levadura
¿Qué sustancia se añade a la suciedad horneada una vez que se enfría después de hervir?
Después de hervir, la hierba es enfriada, lista para la levadura. En algunas cervecerías, la hierba puede pasar a través de un hopback, que es una pequeña cuba llena de lúpulos, para añadir sabor aromático al hop y actuar como filtro; Pero por lo general, la hierba salpicada se enfría simplemente para el fermentador, donde se añade la levadura. Durante la fermentación, la hierba se convierte en cerveza en un proceso que requiere de una semana a meses dependiendo del tipo de levadura y la fuerza de la cerveza. Además de producir etanol, la fina materia particulada suspendida en la hierba se asienta durante la fermentación. Una vez que se completa la fermentación, la levadura también se asienta, dejando clara la cerveza.
question: ¿Qué sustancia se añade a la suciedad horneada una vez que se enfría después de hervir?, answer: levadura