Diskussion:Frankfurter Grüne Soße

message: Hey!!! Wo ist meine Bildbeanstandung geblieben??? Das mit dem Rot muss behoben werden, das passt einfach nicht, auch wenns eine Beilage ist. Finde ich.--༄U-ji (Diskussion) 12:43, 29. Apr. 2019 (CEST)
replies: text: Schau in Deine Editgeschichte, auch hier der Hinweis, daß solche Einwände auf die Diskussion der Commonsdatei gehören. Hierbei gehts nicht um eine Beilage, sondern eine Garnierung/Garnitur, die im Rahmen der Nachbereitung durch ein Restaurant hinzugefügt wurde. Ganz normaler Gastronomiestandard, der hier nur abgebildet wird. Oliver S.Y. (Diskussion) 12:53, 29. Apr. 2019 (CEST)
thread_title:  Bildbeanstandung 

message: unterm diskutieren wurde hier ganz vergessen, das dieser text aus einem anderen artikel ausgelagter ist, also ein versionsimport noch notwendig ist, weil aktuell ist es eine urv. vielleicht mag sich wer kümmern.  Donna Gedenk  17:58, 30. Apr. 2019 (CEST)
replies: text: Der erste Antrag für Frankfurter Sauce vom 27.en wartet immer noch auf Erledigung. Hab den dazugesetzt. Prinzipiell hast Du Recht, aber da wir das hier einer weiteren MuM-Socke verdanken, halte Dich vieleicht ein bissl zurück. Sowas passiert hat, wenn man BNS-Aktionen dazwischenschiebt. Alles heilbar.Oliver S.Y. (Diskussion) 18:26, 30. Apr. 2019 (CEST)
thread_title:  Versionsimport 

message: Nicht nur in Frankfurt ist die "Grüne Soße" bekannt und beliebt, es gibt sie in Mittelhessen und im Raum Kassel; sie ist eine verbreitete hessische Spezialität. Dort wird sie schlicht nur "Grüne Soße" genannt und kann auch andere Kräuter (werden nur gehackt) und Zutaten enthalten. Sie ist auch nicht graßgrün, halt eine Kräutersoße. Der Name "Frankfurter Grüne Soße" gilt nur für die "graßgrüne" Variante. Leider wurden alle früheren Beschreibungen der übrigen hessischen Varianten gelöscht, schade. Das Rezept der Frankfurter Grünen Soße von 1860 ist nicht der älteste schriftliche Nachweis einer "Grünen Soße". Es gibt einen älteren Nachweis in einem Kochbuch aus Marburg.  --H2OMy (Diskussion) 19:37, 20. Mai 2022 (CEST)
replies: text: Die hessische Variante findest du wie alle anderen im Artikel Grüne Sauce. Dort steht auch, daß es grüne Saucen schon seit 2000 Jhren gibt. Hier geht es speziell um die Frankfurter Grüne Soße. Das Rezept von 1860 in einem Frankfurter Kochbuch gilt nur als der älteste Beleg der Frankfurter Grünen Soße, nicht der Grünen Sauce allgemein. Das steht auch genauso im Artikel. --Flibbertigibbet (Diskussion) 22:19, 20. Mai 2022 (CEST)
replies: text: +1. Bitte die umfangreichen Diskussionen dazu in den Archiven nachlesen. --Viele Grüße, Aschmidt (Diskussion) 22:21, 20. Mai 2022 (CEST)
replies: text: Danke! --H2OMy (Diskussion) 20:33, 21. Mai 2022 (CEST)
replies: text: Dass Spezereihändler aus der Lombardei die Grüne Soße mitgebracht haben ist eine nicht ernst zu nehmende Sage. Sie können die Verbreitung der Soße über Mittelhessen hinaus bis Kassel nicht bewirkt haben. Diese Zuschreibung sollte  daher gestrichen werden. --H2OMy (Diskussion) 12:21, 26. Jan. 2023 (CET)
replies: text: Nochmals: Auch @Flibbertigibbet hatte dich schon darauf hingewiesen – der Artikel handelt nicht von der Grünen Sauce, sondern von der Frankfurter Grünen Soße. Zu den Einzelheiten, lies bitte die Archive durch. Danke und --Viele Grüße, Aschmidt (Diskussion) 16:25, 26. Jan. 2023 (CET)
replies: text: Und auch nochmal anders herum, wir geben dabei den Inhalt eines Sachbuchs hinsichtlich unbelegten Vermutungen wieder. Ein übliches Verfahren, ohne dass wir uns zu den Angaben ein eigenes Urteil zutrauen, ob es Ernst zu nehmen ist.Oliver S.Y. (Diskussion) 19:00, 26. Jan. 2023 (CET)
thread_title:  Grüne Soße nicht nur in Frankfurt 

message: Die Zubereitung des "Frankfurter Schnitzels" ist nicht festgelegt, und weicht sogar darin ab, ob Grüne Soße oder Handkäse das typisch Frankfurter sind. Genauso ist die Beilage scheinbar beliebig.Oliver S.Y. (Diskussion) 13:15, 26. Jan. 2023 (CET)
thread_title:  Gastronomie