Diskussion:Skäktning (slaktmetod)/Arkiv 2006

message: "Vissa undantag har dock givits för halal och kosher till vissa utvalda slakterier." Stämmer verkligen denna uppgift? Som jag förstått diskussionen finns det inget utrymme för att lämna dispenser. Sjö 27 november 2006 kl. 10.57 (CET)
replies: text: Eftersom jag vid min senaste redigering var osäker beträffande undantag lät jag meningen stå kvar. Det skulle möjligen i så fall röra slakt av fjäderfä. Vederbörande författare får förklara sig. Wvs 27 november 2006 kl. 12.07 (CET)
replies: text: :Det var en upprörd diskussion när ett kycklingslakteri (Kronfågel) skulle börja producera halal-kyckling. Som jag minns diskussionen slaktas kycklingar normalt (eller i varje fall på det slakteriet) genom att kycklingen bedövas med el varefter huvudet skärs av. Samma metod skulle användas, men processen skulle övervakas av muslimer och maskinen skulle vändas mot Mecka. Denna bloggare verkar ha samma uppfattning som jag: http://kjellbergsweden.blogspot.com/2005/07/ingen-halalslakt-p-kronfgel.html . Kan det vara den diskussionen som någon har missupfattat till att det ges dispens för blodtappning utan bedövning?Sjö 27 november 2006 kl. 12.42 (CET)
replies: text: ::Mig veterligt existerar inget undantag, däremot lär vissa muslimer acceptera halalslakt med bedövning numera, något som ännu ej accepteras vid kosherslakt.

text: ::Man kan notera att det är fullt lagligt att importera såväl halalslaktat som kosherslaktat kött till Sverige.

text: ::Dillinger 27 november 2006 kl. 13.18 (CET)
replies: text: :::Beträffande halalslak ttänker du nog på användandet av reversibel bedövning (bedövning där djuren efter en tid kan återfå medvetandet om de inte avblodas).

text: :::"Enligt svenska föreskrifter kan fjäderfä och får bedövas med el innan slakt. El-bedövning är idag den absolut vanligaste metoden vid vanlig slakt av fjäderfä. Metoden används även i relativt stor utsträckning vid vanlig slakt av får. El-bedövning innan slakt accepteras även av många av världens muslimer. Detta möjliggör halalslakt av fjäderfä och får här i Sverige utan att man kommer i konflikt med djurskyddsbestämmelserna. Nötkreatur ska däremot enligt de svenska bestämmelserna alltid bedövas med bultpistol eller motsvarande innan avblodning sker." (http://www.djurskyddsmyndigheten.se/Steria/templates/Page.aspx?id=2393 ) /Wvs 27 november 2006 kl. 14.19 (CET)

text: ::Jag hade för mig att ett slakteri i Malmö hade ett undantag. Fast eftersom jag inte har kunna hitta något om detta ute på nätet, verkar det som jag har problem att styrka formuleringen och har därför tagit bort den tills det finns antingen bevis på att slakteriet finns eller att det inte finns. //Cj 27 november 2006 kl. 21.17 (CET)
replies: text: :::Referensen i artikeln (en motion från (nyd) 1994 uppger att regeringen gett dispens för fjäderfä till ett skånskt slakteri. Om det stämmer och om det fortfarande gäller vet jag inte. Jag är skeptisk till att använda ett politiskt dokument från (nyd) som källa, och av den orsaken vore det bra om det finns en bättre referens än motionen på uppgiften om skäktningens ursprung. Jag kollar vidare.Sjö 3 december 2006 kl. 09.24 (CET)

text: :::Ifrågasätter uppgiften om att ursprunget är en offerkult. Jag hittar inte uppgiften på engelska, norska eller danska Wikipedia. Källan hittills är en motion från ett parti med främligsfientliga inslag.Sjö 3 december 2006 kl. 09.57 (CET)

text: :::"Parkerar" en länk till en SOU av Göran Gunner som jag bara hunnit skumma igenom: http://www.regeringen.se/content/1/c4/12/83/60f08019.pdfSjö 3 december 2006 kl. 10.04 (CET)

text: :::Jag mailade Djurskyddsmyndigheten och fick svar som jag lägger i sin helhet här (namnet bortttaget och mindre stavfel rättat):

text: :::Hej,

text: :::Sammanfattningsvis kan sägas att det inte finns något slakteri i Sverige som idag har dispens att genomföra slakt utan bedövning. Ingen har heller ansökt om att få sådan dispens.

text: :::Någon dispens att slakta djur utan bedövning har över huvud taget inte lämnats av Djurskyddsmyndigheten (som startade 2004), och enligt muntlig uppgift från Jordbruksverket, som tidigare ansvarade för frågan, har några sådana dispenser inte förekommit de senaste 15 åren. Om du vill veta exakt när det skånska slakteriet hade dispens så går den uppgiften att få fram via Registrator på Jordbruksverket, men det rör sig sannolikt om tiden kring 1990 eller strax dessförinnan.

text: :::Enligt Djurskyddsförordningen (beslutad av regeringen) finns möjlighet att ansöka om dispens från kravet på bedövning för kaniner och fjäderfä. Någon sådan ansökan har dock aldrig inkommit till Djurskyddsmyndigheten, och inga gällande dispenser av äldre datum finns heller. För övriga djurslag som är aktuella för religiös slakt, dv.s. främst får och nötkreatur, finns ingen möjlighet att söka eller få dispens från kravet på bedövning.

text: :::Med vänlig hälsning

text: :::N.N.

text: :::veterinärinspektör
replies: text: ::::Då var den punkten klar, finns tydligen inga undantag idag. // Cj 7 december 2006 kl. 07.18 (CET)
thread_title:  Undantag?