Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2002-9 (Year: 2002, Number: 9)
Era: 1990-2004
Section: a 10/2002. (I. 23.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 324

1. A monitoring vizsgálati terv célja, hogy felmérje és feltárja az állati eredetû élelmiszerekben elõforduló egészségre ártalmas maradékanyag-szennyezettség keletkezésének okait a gazdaságokban, vágóhidakon, daraboló és feldolgozóüzemekben, tejüzemekben, hal- és vadfeldolgozó üzemekben, mézbegyûjtõ, tojásbegyûjtõ és -csomagoló, valamint egyéb helyeken. A hatósági mintákat a 4. és 5. számú melléklet szerint kell venni. A hatósági mintavétel minden esetben elõre nem látott, váratlan legyen. Úgy kell megvalósítani, hogy ne kötõdjék egy állandó idõponthoz vagy a hét egy bizonyos napjához.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/f618d540efd247c913623e5e577f1af5ea401cd5/dokumentumok/4c419c65943af5d8345b550fceba9c3e3e3fd1b7/letoltes