Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2007-185 (Year: 2007, Number: 185)
Era: 2004-2010
Section: a 158/2007. (XII. 28.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 326

2. Felhasználható anyagok Az iskolatej gyártásához kizárólag a MÉ idevonatkozó elõírásainak, illetve a 853/2004/EK rendeletnek megfelelõ tehéntej használható fel. A termék gyártásához csak a kötelezõ érvényû elõírásoknak (MÉ, a hatályos vonatkozó jogszabályok, szabványok) megfelelõ anyagok használhatók fel. A hõkezelt fogyasztói ízesített tejféleségek gyártásához tej, ízesítõanyagok, továbbá szükség szerint egyéb élelmiszerek, aromák, színezékek, egyéb adalékanyagok (kakaópor, répacukor és/vagy izoszörp, valamint üledékmentességet biztosító stabilizálószerek) használhatók fel úgy, hogy a termék tejhányada legalább kilencven tömegszázalék legyen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/72ee6838004641810a050916b549f2485b009d70/dokumentumok/0dba4353dd5b704cd8b7ebc141fb7a533654d837/letoltes