Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-21 (Year: 2003, Number: 21)
Era: 1990-2004
Section: szóló 77/2002. (VIII. 23.) FVM—ESZCSM együttes rendelet 2. § 2—3. pontjában meghatározott hús.
Paragraph Index: 165

(1) A doboz korróziójának megelõzése, vízlágyítás, fertõtlenítés céljából a hõkezelõ berendezés vizéhez vízlágyító és fertõtlenítõ anyagokat lehet hozzáadni. Ezeknek az anyagoknak a felhasználását az Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet elõzetesen engedélyezi, 2003/21. szám és a létesítmény üzemeltetõje köteles a felhasznált anyagokról jegyzéket vezetni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/ba6be0cfcb9f1c33a5627da63da5cff4c910749b/dokumentumok/1eb50521bdce51047a93ef1761748d2102be401a/letoltes