las enzimas descomponen los alimentos en las moléculas pequeñas que el cuerpo puede usar
¿Qué es la digestión química?
La digestión es la descomposición de grandes moléculas de alimentos insolubles en pequeñas moléculas de alimentos solubles en agua para que puedan ser absorbidas en el plasma sanguíneo acuoso. En ciertos organismos, estas sustancias más pequeñas se absorben a través del intestino delgado en el torrente sanguíneo. La digestión es una forma de catabolismo que a menudo se divide en dos procesos basados en cómo se descompone la comida: La digestión mecánica y química. El término digestión mecánica se refiere a la descomposición física de grandes piezas de comida en piezas más pequeñas a las que posteriormente se puede acceder mediante enzimas digestivas. En la digestión química, las enzimas descomponen los alimentos en las moléculas pequeñas que el cuerpo puede usar.
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