Diskussion:Feuertopf

message: Keine Quellen? Noch nicht mal aus dem chinesischen Web? 134.95.7.241 16:11, 24. Okt. 2011 (CEST)
thread_title:  Quellen 

message: Der Artikel enthält bereits einen ausführlicheren Abschnitt über China, ist dadurch schon recht informativ. Japan und Korea sind allerdings mager. Die Bereiche müßten noch etwas ausgebaut werden. Vielleicht findet sich auch noch jemand für Thailand. --Ningling 14:57, 8. Okt 2006 (CEST)
thread_title:  Review 

message: Zitat: Malaguo (scharfer Huoguo mit Sesam): enthält, wie schon der Name besagt, scharfe (la 辣) Gewürze und Sesam (ma 麻)...
Meines Wissens steht ma 麻 nicht für Sesam 芝麻, sondern für den pelzigen Geschmack von Sichuan-Pfeffer, der sich wie eine schwache Narkose beim Zahnarzt anfühlt (vgl. 麻药 Mayao - Anästhetikum). Ma ist für Chinesen genauso eine Geschmacksrichtung wie süß, sauer, etc. Die englische Version übersetzt dann auch mit Numb, auf Deutsch wäre das taub Mala also taubscharf?
::Habe dir platz gelassen zum Unterschreiben...
::Diese Interpretation würde vor allem darauf hinweisen, dass der Speisende Lust daran empfände, sich in einen unangenehmen Zustand zu versetzen. Es schwimmt übrigens auch Sesam drauf rum im Huoguo; ich finde die Interpretation zhima 芝麻 ganz gut soweit. Ansonsten ergänze halt einen Satz im Artikel. Grüsse--Ningling 00:13, 25. Nov. 2006 (CET)
thread_title:  Mala 

message: Yuanyangguo =  
Der Name kommt nicht von einem sich liebevoll zugetanen Ehepaar! Yuanyang bedeutet Mandarin Ente. Dies kommt daher, dass der Topf zwei Enten ähnelt, die ihre Hälse ineinander verschlungen haben.
Nachweis:
http://baike.baidu.com/view/310605.htm?fr=ala0_1
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%B3%E9%B8%AF (nicht signierter Beitrag von 88.153.44.220 (Diskussion | Beiträge) 22:46, 30. Jan. 2010 (CET)
replies: text:  Da es für die Ehepaar-Story keine Belege finde, in elf(!) Jahren keinerlei Quellen angegeben wurden und ich bei eigener Recherche auch immer nur auf Duck Pot stoße, fliegt diese Übersetzung jetzt ersatzlos raus. --Mischma2000 (Diskussion) 06:35, 10. Sep. 2021 (CEST)
replies: text:   /  - Yuanyang bedeutet allgemein im Chinesischen die Mandarinente, der Begriff hat im Alltag verschiedene Bedeutungen. Einerseits bedeutet  /  - Yuanyang - fig. im Kontext von Beziehung zwischen Personen (Mann uns Frau) als Ehepaar bzw. Liebespaar. Zum anderen aber bedeutet es im Alltag ein verschiedenartiges Paar, beispielsweise hier im Begriff yuanyangguo  / , also ein Huoguo ( / ) mit verschiedenartige Grundbrühe. (siehe :zh: 火鍋#四川、重慶)
--Sailorsfriend (Diskussion) 20:04, 24. Jun. 2022 (CEST)
thread_title:  Yuanyangguo 

message: Die "Feuertöpfe" diverser Dosensuppenhersteller haben nicht mal ansatzweise was mit der mexikanischen Küche zu tun, ebensowenig wie die enthusiastischen Nachkochversuche thermomixbegeisterter Hausfrauen und -männer, die alles als "mexikanisch" bezeichnen, wo sie Maiskörner reinschmeißen. Analog dazu die ganzen "Texastöpfe" mit Kidneybohnen. All das sind urdeutsche Erfindungen, die durchaus lecker sein können, aber keinesfalls unter die Überschrift "Mexiko" gehören. --Mischma2000 (Diskussion) 06:26, 10. Sep. 2021 (CEST)
thread_title:  Bitte nicht Mexiko 

message: Das Gericht Huǒguō (火鍋/火锅) wird in unterschiedlichen Töpfen serviert, einer davon ist der im deutschen bekannte "chinesische Feuertopf", also dieser berühmte Topf mit dem Kamin in der Mitte und der Brühe drumrum. Dieser Topf hat doch sicher einen eigenen Namen im chinesischen. Der sollte noch rein. --Mischma2000 (Diskussion) 06:55, 10. Sep. 2021 (CEST)
replies: text: AFAIK, habe ich es entsprechend ergänzt ..., btw, der traditioneller Kocher mit dem Kamin in der Mitte ist „Topf“ und „Kocher“ in einem Guss. Heute nehmen die meisten Menschen ein gewöhnlichen tragbaren Gaskocher mit entsprechend dafür gemachtem "speziellen" Kochtopf oder gewöhnlichen Kochtopf darüber und fertig ist es ... ! MfG, --Sailorsfriend (Diskussion) 14:44, 23. Jul. 2022 (CEST)
thread_title:  Wie heißt der typische Topf?