Diskussion:Schnitzel

message: Warum "z.B. aus Fleisch ohne Knochen"? Soll angedeutet werden, dass es auch mit Knochen geht? Ceterum censeo z.B. esse delendam. --Nomentz (Diskussion) 13:25, 16. Feb. 2022 (CET)
replies: text: Ein knappes halbes Jahr unwidersprochen; umgesetzt. Erledigt. --Nomentz (Diskussion) 14:48, 5. Aug. 2022 (CEST)

text: Ja natürlich gibt es auch Schnitzel mit Knochen. Das Mailänder Schnitzel wird traditionell aus einem Fleischstück mit Knochen zubereitet. --Future-Trunks (Diskussion) 09:04, 30. Jan. 2023 (CET)
thread_title:  z.B.? 

message: Wer auch immer sich bemüßigt fühlte, den (ungesichteten) Abschnitt anonym hinzuzufügen, möge zumindest einen Beleg hinzufügen. Ansonsten wäre das Theoriefindung. Danke. --Nomentz (Diskussion) 10:32, 5. Aug. 2022 (CEST)
thread_title:  Vegetarische Schnitzel 

message: Das Wort Schnitzel leitet sich als Diminutiv snitzel vom mittelhochdeutschen Wort sniz für „Schnitt“ ab.
Demnach ist die Einleitung, Schnitzel sind dünn geschnittene Stücke, die aus Fleisch ohne Knochen bestehen und die meist zusätzlich mit einem Fleischklopfer.............falsch. Es gab in der deutschen Sprache immer die exakte Bestimmung, wie Jägerschnitzel, Schweineschnitzel, Wiener Schnitzel oder eben auch Sellerieschnitzel. Und das ist in der deutschen Küche über 100 Jahre alt. Umarbeiten ist da wohl empfohlen. --Jörg der Wikinger (Diskussion) 12:37, 6. Jun. 2023 (CEST)
replies: text: Dann spinnt also unser eigenes Wiki? ;) Steht unter Etymologie. Mann sollte sich wenigstens den Artikel durchlesen auf dem man antwortet. Und hier Sellerieschnitzel Und das Gericht ist zu meinem Leidwesen in Norddeutschland zumindest seit über 100 Jahren, sehr bekannt. Also zu den neueren Gerichten gehört es definitiv nicht. --Jörg der Wikinger (Diskussion) 22:16, 6. Jun. 2023 (CEST)
replies: text: Willst Du wirklich mit diesem Stil hier etwas erreichen? Vieleicht liest Dir Deinen ersten Beitrag nochmal durch, und überlegst, was daran falsch sein könnte. Die Einleitung ist schon so alt, da braucht es sicher nicht Dich, um eine Umarbeitung nur aufgrund Deiner Meinung zu beginnen. Also aufgrund welcher Quellen würdest die Einleitung gern geändert haben? Nur wegen der Etymologie sicher nicht, denn wir sind kein Wörterbuch.Oliver S.Y. (Diskussion) 03:40, 7. Jun. 2023 (CEST)
replies: text: Ach so. Und alleine weil etwas so alt ist, ist es bei dir automatisch richtig? Und ich will bei Wikipedia schon lange nichts mehr erreichen, sind zu viele Leute wie du hier. ;) --Jörg der Wikinger (Diskussion) 07:35, 7. Jun. 2023 (CEST)
replies: text: Nicht viel streiten, einfach entsprechende Quelle angeben, die Schnitzel so definiert und dann kommt das ggf auch rein. --Future-Trunks (Diskussion) 08:41, 7. Jun. 2023 (CEST)

text: Ganz ehrlich, ich betrachte das sogar als Lob für die "vielen Leute" wie mich. Denn ich habe hier die Mitarbeit unter anderem darum begonnen, weil viel zu viele Leute wie Du nur aufgrund der eigenen Meinung Artikel verfassen wollen, und ihre Sichtweise verallgemeinern. Bis vor 10 Jahren gab es ein engagiertes Team beim Bereich Essen und Trinken, was durch Vergleich der jeweils vorhandenen Quellen möglichst allgemeingültige Definitionen versucht hat. Denn wie zitiert, könnte ich WP:Q entsprechend den Gorys hier reinschreiben, was aber die Gefahr der Theorieetablierung mit sich bringt, wenn 7 andere relevante Quellen davon leicht abweichen. WP:Q kennt eben auch den Begriff des etablierten Wissens, und die dafür verwendete Literatur findet man im Portalkanon dazu. Darum meine Frage, auf welcher Grundlage Du es ändern willst, wenn es im Kanon steht, muss man es anders gewichten als ein beliebiges Sachbuch. Oliver S.Y. (Diskussion) 11:06, 7. Jun. 2023 (CEST)
thread_title:  Einleitung