Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-152 (Year: 2009, Number: 152)
Era: 2004-2010
Section: felügyeletérõl szóló 2008. évi XLVI. törvény (a továbbiakban:Éltv.) végrehajtására kiadott rendeletek, illetve az Európai
Paragraph Index: 802

(3) A vadhûtõ kapacitásának lehetõvé kell tennie, hogy az átvett vad a hûtés és tárolás során sem a padozattal, sem az oldalfallal, sem egyéb olyan felülettel nem kerül érintkezésbe, amely a lõtt vadat szennyezné, továbbá, hogy az egy idõbentárolt összesnagyvad teljestömegénekhõmérséklete0–7 °C között, illetveaz egy idõbentárolt összesapróvad teljes tömegének hõmérséklete 0–4 °C között legyen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/bd55ce3804a59d2ab260b5d86ef9687cb4ba310b/dokumentumok/31feecf372f8969235f837affe198f92abd461b7/letoltes