Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-75 (Year: 2010, Number: 75)
Era: contemporary
Section: „26. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 572

2. táblázat Élelmiszerekkel érintkezõ mûanyagok és tárgyak vizsgálatához kiválasztott modellanyagok Az érintkezõ élelmiszerek Modellanyagok Csak vizes élelmiszerek A Csak savas élelmiszerek B Csak alkoholos élelmiszerek C Csak zsíros élelmiszerek D Mindenféle vizes és savas élelmiszer B Mindenféle víz- és alkoholtartalmú élelmiszer C Mindenféle alkohol- és savtartalmú élelmiszer C és B Mindenféle zsír- és víztartalmú élelmiszer D és A Mindenféle zsír- és savtartalmú élelmiszer D és B Mindenféle zsír-, alkohol- és víztartalmú élelmiszer D és C Mindenféle zsír-, alkohol- és savtartalmú élelmiszer D, C és B II. Fejezet A kioldási vizsgálatok körülményei (idõtartam és hõmérséklet) 1. A kioldódási vizsgálatok körülményeit a 3. táblázatban megadott idõtartamokból és hõmérsékletekbõl úgy kell kiválasztani, hogy azok a legszélsõségesebb tervezett felhasználási körülményeknek feleljenek meg vagy a címkézési információ szerinti legmagasabbfelhasználásihõmérsékletnek.Ezért ha az élelmiszerekkelérintkezõ mûanyagot vagy tárgyat a táblázatbanlévõ két vagy több idõtartam és hõmérsékletkombinációjábanis kívánjákhasználni,a kioldódási vizsgálatot a táblázat alapján kell elvégezni úgy, hogy a vizsgálati mintát egymás után a várható legszélsõségesebb körülményeknek kell alávetni azonos mennyiségû modellanyagot alkalmazva. 2. Az általánosnál szigorúbb érintkezési körülmények Az általános feltételek alkalmazásakor a kioldódás meghatározásához a vizsgálati körülmények szigorítása szükséges, speciális esetekben a vizsgálati körülményeknek tudományos alapon a legszigorúbbaknak kell lenniük, ahogy azt a következõ néhány példa mutatja. 2.1. Élelmiszerekkel rendeltetésszerûen bármilyen idõtartamon keresztül és hõmérsékleten érintkezésbe kerülõ mûanyagok vagy tárgyak Ahol nincs címke vagy utasítás a várható tényleges érintkezés idõtartamára és hõmérsékletére, az élelmiszer típusától függõen az A és/vagy a B és/vagy a C modellanyagot kell alkalmazni 4 órán át és 100 °C-on, vagy 4 órán át refluxhõmérsékleten és/vagy a D modellanyagot 2 órán át 175 °C-on. Ezek az idõtartamok és hõmérsékletek a hagyományosnál szigorúbbak. 2.2. Élelmiszerekkel rendeltetésszerûen szobahõmérsékleten vagy alacsonyabb hõmérsékleten meghatározatlan idõtartamig érintkezõ mûanyagok és tárgyak Ahol a címke megadja, hogy a mûanyagokat és tárgyakat szobahõmérsékleten vagy alatta használják, illetve a mûanyagok vagy tárgyak rendeltetésüknél fogva nyilvánvalóan szobahõmérsékleten vagy ez alatt kerülnek felhasználásra, a vizsgálatot 40 C-on 10 napig kell elvégezni. Ez az idõtartam és hõmérséklet a hagyományosnál szigorúbb. 3. Illó anyagok kioldódása Amikor illékony anyagok speciális kioldódási vizsgálatát végezzük, a modellanyaggal a kioldódási vizsgálatot úgy kell elvégezni, hogy az elõrelátható legszélsõségesebb felhasználási körülmények között elõforduló kioldódott illékony anyagok veszteségét figyelembe vegyük. 4. Speciális esetek 4.1. Mikrohullámú sütõben használatos mûanyagokhoz és tárgyakhoz a kioldási vizsgálatokat vagy hagyományos módon vagy mikrohullámú sütõben kell elvégezni, a 3. táblázatból kiválasztott megfelelõ idõtartamon keresztül és hõmérsékleten. 4.2. Ha megállapítható, hogy a 3. táblázatban maghatározott vizsgálati körülmények között elvégzett vizsgálatok a mûanyag tárgyak valamilyen fizikai vagy egyéb olyan károsodását okozzák, amely nem fordulhat elõ a normális, várható használati körülmények között, a kioldódási vizsgálatot olyan körülmények között kell elvégezni, amelyek jobban megfelelnek a várható legszélsõségesebb körülményeknek, de ezek a fizikai vagy más változások nem fordulnak elõ. 4.3. A 3. táblázatban és a 2. pontban megadott körülményektõl el lehet térni, ha a mûanyag vagy tárgy a valóságban legfeljebb 15 percig kerül felhasználásra70 °C és 100 °C közötti hõmérsékleten (forró töltés), és ha ezt megfelelõ címke vagy utasítás jelzi. Ez esetben csak a kétórás vizsgálatot kell elvégezni 70 °C-on. Ha azonban az anyagot vagy tárgyat szobahõmérsékleten való tárolásra szánták, az elõzõekben említett vizsgálatot 10 napos 40 °C hõmérsékleten való vizsgálat helyettesíti, amely a hagyományosnál szigorúbb. 4.4 Azokban az esetekben, ahol a hagyományos kioldódási vizsgálatokhoz a 3. táblázatban megadott érintkezési körülmények (pl. az érintkezési hõmérséklet 175 °C-nál magasabb vagy az érintkezés idõtartama 5 percnél rövidebb) nem felelnek meg, más érintkezési körülményeket lehet használni, amelyek alkalmasabbakaz extrakcióhoz, feltéve ha a kiválasztott körülmények a tanulmányozott mûanyagok vagy tárgyak várható legszélsõségesebb érintkezési körülményeit reprezentálják.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6e88543930012f4017e194fdbed93d75a10e2ff6/dokumentumok/62a7666ed130d853a1340962ad677f0c95dce77b/letoltes