4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 91 Sonntagsarbeit. Befreiung von der Bewilligungspflicht. Voraussetzungen. – Prozessuale Ausgangslage (E. 1). – Betriebe, die den Bedürfnissen des Fremdenverkehrs dienen, sind gemäss Art. 27 Abs. 1 lit. c ArGV 2 als Kate- gorie der sonntäglichen Bewilligungspflicht nicht unter- stellt (E. 2). – Vorausgesetzt wird kumulativ, dass der Betrieb die spe- zifischen Bedürfnisse von Touristen befriedigt und in ei- nem Fremdenverkehrsgebiet liegt (E. 3a). – Beim AVOS kann von einer Gesamtbetrachtungsweise ausgegangen werden und es ist somit nicht auf das Sor- timent der einzelnen dort vorhandenen Geschäfte abzu- stellen (E. 3b). – Die vorgenommene Bezeichnung des ganzen Kantons Graubünden als Fremdenverkehrsgebiet ist gerechtfer- tigt (E. 3c). – Das Verkaufsangebot des AVOS deckt spezifisch die Be- dürfnisse der Touristen als solche ab (E. 3d). – Die Unterscheidung im Kanton Graubünden zwi- schen einer Sommer- und einer Wintersaison ist sachlich begründet und somit vorschriftskonform (E. 3e). Lavoro domenicale. Esenzione dall’obbligo d’autorizza- zione. Presupposti. – Situazione di partenza processuale (cons. 1). – Aziende rispondenti ai bisogni specifici dei turisti se- condo l’art. 27 cpv. 1 lett. c OLL 2 fanno parte delle cate- gorie non assoggettate all’obbligo d’autorizzazione do- menicale (cons. 2). – Devono essere date cumulativamente le condizioni di azienda rispondente ai bisogni specifici dei turisti che si trova in una regione turistica (cons. 3a). – L’AVOS può essere considerato globalmente e non si deve quindi prendere in considerazione l’assortimento di ogni singolo negozio (cons. 3b). – La designazione di tutto il Cantone dei Grigioni quale regione turistica risulta corretta (cons. 3c). – L’offerta di vendita dell’AVOS copre i bisogni specifici dei turisti come tali (cons. 3d). – La distinzione per il Cantone dei Grigioni tra una sta- 1192 4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 gione estiva e invernale risulta motivata e conforme alle prescrizioni (cons. 3e). Erwägungen: 1. a) Anfechtungsobjekt im vorliegenden Verfahren ist die Verfügung des Departements für Volkswirtschaft und Soziales (DVS) vom 16. Januar 2012, mit welcher die Vorinstanz die Verwal- tungsbeschwerde der Beschwerdeführerin abgewiesen hat, so- weit darauf einzutreten war. Streitig und zu prüfen ist, inwiefern die im AVOS angesiedelten Geschäfte die Voraussetzungen für die Befreiung von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit gemäss Art. 4 Abs. 2 ArGV 2 in Verbindung mit Art. 27 Abs. 2 lit. c ArG und Art. 25 ArGV 2 erfüllen und demnach berechtigt sind, die mit der Bedienung der Kundschaft beschäftigten Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer während der Saison an Sonntagen zu beschäftigen (vgl. erstinstanzliche Verfügung des Amtes für Industrie, Gewerbe und Arbeit Graubünden [KIGA] vom 21. Oktober 2010). b) Der besseren Verständlichkeit halber ergehen in den ge- mäss Schreiben vom 20. Juni 2012 antragsgemäss vereinigten Verfahren U 12 12, U 12 25 und U 12 26 dennoch zwei selbständige Entscheide (Art. 6 lit. b VRG), zumal sich auch die Parteien dazu je- weils weitgehend unabhängig geäussert haben (Rechtsbegehren, Begründung, Honorarnoten). Der vorliegende Entscheid U 12 12 befasst sich mit der Frage, inwiefern die im AVOS angesiedelten Geschäfte die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllen, um von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit befreit zu werden, währenddem der Entscheid in den Verfahren U 12 25 und U 12 26 die Frage betrifft, ob die Befreiung von der Bewilligungspflicht sai- sonal begrenzt wird. c) Die Beschwerdeführerin stellt in ihren Eingaben den An- trag auf Einholung einer Stellungnahme des Staatssekretariats für Wirtschaft (SECO). In der hier zu beurteilenden Konstellation recht- fertigt sich die Einholung einer solchen Stellungnahme indessen aus zwei Gründen nicht: Einerseits stellen sich im vorliegenden verwaltungsgerichtlichen Verfahren rechtliche Fragen im Zusam- menhang mit der Anwendung von arbeitsrechtlichen Normen (Art. 4 Abs. 2 ArGV 2 i. V. m. Art. 27 Abs. 2 lit. c ArG und Art. 25 ArGV 2) – mithin somit Fragen der Rechtsanwendung, welche ge- richtlich zu klären sind – wofür das SECO gemäss ArG nicht zu- ständig ist (vgl. Art. 42 ArG und Art. 75 ff. der Verordnung 1 zum Ar- beitsgesetz). Andererseits hat sich das SECO auch im Verwaltungsverfahren vor der Erst- und der Vorinstanz (KIGA,4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 93 DVS) trotz Aufforderung durch die Gewerkschaft X nicht am Ver- fahren beteiligt und auch keine Stellungnahme eingereicht. Inso- fern besteht auch in faktischer Hinsicht kein Anlass, das SECO er- neut um eine Stellungnahme anzugehen (vgl. zum Ganzen auch das im Recht liegende Schreiben des SECO vom 3. Mai 2012, wel- ches die Vorinstanz mit ihrer Duplik eingereicht hat). d) Die Beschwerdeführerin beanstandet in ihren Eingaben, dass die Standortgemeinden des AVOS in der Zwischensaison noch vier bewilligungsfreie Sonntagsverkäufe nach Art. 19 Abs. 6 ArG verfügt hätten, sodass faktisch eine bewilligungsfreie Ganz- jahres-Sonntagsarbeit bestehe, was eine vollständige Aushöhlung des Arbeitnehmerschutzes bewirke. Diese Rüge hat die Beschwer- deführerin indessen mit keinem Rechtsbegehren verbunden, so- dass darauf nicht weiter einzugehen ist. Wenn man annehmen wollte, die Beschwerdeführerin habe mit ihrer Rüge ein Rechtsbe- gehren verbunden, wäre mangels eines tauglichen Anfechtungs- objekts auf die Rüge nicht einzutreten, da die vier zusätzlichen be- willigungsfreien Sonntagsverkäufe nicht Gegenstand der angefochtenen Verfügung bildeten. Damit ist das vorliegende Ver- fahren auf die Frage beschränkt, ob die Erst- und die Vorinstanz die im AVOS angesiedelten Geschäfte zu Recht von der Bewilligungs- pflicht für Sonntagsarbeit befreit haben. 2. a) Nach Art. 18 Abs. 1 ArG ist die Beschäftigung von Ar- beitnehmern zwischen Samstag 23 Uhr und Sonntag 23 Uhr grundsätzlich untersagt. Dauernde oder regelmässig wiederkeh- rende Sonntagsarbeit kann vom Bundesamt bewilligt werden, so- fern sie aus technischen oder wirtschaftlichen Gründen unent- behrlich ist (Art. 19 ArG). Gemäss Art. 27 ArG können zudem bestimmte Gruppen von Betrieben oder Arbeitnehmern auf dem Verordnungsweg vom Sonntagsarbeitsverbot bzw. der entspre- chenden Bewilligungspflicht ausgenommen und Sonderbestim- mungen unterstellt werden, soweit dies mit Rücksicht auf die be- sonderen Verhältnisse notwendig erscheint. Der Bundesrat hat hiervon für «Betriebe, die den Bedürfnissen des Fremdenverkehrs oder der landwirtschaftlichen Bevölkerung dienen» in Art. 27 Abs. 2 lit. c ArGV 2 Gebrauch gemacht. Als Betriebe in Fremden- verkehrsgebieten gelten nach Art. 25 Abs. 2 ArGV 2 Betriebe in Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erholungsorten, in denen der Frem- denverkehr von wesentlicher Bedeutung ist und erheblichen sai- sonmässigen Schwankungen unterliegt. Auf solche Betriebe, die der Befriedigung spezifischer Bedürfnisse der Touristen dienen, und auf die in ihnen mit der Bedienung der Kundschaft beschäf-94 4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012– tigten Arbeitnehmer und Arbeitnehmerinnen sind während der Saison die Artikel 4 Absatz 2 für den ganzen Sonntag sowie die Ar- tikel 8 Absatz 1, 12 Absatz 1 und 14 Absatz 1 anwendbar (Art. 25 Abs. 1 ArGV 2). Danach darf die mit der Bedienung der Kundschaft beschäftigte Arbeitnehmerschaft unter anderem ohne behördliche Bewilligung ganz oder teilweise am Sonntag beschäftigt werden (Art. 4 Abs. 2 ArGV 2). b) Im Zusammenhang mit der Auslegung und der Anwen- dung der erwähnten arbeitsgesetzlichen Grundlagen bestehen zwischen den Parteien in mehreren Aspekten unterschiedliche Rechtsauffassungen: – Die Beschwerdeführerin bestreitet, dass die im AVOS angesie- delten Geschäfte die Voraussetzungen für die Befreiung von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit erfüllen und berechtigt sind, während der Saison Arbeitnehmer an Sonntagen zu be- schäftigen (Art. 4 Abs. 2 ArGV 2 i. V. m. Art. 27 Abs. 2 ArG und Art. 25 ArGV 2). Sie macht zusammenfassend geltend, (1) das AVOS dürfe nicht als Betrieb betrachtet werden bzw. die Fest- stellung betreffend Sonntagsarbeit dürfe nicht für das AVOS als Konglomerat einheitlich erfolgen, da gemäss einschlägigen ge- setzlichen Grundlagen nur einzelne Betriebe von der Bewilli- gungspflicht befreit sein könnten. (2) Das AVOS und seine Loka- litäten würden nicht in einem Fremdenverkehrsgebiet liegen, da die lokale Bedeutung des Tourismus ungenügend sei. Eine Tou- rismussaison bestehe nicht und saisonale Schwankungen seien nicht ausgewiesen. (3) Zudem würden das AVOS sowie die ent- sprechenden Shops nicht spezifische Bedürfnisse der Touristen befriedigen. (4) Schliesslich sei die Saison exzessiv festgelegt worden. – Die Vorinstanz und die Beschwerdegegner halten demgegen- über fest, dass (1) das KIGA seinen Entscheid nicht gegenüber dem AVOS gefällt habe, sondern gegenüber den dort angesie- delten einzelnen Geschäften, welche Adressaten des Entscheids seien. Indessen sei in einer Gesamtbetrachtung über die Erfül- lung von Voraussetzungen entschieden worden, was hier zuläs- sig und sachgerecht sei (einheitliches Konzept). (2) Zu Recht habe das KIGA sodann festgestellt, dass die Geschäfte des AVOS in einem Tourismusgebiet lägen, da der ganze Kanton Graubün- den ein Tourismusgebiet darstelle. (3) Ebenfalls zu Recht sei das KIGA davon ausgegangen, dass die Geschäfte des AVOS der Be-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 95 friedigung spezifischer Bedürfnisse der Touristen dienten. (4) Korrekt sei auch die kalendarische Festlegung der Sommer- und der Wintersaison. Umstritten ist somit im Wesentlichen, inwiefern das AVOS in A bzw. die dort ansässigen einzelnen Geschäfte als Betriebe in einem Fremdenverkehrsgebiet, die der Befriedigung spezifischer Bedürfnisse der Touristen dienen, zu qualifizieren sind. Zu prüfen ist, ob das AVOS bzw. die dortigen Geschäfte die Voraussetzungen von Art. 27 Abs. 1 und 2 lit. c ArG i. V. m. Art. 25 ArGV 2 erfüllen und daher berechtigt sind, Arbeitnehmende während der Saison an Sonntagen bewilligungsfrei zu beschäftigen (Art. 4 Abs. 2 ArGV 2). 3. a) Nach Art. 25 Abs. 2 ArGV 2 gelten als Betriebe in Frem- denverkehrsgebieten Betriebe in Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erho- lungsorten, in denen der Fremdenverkehr von wesentlicher Be- deutung ist und erheblichen saisonmässigen Schwankungen unterliegt. Solche Betriebe in Fremdenverkehrsgebieten, die der Befriedigung spezifischer Bedürfnisse der Touristen dienen, sind während der Saison gemäss Art. 25 Abs. 1 i. V. m. Art. 4 Abs. 2 ArGV 2 von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit ausge- nommen. M. a. W. ist somit bewilligungsfreie Sonntagsarbeit für Arbeitnehmende in einem Betrieb möglich, wenn dieser Betrieb kumulativ die spezifischen Bedürfnisse von Touristen befriedigt und in einem Fremdverkehrsgebiet liegt. Nachfolgend ist aufzu- zeigen, dass die Vorinstanz bei der Beurteilung des Kriteriums der Befriedigung spezifischer touristischer Interessen zu Recht von ei- ner Gesamtbetrachtungsweise des AVOS ausgegangen ist (Lage, Umgebung, Zweck) und nicht ausschliesslich auf das Sortiment der einzelnen Betriebe abgestellt hat (E. 3b) sowie den Kanton Graubünden als Fremdenverkehrsgebiet gemäss Art. 25 ArGV 2 qualifiziert hat (E. 3c). Nicht zu beanstanden sind des Weiteren auch die vorinstanzlichen Feststellungen, dass das Verkaufsange- bot des AVOS spezifisch die Bedürfnisse der Touristen abdeckt (E. 3d) und dass im Kanton Graubünden zwischen einer Sommer- und einer Wintersaison zu unterscheiden ist (E. 3e). b) Die Beschwerdeführerin kritisiert zunächst, dass die vorinstanzliche Auffassung, das AVOS sei kein Betrieb, müsse aber als Einheit aufgefasst werden, nicht haltbar sei. Die Be- schwerdeführerin führt dazu aus, ein Betrieb im Sinne des Ar- beitsgesetztes liege vor, wenn ein Arbeitgeber Arbeitnehmer be- schäftige (Art. 1 Abs. 2 ArG). Aufgrund der gesetzlichen Vorgaben (Art. 25 ArGV 2) sei infolgedessen klar, dass jedes einzelne Ge-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 96 schäft gesondert die Voraussetzungen für die Befreiung von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit erfüllen müsse (betriebli- che Einzelbetrachtung). Es könne schliesslich nicht angehen, dass die bewilligungsfreie Sonntagsarbeit für das AVOS und damit auch für die zukünftigen Geschäfte in den noch nicht belegten Lo- kalitäten für zulässig erklärt werde. Diese Argumentation ist aus den folgenden Erwägungen nicht überzeugend: – Die Vorinstanz hat in der angefochtenen Verfügung vom 16. Januar 2012 festgehalten, dass die im AVOS angesiedel- ten Geschäfte die Voraussetzungen gemäss Art. 27 Abs. 1 lit. c ArG i. V. m. Art. 25 ArGV 2 erfüllen und daher berechtigt seien, Arbeitnehmende an Sonntagen bewilligungsfrei zu be- schäftigen. Insofern haben weder die Vor- noch die Erstinstanz das AVOS als Betrieb im Sinne des Arbeitsgesetzes (Beschäf- tigung von Arbeitnehmern) qualifiziert. Beide Instanzen sind davon ausgegangen, dass die jeweiligen Arbeitgeber, also die einzelnen Geschäfte, Betriebe sind. Indessen sei bei der Beur- teilung des Sortiments, und somit bei der Prüfung der Vor- aussetzung der spezifischen Touristenbedürfnisse, das AVOS als Einheit zu betrachten, und bei der Beurteilung des Ange- bots könne nicht der einzelne Shop isoliert beleuchtet werden (angefochtene Verfügung, S. 12). – Diese einheitliche Betrachtungsweise des AVOS im Hinblick auf die Befriedigung der speziellen touristischen Bedürfnisse begründet die Vorinstanz nachvollziehbar und einleuchtend: – Vor dem Hintergrund, dass es sich beim AVOS um eine Einheit, d. h. eine in sich geschlossene, einem bestimmten Konzept folgende Einkaufsanlage mit über 90 Shops (da- von über 50 belegt) handle, könne nicht davon ausgegan- gen werden, jede einzelne Voraussetzung sei zwingend bei jedem einzelnen Shop zu prüfen. Vielmehr könne in einer Gesamtbetrachtung über die Erfüllung von gewissen Vor- aussetzungen entschieden werden, sofern sich das Ergeb- nis bezüglich der einzelnen Betriebe bzw. Geschäfte mit dem Arbeitsrecht vertrage. Im Übrigen wäre es nicht sach- gerecht, wenn eine in sich abgeschlossene, konzep- tionierte und nach aussen als Einheit auftretende Ein- kaufsanlage zur Beurteilung betreffend die Erfüllung der Voraussetzungen der Ausnahme vom Sonntagsarbeitsver-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 97 bot aufgeteilt würde. Dies führte zu nicht sachgerechten Ergebnissen, insbesondere im Vergleich mit grösseren Detailhandelsgeschäften oder Warenhäusern, da diese ein- heitlich betrachtet würden, obwohl verschiedene Abteilun- gen über ein sehr breites Sortiment verfügten. Dem sei allenfalls nur dann nicht zu folgen, wenn in solchen spe- ziellen Einkaufsörtlichkeiten Anbietende oder einzelne Shopbetreibende – z. B. aus Gründen der Auslastung – zu- gelassen würden, welche dem Konzept nicht entsprechen würden (angefochtene Verfügung, S. 13). – Der Standort des AVOS sei offensichtlich so gewählt wor- den, dass insbesondere die grossen Touristenströme, wel- che den Kanton Graubünden über die Gemeinden B und C bzw. Achse A13 erreichten oder passierten, bedient wer- den könnten; unabhängig davon, ob es sich um Durch- gangstouristen, Tagestouristen oder Mehrtagestouristen handle (jährlich ca. 30 Mio. Passagen, zu einem guten Teil touristische Frequenzen). Diese touristischen Frequenzen seien bereits vor der Eröffnung des AVOS vorhanden ge- wesen. Das Angebot im AVOS bestehe aus normaler Klei- dung sowie Sportbekleidung (inklusive Schuhe), aus Accessoires und aus Haushaltartikeln (Küche, Bad, Bett- waren) von exklusiven und bekannten Marken sowie aus Souvenirs. Zudem würden Bündner und Schweizer Le- bensmittel- bzw. Genussmittelspezialitäten angeboten, und es stünden Cafés und Restaurants für die Gäste bereit. Ein solches oder ähnliches Angebot finde sich meist in Tourismusorten im Alpenraum. Entsprechend sei auch der Baustil mit den maximal zweigeschossigen, aneinander- gereihten und Chalets imitierenden Gebäulichkeiten ent- sprechend dem Tourismus in den Alpen bzw. den alpen- touristischen Klischees angepasst worden (angefochtene Verfügung, S. 13 f.). – Insofern sei nicht von der Hand zu weisen, dass das AVOS einem bestimmten Konzept folge. Es gestalte sich zwar et- was anders aus, nämlich als Outlet (d. h. mit Dauerminde- strabatten auf die meist vorsaisonalen Artikel exklusiver und bekannter Marken), sodass nicht nur Luxustouristen angesprochen werden könnten, sondern alle Touristen. Es sei aber nicht vergleichbar mit einem normalen Einkaufs-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 98 zentrum, in welchem üblicherweise auch Lebensmittel, Klein- oder Grosselektronik, Audio- und Videoartikel, Mö- bel, Bau-, Hobby- und Gartenbedarf etc. angeboten wür- den. Dem versperre sich das AVOS offensichtlich bis anhin, und dies obwohl noch ein guter Teil der Shops leer stehe. Zudem sei das AVOS in sich abgeschlossen, d.h. es sei ei- nerseits eine bauliche Einheit und Anlage mit den rund 90 Shops und es trete andererseits nach aussen als Einheit auf (angefochtene Verfügung, S. 14). Diesen Ausführungen ist nichts hinzuzufügen; zumal die Beschwerdeführerin in ihrer Replik hierzu keinen substan- ziierten Bezug nimmt. – Schliesslich ist der Beschwerdeführerin entgegenzuhal- ten, dass der Wortlaut des Gesetzes mit einer solchen Auslegung nicht überdehnt wird. Art. 27 Abs. 2 lit. c ArG spricht von Betrieben, die den Bedürfnissen des Frem- denverkehrs dienen, und Art. 25 Abs. 1 ArGV 2 von Be- trieben in Fremdenverkehrsgebieten, die der Befriedi- gung spezifischer Bedürfnisse der Touristen dienen: – Keine der beiden Bestimmungen bestimmt damit, dass das Kriterium der spezifischen Bedürfnisse der Touristen alleine aufgrund des Sortiments eines Betriebs beurteilt werden muss. Eine teleologische Auslegung der beiden Bestimmungen ergibt vielmehr, dass nicht nur auf das Sortiment des einzelnen Betriebs, sondern in einer Ge- samtbetrachtung auch auf die Lage, die Umgebung und den Zweck des jeweiligen Betriebs abzustellen ist. – In einer solchen Gesamtbetrachtung sind in casu – neben dem Sortiment des in Frage stehenden Betriebs – auch die Lage des Betriebs (Verkehrsknotenpunkt für Touris- tenströme), die übrigen Betriebe des AVOS mit ihren jeweiligen Sortimenten (Umgebung) und der nach aus- sen erkennbare Zweck des Betriebs zu berücksichtigen. Damit ist der Fokus von Gesetzes wegen nicht aussch- liesslich auf das Sortiment eines einzelnen Betriebs zu richten.4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 99 – Hinsichtlich des nach aussen erkennbaren Zwecks des zu beurteilenden Betriebs ist zu berücksichtigen, dass das AVOS gegen aussen einheitlich in Erscheinung tritt (Wer- bung, Internet-Auftritt) und infolge seiner äusserlichen Gestaltung (Outlet Village im Stil eines alpinen Dorfes) sowie des beschränkten Warensortiments (keine Klein- oder Grosselektronik, keine Audio- und Videoartikel, keine Möbel, kein Bau-, Hobby- und Gartenbedarf) Touristen ansprechen will. Dies gilt umso mehr, als nach über zwei Jahren Betrieb immer noch zahlreiche Ge- schäftslokalitäten nicht vergeben sind. Ginge es den Be- schwerdegegnern tatsächlich um Gewinnmaximierung, dann würden die Geschäfte im AVOS auch an Anbieter mit touristenfremden Warensortimenten vermietet. – Dass durch das Warenangebot letztlich nicht ausschliess- lich Touristen, sondern auch Anwohner des Churer Rheintals und weiterer Gebiete im Kanton Graubünden angesprochen werden, vermag daran nichts zu ändern (Urteil des Bundesgerichts 2A.578/2000 vom 24. August 2001 in E. 6). Der Wortlaut der genannten Bestimmungen erlaubt inso- fern nicht nur den Einbezug von sortimentsfremden Um- ständen, sondern verlangt geradezu eine Gesamtbetrach- tung; wobei neben dem Sortiment auch die Lage, die Umgebung und der verfolgte Zweck bzw. die angespro- chenen Kunden zu berücksichtigen sind. Entsprechend ist festzuhalten, dass es sich beim AVOS um eine in sich geschlossene, einem bestimmten Konzept folgende Einkaufsanlage handelt. Im Rahmen der Prüfung der weiteren Vor- aussetzungen von Art. 25 ArGV 2 ist daher nicht ausschliesslich das Einzelsortiment jedes Geschäftes, sondern infolge der speziel- len Lage (Verkehrsknotenpunkt für die Touristenströme), der spe- ziellen Umgebung (Outlet-Dorf mit nahezu 100 Geschäftslokalitä- ten) und des speziellen Zwecks (touristische Ausrichtung infolge des alpinen dorfähnlichen Baustils und des beschränkten Ange- botssortiments) das Zusammenwirken aller Geschäfte und ihrer Verkaufssortimente im AVOS entscheidend. c) Im Weiteren kritisiert die Beschwerdeführerin die vorin- stanzliche Entscheidung, den ganzen Kanton Graubünden als4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 100 Fremdenverkehrsgebiet im Sinne von Art. 25 ArGV 2 zu qualifizie- ren, mit der folgenden Argumentation: – Nur Betriebe in Fremdenverkehrsgebieten, mithin Betriebe in Kur- , Sport-, Ausflugs- und Erholungsorten, in denen der Frem- denverkehr von wesentlicher Bedeutung sei und erheblichen sai- sonmässigen Schwankungen unterliege, seien von der Bewilli- gungspflicht für Sonntagsarbeit ausgenommen (Urteile des Bundesgerichts 2A.578/2000, 2A.704/2005 und 2A.166/2003). X und Umgebung würden nicht von Touristen aufgesucht. Das AVOS liege in einer der grössten Industriezonen des Kantons. In der Standortgemeinde A gebe es zwei Hotelbetriebe mit 15 Zim- mern und in der Standortgemeinde B gebe es einen Hotelbetrieb mit 24 Zimmern. Der ganze Kanton Graubünden umfasse 668 er- hobene Betriebe mit annähernd 20 000 Zimmern. In den Stand- ortgemeinden komme dem Tourismus also keine wesentliche Bedeutung zu. In den Genuss der Ausnahmebestimmung von Art. 25 ArGV 2 gelangten Betriebe in Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erholungsorten. Weder die Vorinstanz noch die Beschwerdegeg- ner behaupteten, die Betriebe der AVOS lägen in einem derartigen Ort. Der Begriff des Ortes dürfe nicht weit ausgelegt werden. Es bedürfe gar keiner weiteren Auslegung. Der Ort müsse nicht mit den politischen Grenzen übereinstimmen. Er umfasse aber begrifflich kleinere Einheiten. – Bis ins Jahr 2000 hätten gemäss Art. 41 aArGV 2 diejenigen Ge- biete als Fremdenverkehrsgebiete gegolten, die in der Bundes- gesetzgebung über die Förderung des Hotel- und Kurortkredites aufgeführt würden. Seit dem Jahr 2000 bestehe betreffend räumlicher Geltungsbereich des Fremdenverkehrsgebiets im Sinne von Art. 25 ArGV 2 zu den Subventionsvorschriften der Be- herbergungswirtschaft kein Zusammenhang mehr, weshalb auf letztere nicht mehr abgestellt werden könne. Daneben seien Ein- kaufszentren keine touristischen Infrastrukturen und das AVOS sei weder auf Touristen ausgerichtet noch ein Ort, der zu Kur, Sport, Ausflug oder Erholung einlade; zumal der Anschluss an Auto- oder Eisenbahn nicht bewirke, dass das AVOS in einem Fremdenverkehrsgebiet liege. Zweckmässigkeitsüberlegungen, Marktgesetze oder Konsumbedürfnisse könnten nicht zur bewil- ligungsfreien Sonntagsarbeit führen. Die touristischen Aktivitä- ten hätten gemäss Wegleitung des Staatssekretariats für Wirt- schaft (SECO) mehr als die Hälfte der wirtschaftlichen Aktivitäten4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 10 1 einer Ortschaft oder Region auszumachen, damit Art. 25 ArGV 2 greife. Es sei nicht belegt, dass der Fremdenverkehr in lgis, Zi- zers oder der Fraktion Landquart derartige Bedeutung habe. In Landquart bestehe keine Touristensaison. Auch diese beschwerdeführerische Kritik am angefochtenen Ent- scheid erweist sich bei näherer Betrachtung als unbegründet. Da- bei kann mitunter ebenfalls auf die zutreffenden Erwägungen der Vorinstanz verwiesen werden. Die Qualifikation des Kantons Graubünden als Fremdenverkehrsgebiet ergibt sich zunächst aus der Bundesgesetzgebung über die Förderung des Hotel- und Ku- rortkredites (aBFG): – Unter der alten, im Jahre 2000 abgelösten Regelung von Art. 41 aArGV 2 haben jene Gebiete als Fremdenverkehrsgebiete gegol- ten, welche in der BFG aufgeführt worden sind. Art. 5 aBFG hatte den gleichen Wortlaut wie der heutige Art. 25 Abs. 2 ArGV2 und in Art. 4 aBFV war ausdrücklich der Kanton Graubünden (mit ge- wissen Ausnahmen) als Fremdenverkehrsgebiet bezeichnet wor- den. Am 15. Dezember 2003 trat das Bundesgesetz über die För- derung der Beherbergungswirtschaft (BFG) in Kraft und ersetzte das aBFG aus dem Jahr 1966. Nach Art. 5 Abs. 2 BFG i. V. m. Art. 2 BFV und dem Anhang zur BFV ist seit dem Jahr 2003 der ganze Kanton Graubünden als Fremdenverkehrsgebiet anerkannt. Als solche Fremdenverkehrsgebiete gelten nach Art. 5 Abs. 2 BFG Gebiete und Ortschaften, in denen der Fremdenverkehr von we- sentlicher Bedeutung ist und erheblichen saisonalen Schwan- kungen unterliegt. Damit ist festzuhalten, dass der Kanton Graubünden gemäss BFG von Bundesrechts wegen als Fremdenverkehrsgebiet gilt. – Die alte Regelung von Art. 41 aArGV 2 ist im Jahr 2000 durch die heutige Regelung von Art. 25 ArGV 2 ersetzt worden, wonach als Betriebe in Fremdenverkehrsgebieten Betriebe in Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erholungsorten, in denen der Fremdenverkehr von wesentlicher Bedeutung ist und erheblichen saisonmässi- gen Schwankungen unterliegt, gelten. Der bis zum Jahr 2000 be- stehende explizite Verweis der ArGV 2 auf das BFG ist entspre- chend gestrichen worden. Es stellt sich somit die Frage, ob für die Definition des Fremdenverkehrsgebiets nicht mehr auf das BFG zurückgegriffen werden darf:4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 102 – Die Beschwerdeführerin stellt sich auf den Standpunkt, nach der Rechtsänderung im Jahr 2000 sei der Zusammenhang zwischen der ArGV 2 und dem BFG aufgelöst worden, sodass nicht mehr auf die frühere Begriffsbestimmung zurückgegriffen werden könne. Als Belege für ihre Argumentation verweist sie auf meh- rere bundesgerichtliche Urteile (2A.578/2000, 2A.704/2005 und 2A.166/2003). – Die Vorinstanz hält im angefochtenen Entscheid dagegen, dass sich der Wortlaut der Bestimmungen (Art. 41 aArGV 2 und 25 ArGV 2) praktisch nicht verändert habe und praktisch dieselbe Definition enthalte, weshalb nicht einzusehen sei, warum nicht auf das BFG zurückgegriffen werden könne. Im angeführten Ent- scheid 2A.578/2000 (Ouchy, Lausanne) bejahe das Bundes- gericht bei der Prüfung von Art. 25 ArGV 2 die Qualifikation von Ouchy als Fremdenverkehrsgebiet, was auch gemäss BFG gelte. – Die Beschwerdegegner kritisieren die von der Beschwerdeführe- rin für die Untermauerung ihres Standpunktes zitierten bundes- gerichtlichen Entscheidungen, welche allesamt keinen Beweis für den vertretenen Standpunkt liefern könnten. Im Entscheid 2A.578/2000 erstelle das Bundesgericht klar den Zusammen- hang zwischen der aArGV 2 und dem BFG. Die Entscheide 2A.704/ 2005 (Val-de-Travers) und 2A.166/2003 (La Chaux-de- Fonds), in welchen das Bundesgericht zum Ergebnis gekommen sei, die zu prüfenden Gebiete seien keine Fremdenverkehrsge- biete, bestätigten ebenfalls die Übereinstimmung von BFG und ArGV 2, da die Gebiete auch gemäss BFG nicht als Fremdenver- kehrsgebiete gegolten hätten. Insgesamt ist den vorinstanzlichen und beschwerdegegnerischen Ausführungen zu folgen. In der Tat hat sich der Wortlaut der Be- stimmungen nur marginal verändert, wobei nach wie vor prak- tisch eine identische Definition des Fremdenverkehrsgebiets ge- geben ist (wesentliche Bedeutung Fremdenverkehr, saisonale Schwankungen). Korrekt sind auch die Ausführungen, dass die zi- tierten bundesgerichtlichen Urteile die Argumentation der Be- schwerdeführerin nicht stützen, sondern eher dagegen sprechen. – Die beschwerdeführerische Argumentation ist damit zwar formal richtig, geht aber an der Sache vorbei, da sich der Wortlaut der geänderten Bestimmung («Betriebe in Fremdenverkehrsgebie-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 10 3 ten in Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erholungsorten, in denen der Fremdenverkehr von wesentlicher Bedeutung ist und erhebli- chen Schwankungen unterliegt») praktisch nicht verändert hat. Aus diesem Grunde besteht kein Anlass, diesem Wortlaut einen anderen Sinn zu geben als unter dem alten Recht. Das bestätigt im Prinzip auch das Bundesgericht beispielsweise im Urteil 2A.578/2000 vom 24. August 2001 in E. 5c, wo es festhält, dass die terminologische Abänderung der Bestimmung nicht signifi- kant sei (vgl. auch angefochtener Entscheid S. 16 ff.). Entsprechend ist auch unter dem neuen Recht davon auszugehen, dass der Kanton Graubünden von Bundesrechts wegen als Frem- denverkehrsgebiet i. S. v. BFG und ArGV 2 gilt. Hinzu kommt schliesslich, dass Art. 27 Abs. 2 lit. c ArG ganz allgemein von den Bedürfnissen des Fremdenverkehrs spricht, ohne die Fremdenverkehrsorte oder -gebiete näher einzu- schränken. Damit ist klar, dass es sich dabei auch um Bedürfnisse des Fremdenverkehrs handeln kann, die sich über ein grösseres Gebiet und damit auch auf grosse Teile des Kantons erstrecken können (überregionale Bedürfnisse). Die Argumentation der Be- schwerdeführerin, es seien nur die örtlichen Fremdenverkehrsbe- dürfnisse zu beachten, ist demnach nicht vertretbar und mit dem Wortlaut der anwendbaren Bestimmungen nicht zu begründen. Selbst wenn man annehmen wollte, dass eine Qualifika- tion des Kantons Graubünden als Fremdenverkehrsgebiet nicht auf das BFG zurückgeführt werde könnte, läge das AVOS gemäss den zutreffenden Erwägungen der Vorinstanz in einem Fremden- verkehrsgebiet: – Nach bundesgerichtlicher Rechtsprechung im Entscheid 2A.704/2005 vom 4. April 2006 in E. 3.3.1 müssen drei kumula- tive Voraussetzungen erfüllt sein, damit ein Betrieb als in einem Fremdenverkehrsgebiet liegend zu qualifizieren ist: L´art. 25 al. 2 de l´ordonnance 2 du 10 mai 2000 relative à la loi sur le travail (Dispositions spéciales pour certaines catégories d´ent- reprises ou de travailleurs) (OLT 2; RS 822.112) établit que «sont réputées entreprises situées en région touristique les entreprises situées dans des stations proposant cures, sports, excursions ou séjours de repos, pour lesquelles le tourisme joue un rôle pré- pondérant tout en étant sujet à de fortes variations saisonnières».4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 104 La reconnaissance de l´appartenance à une région touristique est donc subordonnée à trois conditions cumulatives: une offre variée d´installations et d´activités réservées aux touristes, le rôle pré- pondérant du tourisme dans l´économie locale et d´importantes variations saisonnières dans l´activité touristique. Der Betrieb muss an einem Ort gelegen sein, welcher (1) ein viel- fältiges Angebot an Einrichtungen und Tätigkeiten für Touristen bietet, und in welchem der Tourismus (2) eine wesentliche Bedeu- tung hat sowie (3) saisonalen Schwankungen unterliegt. – Dabei hat das Bundesgericht im Entscheid 2A.578/2000 vom 24. August 2001 in E. 4a festgehalten, dass der Begriff Ort in ei- nem weiten Sinn zu verstehen ist: Dès lors, on ne saurait suivre les recourantes qui considèrent qu´il faut définir le terme station comme une localité isolée ou un en- semble de bâtiments construits hors de toute localité pour accu- eillir des touristes en particulier en montagne. Comme le terme station a un sens très large, les caractéristiques d´un tel endroit sont essentielles, pour établir si une entreprise se trouve dans une région touristique. En l´espèce, le quartier d´Ouchy présente trois des caractéristiques attachées par l´art. 25 al. 2 OLT 2 à la notion de station; celles-ci ne sont d´ailleurs pas des conditions cumula- tives. Ce quartier permet de pratiquer des sports en particulier nautiques, d´effectuer des excursions aussi bien dans des sites lausannois que sur le lac Léman ou dans des cantons et pays voi- sins et enfin de faire des séjours de repos notamment dans les hô- tels se trouvant à proximité du rivage. Dès lors, il y a lieu d´ad- mettre que le magasin de la Migros à Ouchy est situé dans une station proposant certaines des occupations mentionnées à l´art. 25 al. 2 OLT 2. – Die Vorinstanz hat unter Berücksichtigung dieser höchstrichterli- chen Rechtsprechung im angefochtenen Entscheid detailliert und nachvollziehbar aufgezeigt, dass diese Voraussetzungen vorliegend gegeben sind (angefochtener Entscheid S. 19 ff.): – Zunächst hat die Vorinstanz dargelegt, wieso das AVOS in der hier zu beurteilenden Konstellation ohne weiteres in einem Tou- rismusgebiet liegt:4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 10 5 Bei der Beurteilung, ob das AVOS in einemTourismusgebiet liege, dürfe nicht nur isoliert das Gebiet der politischen Gemeinde be- trachtet werden; vielmehr seien funktionale Räume, in denen die politischen Gebietskörperschaften liegen und welche zunehmend für die demografische, gesellschaftliche, wirtschaftliche und nicht zuletzt touristische Entwicklung massgebend seien, entscheidend; zumal solche Entwicklungen keine Rücksicht auf gebietspolitische Gegebenheiten nähmen. Insofern sei es verfehlt, den Blick nur auf die Gemeinde Landquart oder Zizers zu richten. Zu betrachten sei der funktionale Raum, in welchem das AVOS eingebettet sei. Ins- besondere im Tourismus seien solche funktionalen Räume mass- gebend. Eine touristische Destination könne nur konkurrenz- und überlebensfähig bleiben, wenn sie durch ein breites, multiop- tionales Angebot eine starke Attraktivität für die verschiedensten individuellen Bedürfnisse der heutigen touristischen Zielgruppen auslösen könne. Das AVOS liege gemäss Richtplan des Kantons Graubünden in ei- nem grossflächigen Einzugsgebiet (funktionales Einzugsgebiet von Chur mit über 80 Gemeinden in den Kantonen Graubünden und St. Gallen) mit zahlreichen Bewohnern, Betrieben, Arbeits- plätzen und grossen Tourismuszentren (z. B. Arosa, Bad Ragaz etc.). Daneben liege das AVOS auch im Raum der Tourismusdesti- nation Bündner Herrschaft, deren Vermarktung über die Heidiland Tourismus AG erfolge. Schliesslich liege das AVOS am Verkehrs- knotenpunkt Landquart, welcher das Einfallstor zu Graubünden und zu den grossen Tourismuszentren sei. In Anbetracht dieser Einzugsgebiete liege das AVOS in einer Kur-, Sport-, Ausflugs- und Erholungsregion. – Dem Tourismus kommt im Gebiet, in welchem das AVOS liegt, eine wesentliche Bedeutung zu, wie die Vorinstanz in der ange- fochtenen Verfügung auf den S. 22 ff. einlässlich ausgeführt hat (Tourismus mit 30 % Wertschöpfung im Kanton Graubünden und 10,7 % im Bündner Rheintal, grosse indirekte Profite durch tou- rismusverwandte Dienstleitungen, Tourismus als bedeutendster Antreiber der Bündner Volkswirtschaft [Exportanteil von 55 %]). Diese Schlussfolgerungen ergeben sich mitunter auch aus dem im Recht liegenden Bericht der HTW Chur vom August 2008 zur Wert- schöpfung des Tourismus in den Regionen Graubündens:4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 106 Ein zentrales Ergebnis der Untersuchung ist die hohe Bedeutung desTourismus für die Bündner Wirtschaft. Sie übertrifft bei Weitem die Bedeutung des Beherbergungs- und Gaststättenwesens, wel- che gemeinhin mit dem Tourismus in Verbindung gebracht wer- den. Mit 3316 Mio. Franken und etwa 25 530 Beschäftigten (in Vollzeitäquivalenten) können knapp über 30 Prozent der erwirt- schafteten Bruttowertschöpfung und der Beschäftigung im Kanton Graubünden auf den Tourismus zurückgeführt werden. 1016 Mio. Franken erwirtschaften die touristischen Leistungsträger, 1795 Mio. Franken erzielen die tourismusverwandten Branchen und noch einmal 506 Mio. Franken werden über den Einkommens- effekt gewonnen. Der Tourismus ist für Graubünden von immen- ser Bedeutung und wird zurecht als Motor der Bündner Wirtschaft bezeichnet. – Letztlich unterliegt der Fremdenverkehr im Einzugsgebiet des AVOS erheblichen Schwankungen, wie der angefochtenen Ver- fügung S. 24 ff. entnommen werden kann: Anhand der bis im Jahre 2002 jeweils ausgestellten Saisonbewilligungen und Kurzaufenthaltsbewilligungen sei belegt, dass der Tourismus im Kanton Graubünden erheblichen saisonalen Schwankungen unterliege (ca. 13 000 bis 15 000 Saisonbewilligungen und 4000 bis 8000 Kurzaufenthalterbewilligungen). Daneben könne auch anhand der Logiernächte in Hotel- und Kurbetrieben (exklusiv Übernachtungen in der Parahotellerie bzw. in Zweitwohnungen) im Kanton festgestellt werden, dass erhebliche saisonale Schwankungen bestünden. So gebe es im Kanton Graubünden im stärksten Monat über neunmal mehr Logiernächte als im schwächsten Monat (Jahr 2010: 848 204 Übernachtungen im Februar, 91 696 November). Ebenfalls grosse Schwankungen bestünden in den Regionen des funktionalen Einzugsgebiets. Entsprechend sei das Kriterium der erheblichen saisonalen Schwankungen im funktionalen Tourismusraum des AVOS erfüllt. Die Region um das AVOS ist demnach so oder so als Frem- denverkehrsgebiet zu qualifizieren. Die Argumentation des DVS, wonach das AVOS den touristischen Bedürfnissen des Kantons so- wie auch unmittelbar an das AVOS angrenzenden Tourismusge- bieten diene, erweist sich daher als korrekt. d) Ferner rügt die Beschwerdeführerin, dass Betriebe in Fremdenverkehrsgebieten spezifischen Bedürfnissen der Touris-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 10 7 ten dienen müssten, um bewilligungsfrei sonntags Arbeitneh- mende zu beschäftigen: – Im AVOS würden übersaisonale Markenartikel mit Preisreduktio- nen verkauft. Angeboten würden somit überwiegend Artikel des gewöhnlichen Gebrauchs mit Rabatt, was wenig mit spezifischen Touristenbedürfnissen zu tun habe. Das Konzept des AVOS ent- spreche exakt demjenigen von Foxtown Villeneuve. Das dortige Warenangebot mit Kleidern, Schuhen, Wäsche, Schmuck, Parfum und Haushaltartikeln entspreche weitgehend auch jenem des AVOS. Im Entscheid BGE 126 II 106 habe das Bundesgericht fest- gestellt, dass diese Produkte keine spezifischen Bedürfnisse von Touristen bedienten. Wenn die Vorinstanz erwäge, ein Ausflug ins AVOS sei allenfalls als Tourismus zu qualifizieren, sei ihr ebenfalls das Bundesgericht entgegenzuhalten (BGE 126 II 106), welches festgehalten habe, dass Shopping kein Tourismus sei; jedenfalls kein Tourismus, der eine Abweichung vom Sonntags- arbeitsverbot rechtfertige. – Touristische Bedürfnisse seien einerseits allgemein menschliche (Nahrung, Getränke, Hygiene), andererseits tourismuseigene, wie die Nachfrage nach Fremdenführern, Souvenirs und lokalen Spezialitäten (Urteil des Bundesgerichts 2A.578/2000). Die Vorin- stanz könne nicht dartun, was am Angebot der Shops im AVOS spezifischer Bedürfnisbefriedigung von Touristen diene. Das ganze AVOS sei nicht auf Touristen ausgerichtet, sondern strebe einen Einkaufstourismus an, der keine Ausnahme vom Sonn- tagsarbeitsverbot rechtfertige (Urteil des Bundesgerichts 2A.166/2003). Auch diese beschwerdeführerischen Rügen sind gemäss den nachfolgenden Darlegungen unzutreffend und unbegründet: – Das Bundesgericht hat sich zur Frage, wie das Kriterium der spe- zifischen Bedürfnisse von Touristen auszulegen ist, im Entscheid 2A.578/2000 vom 24. August 2001 in E. 5c wie folgt geäussert: Vu ces explications – qui paraissent cohérentes –, l´adjectif «spé- cifique» employé à l´art. 25 al. 1 OLT 2 n´a pas pour but d´établir une distinction entre deux sortes de besoins des touristes: ceux qui seraient spécifiques au tourisme et ceux qui ne le seraient pas. En effet, la législation applicable ici n´indique pas que seule une4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 108 des deux catégories de produits précités devrait être prise en compte à l´exclusion de l´autre. Elle n´exige pas non plus que les diverses sortes de biens susmentionnés soient offerts simultané- ment pour admettre une dérogation au principe général de l´inter- diction du travail dominical. Elle ne contient donc pas de conditi- ons cumulatives quant aux genres de produits offerts aux touristes. Il en résulte que le terme «spécifique» dans l´expression «répondant aux besoins spécifiques des touristes» – soit, dans le texte allemand de l´art. 25 al. 1 OLT 2, «die der Befriedigung spe- zifischer Bedürfnisse der Touristen dienen» et, dans la version italienne de cette disposition, «rispondenti ai bisogni specifici dei turisti» – doit être pris dans un sens large. Il qualifie les besoins liés à la personne des touristes, mais pas les besoins exclusifs des touristes par opposition à ceux de la population locale. Entsprechend ist das Kriterium der spezifischen Bedürfnisse der Touristen weit auszulegen. An dieser Rechtsprechung hat das Bundesgericht seither in den Entscheiden 2A.255/2001 und 2A.256/2001 festgehalten. – Unter dem Begriff «spezifische Bedürfnisse der Touristen» ge- mäss Art. 25 ArGV 2 sind damit (1) allgemeine menschliche Be- dürfnisse, welche sowohl die Touristen als auch die Bevölkerung vor Ort befriedigen müssen (z. B. Nahrung, Getränk, Wasch- und Pflegeartikel), und (2) spezielle Bedürfnisse, welche dieTouristen im Zusammenhang mit ihrer Reisetätigkeit – die regelmässig zum Zweck des Vergnügens, der Unterhaltung und Kultur er- folgt – haben (Reiseführer, Souvenirs, schweizerische bzw. lokale gastronomische wie auch andere Spezialitäten), zu verstehen. Zu letzterer Kategorie sind auch diejenigen Artikel zu zählen, wel- che die Touristen aufgrund ihrer jeweils unterschiedlichen Beher- bergungsart (Hotel, Ferienwohnung, Camping mit Wohnwagen oder Zelten etc.) als Grundbedarf benötigen. Eine exklusive Aus- richtung des Sortiments auf Touristen ist hingegen nicht erforder- lich. Diese spezifischen Bedürfnisse der Touristen deckt das AVOS mit seinem Produkt- und Warensortiment im Wesentlichen ab. Gemäss Homepage des AVOS und den Feststellungen der Erst- und Vorinstanz werden in den einzelnen Geschäftslokalitäten des AVOS im Wesentlichen die folgenden Artikel angeboten: Out-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 10 9 door-Kleidung und Outdoor-Schuhe für die Winter- und Sommer- zeit, spezifische Outdoor-Sportartikel, Reiseartikel und Spiele, Souvenirs, lokale Spezialitäten, Dienstleistungen im lokalen Tou- rismusbereich, Sportbekleidung, Mode allgemein und Haushalts- artikel. Nicht im AVOS erhältlich sind dagegen typischerweise von Anwohnern nachgefragte Produkte wie z. B. Lebensmittel, alle Ar- ten von Elektronikgeräten, Heimwerker-Produkte und grössere Haushaltgeräte. Die Beschwerdeführerin vergleicht dieses Warenangebot mit jenem des Foxtown Villeneuve, in welchem hauptsächlich Kleidung, Schuhe, Wäsche, Schmuck, Parfum und Haushaltartikel verkauft würden. Damit handle es sich vor allem um allgemein übliche Waren, die zu einem reduzierten Preis verkauft würden: – Es dürfte wohl nicht zu bestreiten sein, dass im AVOS zumindest teilweise tatsächlich auch Artikel verkauft werden, welche eben- falls im Foxtown Villeneuve angeboten werden; zumal allge- meine menschliche Bedürfnisse sich regional nicht unterschei- den (Kleidung, Nahrung, Getränk, Wasch- und Pflegeartikel). Zudem entsprechen sich die Warensortimente auch in Bezug auf andere Artikelgruppen (z. B. spezielle Kleidung, Schuhe, Wä- sche). Die Beschwerdeführerin scheint aber bei ihrem Vergleich zu übersehen, dass das Warensortiment in den Kontext der aus- gewiesenen spezifischen Bedürfnisse der verschiedenen For- men von Tourismus im Kanton Graubünden zu setzen ist. Dabei ist zwischen unterschiedlichen Bedürfnissen von Touristen im Sommer und im Winter sowie zwischen den unterschiedlichen Bedürfnissen je nach Beherbergungsart zu unterscheiden. – Setzt man das im AVOS angebotene Warensortiment in den Kon- text aller dieser Formen von Tourismus, ergeben sich die folgen- den Feststellungen: Das im AVOS erhältliche Angebot richtet sich an Touristen, die ihren Urlaub im Kanton Graubünden verbringen und sich mit sportlichen Aktivitäten in Form von Sommer- (Wandern, Golf, Bi- ken etc.) und Wintertätigkeiten (Schneesport allgemein, Ski, Snowboard, Langlauf etc.) vergnügen und unterhalten. Insofern sind die im AVOS erhältlichen Outdoor-Waren (Kleidung, Funk- tionskleidung und Schuhe; vgl. z. B. die Sortimente der Geschäfte Nike, Maya Maya und Envy Sports) sowie Schneesport- und son- stigen Sportartikel (vgl. z. B. die Sortimente der Geschäfte Bogner,4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 110 Oakley, Odlo und Quiksilver etc.) offensichtlich auf die Bedürfnisse der Touristen ausgerichtet. Dass dabei im Vergleich zu den re- gulären Preisen Rabatte gewährt werden, ändert daran nichts. Im Weiteren gibt es im AVOS Haushalt- bzw. Küchengeräte und Heimtextilien für Feriengäste der Region, die nicht in einem Hotel, sondern in einer Wohnung untergebracht sind bzw. eine solche be- sitzen, oder ihren Urlaub auf Campingplätzen verbringen. Da diese Parahotellerie im Kanton Graubünden praktisch gleichviele Logiernächte wie die Hotellerie generiert (Stichwort Zweitwoh- nungen), dient auch das entsprechende Angebot den spezifischen Bedürfnissen der Touristen. Ferner werden im AVOS auch Souve- nirs sowie schweizerische und lokale Spezialitäten (z. B. Lebens- mittel, Sackmesser, Uhren und Schokolade; vgl. die Geschäfte Vic- torinox, Wenger) angeboten. Solche Artikel und Warengruppen sprechen in erster Linie Touristen an. Schliesslich bestehen im AVOS auch mehrere Geschäfte, welche Kleidung international bekannter Marken, Fashion-Produkte, Schuhe und Luxusartikel anbieten. Das dortige Sortiment dient ebenfalls zumindest teilweise den spezifischen Bedürfnissen der Touristen, da diese im Urlaub neben ihren spezifischen Bedürfnis- sen naturgemäss auch allgemeine Bedürfnisse befriedigen wollen (Kleidung, Mode, Luxus). Natürlich ist das betreffende Angebot aber nicht ausschliesslich auf Touristen ausgerichtet, da es sich in gleicher Weise auch an die einheimische Bevölkerung richtet. Das Warensortiment des AVOS ist damit im Wesentlichen auf die spezifischen Bedürfnisse der Touristen des Einzugsgebiets Graubünden sowie der Durchgangsreisenden (in Richtung Tessin oder Italien) ausgerichtet. Dass neben den auf Touristen ausge- richteten Artikeln auch gewisse andere Artikel verkauft werden, welche mitunter von der einheimischen Bevölkerung nachgefragt werden, ändert an der Ausrichtung des Gesamtsortiments auf den Tourismus nichts. Diese Schlussfolgerung entspricht dem Gutach- ten der HTW Chur vom 6. Mai 2010 über das Alpenrhein Outlet Vil- lage (vgl. die betreffende im Recht liegende beschwerdegegneri- sche Unterlage [Vorakten des Verfahrens vor dem DVS]). Zusammenfassend spricht Art. 25 Abs. 1 ArGV 2 zwar von der Befriedigung spezifischer Bedürfnisse der Touristen, doch er- gibt sich aus der bundesgerichtlichen Rechtsprechung, dass dar- unter neben spezifischen touristischen Bedürfnissen auch allge-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 11 1 meine menschliche Bedürfnisse und ein gewisser Grundbedarf an Artikeln (z. B. für Ferienwohnung, Hotel und Camping) zu verste- hen sind. Das Verkaufsangebot an den allgemein bekannten Tou- rismusdestinationen im Kanton Graubünden – z. B. in Arosa, Da- vos/Klosters, Flims/Laax, aber auch im Engadin (St. Moritz) – zeigt sodann auf, dass sich die Bedürfnisse der Touristen nicht aus- schliesslich auf menschliche Bedürfnisse (Nahrung, Getränke, Hy- giene) und typische tourismuseigene Bedürfnisse (Fremdenfüh- rer, Souvenirs und lokale Spezialitäten) beschränken. Denn gerade das Lebensmittel- und Getränkeangebot wird von denTou- risten nur beschränkt in Anspruch genommen. Im Vordergrund steht ein Bedarf an Kleidern, Schuhen, Sportartikeln, Schmuck und dergleichen – einerseits für tourismusspezifische Verwendungsar- ten (Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Klettern oder Wintersport), andererseits aber auch für den persönlichen Gebrauch. In diesem Sinne deckt das Warensortiment der Geschäfte im AVOS die spezi- fischen Bedürfnisse derTouristen vollständig ab, weshalb es unter Art. 25 ArGV 2 zu subsumieren ist. Im Weiteren belegen auch die Lage des AVOS am Verkehrsknotenpunkt Landquart und die Ein- bettung der einzelnen Geschäftslokalitäten in das AVOS, als Out- let-Center im Stil eines alpinen Dorfes, dass insbesondere Touris- ten angesprochen werden sollen. Demnach ist das AVOS bzw. sind die darin befindlichen einzelnen Geschäftslokalitäten offensicht- lich darauf ausgerichtet, spezifischen Bedürfnissen der Touristen zu dienen. e) Unbegründet ist letztlich auch der beschwerdeführeri- sche Einwand, durch die Festlegung einer Sommer- und einer Win- tersaison habe die Vorinstanz den Wortlaut von Art. 25 ArGV 2 ge- sprengt, der nur von einer Saison spreche. Dieser Interpretation kann nicht gefolgt werden, da, wie die Vorinstanz richtig begründet hat, im Kanton Graubünden zwei verschiedene Saisons bestehen: – Als Indikatoren für die Dauer der Saison seien einerseits die Lo- giernächte gemäss der Beherbergungsstatistik des Bundesamts für Statistik heranzuziehen. Andererseits könnten auch die Ar- beitslosenzahlen im Gastgewerbe im Kanton Graubünden – auch wenn hier keine regionalen Ausscheidungen vorhanden seien – oder die Betriebszeiten von touristischen Infrastrukturen herangezogen werden. Die Festlegung der Saison könne hier nur in einer Gesamtbetrachtung erfolgen, zumal verschiedene Touristenkategorien (nämlich Touristen, die sich in der Region um das AVOS befinden, Durchgangstouristen mit einem ande-4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 112 ren Ziel in Graubünden wie z. B. die obere Surselva, Davos/Klos- ters oder Engadin sowie Durchgangstouristen mit Ziel Tessin oder Italien) zu berücksichtigen seien. Diesbezüglich könnten die Verkehrsfrequenzen Aufschluss geben. – Berücksichtige man die kantonalen Logiernächte der Jahre 2009 und 2010, ergebe sich ein monatlicher Durchschnitt von etwa 480 000 Logiernächten. Auffallend abweichen würden hiervon le- diglich die Zahlen in den Monaten Mai (140 000 bis 150 000 Nächte) und November (ca. 90 000 Nächte). Insofern lasse sich die Aussage machen, dass die Wintersaison Anfang Dezember beginne und im April ende, währenddem die Sommersaison von Juni bis Oktober dauere, wobei die Saison jeweils im April und Oktober auslaufe. Die gleiche Schlussfolgerung ergebe sich auch, wenn man anstatt auf die kantonalen Zahlen auf die Zah- len der einzelnen Regionen, oder wenn man stattdessen auf die Öffnungszeiten der Bergbahnen abstelle. Letztlich sei es eine Frage des Ermessens, ob man nur die beiden Monate Mai und November, oder auch noch den April und den Oktober zur Zwi- schensaison zählen wolle; zumal diese unterdurchschnittliche Zahlen aufweisen würden, aber immer noch ein deutlich intensi- verer Tourismus als in der Zwischensaison gegeben sei. Berück- sichtige man, dass die Herbstferien im Oktober lägen und die Tourismusbranche dadurch veranlasst werde, die Betriebe offen zu halten, sei der Oktober zur Saison zu zählen. Im April sei je- weils zu berücksichtigen, dass die grösseren Bergbahnen ihren Betrieb i. d. R. noch aufrechterhalten würden (vgl. im Einzelnen angefochtene Verfügung S. 32 ff.). – Vergleiche man die Verkehrsfrequenzen des Jahres 2009, ergä- ben sich die tiefsten Werte jeweils auch im Mai und im Novem- ber, sodass sich auch insofern eine Tendenz abzeichne, die bei- den Monate zur Zwischensaison zu zählen. Sehe man sich die Arbeitslosenzahlen der Jahre 2010 und 2011 im Gastgewerbe an, welches stark auf den Tourismus ausgerichtet sei, fielen die auf- fallend höheren Arbeitslosenzahlen in den Monaten April und Mai sowie Oktober und November auf. Berücksichtige man in ei- ner Gesamtbetrachtung die Logiernächte, die Öffnungszeiten von touristischen Infrastrukturen, die Arbeitslosenzahlen im Gastgewerbe und die Verkehrsfrequenzen auf der Autobahn vor Maienfeld bei der Festlegung der Saison gemäss Art. 25 ArGV 2, so sei die erstinstanzliche Verfügung nicht zu beanstanden.4/11 Konzessionen und Bewilligungen PVG 2012 11 3 Diesen vorinstanzlichen Darlegungen ist vollumfänglich zu folgen, zumal die Beschwerdeführerin weder im Verwaltungs- verfahren vor dem DVS noch im vorliegenden Verfahren vor dem Verwaltungsgericht eine substanziierte Rüge betreffend Festle- gung der Saison erhoben – und eine alternative Festlegung ver- langt –, sondern sich auf die Behauptung einer exzessiven Festle- gung der Saison beschränkt hat. Von einer exzessiven Festlegung der Saison kann angesichts der nachvollziehbaren vorinstanzli- chen Begründung anhand der zitierten Statistiken nicht die Rede sein. Im Weiteren lässt sich auch den im Recht liegenden Akten kein Grund entnehmen, wieso diese sorgfältig begründenden vorinstanzlichen Ausführungen – welche auf den Logiernächten, den Öffnungszeiten der Bergbahnen, dem Verkehrsaufkommen und den Arbeitslosenzahlen basieren – im Zusammenhang mit der Anwendung von Art. 25 ArGV 2 in Zweifel zu ziehen wären. Schliesslich spricht Art. 25 ArGV 2 zwar von einer Befrei- ung von der Bewilligungspflicht für Sonntagsarbeit «während der Saison», doch ist dem Wortlaut der Bestimmung nicht zu entneh- men, dass es sich dabei entsprechend der beschwerdeführeri- schen Behauptung nur um eine Saison handeln kann. Der Wortlaut beschränkt sich vielmehr darauf, dass die Befreiung von der Be- willigungspflicht auf die Dauer der Saison beschränkt ist. Wenn die Saison wie im Kanton Graubünden in eine Winter- und eine Som- mersaison zu unterteilen ist, dann gilt die Befreiung folgerichtig für beide Saisons bzw. beide Teile der jeweils durch eine Zwi- schensaison unterbrochenen Saison. Da im Kanton Graubünden angesichts der präsentierten Zahlen nachweislich zwei verschie- dene Saisons in Form einer Winter- und einer Sommersaison be- stehen, hat die Vorinstanz die Sonderregelung von Art. 25 ArGV 2 zu Recht für beide Saisons verfügt. U 12 12 Urteil vom 30. Oktober 2012 Die dagegen an das Bundesgericht erhobene Beschwerde in öf- fentlich-rechtlichen Angelegenheiten ist noch hängig.