Discussion:Lait

message: Bon, c'est bien de dire dans quels récipients le lait peut-être acheté en Amérique du Nord ... mais pourquoi l'Amérique du Nord ??? (bizarre pour une encylcopédie francophone).
Donc j'allais ajouter un paragraphe sur l'Europe, vu que ça concerne la majorité des lecteurs ici, mais je me rends compte que je n'en sais pas assez. En France, le contenant le plus habituel est la brique de 1L ; la bouteille de 1L est courante aussi. Mais qu'en est-il dans le reste de l'Europe ?
--Aldoo / ✉ 26 fev 2005 à 17:59 (CET)
thread_title: Récipients

message: Je déplace l'article suivant ici:
:Notons cependant la grande nocivité du lait pour l'homme dûe à la présence de nombreuses toxines (dioxine en autres) et dérivés radioactifs (Strontium et Iode radioactive). Cette nocivité a fait l'objet d'une serieuse étude de nicolas Le Berre qui a sorti un livre la-dessus intitulé Le Lait une sacrée vacherie.
:Mais une telle verité ne peut etre que cachée, car imginez donc toutes les firmes comme Danone, Lactel ou autre ayant l'obligation de fermer boutique. Une crise économique! Alors autant continuer a empoisonner les gens afin de garder l'economie stable.
C'est peut-être un poil polémique...
NicoRay 15 jun 2005 à 14:51 (CEST)
replies: text: Je trouve ce petit paragraphe déplacé dans un article traitant du lait comme liquide biologique. Il aurait plus sa place si l'article traitait du lait de vache commercialisé, mais je doute de la validité de ce type de « révélation » un peu sensationnaliste. Spedona 23 jun 2005 à 22:37 (CEST)
thread_title: Polémique

message: * Combien de temps conserve-t-on le lait ?
* Qu'est-ce que l'UHT ?
* Quelle est la différence avec le lait de ferme ?
* Comment cuisine-t-on le lait ?
* Quelles transformation subit-il lors de la cuisson ?
* Que se passe-t-il lorsque le lait est transformé en fromage ?
* Quels sont tous les « dérivés » du lait ? (yahourt, fromage blanc, faisselle, etc.)
* Quelles sont les spécificité de la digestion du lait et de ses dérivés ? Leur valeur nutritive ?
Nÿco 30 août 2005 à 10:06 (CEST)
thread_title:  Aspects à développer 

message: depuis quand le lait est rose ou vert? il me semble que le lait avec la neige sont les meilleurs exemples pour illustrer le blanc...
:C'était un simple vandalisme...--Séb 5 juin 2007 à 09:08 (CEST)
thread_title:  vandalisme 

message: Je désire retirer le lien suivant :
* Le lait, site officiel de la fédération des producteurs de lait du Québec
L'avez-vous visitée ? C'est une vraie publicité pour le lait. Ce site est financé par une fédération de producteurs pour vendre le lait, c'est à dire par des personnes qui ont un intérêt financier à ce que le lait est une bonne image auprès du public. Elle n'y diffuse pas d'information complémentaire, elle n'a pas d'autre but que de promotionner le lait.
Ce site internet n'ajoute aucun savoir sur le sujet, il tente juste de dorer l'image du lait et ce dans un but lucratif.
Il ne promeut aucun message ni point de vue constructif quand à la connaissance, mais il promeut l'image du lait POUR le lait.
Pourtant Wikipédia refuse les apports
publicitaires.
Un exemple pour mieux expliquer mon point de vue : si McDonald ajoute un lien vers son site à la page Hamburger, il sera considéré comme une publicité et logiquement censuré. Mais si McDonald, Quick et KFC s'associent pour faire des pages promotionnant la restauration rapide, hamburgers et nuggets, considérions-nous ces pages comme non publicitaires et légitimes sur wikipédia ? Je pense que non et j'espère que non.
Selon moi, ce lien n'a rien à faire dans une encyclopédie et je vois des raisons de le censurer de cette page. Mais avant de le faire, j'attends des réactions pour en discuter.
Tiflopin 26 juin 2007 à 01:11 (CEST)
replies: text: voir discussion au dessus.Doudoman 26 juin 2007 à 22:13 (CEST)
thread_title:  Retrait du lien publicitaire www.lelait.com 

message: J'ai un peu restructuré l'article autours d'un plan plus rigoureux aux sections bien identifiées (notamment une grande section science que je pense bien structurée dans ses principes, un section nutrition et santé qui trouve sa logique avec les pour et les contre, etc.). La section éco pourrait être remplie avec un petit résumé. Bon courage, --Dauphiné (d) 23 septembre 2008 à 14:15 (CEST)
thread_title:  Réorganisation de l'article 

message: Qui fait donc ce lien entre la faible consommation de lait au Japon et l'espérance de vie ? Ce lien est implicite dans la section Arguments défavorables. On pourrait aussi bien sous entendre l'inverse, en disant que les français sont des gros consommateurs de lait et ont une grande espérance de vie, d'ailleurs on pourrait aussi remplacer le lait par les mangas ou les jeux vidéos. Si cet argument fallacieux (de type Cum hoc ergo propter hoc) est effectivement utilisé, il faut qu'il soit attribué. –Akeron (d) 8 décembre 2008 à 15:08 (CET)
thread_title:  Rapport avec l'espérance de vie 

message: Le 27 octobre 2007 à 06:24 un certain  a jeté ce POV dans l'article et s'est rapidement éclipsé : « Un nombre croissant d'études scientifiques considèrent le lait de vache comme un aliment qui pourrait être nocif ». Admirons cette stupidité : il est évident que des études nouvelles (ou de prétendues études) venant s'ajoutant sans cesse aux anciennes il y aura toujours « un nombre croissant » de personnes qui auront soutenu n'importe quel point de vue. Mais bien sûr avec une phrase comme celle-là on essaie de faire croire aux gens naïfs que de plus en plus les scientifiques sont d'opinion que le lait est un poison et que seuls quelques attardés, payés par les grandes firmes, sont encore persuadés du contraire. Notes que le dit Zbougnel, pas plus que  qui fait actuellement sur l'article du POV-pushing dans le même sens ne s'est hasardé à se présenter pour nous dires ses qualifications. Cela vaut peut-être mieux. Gustave G. (d) 15 février 2009 à 18:31 (CET)
thread_title: Un nombre croissant... (autre argument fallacieux)

message: Je ne suis pas sur que cette partie ait sa place ici, il existe un article spécifique pour le lait de vache, et les conditionnement indiqués à la date ou j'écris y sont consacrés. Cet article concernent le lait des mammifères. 15 mars 2009 à 20:22 (CET)
replies: text: J'ai transféré sur lait de vache. Vincnet G discuss 15 mars 2009 à 20:55 (CET)
thread_title: Conditionnement

message: Bonjour.  WP n'a pas vocation à être un annuaire de liens externes, je le sais.  Mais elle a vocation de donner une information la plus complète possible.  Nous sommes ici dans un article considéré de grande importance, il est donc normal de tenter de le compléter le plus possible mais la réalité de la vie ne permet pas forcément aux contributeurs de faire les ajouts utiles dans le texte.  En attendant que celui-ci puisse être développé, les liens externes peuvent être utiles au lecteur.  Je les ai donc "remis", d'autant que l'INRA ou l'Agropolis Museum ne peuvent vraiment pas être considérés comme des établissements de petits rigolos et que le 3e site donne des définitions légales.  Bien à vous, --Égoïté (d) 15 octobre 2009 à 12:12 (CEST)
thread_title:  Liens externes 

message: --Tiflopin (d) 4 novembre 2010 à 15:27 (CET)
replies: text: Replacé dans l’ordre chronologique par --Égoïté (d) 5 novembre 2010 à 07:42 (CET)

text: J'ai retiré les opinions. Cordialement. --Bruno des acacias 5 novembre 2010 à 07:54 (CET)
thread_title: Lait pour adultes

message: Ce paragraphe, tant sur le titre que sur le contenu, me semble fortement sujet à caution. Il existe certes des intolérances au lait chez certaines personnes. Mais l'intolérance à un aliment est autre chose que la toxicité d'un aliment. Ce paragraphe doit donc être soit supprimé, soit totalement réécrit. Golfestro (d) 16 mars 2011 à 09:02 (CET)
replies: text: Je suis d'accord avec toi mais pour avoir essayé de maintenir un équilibre sur l'article lait de vache je me suis fait traiter de tous les noms. Ils semble que les "anti-lait" soient entrés en religion ! Dheillyx (d) 16 mars 2011 à 09:35 (CET)
replies: text: Pour le retrait, la seule source vaguement citée n'a pas l'air pertinente. –Akeron (d) 16 mars 2011 à 18:12 (CET)
thread_title:  Paragraphe : Toxicité du lait de vache 

message: Je cite :
Le lait contient du calcium et contribue donc à assurer la solidité osseuse et à protéger contre l'ostéoporose
S'il est vrai que le lait contient du calcium, il en contient beaucoup moins que bien d'autres aliments comme les épinards, les brocolis, le chou fleur en contiennent bien plus, mais bon passons.
Par contre, il n'est absolument pas prouver que boire du lait contribue à la solidité osseuse et à protéger contre l'ostéoporose.
Les dernières études (indépendantes) semblent même montrer que c'est l'inverse.
:Lesquelles ? (quelles études ?) Golfestro (d) 16 avril 2011 à 16:44 (CEST)
thread_title:  Section : Intérêt du lait pour les adultes 

message: Il semble que le lait infantile végétal ait les nutriments nécessaires pour les enfants du 1er âge.
http://enfantvege.canalblog.com/archives/2013/03/14/26646875.html
L'article fait mention d'une sensibilité végane, mais pas la source dédié. Aucun journaux ne fait mention de cela à ma connaissance.
Les parents du bébé de 7 mois mal nourri jusqu'à la mort étaient contre la médecine conventionnelle, mais pas véganes.
 Macsim1 (discuter) 5 juin 2017 à 03:41 (CEST)
thread_title:  Lait infantile végétal  

message: Pas de paragraphe sur le lait AA en Belgique ?
Exemple de référence : Wallex.wallonie.be
--AXRL (discuter) 9 décembre 2017 à 22:45 (CET)
thread_title:  Lait AA en Belgique ?