Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-74 (Year: 1998, Number: 74)
Era: 1990-2004
Section: a 41/1997. (V. 28.) FM rendelethez
Paragraph Index: 3450

(1) Fogyasztásra alkalmatlan a víziállat az elváltozás mértékétől függetlenül, ha a vizsgálat alkalmával a következő betegség, elváltozás vagy állapot egyike kerül megállapításra: — rákpestisben, penészfoltosságban beteg, vagy élettelenül kifogott rák, — ki nem éheztetett vagy élettelen, illetőleg sérült vagy repedt házú, valamint elszíneződött testű (megbarnult, lefakult) csiga, — romlásra utaló szagrendellenesség, — mikrobás fertőzöttség, — mikrobás szennyezettség, az egészségügyi jogszabályban meghatározott értéken felül.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/adf08acb3c9193490bf4bd7f01a5fe2506309a46/dokumentumok/4daa75fd1791c92b07a0f3e5cf7dca54bc24933e/letoltes