'Hôtel C.________ à partir du 9 septembre 2013. Ensuite d'une nouvelle rechute en décembre 2015, elle a repris progressivement son activité auprès de cet employeur dès juin 2016. Dans l'intervalle, l'assurée a déposé le 8 novembre 2011 une demande de prestations auprès de l'Office de l'assurance-invalidité pour le canton de Vaud (ci-après: l'office AI), lequel a, entre autres mesures d'instruction, fait procéder à une enquête ménagère. Dans son rapport du 21 novembre 2013, l'enquêtrice a proposé de retenir un statut de 80 % active et 20 % ménagère initialement, puis de 100 % active dès novembre 2012. A.b. Par décision sur opposition du 21 mars 2017, Hotela a mis un terme au versement des indemnités journalières au 4 septembre 2016 pour l'emploi à l'Hôtel C.________ et au 31 octobre 2016 pour celui à l'Hôtel D.________. Statuant sur opposition le 6 juillet 2018, Hotela a par ailleurs refusé d'allouer à l'assurée une rente d'invalidité ainsi qu'une indemnité pour atteinte à l'intégrité (IPAI) et mis fin à la prise en charge des frais médicaux au 15 septembre 2017. Par arrêt du 1 er novembre 2019, la Cour des assurances sociales du Tribunal cantonal du canton de Vaud (ci-après: la Cour des assurances sociales) a partiellement admis le recours formé contre cette décision sur opposition, la réformant en ce sens qu'une IPAI de 3'150 fr. a été octroyée à l'assurée. A.c. Par trois décisions séparées du 19 mars 2021, l'office AI a alloué à l'assurée une rente entière d'invalidité du 1 er mars 2013 au 28 février 2014, une demi-rente du 1 er mars 2014 au 29 février 2016 et une rente entière du 1 er mars 2016 au 31 août 2016. Par arrêt du 14 juin 2022, la Cour des assurances sociales a partiellement admis le recours interjeté contre ces décisions, les réformant en ce sens que la fin du droit à une rente entière d'invalidité a été repoussée au 28 février 2017. A.d. Par décision du 15 avril 2021, confirmée sur opposition le 25 janvier 2022, Hotela a exigé de l'assurée le remboursement d'un montant de 22'320 fr., correspondant à sa surindemnisation du fait du versement d'indemnités journalières de l'assurance-accidents du 14 novembre 2010 au 31 août 2016 et d'une rente d'invalidité de l'assurance-invalidité du 1 er mars 2013 au 31 août 2016.