Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-130 (Year: 2004, Number: 130)
Era: 2004-2010
Section: speciális intézmény nagy távolsága miatt, valamint tekintettel az 1998. évi XXVI. törvényre.
Paragraph Index: 1348

2. Témakör: Konyhai munkák Óraszám: 74 Tananyag Tanulói tevékenység Elvárt és javasolt fogalmak Elvárt teljesítmény Segítséggel gyümölcsök konyhai feldolgozása (saláták). Felnõtt irányítása mellett - önállóságra törekvéssel konyhai, háztartási gépek használata. Önállóan egyszerû hideg és meleg ételek elkészítése. Terítés, tálalás, mosogatás, rendrakás. Gyümölcssaláta elkészítése segítséggel, eddigi tevékenységek gyakorlása. Egy hideg és meleg étel elkészítési technológiája önálló alkalmazásával. Eddigi fogalmak használata. Bõvítés: gyümölcssaláták, ételek neve, elkészítéséhez szükséges fogalmak. Receptek gyûjtése. Tudjon önállóan elkészíteni egy-egy hideg, illetve egyszerû meleg ételt. Tudja alkalmazni az eddigi munkafolyamatokat. Évfolyam: 8.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/cc2076d327785e51ca193a619e87bf84079a4585/dokumentumok/c9e879435083ac3f90e2805325008c3f4c4645b7/letoltes