Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-75 (Year: 2010, Number: 75)
Era: contemporary
Section: „24. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 541

„24. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez A Magyar Élelmiszerkönyv 1–2–84/500 számú elõírása az élelmiszerekkel rendeltetésszerûen érintkezésbe kerülõ kerámiatárgyakról A rész I. 1. Ez az elõírás olyan kerámiatárgyak esetleges ólom és kadmium kioldhatóságára vonatkozik, amelyek kész állapotukban élelmiszerekkel rendeltetésszerûen érintkezésbe kerülnek, vagy amelyek élelmiszerekkel érintkeznek és e célra készültek. 2. Ezenelõírásértelmébenakerámiatárgyakáltalábannagyagyag vagy szilikáttartalmúszervetlenanyagokkeverékébõl, esetleg kis mennyiségû szerves anyag hozzáadásával elõállított tárgyak. A keveréket az elõállítás során formázzák, majd kiégetik. E tárgyak lehetnek mázasak, zománcozottak, illetve festettek. II. 1. A kerámiatárgyakból kioldódó ólom és kadmium mennyisége nem haladhatja meg az alábbiakban megállapított határértékeket. 2. A kerámiatárgyak ólom és kadmium kioldódását a B részben meghatározott általános feltételek betartásával a C részben leírt vizsgálati módszerrel kell meghatározni. 3. Ha a kerámiatárgy egy kerámiafedéllel ellátott edény, az ólomra, illetve kadmiumra vonatkozó maximális határérték (mg/dm2 vagy mg/liter) az edényre vonatkozó határértéknek felel meg. Az edényt és a fedél belsõ felületét azonos körülmények között, külön-külön kell megvizsgálni. Az így kapott két ólom-, illetve kadmium-kioldódási értéket csak az edény felületéhez vagy térfogatához kell megfelelõen viszonyítani. 4. Egy kerámiatárgy akkor felel meg ezen elõírás követelményeinek, ha a B és C részben megállapított feltételek mellett elvégzett vizsgálatok során a belõle kivont ólom, illetve kadmium mennyisége nem haladja meg az alábbi határértékeket: Edény kategória Pb Cd – 1. kategória: Lapos edény Nem megtölthetõ tárgyak, valamint olyan megtölthetõ tárgyak, amelyek belsõ mélysége a legalsó ponttól a felsõ perem vízszintes síkjáig legfeljebb 25 mm 0,8 mg/dm2 0,07 mg/dm2 – 2. kategória: Öblös edény Az összes egyéb megtölthetõ tárgy 4,0 mg/l 0,3 mg/l – 3. kategória: Fõzõedények Három liternél nagyobb térfogatú csomagoló- és tárolóedények 1,5 mg/l 0,1 mg/l 5. Amennyiben egy kerámiatárgy a fenti mennyiségeket legfeljebb 50%-kal haladja meg, akkor úgy kell tekinteni, hogy a tétel megfelel ezen elõírás követelményeinek, ha legalább három másik ugyanolyan alakú, méretû, díszítésû és ugyanolyan mázzal bevont – a B és C részben megállapított feltételek mellett megvizsgált – tárgyból kioldódott ólom, illetve kadmium átlagos mennyisége nem haladja meg a meghatározott határértékeket, és eközben egyik edény esetében sem lépi túl e határértékeket 50%-nál nagyobb mértékben. III. 1. Az élelmiszerekkel érintkezésbe még nem került kerámiatárgyakat forgalomba hozataluk különbözõ szakaszaiban – a kiskereskedelmet beleértve és azzal bezárólag – az élelmiszerekkel rendeltetésszerûen érintkezésbe kerülõ anyagokról és tárgyakról, valamint a 80/590/EGK és a 89/109/EGK irányelv hatályon kívül helyezésérõl szóló,

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6e88543930012f4017e194fdbed93d75a10e2ff6/dokumentumok/62a7666ed130d853a1340962ad677f0c95dce77b/letoltes