text: মেহরান স্পাইস অ্যান্ড ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ হচ্ছে পাকিস্তানের একটি খ্যাতিমান মশলা প্রক্রিয়াজাত কারখানা এবং কোম্পানি। ১৯৭৫ সালে সিন্ধু প্রদেশে কারখানা সর্বপ্রথম খোলে মেহরান। শুরুর দিকে মশলা বানালেও মেহরান পরে চাল, লবণ, ডাল, তেল এগুলোও প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা শুরু করে তাদের নিজস্ব ক্ষেত থেকে উৎপাদনের মাধ্যমে, এছাড়াও তাদের আচার এবং মিষ্টিও রয়েছে। পাকিস্তানে জনপ্রিয়তা পাবার পর, এই মশলা কোম্পানি ১৯৯০-এর দশকে তাদের প্যাকেটজাত মশলাসমূহ বিশ্বের অন্যান্য দেশে পাঠাতে (রপ্তানি) শুরু করে। পশ্চিমা দেশ যেমন জার্মানি, যুক্তরাজ্য এবং যুক্তরাষ্ট্র সহ সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়াতেও এই মশলা বিক্রি হয়। ১৯৮৪ সাল থেকে ফেডারেশন অফ পাকিস্তান চেম্বারস অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি মেহরানকে ৩৩ বার "সেরা রপ্তানি পুরস্কারে" ভূষিত করেছে। এই শিল্প প্রতিষ্ঠানটি গুল মোহাম্মাদ লোত নামের এক ব্যক্তি গড়ে তুলেছিলেন থারপার্কার জেলা (সিন্ধু প্রদেশে)। মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে মেহরান আরবীয় রন্ধনশৈলীর মশলা, আচার, চাটনি, কেচাপ, সসেজ - এইসব রপ্তানি করে।
  
  তথ্যসূত্র
  
  বহিঃসংযোগ
  মেহরান গ্রুপের নিজস্ব ওয়েব ঠিকানা
  বিষয়শ্রেণী:পাকিস্তানের কোম্পানি
  বিষয়শ্রেণী:খাদ্য কোম্পানি
  বিষয়শ্রেণী:পাকিস্তানি রন্ধনশৈলী
title: মেহরান স্পাইস অ্যান্ড ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ