Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-56 (Year: 2011, Number: 56)
Era: contemporary
Section: Erre sok esetben hangsúlyosan törekedni is kell speciális intézmény nagy távolsága miatt, valamint tekintettel az 1998. évi XXVI. törvényre.
Paragraph Index: 773

2. Témakör: Egyszerű háztartási munkák Fejlesztendő kompetencia: Biztos eszközhasználat munkavégzés során. Óraszám: 14 Tananyag Tanulói tevékenység Elvárt és javasolt fogalmak Elvárt teljesítmény Tananyag koncentráció Segítséggel gyümölcsök konyhai feldolgozása (saláták). Felnőtt irányítása mellett - önállóságra törekvéssel konyhai, háztartási gépek használata. Önállóan egyszerű hideg és meleg ételek elkészítése. Terítés, tálalás, mosogatás, rendrakás. A nagytakarítás műveleteinek megismerése segítséggel alkalmazása. Önállóan az előző évfolyamokon gyakorolt tevékenységek alkalmazása. Gyümölcssaláta elkészítése segítséggel, eddigi tevékenységek gyakorlása. Egy hideg és egy meleg étel elkészítése önállóan (melegítés, hűtés). Tízórai, uzsonna, reggeli készítés. Nagytakarítás műveleteinek gyakorlása, alkalmazása segítséggel. Eddig begyakorolt tevékenységek önálló alkalmazása. Eddigi fogalmak használata. Bővítés: gyümölcssaláták, ételek neve, elkészítéséhez szükséges fogalmak. Receptek gyűjtése. Ide vonatkozó eszközök, munkafolyamatok, használt tisztítószerekre vonatkozó fogalmak folyamatos bővítése. Tudjon önállóan elkészíteni egy-egy hideg, illetve egyszerű meleg ételt. Tudja alkalmazni az eddigi munkafolyamatokat. Tudja önállóan alkalmazni az eddig tanult és gyakorolt munkatevékenységeket. Életvitel 8/4 8/5

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/a470bc8f9782a5344df9518501b2901850e5655a/dokumentumok/e6f8fc470d5b09eaafee1c83fa78c984488ca620/letoltes