Diskussion:ABB-Senf

message: An dieser Stelle möchten wir als Hersteller (Düsseldorfer Löwensenf GmbH) eine kleine Richtigstellung einfügen. Der Düsseldorfer Mostert wird laut Aussage von Zeitzeugen seit dem 1. Weltkrieg nicht mit Traubenmost sondern mit Branntweinessig hergestellt. Dennoch ist die Herstellungsweise seit 1726 unverändert, da zur Vermahlung immer noch ein 500 kg schwerer Mühlstein verwendet wird. Ob überhaupt jemals bei der Herstellung des Düsseldorfer Mosterts nach der ursprünglichen Rezeptur Traubenmost verwandt wurde, kann nicht belegt werden. Eine andere Theorie lautet das in der Entstehungszeit des Mosterts die Franzosen im Rheinland sehr aktiv waren und somit sich das Wort Mostert aus dem französischen Wort für Senf (Moutarde)abgeleitet haben könnte.
:eine bemerkung des herstellers, sollte in den artikel eingearbeitet werden. -- Radschläger sprich mit mir 16:43, 5. Aug. 2008 (CEST)
replies: text: Dinge zu dem Artikel zu sage sind, können hier gesagt werden, schauen sie sich ein wenig um wie die Artikel formuliert sind und änderns sie ruhig den Hauptartikel. Allerdings möchte ich sie darauf hinweisen, das dies keine Werbeplattform ist, das die hervorragendsten oder besten oder außergewöhnlichste Vorzüge preist. Es geht darum den ABB-Senf neutral zu beleuchten. Wenn sie dazu beitragen können gerne. Dazu braucht es keinerlei Absprache mit meiner PErson, da ein anderer den Artikel sowieso wieder ändern kann. Seien sie mutig und formulieren sie so, wie sie den Tatsachen entsprechen. Ich räume dann gerne nach... Auf der linken Seite gibt es übrigens, wenn sie auf meiner Benutzerseite sind einen Link um mir eine mail zu schreiben, falls sie noch nachfragen zum System haben. -- Radschläger sprich mit mir 22:36, 6. Aug. 2008 (CEST)

message: Auf dieser Website wird das Van-Gogh-Bild mit dem Senftopf Stillleben mit Töpferware und Flaschen genannt. Hilft das weiter? Oder soll es bei der englischen Beschreibung im deutschen Text bleiben? -- Lothar Spurzem 21:44, 9. Mär. 2010 (CET)
replies: text: Wenn ich das richtig sehe, ist die Website vggallery.com, die vom Van-Gogh-Museum in Amsterdam als zuverlässig bezeichnet wird  ein Werksverzeichnis mit englischen Werksbezeichnungen. Der niederländische Originaltitel dürfte „Stilleven met aardewerk en flessen“ lauten, da es mehrere ähnliche Werke van Goghs mit diesem Titel gibt. Aber das können wir, im Gegensatz zur englischen Bezeichnung nicht belegen. Aber eigentlich geht es ja hier um Senfkunst und nicht so sehr Malkunst :-). Gruß -- Mgehrmann 00:51, 10. Mär. 2010 (CET)
thread_title:  Disputation über Titel eines Bildes 

message: Ich hab' im Textabschnitt „...Das in Öl auf Leinwand  im Format 31,5 × 41,7 cm gemalte...“ auf meinem Windows-PC zwischen den Worten „Leinwand“ und „im Format“ ein kleines Quadrat, auf meinem Mac oder Telefon ist da nichts zu sehen. Was ist das? --Pitlane02 12:33, 11. Mär. 2010 (CET)
replies: text: Habs mal mit   verbunden. Ich hab einen Mac, darum seh ichs nicht Grüße --Artmax 12:59, 11. Mär. 2010 (CET)
replies: text: Im Artikel ist auch jetzt definitiv kein & n B s p ;  - ich schmeiss das jetzt raus. --Pitlane02 13:17, 11. Mär. 2010 (CET)

text: Halt, vor dem & n B s p ; war noch das Quadrat, ich habe es jetzt gelöscht. --Pitlane02 13:19, 11. Mär. 2010 (CET)
thread_title:  Seltsames Zeichen im Artikel 

message: Zur neuen Fassung der Geschicht vom 18.06.2011: Auslöser der Recherchen war die von der Fa. Löwensenf übermittelte Fassung der Geschichte eines Mitarbeiters von 1966, zu der leider alle Belege fehlten. Über Archive und dem Buch H. Ferber konnten fast alle Angaben nachprüfbar belegt werden. Insbesonders die ersten Essers's sind als Person über die Kirchenbucheintragungen nun eindeutig nachgewiesen.
Die diversen Angaben des Mitarbeiters sind unter Einzelbelege 6 a-o angeführt. Von diesen 14 Angaben sind 9 über die Unterlagen in Archiven und Angaben von H. Ferber bestätigt worden. Die vielen Bestätigungen zeigen, daß für die Ausarbeitung des Mitarbeiters seinerzeit belastbare Dokumente vorgelegen haben müssen.
Nur eine echte Lücke besteht in der Geschichte derzeit noch: Lt. Mitarbeiter wurde nach dem Tod von der Witwe des Theodorus Esser 1781 die Fabrik an J.C. Bergrath vererbt. Der Tod der Witwe ist aber lt. Todesbuch der Kirche jedoch bereits für 1777 nachweisbar. Die Zeit von 1777-1781 ist für die Leitung/Besitz der Senffabrik-ABB somit im Detail noch unbelegt. 
Eventuell hat aber auch die Klärung des Überganges der Firma von der Familie Esser auf Familie Bergrath einige Jahre gedauert.
Für 1721 und 1722 sind im Taufbuch der Kirche 5 Taufen für Kinder mit unterschiedlichen Eltern Esser angegeben. Es gab also eine Großfamilie Esser mit vielen Mitgliedern im 18. Jahrhundert. Eine Verwandschaft zwischen den Familien Esser/Bergrath ist damit nicht unwahrscheinlich.
--Urdenbacher 17:00, 18. Jun. 2011 (CEST)
thread_title:  Neue Fassung der Geschichte 

message: * Theo Lücker:Die Düsseldorfer Altstadt. Wie sie keiner kennt. Vom Ratinger Tor bis in Kurze Straße. I. Band. Verlag der Goethe-Buchhandlung, Düsseldorf 1984, Nr. 29.Die Ritterburg. Geburtsstätte des Mosters (S. 131-133)
:::Vermute, daß diese Literaturstelle zum Lemma und nicht zur "Diskussion" gehört. Per c&p deshalb auch dort abgelegt. --Urdenbacher 09:29, 17. Okt. 2011 (CEST)
thread_title: Literatur

message: Im ersten Spiegelpunkt des Absatzes Geschichte scheint mir was verrutscht zu sein. "genannt der Stadt Venlo" ergibt für mich keinen Sinn. Weiß jemand, was hier fehlt?--Hfk-wildgans (Diskussion) 10:24, 24. Aug. 2012 (CEST)
replies: text: Im Buch von H.Ferber wird das Gebäude "Der Stadt Venlo" genannt. Gruß, --Urdenbacher (Diskussion) 14:16, 24. Aug. 2012 (CEST)
thread_title:  Geschichte: "genannt der Stadt Venlo"