Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-37 (Year: 2011, Number: 37)
Era: contemporary
Section: „32. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 929

7. Az eredmények kiszámítása A minta tömegszázalékában megadott szárazanyag-tartalmát a következõ képlettel számítjuk ki: M M M M – –  ahol: Mo = a bemérõedény, az üvegbot, a fedõ és a homok együttes tömege g-ban a 6.3. mûvelet után, M1 = a bemérõedény, az üvegbot, a fedõ, a homok és a minta tömege g-ban a 6.4. mûvelet után, M2 = a bemérõedény, az üvegbot, a fedõ, a homok és a kiszárított minta tömege g-ban a 6.11. mûvelet után. 7.1. A cukrozott sûrített tej tejszárazanyagát megkapjuk, ha az összes szárazanyagból (C rész, 1. módszer) levonjuk a szacharózt (C rész, 5. módszer). 7.2. A cukrozott sûrített tej zsírmentes tejszárazanyagát a következõképpen kapjuk meg: az összes szárazanyagtartalomból (C rész, 1. módszer) levonjuk a szacharóztartalmat (C rész, 5. módszer) és a zsírtartalmat (C rész, 3. módszer) 7.3. A cukrozatlan sûrített tej zsírmentes tejszárazanyagát a következõképpen kapjuk meg: az összes szárazanyagból (C rész, 1. módszer) levonjuk a zsírtartalmat (C rész, 3. módszer).

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/544d2741340785ae3ac7214d6f8198a531a4d2e3/dokumentumok/57403ed108a7e6980bb4715779d47cc25fda68a4/letoltes