Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-42 (Year: 2003, Number: 42)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 659

10. Halak, egyéb tengeri állatok, azokból nyert termékek és melléktermékek Szám Megnevezés Leírás Kötelezõ deklaráció 10.01 Halliszt (1) Olyan egész halak és halrészek feldolgozásával nyert termék, amelybõl esetlegesen az olaj egy részét kivonták, és amelyet esetlegesen haleredetû oldható anyagok (hallé) visszadolgozásával dúsítottak. Nyersfehérje-tartalom Nyerszsírtartalom Nyershamutartalom, ha az >20% Nedvességtartalom, ha az >8% 10.02 Sûrített hallé A hallisztgyártás során nyert termék, amelyet leválasztottak, és savas kezeléssel és/vagy szárítással stabilizáltak. Nyersfehérje-tartalom Nyerszsírtartalom Nedvességtartalom, ha az >5% 10.03 Halolaj Halból nyert olaj. Nedvességtartalom, ha az >1% 10.04 Finomított, keményített halolaj Halból nyert olaj, amelyet finomítottak és hidrogénezésnek vetettek alá. Jód-szám Nedvességtartalom, ha az >1%

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/69b88ec8e02037a8d3637eee652ef17e0ba2ad2b/dokumentumok/e4451c379dbc96be3daac423580de092693182bb/letoltes