Diskussion:Salzburger Nockerln

message: Also mir kommt der text vor wie aus der broschüre des salzburger touristenzentrums abreschrieben.
Besonders "Nachspeisentraum" und "Die Legende weiß zu berichten..." haben mich sehr stutzig gemacht...
Der artikel ist meines erachtens nach in punkto thema und neutralität verbesserungswürdig.
Mit thema meine ich dabei die abschweifungen in irgendwelche phantasiewelten und legenden von "ach so toll ist's salzburger land".
Und mit neutratität meine ich auch das "ach so toll ist's salzburger land". ;)
Optimal wäre wohl wenn ein salzburger koch, der gleichzeitig historiker ist, das ganze mal neu schreiben würde. ;)
Aber mangels eines solchen... wer aus salzburg kommt und sich besser auskennt: Bitte, bitte, bitte! :)
Dankeschön! (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 212.100.48.168 (Diskussion • Beiträge) 10:17, 19. Okt. 2006)
:Oh ja, ich bin auch der Meinung, dass der Artikel ent-POV-t werden sollte! --Okatjerute !?* 11:37, 19. Okt. 2006 (CEST)
replies: text: Der hinzugefügte Text ist quellenlos, enthält ein hier unerwünschtes Rezept und klingt auch irgendwie abgeschrieben. Was haltet ihr davon, auf diese Version zurückzusetzen? --Lyzzy 11:42, 19. Okt. 2006 (CEST)

text: Das finde ich sehr begrüßenswert, denn die von Dir gezeigte Version ist NPOV und kein Rezept. Ich meine jam setze ihn zurück. Und wenn Du hast, wäre ein Bild dazu noch mit die beste Erklärung. :) --Okatjerute !?* 11:49, 19. Okt. 2006 (CEST)
thread_title:  Werbeartikel? 

message: Was ist eigentlich eine Nocke? Maikel 03:54, 26. Sep. 2007 (CEST)
replies: text: eine Nocke ist ein Kloß, ein Knödel, in der Küche gibt es zahlreiche davon, zum Beispiel aus Grieß- oder Kartoffelteig die Gnocchi (Pl.), Einzahl gnocco = ein Klößchen oder auch ein Tölpel. Die deutschen Schupfnudeln (Pl.), österreichisch/tschechische Šulánky (Pl.), slowakische Halušky (Pl.), schwäbische Spätzle und die Schweizer Knöpfli sind eigentlich auch im Prinzip nur kleine Nocken, also primär Teigwaren. 87.245.91.33 19:57, 20. Jun. 2009 (CEST)
thread_title: Artikel zu, alle Fragen offen

message: Es hat richtigerweise "Nockerl" zu heißen. Es gibt genausowenig "Kartofferln", "Schwammerln", "Erdäpfeln" usw.! (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 62.178.160.173 (Diskussion • Beiträge) 22:27, 10. Dez. 2007) – 
::Kann sich das jemand vom Fach bitte mal ansehen. Möglicherweise hat die IP recht, aber so wie hier geht's nun mal nicht, siehe Hilfe:Artikel verschieben. --Entlinkt 22:42, 10. Dez. 2007 (CET)
replies: text: das stimmt, die Form: Nockerl, Schwammerl, Kartofferl, Leiberl usw. ist österreichisch bereits Plural  Christop Wagner, Adi Bittermann: Kronländer Kochbuch, Pichler, Wien, Graz, Klagenfurt 2008, ISBN 978-3-85431-465-3 ! - Die Buchteln ist aber wieder was Anderes! 87.245.91.33 14:54, 20. Jun. 2009 (CEST)

text: ABER: auch Nockerln und Nockrl oder Nockrln werden in Österreich gebraucht http://www.echtwien.at/home/kulinarik/kuechensprache/N/425... gekocht und gegessen! Und der Autor Heinz Dieter Pohl ist wirklich jemand, der sich in der Küchensprache Österreichs auskennt. Wir sollten dem wohl auch in der Wikipedia Rechnung tragen, die Regel wäre etwa: "Dialekte werden hauptsächlich gesprochen und haben wohl keine so strengen Schreibregerl(n)" Gottseidank! 87.245.91.33 15:07, 20. Jun. 2009 (CEST)

text: So vermehrzahlt hab ich das noch nie gehört. Sowohl im "Sacherkochbuch" als auch in "Die traditionelle österreichische Küche" heißt es Salzburger Nockerl. Auch in dem für den Schulunterricht zugelassenen Kochbuch heißen sie Salzburger Nockerl. Nur im Kronenzeitung-Kochbuch stehen sie mit -n, aber das ist fachlich nicht relevant (das sind von Lesern gesammelte Rezepte). Liebe Grüße, --Häferl (Diskussion) 20:32, 3. Apr. 2013 (CEST)
replies: text: Haeferl, hast meinen Link zum Duden übersehen? Es geht hier meinem Empfinden nach um den Status als Falschschreibung, das es mind. diese beiden Alternativschreibweisen gibt, bestreitet keiner. Der Googlefight geht bei mir immer noch 72.000 : 61.000 für die Nockerln aus. Also Lemmafrage gemäß WP:NK immer noch eindeutig zu beantworten. Manchmal ist die Vielfalt halt größer als man denkt. Oliver S.Y. (Diskussion) 20:53, 3. Apr. 2013 (CEST)
replies: text: Hm, im ÖWB steht es tatsächlich auch mit -n. Na gut. Obwohl man ja selten mehr als eins ißt, aber manche schaffen vielleicht auch zwei ... ;-) (Kann man daraus schließen, daß Rechtschreibexperten mehr esse als Köche? :D) Liebe Grüße, --Häferl (Diskussion) 21:01, 3. Apr. 2013 (CEST)
replies: text: Keine Ahnung, hab noch nie in meinem Leben Salzburger Nockerln gegessen oder zubereitet, dafür jede Menge "Schaumburger Nockerln", eine ungarische Spezialität.Oliver S.Y. (Diskussion) 21:18, 3. Apr. 2013 (CEST)
replies: text: Ich zitiere dazu nur Ludwig Hirsch: „Der Erfinder dieser Köstlichkeit war sicher ein brutaler Geschmackssadist. Es is wirklich wahr, da hast nur süße Luft am Teller.“ Liebe Grüße, --Häferl (Diskussion) 21:52, 3. Apr. 2013 (CEST)
thread_title:  Die Schreibweise "Nockerln" ist falsch 

message: Ich bitte den Autor um Entschuldigung, aber so sollten die Salzburger Nockerl wirklich nicht aussehen, schmecken mag es so auch, aber diese süße und teuere Köstlichkeit symbolisiert die drei Salzburger Hausberge und deshalb sollte auch jede Portion aus drei schönen spitzen Nocken bestehen und nicht wie ein Müesli oder Kaiserschmarren aussehen. Schaut doch die Spiegel-online-Reportage (Link im Artikel), so etwa soll es auch wirklich werden, muss aber nicht umbedingt so groß sein. Auch in der Google-Bildsuche findet man leider unglaublich viel, was gar nicht richtig zutrifft, denn so  etwa müsste es sein.  87.245.91.33 14:54, 20. Jun. 2009 (CEST)
thread_title: Das Bild