Diskussion:Henriette Davidis/Archiv/1

message: Hallo,
Ich habe eine andere Quelle vor mir liegen über Henriette Davidis.
Im Buch "Geschichte der Duisburger Familie Carstanjen" von Robert v. Carstanjen (1934) stehen folgende Angaben über die Kochbuchautorin.
Zitat:
G. Johanne Henriette Carstanjen, geb. den 27 April 1802,
+ den 3. September 1882 zu Duisburg.
Berühmte Kochbuchverfasserin.
Vermählt Mittwoch den 18. April 1827 mit dem Kaufmann
Johann Ernst Davidis, Sohn des Kaufmanns Johann Wilhelm Davidis daselbst.
Er wurde geb. den 21. März 1803,
+ den 20. Mai 1852.
4 Söhne.
Zitat Ende.
An anderer Stelle im Buch, bei den Erzählungen, schwärmt mein Ur-Großvater (1866 geboren) von den sonntäglichen Essen bei seiner Großmutter, die zusammen mit der Davidis gekocht hat. Seine Großmutter starb übrigens im gleichen Jahr wie Henriette Davidis.
Laut den Ahnentafeln kam Henriette übrigens als 7. von 10 Kindern zu Welt, nicht als 10. Kind von 13.
Gruß Christian
:die angaben müssen sich auf eine andere person beziehen, bez. es muss sich um eine verwechslung handeln, die berühmte kochbuchautorin henriette davidis war niemals verheiratet.--poupou l'quourouce  Review? 12:33, 23. Jul 2006 (CEST)
replies: text: Im Artikel steht (in der Einleitung, ganz unten):
"Teile eines steinernen Herdes, der aus dem Pfarrhaus in Wengern stammt, wurden mit einer Gedenktafel in das Widerlager der 1934 fertiggestellten Eisenbahnbrücke der Elbschetalbahn bei Wengern eingemauert, wo sie noch heute zu sehen sind. Das Pfarrhaus hatte dem Bau der Brücke weichen müssen.[4]"
Und auf dem daneben befindlichen Foto aus der Jetztzeit (Auto!) ist das Geburtshaus zu sehen! Was stimmt nun?--Astra66 (Diskussion) 15:51, 3. Apr. 2016 (CEST)
thread_title:  Widersprüchliche Angaben 

message: In dem (hervorragenden) Artikel heißt es, Davidis sei "als Frau" von den Verlegern nicht ernst genommen worden. Das kann ich mir vorstellen, allerdings müsste es eigens belegt werden - schließlich ist es normal, dass ein Verlag gegenüber einem Autor (welchen Geschlechts auch immer) für sich das Beste herausholen will.--Ziko 18:08, 3. Apr. 2007 (CEST)
replies: text: nein - wies sollte es speziellE heissen? das ergit doch grammatikalisch gar keinen sinn.--84.58.53.103 12:03, 4. Apr. 2007 (CEST)
replies: text: ich glaube das "e" war der tippo, der punkt war eher "Amerikaner -> Deutsche" -- Chiara-Ohoven-Fan Köm ? | Review? 12:12, 4. Apr. 2007 (CEST)
replies: text: ah, ja, stimmt.--poupou   Review? 13:44, 5. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  Als Frau nicht ernst genommen 

message: Weiss jemand, ob Henriette Davidis Jüdin bzw. jüdischer Herkunft war? Vielen Dank im Voraus.
:darüber ist in der literatur nichts bekannt. als pfarrerstochter jedenfalls im zweifel keine praktizierende.--poupou   review? 23:20, 31. Jul. 2007 (CEST)
replies: text: Was heißt "Nichts bekannt"? Da sie getauft und konfirmiert wurde, war sie logischerweise eine evangelische (wg. der Verbindung ihres Vaters zu den Neiderlanden vermutlich reformierte) Christin. --87.188.241.223 10:02, 24. Apr. 2011 (CEST)
thread_title:  War sie Jüdin? 

message: Die Erstausgabe des Kochbuches erschien bereits Dezember 1844 und nicht erst 1845, zwar wurde in einigen Ausgaben der Erstauflage später die Jahreszahl 1845 eingedruckt. Dies hatte aber wahrscheinlich nur den Sinn, die Bücher nicht schon als veraltet erscheinen zu lassen.
Henriette Davidis war keine Jüdin, sonder stammte aus einem evangelischen Pfarrhaus und war praktizierende Protestantin.
:die literatur nennt 1845 und die ausgaben geben auch 1845 an. da müsstest du schon irgendeine quelle für deine änderung angeben. i.ü. werden bei bibliographischen angaben imho immer die eingedruckten angaben zitiert, man könnte höchstens das tatsächliche erscheinungsjahr in klammern dazusetzen, aber, wie gesagt, dafür fehlt bisher eine seriöse quelle.--poupou   review? 10:45, 24. Aug. 2007 (CEST)
replies: text: für wikipedia sind in erster linie gedrckte quellen relevant. die vom h-d-museum in wengern herausgegebenen bibliographien nennen 1845. --poupou   review? 11:38, 24. Aug. 2007 (CEST)
thread_title:  Kochbuch-Erstausgabe erschien bereits 1844 nicht 1845! 

message: "Des Hauses Zier ist Reinlichkeit, des Hauses Ehr Gastfreundlichkeit..." - Dieser Spruch war auf den Haussegen ab dem 19. Jahrhundert sehr verbreitet. Wenn man diesem Dokument glauben darf, stammt der Spruch von H. Davidis. Kann das jemand bestätigen? --Phrood 00:18, 13. Dez. 2007 (CET)
replies: text: wäre mir neu, ich werde aber mal meine unterlagen dazu durchsehen.--poupou   review? 16:07, 13. Dez. 2007 (CET)
thread_title:  Des Hauses Zier ist Reinlichkeit 

message: "Nach ihrem Tod wurde das Praktische Kochbuch zunächst von Luise Rosendorfer und ab der 32. Auflage 1898 von Luise Holle weitergeführt." 
1898 scheint falsch zu sein. Ich habe hier eine von Frau Holle (:D) überarbeitete Ausgabe aus der 33. Auflage von 1893. --94.223.111.34 11:26, 25. Jan. 2010 (CET)
replies: text: Vor mir liegt die 36. Auflage von 1897 neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Die erste Umschlagseite enthält ein Vorwort zur 32. Auflage von Luise Holle. Dieses Vorwort endet mit: Bremerhaven, im November 1891. Luise Holle. Zur Not kann ich die beiden Seiten scannen. Auch auf dem Einband steht Praktisches Kochbuch von Davidis=Holle. Insofern wäre auch der abschnitt Bearbeitungen entsprechend zu ändern, da sie in der mir vorliegenden 36. Auflage bereits genannt wird. --Knochen 21:12, 6. Apr. 2010 (CEST)
thread_title:  Praktisches Kochbuch 

message: Was ist eine Puppenköchin? -- 89.247.52.157 11:43, 1. Nov. 2012 (CET)
thread_title:  Puppenköchin 

message: ::gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands.
Würde ich bezweifeln. Bei wem gilt sie als das? --MaxVonMayerling (Diskussion) 14:51, 6. Jan. 2020 (CET)
replies: text: Der Satz wurde bereits 2004 im Artikel formuliert und war seither unbeanstandet. Die Quelle war damals „Eckehard und Walter Methler: Henriette Davidis - Biographie, Bibliographie, Briefe, 2001“. --15:15, 6. Jan. 2020 (CET)
replies: text:  Und auch wenn der Satz noch älter ist, macht es Ihn nicht zutreffend. Aber lassen wir es. Ist mir igenwie zu dumm. --MaxVonMayerling (Diskussion) 17:35, 6. Jan. 2020 (CET)
thread_title:  Die berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands?  

message: Da ist ein kleiner Schreibfehler bei dem Link
„Pracktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : zuverlässige u. selbstgeprüfte Recepte ...“, 3. Auflage, 1847
PDF, 471 Seiten, 28 MB.  "Praktisch" schreibt sich im Titel meistens mit "k" ,manchmal mit "c". Vielleicht könnte das jemand überprüfen ?--H.F.Bär (Diskussion) 09:07, 1. Mär. 2021 (CET)
replies: text: Sollte mit dieser Bearbeitung erledigt sein. --Katimpe (Diskussion) 00:28, 6. Apr. 2021 (CEST)
thread_title:  Kleiner Schreibfehler "Pracktisches Kochbuch" 

message: Ein paar Worte zu den Formulierungen, dass Davidis "die berühmteste" Kochbuchautorin Deutschlands und ihr Kochbuch "das wichtigste" seiner Zeit gewesen sei: Diese Aussagen wurde von MaxVonMayerling zuerst als unbelegt und dann, nachdem das widerlegt worden war, als "nicht enzyklopädisch" entfernt. Abgesehen von dem fragwürdigen Vorgehen: Um relevante Aussagen der Literatur, auf der der Artikel basiert, zu streichen, ist schon etwas mehr nötig. Dass Superlative unenzyklopädisch wären, ist einfach nur Unsinn; Superlative vermitteln Informationen wie jede andere Wortform, und "die berühmteste" ist allemal informativer als "bedeutend" (wenn sie nicht bedeutend wäre, gäbe es hier keinen Artikel über sie). --Katimpe (Diskussion) 17:36, 5. Apr. 2021 (CEST)
replies: text: " gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands". Gehen Sie raus vor die Türe und fragen Sie jemanden, wer denn die "berühmteste Kochbuchautorin" Deutschlands ist. Wahrscheinlich Cornelia Poletto. --MaxVonMayerling (Diskussion) 23:36, 2. Jul. 2021 (CEST)
thread_title:  Superlative