R e c u e i l o f f i c i e l d e s l o i s f é d é r a l e s N o 1 4 9 a v r i l 1 9 9 6 1 1 1 8 C o m p e n s a t i o n des e f f e t s d e la p r o g r e s s i o n à f r o i d p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t 1 1 2 3 A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e 1 1 4 9 N o t i f i c a t i o n d e d o c u m e n t s e t d e d e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s qui o n t v i o l é l e s r è g l e s d e la c i r c u l a t i o n r o u t i è r e . E c h a n g e d e n o t e s a v e c l e s P a y s - B a s 1 1 1 7O r d o n n a n c e s u r l a c o m p e n s a t i o n d e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t d u 4 m a r s 1 9 9 6 L e C o n s e i l f é d é r a l s u i s s e , v u l e s a r t i c l e s 3 9 , 2 e a l i n é a , e t 2 1 5 , 2 e a l i n é a , d e l a l o i f é d é r a l e d u 1 4 d é c e m b r e 1 9 9 0 � ) s u r l ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t ( L I F D ) , a r r ê t e : S e c t i o n 1 : B u t A r t i c l e p r e m i e r 1 L a p r é s e n t e o r d o n n a n c e a p o u r b u t d e c o m p e n s e r , p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s , l e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d . 2 L ' a d a p t a t i o n t i e n t c o m p t e d e l ' a u g m e n t a t i o n d e l ' i n d i c e s u i s s e des p r i x à l a c o n s o m m a t i o n d e d é c e m b r e 1 9 9 1 � ) à d é c e m b r e 1 9 9 5 . S e c t i o n 2 : T a x a t i o n b i s a n n u e l l e p r a e n u m e r a n d o A r t . 2 B a r è m e s s e l o n l ' a r t i c l e 3 6 L I F D 1 L ' i m p ô t d û p o u r u n e a n n é e f i s c a l e s'élève: F r a n c s j u s q u ' à 1 1 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , - . 7 7 ; p o u r 2 5 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 0 5 . 4 5 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , - . 8 8 d e p l u s ; p o u r 3 3 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 7 4 . 0 5 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . 6 4 d e p l u s ; p o u r 4 4 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 6 4 . 4 5 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . 9 7 d e p l u s ; p o u r 5 7 9 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 8 7 4 . 3 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 5 . 9 4 d e p l u s ; p o u r 6 2 4 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 1 4 1 . 6 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 6 . 6 0 d e p l u s ; R S 6 4 2 . 1 1 9 . 2 1 ) R S 6 4 2 . 1 1 2 ) E t a t d e l ' i n d i c e d é t e r m i n a n t p o u r l a p é r i o d e d e t a x a t i o n 1 9 9 3 / 9 4 s e l o n l ' o r d o n n a n c e d u 1 3 j u i n 1 9 9 4 s u r l ' a d a p t a t i o n d e s b a r è m e s e t d e s d é d u c t i o n s e x p r i m é e s e n f r a n c s p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t ( R S 6 4 2 . 1 1 9 . 1 ) . 1 1 1 8 1 9 9 6 — 1 6 2C o m p e n s a t i o n d e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d R O 1 9 9 6 p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t F r a n c s p o u r 8 2 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , p o u r 1 0 7 5 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , p o u r 1 4 0 5 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , p o u r 6 0 3 0 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à p o u r 6 0 3 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 4 8 1 . 4 0 8 . 8 0 d e p l u s ; 4 6 6 3 . 8 0 1 1 . - d e p l u s ; 8 2 9 3 . 8 0 1 3 . 2 0 d e p l u s ; 6 9 3 4 3 . 8 0 ; 6 9 3 5 6 . 5 0 1 1 . 5 0 d e p l u s . l � 2 P o u r l e s é p o u x v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n a i n s i q u e p o u r l e s c o n t r i b u a b l e s v e u f s , s é p a r é s , d i v o r c é s e t c é l i b a t a i r e s q u i v i v e n t e n m é n a g e c o m m u n a v e c d e s e n f a n t s o u d e s p e r s o n n e s n é c e s s i t e u s e s d o n t i l s a s s u m e n t p o u r l ' e s s e n t i e l l ' e n t r e t i e n , l ' i m p ô t a n n u e l s ' é l è v e : F r a n c s j u s q u ' à 2 2 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 . - ; p o u r 4 0 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 8 0 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . - d e p l u s ; p o u r 4 6 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 0 0 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 3 . - d e p l u s ; p o u r 6 0 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 7 0 5 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 4 . - d e p l u s ; p o u r 7 2 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 1 8 5 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 5 . - d e p l u s ; p o u r 8 2 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 7 1 0 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 6 . - d e p l u s ; p o u r 9 1 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 2 2 5 6 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 7 . - d e p l u s ; p o u r 9 9 2 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 2 7 8 1 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 8 . - d e p l u s ; p o u r 1 0 5 2 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 2 6 1 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 9 . - d e p l u s ; p o u r 1 0 9 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 6 6 6 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 0 . - d e p l u s ; p o u r 1 1 2 8 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 9 7 6 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 1 . - d e p l u s ; p o u r 1 1 4 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 1 4 1 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 2 . - d e p l u s ; p o u r 1 1 5 8 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 3 2 1 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 3 . - d e p l u s ; p o u r 7 1 5 5 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 8 2 2 8 2 . - ; p o u r 7 1 5 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 8 2 2 9 4 . - e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 1 . 5 0 d e p l u s . 3 L e s m o n t a n t s d ' i m p ô t i n f é r i e u r s à 2 5 f r a n c s n e s o n t p a s p e r ç u s . 1 1 1 9C o m p e n s a t i o n d e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d R O 1 9 9 6 p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t A r t . 3 D é d u c t i o n s g é n é r a l e s 1 D a n s l e c a d r e d e s d é d u c t i o n s g é n é r a l e s f i x é e s e n f r a n c s , l a d é d u c t i o n p o u r l e s p r i m e s d ' a s s u r a n c e s e t l e s i n t é r ê t s d e s c a p i t a u x d ' é p a r g n e ( a r t . 3 3 , 1 ' a l . , l e t . g , L I F D ) s ' é l è v e à : a . a v e c l e s c o t i s a t i o n s s e l o n l ' a r t i c l e 3 3 , l e t a l i n é a , l e t t r e s d e t e , L I F D : 1 . 2 8 0 0 f r a n c s p o u r l e s p e r s o n n e s m a r i é e s v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n , 2 . 1 4 0 0 f r a n c s p o u r l e s a u t r e s c o n t r i b u a b l e s ; b . s a n s l e s c o t i s a t i o n s s e l o n l ' a r t i c l e 3 3 , l e r a l i n é a , l e t t r e s d e t e , L I F D : 1 . 4 2 0 0 f r a n c s p o u r l e s p e r s o n n e s m a r i é e s v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n , 2 . 2 1 0 0 f r a n c s p o u r l e s a u t r e s c o n t r i b u a b l e s . 2 C e s d é d u c t i o n s s o n t m a j o r é e s d e 6 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e e n f a n t o u c h a q u e p e r s o n n e n é c e s s i t e u s e . 3 L a d é d u c t i o n d u r e v e n u d u t r a v a i l d u c o n j o i n t , l o r s q u e l e s d e u x é p o u x e x e r c e n t u n e a c t i v i t é l u c r a t i v e ( a r t . 3 3 , 2 e a l . , L I F D ) , s ' é l è v e à 6 4 0 0 f r a n c s . A r t . 4 D é d u c t i o n s s o c i a l e s L e s d é d u c t i o n s s o c i a l e s s ' é l è v e n t à : a . 5 1 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e e n f a n t ( a r t . 3 5 , l e ' a l . , l e t . a , L I F D ) ; b . 5 1 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e p e r s o n n e n é c e s s i t e u s e ( a r t . 3 5 , f e r a l . , l e t . b , L I F D ) . S e c t i o n 3 : T a x a t i o n a n n u e l l e p o s t n u m e r a n d o A r t . 5 B a r è m e s s e l o n l ' a r t i c l e 2 1 4 L I F D 1 L ' i m p ô t d û p o u r u n e a n n é e f i s c a l e s ' é l è v e : F r a n c s j u s q u ' à 1 2 8 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , — . 7 7 ; p o u r 2 7 9 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 1 6 . 2 5 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , — . 8 8 d e p l u s ; p o u r 3 6 5 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 9 1 . 9 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . 6 4 d e p l u s ; p o u r 4 8 6 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 5 1 1 . 3 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . 9 7 d e p l u s ; p o u r 6 3 8 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 9 6 2 . 7 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 5 . 9 4 d e p l u s ; p o u r 6 8 8 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 2 5 9 . 7 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 6 . 6 0 d e p l u s ; p o u r 9 1 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 2 7 3 1 . 5 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 8 . 8 0 d e p l u s ; p o u r 1 1 8 4 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 5 1 3 3 . 9 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 1 . — d e p l u s ; 1 1 2 0 �C o m p e n s a t i o n d e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d R O 1 9 9 6 p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t F r a n c s p o u r 1 5 4 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , p o u r 6 6 4 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à p o u r 6 6 4 4 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 9 1 2 6 . 9 0 1 3 . 2 0 d e p l u s ; 7 6 3 9 4 . 1 0 ; 7 6 4 0 6 . - 1 1 . 5 0 d e p l u s . 2 P o u r l e s é p o u x v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n a i n s i q u e p o u r l e s c o n t r i b u a b l e s v e u f s , s é p a r é s , d i v o r c é s e t c é l i b a t a i r e s q u i v i v e n t e n m é n a g e c o m m u n a v e c d e s e n f a n t s o u d e s p e r s o n n e s n é c e s s i t e u s e s d o n t i l s a s s u m e n t p o u r l ' e s s e n t i e l l ' e n t r e t i e n , l ' i m p ô t a n n u e l s ' é l è v e : F r a n c s j u s q u ' à 2 4 9 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 0 e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 . — ; p o u r 4 4 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 9 8 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 2 . — d e p l u s ; p o u r 5 1 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 3 0 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 3 . — d e p l u s ; p o u r 6 6 2 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 7 7 7 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 4 . — d e p l u s ; p o u r 7 9 4 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 3 0 5 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 5 . — d e p l u s ; p o u r 9 1 0 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 1 8 8 5 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 6 . — d e p l u s ; p o u r 1 0 1 0 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 2 4 8 5 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 7 . — d e p l u s ; p o u r 1 0 9 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 0 6 6 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 8 . — d e p l u s ; p o u r 1 1 5 9 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 3 5 9 4 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 9 . — d e p l u s ; p o u r 1 2 0 9 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 0 4 4 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 0 . — d e p l u s ; p o u r 1 2 4 3 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 3 8 4 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 1 . — d e p l u s ; p o u r 1 2 6 0 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 5 7 1 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 2 . — d e p l u s ; p o u r 1 2 7 7 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 4 7 7 5 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 3 . — d e p l u s ; p o u r 7 8 8 4 0 0 f r a n c s d e r e v e n u , à 9 0 6 6 6 . — e t , p a r 1 0 0 f r a n c s d e r e v e n u e n p l u s , 1 1 . 5 0 d e p l u s . 3 L e s m o n t a n t s d ' i m p ô t i n f é r i e u r s à 2 5 f r a n c s n e s o n t p a s p e r ç u s . 1 1 2 1C o m p e n s a t i o n d e s e f f e t s d e l a p r o g r e s s i o n à f r o i d R O 1 9 9 6 p o u r l e s p e r s o n n e s p h y s i q u e s e n m a t i è r e d ' i m p ô t f é d é r a l d i r e c t A r t . 6 D é d u c t i o n s g é n é r a l e s 1 D a n s l e c a d r e d e s d é d u c t i o n s g é n é r a l e s f i x é e s e n f r a n c s , l a d é d u c t i o n p o u r l e s p r i m e s d ' a s s u r a n c e s e t l e s i n t é r ê t s d e s c a p i t a u x d ' é p a r g n e ( a r t . 2 1 2 , l e r a l . , L I F D ) s ' é l è v e à : a . a v e c l e s c o t i s a t i o n s s e l o n l ' a r t i c l e 3 3 , l e r a l i n é a , l e t t r e s d e t e , L I F D : 1 . 3 1 0 0 f r a n c s p o u r l e s p e r s o n n e s m a r i é e s v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n , 2 . 1 5 0 0 f r a n c s p o u r l e s a u t r e s c o n t r i b u a b l e s ; b . s a n s l e s c o t i s a t i o n s s e l o n l ' a r t i c l e 3 3 , l e r a l i n é a , l e t t r e s d e t e , L I F D : 1 . 4 6 5 0 f r a n c s p o u r l e s p e r s o n n e s m a r i é e s v i v a n t e n m é n a g e c o m m u n , 2 . 2 2 5 0 f r a n c s p o u r l e s a u t r e s c o n t r i b u a b l e s . 2 C e s d é d u c t i o n s s o n t m a j o r é e s d e 7 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e e n f a n t o u c h a q u e p e r s o n n e n é c e s s i t e u s e . 3 L a d é d u c t i o n d u r e v e n u d u t r a v a i l d u c o n j o i n t , l o r s q u e l e s d e u x é p o u x e x e r c e n t u n e a c t i v i t é l u c r a t i v e ( a r t . 2 1 2 , 2 e a l . , L I F D ) , s ' é l è v e à 7 0 0 0 f r a n c s . A r t . 7 D é d u c t i o n s s o c i a l e s L e s d é d u c t i o n s s o c i a l e s s ' é l è v e n t à : a . 5 6 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e e n f a n t ( a r t . 2 1 3 , l e r a l . , l e t . a , L I F D ) ; b . 5 6 0 0 f r a n c s p o u r c h a q u e p e r s o n n e n é c e s s i t e u s e ( a r t . 2 1 3 , 1 e r a l . , l e t . b , L I F D ) . S e c t i o n 4 : E n t r é e e n v i g u e u r A r t . 8 1 L a p r é s e n t e o r d o n n a n c e e n t r e e n v i g u e u r , a v e c e f f e t r é t r o a c t i f , l e l e r j a n v i e r 1 9 9 6 . 2 E l l e e s t v a l a b l e d è s l a p é r i o d e f i s c a l e 1 9 9 7 / 9 8 p o u r l a t a x a t i o n b i s a n n u e l l e p r a e n u m e r a n d o e t d è s l a p é r i o d e f i s c a l e 1 9 9 6 p o u r l a t a x a t i o n a n n u e l l e p o s t - n u m e r a n d o . 4 m a r s 1 9 9 6 A u n o m d u C o n s e i l f é d é r a l s u i s s e : L e p r é s i d e n t d e l a C o n f é d é r a t i o n , D e l a m u r a z L e c h a n c e l i e r d e l a C o n f é d é r a t i o n , C o u c h e p i n N 3 8 3 9 2 � � J 1 1 2 2O r d o n n a n c e r e l a t i v e à l ' a s s u r a n c e d e l a q u a l i t é dans l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e d u 1 6 j a n v i e r 1 9 9 6 A p p r o u v é e p a r l ' O f f i c e f é d é r a l d e l ' a g r i c u l t u r e l e 1 6 j a n v i e r 1 9 9 6 L ' U n i o n c e n t r a l e d e s p r o d u c t e u r s s u i s s e s d e l a i t ( U C P L ) , v u l e s a r t i c l e s 5 e t 2 4 d e l ' o r d o n n a n c e d u 1 8 o c t o b r e 1 9 9 5 1 ) s u r l ' a s s u r a n c e d e la q u a l i t é d a n s l ' é c o n o m i e l a i t i è r e ( O A Q E L ) , a r r ê t e : S e c t i o n 1 : D i s p o s i t i o n s g é n é r a l e s A r t i c l e p r e m i e r B u t 1 L a p r é s e n t e o r d o n n a n c e r é g l e m e n t e l ' a s s u r a n c e d e la q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e . 2 L ' a s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d o i t p e r m e t t r e d e g a r a n t i r l a q u a l i t é i r r é p r o c h a b l e d e s p r o d u i t s , l ' e x a m e n a p o s t e r i o r i d e t o u t e s l e s é t a p e s ( t r a ç a b i l i t é ) d u p r o c e s s u s d e p r o d u c t i o n e t l e s p o s s i b i l i t é s d ' e x p o r t a t i o n p o u r l e s p r o d u i t s l a i t i e r s . A r t . 2 C h a m p d ' a p p l i c a t i o n 1 L a p r é s e n t e o r d o n n a n c e s ' a p p l i q u e à t o u t e s l e s e x p l o i t a t i o n s a g r i c o l e s q u i p r o d u i s e n t d u l a i t c o m m e r c i a l i s é a u s e n s v i s é à l ' a r t i c l e 2 2 d e l ' o r d o n n a n c e d u 2 6 a v r i l 1 9 9 3 � ) s u r la t e r m i n o l o g i e a g r i c o l e . 2 E n r è g l e g é n é r a l e , e l l e s ' a p p l i q u e é g a l e m e n t a u x e x p l o i t a t i o n s d ' e s t i v a g e d é f i n i e s à l ' a r t i c l e 3 d e l ' o r d o n n a n c e s u r la t e r m i n o l o g i e a g r i c o l e q u i p r o d u i s e n t d u l a i t e t c o m m e r c i a l i s e n t c e l a i t a i n s i q u e l e s p r o d u i t s qui e n s o n t i s s u s . 3 S o n t v a l a b l e s l e s t e r m e s e t d é f i n i t i o n s f i g u r a n t à l ' a n n e x e 1 . A r t . 3 A s s u r a n c e d e la q u a l i t é 1 C h a q u e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é e s t r e s p o n s a b l e d u r e s p e c t des p r e s c r i p t i o n s d e l a p r é s e n t e o r d o n n a n c e . 2 I l v e i l l e à n e c o m m e r c i a l i s e r q u e d u l a i t n e p r é s e n t a n t a u c u n d é f a u t d e g o û t , d ' o d e u r , d e c o m p o s i t i o n , d e c o u l e u r o u d e t o u t e a u t r e n a t u r e . R S 9 1 6 3 5 1 . 0 5 1 ) R S 9 1 6 . 3 5 1 . 0 ; R O 1 9 9 5 4 6 5 6 2 ) R S 9 1 0 . 9 1 1 9 9 6 - 1 2 3 1 1 2 3A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 3 I l e s t c h a r g é d e p o u r v o i r à c e q u e l u i - m ê m e e t s o n p e r s o n n e l d i s p o s e n t d ' u n n i v e a u d e f o r m a t i o n q u i r é p o n d e a u x e x i g e n c e s s p é c i f f i q u e s d ' u n e p r o d u c t i o n c o n f o r m e a u x n o r m e s d ' h y g i è n e . A r t . 4 D o c u m e n t a t i o n 1 L ' U C P L é t a b l i t u n e d o c u m e n t a t i o n e n m a t i è r e d ' a s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e e t e n a s s u r e l a r é v i s i o n . 2 L ' U C P L e s t c h a r g é e d e p o u r v o i r à c e q u e t o u t n o u v e a u d o c u m e n t o u t o u t e m o d i f i c a t i o n d e l a d o c u m e n t a t i o n s o i t t e n u e à l a d i s p o s i t i o n d e s p r o d u c t e u r s d e l a i t . S e c t i o n 2 : T r a i t e m e n t d e s v é g é t a u x e t f u m u r e A r t . 5 T r a i t e m e n t d c s v é g é t a u x L e s p r o d u i t s d e t r a i t e m e n t d e s p l a n t e s ( a n n e x e 1 , c h . 2 2 ) n e p e u v e n t ê t r e u t i l i s é s q u e s ' i l s s o n t a u t o r i s é s p a r l ' u n e d e s s t a t i o n s f é d é r a l e s d e r e c h e r c h e s c o m p é t e n t e s . L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u v e n d e u r q u e l e s p r o d u i t s d e t r a i t e m e n t d e s p l a n t e s q u ' i l u t i l i s e s o n t a u t o r i s é s . I l d o i t e n o b s e r v e r l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . A r t . 6 F u m u r e 1 L ' é p a n d a g e e x a g é r é , d é s é q u i l i b r é o u e n t e m p s i n o p p o r t u n d e f u m u r e s u r d e s s u r f a c e s f o u r r a g è r e s e s t i n t e r d i t . L e s e n g r a i s d e f e r m e e t l e s e n g r a i s à b a s e d e d é c h e t s n e d o i v e n t p a s ê t r e é p a n d u s s u r d e s p l a n t e s f o u r r a g è r e s d o n t l a h a u t e u r d é p a s s e 1 0 c m , e x c e p t i o n f a i t e d e l a f u m u r e d u m a ï s d ' e n s i l a g e , d e s b e t t e r a v e s f o u r r a g è r e s e t d e s b e t t e r a v e s s u c r i è r e s . 2 L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u v e n d e u r q u e l e s e n g r a i s e t p r o d u i t s a s s i m i l é s , c o m m e l e s a g e n t s à a j o u t e r a u x e n g r a i s , l e s a g e n t s d e c o m p o s t a g e , l e s a g e n t s d ' a m e n d e m e n t d u s o l e t l e s a g e n t s i n f l u a n t s u r l a b i o l o g i e d u s o l , r é p o n d e n t a u x p r e s c r i p t i o n s d e l ' o r d o n n a n c e d u 8 m a i 1 9 9 5 1 ) s u r l e l i v r e d e s e n g r a i s . I l d o i t e n o b s e r v e r l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . 3 L e s b u l l e t i n s d e l i v r a i s o n d e s b o u e s d ' é p u r a t i o n d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é s d u r a n t d e u x a n s . 4 L ' é p a n d a g e c o m m e e n g r a i s , s u r d e s s u r f a c e s f o u r r a g è r e s , d e c o n t e n u s f r a i s d e p a n s e s b o v i n e s ( e x e m p t s d e c o r p s é t r a n g e r s ) e s t s o u m i s à l ' a u t o r i s a t i o n d e s a u t o r i t é s v é t é r i n a i r e s c a n t o n a l e s . 5 L e c o m p o s t a g e e n b o r d u r e d e s c h a m p s d o i t s ' e f f e c t u e r c o n f o r m é m e n t a u x p r e s c r i p t i o n s e t r e c o m m a n d a t i o n s d e l ' I n s t i t u t d e r e c h e r c h e s e n p r o t e c t i o n d e 1 ) R S 9 1 6 . 1 7 1 . 1 ; R O 1 9 9 5 2 8 0 9 1 1 2 4A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 l ' e n v i r o n n e m e n t e t e n a g r i c u l t u r e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n é c o l o g i e e t a g r i c u l t u r e ( F A L ) e t a u x d i r e c t i v e s d e s o f f i c e s c a n t o n a u x c o m p é t e n t s . 6 1 1 c o n v i e n t e n o u t r e d ' o b s e r v e r l e s p r e s c r i p t i o n s r e l a t i v e s à l ' u t i l i s a t i o n d ' e n g r a i s c o n t e n u e s d a n s l ' a n n e x e 4 . 5 d e l ' o r d o n n a n c e d u 9 j u i n 1 9 8 6 1 ) s u r l e s s u b s t a n c e s d a n g e r e u s e s a i n s i q u e l e s p r e s c r i p t i o n s c a n t o n a l e s . S e c t i o n 3 : A f f o u r a g e m e n t A r t . 7 A p p r o v i s i o n n e m e n t e n f o u r r a g e s 1 I I f a u t v e i l l e r à c e q u e l e s f o u r r a g e s g r o s s i e r s , t e l s q u e l ' h e r b e , l e s f o u r r a g e s s é c h é s e t l ' h e r b e d é s h y d r a t é e , o u l e s f o u r r a g e s s i m p l e s , t e l s q u e l e s b e t t e r a v e s e t l e s p o m m e s d e t e r r e , n e s o i e n t p a s s o u i l l é s l o r s d e l a r é c o l t e . L e s e n g i n s d e r é c o l t e d o i v e n t ê t r e p r o p r e s . 2 L e s f o u r r a g e s , y c o m p r i s l e s f o u r r a g e s g r o s s i e r s , d o i v e n t c o n v e n i r a u x v a c h e s l a i t i è r e s e t l e u r d i s t r i b u t i o n n e d o i t p a s a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t . L o r s q u ' i l a c h è t e d e s f o u r r a g e s , l e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u f o u r n i s s e u r q u ' i l s r é p o n d e n t a u x p r e s c r i p t i o n s d e l ' o r d o n n a n c e d u t e r m a r s 1 9 9 5 2 ) s u r l e L i v r e d e s a l i m e n t s p o u r a n i m a u x . I l d o i t e n o b s e r v e r l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . 3 E n c a s d ' é v é n e m e n t i m p l i q u a n t u n e c o n t a m i n a t i o n r a d i o a c t i v e , i l c o n v i e n t d e s ' i n f o r m e r a u p r è s d e s s e r v i c e s c o m p é t e n t s d e l a f a ç o n d e p r o c é d e r à l ' a f f o u r a g e - m e n t . 1 1 y a l i e u d ' o b s e r v e r l e s m e s u r e s d é c r é t é e s p a r l e s o r g a n i s a t i o n s l o c a l e s e t n a t i o n a l e s ( c e n t r a l e n a t i o n a l e d ' a l a r m e ) . A r t . 8 S t o c k a g e d e s f o u r r a g e s 1 L e s f o u r r a g e s d o i v e n t ê t r e s t o c k é s d e f a ç o n à ê t r e à l ' a b r i d e s m o i s i s s u r e s e t d e s p a r a s i t e s . S i u n t r a i t e m e n t a n t i p a r a s i t e s ' i m p o s e , o n n e d o i t u t i l i s e r q u e d e s p r o d u i t s a u t o r i s é s . L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u f o u r n i s s e u r d e p r o d u i t s d e t r a i t e m e n t d e s p l a n t e s o u d ' a g e n t s d e p r o t e c t i o n d e s r é c o l t e s ( a n n e x e 1 , c h . 2 2 ) q u ' i l s s o n t a u t o r i s é s à c e t u s a g e p a r l e s s t a t i o n s d e r e c h e r c h e s c o m p é t e n t e s . I l d o i t e n o b s e r v e r l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . 2 P o u r l a p r o d u c t i o n d ' e n s i l a g e o u l a c o n s e r v a t i o n d e s c é r é a l e s , i l n e f a u t u t i l i s e r q u e d e s a g e n t s d ' e n s i l a g e o u c o n s e r v a t e u r s a u t o r i s é s p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n p r o d u c t i o n a n i m a l e ( R A P ) ( a n n e x e 4 ) . O n e n o b s e r v e r a l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . 3 L ' e n s i l a g e d o i t ê t r e p r o d u i t e t s t o c k é d e m a n i è r e q u e l a q u a l i t é d u l a i t ( o d e u r , g o û t e t t e n e u r e n s p o r e s ) n e s o i t p a s a l t é r é e . 1 ) R S 8 1 4 . 0 1 3 2 ) R S 9 1 6 . 3 0 7 . 1 ; R O 1 9 9 5 1 0 6 5 1 1 2 5A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 4 P o u r t r a i t e r l e s l o c a u x d e s t o c k a g e d e s f o u r r a g e s , i l n e f a u t u t i l i s e r q u e l e s p r o d u i t s d e p r o t e c t i o n d u b o i s a u t o r i s é s p a r l a S t a t i o n d e r e c h e r c h e s e n é c o n o m i e e t t e c h n o l o g i e r u r a l e s d e T ä n i k o n ( F A T ) ( a n n e x e 4 ) . O n e n o b s e r v e r a l e s d é l a i s d ' a t t e n t e e t l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . A r t . 9 P r é p a r a t i o n d e s r a t i o n s , a f f o u r a g e m e n t e t a b r e u v e m e n t 1 L a c o m p o s i t i o n d e s r a t i o n s e t l e u r d i s t r i b u t i o n d o i v e n t r e s p e c t e r l e s p r i n c i p e s d ' u n a f f o u r a g e m e n t a p p r o p r i é à l ' e s p è c e e t a u r e n d e m e n t . 2 L e f o u r r a g e n e d o i t c o n t e n i r n i s u b s t a n c e s , n i a d d i t i f s , n i i m p u r e t é s , n i c o r p s é t r a n g e r s p o u v a n t a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t . S e u l s l e s f o u r r a g e s r e m p l i s s a n t c e s c o n d i t i o n s p e u v e n t ê t r e d i s t r i b u é s a u x v a c h e s l a i t i è r e s . 3 L a d i s t r i b u t i o n d e s f o u r r a g e s é n u m é r é s d a n s l ' a n n e x e 2 e s t i n t e r d i t e o u r e s - t r e i n t e d a n s l a z o n e d ' e n s i l a g e ; p e n d a n t l a p é r i o d e d e p r o d u c t i o n f r o m a g è r e , l ' u t i l i s a t i o n d e s f o u r r a g e s é n u m é r é s d a n s l ' a n n e x e 3 e s t i n t e r d i t e o u r e s t r e i n t e d a n s l a z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t d a n s l a z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s . 4 L ' e a u d ' a b r e u v e m e n t n e d o i t a l t é r e r n i l a s a n t é d e s b ê t e s , n i l a q u a l i t é d u l a i t . A r t . 1 0 S t o c k a g e e t a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e 1 L e p r é l è v e m e n t d ' e n s i l a g e d o i t ê t r e e f f e c t u é d e m a n i è r e q u ' i l n e p r o v o q u e d e f e r m e n t a t i o n s e c o n d a i r e n i à l a s u r f a c e d u p r é l è v e m e n t n i d a n s l e f o u r r a g e p r ê t à l a d i s t r i b u t i o n . 2 L ' e n s i l a g e p r é s e n t a n t u n d é f a u t n e d o i t ê t r e a f f o u r a g é q u ' a p r è s l a t r a i t e . L ' e n s i l a g e d e m a u v a i s e q u a l i t é n e d o i t p a s ê t r e d i s t r i b u é a u x v a c h e s l a i t i è r e s . I l d o i t ê t r e t e n u à l ' é c a r t d e s é t a b l e s a b r i t r a n t d u b é t a i l l a i t i e r . L ' a p p r é c i a t i o n d e l a q u a l i t é d e l ' e n s i l a g e s ' e f f e c t u e s e l o n l e s d i r e c t i v e s d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) . 3 D a n s l a z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s ( a n n e x e 1 , c h . 3 2 ) , l a l i s t e d e s f o u r r a g e s i n t e r d i t s o u d ' u t i l i s a t i o n r e s t r e i n t e e n z o n e d e n o n - e n s i l a g e d e l ' a n n e x e 3 e s t v a l a b l e d u r a n t l a p é r i o d e d e f a b r i c a t i o n f r o m a g è r e , a i n s i q u e d u r a n t l e s q u a t r e s e m a i n e s q u i p r é c è d e n t . L ' a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e d o i t ê t r e i n t e r r o m p u q u a t r e s e m a i n e s a u p l u s t a r d a v a n t l a r e p r i s e d e c e t t e p r o d u c t i o n . U n e a u t o r i s a t i o n e x é c u t o i r e a u s e n s d e l ' a r t i c l e 1 1 e s t n é c e s s a i r e p o u r l ' a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e a u x a n i m a u x a u t r e s q u e l e s v a c h e s e n l a c t a t i o n . A p r è s l ' a r r ê t d e l ' a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e , l e s c o n t e n e u r s à e n s i l a g e , l e s c r è c h e s e t l e s i n s t a l l a t i o n s d ' a f f o u r a g e - m e n t d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s s a n s d é l a i . L e s é t a b l e s , l e s o u t i l s d ' é t a b l e e t l e s a i r e s d e p r o m e n a d e d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s a u p l u s t ô t 1 8 j o u r s m a i s a u p l u s t a r d q u a t r e j o u r s a v a n t l a r e p r i s e d e l a p r o d u c t i o n f r o m a g è r e . L e f u m i e r d e s é t a b l e s à s t a b u l a t i o n l i b r e ( d e s l o g e t t e s é g a l e m e n t ) d o i t ê t r e é v a c u é t o t a l e m e n t . 4 D a n s l a z o n e d e n o n - e n s i l a g e ( a n n e x e 1 , c h . 3 1 ) , l ' e n s i l a g e n e p e u t n i ê t r e s t o c k é d a n s l ' a i r e d e l a f e r m e , n i ê t r e a f f o u r a g é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n s i a u c u n e a u t o r i s a t i o n e x é c u t o i r e n ' a é t é d é l i v r é e e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 1 1 . 1 1 2 6 �A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 5 L e l a i t p r o v e n a n t d e v a c h e s n o u r r i e s a v e c d e l ' e n s i l a g e e t d é p l a c é e s e n z o n e d e n o n - e n s i l a g e n e d o i t p a s ê t r e l i v r é d u r a n t d i x j o u r s . D u r a n t c e t t e p é r i o d e , c e s v a c h e s d o i v e n t ê t r e t e n u e s à l ' é c a r t d e s a u t r e s v a c h e s e t t r a i t e s e n d e r n i e r . C e t t e d i s p o s i t i o n v a u t é g a l e m e n t p o u r l a z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s , d u r a n t l a p é r i o d e d e p r o d u c t i o n f r o m a g è r e . A r t . 1 1 A u t o r i s a t i o n s e n m a t i è r e d ' e n s i l a g e t U n e a u t o r i s a t i o n d u s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t e s t n é c e s s a i r e : a . d a n s l a z o n e d e n o n - e n s i l a g e : p o u r s t o c k e r d e l ' e n s i l a g e d a n s l ' a i r e d e l a f e r m e e t p o u r e n d i s t r i b u e r à d e s a n i m a u x a u t r e s q u e l e s v a c h e s e n l a c t a t i o n , t e l s q u e l e b é t a i l à l ' e n g r a i s , l e j e u n e b é t a i l , l e s v a c h e s t a r i e s , l e p e t i t b é t a i l e t l e s c h e v a u x ; b . d a n s l a z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s : p o u r l ' a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e d u r a n t t o u t e l ' a n n é e à d e s a n i m a u x a u t r e s q u e l e s v a c h e s e n l a c t a t i o n , t e l s q u e l e b é t a i l à l ' e n g r a i s , l e j e u n e b é t a i l , l e s v a c h e s t a r i e s , l e p e t i t b é t a i l e t l e s c h e v a u x . 2 L e s c o n d i t i o n s d ' o c t r o i d ' u n e a u t o r i s a t i o n à l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e s o n t f i x é e s d a n s l e s l i s t e s d e c o n t r ô l e a d h o c d e l a C e n t r a l e f é d é r a l e d u S e r v i c e d ' i n s p e c t i o n e t d e c o n s u l t a t i o n e n m a t i è r e d ' é c o n o m i e l a i t i è r e ( S I C L ) . L e s d e m a n d e s s o n t r e f u s é e s l o r s q u e l e s c o n d i t i o n s d é f i n i e s d a n s l a l i s t e d e c o n t r ô l e n e s o n t p a s r e m p l i e s . L e s o r g a n i s a t i o n s l o c a l e s d e s p r o d u c t e u r s d e l a i t e t l ' u t i l i s a t e u r d u l a i t s o n t c o n s u l t é s . 3 L e s a u t o r i s a t i o n s n e s o n t p a s l i m i t é e s d a n s l e t e m p s ; e l l e s s o n t v a l a b l e s j u s q u ' à c e q u ' e l l e s s o i e n t r é v o q u é e s o u r e t i r é e s . S i l e s c o n d i t i o n s p r é v a l a n t a u m o m e n t d e l ' o c t r o i d e l ' a u t o r i s a t i o n s e m o d i f i e n t , l e s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t d o i t e n ê t r e a v e r t i p a r é c r i t . I l e x a m i n e s i l e s c o n d i t i o n s s o n t t o u j o u r s r é u n i e s p o u r l ' o c t r o i d ' u n e a u t o r i s a t i o n . 4 S i l a q u a l i t é d u f r o m a g e s u b i t u n p r é j u d i c e o u e s t m e n a c é e , l e s e r v i c e d ' i n s p e c - t i o n p e u t o r d o n n e r q u e l e s l i v r a i s o n s d e l a i t s o i e n t s u s p e n d u e s t a n t q u e : a . l e s o b l i g a t i o n s n e s e r o n t p a s r e s p e c t é e s , b . l e s c o n d i t i o n s d ' e x p l o i t a t i o n n é c e s s a i r e s à l ' o c t r o i d ' u n e a u t o r i s a t i o n n e s e r o n t p l u s r e m p l i e s , o u q u e c . l a v a l e u r l i m i t e p o u r l e s b a c t é r i e s ( s p o r e s ) b u t y r i q u e s s e r o n t d é p a s s é e s . 5 L a s u s p e n s i o n d e s l i v r a i s o n s d e l a i t e s t m a i n t e n u e j u s q u ' à c e q u ' i l s o i t é t a b l i q u e l e l a i t p r é s e n t e l e s q u a l i t é s n é c e s s a i r e s à l a p r o d u c t i o n f r o m a g è r e , q u e l e s c o n d i t i o n s s o n t d e n o u v e a u r e m p l i e s e t q u e l e s o b l i g a t i o n s s o n t r e s p e c t é e s . 6 L ' o r g a n i s a t i o n l o c a l e d e s p r o d u c t e u r s d e l a i t o u l ' u t i l i s a t e u r p e u t p r o p o s e r l e r e t r a i t d ' u n e a u t o r i s a t i o n d a n s l e s c a s f o n d é s . L e s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n p e u t r e t i r e r l ' a u t o r i s a t i o n s i l e s m e s u r e s n é c e s s a i r e s n e s o n t p a s p r i s e s o u s ' i l n ' e x i s t e a u c u n e g a r a n t i e q u e l e s c o n d i t i o n s s o n t r e m p l i e s e t l e s o b l i g a t i o n s r e s p e c t é e s . 1 1 2 7A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 1 2 N e t t o y a g e e t e n t r e t i e n L e s s i l o s à f o u r r a g e s , l e s c o n t e n e u r s à e n s i l a g e , l e s f e n i l s e t l e s i n s t a l l a t i o n s d ' a f f o u r a g e m e n t d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s e t e n t r e t e n u s d e f a ç o n à n e p a s a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t . S e c t i o n 4 : D é t e n t i o n e t s a n t é d e s a n i m a u x A r t . 1 3 E n t r e t i e n d e s l o c a u x d e s t a b u l a t i o n 1 L ' é t a b l e a b r i t a n t l e s v a c h e s e t l e s l o c a u x d ' e x p l o i t a t i o n a t t e n a n t s d o i v e n t t o u j o u r s ê t r e p r o p r e s , e n b o n é t a t e t b i e n r a n g é s . L e s a i r e s d e r e p o s , l e s i n s t a l l a t i o n s d ' a f f o u r a g e m e n t e t l e s a b r e u v o i r s d o i v e n t ê t r e p r o p r e s e t d a n s u n é t a t i r r é p r o c h a b l e . z L e s a i r e s d e r e p o s d o i v e n t ê t r e m a i n t e n u e s s è c h e s . S e u l e s s o n t a u t o r i s é e s l e s l i t i è r e s s u i v a n t e s : p a i l l e d e c é r é a l e s e t a u t r e s m a t i è r e s a d é q u a t e s , t e l l e s q u e l a p a i l l e d e j o n c , l e s f e u i l l a g e s , l a s c i u r e d e b o i s s è c h e , l e s q u e l s d o i v e n t ê t r e d a n s u n é t a t i r r é p r o c h a b l e . 3 I l f a u t e m p ê c h e r t o u t e c o n t a m i n a t i o n d u l a i t . E n p r o d u c t i o n l a i t i è r e , l ' e m p l o i d e s m o y e n s d e l u t t e c o n t r e l e s m o u c h e s à b a s e d ' i n s e c t i c i d e s e s t l i m i t é a u x p r o d u i t s r e c o n n u s p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . I l f a u t e n o b s e r v e r l e m o d e d ' e m p l o i a i n s i q u e l e s i n d i c a t i o n s f i g u r a n t s u r l e s é t i q u e t t e s . � A r t . 1 4 A c h a t d ' a n i m a u x t E n c a s d ' a c h a t d ' a n i m a u x , l e s p r e s c r i p t i o n s d e l a l é g i s l a t i o n s u r l e s é p i z o o t i e s d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s . L e s a n i m a u x n e d o i v e n t p r é s e n t e r a u c u n s y m p t ô m e d e m a l a d i e c o n t a g i e u s e t r a n s m i s s i b l e à l ' h o m m e p a r l e l a i t . 2 L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' i n f o r m e r a u p r è s d u v e n d e u r d e l ' é v e n t u a l i t é d ' u n d é l a i d ' a t t e n t e l i é à l ' u t i l i s a t i o n d ' i n h i b i t e u r s o u à l ' a f f o u r a g e - m e n t d ' e n s i l a g e . E n c a s d e d o u t e r e l a t i f à l ' u s a g e d ' i n h i b i t e u r s , i l d o i t c o n t r ô l e r l e l a i t a v a n t s a c o m m e r c i a l i s a t i o n p o u r s ' a s s u r e r q u ' i l e n e s t e x e m p t . A r t . 1 5 S o i n s e t d é t e n t i o n d e s a n i m a u x L a d é t e n t i o n d ' a n i m a u x d o i t r é p o n d r e a u x e x i g e n c e s l é g a l e s ; e l l e d o i t n o t a m m e n t s ' e f f e c t u e r s e l o n l e s r è g l e s s u i v a n t e s : a . l e s v a c h e s l a i t i è r e s d o i v e n t ê t r e p r o p r e s e t e n b o n n e s a n t é ; b . l e s b ê t e s q u i s o u f f r e n t o u s o n t s o u p ç o n n é e s d'être a t t e i n t e s d ' u n e m a l a d i e t r a n s m i s s i b l e à l ' h o m m e d o i v e n t ê t r e i s o l é e s d e m a n i è r e e f f i c a c e ; c . i l e s t i n t e r d i t d e d é t e n i r d e s a n i m a u x d e r e n t e a u t r e s q u e l e s b o v i n s d a n s l e s é t a b l e s e t d a n s l e s a i r e s d e p r o m e n a d e o ù s e t r o u v e d u b é t a i l l a i t i e r . L e s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t p e u t a u t o r i s e r d e s e x c e p t i o n s p o u r l e s c h e - v a u x , l e s m o u t o n s e t l e s c h è v r e s ; 1 1 2 8� � A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 d . t o u t e s l e s v a c h e s l a i t i è r e s d ' u n t r o u p e a u d o i v e n t ê t r e c l a i r e m e n t i d e n t i - f i a b l e s , s a n s c o n f u s i o n p o s s i b l e ( m a r q u e a u r i c u l a i r e , t a t o u a g e o u a u t r e m o d e d e m a r q u a g e s e m b l a b l e ) . A r t . 1 6 L a i t d o n t l a l i v r a i s o n e s t i n t e r d i t e 1 L e l a i t p r é s e n t a n t d e s d é f a u t s d e q u a l i t é n e d o i t p a s ê t r e c o m m e r c i a l i s é . E s t n o t a m m e n t i n t e r d i t e l a l i v r a i s o n : a . d u l a i t d e v a c h e s p r é s e n t a n t l e s s y m p t ô m e s d ' u n e m a l a d i e t r a n s m i s s i b l e à l ' h o m m e ; b . d u l a i t d e t o u s l e s q u a r t i e r s d e v a c h e s a y a n t s u b i u n t r a i t e m e n t m é d i c a - m e n t e u x v é t é r i n a i r e r e l e v a n t d u c h i f f r e 1 5 d e l ' a n n e x e 1 q u i i m p o s e u n d é l a i d ' a t t e n t e p o u r l a l i v r a i s o n o u q u i a l t è r e l a q u a l i t é d u l a i t , d u r a n t l e t r a i t e m e n t e t l e d é l a i d ' a t t e n t e p r e s c r i t ; c . d e l a i t d e q u a r t i e r s m a n i f e s t e m e n t i n f e c t é s e t d e l a i t d e q u a r t i e r s r é a g i s s a n t p o s i t i v e m e n t a u t e s t d e S c h a l m ( + + , + + + ) ; d . d u l a i t d e v a c h e s s o u f f r a n t d ' u n e m a l a d i e p o u v a n t a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t t e l l e s q u ' u n e i n f e c t i o n o u u n e d i a r r h é e a c c o m p a g n é e s d e f i è v r e , u n e a c é t o - n é m i e , u n e i n f e c t i o n d e l ' a p p a r e i l g é n i t a l a c c o m p a g n é e d ' é c o u l e m e n t s , u n e b l e s s u r e o u v e r t e p u r u l e n t e d u p i s o u à p r o x i m i t é d e c e d e r n i e r , u n k y s t e o v a r i e n ; e . d u l a i t o b t e n u d u r a n t l e s h u i t p r e m i e r s j o u r s s u i v a n t l e v ê l a g e ; f . d u l a i t d e v a c h e s t r a i t e s m o i n s d e d e u x f o i s p a r j o u r ; g . d u l a i t d e v a c h e s d o n t l a p r o d u c t i o n j o u r n a l i è r e e s t i n f é r i e u r e à d e u x l i t r e s ; h . d u l a i t i m p r o p r e a u m o d e d e m i s e e n v a l e u r p r é v u ; i . d u l a i t d ' a m m o u i l l a g e . 2 L e s v a c h e s d o n t l e l a i t n e d o i t p a s ê t r e c o m m e r c i a l i s é d o i v e n t ê t r e m a r q u é e s d e m a n i è r e a d é q u a t e ( a n n e x e 1 , c h . 1 4 ) . S e c t i o n 5 : C o n t r ô l e sanitaire l a i t i e r A r t . 1 7 E x é c u t i o n d e s c o n t r ô l e s s a n i t a i r e s l a i t i e r s 1 P o u r d é c e l e r l e s i n f l a m m a t i o n s c h r o n i q u e s e t l a t e n t e s d u p i s , i l f a u t c o n t r ô l e r a u m o i n s u n e f o i s p a r m o i s , à l ' a i d e d u t e s t d e S c h a l m , l e s m a m e l l e s d e t o u t e s l e s v a c h e s d o n t l e l a i t e s t c o m m e r c i a l i s é . E s t d é f e c t u e u x l e l a i t d e s q u a r t i e r s r é a g i s s a n t p o s i t i v e m e n t ( + + , + + + ) a u t e s t . 2 L e t e s t d e S c h a l m p e u t ê t r e r e m p l a c é p a r l e d é n o m b r e m e n t , p o u r c h a q u e v a c h e , d e s c e l l u l e s d u l a i t d e m é l a n g e d u s o i r e t d u m a t i n e f f e c t u é c h a q u e m o i s p a r l e s f é d é r a t i o n s d ' é l e v a g e . S i l e n o m b r e d e c e l l u l e s e s t s u p é r i e u r à 1 5 0 0 0 0 , i l f a u t p r o c é d e r a u t e s t d e S c h a l m . 1 1 2 9A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 1 8 R e l e v é d e s r é s u l t a t s d e s c o n t r ô l e s 1 L e s r é s u l t a t s d e s c o n t r ô l e s m e n s u e l s — t e s t d e S c h a l m o u d é n o m b r e m e n t d e s c e l l u l e s — d o i v e n t ê t r e c o n s i g n é s p a r é c r i t e t c o n s e r v é s d u r a n t d e u x a n s . L e f o r m u l a i r e d e l a f é d é r a t i o n d ' é l e v a g e o ù f i g u r e n t l e s r é s u l t a t s d u d é n o m b r e m e n t d e s c e l l u l e s , c o m p l é t é p a r l e s r é s u l t a t s d u t e s t d e S c h a l m v i s é à l ' a r t i c l e 1 7 , 2 e a l i n é a , a v a l e u r d e r e l e v é é c r i t . 2 L ' a r t i c l e 1 6 s ' a p p l i q u e à l a l i v r a i s o n d u l a i t r é a g i s s a n t p o s i t i v e m e n t a u t e s t d e S c h a l m e t a u m a r q u a g e d e s v a c h e s d o n t i l p r o v i e n t . S e c t i o n 6 : T r a i t e m e n t s m é d i c a m e n t e u x v é t é r i n a i r e s A r t . 1 9 T r a i t e m e n t d e s v a c h e s 1 L e s t r a i t e m e n t s m é d i c a m e n t e u x e f f e c t u é s s u r o r d o n n a n c e n e d o i v e n t ê t r e a d m i n i s t r é s q u e p a r l e v é t é r i n a i r e o u a v e c s o n a c c o r d . 2 L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é o u s o n p e r s o n n e l e s t t e n u d e s ' i n f o r m e r d a n s c h a q u e c a s p o u r s a v o i r s i l e t r a i t e m e n t m é d i c a m e n t e u x a d m i n i s t r é r e q u i e r t u n d é l a i d ' a t t e n t e e t , l e c a s é c h é a n t , q u e l l e e s t l a d u r é e d e c e d é l a i . A r t . 2 0 R e l e v é d e s t r a i t e m e n t s 1 P o u r t o u t t r a i t e m e n t m é d i c a m e n t e u x a d m i n i s t r é p a r l e v é t é r i n a i r e , p a r l e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é o u s o n p e r s o n n e l , l e n o m o u l e n u m é r o d e l ' a n i m a l , l a d a t e d u t r a i t e m e n t , l e n o m d u m é d i c a m e n t o u d u p r o d u i t , l e d é l a i d ' a t t e n t e p r e s c r i t e t l a d a t e d e r e p r i s e d e l a l i v r a i s o n d e l a i t d o i v e n t ê t r e c o n s i g n é s p a r é c r i t d a n s u n c a r n e t d e b o r d , s u r l a c a r t e s a n i t a i r e d u b é t a i l l a i t i e r o u s u r t o u t a u t r e s u p p o r t a p p r o p r i é . C e s r e l e v é s d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é s d u r a n t d e u x a n s . 2 L ' a r t i c l e 1 6 s ' a p p l i q u e à l a l i v r a i s o n d u l a i t e t a u m a r q u a g e d e s v a c h e s c o n c e r n é e s . A r t . 2 1 T a r i s s e u r s 1 L e s t a r i s s e u r s ( p r o t e c t i o n d e s m a m e l l e s ) n e d o i v e n t p a s ê t r e a d m i n i s t r é s a u x v a c h e s e n l a c t a t i o n . 2 S ' i l y a v ê l a g e o u a v o r t e m e n t m o i n s d e s i x s e m a i n e s a p r è s l e d e r n i e r t r a i t e m e n t o u a v a n t é c h é a n c e d e l a p é r i o d e d e t a r i s s e m e n t m i n i m a l e r e q u i s e p a r l e f a b r i c a n t a p r è s a d m i n i s t r a t i o n d e t a r i s s e u r s , l e l a i t n e d o i t ê t r e c o m m e r c i a l i s é q u e l o r s q u e l ' a n a l y s e a é t a b l i q u ' i l n e c o n t e n a i t p l u s d e r é s i d u s . S e c t i o n 7 : T r a i t e A r t . 2 2 H y g i è n e p e r s o n n e l l e 1 L e s p e r s o n n e s s o u f f r a n t d e m a l a d i e s c o n t a g i e u s e s o u p r o d u i s a n t d e s s é c r é t i o n s q u i p e u v e n t c o n t a m i n e r l e l a i t n e d o i v e n t ê t r e a f f e c t é e s n i à l a t r a i t e n i à l a m a n i p u l a t i o n d u l a i t . 1 1 3 0 �A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 2 L e p e r s o n n e l a f f e c t é à l a t r a i t e e t à l a m a n i p u l a t i o n d u l a i t d o i t d é c l a r e r a u p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é t o u t e m a l a d i e é v e n t u e l l e d é c e l é e p a r u n m é d e c i n . L e p r o d u c t e u r e s t t e n u d ' i n f o r m e r l e p e r s o n n e l , à s o n e n t r é e e n f o n c t i o n , d u c a r a c t è r e o b l i g a t o i r e d e c e t t e d é c l a r a t i o n e t d e l e r e n d r e a t t e n t i f à c e t t e o b l i g a t i o n . 3 L e s p e r s o n n e s t r a v a i l l a n t à l a t r a i t e e t à l a m a n i p u l a t i o n d u l a i t d o i v e n t p o r t e r d e s v ê t e m e n t s p r o p r e s e t a p p r o p r i é s . 4 L e p e r s o n n e l d o i t s e l a v e r s o i g n e u s e m e n t l e s m a i n s e t l e s a v a n t - b r a s j u s t e a v a n t l a t r a i t e e t l e s m a i n t e n i r p r o p r e s d u r a n t l a t r a i t e . 5 L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t v e i l l e r à c e q u e l e l i e u d e t r a i t e s o i t é q u i p é d ' u n e i n s t a l l a t i o n s a n i t a i r e a p p r o p r i é e . 6 T o u t e b l e s s u r e d o i t ê t r e r e c o u v e r t e d ' u n p a n s e m e n t é t a n c h e . A r t . 2 3 T r a i t e 1 A u c u n t r a v a i l s u s c e p t i b l e d ' a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t n e d o i t ê t r e e f f e c t u é p e n d a n t l a t r a i t e o u j u s t e a v a n t l a t r a i t e . C e l a v a u t e n p a r t i c u l i e r p o u r l e s t r a v a u x d ' e n s i l a g e s ' i l y a a u t o r i s a t i o n d e s t o c k e r e t d ' a f f o u r a g e r d e l ' e n s i l a g e e n z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t e n z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s , e t p o u r t o u t t r a i t e m e n t m é d i c a - m e n t e u x v é t é r i n a i r e . 2 A v a n t l a t r a i t e , i l f a u t é v a c u e r l ' e a u r é s i d u e l l e d e s r é c i p i e n t s e t d e c e u x d e s é l é m e n t s d e s i n s t a l l a t i o n s q u i s o n t e n c o n t a c t a v e c l e l a i t . 3 S e u l p e u t ê t r e c o m m e r c i a l i s é l e l a i t d e v a c h e d e q u a l i t é i r r é p r o c h a b l e e t d o n t l a c o m p o s i t i o n n ' a p a s é t é m o d i f i é e . I l e s t i n t e r d i t d e c o m m e r c i a l i s e r l e l a i t v i s é à l ' a r t i c l e 1 6 , l e t a l i n é a . 4 L o r s d e l ' a m m o u i l l a g e , i l f a u t c o n t r ô l e r l e s p r e m i e r s j e t s d u l a i t d e c h a q u e q u a r t i e r p o u r s ' a s s u r e r q u ' i l n e p r é s e n t e p a s d ' a n o m a l i e v i s i b l e . O n u t i l i s e r a à c e t e f f e t u n t a m i s n o i r o u t o u t a u t r e d i s p o s i t i f a p p r o p r i é . L e l a i t d ' a m m o u i l l a g e n e d o i t p a s ê t r e c o m m e r c i a l i s é . 5 L e s v a c h e s s o u f f r a n t d ' u n e m a l a d i e d e s m a m e l l e s o u s o u s t r a i t e m e n t a n t i - b i o t i q u e s e r o n t t r a i t e s e n d e r n i e r . T o u t e e x c e p t i o n à c e t t e d i s p o s i t i o n n ' e s t a u t o r i s é e q u e s ' i l y a g a r a n t i e q u ' a u c u n e c o n t a m i n a t i o n d u l a i t c o m m e r c i a l i s é n ' e s t p o s s i b l e . 6 A v a n t l a t r a i t e , i l f a u t n e t t o y e r l e s m a m e l l e s à l ' a i d e d e m a t é r i e l à u s a g e u n i q u e ( à s e c : a v e c d e l a l a i n e d e b o i s o u d u p a p i e r p o u r m a m e l l e ; h u m i d e : a v e c d e s p r o d u i t s p o u r l ' h y g i è n e d e s m a m e l l e s ) o u l e s d o u c h e r . S i l ' o n n e t t o i e l e s m a m e l l e s à l ' e a u , i l f a u t l e s s é c h e r à l ' a i d e d e m a t é r i e l à u s a g e u n i q u e . S e u l s p e u v e n t ê t r e u t i l i s é s p o u r l ' h y g i è n e d e s m a m e l l e s a v a n t l a t r a i t e l e s p r o d u i t s a u t o r i s é s à c e t u s a g e p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . 7 L ' e a u s e r v a n t a u n e t t o y a g e d e s m a m e l l e s d o i t ê t r e b a c t é r i o l o g i q u e m e n t i r r é p r o - c h a b l e . 1 1 3 1A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 8 P o u r l a t r a i t e m a n u e l l e , i l n e f a u t u t i l i s e r q u e d e l a g r a i s s e à t r a i r e p r o p r e a u t o r i s é e p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . 9 P o u r d é s i n f e c t e r l e p i s , i l n e f a u t u t i l i s e r q u e l e s p r o d u i t s a u t o r i s é s é n u m é r é s d a n s l a l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . S e c t i o n 8 : N e t t o y a g e e t d é s i n f e c t i o n d e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e t d e s u s t e n s i l e s à l a i t A r t . 2 4 P r i n c i p e L e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e t l e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s e t e n t r e t e n u s i m m é d i a t e m e n t a p r è s l ' e m p l o i a f i n q u ' i l s n ' a l t è r e n t p a s l a q u a l i t é d u l a i t . A r t . 2 5 P r o d u i t s d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n 1 P o u r l e n e t t o y a g e e t l a d é s i n f e c t i o n d e s s u r f a c e s e n c o n t a c t a v e c l e l a i t , i l n e f a u t u t i l i s e r q u e d e s p r o d u i t s c h i m i q u e s a u t o r i s é s f i g u r a n t s u r l a l i s t e é t a b l i e p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . 2 L o r s d u s t o c k a g e e t d e l ' u t i l i s a t i o n d e p r o d u i t s d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n , l e s s u b s t a n c e s a u t o r i s é e s d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é e s d a n s l e u r e m b a l l a g e o r i g i n a l o u d a n s d e s r é c i p i e n t s s p é c i a u x p o u r v u s d e s d i s p o s i t i f s e t d e l a d é s i g n a t i o n e x i g é s p a r l a l o i s u r l e s t o x i q u e s ; i l s d o i v e n t ê t r e b i e n f e r m é s e t c o n s e r v é s à u n e n d r o i t s u f f i s a m m e n t é l o i g n é d e s d e n r é e s a l i m e n t a i r e s e t d e s d e n r é e s f o u r r a g è r e s . 3 L e s s u b s t a n c e s d e l a c l a s s e d e t o x i c i t é 2 d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é e s s o u s c l é . A r t . 2 6 Q u a l i t é d e l ' e a u 1 L a q u a l i t é b a c t é r i o l o g i q u e d e l ' e a u u t i l i s é e p o u r l e n e t t o y a g e e t s p é c i a l e m e n t l e r i n ç a g e d o i t c o r r e s p o n d r e à c e l l e d e l ' e a u p o t a b l e . 2 L ' e a u u t i l i s é e n e d o i t p a s a l t é r e r l a q u a l i t é d e s f r o m a g e s à p â t e d u r e e t à p â t e m i - d u r e ( b a c t é r i e s s p o r u l é e s ) . A r t . 2 7 M a t é r i e l a u x i l i a i r e e t m a t é r i e l d ' u s a g e c o u r a n t 1 N e d o i t ê t r e u t i l i s é p o u r l e s t r a v a u x d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n q u e d u m a t é r i e l a u x i l i a i r e h y g i é n i q u e m e n t i r r é p r o c h a b l e t e l q u e d e s b r o s s e s , d e s b a c s d e r i n ç a g e , d e s s e a u x e t d e s é p o n g e s . C e m a t é r i e l d o i t ê t r e r e m p l a c é p é r i o d i q u e m e n t , e n p a r t i c u l i e r s i l ' o n c o n s t a t e d e s s i g n e s d ' u s u r e . L ' u s a g e d e t o r c h o n s e t d e c h i f f o n s e s t i n t e r d i t . 2 L e m a t é r i e l a u x i l i a i r e s e r v a n t a u n e t t o y a g e d e s u s t e n s i l e s à l a i t , e n p a r t i c u l i e r l e s b r o s s e s , n e d o i t p a s ê t r e u t i l i s é à d ' a u t r e s f i n s . � 1 1 3 2A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 2 8 N e t t o y a g e d e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e à p o t e t e n l a c t o d u c , d e s s a l l e s d e t r a i t e e t d e s u s t e n s i l e s à l a i t 1 R i n ç a g e p r é a l a b l e : a . l a s u r f a c e e x t e r n e d e s f a i s c e a u x t r a y e u r s ( g r i f f e s ) e t , l e c a s é c h é a n t , l a s a l l e d e t r a i t e , d o i v e n t ê t r e n e t t o y é e s à f o n d i m m é d i a t e m e n t a p r è s l a t r a i t e . L e s c o n d u i t e s à l a i t d e l ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e d o i v e n t ê t r e e n s u i t e r i n c é e s à l ' e a u ; b . l e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t ê t r e r i n c é s i m m é d i a t e m e n t a p r è s u s a g e . N e t t o y a g e e t d é s i n f e c t i o n : a . a p r è s r i n ç a g e p r é a l a b l e , l e s c o n d u i t e s à l a i t d e l ' i n s t a l l a t i o n a i n s i q u e l e s u s t e n s i l e s d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s e t d é s i n f e c t é s à l ' a i d e d ' e a u e t d ' u n p r o d u i t d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n a u t o r i s é p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) ; b . i l f a u t o b s e r v e r l e s p r e s c r i p t i o n s d ' u t i l i s a t i o n d e s f a b r i c a n t s d e m a c h i n e s à t r a i r e e t d e p r o d u i t s d e n e t t o y a g e ; c . l e s p a r t i e s e x p o s é e s d e l ' i n s t a l l a t i o n t e l l e s q u e l e s r o b i n e t s , l e s j o i n t s d ' é t a n c h é i t é , l e s s o u p a p e s d e v i d a n g e , l e s r a c c o r d s à v i s t u y a u - f i l t r e e t l e s é p o n g e s d o i v e n t ê t r e n e t t o y é e s e t d é s i n f e c t é e s m a n u e l l e m e n t s i n é c e s s a i r e ; d . p o u r l e s s a l l e s d e t r a i t e e t l e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e n l a c t o d u c , l a d u r é e d u n e t t o y a g e , l a t e m p é r a t u r e e n d é b u t e t e n f i n d e n e t t o y a g e e t l a q u a n t i t é d e p r o d u i t u t i l i s é d o i v e n t ê t r e c o n t r ô l é e s r é g u l i è r e m e n t e t c o n s i g n é e s p a r é c r i t a u m o i n s u n e f o i s p a r m o i s . L e s r e l e v é s d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é s p e n d a n t d e u x a n s . 3 P o u r l e n e t t o y a g e e t l a d é s i n f e c t i o n d e s s a l l e s d e t r a i t e e t d e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e n l a c t o d u c , o n p e u t r e m p l a c e r l a m é t h o d e d é c r i t e a u 2 e a l i n é a p a r u n p r o c é d é c o n s i s t a n t à i n j e c t e r e n u n s e u l p a s s a g e d a n s l e c i r c u i t ( c i r c u i t o u v e r t ) d e l ' e a u b o u i l l a n t e a d d i t i o n n é e d ' u n a c i d e p r e s c r i t à c e t e f f e t ( n e t t o y a g e a c i d e / e a u b o u i l l a n t e ) o u u t i l i s e r l e s d e u x m é t h o d e s e n a l t e r n a n c e . A r t . 2 9 P r é v e n t i o n e t é l i m i n a t i o n d u t a r t r e 1 P o u r p r é v e n i r l a f o r m a t i o n d e t a r t r e , l e s c o n d u i t e s à l a i t d e l ' i n s t a l l a t i o n ( e x c e p t é p o u r l e n e t t o y a g e s e l o n l ' a r t . 2 8 , 3 e a l . ) e t l e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t ê t r e n e t t o y é s a u m o i n s u n e f o i s p a r s e m a i n e à l ' a i d e d ' u n d é t a r t r a n t a c i d e a u t o r i s é p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) . 2 S e u l s l e s p r o d u i t s r e c o n n u s p a r l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) ( a n n e x e 4 ) s o n t a u t o r i s é s p o u r l e d é t a r t r a g e . A p r è s l e d é t a r t r a g e , l ' i n s t a l l a t i o n s e r a r i n c é e , n e t t o y é e e t d é s i n f e c t é e . 3 L e s p r e s c r i p t i o n s d ' u t i l i s a t i o n d e s f a b r i c a n t s d e m a c h i n e s à t r a i r e e t d e p r o d u i t s d e n e t t o y a g e d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s . A r t . 3 0 R i n ç a g e I m m é d i a t e m e n t a p r è s l e n e t t o y a g e , t o u s l e s r é s i d u s d e p r o d u i t d e n e t t o y a g e d o i v e n t ê t r e é l i m i n é s a v e c d e l ' e a u p o t a b l e , c o n f o r m é m e n t à l ' a r t i c l e 2 6 . 1 1 3 3A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 3 1 C o n s e r v a t i o n d e s f a i s c e a u x t r a y e u r s ( g r i f f e s ) e t u s t e n s i l e s à l a i t L e s f a i s c e a u x t r a y e u r s ( g r i f f e s ) e t l e s a u t r e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t ê t r e c o n s e r v é s d a n s u n e c h a m b r e à l a i t c o n f o r m e a u x d i s p o s i t i o n s d e l ' a r t i c l e 4 3 o u d a n s u n l i e u d e s t o c k a g e a p p r o p r i é c o n f o r m e a u x d i s p o s i t i o n s d e l ' a r t i c l e 4 5 . A r t . 3 2 E n t r e t i e n t I n s t a l l a t i o n d e t r a i t e : a . l e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t v e i l l e r à c e q u e l ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e f o n c t i o n n e d e f a ç o n i r r é p r o c h a b l e ; b . l e s t r a v a u x d ' e n t r e t i e n n é c e s s a i r e s d o i v e n t ê t r e e f f e c t u é s c o n f o r m é m e n t a u x i n s t r u c t i o n s d u f a b r i c a n t ; c . l ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e d o i t ê t r e v é r i f i é e e t r e m i s e e n é t a t a u m o i n s u n e f o i s p a r a n p a r u n p r o f e s s i o n n e l , c o n f o r m é m e n t a u x d i r e c t i v e s d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n é c o n o m i e e t t e c h n o l o g i e r u r a l e s d e T ä n i k o n ( F A r ) . L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t e n a t t e s t e r à l ' a i d e d u f o r m u l a i r e « C o n t r ô l e e t s e r v i c e d e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e » , d û m e n t c o m p l é t é e t s i g n é p a r l e d i t p r o f e s s i o n n e l . 2 U s t e n s i l e s à l a i t : I 1 f a u t c o n t r ô l e r a u m o i n s u n e f o i s p a r s e m a i n e l e s s u r f a c e s d e s u s t e n s i l e s q u i o n t é t é e n c o n t a c t a v e c l e l a i t p o u r d é c e l e r t o u t d o m m a g e e t s i g n e d ' u s u r e . L e s u s t e n s i l e s o u l e u r s é l é m e n t s d e v r o n t ê t r e r e m p l a c é s s i n é c e s s a i r e . S e c t i o n 9 : T r a i t e m e n t e t s t o c k a g e d u lait A r t . 3 3 T r a i t e m e n t d u l a i t d e p u i s l ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e L ' a c h e m i n e m e n t d u l a i t p a r l e s y s t è m e d e c o n d u i t e s e t d e c o n d i t i o n n e m e n t j u s q u ' a u x r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t e t d e s t o c k a g e d o i t s e d é r o u l e r a v e c l e p l u s d e m é n a g e m e n t p o s s i b l e . I l f a u t l i m i t e r l a f o r m a t i o n d e m o u s s e p o u r e m p ê c h e r t o u t e a l t é r a t i o n d e l a m a t i è r e g r a s s e p r é j u d i c i a b l e à l a q u a l i t é d u l a i t . L ' é t a n c h é i t é , l a p r o p r e t é e t l ' u s u r e d u s y s t è m e d ' a c h e m i n e m e n t d u l a i t d o i v e n t ê t r e c o n t r ô l é e s r é g u l i è r e m e n t . L e s p i è c e s d é f e c t u e u s e s , p o r e u s e s o u u s a g é e s d o i v e n t ê t r e r e m p l a - c é e s . A r t . 3 4 F i l t r a t i o n d u l a i t 1 I m m é d i a t e m e n t a p r è s l a t r a i t e , l e l a i t d o i t ê t r e f i l t r é a u m o y e n d e f i l t r e s t u b u l a i r e s o u d e t a m i s à o u a t e à u s a g e u n i q u e . L e s f i l t r e s à u s a g e u n i q u e d o i v e n t ê t r e r e m p l a c é s a v a n t c h a q u e t r a i t e . 2 S e u l e s l e s p l a q u e s p e r f o r é e s e n a l u m i n i u m o u e n a c i e r i n o x y d a b l e s o n t a u t o - r i s é e s p o u r l e f i l t r a g e d u l a i t à l ' e n t r é e d u r é s e r v o i r d e t r a n s p o r t . L e s t a m i s à t r e i l l i s m é t a l l i q u e s o n t i n t e r d i t s . 1 1 3 4A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 3 5 F r é q u e n c e d e s l i v r a i s o n s d e l a i t e t c o n d i t i o n s d ' e n t r e p o s a g e 1 E n r è g l e g é n é r a l e , l e l a i t d o i t ê t r e l i v r é d e u x f o i s p a r jour i m m é d i a t e m e n t a p r è s l a t r a i t e . 2 T o u t e d é r o g a t i o n à c e t t e r è g l e n é c e s s i t e u n a c c o r d é c r i t e n t r e l ' a c h e t e u r d e l a i t e t l e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é o u l ' o r g a n i s a t i o n d e s p r o d u c t e u r s d e l a i t , à c o n d i t i o n q u e l e s c o n d i t i o n s s u i v a n t e s s o i e n t r e s p e c t é e s : a . l e l a i t d o i t p o u v o i r ê t r e r e f r o i d i c o n f o r m é m e n t à l ' a r t i c l e 3 6 , 2 ' a l i n é a , e t e n t r e p o s é d a n s u n l o c a l d e s t o c k a g e o u u n e c h a m b r e à l a i t c o n f o r m é m e n t à l ' a r t i c l e 4 3 ; b . s i l e l a i t e s t d e s t i n é à l a p r o d u c t i o n d e f r o m a g e f a b r i q u é à p a r t i r d e l a i t n o n p a s t e u r i s é o u à l a l i v r a i s o n à u n c e n t r e l o c a l d e c e n t r i f u g a t i o n , l a p r e m i è r e t r a i t e p e u t ê t r e s t o c k é e d u r a n t u n m a x i m u m d e 2 2 h e u r e s c h e z l e p r o d u c t e u r ; c . s i l e l a i t d o i t ê t r e l i v r é à u n c e n t r e d e t r a n s f o r m a t i o n e t n ' e s t p a s d e s t i n é à l a p r o d u c t i o n d e f r o m a g e f a b r i q u é à p a r t i r d e l a i t n o n p a s t e u r i s é , l a p r e m i è r e t r a i t e p e u t ê t r e s t o c k é e p e n d a n t a u m a x i m u m 4 8 h e u r e s j u s q u ' à s o n a c h e - m i n e m e n t v e r s l ' e n t r e p r i s e d e t r a n s f o r m a t i o n ; d . l o r s q u e l e l a i t n ' e s t l i v r é q u ' u n e s e u l e f o i s p a r j o u r , l e s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t p e u t , s u r d e m a n d e e t d a n s c e r t a i n s c a s e x c e p t i o n n e l s , a u t o r i s e r d ' a u t r e s c o n d i t i o n s d e r e f r o i d i s s e m e n t e t d e s t o c k a g e . L e s a u t o r i s a t i o n s d o i v e n t s a t i s f a i r e a u x p r e s c r i p t i o n s d e l a C e n t r a l e f é d é r a l e d u S I C L ; l a q u a l i t é d u l a i t e t d e s p r o d u i t s f a b r i q u é s a v e c c e l a i t n e d o i t p a s e n p â t i r . A r t . 3 6 R e f r o i d i s s e m e n t d u l a i t 1 S i l a l i v r a i s o n a l i e u d e u x f o i s p a r j o u r , l e l a i t d o i t ê t r e r e f r o i d i e f f i c a c e m e n t à l ' e a u c o u r a n t e f r o i d e , e t c e l a p e n d a n t t o u t e l ' a n n é e . L ' u t i l i s a t e u r p e u t f i x e r d e s e x c e p t i o n s à c e t t e r è g l e . 2 S i l a l i v r a i s o n a l i e u u n e f o i s p a r j o u r o u t o u s l e s d e u x j o u r s , l e l a i t d o i t ê t r e r e f r o i d i i m m é d i a t e m e n t a u m o y e n d ' u n e i n s t a l l a t i o n f r i g o r i f i q u e a p p r o p r i é e , d e m a n i è r e à a t t e i n d r e 3 ° à 5 ° C d a n s l e s d e u x h e u r e s , t e m p é r a t u r e à l a q u e l l e i l s e r a s t o c k é . L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t v é r i f i e r r é g u l i è r e m e n t l a d u r é e d e r e f r o i d i s s e m e n t e t l a t e m p é r a t u r e d e s t o c k a g e . D u r a n t l e r e f r o i d i s s e m e n t e t l e s t o c k a g e , a u c u n e a l t é r a t i o n d e l a m a t i è r e g r a s s e p r é j u d i c i a b l e à l a q u a l i t é d u l a i t n e d o i t s e p r o d u i r e . L ' u t i l i s a t e u r p e u t f i x e r d e s t e m p é r a t u r e s d e r e f r o i d i s s e m e n t d i f f é r e n t e s p o u r l e s l a i t s d e f r o m a g e r i e . A r t . 3 7 E m p l a c e m e n t d e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t d u l a i t 1 D u r a n t l a t r a i t e , l e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t d u l a i t d o i v e n t ê t r e p l a c é s à u n e n d r o i t a p p r o p r i é , d a n s u n e c h a m b r e à l a i t o u d a n s u n l o c a l d e s t o c k a g e d u l a i t c o n f o r m é m e n t à l ' a r t i c l e 4 3 . 2 L ' e m p l a c e m e n t d e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t d u l a i t d o i t s e t r o u v e r à b o n n e d i s t a n c e d e l ' é t a b l e , d u t a s d e f u m i e r e t d e l a f o s s e à l i s i e r . A u c u n o b j e t n e s e r v a n t 1 1 3 5A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 p a s à l a t r a i t e o u a u s t o c k a g e d u l a i t n e d o i t ê t r e d é p o s é à c e t e m p l a c e m e n t e t t o u t a n i m a l o u i n s e c t e d o i t e n ê t r e é l o i g n é ; l e s p e r s o n n e s n o n a u t o r i s é e s n e d o i v e n t p a s y a v o i r a c c è s . A r t . 3 8 T r a n s p o r t d u l a i t 1 L e t r a n s p o r t d u l a i t j u s q u ' à l ' e n t r e p r i s e d e t r a n s f o r m a t i o n d o i t s ' e f f e c t u e r a v e c m é n a g e m e n t e t c o n f o r m é m e n t a u x n o r m e s d ' h y g i è n e . L e v é h i c u l e d e t r a n s p o r t d o i t ê t r e t o u j o u r s p r o p r e . I l n e d o i t t r a n s p o r t e r a v e c l e l a i t a u c u n a n i m a l o u o b j e t s u s c e p t i b l e d ' e n a l t é r e r l a q u a l i t é . 2 S i l e l a i t d e s t i n é à ê t r e t r a n s p o r t é e s t d é p o s é h o r s d e l a f e r m e , i l d o i t ê t r e p l a c é s o u s s u r v e i l l a n c e . S e c t i o n 1 0 : B â t i m e n t s , i n s t a l l a t i o n s e t a p p a r e i l s A r t . 3 9 E t a b l e s , a i r e s d e p r o m e n a d e e t l i e u x d e t r a i t e 1 L e s é t a b l e s e t a i r e s d e p r o m e n a d e d o i v e n t ê t r e a m é n a g é e s d e m a n i è r e à a s s u r e r à l ' a n i m a l d e b o n n e s c o n d i t i o n s d e v i e , d e p r o p r e t é e t d e s a n t é . L e s l i e u x d e t r a i t e d o i v e n t ê t r e c o n ç u s d e f a ç o n à g a r a n t i r l a p r o p r e t é e t l ' h y g i è n e d e l a t r a i t e . 2 L e s e x i g e n c e s s u i v a n t e s d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s : a . é t a b l e e t l i e u d e t r a i t e d o i v e n t ê t r e s é p a r é s p a r u n e d i s t a n c e s u f f i s a n t e d u t a s d e f u m i e r e t d e s t o i l e t t e s ; b . l e s s o l s d e s e s p a c e s d ' a t t e n t e e t d e s l i e u x d e t r a i t e d o i v e n t ê t r e p o u r v u s d ' u n r e v ê t e m e n t s t a b l e ; c . l e s a n i m a u x s o u f f r a n t d ' u n e m a l a d i e c o n t a g i e u s e d o i v e n t p o u v o i r ê t r e i s o l é s ; e n c a s d e s t a b u l a t i o n l i b r e , l a s é p a r a t i o n e n t r e l e s e c t e u r d e s t i n é a u x b ê t e s s a i n e s , l e s e c t e u r r é s e r v é a u x b ê t e s m a l a d e s e t l e s e c t e u r d e v ê l a g e d o i t ê t r e a s s u r é e ; d . l e s p a r o i s d o i v e n t ê t r e f a c i l e s à n e t t o y e r , l e s s o l s e t l e s s u r f a c e s d ' a t t e n t e d o i v e n t p e r m e t t r e l ' é c o u l e m e n t e t l ' é l i m i n a t i o n s a n s e n t r a v e d e s d é j e c t i o n s ; e . l e s é q u i p e m e n t s e t l e s a p p a r e i l s d o i v e n t ê t r e f a c i l e s à n e t t o y e r e t à d é s - i n f e c t e r ; f . l ' a é r a t i o n e t l ' é c l a i r a g e d o i v e n t ê t r e c o n f o r m e s a u x p r e s c r i p t i o n s d e l a l o i s u r l a p r o t e c t i o n d e s a n i m a u x ; g . l e s m é d i c a m e n t s v é t é r i n a i r e s d o i v e n t ê t r e s t o c k é s d a n s u n e s p a c e ( l o c a l , a r m o i r e , e t c . ) q u i p u i s s e ê t r e f e r m é ; h . l e s f o u r r a g e s n e d o i v e n t p a s ê t r e e n t r e p o s é s d a n s l ' é t a b l e . A r t . 4 0 A i r e d e p r o m e n a d e L a n a t u r e d e s s o l s d e s a i r e s d e p r o m e n a d e n e d o i t p a s a l t é r e r l a q u a l i t é d u l a i t . � t ) 1 1 3 6A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A r t . 4 1 I n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e 1 L e s p a r t i e s d e l ' i n s t a l l a t i o n e n c o n t a c t a v e c l e l a i t d o i v e n t ê t r e f a c i l e s à n e t t o y e r e t r é s i s t e r à l a c o r r o s i o n . E l l e s n e d o i v e n t p a s n u i r e à l a q u a l i t é d u l a i t . 2 L o r s q u ' i l a c h è t e d e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e , d e s é l é m e n t s p o u r c e s i n s t a l l a t i o n s o u d e s p i è c e s d e r e c h a n g e , l e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u v e n d e u r q u ' i l s r é p o n d e n t a u m o i n s à l a n o r m e I S O 5 7 0 7 1 ) . 3 L e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e n l a c t o d u c d o i v e n t ê t r e m o n t é e s c o n f o r m é m e n t a u x d i r e c t i v e s d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n é c o n o m i e e t t e c h n o l o g i e r u r a l e s ( F A T ) . A r t . 4 2 I n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e L ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e d o i t ê t r e c o n ç u e e t é q u i p é e d e f a ç o n à s a t i s f a i r e a u x e x i g e n c e s s u i v a n t e s : a . l e s é l é m e n t s q u i c o m p o s e n t l e s é q u i p e m e n t s e t l e s a p p a r e i l s d o i v e n t ê t r e f a c i l e s à n e t t o y e r e t à d é s i n f e c t e r ; b . l e s s u r f a c e s i n t é r i e u r e s d o i v e n t p o u v o i r ê t r e l a v é e s e t n e t t o y é e s f a c i l e m e n t ; c . l e l a i t d o i t ê t r e p r o t é g é p e n d a n t l a t r a i t e e t p e n d a n t s o n a c h e m i n e m e n t ; d . l e s u s t e n s i l e s d e t r a i t e d o i v e n t ê t r e p r o t é g é s c o n t r e t o u t e s o u i l l u r e e n t r e l e s p é r i o d e s d e t r a i t e ; e . i l f a u t d i s p o s e r d e s u f f i s a m m e n t d ' e a u c h a u d e ( p o t a b l e ) p o u r l e n e t t o y a g e d e l ' i n s t a l l a t i o n e t d e s u s t e n s i l e s ; f . l ' e n d r o i t o ù l ' i n s t a l l a t i o n d e t r a i t e m o b i l e e s t p o s é e d o i t ê t r e p r o p r e . A r t . 4 3 L o c a u x d e s t o c k a g e d u l a i t e t c h a m b r e s à l a i t 1 L e s l o c a u x s e r v a n t a u s t o c k a g e d u l a i t e t l e s c h a m b r e s à l a i t d o i v e n t p e r m e t t r e u n e m a n i p u l a t i o n e t u n s t o c k a g e p r o p r e s e t h y g i é n i q u e s d u l a i t , a i n s i q u e d e s u s t e n s i l e s à l a i t q u i y s o n t e n t r e p o s é s . L e s l o c a u x d o i v e n t n o t a m m e n t r é p o n d r e a u x e x i g e n c e s s u i v a n t e s : a . i l s d o i v e n t ê t r e s é p a r é s e t à d i s t a n c e s u f f i s a n t e d e l ' é t a b l e e t d u l o c a l d e t r a i t e . S i l e l o c a l d e s t o c k a g e o u l a c h a m b r e à l a i t c o m m u n i q u e n t d i r e c t e m e n t a v e c l ' é t a b l e , l a p o r t e d o i t s e f e r m e r a u t o m a t i q u e m e n t ; u n s e u i l o u u n e g r i l l e , u n e d é c l i v i t é d u s o l c ô t é é t a b l e e t u n e p o r t e s é p a r é e d o n n a n t a c c è s à l ' e x t é r i e u r s o n t e x i g i b l e s ; b . i l n e d o i t p a s y a v o i r d e c o m m u n i c a t i o n d i r e c t e ( p o r t e , b o u c h e d ' a é r a t i o n , e t c . ) a v e c l a d o u c h e e t l e s W C ; c . l e l o c a l d o i t ê t r e s e c ; l e s d i f f é r e n t s p o s t e s à é q u i p e m e n t s e t t o u t e s l e s s u r f a c e s d u l o c a l d o i v e n t ê t r e a i s é m e n t a c c e s s i b l e s p o u r p e r m e t t r e u n n e t t o y a g e p a r f a i t ; d . l e s p a r o i s d o i v e n t r é s i s t e r a u x c h o c s ; l e s o l d o i t ê t r e s t a b l e e t a v o i r u n e d é c l i v i t é s u f f i s a n t e g a r a n t i s s a n t l ' é c o u l e m e n t ; 1 ) A c o m m a n d e r a u p r è s d e l ' A s s o c i a t i o n s u i s s e d e n o r m a l i s a t i o n ( S N V ) à Z u r i c h . 1 1 3 7A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 e . l e l o c a l d o i t p o u v o i r ê t r e f e r m é e t l ' a c c è s e n ê t r e i n t e r d i t a u x a n i m a u x d o m e s t i q u e s ; i l d o i t ê t r e p r o t é g é c o n t r e l e s i n s e c t e s , e n p a r t i c u l i e r l e s m o u c h e s ; f . i l d o i t ê t r e p r o t é g é c o n t r e l e s p r é j u d i c e s d u s a u x o d e u r s d u t a s d e f u m i e r , d e l a f o s s e à l i s i e r o u c o n t r e l e s s o u i l l u r e s d e l ' e s p a c e e n v i r o n n a n t ; g . i l d o i t ê t r e p o u r v u d ' u n e b o n n e a é r a t i o n ( h o r i z o n t a l e ) ; h . l a s o r t i e d ' a i r d e l a p o m p e à v i d e d o i t d o n n e r s u r l ' e x t é r i e u r ; i . l e s p o m p e s à v i d e l u b r i f i é e s à l ' h u i l e d o i v e n t ê t r e i n s t a l l é e s à l ' e x t é r i e u r d u l o c a l ; k . l e s s u r f a c e s d ' a c c è s d o i v e n t ê t r e s t a b l e s e t p r o p r e s ; 1 . l e s s u p p o r t s e t t a b l e t t e s d o i v e n t ê t r e a d a p t é s à l ' e n t r e p o s a g e d e s u s t e n s i l e s à l a i t . 2 L e s l o c a u x o ù s o n t n e t t o y é s l e s r é c i p i e n t s p o u r l e r e f r o i d i s s e m e n t d u l a i t e t , é v e n t u e l l e m e n t , l e s i n s t a l l a t i o n s d e t r a i t e e t l e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t r e m p l i r , o u t r e l e s e x i g e n c e s v i s é e s a u l e t a l i n é a , l e s e x i g e n c e s s u i v a n t e s : a . p a r o i s e t s o l s l a v a b l e s , r é s i s t a n t a u x a c i d e s ; b . e a u c h a u d e e t e a u f r o i d e ; c . é c o u l e m e n t s s y s t é m a t i q u e m e n t é q u i p é s d ' u n s i p h o n ; d . b o n é c l a i r a g e . 3 L e s l o c a u x n e d o i v e n t ê t r e u t i l i s é s q u e p o u r d e s a c t i v i t é s e n r a p p o r t a v e c l e l a i t . O n n e d o i t y t r o u v e r a u c u n e i n s t a l l a t i o n n ' é t a n t p a s d e s t i n é e à l a t r a i t e o u a u s t o c k a g e d u l a i t . A r t . 4 4 I n s t a l l a t i o n d e r e f r o i d i s s e m e n t d u l a i t L e p r o d u c t e u r d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d o i t s ' a s s u r e r a u p r è s d u v e n d e u r o u d e l a p e r s o n n e q u i m e t l ' i n s t a l l a t i o n e n l o c a t i o n q u e c e t t e i n s t a l l a t i o n r é p o n d a u m o i n s à l a n o r m e I S O 5 7 0 8 1 ) . S a p u i s s a n c e d o i t ê t r e r é g l é e d e m a n i è r e q u e l a t e m p é r a t u r e d u l a i t p u i s s e p a s s e r à 3 ° - 5 ° C e n l ' e s p a c e d e d e u x h e u r e s . A r t . 4 5 U s t e n s i l e s à l a i t 1 L e s u s t e n s i l e s à l a i t d o i v e n t ê t r e f a i t s d e m a t é r i a u x u t i l i s a b l e s d a n s l e s e c t e u r a l i m e n t a i r e . L ' a c i e r i n o x y d a b l e e t l ' a l u m i n i u m s o n t l e s s e u l s m a t é r i a u x a u t o r i s é s p o u r l e s s e a u x à t r a i r e , p o u r l e s p a r t i e s d e s i n s t a l l a t i o n s f r i g o r i f i q u e s e n c o n t a c t a v e c l e l a i t e t p o u r l e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t e t d e s t o c k a g e . 2 L e s u s t e n s i l e s à l a i t n e d o i v e n t ê t r e u t i l i s é s q u e p o u r l a t r a i t e , l a m a n i p u l a t i o n , l e r e f r o i d i s s e m e n t , l e s t o c k a g e , l e t r a n s p o r t e t l a r e p r i s e d u l a i t , m a i s p a s p o u r l e s t o c k a g e d u p e t i t - l a i t o u d u l a i t é c r é m é . 3 L e l i e u o ù s o n t e n t r e p o s é s f a i s c e a u x t r a y e u r s ( g r i f f e s ) e t u s t e n s i l e s à l a i t d o i t ê t r e p r o t é g é ; i l d o i t ê t r e s é p a r é d e l ' é t a b l e e t s u f f i s a m m e n t é l o i g n é d u t a s d e f u m i e r e t d e l a f o s s e à l i s i e r . 1 ) A c o m m a n d e r a u p r è s d e l ' A s s o c i a t i o n s u i s s e d e n o r m a l i s a t i o n ( S N V ) à Z u r i c h . 1 1 3 8 �A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 4 T o u t l ' é q u i p e m e n t n é c e s s a i r e à l ' e n t r e p o s a g e d o i t ê t r e p r o p r e e t r é p o n d r e a u x n o r m e s d ' h y g i è n e . L a m a t é r i e l d o i t p o u v o i r s é c h e r r a p i d e m e n t e t r e s t e r s e c j u s q u ' à c e q u ' i l s o i t r é u t i l i s é . S e c t i o n 1 1 : D i s p o s i t i o n s f i n a l e s A r t . 4 6 I n s t r u c t i o n s E n a c c o r d a v e c l ' O f f i c e f é d é r a l d e l ' a g r i c u l t u r e , l ' U C P L p e u t a r r ê t e r d e s i n s t r u c - t i o n s p o r t a n t a p p l i c a t i o n d e l a p r é s e n t e o r d o n n a n c e . A r t 4 7 D i s p o s i t i o n s t r a n s i t o i r e s 1 U n e p é r i o d e t r a n s i t o i r e p r e n a n t f i n l e 3 0 a v r i l 1 9 9 7 e s t o c t r o y é e p o u r l ' a p p l i c a - t i o n d e s d i s p o s i t i o n s d e s a r t i c l e s 2 , 2 e a l i n é a , 1 7 , 1 8 , 2 0 , 2 2 , 5 e a l i n é a , 2 8 , 2 e a l i n é a , l e t t r e d , 3 4 , l e i a l i n é a , 3 9 , 2 e a l i n é a , 4 2 , 4 3 e t 4 4 . P o u r l e s a d a p t a t i o n s d e b â t i m e n t s e t d ' i n s t a l l a t i o n s e x i s t a n t s e n v e r t u d e l a s e c t i o n 1 0 , l e s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t p e u t o c t r o y e r d e s d é l a i s t r a n s i t o i r e s e x p i r a n t l e 3 1 d é c e m b r e 1 9 9 7 — l e 3 1 d é c e m b r e 1 9 9 9 s i l ' e x p l o i t a t i o n n e d i s p o s e p a s d e s u c c e s s i o n — p o u r a u t a n t q u e l a q u a l i t é d u l a i t n ' e n s o i t p a s a f f e c t é e . 2 L e s a u t o r i s a t i o n s e x c e p t i o n n e l l e s o c t r o y é e s e n v e r t u d u R è g l e m e n t s u i s s e d e l i v r a i s o n d u l a i t ( R S L L ) d u l e ' j u i l l e t 1 9 8 7 1 ) s e r o n t t r a i t é e s c o m m e s u i t : a . a u t o r i s a t i o n d e d é t e n i r d e s p o r c s d a n s l ' é t a b l e e n z o n e d e m o n t a g n e e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 3 5 , 2 e a l i n é a , d u R S L L : l e s d i s p o s i t i o n s t r a n s i t o i r e s d e l ' a r t i c l e 4 7 , l e t a l i n é a , s o n t a p p l i c a b l e s ; b . o c t r o i d e d é r o g a t i o n s e x c e p t i o n n e l l e s à l ' o b l i g a t i o n d e l i v r e r l e l a i t d e u x f o i s p a r jour e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 4 8 , 6 e e t 8 e a l i n é a s , d u R S L L : l e s e x c e p t i o n s d o i v e n t ê t r e r é e x a m i n é e s p a r l e s s e r v i c e s d ' i n s p e c t i o n j u s q u ' a u 3 0 a v r i l 1 9 9 7 . L e s e x i g e n c e s p r e s c r i t e s à l ' a r t i c l e 3 5 d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s . L e s a u t o - r i s a t i o n s a c c o r d é e s a n t é r i e u r e m e n t p a r l e S I C L s o n t a s s i m i l é e s a u x c o n v e n - t i o n s é c r i t e s ; c . o c t r o i d e d é r o g a t i o n s e x c e p t i o n n e l l e s p o u r l ' a f f o u r a g e m e n t d ' e n s i l a g e e n z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t e n z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s e n v e r t u d e s a r t i c l e s 7 7 à 7 9 d u R S L L : l e s a u t o r i s a t i o n s d o i v e n t ê t r e r é e x a m i n é e s p a r l e s s e r v i c e s d ' i n s p e c t i o n c o n f o r m é m e n t à l ' a r t i c l e 1 1 j u s q u ' a u 3 0 a v r i l 1 9 9 7 . E l l e s d o i v e n t ê t r e c o n f i r m é e s p a r é c r i t s i l e s e x i g e n c e s s o n t r e m p l i e s . D a n s l e c a s c o n t r a i r e , e l l e s d o i v e n t ê t r e r e t i r é e s . A r t . 4 8 V o i e s d e d r o i t 1 L e s d é c i s i o n s r e l a t i v e s a u x a u t o r i s a t i o n s d é l i v r é e s p a r l e s s e r v i c e s d ' i n s p e c t i o n e n v e r t u d e s a r t i c l e s 1 1 , 1 5 , l e t t r e c , 3 5 , 2 e a l i n é a , l e t t r e d , 4 7 , l e ` a l i n é a , e t d e l ' a n n e x e 3 , c h i f f r e 5 , s o n t n o t i f i é e s , a v e c i n d i c a t i o n d e s v o i e s e t d e s d é l a i s d e r e c o u r s , a u 1 ) R S 9 1 6 . 3 5 1 3 1 1 3 9A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 r e q u é r a n t , à l ' o r g a n i s a t i o n l o c a l e d e s p r o d u c t e u r s e t à l ' u t i l i s a t e u r . E l l e s s o n t é g a l e m e n t t r a n s m i s e s à l ' U n i o n c e n t r a l e des p r o d u c t e u r s s u i s s e s d e l a i t à t i t r e d ' i n f o r m a t i o n . 2 U n r e c o u r s p e u t ê t r e f o r m é c o n t r e l e s d é c i s i o n s des services d ' i n s p e c t i o n d a n s l e s 3 0 j o u r s a u p r è s d e l ' O f f i c e f é d é r a l d e l ' a g r i c u l t u r e . U n e c o p i e d u r e c o u r s a t t a q u a n t l ' a u t o r i s a t i o n d é l i v r é e d o i t ê t r e t r a n s m i s e a u s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n , qui e n i n f o r m e r a s a n s délai l e d é t e n t e u r . A r t . 4 9 A b r o g a t i o n d u d r o i t e n v i g u e u r e t e n t r é e e n v i g u e u r 1 L e R è g l e m e n t s u i s s e d e l i v r a i s o n d u l a i t d u l e z j u i l l e t 1 9 8 7 1 ) e s t a b r o g é l e 3 1 j a n v i e r 1 9 9 6 . 2 L a p r é s e n t e o r d o n n a n c e e n t r e e n v i g u e u r l e l e r f é v r i e r 1 9 9 6 . 1 6 j a n v i e r 1 9 9 6 U n i o n c e n t r a l e des p r o d u c t e u r s s u i s s e s d e l a i t : L e p r é s i d e n t , J . K ü h n e L e d i r e c t e u r , S . L ü t h i 3 8 3 8 9 1 ) R O 1 9 8 8 6 9 3 , 1 9 8 9 1 2 5 5 , 1 9 9 1 4 4 0 , 1 9 9 3 1 6 7 9 1 1 4 0A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A n n e x e 1 D é f i n i t i o n s e t t e r m i n o l o g i e 1 . A l i m e n t a t i o n a d a p t é e à l ' e s p è c e e t a u r e n d e m e n t L e s b e s o i n s d e l a v a c h e e n é n e r g i e , e n é l é m e n t s n u t r i t i f s e t e n s u b s t a n c e s a c t i v e s d o i v e n t ê t r e c o u v e r t s d e m a n i è r e o p t i m a l e ; i l n e f a u t u t i l i s e r q u e d e s a l i m e n t s n o n a v a r i é s e t h y g i é n i q u e m e n t i r r é p r o c h a b l e s ; l a r a t i o n t o t a l e d o i t g a r a n t i r u n e d i g e s t i o n e t u n e c o m p o s i t i o n d u l a i t e t d e s a m a t i è r e g r a s s e n o r m a l e s . 2 . A l t é r a t i o n d e l a m a t i è r e g r a s s e S u r v i e n t l o r s q u e l a m e m b r a n e ( s t r u c t u r e d e l a c o u c h e e x t e r n e ) d e s g l o b u l e s g r a s d u l a i t e s t a l t é r é e p a r e f f e t m é c a n i q u e ( e n p a r t i c u l i e r l o r s d u p o m p a g e e t s ' i l y a a p p e l d ' a i r d a n s l e l a i t f r o i d ) , e n s u i t e d e q u o i l e l a i t p e u t d e v e n i r r a n c e . 3 . A n i m a u x s o u f f r a n t d ' u n e m a l a d i e c o n t a g i e u s e S o n t c o n s i d é r é e s c o m m e m a l a d i e s c o n t a g i e u s e s t o u t e s l e s m a l a d i e s p o u v a n t ê t r e t r a n s m i s e s à l ' ê t r e h u m a i n o u à l ' a n i m a l . 4 . D é l a i d ' a t t e n t e P é r i o d e q u i s u i t l e d e r n i e r t r a i t e m e n t m é d i c a m e n t e u x v é t é r i n a i r e , d u r a n t l a q u e l l e l e l a i t n e d u i t p a s ê t r e e u n u u e i e i a l i s é . S . D é n o m b r e m e n t d e s c e l l u l e s d a n s l e l a i t d e c h a q u e v a c h e D é n o m b r e m e n t d e s c e l l u l e s s o m a t i q u e s , p o u r c h a q u e v a c h e , d a n s l e s é c h a n t i l l o n s d e l a i t d e m é l a n g e d u s o i r e t d u m a t i n , t e l s q u ' i l s s o n t p r é l e v é s l o r s d e s c o n t r ô l e s d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e d e s f é d é r a t i o n s d ' é l e v a g e . 6 . E m p l a c e m e n t d e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t d u l a i t L i e u o ù s o n t p l a c é s l e s r é c i p i e n t s d e t r a n s p o r t d u l a i t d u r a n t l a t r a i t e . 7 . E n g r a i s L e s e n g r a i s f o u r n i s s e n t d e s é l é m e n t s n u t r i t i f s a u x p l a n t e s . a . E n g r a i s d e f e r m e ( l i s i e r , f u m i e r , j u s d e f u m i e r , j u s d ' e n s i l a g e e t a u t r e s r é s i d u s c o m p a r a b l e s p r o v e n a n t d ' e x p l o i t a t i o n s o ù l ' o n d é t i e n t d e s a n i m a u x , q u e c e s p r o d u i t s a i e n t é t é t r a i t é s o u n o n ) ; b . E n g r a i s à b a s e d e d é c h e t s d ' o r i g i n e v é g é t a l e o u a n i m a l e o u i s s u s d e l ' é p u r a - t i o n d e s e a u x u s é e s , t e l s q u e l e s m a t i è r e s s u i v a n t e s : 1 . C o m p o s t ( m a t i è r e s d ' o r i g i n e v é g é t a l e o u a n i m a l e d é c o m p o s é e s d a n s l e s r è g l e s d e l ' a r t a u c o n t a c t d e l ' a i r e t u t i l i s é e s c o m m e e n g r a i s , a m e n d e - m e n t , s u b s t r a t , a g e n t d e p r o t e c t i o n c o n t r e l ' é r o s i o n , p o u r l a r e m i s e e n c u l t u r e d e s s o l s o u p o u r d e s t e r r e s c u l t i v a b l e s a r t i f i c i e l l e s ) ; 1 1 4 1A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 2 . M a t i è r e s v é g é t a l e s n o n d é c o m p o s é e s , t e l l e s q u e l e s d é c h e t s d e l é g u m e s , l e s r é s i d u s d e d i s t i l l e r i e s e t d e c i d r e r i e s o u l e s t o u r t e a u x d ' e x t r a c t i o n ; 3 . P r o d u i t s i s s u s d e d é c h e t s d ' a n i m a u x , t e l s q u e l a f a r i n e d ' o s , d e v i a n d e e t d e s a n g e t l a p o u d r e d e c o r n e , d ' o n g l o n s o u d e c u i r ; 4 . B o u e s d ' é p u r a t i o n ( b o u e s , t r a i t é e s o u n o n , i s s u e s d e l ' é p u r a t i o n d e s e a u x u s é e s , u t i l i s é e s d i r e c t e m e n t c o m m e e n g r a i s o u a j o u t é e s à d u c o m p o s t ) ; c . E n g r a i s m i n é r a u x ( p r o d u i t s d e s y n t h è s e o u à b a s e d e s u b s t a n c e s n a t u r e l l e s e t s u b s t a n c e s c o m m e l e c y a n a m i d e e t l ' u r é e ) . 8 . E n s i l a g e F o u r r a g e s s t a b i l i s é s p a r f e r m e n t a t i o n l a c t i q u e . L e s c é r é a l e s e t g r a i n e s d e l é g u m i - n e u s e s a i n s i q u e l e s f o u r r a g e s c o n s e r v é s à l ' a i d e d e m a t i è r e s a u x i l i a i r e s s o n t c o n s i d é r é s c o m m e e n s i l a g e s i l e u r t e n e u r e n e a u e s t s u p é r i e u r e à 1 8 p o u r c e n t . 9 . F o u r r a g e s A u s e n s d e s p r é s e n t e s p r e s c r i p t i o n s , l e s f o u r r a g e s e n g l o b e n t t o u s l e s p r o d u i t s e t s u b s t a n c e s d e s t i n é s à l ' a f f o u r a g e m e n t d e s a n i m a u x d e r e n t e o u à l a f a b r i c a t i o n d e t e l s p r o d u i t s . O n d i s t i n g u e n o t a m m e n t l e s f o u r r a g e s s i m p l e s , l e s f o u r r a g e s c o m p o s é s e t l e s a d d i t i f s d ' e n s i l a g e . 1 0 . I n s t a l l a t i o n d e t r a i t e T o u s l e s é l é m e n t s d ' i n s t a l l a t i o n n é c e s s a i r e s à l a t r a i t e m é c a n i q u e e t l e s é q u i p e - m e n t s d e n e t t o y a g e q u i y s o n t a t t a c h é s . 1 1 . L a i t A u s e n s d e s p r é s e n t e s p r e s c r i p t i o n s , l e « l a i t » e s t d u l a i t d e v a c h e c r u d o n t l a c o m p o s i t i o n d ' o r i g i n e n ' a p a s é t é m o d i f i é e e t q u ' o n o b t i e n t p a r l a t r a i t e r é g u l i è r e , i n i n t e r r o m p u e e t c o m p l è t e d e v a c h e s a f f o u r a g é e s c o r r e c t e m e n t . 1 2 . L a i t d ' a m m o u i l l a g e P r e m i e r s j e t s d e l a i t d e c h a q u e q u a r t i e r d u p i s o b t e n u s a v a n t l a t r a i t e . 1 3 . L i e u d e t r a i t e E n d r o i t o ù a l i e u l a t r a i t e d a n s l e s s t a b u l a t i o n s e n t r a v é e s , à l a p l a c e d ' a f f o u r a g e - m e n t , d a n s l a s a l l e d e t r a i t e p o u r l e s s t a b u l a t i o n s l i b r e s o u à l ' a i r l i b r e . 1 4 . M a r q u a g e d e s a n i m a u x d o n t l e l a i t n e p e u t ê t r e c o m m e r c i a l i s é P a r m a r q u a g e a d é q u a t , o n e n t e n d l e f a i t d e m a r q u e r d i r e c t e m e n t l ' a n i m a l à l ' a i d e d ' u n s i g n e d i s t i n c t i f v i s i b l e e t p e r m a n e n t , t e l q u ' u n b r a c e l e t d e p l a s t i q u e , u n e m a r q u e d e c o u l e u r , u n e b a n d e d e t i s s u , e t c . I l n e s u f f i t p a s d ' a p p o s e r u n s i g n e d i s t i n c t i f à l ' e m p l a c e m e n t d e l ' é t a b l e o ù s e t r o u v e l a v a c h e . L e s b r a c e l e t s e n p l a s t i q u e d e c o u l e u r c o n v i e n n e n t p a r t i c u l i è r e m e n t b i e n a u m a r q u a g e d e s a n i m a u x t r a i t é s . 1 1 4 2 � C �A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 1 5 . M é d i c a m e n t v é t é r i n a i r e M é d i c a m e n t e t a u t r e p r o d u i t q u e l ' o n u t i l i s e p o u r p r é v e n i r o u g u é r i r l e s m a l a d i e s d u b é t a i l l a i t i e r . 1 6 . N e t t o y a g e a c i d e l e a u b o u i l l a n t e L e r i n ç a g e p r é a l a b l e , l e n e t t o y a g e , l a d é s i n f e c t i o n e t l e r i n ç a g e s ' e f f e c t u e n t à l ' e a u b o u i l l a n t e e n c o n t i n u e t e n u n s e u l p a s s a g e ( c i r c u i t o u v e r t ) . P o u r e m p ê c h e r t o u t d é p ô t c a l c a i r e , o n a j o u t e à l ' e a u u n a c i d e a u t o r i s é d u r a n t u n l a p s d e t e m p s b i e n d é f i n i . 1 7 . P o s t - - f e r m e n t a t i o n d e l ' e n s i l a g e L e s p o s t - f e r m e n t a t i o n s s o n t d e s p r o c e s s u s d e d é g r a d a t i o n m i c r o b i e n n e q u i s e d é r o u l e n t d u r a n t l e s t o c k a g e d e l ' e n s i l a g e e t q u i c a u s e n t u n é c h a u f f e m e n t e t u n e a l t é r a t i o n d e l a q u a l i t é d u f o u r r a g e . 1 8 . P r o d u i t s d e d é s i n f e c t i o n C o m b i n a i s o n s d e s u b s t a n c e s c h i m i q u e s q u i , d i s s o u t e s d a n s l ' e a u , p e r m e t t e n t d e d é t r u i r e u n l a r g e s p e c t r e d e b a c t é r i e s e n u n t e m p s d ' a c t i o n d é f i n i . O n p e u t o b t e n i r l e m ê m e e f f e t e n u t i l i s a n t d e l ' e a u t r è s c h a u d e , d o n t l a t e m p é r a t u r e e s t d e 8 5 ° C a u m i n i m u m . 1 9 . P r o d u i t s d e d é s i n f e c t i o n d u p i s P r o d u i t s d e d é s i n f e c t i o n d u p i s u t i l i s é s a v a n t o u a p r è s l a t r a i t e . 2 0 . P r o d u i t s d e n e t t o y a g e C o m b i n a i s o n s d e p r o d u i t s c h i m i q u e s q u i , m i s e n s o l u t i o n d a n s l ' e a u , p e r m e t t e n t d e d i s s o u d r e e t d ' é l i m i n e r l e s r é s i d u s d e l a i t t e l s q u e l a m a t i è r e g r a s s e e t l e s p r o t é i n e s . 2 1 . P r o d u i t s d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n c o m b i n é s C o m b i n a i s o n s d e p r o d u i t s p e r m e t t a n t d e n e t t o y e r e t d é s i n f e c t e r e n u n e s e u l e o p é r a t i o n . 2 2 . P r o d u i t s d e t r a i t e m e n t d e s p l a n t e s e t p r o t e c t e u r s d e s r é c o l t e s A u s e n s d e l a p r é s e n t e o r d o n n a n c e , o n e n t e n d p a r p r o d u i t s d e t r a i t e m e n t d e s p l a n t e s t o u s l e s p r o d u i t s e t s u b s t a n c e s t e l s q u e f o n g i c i d e s , b a c t é r i c i d e s , i n s e c t i - c i d e s , r o d e n t i c i d e s , h e r b i c i d e s e t r é g u l a t e u r s d e c r o i s s a n c e d e s p l a n t e s , a p p l i q u é s a u x c u l t u r e s d e s c h a m p s , a u x c u l t u r e s f o u r r a g è r e s e t — p o u r a u t a n t q u e l e s h e r b a g e s p o u s s a n t e n t r e l e s l i g n e s s o i e n t a f f o u r a g é s — a u x c u l t u r e s f r u i t i è r e s , m a r a î c h è r e s e t p a r c s . L e s a g e n t s p r o t e c t e u r s d e l a r é c o l t e e n f o n t a u s s i p a r t i e . 2 3 . P r o d u i t s é v i t a n t l a f o r m a t i o n d e p i e r r e d e l a i t A c i d e s a p p r o p r i é s o u p r o d u i t s f a b r i q u é s à p a r t i r d e c e s m ê m e s a c i d e s , d o n t l a c o n c e n t r a t i o n e s t p l u s f a i b l e q u e c e l l e d e s s o l v a n t s d e l a p i e r r e d e l a i t . 1 1 4 3A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 2 4 . P r o d u i t s s e r v a n t à l ' h y g i è n e d u p i s P r o d u i t s u t i l i s é s p o u r l e n e t t o y a g e d e s m a m e l l e s e t d u p i s a v a n t l a t r a i t e e t p o u r l e u r s o i n a p r è s l a t r a i t e . 2 5 . S o l v a n t s p o u r p i e r r e d e l a i t o u d é t a r t r a n t s A c i d e s a p p r o p r i é s o u p r o d u i t s f a b r i q u é s à p a r t i r d e c e s m ê m e s a c i d e s , a u t o r i s é s p a r l a F A M , q u i , d i s s o u s d a n s l ' e a u , é l i m i n e n t l a p i e r r e d e l a i t a p r è s u n e d u r é e d ' a c t i o n d é f i n i e . 2 6 . S u r f a c e s f o u r r a g è r e s P a r s u r f a c e s f o u r r a g è r e s , o n e n t e n d l e s p r a i r i e s , p â t u r e s e t t e r r e s a s s o l é e s u n e f o i s e n s e m e n c é e s , d o n t l e p r o d u i t d e l a r é c o l t e e s t t o t a l e m e n t o u p a r t i e l l e m e n t u t i l i s é c o m m e f o u r r a g e . N e s o n t p a s c o n s i d é r é e s c o m m e s u r f a c e s f o u r r a g è r e s l e s t e r r e s a s s o l é e s d o n t s e u l s l e s g r a i n s o u l e s é p i s c o n s t i t u e n t l e p r o d u i t d e l a r é c o l t e . 2 7 . T a r i s s e u r s ( p r o t e c t i o n d e s m a m e l l e s ) M é d i c a m e n t s c o n t e n a n t d e s a n t i b i o t i q u e s , a y a n t u n e a c t i o n d e l o n g u e d u r é e e t u t i l i s é s e n p é r i o d e d e t a r i s s e m e n t p o u r t r a i t e r o u p r é v e n i r l e s i n f e c t i o n s m a m - m a i r e s . 2 8 . T e s t d e S c h a l m T e s t r a p i d e p e r m e t t a n t d e d é c e l e r t o u t e a u g m e n t a t i o n d u n o m b r e d e c e l l u l e s d a n s l e s é c h a n t i l l o n s d e l a i t d e c h a q u e q u a r t i e r . 2 9 . T r a i t e P r o c e s s u s q u i e n g l o b e t o u s l e s t r a v a u x p r é p a r a t o i r e s , p r i n c i p a u x e t f i n a u x n é c e s - s a i r e s à l a t r a i t e . 3 0 . Z o n e d e n o n - e n s i l a g e R é g i o n d a n s l a q u e l l e i l e s t i n t e r d i t d e s t o c k e r d a n s l e r a y o n d e l a f e r m e e t d ' a f f o u r a g e r d e l ' e n s i l a g e , q u e l q u ' i l s o i t , s u r l e s e x p l o i t a t i o n s o ù l ' o n p r o d u i t d u l a i t c o m m e r c i a l , s o u s r é s e r v e d e s a u t o r i s a t i o n s o c t r o y é e s e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 1 1 . 3 1 . Z o n e d ' e n s i l a g e T o u t e s l e s a u t r e s r é g i o n s o ù i l e s t a u t o r i s é d e p r o d u i r e , d e s t o c k e r e t d ' a f f o u r a g e r d e l ' e n s i l a g e t o u t e n r e s p e c t a n t l e s d i s p o s i t i o n s a f f é r e n t e s . 3 2 . Z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s A i r e d e p r o d u c t i o n d ' e m m e n t a l , d e g r u y è r e , d e s b r i n z , d ' a p p e n z e l l e r o u d e t i l s i t , d a n s l a q u e l l e i l e s t i n t e r d i t a u x p r o d u c t e u r s d e l a i t c o m m e r c i a l i s é d ' a f f o u r a g e r d e l ' e n s i l a g e , q u e l l e q u ' e n s o i t l a n a t u r e , d u r a n t l a p é r i o d e d e p r o d u c t i o n f r o m a g è r e e t l e s q u a t r e s e m a i n e s d ' a t t e n t e q u i p r é c è d e n t , e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 1 0 , 3 e a l i n é a . S o n t r é s e r v é e s l e s a u t o r i s a t i o n s o c t r o y é e s e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 1 1 . 1 1 4 4 N 3 8 3 8 9 �( ) A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A n n e x e 2 ( a r t . 9 , 3 e a l . ) F o u r r a g e s i n t e r d i t s o u d ' u t i l i s a t i o n r e s t r e i n t e : z o n e d ' e n s i l a g e F o u r r a g e s d o n t l a d i s t r i b u t i o n a u x v a c h e s l a i t i è r e s e n z o n e d ' e n s i l a g e e s t i n t e r d i t e o u s o u m i s e à c e r t a i n e s r e s t r i c t i o n s . L a l i s t e s ' a p p l i q u e à t o u s l e s a n i m a u x l o g é s d a n s d e s é t a b l e s a b r i t a n t d u b é t a i l l a i t i e r . L e s d i s p o s i t i o n s d e s a r t i c l e s 9 e t 1 0 a i n s i q u e l ' a n n e x e 1 d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s . 1 . I n t e r d i c t i o n g é n é r a l e — F o u r r a g e s a v a r i é s — F o u r r a g e s e n c o u r s d e f e r m e n t a t i o n — E n s i l a g e s d e m a u v a i s e q u a l i t é — M é l a s s e e t a u t r e s f o u r r a g e s l i q u i d e s , v e r s é s d i r e c t e m e n t d a n s l a m a n g e o i r e o u d i s t r i b u é s p a r l e b i a i s d e l ' a b r e u v o i r a u t o m a t i q u e — F o u r r a g e s m é l a s s é s à u n t e l d e g r é q u ' i l s l a i s s e n t d e s r é s i d u s d e m é l a s s e d a n s l a m a n g e o i r e — F o u r r a g e s s o u i l l é s p a r d e s e n g r a i s — G r a i n e s d e c r u c i f è r e s ( e x c e p t i o n : c o l z a , B r a s s i c a n a p u s o l e i f e r a ) — G r a i n e s d e l é g u m e s ( e x c e p t i o n : p o i s p r o t é a g i n e u x , f é v e r o l e , s o j a ) — D é c h e t s d e l é g u m e s ( e x c e p t i o n : c f . c h . 2 ) — C r e t o n s ( g r e u b o n s ) c o m m e f o u r r a g e s i m p l e — P o i r e a u x — O i g n o n s — F o u r r a g e s n e r é p o n d a n t p a s a u x e x i g e n c e s d u L i v r e d e s a l i m e n t s p o u r a n i m a u x ( a r t . 7 , 2 e a l . ) — F o u r r a g e s c o m p o s é s n ' é t a n t p a s d e s t i n é s a u x v a c h e s l a i t i è r e s 2 . F o u r r a g e s à u s a g e q u a n t i t a t i v e m e n t l i m i t é — C h o u - r a v e , r a v e b l a n c h e , r a c i n e s d ' e n d i v e s : m a x . 1 0 k g d e m a t i è r e f r a î c h e p a r a n i m a l e t p a r jour — F e u i l l e s d e c h o u , f e u i l l e s d e c h o u - r a v e , c h o u m o e l l i e r , c o l z a , n a v e t t e , s p e r g u l e , m é l a n g e s f o u r r a g e r s à b a s e d e v e s c e s : a u t o t a l m a x . ' / 3 d e l a r a t i o n t o t a l e ( m a t i è r e s è c h e ) — H u i l e d e f o i e d e m o r u e e t p r o d u i t s à b a s e d e c e t t e m ê m e h u i l e : m a x . 5 0 g p a r a n i m a l e t p a r j o u r 3 . F o u r r a g e s i n t e r d i t s à c e r t a i n e s p é r i o d e s — E n s i l a g e d e f e u i l l e s d e b e t t e r a v e e t d e p u l p e d e b e t t e r a v e s s u c r i è r e s : i n t e r d i t d u r a n t l a p é r i o d e d e v é g é t a t i o n N 3 8 3 8 9 1 1 4 5A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A n n e x e 3 ( a r t . 9 , 3 e a l . , 1 0 , 3 e a l . ) F o u r r a g e s i n t e r d i t s o u d ' u t i l i s a t i o n r e s t r e i n t e : z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s F o u r r a g e s d o n t l a d i s t r i b u t i o n a u x v a c h e s l a i t i è r e s e s t i n t e r d i t e o u s o u m i s e à c e r t a i n e s r e s t r i c t i o n s d a n s l a z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t d a n s l a z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s d u r a n t l a p é r i o d e d e p r o d u c t i o n f r o m a g è r e e t d u r a n t l e s q u a t r e s e m a i n e s q u i p r é c è d e n t . L a l i s t e s ' a p p l i q u e à t o u s l e s a n i m a u x l o g é s d a n s d e s é t a b l e s a b r i t a n t d u b é t a i l l a i t i e r . L e s d i s p o s i t i o n s d e s a r t i c l e s 9 e t 1 0 a i n s i q u e l ' a n n e x e 1 d o i v e n t ê t r e r e s p e c t é e s . 1 . I n t e r d i c t i o n g é n é r a l e — F o u r r a g e s a v a r i é s — F o u r r a g e s e n c o u r s d e f e r m e n t a t i o n — M é l a s s e e t a u t r e s f o u r r a g e s l i q u i d e s , v e r s é s d i r e c t e m e n t d a n s l a m a n g e o i r e o u d i s t r i b u é s p a r l e b i a i s d e l ' a b r e u v o i r a u t o m a t i q u e — F o u r r a g e s m é l a s s é s à u n t e l d e g r é q u ' i l s l a i s s e n t d e s r é s i d u s d e m é l a s s e d a n s l a m a n g e o i r e — F o u r r a g e s s o u i l l é s p a r d e s e n g r a i s — G r a i n e s d e c r u c i f è r e s ( e x c e p t i o n : c o l z a , B r a s s i c a n a p u s o l e i f e r a ) — G r a i n e s d e l é g u m e s ( e x c e p t i o n : p o i s p r o t é a g i n e u x , f é v e r o l e , s o j a ) — D é c h e t s d e l é g u m e s ( e x c e p t i o n : c f . c h . 3 ) — C r e t o n s ( g r e u b o n s ) c o m m e f o u r r a g e s i m p l e — P o i r e a u x — O i g n o n s — F o u r r a g e s n e r é p o n d a n t p a s a u x e x i g e n c e s d u L i v r e d e s a l i m e n t s p o u r a n i m a u x ( a r t . 7 , 2 e a l . ) — F o u r r a g e s c o m p o s é s n ' é t a n t p a s d e s t i n é s a u x v a c h e s l a i t i è r e s 2 . I n t e r d i c t i o n s s u p p l é m e n t a i r e s e n z o n e d e n o n - e n s i l a g e e t e n z o n e d ' e n s i l a g e a v e c r e s t r i c t i o n s d u r a n t l e d é l a i d ' a t t e n t e e t d u r a n t l a p é r i o d e d e p r o d u c t i o n f r o m a g è r e — F o u r r a g e s s e c s h u m i d i f i é s — P o m m e s d e t e r r e é t u v é e s — D r ê c h e s d e b r a s s e r i e f r a î c h e s — L e v u r e s f r a î c h e s — E n s i l a g e ( c f . c h . 8 d e l ' a n n e x e 1 ) — E n s i l a g e s é c h é u l t é r i e u r e m e n t — T o u s t y p e s d e s u c r e e t e a u s u c r é e c o m m e f o u r r a g e s i m p l e � 1 1 4 6A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 3 . F o u r r a g e s à u s a g e q u a n t i t a t i v e m e n t l i m i t é — C h o u - r a v e , r a v e b l a n c h e , r a c i n e s d ' e n d i v e s : m a x . 1 0 k g d e m a t i è r e f r a î c h e p a r a n i m a l e t p a r j o u r — F e u i l l e s d e c h o u , f e u i l l e s d e c h o u - r a v e , c h o u m o e l l i e r , c o l z a , n a v e t t e , s p e r g u l e , m é l a n g e s f o u r r a g e r s à b a s e d e v e s c e s : a u t o t a l m a x . 1 / 3 d e la r a t i o n t o t a l e ( m a t i è r e s è c h e ) — H u i l e d e f o i e d e m o r u e e t p r o d u i t s à b a s e d e c e t t e m ê m e h u i l e : m a x . 5 0 g p a r a n i m a l e t p a r j o u r 4 . F o u r r a g e s i n t e r d i t s à c e r t a i n e s p é r i o d e s F l o c o n s d e p o m m e s d e t e r r e c o m m e f o u r r a g e simple d u r a n t l a p é r i o d e d e v é g é t a t i o n . 5 . F o u r r a g e s s o u m i s à a u t o r i s a t i o n L ' a f f o u r a g e m e n t d e p e t i t - l a i t e t d ' a u t r e s s o u s - p r o d u i t s l a i t i e r s l i q u i d e s e s t s o u m i s à l ' a u t o r i s a t i o n d u s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t . N 3 8 3 8 9 1 1 4 7A s s u r a n c e d e l a q u a l i t é d a n s l ' e x p l o i t a t i o n d e p r o d u c t i o n l a i t i è r e R O 1 9 9 6 A n n e x e 4 ( a r t . 8 , 2 e e t 4 e a l . , 1 3 , 3 e a l . , 2 3 , 6 e , 8 e e t 9 e a l . , 2 5 , l e r a l . , 2 8 , 2 e a l . , l e t . a , 2 9 , l e r e t 2 e a l . ) M a t i è r e s a u x i l i a i r e s r e c o n n u e s e t autorisées D o c u m e n t s a y a n t f o r c e o b l i g a t o i r e s ) 1 A g e n t s c o n s e r v a t e u r s d ' e n s i l a g e a u t o r i s é s ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n p r o d u c t i o n a n i m a l e ( R A P ) , P o s i e u x ) 2 P r o d u i t s d e p r o t e c t i o n d u b o i s a u t o r i s é s p o u r é t a b l e s , c h a m b r e s à l a i t e t d é p ô t s à f o u r r a g e ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s e n é c o n o m i e e t t e c h n o l o g i e r u r a l e s d e T ä n i k o n ( F A T ) ) 3 P r o d u i t s a u t o r i s é s , à b a s e d ' i n s e c t i c i d e s , p o u r l u t t e r c o n t r e l e s m o u c h e s d a n s le s e c t e u r d e la p r o d u c t i o n l a i t i è r e ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) , L i e b e f e l d ) 4 P r o d u i t s d e d é s i n f e c t i o n a u t o r i s é s p o u r p i s e t m a m e l l e s ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) , L i e b e f e l d ) 5 G r a i s s e s à t r a i r e , c r è m e s p o u r p i s e t p r é p a r a t i o n s p o u r l ' h y g i è n e d u p i s a u t o r i s é e s ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) , L i e b e f e l d ) 6 P r o d u i t s d e n e t t o y a g e e t d e d é s i n f e c t i o n a u t o r i s é s p o u r la p r o d u c t i o n l a i t i è r e ( l i s t e d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s l a i t i è r e s ( F A M ) , L i e b e f e l d ) N 3 8 3 8 9 � 1 ) O n p e u t o b t e n i r l e s l i s t e s e n v i g u e u r a u p r è s d e l a S t a t i o n f é d é r a l e d e r e c h e r c h e s o u d u s e r v i c e d ' i n s p e c t i o n c o m p é t e n t s . 1 1 4 8E c h a n g e d e n o t e s d e s 4 d é c e m b r e 1 9 9 5 / 1 2 f é v r i e r 1 9 9 6 e n t r e l a S u i s s e e t l e s P a y s - B a s c o n c e r n a n t l a n o t i f i c a t i o n d e d o c u m e n t s e t d e d e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e E n t r é e n v i g u e u r l e 1 2 f é v r i e r 1 9 9 6 T r a d u c t i o n 1 ) M i n i s t è r e d e s a f f a i r e s é t r a n g è r e s L a H a y e , l e 1 2 f é v r i e r 1 9 9 6 A m b a s s a d e d e S u i s s e L a H a y e L e M i n i s t è r e d e s a f f a i r e s é t r a n g è r e s d u R o y a u m e d e s P a y s - B a s a l ' h o n n e u r d e c o n f i r m e r à l ' A m b a s s a d e d e S u i s s e l a r é c e p t i o n d e s a n o t e n ° 1 4 7 d u 4 d é c e m b r e 1 9 9 5 a i n s i l i b e l l é : « L ' A m b a s s a d e d e S u i s s e , s e r é f é r a n t à l a C o n v e n t i o n e u r o p é e n n e d ' e n t r a i d e j u d i c i a i r e e n m a t i è r e p é n a l e d u 2 0 a v r i l 1 9 5 9 2 ) , a l ' h o n n e u r d e c o m m u n i q u e r a u M i n i s t è r e d e s a f f a i r e s é t r a n g è r e s d u R o y a u m e d e s P a y s - B a s c e q u i s u i t : L ' A m b a s s a d e p r o p o s e q u e l e s d o c u m e n t s c o n c e r n a n t l e s v i o l a t i o n s d e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e p u i s s e n t ê t r e t r a n s m i s d i r e c t e m e n t , p a r l a p o s t e , p a r l e s a u t o r i t é s d e l ' E t a t s u r l e t e r r i t o i r e d u q u e l l a v i o l a t i o n a é t é c o m m i s e , a u x p e r s o n n e s d o n t l e l i e u d e r é s i d e n c e h a b i t u e l e s t d a n s l ' a u t r e E t a t . C e l a n ' e x c l u t p a s q u e l ' u n o u l ' a u t r e E t a t d e m a n d e e x c e p t i o n n e l l e m e n t q u e l a t r a n s m i s s i o n s o i t e f f e c t u é e c o n f o r m é m e n t a u x a r t i c l e s 7 e t 1 5 d e l a C o n v e n - t i o n e u r o p é e n n e d ' e n t r a i d e j u d i c i a i r e e n m a t i è r e p é n a l e . L a t r a n s m i s s i o n d i r e c t e e s t a d m i s e p o u r d e s v i o l a t i o n s d e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e q u i s o n t c o n s i d é r é e s , s e l o n l e d r o i t d e l ' u n o u l ' a u t r e E t a t , c o m m e a m e n d e s d ' o r d r e o u c o n t r a v e n t i o n s e t p u n i e s d ' u n e a m e n d e . P o u r l a S u i s s e , l e s d i s p o s i t i o n s d e l a l o i f é d é r a l e s u r l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e d u 1 9 d é c e m b r e 1 9 5 8 3 ) e t l e s o r d o n n a n c e s d ' e x é c u t i o n s o n t , a u s e n s d e l a n o t e , l e s d i s p o s i t i o n s d e c i r c u l a t i o n r o u t i è r e . P o u r l e s P a y s - B a s , c e s o n t l e s d i s p o s i t i o n s d e l a l o i s u r l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e d u 2 1 a v r i l 1 9 9 4 , c e l l e s d e l a « P r o v i n z g e s e t z » o u d e l a « G e m e i n d e g e s e t z » m o d i f i é e s p a r l a l o i d u 1 7 n o - v e m b r e 1 9 9 4 e t l e s o r d o n n a n c e s d ' e x é c u t i o n q u i t r o u v e n t a p p l i c a t i o n . R S 0 . 7 4 1 . 5 3 1 . 9 6 3 . 6 2 1 ) T r a d u c t i o n d u t e x t e o r i g i n a l a l l e m a n d ( A S 1 9 9 6 1 1 4 9 ) 2 ) R S 0 . 3 5 1 . 1 3 ) R S 7 4 1 . 0 1 1 9 9 6 - 2 0 3 1 1 4 9D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e U n e x p l i c a t i f d o i t ê t r e j o i n t s e l o n l ' a n n e x e I a u x d o c u m e n t s t r a n s m i s a u x p e r s o n n e s r é s i d a n t e n S u i s s e e t s e l o n l ' a n n e x e I I a u x p e r s o n n e s a u x P a y s - B a s . D e s d e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s , d a n s l e c a d r e d ' e n q u ê t e s , a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s q u i o n t c o m m i s d a n s l ' u n d e s d e u x E t a t s u n e v i o l a t i o n a u x r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e p e u v e n t ê t r e a d r e s s é e s d i r e c t e - m e n t a u x c o m m a n d e m e n t s d e s p o l i c e s c a n t o n a l e s e t a u C e n t r a a l J u s t i t i e e l I n c a s s o b u r e a u à L e e u w a r d e n . L e s r é p o n s e s s o n t t r a n s m i s e s p a r l a m ê m e v o i e . L ' A m b a s s a d e p r o p o s e a u M i n i s t è r e q u e c e t t e n o t e e t l a r é p o n s e d u M i n i s t è r e c o n s t i t u e n t u n a c c o r d e n t r e l a C o n f é d é r a t i o n s u i s s e e t l e R o y a u m e d e s P a y s - B a s , q u i e n t r e r a e n v i g u e u r à l a d a t e d e l a n o t e d e r é p o n s e . C e t a c c o r d p e u t ê t r e d é n o n c é e n t o u t t e m p s . L a d é n o n c i a t i o n p r e n d e f f e t t r o i s m o i s a p r è s l a d a t e d e l a r é c e p t i o n d e l a n o t i f i c a t i o n . » L e M i n i s t è r e d e s a f f a i r e s é t r a n g è r e s c o m m u n i q u e à l ' A m b a s s a d e q u ' i l a p p r o u v e c e q u i p r é c è d e . P a r c o n s é q u e n t , l a n o t e d e l ' A m b a s s a d e d e S u i s s e e t l a p r é s e n t e n o t e c o n s t i t u e n t u n a c c o r d e n t r e l e R o y a u m e d e s P a y s - B a s e t l a C o n f é d é r a t i o n s u i s s e q u i e n t r e e n v i g u e u r à l a d a t e d e c e j o u r . L e M i n i s t è r e d e s a f f a i r e s é t r a n g è r e s s a i s i t c e t t e o c c a s i o n p o u r r e n o u v e l e r à l ' A m b a s s a d e d e S u i s s e l ' a s s u r a n c e d e s a h a u t e c o n s i d é r a t i o n . N 3 8 3 9 1 1 1 5 0D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e A n n e x e I 1 I n t r o d u c t i o n V o u s a v e z e n f r e i n t u n e r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n o u u n e r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n a é t é e n f r e i n t e p a r l e v é h i c u l e e n r e g i s t r é à v o t r e n o m . V o u s v o u s v o y e z d o n c i n f l i g e r u n e s a n c t i o n a d m i n i s t r a t i v e . V o u s t r o u v e r e z c i - j o i n t l a d é c i s i o n p a r l a q u e l l e c e t t e s a n c t i o n v o u s a é t é i n f l i g é e . S i v o u s a v e z i n t e r j e t é a p p e l c o n t r e l a d é c i s i o n a u p r è s d u P r o c u r e u r d e l a R e i n e , l a d é c i s i o n p r i s e p a r l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e à l a s u i t e d e v o t r e a p p e l e s t c i - j o i n t e ( e n r e m p l a c e m e n t d e l a d é c i s i o n i n i t i a l e ) . L e s é l é m e n t s l e s p l u s i m p o r t a n t s d e l a d é c i s i o n o n t é t é t r a d u i t s . 2 T r a d u c t i o n d e s é l é m e n t s l e s p l u s i m p o r t a n t s d e l a d é c i s i o n B e s c h i k k i n g s n u m m e r K e n t e k e n v o e r t u i g V e r z e n d d a t u m V e r v a l d a t u m O m s c h r i j v i n g P l e e g d a t u m G e m e e n t e / p l a a t s a a n d u i d i n g T i j d s t i p O f f i c i e r v a n J u s t i f i e B e r o e p s d a t u m O p g e l e g d e s a n c t i e S a n c t i e n a 1 e e n 2 e v e r h o g i n g K a n t o n g e r e c h t N u m é r o d e l a d é c i s i o n N u m é r o d ' i m m a t r i c u l a t i o n d u v é h i c u l e a v e c l e q u e l l a r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n a é t é e n - f r e i n t e D a t e d ' e n v o i d e l a d é c i s i o n D a t e à l a q u e l l e l e m o n t a n t d o i t ê t r e i n s c r i t s u r l e c o m p t e d e l a C J I B I n f r a c t i o n , c o m m e p a r e x e m p l e , l e d é p a s s e - m e n t d e l a v i t e s s e m a x i m a l e a u t o r i s é e , l e s t a t i o n n e m e n t c o n t r a i r e à u n e r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n o u l ' a r r ê t n o n o b s e r v é d e v a n t u n f e u r o u g e D a t e à l a q u e l l e l a r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n a é t é e n f r e i n t e L i e u o ù l a r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n a é t é e n f r e i n t e H e u r e à l a q u e l l e l a r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n a é t é e n f r e i n t e P r o c u r e u r d e l a R e i n e ; i n s t a n c e a u p r è s d e l a q u e l l e v o u s p o u v e z i n t r o d u i r e u n r e c o u r s D a t e à l a q u e l l e l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e d o i t a v o i r r e ç u l a l e t t r e d e r e c o u r s M o n t a n t q u e v o u s d e v e z p a y e r M o n t a n t q u e v o u s d e v e z p a y e r a p r è s u n e 1 r e e t 2 e m a j o r a t i o n s T r i b u n a l d ' I n s t a n c e 1 1 5 1D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e 3 P o s s i b i l i t é d e r e c o u r s a u p r è s d u P r o c u r e u r d e l a R e i n e S i v o u s n ' ê t e s p a s d ' a c c o r d a v e c l a d é c i s i o n , v o u s p o u v e z i n t r o d u i r e u n r e c o u r s p a r é c r i t d a n s u n d é l a i d e s i x s e m a i n e s à c o m p t e r d e l a d a t e d e l a d é c i s i o n ( v o i r v e r z e n d d a t u m ) . I l f a u t d a n s c e t t e é v e n t u a l i t é a d r e s s e r v o t r e l e t t r e a u P r o c u r e u r d e l a R e i n e ( v o i r O f f i c i e r v a n J u s t i f i e ) . L e P r o c u r e u r d e l a R e i n e d o i t r e c e v o i r v o t r e l e t t r e a u p l u s t a r d à l a d a t e l i m i t e d ' i n t r o d u c t i o n d u r e c o u r s ( v o i r b e r o e p s d a t u m ) . D a n s v o t r e l e t t r e , v o u s d e v e z e x p l i q u e r p o u r q u o i v o u s n ' ê t e s p a s d ' a c c o r d a v e c l a d é c i s i o n . V o u s d e v e z é g a l e m e n t m e n t i o n n e r : — V o s n o m e t p r é n o m s — V o s d a t e e t l i e u d e n a i s s a n c e — V o t r e a d r e s s e — V o t r e n u m é r o d e c o m p t e b a n c a i r e o u d e c o m p t e d e c h è q u e p o s t a l . V o u s d e v e z é g a l e m e n t j o i n d r e à v o t r e l e t t r e u n e c o p i e d e l a d é c i s i o n . S i v o u s v o u l e z p e r s o n n e l l e m e n t c o m m e n t e r v o t r e r e c o u r s , v o u s d e v e z e n f o r m u l e r l a d e m a n d e e x p r e s s e d a n s v o t r e l e t t r e . D a n s c e t t e é v e n t u a l i t é , l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e v o u s e n v e r r a u n e c o n v o c a t i o n . S i l a s a n c t i o n v o u s e s t i n f l i g é e p a r c e q u e l e n u m é r o d ' i m m a t r i c u l a t i o n d u v é h i c u l e a v e c l e q u e l l ' i n f r a c t i o n a é t é c o m m i s e e s t é t a b l i à v o t r e n o m , l a d é c i s i o n p e u t ê t r e a n n u l é e s i v o u s : — f a i t e s a d m e t t r e q u ' i l a é t é f a i t u s a g e d u v é h i c u l e p a r q u e l q u ' u n d ' a u t r e c o n t r e v o t r e v o l o n t é e t q u e v o u s n ' a v e z r a i s o n n a b l e m e n t p a s p u l ' e m p ê c h e r , o u , — p r o d u i s e z u n c o n t r a t é c r i t d e l o c a t i o n p o u r u n e p é r i o d e n e d é p a s s a n t p a s t r o i s m o i s , p e r m e t t a n t d e s a v o i r q u i l o u a i t a u m o m e n t d e l ' i n f r a c t i o n , o u , — p r o d u i s e z u n e p r e u v e d e g a r a n t i e c o n f i r m a n t q u ' a u m o m e n t d e l ' i n f r a c t i o n , v o u s n ' é t i e z p l u s p r o p r i é t a i r e o u d é t e n t e u r d u v é h i c u l e e n q u e s t i o n . S i v o u s ê t e s d ' a v i s q u e c e s c o n d i t i o n s v o u s s o n t a p p l i c a b l e s , v o u s p o u v e z e n v o y e r u n e l e t t r e c o n t e n a n t l e s p i è c e s j u s t i f i c a t i v e s a u P r o c u r e u r d e l a R e i n e . 4 A p p e l a u p r è s d u T r i b u n a l d ' I n s t a n c e S i v o u s n ' ê t e s p a s d ' a c c o r d a v e c l a d é c i s i o n p r i s e p a r l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e i n d i q u é e a u r e c t o d e l a p r é s e n t e , v o u s p o u v e z i n t e r j e t e r a p p e l , d a n s u n d é l a i d e s i x s e m a i n e s à c o m p t e r d e l a d a t e d ' e n v o i d e l a p r é s e n t e o r d o n n a n c e , e n v o u s a d r e s s a n t p a r é c r i t a u T r i b u n a l d ' I n s t a n c e à l ' a d r e s s e i n d i q u é e a u r e c t o . O n p e u t i n t e r j e t e r a p p e l a u p r è s d u T r i b u n a l d ' I n s t a n c e p o u r l ' u n d e s m o t i f s s u i v a n t s : — l e f a i t r e p r o c h é n ' a p a s é t é c o m m i s o u n ' a p a s é t é c o m m i s p a r v o u s ( s a u f s i l a s a n c t i o n v o u s a é t é i n f l i g é e e n t a n t q u e d é t e n t e u r d e l a c a r t e g r i s e d u v é h i c u l e ; v o i r d a n s c e c a s l e d e r n i e r t i r e t ) ; — l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e a u r a i t d û , c o m p t e t e n u d e s c i r c o n s t a n c e s a u c o u r s d e s q u e l l e s l e f a i t r e p r o c h é a é t é c o m m i s , i n f l i g e r u n e s a n c t i o n m o i n s g r a v e o u a n n u l e r l ' o r d o n n a n c e ; 1 1 5 2 �D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e - l e P r o c u r e u r d e l a R e i n e a u r a i t d û a n n u l e r l ' o r d o n n a n c e e n v e r t u d e l ' a r t i c l e 8 d e l a L o i s u r l e r e s p e c t , e n d r o i t a d m i n i s t r a t i f , d e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n ( v o i r é g a l e m e n t l e p o i n t 3 ) . D a n s v o t r e r e q u ê t e e n a p p e l , p r i è r e d e m e n t i o n n e r v o s : - n o m - p r é n o m s - d a t e d e n a i s s a n c e - l i e u d e n a i s s a n c e - a d r e s s e - n u m é r o d e c o m p t e ( b a n c a i r e o u p o s t a l ) L a r e q u ê t e d o i t ê t r e s i g n é e e t d a t é e . P r i è r e d e j o i n d r e à v o t r e r e q u ê t e u n e c o p i e d e l a p r é s e n t e o r d o n n a n c e ! D a n s u n d é l a i d e q u i n z e j o u r s à c o m p t e r d e l a r é c e p t i o n d e v o t r e r e q u ê t e e n a p p e l p a r l e T r i b u n a l d ' I n s t a n c e , v o u s d e v r e z a s s u r e r , a u g r e f f e d u T r i b u n a l d ' I n s t a n c e , l e p a i e m e n t d e l a s a n c t i o n q u i v o u s a é t é i n f l i g é e . V o u s p o u v e z l e f a i r e e n a r g e n t c o m p t a n t o u p a r c h è q u e b a n c a i r e o u p o s t a l d ' u n m o n t a n t é g a l à l a s a n c t i o n q u i v o u s a é t é i n f l i g é e . S i v o u s n ' a s s u r e z p a s c e p a i e m e n t , l e j u g e d ' i n s t a n c e n e p r e n d r a p a s v o t r e r e q u ê t e e n c o n s i d é r a t i o n . 5 M o d a l i t é s d e p a i e m e n t L e m o n t a n t d e l a s a n c t i o n d o i t ê t r e i n s c r i t a v a n t l ' é c h é a n c e ( v o i r v e r v a l d a t u m ) a u c o m p t e d u C e n t r a a l J u s t i t i e e l I n c a s s o b u r e a u ( C J I B ) . V o u s p o u v e z u t i l i s e r à c e t e f f e t u n o r d r e d e p a i e m e n t b a n c a i r e . I l v o u s f a u t t e n i r c o m p t e d ' u n t e m p s d e t r a i t e m e n t p o u r l e t r a n s f e r t à e f f e c t u e r p a r v o t r e b a n q u e . U n p a i e m e n t é c h e l o n n é n ' e s t p a s a u t o r i s é . V o u s p o u v e z é g a l e m e n t f a i r e p a r v e n i r u n m a n d a t - p o s t e a u C J I B . A d r e s s e : C e n t r a a l J u s t i t i e e l I n c a s s o b u r e a u P o s t b u s 1 7 9 4 8 9 0 1 C B L e e u w a r d e n P a y s - B a s S i v o u s n ' e f f e c t u e z p a s l e p a i e m e n t o u s i v o u s l ' e f f e c t u e z p a r t i e l l e m e n t o u a u - d e l à d e s d é l a i s p r é v u s , l e m o n t a n t d e l a s a n c t i o n s e r a m a j o r é e t v o u s r e c e v r e z u n e s o m m a t i o n d e p a i e m e n t . S i v o u s n e v o u s ê t e s t o u j o u r s p a s a c q u i t t é d u m o n t a n t a p r è s c e t t e m e s u r e , u n e s e c o n d e m a j o r a t i o n e t u n e s e c o n d e s o m m a t i o n d e p a i e m e n t s u i v r o n t ( v o i r s a n c t i e n a l e e n 2 e v e r h o g i n g ) . S i v o u s n e v o u s a c q u i t t e z p a s d e l a s o m m e d u e d a n s l e d é l a i f i x é , v o u s r i s q u e z d ' ê t r e i n s c r i t s u r l a l i s t e d e s p e r s o n n e s r e c h e r c h é e s a u x P a y s - B a s a u x f i n s d ' a r r e s t a t i o n . N 3 8 3 9 1 1 1 5 3D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e A n n e x e I I T o e l i c h t i n g E r l ä u t e r u n g C o m m e n t a i r e C o m m e n t o N e d e r l a n d s U h e e f t i n Z w i t s e r l a n d d e v e r k e e r s r e g e l s o v e r t r e d e n o f u b e n t e i g e n a a r / h o u d e r v a n e e n v o e r t u i g w a a r m e e d e v e r k e e r s o v e r t r e d i n g i s b e g a a n . U i s d e r h a l v e e e n g e l d b o e t e o p g e l e g d . D e d e s b e t r e f f e n d e b e s l i s s i n g i s b i j g e v o e g d . H e t v e r s c h u l d i g d e b e d r a g d i e n t b i n n e n d e a a n g e g e v e n t e r m i j n n a a r d e r e k e n i n g v a n d e b e v o e g d e Z w i t s e r s e i n s t a n t i e t e w o r d e n o v e r g e m a a k t . W a n n e e r u het n i e t e e n s b e n t m e t d e b e s l i s s i n g , k u n t u b i n n e n d e a a n g e g e v e n t e r m i j n b i j d e g e n o e m d e Z w i t s e r s e i n s t a n t i e h i e r t e g e n s c h r i f t e l i j k b e z w a a r m a k e n , o n d e r v e r m e l d i n g v a n d e g r o n d e n e n m e t o v e r l e g g i n g v a n b e w i j s m i d d e l e n . H i e r n a t r e f t u e e n v e r t a l i n g v a n d e b e l a n g r i j k s t e b e g r i p p e n a a n . D e u t s c h S i e h a b e n i n d e r S c h w e i z g e g e n d i e V e r k e h r s v o r s c h r i f t e n v e r s t o s s e n o d e r s i n d H a l t e r e i n e s F a h r z e u g e s , m i t d e m d i e V e r k e h r s v o r s c h r i f t e n v e r l e t z t w u r d e n . D a h e r w u r d e I h n e n e i n e G e l d b u s s e a u f e r l e g t . D e n e n t s p r e c h e n d e n E n t s c h e i d f i n d e n S i e i n d e r B e i l a g e . D e r g e s c h u l d e t e B e t r a g i s t i n n e r t d e r a n g e g e b e n e n F r i s t auf d a s K o n t o d e r z u s t ä n d i g e n s c h w e i z e r i s c h e n B e h ö r d e z u ü b e r w e i s e n . W e n n S i e m i t d e m E n t s c h e i d n i c h t e i n v e r s t a n d e n s i n d , k ö n n e n S i e i h n i n n e r t d e r a n g e g e b e n e n F r i s t b e i d e r a u f g e f ü h r t e n s c h w e i z e r i s c h e n B e h ö r d e s c h r i f t l i c h a n f e c h t e n u n t e r D a r l e g u n g d e r G r ü n d e u n d V o r l a g e d e r B e w e i s m i t t e l . N a c h f o l g e n d f i n d e n S i e e i n e Ü b e r s e t z u n g d e r w i c h t i g s t e n B e g r i f f e . F r a n ç a i s V o u s a v e z e n f r e i n t , e n S u i s s e , u n e r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e o u ê t e s d é t e n t e u r d u v é h i c u l e a v e c l e q u e l u n e r è g l e d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e a é t é v i o l é e e n S u i s s e . V o u s v o u s v o y e z d o n c i n f l i g e r u n e a m e n d e p a r d é c i s i o n c i - j o i n t e . L a s o m m e d u e d o i t ê t r e v e r s é e , d a n s le d é l a i i m p a r t i , s u r l e c o m p t e d e l ' a u t o r i t é s u i s s e c o m p é t e n t e . S i v o u s n ' ê t e s p a s d ' a c c o r d a v e c l a d é c i s i o n , v o u s p o u v e z l ' a t t a q u e r p a r é c r i t a u p r è s d e l ' a u t o r i t é s u i s s e m e n t i o n n é e , d a n s l e d é l a i i m p a r t i , e n y i n d i q u a n t l e s m o t i f s e t m o y e n s d e p r e u v e . V o u s t r o u v e r e z c i - a p r è s u n e t r a d u c t i o n d e s n o t i o n s l e s p l u s i m p o r t a n t e s . I t a l i a n o L e i h a i n f r a n t o i n S v i z z e r a p r e s c r i z i o n i d e l l a c i r c o l a z i o n e s t r a d a l e o p p u r e è d e t e n t o r e d i u n v e i c o l o c o n c u i s o n o s t a t e v i o l a t e i n S v i z z e r a p r e s c r i z i o n i d e l l a 1 1 5 4D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e c i r c o l a z i o n e s t r a d a l e . P e r t a l e r a g i o n e L e è s t a t a i n f l i t t a u n a m u l t a : l a r e l a t i v a d e c i s i o n e f i g u r a i n a l l P g a t n , L ' i m p o r t o d o v u t o d e v ' e s s e r e v e r s a t o , e n t r o i l t e r m i n e i n d i c a t o , s u l c o n t o d e l l a c o m p e t e n t e a u t o r i t à s v i z z e r a . S e n o n è d ' a c c o r d o c o n l a d e c i s i o n e , p u b i m p u g n a r l a p e r s c r i t t o p r e s s o l ' a u t o r i t à s v i z z e r a m e n z i o n a t a , e n t r o i l t e r m i n e i n d i c a n d o i m o t i v i e i m e z z i d i p r o v a . T r o v e r à i n s e g u i t o la t r a d u z i o n e d e l l e n o z i o n i p i ù i m p o r t a n t i . N 3 8 3 9 1 l � 1 1 5 5D e m a n d e s d e r e n s e i g n e m e n t s a u s u j e t d e d é t e n t e u r s d e v é h i c u l e s R O 1 9 9 6 q u i o n t v i o l é l e s r è g l e s d e l a c i r c u l a t i o n r o u t i è r e D e u t s c h F r a n ç a i s I t a l i a n o N e d e r l a n d s F a h r z e u g K e n n z e i c h e n V e r k e h r s v e r s t o s s O r t d e s V e r k e h r s - v e r s t o s s e s D a t u m / Z e i t p u n k t B u s s e n v e r f ü g u n g S t r a f b e s c h e i d S t r a f b e f e h l / M a n d a t B u s s e K o s t e n Z a h l u n g s b e s t i m - m u n g e n / - f r i s t E i n z a h l u n g s s c h e i n R e c h t s m i t t e l R e c h t s m i t t e l b e - h ö r d e R e c h t s m i t t e l f r i s t V é h i c u l e N u m é r o d ' i m m a - t r i c u l a t i o n C o n t r a v e n t i o n L i e u d e l a c o n t r a - v e n t i o n D a t e / h e u r e D é c i s i o n D é c i s i o n O r d o n n a n c e p é n a l e A m e n d e F r a i s M o d a l i t é s / d é l a i d e p a i e m e n t B u l l e t i n d e v e r s e - m e n t M o y e n s d e r e c o u r s A u t o r i t é d e r e c o u r s D é l a i d e r e c o u r s V e i c o l o N u m e r o d ' i m m a - t r i c o l a z i o n e C o n t r a v v e n z i o n e L u o g o d e l l a c o n t r a w e n z i o n e D a t a / o r a D e c i s i o n e s u l l a m u l t a D e c i s i o n e p e n a l e D e c r e t o p e n a l e M u l t a S p e s e M o d a l i t à / t e r m i n e d i p a g a m e n t o B o l l e t t i n o d i v e r s a m e n t o M e z z i d i r i c o r s o A u t o r i t à d i r i c o r s o T e r m i n e d i r i c o r s o V o e r t u i g K e n t e k e n V e r k e e r s o v e r t r e d i n g P l a a t s v a n o v e r t r e d i n g D a t u m / t i j d s t i p B e s l i s s i n g B e s l i s s i n g B e s c h i k k i n g G e l d b o e t e K o s t e n B e t a l i n g s v o o r w a a r - d e n / - t e r m i j n B e t a l i n g s b e w i j s R e c h t s m i d d e l e n B e r o e p s / b e z w a a r - i n s t a n t i e B e r o e p s / b e z w a a r - t e r m i j n � N 3 8 3 9 1 1 1 5 6Schweizerisches Bundesarchiv, Digitale Amtsdruckschriften Archives fédérales suisses, Publications officielles numérisées Archivio federale svizzero, Pubblicazioni ufficiali digitali AS-1996-14 vom 09.04.1996 (S. 1117-1156) RO-1996-14 du 09.04.1996 (p. 1117-1156) RU-1996-14 del 09.04.1996 (p. 1117-1156) In Amtliche Sammlung Dans Recueil officiel In Raccolta ufficiale Jahr 1996 Année Anno Band 1996 Volume Volume Heft 14 Cahier Numero Datum 09.04.1996 Date Data Seite 1117-1156 Page Pagina Ref. No 30 005 363 Das Dokument wurde durch das Schweizerische Bundesarchiv digitalisiert. Le document a été digitalisé par les Archives Fédérales Suisses. Il documento è stato digitalizzato dell'Archivio federale svizzero.