CẤU TẠO VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA HẠT CÀ PHÊ ... (zemor.vn, 2024-07-01)
Caffeine chiếm 1-4% phụ thuộc vào loại hạt cà phê nhân xanh, giống cây trồng, cụ thể: 0.9-1.7% với hạt cà phê Arabica, 1.8-4% trong hạt Robusta. Caffeine đóng ...