17世紀初頭のヨーロッパではコーヒーはまだ珍奇な飲料であり、植物学者や医学者以外の人間にはほとんど知られていなかった。1596年にフランスの医師・植物学者のカロルス・クルシウスが、イタリアの植物学者ベッルスからコーヒー豆と豆の調理法に言及した書簡を送られた記録が残る。

question: カロルス・クルシウスは医師でありながら、何を専門とする学者でしたか?, answer: 植物 | question: カロルス・クルシウスは誰からコーヒー豆に関する書簡をもらいましたか?, answer: ベッルス