Citation: 7B_34/2023 E. 3.1

3.1. Der Beschwerdeführer macht eine Verletzung seines Anspruchs auf rechtliches Gehör geltend. Die Vorinstanz führe aus, er habe im Jahr 2015 keinerlei Einnahmen generieren können. Die Vorinstanz verwechsle hierbei Umsatz und Gewinn. Sie setze sich zudem nicht mit dem Aktenmaterial auseinander, wonach er im Jahr 2015 Fleisch habe importieren können. Weiter lasse sie unberücksichtigt, dass der Schaden nicht nur aus entgangenem Gewinn bestehe, sondern auch aus dem Kapitalverlust "aus B.________ (den Prozessen mit den argentinischen Fleischanbietern C.________ [Fr. 393'700.--] sowie D.________ [Fr. 863'800.--]) ". Eine Schadensposition stelle auch das verlorene Betriebskapital dar (Fr. 197'000.--).