Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-14 (Year: 2010, Number: 14)
Era: contemporary
Section: a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény 27. §
Paragraph Index: 2801

6. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 1475-06 Mixertevékenységek végzése A hozzárendelt 1. vizsgafeladat: A bár működési alapszabályainak, a mixerrel szemben támasztott szakmai és személyi elvárásoknak ismertetése, az italok csoportosításának, a kevert italok készítésének bemutatása A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: szóbeli Időtartama: 30 perc (felkészülési idő 15 perc, válaszadási idő 15 perc) A hozzárendelt 2. vizsgafeladat: A Mixer Világszövetség által meghatározott 5 standard és egy fantázia kevertital szakszerű elkészítése A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: gyakorlati Időtartama: 60 perc A vizsgarészben az egyes feladatok aránya:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6c98d4a0c630a291071c47bdeeb78017d5e12d7c/dokumentumok/51f017b98abdcbc1df950ddcdfcb6254361a4c99/letoltes