text: আম আদা (বৈজ্ঞানিক নাম:Curcuma amada) () হচ্ছে Zingiberaceae পরিবারের একটি উদ্ভিদ এবং হলুদের খুব কাছের সম্পর্কিত। এ আদায় আছে একেবারে কাঁচা আমের ঘ্রাণ। দক্ষিণ ভারতে এটি থেকে আচার চাটনি তৈরি হয়। পূর্ব ভারতে এই প্রজাতির উৎপত্তি হয়েছে।
  
  তথ্যসূত্র
  
  বিষয়শ্রেণী:ঔষধি উদ্ভিদ
  বিষয়শ্রেণী:ভারতের উদ্ভিদ
title: আম আদা