retención de proteínas orina aminoácidos
¿Cuál es el término que se refiere al proceso corporal que produce nuevas proteínas? Cuando el cuerpo ya no necesita los aminoácidos presentes, ¿a través de qué excreción se pierden? ¿Cuál es el componente principal de cada proteína?
Las proteínas son materiales estructurales en gran parte del cuerpo animal (e.g. Músculos, piel y cabello). También forman las enzimas que controlan las reacciones químicas en todo el cuerpo. Cada molécula de proteína se compone de aminoácidos, que se caracterizan por la inclusión de nitrógeno y a veces azufre (estos componentes son responsables del olor distintivo de la proteína en llamas, como la queratina en el pelo). El cuerpo requiere aminoácidos para producir nuevas proteínas (retención de proteínas) y para reemplazar las proteínas dañadas (mantenimiento). Como no hay provisión de almacenamiento de proteínas o aminoácidos, los aminoácidos deben estar presentes en la dieta. El exceso de aminoácidos se descartan, típicamente en la orina. Para todos los animales, algunos aminoácidos son esenciales (un animal no puede producirlos internamente) y algunos no son esenciales (el animal puede producirlos a partir de otros compuestos que contienen nitrógeno). Cerca de veinte aminoácidos se encuentran en el cuerpo humano, y alrededor de diez de ellos son esenciales y, por lo tanto, deben incluirse en la dieta. Una dieta que contiene cantidades adecuadas de aminoácidos (especialmente aquellos que son esenciales) es particularmente importante en algunas situaciones: Durante el desarrollo temprano y la maduración, embarazo, lactancia o lesión (una quemadura, por ejemplo). Una fuente proteica completa contiene todos los aminoácidos esenciales; Una fuente proteica incompleta carece de uno o más de los aminoácidos esenciales.
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