Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-116 (Year: 2009, Number: 116)
Era: 2004-2010
Section: A tanári és tanulói kísérletek elvégzésekor, a vegyszerek tárolása és kezelése során a 2000. évi XXV. törvény a kémiai biztonságról elĘírásai
Paragraph Index: 1135

1. A sejt felépítése és mĦködése FejlesztendĘ kompetenciák, fejlesztési feladatok Témák, tartalmak Tanulói tevékenységek Kapcsolódási lehetĘségek Természettudományos kompetencia rendszerszemlélet fejlesztése – a sejt felépítés és mĦködés kapcsolata megfigyelés, kísérletezés – jelenségek, funkció megértése egyszerĦ kísérleteken keresztül modellalkotás a modellezés lehetĘségei a biológiában – az ábra mint modell egészségnevelés – öröklött betegségek megismerése, életvitel a biológiai ismeretek az egészségmegĘrzés szolgálatában etikai érzék – a beteg emberek méltóságának megĘrzése, tisztelet, elfogadás, esélyegyenlĘség A sejt építĘ elemei a legfontosabb biogén elemek (C, N, O, H, S, P, Ca, Mg, Na, K, Fe, I, F) szerepe az élĘ szervezetekben A víz, szén-dioxid, ammónia szerepe az élĘvilágban. A diffúzió és ozmózis folyamata, jelentĘsége Lipidek kifejezés jelentése, lipidek típusai, szerepük Néhány lipid és jelentĘségének ismerete (pl. D-vitamin, epesavak, nemi hormonok, koleszterin, A-vitamin, karotin, likopin, xantofill) Keressenek példákat a mindennapi életbĘl, ahol találkozhatunk a biogén elemekkel (pl. Miért jódozzák a sót, miért tesznek a fogkrémekbe fluort?) CO2 kimutatása meszes vízzel egyszerĦ kísérletek elvégzése az ozmózis és diffúzió jelenségéhez (pl. uborka szeletet tegyünk sós és desztillált vízbe) Videó – A témakör feldolgozásához használható a Repeta II. kazettáról Az élĘlények kémiai felépítése c film Ábraelemzés – micella, kettĘs lipidréteg Feladat – kísérlet elemzés: magyarázzuk az epesavak szerkezete alapján az epe zsírokat szétoszlató hatását! Csoportmunka: A tanultak, ábrák és szövegek alapján keressenek választ az alábbi kérdésekre! Miért nem kell a zsírban oldódó vitaminokat naponta fogyasztani? Mi a koleszterin és az epesavak szerepe a szervezetben? Milyen problémákat okozhat a koleszterin? Miért alkalmasak a foszfatidok biológiai membránok kialakítására? kémia – a víz szerkezete, a molekula tulajdonságai, a víz, mint oldószer szerves kémia (alkoholok, zsírsavak, észterkötés, hidrofil, hidrofób, konjugált kettĘskötés, szteránváz) 2009/116. szám honismeret és egyetemes kultúra tudománytörténet megismerése – híres tudósok munkásságának megismerése Szociális kompetencia nyitottság – szokatlan eljárások, módszerek megismerése társas aktivitás, felelĘsségérzet, szervezĘkészség fejlesztése – páros és csoportmunkák Intellektuális kompetencia problémamegoldás, oksági gondolkodás, analógiák keresése, felismerése – probléma feladatok, összehasonlító elemzések segítségével Anyanyelvi kommunikáció elĘadás készítése, rögzítése – önállóság, önmĦvelés; énkép formálása, tanulás tanítása, szerkesztett elĘadás, közölt információ rögzítése írásban forráskezelés – segédanyagok (szövegek, cikkek, könyvek, Szénhidrátok csoportosítása, biológiai jelentĘségük legfontosabb képviselĘik szerepe, elĘfordulása az élĘvilágban (ribóz, dezoxiribóz, glükóz, fruktóz, maltóz, cellobióz, szacharóz, keményítĘ, glikogén, cellulóz) A glükóz, ribóz dezoxiribóz molekulájának felismerése ábrán. Fehérjék felépítése, szerkezete szerkezet és mĦködés összefüggése, a fehérjék stabilitása (koaguláció, denaturáció) A fehérjék biológiai szerepe (példák: enzimek, vázfehérjék, izomfehérjék, antitestek, hemoglobin, haj, tojásfehérje stb.). Esszenciális aminosav fogalma, szerepük az étrendben. Ábraértelmezés: szénhidrátok szerkezete Csoportmunka – szénhidrátok vizsgálata

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/5eb388d0280a0896dc2033b283335844b838281d/dokumentumok/eb3514e459959257fecef27b6037047987f20c37/letoltes