Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-24 (Year: 2005, Number: 24)
Era: 2004-2010
Section: 57/2004. (IV. 24.) FVM rendelet módosításáról
Paragraph Index: 113

5. Ér zék szer vi kö ve tel mé nyek Kül sõ: ha sáb ala kú, az alap- és fe dõ lap ja sík vagy eny hén ho mo rú, az ol dal fe lü le te kis sé ki - dom bo ro dó, a ké reg vé kony, ru gal mas, fe - lü le te vö rö ses bar na, eny hén nyál kás. Bel sõ: a sajt tész ta vi lá gos sár ga, a sajt kö ze pe felé hal vá nyu ló, tom pa fé nyû, a met szés lap zárt, né hány er je dé si lyuk meg en ge dett. Ál lo mány: lágy, ken he tõ, száj ban ol va dó. Szag: jel leg ze te sen pi káns, eny hén ammónia - szagú. Íz: kel le me sen sós, jel leg ze te sen za ma tos, pi - káns.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/7cf3276f464558cd97fb8ce82fc73acb0ed60e16/dokumentumok/56c9cc104146fd10899465ee2b1c922c60c69aa4/letoltes