Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-44 (Year: 2004, Number: 44)
Era: 2004-2010
Section: 
Paragraph Index: 154

(6) Tokaji aszúeszencia: a Tokaji borvidék területén termett, a Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tõkén aszúsodott és szüretkor külön szedett szõlõbogyóknak fel- 2004/44. szám dolgozott anyagára öntött meghatározott termõhelyrõl származó musttal vagy azonos évjáratú borral áztatott, szeszes erjedés útján készült, jellegzetes aszú- és érlelési illattal, valamint zamattal rendelkezõ aszúbor, amely literenként legalább 180 gramm természetes cukrot tartalmaz, és amelyet a forgalomba hozatal elõtt legalább három évig, ebbõl legalább két évig fahordóban érlelnek.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/69a4484f4f6d9860f6d83876964d3e3b779ec811/dokumentumok/4d082a8aadf0cb6cd6dc54ff553efab03a7b33d2/letoltes