Citation: 2A.192/2001 09.10.2001 E. A

A.- La société X.________ SA exploite des appareils de jeu dans différents établissements publics du canton de Fribourg, ainsi que le salon de jeu A.________, à Fribourg. Par décision du 21 décembre 2000, le Service de la police du commerce et des établissements publics (ci-après: le Service de la police du commerce) a refusé le renouvellement de l'autorisation d'exploitation de neuf appareils de jeu, propriété de X.________ SA, et a ordonné leur mise hors service à partir du 1er janvier 2001. Il a considéré que l'exploitation de ces appareils était en contradiction avec la règle impérative de l'art. 60 al. 2 de la loi du 18 décembre 1998 sur les jeux de hasard et les maisons de jeu (loi sur les maisons de jeu, LMJ; RS 935. 52), dans la mesure où leur installation datait du 27 juillet 1998 pour les deux appareils du café-restaurant B.________, à Saint-Aubin, du 18 septembre 1998 pour les appareils du restaurant C.________, à Fribourg, et du 10 mai 2000 pour les cinq appareils du salon de jeu.