Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2008-74 (Year: 2008, Number: 74)
Era: 2004-2010
Section: 1. melléklet a 20/2008. (V. 14.) EüM rendelethez
Paragraph Index: 591

(1) Azok nak a hid ro li zált fe hér jék bõl gyár tott anya tej-he lyet te sí tõ táp sze rek nek, ame lyek fe hér je tar tal ma a mi ni má lis és 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) kö zöt - ti, meg kell fe lel ni ük a 7. § (4) be kez dé sé nek. Azo nos ener gia tar ta lom ra vo nat koz tat va az anya tej-he lyet te sí tõ táp sze rek nek min den nél kü löz he tet len és fel té te le sen nél kü löz he tet len ami no sav ból annyi hasz no sít ha tó mennyi sé get kell tar tal maz ni uk, ami leg alább egyen lõ az zal, amennyit a re fe ren cia fe hér je (az 5. mel lék let sze rint meg ha tá ro zott anya tej) tar tal maz. Azon ban szá mí tá si cél ból a metionin és cisz te in kon cent rá ci ó it össze le het adni, amennyi ben a me ti o nin:cisz te in arány 2-nél nem na gyobb, to váb bá a fe nil ala nin és ti ro zin kon cent rá ci ó it össze le het adni, amennyi ben a ti ro zin:fe nil ala nin arány 2-nél nem na gyobb. A metionin:cisz te in arány 2-nél le het na gyobb, de 3-nál nem le het na gyobb, fel té ve, hogy a ter mék nek a cse cse mõk kü lön - le ges táp lá lá sá ra való al kal mas sá gát meg fe le lõ ta nul má nyok ré vén mu tat ják ki, me lye ket a ta nul má nyok ter ve zé sé rõl és vég re haj tá sá ról szóló, ál ta lá no san el fo ga dott szak ér tõi irány mu ta tá sok alap ján vé gez nek. Az L-kar ni tin-tar ta lom leg alább 0,3 mg/100 kJ (1,2 mg/100 kcal). 2.3. Ki zá ró lag szó ja fe hér je-izo lá tu mok ból vagy en nek te hén tej-fe hér jék kel ké szí tett ke ve ré ké bõl gyár tott anya - tej-he lyet te sí tõ táp sze rek Mi ni mum Ma xi mum 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) 0,7 g/100 kJ (3 g/100 kcal) Csak szó ja fe hér je-izo lá tu mo kat sza bad ezen anya tej-he lyet te sí tõ táp sze rek gyár tá sá ra hasz nál ni. Azo nos ener gia tar ta lom ra vo nat koz tat va az anya tej-he lyet te sí tõ táp sze rek nek min den nél kü löz he tet len és fel té te le sen nél kü löz he tet len ami no sav ból annyi hasz no sít ha tó mennyi sé get kell tar tal maz ni uk, ami leg alább egyen lõ az zal, amennyit a re fe ren cia fe hér je (az 5. mel lék let sze rint meg ha tá ro zott anya tej) tar tal maz. Azon ban szá mí tá si cél ból a metionin és cisz te in kon cent rá ci ó it össze le het adni, amennyi ben a me ti o nin:cisz te in arány 2-nél nem na gyobb, to váb bá a fe nil ala nin és ti ro zin kon cent rá ci ó it össze le het adni, amennyi ben a ti ro zin:fe nil ala nin arány 2-nél nem na gyobb. A metionin:cisz te in arány 2-nél le het na gyobb, de 3-nál nem le het na gyobb, fel té ve, hogy a ter mék nek a cse cse mõk kü lön - le ges táp lá lá sá ra való al kal mas sá gát olyan meg fe le lõ ta nul má nyok ré vén mu tat ják ki, me lye ket a ta nul má nyok ter ve zé - sé rõl és vég re haj tá sá ról szóló, ál ta lá no san el fo ga dott szak ér tõi irány mu ta tá sok alap ján vé gez nek. Az L-kar ni tin-tar ta lom leg alább 0,3 mg/100 kJ (1,2 mg/100 kcal). 2.4. Ami no sa vak hoz zá adá sa az anya tej-he lyet te sí tõk höz min den eset ben ki zá ró lag a fe hér jék táp ér té ké nek fel ja ví tá - sa cél já ból meg en ge dett, és csak az eh hez szük sé ges mér ték ben.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/4f75447388505035dec5affa149c10710f9e4b83/dokumentumok/41d2e0303e1bcc89afd336409a2d9adb3795ad4f/letoltes