user: Dos cosas, presidente, ¿cómo evitar que llegue un mensaje contradictorio a la población cuando se dice que avanzamos hacia la nueva normalidad a partir del próximo lunes, aunque entendemos que es con este funcionamiento de semáforos y al mismo tiempo el doctor Gatell ha dicho también que va a ser una epidemia larga que podría extenderse hasta septiembre en algunas ciudades donde todavía no inicia el pico de contagios? ¿Cuál sería el mensaje?  Va a acabar esta jornada nacional, pero no es que regresemos ya a la normalidad.

assistant: No, tenemos que seguir cuidándonos. Mientras no tengamos vacuna pues vamos a seguir padeciendo de contagio, no en la misma magnitud, eso esperamos, que se está sintiendo ahora, pero sí tenemos que continuar con nuestras medidas de sanidad y cambiar en muchas cosas, ya vamos también a hablar de eso, o sea, la alimentación. Nosotros estamos padeciendo más por las enfermedades crónicas y eso hay que atenderlo, volvemos a la importancia de lo preventivo, eso nos afecta. Nos beneficia el que tenemos una población joven en promedio, nos beneficia -ojo, mucho ojo- que tenemos familias fraternas, por eso, se están cuidando bien los adultos mayores, ahí los tienen bien cuidados. Eso nos ayuda mucho. Hablábamos, por ejemplo, de los asilos, cómo significan ahora una preocupación de los más afectados en Europa fueron adultos mayores de asilos. Nosotros por nuestras culturas, nuestras costumbres, con todo respeto lo digo, cuidamos mucho a nuestros adultos mayores en nuestras casas. A veces no valoramos lo suficiente lo que se tiene en nuestro país, lo valioso de nuestras culturas. Yo estoy convencido que tenemos que dedicarnos no sólo a hacer ciencia y tecnología en México, sino hacer teoría para lo social, porque extrapolamos mucho, nos vienen las teorías de otras partes que no toman en cuenta nuestra realidad, nuestras culturas, la idiosincrasia de nuestros pueblos. Imagínense el error de la izquierda de dejarle lo relacionada a la familia a la derecha, cuando la familia en el caso de México es fundamental, es la institución de seguridad social más importante. Puede ser que en otros países no tenga la misma fortaleza, pero en México es fundamental, y nada más porque teóricamente se resolvió de que era mejor pensar en lo colectivo, en lo comunitario, en los social, cuando en el caso de México la familia es el núcleo básico, mantener la integración de las familias es fundamental. Si no se ha agravado la crisis de México, si no se ha profundizado más la crisis de México ha sido, entre otras cosas, por la familia. Lo mismo en el caso de la economía, allá en los centros financieros deciden qué política económica aplicar a tabla rasa en todos los países. Eso que hicieron de imponernos las llamadas reformas estructurales, todavía estoy esperando que nos ofrezcan disculpas. Reforma estructural en España, reforma estructural en Chile, reforma estructural en Brasil, reforma estructural en México, en todos lados lo mismo. ¿Qué es reforma estructural? Fíjense, hasta la deformación del término, del concepto. Estructural quiere decir de fondo y en el sentido revolucionario. No, esto fue de fondo en el sentido conservador: reforma estructural es privatizar, reforma estructural es entregar la educación al mercado, convertir la educación en una mercancía para que estudiara el que tuviese oportunidad de hacerlo de acuerdo a su capacidad económica, cuando la educación es un derecho, no es un privilegio. Todo esto que estamos padeciendo ahora. Imagínense, ¿en qué cabeza cabe dejar de impulsar la educación y ahora tener menos médicos que los que necesitamos?, ¿cuánto significaba, aquí lo estamos ahora expresando, 30 mil estudiantes? 10 mil millones al año. Entonces, cambiar todo eso. Reforma fiscal, en todos lados la receta. ¿Qué es reforma fiscal? Aumento de impuestos. Y siempre hacían las cuentas los tecnócratas: Es que este país -decían desde los organismos financieros internacionales- cobra muy poco impuesto, es poco lo que recibe la hacienda pública con relación al Producto Interno Bruto, de modo que hay que aumentar los impuestos’ sin tomar en cuenta otros factores como los privilegios fiscales, aumentar impuesto a todos menos a los de arriba. Entonces ya no eso, trabajar más en hacer, elaborar teorías en México que nos van ayudar mucho. En esta pandemia yo reivindico la importancia que tiene la integración de las familias. Si ustedes ven el número de fallecidos y las edades, van a encontrar que los más ancianitos se han protegido a diferencia de otros lugares y sí, tenemos que seguir cuidándonos. Entrar a una nueva etapa, como tú lo planteas, no es contradictorio, el que el doctor Hugo López-Gatell que es una autoridad en la materia esté diciendo que debemos de continuar con la sana distancia y a cuidarnos, pero es cuidarnos como debemos de cuidarnos para no padecer de enfermedades como la diabetes, como las enfermedades cardiacas, la obesidad. No se trata de dar cifras porque eso es, y siempre lo he dicho, es odioso, las comparaciones, más cuando se trata de vidas humanas, hay que procurar que nadie pierda la vida, ni un solo ser humano, pero ¿cuántos fallecen por infartos en el país?, ¿cuántos fallecen por diabetes?, entonces, son cifras muy altas. Entonces, no sólo cuidarnos para que no nos infectemos, que no nos afectemos por el coronavirus, cuidarnos para que no nos dé infartos, para que no nos dé diabetes, y todo eso es educación para la salud, volvemos a lo mismo, lo preventivo. Esas eran enfermedades silenciosas, había así como una especie de acuerdo de silencio en algunas enfermedades, y son recientes las enfermedades del corazón, la diabetes, se incrementaron mucho en los últimos tiempos y están muy vinculadas a la alimentación, y a la falta de ejercicio, y a la falta de deporte, pero no se hablaba de eso. Todavía hasta hace poco la discusión por lo del etiquetado, como si estuviésemos muy bien y no hiciera falta. No estoy diciendo que sólo es por los productos industrializados que se tiene diabetes, no, hay también otras causas, pero también por eso; o sea, había un regateo en ese sentido. No. Vuelvo a dar la cifra, 25 litros de consumo al año de bebidas azucaradas por persona, 25 litros por persona al año a nivel mundial. No voy a hablar de las marcas. En Estados Unidos 100 litros por persona al año, en México 150 litros por persona al año, en Chiapas 300 litros por persona al año. ¿Qué?, ¿no podemos hacer nada por eso? Claro y tiene que ver mucho con la orientación nutricional, con las campañas que hagamos para informar. Me decía un especialista, porque aun cuando nuestra población es joven, los que han perdido la vida están en promedio en 60 años con el coronavirus, promedio 60 años, pero de 40 a 60 es una cantidad considerable y son estas enfermedades crónicas. Por eso, sí, regresar a la normalidad, lo que dice Hugo, pero con cuidado.