Diskussion:Donut/Archiv/1

message: siehe verschiedene filme und fernsehserien
(Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 84.183.245.231 (Diskussion • Beiträge) 14:32, 27. Mai 2007)  Christian NurtschTM 15:38, 27. Mai 2007 (CEST)
replies: text: Hallo, in der englischen Wikipedia ist ebenfalls von Icing als die Glasur die Rede. Es scheint also richtig zu sein. Gruß Christian NurtschTM 15:38, 27. Mai 2007 (CEST)
replies: text:  Ich habe das englische Wort "icing" im Artikel mal durch Glasur ersetzt. Wir schreiben schliesslich eine deutsche Wikipedia. Wenn sich jemand daran stoesst, sollte er darueber nachdenken, ob man nicht auch folgende Ersetzgunen vornehmen sollte: Füllung->filling, Sojaöl->soy bean oil, Marmelade->jam und so fort. 134.91.141.35 11:57, 6. Jun. 2008 (CEST)
replies: text: Icing und Frosting bedeuten beide etwa das gleiche, also eine luftig-geschlagene Glasur, dass auf Kuchen kommt. Was auf Donuts hingegen kommt heisst "glaze", daher die klassischen Glazed Doughnuts die in den USA überall zu kaufen sind. Glaze ist eine nicht luftige, dünnflüssige Glasur aus Puderzucker und einer Flüssigkeit, die nach dem aufgiessen austrocknet. -- Tooki 20:00, 27. Apr. 2009 (CEST)
thread_title:  Icing? das heist glaub ich frosting 

message: Wer sagt denn bitte Schraubenmutter zu einem Donut??
Völliger Schwachsinn, raus damit, auch die Begriffsklärung auf "Schraubenmutter" raus und Redirect auf Mutter.
Was WP nicht braucht, sind pöbelnde, anonyme IPs. Niemand schreibt hier, was Du kritisierst:
*nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter
scheint sehr plausibel zu sein, da es keinen Erfinder, und damit eine 100% sichere Quelle gibt. Für mich steht Nut eher für einen Steckschlüsselkopf als für eine Mutter. Und ein Link (Redirectet werden Artikel) auf Mutter (Technik) klärt nicht wirklich auf, sondern verwirrt eher, angesichts der Bilder.-OS- 10:10, 31. Jul. 2007 (CEST)
replies: text: Ich kann mir nicht helfen aber weder "Schraubenmutter" noch "Steckschlüsselkopf" kommen mir in den Sinn wenn ich einen Donut sehe. 80.108.103.172 14:10, 18. Jun. 2008 (CEST)
replies: text: In alten Büchern in den USA ist noch zu lesen, dass sie donuts hiessen, bevor sie diese Form hatten. Z.B. in den "Little House on the Prairie" serie aus dem frühen 20. Jh hat's ein Abschnitt darüber. -- Tooki 20:01, 27. Apr. 2009 (CEST)

text: Das ist falsch, siehe Tookis Beitrag darüber: Nicht alle Doughnuts haben die Form eines Kringels, und anfangs, im frühen 19. Jh., als es schon Gebäck mit diesem Namen gab, gab es diese Variante noch gar nicht. Somit sind beide Erklärungen, die mit der Schraubenmutter und die mit der Null, nicht möglich. --Florian Blaschke 02:13, 6. Aug. 2010 (CEST)
thread_title:  "Schraubenmutter"!? 

message: Hallo, weiß irgendjemand ob es in Deutschland auch die echten Donuts aus Amerika gibt? Als ich drüben war haben sogar die 15er Packungen aus dem Walmart noch geschmeckt. Und hier sind das leider immer nur irgendwelche trockenen Dinge, die nur durch den Zuckerüberzug (der auch viel zu hart ist, im Gegensatz zu den richtigen) noch Ähnlichkeit haben.. .84.179.231.8
In Deutschland hat Dunkin' Donuts  ein paar Filialen eröffnet, v.a. in Berlin und NRW; mehr kann man auf deren Hommepage unter "Filialen"  erfahren 
(ich hab' einfach mal den Namen der Kette genannt und hoffe, dass mir das nicht als Schleichwerbung ausgelegt wird, aber es ist nun einmal Fakt, dass dieser Konzern hier in Dtl. Filialen betreibt). --131.220.113.182 14:37, 4. Jan. 2008 (CET)
thread_title:  Echte Donuts in Deutschland? 

message: "In Europa waren Donuts lange Zeit relativ unbekannt." Blödsinn! Die Dinger gibt es schon in Omas Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert. Nur war es damals noch nicht üblich, für alles und jedes die englische Übersetzung zu verwenden. Schmalzkringel heißen die (als Variante zum Küchle) und es gibt sie schon recht lange. 
"In Europa waren Donuts lange Zeit relativ unbekannt." Bin mir nicht sicher ob das stimmt. Ich war vor mind. 15 Jahren in England, da gab es sehr gute Doughnuts. 
Also gänzlich "unbekannt" waren sie wohl nicht so wirklich, besser wäre es die Jahreszahl hinzuschreiben.
:Ich versuch mal die Überschrift mit "Geschichte" zu erweitern. Zur Erfindung habe ich im Buch "Reiter und Ritte; Historische Streifzüge", Autor: Gerhard Keerl, Verlag: Olms im Kapitel über den Ponyexpress eine schoene Theorie zur Erfindung gelesen: Damit Backwaren der (oft weiblichen) Fans besser an die (im Galopp reitenden) Reiter zu übergeben waren, erhielten die ein Loch, durch das der Reiter die Finger stecken konnte. Ob's wahr ist? Kann/soll/muss das in den Artikel rein, auch wenn es im englischsprachigen Artikel keine entsprechende Stelle gibt? Madras
::Das klingt mal wieder nach lustiger Legenden. Solche Formen haben in der Regel küchenpraktische Gründe; sie ergeben sich z. B. aus Handgriffen oder dienen dem Backergebnis. Bei Gugelhupf und Puddingform kann man z. B. davon ausgehen, dass es beim Loch um die Vergrößerung der Oberfläche geht. Rainer Z  ... 20:40, 11. Nov. 2009 (CET)
thread_title:  Zeittafel - Geschichte 

message: Vielleicht sollte noch ein Abschnitt eingefügt werden, dass Donuts in der amerikanischen (vor allem Fernseh-)Kultur oft benutzt werden, vor allem als Symbol für fette faule Arbeiter? Beispiele wären z.B. Homer Simpson oder beliebt sind ja auch faule Polizisten, die gerne Donuts "in sich reinstopfen" (mir fällt da spontan nur Officer Dick aus dem Spiel Tony Hawk ein)134.99.152.222 15:27, 26. Jan. 2012 (CET)
thread_title:  Donuts in Popkultur 

message: Hallo! Ich schaue mir den Stress nun seit Jahren an, es ist offenbar wirklich nötig, einmal alle interessierten Benutzer an einem Ort zusammenzubringen, um Interessen, Meinungen und Quellen abzugleichen. Unter Portal:Essen und Trinken/Krapfen lade ich jeden zur Mitarbeit ein, egal ob er bisher beim Portal aktiv war oder nicht. Bitte tragt Euch in die Teilnehmerliste ein, damit am Ende klar ist, wer die Diskussion und ihre Ergebnisse mitträgt.Oliver S.Y. (Diskussion) 21:53, 13. Mär. 2012 (CET)
thread_title:  Einladung 

message: Beim Berliner Pfannkuchen habe ich folgenden Abschnitt entfernt, hier sollten unbedingt näher die Varianten beschrieben werden:
*"Vereinigte Staaten: In den Vereinigten Staaten ist ein ähnliches Gebäck der Jelly Donut (Marmeladendonut) aus Hefeteig. Andere Varianten des Donut bestehen hingegen meist aus Rührteig, sind also nicht mit dem Berliner Pfannkuchen vergleichbar. In einigen Regionen ist auch die ältere englische Bezeichnung Bismarck (nach Otto von Bismarck) verbreitet, und es gibt viereckige Krapfen ähnlicher Natur unter dem Namen Long John. Neben dem Jelly Donut ist auch der Boston Cream Donut aus Hefeteig verbreitet, dessen Füllung aus Bayerischer Creme oder Boston Cream (Vanillecreme) besteht und entsprechend dem namensgebenden Boston Cream Pie mit einem Schokoladenüberzug versehen wird."
Oliver S.Y. (Diskussion) 23:21, 31. Mär. 2012 (CEST)
thread_title:  Übertrag