Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1999-9 (Year: 1999, Number: 9)
Era: 1990-2004
Section: a 17/1999. (II. 10.) FVM—EüM együttes rendelethez
Paragraph Index: 645

(5) A hűtés egész folyamata alatt a felhasznált víz mért mennyiségének legalább az alábbiakat kell elérnie: — 2,5 liter 2,5 kg vágott baromfi tömeg esetén, — 4 liter 2,5 kg és 5 kg közötti vágott baromfi tömeg esetén, — 6 liter 5 kg feletti vágott baromfi tömeg esetén.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/a37671c3b52f7e18169555dbe9e5f17ee4c663d2/dokumentumok/5a6095e17a9e3dd2ad0b0c6063e041834e1d7c07/letoltes