Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-194 (Year: 2004, Number: 194)
Era: 2004-2010
Section: a 170/2004. (XII. 18.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 322

2. A szak mai vizs ga ré szei – Gya kor la ti vizs ga – Szó be li vizs ga 2.1. Gya kor la ti vizs ga tan tár gyai és idõ tar ta ma A gya kor la ti vizs gán a vizs ga fel ada to kat (té te le ket) a min den kor ér vé nyes, az FVM ál tal ja va solt té ma kö rök bõl kell össze ál lí ta ni a he lyi fel té tel rend szer figye lembe - vételével. A vég re haj tan dó vizs ga fel ada to kat a ka ma rai vizsga - bizottsági tag gal egyet ér tés ben a vizs ga bi zott ság elnöke hagyja jóvá. A gya kor la ti vizs ga csak en ge dé lye zett EU-szám mal ren del ke zõ üzem ben szer vez he tõ. A je löl tek ön ál ló an vég zik mun ká ju kat. A gya kor la ti vizs ga idõ tar ta ma leg fel jebb 300 perc. 2.2. A szó be li vizs ga tan tár gyai: – sajt ké szí tés tech no ló gi á ja, – sajt ké szí tés gé pei és be ren de zé sei, – mun ka vé de lem és hi gi é nia, – gaz dál ko dá si is me re tek. A szó be li vizs gán az FVM ál tal jó vá ha gyott és ki adott té te le ket kell al kal maz ni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6fb127b2d92ac7b37cb6c6600254c9389f83f003/dokumentumok/c37c3fd5fbc035d0fcd49fdebe0ffcaa729bbd1e/letoltes