la parte oriental del distrito antiguo
¿Dónde está el pub irlandés Shannon?
El centro de la comida tradicional uruguaya y la bebida en Montevideo es el Mercado del Puerto. Una torta FRITA es un pastel frito que se consume en Montevideo y en todo Uruguay. Es generalmente circular, con un pequeño corte en el centro para cocinar, y está hecho de harina de trigo, levadura, agua y azúcar o sal. La carne de res es muy importante en la cocina uruguaya y una parte esencial de muchos platos. Montevideo tiene una variedad de restaurantes, desde la cocina tradicional uruguaya hasta la cocina japonesa como el sushi. Restaurantes notables en Montevideo incluyen Arcadia encima de la Plaza Victoria, ampliamente considerado como el mejor restaurante de la ciudad. Arcadia se encuentra en un clásico comedor inspirado en Italia y sirve platos fastuosos como la terrina de faisán marinada en coñac, cordero asado con menta y ajo, y confit de pato en pasteles delgados. El Fogon es más popular entre los comensales nocturnos de la ciudad. Su interior está brillantemente iluminado y las paredes cubiertas con grandes espejos. Oficialmente una barbacoa y un restaurante de mariscos, sirve platos de carne a la parrilla, así como salmón, camarón y calamari. También cabe destacar el Cru. Numerosos restaurantes se encuentran a lo largo de la Rambla de Montevideo. Hay un pub irlandés en la parte oriental del distrito antiguo llamado Shannon Irish pub, otro testamento de la herencia europea de la ciudad.
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