Discussion:Cannelle

message: {{Wikiprojet
|Épices et aromates|maximum
|Botanique|élevée
|avancement=BD
}}
a propos de cinnamomum zeylanicum (cannelier ou cannellier)
le cinnamomum zeylanicum est il une sorte de cannellier (cinnamomum peut etre) de ceylan (zeylanicum) ou le seul cannellier?
Et au passage, ne serait il pas mieux de décrire la plante a cannellier, et dans cannelle plutôt la partie de la plante utilisée, et la facon dont elle est utilisée, cuisinée, etc...
[[Utilisateur:Popolon|Popolon]]

message: Tout d'abord, je ne suis pas botaniste. 
Tu trouveras les canneliers à [http://solandra.botany.utexas.edu/mexdat/Cinnamomum.htm] Je crois qu'ils ne sont pas tous là, il doit exister un cinnamomum cassia (Cassia bark) qu'on utilise parfois en Inde en remplacement de la cannelle de Ceylan mais qui est moins parfumé, mais moins chère je crois.
A vrai dire, c'est le côté cuisine qui m'a guidé (là j'ai une petite compétence).

message: Zeilanicum peut être, mais je crois plutôt Ceylanicum

message: J'ai changé un brin le texte: dire qu'un arbre de "10 à 15 mètres" est petit, je trouvais cela un peu contradictoire. D'où correction. ;)

message: Le lien final est un lien mort (404)

message: Bonjour, dans la sous partie "Histoire" de l'article, il est dit je cite : "Les Grecs et les Romains ont été les premiers à découvrir la cannelle.", or, plus bas, dans la sous partie "Utilisation", il est écrit je cite toujours : "La cannelle est connue depuis l'Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement. ". Le processus de l'embaumement de l'Egypte antique n'est-t-il pas antérieur aux civilisations grecques et romaines ? S'agit-t-il d'une erreur ou ai-je mal compris l'article, peut être voulait il parler de la découverte des propriétés gustatives de la cannelle faite par les grecs et les romains. Serait-il possible d'expliciter ici pour éviter une confusion, voir de modifier légèrement l'article ? Merci d'avance--80.118.70.241 (discuter) 7 octobre 2015 à 10:58 (CEST)
thread_title:  Parties contradictoires 

message: Discussion transférée depuis Wikipédia:Pages à fusionner 
Suite à la proposition de . L'article cannelle pourra couvrir toutes les informations sur les différents types de cannelles. Les informations botaniques restent disponibles sur Cannelier de Chine. Cordialement, — Tricholome et par saint Georges ! 20 octobre 2020 à 16:54 (CEST)
thread_title:  Proposition de fusion entre [[Cannelle de Chine]] et [[Cannelle]] 

message: d'où  vient  la cannelle  Ducros 2A01:E34:EF21:4320:9C0B:7C05:1429:AE2E (discuter) 17 novembre 2021 à 17:25 (CET)
thread_title:  cannelle  Ducros 

message: Dans l' article sur la cannelle il est fait référence à Hérodote sur l'usage ancien de la cannelle.  Le cinnomore arbrisseau duquel  fait parti le cannellier et le camphrier, trouve déjà son nom dans la Bible : Livre de Job 42, 14 " La première, il la nomma Tourterelle, la seconde Cinnamome et la troisième  Corne à fard."
Ce texte evoque le retour en grâce de Job qui après avoir été assailli de malheurs, retrouve fortune et des enfants dont 3 filles , dont les noms rappellent la paix, la santé et la beauté.  86.241.252.207 (discuter) 25 septembre 2023 à 08:31 (CEST)
thread_title:  Cinnamome