Diskussion:Vegetabilisk olja

message: Nowp nämner att fiskolja och valolja också är matolja. Är det en vanlig avgränsning? I så fall kan man inte sätta likhetstecken mellan matolja och vegetabilisk olja som artikeln gör nu. //Essin 13 augusti 2011 kl. 19.19 (CEST)
thread_title: Samma som vegetabilisk olja?

message: Artikeln Matolja sätter likhetstecken mellan detta och vegetabilisk olja. Detta är möjligtvis sant, de gånger jag har sett på innehållet i det som i butikerna kallas Matolja så har det varit en blandning mellan olika växtoljor. Sen har man artikeln Vegetabiliskt fett, den (möjligtvis felaktiga) förklaring jag har fått på skillnaden mellan fett och (organisk) olja är att fett är solid i rumstemperatur. Personligen tycker jag att man borde göra en egen, möjligtvis kort, artikel för Matolja och flytta över all info om växtoljor och vegetabilskt fett under artikelnamnet vegetabilisk olja. Hubba 20 november 2011 kl. 17.55 (CET)
replies: text: På diskussion:fett har jag försökt reda ut terminologin – det verkar bland annat som att olika källor har olika definitioner av skillnaden mellan fett och olja. Jag tror att man behöver skilja mellan den produkt som säljs under namnet matolja (som fn verkar beskrivas i artikeln kronolja) och matoljor av olika typer (där förutom vegetabiliska oljor även fiskolja och valolja kanske ingår). Interwikilänkarna behöver också ses över, just nu länkar den här artikeln till :en:Vegetable fats and oils medan :en:Cooking oil inte har någon motsvarighet på svenska. //Essin 20 november 2011 kl. 18.20 (CET)
replies: text: :Cooking oil borde peka på Matolja medan Vegetable fats and oils borde peka på en svensk artikel med lämpligt namn. Förutom mitt förslag ovan så är även Vegetabilska fetter och oljor ett OK artikelnamn IMHO (om än något långt). Hubba 20 november 2011 kl. 18.31 (CET)
replies: text: ::Varför krångla till det ? Enwp.s exempel är inte uppenbart enklast och mest pommf att följa i detta fallet. Vi har en artikel om animaliskt fett, det är utmärkt att det finns en artikel om vegetabiliskt fett också. Det är inte helt synonymt med matolja i alla fall och varför skapa en artikel med ett namn som inte är ett naturligt sökord och som skulle krångla till wikilänkningen? Höstblomma 21 november 2011 kl. 21.07 (CET)
replies: text: :::(Inte ett svar på Höstblommas frågor, men några tankar.) Det förekommer väl att "fett" används som samlingsnamn på både fetter och oljor, men däremot inte att fasta fetter beskrivs som oljor. Om det kan bekräftas att fiskolja och valolja också är matoljor borde kanske vegetabilisk olja hellre omdirigera till vegetabiliskt fett. //Essin 21 november 2011 kl. 21.44 (CET)
replies: text: ::::I Vår kokbok som jag har hemma ges majsolja, solrosolja, olivolja, rapsolja, druvkärnsolja, sesamolja, jordnötsolja som exempel på matoljor. Det står också att man kan använda blandningar av olika oljor som matolja. Det är nog en matlagningsterm mer än ett sätt att bestämma fetter. Höstblomma 21 november 2011 kl. 21.56 (CET)

text: ::::Tror inte heller att "vegetabilisk olja" nödvändigtvis avser olja som används till mat (som man kanske ska tolka matolja) eftersom vegetabiliska oljor även finns i andra produkter, kosmetika t.ex. Höstblomma 21 november 2011 kl. 22.06 (CET)
replies: text: :::::Matlexikonet i min ärvda Bonniers kokbok från 1960 definierar Matolja som "matfett som är flytande vid rumstemperatur" och säger att den kan framställas bl a genom pressning av oliver, senapsfrö, rapsfrö, jordnötter eller majsfrö. Efter att ha noterat att Kronolja är ett varumärke hänvisar det vidare till Kolesterol, där det står att fleromättat fett finns i bl a "oljorna från vissa djur, t. ex. säl och val." Uppslagsordet Säl finns inte, inte heller Fiskolja, och under Val står det bara att valkött kan tillagas som biff, surstek eller fårstek. Det vore intressant att få reda på vad en liknande norsk eller isländsk kokbok säger. //Essin 21 november 2011 kl. 23.18 (CET)
replies: text: ::::::Har fått en "kok-pärm"... en samling receptkort, vilket är det närmaste jag kommer en norsk kokbok just nu. Tyvärr blev jag inte klokare av den, den enda gången den nämner ordet "matolja" är att sojaolja "inngår ofte i bakefett, matoljer og friteringsoljer". Jag googlade på "matolje site:no" men hittade ingen definition, men stort sett så verkade alla artiklar om matolja handla om olika växtoljor och hur man framställer dessa. Zeta's matolja består iafl av soja-, solros och rapsolja http://www.zeta.nu/produkter/olja/fler-oljor/zeta-matolja-1-l. Hubba 22 november 2011 kl. 16.33 (CET)
Jag tycker det är dumt att ta bort slå-ihop-mallen medan vi fortfarande diskuterar saken. Det hindrar andra intresserade i att upptäcka diskussionen. Har satt dit en annan mall som jag hoppas kan stå tills vi pratat färdigt om saken här. Hubba 22 november 2011 kl. 17.12 (CET)

text: Jag gör en lång sak kort, om det inte blir några protester här i diskussionen så kommer jag att dela upp artikeln i en (kort) artikel om Matolja och en artikel om vegetarisk olja. Hubba 23 november 2011 kl. 15.54 (CET)
----
thread_title:  Slå ihop 

message: Artikeln är nu flyttat och jag har gjort en ny matoljaartikel. Hubba 24 november 2011 kl. 21.19 (CET)
thread_title:  Flyttat och gjort om 

message: I tabellen olika växtoljor nämns bara omega-3, men både omega-3 och omega-6 är essentiella, så omega -6 borde också finnas med i tabellen.
thread_title:  olika växtoljor 

message: Exempelvis linolja kommer från växtriket. Kokar man den så får man en produkt som inte har någon naturlig motsvarighet i växtriket? Kokta oljor har genomgått hydrolys (ibland t o m pyrolys?), en kemisk process, som gör att den kemiska beteckningen signifikant har förändrats. De har blivit syntetiska. Är de fortfarande vegetabiliska oljor? Eller är de rättare sagt tillverkade av vegetabiliska oljor?--Aspicior (diskussion) 5 april 2016 kl. 13.05 (CEST)
thread_title:  Vilka oljor är vegetabiliska? 

message: Hej, wikipedianer!
Jag har just ändrat 1 externa länkar på Matolja. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:
*Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20130617185409/http://www.zeta.nu/produkter/olja/fler-oljor/zeta-matolja-1-l till http://www.zeta.nu/produkter/olja/fler-oljor/zeta-matolja-1-l
När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.
*Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
*Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
*Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.
Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 29 juni 2017 kl. 00.28 (CEST)
thread_title:  Externa länkar ändrade 

message: Hej, wikipedianer!
Jag har just ändrat 1 externa länkar på Vegetabilisk olja. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:
*Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20160609075344/http://www.baggus.se/ till http://baggus.se/
När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.
*Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
*Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
*Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.
Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 31 juli 2017 kl. 12.22 (CEST)
thread_title:  Externa länkar ändrade 

message: Hej, wikipedianer!
Jag har just ändrat 1 externa länkar på Vegetabilisk olja. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:
*Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20110224084626/http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmoddellen/Margarin-smor-och-matolja/ till http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmoddellen/Margarin-smor-och-matolja/
När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.
*Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
*Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
*Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.
Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 16 juni 2018 kl. 08.55 (CEST)
thread_title:  Externa länkar ändrade