Diskussion:Porter (Bier)

message: Der Inhalt einer früheren Version dieses Artikels wurde aus einem anderen Artikel hierher kopiert,
siehe [http://de.wikipedia.org/w/wiki.phtml?title=Porter&action=history Versionsgeschichte] und [http://de.wikipedia.org/w/wiki.phtml?title=Porter&oldid=337105 kopierte Version].

message: Auf der Webseite der Brauerei ist das Hanse-Porter nicht mehr aufgeführt. Wurde es vom Markt genommen?
http://www.stralsunder.de/produkte.html  --84.135.255.212 09:45, 15. Jul 2006 (CEST)
thread_title:  Hanse-Porter 

message: Hab diese Seite geändert und stark ergänzt. Muss noch einiges
am Text/an den Zitaten gemacht werden, hatte keine Zeit mehr.  
Erstaunlich, dass Deutscher Porter hier praktisch unbekannt war und nur vom 
baltischen die Rede war. (Auch bei einer Netzrecherche ist verwunderlich, wie
verbreitet bestimmte Gerüchte doch sind, etwa, dass Hoepfner die erste
und lange Zeit die einzige in Deutschland Porterbrauerei war).
Paar Fragen:
gibt es signifikante Unterschiede in der Herstellung zwischen früheren deutschen und baltischen Portern? 
Ich finde nichts dazu und in der Erinnerung schmeckten sie so ähnlich wie heute manche polnische. 
Wurde in der Bundesrepublik vor der Wiedervereinigung außér bei Dreßler und Hoepfner wirklich
kein Porter gebraut?
Gibt es DDR-Porter, die die Wende überlebten (die heutigen Braustätten sind mir nicht als
Porterbrauereien zu DDR-Zeiten bekannt)?
       Jo, Braugold Porter aus Erfurt. (nicht signierter Beitrag von 141.24.45.251 (Diskussion | Beiträge) 20:45, 21. Aug. 2009 (CEST)
replies: text:  (Der Eintrag fiel mir erst jetzt auf). Nein, Braugold-Porter ist erst weit nach 2000 wieder neu aufgelegt worden, siehe z.B. hier, ist auch kein klassischer Deutscher Porter, sondern auch nur ein 4%-Bier. --Global Fish 07:29, 8. Jan. 2011 (CET)
thread_title:  Diverses 

message: Der Hinweis auf das erste deutsche Porter der Rose Brauerei wird doch oben durch die Angaben aus dem Buch von Hermbstädt widerlegt. Als Quelle für das angeblich erste deutsche Porter aus Grabow dient eine Motorradtourenwebseite. Das sollten wir löschen, oder? Desweiteren ähnelt der Artikel über „Porter in der DDR“ (siehe Link) ein wenig den entsprechenden Stellen in diesem Wikipedia-Beitrag. Sollte diese Quelle nicht auch entfernt werden?
Bilsenkraut2010 (Diskussion) 19:56, 16. Jul. 2012 (CEST)
replies: text: Der Bikertour-Link soll das mit 1853 belegen, mehr nicht. Bikertour ist natürlich keine besonders reputable Quelle (gerne raus damit), aber dahinter steht auch keine besonders signifikante Aussage. Die These, dass Grabow die erste Porterbrauerei in Deutschland war, findet sich auch in diversen heimatkundlichen Texten von dort. Insofern schon belegt, wobei man solche lokalpatriotischen Texte mit Vorsicht genießen sollte. Wenn es dem widersprechende Quellen gibt (also, dass andere schneller waren), (wobei 1853 für Grabow schon stimmen dürfte, die Zahl findet sich auch woanders) kann das raus. Der Rest des Textes zur DDR? Da steht doch nur, dass dort und dort Porter gebraut wurde. Daran sollte eigentlich nichts verkehrtes sein. --Global Fish (Diskussion) 00:29, 17. Jul. 2012 (CEST)

text: Ich hatte den Satz über "Porter in der DDR" zunächst falsch verstanden. Du hast völlig recht; das dürfte eine komprimierte Fassung dieser Seite sein, also keine Quelle. --Global Fish (Diskussion) 14:51, 17. Jul. 2012 (CEST)
thread_title:  Rose Brauerei Grabow und Quellen