Pour boire, j'aime un compagnon,
J'aime une franche gaillardise,
J'aime un broc de vin bourguignon,
J'aime de l'or dans ma valise,
J'aime un verre fait à Venise,
J'aime parfois les violons ;
Et surtout, pour faire à ma guise,
J'aime les filles de Châlons.