Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-52 (Year: 2010, Number: 52)
Era: contemporary
Section: „18. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 496

2. Cikória-kivonat, oldódó cikória, instant cikória, szárított cikória-kivonat, cikória-extrakt vagy azonnal oldódó cikória Olyan termékek, amelyeket a pörkölt cikóriából kizárólag vizes extrakcióval különbözõ koncentrációban nyernek, kizárva mindenféle savas vagy lúgos hidrolízises eljárást. A cikória a Cichorium Intybus L. növény gyökere, amelyet nem a hajtatott cikória termelésére használnak, hanem megfelelõ tisztítást köve tõen szárítanak és pörkölnek. A cikóriából származó szárazanyag-tartalomnak:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/8d1848718c2976f5f991c823561107adfd11c480/dokumentumok/4aabf5462a916330697060560b902535cfcb05c1/letoltes