Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1999-37 (Year: 1999, Number: 37)
Era: 1990-2004
Section: [6. számú melléklet az 1/1996. (I. 9.) FM—NM—IKM együttes rendelethez]
Paragraph Index: 98

[6. számú melléklet az 1/1996. (I. 9.) FM—NM—IKM együttes rendelethez] Az élelmiszer-előállító hely irányítója részére előírt minimális képesítés Sörgyártás Sörgyártó Sörgyártó szakmunkás Serfőző vállalkozói képesítés Szeszelőállítás Szeszipari szakmunkás Szesz- és likőrgyártó szakmunkás Szeszfőzde üzemvezetői munkaköri képesítés Gyümölcsszeszfőzés Gyümölcspálinkagyártó Szesz- és likőrgyártó szakmunkás Szeszfőzde felelősi szakképesítés Élesztőgyártás Szeszipari szakmunkás Szesz- és likőrgyártó szakmunkás Likőrgyártás Szeszipari szakmunkás Szesz- és likőrgyártó szakmunkás Üdítőital-gyártás Szeszipari szakmunkás, Tartósítóipari szakmunkás, Sörgyártó Szesz- és likőrgyártó szakmunkás, Élelmiszer-tartósító szakmunkás, Sörgyártó szakmunkás Ecetgyártás Szeszipari szakmunkás Szesz- és likőrgyártó szakmunkás Cukorgyártás Cukoripari szakmunkás Cukorgyártó szakmunkás Édesipari termékgyártás Édesipari termékgyártó Édesipari termékgyártó szakmunkás Cukorkagyártás Édesipari termékgyártó Édesipari termékgyártó szakmunkás Konzervgyártás Tartósítóipari szakmunkás Élelmiszer-tartósító szakmunkás Zöldség- és gyümölcsfeldolgozás Zöldség- és gyümölcsfeldolgozó Kistermelői zöldség- és gyümölcsfeldolgozó szakmunkás Savanyított termékek előállítása Savanyító Élelmiszer-tartósító szakmunkás Hűtőipari termékek készítése Tartósítóipari szakmunkás Élelmiszer-tartósító szakmunkás Növényolaj-előállítás Növényolajipari technikus Hentes és mészáros tevékenység Hús- és baromfiipari technikus Hentes és mészáros mester Húsfeldolgozás Hús- és baromfiipari technikus Hentes és mészáros mester Sütőipari tevékenység Sütő- és cukrásztechnikus Sütőipari technikus Pék mester Keksz- és ostyagyártás Keksz- és ostyagyártó Száraztészta-készítés Száraztészta-készítő Mézeskalács-készítés Mézeskalács-készítő Az élelmiszer-előállító tevékenységi kör megnevezése Minimális képesítés az Országos Képzési Jegyzék szerint a korábbi jegyzékek szerint szakma mestere minősítés egyéb 1999/37. szám Malomipari tevékenység Malomipari és keveréktakarmánygyártó technikus Malomipari és keveréktakarmánygyártó technikus Molnár mester Tejtermékgyártás Tejtermék-gyártó Tejtermék-gyártó szakmunkás Alapvető tejfeldolgozás Tejkezelő Dohánytermék-előállítás Dohányfeldolgozó Dohányfeldolgozó szakmunkás Élelmiszer-minősítés Élelmiszer-analitikus technikus Élelmiszer-analitikus technikus Borászati tevékenység Borász, Vincellér Borász szakmunkás Szikvízgyártás Szikvízgyártó Szikvízgyártó szakmunkás Az élelmiszer-előállító tevékenység folytatásához bármelyik előírt képesítés megléte megfelelő. A szakma mestere minősítést — azoknak, akik az előírt minimális képesítéssel nem rendelkeznek — az e rendelet hatálybalépésének időpontjában már működő élelmiszer-előállító hely esetében, e rendelet hatálybalépésének időpontjától számított 3 éven belül kell megszerezni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/07495e42ff09272fbddf6a17c3ad2f026c9004ca/dokumentumok/03ac7dc54d4ba8d0339db56a84ba8236a8f30ec2/letoltes