Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-70 (Year: 2003, Number: 70)
Era: 1990-2004
Section: a 18/2003. (VI. 20.) OM rendelethez
Paragraph Index: 564

1. A képzési cél A képzés célja, hogy élelmiszeripari képzésben, az agrár felsõoktatás kapcsolódó szakterületein mérnöki oklevelet szerzett és az élelmiszertermelés, élelmiszeripar területén alkalmazott szakemberek megismerjék a hazai és nemzetközi, illetve Európai Uniós joganyagot, elsajátítsák az élelmiszerhigiéniai, környezetvédelmi elõírásokat, a szakterületen alkalmazott minõségellenõrzési rendszereket; képessé váljanak az élelmiszertermelés összetett folyamatában a 2003/70. szám hatékony beavatkozásra, fejlesztési rendszerek tervezésére, az élelmiszerbiztonsági kockázatelemzésre, a problémák kezelésére; a megszerzett ismeretek birtokában alkalmassá váljanak élelmiszeripari higiéniai, élelmiszerbiztonsági programok készítésére, vállalati, kis- és nagyüzemi intézményi szintû tervezésére, irányítására.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e6ed60775b3c31b524afce87dd4771b0ddd8d111/dokumentumok/bc7273702a64f842f279df2a2ad4cd441a3d6eb2/letoltes