text: সারস গ্রুইফর্মিস বর্গের গ্রুইডি গোত্রের অন্তর্গত একজাতীয় লম্বা পা ও লম্বা গলাবিশিষ্ট পাখি। চারটি গণে মোট ১৫ প্রজাতির সারস রয়েছে। বকের মত দেখতে হলেও এরা বংশগতিগতভাবে বকের সাথে কোনভাবেই সম্বন্ধযুক্ত নয়। বক উড়ার সময় গলা গুটিয়ে রাখে কিন্তু সারস গলা লম্বা করে উড়ে। দক্ষিণ আমেরিকা আর অ্যান্টার্কটিকা ছাড়া পৃথিবীর সব মহাদেশেই বিভিন্ন প্রজাতির সারস দেখা যায়। বেশিরভাগ সারস আন্তর্জাতিকভাবে বিপদগ্রস্ত প্রজাতি হিসেবে বিবেচিত।
  
  খাদ্যবিচারের ক্ষেত্রে সারসকে সুযোগসন্ধানী বলা চলে। মৌসুম-বিচারে খাবারের প্রাপ্যতা ও দৈহিক চাহিদা অনুসারে এদের খাদ্যতালিকায় পরিবর্তন ঘটতে পারে। অনেকটা সর্বভূক স্বভাবের হওয়ায় এরা ছোট ইঁদুরজাতীয় প্রাণী, মাছ, ব্যাঙ থেকে শুরু করে পোকামাকড়, শস্যদানা, ফলমূল, উদ্ভিজ্জ অংশ ইত্যাদি সবই খায়। এরা স্থির অগভীর পানিতে পুরু করে ঘাস, লতাপাতা, গাছের ডাল ইত্যাদি দিয়ে বাসা করে। বাসায় সাধারণত একবারে দু'টি করে ডিম পাড়ে। পিতামাতা দু'জনেই সমানভাবে সন্তানের দেখাশোনা করে এবং পরবর্তী প্রজনন মৌসুমের আগ পর্যন্ত সন্তানকে নিজেদের কাছে রাখে।
  
  কয়েক প্রজাতির সারস পরিযায়ী স্বভাবের; বছরের নির্দিষ্ট সময়ে এরা বহু দূরে পাড়ি জমায়। আবার কিছু প্রজাতির সারস পরিযায়ী স্বভাবের নয়। প্রজনন মৌসুমে এরা জোড়ায় জোড়ায় থাকে। অন্যান্য সময়ে বড় ঝাঁকে একসাথে বিচরণ করে।
  
  শ্রেণীবিন্যাস ও প্রজাতি 
  চারটি গণে মোট ১৫টি জীবিত প্রজাতি সনাক্ত করা হয়েছে:
  
  উপগোত্র BALEARICINAE – ঝুঁটিয়াল সারস
   গণ Balearica
   কালোঝুঁটি সারস, Balearica pavonina
   মেটেঝুঁটি সারস, Balearica regulorum
  উপগোত্র GRUINAE – সাধারণ সারস
   গণ Grus
   পাতি সারস, Grus grus, ইউরেশীয় সারস নামেও পরিচিত
   স্যান্ডহিল সারস, Grus canadensis
   হুপিং সারস, Grus americana
   দেশি সারস, Grus antigone
   ব্রল্গা, Grus rubicunda
   সাইবেরিয়ান সারস, Grus leucogeranus
   ধলাঘাড় সারস, Grus vipio
   ফণাওয়ালা সারস, Grus monacha
   কালোগলা সারস, Grus nigricollis
   লালঝুঁটি সারস, Grus japonensis, জাপানী সারস বা মাঞ্চুরিয়ান সারস নামেও পরিচিত
   গণ Anthropoides
   নীল সারস, Anthropoides paradisea
   ডেমোজিল সারস, Anthropoides virgo
   গণ Bugeranus
   Wattled crane, Bugeranus carunculatus
  
  তথ্যসূত্র
  
  আরও পড়ুন 
   Hayes, M.A. (2005): Divorce and extra-pair paternity as alternative mating strategies in monogamous sandhill cranes. MS thesis, University of South Dakota, Vermilion, S.D.. 86 p. PDF fulltext at the International Crane Foundation's Library
  
  বহিঃসংযোগ 
  
   Saving Cranes website (ICF)
   Craneworld website, mainly in German
   individual recognition of cranes using frequency analysis of their calls
   Gruidae ভিডিও, the Internet Bird Collection
   Crane sounds on xeno-canto.org
   Cranes of the World, by Paul Johnsgard
  
  বিষয়শ্রেণী:প্রচলিত নাম অনুসারে পাখি
  বিষয়শ্রেণী:শ্রেণীবিন্যাস অনুযায়ী পাখি
title: সারস