Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-74 (Year: 1998, Number: 74)
Era: 1990-2004
Section: a 41/1997. (V. 28.) FM rendelethez
Paragraph Index: 3670

(4) A tojás forgalomba hozatalra történő előkészítése (átvétel, lámpázás, osztályozás, csomagolás), továbbá a tojáslé előállítása (törés, hűtés, adalékanyag, tartósítószer használata), valamint a szennyezett tojás mosása, fertőtlenítése, csak az állomás által erre a célra engedélyezett helyen végezhető. A tojás mosása és fertőtlenítése, továbbá a tojáslé tartósítása csak olyan szerrel történhet, amelyet az OÉTI erre a célra engedélyezett, és a tojástermelő az állomásnál nyilvántartásba vételre bejelentett.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/adf08acb3c9193490bf4bd7f01a5fe2506309a46/dokumentumok/4daa75fd1791c92b07a0f3e5cf7dca54bc24933e/letoltes