Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2007-92 (Year: 2007, Number: 92)
Era: 2004-2010
Section: Melléklet a 67/2007. (VII. 10.) GKM–EüM–FVM–SZMM együttes rendelethez
Paragraph Index: 794

(2500) összes fe hér je (g) 43–53 54–66 70–86 79–98 82–101 79–85 82–92 fe hér je ener gia (%) 13–16 13–16 13–16 13–16 13–16 12–14 13–15 összes zsír (g) 41–44 51–55 66–71 75–81 78–84 81–87 75–81 zsír ener gia (%) 28–30 28–30 28–30 28–30 28–30 28–30 28–30 összes szén hid rát (g) 178–194 224–245 290–317 329–360 342–374 356–395 335–360 szén hid rát ener gia (%) 54–59 54–59 54–59 54–59 54–59 56–60 55–59 hoz zá adott cu kor ener gia (%) 0–10 0–10 0–10 0–10 0–10 0–10 0–10 meg en ge dett ko lesz te rin (mg) „B” táb lá zat Élelmiszer-felhasználási javaslat egész napos ellátásra (a megadott értékek egy fõre, 10 napra vonatkoznak) Élel mi szer (g) 1–3 éves 4–6 éves 7–10 éves 11–14 éves 15–18 éves 19–60 éves 60 év fe lett hús (ba rom fi, ser tés, mar ha) hús ké szít mény, hús ké szít mény-kon zerv Élel mi szer (g) 1–3 éves 4–6 éves 7–10 éves 11–14 éves 15–18 éves 19–60 éves 60 év fe lett bel sõ ség, bel sõ ség ké szít mény hal, hal kon zerv tej, sa va nyí tott tej ter mék (ke fir, jog hurt, aludt tej) tej ter mé kek (sajt, túró) egyéb tej ké szít mény (tej föl, tej szín) fõ zõ zsi ra dék (ser tés zsír, ba rom fi zsír, olaj, fõ zõ mar ga rin) ke nõ zsi ra dék (mar ga rin, vaj, vaj krém) cu kor, méz ce re á li ák (liszt, rizs, ga bo na mag vak, ga bo na pely hek, egyéb ga bo na ké szít mé nyek) ke nyér fé lék, pék sü te mé nyek szá raz tész ta bur go nya zöld ség fé lék (friss, mi re lit, kon zerv, szá rí tott) gyü möl csök (friss, mi re lit, be fõtt, kom pót, aszalt) szá raz hü ve lyes – to jás ros tos üdí tõ lek vár ola jos mag „C” táb lá zat Élelmiszer-felhasználási javaslat ellátásra, tízórai, ebéd, uzsonna szolgáltatása esetén (a megadott értékek egy fõre, 10 napra vonatkoznak) Élel mi szer (g) 1–3 éves 4–6 éves 7–10 éves 11–14 éves hús (ba rom fi, ser tés, mar ha) hús ké szít mény, hús ké szít mény-kon zerv bel sõ ség, bel sõ ség ké szít mény hal, hal kon zerv tej, sa va nyí tott tej ter mék (ke fir, jog hurt, aludt tej) tej ter mé kek (sajt, túró) egyéb tej ké szít mény (tej föl, tej szín) fõ zõ zsi ra dék (ser tés zsír, ba rom fi zsír, olaj, fõ zõ mar ga rin) ke nõ zsi ra dék (mar ga rin, vaj, vaj krém) cu kor, méz 0–170 0–200 0–230 0–260 ce re á li ák (liszt, rizs, ga bo na mag vak, ga bo na pely hek, egyéb ga bo na ké szít mé nyek) ke nyér fé lék, pék sü te mé nyek 2007/92. szám Élel mi szer (g) 1–3 éves 4–6 éves 7–10 éves 11–14 éves szá raz tész ta bur go nya zöld ség fé lék (friss, mi re lit, kon zerv, szá rí tott) gyü möl csök (friss, mi re lit, be fõtt, kom pót, aszalt) szá raz hü ve lyes – to jás ros tos üdí tõ lek vár ola jos mag „D” táb lá zat Élelmiszer-felhasználási javaslat csak ebéd szolgáltatása esetén (a megadott értékek egy fõre, 10 napra vonatkoznak) Élel mi szer (g) 4–6 éves 7–10 éves 11–14 éves 15–18 éves 19–60 éves 60 év fe lett hús (ba rom fi, ser tés, mar ha) hús ké szít mény, hús ké szít mény-kon zerv bel sõ ség, bel sõ ség ké szít mény hal, hal kon zerv tej, sa va nyí tott tej ter mék (ke fir, jog hurt, aludt tej) tej ter mé kek (sajt, túró) egyéb tej ké szít mény (tej föl, tej szín) fõ zõ zsi ra dék (ser tés zsír, ba rom fi zsír, olaj, fõ zõ mar ga rin) ke nõ zsi ra dék (mar ga rin, vaj, vaj krém) – – – – – – cu kor, méz 0–60 0–80 0–100 0–100 0–100 0–100 ce re á li ák (liszt, rizs, ga bo na mag vak, ga bo na pely hek, egyéb ga bo na ké szít mé nyek) ke nyér fé lék, pék sü te mé nyek szá raz tész ta bur go nya zöld ség fé lék (friss, mi re lit, kon zerv, szá rí tott) gyü möl csök (friss, mi re lit, be fõtt, kom pót, aszalt) szá raz hü ve lyes to jás ros tos üdí tõ – – – – – – lek vár – – – – – – ola jos mag A cso por tos ét kez te tés ben az „A” táb lá zat ban meg ha tá ro zott kor cso por tok nak meg fe le lõ kü lön ét rend, il let ve anyag - ki sza bás al kal ma zá sa szük sé ges. 2007/92. szám A cso por tos ét kez te tés el len õr zé se kor az ét la pok és anyag ki sza ba tok alap ján tör té nõ ener gia- és táp anyag szá mí tás leg alább a kö vet ke zõk re ter jed jen ki: – ener gia (kJ, kcal), – fe hér je (g, ener gia%), – zsír (g, ener gia%), – szén hid rát (g, ener gia%), – hoz zá adott cu kor (ener gia%), – ko lesz te rin (mg). A napi ener gia- és táp anyag be vi te li aján lá sok tel je sí ten dõ ará nya a szol gál ta tott ét ke zé sek függ vé nyé ben a kö vet ke zõ: – csak reg ge li ese tén 20%, – csak ebéd ese tén 35%, – tíz órai, ebéd ese tén 50%, – tíz órai, ebéd, uzson na ese tén 65%, – reg ge li, tíz órai, ebéd, uzson na ese tén 75%, – csak va cso ra ese tén 25%. A hoz zá adott zsi ra dék fel hasz ná lá sa vál to za tos le gyen és leg fel jebb 30%-a le gyen ál la ti ere de tû. A bõ zsiradékbansütéshez hasz nált zsír mennyi ség leg fel jebb 1/3-át le het a táp anyag tar ta lom ba, a nyers anyag-össze sí tés be be szá mol ni. Az ét kez te tés el len õr zé se kor figye lembe kell ven ni, hogy a „B”, „C”, „D” táb lá za tok ban ta lál ha tó élel mi szer nyers - anyag-fel hasz ná lá si ja vas la tok ból egy hó na pos át la got véve az el té rés ne le gyen na gyobb plusz-mí nusz 10%-nál. 2007/92. szám A pénzügyminiszter és a honvédelmi miniszter 16/2007. (VII. 10.) PM–HM együttes rendelete egyes katonai vonatkozású PM–HM együttes rendeletek módosításáról Az Észak-at lan ti Szer zõ dés tag ál la mai kö zöt ti, fegy ve - res erõ ik jog ál lá sá ról szóló Meg ál la po dás hoz tör té nõ csat - la ko zás ról, a Meg ál la po dás ki hir de té sé rõl, va la mint a Meg ál la po dás hoz kap cso ló dó egyes jog sza bá lyok mó do sí - tá sá ról szóló 1999. évi CXVII. tör vény 14. §-a a)–b) pont - já ban, va la mint a jö ve dé ki adó ról és a jö ve dé ki ter mé kek for gal ma zá sá nak kü lö nös sza bá lya i ról szóló 2003. évi CXXVII. tör vény 129. §-a (3) be kez dé sé nek a)–c) pont já - ban ka pott fel ha tal ma zás alap ján, a pénz ügy mi nisz ter fel - adat- és ha tás kö ré rõl szóló 169/2006. (VII. 28.) Korm. ren - de let 1. §-ának b) pont já ban, il let ve a hon vé de lem rõl és a Ma gyar Hon véd ség rõl szóló 2004. évi CV. tör vény

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/5b2dc95d0a01a88db24cbb4f1fcf6efc8bbaa8cb/dokumentumok/741a931d91fd5f11bc5b2c2426639d30b13076b9/letoltes