Diskussion:Schillerlocke (Fisch)

message: Der Name "Schillerlocke" leitet sich nicht vom Schriftsteller ab (der keine langen Locken hatte), das ist bloße Volksetymologie. Viel mehr leitet er sich von jiddisch "Schiller" für "Schüler" ab und bezeichnet die bei orthodoxen Juden verbreiteten Schläfenlocken, die tatsächlich eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Fischgericht haben.
: Klingt auch plausibel, aber dafür müsste sich doch eine zitierfähige Quelle finden lassen. Dann könnte man es auch hier reinschreiben, ggf. auch als alternative Möglichkeit zur Schiller-Erklärung, die immerhin eine Quelle hat. Welche letztlich richtig ist, ist ja nicht WPs Bier.--91.41.40.42 00:40, 6. Jul. 2021 (CEST)
thread_title:  jiddischer Ursprung 

message: Sind Schillerlocken immer aus Dornhai? Ich habe sie öfters zu kaufen gesehen, wie passt das damit zusammen, dass der Dornhai eine bedrohte Art ist? 77.188.8.125 20:24, 8. Apr. 2009 (CEST)
replies: text: Ja, die sind aus Dornhai. Es ist nicht so, das bedrohte oder gefährdete Arten automatisch nicht in den Handel kommen dürfen. Hai sollte man generell meiden. Rainer Z  ... 01:37, 9. Apr. 2009 (CEST)
thread_title:  Dornhai 

message: Weder der behauptete Gefährdungsgrad noch der Grund für die Gefährdung sind belegt - es ist ncihtmal angegeben, welche Rote Liste überhaupt gemeint ist. Auch alle anderen Angaben könnten ebensogut erfunden oder der Phantasie des Autors entspringen (Anekdote zu Schiller kommt bsp. wo her - bitte Wörterbuchbeleg angeben). Solang all diese Punkte unbelegt im Artikel stehen, gehört der Baustein hinein. -- Achim Raschka 16:19, 11. Sep. 2010 (CEST)
thread_title:  Ohne Quellen 

message: Das sieht jetzt auf den ersten Blick beeindruckend aus, betrifft aber gar nicht das eigentliche Thema (einen Räucherfisch, tatsächlich). Da geht es komplett nur um den Dornhai. Das ist doch höherer Unfug. Rainer Z  ... 15:12, 12. Sep. 2010 (CEST)
thread_title: Quellen und Weblinks

message: Nur aus Neugierde: der taz-Artikel Artenschutz – Schillerlocke, adé! vom 19. Mai 2007 spricht von einem möglichen Verkaufsverbot. Wurde das in Deutschland jemals umgesetzt? --Frank Schulenburg 17:18, 12. Sep. 2010 (CEST)
replies: text: Aufgefallen ist mir, dass die Dinger in Fischgeschäften seit einigen Jahren nicht mehr zu sehen sind. Aber heute habe ich sie zufällig in einer Fischräucherei in Berlin gesehen. Das waren allerdings sehr kleine Kameraden, fast halb so groß, wie ich sie in Erinnerung habe. Verboten ist der Verkauf von Schillerlocken also offenbar nicht. Rainer Z  ... 19:54, 12. Sep. 2010 (CEST)
replies: text: Ok, danke für die prompte Antwort. Und herzliche Grüße --Frank Schulenburg 20:56, 12. Sep. 2010 (CEST)
thread_title:  Verkaufsverbot 

message: Der Artikel ist schlicht falsch und sollte dringend gelöscht werden. Es werden Grenzwerte in Mikrogramm angegeben, während der entsprechende Bericht des BfR einen Grenzwert von 1 Milligramm pro Kilo Fisch abgibt. (angegeben in Fußnote 9 im MHg-Artikel) Somit ist auch die Bezugsgröße / Kilogramm des Körpergewichts eines Erwachsenen falsch. Der Schillerlocken Artikel weist praktisch in jedem Satz Fehler und/oder bloße Behauptungen auf. Ist aber zu müßig, alle im einzelnen auseinander zu nehmen. Daß dem Autor sämtliche Einheiten und Bezugsgrößen durcheinander geraten sind zeigt,daß der Artikel unseriös ist und gelöscht werden sollte.
: Ja, merkwürdig, dann dürfte man gerade mal 10 Gramm von diesem hochgradig versechten Fisch am Tag essen - unwahrscheinlich, dass sowas verkauft werden dürfte. Irgendwas stimmt da nicht.--91.41.40.42 00:44, 6. Jul. 2021 (CEST)
replies: text: Genau so steht es im angegebenen Beleg: https://web.archive.org/web/20120522004901/http://www.bsh.de/de/Das_BSH/Veranstaltungen/MUS/2010/Kurzfassungen.pdf#page=23 . --Schotterebene (Diskussion) 06:24, 6. Jul. 2021 (CEST)
thread_title:  MHg-Gehalt 

message: Wenn möglich, seit wann und wo zuerst?--Wikiseidank (Diskussion) 15:40, 26. Dez. 2022 (CET)
thread_title: Name

message: Hallo, hab seit ewigen Zeiten mal wieder „Schillerlocken“ gesehen (allerdings nicht gekauft). Die Dinger gab’s bei Aldi Süd in Dosen. Als Artbezeichnung stand Stöcker drauf. Die biologische Benamsung war allerdings nicht ganz identisch mit dem bei uns unter Bastardmakrele verzeichneten Stöcker — soweit ich mich erinnere (müsste man nochmal nachschauen). Scheint also noch andere „Ersatzfische“ zu geben. --Duschgeldrache2 (Diskussion) 17:24, 5. Mär. 2024 (CET)
thread_title:  Tilapia