Diskussion:Talg

message: Aus dem Artikel "Unschlitt" (jetzt Redirect): 
Talg wurde seit dem Mittelalter von den Bergleuten als Brennstoff für ihre Grubenlampen benutzt. Heutzutage wird dieses Material von Künstlern (wie beispielsweise Joseph Beuys) für ihre Werke verwendet.
----
Der ganze Artikel müsste mal überarbeitet und auf neuesten Stand gebracht werden.
--Reinhard 22:07, 21. Aug 2004 (CEST)
replies: text: Dazu siehe Talgdrüse, inzwischen per BKL II oben verlinkt. --AndreasPraefcke ¿! 17:32, 10. Jun 2005 (CEST)
thread_title:  Unschlitt / Kritik 

message: inhalt ist aus o.g. und nun gelöschten artikel und sollte, soweit sinnvoll und möglich, im artikel eingebaut werden: 
----
"Am Unschlittplatz mussten im Mittelalter alle Fleischer/Metzger ihren Fetttalg in dem an diesem Platz stehenden Unschlitthaus abliefern. Der Talg wurde als Rohstoff für die Herstellung von Talgkerzen, Seife, Schuhwichse und Wagenschmiere benötigt."
----
begründung: die einleitung erwähnt den begriff "Unschlitt" als synonym von talg. interessant wäre in diesem zusammenhang, woher das wort "Unschlitt" stammt, bzw. wie es zu der verbindung mit talg kommt. --ee auf ein wort... 20:04, 27. Jun 2006 (CEST)
replies: text: Huhn oder Ei? Ich meine, Unschlittplatz und -haus hätten ihren Namen von diesem Wort für Talg, nicht umgekehrt. --
((Benutzer:MarkusNi/MarkusNi)) 12:08, 30. Mär. 2007 (CEST)

text: Die Wortgeschichte ist offenkundig viel komplexer (siehe Grimm DWB), und die mittelalterlichen Vegetarier würde ich auch gerne mal kennenlernen... Abgesehen davon kann man das ohnehin bei Viehhaltung und -schlachtung anfallende tierische Fett natürlich mit oder ohne Bienenmangel nutzen, da gibt es doch keinen ursächlichen Zusammenhang. Für den Artikel taugen diese unbelegten Vermutungen jedenfalls nicht. --89.247.159.196 16:21, 12. Mär. 2012 (CET)
thread_title:  [[Unschlittplatz]] 

message: Läuterungsverfahren zeigt auf Läuterung. Dort wird zwar die Läuterung von Glas, Edelmetallen, Seele und Geist und Forstwirtschaft weiterverwiesen, aber einen direkten Zusammenhang mit Talg gibt es bei diesen Versionen nicht.
--Murx Pickwick 20:56, 26. Nov. 2006 (CET)
thread_title:  Läuterungsverfahren 

message: So jedenfalls kann es nicht stehen bleiben. Da wird ohne das Unschlitthaus gezeigt und weiter unter wird auf den Unschlittplatz verwiesen.
Da der Unschlittplatz in Nürnberg eine nicht unerhebliche Bedeutung darstellt (nicht nur im Bezug auf Talg, sondern auch als Sehenswürdigkeit Nürnbergs und nicht zu vergessen als Fundort Kaspar Hausers), sollte er eine eigene Seite bekommen.
Ich habe sie mal vorsichtig eröffnet mit der Bitte, dass man schnell daran arbeitet um die Relevanz zu gewähleisten. --Mcguyver 13:24, 25. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  [[Unschlittplatz]] 

message: Sebum leitet hierhin weiter. Der Begriff kommt in meinem Hauttest vor, so wollte ich schauen was es ist. Jetzt bin ich aber kein Wiederkäuer, wie es der Definition des Artikels entsprechen würde... Ausserdem kommt der Begriff "Sebum" auch gar nicht im Artikel vor. --Avron 09:18, 16. Okt. 2008 (CEST)
thread_title:  Sebum? 

message: Der Satz
: Eine der wichtigsten Verwendungen ist die Herstellung von Ölsäure für die Oleochemie über eine Hydrolyse und anschließende Kristallisation aus Talg gewonnen.
… ist schwer zu lesen, sein Sinn erschließt sich mir überhaupt nicht. Kann man das auch auf Deutsch schreiben? Vielleicht auch so, dass ein durchschnittlich gebildeter Mensch herausfinden kann, worum es dabei geht? Was ist eigentlich aus dem guten, alten »Oma–Test« geworden? --79.254.54.197 15:22, 14. Mär. 2010 (CET)
thread_title:  Deutsch 

message: Bei der Verwendung von Unschlitt in der Historie der Kerzenherstellung ist zu unterscheiden in
a) städtisches Unschlitt  
   es wurden Abfälle von den Schlachthöfen verwendet. Dieses sehr preiswerte Material riecht unangenehm, ist bröselig und brennt
   schlecht.  
b) ländliches Unschlitt  
   Fette und Öle, welche von Natur aus eine hohe Festig- und Geschmeidigkeit hatten oder sich dahingehend bearbeiten liessen, 
   wurden mit Baum- und Pflanzenharzen gemischt und langsam unter stetigem rühren erwärmt, bis sich alle Bestandteile aufgelöst
   hatten, danach wurde es filtriert. Abgekühlt riecht es wunderbar. Es hat vielfältigste Eigenschaften. Aus:"Das große Buch vom
   Wachs". 
   mfg duftkerzenwerkstatt.de (nicht signierter Beitrag von 84.171.35.102 (Diskussion) 15:38, 7. Mär. 2012 (CET)
thread_title:  Herstellung von Kerzen aus Unschlitt 

message: Korrekt wäre "das Fett von Wiederkäuern" aus dem ja dann erst der Talg gewonnen wird. Daher sollte in der generellen Erklärung am Beginn stehen "aus Fett von geschlachteten Wiederkäuern gewonnene Substanz". Später kommt der Hinweis, daß es bei Schwinen und Gänsen Schmalz heißt, was wiederum darauf hinweist, daß es ein gewonnenes Produkt ist.
Übrigens, es gibt auch Murmeltiertalg, ein Nagetier, wobei man auch beim Hirschen nicht von Schlachten reden kann.
Da man den Abschnitt nicht ergänzen kann, Kadaver ist, so auch in amtlichen Bezeichnungen, ein totes Tier, egal in welchem Zustand. Die "Änderung" der Bezeichnung ergibt sich aus der Weiterverwertung, eben ob es als Lebensmittel weiterverarbeitet wird oder für andere Zwecke dient (z.B. Seife) bzw. ohne Verwertung entsorgt wird. Ein Beispiel: ein erlegter Hirsch ist Wildbret, ein durch ein Auto getöteter Hirsch wird der Kadaververwertung übergeben, bleibt also ein Kadaver, auch dann, wenn er noch warm ist.
Generell macht der Beitrag den Eintruck wenig System zu haben, vor allem ist er alles andere als erschöpfend in Bezug auf Talg selbst.--178.191.58.125 22:35, 9. Sep. 2016 (CEST)
replies: text: Herzlichen Dank für die Hinweise. Hast du auch noch eine valide Quelle für deine Anmerkungen? Dann könnte man überlegen, den Artikel entsprechend zu ändern... Viele Grüße --Minihaa (Diskussion) 15:38, 10. Sep. 2016 (CEST)
thread_title:  Wann ist Talg Talg? 

message: Laut Artikel: "Im 19. Jahrhundert wurde eine Mischung aus Bienenwachs und Unschlitt für die Abdichtung und Konservierung von Gewehrpatronen verwendet (Fettauche)."
In der online verfügbaren 3. Auflage von Merck’s Warenlexikon (Literaturliste) steht zur "Fettauche" und zu der Verwendung dieser oder von Talg bei Waffen oder Patronen nichts, und auch im DWDS ist die "Fettauche" nicht verzeichnet. Bei Google-Books konnte ich immerhin einen einzigen Treffer finden, der die Existenz des Wortes belegt. Allerdings steht dort nichts zu Abdichtung und Konservierung, wie im Artikel behauptet, sondern es geht um die Schmierung des Laufes:
Die Informationen zur Fettauche wurden am 5. August 2010, 00:32 Uhr, von einer IP ohne Bearbeitungskommentar eingefügt. Ich nehme jetzt einfach mal an, daß sich der anonyme Bearbeiter das nicht ausgedacht hat, aber einen Einzelnachweis für die Aussage fände ich dennoch wichtig, damit sich die Glaubwürdigkeit einschätzen läßt - immerhin habe ich etwas anderes dazu gefunden.
Nach den aktuellen Rechtschreibregeln müßte es übrigens "Fetttauche" mit drei "t" heißen. Alternativ könnte man sich auf den Standpunkt stellen, daß es das Wort nicht gibt, zumindest in der heutigen Sprache nicht mehr, und daher die historische Schreibweise zu verwenden ist. Dann sollte das allerdings gekennzeichnet werden (z.B. Anführungsstriche o.ä.).--77.189.204.95 23:25, 25. Mai 2018 (CEST)
thread_title:  Fettauche 

message: Daß alles Cholesterin schädlich sei, ist doch schon seit den 80ern veraltet. Der Satz muß umgeändert werden, je nachdem es HDL- oder LDL-Cholesterin ist. Wenn es gutes Cholesterin ist, muß noch ein „irrtümlich“ vor das „aufgrund“, damit die Leute nicht glauben es wäre deswegen ungesund. Bei schlechtem, muß das auch davor erwähnt werden. In keinem Fall sollte da einfach „Cholesterin“ stehen. Das ist wie zu sagen Yellowcake wäre deswegen ungesund, weil da „Mineralien“ drin wären. XD Hat was von „Weil in Brawndo Elektrolyte sind!“. XD — 2A0A:A546:DAB5:1:C463:EE9B:8B51:751C 16:23, 22. Dez. 2021 (CET)
thread_title:  Irreführend: „aufgrund seines Cholesteringehalts “