	Canzon, ben ch'i' non sia temperato
com'i' dovrei nel mangiare e nel bere,
pur m'è a·ddispiacere
chi non tiene, alla mensa, mano al freno.
Bella cosa è a·vvivere ordinato
e mortalmente pecca, al mio parere,
chi·sséguita il volere,
credendo viver per empiere il seno.
Ma·ccerto fia chi viverà di meno,
perché il soverchio lo stomaco guasta;
e dice il Savio: - E' basta
che·ll'uom si dé' per viver notricare,
e non dé' voler viver per mangiare.