text: কৃত্রিম মাংস জবাই করা মাংসের পরিবর্তে প্রাণিদেহের অভ্যন্তরে কোষ কালচারের মাধ্যমে উৎপাদিত মাংস। এটিকে কোষীয় পর্যায়ের এক ধরনের উৎপাদন ব্যবস্থা।
  
  পুনরুৎপাদনশীল ঔষধের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত কলা প্রকৌশলের প্রযুক্তি ব্যবহার করে কৃত্রিম মাংস উৎপাদন করা হয়। ২০০০ এর দশকের শুরুর দিকে জ্যাসন ম্যাথেনি একটি বৈজ্ঞানিক জার্নালে সহ-লেখক হিসেবে কৃত্রিম মাংসকে আলোকপাত করে কৃত্রিম মাংসের ধারণাকে জনপ্রিয় করেন। একই সময়ে জ্যাসন ম্যাথেনি কৃত্রিম মাংস উৎপাদন সংক্রান্ত পৃথিবীর প্রথম অলাভজনক সংস্থা নিউ হারভেস্ট প্রতিষ্ঠা করেন।
  
  বিষয়শ্রেণী:মাংস
  বিষয়শ্রেণী:উদীয়মান প্রযুক্তি
  বিষয়শ্রেণী:জৈবপ্রযুক্তি
  বিষয়শ্রেণী:ভিডিও ক্লিপযুক্ত নিবন্ধ
  বিষয়শ্রেণী:প্রাণিকল্যাণ
  বিষয়শ্রেণী:প্রাণী অধিকার
  বিষয়শ্রেণী:উদ্ধৃতি শৈলীতে জার্মান ভাষার উৎস (de)
  বিষয়শ্রেণী:উদ্ধৃতি শৈলীতে ওলন্দাজ ভাষার উৎস (nl)
title: কৃত্রিম মাংস