Diskussion:Mischbrot

message: Möchte mal anregen, die einzelnen Mischbrotsorten genauer zu definieren und aufzulisten. Das Mischbrot ist ja für die deutsche Esskultur nicht unbedeutsam und durchaus enzyklopädisch von Rang. Das meint auch Bernd, das Brot (grins)
:Ja, doll ist das noch nicht. Und dann diese zwei willkürlichen Sorten. Wobei man da sicher nicht zu sehr ins Detail gehen sollte. Bei Brötchen kann man bewundern, wohin das führt. Rainer  ... 21:55, 26. Jul 2005 (CEST)
replies: text: Also wenn ich gut gelaunt bin, googgle ich ein bisschen und ergänze bzw. kürze den Artikel so, dass er ein vertretbarer Stub ist. Ist ja nicht viel Arbeit. Einen Löschantrag würde ich da nicht stellen. Das sollte man bei offenkundigem Blödsinn tun oder beim Verdacht, es handele sich um solchen. Manchmal auch, weil man will, dass ein Artikel schnell verbessert wird, das selbst aber nicht leisten kann (darf man aber nicht laut sagen ;-) Keinen Löschantrag sollte man bei einigermaßen leicht behebbaren Mängeln stellen, da ist es doch besser, die Zeit auf den Artikel zu verwenden. Rainer  ... 23:04, 26. Jul 2005 (CEST)
thread_title:  Sorten 

message: "Graubrot" in Österreich ist Unfug, hier sagt man Schwarzbrot. Hat vielleicht jemand Österreich und Schweiz durcheinander gebracht? --KnightMove 11:10, 5. Mai 2008 (CEST)
replies: text: War offenbar nur etwas die Zeichensetzung verrutscht. „Graubrot“ sagt man meines Wissens in Teilen Deutschlands, z. B. in NRW. Rainer Z  ... 14:47, 5. Mai 2008 (CEST)

text: Auch Norddeutschland (Ost) und wir nennen es MISCHBROT. War schon vor der Wende so. Schwarz, Weiß und Mischbrot. Foto könnte auch ein besseres sein mMn. Hier nahm man wohl ein Industrieprodukt (was der Discounter aufwärmt oder HARRY abgepackt anbietet...). Das eigentliche Mischbrot original vom Bäcker kennzeichnet aber eine knusprige Kruste. 134.101.60.131 19:43, 20. Jun. 2021 (CEST)
thread_title:  Graubrot? 

message: Und was ist mit dem Korbbrot?! http://brot.selber-backen.de/html/korbbrot.html etc. --Mueck 13:55, 19. Sep. 2011 (CEST)
replies: text: Was soll damit sein? Erklär mal ein bisschen, worum es dir geht. Rainer Z  ... 15:20, 19. Sep. 2011 (CEST)
replies: text:  ... müsste auch als Bezeichnungsvariante aufgenommen werden, meinte ich in dezentem Anschluss an die Graubrotfrage ;-) --Mueck 19:28, 19. Sep. 2011 (CEST)
replies: text: Nö. Nicht jedes Mischbrot ist ein Korbbrot. Rainer Z  ... 15:29, 20. Sep. 2011 (CEST)
thread_title:  Korbbrot 

message: Es mag ja eine österreichische Absonderlichkeit sein, Roggenmischbrot "Schwarzbrot" zu nennen, für Süddeutschland stimmt das allerdings nicht. Sowohl in Bayern wie in BaWü kennt man das Roggenmischbrot als solches. Schwarzbrot steht da für das allseits bekannte Schwarzbrot. Es wäre schön, wenn ein Beleg für die Verwendung von "Schwarzbrot" im Sinne von Roggenmischbrot erbracht würde (übrigens auch für Österreich), andernfalls bitte diese Bezeichnung streichen. (nicht signierter Beitrag von 84.163.18.94 (Diskussion) 20:57, 29. Aug. 2013 (CEST)
thread_title:  Schwarzbrot? 

message: Das müsste mal dargestellt werden, da am Backstand immer wieder behauptet wird "ich nehme heute mal ein dunkles, ist ja gesünder".--Wikiseidank (Diskussion) 09:32, 17. Jun. 2014 (CEST)
replies: text:  Nicht jedes dunkle Brot besteht aus vollen Körnern.77.11.174.166 11:23, 4. Nov. 2016 (CET)
thread_title:  Mischbrot/Scharzbrot (Weiterleitung) ist kein Vollkornprodukt (?)