Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-42 (Year: 2003, Number: 42)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 654

(1) Melegvérû szárazföldi állatok egész testébõl vagy annak részeibõl, esetlegesen extrakcióval vagy fizikai módszerekkel részben zsírtalanított, hõkezeléssel, szárítással és õrléssel nyert termék. A terméknek alapvetõen mentesnek kell lennie a következõktõl: pata, szarv, sörte, szõr, toll és emésztõ traktus tartalom. Nyersfehérje-tartalom Nyerszsírtartalom Nyershamutartalom Nedvességtartalom, ha az >8% 9.03 Csontliszt Melegvérû szárazföldi állatok extrakcióval vagy fizikai módszerekkel nagyrészt zsírtalanított, csontjaiból hõkezeléssel, szárítással és finomra õrléssel nyert termék. A terméknek alapvetõen mentesnek kell lennie a következõktõl: pata, szarv, sörte, szõr, toll és emésztõ traktus tartalom. Nyersfehérje-tartalom Nyershamutartalom Nedvességtartalom, ha az >8% 2003/42. szám Szám Megnevezés Leírás Kötelezõ deklaráció 9.04 Tepertõ Állatok zsírszövetébõl extrahálással vagy fizikai módszerrel kivont zsír elõállítása után visszamaradt termék. Nyersfehérje-tartalom Nyerszsírtartalom Nedvességtartalom, ha az >8% 9.05 Baromfi vágóhídi fehérje liszt(1) Vágóhídi baromfihulladékból hõkezeléssel, szárítással és õrléssel nyert termék. A terméknek tolltól alapvetõen mentesnek kell lennie. Nyersfehérje-tartalom Sósavban oldhatatlan hamutartalom, ha az >3,4% Nedvességtartalom, ha az >8% 9.06 Hidrolizált toll-liszt Baromfitoll hidrolízisével, szárításával és õrlésével nyert termék. (Sósavban oldhatatlan hamutartalom: maximum 3,4%.) Nyersfehérje-tartalom Sósavban oldhatatlan hamutartalom, ha az >3,3% Nedvességtartalom, ha az >8% 9.07 Vérliszt

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/69b88ec8e02037a8d3637eee652ef17e0ba2ad2b/dokumentumok/e4451c379dbc96be3daac423580de092693182bb/letoltes