Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2001-41 (Year: 2001, Number: 41)
Era: 1990-2004
Section: a 30/2001. (IV. 9.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 20

d) hús- és hentesáru eladó. II. A mester munkaterülete, a szakmához kapcsolódó tevékenységkörök II/1. A mester szakmai munkaterületének leírása A hentes és mészáros képesítéssel rendelkező mester szakmájának gyakorlása során önállóan — korszerű kézi és gépi eszközökkel, anyagokkal és berendezésekkel — a következő munkatevékenységeket végzi: a nagy vágóállatok (szarvasmarha, sertés, borjú, juh)

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/a724212b533e5b450371a24773d4bebfcc130524/dokumentumok/1375a69d8a729a8956fdb791a74326f3f1c828fe/letoltes