Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-37 (Year: 2011, Number: 37)
Era: contemporary
Section: „32. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 971

a) Ha pontosan 40,00 g sûrített tejet mértünk be, és nátriumlámpás polariméter szögfokot és 2 dm-es polarimétercsövet használunk 20 ± 0,1 °C-on, akkor a normál sûrített tej (C=9) szacharóztartalmát a következõ képlettel számítjuk ki: S = (D–1,25 I) × (2,833 – 0,00612 F – 0,00878 P)

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/544d2741340785ae3ac7214d6f8198a531a4d2e3/dokumentumok/57403ed108a7e6980bb4715779d47cc25fda68a4/letoltes