Discussion:Glace à l'italienne

message: Proposé par : Aladdine72 Aladdine72 (d) 28 juillet 2010 à 12:45 (CEST)
replies: text: Je me rappelle avoir vu de tels distributeurs de glace au moins une fois à Vérone, si je me rappelle bien :-) Mais c'est vrai que ce que nous appelons en France Glace italienne n'est pas du tout ce que l'on appelle Glace italienne à l'étranger (par exemple Italie, Autriche). Et ce qu'on appelle Glace italienne à l'étranger est également différent des glaces à la française (je ne sais pas si ces dernières sont spécialement françaises, c'est juste pour leur donner un nom). Elle ne doivent pas être fabriquées pareil. Il me semble que les glaces à la française sont plus consistantes. En terme de consistances, je dirais qu'on a, du plus consistant, du plus dense, au plus aéré : Glace à la française, glaces italiennes qu'on trouve en Italie, glaces dites en France italiennes des distributeurs (comme dans l'article, donc). J'aimerais bien avoir plus de détails par rapport à ces impressions, mais pour l'instant je ne trouve pas vraiment  78.250.226.55 (d) 10 avril 2011 à 02:40 (CEST)
thread_title:  pas si italienne 

message: Je souhaiterais donner ma contribution en précisant que le nom "glace italienne" est utilisé en France pour désigner un produit qui en Italie n'existe pratiquement pas : je suis Italienne, et dans mon pays je n'ai jamais vu ces machines distributeurs de glace. En Italie, la glace est vendue en la prélevant du bac à l'aide d'une spatule, et très rarement avec la cuiller à boules.
Donc, voilà une info que vous pouvez ajouter à votre article.
:Je me rappelle avoir vu de tels distributeurs de glace au moins une fois à Vérone, si je me rappelle bien :-) Mais c'est vrai que ce que nous appelons en France Glace italienne n'est pas du tout ce que l'on appelle Glace italienne à l'étranger (par exemple Italie, Autriche). Et ce qu'on appelle Glace italienne à l'étranger est également différent des glaces à la française (je ne sais pas si ces dernières sont spécialement françaises, c'est juste pour leur donner un nom). Elle ne doivent pas être fabriquées pareil. Il me semble que les glaces à la française sont plus consistantes. En terme de consistances, je dirais qu'on a, du plus consistant, du plus dense, au plus aéré : Glace à la française, glaces italiennes qu'on trouve en Italie, glaces dites en France italiennes des distributeurs (comme dans l'article, donc). J'aimerais bien avoir plus de détails par rapport à ces impressions, mais pour l'instant je ne trouve pas vraiment  78.250.226.55 (d) 10 avril 2011 à 02:40 (CEST)
thread_title:  Discussions et commentaires 

message: Est - ce que il y a un rapport entre la glace à l'italienne et l'italie ?
Si vous allez en italie, vous remarquerez que ce type de glace est quasiment introuvable ! L'appellation GLACE A L ITALIENNE est complètement erronée.109.21.143.240 (discuter) 3 octobre 2013 à 13:17 (CEST)
thread_title:  Italie  

message: Mes glaciers préférés, ici à Liège (Belgique) sont d'origine italienne et ne vendent pas ce genre de produits.
Ici, en outre, personne n'appelle cela "glace italienne" mais "soft ice" ou "glace soft". Je suis vraiment surpris
par cette dénomination.
--85.26.119.149 (discuter) 15 avril 2014 à 14:17 (CEST)
thread_title:  Dénomination surprenante