más conveniente
Aparte de ser más barato, ¿cuál es otro atractivo principal de los alimentos procesados?
Como se mencionó, las enfermedades relacionadas con la vida y la obesidad se están volviendo cada vez más prevalentes en todo el mundo. No hay duda de que la aplicación cada vez más generalizada de algunas tecnologías modernas de procesamiento de alimentos ha contribuido a este desarrollo. La industria de procesamiento de alimentos es una parte importante de la economía moderna, y como tal es influyente en las decisiones políticas (por ejemplo, recomendaciones nutricionales, subvenciones agrícolas). En cualquier economía impulsada por el beneficio conocida, las consideraciones de salud no son una prioridad. La producción efectiva de alimentos baratos con una larga vida útil es más la tendencia. En general, los alimentos frescos tienen una vida útil relativamente corta y son menos rentables de producir y vender que los alimentos más procesados. Por lo tanto, el consumidor se queda con la opción entre alimentos procesados más caros, pero nutricionalmente superiores, completos, frescos y baratos, generalmente nutricionalmente inferiores. Debido a que los alimentos procesados son a menudo más baratos, más convenientes (tanto en compras, almacenamiento y preparación), y más disponibles, el consumo de alimentos nutricionalmente inferiores ha ido aumentando en todo el mundo junto con muchas complicaciones de salud.
question: Aparte de ser más barato, ¿cuál es otro atractivo principal de los alimentos procesados?, answer: más conveniente