반죽 튀김 목록

반죽을 튀겨 만든 음식 목록이다.
이름
사진
지역
설명
강정
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한국
쌀가루 반죽으로 만든 유과의 하나이다. 속이 비어 있다.
고고아샤
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루마니아
루마니아의 페이스트리이다. 초콜릿, 잼, 크림 치즈 등으로 속을 채우기도 한다.
꽈배기
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한국
밀가루나 찹쌀가루 반죽을 가늘고 길게 늘여 두 가닥으로 꼬아 만든 페이스트리이다.
도넛
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미국
둥근 모양이나 고리 모양으로 만든 페이스트리이다. 잼, 크림, 커스터드 등으로 속을 채우기도 하고, 설탕 등으로 글레이즈하기도 한다.
란고시
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헝가리
헝가리의 튀김빵이다. 사워크림, 요구르트, 치즈, 립타우어, 햄, 소시지 등을 토핑으로 올려 먹기도 한다.
뢰이바브뢰이드
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아이슬란드
아이슬란드의 튀김빵이다. 크리스마스에 먹는다.
로크마
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터키
터키의 페이스트리이다. 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 뒤 시럽에 적셔 만든다.
루치
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남아시아
남아시아의 튀김빵이다. 미틸라 벵골, 아삼, 오디샤 지역에서 즐겨 먹는다.
루쿠마스
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그리스
그리스의 페이스트리이다. 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 뒤 시럽에 적셔 만든다.
마화
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중국
중국의 페이스트리이다. 밀가루 반죽을 길게 늘여 꼬아서 땅콩기름에 튀겨 만든다.
만다지
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동아프리카
동아프리카의 튀김빵이다. 아프리카 대호수 지역에 사는 스와힐리족 사람들이 즐겨 먹는다.
말라사다
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포르투갈
포르투갈의 도넛이다. 마데이라 제도 음식이며, 미국 하와이에서도 즐겨 먹는다.
매잡과
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한국
밀가루 반죽으로 만든 유밀과의 하나이다. 가운데가 꼬인 모양이다.
메키차
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불가리아
불가리아의 튀김빵이다. 요구르트를 넣은 반죽을 튀겨 만든다.
바라
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인도
인도의 튀김이다. 감자, 콩, 사고 등의 반죽으로 만든다.
바우르사크
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중앙아시아
중앙아시아의 튀김빵이다. 바시코르토스탄, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 타지키스탄, 타타르스탄, 투바 등에서 즐겨 먹는다.
바인 란
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베트남
베트남의 찹쌀 페이스트리이다.
바투라
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남아시아
남아시아의 튀김빵이다. 다히를 넣어 만든 반죽을 튀겨 만든다.
밤발루니
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튀니지
튀니지의 페이스트리이다. 설탕이나 꿀을 곁들여 먹기도 한다.
베녜
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유럽
슈 반죽을 튀겨 만든 페이스트리이다.
베를리너
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독일
독일의 페이스트리이다. 보통 마멀레이드나 잼으로 속을 채우고, 분당을 뿌려 먹는다.
보르초그
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몽골
몽골의 튀김빵이다. 설탕이나 꿀, 버터 등을 곁들여 먹기도 한다.
볼리뉴 드 슈바
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포르투갈
포르투갈과 브라질의 페이스트리이다. 브라질에서는 "볼리뉴 지 슈바"라 부른다. 계핏가루를 뿌려 먹기도 한다.
봄볼로네
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이탈리아
이탈리아의 폭탄 모양 페이스트리이다.
부뉴엘로
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스페인
스페인 및 히스패닉 아메리카의 페이스트리이다. 괌, 그리스, 모로코, 이스라엘,  터키에서도 즐겨 먹는다.
뷔뉴
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프랑스
프랑스의 페이스트리이다. 분당을 뿌려 먹는다.
샤코이
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필리핀
필리핀의 페이스트리이다. 밀가루 반죽을 길게 늘여 꼬아 만들며, 설탕을 뿌려 먹기도 한다.
셸페크
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중앙아시아
중앙아시아의 튀김빵이다. 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 투르크메니스탄 등에서 먹으며, 위구르족 음식이기도 하다.
소파이피야
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히스패닉 아메리카
멕시코 볼리비아, 아르헨티나, 우루과이, 칠레, 페루 등 국가와 미국의 콜로라도주, 텍사스주 등에서 즐겨 먹는다. 밀가루와 마사 가루를 섞어 반죽한다.
수프가니야
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이스라엘
이스라엘의 페이스트리이다. 잼이나 커스터드로 속을 채우고, 분당을 뿌려 먹는다.
슈네발
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독일
독일의 페이스트리이다. "눈덩이"라는 뜻으로, 반죽을 독특한 모양으로 만들어 튀긴다.
스트루바
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스웨덴
스웨덴의 페이스트리이다. 기름에 달군 틀을 반죽물에 담근 다음 다시 기름에 넣어, 반죽이 익고 페이스트리가 틀에서 분리될 때까지 튀겨 만든다.
스트루폴리
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이탈리아
이탈리아의 작은 구슬 모양 페이스트리이다. 계핏가루나 오렌지 껍질 등을 뿌리기도 한다.
아카라
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서아프리카
가나, 감비아, 나이지리아, 말리, 베닌, 시에라리온, 토고 등 서아프리카 지역에서 먹는 튀김 음식이다.
아카라제
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브라질
브라질 북부의 튀김 음식이다. 칸돔블레와도 관련이 있다.
약과
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한국
꿀과 기름을 섞은 밀가루 반죽을 판에 박아서 모양을 낸 유밀과이다.
엘리펀트 이어
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북아메리카
미국의 튀김빵이다. "코끼리 귀"라는 뜻의 넓적한 빵으로, 분당을 뿌려 낸다.
올리볼
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네덜란드
네덜란드의 페이스트리이다. 건포도를 넣어 만든 반죽을 스쿠프나 숟가락으로 떠서 기름에 넣어 튀겨 만든다.
우슈팁치
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발칸반도
마케도니아, 보스니아 헤르체고비나, 세르비아, 슬로베니아, 크로아티아 등의 페이스트리이다.
유탸오
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중국
중국의 튀김빵이다. 죽이나 더우장 등을 곁들여 아침에 먹는다.
응아우레이소
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중국
중죽 광둥, 푸젠 지역과 홍콩 등에서 먹는 페이스트리이다. 더우장 등을 곁들여 아침에 먹는다.
잘레비
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서남아시아
남아시아, 서남아시아, 북아프리카에서 먹는 페이스트리이다. 묽은 밀가루 반죽을 튀겨서 시럽에 담가 만든다.
젠두이
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중국
중국의 페이스트리이다. 찹쌀가루 반죽에 연밥소, 녹두소, 팥소, 등을 넣고 참깨 고물을 묻혀 튀겨 만든다.
찹쌀도넛
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한국
한국의 페이스트리이다. 찹쌀가루 반죽 속에 팥소를 넣어 튀겨 만든다. 설탕을 뿌려 내기도 한다.
추로
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스페인
스페인의 페이스트리이다. 가늘고 기다란 모양이다.
카레빵
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일본
일본의 튀김빵이다. 안에 카레가 들어 있다.
카초리
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남아시아
남아시아의 튀김빵이다. 밀가루 반죽에 여러 가지 콩소를 넣어 만든다.
코시냐
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브라질
브라질의 간식이다. 익반죽한 밀가루 반죽 속에 잘게 찢은 닭고기 소를 넣어 닭다리 모양으로 튀겨 만든다.
쿡시스터르
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남아프리카공화국
남아프리카공화국의 아프리카너 페이스트리이다. 밀가루 반죽을 튀긴 뒤 시럽에 담가 만든다.
크로켓
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유럽
다진 고기나 채소를 감자 반죽에 싸서 튀긴 음식이다.
클레네트
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북유럽
북유럽의 페이스트리이다. 크리스마스 때 먹는다.
키아키에라
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이탈리아
이탈리아의 페이스트리이다. 사육제 기간에 먹는다.
툴룸바
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터키
오스만 제국의 페이스트리이다. 터키, 그리스, 발칸반도, 캅카스 등 지역에서 즐겨 먹는 음식으로, 튀긴 밀가루 반죽을 시럽에 담가 만든다. 
티파레이피애
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핀란드
핀란드의 페이스트리이다. 뜨거운 기름에 묽은 반죽을 떨어트려 튀긴다. 바푸 때 먹는 음식이다.
파보레크
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폴란드
폴란드의 페이스트리이다. 사육제 기간에 먹는다.
팔라펠
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중동
중동 지역의 튀김이다. 누에콩 또는 병아리콩 반죽으로 만든다. 
패래매시
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타타르스탄
타타르 및 바시키르 사람들이 먹는 페이스트리이다. 고기 소를 넣어 만든다.
퍼널 케이크
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미국
미국의 페이스트리이다. 뜨거운 기름에 묽은 반죽을 떨어트려 튀긴다. "퍼널"은 "깔때기"라는 뜻으로, 반죽을 깔때기를 사용해 떨어트리기 때문에 이런 이름이 붙었다.
페스티뇨
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스페인
스페인 안달루시아 지역의 페이스트리이다. 크리스마스나 성주간에 먹는다.
퐁체크
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폴란드
폴란드의 페이스트리이다. 속에 포비들라나 로즈힙잼을 채워 만들기도 하며, 보통 글레이즈를 올려 낸다.
푸리
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남아시아
남아시아의 튀김빵이다. 네팔, 방글라데시, 인도, 파키스탄에서 아침에 먹으며, 말레이시아, 미얀마, 싱가포르 등 동남아시아에서도 즐겨 먹는다.
프라이브레드
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미국
미국의 튀김빵이다. 나바호족 등 아메리카 원주민 음식이다.
프리툴레
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크로아티아
크로아티아의 페이스트리이다, 럼과 제스트로 맛을 내며, 건포도를 넣어 만들고, 분당을 뿌려 낸다.
피시
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터키
터키의 튀김빵이다. 요구르트를 넣은 밀가루 반죽으로 만든다.
피카론
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페루
페루의 페이스트리이다. 부왕령 시대에 리마에서 만들어진 음식으로, 호박과 감자로 만든다.
허시퍼피
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미국
미국의 튀김이다. 콘밀 반죽으로 만든다.
* 반죽
* 반죽물
* 튀김
* 
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분류:튀김