taberna
Tradicionalmente, ¿cuál era el término popular para un establecimiento de bebida en Canadá de habla inglesa?
El término más popular en Canadá de habla inglesa utilizado para un establecimiento de bebidas fue "taberna", hasta la década de 1970, cuando el término "bar" se generalizó como en los Estados Unidos. En la década de 1800 el término utilizado era "pub house" como en Inglaterra, pero la "cultura pub" no se extendió a Canadá. Una falsa tendencia de "aspecto inglés" surgió en la década de 1990, construida en tiendas existentes, como bares regulares. La mayoría de las universidades de Canadá tienen pubs en el campus que son centrales para la vida estudiantil, ya que sería mala forma servir alcohol a los estudiantes sin proporcionar algún tipo de alimento básico. A menudo estos pubs son administrados por la unión del estudiante. El concepto de gastropub se ha basado, ya que las influencias británicas tradicionales se encuentran en muchos platos canadienses. Ahora hay pubs en las grandes ciudades de Canadá que atienden a cualquier persona interesada en un ambiente de bebida tipo "pub". [Cita requerida]
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