Обсуждение:Каркаде

message: > Чай попадает в желудок с температурой тела?
Вы ни разу не пили горячий или холодный чай? А соответствующие ощущения тепла и холода в желудке - это глюки?
 OldMuzzle 08:11, 6 февраля 2012 (UTC)
* В желудке и возле него нет терморецепторов, они только на коже и на слизистых ротовой полости. И все ощущения там - это чистая психология. Разве что при обильном горячем питье-еде потоотделение усиливается сопровождаемое ощущением жара - это защитный механизм организма по скидыванию излишней тепловой энергии, тоже происходит в фазе снижения температуры при лихорадке. Гомеостаз организма касается и температурного баланса, базовая температура ядра тела человека около 38,5 °С и она не меняется более чем на 1-2 десятых долей, если даже при измерении в подмышечной впадине перепад будет в несколько градусов. К тому же излишне горячее будет вызывать коагуляцию белков как внутри клеток, так и в межклеточном пространстве органов ЖКТ (от ротовой полости до желудка, дальше желудка горячее не пройдёт). Наиболее уязвим будет пищевод, в ротовой полости при частом употреблении горячего образуется защитная плёнка на поверхности слизистой из коагулировавшего белкового слоя, в образовании которого участвует и лизоцим. Всё это касается не только каркаде, а любой пищи. 37.113.188.3 17:36, 4 сентября 2020 (UTC)
>Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару.
Горячий в качестве прохладительного? странно..
 89.186.226.243 04:36, 26 июня 2009 (UTC)Елена
* Вы удивитесь, но это вообще-то ещё в школьной программе изучается вроде как. Как ни странно в жарком климате ещё носят тюрбан на голове и стёганный халат, которые защищают в обратную сторону, то есть не от потери тепла организмом, а наоборот от его избыточного поступления извне и перегрева. Горячий чай (не только каркаде, причём не сладкий) усиливает потоотделение, тем самым увеличивая многократно теплоотдачу организма в окружающую среду путём испарения пота (кроме испарения этот процесс ещё осуществляется путём конвекции и ИК-радиации, вот горячий чай один из этих механизмов стимулирует). 37.113.188.3 17:36, 4 сентября 2020 (UTC)
Изображение гибискуса коноплёвого не имеет отношение к каркаде - его выращивают как прядильный материал. А с этой картинкой можно подумать, что его для чая растят... --gruzd 20:32, 22 сентября 2006 (UTC)
replies: text: Исправил --Беломоев Алексей, академик АПЭ 20:38, 22 сентября 2006 (UTC)
> Большинство приготавливают каркадэ неправильно.
Как-то неэстетично сказано. Или "большинство людей ...", или "большинство приготавливаЕт"

message: http://www.gramota.ru/slovari/dic/?word=%EA%E0%F0%EA%E0%E4%E5&all=x&lop=x&gorb=x&efr=x&zar=x&ag=x&ab=x&sin=x&lv=x&az=x&pe=x
 81.20.165.92 13:08, 29 февраля 2008 (UTC)
Роман
Cинтаксис
> Также употребляется холодный каркаде с сахаром, который по вкусу напоминает морс.
Cинтаксически выходит, что сахар по вкусу напоминает морс.
Предлагаю изменить на "Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс."
134.93.123.111 12:44, 13 октября 2008 (UTC)
Dr.SalvAtor
replies: text: Поправил.  Krapivnik-sm 18:27, 23 декабря 2009 (UTC)
Что это за фраза "черный кофе А цикорий это красный чай"? --185.26.182.26 21:51, 27 октября 2013 (UTC)
thread_title:  Каркаде пишется с "е" на конце 

message: Поставил запрос источника на утверждение «Следует помнить о том, что этот чай в любом виде является тонизирующим (именно повышающим давление) напитком». Информация весьма противоречивая. Например, в Египте говорят, что холодный каркаде давление понижает, а горячий — повышает. В обсуждаемой статье — что всегда повышает. А вот тут — что всегда понижает. Где-то еще увидел, что нормализует (как я понял, независимо от температуры). Надо бы внести ясность. --Doomych 08:40, 12 ноября 2013 (UTC)
replies: text: В гибискусе содержатся антоцианы, которые слегка понижают давление, независимо от температуры.--Любослов Езыкин 09:26, 12 ноября 2013 (UTC)
thread_title:  Каркаде и давление