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问题：为什么有些人恋爱中感到不合适，就分手？

回答一：不合适的人在一起，会激发出越来越丑的彼此. 你求人的样子像条狗，你哭的样子特别丑，你矫情的文字让人哈哈哈笑了好久。

回答二：多年来，情感专家和电台情感节目主持人全靠题主这样的给饭吃。 不合适不分手的结果就是，几年后，你会打电话去电台，或者写信给情感专家，从你们相识开始讲起，长篇大论的主题就是: “我老公没责任心，妈宝，吃软饭，花心出轨，家庭暴力，酗酒吸毒，我该怎么办？” 感情专家们大骂你一顿:“离！离！离！离！离离！” 你说:“可是。。。他有时候对我也挺好的。。。”
问题：亲历戛纳电影节是一种怎样的体验？

回答一：谢邀。 戛纳电影节是我2016年“三大电影节集邮之旅”的第二站，也是最重要的一站。 众所周知的是，戛纳电影节的官方单元是完全不对公众开放的（导演双周单元可以买票进入），想看电影，要不就有证，要不就举着求票的牌子在烈日下暴晒2小时以上。所以戛纳电影节的行程我提前3个月以上就开始准备了。 在经历了被拒的失望和再次申请重新燃起的希望，在离电影节只有不到两周的时候我终于收到了那封梦寐以求的确认邮件，于是订酒店、机票、办理申根签证，一系列的事情都在两周之内办好。 5月10日，终于踏上了飞往法国尼斯的航班。 手里攥着那张蓝色的媒体证件的时候，我在心里默念到，戛纳，老子来了。 而现在我坐在伦敦家中的电脑前，敲下这些文字，脑中回想着那12天梦一般的经历。 如果概括一下参加戛纳电影节的体验，那就是： 戛纳，是一个真正尊重电影的地方。 在这里，无论你是伍迪艾伦那样的电影界泰斗，或是初出茅庐没人认识的第三世界国家新人导演，只要你手握着作品来到这片土地，你就是众人尊敬的对象。在主创出席的场次，无论影片好坏，放映结束之后全场观众都会围住坐在中间的主创长时间鼓掌。（不过西恩·潘《最后的模样》那场红毯场我没去，不知道还会不会鼓掌，还是说放映之后就已经走的一个人不剩了？） 好了，说完心灵鸡汤，那就说点实际的。 参加戛纳电影节的体验就是神经高度紧张。 在电影节期间，几乎这一年最重要的艺术电影都会在这里全球首映，每天2~3场的主竞赛单元影片，2场一种关注单元影片就已经够每个记者消化一阵。另外时不时有人说，“导演双周”哪个片子太牛逼啦，“影评人周”哪个片子口碑又爆啦。更别说那些错过了就可能再也见不到的经典修复单元，这一切都要在短短12天内看完。所以作为记者兼影迷，这期间的精神是高度紧张的：要保持自己尽量不要在放映过程睡着，要看好排片表，随时准备B计划；要为了突然来临的采访重新规划观影计划；要在心中决定这部影片是值得看完，还是提前退场前往下一场放映... 除此之外，每天回到住处基本都要12点以后，还要写稿子，整理下一天的观影材料，忙完所有事情至少两点以后。然后就要抓紧时间补觉，草草睡上4,5个小时就要起床看8点半的主竞赛单元影片首映。 这真的是一场对体力和精力的考验。 但同时，参加戛纳电影节的体验又是及其兴奋的。 不用多说，作为一个影迷，有什么事情能比提前几个月看到贾木许、阿莫多瓦、蒙吉、法哈蒂、雷弗恩、朴赞郁等等导演的影片更让人兴奋的呢？ 又有什么事情能比亲眼见到罗伯特·德尼罗，亚当·德弗勒，伊基·波普，玛丽昂·歌迪亚，蕾雅·赛杜等等等等各界大牌更让人嫉妒的呢？ 天知道这12天之内有多少人拉黑了我的朋友圈。 科科。 这就是我参加戛纳电影节的体验，永远昏昏欲睡、永远灰头土脸、永远高度亢奋。 写到这里，突然很想念那家每天去电影宫都要经过的冰激凌店。 明年，我一定要再去，把那家店的所有口味都尝个遍。 70周年见咯，戛纳。

回答二：我去戛纳电影节是2015年，第68届。 住宿是最大的问题。地段好且交通便利的酒店在电影节开幕前几个月就被订购一空，剩下的也比平时贵好多，大大超出预算，最后在距离戛纳二十多分钟车程的小镇Antibes订到一间公寓。到了戛纳发现开枝散叶般住在周边小镇的现象太普遍了，有些人住得比我还远，甚至都跑到30多公里外的尼斯了。于是，每天在火车站和火车上都能看到成群结队挂着电影节证件的人，大家都在差不多同一时刻搭乘同一趟车。 戛纳电影节的证件分好几种，通过颜色就能大致区分是制片人还是发行商。记者证的颜色直接划分了“等级”，首次报道电影节的“一年级新生”是蓝色证和黄色证，粉红色和粉红色加点证属于高年级“老记”，有更多权限，比如 Woody Allen的新闻发布会，粉红证和粉红加点证可以优先入场，如果满员，蓝色证和黄色证的fresh man们就只能在门外看视频直播，也就没有提问的机会了。据说，发放什么颜色的媒体证有时也看评审机构的心情，“二年级”同学有可能领到的还是“新人证”。 我是蓝色“新人证”。 那时还没有拿到驾照，不能租车，每天乘火车往返于戛纳和Antibes，让人不开心的是，回Antibes的末班车是9点50，也就是说观看所有的晚场电影都要掂量时间。贾樟柯的《山河故人》媒体首映就安排在晚上，散场后一路狂奔赶火车。《山河故人》在放映期间出现两次技术故障，开场三分钟后黑屏，又重头播。当天朝的“公映许可证”画面出现时，观众席上嘲讽的“嘘～”声四起。 “主竞赛单元”的另一部华语片《聂瘾娘》也看了。半文半白的对白，还是台湾腔，根本就听不清，而英文字幕翻译得极不靠谱，迷迷糊糊。现场观众大致分两派：看懂的与没看懂的。散场时走在我前面的两个老外讨论“扎小人”那个情节，绕来绕去绕到非洲的巫毒教，终于绕通了，皆大欢喜携手而去。 见到了最心水的导演是枝裕和。下面这张照片是在Our LittleI Sister（中译：海街日记）放映前的入场处拍的，所有观众都要走过这个红毯（也是开幕式时明星走的红毯），然后进入影厅。上千座的影厅全满，导演和四位主演入场时掌声热烈。不过，这部片子有一点点远离我的预期，一些镜头和表演太过用力，不似之前于细碎之间不经意打动，而是有刻意为之之嫌，太过甜腻。 说到红毯，虽然星星云集，密度很高，但“街头活捉明星”更像是个传说，倒不如围观红毯。电影节开幕首日,在街头遇到两个慕名来看明星的中国留学生，说是刚刚和走红毯的Angelababy对话了，姑娘说，“中国明星好像人气不高，也没什么人围着，所以就有机会搭话咯。” 红毯每天都有，允许公众在适当的距离围观，但要很早就去占位置，晚了就只能远眺，运气再差的就只能看见黑压压的围观人群了。红毯的媒体区只对摄影记者开放，摄影记者没有看电影的权限，文字记者可以看所有的电影，但无法领到红毯通行证。记者的类别在注册时就确定了，不能更改。所以，当摄影记者们在楼下拍红毯时，我在新闻中心和你们一样看的是视频直播。 不过还是见到了我的“精灵女王”Cate Blanchett，她刚参加完发布会，被我撞见。这是我第二次见到她，第一次是2013年的迪拜电影节。 自《魔戒》起就喜欢她。那届戛纳电影节她的《Carol》表现不凡。 .
问题：营养舒化奶中配料表没有糖，但它为什么是甜的？

回答一：有的，只不过糖就藏在生牛乳中。首先，我们来看一下配料表的细节： 我们一眼看到了图中的碳水化合物，这正是糖的大名！但是下面又重点标注了没有乳糖，这是为什么呢？其实，这正是舒化奶区别于普通牛奶的本质，而原因就在于舒化奶中的乳糖被加入的乳糖酶分解了。乳糖（分子式 C_{12}H_{22}O_{11} ）是一种二糖，而二糖顾名思义就是由两个单糖脱水缩合成的糖。 乳糖是由我们熟知的葡萄糖（一种单糖）和另一种叫做半乳糖的单糖缩合而成的。这两种糖的分子式都是 C_{6}H_{12}O_{6} ，且结构式乍一看也没什么区别…… 其实，仔细看会发现，两种糖中羟基的指向是有差异的。若以纸面作为基准面分为上下两侧，葡萄糖分子那些羟基处于上侧（图中黑楔线）或者下侧（图中虚楔线）的分布与半乳糖是不一致的。这种异构现象在化学上被称为“手性异构体”或者说“旋光异构体”。 回到原来的问题，在舒化奶中加入乳糖酶的作用就是将生牛乳中含有的乳糖分解为葡萄糖以及半乳糖。对于一些“乳糖不耐症”的人群，正是由于体内缺乏乳糖酶，导致乳糖在肠道难以消化，经过细菌发酵产生腹胀等不适。所以问题就变成了，究竟是乳糖更甜还是葡萄糖或者半乳糖更甜的问题。我们来看一下常见的糖类物质的相对甜度，以蔗糖为基准（1.0），乳糖的甜度约为0.4，半乳糖为0.27，而葡萄糖则为0.7。可见，由于分解产生了比乳糖甜度更高的葡萄糖，自然舒化奶的口感要比普通的牛奶更甜了！ 参考资料： 深度解析|牛奶新贵“舒化奶”是什么东东 营养舒化奶中配料表没有糖但它为什么是甜的？ Lactose 半乳糖与葡萄糖，分子结构到底有何区别，有何影响？ 甜度

回答二：初中生物讲过，是把乳糖分解为下一级的糖了，乳糖不甜，但分解后就甜了。果然一搜，就是这样。 下面是百度来的答案.................. 舒化奶一款可有效解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，也是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶，可以让不能喝奶的人喝上牛奶，让能喝牛奶的人获得更好的营养吸收（亚洲人没有喝奶的传统所以很多人不能很好的消化牛奶）。 通过无菌添加乳糖酶，舒化奶将牛奶中90%以上的乳糖分解，使牛奶中的绝大部分乳糖预先分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖（！！！所以是甜的！！！），可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，味微甜。 主要意思是乳糖被分解了，乳糖不够甜，乳糖分解的产物比乳糖甜。
问题：天文方面有哪些 blog RSS 值得订阅学习？

回答一：我的非天文专业同学比如理论物理等专业选手都在追看的博客，纷纷感慨真没想到还能看到这么认真这么精彩的博客 有一年南京暑期学校的机会，终于见到了该博客博主，一聊起来发现一堆科大学生都看过这个博客，于是大家纷纷表示，我们是看你的博客长大的 而我告知我同学说我见到博主的时候，被同学要求我代表粉丝送花，可惜当时年纪小，比较羞赧未能成行 几年后一次在西双版纳开会再次遇到，再次聊天，得知博主要做博后，问我高能所的情况，我当时已经决定不留在高能所，于是尽可能客观的介绍了一下高能所的情况 某个冬天在天津师范大学呆了几天，遇到博主同单位来访的同学，打听了一些博主近况，得知有粉丝得到过参观博主工作室的机会 博主参与翻译的宇宙大百科出版，很赞很彩色的一本书，推荐一下 该博客还在更新，google reader废了，可以用 http://theoldreader.com 订阅

回答二：推荐一个行星科学家都适合订阅的news letter： 比较包罗万象吧，大小会议、职位招聘、圈内新闻、经费、政策、各种通知......是行星科学研究所主办的。 去链接里订阅一下，以后每周就能收到一封满满干货的邮件，这个可以有。
问题：接触自然语言处理（NLP）后能为外语学习带来哪些启发？

回答一：不邀自来，一直对这个很感兴趣。赶完 paper 顺便来答一记。 曾经学过古希腊语和日语，一头栽进 NLP 大坑也是出于对自然语言的兴趣。（然而却在炼丹之路一去不回头……）在这个回答里，讲一下我关注的一些工作和项目，也许有些偏题，权当抛砖引玉。 在讨论 NLP 和语言学习的关系之前，更应该厘清 NLP 和计算语言学的关系，因为题主有意或无意地用 NLP 同时指代了这两者。在我看来，题主谈及「分析语言的基本概念与方法」，更多的是 NLP 中与计算语言学更近的那部分内容而不是 NLP 偏计算机科学的部分。那么，这些思路在二外习得理论已经早有涉及了，此处就略去不谈。 因此，我真正想谈及的是， NLP 技术（用来指代 NLP 中 CS 那部分）本身会不会对外语学习有贡献。同时，想强调一下，无论是课程也好，辅助的电子设备或应用也好，都是辅助性的。学习语言本身还是更需要明确的的目标、努力与时间。 君不见 UCB NLP 的 David Bamman，是 Tufts 大学的 Perseus 项目（ ）的 senior developer 之一吗？（举这个例子只是因为在学古希腊语的时候，基本 tufts dictionary 不离手，刚好又看到 Bamman 参与过这个项目，没别的意思 - -） 类似的项目还有 ，一个类似 NLTK 的古典语言处理工具包。词向量、词的分布式表示在古典语言上到底会有什么效果？怎么用更好地用 NLP 的技术去处理古典语言文本？怎么用 NER 工具去识别古典文献中的时间与事件？ 好像一下偏到了电子化文献去了，偏回来。在学习古典语言的时候，这些基于自然语言处理的电子资料库、词典一下子解放了诸学子的记忆力，但是它们的交互效果很差，而且也只能应对教科书级别的文本。 当时学古希腊语的时候「背」变位背得昏天黑地（主要是考试闭……卷……），卧槽为什么第一题就是默写变位，于是之后尝试写了一个 app 去「背」词法语法。 古典语言的基本功的练习，都只为了——读古籍。所以古典语言的学习和读文献无法分开。读文献的时候，遇到不认识的词怎么办？卧槽荷马史诗怎么看都看不出这是从哪个词变位过来的怎么办，卧槽这里怎么连起来了，卧槽不要一言不合就开始方言啊（元音变化）…… 所以，结合 NLP 技术，是否就能让文献学研究更为轻松一些呢？譬如说上述的问题其实就是古典语言的 lemmatization 问题，但是就目前的 NLP 水平应该还无法处理吧。当然，古典学/文献学真正重要的、或者说真正有价值的问题远不在固定的某个时期的语言本身，就正如知道茴字有多少种写法并不代表文学研究造诣有多高。但是，古典语言的学习毕竟是研究者的基本要求。而古典语言学习的门槛远比当代语言高，教育资源却相当稀少。如何利用 NLP 的工具辅助古典语言学习者入门我个人觉得是一件非常有意义的事情（然而没什么商机），但这也只是一个外行的想象，因为大部分文献学研究者都对这些东西无感吧。 ACL 系列会议一直有一个挺有意思的 workshop 叫 NLP for BEA，即 building educational applications，已经举办过十几届了。譬如随便点开一个： 有兴趣的不妨看看这系列 workshop 的 archive，主要是从语言教育者的角度出发，如何更好地教授语言、试题的生成与自动批改，grammar checking 等。 其实我只比较关心语言学习本身，所以没有太关注这些工作。举些脑洞例子，NLP 的 QA 任务得到足够的发展后，以后口语考试是不是就能变成语音识别 + LM  + 一些经验的 metrics 去算考生的 score 呢？是不是能以 Praat （ ）这种语音学工具为基础，对语言学习者的口音进行矫正呢？（请自动回想 The Fair Lady 中赫本通过不断练习 The rain in Spain stays mainly in the plain. 习得比较标准的口音的过程）假如计算机能像 Higgins 教授一样孜孜不倦地纠正大家的口音的话，是不是就能降低学习成本呢 :) ETS 的人在 ACL 2016 上做了一个 system demo：Language Muse: Automated Linguistic Activity Generation
for English Language Learners （p.s. 自从转进 CS 之后就变成了不闻窗外事，一心码代码的工科生，所以一些语言学/古典学常识可能让方家见笑了 :) 错谬之处烦请指出。

回答二：学语言呢，不需要什么模型和先验，大量数据训练就可以了。有乱七八糟的先验，反而坏事。大量长期的训练甚至比什么方法模型都重要。
问题：银行委外资金是怎样管理的？投向私募基金会带来哪些影响？

回答一：银行内部如何定义委外的还真不清楚，只能从私募的角度来分享一些看法：

回答二：不邀自答. 一般大家看到这个问题可能就懵逼了，根本就不想看答案。我就从最简单的方法给大家做个普及吧，专业人士误喷。 首先对于绝大多数的人和公司在手上有闲钱的时候，第一选择就是把钱放在银行里面。而银行在还本的时候必须要付息。ok，那么银行拿到钱之后必须要获得超出利息的利润才能生存下去。那么银行就把让钱去生钱。 银行的投资方式主要包括两种：贷款、投资。 这两年经济形势不好，企业贷款减少。所以银行的业务开始发展到投资。投资就是包括直接投资和委外投资。 那么就显而易见的了解到，委外资金，就是将银行的自营资金和理财资金委托给基金、信托和私募等公司进行投资的那些资金。 尤其是去年股灾之后，大把大把的韭菜含泪把割肉出来，发现把钱放在银行还是最安全的，于是乎，银行的资金大幅增加，而在“资产荒‘背景下，银行找不到资产配置的地方，自己的投资团队又不给力，怎么办，作为金融老大，当然去找这些小弟们。于是就促进了委外投资的扩大。 为了证实这个事情，我在网上找到了好久找到了一个数据：2015年银行全部委外规模为23.1万亿，到2016年第一季度增加至27.7万亿，涨幅19.9%。其中主动管理类的委外规模为8.4万亿，到今年1季度该规模增加至10.1万亿，环比增长20.24%。 用数据说话才有信服力，看吧，没有骗你们。 国有行委外资金呢，多偏向于基金及基金子公司专户和信托，股份制银行偏向于资产管理计划，地方性银行多偏向于资产管理计划和基金子公司专户。本来好好的，突然杀出来了一个程咬金——私募基金。 你说这好好的三国鼎立局面，你出来做什么。 尤其是有些私募量化对冲和股票策略方面相对更有优势。委外资金就心动了，心动归心动，别乱动。2014年银监会发布过一个通知《关于完善银行理财业务组织管理体系有关事项的通知》，明确不得开展资金池业务，每笔基金要严格而明确的投资标的。 并且想委托私募，还是有要求的。一般的私募不再白名单里面，尤其是小型私募，有着复杂的程序。你说，河对面有块肉，你眼看着还吃不到，难受不难受！ 这就出现了通道业务，券商、资管通道等。然后继续，金融市场的机构都是哪些呢？信托、保险、券商、公募基金、私募基金。信托受谁监管，银监会；保险受谁监管，保监会；剩下三个呢， 证监会。证监会不愿意了，我们券商可以自己做资管，为什么要给你做通道呢，于是开始查券商通道业务。 接下来，额，貌似跑题了，先回答下题主的问题吧。 题主说，为什么可以投资私募这种高风险的产品。 其实私募产品一般都是结构化产品，私募（资金需求方）做劣后，银行资金做优先，给定收益。前面回答也说了，尤其是在二级定增上面更多。在前一段时间没有出规定之前呢，所有的风险全部由私募（资金需求方）自己承担。到补仓线补仓，不补仓就清仓。前一段时间先是出了规定，杠杆不能超过1倍，后来又出来规定，说银行也要在合同中确定参与风险损失。 貌似影响不大。总的来说，投入到私募还是相对比较安全的。中间回答好像有点问题，晚上再补充。
问题：为什么国内公司远程办公发展滞后？

回答一：个人觉得这是企业文化和运营方式的问题。我在国内企业和外企都工作过，两者的工作模式形成了鲜明对比。 我工作过的国内企业，企业文化基于管理，强调一个“管”字。个人的“信用度”是要靠自己挣来的，这样新员工来公司的信用度是0，要靠自己今后的工作来证明自己，经理也倾向于控制和监视员工的日常表现，而不是基于信任和目标导向。那个公司，老板经常在工作时间出来转悠，看看谁在上网，谁在摸鱼。慢慢的大家都掌握了他的脚步声的模式，一有这种声音大家就切换屏幕，后来老板换了个软底鞋，结果一出来逮了一大片。 当时事情也没有那么多，但还要求加班，为了给总公司表现自己有多忙，每个月还拍加班前几名和后几名的红榜和黑榜。大家于是纷纷加班，加班又没事情干，只有摸鱼；但摸鱼又被老板抓，这种猫捉老鼠的游戏持续上演中。 我当时主要的工作内容是技术预研，要经常上网搜资料。老板忽然站在我身后的时候，我总是在Goolge啊，技术网站上溜达。在听到咳嗽声后，总是看到那双关切且包含忧虑的眼神，仿佛在说：“你都带了二十个人的团队，怎么还不带好头，上网摸鱼？？” 这种文化有点类似流水线工人管理，寄希望于把人固定在工作位置上，借助流水线的转动来保证产量。这实际上对研发这种脑力工作是一种懒政。这种公司坐在公司都怕你摸鱼，在家更是感觉完全失控了。 后来干过的美企，很重视隐私，隔间的隔断好高，比人都高，让上班监视成为了不可能（我觉得有一些影响相互交流）。工作更依赖于互相信任，你说可以干，给了时间点，make sense就可以让你干。除非以前有过不好的例子，证明你不可信。这是两种企业文化比较有意思的差异点，一种是开始为0，慢慢攒人品；一种是开始100人品，慢慢向下减，但一旦减了，很难回升。 工作更多的基于结果管理和work-life balance, 不打卡，不加班（下班关灯）。会秋后算账，从结果看有没有达到自己的保证，来衡量绩效，会影响到加薪和升值。 企业更多的是靠对员工的激励来让他自我管理，考核也是结果导向而不是时间管理。这个让远程办公更加容易接受。 这次疫情，我在的公司第一时间就让远程办公，甚至下礼拜都是建议远程办公。我个人来说也每天节省了一个多小时的通勤时间，反倒工作时间可以增加了。 国内企业要接受远程办公，更多的是要转变管理理念。                    

回答二：很多高票回答已经从技术层面聊了一些原因，不过小弟窃以为：技术层面只是“面子”，文化层面才是“里子”。 首先根据英美等西方国家的统计数据，远程办公在这些国家的趋势一致都是稳步上升的。比如英国在2014年达到了13.9%的远程办公率。差不多7个人就有一个在家办公。 而以下这幅援引2015年和2017年几份相关报告的美国远程办公情况海报，则带来了更多细节信息： 首先美国总体还是地广人稀，虽然私家车比例很高，但终究在路上浪费了太多财力、时间和精力。在家办公，平均没人可以省下3000美元，和每天45分钟的通勤时间。 这里必须要强调的是。通勤和通勤是不一样的，同样的45分钟，对大多数人来说，坐地铁比坐公交轻松，坐公交比自己开车轻松。 更不用说开车在很多大城市还要找车位，或者花大价钱买车位。所以在家办公的人又45%对自己的工作满意。而在办公室上班的人群这个数字仅仅是25%。 最后在加上西方文化总体崇尚自由、个人、独立。也就让远程办公变得比较容易被社会接受了。 所以在这些发达国家远程办公能慢慢火起来（虽然也就10%几）的原因是：  而国内，或者说东亚文化则正好相反。很多老板都是看中： 而在这个大背景之外，还有很多人觉得“在家呆着没出息”，“家里的事都是琐碎的事，不是做大事的人应该考虑的”这也是为什么会看到很多大城市的街头有着“流浪”找饭局、找聚会的上班族，而不愿早早回家显得自己业务能力不行。 所以在这样的文化大背景之下，国内的主流上班族非常在意“上班的feel”，或者说所谓的仪式感。加上老板也没有意识到发展远程办公可以让公司运作更有效率，缺乏市场需求和改变的动力，自然就会发现远程办公发展滞后，软硬件工具不足等等问题啦。 当然，我相信随着我们年轻一代的成长，以及全球化的影响，远程办公在国内也一定会慢慢发展起来，慢慢成为一个不那么非主流的现象，甚至在一些行业成为主流选项。让我们拭目以待吧。 参考：
问题：「费米悖论」大过滤器假说中的大过滤器可能有哪些？

回答一：1. 生命本身可能难以诞生 2. 生命可能难以发展到高级智慧形态，例如其需要极其苛刻的长期稳定的天文环境以及恒星演变环境，想象一下地球没有木星在外面拦截小行星，而太阳又很大很不稳定，那么地球到现在经历的大灭绝次数可能会高上一两个数量级……鉴于每次大灭绝最遭殃的往往是复杂的高级生物，那么地球很可能是不会发展出人类这样的高智慧物种的 3. 错误的进化顺序导致文明无法启动。一个简单的例子是，假如地球上在石炭纪就进化出了消化木质素的微生物，那么就不会有今天这么大量的煤炭石油矿藏了。缺少这些容易取得的能源很可能直接导致文明无法进入工业化 4. 错误的文明技能树点亮顺序。举例来说，美洲的印第安文明没能发展出大规模的农耕帝国，是因为他们是带着弓箭科技进入美洲的，等到他们有能力从狩猎文明转向农耕文明的时候，本土可驯化的大型牲畜都被猎完了 5. 文明出现时其所处的生态圈丰度和生态容积不足。举例来说，楼兰古国和复活节岛文明都因为砍光了所处地区的树木，导致生态承载能力急剧降低，文明覆灭。所以一个有趣的问题是，当前由于人类工业化导致的生物大灭绝和气候剧变是否会导致现代人类文明重蹈覆辙？进一步延伸思考的话，如果这是一个诞生在如木卫二一般大小星球上的文明，可能整个星球的生态容积都不足以支持上面的文明发展到太空时代（如果把人类文明平移到木卫二体积的星球上，那么人类300年的工业史应该已经足够让整个星球高度暖化了……也就是地球大气圈足够大所以我们比木卫二人类文明多了几百年的时间能蹦跶……） 6. 与上一条相对，文明可能诞生在了一个过大的星球上（例如数倍于地球质量的“超级地球”上），这将使得该文明进入太空时代的难度急剧提升（更厚更浓密的大气层以及更高的第一宇宙速度），这有可能导致文明一直无法以可接受的代价送卫星上天……迟迟点不亮太空科技树导致文明进程被锁死在行星上 7. 文明种族本身的问题，例如一个水生文明种族，很可能很久都不会想到要造火箭向太空进军这样的事 8. 星球环境对文明的影响，例如一个总是被云层覆盖的星球，上面的物种无法观测到外界恒星，因此也很自然的不会拥有天文学科技树 9. 文明本身自我毁灭或停滞。地球历史上的案例太多了，比如罗马帝国的铅水管系统，伊斯兰国家的停滞，近现代的世界大战和放射性玩具/饮料热潮，或者是现代为了短期利益拒绝减排的政治经济行为，或者沉溺未来的脑后插管技术不可自拔 10. 科技树中暗藏的死亡陷阱。例如可能在一次失败的高能物理实验中产生出的毁灭行星的微型黑洞，或者引发了真空坍缩等。如果这个死亡陷阱还是恒星际文明所需的前置科技点…… 11. 我们可能只是还没学会观测高级文明。若蚂蚁通过嗅闻信息素来探测人类文明，那肯定是一无所获的——他们需要尝试探测无线信号，尤其是wifi频段。我们可能还没学会正确的探测姿势 12. 高级文明躲着我们。（还可能绕着太阳系造了一堵全息隔断屏障） 13. 这宇宙压根就是虚拟的，我们看到的宇宙只是个高级天空盒而已

回答二：智能生物的科技发展是要有前置科技基础的，点出一个关键科技就会点亮一片。 比方说， 点出火箭这个科技可以点亮导弹，也可以点亮卫星，因为火箭科技是后面这两个科技共同的物质基础，只要点亮了火箭，后面这几个科技就是水到渠成的事。 不存在星球大战里面已经有了强力激光发生器，但是确用来斗剑的现象。 那么，掌握星际航行的智能生物多半具有极强的计算能力，极强的生命维持能力，否则无法星际航行。 这时，对于他们的科技点来说更容易点出的科技是"缸中之脑" 达到极高科技的文明根本没有动力四处探索。。
问题：如何评价纪录片《人间世》？

回答一：谢谢大家的关注，我是这一集的编导。我不懂医学，这一年半的时间里，我看到的，足以让我终生受用。 曾听到一个故事: 夏衍临终之时，秘书说去叫医生，夏衍说，不是去叫，是去请。此后，他再也没有醒来。医生本身的职业崇高性，本应如此。然而现如今，医患之间却如此紧张。 我对医生群体的抱怨非常理解，都是人，谁能完事周全？但我特别想说的是，我更佩服那些在如此泥泞的现实里，心中也没有太多设防的医生，他们等不到环境变好的那一天，因为心里着急，一心只想着救人性命。 我能想到的一个画面，就是这样的一群医生，闷头赶路，因为只顾着前方，一路泥泞，却顾不上甩一甩腿上的泥点子。

回答二：碰巧入镜这个新闻纪录片《人间世》，我也来谈谈感受吧。 作为一名在瑞金急诊科工作了21年的医生，见过太多急症、危重症的病人。有些病人经过医生的努力，挽回了生命。还有一些，就像在《人间世》里一样，虽然医生很努力抢救，但最后还是以失败告终。 对急诊科医生来说，都是24小时值班，平常也难照顾家里，逢年过节上班也是常事。记得有一年过年前，同事的父亲来上海探亲，因为儿子上班实在太忙没时间见面，他就亲自挂了儿子的号。我的那位同事看到电脑提示父亲的名字，但他并没有就诊。事后父亲说，儿子太辛苦了，想让他休息两分钟。 我自己的亲朋好友也一样，逢年过节也常迁就我时间，聚餐时间永远以我休息的时间来定。除了我们医生自己的家属，大多数患者家属也是体谅医生的。就像《人间世》里出现的故事，虽然病人没有抢救过来，但患者家属还是表示理解，中秋节还短信问候医生。我们做急诊医生的，也常碰到这样的情况。 我记得去年国庆早上七点上班，收到一个急性重症胰腺炎患者，因为瑞金医院救治胰腺炎比较出名，所以会有不少转院来救治的患者。我们当天就帮他做了一个腹内压，发现患者腹内压很高，随后做了CT检查，发现腹腔积液也很多，立即准备帮他做腹水穿刺降腹内压。那天我出了夜班，做好穿刺，一切都安排好已经是凌晨一点多了。 因为这个患者病情很重，我们前前后后抢救了近两个月，期间这个病人还做了两次手术，后来因为病情实在太重了，很遗憾没有救回来。但患者的儿子一直很配合我们，经常和我们说，“医生，你需要让我们家属做什么，我一定配合。”当时手术需要一些自费药、家属需要献血、办用血证，他们都很配合，毫无怨言。最后患者没有挽救回来，我们也觉得很可惜。患者的儿子还安慰我们，“我知道你们医生尽力了，我也很感谢你们。” 过了一周，我桌上出现了一盆小小的植物，同事跟我说，是病人家属送给你的。我再去打听，原来是那位患者的儿子送给我们的，每位抢救过他父亲的医生，都收到一盆小植物，他知道我们工作很紧张，希望一盆小植物对我们心情有好处。 离开了传统三甲医院的急诊室，今天看《人间世》，又回忆起很多瑞金急诊室的故事。现在我投身互联网医疗服务平台，对我来说，也是职业上的转型，家人依旧非常支持我。作为医生，看到《人间世》这部新闻纪录片还是很有共鸣的，感谢支持我们、理解我们的亲人、患者和家属们。 另，利益相关，我在纪录片拍摄时任瑞金医院急诊科医生，现已离职，加入平安好医生。 补充： 感谢各位知友点赞，第一次在知乎发帖，看到大家的支持非常感动，谢谢大家！ 不少知友私下问我，有没有抢救后特别成功的患者案例，其实有很多，我今天再分享一个急诊室的故事。 有一次我上日班，接到一位急性心肌梗塞的病人，老先生大概七八十岁，已经诊断出来了，也跟心内科联系好准备去做冠脉造影，各方面都在准备中，病人突然发生室颤，由于正好在抢救室，我们医生护士及时发现，就开始抢救，由于病情比较严重，开始抢救了近一刻钟，总觉得情况不大好，那时候我跟家属谈话，可能抢救不过来药做好心理准备，家属也是比较理解的。 作为医生，我们不会放弃任何病人，前前后后大概抢救了近一个小时，最后把患者成功抢救回来了。从他发生室颤到我们进行抢救，当中间隔时间很短，对医生的挑战也很大。最后成功抢救了老先生，整体效果很好，我们插管的第二天就顺利拔管了，然后他转去心脏科去做造影。 后来工作忙也淡忘了这件事，直到一两年后，我在抢救室上班，一个家属跑过来跟我说，朱主任，你还认识我吗？我朝他看看，实在是认不出来，她说，我公公当初是你抢救过来的。我一下子就想起来了，因为这个病人给我印象也比较深刻，当初我们医生是竭尽全力抢救他的，而且效果也比较好。我一下子就想起来了，”当初你公公情况很危急的，后来好在经过抢救挽回了生命。“她说，”我公公现在很好，一点后遗症都没留就出院了，出院以后也恢复得很好，他那时候痊愈了还骑着自行车到瑞金医院来找过你，想要表示他的谢意。“ 但因为我们急诊上班是轮班的，有可能他来找我的时候，我已经从抢救室换到别处上班，老先生没找到我。他家属告诉我，那时候她公公说没找到我，很遗憾。那天正好看到我了，她一定要代她的公公谢谢我。我听了也很感动，其实危重症患者抢救回来，一点后遗症都没有留下，也是我们医生最高兴的。
问题：《滕王阁序》是文采有余而内涵不足吗？

回答一：王勃的《滕王阁序》，写的很炫技，但——也必须炫技。 同等类型的文章，范仲淹的《岳阳楼记》，同样也很炫技。都是骈文味道很浓，词藻华丽，音韵铿锵。因为这类给一栋楼写的文章，本质是需要用文字，把一栋楼给“画”下来。如果笔法不够炫美，就实在没什么看头。 王勃“画”滕王阁，「星分翼轸，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。」「层峦耸翠，上出重霄；飞阁流丹，下临无地」，「落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。」 在构图上，有背景，有主体，有点缀，画面感十足。 「潭清山紫，耸翠流丹。青雀黄龙，白云绿竹。落霞孤鹜，秋水长天。画栋朝飞，珠帘暮卷。」 在色调上，有冷有暖，五彩缤纷。 「文采有余」说明王勃“画”楼的功夫，天下独步，这是优点，绝不是缺点。 但由于这个优点太过闪耀，也会遮盖住它的内涵。 就像一个人如果外貌长得太过于惊为天人，往往会让人忽略他的内涵。但这不代表，他的内涵不足。 别忘了，《滕王阁序》除了那些极具画面感的句子，还有大量抒情、写理的句子。比如： 「天高地迥，觉宇宙之无穷；兴尽悲来，识盈虚之有数。」 「冯唐易老，李广难封。屈贾谊于长沙，非无圣主；窜梁鸿于海曲，岂乏明时？所赖君子见机，达人知命。」 「北海虽赊，扶摇可接；东隅已逝，桑榆非晚。」 「三尺微命，一介书生。无路请缨，等终军之弱冠；有怀投笔，慕宗悫之长风。」 「老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。」 「闲云潭影日悠悠，物换星移几度秋。阁中帝子今何在？槛外长江空自流。」 「关山难越，谁悲失路之人。萍水相逢，尽是他乡之客。」 这些句子，要么写浩大的宇宙观，要么写时间的史诗感，要么点评古人的机遇，要么勉励众生勇往直前。要么，道尽理想的坚守，人生的艰辛坎坷。哪一句写得不是智识丰满，透彻动人。 别的不说，就一句「萍水相逢」，写出了多少人与人之间，聚散无定的状态和感受。 至今为止，但凡有点文化的人，谁没有引用过这四个字？ 试想，一千多年过去了，《滕王阁序》里的这些句子说讲述的宇宙观，史诗感，勉励语，人生感受，依然没有任何过时，依然是一代又一代人的心声。 这些，不都是《滕王阁序》的内涵。 杜甫写过：「王杨卢骆当时体，轻薄为文哂未休。尔曹身与名俱灭，不废江河万古流。」 王杨卢骆，初唐四杰，第一个夸的就是王勃。 意思很明确，王勃的作品在当时的时代条件下，已经达到最高的造诣，但还遭到守旧文人的讥笑。那些曾讥笑王勃的文人，在历史中半点成绩没留下，而王勃却如江河不废，万古流芳。 杜甫的评价，放在今天，依旧无比准确。 ------------------------- 个人公众号：在下行之 

回答二：华而不实滕王阁 臆想作品岳阳楼 过度表彰出师表 毫无感情项脊轩 痴汉幻想洛神赋 不想做官陈情表 空有写景醉翁亭 逃避责任司马迁 从没实现是张载 朱程理学在扯淡 不知所云花月夜 屈原天问也平凡 不知知乎众才子 可有文章出手看 总结:尔曹身与名俱灭，不废江河万古流 就这样吧
问题：《滕王阁序》是文采有余而内涵不足吗？

回答一：至今还记得第一次读《滕王阁序》的时候，我记得非常清楚，永远不能忘记——读完沉默良久，内心全是绝望。 因为瞬间明白自己无论再怎么努力去学习，这辈子都不可能写出这样的文章。这篇文章完全是神握着王勃的右手写下来的，它在恰当的时间恰当的地点恰当的情绪以及惊人的才华中碰撞催发而来，一切如此巧妙，不可复制绝无再来。它华丽的词藻与作者想要表达的思想相辅相成，你根本无法拆分，自然如一物。工整的句子，丰富的典故，你读下来没有任何的矫揉造作之意，仿佛人生下来就是这样说话般如此自然。 这样的文章，自然而烂漫，充满蓬勃的少年意气，如同一颗星辰。我不知道是哪位文曲星在世，竟然敢说它是“文采有余，内涵不足”。 骈文无疑是戴着枷锁跳舞，在表达思想的同时，还要注意语句的对仗。评论说王勃把所会的典故都用上了，可真是站着说话，纸上谈兵。请问你能把一篇文章所要表达的都控制在你会的典故范围，全都安排妥当，读起来无比自然通畅，并且准确表达自己的意思么？只有海一样的阅读与记忆，才能支撑这么一篇华丽但又似乎毫无雕琢的文章。打个比方，正常情况下，你高二做初中的题目绰绰有余，做高二的题目偶有闪失，做高三的题目是不是勉勉强强？因为你的知识量无法包含高三的题目，难免会束手束脚、磕磕绊绊。再直白点，你90分的能力想控制100分的试卷？未免太过勉强。而《滕王阁序》读起来完全是在文字中畅快遨游，一点都没有被骈文束缚的感觉。这样的文章，你说她刻意华丽？错了，这就是天生的华丽。 可能批评词藻华丽，吹捧返璞归真会显得自己是有内涵的。但我们批评词藻华丽，是不提倡空无一物的堆砌，造作而虚浮。并不是一切词藻华丽都是错的。题主看到的评论不知道是不是出于这种心态，才胆敢写下这样一篇在我看来用词稍显造作的评论。 《滕王阁序》没有内涵么？评论里拿出《岳阳楼记》做对比。试问王勃写《滕王阁序》几岁？范仲淹写《岳阳楼记》又是几岁了？如果那时的王勃写下故作深沉的句子，才是强说愁，才是别扭，反过来范仲淹亦然。年纪增长，思想也会更加深沉。但这不代表少年的思想就是不可取，无内涵的。一个阶段有一个阶段闪烁的光，并不是一味深沉才是所谓的内涵。 《滕王阁序》王勃以“失路之人”自比，于上文写景中自然开始抒发情感。时运不济，自己也像冯唐李广般，空有一身抱负，却命运波折，难以实现。壮志难酬，本是悲怆惨淡，可少年人独有的开朗乐观另笔锋一转，“宁移白首之心？不坠青云之志。”，又表达了作者蓬勃进取之意。而后“岂效穷途之哭”再一次坚定自我，诉说志向。接着，就是“勃，三尺微命，一介书生”，此句简直是画龙点睛，这条龙一下子就活了、飞了。虽然“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”被人广为传颂，但是此句是我最爱的一句，“勃，三尺微命，一介书生”，全文气韵尽在于此。我不过是个小小的书生罢了，空怀理想而不得，前路漫漫未知，心怀辽源而可恨步不能及，怅然命途波折，生未逢时。但命运永不能将我击败，另我颓唐。我依然乐观豁达，心怀远大，时刻准备兼济天下！多么美好的少年意气，多么动人的真挚？这样的文章没有内涵？这样的文章是再不可得了。这样锐利明朗的文章，只有少年人才可以写出，过了这个时间，就再也没有这个心性了。 所以《滕王阁序》是天做的，它像一颗明亮的星辰，还未坠入俗世浮沉，未经打磨的光芒毫不吝啬的闪烁，永不疲倦。 至于《滕王阁序》中经典的语句，流世的成语，那更是俯拾皆是。“人杰地灵”“俊采星驰””“云销雨霁，彩彻区明”“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”“萍水相逢”等。如果它真的是一篇单单华丽而无内涵的文章，也不会流传至今，岁月比评论者小小个人的眼光要可靠的多。 （写的很草率，修改了几处错误，感谢大家喜欢。如果大家读此答有同感，并不是我写的多好，而是王勃经久的光依然照在大家身上，同沐一片文光，同有此感。） 分享一些评论～   喻言女士未经授权抄取本回答首段以及主要内容抄袭 @文木 此答主，几乎一字不差。抄袭可耻，如有读者看到此视频请帮忙随手举报，感谢！ 如这位女士读到这，您的“滕”字写错了，“滕”下面不是“水” 。

回答二：我的感觉恰恰相反，我倒觉得前三段，长袖善舞，可以算是炫技 然而后面三段，就是王勃想说的心里话吧 “北海虽赊 扶摇可接 东隅已逝 桑榆未晚” “天高地迥 觉宇宙之无穷 兴尽悲来 识盈虚之有数” “关山难越 谁悲失路之人 萍水相逢 尽是他乡之客” “老当益壮 宁移白首之心 穷且益坚 不坠青云之志 ”  这些诗句，结合当时王勃的创作背景和处境，大约就是他想说的心里话 让我觉得惊艳的，是“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”“物华天宝 人杰地灵 雄州雾列 俊采星驰” 而真正让我感动的， 是 “勃 三尺微命，一介书生 无路请缨 等终军之弱冠 有怀投笔，慕宗悫之长风 ” 是 “酌贪泉而觉爽 处涸辙以犹欢”  如果你知道终军，宗悫是谁，如果你知道王勃创作时的背景故事，那你应该知道这其实是一篇勉励自己，勉励同道，学习先贤，面对逆境也要披荆而上，死亦无悔的文章。而不是单纯的为酒宴助兴  认为滕王阁序没有内涵，只是没有耐下心来认真看而已 反对那些前排抖机灵，以及“美到极致也算内涵”的答案 因为滕王阁序真的有自己的思想内核，你说她是维秘超模，那也得是哈佛毕业的超模
问题：如何区分计入其他综合收益和计入当期损益的情况？

回答一：准则上有的文件我就不复制了，自己可以去看。说点我自己的理解，非专业词汇的通俗表达请理解。 一：首先为什么有的要直接计入当期损益，有的计入其他综合收益？ 你看下利润表中，“净利润”表示企业现在赚了多少钱，这个是你落袋为安的。“其他综合收益”表明现在还不能算你企业赚的钱，表示企业未来可能会赚多少钱（对于目前不能直接确认为当期的，先用其他综合收益过度一下，后期根据具体情形来甄别哪些是货真价实的就计入损益，否则也不能计入），也可以说是你的纸上富贵。最后这两个加在一起就是“综合收益”。这么做的目的是为了让报表使用者看到你这个报表明白你那些事干货利润，哪些是水货利润。 接下来为什么有其他综合收益这个项目，一部分原因是基于会计计量的公允价值采用。其实背后的逻辑也是资产负债观(以前基于谨慎性多数采用历史成本计量办法，但是为了更好的体现资产的当下公允计量，所以公允价值计量也大范围采用）。比如金融资产类，比如可供出售金融资产公允价值的变动。比如你手上有一只股票，买入价是100元，现在的市价是500元，看起来你赚了400元，实际上你钱包里没有这些钱，你可能只能嘴上爽下，给别人吹嘘今天又赚了多少，可实际这都是纸上富贵，明天跌成狗还不到一定呢。如果等你实际出售这只股票的时候，把这400元钱赚到手，那才是你真正的收入，这才落袋为安了，你可以真的爽了。也就是说这目前来说你赚的这个400元，在财务上按照公允计量的原理，也需要确认的。但是此确认需要和你货真价实的收入区别对待。 二：其他综合收益核算的内容小结 其实也没有你说的那么复杂，也就这几项。稍微看下，结合本人第一点说的通俗原理，然后你就知道为什么这么规定了，也就记住了。当然个人总结不一定全。仅供参考，具体以准则为准。 1、以后期间能重分类计入损益的项目 这些也就是先通过其他综合收益过度一下，后期符合准则确认的条件，重分类进入损益科目。 1）权益法下，被投资单位属于以后期间可以计入损益的其他综合收益变动对应的份额。 2）可供出售金融资产公允价值的变动，持有至到期投资重分类为可供出售金融资产时的账面价值与公允价值的差额。 3）外币报表折算差额。 4）自用房地产转换为以公允价值计量的投资性房地产，转换日公允价值大于账面价值的差额。等 5）现金流量套期工具中有效套期部分的利得或损失。 2、以后期间不能重分类计入损益的项目 这些就一开始至以后都只能老实呆在其他综合收益这个圈子里不要乱跑了，这些不能算损益。 1）权益法下，被投资单位属于以后期间不可计入损益的其他综合收益变动对应的份额。 2）设定受益计划，重新计量其净资产（或净负债）产生的变动，计入其他综合收益，且以后期间不得转回损益

回答二：谢邀 一、什么是其他综合收益 其他综合收益，是指企业根据会计准则规定未在当期损益中确认的各项利得和损失。包括以后会计期间不能重分类进损益的其他综合收益和以后会计期间满足规定条件时将重分类进损益的其他综合收益两类。 二、哪些项目计入其他综合收益 借：长期股权投资-其他综合收益 贷：其他综合收益 被投资单位其他综合收益减少做相反的会计分录 借：其他综合收益（可转损益的其他综合收益） 贷：投资收益（或相反的分录） 借：投资性房地产-成本（转换日的公允价值） 存货跌价准备（如涉及） 贷：开发产品等 其他综合收益（差额） 借：投资性房地产-成本（转换日的公允价值） 累计折旧 固定资产减值准备 贷：固定资产 其他综合收益（差额） 借：其他综合收益 贷：其他业务成本 按照外币折算的要求，企业在处置境外经营的当期，将已列入合并财务报表所有者权益的外币报表折算差额中与该境外经营相关部分，自其他综合收益项目转入处置当期损益，如果是部分处置境外经营，应当按处置的比例计算处置部分的外币报表折算差额，转入处置当期损益。 会计准则规定的计入其他综合收益的项目本身不多，我已经将情况都列在上面，同学们只要对比理解记忆，掌握好上面穷举的情况，那么在应对考试的时候就不会分不清哪些该计入其他综合收益，哪些计入当期损益了。
问题：汉服的种类有哪些？希望能有图就好了？

回答一：侵删

回答二：多图预警！ 内衣：抹胸等【姑娘】 这个玩意儿...就是你们说的Bra= =也叫肚兜【清】和诃子【唐】，当然更多的叫抹胸【宋】也叫宋抹。 【图自贴吧侵权删】 中衣-中衣【汉子妹子均可】 也叫里衣，这玩意儿你穿汉服出去必须要穿，如果没穿就差不多是你穿西服没穿衬衣一样。 中衣不可以单独穿出去，但是可以做家居服和睡衣，大都为白色或浅色。 【图自百度词条侵权删】 外衣-长装-深衣-曲裾【汉子、妹子均可】 曲裾是秦汉时候的一个流行装饰，也是最容易被影楼装仿汉服的一种形制。 它分单绕【小曲】，双绕，三绕。 单绕这玩意儿争议非常大，所以各位同袍下手需谨慎！ 我就不放图了。 双绕是比较常见的曲裾一种。 【图自百度词条侵删】 三绕也不多见，不放图.. 【入手请注意入字底与八字袖的问题】 外衣-长装-深衣-直裾【姑娘汉子均可】 直裾的襟曲是方直的，这一点区别于曲裾。 和服的雏形也是直裾，我男票有一件来着。 【让我卖下他...】 好了不闹，放图 【来张如梦家的，侵删】 【这是平铺图，复原的马山直裾】 外衣-长装-深衣-直裾-朱子深衣【汉子】 【吃饭去，不管了...】
问题：有什么看起来毫无关系的食材，搭配在一起却惊人的好吃？

回答一：西红柿炒鸡蛋啊！简称胸柿炒蛋！ 我知道这个特别常规，但实际上这是我男票的本命。 我做饭有个习惯，就是做完端上桌吃完后，会要求男票点评下菜品，并选出金牌菜。 熟悉我的人都知道，我光专栏公众号菜谱都出了100多道了，会做的菜怎么也得在200道以上吧。 但是！只要这桌上有西红柿炒鸡蛋，它就永远是金牌菜！ 谁跟它比它都是金牌！别管其他菜是佛跳墙还是烤全羊，它就是稳如泰山的第一名。 害得我以后轻易不愿意做胸柿炒蛋，因为会显得对别的菜特别不公平。  胸柿炒蛋跟热米饭是soulmate，如果一顿饭有这个菜，那基本上米饭是有多少吃多少的，但如果只有胸柿炒鸡蛋，没准备米饭，那我就是十恶不赦的大恶人。  因为这个菜太普通，所以我的专栏一直没出教程，我想着不如就借着这道题写一下吧！ 原料：西红柿2个（拳头大小）、鸡蛋4个 配料：蒜瓣2-3个，葱丝几根（山东人个人爱好，不喜不辩） 调料：盐、一点点糖（提鲜用！不是甜口的！晕！）、蕃茄酱、蚝油  对，就这些就够了，糖和番茄酱不能少，评论区diss我说放番茄酱不正宗就我还出公众号的那位兄dei，要吃正宗的你可以从养母鸡种西红柿开始。（另外现在市面上的西红柿跟我们小时候吃的已经不一样了，远达不到应该有的酸甜度，所以需要番茄酱和糖补充，你有别的意见你就按你的做，我没拿枪对着你太阳穴逼你。） 番茄酱推荐这个新疆的品牌！我参观过他们的厂子，非常地道，而且新疆的番茄，确实比其他地方的好吃些！  【处理食材】 首先西红柿一定要去皮，你用火烧用水烫用刀削都行，一句话，去皮。 西红柿切小块，可以故意一部分切小一点用来出汁，一部分大一些用来吃。 蒜拍扁，葱切大丝。 鸡蛋液打散，里面放点盐。 【炒鸡蛋】 起锅烧油，一定要油够多，油温够高。最好别用平底锅，温度不够刺激，大铁锅最好。 烧到油冒烟，鸡蛋液下锅，别着急铲，要等底部先凝固住一层，再用铲子拨到一边去，让未凝固的蛋液留下来。 我爱吃的是稍微带点焦的、所以我会稍微炒过一点，就是蛋液基本全部凝固，个别蛋块边缘发焦。 记住不要把鸡蛋铲太碎，铲成几大块就行了。 盛出来备用。 【炝锅】 这时候锅里应该是干净的、光滑的，还有点油，你补点油，开小火，下蒜瓣葱丝煸出香味。 等蒜瓣葱丝变黄的时候捞出来丢掉，当然你不丢也行，我喜欢吃纯纯的西红柿和蛋。  【炒西红柿】 然后开大火烧热油，下西红柿块。  水分多的西红柿遇到热油，肯定会噼里啪啦一顿炸，不要怕，也就扑腾那么两下就没了。  迅速翻炒，西红柿会很快出汁，这时候你挤入一勺番茄酱，翻炒匀，再加入适量的盐和一点点糖。 炒到那小一半的西红柿块已经全部变成汁水后，把蛋液块混进去翻炒，这时候下三分之一勺蚝油。 混入鸡蛋后也就翻炒个十几二十秒就要关火出锅了。时间再长汁水就被收干了。  这样做出来的胸柿炒蛋，还是咸口的，但是味道很鲜，汤水充足又足够浓稠，鸡蛋的存在感很强，我男票的吃饭通常是米饭扣在菜里，我得靠抢的才能保证一人一半。  以上，是我做这道菜的全步骤了，我再次强调下重点： 1、炒鸡蛋油要多要够热！ 2、要有番茄酱，保证足够的番茄味（因为现在市面上的西红柿品种变了，普遍没什么西红柿味了）。 3、要有一点糖，就一点点，一个勺子尖尖那么多，为了中和番茄酱的酸，同时为了提鲜。 4、鸡蛋液里放盐，是为了和炒西红柿时候的咸度同步，不至于最后混进去后只有鸡蛋外表是咸的。 5、西红柿去皮！去皮！去皮！ 6、一般的比例是1个西红柿2个蛋，不要心疼蛋！ 7、据说在很多人眼里，这道菜算肉菜！肉菜！  每次答题都写这么长，我真是话唠，希望这次不要是收藏比点赞多，看你们的了！ ————— hello我是 @芊小桌儿，建议你关注我和我的公众号：餐桌奇谈，因为我有有很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期的超实用一学就会菜谱教程： 以及一些亲测好用的种草推荐，全部都是我亲测好用的东西，不好用的我在评测的时候也直接告诉大家了，自认为还算是比较负责的推荐叭~ 就，建议你关注我（或者公众号：餐桌奇谈）吧，因为实在太多了，你不关注我根本就看不完~~

回答二：了不起的中国菜，大爷的麻婆豆腐 麻辣鲜香酥嫩烫，配上米饭超好吃 真地道，好吃又嫩，七个味都出来了：麻、辣、烫、鲜、香、酥、嫩 制作过程在视频里，详情看视频吧
问题：有什么让你爱到发狂的家常菜？

回答一：公众号:狗哥食记，是我写菜谱的地方。 ———————————————————————— 卤牛肉。最近减肥，饿了就切一小盘牛肉。抗饿，不长胖。 做法其实简单的很。四部就好。 第一步：泡血水！市场上买来新鲜牛腱子肉（牛腱子肉是牛身上运动量最大的肉，口感最劲道，最适合卤。），泡冷水中，至少需要三小时，最好在6小时以上，期间至少换三次水。一看这肉就够劲道，大块的牛腱子不用切，直接煮就好！ 泡水三小时以上，下图就是泡水完成的状态。白花花的，几乎没有血水。 第二部：准备调料。调料不宜太多，只需保证一方面遮住牛肉的腥味，再能提香就好。主要有，大葱、老姜、干辣椒、胡椒粉八角、花椒、香叶、白芷、肉桂、小茴香、冰糖。再者要注意，既然要酱，那必不能少酱油！酱油一大碗，生抽老抽各一半！有甜面酱可以加甜面酱，不加冰糖，酱香味更浓。 第三部：开煮！牛肉砂锅，加冷水，全部香料。大火烧开，小伙慢炖1.5小时。一般大块牛肉1.5小时就足够软烂了。如果用高压锅20分钟即可，电饭煲45分钟。口感，砂锅＞电饭煲＞高压锅。时间足够，最好选砂锅。 第四步：焖！这步是关键中的关键！！！让牛肉入味的关键就在这里！煮完了之后，盖上砂锅盖，关火，让牛肉在汤汁里泡上一晚上！充分的吸收汤汁，才能达到丝丝入味的效果！这点绝对不能省！第二天早上把牛肉拿出来晾干！怎么吃都好！每天吃饭的时候切上一小碟；早上吃面的时候，切上几片！别提有多幸福了！   把卤肉的汤汁过滤一下，把汤汁放容器里，冷冻保存，这就是老汤了！什么时候想吃卤菜，拿出来化了添加调料就可再用，味道一次比一次厚重，一次比一次香！ 晚上打完球，回家切一小盘牛肉，打个紫菜蛋花汤，晚饭就OK了、、、没办法，减肥，不能吃主食！！！！！！！哎。。。。痛苦。。。。好在有个牛肉。 喜欢吃的加我好友:chihuoligou，拉你进知乎吃货群!

回答二：这碗带着鲜汤暖乎乎的鲜虾小馄饨。虽然做法普通家常，但每次吃都要忍不住赞自己一下。 其实有时候想吃这类美食了，真的不用去外面买，直接买几个饺子皮回来自制，又干净又好吃，还能保证馅足。 好吸收好消化，一口咬下去，肉馅随着馄饨汤冲破薄薄的面皮在嘴里爆开，鲜香的滋味让人口水直流，满满一碗我儿子吃的头都不抬一下。 咱们也可以多做一点，全家人的一餐一锅全搞定。  ★ 小馄饨球★ > 食材清单 < 虾仁60克、猪肉泥50克、饺子皮6张、紫菜1克  辅料:盐、酱油、鲜菇粉、油 > 参考月龄 < 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 > 烹饪步骤 < ▼ 1.先在肉馅中加入葱末、油、酱油、鲜菇粉。 *这步我们加的都是给肉馅调味用的辅料，你们可以根据宝宝口味来增减克数，也可以加少量蛋清或淀粉让肉馅口感更润滑。  ▼ 2.然后将所有食材搅拌均匀。  ▼ 3.虾仁去除虾线，剁成泥状。  ▼ 4.取出紫菜，提前浸泡5分钟，泡开后放好备用。家里如果没有紫菜可以不加。  ▼ 5.先将饺子皮擀薄，然后用刀切分成4份。 *我这次包的馄饨非常小，所以切分了4份，如果你们想包大馄饨，直接用一整张就可以。  ▼ 6.虾泥加入到肉馅中搅拌均匀。  ▼ 7.饺子皮边缘处涂抹一层清水，方便粘合。  ▼ 8.然后将搅拌好的肉馅放入饺子皮中，收口。  ▼ 9.泡开的紫菜放入锅中，锅内再加入适量清水，煮至沸腾状态。  ▼ 10.水开后放入所有小馄饨，一直熬煮至浮起，最后再加入少量盐。  ▼ 熟透的小馄饨盛入碗中。这一份吃在嘴里，比外面买来的还要香！
问题：相比较网店，实体店会更容易被信任吗？

回答一：首先我们先聊一下网店和实体店各自的优劣势。 网店: 优势:节省你出门，挑选试穿的时间，方便你比较商家的商品价格，能够享受到相对的优惠。 劣势:没办法立即体验使用，可能实体与你想象的有落差。 实体店: 优势处:能享受导购的服务和购物的那种氛围，能够立即使用支配体验商品，马上得出结果适不适合自己使用。 劣势:挑选试穿相对浪费时间，价格优惠方面相对网上没有对比性参考。 针对以上优劣势比较，个人觉得主要针对两种人。 1.想立刻拥有使用体验且相对不能容忍缺陷的人。 2.喜欢享受优惠贪图便利且可以忍受一定缺陷的人。 可以想象，如果你购买衣服，喜欢那种随时可以使用支配，追求相对完美，对于网购给你带来落差，影响你的心情相对不能容忍，那么你也不会去选择网购。那么实体店可以给你带来更多的信任。 但是，如果你希望用最优惠的价格买到你心满意足的商品，那么你会拿同一款商品，或者其他的一些优惠去比较，来选择你认为最实在的商品，虽然这个比较的过程会花费你很多时间，甚至可能你购买的商品和你期待的最终会有偏差，但是！这些结果在你购买的时候，你享受到的优惠，便利如果足够抵消这些缺陷，那网上的购物比起你实体店，你会更加信任网店！ 所以说，信任哪个，主要看你侧重哪一个。

回答二：个人认为:实体店现在存在的意义更大程度上是体验的价值。而网店终将是互联网当下的经济模式大势所趋。但如果放眼更远一点，maybe实体店将会轮回为最受追捧的消费方式。因为网店现在满足的是快、廉，当经济基础达到更高阶段后，人们必定会不再满足于无“触碰感”的远程消费。（实体店与网店其实就是源于大家心里对于“诚信”的不确定因素。网店在极大程度上节约了我们的时间，但又剥夺了逛实体店的可触碰质感乐趣。）
问题：相比较网店，实体店会更容易被信任吗？

回答一：对于讨厌讨价还价的直男来说，网店比较值得信任。

回答二：对于我个人而言，不同商品得区分对待。 如果是衣服穿戴用品，坚决实体店，始终觉得衣服是很奇妙的东西，稍稍的尺码差别就给人感觉很不同，而这是目前网店难以做到的。 而智能电子产品，我个人却坚决网购。线下体验产品，线上选信赖的网购平台购买。（电脑，手机有的实体店价格可能更便宜，可是不敢买，哪怕店铺再精美，也担心买到假货。具体心理我也不明白。） 2016.8.31修改 开学了，同学纷纷回校，编制新学期的用品，室友都是典型的网购族，小到拖鞋，卫生纸都是在某宝上买的。我自己也越来越多的在网上买除电子产品以外的生活用品。稍稍分析下我的心理： 1网上选择多，而且方便。好多精细的小东西只有网上才有得买，比如能挂在蚊帐上的挂式电风扇，电脑USB拓展线等，这我在学校周边的实体店就找不到，也许因为这类产品的需求太分散了，实体店不可避免的受到地域限制，而网上打开了一个更加方便的接口，能把零零碎碎的用户需求集中起来，生产销售为这些很精细的需求服务的产品。 2追求最大性价比，我是学生党，生活费用是有限的，虽不至于一分钱当掰成两半花这么夸张，但在传统购物中也常常有觉得吃亏的时候，因为线下小商店价格不透明，可商议空间太大（学校附近还都是小商店，有家大连锁超市，太远很少去），无论怎么还价，总有种老板多赚了钱的感觉。而网上价格透明，不能砍价，反而觉得舒坦。
问题：英国脱欧之后对于中国留学生会有哪些影响？

回答一：1.学费下降 脱欧最直接的影响就是英镑贬值，汇率下降。对中国留学生来说，也就意味着英国留学的学费下降，可以节省不少人民币。 2.生活费提高 失去欧盟这个最大的贸易伙伴后，英国在2030年前全国收入将减少30%，这部分损失只能通过上调物价等手段从纳税人口袋获取。加上英镑贬值等各种经济原因，脱欧后的物价应该会整体有所上涨。尽管学费下降，但是生活费得上涨不少。 3.学术研究受影响 脱欧成功，英国18所大学来自欧盟竞争性赠款（Competitive grants）的研究经费可能被掐断，部分学校的优势专业可能受影响，甚至会有学术研究遭受“重创”。可能会有更多一心学术的学霸们投向美帝的怀抱，这可不是什么好消息啊。 －－－－－－－－－－－－－－－－－（分  割  线）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 大家关心最多的可能是受影响的学校和专业，其实包括剑桥牛津在内都有欧盟竞争性赠款经费，但是也不必太担心，学校会着手找新的资金来源，但是有些学校和学科对Competitive grants重度依赖，就不得不留心了。下面给大家列出对欧盟科研经费依赖度最高的学校和学科。 对欧盟科研经费依赖度最高的学校TOP10： 对欧盟科研经费依赖度最高的学科TOP10:

回答二：在日留学生表示非常愤怒！！
问题：英国脱欧之后对于中国留学生会有哪些影响？

回答一：留学生群体，尤其是欧盟以外的留学生群体，从来都没有任何政治力量，没有任何政客会represent留学生群体。所以要说影响，那简直是完全没有，因为从来就没有过。留学生群体为英国贡献了很多学费和消费，所以只要交得起学费和生活费，你们就安了。 工作签证就是另一回事了。英国政客要想在控制移民方面表忠心的话一般都是从遵纪守法的非欧盟国高技术移民下手，因为他们有钱又听话，欧盟移民有欧盟罩着他们动不了。不过如果几年后正式脱欧了，预计要搞「你行你上」，类似黑猫白猫，猜测会对高技术移民有优势，对低技术移民是致命灾难。所以我的建议是到了英国一定要好好上学不要贪玩……

回答二：今年应该是最后一年去英国读书能睡到德国小哥了。。