text: thumb|right|বিভিন্ন ধরণের রুটি right|thumb|ভারতীয় নান রুটি
  রুটি একটি সংরক্ষণযোগ্য খাবার যা আঁটা বা ময়দা এবং পানি দিয়ে তৈরি করা হয়। লবণ, চর্বি, ঈস্ট এবং রান্নার সোডা রুটির সাধারণ উপকরণ হলেও আরও অনেক উপকরণ রুটির সাথে যুক্ত হতে পারে যেমন, দুধ, ডিম, চিনি, মসলা, ফল, পেঁয়াজ, বাদাম ইত্যাদি। রুটি অন্যতম একটি প্রাচীন খাবার যা নিওলেথিক যুগেও ব্যবহৃত হত।
  
  তথ্যসূত্র
  
  বহিঃসংযোগ 
   এ গাইড টু ব্রেড 
   Video হাউ ব্রেড ইজ ম্যানুফ্যাকচারড 
  
  বিষয়শ্রেণী:রুটি
  বিষয়শ্রেণী:প্রধান খাদ্য
  বিষয়শ্রেণী:বৈশ্বিক রন্ধনশৈলী
  বিষয়শ্রেণী:প্রাচীন খাবার
  বিষয়শ্রেণী:গমজাত খাবার
  বিষয়শ্রেণী:খাবারের ধরন
  বিষয়শ্রেণী:অসম্পূর্ণ
title: রুটি