Diskussion:Presswurst

message: Presskopf ist NICHT das gleiche wie Schwartenmagen!
-- Ostas92 20:48, 14. Apr. 2010 (CEST)
replies: text: Hallo! Wir behaupten nicht, das der Artikel vollständig ist. Aber bislang scheitert die Darstellung von Unterschieden wie Du sie beschreibst regelmäßig an der Quellenlage. Die Gemeinsamkeiten und Unterschiede im zulässigen Spektrum sind teilweise abhängig vom jeweiligen Hersteller, nicht der Region, wo eine Wurst hergestellt oder verkauft wird. Der Artikel soll eine Sammlung aller verwandten Sorten sein, die trotz ähnlicher Zusammensetzung sehr vielfältig benannt werden. Klar, daß es dabei auch zur Verwendung des selben Namens für unterschiedlichen Würste kommt. Frage ist, worauf basiert die Annahme. Original Research oder Literatur?Oliver S.Y. (Diskussion) 01:25, 26. Jul. 2013 (CEST)
thread_title: Presskopf nicht gleich Schwartenmagen

message: ...wird nicht erwähnt, bitte 'mal einarbeiten. -- Matt1971 ♫ 14:35, 30. Nov 2005 (CET)
replies: text: Sei mutig und schreib ihn rein;-)--Thomas S. QS-Mach mit! 15:01, 30. Nov 2005 (CET)
thread_title: Sulzpreßsack

message: Den Redirect von Sausack zu Preßkopf würde ich entfernen, da Sausack als Beleidigungsvokabel wesentlich verbreiteter ist als die Bezeichnung für Preßsack, bzw. Preßkopf.--84.57.71.20 04:48, 5. Feb. 2007 (CET)
thread_title: Redirect

message: Hallo Wikipediaten - im ganzen Ruhrpott und auch in Teilen von Niederrhein sagt man nicht nur Schwartemagen (ohne Plural- oder Fugen-n), sondern zig Metzgereien schreiben dies auch alltäglich so... Presskopf kannte in den vier Metzgereien auf dem Weg zur Arbeit keiner, und zwei haben mich, typisch deutsch, von SchwarteNmagen auf Schwartemagen verbessert... (nicht signierter Beitrag von 188.109.221.38 (Diskussion) 14:33, 13. Jul 2010 (CEST)
thread_title:  Schwartemagen 

message: Bevor ich mit der Überarbeitung beginne, möchte ich das Lemma zur Debatte stellen. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird der Abschnitt 2.232.8  nicht benannt, enthält aber:
*Presskopf
*Presssack
*Presswurst
*Schwartenmagen
gleichberechtigt nebeneinander. Übrigens ist die semioffizielle Schreibweise in Deutschland mit -ß, was aber mir schon bei Blutwurst hinterherkorrigiert wurde, kein Streit wert. Also da dies alles gleichrangig fachliche Bezeichnungen sind, sollte man entweder die Fachliteratur oder Google heranziehen:
*Presskopf: 59.700 und 9800 Hits = 69.500 Hits
*Presssack: 32.400 und 11.700 Hits = 34.100 Hits
*Presswurst: 108.000 Hits und 6400 Hits = 114.400 Hits
*Schwartenmagen: 43.800 Hits
Es ist mal wieder eine Wurstsorte, die sehr verbreitet ist, und entsprechend stark verbreitete regionale Bezeichnungen hat. Da Presswurst jedoch so dominant führt, verschiebe ich den Artikel dorthin. Eine klare Zuordnung kann ich auch nicht erkennen, so gibte es Hessischen, Sächsischen, Nordeutschen Presskopf. Norddeutsche und Süddeutsche Presswurst, nur der Presssack scheint auf Bayern/Franken/Rheinpfalz konzentriert zu sein.Oliver S.Y. (Diskussion) 00:26, 3. Okt. 2012 (CEST)
replies: text: Finde ich ok wie vorgeschlagen, du hast aber schon gesehen dass der Presssack inziwschen einen ganz anderen Artikel beinhaltet? ALs Weiterleitung käme dann nur noch Preßsack in Frage. --Thomas S. 11:09, 4. Okt. 2012 (CEST)
replies: text: Da reicht ne BKL 2, wobei ich mir da auch wegen der Bezeichnung nicht so sicher bin, muß ich nochmal nachschlagen. Ich gebe ja gern zu, als Berliner bin ich doch eher der Norddeutschen bzw. Niederdeutschen Begrifflichkeit nahe als der Mitteldeutschen, die weiter verbreitet ist.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:42, 4. Okt. 2012 (CEST)
thread_title:  Lemma 

message: Sylta ist (wie im Deutschen) sehr allgemein, da gehoert auch sv:Kalvsylta (z.B. Smålandsylta) dazu, sv:Pressylta wuerde m.E. hier besser passen. -- 194.126.228.2 17:10, 7. Jul. 2014 (CEST)
thread_title:  Schwedische Version des Artikels