外膜の外側には、結晶性の糖タンパク質からなる層が存在することがあり、S層(surfacelayer,S-layer)とよばれる。このような糖タンパク質層は、細胞の保護、物質透過、接着、認識、運動、被食防御などに関与していると考えられている。さらに細胞は、タンパク質や細胞外多糖(exopolysaccharide)からなる細胞外高分子物質(extracellularpolymericsubstance,EPS)によって覆われることがある。細胞外高分子物質は、その厚さや形態、性状に応じて、鞘(sheath;薄く緻密で光学顕微鏡下で明瞭な構造)、夾膜(capsule;厚く均質で輪郭が明瞭な構造)、粘液質(slime;細胞に沿った形を示さない不定形の構造)ともよばれる。多数の個体が細胞外高分子物質からなる共通の基質に包まれ、群体やバイオフィルムを形成することもある。このような外被には、無機栄養分の貯蔵、乾燥耐性、紫外線耐性、浮力増大、被食防御などの機能があると考えられている。細胞外高分子物質に含まれる紫外線吸収色素として、スキトネミン(scytonemin)やグロエオカプシン(gloeocapsin)、マイコスポリン様アミノ酸(mycosporine-likeaminoacid,MAA)などが知られている。また細胞外被が石灰化(炭酸カルシウムが沈着)することがあり、おそらく光合成における二酸化炭素濃縮機構と関連している。このような石灰化によって、ストロマトライトが形成されることがある。

question: S層を構成している物質とは何?, answer: 糖タンパク質 | question: 細胞外高分子物質に含まれる紫外線吸収色素として知られているのはスキトネミン、グロエオカプシンの他に何がありますか?, answer: マイコスポリン様アミノ酸