Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-37 (Year: 2011, Number: 37)
Era: contemporary
Section: „34. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 1045

7. Az eredmények kiszámítása A minta fehérjetartalmát tömegszázalékban kifejezve a következõ képlettel határozzuk meg: ( – ) , , ( – ) V V T m V V T m 14 100 6 38 8 932         ahol: V1 = a meghatározáshoz (6.5.) fogyott sósav mérõoldat (4.7.) térfogata ml-ben V2 = a vakpróbára (6.3.) fogyott sósav mérõoldat (4.7.) térfogata ml-ben T = a sósav mérõoldat (4.7.) faktora m = a bemért minta tömege g-ban A fehérjetartalmat 0,1% (m/m) pontossággal kell megadni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/544d2741340785ae3ac7214d6f8198a531a4d2e3/dokumentumok/57403ed108a7e6980bb4715779d47cc25fda68a4/letoltes