Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2008-172 (Year: 2008, Number: 172)
Era: 2004-2010
Section: 
Paragraph Index: 66

a) Ké mi ai jel lem zõk Víz-fe hér je há nya dos leg fel jebb 1,9 Hús fe hér je-tar ta lom leg alább 16,0% (m/m) Nát ri um-klo rid-tar ta lom leg fel jebb 5,0% (m/m) Víz ak ti vi tás (aw) leg fel jebb 0,95 pH (vá gás érett ség kor) 4,8 és 5,3 kö zött

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/013c55f25d68863b79e7336c128e15caa2ad7944/dokumentumok/cfb26ba7ed192c6f1c8157354351d033b1e45ef7/letoltes