Or, quantunque vulgar, non dee schernirse
La nespola real, né l'aspra sorba;
Che l'una e l'altra pur talvolta dona,
Come al gusto sapor, salute al ventre.
Deggionsi tutte c"rre acerbe ancora
Sul mezzogiorno, e che sia chiaro il cielo,
E ch'alcuna di lor di pioggia o nebbia
Non senta offesa: e dentro a chiuse corbe,
E tra la paglia e 'l fien, e in alto appese
Servar si ponno: e chi l'attuffa in prima
Infra l'onde con sal, lor cresce i giorni,
Come anco il mèl che le mantien mature.
Né la giuggiola ignobil lasci in bando,
Che pur nel verno poi rimedio apporta
Quando il gelato umor n'astringe il petto.