Diskussion:Eisbein

message: Kennt ausser mir niemand das Eisbein als einen Stoß mit dem spitzen Knie seitlich auf den Oberschenkel des Opfers? War bei uns in der Schule sehr beliebt und auch als Pferdefuss oder Schenkler bekannt. Wenn ich wüsste wie ich eine Begriffsverzweigung erstelle, also eine erste Seite die auf die 2 Bedeutungen hindeutet, würde ich es erklären, aber bin absoluter "User" ;P  Benutzer:Christian 16:24, 02. Mrz 2006 (CET)
thread_title: Eisbein, Pferdefuss, Schenkler

message: Es gibt in Franken kein "K" und das T wird nur im Senf verwendet. Von daher kann man in Franken kein "Kraut und Knöchla" bekommen.
:Mag ja sein, aber geschrieben wird es sicher nicht mit G. Rainer Z  ... 15:44, 31. Okt. 2008 (CET)
thread_title:  Franken 

message: OMG sieht das hässlich aus!!! Wer isst sowas?! (nicht signierter Beitrag von 92.105.80.23 (Diskussion | Beiträge) 08:16, 6. Mai 2009 (CEST)
replies: text: Es gib optisch schöneres, das stimmt. Aber das Fleisch ist gut. Zart, saftig und aromatisch. Rainer Z  ... 14:26, 6. Mai 2009 (CEST)
replies: text: Ach, unsere vegetarischen Freunde... Nun, wahrscheinlich glauben die auch an die "Hachse des Bösen". --Feliks 15:31, 29. Mai 2009 (CEST)
replies: text: Das ist die Wurzel des Bösen! Rainer Z  ... 19:40, 29. Mai 2009 (CEST)
replies: text: Oh ja, haha (das ist der ehemalige Begriff für "lol"), der Humaor der Wikipedianer, herrlich, unvergleichlich, da bleibt kein Auge trocken (wie bei dieser Diskussion)... (nicht signierter Beitrag von 89.247.107.91 (Diskussion) 23:22, 9. Feb. 2011 (CET)
thread_title: Hässlich

message: Am Anfang des Artikels steht: "Es ist der Teil des Beins vom Schwein, der sich zwischen Knie- oder Ellenbogengelenk und den Fußwurzelgelenken befindet." ==> Aber im Bild daneben  sind jeweils die Oberschenkel markiert (also der Teil zwischen Körper und Kniegelenk)?? Was ist denn nun richtig?
:Es ist eine Frage der Zerlegung. Das Bild zeigt die übliche Trennung des Eisbeins in "Eisbein" und "Spitzbein", wie sie heute allgemein üblich ist. Es gibt aber auch die oben genannte Definition, gerade bei Jungschweinen lässt man es zusammen.Oliver S.Y. (Diskussion) 13:48, 9. Nov. 2012 (CET)
replies: text:  Ah.... die heute "allgemein übliche" Trennung in "Eisbein" und "Spitzbein"... (nicht signierter Beitrag von 89.247.29.166 (Diskussion) 22:17, 19. Feb. 2013 (CET)
replies: text: Laut dem Küchenlexikon die übliche Trennung des Schinkens nach DLG.Oliver S.Y. (Diskussion) 22:21, 19. Feb. 2013 (CET)

text: Es ist keine Frage der Zerlegung, sondern der Anatomie. Die Zeichnung ist schon richtig - im Gegensatz zu den Menschen, die auf dem gesamten Fuß gehen, gehen die meisten Säugetiere nur auf den Ballen, die Ferse befindet sich auf halber Höhe zwischen Zehen und Bauch (und zeigt abgeknickt deshalb auch nach hinten). Die Knie befinden sich dann neben dem Bauch. Bei Primaten sind Fußwurzel und Ferse fast identisch, bei anderen Säugetieren in der Regel nicht. 79.212.128.75 11:49, 9. Nov. 2016 (CET)
thread_title: Fehler?

message: Also im Artikel steht, dass das Vordereisbein größer ist.
Hier jedoch steht, dass das Eisbein der Hinterläufe größer ist
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/gegrilltes-eisbein-ich-hab-die-haxen-dicke-a-786466.html (nicht signierter Beitrag von 82.119.4.68 (Diskussion) 21:03, 30. Nov. 2013 (CET)
thread_title:  Kleiner oder Größer? Vorne oder Hinten? 

message: Es gibt kein schweizerisch. Es soll wohl alemannisch gemeint sein. Die Schweiz gehört zu einem Teil zum alemannischen Sprachraum. Siehe den entsprechenden Wikipedia-Artikel.--2003:4B:AD12:C801:A115:89CA:1680:906 10:58, 3. Mär. 2015 (CET)
replies: text: Nein, soll es nicht. Es geht dort vor allem darum, daß in der Schweizer Fleischerfachsprache die Begriffe häufig hochdeutsch sind, da es innerhalb des Schweizerdeutschen auch zu großen Unterschieden kommt. es hat sich in der Wikipedia eingebürgert, diese Dialektbegriffe allgemein unter "Schweizerisch" zusammenzufassen. Für das Alemannische gibt es ein extra Wiki, das beachten wir hier größtenteils als Regiodialekt nicht.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:21, 3. Mär. 2015 (CET)
thread_title: schweizerisch?