Jungsteinzeit

== Zeitliche Einteilung der neolithischen Kulturen Vorderasiens und Europas ==
Die Ausbreitung der Neolithischen Kulturen ausgehend vom südöstlichen Mittelmeerraum in den Nordosten Europas.     
* 12.000 bis 9500 v. Chr.: ''Proto-Neolithikum'' (Kulturen: Natufien, Harifien, Sultanien und Khiamien)
: Einige Jäger-, Sammler- und Fischerkulturen, die in der Levante und am mittleren Euphrat existierten, waren aufgrund des fruchtbaren Klimas und einem entsprechend großen Nahrungsangebot im Alleröd-Interstadial bereits im Epipaläolithikum weitgehend sesshaft. Ab etwa 10.700 v. Chr. kam es mit der jüngeren Dryaszeit zu einem scharfen Kälterückfall, der immer häufiger zu saisonalen Nahrungsengpässen führte. Um ihre sesshafte Lebensweise nicht wieder aufgeben zu müssen, wurde vermehrt Wildgetreide genutzt und es entstand ein erster, ungeregelter Getreideanbau. Da es nur bedingt möglich ist, die Ernte von Wildgetreiden ''ohne'' Wiedereinsaat vom gezielten Anbau zu unterscheiden, wird das Protoneolithikum noch nicht zur Jungsteinzeit gerechnet. Die Wohnplätze bestanden aus Rundhütten (Mallha/Eynan). Feuersteinwerkzeuge wurden noch nicht geschliffen, sondern in die gewünschte Form geschlagen.
: ''Wichtige Fundorte:'' Jericho und Mureybet I A
* 9500 bis 8200 v. Chr.: ''Präkeramisches Neolithikum A'' (''Pre-Pottery Neolithic A'', PPNA), ältere Phase des Akeramikums
: Nachweis domestizierter Getreidepflanzen. In dieser Zeit bestanden erste Siedlungen aus Rundhäusern (Trockenmauerwerk). Manche der Siedlungen liegen in der untersten Schicht späterer Tells. Die Kunst dieser Zeit beschränkte sich hauptsächlich auf Idole, kleine Steinskulpturen, die hauptsächlich Frauen, seltener Männer oder Tiere darstellten. Getreideanbau war zu dieser Zeit wohl schon bekannt, bildete aber noch nicht die Grundlage der Ernährung. Die Viehzucht lässt sich in diesem Frühstadium osteologisch noch nicht belegen, es wurden weiter Gazellen gejagt.
: ''Wichtige Fundorte:'' Mureybet I B, II, III, Tell es-Sultan (Jericho), Göbekli Tepe III
* 8200 bis 6800/6500 v. Chr.: ''Präkeramisches Neolithikum B'' (''Pre-Pottery Neolithic B'', PPNB)
: Die Häuser waren rechteckig oder quadratisch. Die Domestikation von Tieren ist festgestellt, eine Ausbreitung nach Westen fand statt, mit Floß und Einbaum auch übers Meer (Zypern). Meist weibliche Idole aus Stein oder Ton mit nur angedeuteten Gesichtern aber deutlich ausgeprägten Geschlechtsteilen traten nun auf. Werkzeugherstellung durch geschliffene Steinindustrie und erste ungebrannte Keramik ist bekannt.
: ''Wichtige Fundorte:'' Nevali Cori, Göbekli Tepe II, ʿAin Ghazal
* 6500 bis 5500 v. Chr.: ''Keramisches Neolithikum im Vorderen Orient'' (''Pottery Neolithic'', PN), ab etwa 6200 v. Chr. auch im östlichen Mittelmeergebiet
: Totenbestattungen erfolgten nun außerhalb der Siedlung. Neben dem Getreideanbau waren auch Nutztiere bekannt, die Jagd war nicht mehr der Hauptfleischlieferant. Die Keramikherstellung verbreitete sich weiter. Archäologisch wird das Keramische Neolithikum in drei Phasen unterteilt:
: Die Grabungen in Jericho und Mureybet wurden von Jean Cauvin, Kathleen Kenyon und John Garstang durchgeführt. Auf sie geht die wissenschaftliche Systematik zurück.
* 5500 bis 2200 v. Chr.: ''Neolithikum in Mitteleuropa''
: Die Unterstufen Frühneolithikum, Mittelneolithikum, Jungneolithikum, Spätneolithikum, Endneolithikum sind in einzelnen Regionen unterschiedlich definiert. Im südlichen Mitteleuropa werden die Stufen Jung-, Spät- und Endneolithikum synonym auch als Kupfersteinzeit (''kurz auch genannt:'' Kupferzeit) bezeichnet. In einigen Regionen (zum Beispiel Mähren, Ungarn, Italien) wird das Neolithikum enger gefasst und die Kupferzeit als „Äneolithikum“ oder „Chalkolithikum“ bezeichnet.
: Phase bäuerlicher Kulturen: Metall spielte noch keine große wirtschaftliche Rolle.
* 5500 bis 3300 v. Chr.: ''Kupfersteinzeit'' (auch genannt: ''Kupferzeit'', ''Chalkolithikum'' oder ''Äneolithikum'') im Vorderen Orient
: Beginn der Metallverarbeitung im Schmelzverfahren. Nun bildeten sich auch gesellschaftliche Oberschichten, Fernhandel und stärker befestigte Siedlungen heraus.
* 4500/4000–2200 v. Chr.: ''Kupfersteinzeit in Mitteleuropa''
: Im südlichen Mitteleuropa wird zwischen Jungneolithikum, Spätneolithikum und Endneolithikum unterschieden.
: Früheste Kupferverarbeitung in Mitteleuropa (Jordansmühler Kultur, Lengyel-Kultur). Nachgewiesen ist eigener Erzabbau und Verhüttung (Mondsee-Gruppe) erst im Verlaufe mehrerer Jahrhunderte. Einfluss westlicher Megalithkultur (z. B. Michelsberger Kultur, nordische Trichterbecherkultur).

Frage: Welche Bedeutung hatte das Jagen ab etwa 6500 v.Chr.?
Antwort: nicht mehr der Hauptfleischlieferant