Diskussion:Powidl

message: Powidl ist im deutschen Sprachraum in Österreich beheimatet. Darum auch die in Österreich korrekt Form "Zwetschke". Nahabedere 22:01, 6. Jun. 2010 (CEST)
replies: text: "im deutschen Sprachraum Österreichs Zwetschke genannt" Gibt es in Österreich auch einen nicht deutschen Sprachraum? -- Tmw 21:04, 22. Mär. 2011 (CET)
thread_title:  Rechtschreibung 

message: Also ich würde sagen: das Powidl.
Powidlknödel, besser bekannt als Germknödel, oder?  :)
Vielleicht auch erwähnenswert: "Das ist mir Powidl" = es ist mir egal. (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag – siehe dazu Hilfe:Signatur – stammt von SamWz (Diskussion • Beiträge) 07:39, 12. Jan. 2004 (CET)
thread_title:  genus 

message: Wie wärs mit einem gemeinsamen Artikel Pflaumenmus. Rainer Zenz 16:31, 31. Mär 2004 (CEST)
replies: text: Man kann ja die Unterschiede klarmachen. Im Prinzip ist das aber alles das gleiche, mal mit, mal ohne Zuckerzugabe und mit verschiedenen Gewürzen. Pflaumen werden solange gekocht, bis sie zu einem dicken, dunklen Brei werden. Rainer Zenz 18:19, 31. Mär 2004 (CEST)

text: Bei uns wurde Pflaumenmus auch eine Ewigkeit gekocht. Da war allerdings Zucker drin und Nelken und Zimt. Rainer Zenz 19:00, 31. Mär 2004 (CEST)

text: Powidl wird doch auch nur aus Zwetschgen gekocht? Bei mir Zuhause wird auch durchaus zwischen Powidl (fuer Buchtln) und Zwetschgenmarmelade unterschieden. Der Powidl muss fester sein damit er nicht auslaeuft. Die Zwetschgenmarmelade (vergleichbar mit Pflaumenmus) wird mit mehr Zucker gekocht und bleibt duenn streichfaehig fuer die Fruehstueckssemmeln. Ich denke der Powidl verdient schon einen eigenen Artikel. gschenk 19:10, 24. Jun 2006 (CEST)

text: Scheint ein Synonym zu Pflaumenmus zu sein, siehe hier. Icek 06:49, 10. Jul. 2007 (CEST)

text: Powidl kann sowohl aus frischen Pflaumen, als auch aus eingeweichten Dörrpflaumen hergestellt werden. Die lange Kochzeit führt zu einer zähen aber nicht harten Konsistenz. --Jörg-Peter Wagner 02:02, 24. Okt. 2007 (CEST)
replies: text:  Interessant, dass diese Diskussion nun schon seit 2004 hingeschleppt wird.  Das deutsche Wort ist Pflaumenmus, dies ist die deutsche Wiki.  Das tschechische Wort ist interessant zu wissen, gehört aber in die tschechische Wiki.--Dunnhaupt 22:46, 19. Okt. 2009 (CEST)
replies: text: Powidl ist nicht nur das tschechische Wort. In Österreich z. B. bis heute gebräuchlich. Und es ist nicht nur einfach Pflaumen bzw. Zwetschgenmus, sondern dessen Urform ohne Zuckerzusatz. Weshalb ich es – da sind wir uns einig – im Artikel Pflaumenmus darstellen würde. Rainer Z  ... 14:11, 20. Okt. 2009 (CEST)
thread_title:  gemeinsamer artikel pflaumenmus 

message: Was soll diese Verlinkung auf ein angebliches Powidl-Bergwerk als eigentliches Beispiel eines Webauftritts einer Privatfirma für Webauftritte? Soll hier Werbung gemacht werden oder ist es bloß eine Analogie zur Steinlaus? (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag – siehe dazu Hilfe:Signatur – stammt von 77.5.162.49 (Diskussion • Beiträge) 16:34, 25. Mai. 2008 (CEST)
thread_title: Weblinks

message: Ich sehe, daß einige es nicht lassen können, immer neue Volksetymologien in den Artikel zu schreiben. Leider wurde keine bisher irgendwie belegt, auch nicht mit einem Verweis auf Erzählungssammlungen o.ä. Ich habe vor, nun auch die mit "po vidle" zu löschen. Sprachlich ist es ein Unsinn, es bedeutet etwas anderes, als behauptet wird, und sachlich auch ein Unsinn, zum rühren von Powidl gab es anständigere Geräte als Mistgabel. Oder hat jemand einen Beleg (zumindest, daß es überhaupt so eine Erklärung im Volksmund gab)? --Mmh 21:24, 21. Jul. 2009 (CEST)
thread_title:  Volksetymologien 

message: Dass in manchen Rezepten angeblich der Powidl mit grünen Nüssen gefärbt werden soll, halte ich für schlicht unmöglich!
1.) Die Erntezeit für Powidl Zwetschgen ist im Oktober, frühestens im September.
2.) Grüne Nüsse werden vor dem 21. Juni gesammelt, da danach nicht nur die Verholzung des Kerns soweit fortgeschritten ist, dass man sie nicht mehr genießen kann, sondern sich danach so viele Gerbstoffe bilden, dass die Nuss nicht genießbar ist und sogar eine, wenn auch geringe, Giftigkeit besitzt. Zur Zeit der Ernte der Zwetschgen sind die Nüsse selber schon erntereif (oder zumindest beinahe) und die Schale ist meist schon schwarz-braun und extrem bitter. (nicht signierter Beitrag von 84.114.212.30 (Diskussion) 17:25, 5. Sep. 2014 (CEST)
thread_title:  Herstellung