Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-52 (Year: 2004, Number: 52)
Era: 2004-2010
Section: A 23/1990. (XII. 3.) PM rendelet 4. számú melléklete e melléklet szerint módosul
Paragraph Index: 1154

6. A 0406 10 20 és 0406 10 80 alszámokhoz tartozó magyarázat kiegészül a következõ bekezdéssel: „Ide tartoznak a „cagliata” típusú termékek, amelyeket a teljes tejbõl, a félig vagy teljesen lefölözött tejbõl tejoltóval, más enzimekkel vagy savas eljárással, a savó nagy részét kivonva nyertek. Ezek a termékek egy még nem képlékeny, puha, szemcsékre könnyen szétválasztható paszta formájában kerülnek bemutatásra, erõs, jellegzetes szaggal és legfeljebb 0,3 tömegszázalék nátrium-klorid tartalommal rendelkeznek. Ezek fõként sajtgyártáshoz használt félkész termékek, melyek további megmunkálása szükséges.”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/1b27c8f28b5980154e58102f945c9b7491c20e92/dokumentumok/e1206f26c7aaabda82e05d14c578caf5a76e0212/letoltes