Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1999-8 (Year: 1999, Number: 8)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 2/1999. (II. 5.) EüM rendelethez
Paragraph Index: 564

5. Gyulladáscsökkentő anyagok 5.1. Nem szteroid gyulladáscsökkentő anyagok 5.1.1. Arilpropionsav származékok 5.1.1.1. Vedaprofen lófélék 1000 µg/kg vese 100 µg/kg máj 50 µg/kg izom 20 µg/kg zsír Hatóanyag Állat Határérték Élelmiszer 1999/8. szám 5.1.2. Antranilsav származékok 5.1.2.1. Tolfenamin sav szarvasmarha, sertés 50 µg/kg izom 400 µg/kg máj 100 µg/kg vese szarvasmarha 50 µg/kg tej 5.2. Glükokortikoidok 5.2.1. Dexamethason szarvasmarha, sertés, lófélék 0,75 µg/kg 2 µg/kg izom, vese máj szarvasmarha 0,3 µg/kg tej Megjegyzés A hatóanyag neve alatti zárójeles szövegrész esetén a határérték a zárójelben feltüntetett anyagokra együttesen vonatkozik. Jelmagyarázat * A felhasznált analitikai módszer kimutatási határa. ** Csak terápiás célra használható. ˚˚ A megadott határérték a 4% zsírtartalmú nyers tehéntejre vonatkozik. Egyéb állatok nyers tejénél azok természetes zsírtartalmára kell számítani. Ha a forgalmazott (bolti) tej vagy tejtermék zsírtartalma <2%, akkor a maximálisan megengedhető szint a nyers tejre előírt határérték fele. Ha a forgalmazott (bolti) tej vagy tejtermék zsírtartalma ≥2%, akkor a határértéket a termék zsírtartalmára kell vonatkoztatni. Ilyenkor a maximálisan megengedhető szint a nyers tejre előírt határérték 25-szöröse. + A határérték a termék zsírtartalmára vonatkozik. Ha a termék zsírtartalma >10%, a mért értéket a termék zsírtartalmára át kell számítani. Ha a termék zsírtartalma ≥10%, akkor a határérték a teljes kicsontozott termékre vonatkozik. Ilyen esetekben a maximálisan megengedhető szint a határérték egytizede, de nem lehet kisebb, mint 10 µg/kg. ++ A megadott határérték a héjnéküli egész tojásra vonatkozik. Ha a tojás vagy tojástermék zsírtartalma >10%, a mért értéket a zsírtartalomra át kell számítani. Ilyen esetekben a maximálisan megengedhető szint 10-szer nagyobb, mint a határérték.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/9e4261fa01a8ff4cd7706e64b960ef88968c6828/dokumentumok/f24ca3e040ebd0a4c48d7ca71ce04101c41f8395/letoltes