aceite de oliva
¿Qué se añade a casi todos los platos de Grecia?
La cocina griega es característica de la saludable dieta mediterránea, que es personificada por platos de Creta. La cocina griega incorpora ingredientes frescos en una variedad de platos locales como moussaka, Stifado, ensalada griega, fasolada, spanakopita y souvlaki. Algunos platos se remontan a la antigua Grecia como skordalia (un grueso puré de nueces, almendras, ajo triturado y aceite de oliva), sopa de lentejas, vino blanco o rosado. A lo largo de Grecia la gente suele disfrutar comiendo de pequeños platos como el meze con varias inmersiones, tales como tzatziki, pulpos a la parrilla y pequeños peces, queso feta, dolmades. Se añade aceite de oliva a casi todos los platos.
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