Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2000-132 (Year: 2000, Number: 132)
Era: 1990-2004
Section: A 23/1990. (XII. 3.) PM rendelet 1. számú melléklete
Paragraph Index: 1739

8. A IV. Áruosztály 20. Árucsoporthoz tartozó 2008 vtsz. magyarázatának második bekezdése az alábbi új (10) ponttal egészül ki: „(10) Ozmotikus víztelenítéssel tartósított gyümölcs. Az „ozmotikus víztelenítés” kifejezés olyan eljárást jelent, amelynek során a gyümölcsöt tartósan tömény cukoroldatba áztatják, azért, hogy a gyümölcs természetes víz- és cukortartalmának nagy részét az oldatból származó cukorra cseréljék ki. A gyümölcsöt ezt követően levegőn száríthatják nedvességtartalmának további csökkentése érdekében.”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/78b02323a5f2405af47ec749bd8e479feb5f5231/dokumentumok/e94550d6d25d6a0f26cc5bb6e672e9d44fa616ec/letoltes