Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-91 (Year: 2003, Number: 91)
Era: 1990-2004
Section: 1.5. Az 1.3. pont b) és c) alpontjai esetében, amennyiben a húskészítmények és egyes egyéb állati eredetû termékek elõállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerhigiéniai feltételeirõl szóló 20/2003. (II. 28.) FVM rendelet
Paragraph Index: 413

3. Szállítás 3.1. Az élelmiszer szállítására csak az intézet által engedélyezett tiszta szállító jármûvet lehet használni. 3.2. Az áru minõségi és mennyiségi ellenõrzését az áru átadásakor az átadónak, szállítónak és az átvevõnek egyaránt el kell végezni. 3.3. A szállítóeszközök és szállítóedények higiénés követelményeknek megfelelõ tisztításáról, fertõtlenítésérõl a szállítónak kell gondoskodnia. Az árusítóhelyen is biztosítani kell a beszennyezõdött szállítóedény olyan mértékû tisztítását, hogy az a környezetre szennyezési veszélyt ne jelenthessen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/af962c64796fb96f6e5e5de53badcdbe3e5286dd/dokumentumok/45eb86367399123068ccceb626bcc78342c14795/letoltes