Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-131 (Year: 2004, Number: 131)
Era: 2004-2010
Section: a 34/2004. (IV. 26.) ESZCSM rendelethez]
Paragraph Index: 100

3. Fo ga lom meg ha tá ro zá sok 3.1. Ana li ti kai rész A szer ma ra dék kon cent rá ció mé ré sé re szol gá ló rep re - zen ta tív mennyi sé gû anyag, amely az ana li ti kai min tá ból szár ma zik. Meg jegy zés: Az ana li ti kai rész ki vé te lé re min ta vé te li esz köz hasz nál - ha tó. 3.2. Ana li ti kai min ta A la bo ra tó ri u mi min tá ból a ter mék vizs gá lan dó ré szé - nek el kü lö ní té se után ke ve rés sel, ap rí tás sal, fi nom ra da ra - bo lás sal stb. ana lí zis re elõ ké szí tett anyag arra a cél ra, hogy a le he tõ leg ke ve sebb min ta vé te li hi bá val ebbõl vegyék ki az analitikai részeket. Meg jegy zés: Az ana li ti kai min ta el ké szí té sé nek tük röz nie kell az MRL meg ál la pí tá sá hoz hasz nált el já rást, és így a ter mék ana li zá lan dó rész e tar tal maz hat ál ta lá ban nem fogyasztott részeket. 3.3. Át lag min ta/egye sí tett min ta Az em lõs- és ba rom fi hús ter mé kek ki vé te lé vel a té tel bõl vett egye di min ták össze tett és jól el ke vert együt te se. Em - lõs- és ba rom fi hús ese té ben az egye di min ta egyen ér té kû - nek tekintendõ az átlagmintával. Meg jegy zés:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/bb46b95735d41013bb3cac99edea7adad2d951b4/dokumentumok/cad63a1b77682ce5f84b93ab47e12c4a8501a514/letoltes