Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2002-68 (Year: 2002, Number: 68)
Era: 1990-2004
Section: a 37/2002. (V. 18.) OM rendelethez
Paragraph Index: 170

5. A képzés fõbb tanulmányi területei 5.1. Alapozó ismeretek, a kreditekben kifejezett képzés 25—35%-ában, 35 kredit: alkalmazott számítástechnika, innováció, vállalati menedzsment, marketing alapismeretek, korszerû táplálkozási ismeretek, kisvállalkozások tervezése és szervezése, ipari logisztikai és termelésirányítás, a témához kapcsolódó hazai és EU jogszabályok ismerete. 5.2. Szakmai ismeretek, a kreditekben kifejezett képzés 55—65%-ában, 73 kredit: minõségügyi ismeretek, élelmiszeripari mûveletek, tejipari mûveletek, tejipari technológia és biotechnológia, tejipari szakgéptan és csomagolási ismeretek, tejipari higiénia, tejipari gyártmányfejlesztés, környezetvédelem a tejiparban.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/3cfad77fb36b5eac27353a9a9c46896cbb16eb55/dokumentumok/cf7eea74dcee2cb61db0f76f67bb12236cd4c1ea/letoltes