Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2008-172 (Year: 2008, Number: 172)
Era: 2004-2010
Section: 
Paragraph Index: 96

b) Ér zék szer vi jel lem zõk Alak, mé ret: 25–38 mm át mé rõ jû bél be töl tött ter mék. Bur ko lat: Tisz ta, foly to nos sá gi hi á nyok tól men tes, nem pe né szes, kis sé gö bös, du do ros fe lü le tû. Ál lo mány, met szés lap: Tö mör, ru gal mas, jól össze ál ló, jól sze le tel he tõ, nem rá gós. A met szés la pon hús pép be ágya zott 4-8 mm nagy sá gú ra ap rí tott hús- és sza lon na - szem csék lát ha tók egyen le tes el osz lás ban. Szín, il lat, íz: A bur ko lat bar nás vö rös szí nû, a met szés - lap szí nét a pap ri ka ha tá roz za meg. Füs tölt, kel le me sen fû - sze res il la tú, har mo ni kus íz ha tá sát a bors, a pap ri ka és a fok hagy ma adja. 7.2. Meg ne ve zés Pa raszt kol bász

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/013c55f25d68863b79e7336c128e15caa2ad7944/dokumentumok/cfb26ba7ed192c6f1c8157354351d033b1e45ef7/letoltes