Diskussion:Deutsche Gesellschaft für Ernährung/Archiv/1

message: wird die DGE eigentlich von irgendwelchen firmen aus der ernährungs-branche gesponsort, denen sie sich aufgrund dessen verpflichtet fühlt? soll jetzt keine verschwörungstheorie-paranoia sein, würde mich einfach interessieren. denn ich las gerade  diesen artikel auf deren seite über u.a. vegane ernährung; diese wird von der DGE für alle(!) altersgruppen als "ungeeignet", da angeblich sehr riskikoreich klassifiziert. die dafür aufgeführten argumente erscheinen mir jedoch recht fadenscheinig, einseitig und nicht unbedingt zeitgemäß, wie sich aus dem vergleich mit den entsprechenden wikipedia-artikel erschließt (vor allem über calcium, eisenmangel, veganismus und protein).
--ILL.ONE 03:45, 13. Apr. 2007 (CEST)
replies: text: Nein. Die DGE verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecke. Sie ist ein eingetragener Verein, dessen oberstes Organ die Mitgliederversammlung ist. Ihre Positionen werden von Wissenschaftlern erarbeitet. Ob diese immer zeitgemäß sind, ist natürlich eine andere Frage... --Emha +– 09:46, 13. Apr. 2007 (CEST)
replies: text: Auch eingetragene Vereine können Spenden annehmen. Mir erscheinen fast alle Publikationen der DGE relativ karg argumentiert zu sein und fast ausschließlich einen konservativen Standpunkt zu vertreten. --felixbrocks
Diese Diskussionsseite dient zum Diskutieren des Artikels und NICHT zum Diskutieren der DGE an sich. Sorry, ich hätte das weiter oben schon sagen sollen und gar nicht drauf eingehen dürfen. Dies stellt eine Zweckentfremdung der Wikipedia dar. Und das hat jetzt nichts damit zu tun, ob ich die DGE für diskussionswürdig erachte oder nicht. Gruß, --Emha +– 15:40, 18. Apr. 2007 (CEST)

text: Nun, der Unterschied ist, ob Du über einen Text (hier: den enzyklopädischen Eintrag auf der Vorderseite) oder über eine Organisation sprichst. Das ist doch klar, oder? Wenn der Artikel ergänzt/korrigiert/erweitert gehört, gehört das hierher. Verschwörungstheorien über einen Verein nicht. Siehe auch: WP:WWNI Freundlicher Gruß, --Emha Bewertung 17:10, 18. Dez. 2007 (CET)
replies: text: dann möchte ich den bogen von DGE an sich zum DGE-artikel schlagen und die frage aufwerfen, ob der text vielleicht durch einen kritik-absatz (wie in vielen WP-artikeln vorhanden) ergänzt werden sollte? --ILL.ONE 11:55, 8. Apr. 2008 (CEST)

text: ich weiß nicht, ob ich die nötigen kompetenzen dafür mitbringe :blush: mal sehen, vlt überkommt mich die inspiration --ILL.ONE 18:00, 9. Apr. 2008 (CEST)
replies: text: das geht natürlich nur mit relevanten Quellen. Ein bekannter Kritiker ist z.B. Udo Pollmer, den könnte man zitieren --Dinah 20:45, 9. Apr. 2008 (CEST)
replies: text: Da braucht man nicht unbedingt viele tolle Quellen zu haben fuer. Die member lists der Regionalverbaende der DGE, mit Mitgliedern wie Landwirtschaftsministerien, Kochvereinen und Fleischerinnungen, werfen doch die Frage auf, ob sowas in einen Verein gehoert, der moeglichst objektive Stellungnahmen zu Ernaehrungsfragen geben soll. Ich erwarte Ernaehrungswissenschaftler und Aerzte, wenn ueber das Fuer und Wider von z.B. veganer Ernaehrung beraten wird, nicht Fleischerinnungen und Interessenverbaende der Milchwirtschaft. Das ist ein Bisschen so, wie wenn Tabak-Konzerne wie Philip Morris in der WHO waeren und da die allgemeinen Stellungnahmen zu den Gefahren des Rauchens mit erarbeiten wuerden. --MarsmanRom 21:58, 21. Apr. 2008 (CEST)
replies: text: hier auf der Diskussionsseite brauchst du für solche Aussagen keine Quellen, hier kann jeder sine Meinung äußern - im Artikel geht ohne Quellen gar nichts --Dinah 23:32, 21. Apr. 2008 (CEST)
replies: text: Mal abgesehen davon, dass es wohl genuegend Wikipedia-Artikel gibt, die diese Aussage nicht allzusehr beherzigen, wollte ich eigentlich nur darauf hinaus, dass hier schon die Webseiten der DGE selbst als Quelle genuegen, um Fragen ueber ihre Legitimation aufzuwerfen. Diese dann auch im Artikel als Quelle zu vermerken verstand sich fuer mich von selbst.--MarsmanRom 09:20, 26. Apr. 2008 (CEST)
thread_title:  Unparteiisch? 

message: Besonders bemerkenswert finde ich, das mit so einem extremen Anteil von Kohlenhydraten wie von der DGE für die menschliche Ernährung empfohlen, ansonsten nur Schweine gemästet werden. Wer so wenig Fett zu sich nimmt muss bei halbwegs normalen Nahrungsmengen zwangsläufig fett werden. Der viele Zucker in dieser Empfehlung sorgt dann regelmässig dafür das mehr gegessen wird als gut wäre. Nun ja beim Schweinemästen ist das genau das was man will. Warum hier eine von Steuergeldern finanzierte Gesellschaft als Quasi/scheinbar Neutrale Instanz für die menschliche Ernährung genau das empfiehlt was jeder Schweinezüchter zum fett mästen der Tier für richtig hält verwundert mich sehr. 
Einfach mal bei Universalmast nachsehen und die prozentuale Verteilung der Nährstoffe (Fett, Kohlenhydrate, Protein) vergleichen mit dem was die DGE für den Menschen empfiehlt.
Seit Jahrzehnten wird dieser wenig Fett Schwachsinn verzapft ohne JEDEN Beleg für die Richtigkeit bei Millionen Belegen für die Falschheit dieser Art der Ernährung. Als Beweis genügt es sich umzusehen, die Menschen werden fetter und fetter.
Naja vieleicht ist das ja das Ziel der DGE, die Deutschen möglichst fett zu mästen.
@Dinah
Wäre es nicht ein kleines bischen sachlicher wenn du dich mit den Fakten auseinander setzen würdest anstatt einfach zu löschen? Kannst du mir einen einzigen sachlichen Grund nennen warum du meinen Diskussionsbeitrag zensiert hast? (Der vorstehende, nicht signierte Beitrag – siehe dazu Hilfe:Signatur – stammt von 84.58.37.190 (Diskussion • Beiträge) 22:35, 18. Dez. 2008 (CET)
replies: text: Ja. Aus dem Grund, der hier bereits oben drüber steht, siehe mein Beitrag vom 18. April 2007. Den braucht hier niemand zu wiederholen, Du hättest ihn oder den Hinweis auf Deiner eigenen Diskussionsseite einfach lesen und Dir diesen Beitrag sparen können. Freundlicher Gruß, -- Emha Bewertung 10:29, 19. Dez. 2008 (CET)

text: Kein Thema. Mit der Formatierung habe ich kein Problem. Mit dem Inhalt schon eher. Der Artikel kann und soll jederzeit erweitert werden. Solange entsprechende Passagen mit Quellen belegt werden. -- emha d|b 20:32, 30. Okt. 2009 (CET)
thread_title:  Schweinemast 

message: In den letzten Wochen wurden im Artikel mehrmals die Angaben geändert. Was ist denn nun nach Meinung in diesem Forum richtig?
Ürsprünglich hieß es nur: Bei Beachtung dieser Vorgaben setzt sich die tägliche Energieaufnahme wie folgt zusammen: 30 Prozent Fette, 10 bis 15 Prozent Eiweiß, 55 bis 60 Prozent Kohlenhydrate. 
Dann wurden die Angaben bei den Fetten hin zu 25 bis 30 Prozent verändert, dann wieder zu 30 Prozent und letzlich wieder zu 25 bis 30 Prozent. Nach meinem Wissen sind das letzte eigentlich die Verhältnisse für eine ausgewogene Mischkost.
Zwischendurch wurde aber noch folgendes ergänzt:
Die Ernährungsempfehlung, die sich auf heutigen Lebensmitteln befindet, ergibt sich aus den Verhältnissen: 30 bis 35 Prozent Fette, 10 Prozent Eiweiß, 55 Prozent Kohlenhydrate.
Diese Angaben wurden dann aber wieder gelöscht.
Die Angaben auf heutigen Lebensmitteln gehen dahin, dass am Tag im Durchschnitt angeblich 50 g Eiweiß, 270 g Kohlenhydrate und 70 g Fette bei 2000 kcal notwendig wären. Auf der Seite der DGE ist nirgends zu finden, aus welchen Verhältnissen zueinander sich diese Werte ergeben. Auch ansonsten sind mir veröffentlichte Angaben dazu unbekannt. Wenn man sich diese aber selber ausrechnet, kommt man dahin, dass der gelöschte Eintrag tatsächlich stimmt.
Sind die die anfangs erwähnten Verhältnisse offizielle Werte der DGE? Wenn man diese zugrundelegt, dann erhält man nämlich etwas andere Werte für die Lebensmittel. Das würde aber heißen, dass die DGE mit ihren Ernährungsempfehlungen gegen ihre eigenen Verhältnisvorgaben verstößt.
--91.32.171.71 21:48, 8. Jan. 2010 (CET)
thread_title:  Ernährungsempfehlungen 

message: Sollten die 10 Regeln eventuell mit in den Text eingebracht werden? http://www.dge.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=15
Gudrun63 17:49, 28. Jun. 2010 (CEST)
replies: text: Ist schon unter Vollwerternährung#Vollwertige Ernährung erwähnt, passte aber auch in diesen Artikel. --TrueBlue 07:30, 29. Jun. 2010 (CEST)
thread_title:  Vollwertig Essen und Trinken nach den 10 Regeln der DGE 

message: Hallo, ich störe mich an der Kritik im letzten Paragraphen. Warum sollte sich die DGE denn von der Arbeit und Arbeitslogik abwenden, welche sie während der NS Zeit genutzt hat? War der Körper früher anders aufgebaut? Mir ist leider nicht klar wie ich diese "Kritik" in Frage stellen kann, daher mein kleiner Textbeitrag. Hoffe jemand mit besserer Sprachfähigkeit kann ihn verbessern. Gruß, M. (nicht signierter Beitrag von 137.226.181.93 (Diskussion) 20:25, 19. Jan. 2011 (CET)
replies: text: Diese Frage an Ulrike Thoms richten, nicht hier in den Artikeltext schreiben. --TrueBlue 21:11, 19. Jan. 2011 (CET)
thread_title:  Kritik an "inhaltlicher Abwendung" 

message: Was soll denn in diesem Abschnitt das Herumhacken auf dem Namen und auf "vollwertig"?
Die Erwähnung von solchen Albernheiten läßt den Verdacht aufkommen, daß die restlichen Vorwürfe ähnlich an den Haaren herbeigezogen sind. Vermutlich unbegründet, aber muß das sein?
--Maxus96 (Diskussion) 22:08, 17. Mär. 2016 (CET)
replies: text: Archivierung dieses Abschnittes wurde gewünscht von: TrueBlue (Diskussion) 23:22, 22. Feb. 2018 (CET)
thread_title:  [[Deutsche_Gesellschaft_für_Ernährung#Fehlende_Auseinandersetzung_mit_Vorgeschichte]]