Diskussion:Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

message: Ich hoffe, so ist es übersichtlicher. Den roten Link zur Gilde Brauerei bitte stehen lassen, der Artikel ist noch in Arbeit. Danke. --Liondancer 11:31, 4. Sep 2006 (CEST)
thread_title:  übersichtlichkeit 

message: === Neutralität I ===
Im Artikel werden über weite Strecken Eigenaussagen übernommen ohne dass diese irgendeiner kritischen Prüfung unterzogen werden. Insbesondere der Wert der Auszeichnungen sollte einmal genauer dargestellt werden statt ihn durch ein Zitat irgendeiner teilnehmenden Brauerei als den "härtesten Test der Welt" hinzustellen. Man muss sich bitte überlegen, dass dort die Branche selbst über ihre eigenen Produkte urteilt - da springt einem der Interessenskonflikt förmlich entgegen. Auch die inflationäre Preisvergabe spricht rein von der Menge her schon nicht für Spitzenqualität sondern bestenfalls für durchschnittlich und besser. Aber über all diese Dinge findet sich kein Wort im Artikel, welcher praktisch als Selbstdarstellung der Werbeabteilung durchgehen kann.--Innenrevision 09:12, 22. Dez. 2007 (CET)
thread_title:  Neutralität 

message: Im Artikel werden über weite Strecken Eigenaussagen übernommen ohne dass diese irgendeiner kritischen Prüfung unterzogen werden. Insbesondere der Wert der Auszeichnungen sollte einmal genauer dargestellt werden statt ihn durch ein Zitat irgendeiner teilnehmenden Brauerei als den "härtesten Test der Welt" hinzustellen. Man muss sich bitte überlegen, dass dort die Branche selbst über ihre eigenen Produkte urteilt - da springt einem der Interessenskonflikt förmlich entgegen. Auch die inflationäre Preisvergabe spricht rein von der Menge her schon nicht für Spitzenqualität sondern bestenfalls für durchschnittlich und besser. Aber über all diese Dinge findet sich kein Wort im Artikel, welcher praktisch als Selbstdarstellung der Werbeabteilung durchgehen kann.--Innenrevision 09:12, 22. Dez. 2007 (CET)
thread_title:  Neutralität I 

message: Hallo, 
ich habe den Text redigiert und um neue Fakten ergänzt- und ihn für die Innenrevision hoffentlich neutral genug umformuliert. Die Passage mit der Brauerei habe ich gelöscht - diese hat nicht an einer Prüfung teilgenommen.
Gruß
Das ganze liest sich immer noch wie eine Werbebroschüre. Das Artikelbild kann eigentlich auch nur ein Werbebild sein. Mir fehlt die Fachkenntnis um das auzubessern, aber der Artikel wirkt nicht neutral. --00:34, 26. Nov. 2009 (CET)
thread_title:  Artikel nun neutral genug? 

message: === "DLG Prämiert" ===
Auf die Prämierung der Lebensmittel sollte meiner Meinung nach genauer eingegangen werden.
sehe ich auch so, bezweifle ebenfalls die neutralität des artikels. das das DLG-siegel keinesfalls ein ernstzunehmendest qualitätsmerkmal sondern vielmehr ein marketing-instrument ist, kann unter anderem hier nachgelesen werden: http://www.wdr.de/tv/servicezeit/essen_trinken/sendungsbeitraege/2008/0411/01_dlg_siegel.jsp
keinesfalls kann hier von einer ernsthaften überprüfung der lebensmittel (inhaltsstoffe, gesundheitsmerkmale, hygiene etc.) gesprochen werden. (nicht signierter Beitrag von 85.181.88.185 (Diskussion | Beiträge) 21:29, 9. Jun. 2009 (CEST)
replies: text: Dazu kommt, daß man Mitglied sein muß, um an diese "Prüfsiegel" heranzukommen, daß diese "Siegel" also mehr verkauft, als verliehen werden, undzwar nur an Mitglieder. Das ist eine Marketinghilfe des Vereins für die Mitglieder. --2A02:8109:9A40:1778:6CF2:7E68:441B:5B4 14:18, 25. Dez. 2015 (CET)

text: Wir haben einiges im Abschnitt DLG-Prämierung ergänzt und sind auf die kritischen Aspekte eingegangen. Bitte prüfen Sie, ob Sie diese Aktualisierung übernehmen möchten. --Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (Diskussion) 13:55, 17. Mai 2016 (CEST)
thread_title:  Praemierung 

message: Auf die Prämierung der Lebensmittel sollte meiner Meinung nach genauer eingegangen werden.
sehe ich auch so, bezweifle ebenfalls die neutralität des artikels. das das DLG-siegel keinesfalls ein ernstzunehmendest qualitätsmerkmal sondern vielmehr ein marketing-instrument ist, kann unter anderem hier nachgelesen werden: http://www.wdr.de/tv/servicezeit/essen_trinken/sendungsbeitraege/2008/0411/01_dlg_siegel.jsp
keinesfalls kann hier von einer ernsthaften überprüfung der lebensmittel (inhaltsstoffe, gesundheitsmerkmale, hygiene etc.) gesprochen werden. (nicht signierter Beitrag von 85.181.88.185 (Diskussion | Beiträge) 21:29, 9. Jun. 2009 (CEST)
replies: text: Dazu kommt, daß man Mitglied sein muß, um an diese "Prüfsiegel" heranzukommen, daß diese "Siegel" also mehr verkauft, als verliehen werden, undzwar nur an Mitglieder. Das ist eine Marketinghilfe des Vereins für die Mitglieder. --2A02:8109:9A40:1778:6CF2:7E68:441B:5B4 14:18, 25. Dez. 2015 (CET)
thread_title:  "DLG Prämiert" 

message: Das , wodurch die DLG den meisten Verbrauchen bekannt ist, ist hier nur unzureichend beschrieben: Die DLG-Prämierung. Bitte erläutern, was diese Auszeichnung aussagt. --GDK Δ 22:17, 22. Mai 2011 (CEST)
thread_title:  Lückenhaft: DLG-Prämierung 

message: Heute stand in einem Artikel in der Süddeutschen Zeitung, dass die Grossbäckerei Müller-Brot, die wegen schweren Hygienemängeln (Mäusekot und Küchenschaben) geschlossen wurde, noch 2010 den Bundesehrenpreis bekommen hat.
Link: http://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/auszeichnung-fuer-mueller-brot-trotz-maengel-guetesiegel-ohne-guete-1.1280216
Den Rückschluss, was das für die Glaubwürdigkeit der DLG-Prämierung zu bedeuten hat, mag jeder selbst ziehen. -- 84.159.94.145 18:48, 10. Feb. 2012 (CET)
thread_title:  Müller-Brot DLG-prämiert 

message: gudn tach!
erstmal ein paar links, die man ggf. als belege verwenden kann:
# Bernd Ax: , wdr.de, 11. Dezember 2008, abgerufen 10. Mai 2008
# Anja Schuster: Das sind Gütesiegel wert, Augsburger Allgemeine, 4. März 2012, abgerufen 10. Mai 2016
# Marcus Rohwetter: „Jährlich DLG-prämiert“, Die Zeit Nr. 32/2012, 2. August 2012, abgerufen 10. Mai 2016
# Was bedeutet das DLG-Siegel?, 3. Mai 2016, abgerufen 10. Mai 2016
# Schmeckt nach Gold: Das DLG-Siegel steht für Qualität, 9. April 2014, abgerufen 10. Mai 2016
# Elisa Makowski: Bitter oder scharf, schlammig und pelzig, faz.de, 11. Mai 2014, abgerufen 10. Mai 2016
# Susanne Wimmer: Was wirklich ausgezeichnet wird, br.de, 12. Juni 2015, abgerufen 10. Mai 2016
in den meisten aussagen ueberdecken sich diese quellen. allerdings finden sich auch aussagen, die mir eher widerspruechlich erscheinen, z.b.
* "„Lebensmittelrechtlich einwandfrei“ – diese Qualität bescheinigen Firmen mit ihrer Unterschrift, wenn sie ihre Produkte von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüfen lassen und damit das Gütesiegel „ DLG prämiert“ erhalten wollen."[2]
* "Eine Beurteilung der Ware »in lebensmittelrechtlicher Hinsicht« sei mit der Prüfung aber »nicht verbunden«, teilt die DLG mit. Man teste vor allem »sensorisch« (»Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack«)."[3]
oder auch:
* "In einem zweiten Schritt werden alle Produkte im Lebensmittellabor auch auf die mikrobiologische Qualität hin überprüft. Nur wer beim Hygienetest einwandfreie Ergebnisse erzielt, bekommt eine Auszeichnung der DLG."[1]
* "Nach Schadstoffen wird - im Unterschied zur Arbeit von Stiftung Warentest und Öko-Test - nicht geforscht."
oder auch:
* "Kritiker bemängeln, dass nicht Inhaltsstoffe bewertet werden, sondern sensorische Aspekte: Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Da Geschmack bekanntermaßen aber Ansichtssache ist, bleibt der Informationswert für den Verbraucher relativ gering."[7]
* "[... werden] auf Aussehen, Geschmack, Geruch und die Harmonie zwischen den Kriterien begutachtet. „Die Experten müssen ihr Urteil fachlich begründen - das ist keine Geschmackssache“, sagt Thomas Burkhardt, Projektleiter am DLG-Testzentrum"[5]
ist gar nicht so einfach, das enzyklopaedisch nun aufzubereiten. -- seth 22:57, 10. Mai 2016 (CEST)
replies: text: Wir haben einiges im Abschnitt DLG-Prämierung ergänzt und sind auf die kritischen Aspekte eingegangen. Bitte prüfen Sie, ob Sie diese Aktualisierung übernehmen möchten. --Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (Diskussion) 13:55, 17. Mai 2016 (CEST)
thread_title:  Quellenlage / Widerspruechliche Aussagen in der Presse 

message: Ich habe den Kritikabschnitt gelöscht, aus folgenden Gründen:
* Erster Absatz "Die DLG stand zuletzt in der medialen Kritik" - durch wen, wann usw. - Das ist nicht nachvollziehbar, eine Einschätzung der Relevanz ist nicht möglich. Der Anteil an gut prämierten Produkten ist redundant zum entspechenden Abschnitt im Artikel vorher.
* Zweiter Absatz: Müller Brot - Man kann nicht kritisieren, was gar nicht Absicht ist. Die DLG verleiht nach objektiven Kriterien, die man im Artikel nachlesen kann. Die sind nicht geeignet, Skandale wie bei Müller Brot aufzudecken. Der mündige Verbraucher ist angehalten, zu wissen, was eine Prämierung bedeutet. Eine eigene Interpretation bzw. Kritik, weil eine Prämierung kein Premiumprodukt liefert ist POV. --GiordanoBruno (Diskussion) 19:28, 30. Apr. 2014 (CEST)
replies: text: Du meinst also, Kritik sei nicht angebracht, bzw. nur, wenn etwas genau so beabsichtigt war? Wie wäre es damit gewesen, die Mängel zu verbessern? Bei einer Verkostung, und mehr ist das nicht, was da bei dieser "Prüfung" passiert, von "objektiven Kriterien" zu schwadronieren, ist Schönfärberei. Welchen Wert derartige "Gütesiegel" haben, gehört zur Darstellung des Lemmas, ohne das der Artikel unvollständig und damit einseitig ist. --2A02:8109:9A40:1778:6CF2:7E68:441B:5B4 14:38, 25. Dez. 2015 (CET)
thread_title:  Kritikabschnitt gelöscht 

message: Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG, hat eine gepanschte Wurst aus Fleischabfällen mit dem silbernen DLG-Preis prämiert. Frontal 21 hat die Herstellung der Wurst mit der Kamera begleitet. 
9% Fleisch, 27% Wasser, 46% Separatorenfleisch und noch Blutplasma 
https://www.zdf.de/politik/frontal-21/videos/wurstpanschen-leicht-gemacht-100.html
DLG Stellungnahme: http://www.dlg.org/aktuelles_ernaehrung.html?detail/2015dlg/4/1/9723
--2001:16B8:68E4:EA00:435:E12B:CDD1:31F0 21:07, 11. Apr. 2018 (CEST)
replies: text: Das ist im Artikel unter "Kritiker konstatieren der Prämierung eine geringe Aussagekraft, da das Siegel auf Freiwilligkeit beruhe, die Inhaltsstoffe und Betriebe selbst nicht bewertet würden und zudem eine Prämierung lediglich bedeute, dass ein Produkt keine Mängel aufweise." ausreichend dargestellt. --GiordanoBruno (Diskussion) 21:14, 11. Apr. 2018 (CEST)
thread_title:  Frontal 21: Gepanschte Wurst erhält DLG-Medaille in Silber