Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-42 (Year: 2003, Number: 42)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 638

(1) Almatermésû vagy csonthéjas magvú gyümölcsökbõl a léelõállítás során nyert melléktermék. Nyersrosttartalom 5.04 Paradicsomtörköly Paradicsomból (Solanum lycopersicum Karst.) a lé kipréselése után visszamaradt melléktermék. Nyersrosttartalom 5.05 Extrahált szõlõmag dara Szõlõmagból (Vitis vinifera L.) az olaj kivonása után nyert melléktermék. Nyersrosttartalom, ha az >45% 5.06 Szõlõtörköly (szárított) Az alkohol kivonása után gyorsan beszárított szõlõtörköly, amelybõl a lehetõ legjobban eltávolították a szár és mag részeket. Nyersrosttartalom, ha az >25% 5.07 Szõlõmag Szõlõtörkölybõl elkülönített, eredeti olajtartalmú szõlõmag. Nyerszsírtartalom Nyersrosttartalom, ha az >45%

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/69b88ec8e02037a8d3637eee652ef17e0ba2ad2b/dokumentumok/e4451c379dbc96be3daac423580de092693182bb/letoltes