Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-52 (Year: 2010, Number: 52)
Era: contemporary
Section: „19. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 513

1. Kakaóvaj Kakaóvajnak nevezzük a kakaóbabból vagy a kakaóbab részeibõl nyert zsírt, amelynek – a szabadzsírsav-tartalma (olajsavban kifejezve) legfeljebb 1,75%, – az el nem szappanosítható anyag tartalma (petroléterrel meghatározva) legfeljebb 0,5%, kivéve a préselt kakaóvajat, amelyben legfeljebb 0,35% lehet.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/8d1848718c2976f5f991c823561107adfd11c480/dokumentumok/4aabf5462a916330697060560b902535cfcb05c1/letoltes