polifenoles áreas de grasa
¿Qué subgrupo de fitoquímicos ayuda a formar la mayoría de los antioxidantes del cuerpo? ¿Qué área del cuerpo protege la vitamina A?
Como el metabolismo celular / producción de energía requiere oxígeno, se pueden formar compuestos potencialmente dañinos (por ejemplo, causando mutaciones) conocidos como radicales libres. La mayoría de estos son oxidantes (es decir, aceptores de electrones) y algunos reaccionan muy fuertemente. Para el mantenimiento celular, crecimiento y división normales, estos radicales libres deben ser neutralizados suficientemente por compuestos antioxidantes. Recientemente, algunos investigadores sugirieron una interesante teoría de la evolución de los antioxidantes dietéticos. Algunos son producidos por el cuerpo humano con precursores adecuados (glutatión, vitamina C), y aquellos que el cuerpo no puede producir solo pueden obtenerse en la dieta a través de fuentes directas (vitamina C en humanos) Los fitoquímicos (Sección Abajo) y su subgrupo, los polifenoles, constituyen la mayoría de los antioxidantes; Se conocen unos 4.000. Se sabe que diferentes antioxidantes funcionan en una red cooperativa. Por ejemplo, la vitamina C puede reactivar el glutatión que contiene radicales libres o la vitamina E al aceptar el propio radical libre. Algunos antioxidantes son más efectivos que otros para neutralizar diferentes radicales libres. Algunos no pueden neutralizar ciertos radicales libres. Algunas no pueden estar presentes en ciertas áreas de desarrollo de radicales libres (la vitamina A es soluble en grasa y protege áreas de grasa, la vitamina C es soluble en agua y protege esas áreas). Al interactuar con un radical libre, algunos antioxidantes producen un compuesto radical libre diferente que es menos peligroso o más peligroso que el compuesto anterior. Tener una variedad de antioxidantes permite que cualquier subproducto sea tratado con seguridad por antioxidantes más eficientes para neutralizar el efecto mariposa de un radical libre.
question: ¿Qué subgrupo de fitoquímicos ayuda a formar la mayoría de los antioxidantes del cuerpo?, answer: polifenoles | question: ¿Qué área del cuerpo protege la vitamina A?, answer: áreas de grasa