Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-111 (Year: 2005, Number: 111)
Era: 2004-2010
Section: Melléklet a 72/2005. (VIII. 15.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 282

4. A la bo ra tó ri um ban al kal ma zott vizs gá la ti mód szer és a la bo ra tó ri u mi el len õr zés sel szem ben tá masz tott kö ve tel - mé nyek 4.1. Fo ga lom meg ha tá ro zá sok r = Az is mé tel he tõ ség az az ér ték, amely nél az is mé tel he tõ ség fel té te lei (vagy is azo nos min ta, azo nos vizs gá ló, azo nos esz köz, azo nos la bo ra tó ri um, rö vid idõ kü lönb ség) mel lett ka pott két vizs gá la ti ered mény kö zöt ti ab szo lút kü lönb ség 95%-os va ló szí nû ség gel ki sebb nek vár ha tó, r = 2,8 × sr. 2005/111. szám sr = Az is mé tel he tõ ség fel té te lei mel lett ka pott ered mé nyek bõl szá mí tott szó rás. RSDr = Az is mé tel he tõ ség fel té te lei mel lett ka pott ered mé nyek bõl szá mí tott re la tív szó rás [(sr/x) × 100], ahol x a kör vizs gá lat ban részt vevõ összes la bo ra tó ri um ál tal a min tá ra ka pott vizs gá la ti ered mé nyek kö zép ér té ke. R = A rep ro du kál ha tó ság az az ér ték, amely nél a rep ro du kál ha tó ság fel té te lei (vagy is azo nos min ta, különbözõ vizs gá ló, kü lön bö zõ la bo ra tó ri um, azo nos stan dard vizs gá la ti mód szer) mel lett ka pott két vizs gá la ti ered mény kö zöt ti ab szo lút kü lönb ség 95%-os va ló szí nû ség gel ki sebb nek vár ha tó, R = 2,8 × sR. sR = A rep ro du kál ha tó ság fel té te lei mel lett ka pott ered mé nyek bõl szá mí tott szó rás. RSDR = A rep ro du kál ha tó ság fel té te lei mel lett ka pott ered mé nyek bõl szá mí tott re la tív szó rás [(sR/x) × 100]. HORRATr = Az ész lelt RSDr ér ték oszt va az r = 0,66R kö ze lí tést al kal ma zó Hor witz-egyen let tel (1) be csült RSDr ér ték kel. HORRATR = Az ész lelt RSDR ér ték oszt va a Hor witz-egyen let tel szá mí tott RSDr ér ték kel. U = A ki ter jesz tett mé ré si bi zony ta lan ság 2-es ki ter jesz té si té nye zõ vel szá mol va, amely 95%-os va ló szí - nû sé gi szint nek fe le l meg. 4.2. Ál ta lá nos kö ve tel mé nyek A ha tó sá gi élel mi szer-el len õr zés so rán vett min ták vizs gá la tát olyan mód sze rek kel kell vé gez ni, ame lyek meg fe lel nek a ha tó sá gi élel mi szer-el len õr zés re vo nat ko zó jog sza bá lyi elõ írásoknak. 4.3. Kü lön le ges kö ve tel mé nyek Azok ban az ese tek ben, ami kor az élel mi sze rek ben zo[a]pi rén tar tal má nak meg ha tá ro zá sá ra nincs elõ írt vizs gá la ti mód szer, a la bo ra tó ri u mok bár mi lyen va li dált vizs gá la ti mód szert vá laszt hat nak, amely meg fe lel a táb lá zat ban meg adott kö ve tel mé nyek nek. A va li dá lást ide á lis eset ben ta nú sí tott re fe ren cia anyag gal kell vé gez ni. Táblázat: Benzo[a]pirén vizsgálati módszerek teljesítményjellemzõ kritériumai Jel lem zõ Ér ték/meg jegy zés Al kal maz ha tó ság A 466/2001/EK ren de let ben meg adott élel mi sze rek Ki mu ta tá si ha tár Leg fel jebb 0,3 mg/kg Meg ha tá ro zá si ha tár Leg fel jebb 0,9 mg/kg Pre ci zi tás 1,5-nél ki sebb HORRATr vagy HORRATR ér té kek a va li dá ló kör vizs gá lat ban Vissza nye rés 50–120% Spe ci fi kus ság Men tes a mát rix ál tal oko zott vagy spekt rá lis za va ró ha tá sok tól, po zi tív ki mu ta tás verifi - kálása 4.3.1. Tel je sít mény jel lem zõ kri té ri u mok – Kö ze lí tés bi zony ta lan sá gi függ vénnyel A la bo ra tó ri um ál tal al kal ma zott vizs gá la ti mód szer al kal mas sá gá nak becs lé sé re bi zony ta lan sá gi meg kö ze lí tést is le - het hasz nál ni. A la bo ra tó ri um olyan vizs gá la ti mód szert al kal maz hat, amely a leg na gyobb stan dard mé ré si bi zony ta lan - sá gon be lü li mé ré si ered mé nyek kel szol gál. A leg na gyobb stan dard mé ré si bi zony ta lan sá got a kö vet ke zõ kép let tel le het ki szá mí ta ni: ( ) ( ) [ ] Uf LOD C = + / , 0 2 ahol: Uf a leg na gyobb stan dard mé ré si bi zony ta lan ság LOD a vizs gá la ti mód szer ki mu ta tá si ha tá ra C a min den ko ri kon cent rá ció Amennyi ben egy vizs gá la ti mód szer rel ka pott ered mé nyek mé ré si bi zony ta lan sá ga ki sebb mint a leg na gyobb stan - dard mé ré si bi zony ta lan ság, ak kor a vizs gá la ti mód szer ugyan úgy al kal mas a fel adat ra, mint az a vizs gá la ti mód szer, amely meg fe lel a táb lá zat ban meg adott tel je sí tõ ké pes sé gi kri té ri u mok nak. 4.4. A vissza nye rés szá mí tá sa és az ered mé nyek meg adá sa Az ana li ti kai vizs gá lat ered mé nyét a vissza nye rés sel kor ri gál va vagy kor rek ció nél kül kell meg ad ni. Az ered mény meg adá sá nak mód ját és a vissza nye rést meg kell adni. A vissza nye rés sel kor ri gált ana li ti kai ered ményt a meg fe le lõ ség el len õr zé sé re hasz nál hat juk (lásd az 1. szá mú mel lék let 5. pont ját). 2005/111. szám A vizs gá ló nak figye lembe kell ven nie az „Eu ró pai Bi zott ság Je len té se a vizs gá la ti ered mé nyek, a mé ré si bi zony ta lan - ság, a vissza nye ré si té nye zõk és az EU élel mi szer jo gi ren del ke zé sei kö zöt ti kap cso lat ról” címû anya got (2). Az ana li ti kai ered ményt x ± U for má ban kell meg ad ni, ahol x az ana li ti kai ered mény, U a ki ter jesz tett mé ré si bi zony - ta lan ság. 4.5. La bo ra tó ri u mi mi nõ ség irá nyí tá si nor mák A la bo ra tó ri u mok nak meg kell fe lel ni ük a ha tó sá gi élel mi szer-el len õr zés re vo nat ko zó jog sza bá lyi elõ írásoknak. 4.6. A vizs gá lat ra vo nat ko zó egyéb meg fon to lá sok Jár tas sá gi vizs gá lat Rész vé tel olyan jár tas sá gi vizs gá la tok ban, ame lyek az IUPAC/ISO/AOAC tá mo ga tá sá val ki dol go zott „In ter na ti o nal Har mo ni sed Pro to col for the Pro fi ci en cy Test ing of (Che mi cal) Analy ti cal La bo ra to ri es” (3) anya gon ala pul nak. Bel sõ mi nõ ség el len õr zés A la bo ra tó ri u mok nak tud ni uk kell bi zo nyí ta ni, hogy ren del kez nek bel sõ mi nõ ség irá nyí tá si el já rá sok kal. Utób bi ak ra pél dát az ISO/AOAC/IUPAC Gu i de li nes on In ter nal Qu a lity Cont rol in Analy ti cal Che mist ry La bo ra to ri es” (4) címû anyag ban ta lál ha tó. HIVATKOZÁSOK

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/fd40065132c349cd504a514e36d11f231a1899d1/dokumentumok/572f79eabb0a2dbaae4c7a76e171b962d5b793be/letoltes