Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-72 (Year: 1998, Number: 72)
Era: 1990-2004
Section: a 9/1998. (VIII. 7.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 53

a) Az élelmiszeripari technológus menedzserképzés célja olyan korszerű élelmiszer-technológiai (húsipari, tejipari, konzervipari) ismeretekkel rendelkező szakemberek képzése, akik az élelmiszer-technológia elméleti és gyakorlati szakismeretein túlmenően megfelelő élelmiszergépészeti és élelmiszer-menedzseri szemlélettel rendelkeznek. Képesek a húsipari, tejipari és konzervipari ágazatokban megfelelő irányítással — a vállalkozások indításában, működtetésében, a technológiai folyamatok szervezésében és ellenőrzésében, minőségi termékek előállításában — önálló feladatok végzésére.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/24eb3103826d52dff00b7818066bea0713750f1e/dokumentumok/2dfa3313f98eaccb9b3d7bf8086c7bf89df88827/letoltes