Diskussion:Kobe-Rind

message: Ich habe mal in einer TV-Doku über Kobe-Rinder einen Bauern gesehen, der seine Tiere regelmäßig mit Bier fütterte. Einzelfall oder die Regel? Wenn ja, könnte man das ja vielleicht auch mal erwähnen...--NSX-Racer | Disk | B 21:58, 14. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Diese Seite spricht von einer "Mischung aus Bier und Saake". --Danares 22:14, 12. Okt. 2008 (CEST)
replies: text: Und woher hat dieses Blog seine Informationen? --91.15.93.86 14:17, 14. Mär. 2009 (CET)

text: In dem Reisebericht "Versessen auf Essen - Gesunde Kost aus Fernost" von Gert Anhalt und WDR sagt ein Halter sinngemäß: "Die bekommen bei mir kein Bier, sonst müssen sie die ganze Zeit pinkeln." -- 77.4.83.79 12:01, 7. Jun. 2009 (CEST)

text: Und die Rinder haben nicht abgelehnt? Hat er sie gezwungen? --2003:C8:1F4A:4900:353D:139:7FD3:68F3 12:38, 1. Feb. 2024 (CET)
thread_title:  Fütterung auch mit Bier? 

message: Widersprechen sich die beiden letzten Absätze nicht?(Der vorstehende, nicht signierte Beitrag stammt von 87.181.237.180 (Diskussion • Beiträge) ) 
: Ich habe zwar keine Ahnung, aber ich finde das große Stück Fleisch auf dem Bild ziemlich ekelhaft. Wie kann man nur so viel Geld für Fleisch ausgeben, dass zur Hälfe auf Fett besteht???-- 80.143.59.124 16:11, 4. Jul. 2009 (CEST)
replies: text:  Hast du schonmal komplett fettfreies Fleisch gegessen? Das ist dann trocken und schmeckt nach nichts, da Fett der Hauptgeschmacksträger ist. Und das schöne an diesem Fleisch ist ja gerade die Marmorierung, also dass das Fett nicht nur auf einem Flecken sitzt. Der Artikel hier ist leider sehr kurz. Sollte hier nicht mal ein Stub-Eintrag eingefügt werden? Es gibt mitlerweile sogar Züchtungen des Wagyu in Europa und in den USA. -- 85.176.112.58 11:49, 10. Jun. 2010 (CEST)
replies: text:  Da ist der Fettanteil wirklich sehr gross, fast schon soviel wie Fleischanteil. Da bleibe ich lieber beim US Beef, ist auch besser zum grillen. Soviel besser kann das Wagyu Beef garnicht schmecken und dann noch das Kilo Filet etwa 300 Euro, mehr Hype als sein, nein Danke. (nicht signierter Beitrag von 79.197.102.91 (Diskussion) 12:27, 26. Apr. 2011 (CEST)
replies: text:  Es schmeckt tatsächlich auf eine merkwürdige Art "fettig und zart" - definitiv Geschmackssache --2A02:810B:8200:764:B918:3435:B8F2:BA96 14:38, 27. Dez. 2014 (CET)

text: Das Fett ist lecker und gesund. Fett macht auch nicht dick.Aber eben alles in Maßen, nicht in Massen. --2003:C8:1F4A:4900:353D:139:7FD3:68F3 12:34, 1. Feb. 2024 (CET)
thread_title:  Original Kobe-Rindfleisch in Europa? 

message: Habe das hier  gefunden. Das sollte beim weiteren Behandeln dieses Artikels sicherlich berücksichtigt werden. --77.190.67.138 20:39, 22. Dez. 2008 (CET)
replies: text: Unterstützt. Da steht eine Menge Marketingquatsch und Esoterik im Wikipedia-Artikel. Das Wichtigste ist ja wohl die Rinderrasse und die artgerechte Haltung. In der einzigen verlinkten Quelle auf Japanisch steht auch nichts von Reisweinmassagen und ähnlichem Unfug. Und das ist die offizielle Marketingseite für Kobe-Beef, die müßten es ja wissen. Wikipedia sollte hier keine unbelegten Märchen weiterverbreiten.-- 91.15.93.86 14:11, 14. Mär. 2009 (CET)
thread_title:  Alles gelogen? 

message: Die Verlinkung von "Wagyu" mit "Kobe-Rind" ist unsachgemäß! Das Koberind, so die korrekte deutsche Rechtschreibung, gehört zwar der Rasse "Wagyu" an, das würde aber nur eine umgekehrte Verlinkung rechtfertigen. Wenn der Link aufrechterhalten werden soll, müßte wesentlich mehr zur Rasse Wagyu in den Artikel hinein mit Koberind als Unterpunkt und historischer Vermerk. Es scheint auch noch ein Widerspruch in der Rassebezeichnung von "Wa-gyu" und "Tajima-Ushi" zu liegen. Sind das jetzt "Tajima-Ushi" oder "werden sie nur so genannt"? Pommes mit Majo und Ketschup wird ja manchmal auch Pommes-Schranke genannt. Muß deshalb aber nicht allgemein richtig und erwähnenswert sein und in einem Lexikon als Hauptinformation verbreitet werden. CBa--80.137.45.112 13:28, 7. Aug. 2010 (CEST)
thread_title:  Falsch verbunden 

message: Vielleicht sollte dann auch der eine oder andere Mythos bzw. die eine oder andere Geschichte im Artikel erwähnt werden. der micha--84.181.255.226 14:25, 20. Nov. 2011 (CET)
replies: text: Bitte ergänzen Sie mit einem Mythos Ihrer Wahl. --2003:C8:1F4A:4900:353D:139:7FD3:68F3 12:42, 1. Feb. 2024 (CET)
thread_title:  Um das Koberind ranken sich alle möglichen Mythen und Geschichten. 

message: demnach sollte der Artikel überarbeitet und nach Kobe-Rindfleisch verschoben werden. --PigeonIP (Diskussion) 08:31, 14. Feb. 2013 (CET)
thread_title:  Überarbeiten und Verschieben 

message: Im Artikel heißt es, diese reichen von der Stufe 5 (sehr gut) bis Stufe 1. Aber was ist Stufe 1? Genießbar? Mittelmäßig? Außerordentlich exquisit? --KayHo (Diskussion) 13:41, 28. Mär. 2022 (CEST)
thread_title:  Fünf Qualitätsklassen