crusta
f, 1. Kruste f, Rinde an Esswaren. – a) Brotkruste f: crusta, crusta paun; dira ~, harte Brotkruste. – b) Käserinde f: crusta, crusta caschiel; far giu la ~, die Käserinde abschaben. – c) Kruste von gebratenen Speisen; ~ da pulenta, Kruste von Polenta; far ~, Kruste bilden. – 2. Schmutzkruste f, Schlacke f, Belag m. – a) an der Pfanne haftende Kruste. – b) Zahnstein m, Zahnbelag m. – Sy: carpagl. – c) Schmutzkruste am Boden, an Kleidern, usw. – d) Schorf m an Wunden. – e) Schlacke von Metall. – 3. Ackererde f, Ackerkrume f, Grasnarbe f. – 4. Schneeharsch m, harte Schneeschicht: crusta, neiv da crusta; oz ei ~, heute ist der Schnee hartgefroren. – 5.a) geringe, unansehnliche, kleine Kuh. – b) spindeldürre Person. – 6. fig. Rw. – a) (nomin., adv. Verb.). – a) tochen silla ~, bis aufs Äusserste. – b) marsch tochen la ~, in hohem Masse schwindsüchtig; durch und durch faul. – g) paun cun siat ~s, sauer verdientes Brot; (sprichw.) paun jester ha siat ~s, fremdes Brot ist hart. – b) (verbale Verb.). – a) viver sillas ~s dad auters, auf Kosten anderer leben. – b) stuer magliar mo las ~s, nur mit dem Ausschuss vorlieb nehmen müssen. – g) esser ora silla ~, völlig erschöpft/heruntergekommen sein.
[lat. crusta ‘Rinde'; it. crosta, frz. croûte].