Diskussion:Convenience Food/Archiv

message: ich habe mal einen Artikel zur Convenience Food geschrieben, es wurde sinnlos zum Fertiggericht verschoben, diese Begriffe soll man nicht vermischen oder verwechseln, jetzt sind beide Artikel ziemlich chaotisch, ich würde sie gerne mal neu bearbeiten, doch ich haben keine Lust auf endlose edit wars. Ilja • 13:00, 19. Sep 2004 (CEST)
replies: text: Das Allergene-Problem ist jetzt gerade mit einem lapidaren Hinweis auf eine Verordung rausgenommen worden. Das ist sachlich falsch, da die Verordnung sich auf einige bestimmte bekannte Allergene bezieht (Milch, Erdnüsse...), tatsächlich aber Allergien auf praktisch jedes Lebensmittel existieren. BerlinerSchule antwortet selten, schreibste hier. 17:27, 15. Nov. 2009 (CET)
replies: text: Betrifft die Problematik aber speziell Convenience Food? Im Restaurant z. B. steht man als Allergiker vor dem selben Problem. Rainer Z  ... 18:29, 15. Nov. 2009 (CET)
replies: text: Restaurant ist ein anderes Thema. Wenn man ein normales Lebensmittel kauft, muss es entweder erkennbar rein sein (rohe Tomaten) oder es muss alles draufstehen. Da kann der Allergiker schauen, ob zufällig sein Todesurteil draufsteht und das Produkt vermeiden. BerlinerSchule antwortet selten, schreibste hier. 18:35, 15. Nov. 2009 (CET)
replies: text: Alles muss doch nicht drauf stehen. Woraus Fruchtzubereitung oder Würze besteht, ist nicht erforderlich. Es gibt noch weitere Lücken. Rainer Z  ... 20:04, 15. Nov. 2009 (CET)
thread_title:  Convenience Food / Fertiggericht

message: Bei vielen Convenience Food Produkten ist im Rahmen der Kommerzialisierung ein Qualitätsverlust spürbar. Bei einer Firma für des Boss Speisefolgen bzw der Schnitzelsemmel aus der Wurstabteilung ist das Hühnerschnitzel synthetischer als bei so mancher Fastfood-Kette. Bei vorgekochten Eiern ist man vermutlich genau mit diesen un-glücklichen Exemplaren konfrontiert, die man im Karton liegen lassen würde. Der Dreier-Pack entblätterter, entkopfter und knallgelber Mais verleugnet sämtliche traditionellen Qualitätsmerkmale. In diesem Sinne würde ich auch das entsprechend angeführte Vorteilsargument dahingehend ergänzen, dass viele Rohstoffe nicht MEHR in individuellen Mengen verfügbar sind, was die Sache noch bis vor Kurzem entsprechend vereinfacht hat. Dafür kann man Convenience Food in jeder Qualität und Verpackung globalisierungskonform quer über den Kontinent verfrachten und betrachtet das als Auswahlbereicherung. Die Portionen sind hingegen oft so überschaubar gehalten, dass der scheinbar günstige Preis sich nicht rechnet. Im Endeffekt bezahlt man den Bequemlichkeitsvorteil mit dem Verlust des praktischen taktilen Bezugs bei der Handhabung des Originalprodukts. Der Kommerzialisierungsdualismus verkehrt oftmals den vordergründigen Vorteil auf subtile Weise. -- 80.108.107.62 04:06, 8. Aug. 2009 (CEST)
thread_title:  Qualität 

message: Zugegeben, ich habe den Artikel lange nicht mehr gesehen, aber im Vergleich schneidet er nicht gut ab. Die Frage darum, hier eine Diskussion, oder ab in die QS? Worum gehts?
*bis auf ein Detail komplett unbelegt
*stichpunktartige Liste statt Fließtext
*diverse subjektive Behauptungen mit zweifelhaften Inhalt (zB. "Der Trend zu Convenience gehört zu den bedeutendsten Markttrends innerhalb der Lebensmittelindustrie", und im folgenden werden klassische Konservierungsverfahren genannt, deren Alter allein schon gegen einen "Trend" sprechen)
*die Aufteilung von 7 angeblichen Vorteilen gegenüber 3 angeblichen Nachteilen erscheint mir verzerrend, insbesondere da nicht angegeben wird, im Vergleich zu was diese Aspekte gelten.Oliver S.Y. 22:40, 27. Apr. 2011 (CEST)
replies: text: Eine Perle ist der Artikel sicher nicht. Es stimmt sicher, dass das ein sehr bedeutender „Trend“ ist, doch da hätte man gerne auch Marktdaten. Rainer Z  ... 17:52, 28. Apr. 2011 (CEST)
thread_title:  Kritik 2011 

message: Gibt es keinen deutschen Begriff für Convenience Food? dict.leo.org bietet Fertignahrung an. Das aber scheint ja nicht korrekt zu sein? Stern 08:43, 31. Jul. 2006 (CEST)
replies: text: Im Fertignahrung oder Fertiggericht haben einen schlechten Klang, was teilweise berechtigt war. Daher kämpft die Industrie mit der Euphemismus-Tretmühle. Mir wäre Fertignahrung lieber, ich werde aber keinen Verschiebekrieg anzetteln. --Suricata 10:25, 31. Jul. 2006 (CEST)
replies: text: Wenn es ein Synonym ist, sollten wir doch den deutschen Begriff verwenden? Hat bei Google auf Seiten im Deutschen fast doppelt so viel Treffer. Wir müssen hier nun nicht jede Kampagne der Industrie verfolgen, selbst, wenn in der Bevölkerung nun wirklich niemand Convenience Food sagt (ich kannte den Begriff gar nicht). Stern 12:00, 31. Jul. 2006 (CEST)
replies: text: Wer "Fertignahrung" und ähnliche Begriffe eingibt, kommt ja automatisch auf den Artikel "Convenience Food". Der Begriff wird also nicht unter den Tisch gekehrt. Aber wie schon in der Vergangenheit in der Diskussion immer wieder bemängelt wurde, greift der Begriff Fertignahrung oder Fertiggericht zu kurz und sollte meiner Meinung nach nicht als der Oberbegriff dieses Artikels stehenbleiben. Dass der Begriff "Convenience Food" kaum bekannt ist, ist nur logisch, weil er gerade wegen der Übersetzungsprobleme kaum verwendet wird (und auch, weil es im Handel keine Abteilung "Convenience Food" geben kann, weil so gut wie alles im Supermarkt Convenience Food ist). Ich halte ihn auch nicht für besonders schick und selbstverständlich ist es ein Euphemismus, aber mir fällt auch keine passende Alternative mit der gleichen Spannweite ein. Zu der Übersetzung mit dict.leo: So wunderbar wie dieses Lexikon auch ist, zeigt es doch an diesem Begriff die Schwierigkeit, für jeden englischen Begriff eine adäquate Übersetzung zu finden. --Hete 08:55, 23. Aug. 2006 (CEST)
replies: text: Wir bräuchten nur das Rad zurückdrehen zu dieser Version von Fertiggericht Da stand sogar noch mehr drin, und es wurde auch deutlich das Convenience Food etwas allgemeiner ist. Hete wird vermutlich dagegen sein, da er die "Verschiebung" vor drei Wochen initiirt hat und sich oben bereits lautstark äußert. Er ist zwar sehr fachkundig, dadurch auch etwas befangen. Ich stelle mal beide Versionen zur Diskussion, zwei parallele Artikel halte ich für unpflegbar. --Suricata 12:54, 31. Jul. 2006 (CEST)

text: --Suricata 12:54, 31. Jul. 2006 (CEST)
replies: text: Was Hete angesprochen hat, ist ja nicht falsch. Convenience Food ist nun mal umfassender als Fertiggericht. Was in der Gastronomie verwendet wird, ist meistens etwas anderes als die typischen Fertiggerichte, die im Haushalt üblich sind. Ich würde daher schon beim englischen Lemma bleiben und Fertiggerichte dort mit erläutern. Welche Fassung die bessere ist, ist eine andere Frage. Rainer Z  ... 13:02, 23. Aug. 2006 (CEST)
thread_title:  Deutscher Begriff 

message: * --Suricata 12:54, 31. Jul. 2006 (CEST)
thread_title:  [http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Fertiggericht&oldid=18021645 Fertiggericht] 

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::::--Suricata 12:54, 31. Jul. 2006 (CEST)
replies: text: Was Hete angesprochen hat, ist ja nicht falsch. Convenience Food ist nun mal umfassender als Fertiggericht. Was in der Gastronomie verwendet wird, ist meistens etwas anderes als die typischen Fertiggerichte, die im Haushalt üblich sind. Ich würde daher schon beim englischen Lemma bleiben und Fertiggerichte dort mit erläutern. Welche Fassung die bessere ist, ist eine andere Frage. Rainer Z  ... 13:02, 23. Aug. 2006 (CEST)
thread_title:  [http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Convenience_Food&oldid=19610675 Convenience Food]