Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2008-172 (Year: 2008, Number: 172)
Era: 2004-2010
Section: 
Paragraph Index: 67

b) Ér zék szer vi jel lem zõk A ter mék le gyen tet sze tõs meg je le né sû, vá gás érett. Pe - né szes vagy be vont ter mék ese tén egyen le te sen bo rí tott. Egyen le te sen, de ter mék faj tán ként vál to zó mé ret ben ap rí - tott és ke vert hús- és sza lon na szem csék bõl (faggyú) álló, jól sze le tel he tõ, tö mör ál lo má nyú ter mék. A ter mék íze jel - le gé nek meg fe le lõ en eny hén sa vany kás le het. 2.2.2. Meg ne ve zés Sza lá mi, ki egé szít ve az ér le lés re tör té nõ uta lás sal.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/013c55f25d68863b79e7336c128e15caa2ad7944/dokumentumok/cfb26ba7ed192c6f1c8157354351d033b1e45ef7/letoltes