Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-70 (Year: 2003, Number: 70)
Era: 1990-2004
Section: a 18/2003. (VI. 20.) OM rendelethez
Paragraph Index: 747

1. A képzési cél A képzés célja az agrár-felsõoktatásban szerzett egyetemi vagy fõiskolai szintû oklevéllel rendelkezõknek új, korszerû ismeretek nyújtása a tejipar területén. A képzés során a szakemberek megismerkednek a biztonságos élelmiszer-elõállítás technológiai, mûszaki és minõségügyi követelményeivel; jártasságot szereznek a marketing menedzsment ismeretkörébõl, bõvítik ökotoxikológiai, táplálkozás-élettani ismereteiket; megismerkednek a korszerû informatikai eszközök felhasználásával, az információs rendszerek kezelésével, szervezési feladatával. Korszerû ismereteket szereznek a gyártásfejlesztés, termékfejlesztés módszerérõl, jogi, hatósági adminisztrációs feladatairól.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e6ed60775b3c31b524afce87dd4771b0ddd8d111/dokumentumok/bc7273702a64f842f279df2a2ad4cd441a3d6eb2/letoltes