Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-80 (Year: 2003, Number: 80)
Era: 1990-2004
Section: Az állategészségügyrõl szóló 1995. évi XCI. törvény
Paragraph Index: 1089

(3) Az a)—c) pontok szerint hõkezelt minden terméktételbõl egy reprezentatív számú minta hõmérsékletét folyamatosan ellenõrizni kell, az ellenõrzést olyan automata készülékkel kell végezni, amely lehetõvé teszi a hõmérséklet regisztrálását a nagyobb súlyú húsdarabok közepén és a 2003/80. szám húskezelõ berendezés belsejében. A kezelés után a tartályok mindegyikén el kell helyezni az állategészségügyi jelet. A Bizottságnak és a többi tagállamnak meg kell küldeni azon létesítmények listáját, amelyek rendelkeznek az elõírt hõmérséklet értékek betartásához szükséges berendezésekkel.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/2ea0e168a9792efdeb899d8224663aa0a7148657/dokumentumok/1571e4bf7fd4517e2718676f7cadc9c1c1bf7479/letoltes