Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-158 (Year: 2009, Number: 158)
Era: 2004-2010
Section: 1. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 100

4. Azoknak az 1. és 3. pontban felsorolt tápanyagok csoportjaiba tartozó anyagoknak vagy összetevõiknek a mennyiségét, amelyekkel kapcsolatban tápanyag összetételére vonatkozó állításokat tesznek, az élelmiszeren kötelezõ feltüntetni. Amennyiben a tápértékjelölésben szerepel a többszörösen telítetlen zsírsavak és/vagy az egyszeresen telítetlen zsírsavak és/vagy a koleszterin mennyisége, a telített zsírsavak mennyiségének feltüntetése is kötelezõ. Ebben az esetben ez utóbbi feltüntetése nem jelent a 2. pont szerinti tápanyag összetételére vonatkozó állítást. V. A feltüntetendõ energiatartalmakat az alábbi faktorokkal kell kiszámítani: – szénhidrát (a poliolok kivételével) 4 kcal/g – 17 kJ/g – cukoralkoholok (poliolok) 2,4 kcal/g – 10 kJ/g – fehérje 4 kcal/g – 17 kJ/g – zsír 9 kcal/g – 37 kJ/g – alkohol (etilalkohol) 7 kcal/g – 29 kJ/g – szerves savak 3 kcal/g – 13 kJ/g – szalatrim különbözõ formái 6 kcal/g – 25 kJ/g – élelmi rost 2 kcal/g – 8 kJ/g – eritrit 0 kcal/g – 0 kJ/g VI.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e92284c664e3a0b8d5bc3e963ddf4ed6a210e9a6/dokumentumok/8b4999791791fde25aa3385e84ae32075ff7d6e9/letoltes