Diskussion:Filmjölk

message: Jag har flyttat tillbaka denna sida från filmjölk, då den inte behandlar enbart produkten filmjölk utan även andra sorters fil. / Habj 12 december 2005 kl.08.05 (CET)

message: Formuleringen "Filbunke är en blandning av mjölk och gräddfil" tycker jag är lite konstig. Den är inte tillverkad av mjölk och gräddfil, och den färdiga produkten består inte av mjölk och gräddfil... så hur är det tänkt? / --Habj 7 januari 2006 kl.03.11 (CET)
Skulle filbunke vara en norrländsk rätt som spritt sig till övriga landet? Källa på det, tack. /Bcarlssonswe (diskussion) 19 juli 2015 kl. 10.44 (CEST)
thread_title:  Filbunke 

message: Den som inte stött på någon annan fil än filmjölk, betraktar gärna de två orden som synonymer. Så är dock inte fallet; långfil t.ex. är ett slags fil men långfil är inte filmjölk. Jag har därför tagit bort påståendet ur första meningen att fil och filmjölk är samma sak. // Habj 15 januari 2006 kl.01.34 (CET)
replies: text: Habj, om du fortfarande är här: vad har du för referenser för de definitionerna? Inte för att jag misstror dej, utan för att det är svårt att dubbelkolla dina uppgifter. Att googla på sånt här ger inte mycket ... JöG 10 juli 2007 kl. 01.03 (CEST)

text: Enligt Norstedts svenska ordbok (tryckt 1999, sidan 242):

text: filmjölk subst. ~en · kortform fil typ av tjock surmjölk som vanl. äts till frukost el. mellanmål; ~ och flingor.

text: 3fil subst. ~en · filmjölk särsk. (i sms.) i beteckningar på surmjölksprodukter: långfil; lättfil.

text: Alltså är fil kortformen av filmjölk och långfil är en typ av filmjölk. Dessutom är antingen fil eller filmjölk namnet som alla mejerier (Arla, Falköpings Mejeri, Gefleortens Mejeri, Milko, Norrmejerier och Skånemejerier) använder när de menar alla fil/filmjölksvarianter. Apanda 17 juli 2007 kl. 03.32 (CEST)
replies: text: : Alltså har Habj fel, och artikeln bör rättas. Jag kollade f.ö. Lilla Uppslagsboken och NE. Bägge betraktar fil/filmjölk och långfil/långmjölk som två par synonymer. Minns ej om de räknade långfil som fil eller ej. JöG 22 juli 2007 kl. 17.39 (CEST)

text: Från LivsmedelsSverige: "Långfil är en variant av filmjölk som har en tjockare konsistens." Apanda 10 augusti 2007 kl. 02.56 (CEST)
Jag har nu flyttat Fil (mjölkprodukt) tillbaka till Filmjölk igen nu att vi vet att fil och filmjölk är synonymer.  Det är ett bättre namn med tänke på att finlandssvenkar äter fil men inte filmjölk.  Se :en:Talk:Filmjölk för fler detaljer. Apanda 19 augusti 2007 kl. 10.06 (CEST)

text: Skriv gärna in källor i artikeln. Jag får väl leta fram mer historisk litteratur någon gång när jag ids. Det sista argumentet om finlandssvenskar är konstigt - för inte handlar denna artikel specifikt om svenska produkter? I så fall borde den flyttas till svenska filsorter eller liknande. // habj 7 januari 2009 kl. 22.02 (CET)
thread_title:  Fil och filmjölk är inte synonymer 

message: Både denna artikel och långfil pekar ut Norrland som ursprung/region där den är känd.
Är det verkligen sant? Jag har inte tillgång till en riktig uppslagsbok f n.
Min farmor – född i Västmanland, uppväxt i Västergötland och utan kopplingar till Norrland –
åt långfil på så sätt att jag antagit att hon gjort det sedan barnsben.
JöG 10 juli 2007 kl. 01.25 (CEST)
replies: text: NE anger (parafraserat) "främst norra och mellersta Sverige, samt Finland". JöG 22 juli 2007 kl. 17.42 (CEST)
thread_title:  Långmjölk, Norrland, Sileshår? 

message: En äldre herre jag hade nöjet att språka med på ämnet påpekade att sagda örter endast fungerar om man tidigare använt
syrningkärlet att sätta filbunke i. Lazersnus
thread_title: Ang. tättört

message: Det verkar högst osannolikt att ordet "fil" skulle komma från "lactobacillus acidophilus". Den bakterien fick sitt vetenskapliga namn år 1900. Men "fil" har använts om tjock sur mjölk i flera hundra år innan dess, långt innan mikroorganismer var kända.
Om ingen lägger till en källa till påståendet så tar jag bort det. –CÆSAR 12 september 2014 kl. 13.39 (CEST)
thread_title:  "Fil" av "acidophilus"? 

message: Hej, wikipedianer!
Jag har just ändrat 1 externa länkar på Filmjölk. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:
*Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20160219172455/http://www.beneficialcultures.com/screen/product/filmjolk till http://www.beneficialcultures.com/screen/product/filmjolk
När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.
*Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
*Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
*Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.
Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 21 juni 2017 kl. 04.12 (CEST)
thread_title:  Externa länkar ändrade 

message: Hej, wikipedianer!
Jag har just ändrat 1 externa länkar på Filmjölk. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:
*Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20160219172455/http://www.beneficialcultures.com/screen/product/filmjolk till http://www.beneficialcultures.com/screen/product/filmjolk
När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.
*Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
*Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
*Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.
Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 17 juli 2017 kl. 23.08 (CEST)
thread_title:  Externa länkar ändrade 

message: Jag tog bort uppgiften att filbunke skulle vara en norrländsk rätt. Antar att den långt ersatts med filmjölk i resten av Sverige, men Norrland som ursprung kräver källa. --LPfi (diskussion) 15 december 2019 kl. 21.30 (CET)
thread_title:  Norrländsk rätt