Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2002-135 (Year: 2002, Number: 135)
Era: 1990-2004
Section: a 100/2002. (XI. 5.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 545

3. pont szerint kell fogyaszthatósági jelöléssel ellátni. A jelölésnek a vágóhíd helyett a daraboló üzem állatorvosi ellenõrzési számát kell tartalmaznia. A jelölést, illetve az elõrenyomott címkét csomagolásra erõsítve és úgy kell elhelyezni, hogy ez a csomagolás felnyitásakor megsérüljön, tönkremenjen. A jelölés sértetlenségét csak akkor lehet elfogadni, ha a csomagolás a kinyitáskor tönkremegy. Ha azonban a darabolt húst és a vágási mellékterméket a VII. fejezet 4. pontja szerint látják el egyedi védõburkolattal, csomagolással, a címkét ehhez a csomagoláshoz lehet erõsíteni. Ha a vágási mellékterméket vágóhídon csomagolják, a jelölésen a vágóhíd állatorvosi ellenõrzési számának kell lennie. Ez a követelmény vonatkozik az Euro-tartályok, -ládák használatára is, amelyek megfelelnek a VII. fejezet 1. b) pontjában foglaltaknak.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/43f7cb076367e48ace53069a47b1c347ec5ad361/dokumentumok/17b3a6f9b747618596daee6b5c22ee4fffb8dc03/letoltes