las mujeres a menudo hacen contribuciones importantes a los medios de vida familiar mediante el mantenimiento de las aves de corral Los altos costos de alimentación podrían limitar el desarrollo adicional de la producción avícola
¿Cuál es la mayor importancia de los pollos para las mujeres en los países subdesarrollados? ¿Cómo es el costo del precio de la alimentación animal relacionado con el costo de la avícola para los consumidores?
En todo el mundo, se mantienen más pollos que cualquier otro tipo de aves de corral, con más de 50 mil millones de aves criadas cada año como fuente de carne y huevos. Tradicionalmente, estas aves se habrían mantenido ampliamente en pequeñas bandadas, alimentándose durante el día y alojándose por la noche. Este sigue siendo el caso en los países en desarrollo, donde las mujeres a menudo hacen contribuciones importantes a los medios de vida familiar mediante el mantenimiento de las aves de corral. Sin embargo, el aumento de las poblaciones mundiales y la urbanización han llevado a que la mayor parte de la producción sea en unidades especializadas más grandes y intensivas. Estos se sitúan a menudo cerca de donde se cultiva la alimentación o cerca de donde se necesita la carne, y resultan en alimentos baratos y seguros disponibles para las comunidades urbanas. La rentabilidad de la producción depende en gran medida del precio de la alimentación, que ha estado aumentando. Los altos costos de alimentación podrían limitar el desarrollo adicional de la producción avícola.
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