Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2001-71 (Year: 2001, Number: 71)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 47/2001. (VI. 25.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 138

2. OLAJOS MAGVAK, OLAJTARTALMÚ GYÜMÖLCSÖK, AZOKBÓL NYERT TERMÉKEK ÉS MELLÉKTERMÉKEK Szám Megnevezés Leírás Kötelező deklaráció 2.01 Részben hántolt földimogyoró pogácsa Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a részben hántolt földimogyoró (Arachis hypogaea L. és más Arachis fajok) préselésével nyernek. (Maximális nyersrost tartalom 16%, a szárazanyagban.) Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.02 Részben hántolt földimogyoró dara Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a részben hántolt földimogyoró extrahálásával nyernek. (Maximális nyersrost tartalom 16%, szárazanyagban.) Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.03 Hántolt földimogyoró pogácsa Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a hántolt földimogyoró préselésével nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2001/71. szám Szám Megnevezés Leírás Kötelező deklaráció 2.04 Hántolt, extrahált földimogyoró dara Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a hántolt földimogyoró extrahálásával nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.05 Repcemag 1 A Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz, Brassica campestris ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. magja. (Minimális botanikai tisztaság 94%.) 2.06 Repcemag pogácsa1 Az olajgyártás mellékterméke, amelyet repcemag préselésével nyertek. (Minimális botanikai tisztaság 94%.) Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.07 Extrahált repcemag dara1 Olajgyártás mellékterméke, amelyet a repcemag extrahálásával nyernek. (Minimális botanikai tisztaság 94%.) Nyersfehérje tartalom 2.08 Repcemag héj Repcemag hajaláskor nyert melléktermék. Nyersrost tartalom 2.09 Részlegesen hántolt, extrahált (pór)sáfrány Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a pórsáfrány (Carthamus tinctorius L.) részben hajalt magvainak extraakciójával nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.10 Kopra pogácsa Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a kókuszpálma (Cocos nucifera L.) termésének száraz endospermium részét és külső héját (tegument) kipréselve nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.11 Extrahált kopra dara Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a kókuszpálma (Cocos nucifera L.) termésének száraz endospermium részét és külső héját (tegument) extrahálva nyernek. Nyersfehérje tartalom 2.12 Pálmamag pogácsa Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a kemény héjat lehetőség szerint eltávolítva az alábbi pálmafajok termésének kipréselésével nyernek: Elaeis guineensis Jacq. Corozo oleifera (HBK) L.H. Bailey Elaesis melanococca auct. Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.13 Extrahált pálmamag dara Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a kemény héjat lehetőség szerint eltávolítva a pálmafajok termésének extrahálásával nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.14 Hőkezelt szója(bab) Szójabab (Glycin max.L.Merr.) megfelelő módon hőkezelve. (Ureáz aktivitás max. 0,4 mg N/g × per 30 ˚C), 2.15 Extrahált, hőkezelt szója(bab)dara Olajgyártási melléktermék, amelyet szójababból extrakcióval és megfelelő hőkezeléssel nyernek. (Maximális nyersrost tartalom 8% szárazanyagban.) (Ureáz aktivitás max. 0,4 mg N/g × perc 30 ˚C) Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom, ha az >8% 2.16 Hántolt, extrahált hőkezelt szója(bab)dara Olajgyártási melléktermék, amelyet hajalt szójababból extrakcióval és megfelelő hőkezeléssel nyernek. (Maximális nyersrost tartalom 8% szárazanyagban.) (Ureáz aktivitás max. 0,4 mg N/g × perc 30 ˚C) Nyersfehérje tartalom 2.17 Szója(bab)fehérje koncentrátum Hántolt, extrahált szójababból speciális technológiával nyert termék. Nyersfehérje tartalom 2.18 Növényi olaj2 Növényi magvakból nyert olaj. Nedvesség tartalom, ha az >1% 2.19 Szója(bab) héj Szójabab hántolásakor nyert melléktermék. Nyersrost tartalom 2.20 Gyapotmag A gyapot (Gossypium spp.) magja, amelyről a szőröket eltávolították. Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.21 Részben hántolt, extrahált gyapotmag dara Az olajgyártás mellékterméke, amelyet szőröktől és részben a héjától megtisztított gyapotmag extrahálásával nyernek. (Maximális nyersrost tartalom 22,5% szárazanyagban) Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.22 Gyapotmag pogácsa Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a rostjaitól megtisztított gyapotmag préselésével nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.23 Nigermag pogácsa Olajgyártási melléktermék, amelyet a Guizotia abyssinica (L.F.) Cass. magjának préselésével nyernek. (Sósavban oldhatatlan hamu: max. 3,4%.) Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.24 Napraforgómag A Helianthus annuus L. magja 2.25 Extrahált napraforgómag Olajgyártási melléktermék, amelyet a napraforgómag extrahálásával nyernek. Nyersfehérje tartalom 2001/71. szám Szám Megnevezés Leírás Kötelező deklaráció 2.26 Részben hajalt, extrahált napraforgómag Az olajgyártás mellékterméke, amelyet a héjától részben megtisztított napraforgómag extrahálásával nyernek. (Maximális nyersrost 27,5% szárazanyagban.) Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.27 Lenmag A Linum usitatissimum L. magja. (Minimális botanikai tisztaság 93%.) 2.28 Lenmag pogácsa Olajgyártási melléktermék, amelyet lenmag kipréselésével nyernek. (Minimális botanikai tisztaság 93%.) Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.29 Extrahált lenmag dara Olajgyártási melléktermék, amelyet a lenmag extahálásával nyernek. (Minimális botanikai tisztaság 93%.) Nyersfehérje tartalom 2.30 Olajbogyó pép Olajgyártási melléktermék, amelyet a magrészektől lehetőség szerint megtisztított olajbogyó (Olea europea L.) extrahálásával nyernek. Nyersfehérje tartalom Nyersrost tartalom 2.31 Szezánmag pogácsa Olajgyártási melléktermék, amelyet a szezám növény (Sesamum indicum L.) magjának kipréselésével nyernek. (Sósavban oldhatatlan hamu: max. 5%.) Nyersfehérje tartalom Nyerszsír tartalom Nyersrost tartalom 2.32 Részben hántolt, extrahált kakaóbab Olajgyártási melléktermék, amelyet a szárított és pörkölt, héjától részben megtisztított kakaóbab (Theobroma cac o L.) extrahálásával nyernek. Nyersfehérje tartalom 2.33 Kakaóbab héj A Theobroma cacao L. bab szárított és pörkölt héja. Nyersrost tartalom 1 Adott esetben „alacsony glükozinolát tartalmú” megjelöléssel lehet a nevet kiegészíteni. Az „alacsony glükozinolát tartalmú” megjelölést a közösségi jogszabályokban foglalt fogalommeghatározás szerint kell értelmezni. 2 A nevet a növényfaj nevével ki kell egészíteni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/f75291fb197008279093370e8138a32394a6e08c/dokumentumok/6fe44bb2e28e2466c7dd4fd1c3fa20a71a325d0e/letoltes