독초

1907년의 오스트레일리아: 독성 식물에 의해 700마리의 가축이 사망하였다.
'''독초''' 또는 '''유독식물'''은 초식 동물이 소비하는데 방해가 되는 독소를 만들어내는 식물이다. 식물은 포식자들로부터 도망치기 위해 이동할 수 없기 때문에 자신들을 초식동물로부터 보호하기 위한 다른 수단을 갖추어야 한다. 일부 식물들은 가시와 같은 물리적 방어수단이 있지만 지금까지 가장 흔한 형태의 보호 방식은 화학물질이다.
독성 화합물 다수가 중요한 약용적 이점도 갖추고 있다.
독성 부분을 보유하면서 음식으로 이용되는 많은 식물들은 일반적으로 가공을 거치지 않으면 독성이 있다. 일부는 특정 동물들(예: 개, 고양이, 가축)이나 특정 유형의 사람들(유아, 노인, 병리적으로 취약한 개인)에게 심각한 위협을 준다. 그 예는 다음과 같다.
 이름
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 양파, 마늘, 리크, 차이브
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 아스파라거스
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 레몬
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 풀완두
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 개량사과나무
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 망고나무
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 카사바
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 육두구
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 리마콩
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 강낭콩
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 버찌
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 루바브
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 토마토
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 감자
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 포도
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 이름
 사진
 홍두
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 투구꽃속
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 Actaea pachypoda
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 Adenium obesum
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 Adonis vernalis
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 가시칠엽수
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 용설란속
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 서양등골나물
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 선옹초
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 Anemone nemorosa
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 안투리움속
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 매발톱속
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 빈랑
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 Argemone mexicana
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 Arnica montana
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 Arum maculatum
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 벨라돈나풀
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 브루그만시아
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 칼라디움속
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 산부채
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 동의나물
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 Cascabela thevetia
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 Cephalanthus occidentalis
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 Cerbera odollam
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 애기똥풀
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 Cicuta spp.
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 Cleistanthus collinus
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 군자란
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 크로톤 (식물)
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 Colchicum autumnale
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 독당근
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 Consolida spp.
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 Convallaria majalis
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 Coriaria myrtifolia
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 애니시다
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 Daphne spp.
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 독말풀속
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 당근 (종)
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 Deathcamas
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 Delphinium spp.
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 Dendrocnide moroides
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 Dicentra cucullaria
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 Dichapetalum cymosum
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 Dieffenbachia spp.
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 디기탈리스
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 Dioscorea communis
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 Duranta erecta
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 Erysimum cheiri
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 Euonymus europaeus
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 Euphorbia pulcherrima
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 Excoecaria agallocha
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 Galanthus nivalis
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 Gelsemium sempervirens
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 Gloriosa superba
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 Grevillea spp.
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 아이비
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 Heliotropium indicum
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 Helleborus niger
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 큰멧돼지풀
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 Heracleum sosnowskyi
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 Hippomane mancinella
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 Hyacinthus orientalis
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 Hydrangea spp.
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 사리풀
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 Ilex aquifolium
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 시베리아붓꽃
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 Jacobaea vulgaris
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 Kalanchoe delagoensis
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 Kalmia latifolia
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 Laburnum spp.
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 금낭화
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 Lantana camara
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 Ligustrum spp.
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 백합속
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 독보리
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 루피너스속
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 Malus florentina
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 맨드레이크
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 멀구슬나무
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 Melianthus major
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 Menispermum spp.
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 페니로얄민트
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 Narcissus spp.
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 협죽도
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 Nicandra physalodes
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 Nicotiana glauca
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 Oenanthe crocata
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 Paris quadrifolia
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 시계꽃
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 Peucedanum galbanum
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 Phoradendron spp.
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 Physostigma venenosum
 Phytolacca spp.
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 Pieris japonica
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 Plumeria spp.
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 Podophyllum peltatum
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 Prunus laurocerasus
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 귀룽나무
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 Pteridium aquilinum
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 Pulsatilla cernua
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 Quercus spp.
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 Rhamnus cathartica
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 진달래속
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 Rhododendron ferrugineum
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 Rhododendron luteum
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 Rhododendron tomentosum
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 Rhus spp.
 
 Ricinus communis
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 Robinia spp.
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 딱총나무속
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 Sanguinaria canadensis
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 Scopolia carniolica
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 Solanum dulcamara
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 까마중
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 Solanum pseudocapsicum
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 Sophora secundiflora
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 Strophanthus gratus
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 Strychnos nux-vomica
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 서양주목
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 옻나무속
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 Urtica ferox
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 여로속
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 유동나무
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 Viscum spp.
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 Voacanga africana
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 Wisteria sinensis
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 Xanthium spp.
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 Zantedeschia aethiopica
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 Zigadenus glaberrimus
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* 버섯 중독
* 이차대사산물
* 독소
* 잡초
* US Army: Guide to poisonous and toxic plants
* Cornell University Poisonous Plants Information Database po
분류:독물학