Diskussion:Feta

message: Moin!
Bei Lidl wurde am 03.02.007 immer noch Feta aus Kuhmilch verkauft.
poz 
Ja ich weiß, hab ich auch schon bemerkt... Sind das Restbestände ;-) oder übergehen die den Entschluss einfach?--Lefcant Ϡ Ἡ γνώμη ὑμῶν 19:06, 6. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Es geht nicht um irgendwelche EU-Regularien, sondern um ein Stück griechisches Kulturgut, das bereits in der Odyssee eindeutig als Schafskäse benannt wird (Der Zyklop Polyphem stellt ihn aus Schafsmilch her; unter den Bäuchen dieser Schafe gelingt es Odysseus und den Gefährten zu fliehen.) Der Begriff Feta ist freilich ein italienisches Fremdwort (fetta) und bedeutet Scheibe. In der Odyssee heißt der Käse einfach τυρός tyros -- Lefcant Ϡ Ἡ γνώμη ὑμῶν 22:44, 24. Jun. 2007 (CEST)
replies: text: Wieso geht es nicht um irgendwelche EU-Regularien? Stimmt das mit der Entscheidung der EU-Kommission, wie es im Artikel steht, etwa nicht? Deine historischen Informationen über Feta hätten übrigens viel besser in den Artikel gepasst als hier auf die Diskussionsseite. ;-) --Pohli 23:37, 24. Jun. 2007 (CEST)
replies: text: Hmm das kann sein ;-) hab ich aus der gr. Wikipedia und einen Etymologielexikon... Die Entscheidung stimmt schon, das war nur eine Entgegnung auf die IP. Einarbeiten, vielleicht Morgen oder so; *gäääähn* ;-) -- Lefcant Ϡ Ἡ γνώμη ὑμῶν 00:47, 25. Jun. 2007 (CEST)

text: Na ja, bei wievielen Lebensmitteln müssen wir weiter mit falschen Bezeichnungen leben? Tilsiter wird wohl fast keiner in Litauen hergestellt, der meiste Emmentaler kommt nicht aus der Schweiz, Mozarella ist immer noch fast immer aus Kuhmilch, nicht wie korrekt wäre, aus Büffelmilch... (Aber den Begriff "Apfelwein" wollen sie verbieten - was ich ja begrüßen würde, wenn es dann korrekt Äbbelwoi hiese.) Ist manchmal auch nicht ganz klar, warum die Herkunft (also die Geographie) relevant sein soll, nicht aber die Produktionsmethode. Die Diskussionsseite soll zwar nicht allgemeinen Diskussionen zum Thema dienen, aber ich hätte nichts gegen die Bezeichnung "Deutscher Mozarella", wenn er eben korrekt aus Büffelmilch hergestellt wäre. 217.237.150.207 00:48, 14. Nov. 2007 (CET)
thread_title: "Feta" aus Kuhmilch

message: Nicht jeder isst den Fetakäse einfach so, ohne alles. Manchmal ist er zerbröselt im Salat, manchmal schmilzend auf einem Stück gebratenem Fisch oder einer Folienkartoffel.
Sollte man sowas nicht hinzufügen?
Pflege es in den Artikel ein. --Patientia 17:55, 19. Mär. 2007 (CET)
thread_title:  Als Beilage zu was...? 

message: Der Artikel um Feta ist stark Deutschland- und EU-lastig. Sind EU-Regeln tatsächlich in diesem Ausmass angebracht in einem Artikel über einen Käse?
::Der Artikel behandelt ja nicht nur den Käse, sondern den Begriff "Feta"; die Begriffssicherung ist nun mal ein EU-rechtliches Thema. -- Albtalkourtaki 20:46, 9. Mär. 2010 (CET)
replies: text:  Das stammt zwar nicht von mir, ist aber doch keine Werbung, sondern die Information, dass als Folge der Begriffssicherung nun die Zusammensetzung der gängigen "Feta"s geändert wurde. Patros als bekanntestes Produkt ist doch nur beispielhaft genannt. -- Albtalkourtaki 20:46, 9. Mär. 2010 (CET)
thread_title:  Feta und Deutschland 

message: Habe mal etwas "geblättert" - mich trifft der Schlag :
:: Es gibt auf Kreta "keinen Feeta" - jedenfalls nur importierten. 
:: Man lernt nie aus. --dreysacz 11:55, 2. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Begriffssicherung durch die EU-Kommission 

message: In der DDR hieß der bulgarische Schafskäse "Schopska". So dann auch der Salat, der damit gemacht wurde: Schopskasalat.-- 130.149.106.100 15:18, 4. Nov. 2011 (CET)
thread_title:  Schipkakäse 

message: Auffallend ist, dass das Wort "Feta" in D oft wie Feeeta (statt Fetta) ausgesprochen wird, was völlig daneben ist. Vielleicht sollte man bei der Aussprache bemerken, dass es im Griechischen kaum Konsonantenverdopplung gibt und sie schon gar nicht auf einen kurzen Vokal davor hinweisen. -- 137.226.224.2 10:35, 24. Apr. 2012 (CEST)
replies: text: Wir sind keine Sprachpolizei. Gerade bei Fremdwörtern ist es häufig so, daß sie während der Aufnahme in den deutschen Sprachschatz angepasst werden. Dazu kommen regionale Unterschiede zwischen den dt. Hauptdialekten, wo eh andere Aussprachen existieren. Bis zu Fedda.Oliver S.Y. (Diskussion) 10:54, 24. Apr. 2012 (CEST)
thread_title:  Aussprache Feta 

message: Lt. käse der welt, s.274 wurde feta schon in homers Odyssee erwähnt. bitte ursprüngliches vers. belegen oder überarbeiten. danke --gp (Diskussion) 12:23, 18. Jul. 2013 (CEST)
replies: text: Im neunten Gesang (I [=iota], 218-250), etwa  ab hier bis 250 wird die (mehr oder weniger vergleichbare Art) Käseherstellung grob beschrieben. Der Begriff Feta taucht da natürlich nicht auf, sondern (τυρῶν) tyron. Mit dieser Quellenangabe wird auch in Anträgen zur Geschützten Ursprungsbezeichnung anderer griechischer PDO-Käse auf die Tradition der griechischen Käseherstellung verwiesen. Kannst du natürlich gerne einbauen. Als Quelle auch bei Anifantakis, Moatsou: Feta and other Balkan Cheeses in Brined Cheeses von Adnan Tamime auf S.43 „It has been a significant dairy product in the diet of the Greeks since the time of Homer. The cheese that was made by the Cyclops Polyphemus was undoubtedly the ancestor of modern Feta, and there are many references proving the Greek origin of this cheese (Anifantakis, 1990, 1998; Anonymous, 1953; Courtine, 1972; Eekhof-Stork, 1976).” Nach dem Artikel erwähnten italienischen Reisenden muss ich erst nochmals nachschauen, den hatte ich erst kürzlich – nur wo? Viele Grüße --waldviertler (Diskussion) 16:01, 18. Jul. 2013 (CEST)
replies: text:  danke Waldviertler das lässt sich sicher irgenwie im artikel einbauen; die en verwendet diese ref.--gp (Diskussion) 13:42, 20. Jul. 2013 (CEST)
thread_title:  belege bitte 

message: https://www.schweizerbauer.ch/politik--wirtschaft/international/daenemark-wegen-feta-verklagt-54221.html --Fonero (Diskussion) 20:06, 2. Dez. 2019 (CET)
thread_title:  Klage gegen Dänemark