Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-158 (Year: 2009, Number: 158)
Era: 2004-2010
Section: 12. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 549

a) Kémiai jellemzõk Fehérjetartalom legalább 15,0% (m/m) Víztartalom legfeljebb 77,0% (m/m) Zsírtartalom legfeljebb 9,0% (m/m) a szalonnával fedett és csülöksonka terméknél legfeljebb 15,0% (m/m) Nátrium-klorid-tartalom legfeljebb 3,5% (m/m)

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e92284c664e3a0b8d5bc3e963ddf4ed6a210e9a6/dokumentumok/8b4999791791fde25aa3385e84ae32075ff7d6e9/letoltes