text: এটি তৌফুজাত খাবারসমূহের একটি তালিকা। তৌফু, যাকে শিমের দইও বলা হয়। সয়াদুধকে জমাট বাঁধিয়ে তৈরি দইকে নরম সাদা ব্লকের মধ্যে ভরে এটি তৈরি করা হয়। এটি পূর্ব এশীয় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অনেক দেশের রন্ধনশৈলীর একটি উপাদান।
  
  তৌফুজাত খাবারসমূহে 
  
   আগেতাশি তৌফু
   পাই ইয়ে
   বুন অছ
   ছানপুরু
   দুয়েনজাং জিগাএ
   তৌহুয়া
   তৌফুনাও
   দুবু গুই- আয়তাকার গ্রিলড তৌফু
   দুবু জিগাএ – কোরিয়ান তৌফু স্টু
   দুবু কিমচি
   ভাঁজা তৌফু
   গানমদকি
   দুর্গন্ধময় তৌফু
  
  তথ্যসূত্র
  
  গ্রন্থপঞ্জি 
   Du Bois, Christine M.; Tan, Chee-Beng. Mintz, Sidney Wilfred (2008), The World of Soy, University of Illinois Press, 
   Knopper, Melissa. (Jan 2002), The joy of soy, The Rotarian, Vol. 180, No. 1, p. 16, ISSN 0035-838X
  
  বহিঃসংযোগ
  
  বিষয়শ্রেণী:তৌফুজাত খাবার
title: তৌফুজাত খাবারসমূহের তালিকা