Discussione:Cornetto (pasticceria)

message: Da aggiungere una spiegazione su come si prepara il prodotto: ingredienti, cottura, ecc. --Taueres (msg) 21:56, 27 giu 2010 (CEST)
thread_title:  Preparazione 

message: L'utente Pracchia continua a annullare il mio tentativo di ripristinare la differenziazione su base geografica del nome comune del croissant, ritenendola una ricerca originale. Trovo tutto ciò ridicolo: che al Nord si dica comunemente "brioche" e al centro-sud "cornetto" è un dato di fatto, che in quanto parlanti nativi dell'italiano tutti ben conosciamo. Il fatto che non sia magari facile trovare una citazione che sostenga tale affermazione non ne inficia tuttavia la validità. Che esistano diversi italiani regionali è un dato acquisito in linguistica, così come il fatto che essi siano contraddistinti anche da differenze lessicali. Basti pensare all'alternanza nella lingua parlata tra "anche" (usato in maniera quasi esclusiva al Nord) e "pure" (tipico invece del Centro-Sud). Il problema è che normalmente gli autori preferiscono citare a titolo di esempio la distinzione tra parole quali "anche" e "pure" che non quella tra "brioche" e "cornetto". Ecco spiegato, perché non trovero probabilmente una citazione a riguardo. Contesto tuttavia l'equiparazione tra mancanza di citazione e falsità. Ci sono affermazioni che fanno parte del senso comune, per le quali sarebbe assurdo richiedere la citazione. Oltretutto, più in generale, sarebbe bene evitare un tale uso ideologico della richiesta di citazione, ossia soltanto quando ci fa comodo. Se volessi comportarmi nello stesso modo, in pochi minuti potrei cancellare il 90% delle informazioni contenute nella voce, essendo di fatto tutte prive di citazione. Insomma, la pretesa di Pracchia di una "certezza assoluta" è sul piano epistemologico abbastanza pericolosa, oltreché ingenua: dovessimo applicarla ovunque, dovremmo cancellare buona parte di Wikipedia. Daviboz (msg) 15:38, 22 apr 2012 (CEST)
replies: text: L'utente Pracchia ti dice che mancano le fonti e che su di un territorio vi sono anche i non italoparlanti e che i confini grografici sono più precisi dei confini lessicali. L'utente Pracchia ti invita a cessare immediatamente su Wikipedia le ricerche originali, i paralogismi e ti invita a citare le fonti dalle quali hai tratto i (tuoi) ragionamenti per vericarne la loro attendibilità. Nel frattempo resta vaida la versione priva del tuo contributo in discorso. --Pracchia 78 (scrivimi) 15:46, 22 apr 2012 (CEST)
thread_title:  Nome comune 

message: Con romanzata mi riferisco al fatto che quella sezione è "ricamata" non espone fatti con un linguaggio storico/gastronomico, non è tecnica. Per quanto descrittiva e infatti i contenuti non sono messi in discussione (tranne alcune citazioni), il modo in cui è stesa è "romanzata" come fosse un fornaio che ti racconta la storia di quello che fa, wikipedia invece deve avere un'esposizione enciclopedica dei fatti, non racconti letterari --Pava (msg) 23:23, 15 gen 2014 (CET)
thread_title: Avviso P

message: Al momento afferma senza fonti che una principessa austriaca avrebbe portato un dolce italiano alla corte francese, quasi 200 anni prima delle testimonianze storiche della sua esistenza in Francia, si può avere un chiarimento sul punto ?--Moroboshi scrivimi 23:13, 16 gen 2014 (CET)
replies: text: La voce è totalmente senza fonti, bisogna trovarle, si può provare a chiedere all'utente che ha rilasciato l'informazione, se non è un ip--Pava (msg) 07:13, 17 gen 2014 (CET)
replies: text: La modifica è di Utente:Rampolina, vedi qui che ha fatto solo tre modifiche a questa voce nel 2011 e da allora non ha più contribuito a wikipedia. Dato che il testo era già marcato con un cn che hai ritenuto di rimuovere, (così come l'informazione su una presunta primogenitura del cornetto in incipit), se questi non saranno fontati entro breve tempo provvedo a rimuoverli.--Moroboshi scrivimi 07:45, 17 gen 2014 (CET)
replies: text:  La fonte è quell'unico libro in bibliografia, l'ho scoperto googlando, inserisco altre fonti direttamente consultabili con note a piè di pagina--Pava (msg) 08:51, 17 gen 2014 (CET)
replies: text: Giusto per chiarezza il libro è serio o come le fonti che hai appena aggiunto spaccia per vera la balla dell'origine del cornetto/croissant/kipeferl/ecc all'assedio di Vienna?--Moroboshi scrivimi 09:28, 17 gen 2014 (CET)

text: Inoltre sarà meglio che spieghi perchè poi per più di 150 anni non se ne sia sentito parlare in Francia.--Moroboshi scrivimi 09:48, 17 gen 2014 (CET)
thread_title:  Maria Antonietta