text: জীবাণুমুক্তকরণ () খাদ্য ও অন্যান্য বস্তু সংরক্ষণের জন্য একটি বহুল ব্যবহৃত ও কার্যকর পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে কোনকিছুকে সম্পূর্ণ জীবাণু মুক্ত করার মাধ্যমে তা দীর্ঘদিন অবিকৃত অবস্হায় সংরক্ষণ করা হয়। খাদ্য ও অস্ত্রপচারের সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করার কাজে বিশ্বব্যাপী এ পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়।
  
  কৌশল 
  ১৫ psi চাপে ১২১¹ সেলসিয়াস তাপমাত্রায় কোন বস্তুকে ৫-১০ মিনিট রাখার মাধ্যমে জীবাণুমুক্তকরণ করা হয়।
  
  বিষয়শ্রেণী:অণুজীববিজ্ঞান
  বিষয়শ্রেণী:স্বাস্থ্যসম্মত আচরণ
title: জীবাণুমুক্তকরণ