Обсуждение:Ножки Буша

message: > Сами американцы практически никогда не едят окорочка: они предпочитают белое мясо курицы
я живу тут с 1989-ого года, 20 лет почти и смею вас всех заверить, что это полнейший бред --Topk 12:19, 9 сентября 2008 (UTC)
Абсолютно поддерживаю! Что за глупость: "американцы предпочитают белое мясо"! И эта галиматья ставится в энциклопедию - так что же удивляться, что многие люди пренедрежительно относятся к Русской Wiki - и цензура, и (главное !) самоцензура, и просто глупости. Как можно утверждать такую ерунду, да еще в энциклопедии. Представляете, американцев построили по росту и приказали предпочитать белое мясо. Да они даже не засмеются такой шутке, просто не поймут. Они вообще не понимают, когда про них говорят "американцы предпочитают или не предпочитают". Они знают, что они все разные - вот это их отличает от советских людей, которые все одновременно должны чего-то предпочитать или не предпочитать. 96.224.98.99 17:24, 21 июня 2009 (UTC)
replies: text: Простые американцы этого, может и не знают, но вот американским маркетологам факт предпочтения американцами белого мяса хорошо известен. Даже производители свинины позиционируют свой продукт, как The Other White meat http://www.theotherwhitemeat.com/ Для убедительности я привёл ссылку на статью американской же Food Technology Intelligence Inc., которая в одном из своих отчётов подтверждает этот факт ED-tech 10:39, 22 июня 2009 (UTC)
replies: text: :))) Конечно же… я согласен и дополню: фактами о маркетинге пищевой продукции в США я конечно не владею, но скажу точно, что такие предпочтения действительно имеют место среди групп людей, причём в огроменном масштабе. Например, я слушал историю руководителя нашего предприятия: она путешествовала по крупным городам Китая, и там в ресторанах, которые она посещала, ели только белое мясо курицы, а другое мясо (как она узнала) отдавали животным (далее фактов не знаю: может его и раскупали бедняки, но факт остаётся фактом: там окорочка с удовольствием никто есть не станет). Она этому была удивлена, добавив в рассказе: русский бы, наверное, побил бы китайца отдавшего окорочёк собаке. А я вот, кстати, не особо был удивлён…, потом что я тоже люблю есть только белое мясо курицы.,, хотя и русский… и не понимаю тех, кто говорит, что белое мясо — сухое.
"Большинство американцев предпочитают белое мясо курицы"
Что за белое мясо курицы? И это звучит как противопоставление окорочкам. А они что, чёрные? Кожа, разве что, бывает жёлтая, а мясо у курицы везде одинаковое - белого цвета.
thread_title:  Что за бред 

message: Весь первый абзац про достижения научно-технического прогресса - какая-то хрень, к теме не относящаяся --84.17.11.132 14:53, 19 октября 2009 (UTC)
thread_title:  Экономический аспект 

message: Похоже на домыслы. Во всяком случае, профессура по мясной промышленности Флоридского универа утверждает, что продаваемое в США мясо обеспечивает донельзя низкую маржинальность и берет исключительно объемом, а вот основная часть прибыли берется из не потребляемых в США частей, а первую очередь ее дают субпродукты, экспортируемые в Азию и Латинскую Америку.
Это утверждение Флоридского университета мне кажется спорным. Вообще непонятно, как именно считается маржинальность разных продуктов, неразрывно связанных в производстве (грудки-окорочка, мясо-требуха и т.п.). Тем не менее, обратное утверждение, фигурирующее в статье, столь же голословно и требует хотя бы ссылки на АИ, а по-хорошему - серьезной ссылки на специально разбирающий этот вопрос АИ, а просто частное мнение студента-робототехника ED-tech не должно находиться в статье. 2001:4898:80E8:D:0:0:0:484 21:00, 29 февраля 2016 (UTC)
thread_title:  "Большинство американцев предпочитают белое мясо курицы. Этим обусловлены низкие цены на экспортируемую курятину" 

message: Цитата  - "Было распространено мнение, что «ножки Буша» вредны для здоровья, так как в конечностях концентрируются антибиотики и гормональные препараты[3], используемые при выращивании птицы. Как следствие использования антибиотиков, у людей, часто употребляющих «ножки Буша», возможно понижение иммунитета и аллергические реакции[3]. Однако это не соответствует действительности, так как в США законодательно запрещено использование гормональных препаратов при производстве курицы."
В первых двух предложениях упоминаются антибиотики и последствия их употребления (понижение иммунитета и аллергические реакции),  а во фразе "это не соответствует действительности...", говорится только о гормональных препаратах. 
Налицо подмена понятий и введение в заблуждение. Антибиотики и гормональные препараты это совершенно разные вещества с различным действием.
thread_title:  Антибиотики и гормональные препараты.