Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-91 (Year: 2003, Number: 91)
Era: 1990-2004
Section: 1994. évi I. törvény 3. §-ával összhangban — a rendelet
Paragraph Index: 241

j) szennyvíztisztító. 2.1.1.10. Szükséges egy olyan berendezés, amellyel kábítás után azonnal fel lehet függeszteni az állatot, hogy az ne érintkezzen a padozattal. 2.1.1.11. Magaspálya szükséges a hús további mozgatásához. 2.1.1.12. A húsvizsgáló helyeket, a mûszaki és a technikai feltételeket úgy kell kialakítani, hogy elegendõ hely és idõ álljon rendelkezésre a húsvizsgálat elvégzéséhez. 2.1.1.13. A húsvizsgáló helyeken megfelelõ, színtorzitásmentes természetes, illetve mesterséges megvilágítást kell biztosítani. 2.1.1.14. Az üzemeltetõnek megfelelõ nagyságú és felszereltségû zárható helyiségeket, azaz laboratóriumot, irodát, szociális helyiségeket (öltözõ, zuhanyozó, WC) és a vizsgálatok elvégzéséhez szükséges felszerelést kell biztosítani az állategészségügyi szolgálat számára. A laboratórium felszereltségének biztosítania kell vágóhidak esetében legalább a trichinella vizsgálat elvégzésének feltételeit, amennyiben végeznek ilyet a létesítményben. 2.2. Nagyvad és hasítottkörmû szárazföldi emlõs tenyésztett vad húsát a külön jogszabály elõírásain túl, csak abban az esetben lehet az ilyen létesítményekben elõállítani, ha 2.2.1. A vágóhíd kizárólag erre a célra kialakított külön helyiséggel rendelkezik a lebõrözéshez, vagy az más idõpontban történik, mint a vágóhíd profiljába tartozó egyéb állatok vágása. 2.2.2. Biztosított a hús minden tekintetben elkülönített elõállítása, azonosítása. 2.2.3. Az állomás az OÉVI bevonásával a 2.2.1. és 2.2.2. pontok alapján erre a tevékenységre külön mûködési engedélyt adott, és ennek alapján a minisztérium az üzemet erre a tevékenységre vonatkozóan is felvette az exportnyilvántartásba.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/af962c64796fb96f6e5e5de53badcdbe3e5286dd/dokumentumok/45eb86367399123068ccceb626bcc78342c14795/letoltes