Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2007-37 (Year: 2007, Number: 37)
Era: 2004-2010
Section: Az 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet mellékletének 48. sorszámú elõ írása
Paragraph Index: 206

7. Az ered mé nyek ki szá mí tá sa Az ext ra hált zsír gramm ban ki fe je zett tö me gét a kö vet ke zõ kép let tel szá mít juk ki: (M1 – M2) – (B1 – B2) A min ta zsír tar tal ma %-ban: (M M ) (B B ) S - - - × ahol: M1 = a lom bik tö me ge zsír ral együtt g-ban a 6.2.15. mû ve let után, M2 = a lom bik tö me ge g-ban a 6.2.1. mû ve let után, il let ve old ha tat lan anyag je len lé te vagy an nak gya nú ja ese té - ben a 6.2.16.2. mûvelet után, B1 = a vak pró ba lom bik já nak tö me ge g-ban a 6.2.15. mû ve let után, B2 = a vak pró ba lom bik já nak tö me ge g-ban a 6.2.1. mû ve let után, il let ve old ha tat lan anyag je len lé te vagy an nak gya nú ja ese tén a 6.2.16.2. mûvelet után, S = a be mért min ta mennyi sé ge g-ban.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/52c3c33318bbeaf2a4cf656ac5b4bf573371cea1/dokumentumok/3e42e6f6f698982ee37ebc9668ef943fd060a4a6/letoltes