Diskussion:Pfirsich

message: "Der Pfirsich wurde nach Meinung von Experten vor mehr als tausend Jahren im Mittelmeerraum eingebürgert. Ursprungsland ist aber China, wo seine Kultur schon 2000 vor Chr. bekannt war. Er gelangte dann über Persien nach Griechenland und in weiterer Folge durch die Römer nach Mitteleuropa.
Es gibt auch einige Beschreibungen zur arzneilichen Verwendung des Pfirsichs. Beispielsweise empfahl Hildegard von Bingen die unreife Frucht samt Kernen, die Blätter, die Wurzel, das Harz und die Rinde zur äußerlichen Anwendung bei tränenden Augen, Kopfschmerzen und Gicht. Der Samen ist allerdings sehr giftig, da er etwa 6,5 % Blausäure abspaltendes Amygdalin enthält. Die alten Ägypter richteten sogar Verbrecher mit Pfirsichkernen hin. Auch die Blätter enthalten ein verwandtes Blausäureglykosid.[2]"-- Marriex 19:06, 24. Nov. 2010 (CET)
thread_title:  Offenkundig inkonsistent 

message: weiss jemand was es mit der mandel im pfirsichkern auf sich hat? hat er wirklich blausäure? ist es überhaupt eine "Mandel" im botanischen sinne? --Leuchter 13:11, 28. Jul 2006 (CEST)
replies: text: ja, siehe Cyanwasserstoff --Trickstar 23:59, 5. Aug 2006 (CEST)

text: Mandeln sind wohl nur die Samen vom Mandelbaum. Die Samen vom Pfirsichbaum heißen Pfirsichkerne. --Georg Hügler (Diskussion) 19:56, 7. Sep. 2019 (CEST)
thread_title:  mandel im kern 

message: Wie wäre es mit einer Übersicht über Pfirsichsorten? Ich könnte dort selber leider nur wenig beisteuern - nur so viel: Es gibt in Süddeutschland zwei Arten von "Weinbergpfirsichen" - einer, der wie ein normaler Pfirsich aussieht und ein anderer, der sehr klein ist, eine harte, grüngraue Schale und ein fast völlig rotes Fruchtfleisch hat.--MiraculixHB 19:55, 21. Dez. 2006 (CET)
thread_title:  Sorten 

message: Ich habe Weingartenpfirsich überarbeitet, das war ja wohl ein Fake, es ist eher umgekehrt Weingartenpfirsiche sind robuster und auch kleiner der normale Pfirsich, es gibt da nicht nur eine Sorte sondern viele. Das Bild ist der reinste Fake mit den Größenvergleich, da eben Weingartenpfirsiche kleiner sind als der normale Pfirsich, deshalb habe ich auf das :Bild:Weingartenpfir.jpg einen LA gestellt. Ich komme aus einer Gegend wo Pfirsiche angebaut werden und es auch genug Weingartenpfirsiche gibt.  --Kobako 11:09, 30. Dez. 2006 (CET)
replies: text: Ich sehe noch einen gewissen Wiederspruch bei der Aussage  unempfindlicher gegen Krankheiten und Schädlinge als der normale Pfirsich, da die Weinbergspfirsiche doch als Indikatorpflanze für Schädlingsdruck, z.B. Mehltau, gepflanzt wurden, wie zum Beispiel Rosenstöcke zu Beginn der Rebzeile. Kann das mal jemand aufklären ? --Symposiarch 16:47, 20. Sep. 2007 (CEST)
thread_title:  Weingartenpfirsich 

message: Einerseits steht im Artikel, der Pfirsich habe sich vor über tausend Jahren im Mittelmeerraum eingebürgert, anderseits aber hätten schon die alten Ägypter Hinrichtungen mit Pfirsichkernen durchgeführt. Das ist etwas verwirrend, denn die alten Ägypter sind schon vor mehr als zweitausend (!) Jahren untergegangen! --193.109.95.28 17:39, 16. Okt. 2007 (CEST)
thread_title:  Absatz Geschichte mangelhaft - Alte Ägypter im Mittelalter? 

message: Da ist ein Seltsamer Widerspruch zwischen beiden Artikeln. Aprikosenkerne enthalten, nach dem Artikel Aprikose einen Amygdalin-Anteil von 8%. Dennoch ist der Verzehr von einem Kern pro Tag unbedenklich. Auch weiß ich, das in Griechenland Aprikosenkerne gegessen werden (möglicherweise behandelte). Auch wird aus Aprikosenkernen Persipan gewonnen (Analog zu Marzipan aus Mandeln/bittere Mandeln).
Nun steht in diesem Artikel (Pfirsich), das Pfirsichkerne einen Anteil von 6,5% an Amygdalin haben, und sehr giftig sind. Beides zusammen kann nicht stimmen. --84.177.135.217 23:24, 23. Okt. 2007 (CEST)
replies: text: Dahinter steckt angeblich eine Art Vertuschung, in Wirklichkeit sei in Pfirsichkernen "Vitamin B17" enthalten, außerdem wirke die Blausäure in ihrer organisch gebundenen Form nicht toxisch. In ihrer Gesamtheit sollen Pfirsichkerne zumindest prophylaktisch gegen Krebs wirken. (siehe http://www.radionik-center.at/Eine_Welt_o__Krebs/eine_welt_o__krebs.html) Ich kann weder Wirkung noch Theorie bisher bestätigen, beschäftige mich erst noch mit der Thematik. Black Rainbow 19:19, 19. Aug. 2008 (CEST)
replies: text: Steht ausführlich hier bei wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Amygdalin. Man kann also bis zu 40 Kerne risikolos "essen", ob das die bezeichnung "sehr" giftig rechtfertig ist schwer zu beurteilen. Versehentlich kann man sich so wohl kaum vergiften.--F GX 14:28, 7. Jun. 2009 (CEST)
thread_title:  Pfirschkerne und Aprikosenkerne 

message: Will ja nicht pingelig sein, aber die Einleitung beginnt mit "Der Pfirsichbaum [...] Seine Früchte werden Pfirsiche genannt". Der nächste Abschnitt beginnt dann mit "Der Pfirsich ist ein bis zu acht Meter hoher Baum ..." Was denn nun? Baum oder Frucht? --93.129.154.68 21:42, 2. Jul. 2010 (CEST)
thread_title:  Baum oder Frucht? 

message: Ich habe den Satz "Gut ausgereift können sie [Plattpfirsiche] aromatischer als runde Pfirsiche sein." gelöscht. Denn:
* Aus meiner persönlichen Erfahrung kann ich das nicht bestätigen.
* Es gibt viele verschiedene Sorten von Rundpfirsichen. Um die Frage zu beantworten, was aromatischer ist, müßte man zunächst einmal entscheiden, welche Rundpfirsichsorte man zum Vergleich heranzieht.
* Wenn man die Aussage wörtlich nimmt, ist sie zwar wahr aber nichtssagend. Plattpfirsiche "können" aromatischer sein. Rundpfirsiche "können" auch aromatischer sein.
* Es ist naheliegend, daß der teilweise höhere Preis von Plattpfirsichen den Käufer zu der Annahme verleitet, daß ein teureres Produkt auch besser schmecken wird. Das heißt aber noch lange nicht, daß es tatsächlich aromatischer ist.
Falls sich ein Beleg finden läßt, z.B. chemische Analyse der Aromastoffe oder Verkostungstestreihen, kann natürlich eine entsprechende Aussage getätigt werden.
--85.181.48.225 18:47, 9. Jun. 2014 (CEST)
thread_title:  Plattpfirsiche aromatischer als Rundpfirsiche? 

message: Das Bild Pfirsichblüten im unteren Teil des Artikels ist falsch: 
es zeigt nicht die Blüten von Prunus persica, sondern die von Prunus triloba, dem sogenannten Mandelbäumchen. (nicht signierter Beitrag von 90.136.76.73 (Diskussion) 20:19, 21. Jul 2015 (CEST)
thread_title:  Bild Pfirsichblüten 

message: – GiftBot (Diskussion) 06:38, 30. Nov. 2015 (CET)
thread_title:  {{Anker|deadurl_2015-10}} Defekter Weblink 

message: In unserem Garten stand einstmals ein Pfirsichbaum, der braune Früchte trug. Tatsächlich war die Schale der Pfirsiche grün, aber das tiefstrote (so intensiv, wie ich es noch nie bei Pfirsichen gesehen habe) Fruchtfleisch schimmerte durch. Irgendjemand sagte, das sei eine Sorte, die es nur (hier) am Niederrhein gäbe. --FK1954 (Diskussion) 14:02, 16. Sep. 2018 (CEST)
thread_title:  Braune Pfirsiche