<h2>SubmittedText<h2><p>Il Consiglio federale è incaricato di studiare la possibilità di introdurre per i supermercati e i grandi ristoranti l'obbligo di riciclaggio dei rifiuti alimentari in compost, biogas, foraggio per animali o nella ridistribuzione degli alimenti attraverso opere assistenziali.</p><h2>FederalCouncilResponseText<h2><p>Come ha affermato nella sua risposta all'interpellanza Chevalley 12.3085, "Sprechi alimentari", la problematica dei rifiuti alimentari è in generale oggetto di un esame approfondito nell'ambito degli incarichi del Consiglio federale in materia di economia verde. Sotto la guida nell'Ufficio federale dell'agricoltura, l'Ufficio federale dell'ambiente, l'Ufficio federale della sanità pubblica e l'Ufficio federale di veterinaria hanno avviato un dialogo con gli attori del sistema alimentare su come ridurre i rifiuti alimentari in Svizzera e su come migliorarne il riciclaggio. Il Consiglio federale ritiene importante anche sensibilizzare i consumatori, poiché sono responsabili di una quota non indifferente di rifiuti alimentari.</p><p>Il Consiglio federale ritiene utile riprendere il presente incarico nel quadro dei lavori menzionati ed esaminare in maniera approfondita se introdurre un obbligo di riciclaggio per i rifiuti alimentari.</p>  Il Consiglio federale propone di accogliere il postulato.