Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-21 (Year: 2004, Number: 21)
Era: 2004-2010
Section: a 20/2004. (II. 27.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 373

3. Az adalékanyag fiziko-kémiai, technológiai és biológiai tulajdonságai 3.1. Stabilitás (mikroorganizmusok esetében: biológiai aktivitás, pl. életképesség elvesztése) a környezeti hatásokkal szembeni expozíció esetén, mint fény, hõmérséklet, pH, nedvesség és oxigén. Eltarthatóság. 3.2. Stabilitás (mikroorganizmusok esetében: biológiai aktivitás, pl. életképesség elvesztése) az elõkeverékek és a takarmányok elõállítása alatt, különös tekintettel a hõvel, nyomással és nedvességgel szembeni stabilitásra. Lehetséges bomlástermékek. 3.3. Stabilitás (mikroorganizmusok esetében: biológiai aktivitás, pl. életképesség elvesztése) az elõkeverékek és a takarmányok meghatározott körülmények közötti tárolása során. Eltarthatóság. 3.4. Egyéb megfelelõ fiziko-kémiai, technológiai vagy biológiai tulajdonságok, mint homogén keverékek nyerésének képessége az elõkeverékekben és takarmányokban, porképzõ tulajdonságok, valamint mikroorganizmusok, illetve enzimkészítmények esetében a lebomlás vagy a biológiai aktivitás csökkenésével vagy elvesztésével szembeni rezisztencia mérése az emésztõszervekben, illetve in vitro szimulációs rendszerek segítségével. 3.5. Fiziko-kémiai vagy biológiai inkompatibilitás vagy kölcsönhatások (pl. takarmányokkal, más elfogadott adalékanyagokkal vagy gyógyászati termékekkel).

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/50ffa5371bd67ade8e8b08959aa12136de225c3b/dokumentumok/f23f4f92c4f8dc35e1c0a8f3f93e865a1d7603fe/letoltes