Diskussion:Gummi arabicum

message: Eine Lösung von Gummi arabicum nennt man Gummiwasser.  Man kann sie auch Gummi Arabicum Lösung nennen.
Gummi Arabicum wird folgender Maßen gewonnen: Der Baum wird angeritzt, sodass sein Harz herraustropft und unten am Stamm trocknet. Die Klumpen werden eingesammelt und dann vermahlen und gereinigt.
Es wird auch in der Süßwarenindustrie eingesetzt, um z.B. Schokodragees zu glänzen.
hi ihr könnte ich bitte mal die Herstellung von Gummi erfahren
(Mailadresse gelöscht)
danke
:Siehe Gummi --Silberchen ••• +- 18:33, 31. Jul 2006 (CEST)

message: Wer es weiß, sollte nachtragen, in welchen Ländern Gummi arabicum gewonnen wird. Hat die Produktion eine wirtschaftliche Bedeutung? --84.190.85.135 01:59, 28. Okt. 2006 (CEST)
thread_title:  zu Gewinnung 

message: Weis jemand welche Firma sowas vertreibt / wo man es her bekommt? 
Ist es sinnvoll sowas im Artikel zu erwähnen?
Ich glaub man bekommt es unter dem Handelsnamen 'Gummar HT'
(Braucht man halt für OpenCola ) TF-infinity 11:19, 22. Jun. 2007 (CEST)
thread_title:  Vetrieb 

message: der export ist nicht 70% sondern 50% (wie auch im englischen wikipedia steht) hier ist dazu eine quellenangabe:
# ^ See page 5 of the World Bank Policy Note, Export Marketing of gum arabic from Sudan, March 2007 - http://siteresources.worldbank.org/INTAFRMDTF/Resources/Gum_Arabic_Policy_Note.pdf (nicht signierter Beitrag von 84.137.56.11 (Diskussion) 10:03, 3. Mär. 2011 (CET)
thread_title:  falsche daten 

message: Tabakwaren sind in der Kategorie Verwendung doppelt genannt. (nicht signierter Beitrag von 119.40.64.9 (Diskussion) 07:21, 30. Jul 2012 (CEST)
replies: text: Danke, korrigiert. Du kannst da auch selbst tätig werden. -- Bertramz (Diskussion) 08:25, 30. Jul. 2012 (CEST)
thread_title:  Logikfehler 

message: Laut den Herstellerangaben von Coca Cola enthält selbige kein Gummi-Arabicum!
http://www.coca-cola-gmbh.de/pdf/0512_zusatzstoffe.pdf (nicht signierter Beitrag von 217.92.171.3 (Diskussion) 10:35, 23. Jan. 2013 (CET)
replies: text: Scrolle bitte in diesem PDF ganz nach unten. Da steht unter "Stabilisatoren E 414": Gummi arabicum. Das deckt sich mit der Referenz LeMonde im Artikel. Und wirf hier (S. 72) einen Blick auf die Fußnote. -- Bertramz (Diskussion) 11:23, 30. Jan. 2013 (CET)

text: Das Kreuz steht dort für "x = kennzeichnungspflichtig" und Gummi Arabicum ist nicht kennzeichnungspflichtig, also muss ein Kreuz nicht dastehen und steht tatsächlich auch so gut wie nirgends in der Tabelle. "Es geht natürlich um ungelöste Stoffe wie Fruchtanteile...": Das einzige Kreuz ist bei Fanta Lemon, dagegen haben Fanta Mandarine, Fanta Mango usw. kein Kreuz. Macht das Sinn? Die anderen Fantas haben bestimmt nicht weniger Fruchtanteil als Fanta Lemon. Gummi Arabicum kann außerdem mehr als Fruchtanteile in Lösung halten: Hier verhindert es die Kristallisierung von Zucker. Anderswo steht, dass damit die Perlen im Schaumwein und im (nicht-deutschen) Bier in ihrer Größe reguliert werden. Hier wird es "hauptsächlich bei der Herstellung von Cola, Limonaden, Süßstoffen und pharmazeutischen Produkten benötigt." (Cola an erster Stelle!) Oben (S. 72) angegeben: "Vor allem ist es bei der Herstellung von koffeinhaltigen Erfrischungsgetränken unentbehrlich." Da geht es nicht um Fruchtanteile lösen. Seltsam, dass außer Le Monde auch das Wirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern, dieser Buchautor und die Washington Post alles durcheinander bringen. Ich mache folgenden Vorschlag: Du findest einen Beleg, dass Gummi Arabicum überall, nur nicht in Coca Cola enthalten ist. Möglicherweise ist in anderen Säften viel mehr drin. Dann schreiben wir das in den Artikel, damit nicht noch mehr Leute einer Ente aufsitzen. -- Bertramz (Diskussion) 17:57, 7. Feb. 2013 (CET)
thread_title:  Coca Cola