Chi butta, alla lombarda, il pannisello,
ed acqua lanfa è trovata alle mani.
Posti a sedere, ecco giunto un piattello
di beccafichi e di grassi ortolani.
Vedi che anticamente questo uccello
era, e non pur ne' paesi toscani!
E perché qui non se ne crede altrove,
ambrosia o nèttar non s'invidia a Giove,