Diskussion:Echter Sellerie

message: Im Wikipedia-Eintrag zu "Bloody Mary" wird auf Selleriesalz verwiesen, dieses hier aber nicht genannt. Vielleicht mag ja jemand etwas dazu ergänzen.
Wie wird Sellerie am besten gelagert ( einfrieren taugt nicht)?
:Am besten dann wohl - analog zu Mohrrüben - an einem kühlen trockenen Ort (trockener Keller) in einer Kiste mit Sand. Thorbjoern 12:56, 5. Dez. 2006 (CET)
thread_title:  Verweis auf Selleriesalz einfügen 

message: Sellerie hat “negative” Kalorien. Es kostet mehr Kalorien, eine Stange Sellerie zu essen, als es eigentlich einbringt. ---[Bonkel]
:Hübsche Legende, stimmt aber nicht. Solche Behauptungen werden ja zu verschiedenen Lebensmitteln gemacht – üblicherweise liegt ein Rechenfehler zu Grunde. Rainer Z  ... 14:28, 22. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Du hast zu wenig Fantasie. Wenn ich abends eine halbe rohe Zwiebel esse und mich die ganze Nacht deswegen im Bett wälzen muss (und der Darm wälzt sich mit), dann hat die rohe Zwiebel ganz klar negative Kalorien 8) --Ayacop 20:13, 22. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Da hast du zweifellos recht. Ich werde mich morgen früh gleich an die Verfassung eines revolutionären Diätbuchs machen. Rohe Zwiebeln und Eiswasser gab es doch noch nicht. Rainer Z  ... 21:36, 22. Feb. 2007 (CET)
thread_title:  Negative kalorien? 

message: So also ich habe nun Literaturquelle und Weblink eingefügt. Ich hoffe nun das reicht, daß dieser Beitrag nicht gelöscht wird.
:Dankeschön! --Ayacop 18:17, 4. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  Quellen und Weblinks 

message: Der Begriff Bleichsellerie steht sowohl als Synonym bei der Stauden- als auch bei der Knollensellerie - ist das Absicht? --Kaisersoft Audienz?  +-? 18:45, 8. Mär. 2009 (CET)
replies: text: Halte ich für einen Irrtum. Unter Bleichsellerie werden ja die noch nicht grün gefärbten Stangen verstanden, nicht die Knollen. Rainer Z  ... 19:54, 8. Mär. 2009 (CET)
replies: text:  Ich habe mal mehrere Anker in die Überschriften für die unterschiedlichen alternativen Bereichnungen eingefügt, nachdem ich über nicht vollständig korrekt aufgelöste Links gestolpert bin. Habe dadurch gleich mal bzgl. Vorlage:Anker dazugelernt.  --PeterZF (Diskussion) 13:06, 19. Apr. 2017 (CEST)
thread_title:  Bleichsellerie 

message: Erst steht da:
:Sellerie enthält eine Vielzahl von pharmazeutisch wirksamen Stoffen. Hauptwirkstoffe sind: Psoralen, Bergapten, Xanthotoxin, Apiin (CAS: 26544-34-3) [8] und ätherische Öle, wie das Apiol (CAS: 26544-34-3) [9] .
Danach steht folgendes:
:Nicht infizierter Sellerie ist dagegen nicht phototoxisch.
Ja was stimmt den nun? Enthält Sellerie das phototoxische Xanthotoxin oder entsteht das wie im Artikel beschrieben nur bei Pilzerkrankungen? Falls Letzteres, dann ist es sicher kein Hauptwirkstoff...dasselbe gilt für Psolaren und Bergapten die ebenfalls nicht als "Hauptwirkstoff" bezeichnet werden dürfen.
Tatsächlich enthält Sellerie ätherische Öle wie Selanoide und Butylphthalide. Die sollten als Hauptwirkstoffe erwähnt werden, und nicht die giftigen Pilztoxine. --178.197.236.22 14:34, 7. Jul. 2014 (CEST)
thread_title:  Logischer Widerspruch 

message: Was ist denn eine hohe Dosierung? (nicht signierter Beitrag von 91.64.49.170 (Diskussion) 23:24, 27. Jun. 2015 (CEST)
thread_title:  Hohe Dosierungen von Apiol führen zu Leber- und Nierenschäden?? 

message: Im Artikel steht: Der Fruchthalter ist borstlich. Was soll das bedeuten ?  -- Juergen 217.61.192.157 04:51, 3. Okt. 2019 (CEST)
replies: text: borstenförmig. Vgl. auch Borstgras. --Georg Hügler (Diskussion) 06:55, 3. Okt. 2019 (CEST)
thread_title:  borstlich 

message: Ist das ein guter Artikel? Ich habe nach Informationen zu Knollensellerie gesucht und mich insbesondere für den Vitamingehalt interessiert. Gefunden habe ich einen biologischen Fachartikel der sich mit der kompletten Art beschäftigt und in dem Knollen- und Staudensellerie nur als Randbegriffe auftauchen. Für mein Informationsbedürfnis war der Artikel komplett wertlos.
Aber ich muss zugeben, dass ich nicht sagen kann wie wikipedia üblicherweise damit umgeht wenn fachsprachliche und allgemeinsprachliche Bedeutung von Begriffen nicht deckungsgleich sind. --95.88.165.68 23:26, 4. Jun. 2021 (CEST)
thread_title:  Titel / Seite