Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-158 (Year: 2009, Number: 158)
Era: 2004-2010
Section: élelmiszerekrõl szóló 36/2004. (IV. 26.) ESZCSM rendelet [a továbbiakban: 36/2004. (IV. 26.) ESZCSM rendelet] szerinti
Paragraph Index: 261

b) Riboflavin-5’-foszfát E 120 Kosnil, kárminsav, kárminok Szárított burgonyagranulátumok és pelyhek E 100 Kurkumin quantum satis Rehidratált borsókonzerv E 102 Tartrazin 100 mg/kg (processed mushy and garden peas) E 133 Brillantkék FCF 20 mg/kg E 142 Zöld S, Green S 10 mg/kg E rész A kizárólag meghatározott használatra engedélyezett színezékek listája Színezék Élelmiszer Maximális szint E 123 Amaranth Aperitif borok, a 15% (V/V)-nál kevesebb alkoholt tartalmazó szeszesitalok 30 mg/l Kaviár (halikra) 30 mg/kg E 127 Eritrozin Koktélcseresznye és cukrozott cseresznye 200 mg/kg Bigarreaux cseresznye szirupban és koktélokban 150 mg/kg E 154 Barna FK Füstölt hering 20 mg/kg E 161g Kantaxantin Saucisses de Strasbourg 15 mg/kg E 173 Alumínium Torták, sütemények, drazsé díszítésére használt külsõ cukorbevonatok quantum satis E 174 Ezüst Édességek külsõ bevonata quantum satis Csokoládék díszítése Likõrök E 175 Arany Édességek külsõ bevonata quantum satis Csokoládék díszítése Likõrök E 180 Litolrubin BK Sajthéj quantum satis E 160b Annatto, Bixin, Norbixin Margarin, minarin, más zsíremulziók és vizet eredendõen nem tartalmazó zsírok 10 mg/kg Díszítések és bevonatok 20 mg/kg Finom pékáruk, sütemények, tartós lisztes készítmények 10 mg/kg Fagyasztott állapotban fogyasztandó készítmények (fagylaltok, jégkrémek stb.) 20 mg/kg Likõrök, a 15% (V/V)-nál kevesebb hozzáadott alkoholt tartalmazó italokat is beleértve 10 mg/l Ízesített ömlesztett sajtok 15 mg/kg Érlelt narancssárga, sárga és csontfehér színû sajtok, ízesítés nélküli ömlesztett sajtok 15 mg/kg Desszertek 10 mg/kg Snackek: száraz, pikáns ízû burgonya-, gabona- vagy keményítõalapú rágcsálnivalók: – Extrudált és/vagy puffasztott pikáns ízû termékek 20 mg/kg – Egyéb pikáns ízû snack-termékek, valamint pikáns ízû bevonattal ellátott dió- és mogyoróalapú snackek 10 mg/kg Füstölt hal 10 mg/kg Ehetõ sajthéj és ehetõ kolbász-burkolóanyag 20 mg/kg Vörös Leicester sajt 50 mg/kg Színezék Élelmiszer Maximális szint Mimolette sajt 35 mg/kg Extrudált, puffasztott, illetve gyümölcsízû reggeli gabonatermékek 25 mg/kg F rész A C és a D részben fel nem sorolt élelmiszerekhez engedélyezett színezékek I. A következõ színezékek a II. fejezetben felsorolt élelmiszerekben és minden olyan élelmiszerben használhatók quantum satis szerint, amelyet a C és a D rész nem tartalmaz. E 101

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e92284c664e3a0b8d5bc3e963ddf4ed6a210e9a6/dokumentumok/8b4999791791fde25aa3385e84ae32075ff7d6e9/letoltes