text: কুমড়া/কুমড়ো দুই রকমের হয়; যেমন-  মিষ্টিকুমড়ো এবং চালকুমড়ো। 
  মিষ্টিকুমড়ো ফলজাতীয় সবজি যা কিউকারবিটেসি পরিবারের প্রধান গণ কিউকারবিটার কয়েকটি প্রজাতি। মিষ্টিকুমড়োর আকার পেটমোটা গোল এবং পাকা অবস্থায় এর ভিতরের অংশ উজ্জ্বল কমলা বর্ণের হয়ে থাকে। 
  চালকুমড়ো বা জালিকুমড়ো Benincasa গণভুক্ত; এটি সবুজ রঙের হয়।
  
   মিষ্টিকুমড়ো : pumpkin, winter squash, gourd & squash. বৈজ্ঞানিক নাম: Cucurbita mixta, C. pepo, C. maxima, C. alba, C. moschata এবং এদের নানান প্রকরণ ও শংকর।  এর মধ্যে C. moschata বাংলাদেশে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়।
  চালকুমড়ো,জালিকুমড়ো বা ছাচি কুমড়ো: Winter melon, white gourd, Wax Gourd, winter gourd, tallow gourd, Chinese preserving melon, বা ash gourd. বৈজ্ঞানিক নাম: Benincasa hispida এবং এর নানান প্রকরণ ও শংকর।
  এর বিচি মৃদভেদী অঙ্কুরোদগমের মাধ্যমে হয়ে থাকে।
  
  মিষ্টিকুমড়োর ছবি
  
  জালিকুমড়ো বা চালকুমড়োর ছবি
  
  পুষ্টি উপাদান
  
  তথ্যসূত্র 
  
  বিষয়শ্রেণী:ফল
  বিষয়শ্রেণী:সবজি
title: কুমড়া