Ảnh hưởng của độ ẩm đối với quá trình rang cà phê (primecoffea.com, 2023-06-08)
Độ ẩm là một trong những tính chất vật lý quan trọng nhất của cà phê nhân xanh, được xem là thông số chất lượng chính đối với cà phê ở tất cả các giai đoạn.