Diskussion:Fritteuse

message: Sind das keine richtigen Friteusen oder wieso werden sie nicht erwähnt?
:Keine Ahnung. Aber nach meinem Verständnis der Funktionsweise sind das eher Heißluftöfen als Fritteusen. Vermutlich wird der Begriff "Fritteuse" nur verwendet, weil die meisten frittierten Pommes einen besseren Geschmack (bzw. eine bessere "Konsistenz") zuschreiben. Frittieren heißt ja eigentlich, dass etwas IN heißem Fett erhitzt wird. Bei den Heißluftfritteusen (gibt es da überhaupt schon mehr als eine?) ist es ja gerade nicht so. Ist also eher der typische Marketing-Blödsinn. Sollte es davon mehrere Produkte geben, könnte man das natürlich einarbeiten und darauf hinweisen, dass das mit frittieren eigentlich nichts zu tun hat und zu entsprechend anderen Einträgen verweisen. Allerdings würde ich das nur tun, wenn der Begriff "Heißluftfritteusen" weiter verbreitet ist und nicht nur eine einzelne Marketingbezeichnung eines Herstellers. In so einem Fall hätte die Erwähnung wohl keine Berechtigung. --Tdeu 16:34, 13. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Heißluftfriteusen? 

message: Was für ein Heim? Vielleicht eines für ganz böse Mädchen (Bitte um nähere Angaben, wie Adresse oder Telefonnummer)? Oder doch nur ein Haushaltsgerät?
:Es ist ein einfaches Hausgerät, dass auch in verschieden Resteraunt eingesetzt wird.--89.57.153.102 22:35, 18. Jul. 2009 (CEST)
replies: text: Für welchen Haushalt? Vielleicht den eines ganz bösen Mädchens? (Bitte um nähere Angaben, wie Adresse oder Telefonnummer) ... wie man sieht kann man sich über die Begrifflichkeiten in beide Richtung streiten. Ich finde sowohl "Haushaltsgerät" als auch "für den Heimbedarf" machen klar, worum es geht. "Hausgerät" habe ich hingegen noch nie gehört. Könnte eine Regionalbezeichnung sein. --Tdeu 16:36, 13. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Fritteuse für den Heimbedarf 

message: Es gab doch früher einfach Töpfe für den Herd mit Siebeinsatz. Davor die sog. Fetttöpfe. Kann mal jemand kompetentes dazu schreiben? 217.230.246.30 18:16, 8. Apr. 2008 (CEST)
thread_title:  Geschichte 

message: ...dabei schmecken Backofen-Pommes viel besser... (nicht signierter Beitrag von 194.8.223.8 (Diskussion | Beiträge) 15:29, 29. Dez. 2009 (CET)
replies: text: Mal abgesehen davon, dass die alle vorfrittiert sind, spielt so eine Einzelmeinung keine Rolle --Tdeu 16:27, 13. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Grundsätzliches 

message: Laut dem Artikel nennt sich das Gerät in Österreich Fritter, ich kann aber keinerlei Quellen dafür finden. In der DDR soll die Bezeichnung aber üblich gewesen sein. --188.22.78.104 23:01, 11. Sep. 2011 (CEST)
replies: text: Umgangssprachlich kann ich die Bezeichnung für Ostösterreicher bestätigen allerdings nicht im ÖWB enthalten. deshalb habe ich es herausgenommen. --K@rl  (Verbessern ist besser als löschen) 23:09, 11. Sep. 2011 (CEST)
replies: text: Als Österreicher habe ich noch nie eine andere Bezeichnung als Fritter gehört. Fritteuse ist mir nur von jenseits dem Weißwurstäquator bekannt. --My Friend FAQ 07:30, 12. Sep. 2011 (CEST)

text: Wie schon gesagt, ugs hast du recht, aber im ÖWB ist ausdrücklich nur die Fritteuse drin, Fritter gar nicht erwähnt. deshalb sollte es in den artikel, zumindest in der Form nicht hinein. --K@rl  (Verbessern ist besser als löschen) 08:25, 12. Sep. 2011 (CEST)

text: Fuer mich (immer schon Ostoesterreicher/Wiener) klingt hingegen "Fritter" total bundesdeutsch (despektierlich piefkineserisch), Fritteuse ist mir dafuer gelaeufig. Gruss --77.116.242.201 23:43, 20. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Ich stamme aus dem Weinviertel und bei uns war das beim Schnitzel- und Pommes machen immer der Fritter. Ich habe nie eine andere Bezeichnung gehört. Fritteuse für mich kein österreichische Bezeichnung. --26er (Diskussion) 11:25, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Bin wirklich immer wieder schockiert, als wie kleingeistig und weltfremd sich hier manche Österreicher selbst darstellen. Nur mal paar aktuelle Angebote öst. Gastronomen für Kücheneinrichtungen inklusive Fritteusen: , , , ,  - ganz normal und allgemein verständlich, da nunmal Österreich doch zum allgemeinen Deutschen Sprach- und Kulturraum gehört. Und Sprache wird zum Glück sind Österreicher, die Ihre Schnitzel im Fritter zubereiten nicht die Allgemeinheit, denn das ist Barbarei in jedem Land.Oliver S.Y. (Diskussion) 13:14, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Da ich schon vor Jahren dazu eine Aussage traf, fühle ich mich da angesprochen, mir ist aber nicht klar, was du damit sagen willst, deswegen weiß ich nihct ob ich mich positiv oder negativ angesprochen fühlen soll :-( --K@rl   13:20, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Keine Sorge, Du bist nicht gemeint. Sondern das bezieht sich auf 26ers letzte Antwort. Aber ja, auch generell gibt es bei vielen öst. Autoren in der Wikipedia das Problem, daß sie ihr "Wissen" für originär Österreich halten. Das "nie" andere Bezeichnungen überhaupt gehört wurden, lässt mich an der Kompetenz zweifeln, wenn man bedenkt, wie eng verwoben die Sprachräume sind, und es meist lediglich um Oberdeutsch vs. Mitteldeutsch geht.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:06, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: So ganz ist es eben nicht, denn nicht überall wird das deutsche Fernsehen bevorzugt, sodass auch einige vom "Eindeutschen" verschont bleiben ;-) und dass auch bei euch in jeder Ecke anders gesprcohen wird vergisst du auch dabei --K@rl   16:48, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Siehe das Thema hier, und ich denke, ich kenne sowohl öst. Mitwirkende der Gastronomie als auch diverse öst. Gastronomiebetriebe durch meine diversen Besuche bei Euch. Das hat eben nicht etwas mit dem TV zu tun, sondern der Fachsprache bzw. der internationalen Technisierung, welche einheitliche Begriffe in die Sprachen als Fremdwörter einführt, mal unabhängig, mal identisch. Darum auch oben die Links von Gewerbetreibenden, nicht von Zeitungen oder aus Büchern, um die Alltagssprache darzustellen. Und ich wies auch schon mehrfach darauf hin, daß innerhalb Österreichs auch eine solche Debatte besteht, ob wirklich die Sprache von Salzburg, Wien und umgebenden Bundesländern als allgemein Österreichisch angesehen wird. Siehe , es gibt nunmal auch den großen Unterschied des Mittel- und Südbairischen, dazu kommen noch die alemannischen Vorarlberger, welcher eher was mit Schweizer Kantonen und Schwaben zu tun haben. Diese Unterschiede zu verleugnen wäre genauso falsch wie öst. Besonderheiten zu bestreiten, aber das hier ist nicht wirklich ein Beispiel dafür. Und ich hab mir ja Weihnachtend den Plachutta gegönnt, entweder schreibt der bewußt für den deutschen Sprachraum allgemeinverständlich, oder er zeigt, wie allgemein heute das Österreichisch ans Standarddeutsch angepasst ist.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:58, 21. Aug. 2016 (CEST)
replies: text: Gleich zum Ende deines Excurses ob eben der engl. oder der französische Ausdruck verwendet wird. Ich weiß von zahlreichen Fachbuchautoren, und da zähle ich Plachutta dazu, dass sie ..entweder schreibt der bewußt für den deutschen Sprachraum allgemeinverständlich,... Es ist leider wie in der Musik, die auflage machts und die geht halt auf Österreichisch meist nicht. :-( --K@rl   17:15, 21. Aug. 2016 (CEST)

text: Wenn ich ausraste sieht das anders aus. Mach was Du willst, aber verwechsel bitte die Artikeldiskussion nicht mit allgemeinen Foren.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:06, 21. Aug. 2016 (CEST)
thread_title:  österreichische Bezeichnung 

message: Es fehlt scheinbar jeder Hinweis auf die eingebauten Filter-Einsätze(= ~Ölabscheider? ) --Itu 02:10, 12. Dez. 2011 (CET)
replies: text: Ich denke, weil die nicht zu den Standardelementen einer Fritteuse gehören. Was ist mehr dazu zu sagen, als das manche Modelle dies haben? Oliver S.Y. 08:14, 12. Dez. 2011 (CET)
thread_title:  Filter 

message: Nachdem sich mittlerweile die "Gefährlichkeit" von Acrylamid als genauso "gefühlte, aber nicht reale" Gefahr wie z.B. das Waldsterben herausgestellt hat, wäre es nicht an der Zeit den Satz "Die meisten Fritteusen haben eine Kaltzone, in der das Fett am Boden kühler bleibt, und die Bildung von Acrylamid vermindert" durch "Die meisten Fritteusen haben eine Kaltzone ( in der das Fett am Boden kühler bleibt ) die dem Ölverderb durch herabfallende Frittiergut-Brösel entgegenwirkt" zu ersetzen?
-- 91.65.155.26 23:28, 26. Mär. 2012 (CEST)
replies: text: Habe ich was verpasst? Soweit ich weiß gibt es sowohl immer noch Waldsterben als auch eine Gefahr durch Acrylamid. Das die Vorhersagen mancher populistisch überhöht waren, ändert nichts an beiden Grundproblematiken. Mir gefällt der Satz übrigens auch nicht, aber aus anderen Gründen, denn der gesamte Artikel müßte auf den Prüfstand, habe nur keine besseren Belege zur Hand.Oliver S.Y. (Diskussion) 23:42, 26. Mär. 2012 (CEST)

text: Das Waldsterben ist ev. auch deshalb keine "reale" Gefahr mehr weil man zumindest einen Teil des Drecks der in die Luft geblasen wurde reduziert hat (Schwefel) - sprich, man hat reagiert und das hat geholfen.--194.112.128.197 07:19, 14. Aug. 2017 (CEST)
thread_title:  Acrylamid 

message: Weiterer Einwand: "elektrischer Frittierfetterhitzer".
Dieser Begriff war mir bisher in keinster Weise geläufig, auch Google kennt dazu eigentlich nur Wikipedia und Wörterbucheinträge. Der Duden schlägt mir "Rittergutsbesitzer" vor, hat aber keinen Eintrag zu "Frittierfetterhitzer" Zudem gilt mein Einwand dem Zusatz "elektrischer", da Google und ich auch Fritteusen kennen, die mit Gas betrieben werden (vor allem im Außengastronomiebereich anzuztreffen, aber nicht weil Gastronomie von Gas kommt ;-) ). Allerdings sehe ich gerade, dass der Duden eine Fritteuse auch als "elektrisches Gerät zum Frittieren bezeichnet. Ist eine Gasfritteuse dann keine Gasfritteuse, sondern ein gasbetriebener Frittierfetterhitzer? --PHre4k (Diskussion) 18:04, 22. Okt. 2013 (CEST)
replies: text: "Elektrischer Frittierfetterhitzer"? Stammt doch sicher aus irgendeinem Gesetz oder einer (EU?)-Verordnung. Oder von einem unterbeschäftigten Juristen. So wie die Rauhfutterverzehrende Großvieheinheit, besser bekannt als "Kuh" oder "Rindvieh". --ObersterGenosse (Diskussion) 22:43, 5. Mär. 2015 (CET)
replies: text: Nein, das stammt aus dem Fachhandel für derartige Geräte .Oliver S.Y. (Diskussion) 22:47, 5. Mär. 2015 (CET)
thread_title:  Bezeichnung/Alternativnamen 

message: Ein kleiner Absatz dazu wäre doch passend, oder? --46.114.0.247 14:42, 10. Mär. 2024 (CET)
thread_title:  Entsorgung gebrauchten Öles?