Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2002-135 (Year: 2002, Number: 135)
Era: 1990-2004
Section: a 100/2002. (XI. 5.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 550

1. a) A csomagolóanyagnak (pl. ládának, kartonnak) minden vonatkozó higiéniai követelménynek meg kell felelnie, különösen: — a hús érzékszervi tulajdonságait nem változtathatja meg, — az emberi egészségre ártalmas anyagot a húsra nem vihet át, — elég erõsnek kell lennie ahhoz, hogy hatékony védelmet nyújtson a húsnak a szállítás és további kezelés során, — csomagolóanyagként nem szabad fát használni, kivéve a bárányt és a gödölyét, ha minden szükséges óvintézkedést megtesznek annak elkerülésére, hogy az elsõdleges csomagolás sérülése esetén az a külsõ csomagolóanyaggal érintkezhessen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/43f7cb076367e48ace53069a47b1c347ec5ad361/dokumentumok/17b3a6f9b747618596daee6b5c22ee4fffb8dc03/letoltes