Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2001-71 (Year: 2001, Number: 71)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 47/2001. (VI. 25.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 156

1. Az emlősök szerveiből származó fehérjét tartalmazó takarmány alapanyagok jelölésének tartalmaznia kell a következő mondatot: „Ez a takarmány alapanyag olyan, emlősök szerveiből származó fehérjét tartalmaz, amelyet kérődzők takarmányozására használni tilos.” Fenti rendelkezést nem kell alkalmazni az alábbiakra: — tej és tejtermékek, — zselatin, — azon 10 000 daltonnál kisebb mólsúlyú hidrolizált fehérjék: = amelyek olyan állatok bőréből származnak, amelyeket vágóhídon vágtak le, és amelyek (64/4333/EGK I. számú Melléklet VI. Fejezetének megfelelően) átmentek a hivatalos állatorvos által végrehajtott vágás előtti vizsgálaton, és az 2001/71. szám ilyen vizsgálat eredményeként vágásra alkalmasnak minősültek, = amelyek a bőr szennyeződését minimalizáló intézkedéseket, a bőrnek pácolással meszezéssel és alapos mosással történő kikészítését, az anyagoknak az ezt követő pH 11 felett 80 ˚C feletti hőmérsékleten, több mint három órán át történő kezelését és az azt követő 140 ˚C feletti hőmérsékleten, 3,6 bar feletti nyomáson 30 percig tartó hőkezelését tartalmazó vagy egy ezzel egyenértékű és az illetékes Tudományos Bizottsággal történő konzultáció után a Bizottság által jóváhagyott előállítási folyamattal készültek, = amelyek olyan szervezettől érkeznek, amelyik a hatósági ellenőrzés mellett jól működő önellenőrző programot (HCCP) hajt végre. — zsírtalanított csontból nyert dikalcium-foszfát, — szárított vérplazma és más vérből származó termékek. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSI ÉRTÉKEKRE VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK Amennyiben a takarmány összetétele eltér a feltüntetett értéktől, a következő maximum eltérések engedhetők meg:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/f75291fb197008279093370e8138a32394a6e08c/dokumentumok/6fe44bb2e28e2466c7dd4fd1c3fa20a71a325d0e/letoltes