Discussion:Berkoukes/Archives

message: Le Berkoukes est un plat (originaire à la base des aurés), comme la pastilla est marocaine, et la Mouria (désolé pour l'orthographe) est tunisienne. Donc arrétez de dénaturer les origines culinaires de chaques pays ! ça devient ennervant à force.
:Bonjour , je ne dénature pas l'origine du plat. c'est moi qui a écrit que c'est un plat des Aurès ( voir l'historique ). Amicalement  --Great11 (d) 31 mars 2009 à 16:48 (CEST)
replies: text: Je crois bien que tu trempe puisque je ne vandalise pas les articles. Ensuite, j'ai parlé du Aich avant la création de cette article dans l'article chaouis , cela a plus de 2 ans.OK. Et de plus, j'ai intervenu dans cette article suite à une demande d'un admistrateur à cause d'un ip qui a affacé tout le contenu pour le remplacer par un article marocain. Alors, j'ai réagit en cherchant sur le Net. Voilà tout . En suite, j'ai écrit sur ta page de discussion aussi pour expliquer ma raison d'intervention. Enfin, pour savoir, si on supprime des références, cela est du vandalisme, moi j'ai rien effacé au contraire j'ai rajouté du contenu. De plus, je ne suis pas spécialiste dans l'histoire culinaire au Maghreb et je suis Algérien. Certes pour la pastilla, nous les algériens , on l'a connait pas surtout à l'est de l'Algérie, à l'ouest, je ne sais pas .  Amicalement --Great11 (d) 31 mars 2009 à 17:36 (CEST)

text: Je te corrige. C’est cuisiné dans toute l’Algérie et particulièrement apprécié dans l’Est, on le fait pour tous les événements importants (eid, naissance ect…) 2A01:E0A:15F:6EB0:D513:52D7:8BCC:F557 (discuter) 4 avril 2023 à 09:25 (CEST)
thread_title:  Typiquement algérien ? 

message: Le berkoukes est un plat typiquement algérien, quand est-ce que vous arrêterez de piller notre culture et nos traditions ??!! Je vous invite à faire un voyage dans les trois pays du Maghreb pour que vous pussiez voir par vous même espèce de charlatans.
:FlavorOfAlgeria bloqué 3 jours. PAP--Butterfly austral 1 novembre 2012 à 17:32 (CET)
replies: text: Bonjour Nabila1986. Tu peux nous ramener des tonnes de sources ? Écoute, ça tombe bien, car c'est ce que nous attendons de toi. Plus précisément, au moins une source qui indique que le berkoukes est un plat uniquement, exclusivement et définitivement algérien. Car il n'est malheureusement pas possible, en application de l'exigence de vérifiabilité, nous contenter de tes affirmations et faire fi des sources. Enfin, on oublie ta question (inopportune) sur mon origine (qui n'a rien à voir avec le schmilblick) et on se focalise sur les sources, d'accord ? Cordialement. --Indif (d - c)
Berkoukech correspond a un couscous a tres gros grains, c'est aussi simple que ca. Le couscous, a ce que je sache, n'est pas d'origine algérienne. Le berkoukech ne l'est pas non plus. Il est préparé partout au Maroc, à l'est comme a l'Ouest, et de différentes manières. Il prend le nom de mhamssa chez certains, et berkoukech chez d'autres. Il est soit cuisiné comme une soupe, soit servie comme un couscous, avec des légumes et de la viande par dessus, et arrosé de sauce. 
Berkoukech est cité dans le livre de Ibn Razin Atujibi comme étant un plat cuisiné en andalousie également. 
Quelles sont les preuves que berkoukech est algérien? Je n'en vois aucunes.le berkoukes est un plat algérien d Oran ma mère l avait fait gouter a des amis marocains ils ne connaissait pas et donc ces dames marocaines on n ont pris pour faire gouter a leurs conjoint pourtant des personnes âges pour dire que pas beaucoup de marocain connaissent ce plat a Oran le berkoukes ont le fait pour fêter une naissance y a proverbe oranais qui dit berkoukes hami yargousse
Le berkoukes est cuisiné de base avec une sauce est de la viande , ni avec legume ou quoi que ce sois . Est a oujda ils mangent comme en algerie, ils on était coloniser par les algeriens je vs rappel . Ils mangent la karantika, est pourtant c un plat algerien,  le karan il est pas dégusté partout au maroc sauf à oujda .  Dalilouch (discuter) 29 octobre 2020 à 22:54 (CET)

text: Bonjour, je rappelle à tout le monde que vérifiabilité n'est pas vérité. Vous pouvez écrire ce que vous voulez, mais ça doit être appuyé d'une source. Si vous n'êtes pas capable de trouver une source fiable à l'appui de vos prétentions, vous n'êtes pas davantage capable de justifier votre modification et elle n'a pas lieu d'être. Évitez les guerres d'édition. Merci. Kirham Quoi? encore? 29 octobre 2020 à 23:04 (CET)
thread_title:  Ce plat est typiquement ALGERIEN 

message: … cette article « « Berkoukès » un plat d’origine berbère » de El Moudjahid (quotidien) peut servir de référence pour l'origine du plat. Merci de vous mettre d'accord ici, avec de solides ref., pour affirmer une spécificité algérienne ou autre. Je lis un peu partout que l'on trouve des berkoukes algériens, tunisiens et marocains, donc les sites touristiques et de cuisine ne suffiront pas, il faut des articles de presse (comme celui ci-dessus) ou des livres de notoriété et reconnus. — Hautbois [canqueter] 29 octobre 2017 à 09:28 (CET)
thread_title:  Une origine avec référence