text: নুডল চীনের খাবারের একটি অন্যতম প্রধান অংশ। চীনা নুডল অঞ্চলভেদে উত্পাদন, উপাদান, আকৃতি বা প্রস্থ এবং প্রস্তুত করার পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে ভিন্ন ভিন্ন হয়। চীন, সিঙ্গাপুরসহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অনেকগুলো জাতিরই নিত্য খাবারের অপরিহার্য অংশ এ নুড।
  
  প্রতিবেশ দেশ কোরিয়া, জাপান, ভিয়েতনাম, কম্বোডিয়া, থাইলেন্ডসহ অনেক দেশেই চীন-ধরনের নুডল এখন প্রবেশ করেছে।
  
  চীনা নুডলের পদ
  চীনা রান্নার নিচের পদগুলোতে চীনা নুডলের ব্যবহার রয়েছে:
   গরুর মাংসের নুডল স্যুপ
   কার্ট নুডল
   লাকসা
   জ্যজ্যামিয়াঁ
  
  তথ্যসূত্র
  
  বহিঃসংযোগ
   রন্ধনশিল্পীর জ্ঞানভান্ডার: এশিয়ান নুডলস
  
  বিষয়শ্রেণী:চীনা রন্ধনশৈলী
title: চীনা নুডল