Diskussion:Bauchspeck

message: Sorry, dass ich etwas hier rumgeholzt habe. Den Begriff Bacon gibt es im Deutschen allenfalls als Synonym für Frühstücksspeck. Die Übersetzung und Erläuterung englischer Begriffe, die im Deutschen nicht gebräuchlich sind, gehört nicht rein. --Suricata 13:19, 21. Mär 2005 (CET)
replies: text: Auch die zur Häufigkeitsermittlung übliche Google-Suche spricht eine eindeutige Sprache: Anzahl der Suchbegriffe bei Beschränkung auf ausschließlich deutschsprachige Seiten: Frühstücksspeck: 584 Tsd Treffer - Bacon: 5,4 Millionen - unter Ausfilterung aller Suchergebnisse die Francis Bacon bzw. Robert Bacon betreffen. Da ist recht eindeutig erkennbar, welcher der beiden Begriffe im deutschsprachigen Umfeld gebräuchlicher ist. --78.35.234.106 21:41, 20. Jan. 2014 (CET)
replies: text: Ich kann nur wenig Englisch, bin mir aber sicher, daß im Englischen der Begriff Bacon sehr viel weiter gefasst wird, als nur für Frühstücksspeck. Das Problem von diesem Machwerk hier ist die völlige Beleglosigkeit, darum TF oder TE nicht ausgeschlossen. Jedenfalls sollte dies nicht noch durch solche Verschiebung verstärkt werden.Oliver S.Y. (Diskussion) 02:02, 21. Jan. 2014 (CET)

text: In der Tat gibt es immer wieder Bestrebungen aus der Werbung und im Fernsehen denglisch "Bacon" zu etablieren. Offenbar mit Erfolg. Die Bezeichnung "Frühstücksspeck" halte ich für eine unsinnige Beschränkung des Begriffs. Es handelt sich um Bauchspeck. Ob nun zum Frühstück verzehrt oder anderweitig. Siehe auch Speck. Warum die beiden Seiten nicht zusammenfassen? --2001:A61:410:7701:3C7B:D16E:D290:B39D 09:38, 10. Nov. 2021 (CET)
replies: text: Das Problem beim Bacon ist auch, dass er nicht unbedingt aus dem Schweinebauch hergestellt wird. Britischer Bacon wird in der Regel aus der Breitseite (ausgelöstes Kotelett) hergestellt. Dann gibt es noch den "Canadian Bacon", der aus dem Rücken hergestellt wird --Olikli (Diskussion) 17:53, 5. Aug. 2023 (CEST)
thread_title: Bezeichnung

message: Ein unbelegter Artikel, der erst offenbar eine (vormals lediglich in Deutschland vorkommende) Speckzubereitung zum Frühstücken meint, dann Bacon ein Bestandteil im amerikanischischen und englischem Frühstück darstellt, um dann zu sagen, dass Bacon lediglich Speck meint, ohne Belege ist das wohl ein klarer Löschkandidat--in dubio Zweifel? 00:12, 17. Sep. 2011 (CEST)
thread_title: Wirr

message: Frühstücksspeck ist mir schon geläufig und ich bin froh, dass ich zumindest diese kurze Erklärung gefunden habe.
Wie kann man so etwas belegen? Es gibt wohl Geschäfte, die "Frühstücksspeck" verkaufen, aber als Beleg taugt das wohl weniger.
Bin etwas ratlos, wie ich da helfen kann.
Hier kann man ihn z.B. im Text erwähnt finden. Vor Allem als Handelsbezeichnung:
http://www.lebensmittellexikon.de/b0000550.php
--989459d84d4c610351b4e588d (Diskussion) 15:18, 4. Sep. 2012 (CEST)
thread_title:  Wie belegen? 

message: Artikel muss dringend überarbeitet werden.
Viel zu kurz und quasi keine Infomationen vorhanden. (nicht signierter Beitrag von 194.121.11.21 (Diskussion) 13:21, 21. Sep. 2012 (CEST)
thread_title:  Artikellänge 

message: Schweine-Bauchspeck heißt in Bayern Wammerl. Wammerl kann man für 1 €/100 g als Stück kaufen; aufgeschnittenes Wammerl wird als Bacon zu 2€/50 g verkauft.
--188.174.168.162 19:30, 28. Okt. 2015 (CET)
thread_title:  Wammerl/Bauchspeck 

message: Der Artikel sollte jetzt auf jeden Fall auf das viel üblichere Bacon verschoben werden, auch wegen der Verweise in anderssprachige Wikis. Es braucht aber eine Klammerbezeichnung - was eignet sich hierfür wohl am besten? --Gruß, Deirdre (Diskussion) 12:09, 7. Jan. 2020 (CET)
thread_title:  Lemma 

message: ist zum Schießen, bzw. zum Weinen:
#"der Begriff Frühstücksspeck (bzw. Bacon)": was darfs denn nu sein? Das sind aus etymologischer Sicht zwei grundverschiedene "Begriffe" (besser schlicht: Wörter) mit also vollkommen verschiedenen Ursprüngen
#dass der "Begriff Frühstücksspeck" ein toitsches Allerweltskompositum aus Frühstück+Speck darstellt und ganz gewiss nicht von den "britischen Inseln" und aber auch sowas von ganz bestimmt nicht aus China kommt, sollte unmittelbar einleuchten.
#Vermutlich soll ja auch vielmehr die Etymologie von "Bacon" geklärt werden, dass aber auch das Wort Bacon aber ganz gewiss nicht aus "chinesischen Regionen" (!?!!!!) zu uns gekommen ist...da hat irgendwer was ganz dolle falsch verstanden. Aber was?
#"einige Quellen deuten auf Regionen britischer Inseln" - dass der bacon als Anglizismus zu uns gekommen ist, steht außer Frage, ist hier aber vielleicht gar nicht der "Begriff" Bacon gemeint, sondern das ihm vorausgehende Etymon mit möglicherweise anderer, wiewohl ähnlicher Bedeutung?
#ein "altgermanischer" Begriff solls also sein, der "in dieser Zeit" dieses oder auch jenes bedeutet haben soll. Welche Zeit und welche "alt"germanische Sprache ist da bitte gemeint? Urgermanisch? Gemeinwestgermanisch? Althochdeutsch? Altsächsisch? Altenglisch? Altfränkisch? Eher so 100 vor Christus oder eher so 1000 nach Christus?  
#und bei dem "Begriff", der hier vorgestellt wird, handelt es sich dann auch gar nicht mehr um den Bacon oder einen seiner etymologischen Vorfahren, wenn ich mal von der Seitenzahl des Belegs raten bzw. ausgehen darf - sondern vielmehr um den "Begriff" (besser schlicht: das Wort) Speck, der natürlich eine ganze andere Etymologie hat?
Pardon, aber das ist peinlicher Vollschrott, ein Totalschaden; ich bin mal so frei. --2A01:C22:B091:3700:C069:E5B:58E5:B8C8 13:37, 23. Apr. 2021 (CEST)
thread_title:  Etymologie 

message: Im Artikel steht ganz oben, dass das Wammerl einen Knorpel enthält. Das ist nicht ganz richtig. Ein Knorpel ist ein elastisches Gewebe in den Gelenken, wie es auch beim Menschen vorkommt, Knie, Ellenbogen, zum Beispiel. Auch Ohren und Nase sind aus Knorpelgewebe. Das, was beim Schweinebauch so ausschaut, wie ein Knorpel, und so oft so bezeichnet wird, ist jedoch gar keiner. Das sind die Sehnen, die den Schweinebauch, das weiche Fleischgewebe stabilisieren und zusammenhalten. Und wenn nun das Ganze zerteilt wird in der Fleischerei, dann schauts halt so aus, als hätte man einen Knorpel im Fleisch, was jedoch keiner in Wirklichkeit ist. --88.77.179.11 03:01, 5. Apr. 2024 (CEST)
thread_title:  Knorpelgewebe ist falsch. Es ist eine Sehne!