Diskussion:Erbswurst

message: Stimmt es, dass die Erbswurst als Feld-Verpflegung der Soldaten im 1. Weltkrieg in Massen verwendet wurde, also so eine Art Vorgänger des "EPA" bei der Nato ?
Mir ist auch so. Hat das nicht der Chemiker Justus von Liebig erfunden, von dem es auch den nach ihm benannten Fleischextrakt gibt. Wenn das einer verifizieren kann, sollte es in den Artikel. --Mw 19:16, 26. Mär 2004 (CET)
replies: text: Das wird wohl daran liegen, ob Mehl von grünen oder gelben Erbsen verwendet wurde. Welches das ursprüngliche war? Keine Ahnung. Macht auch keinen großen Unterschied. Rainer Z  ... 01:19, 29. Apr. 2008 (CEST)

text: Gelb schmeckt nur so la la, nicht mit Grün zu vergleichen. Das haben auch meine Großeltern schon gesagt :) (nicht signierter Beitrag von 92.74.175.251 (Diskussion | Beiträge) 21:22, 9. Mai 2009 (CEST)
thread_title:  Diskussion:Erbswurst 

message: Der Artikel enthält eine Reihe von Verkürzungen und Fehlinterpretationen. So stimmen etwa die Zahlen der Beschäftigten nicht, da in Berlin Erbswurst und Präserven/Konserven produziert wurden. Wichtiger aber ist, dass die Artikelschreiber die PR von Knorr resp. Unilever ungefiltert in den Artikel übernommen haben. Die Knorrsche Erbswurst war bei ihrer Markteinführung eine von sehr vielen - und abseits der regionalen Kernmärkte im Südwesten für Jahrzehnte eher von geringer Bedeutung. Das änderte sich erst nach dem Zweiten Weltkrieg. Mehr Informationen finden sich unter https://wordpress.com/post/uwe-spiekermann.com/302 (auch wenn nicht alles davon "wahr" sein dürfte).
:Hallo! Also leider kann ich Deinen link nicht öffnen. Aber Du folgst da dem Standardirrtum von Verschwörungskritikern, daß immer die eigene Quelle die wahre ist. Ja, es gilt in Berlin als Standardwissen, daß hier die industrielle Herstellung der Erbswurst eingeführt wurde. Daß Knorr die 1889 als Heereslieferant übernahm, nehm ich mal als Fakt. Was Du da schreibst, müßte belegbar sein. Es geht also vor allem darum was hier nicht steht, und man sollte vorsichtig sein, hier belegte Angaben auf solche Weise zu diskreditieren. Ich weise nur mal auf Mathilde Erhardts Werk von 1904 hin, die sogar Erbsmehl als "neueres Fabrikat" bezeichnet, und diesem wesentlich mehr Raum gibt, als der Erbswurst, die dort ohne Bezug zu Knorr erwähnt wird. Frage ist also, ob hier ein Markennamen mit dem Produktnamen falsch gleichgesetzt wurde. Was aber bessere Recherchen verlangt.Oliver S.Y. (Diskussion) 14:01, 29. Mai 2018 (CEST)
replies: text: Hallo! Ja, so arbeiten wir hier in der Wikipedia^^. Denn anderseits zählt Deine Archivrecherche nichts, wenn sie auf nicht zugänglichen Quellen beruht. Ist halt unser Dilemma, zwischen dem Informationsbedarf, unseren Ansprüchen und denen von Dritten einen Kompromiss zu finden. Und weißt Du, was hier fällt immer alles auf einen selbst zurück Du hast hier sofort mit der Denunzierung losgelegt, meinst, wir würden dich dafür streicheln und loben? Wir bemühen uns hier alle freiwillig, ehrenamtlich, ohne Entgelt. Das bissl Respekt erwarte ich da, Kritik höflich zu verfassen, und die Punkte anhand regelgerechter Belege zu begründen. Oliver S.Y. (Diskussion) 23:44, 31. Mai 2018 (CEST)
thread_title:  Wikipedia präsentiert mal wieder Werbelegenden 

message: Interessanterweise entsprachen die Nährstoffgehalte von Erbswurst ziemlich exakt denen von BP-5. --77.10.96.170 02:26, 25. Jun. 2019 (CEST)
thread_title:  Nährstoffzusammensetzung 

message: "war" ist korrekt, denn 2018 wurde die Produktion eingestellt. Das Ende einer Legende: Knorr stellt Erbswurst ein Nur Restbestände lassen sich auf ebay noch einkaufen!   Grüße --DaxBichler (Diskussion) 23:04, 21. Okt. 2019 (CEST)
thread_title:  WAR oder IST?