Diskussion:Export (Bier)

message: Laut der jüngsten IP-Änderung ist schon um 1700 Exportbier in Dortmund gebraut worden. Wäre mir zwar ziemlich neu, aber ich lasse mich da gerne eines besseren belehren. Allerdings habe ich, auch aufgrund der ziemlich eindeutigen Quellenlage (siehe zum Beispiel  oder auch die Angaben unter Tradition auf ), die Befürchtung, dass es sich bei dem Exportbier um 1700 lediglich um Bier handelte das über die Stadgrenzen hinaus exportiert wurde, dies aber nichts mit der in der Einleitung beschriebenen Brauweise zu tun hat. --Alex 17:39, 16. Okt. 2006 (CEST)
replies: text: Habe den Satz jetzt mal gelöscht. Damit steht dann nichts zu um 1700 gebrautes Bier mehr im Artikel und zumindest in Dortmund scheint es das dann nach obiger Quelle auch nicht gegeben zu haben. (Wobei ich mich noch ganz schwach an eine Anekdote mit zerschossenen Fässern in Lippstadt oder so erinnere. Demnach scheint auch aus Dortmund schon früh Bier exportiert worden zu sein. Aber das steht ja nicht zur Debatte.) Zum Wiener Export/Lager: gleich am Beginn des Abschnitts steht ja, dass der Begriff heute eher ungewöhnlich ist. Wenn ich es richtig verstehe bezieht sich die Bezeichnung aber weniger auf die Herkunft aus Wien als auf das verwendetet Malz (lasse mich da gern eines besseren belehren). Ach ja, und rein aus persönlichem Interesse: worauf beziehen sich denn die 250 Jahre in der Festschrift. Kronen wirbt ja sonst immer mit dem Jahr 1430 und Norbert Reimann hört sich nicht wie ein Autor des 17. Jahrhunderts an. Zum Schluß noch: wo Du schon so viele Quellen hast, kann man da keine für nutzen um den Artikel ein wenig zu erweitern? --Alex 00:10, 17. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  Einführung in Dortmund 

message: was ist das denn für eine plörre?--78maze 01:03, 3. Dez. 2006 (CET)
replies: text: Ok, danke, das sieht doch mal lecker aus :-) -El Storm 21:52, 31. Mär. 2007 (CEST)
thread_title:  Bild 

message: Ich habe eben mal zwei Werbelinks entfernt: Kronenbrauerei war eine reine Kommerzseite, die in eine Enzyklopädie nichts verloren hat. "Bierundwir" ist in der WP als Linkspammer schon länger unterwegs (verlinkt zu fast jedem Artikel in regelmäßigen Abständen einen themengleichen eigenen), zumal eher unklar ist, wer und welche Interessen dahinterstecken - als Quelle wird überwiegend der Bayerische Brauerbund angegeben und die Seite besteht massiv aus kommerziellen Werbeeinblendungen. Nach meinem Verständnis sind in der WP Weblinks sinnvoll, die das im Artikel vermittelte Wissen sinnvoll und vertiefen und ergänzen können. --Bierfaß 19:32, 8. Okt. 2007 (CEST)
replies: text: Jepp, passt. Die Kronenseite enthielt mal wirklich interessante Infos zur Brauereigeschichte und damit auch zur Entstehung des Dortmunder Exports, davon ist aber leider nichts mehr zu finden. Bierundwir enthält vielleicht noch ein paar Informationen zum Nicht-Dortmunder Export, da wäre ich mir ein wenig unsicher. Aber sonderlich ausführlich ist das ja auch nicht. --Alex 23:06, 8. Okt. 2007 (CEST)
thread_title:  Sonstiges 

message: Wieso gibt es keinerlei Quellenangaben auf der Seite?--141.76.179.40 13:09, 15. Jan. 2009 (CET)
replies: text: Der Kern des Artikels ist ein wenig älter, damals war es in der Wikipedia noch nicht so üblich Quellenangaben zu machen. Wenn Du welche weißt, immer her damit. Dann könnte man den Artikel auch mal auf ein ordentliches Niveau bringen. --Alex 22:44, 15. Jan. 2009 (CET)
thread_title:  Quellen 

message: Ist es richtig, dass in Exportbier zur Verlängerung der Haltbarkeit Chinin enthalten ist? --Claus Diskussionsseite   11:43, 7. Aug. 2012 (CEST)
replies: text: Zumindest für die in Deutschland für Deutschland gebrauten Biere dürfte gelten, dass sich die Brauereien in der Regel an das Reinheitsgebot halten. Wie das bei den für den Export bestimmten Biere (≠ Biersorte Export) oder bei außerhalb Deutschlands gebrauten Biere aussieht, vermag ich nicht zu sagen. Spontan klingt es aber eher nach urbanem Mythos. --Alex (Diskussion) 17:17, 7. Aug. 2012 (CEST)
thread_title:  Inhaltsstoffe 

message: "Export war lange Zeit das unumstrittene Bier der Arbeiterklasse": Ich bin in Duisburg geboren. Dort trank die Mehrheit (inklusive der Malocher) das örtliche König Pilsener und eine Minderheit (zu der ich gehöre) Altbier. Laut KöPi-Homepage ging dort das erste Pilsener 1911 vom Hof (der Wiki-Artikel sagt auch nichts anderes). Die Geschichte, dass Pilsener erst durch Kuren im Sauerland populär geworden wäre, ist also erwiesener Unsinn. -- 2003:E5:1700:F9BE:42A:D39A:306B:F1A7 11:19, 25. Dez. 2022 (CET)
thread_title:  Dortmund ist nicht gleichbedeutend mit dem ganzen Ruhrgebiet 

message: Laut Artikel ähnelt das Wiesnbier grösstenteils dem Wiener Export. Fotos vom Oktoberfest zeigen jedoch überwiegend ein goldgelbes Bier, nicht eins mit Kupferton. Also das passt nicht zusammen. Und gibts sonst noch Unterschiede zwischen Wiener und Dortmunder Export, nebst dem Farbton? --2001:8E0:21BE:8E00:B8FA:F76D:8BC7:843A 21:56, 8. Nov. 2023 (CET)
thread_title:  Vergleich mit Wiesnbier / Abgrenzung Wiener u. Dortmunder Export