Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2008-118 (Year: 2008, Number: 118)
Era: 2004-2010
Section: A növényvédelmi tevékenységre vonatkozó 156/2002. (VII. 11.) Kormány rendelet határozza
Paragraph Index: 6180

3. A szakképesítéssel rokon szakképesítések: A szakképesítéssel rokon szakképesítések azonosító száma megnevezése – – IV. SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK A szakmai követelménymodulok felsorolása: A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1452-06 Gazdálkodás A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Felméri a helyi adottságoknak megfelelő turisztikai szolgáltatás lehetőségeit Elindítja a vállalkozását Üzleti tervet készít/készíttet Elkészíti, elkészítteti a szükséges tervdokumentációkat, tanulmányokat Megteremti a vállalkozás működéséhez szükséges alapvető anyagi, emberi, technológiai erőforrásokat Megvalósítja a beruházást Beszerzi a működéshez szükséges engedélyeket Fejleszti a vállalkozását Folyamatosan szépíti a környezetet Szintentartó beruházást folytat Modernizálja az ellátás színvonalát Védi az épített és természeti környezetet Ügyviteli munkát végez Számlát/szállítólevelet készít nyomtatványon/számítógépes program segítségével Levelezést folytat beszállítókkal/vevőkkel/szakhatóságokkal/szakmai szervezetekkel postai úton/emailban Telefont, faxot, számítógépet, szükség szerint pénztárgépet és egyéb ügyviteltechnikai eszközöket kezel A munkavégzéshez szükséges dokumentumokat biztosítja/biztosíttatja és vezeti (munkaügyi, számviteli, pénzügyi, adózási, minőségbiztosítási) Alapvető pénzügyi, számviteli műveleteket végez Vendégforgalommal, beszerzésekkel kapcsolatos pénzügyi műveleteket végez Nyilvántartásokat kezel Készpénzzel, vagy készpénzkímélő módon fizettet Házipénztárt kezel Banki, postai tranzakciókat végez Marketing tevékenységet végez Reklámozza vállalkozását Piackutatást végez, kapcsolatot épít leendő vendégeivel Részt vesz szakmai rendezvényeken, kiállításokon Kezeli a reklamációt Kapcsolatot tart más turisztikai szolgáltatókkal, szakmai szervezetekkel Szerződéseket köt szóban és írásban Tárgyal, idegen nyelven alapfokon kommunikál 2008/118. szám Egyedi árajánlatot készít Munkaerő - fejlesztési tevékenységet végez Folyamatosan képezi magát és munkatársait, lehetőség szerint tanulmányutakon vesz részt Figyelemmel kíséri a jogi, pénzügyi, szakmai változásokat Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B A vállalkozás alapítása, működtetése B Gazdasági és vállalkozási alapismeretek C Vállalkozások indítása C Vállalkozásfejlesztés C Vállalkozások működtetése B Marketing tevékenység B Ügyviteli, számviteli és pénzügyi alapismeretek B Nyomtatványok használata, kitöltése B Levelezés B Eszközkezelés B Dokumentumkészítés, kezelés B Pénzügyi műveletek, pénzkezelés B Számviteli műveletek, nyilvántartás B Pénzügyi tranzakciók C A hazai fogyasztóvédelmi politikai célkitűzések C A hazai és az EU-s fogyasztóvédelmi szabályok C A fogyasztói jogorvoslati lehetőségek C A fogyasztóvédelmi intézményrendszer C A Vásárlók Könyve használatának és az abba történt bejegyzések elintézésének szabályai C A szavatosság és a jótállás, a fogyasztói reklamációk intézésének módja A szint megjelölésével a szakmai készségek: Elemi szintű számítógéphasználat Olvasott szakmai szöveg megértése Szakmai nyelvezetű íráskészség, fogalmazás írásban Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése Szakmai nyelvű beszédkészség Idegen nyelvű hallott szöveg megértése Idegen nyelvű beszédkészség Telefonálás idegen nyelven Elemi számolási készség Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Megbízhatóság Szervezőkészség Elhivatottság, elkötelezettség Döntésképesség Kockázatvállalás Pontosság Fejlődőképesség, önfejlesztés 2008/118. szám Társas kompetenciák: Kompromisszumkészség Meggyőzőkészség Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Kommunikációs rugalmasság Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet Gyakorlatias feladatértelmezés A környezet tisztántartása Problémamegoldás, hibaelhárítás Tervezés Kreativitás, ötletgazdagság Új ötletek, megoldások kipróbálása A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1453-06 Vendégfogadás A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Recepciós feladatokat lát el Fogadja és elhelyezi a vendégeket Biztosítja a speciális igényű vendégek fogadásának feltételeit Kérdezi a vendégeket az igényeikről Tájékoztatja a vendégeket a szolgáltatásokról, program-lehetőségekről Megszervezi a vendégek igény szerinti szabadidős tevékenységét, szállítását Lehetőség és igény szerint gasztronómiai bemutatókat, programokat szervez (disznóvágás, lekvárfőzés, stb.) Gondoskodik a vendégek és vagyontárgyaik biztonságáról Gyermekmegőrzést biztosít, speciális gyermekprogramokat szervez Ismeri szűkebb, tágabb környezete hagyományait, sajátosságait Műveli és tanítja a hagyományokat Helyi hagyományokon alapuló tárgyakat árul Termésekből, virágokból dekorációt, ajándékot készít Kapcsolatot tart a vendégekkel Kommunikál a vendégekkel Méri a vendégek elégedettségét Kölcsönözhető eszközöket biztosít Betartja a kulturált viselkedés és vendégfogadás szabályait Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B Speciális szakmai alapismeretek B Vendéglátás és idegenforgalom B Vendégfogadás B Programszervezés C Népművészet, népi kismesterségek, népszokások B Kommunikáció magyarul és idegen nyelven B Munka- és környezet-védelem, higiénia 2008/118. szám A Munkavédelem, elsősegélynyújtás A Higiénia A Környezetvédelem A szint megjelölésével a szakmai készségek: Elemi szintű számítógéphasználat Szakmai nyelvű szöveg megértése Szakmai nyelvű beszédkészség Idegen nyelvű szöveg megértése Idegen nyelvű beszédkészség Telefonálás idegen nyelven Kézügyesség Népi kismesterségek eszközei Személyes kompetenciák: Kitartás Megbízhatóság Rugalmasság Szervezőkészség Elhivatottság, elkötelezettség Felelősségtudat Kézügyesség Türelem Társas kompetenciák: Tolerancia Kompromisszum-készség Segítőkészség Udvariasság Meggyőzőkészség Kommunikációs rugalmasság Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet A környezet tisztántartása Információgyűjtés Problémamegoldás, hibaelhárítás Kreativitás, ötletgazdagság A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1454-06 Napi tevékenységek végzése A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Beszerzi az árut Ételt készít és felszolgál Az alapvető szabályok alkalmazásával, ízlésesen terít, felszolgál Ismeri az egészséges étrend összeállításának szabályait Hagyományos, tájjellegű ételeket főz Vegetáriánus ételeket főz Felkészül a speciális táplálkozási igényű vendégek ellátására (pl.: lisztérzékenyek) 2008/118. szám Megtanítja a vendéget az étel elkészítésére Biztosítja a megfelelő italválasztékot, felszolgálja azokat Napi takarítást végez Alapvető karbantartási munkákat végez Betartja a tevékenységével kapcsolatos előírásokat Baleset esetén elsősegélyt nyújt, intézkedik Igény esetén teljes ellátást biztosít Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B Speciális szakmai alapismeretek A Élelmiszerismeret, ételkészítés A Magyar konyhatechnológiai jellemzők, jellegzetes magyar ételek A Terítés, felszolgálás, italismeret B Kommunikáció magyarul és idegen nyelven B Munka- és környezetvédelem, higiénia B Munkavédelem B Elsősegélynyújtás A Higiénia A Környezetvédelem A szint megjelölésével a szakmai készségek: Szakmai nyelvű szöveg megértése Szakmai nyelvű beszédkészség Idegen nyelvű szöveg megértése Idegen nyelvű beszédkészség Elemi számolási készség Mennyiségérzék Konyhatechnikai eszközök Kéziszerszámok a karbantartáshoz Takarító-berendezések, eszközök, vegyszerek alkalmazása Személyes kompetenciák: Kitartás Megbízhatóság Ízérzékelés Tűrőképesség Kézügyesség Pontosság Türelem Fejlődőképesség, önfejlesztés Társas kompetenciák: Tolerancia Kompromisszumkészség Segítőkészség Udvariasság Meggyőzőkészség Kommunikációs rugalmasság 2008/118. szám Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet Gyakorlatias feladatértelmezés A környezet tisztántartása Problémamegoldás, hibaelhárítás A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1455-06 Higiéniás tevékenység végzése A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Ellenőrzött helyről vásárol Ellenőrzi, figyeli a szavatossági időket Védekezik az ember életterét zavaró rovarok ellen Betartja az élelmiszerek kezelésének, az ételek készítésének, a konyhai eszközök és gépek használatának alapvető higiéniai követelményeit Figyelemmel kíséri az alkalmazottak személyi higiéniáját és biztosítja a betartásához szükséges feltételeket Rendben tartja a játszóteret, a kijelölt dohányzóhelyet Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: A Munka- és környezetvédelem, higiénia B Munkavédelem, elsősegélynyújtás B Higiénia A Környezetvédelem A Háztartás energiatakarékossági, hulladékhasznosítási intézkedései, a szelektív hulladékgyűjtés módjai A szint megjelölésével a szakmai készségek: Takarító-berendezések, eszközök, vegyszerek alkalmazása Környezet-tudatosság Személyes kompetenciák: Kitartás Megbízhatóság Felelősségtudat Pontosság Társas kompetenciák: Segítőkészség Meggyőzőkészség Empatikus készség Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet Gyakorlatias feladatértelmezés A környezet tisztántartása 2008/118. szám A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1456-06 Állattartás, kertművelés A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Takarmányoz, megfelelő körülmények között tartja az állatokat Felismeri a betegségek tüneteit Gyümölcsöt és zöldséget termel Ismeri a hagyományos, tájra jellemző recepteket Lekvárt főz, befőttet, savanyúságot készít Borászati tevékenységet folytat Igény szerint bevonja a vendégeket a ház körüli munkákba Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B Speciális szakmai alapismeretek B Kommunikáció magyarul és idegen nyelven C Mezőgazdasági alapismeretek, termékfeldolgozás C Gyümölcs-, zöldségtermesztés C Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás C Borkészítés alapjai B Állattartás és takarmányozás B Állati termékek előállítása B Állatvédelmi és állatjólléti ismeretek alkalmazása B Munka- és környezetvédelem, higiénia B Munkavédelem, elsősegélynyújtás A Higiénia A Környezetvédelem A szint megjelölésével a szakmai készségek: Elemi szintű számítógéphasználat Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése Szakmai nyelvű beszédkészség Telefonálás idegen nyelven Elemi számolási készség Mennyiségérzék Zöldség- gyümölcstermesztés és feldolgozás eszközei Állattartás és állati termékelőállítás Kéziszerszámok alkalmazása a karbantartáshoz Takarító-berendezések, eszközök, vegyszerek alkalmazása Személyes kompetenciák: Kitartás Ízérzékelés Felelősségtudat Kézügyesség Pontosság Türelem Fejlődőképesség, önfejlesztés 2008/118. szám Társas kompetenciák: Udvariasság Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Kommunikációs rugalmasság Empatikus készség Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet Gyakorlatias feladatértelmezés A környezet tisztántartása Problémamegoldás, hibaelhárítás A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1457-06 Takarítás A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Napi takarítást végez Betartja a tevékenységével kapcsolatos előírásokat Baleset esetén elsősegélyt nyújt, intézkedik Védekezik az ember életterét zavaró rovarok ellen Ágyneműt, törölközőt cserél Megvarrja az elszakadt textíliát, mos, szárít, vasal Igény szerint elvégzi a vendég ruháinak tisztítását Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B Munka- és környezet-védelem, higiénia B Munkavédelem, elsősegélynyújtás A Higiénia A Környezetvédelem A szint megjelölésével a szakmai készségek: Takarító-berendezések, eszközök, vegyszerek alkalmazása Környezet-tudatosság Személyes kompetenciák: Megbízhatóság Kézügyesség Pontosság Társas kompetenciák: Segítőkészség Udvariasság Módszerkompetenciák: Higiéniás szemlélet Gyakorlatias feladatértelmezés A környezet tisztántartása 2008/118. szám A 31 812 01 0000 00 00 azonosító számú, Panziós, falusi vendéglátó megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak azonosítója megnevezése 1452-06 Gazdálkodás 1453-06 Vendégfogadás 1454-06 Napi tevékenységek végzése 1455-06 Higiéniás tevékenység végzése 1456-06 Állattartás, kertművelés 1457-06 Takarítás A 31 812 01 0100 31 01 azonosító számú, Mezőgazdasági gazdaasszony megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak azonosítója megnevezése 1453-06 Vendégfogadás 1454-06 Napi tevékenységek végzése 1455-06 Higiéniás tevékenység végzése 1456-06 Állattartás, kertművelés A 31 812 01 0100 21 01 azonosító számú, Szállodai szobaasszony megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak azonosítója megnevezése 1457-06 Takarítás V. VIZSGÁZTATÁSI KÖVETELMÉNYEK

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6726bbaeaa5ff9cfe81f014716e553c881a67bb2/dokumentumok/84a6eb3693d528c2522e5310351204467dc1f957/letoltes