Discussione:Maccheroni

message: Ciao! Ma Alberto Sordi in Un americano a Roma, nella famosa scena non mangia spaghetti o al max bucatini?! Tutto mi sembrano fuorché maccheroni! Cirimbillo (msg) 01:09, 3 gen 2010 (CET)
thread_title:  I maccheroni nella cultura popolare 

message: Nella prima nota in fondo è scritto:
Se "maccheroni" infatti, come dice il Vocabolario della Crusca (I ed., 1612), è già attestato in Boccaccio nel suo significato di «vivanda nota, fatta di pasta di farina di grano», il termine "spaghetti" appare invece per la prima volta circa cinquecento anni dopo, nel 1824, nel poema giocoso del commediografo napoletano Antonio Viviani Li maccaroni di Napoli.
L'unico Antonio Viviani che trovo è un pittore. Di commediografi napoletani famosi dell'800 oltre ovviamente ai vari Scarpetta c'erano Antonio Petito (che però nel 1824 aveva due anni, dubito che scrivesse poemi giocosi a quell'età) e, ma molto più tardi, Raffaele Viviani, che nasce nel 1888 cioè 64 anni dopo. Forse si tratta del nonno, o addirittura del bisnonno, di Raffaele Viviani, però non ho ritrovato fonti in merito.
In buona sostanza, per parafrasare Don Abbondio... Antonio Viviani, chi era costui?
Forse anziche' Antonio viviani avresti potuto effettuare una ricerca per "i maccheroni di napoli"--shellenberg (msg) 17:06, 10 ago 2011 (CEST)
thread_title:  Antono Viviani? 

message: I maccheroni sono quelli dritti (quelli raffigurati nella prima foto, nel box in alto a destra), le altre paste corte di forma tubolare hanno altre nomi (come scritto nella voce: lumaconi, tortiglioni, sedanini, ecc. E ci sono anche le penne (pasta)). --80.181.226.112 (msg) 10:49, 31 mar 2013 (CEST)
replies: text: D'accordissimo, al massimo i rigatoni e i tortiglioni sono da considerare maccheroni (rigati e non lisci, ma pur sempre dritti). A dire il vero, gli stessi sedani sono spesso dritti e non curvi, come scritto in questa voce, mentre lumache, lumaconi, pipe, pipette, chifferi, ecc. sono tutti arcuati e dunque non sono maccheroni, perlomeno non nella percezione moderna del maccherone in Italia. A proposito delle penne, anche lì si parla d'altro per via del taglio diagonale alle due estremità, simile appunto alla forma di una penna. Va detto, comunque, che il concetto di maccherone in sé è abbastanza ambiguo per almeno due motivi: da un lato, si tratta di un piatto molto antico e nel corso del tempo la parola ha assunto diverse sfumature, come riporta anche la pagina; dall'altro, le varianti regionali se non addirittura nazionali (es. i maccheroni negli Stati Uniti) hanno reso il concetto sempre più elastico e non ben definito.--Teno85 (msg) 04:10, 15 nov 2015 (CET)
thread_title:  I maccheroni sono quelli dritti 

message: "Secondo la leggenda, i maccheroni sarebbero stati portati in Italia da Marco Polo" quale leggenda? riportata dove? di che epoca? Questa al massimo è una diceria contemporanea di chi non ha mai letto Marco Polo. E' enciclopedico riportare dicerie senza senso? --176.206.185.252 (msg) 21:13, 6 feb 2019 (CET)
thread_title:  Marco Polo 

message: La coop chiama i maccheroni della foto napellini. è un termine usato solo da questo distributore o è diffuso? Si può inserire nella voce? --Agilix (msg) 12:26, 27 mag 2021 (CEST)
thread_title:  Napellini