Diskussion:Carrageen

message: Hi, im Abschnitt Herstellung steht
"Dieser Prozess kann bis zu 48 Stunden dauern, da dadurch noch gewisse Vorstufen des Carrageens (μ- und ν-Carrageen) in κ- und ι-Carrageen umgewandelt werden"
und im Abschnitt Carrageentypen
"Zwei - der neben den kommerziell vorkommenden - Typen sind μ- und ν-Carrageen, die als Vorstufen zu κ- und ι-Carrageen betrachtet werden können und bei der Extraktion weitestgehend in diese Typen umgewandelt werden."
irgendwie ist das doppelte Information, kann man das irgendwie besser trennen? danke --Trickstar 19:59, 17. Mär 2006 (CET)
replies: text: Eine Erklärung was "Tara, LBG und Konjak Mannan" sind fehlt ebenfalls. --Trickstar 20:04, 17. Mär 2006 (CET)

message: Die Seite hat keine Verweise, wo die Informationen herkommen. did ist auch nur ein Wiki. Daher nehme ich sie und das entsprechende Zitat aus dem Artikel raus. --Der Marc (Diskussion) 13:49, 18. Nov. 2015 (CET)
thread_title:  das-ist-drin.de 

message: Das könnte vielleicht präzisiert werden - ich denke Carrageen ist nur bei Colitis Ulcerosa problematisch? Bei Morbus Crohn kann ich mir das nicht vorstellen - bei Colitis Ulcerosa passt es gut in's Bild - immerhin kann mit Carrageen in Meerschweinchen eine Colitis ausgelöst werden (und die Sulfatgruppen passen zu der Theorie, dass Colitis Ulcerosa durch Schwefelwasserstoff ausgelöst werden kann) Iridos 22:57, 29. Okt. 2006 (CET)
replies: text: Iridos Morbus Crohn kam mir sofort in den Sinn. Den Satz von dir versteh ich allerdings nicht. Kannst du dir einen Zusammenhang zwischen Morbus Crohn und Carrageen vorstellen oder nicht? -- termi 15:58, 16. Jan. 2007 (CEST)
replies: text:  Kann ich mir bei MC nicht vorstellen - falls MC tatsächlich durch MAP ausgelöst wird, wie schon seit Ewigkeiten vermutet wird. Habe gerade mal eine gute  Übersicht vom Stand bis Ende 2003 herausgesucht. Die Lage hat sich inzwischen wohl noch etwas pro-MAP-Theorie verschoben . Jedoch gilt: Gegen die Hypothese spricht [Selbys] Ansicht nach auch die gute Wirksamkeit der immunsuppressiven Therapie. Gruss. Iridos 06:44, 24. Apr. 2007 (CEST)
thread_title:  Carrageen und IBD 

message: Hier eine Quelle zur ADI auf der Website der Europäischen Union: http://ec.europa.eu/food/fs/sfp/addit_flavor/flav15_de.pdf (Seite 20) --ThinkPit 14:38, 19. Aug. 2007 (CEST)
thread_title:  ADI für Carrageen 

message: Wenn man bei Wikipedia das Wort "Carragen" eingibt kommt man auf den Carrageen-Artikel. Gibt man das Wort bei Google ein erscheinen viele Seiten mit dem Begriff. Auch bei oekotest.de wird der Begriff "Carragen" verwendet. Weiss jemand, ob das Wort "Carragen" richtig oder falsch ist? Falls der Begriff "Carragen" auch richtig ist, sollte es doch bei den Synomen am Anfang auftauchen. (-- Ar291 17:12, 28. Apr. 2008 (CEST)
replies: text: Da es (zum Beispiel laut Meyers Lexikon online) nach einem Ort namens Carragheen bei Waterford, Irland, benannt ist, dürfte "Carragen" schlicht eine Falschschreibung sein (Wahrig und Duden kennen nur "Karrageen" und "Karragheen" für das Moos). Die 9.960 Google-Treffer sind gegenüber den 116.000 für Carrageen erstaunlich wenig, wenn man bedenkt, dass die Schreibung mit ee die ungewöhnlichere ist und es sehr plausibel wäre, dass viele irrtümlich denken, das sei mit anderen auf -gen endenden Wörtern verwandt. Natürlich sind Schreibweisen letztlich willkürlich festgelegt, aber "Carragen" tritt offenbar seltener als viele andere Falschschreibungen auf. Siehe auch Diskussion:Carragen, man sollte bei Carragen einen Falschschreibredirect einrichten, wenn "Carragen" nicht in (einigermaßen renommierten) Wörterbüchern, Lexika oder Fachpublikationen nachgewiesen werden kann. --80.129.106.17 18:28, 28. Apr. 2008 (CEST)

text: Ich habe den Falschschreibredirect eingerichtet. --80.129.106.17 18:34, 28. Apr. 2008 (CEST)
replies: text:  Dr. Oetker-Tortenguß verwendet die Bezeichnung "Carrageen". --Drdoht (Diskussion) 14:53, 21. Nov. 2012 (CET)
thread_title:  Falsche oder richtige Rechtschreibung: Carragen 

message: „ Einige Arbeiten zeigen, dass Carrageen indirekten Einfluss auf das Immunsystem des Körpers ausübt, indem es die Aktivität von Makrophagen kontrolliert“
Welchen einfluss und wie mit welche vermutetem Ergebnis? Welche hyphotese geben sie den genau? 
Fidler et al (1982) benutzen in ihrer Studie Carrageen (Maus, intravenös, 0.2 mg/Maus) als Suppressor für Makrophagen, um deren Rolle beim Abbau von Metastasen zu untersuchen. Rumjanek et al (1977) untersuchen den Suppressionseffekt von Carrageen auf verschiedene Immunzellen (z.B. an Mäusen, Injektion von 1mg in die Bauchhöhle). Catanzaro et al (1971) wollen in ihrer Studie den Mechanismus der Suppressionswirkung aufklären (reine in vitro Studie).
Den zitierten Satz im Artikel finde ich nicht nur schwammig formuliert, sondern unter der Überschrift "Gesundheit" irreführend, da der Expositionsweg beim Verzehr nicht annähernd mit den in den Studien durchgeführten Injektionen vergleichbar ist. Wenn man diesen Aspekt im Artikel behalten möchte, eher unter "Verwendung" mit einem Satz "Carrageen wird in der Krebsforschung und Immunologie verwendet, um die Wirkung von Makrophagen zu unterdrücken." --Papchapchap (Diskussion) 14:55, 12. Sep. 2021 (CEST)
replies: text: Hab's erstmal rausgenommen, auf dem ersten Blick auch nichts neues gefunden. --Julius Senegal (Diskussion) 17:19, 6. Dez. 2023 (CET)
thread_title:  makrophage 

message: Keine Quellen. Die drei Typenbeschreibung lassen sich 1:1 auf https://www.aditiva-concepts.ch/contents/de-ch/p172_Carrageenan.html finden. Schlage Überarbeitung bzw etwaige Löschung vor. --77.119.221.239 02:30, 29. Feb. 2024 (CET)
thread_title:  Typen