Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-13 (Year: 2005, Number: 13)
Era: 2004-2010
Section: [8. számú melléklet a 9/2002. (I. 23.) FVM rendelethez]
Paragraph Index: 132

c) engedélyezett vadhúsfeldolgozó üzemben a nyúzott nagyvad megjelölésére a vadhúsfeldolgozó üzem kódszámát és a „Hungaria Inspected” feliratot tartalmazó 65 mm 45 mm méretû húsbélyegzõt kell használni. A forgalmazásra szánt nyúzott nagyvad megjelölésére a helységnevet és dátumot tartalmazó 65 45 mm méretû húsbélyegzõt kell használni. Nagyvadnál húsbélyegzõvel az alábbi helyeket kell megjelölni: – a comb külsõ oldalán, – az ágyék tájékon, – a háton, – a mellkason, – a lapockán. Szárnyas apróvadnál az alábbi helyeket kell megjelölni: – csomagolatlan testnél a végbélnyílás elõtt, a hasfal közepe táján, – egyedi csomagolású test esetében a fóliára vagy egyéb csomagolóanyagra, – gyûjtõcsomagolásban lévõ testek esetében a gyûjtõcsomagoláson bélyegzõ vagy címke formájában;

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/d4ecf746ac720405c29440820aaff23579e17c66/dokumentumok/dbabb83048562f05181774350be7bf15a14576b6/letoltes