Vorlage Diskussion:E-Nummer

message: ich fürchte, wir müssen das ganze Konzept nochmal grundlegend überdenken und überarbeiten. Auf der Such nach einer passenden Futtermittelzusatzstoff-Datenbank, habe ich gefunden, dass E-Nummern ab den 1970ern auch im großen Umfang offiziell für Futtermittelzusatzstoffe verwendet wurden. Es gibt Dutzende E-Nummer, die durch die  eingeführt wurden, die nicht als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen waren oder sind, wie für Enzyme, Bindemittel oder Kok­zi­dio­sta­ti­ka. Detailliertere Listen finden sich z. B. hier. Somit haben wir nun drei Gruppen von E-Nummern: 
* Lebensmittelzusatzstoff und Futtermittelzusatzstoff
* nur Lebensmittelzusatzstoff
* nur Futtermittelzusatzstoff
Zusätzlich lassen sich all diese E-Nummern in aktuelle und ehemalige (nicht mehr zugelassen) unterteilen, wobei so ziemlich alle möglichen Kombinationen vorkommen.
Es gibt dabei drei Gründe, warum eine Substanz nicht mehr als Lebensmittel- und/oder Futtermittelzusatzstoff registriert und zugelassen ist: Verbot, z. B. wegen neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse, die Registrierung wurde durch den Anmelder nicht verlängert, oder die entsprechende Substanz fällt per Definition nicht mehr unter die entsprechende Verordnung (Bsp.: Mineralstoffe oder Enzyme). All das macht die Sache sehr komplex. Gruß --Bert (Diskussion) 17:46, 13. Jan. 2022 (CET)
replies: text: Kein Problem. Es ist noch nichts wesentliches passiert, weil ich sowieso noch keine "runde" Idee hatte, wie wir das am besten umsetzen. Ich denke noch mal drüber nach.--Mabschaaf 17:48, 13. Jan. 2022 (CET)
replies: text: Ich habe hier mal angefangen die Liste der E-Nummer mit den Futtermittelzusatzstoffen zu komplettieren. Gruß --Bert (Diskussion) 15:45, 15. Jan. 2022 (CET)

text:  Ich habe die Liste der E-Nummern mit den Zulassungen komplettiert. Die Futtermittelzusatzstoffe machen das Ganze nochmals deutlich komplizierter. So werden für Lebens- und Futtermittelzusatzstoffe für die gleiche Substanz unterschiedliche E-Nummern verwendet (Bsp. Fumarsäure E 297/295), oder die gleiche E-Nummer für unterschiedliche Substanzen verwendet (Bsp. E 285 für Natriumtetraborat /Methylpropionsäure). Durch die Neuregulierung der Futtermittel (Verordnung 1831/2003) werden die E-Nummern als Futtermittelzusatzstoffe zunehmend gestrichen, während die Substanzen aber weiterhin als Futtermittelzusatzstoffe unter einem anderen Code zugelassen sind. Dieser Code besteht aus Kategorie (1 bis 5), Funktionsgruppe (a bis o) und Nummer (etwa die alte E-Nummer oder die FL-Nummer) besteht, z.B. 2a127 für E 127 Erythrosin. Das diese E-Nummer zudem nicht notwendigerweise mit den INS-Nummern korrelieren ist hier Gottseidank nicht relevant. Gruß --Bert (Diskussion) 13:08, 16. Jan. 2022 (CET)

text: Danke! Könntest du ● im Text auf noch kurz erklären, auch wenn es sich indirekt schon jetzt ergibt? --Leyo 14:25, 22. Jan. 2022 (CET)
replies: text:  Habe ich in der Legende gemacht. Hättest Du aber auch machen können.  --Bert (Diskussion) 16:48, 22. Jan. 2022 (CET)
replies: text:  Danke! Ich habe oberhalb der Tabelle (wo ○ definiert ist) nach einer passenden Stelle im Text gesucht, aber keine gefunden … --Leyo 20:58, 22. Jan. 2022 (CET)
thread_title:  Konzept