Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-80 (Year: 2011, Number: 80)
Era: contemporary
Section: 5. melléklet a 67/2011. (VII. 13.) VM rendelethez
Paragraph Index: 308

3. JÓ BESUGÁRZÁSI GYAKORLAT A berendezés tervezésénél meg kell kísérelni a sugárdózis egyenletességének optimalizálását, biztosítani a kellõ dózisteljesítményt és, ahol szükséges, a besugárzás alatti hõmérséklet (pl. fagyasztott élelmiszerek kezelésénél) és a légtérösszetétel szabályozását. Szükséges, hogy minimálisra csökkentsük a termék mechanikai sérülését szállítás, besugárzás és tárolás folyamán, és kívánatos biztosítani a maximális hatékonyságot a besugárzó használatakor. Ahol a besugárzandó élelmiszer higiéniai vagy hõmérséklet ellenõrzési speciális elõírásokat kell, hogy kielégítsen, a létesítménynek eleget kell tennie ezek betarthatóságának.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6168e2996ecaa8600a073d5c20a3ea56fc3bf947/dokumentumok/38cb31e03d83aada29d49395abb3cca1d1b795ed/letoltes