Citation: 8C_427/2021 E. A

A.a. A.________, nato nel 1965, ha percepito da gennaio 2010 a giugno 2019 complessivamente fr. 260'184.75 di prestazioni assistenziali. Il 12 giugno 2019 A.________ ha ricevuto fr. 320'000.- dal proprio padre a titolo di anticipo ereditario nell'ottica di iniziare un'attività indipendente. L'USSI con decisione del 13 giugno 2019, confermata su reclamo il 16 gennaio 2020, ha ordinato il rimborso di fr. 260'184.75. Il Tribunale delle assicurazioni del Cantone Ticino con sentenza del 25 maggio 2020 (causa 42.2020.2) ha respinto il ricorso di A.________ contro la decisione su reclamo. Con sentenza 8C_418/2020 del 7 settembre 2020 il Tribunale federale ha respinto il ricorso in materia di diritto pubblico contro la sentenza cantonale. A.b. Il 14 agosto 2019 A.________ ha chiesto all'USSI di rinunciare al rimborso fondandosi sull'art. 43 della legge ticinese dell'8 marzo 1971 sull'assistenza sociale (Las/TI; RL 871.100). L'USSI il 23 settembre 2020, visto che la decisione di rimborso era ormai passata in giudicato, ha quindi chiesto ad A.________ come intendeva procedere con il rimborso. Il 12 ottobre 2020 A.________ ha riferito all'amministrazione che si attendeva una decisione sulla rinuncia al rimborso secondo l'art. 43 Las/TI. Il 19 novembre 2020 l'USSI ha comunicato ad A.________ che non sarebbe stata emessa alcuna decisione sulla questione. Il 23 dicembre 2020 l'USSI ha ancora domandato ad A.________ come intendesse procedere al rimborso. Il 22 gennaio 2021 A.________ ha presentato ricorso per denegata giustizia al Tribunale cantonale delle assicurazioni chiedendo che all'USSI fosse ingiunto di statuire immediatamente sulla rinuncia al rimborso secondo l'art. 43 Las/TI o meglio di prescindere dal rimborso stesso.