Talk:臺南市

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message: 各位维基人：
我刚刚修改了臺南市中的2个外部链接，请大家仔细检查我的编辑。如果您有疑问，或者需要让机器人忽略某个链接甚至整个页面，请访问这个简单的FAQ获取更多信息。我进行了以下修改：
*向 http://sowf.moi.gov.tw/stat/month/list.htm 中加入存档链接 https://web.archive.org/web/20141026121339/http://sowf.moi.gov.tw/stat/month/list.htm
*向 http://sowf.moi.gov.tw/stat/month/list.htm 中加入存档链接 https://web.archive.org/web/20141026121339/http://sowf.moi.gov.tw/stat/month/list.htm
有关机器人修正错误的详情请参阅FAQ。
祝编安。—InternetArchiveBot (報告軟件缺陷) 2017年7月18日 (二) 11:54 (UTC)
thread_title:  外部链接已修改 

message: 有鑑於大略看了一下中華民國一、二級行政區劃條目發現了條目的前言似乎都寫得實在太短了，像臺北市、臺中市、臺南市、高雄市等直轄市條目，還有各縣市條目的前言除了新竹縣、苗栗縣、嘉義縣、臺東縣及嘉義市之外，也是寫得太短了，敝人認為這個有需要修正編寫長一點，(＆)建議可參考日本條目的橫濱市、函館市等條目的前言，至少也要兩大段，亦或者可以參考嘉義市條目，其前言的長度來編寫。尤其是臺北市條目是首都條目，前言不應寫得太短，這可以參考京都市、南京市、北京市乃至於英國首都倫敦、美國首都華盛頓哥倫比亞特區等首都條目的前言，這些首都或古都條目的前言也沒有寫得太過於短，所以有需要來個大翻修。@-{Z7504、Bigmorr、克勞棣、Fcuk1203}-：@-{Matt Smith、LHD、Outlookxp、Iokseng}-：君，你們怎麼看？—Ketsu1213（留言） 2017年8月12日 (六) 07:27 (UTC)Ketsu1213
replies: text: 地理行政條目應是你擅長的，樂觀其成。--Outlookxp（留言）
replies: text: :@-{Outlookxp}-：其實地理行政條目並不是我擅長，否則我就直接修改了，這次只是想藉由這個討論看看是否有人可以協助幫忙將這些首段前言過短的地理行政條目改編寫長一點。—Ketsu1213（留言） 2017年8月12日 (六) 12:06 (UTC)Ketsu1213

text: 我沒特別意見，不過也沒能力改寫。-游蛇脫殼/克勞棣 2017年8月12日 (六) 08:52 (UTC)
replies: text: :@-{克勞棣}-：不過有關新竹市，我想閣下多多少少可能應該是可以的，如果可以的話，是否可以邀請閣下協助維護一下條目首段的前言，看看是否可以編寫長一點。—Ketsu1213（留言） 2017年8月12日 (六) 12:06 (UTC)Ketsu1213

text: 內容擴充應該是沒問題的，只要符合方針都可以擴充。--Matt Smith（留言） 2017年8月12日 (六) 09:48 (UTC)
replies: text: :@-{Matt Smith}-：閣下誤會我的意思了，現在討論的不是內容的擴充，是首段前言過短的問題，不知道閣下對一、二級行政區劃首段前言過短有何看法？—Ketsu1213（留言） 2017年8月12日 (六) 12:06 (UTC)Ketsu1213
replies: text: ::了解。敝人沒有特別的想法。前言的用意應該是概括條目，無論長短，只要能概括條目即可。如果閣下覺得某些條目的前言不足以概括條目，那麼不妨增補。--Matt Smith（留言） 2017年8月12日 (六) 12:12 (UTC)

text: (！)意見：擴寫引言是OK的，不過不用為了拉長而拉長，如果擴寫之後增加太多未經歸納的資料，那寧可維持現狀比較好。—  bigmorr  -維基專家研修中- 2017年8月12日 (六) 15:21 (UTC)
replies: text: :@-{Bigmorr}-：閣下這麼顧慮固然是對的，但敝人覺得若可以改善的話，還是要將引言拉長一點會比較好，否則會讓人覺得引言看起來不像引言，若說它不是引言，但它的確是引言的感覺，尤其是臺北市條目，身為一個首都的條目就更應該將引言為了拉長而拉長，也可以說是為了提升條目品質而將引言拉長，如同閣下所說的，拉長時必須放入歸納好的資料，如果可以的話，可否邀請閣下協助將臺北市條目依歸納資料的原則拉長條目的引言，引言的長度可參考京都市、南京市、北京市或者是倫敦、華盛頓哥倫比亞特區等條目的長度來拉長引言。—Ketsu1213（留言） 2017年8月14日 (一) 03:02 (UTC)Ketsu1213

text: 的確都太短了，有必要改善。----Kolyma（留言） 2017年8月13日 (日) 13:22 (UTC)
replies: text: :@-{Kolyma}-：是啊！是一定要改善的，但是沒有足夠的資料也很難改善，只能看看是否有任何維基人有能力可以加以改善了。—Ketsu1213（留言） 2017年8月14日 (一) 03:02 (UTC)Ketsu1213
replies: text: ::序言章節應該是綜整現有條目內容而成，理應沒有資料是否足夠的問題。--Kolyma（留言） 2017年8月14日 (一) 04:41 (UTC)
thread_title:  關於「中華民國一、二級行政區劃條目」的首段前言過短問題 

message: 各大城市都該有氣候平均資料供參考，目前六都僅缺臺南，實屬怪異，有興趣者應補上。--WildCursive（留言） 2019年4月21日 (日) 00:28 (UTC)
thread_title: 氣候平均數據

message: 依2022年6月社群共識，將過度統計清單移至討論頁。--CaryCheng（留言） 2022年8月27日 (六) 08:38 (UTC)
=== 人口 ===
臺南市人口約有185萬人，人口密度每平方公里約有844人，是臺灣人口最少、人口密度最低的直轄市。昔臺南縣市改制時人口分別約為110餘萬及78餘萬人（2017年12月臺南市戶政事務所，男女人口比例統計表）。依土地面積及平原區分配，其人口密度遠低其它五直轄市，與其他城市相比，較為寬敞與舒適；換句話說，繼都市化之後，避免都市擴張(Urban Sprawl)，因土地減少而影響生活品質。臺南市人口分布呈現極不平均的態勢，有近四分之三的人口居住於曾文溪以南，以曾文溪為界，溪南地區人口最多的行政區是永康區（23.5萬人），溪北地區人口最多的行政區則是新營區（7.6萬人），然而兩者人口相差近16萬人（差距約為三倍），此外，在臺南市內人口超過十萬人的市轄區皆屬溪南地區，並以永康區與安南區為首要聚落，該二區人口約佔全市總人口的兩成。溪南地區人口高度集中於原省轄臺南市及受其擴散的衛星城鎮如原臺南縣的永康、仁德、歸仁一帶，而溪北地區則多集中於日治時期的三大郡治新營、佳里、麻豆。
年齡結構方面，臺南市老年人口比例約為16.8%，老化指數約為140%，其人口老化程度雖然並非六都當中最嚴重者，但在該市內有18個行政區老年人口比例高於20%，代表全市約有一半的行政區處於超高齡社會。而老年人口比例未突破14%（高齡化社會）則有安平、永康、安南等三區。
===各區人口明細===
*資料時間：2022年7月，來源為臺南市政府民政局：
區名    	面積（km²）    	下轄里數    	下轄鄰數    	人口數      	人口消長         	人口密度（人/km²）       	郵遞區號    	地理分區</small>
中西區   	6.26       	20      	392     	77,008   	align=right  	                  	        	
東區    	13.4156    	45      	875     	180,053  	align=right  	                  	        	
南區    	27.2681    	37      	624     	121,029  	align=right  	                  	        	
北區    	10.434     	33      	557     	126,177  	align=right  	                  	        	
安平區   	11.0663    	13      	297     	67,456   	align=right  	                  	        	
安南區   	107.2016   	51      	856     	197,703  	align=right  	                  	        	
永康區   	40.2753    	43      	1095    	233,701  	align=right  	                  	        	
仁德區   	50.7664    	16      	301     	76,483   	align=right  	                  	        	
歸仁區   	55.7913    	21      	312     	67,888   	align=right  	                  	        	
關廟區   	53.6413    	15      	209     	33,574   	align=right  	                  	        	
龍崎區   	64.0814    	8       	53      	3,621    	align=right  	                  	        	
新化區   	62.0579    	16      	185     	42,494   	align=right  	                  	        	
左鎮區   	74.9025    	10      	67      	4,401    	align=right  	                  	        	
玉井區   	76.3662    	10      	103     	13,192   	align=right  	                  	        	
楠西區   	109.6316   	7       	77      	8,914    	align=right  	                  	        	
南化區   	171.5198   	9       	65      	8,180    	align=right  	                  	        	
官田區   	70.7953    	10      	139     	20,907   	align=right  	                  	        	
麻豆區   	53.9744    	20      	239     	43,002   	align=right  	                  	        	
佳里區   	38.9422    	16      	257     	58,128   	align=right  	                  	        	
西港區   	33.7666    	12      	152     	24,646   	align=right  	                  	        	
七股區   	110.1492   	18      	154     	21,527   	align=right  	                  	        	
將軍區   	41.9796    	12      	124     	18,732   	align=right  	                  	        	
學甲區   	53.9919    	13      	154     	24,783   	align=right  	                  	        	
北門區   	44.1003    	10      	85      	10,262   	align=right  	                  	        	
新營區   	38.5386    	23      	412     	74,925   	align=right  	                  	        	
後壁區   	72.2189    	14      	142     	22,036   	align=right  	                  	        	
白河區   	126.4046   	21      	213     	26,399   	align=right  	                  	        	
東山區   	124.9178   	16      	193     	19,505   	align=right  	                  	        	
六甲區   	67.5471    	11      	155     	21,358   	align=right  	                  	        	
下營區   	33.5291    	12      	167     	22,756   	align=right  	                  	        	
柳營區   	61.2929    	13      	146     	20,486   	align=right  	                  	        	
鹽水區   	52.2455    	13      	146     	24,530   	align=right  	                  	        	
善化區   	55.3097    	20      	243     	51,563   	align=right  	                  	        	
大內區   	70.3125    	10      	85      	8,908    	align=right  	                  	        	
山上區   	27.878     	7       	64      	7,002    	align=right  	                  	        	
新市區   	47.8096    	11      	174     	37,421   	align=right  	                  	        	
安定區   	31.27      	13      	144     	29,985   	align=right  	                  	        	
臺南市   	2191.6531  	649     	9,656   	1,850,735	align="right"	                  	        	
*人口消長計算方式為本月人口減去上月人口，負值以表示，正值以表示，沒有增長以表示
*各區人口密度以四捨五入取至整數位計之
*各區人口成長情形：
**高度成長：（暫無）
**穩定成長：安南、善化
**不穩定增減：中西、永康、安平、新市、佳里
**成長停滯：仁德
**輕度流失：西港、麻豆、官田、新營、鹽水、山上、安定、歸仁
**高度流失：新化、東區、七股、學甲、下營、六甲、北區、後壁、柳營、玉井、將軍、東山、楠西、白河、大內、北門、南化、左鎮、龍崎、南區、關廟
*總人口20萬人以上：永康區
*總人口10萬人至20萬人：南區、安南區、北區、東區
*總人口5萬人至10萬人：中西區、安平區、新營區、仁德區、歸仁區、佳里區、善化區
*總人口1萬至5萬人：麻豆區、新化區、新市區、關廟區、安定區、白河區、學甲區、鹽水區、西港區、下營區、後壁區、七股區、六甲區、官田區、柳營區、東山區、將軍區、玉井區、北門區。
*總人口1萬人以下：楠西區、大內區、南化區、山上區、左鎮區、龍崎區。
註：臺南市一般以通用拼音來對區名、街名等做音譯。
===人口概況===
===族群===
目前臺南市總人口約185萬人，以福建漳泉裔為絕對多數，而戰後由中華民國各省遷入的外省人次之（約1成餘）。少數族群有客家人（約12萬人，6.4%）、原住民（5,940人至6萬人，0.3%~3.2%之間，後者含平埔族）競選政見與選票衝突下的產物─台南市民族事務委員會 ，今日新聞網。與高雄市、嘉義縣交界一帶曾有南鄒族居住，後已遷移或被同化。
客家人明、清時期即移入府城。1720年《臺灣縣志》記載府城當地房主、堡長與島內南、北遠方至府城內租屋的客家人之互動及府城治安方面的影響：「客人多處於南、北二路之遠方；近年以來，賃住四坊內者，不可勝數。房主以多稅為利，堡長以多科為利；殊不知一人稅屋，來往不啻數十人，奸良莫辨。欲除盜源，所宜亟清者也」。臺南山區曾有為數不少客民，調查曾指出白河區30%居民祖籍為客家。但除了日治時期從北部遷入者，現已全部福佬化。莊華堂，1997白河境內的臺南市最高峰大凍山亦為客語地名。
而戰後移入的外省人聚落多分佈在永康區和東區交界處的眷村。白河區汴頭里有自遷徙自北部桃竹苗等地的客家聚落〈台南縣白河鎮客家方言島的語言使用調查—以汴頭社區為例〉，頁1，2010，呂茗芬，原臺南市區則有來自高屏六堆地區的客家移民。
近年來，則因科技業興盛，中北部許多科技新貴在南部科學園區工作，因而南下置產。
西拉雅族為原住民中的一支，屬平埔族群，為臺南本地的原住民。由於與漢人接觸甚早，語言習俗高度融入漢人社會，現今法律上也將其歸類為漢人。隨著臺灣原住民運動興起，西拉雅族於開始要求政府承認，並著手恢復固有語言與文化。位於臺南市東部山區的西拉雅國家風景區即以其為名，臺南許多地名也是起源是西拉雅語。亦有大武壠族(今分布於玉井、白河一帶)、洪雅族(已消失，昔日分布於新營地區，白河、東山一帶古地名哆囉嘓(Doroko、Doreko)便是源自該族的哆囉嘓社。
明、清渡海至台南開發的人群，主要來自沿海省分，其中金、廈兩島所在之同安以及周圍的晉江、龍溪、海澄等四縣移民最為眾多。漳泉以外的移民構成福建族群之少數，以福州、興化、汀州為主。福州裔來自古田、侯官、閩、連江、長樂、福清以及平潭（又稱作海壇、海山）等六縣一廳，莆田、永定兩縣移民分別構成興化、汀州裔之多數，福寧、邵武兩府之人亦為可見。而廣東以潮州移民為大宗，兼有少量嘉應、惠州、廣州人群。饒平、澄海、海陽、潮陽四縣為戰前台南潮州裔最常見之來源。廣州裔來自珠江口西南方的新會、香山兩縣以及原屬香山縣之澳門等三個地區。閩粵以外主要為江浙移民，長江以南的江寧（應天）、鎮江、常州、蘇州、松江、杭州、紹興、寧波、溫州、處州、衢州以及長江以北的海門、徐州等1廳12府為其來源，而安徽、江西、四川、陝西、直隸、奉天等地之明清移民較少於江浙，安徽移民來自省境南端與浙江水路相通的徽州地區。整體觀之，此時台南的移民組成已相當龐雜，範圍達到泉州府為首的20餘府，以及3個直隸州（永春、龍巖、嘉應）。
=== 歷史統計 ===
1926年的普查統計中，464,400人籍貫為福建、2,600 人為廣東。（以移民時清朝及明朝的區域劃分福建省及廣東省。）
 1926 年日本政府實施的臺南漢人籍貫統計
省份／居民（千人）         	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4                                        	福建 464.4          	福建 464.4                            	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4          	廣東 2.6                                          	廣東 2.6            	廣東 2.6                              	其他 7.6
州府／居民（千人）         	泉州 287.7          	泉州 287.7          	泉州 287.7          	漳州 167.0                                        	汀州 3.0            	龍巖 1.7                              	福州 2.0            	興化 2.2            	永春 0.8            	潮州 1.5                                          	嘉應 0.5            	惠州 0.6                              	其他 7.6
地區／居民（千人）         	安溪 52.9           	同安 96.3           	三邑 138.5          	漳州 167.0                                        	汀州 3.0            	龍巖 1.7                              	福州 2.0            	興化 2.2            	永春 0.8            	潮州 1.5                                          	嘉應 0.5            	惠州 0.6                              	其他 7.6
語言︻方言︼            	閩南︻　泉　州　︼         	閩南︻　泉　州　︼         	閩南︻　泉　州　︼         	閩客南家︻︻　南　靖漳、　平　和州、　詔　安︼︼                        	客家︻　汀　州　︼         	閩客南家︻︻龍　巖汀、　漳州平　︼︼                  	閩東︻　福　州　︼         	興化︻莆田、仙遊︼         	閩南︻泉州、大田︼         	閩客南家︻︻　豐　順潮、　饒　平州、　大　埔︼︼                        	客家︻四縣、長樂︼         	閩客南家︻︻潮　州海、　漳陸州　︼︼                  	多種語言
又上表統計當時，福建人口對廣東人口之倍數最極端的5個以縣市組成之現今地區如下：
現今地區      	福建人口（千人）        	廣東人口（千人）        	倍數
澎湖        	67.0            	0.1             	670.0
基隆        	54.5            	0.1             	545.0
臺北及新北     	518.4           	2.4             	216.0
臺南        	464.4           	2.6             	178.6
宜蘭        	143.2           	1.5             	95.4
===語言===
臺南市通行現代標準漢語，而本土語言是距今200-300年前隨福建移民帶來的臺灣閩南語，居民多具備雙語能力。另因受日本統治影響，現今80歲以上受過教育者，能說日語。
臺灣閩南語有「臺南腔」的說法，指市中心（中西區、北區、東區）之口音，非常接近優勢腔（高雄腔），均為聲調偏漳的漳、泉混合腔（同時帶有漳、泉話的特徵），臺南腔最大特徵為廂薑類字讀-iõ韻母。至於o元音向ə轉變，最早由臺南出現，正向全臺灣擴散；臺南城區之外的安平老街區則屬於偏泉腔洪惟仁，《閩南語概論：臺灣閩南語源流與演變》，多同安、晉江裔。
台南市政府於2015年將英語列為地方政府第二官方語言，市府輔導範圍有店家、民宿、計程車、公車、醫院、古蹟、藥局、寺廟、文創園區、停車場等十大業種。
thread_title:  過度統計清單移至討論頁 

message: 臺南市人口約有185萬人，人口密度每平方公里約有844人，是臺灣人口最少、人口密度最低的直轄市。昔臺南縣市改制時人口分別約為110餘萬及78餘萬人（2017年12月臺南市戶政事務所，男女人口比例統計表）。依土地面積及平原區分配，其人口密度遠低其它五直轄市，與其他城市相比，較為寬敞與舒適；換句話說，繼都市化之後，避免都市擴張(Urban Sprawl)，因土地減少而影響生活品質。臺南市人口分布呈現極不平均的態勢，有近四分之三的人口居住於曾文溪以南，以曾文溪為界，溪南地區人口最多的行政區是永康區（23.5萬人），溪北地區人口最多的行政區則是新營區（7.6萬人），然而兩者人口相差近16萬人（差距約為三倍），此外，在臺南市內人口超過十萬人的市轄區皆屬溪南地區，並以永康區與安南區為首要聚落，該二區人口約佔全市總人口的兩成。溪南地區人口高度集中於原省轄臺南市及受其擴散的衛星城鎮如原臺南縣的永康、仁德、歸仁一帶，而溪北地區則多集中於日治時期的三大郡治新營、佳里、麻豆。
年齡結構方面，臺南市老年人口比例約為16.8%，老化指數約為140%，其人口老化程度雖然並非六都當中最嚴重者，但在該市內有18個行政區老年人口比例高於20%，代表全市約有一半的行政區處於超高齡社會。而老年人口比例未突破14%（高齡化社會）則有安平、永康、安南等三區。
thread_title:  人口 

message: *資料時間：2022年7月，來源為臺南市政府民政局：
區名    	面積（km²）    	下轄里數    	下轄鄰數    	人口數      	人口消長         	人口密度（人/km²）       	郵遞區號    	地理分區</small>
中西區   	6.26       	20      	392     	77,008   	align=right  	                  	        	
東區    	13.4156    	45      	875     	180,053  	align=right  	                  	        	
南區    	27.2681    	37      	624     	121,029  	align=right  	                  	        	
北區    	10.434     	33      	557     	126,177  	align=right  	                  	        	
安平區   	11.0663    	13      	297     	67,456   	align=right  	                  	        	
安南區   	107.2016   	51      	856     	197,703  	align=right  	                  	        	
永康區   	40.2753    	43      	1095    	233,701  	align=right  	                  	        	
仁德區   	50.7664    	16      	301     	76,483   	align=right  	                  	        	
歸仁區   	55.7913    	21      	312     	67,888   	align=right  	                  	        	
關廟區   	53.6413    	15      	209     	33,574   	align=right  	                  	        	
龍崎區   	64.0814    	8       	53      	3,621    	align=right  	                  	        	
新化區   	62.0579    	16      	185     	42,494   	align=right  	                  	        	
左鎮區   	74.9025    	10      	67      	4,401    	align=right  	                  	        	
玉井區   	76.3662    	10      	103     	13,192   	align=right  	                  	        	
楠西區   	109.6316   	7       	77      	8,914    	align=right  	                  	        	
南化區   	171.5198   	9       	65      	8,180    	align=right  	                  	        	
官田區   	70.7953    	10      	139     	20,907   	align=right  	                  	        	
麻豆區   	53.9744    	20      	239     	43,002   	align=right  	                  	        	
佳里區   	38.9422    	16      	257     	58,128   	align=right  	                  	        	
西港區   	33.7666    	12      	152     	24,646   	align=right  	                  	        	
七股區   	110.1492   	18      	154     	21,527   	align=right  	                  	        	
將軍區   	41.9796    	12      	124     	18,732   	align=right  	                  	        	
學甲區   	53.9919    	13      	154     	24,783   	align=right  	                  	        	
北門區   	44.1003    	10      	85      	10,262   	align=right  	                  	        	
新營區   	38.5386    	23      	412     	74,925   	align=right  	                  	        	
後壁區   	72.2189    	14      	142     	22,036   	align=right  	                  	        	
白河區   	126.4046   	21      	213     	26,399   	align=right  	                  	        	
東山區   	124.9178   	16      	193     	19,505   	align=right  	                  	        	
六甲區   	67.5471    	11      	155     	21,358   	align=right  	                  	        	
下營區   	33.5291    	12      	167     	22,756   	align=right  	                  	        	
柳營區   	61.2929    	13      	146     	20,486   	align=right  	                  	        	
鹽水區   	52.2455    	13      	146     	24,530   	align=right  	                  	        	
善化區   	55.3097    	20      	243     	51,563   	align=right  	                  	        	
大內區   	70.3125    	10      	85      	8,908    	align=right  	                  	        	
山上區   	27.878     	7       	64      	7,002    	align=right  	                  	        	
新市區   	47.8096    	11      	174     	37,421   	align=right  	                  	        	
安定區   	31.27      	13      	144     	29,985   	align=right  	                  	        	
臺南市   	2191.6531  	649     	9,656   	1,850,735	align="right"	                  	        	
*人口消長計算方式為本月人口減去上月人口，負值以表示，正值以表示，沒有增長以表示
*各區人口密度以四捨五入取至整數位計之
*各區人口成長情形：
**高度成長：（暫無）
**穩定成長：安南、善化
**不穩定增減：中西、永康、安平、新市、佳里
**成長停滯：仁德
**輕度流失：西港、麻豆、官田、新營、鹽水、山上、安定、歸仁
**高度流失：新化、東區、七股、學甲、下營、六甲、北區、後壁、柳營、玉井、將軍、東山、楠西、白河、大內、北門、南化、左鎮、龍崎、南區、關廟
*總人口20萬人以上：永康區
*總人口10萬人至20萬人：南區、安南區、北區、東區
*總人口5萬人至10萬人：中西區、安平區、新營區、仁德區、歸仁區、佳里區、善化區
*總人口1萬至5萬人：麻豆區、新化區、新市區、關廟區、安定區、白河區、學甲區、鹽水區、西港區、下營區、後壁區、七股區、六甲區、官田區、柳營區、東山區、將軍區、玉井區、北門區。
*總人口1萬人以下：楠西區、大內區、南化區、山上區、左鎮區、龍崎區。
註：臺南市一般以通用拼音來對區名、街名等做音譯。
thread_title: 各區人口明細

thread_title: 人口概況

message: 目前臺南市總人口約185萬人，以福建漳泉裔為絕對多數，而戰後由中華民國各省遷入的外省人次之（約1成餘）。少數族群有客家人（約12萬人，6.4%）、原住民（5,940人至6萬人，0.3%~3.2%之間，後者含平埔族）競選政見與選票衝突下的產物─台南市民族事務委員會 ，今日新聞網。與高雄市、嘉義縣交界一帶曾有南鄒族居住，後已遷移或被同化。
客家人明、清時期即移入府城。1720年《臺灣縣志》記載府城當地房主、堡長與島內南、北遠方至府城內租屋的客家人之互動及府城治安方面的影響：「客人多處於南、北二路之遠方；近年以來，賃住四坊內者，不可勝數。房主以多稅為利，堡長以多科為利；殊不知一人稅屋，來往不啻數十人，奸良莫辨。欲除盜源，所宜亟清者也」。臺南山區曾有為數不少客民，調查曾指出白河區30%居民祖籍為客家。但除了日治時期從北部遷入者，現已全部福佬化。莊華堂，1997白河境內的臺南市最高峰大凍山亦為客語地名。
而戰後移入的外省人聚落多分佈在永康區和東區交界處的眷村。白河區汴頭里有自遷徙自北部桃竹苗等地的客家聚落〈台南縣白河鎮客家方言島的語言使用調查—以汴頭社區為例〉，頁1，2010，呂茗芬，原臺南市區則有來自高屏六堆地區的客家移民。
近年來，則因科技業興盛，中北部許多科技新貴在南部科學園區工作，因而南下置產。
西拉雅族為原住民中的一支，屬平埔族群，為臺南本地的原住民。由於與漢人接觸甚早，語言習俗高度融入漢人社會，現今法律上也將其歸類為漢人。隨著臺灣原住民運動興起，西拉雅族於開始要求政府承認，並著手恢復固有語言與文化。位於臺南市東部山區的西拉雅國家風景區即以其為名，臺南許多地名也是起源是西拉雅語。亦有大武壠族(今分布於玉井、白河一帶)、洪雅族(已消失，昔日分布於新營地區，白河、東山一帶古地名哆囉嘓(Doroko、Doreko)便是源自該族的哆囉嘓社。
明、清渡海至台南開發的人群，主要來自沿海省分，其中金、廈兩島所在之同安以及周圍的晉江、龍溪、海澄等四縣移民最為眾多。漳泉以外的移民構成福建族群之少數，以福州、興化、汀州為主。福州裔來自古田、侯官、閩、連江、長樂、福清以及平潭（又稱作海壇、海山）等六縣一廳，莆田、永定兩縣移民分別構成興化、汀州裔之多數，福寧、邵武兩府之人亦為可見。而廣東以潮州移民為大宗，兼有少量嘉應、惠州、廣州人群。饒平、澄海、海陽、潮陽四縣為戰前台南潮州裔最常見之來源。廣州裔來自珠江口西南方的新會、香山兩縣以及原屬香山縣之澳門等三個地區。閩粵以外主要為江浙移民，長江以南的江寧（應天）、鎮江、常州、蘇州、松江、杭州、紹興、寧波、溫州、處州、衢州以及長江以北的海門、徐州等1廳12府為其來源，而安徽、江西、四川、陝西、直隸、奉天等地之明清移民較少於江浙，安徽移民來自省境南端與浙江水路相通的徽州地區。整體觀之，此時台南的移民組成已相當龐雜，範圍達到泉州府為首的20餘府，以及3個直隸州（永春、龍巖、嘉應）。
thread_title: 族群

message: 1926年的普查統計中，464,400人籍貫為福建、2,600 人為廣東。（以移民時清朝及明朝的區域劃分福建省及廣東省。）
 1926 年日本政府實施的臺南漢人籍貫統計
省份／居民（千人）         	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4                                        	福建 464.4          	福建 464.4                            	福建 464.4          	福建 464.4          	福建 464.4          	廣東 2.6                                          	廣東 2.6            	廣東 2.6                              	其他 7.6
州府／居民（千人）         	泉州 287.7          	泉州 287.7          	泉州 287.7          	漳州 167.0                                        	汀州 3.0            	龍巖 1.7                              	福州 2.0            	興化 2.2            	永春 0.8            	潮州 1.5                                          	嘉應 0.5            	惠州 0.6                              	其他 7.6
地區／居民（千人）         	安溪 52.9           	同安 96.3           	三邑 138.5          	漳州 167.0                                        	汀州 3.0            	龍巖 1.7                              	福州 2.0            	興化 2.2            	永春 0.8            	潮州 1.5                                          	嘉應 0.5            	惠州 0.6                              	其他 7.6
語言︻方言︼            	閩南︻　泉　州　︼         	閩南︻　泉　州　︼         	閩南︻　泉　州　︼         	閩客南家︻︻　南　靖漳、　平　和州、　詔　安︼︼                        	客家︻　汀　州　︼         	閩客南家︻︻龍　巖汀、　漳州平　︼︼                  	閩東︻　福　州　︼         	興化︻莆田、仙遊︼         	閩南︻泉州、大田︼         	閩客南家︻︻　豐　順潮、　饒　平州、　大　埔︼︼                        	客家︻四縣、長樂︼         	閩客南家︻︻潮　州海、　漳陸州　︼︼                  	多種語言
又上表統計當時，福建人口對廣東人口之倍數最極端的5個以縣市組成之現今地區如下：
現今地區      	福建人口（千人）        	廣東人口（千人）        	倍數
澎湖        	67.0            	0.1             	670.0
基隆        	54.5            	0.1             	545.0
臺北及新北     	518.4           	2.4             	216.0
臺南        	464.4           	2.6             	178.6
宜蘭        	143.2           	1.5             	95.4
thread_title:  歷史統計 

message: 臺南市通行現代標準漢語，而本土語言是距今200-300年前隨福建移民帶來的臺灣閩南語，居民多具備雙語能力。另因受日本統治影響，現今80歲以上受過教育者，能說日語。
臺灣閩南語有「臺南腔」的說法，指市中心（中西區、北區、東區）之口音，非常接近優勢腔（高雄腔），均為聲調偏漳的漳、泉混合腔（同時帶有漳、泉話的特徵），臺南腔最大特徵為廂薑類字讀-iõ韻母。至於o元音向ə轉變，最早由臺南出現，正向全臺灣擴散；臺南城區之外的安平老街區則屬於偏泉腔洪惟仁，《閩南語概論：臺灣閩南語源流與演變》，多同安、晉江裔。
台南市政府於2015年將英語列為地方政府第二官方語言，市府輔導範圍有店家、民宿、計程車、公車、醫院、古蹟、藥局、寺廟、文創園區、停車場等十大業種。
thread_title: 語言