Discussion:Tartiflette

message: c'est la première fois que j'entends parler d'une Tartiflette sans lardons !!!
Il y a aussi certaines variantes avec de la crème.
[groben:groben]195.68.112.59 12 décembre 2006 à 10:12 (CET)
replies: text: J'ai pris ces informations dans un article de l'Essor savoyard, un hebdomadaire régional de la Savoie. -Semnoz 9 janvier 2007 à 18:58 (CET)

text: C'est à peine encyclopédique, et personne n'a vu ta source, qui n' est sûrement pas une source secondaire, comme il faudrait. --Manu 8 mai 2007 à 10:46 (CEST)

text: (conflit de modif)  Où j'habite ne change rien quand à la volonté que j'ai de participer à une projet d'encyclopédie, où certaines informations partisanes ne sont acceptables que si elle sont bien sourcées. Je ne porte aucun jugement sur le journal cité, et quand au terme "source secondaire", je ne l'ai pas inventé, et il faudrait en effet que les sources citée sur WP soient bien secondaires et non primaire. Et je trouve fort étonnant que me faire taxer de parisianisme! J'habite depuis 41 ans plus près du Mont blanc que toi!--Manu 8 mai 2007 à 11:32 (CEST)
replies: text:  "Alors laisse l'article tartiflette aux savoyards et aux intervenants du Portail Savoie." : alors là tu dépasses vraiment les bornes! Un peu de mesure! --Manu 8 mai 2007 à 11:32 (CEST)

text: En plus tu dégages la partie sur les variantes, alors qu'elle annonce la suite. Tu n'es pas très logique. -Semnoz 8 mai 2007 à 12:49 (CEST)
thread_title:  Lardons 

message: Ma mère vit à Arbin au pied de la roche du Guet en savoie (entre Chambéry et Alberville) et est présidente d'une association de bergers Savoyards. je suis conscient que ça ne fait pas de moi un expert mais ma curiosité naturelle alliée à ma mémoire et à ma grande gourmandise rajouté à cette source maternelle très bien informée à ce sujet, me permettent d'apporter de l'eau au moulin.
Ce plat (le chamoniard) à comme source les bergers Savoyards et oui, c'est un plat ancestral. Il leur permettait de tenir le coup lors des gardes de troupeaux en montagne. Traditionnellement il est vrai que la recette n'était pas très précise. Effectivement le Reblochon n'en faisait pas nécessairement parti car on le gratinait avec tous les restant de fromages. La pomme de terre en à toujours fait parti. Le Lardon parfois... disons du cochon sous toutes ses formes.
La Tartiflette, appelation plus utilisée de part et d'autre de la frontière Franco-Suisse (Haute Savoie et suisse) est la preuve que le Chamoniard à voyagé et la preuve que les Hauts Savoyards et/où les Suisses sont doués pour l'exportation des délicieuses idées. Ils en ont fait une véritable recette (ingrédients fixes).
Je trouve cette articles non seulement imprécis, mais arrogant et surtout très très injuste... Une encyclopédie, même Wiki (rapide) se doit d'être précise quand aux sources et surtout... n'est pas là pour exprimer les humeurs et autres avis (comme la petite phrase sur le moussage des ventes de reblochon) n'ont selon moi pas leur place et une certaine forme d'inspection du contenu pourrait assurer l'intégrité de ce merveilleux site.
Ce dernier paragraphe n'exprime que mon avis et n'engage que moi.
: Merci pour ces informations. Cordialement. --brunodesacacias 28 septembre 2007 à 19:27 (CEST)
thread_title:  Petites précisions utiles d'un amoureux du Chamoniard (et non sa variante Suisse appelée Tartiflette). 

message: Le français n'est pas ma langue maternelle et il est possible (voire probable) que je me trompe, mais est-ce que "...à manche très long..." devrait plutôt s'ecrire "à manche très longue"? - Tournesol (d) 1 juillet 2010 à 19:42 (CEST)
replies: text: Non, il y a manche (masculin) et manche (féminin) . Amicalement — Arkanosis ✉ 1 juillet 2010 à 19:52 (CEST)
replies: text: Ben voilà, merci, j'avais aucune idée qu'il s'agissait de deux homonymes. - Tournesol (d) 1 juillet 2010 à 20:43 (CEST)
thread_title:  Une manche long? 

message: Je trouve curieux et intéressant la ressemblance du nom "tartiflette" avec l'Italien "tartufoli" & "Tartuffel".
Peut être qu'un approfondissement étymologique pourrait être utile à l'article (ou pas?)
:C'est déjà développé dans l'article : « Le nom tartiflette dérive du nom de la pomme de terre en patois savoyard, tartiflâ, terme qu'on trouve aussi en provençal tartifle. » et c'est bien suffisant car non spéculatif. —  Salve  - louis-garden pinXit (On en cause) 4 février 2013 à 18:36 (CET)
thread_title:  Etymologie 

message: Demande de fusion suite à décision  (Voir la décision). Ceci n'est pas une demande de vote pour ou contre la fusion (la décision a déjà été prise lors de la ) mais uniquement une demande pour qu'un tiers effectue la fusion. --Framawiki (discuter) 8 mai 2016 à 18:35 (CEST)
replies: text: J'aimerais bien que soit considéré également l'opportunité de fusionner également Croziflette et Tartiflette au fromage de Herve, histoire de faire d'une pierre trois coups. Merci. --Benoît Prieur (discuter) 8 mai 2016 à 18:40 (CEST)

text: Je suis assez d'avis avec Benoît Prieur pour les deux autres articles. --AlpYnement vôtre, B-noa (d) 8 mai 2016 à 20:14 (CEST)
thread_title:  Discussion en page de fusion technique : fusion Tartiflette - Croziflette - Tartiflette au fromage de Herve