Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-13 (Year: 2005, Number: 13)
Era: 2004-2010
Section: 5. számú melléklet a 7/2005. (II. 4.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 118

1. Az R. 5. számú mellékletének 1. pontja helyébe a következõ rendelkezés lép: „1. A vad elejtését követõ elõírások: – az elejtõ vadász köteles haladéktalanul felnyitni a testüregeket (mellüreg, hasüreg); – az állati testet a teljes zsigerekkel megtekinteni annak megállapítása céljából, hogy az egészséges-e vagy elváltozása észlelhetõ; – a vadat az azonosítható szervekkel együtt, minden esetben be kell mutatnia a képesített vadhúsvizsgálónak; – a képesített vadhúsvizsgáló, ha elváltozást észlel, köteles a hatósági állatorvost értesíteni, aki dönt a vad fogyasztásra való alkalmasságról; – ha a képesített vadhúsvizsgáló nem észlel elváltozást, a belsõségekbõl mintát vesz, és azt (molinó zacskóban) rögzíti a testhez, továbbá kiállítja a vadhús-kísérõ jegyet. A fentiek elvégzése után a vadat azonnal vadbegyûjtõ helyre vagy vadhúsfeldolgozó üzembe kell szállítani.”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/d4ecf746ac720405c29440820aaff23579e17c66/dokumentumok/dbabb83048562f05181774350be7bf15a14576b6/letoltes