Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1999-7 (Year: 1999, Number: 7)
Era: 1990-2004
Section: a 7/1999. (II. 1.) OM rendelethez
Paragraph Index: 1019

1. A képzési cél A szakirányú továbbképzés célja olyan szakközgazdászok, illetve specialisták képzése, akik a meglévő ismereteik birtokában a főiskolai továbbképzés szakirányú követelményeit teljesítve a vendéglátó és szálloda szakma korszerű és részletekbe menő, gyakorlatorientált ismereteinek elsajátításával, legalább egy középfokú „C” típusú szakmai anyaggal bővített nyelvvizsgával képesek a megszerzett termelési és értékesítési alapismereteket kellő táplálkozástani és higiéniai szemlélettel, a vezetői, szervezési, gazdálkodási, könyvviteli, jogi stb. ismereteket a tulajdonosi- és/vagy üzemeltetési-menedzseri feladatok ellátása során alkotó módon alkalmazni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/aef99b3343a7fa78d79c7097f5a29f057baddfe2/dokumentumok/8e8a46a10fe51bc17862f6b3082c8642a55b8c6a/letoltes