Diskussion:Bier in Deutschland

message: Bei der Beschreibung der Biersorten sollte jeweils die Grundinformation Stammwürze, Alkoholgehalt, unter-/obergärig vorhanden sein. (nicht signierter Beitrag von 46.5.0.134 (Diskussion) 19:19, 10. Sep. 2014 (CEST)
thread_title:  Konsistenz bei der Beschreibung der Biersorten 

message: Was ist ein Wiesnbier? 
Meiner Meinung nach gehört das Wiesnbier klar zur Kategorie Helles, es ist nämlich ebenso ein untergäriges Vollbier, jedoch mit mehr Stammwürze und dadurch mehr Alkoholgehalt.  Ausserdem ist die Bezeichnung m.E. zu speziell, da nahezu jede Brauerei, die auf einem Volksfest ausschenkt, ein spezielles, stärkeres Bier braut. 
Darum mein Vorschlag: entweder dem Hellen unterordnen, oder wenn schon als eigene Sorte geführt, dann als Festbier --80m796 22:48, 14. November 2007 (CET)
thread_title:  Wiesnbier? 

message: Warum ausgerechnet ein Kölsch Bild bei deutsches Bier?
Ist schon sehr speziell; besser etwas "neutraleres", dass man z.B auch überall kaufen kann -- 84.148.124.137 17:48, 23. Jan. 2007 (CET)
replies: text: habe es ohne weblinks wieder hergestellt. vergleiche die entsprechende Diskussion bzw. das meinungsbild auf Diskussion:Universitäten in Australien#Meinungsbild ...Sicherlich Post 18:12, 9. Jun 2005 (CEST)
replies: text: Und was haben die beiden Artikel jetzt miteinander zu tun? --Anton-Josef 10:06, 10. Jun 2005 (CEST)
replies: text: sie hatten beide zu viele Weblinks. --ncnever 15:06, 10. Jun 2005 (CEST)

text: dann guck dir das meinungsbild mal genau an; im übrigen; keine zwangsentlinkung sondern entlinkung weil nicht wertvoll; wirf doch bitte mal einen blick auf das entsprechende Meinugnsbilder bei den australischen unis .. da stehen auch alle argumente (copy und paste wollte ich jetzt nicht ;)  ) ...Sicherlich Post 22:06, 10. Jun 2005 (CEST)
thread_title:  Bild "Kranz mit Kölsch" 

message: Hier ein paar Zitate:
#Alt bedeutet nicht, dass das Gebräu alt ist oder besonders lange gelagert wurde. Der Name steht vielmehr für die Herstellung nach alter Brautradition. Quelle: Ricken, Braak, Gesund mit Bier, Falken Verlag Niederhausen 1999
# ... vielmehr soll der Name des Altbiers auf die "alte" Brauweise hinweisen, ... Quelle: Faust, Buch vom Bier, Moewig Verlag Rastatt, ISBN 3-8118-6979-5
#Der Name Alt hat nichts mit "altem" Bier zu tun, sondern mit "alt"-hergebrachter Brauweise. Quelle: Genno Fonk, Altbier im Alltag, Mercator-Verlag, Duisburg, 1999, ISBN 3-87463-285-7
Grüße, --80.133.236.157 13:19, 13. Mai 2006 (CEST)
replies: text: Was auch immer richtig ist, es sollte mit dem Artikel Altbier in Einklang gebracht werden. Dort wird die Herleitung von altus als falsch bezeichnet. --88.67.74.103 20:06, 9. Jul. 2009 (CEST)
thread_title:  Alte Brauweise oder altus? 

message: ... deutsches Bier *mmmmjaaaaaaaaaaaammmmmmmm*--Daniel Presberger 20:20, 17. Jan. 2008 (CET)
thread_title:  Ich LIEBE ... 

message: Soweit ich weiß, existiert das Reinheitsgebot rechtlich nicht mehr, da die EU es abgeschafft hat (meineswissens bereits vor 20-30 jahren). Die deutschen Brauer haben sich dann freiwillig darauf verpflichtet nach diesem Gebot weiterhin zu brauen. Aber existent ist das Reinheitsgebot in der Form nicht mehr, zumindest nicht durchgehend seit 1516. (nicht signierter Beitrag von 93.132.237.32 (Diskussion) 15:26, 23. Apr. 2011 (CEST)
thread_title:  Reinheitsgebot 

message: Hallo, vielleicht kann man als Synonym für Zwickelbier auch noch Kellerbier aufnehmen (ich persönlich kenne nur den Begriff Kellerbier). Will das aber nicht selber machen da der Artikel sehr schön strukturiert ist und ich euch nicht ins Handwerk pfuschen will :-) - Danke! (nicht signierter Beitrag von 93.133.23.161 (Diskussion) 17:58, 7. Aug. 2011 (CEST)
thread_title:  Kellerbier = Zwickelbier 

message: Ist zwar nicht direkt themendeckend, aber da hier auch der Tag des deutschen Bieres erwähnt wird: Ein Artikel zum Internationalen Biertag wäre super. Eine englischen Artikel gibt es schon: :en:International Beer Day -- Horst-schlaemma (Diskussion) 16:42, 27. Dez. 2013 (CET)
thread_title:  [[Internationaler Biertag]] 

message: "Nachtrag: Auch die Jahreszahl 766 stimmt nicht. Die Urkunde ist von 764.
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Die Behauptung im zweiten Absatz: "Im Jahr 766 wurde in der ersten Bierurkunde der Welt eine Lieferung von Bier in das Kloster St. Gallen von Geisingen an der Donau beglaubigt" ist nach unseren Recherchen nicht haltbar. In dieser lateinischen Urkunde aus dem Kloster St. Gallen ist nach Angaben des Archivars im Landkreis Tuttlingen, Hans-Joachim Schuster, von einer Lieferung von Getreide für Bier (also vermutlich Braugerste) aus Geisingen an das Kloster St. Gallen die Rede, aber nicht von der Lieferung von Bier. Ein kleiner, aber wesentlicher Unterschied."
Leider schreibt die IP nicht, wer denn das *Wir* ist, das da nach unseren Recherchen Erkenntnisse gewonnen hat. – Dtuk (Diskussion) 21:01, 17. Jan. 2016 (CET)
thread_title:  Hinweis der IP 217.66.32.201 

message: Dieser Abschnitt ist nun zehn Jahre alt, es wird Zeit für ein Update. Wo findet man das? VG Horst-schlaemma (Diskussion) 17:16, 11. Jan. 2018 (CET)
replies: text: Wozu? Was soll da der informative Wert sein? Wirklich zuverlässige Daten sind darüber aber eh nicht erhältlich; deshalb hab ich den Abschnitt gewecht. --Dtuk • Kein Bier für Nazis 17:52, 11. Jan. 2018 (CET)
thread_title:  Marktanteile der Biersorten (2008) aktualisieren