Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-76 (Year: 2010, Number: 76)
Era: contemporary
Section: monitoring vizsgálati rendjérõl szóló 10/2002. (I. 23.) FVM rendeletben meghatározott mintavételi stratégiát,
Paragraph Index: 103

monitoring vizsgálati rendjérõl szóló 10/2002. (I. 23.) FVM rendeletben meghatározott mintavételi stratégiát, mintavételi szinteket és gyakoriságot. 1. Célkitûzés A gyümölcsben és zöldségben, valamint az állati eredetû termékben, illetve azok felületén található növényvédõszer-maradék mértékének hatósági ellenõrzésére történõ mintavételi eljárás célja, hogy az analízis céljára valamely tételbõl kivett reprezentatív minta tegye lehetõvé a növényvédõszer-maradékra megállapított határértékeknek (MRL) való megfelelõség megállapítását. 2. Alapelvek A növényre, tojásra, tejtermékre meghatározott MRL a kezelt termék több egységébõl származó, a tétel átlagos szermaradék szintjét reprezentáló összetett mintában várható legmagasabb értéket veszi figyelembe. Az emlõs- és baromfihúsra meghatározott MRL az egyedileg kezelt állatok szöveteiben várható legmagasabb értéket veszi figyelembe. Ennek megfelelõen az emlõs- és baromfihús határérték egyetlen egyedi mintából nyert mintára, a növényi termék, tojás- és tejtermék MRL értéke 1–10 egyedi mintából nyert összetett átlagmintára vonatkozik. 3. Fogalommeghatározások 3.1. Analitikai rész A szermaradék koncentráció mérésére szolgáló reprezentatív mennyiségû anyag, amely az analitikai mintából származik. Megjegyzés: Az analitikai rész kivételére mintavételi eszköz használható. 3.2. Analitikai minta A laboratóriumi mintából a termék vizsgálandó részének elkülönítése után keveréssel, aprítással, finomra darabolással stb. analízisre elõkészített anyag arra a célra, hogy a lehetõ legkevesebb mintavételi hibával ebbõl vegyék ki az analitikai részeket. Megjegyzés: Az analitikai minta elkészítésének tükröznie kell az MRL megállapításához használt eljárást, és így a termék analizálandó része tartalmazhat általában nem fogyasztott részeket. 3.3. Átlagminta/egyesített minta Az emlõs- és baromfihús termékek kivételével a tételbõl vett egyedi minták összetett és jól elkevert együttese. Emlõsés baromfihús esetében az egyedi minta egyenértékûnek tekintendõ az átlagmintával. Megjegyzés:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/086e50679d25ed7318e6d770fc8afb48d42e9c99/dokumentumok/4313ebfc360a71aa54bd3c3a631ce2fd3b89f92f/letoltes