Diskussion:Paprika/Archiv/1

message: Was ist mit Capsicum annum var.Piquanté ? Ist das ein Werbegag, oder wirklich eine 1997 entdeckte neue Art? siehe --EoltheDarkelf 18:16, 18. Dez 2004 (CET)
replies: text: Hallo, eine Art ist Capsicum annum var. Piquanté nicht, sondern nur eine Varietät (var.). Die Art ist Capsicum annum. Mit Gemüse kenn' ich mich gar nicht gut aus. Also keine Ahnung, ob Gag oder nicht. Gruß Vic Fontaine 21:00, 18. Dez 2004 (CET)

text: Salça ist offensichtlich eine Paprika-Zubereitung. Die gehört nicht hier herein, sondern gegebenenfalls in einen eigenen Artikel. Ist das diese an Tomatenmark erinnernde Paste? Die, die als Zutat z. B. zu einer türkischen Bohnensuppe gehört? Rainer  ... 18:50, 9. Apr 2005 (CEST)
replies: text: Vielleicht ist es etwas ähnliches wie Ajvar- das gibt es in der Türkei sicher auch. Nina 18:54, 9. Apr 2005 (CEST)
replies: text: Mein Verdacht geht in die Richtung von Paprikamark, das ist schon noch was anderes. Tomatenmark ist ja auch kein Ketchup. Jetzt hat der Türke um die Ecke zu, sonst würde ich ja nachfragen. Rainer  ... 19:03, 9. Apr 2005 (CEST)
replies: text: Du hast recht, die Zubereitung ist eine andere als die oben beschriebene, Salça ist wohl gewürztes Paprika- oder Tomatenmark- das kriegen wir noch raus. Ich habe gesehen, dass der Aivar-Artikel ja auch von Dir ist :o) Nina 19:54, 9. Apr 2005 (CEST)
replies: text: Kurz recherchiert: Salça ist tatsächlich schlichtes Paprikamark. Wie es scheint, gibt es das mild oder schärfer (was ich beim Türken noch nicht gesehen habe). Aber interessant, dass es wohl ursprünglich aus in der Sonne getrockneten Schoten gemacht wurde. Könnte bei Tomatenmark auch mal ähnlich gewesen sein. Rainer  ... 00:06, 10. Apr 2005 (CEST)
thread_title: ''Capsicum annum'' var. ''Piquanté''

message: * - mir gfallts.--Janneman 09:36, 24. Sep 2005 (CEST)
thread_title: Lesenswert-Diskussion

message: Da die Früchte der Chili oder Paprikapflanze genaugenommen keine Schoten sondern Beeren sind, schlage ich vor alles wo Schote steht in Beere umzuwandeln. http://de.wikipedia.org/wiki/Beere
Ändern? --Necr0manzer
:Würde ich nicht tun. In der Küche wird durchgängig von Schoten gesprochen, das erhebt, wie bei der Küchensprache üblich, keinen Ansspruch auf wissenschaftliche Korrektheit. Bei der biologischen Beschreibung muss es stimmen, da kann dann ein Hinweis stehen, dass allgemein dennoch von Schoten gesprochen wird. Die Chilischote ist halt eine Beere, die Erdbeere eine Sammelnussfrucht usw. Rainer  ... 18:08, 1. Nov 2005 (CET)
thread_title:  Schoten oder Beeren? 

message: *Habanero
*Scotch Bonnet
*Rawit
*Fresno
*Jalapeno
*Santa Fe
*Thai Chili
*Dutch Chili
(wie frisch aus dem Supermarkt von eminentfood.nl)
*(Antep) Pul Biberi extra (Türkischer geschroteter scharfer Paprika ohne Kerne , gesalzen)
: Liste der Chilisorten existiert, zwar auch nicht vollständig, aber ich glaube, das wird' eh ein aussichtsloses Unterfangen, da kaum jemand wirklich Überblick hat, welche wirkliche Sorte unter welchen Namen existiert. Auch andersrum: Unter dem gleichen Namen findet man oft die unterschiedlichsten Pflanzen. Und gerade in Mexiko gibt es oft unterschiedliche Namen, je nachdem ob ein Chili/Paprika grün, reif oder zum Beispiel geräuchert ist. (Z.B: Jalapeño grün, geräuchert dann Chipotle) --Carstor 22:01, 13. Jan 2006 (CET)
thread_title: Erbitte Sortenliste

message: Im Artikel steht:
Bei der Verarbeitung der scharfen Sorten ist große Vorsicht angebracht. Es sollten Plastikhandschuhe benutzt werden. Empfehlenswert dürfte sein, nur die Fruchtschalen ohne die (noch schärferen) Samen in Kochzubereitungen zu verwenden
Im Artikel Capsaicin steht dagegen:
Hinweis für die Empfindlichen: Capsaicin steckt vor allem in den Leisten der Schoten, sie sollten also besonders gemieden werden. Entgegen der weitverbreiteten Meinung enthalten die Samenkörner kaum Capsaicin.
(Hervorhebungen jeweils von mir)
Also, was ist korrekt? Ich tendiere zu der Version aus dem Capsaicinartikel, scheue mich aber das zu ändern, da ich keine Belege dafür habe. Wer kennt sich damit aus? Grüsse, -- Lammy °° 11:45, 10. Feb 2006 (CET)
replies: text: Nachtrag: bei Scoville steht: Zudem ist auch wichtig, aus welchem Pflanzenteil die Proben entnommen wurden, da in der Planzenta und den Samen deutlich mehr Capsaicin gespeichert wird als beispielsweise im Fruchtfleisch. Grüsse, -- Lammy °° 11:58, 10. Feb 2006 (CET)
thread_title:  Samen 

message: ... wollt ich nur erstmal fragen, ob es Gegenstimmen gibt, wenn ich den Abschnitt „Paprika in den Küchen der Welt“ ganz lösche. So wie es jetzt im Artikel ist, ist das ganze alles andere als rund, alle Informationen, die irgendwie noch in den paar Halbabsätzen zu finden sind, lassen sich bestimmt woanders genausogut einbauen. Vollständig dürfte der Abschnitt eh' nie werden, da mir jetzt spontan keine lokale Küche einfällt, in der Paprika *nicht* in irgendeiner Form verwendet wird. 
Zudem habe ich vor, den Abschnitt „Verwendung“ etwas übersichtlicher zu gestalten und u.a. die Listen die dort noch sind in Fließtext umzugestalten. Was dann noch fehlt ist ein Abschnitt über die Chiliheads - eine Auflistung der wichtigsten Chili-Festivals oder sowas und ein wenig zur Chilikultur ... dann wäre ich – mit ein paar anderen Ergänzungen, die ich noch vorhabe – fast schon der Meinung, dass man den Artikel für die Exzellenz vorschlagen könnte. Meinungen? Ideen? Gegenstimmen? --Carstor 18:28, 13. Mär 2006 (CET)
replies: text: Einen Teil der Informationen finde ich schon interessant. Seit wann wo verbreitet usw. Aber das kann man im Zusammenhang mit de Verwendung unter "Geschichte" zusammenfassen. So in der Art. Rainer  ... 19:06, 13. Mär 2006 (CET)
replies: text:  Genau das meinte ich: Momentan steht da meist nur, seit wann in einem Land Paprika bekannt ist, was meiner Meinung nach in die Geschichte gehört. Wie in speziellen lokalen Küchen Paprika eingesetzt wird, kann mit Beispielen in der Verwendung erwähnt werden. Also nichts, was wirklich einen eigenen Absatz rechtfertigt. Aber erstmal bin ich mit der Systematik der Gattung beschäftigt, ist auch ein heftiger Brocken. --Carstor 19:16, 13. Mär 2006 (CET)
replies: text:  Servus, ja die kulinarische Sache ist nicht ganz rund. Ggf. sollte man nur Chili con Carne und Gulasch erwähnen. Wichtig erscheint mir hierbei, dass diesen Artikel als Gattungs-Artikel wiedererkennt. Soweit ich weiß wird etwa in Europa eigentlich nur Capsicum anuum genutzt, etc. spezifische Daten würde ich dann zu den einzelnen Arten (Gemüsepaprika = C. anuum) verschieben. Chiliheads würd ich schon erwähnen. Das wars fürs erste. mfg --Tigerente 19:22, 13. Mär 2006 (CET)
replies: text: Da Paprika eine umfangreiche Bedeutung in der Küche hat, wäre möglicherweise (!) eine Aufspaltung zu erwägen. Also ein Hauptartikel zur Pflanze und einer zu den diversen Sorten, die in der Küche verwendet werden. Rainer  ... 19:31, 13. Mär 2006 (CET)

text: So, das war der große Brocken ... ich hoffe mal, ich hab nichts an wichtigen Informationen untergehen lassen. --Carstor 22:33, 14. Mär 2006 (CET)
thread_title: Bevor ich alles umbaue ...

message: Servus, der Teil "Geraspelte und pürierte Paprika gärt leicht und neigt zu Explosionen" ist recht unglücklig formuliert. Ich weiß zwar aus eigener Erfahrung, dass dieses Zeug echt schnell gärt, explodiert ist ein Chili bei allerdings noch nicht. Ich würde diesen Absatz einfach streichen. mfg --Tigerente 15:39, 17. Mär 2006 (CET)
replies: text: Hab gerade mal nachgeguckt. Der Abschnitt ist in diesem Edit von einer IP ohne Quellenangabe mit in den Artikel gekommen. Ich denke mal, wir können ihn ohne Bedenken ersatzlos streichen. Wüßte auch nicht, dass ich das irgendwo sonst schonmal gehört/gelesen hätte. --Carstor 15:21, 19. Mär 2006 (CET)
thread_title:  Explosion 

message: Ich habe in der Zeitung gelesen, dass Capsicum die Krebswahrscheinlichkeit verringere, weil es Krebszellen zerstöre. Kann das jemand bestätigen? --Hutschi 16:55, 17. Mär 2006 (CET)
replies: text: Na ja, zu welchem Gemüse ist sowas noch nicht geschrieben worden? Ein Jahr später steht dann wieder was anderes in der Zeitung. Wie neulich mit den Balaststoffen. Rainer  ... 17:13, 17. Mär 2006 (CET)
replies: text: Ich glaube, es geht darum, ist schon bei Capsaicin verlinkt, da das der Wirkstoff ist, der die beschriebene Wirkung haben soll. Also Capsicum alleine reicht noch nicht. ;) --Carstor 23:06, 17. Mär 2006 (CET)
thread_title:  Krebs 

message: Seit der Lesenswert-Auszeichnung nochmal durch mich heftig umgebaut, jetzt hab ich aber erstmal (auch durch Parallelarbeit während des Schreibwettbewerbs) alles soweit ausgeführt, dass ich denke, eine umfassende Beschreibung der Gattung hinbekommen zu haben. Zumindest weiß ich nicht, was noch fehlt. Ins Review stelle ich den Artikel mit der Bitte, Lücken zu suchen und/oder Unvollständigkeiten hervorzuheben. --Carstor 10:44, 7. Apr 2006 (CEST)
replies: text: Servus, vielleicht ein paar ganz kurze Ideen. Bin zwar ein Azubi aber ich probiers mal
* Die Merkmale der Pflanzen sind noch ausbaufähig. Etwa Gestalt der Blätter (Die Blattanordnung ist m. E. nicht gegenständig), Blüte (Zahl der Kronblätter, Staubblätter etc.), Wurzel,.. Hier habe ich den Artikel Storchschnabel ganz gut in Erinnerung.
* Man kann auch zu den entsprechenden botanischen Begriffen verlinken wie etwa Monözie bzw. Zwitter etc.
* Irgendwie kommt mir der Artikel recht Hobbygärtner-mäßig vor (bin selbst einer, kann das verstehen)
* Irgendwie müsste man ggf. zwischen Kultursorten und Wildsorten unterscheiden bzw. besser rausbringen. Meines Wissens zeigen die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung einen anderen Wuchs. Ich hab riesige Tepinbüsche in Erinnerung die das ganze Jahr blühen und fruchten.
* Kann man was zur Blütezeit / Fruchzeit sagen.
* Die Vermehrung (Vögel + Capsaicin) könnte man noch hervorheben.
Das wars fürs erste mfg --Tigerente 11:16, 7. Apr 2006 (CEST)
replies: text:  Ein paar der Kritikpunkte konnte ich durch Informationen aus einer Dissertation, die ich gefunden habe, ausbügeln, bin aber noch nicht fertig, die Informationen von dort einzuarbeiten. Interessant ist u.a. einiges über die Produktion von Capsaicin, ich denke, dass das den Artikel (und auch einige andere Artikel wie Geschmackliche Schärfe) noch aufwerten wird. Danke schonmal für die Hinweise. --Carstor 18:58, 9. Apr 2006 (CEST)
replies: text:  Hmmm, evtl. mal zur Blattstellung: Hab mal ein wenig rumgeschaut, aber nicht so wirklich was dazu gefunden. Wenn ich mir einige meiner Pflanzen anschaue, kann ich da keine wirkliche Regelmäßigkeit erkennen. Einige (gerade die jetzt ein paar Wochen alten Jungpflanzen) würde ich ganz deutlich als gegenständig bezeichnen (siehe :Bild:Capsicum_pubescens_6weeks.jpg), andere Blattpaare sind leicht zueinander versetzt, bei den nächsten sind dann wiederrum keinerlei Blattpaare auszumachen. Zusammenhänge mit Art oder Sorte der Pflanzen erkenne ich auch keine. Ich glaube, man darf mich zumindest in dieser Hinsicht erstmal als ratlos bezeichnen. --Carstor 19:08, 11. Apr 2006 (CEST)
replies: text:  Zur Blattstellung: Vielleicht läuft ja der Blattgrund ein Stück an der Achse entlang nach unten, sodass die Blätter gegeneinander verschoben erscheinen, eigentlich aber gegenständig sind und an einm Knoten sitzen? Habe keine Pflanzen zur Hand, um selbst nachzuschauen. Reale Pflanzen halten sich leider selten an die Lehrbuchschemata. Gruß Griensteidl 19:04, 12. Apr 2006 (CEST)
thread_title:  Aus dem Review 

message: Moin,
Bin zwar Gärtner, hab mich aber bisher erst sehr wenig mit Paprikas beschäftigt.
Da ich mir dachte, probieren geht über studieren, habe ich eine Plastikschale genommen, den Boden mit Perlit bedeckt, daüber Anzuchterde gegeben.
Ich hatte 8 Paprikasamen einer Gemüsepaprika aus dem Supermarkt und habe 4 Samen auf die Oberfläche der Erde gelegt, 4 Stück mit Erde bedeckt.
Angefeuchtet, Klarsichtfolie drüber und auf die Fensterbank (Südseite/viel Licht und immer schön warm)gestellt.
Nach ca. 1 Woche waren alle Samen gekeimt die unter der Erde verborgen lagen (Hypogäische Keimung). Die die Samen an der Oberfläche jedoch zeigten keinerlei Veränderung.
Was habt ihr für Erfahrungen damit gemacht?
: Hallo,
: ich denke, Du wirfst da was durcheinander: Lichtkeimer und Epigäische Keimung haben nichts miteinander zu tun. Paprika sind keine Lichtkeimer, aber zunächst ist nach dem Keimen (was auch(!) unter der Erde passieren kann) der "Stengel" des Keimes an der Erdoberfläche, dann später die Keimblätter. Hier mal fix die Bilder aus dem Artikel Keimung, die das veranschaulichen:
::
	
: Ich hoffe ich hab's richtig erklärt und das hilft Dir weiter. --Carstor 19:58, 9. Mai 2006 (CEST)
replies: text: Nein, so wie ich das verstehe sind epigäisch/hypogäisch nicht gleichbedeutend mit Lichtkeimer, Dunkelkeimer. Verwirrend ist das aber schon irgendwie. Leider sind die jeweiligen Artikel, in denen das erklärt werden sollte, auch nicht sonderlich umfangreich. Mal schauen, vielleicht finde ich ja irgendwo was dazu. --Carstor 00:25, 10. Mai 2006 (CEST)
thread_title:  Lichtkeimer (Epigäisch) 

message: sollte man die noch irgendwo aufnehmen? I.d. Trivia oder im Chilihead-Kult? Gruß, -- Stse Plan? 15:37, 25. Aug 2006 (CEST)
replies: text: Warum? Rainer Z  ... 17:03, 25. Aug 2006 (CEST)
replies: text: Weil die "Red" im Namen haben. Stse Plan? 22:29, 25. Aug 2006 (CEST)
replies: text:  Scherzkeks. Also mit Chiliheads hat das gar nix zu tun, wenn dann maximal unter Trivia. Allerdings kenne ich die Historie des Namens nicht, also inwieweit ein Bezug zwischen Band und Pflanze/Frucht besteht. Wenn die Namenswahl nur eher zufällig ist (oder die Hintergründe nicht bekannt sind), bin ich nicht dafür. --Carstor 00:07, 26. Aug 2006 (CEST)
thread_title:  Red Hot Chili Peppers 

message: Wie hoch? - Mehr in grüner oder roter Paprika?--84.137.45.7 15:39, 15. Okt. 2006 (CEST)
replies: text: Zu diesem Punkt sollte auch meiner Meinung nach eine Aussage im Artikel getroffen werden. SWR  "...Und mit zunehmendem Reifegrad steigt der Gehalt an Vitamin C. So dass in der roten Paprika etwas mehr an Vitamin C enthalten ist als in der grünen. (Grün: 140 mg/100g, rote: 400 mg/100 g). Einen noch größeren Unterschied finden wir im Gehalt an ß-Carotin. In der roten Paprika ist der 30-fach höhere Gehalt enthalten als in der grünen....". Die Korrektheit der Aussagen muss natürlich überprüft werden. 88.134.2.225 22:26, 24. Apr. 2007 (CEST)
replies: text:  Die Korrektheit der Aussagen habe ich nicht ueberprueft, bin ja keine Lebensmittelchemiker und Original Reserach ist ja auch unerwuenscht. Anhand dieser Quelle habe ich die Angaben 0.1-0.4% in den Artikel eingebaut. 134.91.141.39 12:26, 30. Jul. 2008 (CEST)
thread_title:  Vitamin C Gehalt 

message: Servus, 
lt. Wikipedia:Weblinks (und auch meines Erachtens) müssen wir die Links zu Shops wie pepperworld.com entfernen auch wenn ich privat die Seite sehr mag. Detto gilt dies auch für die restlichen Seiten, außer die auf der Uni Graz. Kick it? mfg --Tigerente 17:06, 8. Nov. 2006 (CET)
replies: text: Öhm, guck dir mal die Seite von pepperworld genau an. Es gibt eine klare Trennung zwischen Pepperworld und dem Pepperworld Hot Shop. Meines Erachtens kein Grund, die Seiten zu löschen. Die restlichen Seiten sind alles private Seiten ohne Shop, da sehe ich auch kein Problem, außer dass vielleicht die Informationen auf allen Seiten ähnlich umfangreich sind. Nur welche davon behalten?! --Carstor|?|ʘ| 17:35, 8. Nov. 2006 (CET)
replies: text:  Servus, naja der Shop ist aber direkt ersichtlich mit jede Menge beworbenen Produkten auf der Startseite. Die weiteren private Home-Grower Seiten (bis auf den genialen Chili-Balkon) bieten m.E. keine weitere Infos, was ja der Sinn von Weblinks ist. Ich möchte nur vermeiden, dass via Wikipedia quasi nur Traffic für private Pages generiert wird, ohne das spezielle Infos enthalten sind. Der Artikel toppt dank deiner Arbeit ja die Pages um längen. mfg --Tigerente 18:37, 8. Nov. 2006 (CET)
replies: text:  Ähm, danke für das Lob. :) Die (Eigen-)Werbung auf pepperworld.com ist meines Erachtens größtenteils auf die rechte Spalte der Webseite beschränkt, im Hauptteil in der Mitte ist eigentlich wirklich nur "Inhalt". Sobald man pepperworld.com verläßt und zu pepperworldhotshop.de wechselt, ist das natürlich was anderes. Trotzdem denke ich, dass man die Seite als Link beibehalten sollte, sonst dürfte man nur werbefreie Seiten verlinken und die gibt es ja leider kaum noch. Mit dem Chili-Balkon stimme ich eigentlich mit Dir überein, es ist von den verlinkten Seiten durchaus die Beste. Was jetzt beim Rest noch an Informationen auftaucht, die vielleicht sonst nicht zu finden sind, kann ich allerdings so spontan auch nicht überblicken. --Carstor|?|ʘ| 19:17, 8. Nov. 2006 (CET)

text: Foren-Links sind in Wikipedia auch nicht erwünscht, deswegen hab' ich das mal rückgängig gemacht (hatten den Disk-Beitrag hier vorher nicht gesehen). Für weitere Informationen siehe WP:WEB --Carstor|?|ʘ| 11:23, 13. Mär. 2007 (CET)
thread_title:  Weblinks 

message: Ist eine Pfefferschote nicht auch eine bezeichnung für eine Chillischote? Wenn ja braucht man eine Weiterleitug. --Florian P 16:42, 9. Nov. 2006 (CET)
replies: text: Für den einen Link halte ich es übertrieben. Zudem geht es ja bei Feijoada um ein brasilianisches Gericht, da sollte Pfefferschote eh' nicht der richtige Begriff sein. Aji wäre wohl der Begriff, den man in Brasilien benutzt, in der deutschen Sprache sollte einfach Chili reichen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass der englische Artikel gar nix von Chilis als Zutat erwähnt?! Ich schreib da nochmal was auf der entsprechenden Diskussionsseite. --Carstor|?|ʘ| 11:35, 10. Nov. 2006 (CET)
replies: text: Ich habe den Redirct man angelegt, es ist ja synonym zu scharfem Paprika. Rainer Z  ... 13:51, 10. Nov. 2006 (CET)
thread_title:  Pfefferschote? 

message: Ich bin dafür, den Abschnitt Trivia zu löschen. Ist es für eine deutschsprachige Enzyklopädie erheblich, wenn in Amerika Paprika auf einer Briefmarke erscheinen? --Ardo Beltz 22:08, 27. Nov. 2006 (CET)
thread_title:  Briefmarken 

message: Im Text kommen beide Schreibweisen vor. Welche ist denn richtig? Google findet doppelt so viel Pepperoni 3,2 Mio : 1,7 Mio) wenn man international  sucht, aber 3x soviel Peperoni, wenn man sich auf Seiten "auf deutsch" (670000 : 203000) beschränkt ... --Rat 23:44, 27. Nov. 2006 (CET)
replies: text: Im Deutschen heißt es laut Duden Peperoni, im Italienischen (da kommt das Wort her) ebenfalls. Möglicherweise stammt die Schreibung Pepperoni aus dem Angelsächsischen durch Überlagerung mit Pepper. Ich korrigiere das mal. Rainer Z  ... 00:40, 28. Nov. 2006 (CET)

text: PS: Bei der englischen Wurst habe ich Pepperoni gelassen, das müsste man prüfen.
--Tigerente 14:45, 15. Feb. 2007 (CET)
thread_title:  Peperoni oder Pepperoni 

message: Ein wirklich sehr ausführlicher und guter Artikel.
Kann mir jemand die Frage beantworten, ob es beim Anbau von Capsicum zu Einsatz von Pestiziden und Herbiziden kommt? Wäre es vieleicht sinnvoll beim Abschnitt mit den Krankheiten etwas in diese Richtung zu bemerken? Denn danach hatte ich eigentlich gesucht. Vieleicht weiß jemand etwas darüber. Danke und Gruß 212.20.172.11 13:45, 15. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Servus, wie bei jedem industriellen Anbau von Gemüse kommt es je nach Hersteller zum Einsatz von Chemikalien. Ein klares ja/nein gibts somit nicht. Siehe auch ganz aktuell: [http://www.greenpeace.de/themen/chemie/presseerklaerungen/artikel/verbotene_pestizide_in_deutschem_gemuese/ Greenpeace Pestizidetest) mfg --Tigerente 14:45, 15. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Danke Tigerente, auch für den Link. Die Frage ist aufgetaucht, da ich bisher dachte Capsicum sei vor Fressschädlingen weitestgehend verschont und das Capsaicin sei eine Art Fraßschutz (ausser bei Vögeln). Der Artikel hat mich jedoch eines Besseren belehrt. Vieleicht finde ich was und stelle es dann hier in der Disku zur Disposition. Gruß Elnolde 09:50, 16. Feb. 2007 (CET)

text: Meine ersten kurzen Recherchen zu dem Thema erbrachten folgendes: Gemüsepaprika, auch in größeren Handelsketten sind oftmals mit Pestiziden belastet. Aus weiteren Berichten geht hervor das Gemüsepaprika teilweise schwer belastet ist, sodass er eigentlich in Deutschland nicht verkauft werden dürfte. Der pepperworldshop lässt alle Soßen regelmäßig auf Rückstände von Pestiziden untersuchen und fand bisher keine. Ich werde mal an CaJohns mailen und mal nachfragen wie das in Amerika und Mexico gehandhabt wird.  Gruß Elnolde 10:47, 16. Feb. 2007 (CET)
thread_title:  Einsatz von Pestiziden 

message: verschoben von WP:FZW --schreibvieh muuuhhhh 10:18, 22. Mär. 2007 (CET)
replies: text: Unter Pepperoni#Etymologie_der_Begriffe_Paprika.2C_Peperoni.2C_Pfefferoni_etc. ist angegeben, dass der Begriff Pepperoni eine bestimmte Art des Paprikas bezeichnet, was vermutlich der Grund war weswegen ich hieraus eine Weiterleitung gemacht hab. Gruß, --NoCultureIcons 01:47, 22. Mär. 2007 (CET)
replies: text: Da heisst es: "die eine bestimmte Gruppe von Paprika beschreiben, wie zum Beispiel Gewürzpaprika, Pepperoni" - und das ist m.E. falsch, da es das Wort mit zwei PP eben im Deutschen nicht gibt. Aber ich sehe schon, ist eher eine inhaltliche Frage. Ich verschiebe das mal uf die Diskussionsseite des Artikels.--schreibvieh muuuhhhh 09:40, 22. Mär. 2007 (CET)
thread_title:  Pepperoni und Peperoni 

message: Ich bin selbst ein großer Chillifan, habe aber gerade im TV gehört, dass der Genuss scharfer Varianten zu Leberschäden führen könne. Nachdem wohl auch hier die Dosis das Gift macht, ich selbst aber stets noch dann fröhlich nachwürze wenn meinen Freunden unter Tränen Schweißausbrüche haben: gibt es eine Studie wo die Toxizität anfängt? --Nemissimo  酒?!? RSX 16:11, 27. Nov. 2007 (CET)
thread_title:  Mögliche Leberschäden??

message: Ich finde das Foto ganz oben rechts (blühende paprika) etwas unglücklich wegen dem Schlagschatten. Sieht das noch jmd. so? Sonst suche ich mal nach nem besseren. Oder mache selber eins. --F0m3 19:21, 26. Dez. 2007 (CET)
thread_title:  Foto 

message: "Paprika" kommt aus dem Serbischen, siehe auch Meyers Lexikon: http://lexikon.meyers.de/meyers/Paprika
Zitat: "Paprika [serbisch]..." 84.160.73.31 08:28, 27. Dez. 2007 (CET)
replies: text: Bitte einfach mal unter "Etymologie" nachlesen, da steht das schon alles. In der Einleitung muss das nicht zwingend sein, so wie es eingetragen war, las es sich auch, als würde "Capsicum" aus dem Serbischen kommen, was ja nun wirklich falsch ist. Deine Änderung war also keine Verbesserung am Artikel. --Carstor|?|ʘ| 10:56, 27. Dez. 2007 (CET)
thread_title:  Herkunft 

message: stimmt es, dass alle grünen Gemüsepaprikas irgendwann (bevor sie verderben) rot werden? sind die einfach nur so gezüchtet, dass sie schon unreif schmecken? oder dass die Farbreife nach der Geschmacksreife kommt? oder ist das alles ganz anders? -- gruß bo 02:28, 28. Jan. 2008 (CET)
replies: text: Servus, Jup stimmt. Grün ist unreif. Jedoch gibt es inzwischen spezielle Züchtungen wie Permagreen, die wie der Name schon sagt grün bleiben. Stellt sich nur die Frage wer sowas braucht. mfg --Tigerente 08:22, 28. Jan. 2008 (CET)
replies: text:  Was Tigerente sagt ist prinzipiell richtig, nur eine kleine Ergänzung: Sie müssen bei Reife nicht zwingend rot werden: Gelb, Orange und andere "Reifefarben" gehen natürlich auch. Gelb kann aber auch eine "Zwischenfarbe" sein und dann noch zu rot abreifen. Alles sortenabhängig. --Carstor|?|ʘ| 10:00, 28. Jan. 2008 (CET)
replies: text: Und gezüchtet, dass sie unreif schmecken... Naja. Es scheint eher so zu sein, dass der europäiche Kunde erzogen wurde diese zu essen. Eine Paprika-Pflanze, die unreif abgeerntet wurde blüht schnell wieder und schaft somit sogar in unserem Klima eine zweite Fruchtperiode, was natürlich für den Bauern effizient ist. Von geschmacklichen Höhenflügen kann da aber meiner meinung Nach nicht die Rede sein. Aber darüber kann man ja auch nicht streiten... --F0m3 10:03, 3. Feb. 2008 (CET)
thread_title:  ne frage an die chili/paprika-experten 

message: Möchte in dem excellenten Artikel nicht einfach so was ändern. Bei genauerer Betrachtung der Textpassage:
"Die ab etwa 1950 in Ungarn gezüchteten süßen oder milden Paprika enthalten fast kein Capsaicin mehr. Peperoni enthalten etwa 5 mal soviel, ungarische scharfe Paprika etwa 10 mal soviel, Peperoncini etwa 50 mal soviel und sehr scharfe Arten (Tepin, Habanero) etwa 1000 mal soviel Capsaicin."
ist unklar, wie viel 5, 10, 50 oder 1000mal so viel von "fast kein Capsaicin" ist. Könnte das konkretisiert werden? Gruß --Isaavada 11:54, 14. Mär. 2008 (CET)
thread_title:  Unklarheit 

message: Wie sollte man Paprika zu Hause lagern? Im Kühlschrank oder wo anders?
Sollte zu einem guten Artikel dazugehören.--87.162.109.44 20:09, 6. Jul. 2008 (CEST)
replies: text: Paprika#Verwendung als Gemüse reicht nicht? --Carstor|?|ʘ| 21:03, 6. Jul. 2008 (CEST)
thread_title:  Lagerung 

message: Im Abschnitt Paprika#Verwendung als Gewürz steht im zweiten Absatz: „Neben Paprikapulver wird eine Vielzahl an Würzsaucen und -pasten aus Paprika hergestellt. Wohl die bekannteste ist die durch Fermentation von Chilis hergestellte Tabascosauce.“ Fermentation ist leider nicht verlinkt und laut dem Artikel Fermentation ist auch dieser Begriff nicht eindeutig. Könnte das mal jemand mit Ahnung von der Materie korrekt verlinken? --Pohli 18:54, 20. Dez. 2008 (CET)
thread_title:  Fermentation 

message: Hallo zusammen, habe gerade dieses Bild geschossen. Vielleicht ist es ja irgendwas seltenes, vielleicht ist es für den Artikel geeignet. Bild 77.186.58.56 13:15, 6. Mär. 2009 (CET)
thread_title:  Bild mit merkwürdigen inneren Auswüchsen 

message: kann Cili einen Allergieschock auslösen? (nicht signierter Beitrag von 123123123123A (Diskussion | Beiträge) 11:08, 14. Apr. 2009 (CEST)
replies: text: Allergien gegen Paprika scheinen vor allem Hautirritationen auszulösen . Aber Allergien können individuell höchst unterschiedliche Ausprägungen haben, von kleinen lästigen Störungen bis zu lebensbedrohlichen Reaktionen. Das sollte man mit seinem Arzt klären. Rainer Z  ... 12:36, 14. Apr. 2009 (CEST)
thread_title:  Allergie 

message: Ist "milde Sorte" gleichbedeutend mit "Gemüsepaprika"? Diese scheint es nach einiger Web-Recherche jedenfalls schon sehr lange zu geben und nicht erst seit 60 Jahren. Ich würde vorschlagen, diesen Abschnitt zu steichen. (nicht signierter Beitrag von Juergen861 (Diskussion | Beiträge) 02:14, 8. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Milde Sorten angeblich erst seit 1950ern 

message: Im Abschnitt Herkunft steht Die erste schriftliche Erwähnung der Pflanzengattung stammt von der zweiten Fahrt Kolumbus’. Erwähnung fand sie allerdings bereits auf der ersten Fahrt. In Kolumbus' Bordbuch steht z.B. im Eintrag vom 26. Dezember 1492: Er [der Kazike] gab mir einige Arten von "ajes" zu kosten, wobei ajes die Bezeichnung der Taino für Paprika ist. 
Quelle: Christoph Columbus: "Dokumente seines Lebens und seiner Reisen", Verlag Sammlung Dieterich, Leipzig 1991, S. 219
Online nachzulesen unter  -- MrSparkle 19:44, 27. Feb. 2010 (CET)
thread_title:  Herkunft 

message: Der Artikel ist sehr informativ und interessant!--sauerteig 14:45, 5. Aug. 2010 (CEST)
thread_title: Paprika-Artikel

message: Im Artikel liest man: "Da diese Drüsenzellen die einzigen Produzenten von Capsaicinoiden innerhalb der Frucht sind, enthalten die Plazenta und der Plazenta nahe Bestandteile der Frucht, wie die Samen oder die Samenscheidewände, besonders hohe Konzentrationen der Scharfstoffe." Der gesonderte Artikel zu Capsaicin behauptet: "Entgegen der weitverbreiteten Meinung enthalten die Samenkörner deutlich weniger Capsaicin, die Konzentration ist abhängig von der Nähe zu Plazenta und Samenscheidewand." Zwei miteinander verlinkte Wikipedia-Artikel, die gerade das Gegenteil behaupten!? (nicht signierter Beitrag von 88.64.180.176 (Diskussion) 14:37, 23. Aug. 2010 (CEST)
replies: text: Meine Interpretation: Das meiste Capsaicin sitzt in der Plazenta. Da die Samen aber direkt an der Placenta sitzen, sind die quasi in Capsaicin getränkt, obwohl sie selbst keines beinhalten. --Kaisersoft Audienz?  Bewerten? 15:13, 23. Aug. 2010 (CEST)
thread_title:  Schärfegrad der Samen 

message: Bei Verwendung steht: "Vor der Verwendung sollten Stiel, Plazenta, Samenscheidewände sowie Samen entfernt werden." 
Allerdings steht keine Begründung dabei. Sind die besagten Teile störend für den Geschmack, oder gibt es noch einen anderen Grund? In einigen Foren halten sich die Gerüchte, die Samen seien giftig. Ich glaube das nicht, habe aber keine Beweise. (nicht signierter Beitrag von 88.76.241.85 (Diskussion) 20:57, 6. Mär. 2011 (CET)
thread_title:  Vor der Verwendung sollten Stiel, (...) sowie Samen entfernt werden - warum? 

message: Ich eröffne mal einen nicht ganz so hochspezialisierten Diskussionsabschnitt, vielleicht können ja weitere Diskussionsthemen hier zugeordnet werden, zusammengefasst als "gesundheitsrelevante und/oder medizinische Wirkungen". 
* Paprika und Körpergewicht: Im Text steht der drollige Satz "Koreanische Wissenschaftler stellten zudem in einer Studie mit 100 Frauen fest, dass ein erhöhter Konsum an scharfen Paprika mit einer Verringerung des Körperfett-Anteils in Zusammenhang steht." Erstens ist hierzu keine Quelle angegeben, zweitens waren das womöglich nordkoreanische Wissenschaftler, welche die Sorte "Kim Yong Il" verfütterten, drittens ist das überaus unpräzise (welcher Zusammenhang? vielleicht ein inverser? oder kurvilinear?), viertens müssen methodische Hinweise (hier: die Anzahl der beteiligten Frauen) hier eigentlich überhaupt nicht hin oder aber dann zu jedem einzelnen Befund ("... turkmenische Wissenschaftler stellten anhand von 37 knallgrünen Paprikaschoten fest, dass sie scharf schmeckten..." - wohl eher verzichtbar) und fünftens - wenn es nur eine einzige Studie zu diesem Thema gibt/gäbe, sollte dies vielleicht nicht in einen Abschnitt zu medizinischen Wirkungen sondern zu "aktuelle Highlights" oder "Forschung über..." o.ä. aber nicht in einen Abschnitt, der im Wesentlichen gesicherte Informationen enthält. -- 92.78.4.80 00:09, 4. Feb. 2012 (CET)
thread_title:  Gesundheitsrelevante und/oder medizinische Wirkungen 

message: Der Gemüsepaprika hat im Handel eine unglaublich dominierende Rolle übernommen. In meinem Heimatland Ungarn, wird dieser eher als `Minderwertig` angesehen, obwohl er natürlich auch dort überall zu kaufen ist. Die Unterscheidung zwischen Gewürz- und Gemüsepaprika ist meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt, da gelber Spitzpaprika sowohl in `Saftigkeit` als auch Größe absolut mit Gemüsepaprika konkurieren kann. Hinzukommt das z.B. gelber Spitzpaprika ein unglaublich starkes Duftaroma verbreitet, wohingegen der Gemüsepaprika völlig Geschmacks und Geruchsneutral ist.
Es wär schön wenn dieser `Mangel an Qualität` in irgendeiner Form in diesem Forum Thematisiert werden könnte. 
Spezial:Anmerkung 22:14, 21. Apr. 2012 (CET)
replies: text: Ist ja schön, wie Du hier festlegen möchtest, wie denn irgendwas zu handhaben ist. Aber wieso Deine "Aufteilung", die Du hier und auf jeder Menge andere Diskussionsseiten als die einzig wahre hinstellst, in irgendeiner Hinsicht besser oder richtiger sein sollte, wird mir nicht ganz klar. Die Gattung Capsicum hat nun mal den Trivialnamen Paprika, von daher ist dieser Artikel hier schon richtigerweise die "Sammelstelle" zum Thema. Beim Rest gibt es so viel gegensätzliche Meinungen (von denen Deine nur eine ist), dass es sicherlich immer jemanden geben wird, der damit nicht zufrieden ist. --Carstor|?|ʘ| 08:03, 29. Nov. 2012 (CET)
thread_title: Qualität des im im Handel üblichen Paprika

message: Lt. einer neuen Studie ist Mexiko die Herkunft, siehe Volltextfassung von doi:10.1073/pnas.1308933111. --Gerbil (Diskussion) 16:27, 24. Apr. 2014 (CEST)
thread_title:  Herkunft: Mexiko 

message: Hallo, habe gerade diesen Artikel gelesen, und frage mich was da dran ist, in Bezug auf Cholesterin und Herzinfarkt. Weiß da jemand mehr?
http://www.stern.de/lifestyle/kueche/index.html?id=545604&nv=bd_ope
:Uralte Frage, hier wohl erledigt, zumal der Link tot ist. --Gerbil (Diskussion) 13:39, 25. Apr. 2014 (CEST)
thread_title:  Gesundheitlicher Aspekt? 

message: kann es sein, dass nach übermässigem Genuss von getrocknetem und gemahlenem Chilli, sich meine Augen röten und mein Hals 3 Tage brennt wir Feuer? Rückinfo gerne an martwil@aol.com. Vielen dank
:Uralte Frage, hier wohl erledigt. --Gerbil (Diskussion) 13:38, 25. Apr. 2014 (CEST)
thread_title:  Augenbrennen 

message: Unter den links findet sich ein als solches nicht erkennbarer Verweis zu einem kommerziellen Anbieter ("Chili-Information aus aller Welt, Kulinarisches, Anbau" -> führt zu www.pepperworld.com). Für einen exzellenten Artikel sollte hier meiner Meinung nach darauf hingewiesen werden, dass die verlinkte Seite nicht nur Informationen anbietet. 
Gruß, Markus
:erledigt. --Gerbil (Diskussion) 13:39, 25. Apr. 2014 (CEST)
thread_title:  Kommerzieller Link, als solches nicht erkennbar 

message: "Die ab etwa 1950 in Ungarn gezüchteten süßen oder milden Paprika enthalten fast kein Capsaicin mehr. Peperoni enthalten etwa 5mal so viel, ungarische scharfe Paprika etwa 10mal so viel". Aber zehnmal soviel wie nichts ist fast genausoviel wie 100mal nichts. Das würd ich anders formulieren.-- JoVV QUACK  14:44, 21. Mai 2014 (CEST)
thread_title:  Mathematischer Einwurf 

message: > Es gibt viele verwandte Kulturpflanzenarten wie zum Beispiel Kartoffeln (Solanum tuberosum), Tomaten (Solanum lycopersicum), Auberginen (Solanum melongena) und Tabak (Nicotiana).
Das ist pures Gelaber.  Damit, daß Capsicum zur Gattung der Solanaceae gehört, ist bereits alles gesagt.  Wer wissen will, welche Pflanzen noch zu dieser Gattung gehören, kann den Link klicken.  Vorschlag: Schwammigen Satz wegen Belanglosigkeit streichen.
> Es werden sowohl die Pflanze als auch die Frucht als Paprika bezeichnet; vor allem für die Frucht gibt es noch weitere Namen, die Unterschiede in Schärfe, Größe und auch Farbe kennzeichnen.
Unbelegtes Gelaber.  Quellen?  Beispiele?
> Die am weitesten verbreitete Art, zu der auch fast alle in Europa erhältlichen Paprika, Peperoni und Chilis gehören, ist Capsicum annuum.
Unbelegtes Gelaber.  Quellen?  Statistiken?
> Die meisten Paprika enthalten – in sehr unterschiedlicher Konzentration – den Stoff Capsaicin, der die Schärfe erzeugt.
Unbelegtes Gelaber.  Quellen?
--> Der ganze Absatz scheint bloß irgendwo aufgeschnapptes Halbwissen zu
sein, vielleicht beim Verband der deutschen Paprikaindustrie abgeschrieben.
Vorschlag: Entweder die zahlreichen schwammigen Aussagen präzisieren (was
genau heißt "die meisten Paprika"?) oder den ganzen Absatz mangels
Informationsinhaltes einfach löschen.
--195.212.29.185 11:13, 28. Mai 2014 (CEST)
thread_title:  Belangloses Gelaber 

message: Wieder eine vielleicht nützliche Bemerkung eines fachbezogenen Dilettanten. Meines Wissens wurden Paprika aus Chili gezüchtet; denkt also mal über den Titel des Artikels nach. Zweitens findet sich im Internet, auch in der deutschen Wikipedia, keine Unterscheidung zwischen Chili und Pepperoni; nur in der englischen Wikipedia findet man rudimentäre Hinweise auf Unterschiede. Ich bin etwas älter und während meiner Studienzeit war Chili in Deutschland annähernd unbekannt. Mein, und damals bei den meisten Studenten beliebtestes Gericht, war, häufig mit Pepperoni belegte, Pizza. Daher weiß ich, wie Millionen andere, das Pepperoni neben der Schärfe nach Pfeffer schmecken. Chili sind hingegen ausscchließlich scharf. Irgendwie scheint hier einiges nicht zu stimmen. Es scheint, daß hier einige andere Dilettanten zurückstecken sollten und einigen Wissenden den Vortritt lassen sollten. Hier sind also wirklich mehrere Dinge klarzustellen. Noch ein Tip, vielleicht als Mentoren und Redakteure mehr "Besser Wisser" und weniger "Besserwisser". (nicht signierter Beitrag von Ad0815 (Diskussion | Beiträge) 21:26, 14. Aug. 2014 (CEST)
thread_title:  Paprika, Chili, Pepperoni 

message: Im Artikel steht "Grüne, violette oder schwarze Früchte sind immer unreif;" - kann das jemand bestätigen? Ich bezweifel das ehrlichgesagt. Wenn ich im Supermarkt ein Paket gemischte Paprika kaufe, mit einer gelben, einer roten und einer grünen drin, schmecke ich nachher nur marginale Unterschiede. Kann mir kaum Vorstellen, dass die grüne Paprika in dieser Packung dann unreif sein soll. (Quellen?)
Doktorhase (Diskussion) 14:38, 14. Aug. 2014 (CEST)
thread_title:  grüne Paprika unreif ?? 

message: Die Beschreibung, dass die Frucht in Österreich maskulin ist, ist nicht ausreichend belegt. Der Duden akzeptiert beides. So wie es da steht ist es mMn sogar falsch, da zumindest in Vorarlberg vorwiegend das Femininum verwendet wird. 131.130.45.102 13:40, 25. Feb. 2015 (CET)
thread_title:  Genus der Frucht 

message: Im Artikel steht, dass der Paprika von den Portugiesen (oder Spaniern) über die Türken in den Balkanraum und dann nach Deutschland gekommen wäre , was mir etwas seltsam erscheint, vor allem da zu dieser Zeit die Habsburger in Spanien wie in Deutschland und Teilen Ungarns an der Macht waren. Mag sein, dass das für den Balkanraum zutrifft (oder jene Teile die damals osmanisch waren) aber sicher nicht für Mitteleuropa.
In de Regel sollte man einfach nach dem Regionalnamen gehen, dann lässt sich auch die Herkunftslinie von Agrarprodukten zurückverfolgen, siehe zB.: Orange (über Italien) vs Apfelsine (über die Niederlande). (nicht signierter Beitrag von 62.178.137.216 (Diskussion) 19:49, 19. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  Verbreitung in Europa 

message: Vielleicht bin ich gerade total verpeilt, aber was soll der letzte Satz des Abschnitts bedeuten?
"Will man die Schärfe mindern, sollten nur Fruchtschalen ohne Plazenta, Samenscheidewände und Samen verwendet werden."
Hat man da irgendwas verwechselt oder so? Also wenn damit die Bestandteile der Frucht gemeint sind, dann ist der Satz für einen Außenstehenden etwas irreführend :-)
Gruß,
André (nicht signierter Beitrag von 93.104.71.16 (Diskussion) 20:40, 1. Aug. 2010 (CEST)
replies: text: Nun steht bei "Verwendung als Gemüse wieder: "Vor der Verwendung sollten Stiel, Plazenta, Samenscheidewände sowie Samen entfernt werden." Trotz einhelliger Stimmen im Netzt, dass diese in keiner Weise schädlich sind. Also sollte man das ja wohl jedem einzelnen überlassen. (nicht signierter Beitrag von HJJHolm (Diskussion | Beiträge) 13:12, 20. Dez. 2014 (CET)
thread_title:  Ende des Abschnitts: Verwendung als Gewürz 

message: Der Wartungsbaustein unter "Herkunft" wurde hier in der Diskussion nicht begründet. Man sollte ihn daher entfernen. --IgorCalzone1 (Diskussion) 02:12, 25. Dez. 2015 (CET)
thread_title:  Wartungsbaustein unter "Herkunft" 

message: Nachdem zuerst erklärt wird, dass Paprika, Peperoni und Chili nur unterschiedliche Bezeichnungen für die Gattung Capsicum sind ("Die Gattung Paprika (Capsicum), auch als Chili, Peperoni, Pfefferoni oder Peperoncini bezeichnet") folgen kurz darauf mehrere Aufzählungen, bei denen es sich so liest, als ob es verschieden Dinge wären: "Paprika, Peperoni und Chilis", "Paprika und Chili"...
Korriert das mal, so ist es extrem blöd geschrieben. (nicht signierter Beitrag von 2002:5482:5AD1:0:11C7:9468:B45D:25D4 (Diskussion | Beiträge) 09:30, 21. Okt. 2015 (CEST)
replies: text: Ich habe das "korriert". Ja, es war sehr unbeholfen geschrieben. Man fragt sich, wie so ein Artikel das "Exzellent"-Sternchen bekommen hat. So schadet man dem Ruf von Wikipedia... --UvM (Diskussion) 19:25, 7. Apr. 2016 (CEST)
thread_title:  Wie behindert ist das denn bitte?! 

message: IMHO sollten die Namen in den zweiten Absatz verschoben werden, da sie üblicherweise nicht die Gattung bezeichen, sondern eine Ausprägung:
ALT:
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Die Gattung Paprika (Capsicum), auch als Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Pfefferoni oder Peperoncini bezeichnet, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). 
Es werden sowohl die Pflanze als auch die Frucht als Paprika bezeichnet; vor allem für die Frucht gibt es noch weitere Namen, die Unterschiede in Schärfe, Größe und auch Farbe kennzeichnen.
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NEU
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Die Gattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). 
Es werden sowohl die Pflanze als auch die Frucht als Paprika bezeichnet; vor allem für die Frucht gibt es noch weitere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Pfefferoni oder Peperoncini, die Unterschiede in Schärfe, Größe und auch Farbe kennzeichnen.
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Da es gerade der Tagesartikel ist wollte ich erstmal hier anfragen. --Siehe-auch-Löscher (Diskussion) 09:02, 7. Apr. 2016 (CEST)
replies: text: Ich stimme dir zu! --BMK (Diskussion) 10:33, 7. Apr. 2016 (CEST)
replies: text:  Dann probier ichs mal. --Siehe-auch-Löscher (Diskussion) 13:59, 7. Apr. 2016 (CEST)
thread_title:  Einleitung 

message: Unter Inhaltsstoffe - Capsaicin ist ein Gehalt von bis zu 10% angegeben. Ist das korrekt - bitte mal eine Quelle einfügen, danke. (nicht signierter Beitrag von 212.172.206.122 (Diskussion) 14:55, 7. Apr. 2016 (CEST)
replies: text: War falsch, es sind maximal 0,85 % drin (Quelle BfR eingebaut). Danke für den Hinweis & Gruß --Cvf-psDisk+/− 23:01, 7. Apr. 2016 (CEST)
thread_title:  Capsaicin-Gehalt 

message: "..gelang es...., Vitamin C aus Paprika in genügender Menge zu isolieren....dafür...Nobelpreis...."
Welche Menge Vitamin C genügt, um sie gegen einen NB zu tauschen?--Mideal (Diskussion) 15:44, 7. Apr. 2016 (CEST)
replies: text: Ja - war ungeschickt und unpräzise formuliert - sollte jetzt OK sein. Gruß --Cvf-psDisk+/− 23:28, 7. Apr. 2016 (CEST)
thread_title:  Auch hier: 

message: "Die meist mehrjährigen krautigen Pflanzen"
"Alle Paprikasorten sind mehrjährige Pflanzen"
Gruß
Carsten Thumulla (nicht signierter Beitrag von 217.50.101.169 (Diskussion) 10:08, 28. Nov. 2016 (CET)
thread_title:  mehrjährig 

message: Im Lemma wird peinlich vermieden auf den Artikel des Wortes Paprika einzugehen. Lt. Wörterbuch ist er männlich. Wegen der a-Endung tendieren vielen zu "die" Paprika. Das sollte doch klargestellt werden.--Astra66 (Diskussion) 14:37, 27. Nov. 2017 (CET)
replies: text: Der aktuelle Duden sagt maskulines und feminies Substantiv  für die Frucht, maskulines Substantiv für Pflanze und Pulverform . Also nicht so einfach, wie Du denkst. Dazu kommt, daß seit 1996 kein Werk mehr verbindlich ist, und eine solche "Klarstellung" nur Theorieetablierung für eine Auffassung ist. Wird ja nicht besser, da manche "das Paprikapulver" in "das Paprika" abkürzen.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:31, 27. Nov. 2017 (CET)
replies: text:  Laut Duden.de ist Paprika maskulin. (https://www.duden.de/rechtschreibung/Paprika_Pflanze_Gewuerz ). Anscheinend werden bei den Früchten die Artikel geändert. Die Pflanze, also die botanische Bezeichnung lautet DER Paprika. (nicht signierter Beitrag von Bioscan (Diskussion | Beiträge) 18:55, 11. Feb. 2018 (CET)
thread_title:  Artikel von Paprika? 

message: "Die amerikanischen Ureinwohner nutzten Paprika als Heilmittel..." ist eine unbelegte und sehr unspezifische Angabe (zwei Kontinente, keine chronologische Einordnung), die nicht mit einer Quelle versehen ist und in diesem längeren Lemma auch keine einfach zu identifizierende Quelle unter den Literaturangaben. Ich habe diesen Absatz daher mit einem Quellenbaustein versehen, der dazu dient, Angaben ohne Quellen zu markieren. Sind noch weitere Erläuterungen erforderlich? --Hellebore3 (Diskussion) 17:49, 25. Mär. 2022 (CET)
replies: text: Du hattest es unterlassen, den Pflichtparameter 1 auszufüllen (siehe Vorlage:Belege fehlen#Verwendung). Es hätte auch sein können, dass du den nicht mittels Einzelnachweis belegten Satz direkt vor deiner Einfügung meintest. --Leyo 17:56, 25. Mär. 2022 (CET)
replies: text: Du meinst, "nachfolgende Abschnitt" könnte als "vorhergehender Abschnitt" verstanden werden? Ich werde mir diesen "Pflichtparameter 1" mal Ansehen, Danke für die Erklärung.--Hellebore3 (Diskussion) 18:11, 25. Mär. 2022 (CET)
replies: text:  Es ist nicht selten, dass ein Quellenbaustein am Ende eines Abschnitts platziert wird, wobei er sich auf diesen Abschnitt bezieht. Daher kann man sich nicht auf die Standardangabe verlassen. --Leyo 18:45, 25. Mär. 2022 (CET)
thread_title: "Grund unklar"

message: bitte Belegpflicht erfüllen, ansonsten würde ich etwas verschlanken --Wissenslehre (Diskussion) 22:27, 13. Okt. 2023 (CEST)
replies: text: Ja, etwas verschlanken wäre sinnvoll. Ich halte auch ein paar Sachen für gewagt, so z.B. Wie bei kaum einem anderen Lebensmittel (ein weiteres Beispiel ist die Kartoffel) hat Paprika oder Chili die Ernährungsgewohnheiten weltweit verändert, In diesem Umfeld hat sich auch eine Industrie etabliert, die ihre auch Chiliheads genannten Kunden mit ständig neuen Chili-Produkten mit zum Teil abenteuerlichen Namen versorgt. Dabei werden unter anderem Namen wie Pain is Good („Schmerz ist gut“), Pain 100 % („100 % Schmerz“) oder Holy Shit (wörtlich „Heilige Scheiße“) verwendet. Überhaupt ist der erste Absatz tendenziell zu reißerisch, die Aussage über Endorphine ist aber richtig. Der letzte Absatz kann bleiben, aber nach Chili con Carne beenden. Es sei denn, es gibt Belege für die Relevanz dieser "Messen". Die Wettbewerbe sind tatsächlich weit verbreitet, auch in Canada. --Hausbrucher (Diskussion) 00:28, 14. Okt. 2023 (CEST)
thread_title:  "Kulturelle Auswirkungen" Keine Belege