Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-56 (Year: 2011, Number: 56)
Era: contemporary
Section: hajtanak végre, estenként értelmeznek is kísérleteket, méréseket. Alkalmazzuk és alkalmaztatjuk a 2000. évi XXV. törvény a „kémiai
Paragraph Index: 266

6. A mindennapok szerves kémiája Összesen Tematikai egység A szénhidrogének és halogénezett származékaik Tudománytörténet a teljes évi tananyag feldolgozás során Órakeret 20 – 25 Előzetes ismeret, tevékenység A szén mint központi atom: vegyértékhéj-elektronszerkezet, kovalens vegyérték, atomméret, oxidációs szám. A kovalens kötés típusai. Molekulák térszerkezete. További nemfémes elemek kötésrendszerei. A kémiai reakciók típusai. Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat-egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Nevelési-oktatási célok Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök Telített szénhidrogének (alkánok, paraffinok) A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. kísérleti eszközök Telítetlen szénhidrogének A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika Informatika Fizika Biológia Vizuális kultúra Földrajz Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Aromás szénhidrogének A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Internethozzáférés Függvénytáblázat ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Földrajz. Demonstrációs kísérleti eszközök Halogénezett szénhidrogének A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika Fizika. Biológia. Vizuális kultúra Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs kísérleti eszközök Fogalmak Atom, kémiai kötés, molekula, kémiai reakció, szervetlen és szerves anyagok, anyagok összetétele, megfigyelés, mérés, kísérletezés. Izoméria és elnevezés. Általános összegképlet. Homológ sor. Alkilcsoportok. A metán és fontosabb tulajdonságai. PB-gáz, környezetkímélő autógáz. Alkánok, cikloalkánok. Konstitúciós izomerek, a szabályos nevezéktan alapjai. Az alkánok égése, tűzoltási lehetőségek. Halogén-szubsztitúció. A földgáz és a kőolaj, keletkezésük. Tűz- és balesetvédelem. Kőolaj-feldolgozás, kőolajpárlatok és jelentőségük. Oktánszám. Hőbontás, szintézis gáz. A kőolajipar és -felhasználás környezeti problémái. Alkének: olefinek, általános összegképlet, izoméria, geometriai izoméria, elnevezés. Az etén tulajdonságai, addíciós reakciói, telítetlenség kimutatása, (halogén-, hidrogén-halogenid-, víz-, hidrogénaddíció), előállítása. Az alkének addíciós reakciói: Markovnyikov-szabály. Polimerizáció, monomer, polimer. Az alkének ipari jelentősége. Diének (butadién, izoprén), konjugált kettős kötés rendszer (karotinoidok), kaucsuk, gumi, műgumi, ebonit. Alkinek: általános összegképlet, izoméria, elnevezés. Az etin tulajdonságai, addíciós reakciói, reakciója nátriummal, ipari jelentősége. Izoméria. A benzol tulajdonságai, szubsztitúciós reakciókészsége, jelentősége, mérgező hatása, kémiai biztonság. Egyéb aromás szénhidrogének és jelentőségük (toluol, xilol, sztirol, naftalin); telítetlen, aromás vegyületek égési reakciói, fontosabb polimerek (polisztirol). A fontosabb halogénezett szénhidrogének (pl. freon, vinil-klorid, PVC, teflon) tulajdonságai, jelentőségük, környezeti hatásuk (freon és PVC). Szubsztitúció és elimináció (Zajcev-szabály). Tematikai egység Oxigéntartalmú szerves vegyületek Órakeret 13 – 15 Előzetes ismeret, tevékenység Az oxigén, mint heteroatom szerves vegyületekbe való beépülésének lehetőségei: vegyértékhéj-elektronszerkezet, kovalens kötés kialakításának lehetőségei, elektronegativitás. Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat-egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Nevelési-oktatási célok Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök Hidroxivegyületek - Alkoholok - Fenolok A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika Informatika Fizika Biológia Vizuális kultúra Földrajz Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Éterek A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvén ytáblázat Demonstrációs kísérleti A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. eszközök Oxovegyületek - Aldehidek - Ketonok A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások égési reakciók esetén. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Karbonsavak A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Internethozzáférés Függvénytáblázat ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Sztöchiometriai számítások közömbösítési reakciók esetén. csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Földrajz. Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Karbonsavészterek A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Szappanok, mosószerek A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, Matematika. Informatika. Fizika. Internethozzáférés molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Biológia. Vizuális kultúra Földrajz. Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Szacharidok (szénhidrátok) - Monoszacharidok - Diszacharidok - Poliszacharidok A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Fogalmak Atom, kémiai kötés, molekula, kémiai reakció, szervetlen és szerves anyagok, anyagok összetétele, megfigyelés, mérés, kísérletezés. A hidroxilcsoport, mint funkciós csoport. Az alkoholok általános szerkezete, izomériája, nevezéktana. Értékűség és rendűség. Az etanol, halmazszerkezete (hidrogénkötés), fontosabb sajátságai. A metanol, az izopropil-alkohol, a glikol, a glicerin tulajdonságai. A fenolok nevezéktana. A fenol fontosabb tulajdonságai. Fenoplasztok (bakelit). Az étercsoport, mint funkciós csoport. Éterek nevezéktana. A dietil-éter tulajdonságai, előállítása, jelentősége. A tárolásával kapcsolatos biztonsági előírások. Az oxocsoport, mint funkciós csoportok. Aldehidek: izoméria, nevezéktan. A formaldehid és az acetaldehid főbb tulajdonságai, előállítás, jelentőség. Ezüsttükörpróba, Fehling-reakció. Ketonok: izoméria, nevezéktan. Az aceton főbb tulajdonságai, felhasználása. A karboxilcsoport, mint funkciós csoport. Karbonsavak: izoméria, nevezéktan. Értékűség. Hidrogénkötésre való hajlam (dimerizáció). A hangyasav és az ecetsav, sav-bázis tulajdonságok, jelentőség. A biológiai és kémiai szempontból fontos karbonsavak. Vegyületek oldhatósága, égési reakciók. Az alkohol–oxovegyület–karbonsav redoxi átalakulások.. Az észtercsoport, mint funkciós csoport. Észterek előállítása karbonsavból és alkoholból: kondenzáció. Fontosabb fizikai sajátságaik, előfordulásuk, felhasználásuk. Szappanosítás. Gyümölcsészterek, mint íz és illatanyagok. Viaszok. Gliceridek: zsírok, olajok. Zsírok és olajok, főbb sajátságaik, margaringyártás. A használt sütőzsiradékok környezeti problémája, újrahasznosítása. A foszfatidok és a nitroglicerin. Kolloid rendszerek. Poliészterek (terilén), polikondenzáció. Szappangyártás, szappanok, a tisztító hatás mechanizmusa, szennyvíz, eutrofizáció. Alkil-szulfátok, mint környezetkímélő mosószerek. A szacharidok funkciós csoportjai. Mono-, di-, poliszacharidok. A glükóz szerkezete és tulajdonságai, erjedés, a fruktóz, biológiai jelentőségük. Nyílt, gyűrűs konstitúció. Glicerinaldehid, ribóz, dezoxi-ribóz. Konfiguráció, optikai izoméria (léte és biológiai jelentősége). A malátacukor, a sörgyártás. Nemredukáló szacharidok, kristálycukor (répacukor), biológiai jelentőségük. Redukáló hatású cukrok (ezüsttükörpróba, Fehling-reakció). A cellulóz, papír, újrahasznosítási lehetőségek, a keményítő, a glikogén, a redukciós készség hiánya. Enzimes, savas hidrolízis, kimutatás jóddal. Tematikai egység Nitrogéntartalmú szerves vegyületek Órakeret 5 – 5 Előzetes ismeret, tevékenység A nitrogén, mint heteroatom szerves vegyületekbe való beépülésének lehetőségei: vegyértékhéj-elektronszerkezet, kovalens kötés kialakításának lehetőségei, elektronegativitás. Nevelési-oktatási célok Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat–egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök - Aminok - Amidok - Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Életvitel. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Fogalmak Az aminok szerkezete (aminocsoport, értékűség és rendűség) és főbb tulajdonságaik. Az amidok szerkezete (amidcsoport), (triviális nevek) és főbb tulajdonságaik. Poliamidok (nejlon), aminoplasztok. Nitrogéntartalmú heteroaromás vegyületek: piridin, pirimidin, pirrol, imidazol és purin. Sav-bázis tulajdonságok, biológiai jelentőség. Tematikai egység Biológiai szempontból fontos szerves vegyületek Órakeret 8 – 13 Előzetes ismeret, tevékenység Tanult szerves vegyületosztályok. Funkciós csoport. Molekulaszerkezet. Kovalens kötés- és molekula polaritás. Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat-egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Nevelési-oktatási célok Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök Az aminosavak és a fehérjék A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Internethozzáférés Függvény- halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Vizuális kultúra. Földrajz. táblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Nukleinsavak A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs kísérleti eszközök Fogalmak Atom, kémiai kötés, molekula, kémiai reakció, szervetlen és szerves anyagok, anyagok összetétele, megfigyelés, mérés, kísérletezés. A természetes eredetű aminosavak általános szerkezete, D-aminosav, (ikerionos szerkezet), amfotéria, sav-bázis reakciók, az aminosavak kapcsolódása, peptidkötés, polipeptidek, fehérjék. A fehérjék elsődleges, másodlagos, harmadlagos és negyedleges szerkezete. Makromolekulás kolloidok. Denaturáció és koaguláció. Biuretpróba, xantoprotein reakció. Nukleinsavak: a ribóz, a 2-dezoxi-ribóz, nukleotidok, a nukleotidok kapcsolódása, az RNS, bázissorrend, a DNS kettős hélixe. Komplementer. A nukleinsavak jelentősége, a fehérjeszintézis vázlata. Az örökítőanyag módosulása, mutációk, mutagén anyagok. Nukleinsavrombolás sugarakkal (atombomba, ózonlyuk, csíramentesítés). Reakcióláncok: biokémia és vegyipar, hasonlóságok, eltérések. Tematikai egység Szerves vegyipar Órakeret 4 – 7 Előzetes ismeret, tevékenység Szerves reakciók típusai: szubsztitúció (helyettesítés), hőbontás, addíció, polimerizáció, elimináció, kondenzáció (polikondenzáció). Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat–egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Nevelési-oktatási célok Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök - Kőolajfeldolgozás - Műanyagok A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Magyar nyelv. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Fogalmak Atom, kémiai kötés, molekula, kémiai reakció, szervetlen és szerves anyagok, anyagok összetétele, megfigyelés, mérés, kísérletezés. Szakaszos lepárlás (frakcionált desztilláció). Fontosabb kőolajpárlatok és finomításuk. A műanyagok fogalma. Csoportosításuk: eredet, előállítás módja (polimerizáció, polikondenzáció), tulajdonságaik szerint. Tematikai egység A mindennapok szerves kémiája Órakeret 4 – 7 Előzetes ismeret, tevékenység A tanult szerves vegyületosztályok mindennapjainkban előforduló vegyületeinek kémiai és fizikai tulajdonságai. Kulcskompetenciák: anyanyelvi kommunikáció; idegen nyelvi kommunikáció; matematikai kompetencia; természettudományos kompetencia; digitális kompetencia; a hatékony, önálló tanulás; intelligens információkeresés szociális és állampolgári kompetencia; kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia; esztétikai-művészeti tudatosság és kifejezőképesség. Kiemelt fejlesztési feladatok: énkép; önismeret, hon-és népismeret; európai azonosságtudat–egyetemes kultúra; aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés; gazdasági nevelés; környezettudatosságra nevelés; a tanulás tanítása; testi és lelki egészség; felkészülés a felnőttlét szerepeire. Nevelési-oktatási célok Tantárgyi fejlesztési feladatok: A tananyagrész feldolgozása során is kiemelhető az anyanyelvi kommunikáció (pl. kooperatív feladatok, projektek, drámapedagógiát alkalmazó feladatok), a digitális kompetencia (pl. anyaggyűjtés, a digitális tananyagbázis használata, a korosztályi adottságoknak megfelelő poszter-, prezentációkészítés), hatékony, önálló tanulás, az idegennyelvi kompetencia (pl. a szakkifejezések értő használata) fejlesztése. A kooperatív csoportmunkában, projektmunkában végzett feladatok során a szociális és állampolgári kompetencia, a kezdeményezőképesség és vállalkozói kompetencia fejlesztése. Tartalmak Tanulói tevékenységek Pedagógiai eljárások, módszerek, munka- és szervezési formák Kapcsolódási pontok Taneszközök A szenvedélybetegségek kémiája A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E Matematika Informatika. Fizika. Biológia Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs kísérleti helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. eszközök Környezeti szerves kémia A számítástechnikai készségek és az elérhető programok adta lehetőségek alkalmazása. A tanult, egyszerűbb felépítésű szerves anyagok molekulamodelljének elkészítse és jellemzése. Annak megítélése, milyen erők hatnak a vegyület halmazában és milyen fizikai tulajdonságok következnek ebből. Kísérletek megtervezése A globális és a közvetlen környezetünkben megjelenő helyi környezeti problémák okainak, következményeinek feltárása. Információk megjelenítése vonalas felosztások, táblázatok, diagramok, grafikonok, ábrák, rajzok formájában és ezek értelmezése, használata csoportmunkában. A kémiai folyamatok kvantitatív leírása a tanult összefüggésekkel. E tudás felhasználása összetett természeti, technikai, környezeti folyamatok magyarázatában. A leírásban alkalmazott természettudományi fogalmak megfelelő használata. Matematika. Informatika. Fizika. Biológia. Vizuális kultúra. Földrajz. Internethozzáférés Függvénytáblázat Demonstrációs és tanulói kísérleti eszközök Fogalmak Atom, kémiai kötés, molekula, kémiai reakció, szervetlen és szerves anyagok, anyagok összetétele, megfigyelés, mérés, kísérletezés. Az alkoholizmussal kapcsolatos oxigéntartalmú szerves vegyületek (etanol, aceton, aldehidek). A szenvedélybetegségekkel kapcsolatos nitrogéntartalmú szerves vegyületek, drog (nikotin, tein, koffein, kábítószerek), hozzászokás, függőség, hatásuk az egyén és a társadalom szintjén. Gyógyszerek. A gyógyszerek helyes használata. Energiagazdálkodás: fosszilis, hasadó és megújuló energiaforrások, előnyeik, hátrányaik. Műanyagok: a biológiai úton nem lebontható műanyagok, hulladékégetés, dioxin. Táplálékaink: növénytermesztés, növényvédőszerek, állattenyésztés, antibiotikumok, hormonok, tartósítószerek, E-számok, biogazdálkodás. Fogyasztói társadalom, a fenntartható fejlődés és a környezet. A továbbhaladás feltételei A tanuló fel tudja sorolni a szerves vegyületeket felépítő elemeket. Tudja a szerves vegyületek főbb alaptípusait (telített, telítetlen, aromás, nyílt láncú, gyűrűs, szénhidrogén stb.). Ismeri a kémia jelentőségét a köznapi életben. Ismeri a mindennapokban is előforduló, tanult szerves vegyületeket, meg tudja adni köznapi nevüket, molekulamodellen bemutatja térbeli szerkezetüket, ismerteti környezeti és élettani hatásukat. Szakszerűen, balesetmentesen és környezet- és egészségvédő módon használja a szerves vegyipari termékeket. Felismeri a hétköznapi életben gyakran előforduló kolloid rendszereket. Ismeri a szerves vegyületek jelentőségét az elő anyag felépítésében, a táplálkozásban, az öröklődésben. A szenvedélybetegségekhez kapcsolódó anyagokat fel tudja sorolni, és ismeri az emberi szervezetre tett hatásukat. Az elvégzett tanulókísérleteket be tudja mutatni; eközben szakszerűen használja a vegyszereket és a kísérleti eszközöket. Értelmezi az elvégzett vagy bemutatott kémiai reakciókat. Értelmezi az egyszerű szerves kémiai egyenleteket, és képes ezek alapján szerves sztöchiometriai feladatok megoldására. Ismeri a szerves vegyületekkel kapcsolatos környezeti problémákat, és ezek megoldási lehetőségeit. Ismeri a gazdasági fejlődés árnyoldalait, környezeti hatásait és a fenntartható fejlődés fogalmát és a személyes felelősséget a fenntarthatóság elérésében.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/a470bc8f9782a5344df9518501b2901850e5655a/dokumentumok/e6f8fc470d5b09eaafee1c83fa78c984488ca620/letoltes