Ordonnance du DEFR du 21 avril 2011 concernant les dérogations à l'interdiction du travail de nuit et du dimanche pendant la formation professionnelle initiale <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><akomaNtoso xmlns="http://docs.oasis-open.org/legaldocml/ns/akn/3.0" xmlns:fedlex="http://fedlex.admin.ch/"><act name="publicLaw"><meta><identification source="#ch.bk"><FRBRWork><FRBRthis value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801/main-text"/><FRBRuri value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801"/><FRBRdate date="2022-08-01" name="jolux:dateApplicability"/><FRBRdate date="2011-05-15" name="jolux:dateEntryInForce"/><FRBRdate date="2011-04-21" name="jolux:dateDocument"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#publisher"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#rightsHolder"/><FRBRcountry value="CH"/><FRBRnumber value="822.115.4"/><FRBRname xml:lang="de" value="Verordnung des WBF vom 21. April 2011 über die Ausnahmen vom Verbot von Nacht- und Sonntagsarbeit während der beruflichen Grundbildung" shortForm=""/><FRBRname xml:lang="fr" value="Ordonnance du DEFR du 21 avril 2011 concernant les dérogations à l'interdiction du travail de nuit et du dimanche pendant la formation professionnelle initiale" shortForm=""/><FRBRname xml:lang="it" value="Ordinanza del DEFR del 21 aprile 2011 sulle deroghe al divieto del lavoro notturno e domenicale durante la formazione professionale di base" shortForm=""/><FRBRauthoritative value="true"/></FRBRWork><FRBRExpression><FRBRthis value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801/fr/main-text"/><FRBRuri value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801/fr"/><FRBRdate date="2022-08-01" name="jolux:dateApplicability"/><FRBRdate date="2011-05-15" name="jolux:dateEntryInForce"/><FRBRdate date="2011-04-21" name="jolux:dateDocument"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#publisher"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#rightsHolder"/><FRBRlanguage language="fr"/></FRBRExpression><FRBRManifestation><FRBRthis value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801/fr/xml/main-text"/><FRBRuri value="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2011/251/20220801/fr/xml"/><FRBRdate date="2022-08-01" name="jolux:dateApplicability"/><FRBRdate date="2011-05-15" name="jolux:dateEntryInForce"/><FRBRdate date="2011-04-21" name="jolux:dateDocument"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#publisher"/><FRBRauthor href="#ch.bk" as="#rightsHolder"/><FRBRformat value="xml" fedlex:generator="2024-q4-rel-1.6.5"/></FRBRManifestation></identification><references source="#ch.bk"><TLCOrganization eId="ch.bk" href="https://fedlex.data.admin.ch/vocabulary/legal-institution/2" showAs="Chancellerie fédérale"/><TLCRole eId="publisher" href="http://data.legilux.public.lu/resource/ontology/jolux#publisher" showAs="Editeur"/><TLCRole eId="rightsHolder" href="http://data.legilux.public.lu/resource/ontology/jolux#rightsHolder" showAs="Détenteur des droits"/><TLCReference name="language" href="http://publications.europa.eu/resource/authority/language/FRA" showAs="fr"/><TLCReference name="format" href="https://fedlex.data.admin.ch/vocabulary/user-format/xml" showAs="xml"/></references></meta><preface><p><docNumber>822.115.4 </docNumber></p><p><docTitle>Ordonnance du DEFR <br/>concernant les dérogations à l’interdiction du travail de nuit et du dimanche pendant la formation professionnelle initiale</docTitle></p><p>du 21 avril 2011 (État le 1<sup>er</sup> août 2022)</p></preface><preamble><p>Le Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche (DEFR)<inline name="man-font-style-normal"><authorialNote><p> La désignation de l’unité administrative a été adaptée au 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> janv. 2013 en application de l’art. 16, al. 3, de l’O du 17 nov. 2004 sur les publications officielles (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2004/746" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2004</b> 4937</ref>). Il a été tenu compte de cette mod. dans tout le texte.</p></authorialNote></inline>,</p><p>vu l’art. 14 de l’ordonnance du 28 septembre 2007 sur la protection des jeunes travailleurs<authorialNote><p> <ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/cc/2007/692" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RS <b>822.115</b></ref></p></authorialNote>,</p><p>arrête:</p></preamble><body><article eId="art_1"><num><b>Art. 1</b></num><heading>Exemption de l’obligation de requérir une autorisation</heading><paragraph eId="art_1/para"><content><p>Les formations professionnelles initiales mentionnées dans les articles suivants bénéficient d’une dérogation à l’interdiction du travail de nuit ou du dimanche et sont exemptées à ce titre de l’obligation de requérir une autorisation pour autant que l’occupation concernée se situe dans les limites indiquées.</p></content></paragraph></article><article eId="art_2"><num><b>Art. 2</b></num><heading>Hôtellerie-restauration et économie domestique</heading><paragraph eId="art_2/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_2/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_2/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>gestionnaire en intendance CFC;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>employée en intendance AFP/employé en intendance AFP;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_c"><num>c. </num><p>employée en hôtellerie AFP/employé en hôtellerie AFP;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_d"><num>d. </num><p>spécialiste en hôtellerie CFC;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_e"><num>e. </num><p>employée en restauration AFP/employé en restauration AFP;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_f"><num>f. </num><p>spécialiste en restauration CFC;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_g"><num>g. </num><p>cuisinière CFC/cuisinier CFC;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_h"><num>h. </num><p>employée de cuisine AFP/employé de cuisine AFP;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_i"><num>i.<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote> </num><p>employée de commerce CFC/employé de commerce CFC (formation initiale de base et formation initiale élargie) dans la branche de formation et d’examen hôtellerie-gastronomie-tourisme;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_j"><num>j.<authorialNote><p> Introduite par le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote> </num><p>spécialiste en restauration de système CFC;</p></item><item eId="art_2/para_1/lbl_k"><num>k.<authorialNote><p> Introduite par le ch. I de l’O du DEFR du 19 juil. 2017, en vigueur depuis le 15 août 2017 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2017/453" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2017</b> 3821</ref>).</p></authorialNote> </num><p>spécialiste en communication hôtelière CFC.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_2/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_2/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus:</listIntroduction><item eId="art_2/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler jusqu’à 23 heures et, dix nuits par an, jusqu’à 1 heure au maximum;</p></item><item eId="art_2/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>elles sont autorisées à travailler jusqu’à 20 heures les veilles de cours donnés par l’école professionnelle et les veilles de cours interentreprises.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_2/para_3"><num>3</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_2/para_3/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation le dimanche de personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus: </listIntroduction><item eId="art_2/para_3/lbl_a"><num>a. </num><p>outre les dimanches de périodes de vacances, au moins douze dimanches par an doivent être libres. Dans les entreprises dont l’activité est saisonnière, ces dimanches peuvent être répartis de manière irrégulière sur l’année;</p></item><item eId="art_2/para_3/lbl_b"><num>b. </num><p>les entreprises qui ferment deux jours par semaine doivent accorder, outre les dimanches de périodes de vacances, au moins un dimanche de congé par trimestre. Si un jour de cours à l’école professionnelle ou de cours interentreprises tombe sur un des deux jours de fermeture hebdomadaire, l’entreprise doit accorder, outre les dimanches de périodes de vacances, au moins douze dimanches de congé par an.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_3"><num><b>Art. 3</b></num><heading>Boulangerie, pâtisserie et confiserie</heading><paragraph eId="art_3/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_3/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_3/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>boulangère-pâtissière-confiseuse CFC/boulanger-pâtissier-confiseur CFC;</p></item><item eId="art_3/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>boulangère-pâtissière-confiseuse AFP/boulanger-pâtissier-confiseur AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_3/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_3/para_2/listintro"> Les personnes en formation sont autorisées à travailler la nuit dans les limites ci‑dessous:</listIntroduction><item eId="art_3/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>dès 16 ans révolus: au maximum cinq nuits par semaine à partir de 4 heures (à partir de 3 heures les veilles de dimanches et de jours fériés);</p></item><item eId="art_3/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>dès 17 ans révolus: au maximum cinq nuits par semaine à partir de 3 heures (à partir de 2 heures les veilles de dimanches et de jours fériés).</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_3/para_3"><num>3</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_3/para_3/listintro"> Les personnes en formation sont autorisées à travailler le dimanche dans les limites ci-dessous:</listIntroduction><item eId="art_3/para_3/lbl_a"><num>a. </num><p>dès 16 ans révolus: au maximum un dimanche par mois;</p></item><item eId="art_3/para_3/lbl_b"><num>b. </num><p>dès 17 ans révolus: au maximum deux dimanches par mois.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_4"><num><b>Art. 4</b></num><heading>Commerce de détail dans la boulangerie, la pâtisserie et la confiserie</heading><paragraph eId="art_4/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_4/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_4/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>gestionnaire du commerce de détail CFC dans la branche de formation et d’examen boulangerie/pâtisserie/confiserie;</p></item><item eId="art_4/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>assistante du commerce de détail AFP/assistant du commerce de détail AFP dans la branche de formation et d’examen boulangerie/pâtisserie/confiserie.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_4/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_4/para_2/listintro"> Les personnes en formation sont autorisées à travailler le dimanche dans les limites ci-dessous:</listIntroduction><item eId="art_4/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>dès 16 ans révolus: au maximum un dimanche par mois;</p></item><item eId="art_4/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>dès 17 ans révolus: au maximum deux dimanches par mois.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_5"><num><b>Art. 5</b></num><heading>Branche de la technologie laitière<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 25 juin 2019, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> août 2019 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2019/382" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2019</b> 2089</ref>).</p></authorialNote></heading><paragraph eId="art_5/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_5/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_5/para_1/lbl_a"><num>a.<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 25 juin 2019, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> août 2019 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2019/382" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2019</b> 2089</ref>).</p></authorialNote> </num><p>technologue du lait CFC;</p></item><item eId="art_5/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>employée en industrie laitière AFP/employé en industrie laitière AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_5/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_5/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus:</listIntroduction><item eId="art_5/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine à partir de 3 heures et au maximum 48 nuits par an;</p></item><item eId="art_5/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>une période de travail de nuit peut durer quatre semaines consécutives au maximum; </p></item><item eId="art_5/para_2/lbl_c"><num>c. </num><p>une période de travail de nuit doit être suivie d’une période de travail de jour d’une durée au moins égale.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_5/para_3"><num>3</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_5/para_3/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation le dimanche de personnes en formation:</listIntroduction><item eId="art_5/para_3/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum un dimanche par mois et au maximum six dimanches par an;</p></item><item eId="art_5/para_3/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum deux dimanches par mois et au maximum douze dimanches par an.<authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 25 juin 2019, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> août 2019 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2019/382" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2019</b> 2089</ref>).</p></authorialNote></p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_6"><num><b>Art. 6</b></num><heading>Branche de la technologie des denrées alimentaires</heading><paragraph eId="art_6/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_6/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_6/para_1/lbl_a"><num>a.<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote> </num><p>technologue en denrées alimentaires CFC;</p></item><item eId="art_6/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>praticienne en denrées alimentaires AFP/praticien en denrées alimentaires AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_6/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_6/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation dans le domaine spécifique produits de boulangerie:<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote></listIntroduction><item eId="art_6/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 90 nuits par an, dont 25 nuits jusqu’à 1 heure et 25 nuits à partir de 3 heures;</p></item><item eId="art_6/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 100 nuits par an, dont 25 nuits jusqu’à 1 heure et 25 nuits à partir de 3 heures;</p></item><item eId="art_6/para_2/lbl_c"><num>c. </num><p>une période de travail de nuit peut durer six semaines consécutives au maximum;</p></item><item eId="art_6/para_2/lbl_d"><num>d. </num><p>une période de travail de nuit doit être suivie d’une période de travail de jour d’une durée au moins égale.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_6/para_3"><num>3</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_6/para_3/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation dans les autres domaines spécifiques:<authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote></listIntroduction><item eId="art_6/para_3/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 50 nuits par an, dont douze nuits jusqu’à 1 heure et douze nuits à partir de 3 heures;</p></item><item eId="art_6/para_3/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 60 nuits par an, dont quinze nuits jusqu’à 1 heure et quinze nuits à partir de 3 heures;</p></item><item eId="art_6/para_3/lbl_c"><num>c. </num><p>une période de travail de nuit peut durer six semaines consécutives au maximum;</p></item><item eId="art_6/para_3/lbl_d"><num>d. </num><p>une période de travail de nuit doit être suivie d’une période de travail de jour d’une durée au moins égale.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_7"><num><b>Art. 7</b></num><heading>Domaine des installations de production et d’emballage</heading><paragraph eId="art_7/para"><content><blockList><listIntroduction eId="art_7/para/listintro">Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation dans la formation professionnelle initiale d’opératrice de machines automatisées CFC/opérateur de machines automatisées CFC:</listIntroduction><item eId="art_7/para/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 30 nuits par an;</p></item><item eId="art_7/para/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 50 nuits par an;</p></item><item eId="art_7/para/lbl_c"><num>c. </num><p>une semaine de travail de nuit doit être suivie d’au moins une semaine de travail de jour.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_8"><num><b>Art. 8</b></num><heading>Branche de la boucherie-charcuterie</heading><paragraph eId="art_8/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_8/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_8/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>bouchère-charcutière CFC/boucher-charcutier CFC;</p></item><item eId="art_8/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>assistante en boucherie et charcuterie AFP/assistant en boucherie et charcuterie AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_8/para_2"><num>2</num><content><p> Les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum deux nuits par semaine jusqu’à 23 heures ou à partir de 4 heures.</p></content></paragraph></article><article eId="art_9"><num><b>Art. 9</b></num><heading>Garde d’animaux et soins aux animaux</heading><paragraph eId="art_9/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_9/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_9/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>professionnelle du cheval CFC/professionnel du cheval CFC (soins aux chevaux, monte classique, chevaux d’allures, sport de course, monte western);</p></item><item eId="art_9/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>gardienne de cheval AFP/gardien de cheval AFP;</p></item><item eId="art_9/para_1/lbl_c"><num>c. </num><p>gardienne d’animaux CFC/gardien d’animaux CFC.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_9/para_2"><num>2</num><content><p> Les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum un dimanche sur deux et au maximum la moitié des jours fériés de l’année assimilés à un dimanche.</p></content></paragraph></article><article eId="art_10"><num><b>Art. 10</b></num><heading>Secteur de la santé</heading><paragraph eId="art_10/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_10/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_10/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>assistante en soins et santé communautaire CFC/assistant en soins et santé communautaire CFC;</p></item><item eId="art_10/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>assistante socio-éducative CFC/assistant socio-éducatif CFC;</p></item><item eId="art_10/para_1/lbl_c"><num>c.<authorialNote><p> Abrogée par le ch. I de l’O du DEFR du 26 mars 2013, avec effet au 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/231" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 1057</ref>).</p></authorialNote> </num><p>…</p></item><item eId="art_10/para_1/lbl_d"><num>d. </num><p>assistante médicale CFC/assistant médical CFC;</p></item><item eId="art_10/para_1/lbl_e"><num>e. </num><p>assistante en médecine vétérinaire CFC/assistant en médecine vétérinaire CFC;</p></item><item eId="art_10/para_1/lbl_f"><num>f.<authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 3 fév. 2012, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> avr. 2012 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2012/153" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2012</b> 927</ref>)</p></authorialNote> </num><p>aide en soins et accompagnement AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_10/para_2"><num>2</num><content><p> Les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum deux nuits par semaine et au maximum dix nuits par an. </p></content></paragraph><paragraph eId="art_10/para_3"><num>3</num><content><p> Les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum un dimanche ou jour férié assimilé à un dimanche par mois, mais au maximum deux jours fériés autres que des dimanches par an.</p></content></paragraph></article><article eId="art_11"><num><b>Art. 11</b><authorialNote><p> Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 20 mars 2015, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> mai 2015 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2015/216" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2015</b> 1087</ref>).</p></authorialNote></num><heading>Construction de voies ferrées</heading><paragraph eId="art_11/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11/para_1/listintro"> Les dispositions s’appliquent aux formations professionnelles initiales suivantes:</listIntroduction><item eId="art_11/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>constructrice de voies ferrées CFC/constructeur de voies ferrées CFC (champ professionnel construction de voies de communication);</p></item><item eId="art_11/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>assistante-constructrice de voies ferrées AFP/assistant-constructeur de voies ferrées AFP (champ professionnel construction de voies de communication).</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_11/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation:</listIntroduction><item eId="art_11/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum six nuits par semaine, au maximum quinze nuits en l’espace de deux mois et au maximum 40 nuits par an;</p></item><item eId="art_11/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum six nuits par semaine, au maximum quinze nuits en l’espace de deux mois et au maximum 60 nuits par an;</p></item><item eId="art_11/para_2/lbl_c"><num>c. </num><p>une semaine comportant du travail de nuit doit être suivie d’au moins une semaine sans travail de nuit.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_11_a"><num><b>Art. 11</b><i>a</i><authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 29 oct. 2013, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> déc. 2013 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2013/708" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2013</b> 3859</ref>).</p></authorialNote></num><heading>Électricité de réseau</heading><paragraph eId="art_11_a/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_a/para_1/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent aux personnes en formation dans la formation professionnelle initiale d’électricienne de réseau CFC/électricien de réseau CFC dans le domaine spécifique de l’énergie et dans celui des télécommunications:</listIntroduction><item eId="art_11_a/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par semaine, au maximum six nuits en l’espace de deux mois et au maximum 18 nuits par an;</p></item><item eId="art_11_a/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par semaine, au maximum huit nuits en l’espace de deux mois et au maximum 24 nuits par an;</p></item><item eId="art_11_a/para_1/lbl_c"><num>c.  </num><p>une semaine comportant du travail de nuit doit être suivie d’au moins une semaine sans travail de nuit.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_11_a/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_a/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent aux personnes en formation dans la formation professionnelle initiale d’électricienne de réseau CFC/électricien de réseau CFC dans le domaine spécifique des lignes de contact:</listIntroduction><item eId="art_11_a/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par semaine, au maximum quinze nuits en l’espace de deux mois et au maximum 40 nuits par an;</p></item><item eId="art_11_a/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par semaine, au maximum quinze nuits en l’espace de deux mois et au maximum 52 nuits par an;</p></item><item eId="art_11_a/para_2/lbl_c"><num>c. </num><p>une semaine comportant du travail de nuit doit être suivie d’au moins une semaine sans travail de nuit.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_11_b"><num><b>Art. 11</b><i>b</i><authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 20 mars 2015 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2015/216" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2015</b> 1087</ref>). Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du DEFR du 2 mai 2022, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> août 2022 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2022/308" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2022</b> 308</ref>).</p></authorialNote></num><heading>Transports publics</heading><paragraph eId="art_11_b/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_b/para_1/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent aux personnes en formation dans la formation professionnelle initiale d’agente de transports publics CFC/agent de transports publics CFC dès l’âge de 16 ans révolus: </listIntroduction><item eId="art_11_b/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par an à partir de 3 heures et au maximum quatre nuits par an jusqu’à 2 heures dans les entreprises caractérisées par une pause la nuit;</p></item><item eId="art_11_b/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum quatre nuits par an dans les entreprises caractérisées par une exploitation 24 h/24;</p></item><item eId="art_11_b/para_1/lbl_c"><num>c. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum quatre dimanches ou jours fériés par an.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_11_b/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_b/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation dans la formation professionnelle initiale de gestionnaire du commerce de détail CFC dans la branche de formation et d’examen transports publics, dans le domaine train, dès l’âge de 16 ans révolus:</listIntroduction><item eId="art_11_b/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum huit nuits par an à partir de 4 h 30 au plus tôt, dont au maximum deux nuits par mois; </p></item><item eId="art_11_b/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation sont autorisées à travailler au maximum 32 nuits par an au plus tard jusqu’à 24 heures ou 2 heures, dont au maximum trois nuits par mois jusqu’à 24 heures et au maximum une nuit par mois jusqu’à 2 heures.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_11_b/para_3"><num>3</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_b/para_3/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation le dimanche ou les jours fériés assimilés à un dimanche de personnes en formation dans la formation professionnelle initiale de gestionnaire du commerce de détail CFC dans la branche de formation et d’examen transports publics, dans les domaines train ou vente:</listIntroduction><item eId="art_11_b/para_3/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation dès l’âge de 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum quatre dimanches ou jours fériés par an;</p></item><item eId="art_11_b/para_3/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation dès l’âge de 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum deux dimanches ou jours fériés par mois et au maximum douze dimanches ou jours fériés par an, mais au maximum deux jours fériés ne tombant pas sur un dimanche par an.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_11_c"><num><b>Art. 11</b><i>c</i><authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 2 mai 2016, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er </sup>juil. 2016 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2016/275" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2016</b> 1411</ref>).</p></authorialNote></num><heading>Logistique</heading><paragraph eId="art_11_c/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_11_c/para_1/listintro"> Les personnes en formation dans les formations professionnelles initiales suivantes sont autorisées à travailler au maximum deux nuits par semaine et au maximum dix nuits par an dès l’âge de 16 ans révolus:</listIntroduction><item eId="art_11_c/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>logisticienne CFC/logisticien CFC avec orientation distribution et stockage;</p></item><item eId="art_11_c/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>logisticienne AFP/logisticien AFP.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_11_c/para_2"><num>2</num><content><p> Les personnes en formation qui suivent une formation professionnelle initiale de logisticienne CFC/logisticien CFC avec orientation transport sont autorisées à travailler au maximum deux nuits par semaine et au maximum dix nuits par an dès l’âge de 17 ans révolus.</p></content></paragraph></article><article eId="art_12"><num><b>Art. 12</b></num><heading>Technique de la scène</heading><paragraph eId="art_12/para_1"><num>1</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_12/para_1/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation la nuit de personnes en formation dans la formation professionnelle initiale de techniscéniste CFC:</listIntroduction><item eId="art_12/para_1/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum dix nuits par an; </p></item><item eId="art_12/para_1/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum cinq nuits par semaine et au maximum 30 nuits par an; </p></item><item eId="art_12/para_1/lbl_c"><num>c. </num><p>une semaine comportant du travail de nuit doit être suivie d’au moins une semaine sans travail de nuit.</p></item></blockList></content></paragraph><paragraph eId="art_12/para_2"><num>2</num><content><blockList><listIntroduction eId="art_12/para_2/listintro"> Les dispositions suivantes s’appliquent à l’occupation de personnes en formation le dimanche et les jours fériés assimilés à un dimanche:</listIntroduction><item eId="art_12/para_2/lbl_a"><num>a. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 16 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum un dimanche ou jour férié par mois, mais au maximum deux jours fériés autres que des dimanches par an;</p></item><item eId="art_12/para_2/lbl_b"><num>b. </num><p>les personnes en formation âgées d’au moins 17 ans révolus sont autorisées à travailler au maximum deux dimanches ou jours fériés par mois, mais au maximum deux jours fériés autres que des dimanches par an.</p></item></blockList></content></paragraph></article><article eId="art_13"><num><b>Art. 13</b></num><heading>Abrogation du droit en vigueur</heading><paragraph eId="art_13/para"><content><p>L’ordonnance du DEFR du 29 mai 2008 concernant les dérogations à l’interdiction du travail de nuit et du dimanche pendant la formation professionnelle initiale<authorialNote><p> [<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2008/353" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2008 </b>2473</ref>, <ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2009/234" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp"><b>2009</b> 1613</ref>, <ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2010/75" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp"><b>2010</b> 533 </ref><ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2010/211" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">1507</ref>]</p></authorialNote> est abrogée.</p></content></paragraph></article><article eId="art_13_a"><num><b>Art. 13</b><i>a</i><authorialNote><p> Introduit par le ch. I de l’O du DEFR du 2 mai 2022, en vigueur depuis le 1<sup xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">er</sup> août 2022 (<ref href="https://fedlex.data.admin.ch/eli/oc/2022/308" xmlns:data="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:data" xmlns:tmp="urn:com:c-moria:legi4ch:xslt:temp">RO <b>2022</b> 308</ref>).</p></authorialNote></num><heading>Disposition transitoire relative à la modification du 2 mai 2022</heading><paragraph eId="art_13_a/para"><content><p>Les personnes en formation qui ont commencé leur apprentissage avant le 1<sup>er</sup> août 2022 sont soumises à l’ancien droit en ce qui concerne le travail de nuit et du dimanche.</p></content></paragraph></article><article eId="art_14"><num><b>Art. 14</b></num><heading>Entrée en vigueur</heading><paragraph eId="art_14/para"><content><p>La présente ordonnance entre en vigueur le 15 mai 2011.</p></content></paragraph></article></body></act></akomaNtoso>