Diskussion:Eis-Hennig

message: Hallo zusammen,
es dürfte klar sein, daß Eis-Hennig (insgesamt als Kette) den größten Speiseeis - Umsatz (in Tonnen oder Kubikmeter per annum) aller Eisdielen in Berlin hat. Kann das aber auch irgendwie belegt werden.
Viele Grüße!
Friedrich Hoffmann (Diskussion) 11:40, 1. Sep. 2012 (CEST)
thread_title:  größter Eis-Dieler Berlins 

message: Hallo zusammen,
ich bin nicht der Meinung, daß "Lebensmittelhersteller (Deutschland)" hier eine passende "Kategorie" darstellt. Ich würde auch Konditoren oder Restaurants nicht darunter fassen. Passen würde es meiner Meinung nach, wenn das Eis z. B. im Einzelhandel erhältlich wäre.
Viele Grüße!
Friedrich Hoffmann (Diskussion) 07:19, 3. Sep. 2012 (CEST)
thread_title:  Kategorie:Lebensmittelhersteller (Deutschland) 

message: Moin! der Artikel bedarf einer gründlichen und grundlegenden Überarbeitung. Habe damit begonnen, doch diese nicht vollendet. So ist der Geschichtsabschnitt weiter zu überarbeiten.
Den Abschnitt Ketten habe ich aufgrund WP:Q i.V.m. WP:TF entfernt und hier auf die Disk kopiert: Die Eintragungen sind weder valide belegt noch stimmig. Es folgt nunmehr die 1:1-Kopie aus dem Artikel mit Stand 25. März 2016:
Halten wir dazu fest:
* Die Eisdiele am TeDamm ist „schon ewig“ jene von Christian Hennig und zählt nicht wie behauptet zur Kette von Norbert Hennig.
* Auf eine „Kette“ Christian Hennig weist bspw. anhand dessen eigener Website nichts hin.
* Ehemalige Filialen wie jene in Lankwitz wurden als aktuelle gelistet, was ich kurzfristig in Teilen hätte korrigieren können, doch nicht alle gelisteten Filialen prüfen oder gar valide Quellen anführen hätte können.
* Die Filiale in Lankwitz lief auf Christine Hennig und wurde bereits vor zig Jahren geschlossen. Eine weitergehend unbelegte Zuordnung zur „Kette“ von Christian Hennig ist nicht vertretbar.
* Es bestanden einst mindestens folgende weitere Eis-Hennig-Filialen, wie u.a. Google Maps, Yelp und Co. zu entnehmen ist: Charlottenburg (Kaiserdamm 11, heute Eiscafé Eisstein), Mitte (Karl-Marx-Allee 35, Nähe U-Schillingstr.), Neukölln (Hasenheide, Nähe Hermannplatz).
* Die Filiale am U-Bhf. Berliner Straße in Wilmersdorf (Bundesallee 187), die 2011 noch in der MoPo empfohlen wurde, ist Yelp und Co. zufolge, wie auch aus meiner eigenen Erinnerung heraus, seit spätestens 2014 geschlossen.
* Stand 2007: „Zehn Eis-Hennig-Filialen gibt es heute, sieben davon werden noch von der Familie selbst betrieben.“  → , ist nun im Geschichtsabschnitt
* Die erkennbar seit 2011 nicht gepflegte Website von Eis-Hennig, die als Weblink angeführt ist, führt nur die drei Filialen auf, die auch Google Maps aufführt, und die (gemäß meiner eigenen Sichtungen) aktuell fortbestehen: Tempelhof (Christian Hennig) sowie Mariendorf und Steglitz (2011 noch auf Maria Hennig laufend, heute?).
* Die verschiedenen Generationen-/Geschäftsübergänge fehlen! Mir stellt es sich wie folgt dar: 1. Generation: die Brüder Alois und Franz Hennig;  2. Generation: die Geschwister Norbert, Maria und Christine (Kinder von Franz Hennig); 3. Generation (?): Christian Hennig (vermutlich Sohn von Christine Hennig).
Fazit: Weniger kann mehr sein – lieber nichts zu aktuellen Ketten und Filialen darstellen, als Unsinn aus enzyklopädischer Sicht.
Im Übrigen ist der Satz „Die alten und überkommenen Räumlichkeiten sowie die Fluktuation der Belegschaft jener Zeit ließ diese in der Folge jedoch wieder auf ein Normalmaß zurückgehen.“ valide zu belegen und der Standpunkt zuzuweisen, oder aber zu entfernen. Frdl. Grüße --GUMPi (Diskussion) 13:12, 29. Aug. 2016 (CEST)
thread_title:  „Generalüberholung“ notwendig! 

message: Mit Stand heute ist wohl nur noch EINE EINZIGE echte Eis-Hennig-Filiale übriggeblieben. Selbst der Standort Tempelhofer Damm heißt nun - in Anlehnung an den alten Namen - "Eis Pfennig". Allerdings Sorten, Preise, Qualität dürften geblieben sein (ich war heute dort). --77.11.2.207 14:49, 6. Aug. 2019 (CEST)
thread_title:  Da warens nur noch eins ...