text: {{Taxobox
  | name = পেঁপে Carica papaya 
  | image = Ripe papaya.jpg
  | image2 = Koeh-029.jpg
  | image2_caption = ১৮৮৭ সালে প্রকাশিত কোহলারের মেডিসিনাল প্লান্টসে পেঁপে গাছ ও ফল
  | regnum = Plantae
  | unranked_divisio = Angiosperms
  | unranked_classis = Eudicots
  | unranked_ordo = Rosids
  | ordo = Brassicales
  | familia = Caricaceae 
  | genus = Carica
  | species = C. papaya
  | binomial = Carica papaya'
  | binomial_authority = L.
  }}
  পেঁপে( বৈজ্ঞানিক নাম :Carica papaya''),এরা Caricaceae পরিবারের সদস্য।  একটি ফল যা মানুষ কাচা তথা সবুজ অবস্থায় সব্জি হিসেবে এবং পাকা অবস্থায় ফল হিসাবে খেয়ে থাকে। এর অনেক ভেষজ গুণও রয়েছে। এর ইউনানী নাম পাপিতা, আরানড খরবূযা। এবং আয়ুর্বেদিক নাম অমৃততুম্বী।
  
  পরিচিতি 
  এটি একটি ছোট আকৃতির অশাখ বৃক্ষবিশেষ। লম্বা বো‍টাঁযুক্ত ছত্রাকার পাতা বেশ বড় হয় এবং সর্পিল আকারে কান্ডের উপরি অংশে সজ্জিত থাকে। প্রায় সারা বছরেই ফুল ও ফল হয়। কাঁচা ফল সবুজ, পাকা ফল হলুদ বা পীত বর্ণের। এটি পথ্য হিসেবে ও ব্যবহার হয়। কাচা, পাকা দু’ভাবেই খাওয়া যায়; তবে কাচা অবস্থায় সব্জি এবং পাকলে ফল। কাচা ফল বাইরের দিক গাঢ় কালচে সবুজ এবং পাকলে খোসা সহ কমলা রং ধারণ করে। চট্টগ্রাম অঞ্চলে এটি "হঁইয়া" নামে পরিচিত
  
  বিস্তৃতি
  পেঁপে বাংলাদেশ, ভারত, আমেরিকা, ব্রাজিল ইত্যাদি দেশে হয়ে থাকে।
  
  ১০০ গ্রাম পাকা পেঁপের পুষ্টিগুণ 
  প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা পেঁপেতে যা থাকে তা নিম্নরূপ:
  
  প্রাপ্তিস্থান 
  বাংলাদেশের সর্বত্রই সবজি এবং ফলের জন্য চাষ করা হয়।
  
  রাসায়নিক উপাদান 
  পাতা ও অপক্ক ফল তরুক্ষীর সমৃদ্ধ। এই তরুক্ষীরে প্রচুর পরিমাণে হজমকারী এনজাইম প্যাপাইন বিদ্যমান। পাতায় অ্যালকালয়েড, গ্লুকোসাইড এবং ফলে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন আছে।
  
  ব্যবহার্য অংশ 
  তরুক্ষীর, পাতা, ফল ও বীজ। তবে প্রধানত ফলই মানব খাদ্য।
  
  গুনাগুন 
  রক্ত কাশে, রক্তার্শে, মূত্রনালীর ক্ষতে, দাদ ও সোরিয়াসিস-এ, কোষ্ঠকাঠিণ্যে এবং কৃমিতে হিতকর। পাকা পেঁপে অর্শরোগ ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোগে হিতকর। পেঁপেতে প্রচুর পেপেন এনজাইম আছে যা মানুষের পাকস্থলীতে আমিষ হজমে সাহায্য করে।
  
  বিশেষ কার্যকারিতা 
  রক্তার্শে, কৃমিতে, একজিমায়, দাদে কার্যকরী
  
  চিত্রশালা
  
  তথ্যসূত্র 
  
  বিষয়শ্রেণী:ফল
  বিষয়শ্রেণী:আর্জেন্টিনার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:বাহামা দ্বীপপুঞ্জর উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:বলিভিয়ার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ব্রাজিলের উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:কলম্বিয়ার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:কিউবার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ইকুয়েডরের উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ফ্লোরিডার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:হাইতির উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:জ্যামাইকার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:মেক্সিকোর উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:প্যারাগুয়ের উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:পুয়ের্তো রিকোর উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ভেনেজুয়েলার উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ঔষধি উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:আলংকারিক উদ্ভিদ
title: পেঁপে