Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-24 (Year: 2005, Number: 24)
Era: 2004-2010
Section: 57/2004. (IV. 24.) FVM rendelet módosításáról
Paragraph Index: 122

5. Ér zék szer vi kö ve tel mé nyek Kül sõ: ko rong ala kú, az alap- és fe dõ lap ja sík, az ol dal fe lü le te eny hén ki dom bo ro dó, ké reg nél kü li, a fó lia sér tet len, jól si mul a sajt ra, a fe lü let csont fe hér vagy hal vány sár ga szí nû, kis sé ned ves ta pin tá sú. Bel sõ: a sajt tész ta sár gás fe hér szí nû, a szé le ken kis sé vi lá go sabb, a met szés la pon egyen le - tes el osz lás ban rög hé za gok lát ha tók, néhány er je dé si lyuk nem ki fo gá sol ha tó. Ál lo mány: kis sé lágy, eny hén pé pes, száj ban könnyen el om ló. Szag: eny hén sa vany kás, jel leg ze te sen aro más. Íz: eny hén sa vany kás, kel le me sen sós, jel leg - ze te sen za ma tos.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/7cf3276f464558cd97fb8ce82fc73acb0ed60e16/dokumentumok/56c9cc104146fd10899465ee2b1c922c60c69aa4/letoltes