Diskussion:Götterspeise (Süßspeise)

message: Laut Duden ist nur Götterspeise die Bezeichnung für eine Süßspeise aus Gelantine usw. usf. Daher habe ich den Artikel von Wackelpudding zu Götterspeise rübergeholt und von Wackelpudding und - peter ein redirect auf Götterspeise gelegt. Berreu 18:59, 31. Mai 2004 (CEST)
thread_title:  Wackelpudding 

message: Wer weiß, warum Wackelpudding meistens nur dann "fest" wird, wenn man ihn in den Kühlschrank stellt? --137.226.40.2 11:36, 20. Mai 2005 (CEST)
replies: text: Das hängt mit der Gelantinekonzentration im Wackelpudding zusammen. Der Vernetzungsgrad von Gelatine (und damit das Wasserhaltevermögen) steigt mit sinkender Temperatur. Das heißt je weniger Gelatine im Wackelpudding drin ist, desto kälter muss sie sein, um fest zu werden. Wenn Du mehr Gelatine zugibst, reicht auch schon die niedrigere Vernetzung bei Zimmertemperatur um die (dann im Verhältnis zur Gelatinemenge geringere Wassermenge) zu halten, der Wackelpudding wird schon bei Zimmertemperatur fest. (probiers mal aus, Gelatinepulver is billig ;-) ) Funkysapien 00:57, 11. Jun. 2007 (CEST)
thread_title:  Kalt stellen, aber warum? 

message: In der Schweiz meint man mit "Götterspeise" eine ganz andere Süssspeise. Diese Götterspeise besteht aus Zwieback, Vanillecréme, Fruchtkompott (meist Apfelmus, Rhabarber oder Beeren) und Schlagsahne. Alles wird in Schichten (Zwieback, Créme, Zwieback, Mus, ev. Zwieback, Sahne) in eine Schüssel gefüllt und anschliessend einige Stunden kaltgestellt. Oft wird Götterspeise als süsses Abendessen gegessen.
:Und wie heißt die (deutsche) Götterspeise dann in der Schweiz? Funkysapien 00:58, 11. Jun. 2007 (CEST)
replies: text: Sowas essen wir hier nicht. (*schüttel*) --84.73.127.115 11:33, 7. Apr. 2009 (CEST)
replies: text: Das ist nur euer Neid auf unseren Dr. Oetker ;-) Rainer Z  ... 14:30, 7. Apr. 2009 (CEST)

text: Da wäre dann an sich ein eigener Artikel angebracht, und eine vorgeschaltete Begriffsklärungsseite. Es handelt sich ja tatsächlich um etwas anderes. --Sekante (Diskussion) 23:44, 13. Jan. 2014 (CET)
thread_title:  Gleicher Begriff, andere Süssspeise 

message: "Götterspeise ist wenige Tage haltbar und löst sich danach unter Abgabe von Wasser auf." was hat man dann noch? Kann man diese FLüssigkeit, oder was immer es ist, was übrigbleibt, einfach im Abfluss entsorgen, oder ist es irgendwie umweltschädigend? Oder ist es andersrum sogar so unschädlich, dass man damit BLumen gießen könnte? --MusterTapete 18:31, 9. Sep 2006 (CEST)
replies: text: Götterspeiseabfall ist 100% biologisch abbaubar, man kann ihn ruhigen Gewissens auf den Kompost werfen. Naclador 11:14, 15. Okt. 2009 (CEST)
thread_title:  abfallprodukt am Ende 

message: -> Frage: kennt jemand den begriff "beberlottchen" für Götterspeise, ich dachte es wäre eine Firmen Bezeichung so wie Uhu für Klebstoff. Aber "beberlottchen" könnte auch einfach nur eine Redensweise in dem Dorf Nienhagen (Südniedersachen) sein.... ??? kann mir da jemand weiter helfen... würde mich freuen .... gruß Sandra
* Kennt man die Federkonstante von Wackelpudding?  Kann man ihn mit einem Torsionspendel vergleichen, d.h. ist die Rückstellkraft linear zur Auslenkung?  Oder haben wir hier eher ein nichtharmonisches schwingungsfähiges Gebilde?
* weitere physikalische Eigenschaften wie:
:* Kaukraft
:* Dämpfungseigenschaften beim Zusatz von Schokostreuseln oder Mandelsplittern etc..
:... Fragen über Fragen
:: :-) Interessante Fragen. Müsste man ausprobieren. Aber das wäre dann neue Forschung und deswegen nicht für die WP geeignet. Oder glaubst Du, jemand hat sowas mal erforscht? (Wozu?) Funkysapien 01:01, 11. Jun. 2007 (CEST)
replies: text:  Aus Neugier. Wäre ich Physiklaborant, verbrächte ich gewiss einige Freie Zeit im Labor, um einfach Dinge zu wissen, die keinen interessieren. 84.128.163.14 20:35, 15. Sep. 2008 (CEST)
thread_title: ich vermisse auch noch was

message: Wieviel Kalorien enthält Götterspeise/Wackelpudding so ungefähr pro 100g? 
:Google ist dein Freund: Laut  hat fertig zubereitete Götterspeise zwischen 16 (=Diätzeugs) und 72 kcal/100g. Grüße, --Birger 01:16, 13. Feb. 2007 (CET)
replies: text: Die mit Alkohol sicherlich noch mehr! Naclador 11:15, 15. Okt. 2009 (CEST)
thread_title:  Kalorien 

message: ich bin mir nicht sicher, ob die angabe der haltbarkeit von wenigen tagen stimmt. auf jeden fall stimmt es nicht, dass sich wackelpudding nach wenigen tagen unter abgabe von wasser auflöst, wenn er gekühlt steht. ich habe gerade (13.01.2008) waldmeistergötterspeise (aus pulver von Dr. oetker gekocht) weggeworfen, der seit weihnachten 2007 im keller in einem kühlschrank stand, also fast drei wochen alt war. der sah noch aus, wie am ersten tag und hatte eine feste konsistenz. gekostet hab ich ihn freilich nicht. ;o) Jinx138 12:32, 13. Jan. 2008 (CET)
replies: text: Ich kenne das Phänomen des Auflösens unter Wasserabgabe, wenn man die Götterspeise eingefroren hatte und wieder auftaut.--77.176.214.249 20:31, 11. Apr. 2008 (CEST)
thread_title:  Haltbarkeit 

message: Ich finde, es fehlt der Hinweis auf nicht unerhebliche Mengen an Säuerungsmittel (gleich an zweiter Stelle der Inhaltsstoffe), die leider dazu führen, dass ich und andere Menschen mit empfindlichen Zähnen das Zeug nicht essen können :-(  Hat jemand einen Beleg, damit man es einbauen kann? Ich hab nur eine Packung da... --Schwäbin 09:11, 17. Sep. 2011 (CEST)
thread_title:  Inhaltsstoffe