Frisch war einsmals die winterzeit,
frisch war der luft und hat geschneit.
ein herzog saß
zu Meilant, Franciscus genennet,
der wenig aß;
an frischer tat war er erkennet.
Sofronium (ein bürger war von Ast,
ein schmarotzer, der fraß ser fast)
den lud der fürst,
das er von seinem großen freßen,
frisch und getürst,
auch wider lustig würt zu eßen.
Man setzt im für ans fürsten tische
frisch grundel, heißgesotne fische,
frisch braten vögel ob der glut,
frisch kapaun und rebhüner gut,
frisch wiltpret reß,
frisch bier und darzu frischen weine,
frisch nüß und kes,
frisch neu gebachen semeleine.