Dyskusja:Ziemniak

message: Przecież w języku łemkowskim ziemniak to компiр.
Należy to koniecznie jak najszybciej poprawić!
replies: text: Potrzebne byłoby wiarygodne źródło. Teraz wygląda na to, że podana informacja jest takimi wsparta. Kenraiz (dyskusja) 23:39, 14 lut 2019 (CET)
thread_title:  Od kiedy po łemkowsku ziemniak to компера?! 

message: Po co ta czaszka przy tytule? Ziemniak truje?? nie rozumie?!?
replies: text: Hasło samo wyjaśnia, że trujący jest naziemny pęd. Galileo01 Dyskusja 07:23, 24 kwi 2009 (CEST)
**Przeczytałem pobieżnie i może dlatego nic sensownego nie znalazłem. Myślę ze warto napisać zrozumiale że w bulwach wystawionych na światło, nawet na krótko aktywizuje się chlorofil i wzbudza synteza solaniny. Substancji trującej chociaż rozpadającej się pod wpływam gotowania, ale nie wiem na co i czy produkty są już całkowicie nie groźne? Na zdjęciu obieranego ziemniaka widać że jest zielony i pewnie pochodzi ze sklepu wielkopowierzchniowego bo tam ziemniaki z upodobaniem wystawiają na działanie lamp! Bulwy powinno się przechowywać bez dostępu do światła. Chyba piszący nigdy nie jadł ziemniaków bo te uwagi o obinaiu oczek itp. to jakaś bajka. Ziemniaki się obiera na czysto więc całą skórkę i różne przyciemnienia też.89.74.189.208 (dyskusja) 09:52, 8 wrz 2015 (CEST)
*** Na razie jest chyba jasno napisane że światło i uszkodzenia mechaniczne stymulują syntezę solaniny. Solanina jest w bulwach i dopuszcza się zawartość do 200 mg/kd świeżej masy. Oczka i obieranie wymagają podania źródła. Na chwilę obecną każda informacja bez odnośnika do źródła może być zakwestionowana i usunięta. Każdy może to zrobić.--Pisum (dyskusja) 11:05, 8 wrz 2015 (CEST)
thread_title:  Pytanie o trujące właściwości 

message: === Этимология слоngngfиям А. Н. Погребного-Александрова (Pogrebnoj-Alexandroff является этническим немцем, потомком польской знати и русским учёным, поэтом и писателем современности, выросшим в Казахстане среди тюркско-говорящего, а также многонационального и русского нселения) в этимологии слова «картофель» необходимо заметить, что в немецком языке слово не происходит от названия земляных грибов «трюфеля», как это писал Фасмер и ошибочно переписано в различных разделах Википедии (начиная с русской). По памяти о школьной програме прошлого века необходимо вспомнить или напомнить некоторым, что в переводе слова картофель употреблялось и значение «земляное яблоко» — о чём составители новых словарей забыли (или не знали по причине невнимательности на уроках). Так картофель назывался и в некоторых районах России. Анализ словосоставляющих, период распространения растения и исторические события того времени, продемонстрировали, что:
Erdapfel / Kartoffel — не что иное, как именно — «земляное (грязное) или чёртово яблоко».
Этимология немецкого слова Kartoffel —
* «Kar» (санскрит) — действо;
* «kara» (тюрк. кочевников Евро-Азии) — чёрный (роковой) и (санскрит) — божественное или высшее наказание;
* «fel» — желчь (горечь);
* «to» и «tof» — направление и/или своего рода «начало» действа;
* «Toffel» или «Tifeltofel» — чертыхание (проклятие или упоминание чёрта)
Увидев эти пояснения у вас самих могут возникнуть мысли с ответом на вопрос — «почему?». Но необходимо обратить внимание, что в течении одного-двух покалений в Германии от голода, войн и болезней (чумы) погибло более половины немецкоговорящего населения, а некоторые территории опустошены совершенно. Не мудрено, что многое могли забыть и не знать впоследствии.
Cytat z niemieckiej Wikipedii: "Das Wort Kartoffel leitet sich von "tartufolo", dem italienischen Wort für Trüffel ab" (tłumaczenie: Słowo kartofel pochodzi od włoskiego wyrazu "tartufolo", co po włosku oznacza trufle). Ponieważ ziemniaki przybyły do Polski z Zachodu, Polacy przejęli też po części niemiecką nazwę, która przyszła wraz z kartoflem z Włoch. 
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
thread_title:  Etymology (Ru/De) 

message: Warto nadmienić, że kartofle są źródłem potasu (Kalium) - mikroelementu regulującego gospodarkę wodną organizmu wraz z sodem (dostarczanym przez sól kucheną). Niedobór potasu może być między innymi źródłem arytmii serca.
Wojtek-wau7
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
thread_title:  Ziemniak - źródło potasu 

message: Część jadalna ziemniaka nie jest "bulwą" lecz korzeniem spichrzowym. Zalecam sprawdzić.
replies: text: Sprawdziłem. Słownik terminów biologicznych PWN podaje: "[...]bulwy pędowe są przekształconymi pędami (np. u ziemniaka)[...]". A w art. korzeń czytamy: "Korzenie spichrzowe (bulwy korzeniowe). [...] Są często mylone z bulwami pędowymi (zwłaszcza powstającymi na podziemnych rozłogach, jak u ziemniaka i słonecznika bulwiastego)". , nie ma błędu. Michał Sobkowski dyskusja 14:02, 7 mar 2012 (CET)
thread_title:  Dotyczy nazwy "bulwa ziemniaka" 

message: Dlaczego przy typowych daniach z ziemniaków nie ma placków ziemniaczanych? Toż to sztandarowa potrawa z ziemniaka. Napisał 88.220.144.195; podpisał Marek Mazurkiewicz (dyskusja) 19:03, 3 sty 2014 (CET)
replies: text: Zdanie o typowych potrawach skasowałem jako nie zawierające źródeł. Marek Mazurkiewicz (dyskusja) 19:03, 3 sty 2014 (CET)
thread_title:  Typowe potrawy 

message: W artykule podano, że to ten w Chorwacji (?). Chyba, że żle  zrozumiałem. Ten w Biesiekierzu powstał w roku 1983.  31.11.130.136 (dyskusja) 15:02, 23 sty 2024 (CET)
thread_title:  Najstarszy pomnik