Diskussion:Hippe (Gebäck)

message: Wie hängt das alles mit Hippe, Hippe (Gartenbau) und Zieh dich aus du alte Hippe :-) zusammen? --Suricata 09:03, 10. Mär 2005 (CET)
replies: text: Darüber hat sich schon das 17. Jahrhundert den Kopf zerbrochen, siehe den Link zu Wikisource. Der Autor vertritt die These, dass Olybe = Holipe = Hohlhippe nur ein Verdreher von Oublie (franz. für Waffel, Oblate) sei... --AndreasPraefcke ¿! 20:57, 18. Jan. 2008 (CET)
replies: text:  Abend! Hippe bedeutet im Rheinischen Ziege. Gruß -- Sinix 19:01, 21. Jun. 2009 (CEST)
thread_title:  Zusammenhänge mit [[Hippe]] 

message: Da der Inhalt besser ist, als die Altversion, habe ich mir erlaubt, den Text der Gottlieber Hüppen hierher zu verschieben. Diese haben sicher ihren Platz, aber besser in einem eigenen Abschnitt als in einem reduanzverdächtigen Lemma. Auch sollte man eher auf die Rolle der Hersteller und nicht der Produktionsorte eingehen, wenn es ledigliche Einzelne sind, die in Zürich und im Thurgau dominieren.Oliver S.Y. 01:11, 13. Mär. 2008 (CET)
thread_title: Verschiebung

message: Nach meiner Information ist das Gebäck ein Hippengebäck. In Österreich werden Hippengebäcke Hohlhippe genannt. Denmach muß im Artikel einiges geändert werden und Hippenmasse und Hippengebäck entsprechend verlinkt werden. Gruß -- Sinix  16:28, 20. Jun. 2009 (CEST)
thread_title:  Definition 

message: Tag Gemeinde. Bei dem Klemmkuchen habe ich schon ein wenig Bauchweh. Mir schein das eher eine Waffel zu sein. Wird der in der Literatur den Hippen zugeordnet? Gruß -- Sinix 09:51, 22. Jun. 2009 (CEST)
replies: text: Dann fahr mal in den Fläming mein Lieber und versuch irgendwem die KK als Waffel zu verkaufen, der Begriff ist schließ hunderte Jahre alt! Gruß Ranofuchs 12:28, 3. Mär. 2011 (CET)
replies: text: So ist es. Und damit niemand in den Fläming fahren muss, werde ich mal weitere Literatur in den Artikel und hier ein spezielles Hippeneisen aus 14913 Meinsdorf bei Jüterbog einsetzen. Wer es will kann das oder die Bilder natürlich auch auf die Hauptseite setzen.--Pingsjong 15:24, 3. Mär. 2011 (CET)

text: Nur nennst Du es auch "Hippeneisen", was natürlich Unsinn ist! --Ranofuchs (Diskussion) 21:39, 11. Apr. 2012 (CEST)
thread_title:  Klemmkuchen 

message: Eiswaffel, -hörnchen und -tüte leiten alle auf die Hippe weiter, allerdings gibt es auch Eistüten, die nicht aus einer Hippe gerollt werden, sondern wohl aus einer Art Esspapier gegossen (?) werden, im Eiscafe gibt es diese häufig wenn man nur eine oder zwei Kugeln bestellt, auch die essbaren Eisbecher von McDonalds waren lange Zeit aus so einem Zeug gefertigt. Da Esspapier zu den Oblaten weiterleitet ist dort aber auch nichts über dieses Material zu finden. 89.204.139.136 21:44, 28. Dez. 2012 (CET)
thread_title:  andere Eishörnchen 

message: Ich habe diesen Artikel lange gesucht und frage mich nun, was es mit dem seltsamen Namen auf sich hat, unter dem sich dieser Artikel verbirgt. Scheinbar geht es hier um alle Möglichen Arten von Waffeln beginnend bei Eiswaffeln über jede erdenkliche andere Form von Waffeln. Warum heißt der Artikel dann nicht Waffel?
Ich weiß nicht aus welchem Teil Deutschlands oder Österreichs der Begriff "Hippe" stammt. Ich selbst komme aus dem Süden Deutschlands und meine, mich mit verschiedenen dialektischen Wörtern aus zu kennen, aber dieses Wort habe ich noch nie benutzt, jemand anderen irgendwo sagen gehört noch jemals gelesen. Wäre es also nicht sinnvoller, dem Artikel einen Namen zu geben, den auch ein Großteil der Leser versteht?
Was ist eine Hippe überhaupt? Bezeichnet es Waffeln generell oder nur zu Hörnchen geformte Waffeltüten, wie man sie aus Eisdielen kennt? Sicher gibt es eine Weiterleitung über den Begriff "Eiswaffel", aber wieso komme ich beim einfachen Eingeben von "Waffel" ausschließlich auf den Artikel über die (Waffeleisen-) Waffel und nicht auf eine Auswahlseite mit der Begriffserklärung, wo ich mich entscheiden kann, was ich überhaupt lesen möchte? (nicht signierter Beitrag von 188.105.117.114 (Diskussion) 09:52, 6. Jul 2013 (CEST)
replies: text: Hallo! Also wir können nur das anbieten, was die Literatur angbit, und die ist genauso widersprüchlich wie der Artikel hier. Der Kluge, das deutsche Wörterbuch, kennt die Bedeutung für Lebensmittel gar nicht. Der erwähnt nur das Sichelmesser und die Ziege. Für mich ist das mit dem griechischen Wort für Oblate schon logisch, da es einen Bezug gibt. Bei Lebensmitteln kann es dann im Lauf der Geschichte zu Umdeutungen und Anwendungen auf völlig andere Speisen gekommen. Sein. Darum wirst für Hippe kaum mehr finde. Das einzige was etwas besser definiert werden kann sind die Hüppen, aber die sind nicht besonders alt, wenn man von mehr als 2000 Jahren Namensgeschichte ausgeht.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:17, 6. Jul. 2013 (CEST)
replies: text: Ich bin jetzt auch extrem verwirrt. Den Begriff "Hippe" für ein Gebäck habe ich auch noch nie gehört (okay, soll ja vorkommen), aber gleichzeitig gibt es ja auch noch das Lemma Waffel nebst dem Waffeleisen. Eine Abgrenzung von "Hippe" und "Waffel" wird aber nirgendwo gemacht. Wo sind die Unterschiede der beiden, regionale Färbung? Mir wird das nicht klar. Falls es keinen substantiellen Unterschied gibt, sollte man die beiden Lemmata doch mal zusammenführen? --Joe leads (Diskussion) 08:13, 21. Dez. 2013 (CET)
replies: text: Eigentlich hieß das Lemma mal Klemmkuchen; darum sollte es hier eigentlich gehen - weder um Waffeln, Hippen oder solch Zeug. --Ranofuchs (Diskussion) 16:34, 21. Dez. 2013 (CET)
replies: text: Hippen steht aber in der Literatur. Und jetzt? --der Pingsjong (Diskussion) 18:15, 21. Dez. 2013 (CET)
replies: text: Hallo zusammen! Also den Artikel Waffeleisen vergessen wir bitte mal an dieser Stelle, darum gabs genug Streit, und das eine ist ein Küchengerät, hier gehts aber um Lebensmittel. Die de:WP hat sich zur Aufgabe gemacht, den gesamten deutschen Sprachraum abzudecken. Und da in diesem eine ungeheure Vielfalt an Definitionen besteht, und zB. bei Waffeln mehrere Arten ohne Zusatz einfach als solche bezeichnet werden, kann die persönliche Unkenntnis nicht Basis für die Artikelaufteilung sein. Was ein Alemanne als Hippe bezeichnet, ist für den Holsteiner eine Waffel, und was für den Alemannen ne Waffel ist, wird anderswo vieleicht als "Belgische Waffel" bezeichnet. Dazu kommen noch solche Spezialitäten wie Neapolitanerschnitte, die häufig auch nur als Waffel bezeichnet werden. Hippe kann man ganz gut eingrenzen, Waffel nicht.Oliver S.Y. (Diskussion) 19:49, 21. Dez. 2013 (CET)
replies: text:  Machts nicht so kompliziert. Hippen sind alle Gebäcke, die aus Hippenmasse bestehen und das ist ein fester Begriff aus dem Konditorenhandwerk. Die Form der Hippe spielt keine Rolle, egal ob als Waffel, Hörnchen, Keks oder sonstwie. Die umgangssprachlichen Begriffe beziehen sich in der Regel auf die Form, nicht aufs Material, daher sagt niemand Hippe. War das verständlich? --Mischma2000 (Diskussion) 12:40, 15. Aug. 2021 (CEST)
thread_title: Was bitte ist eine Hippe?

message: Körbchen sind keine Hörnchen, sondern Körbchen --Mischma2000 (Diskussion) 12:35, 15. Aug. 2021 (CEST)
thread_title:  Eishörnchen