Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-20 (Year: 2004, Number: 20)
Era: 2004-2010
Section: Az élelmiszerekrõl szóló 2003. évi LXXXII. törvény
Paragraph Index: 285

(7) Olyan élelmiszerek esetén, amelyek hõkezelés vagy egyéb kezelés következtében vizet veszítettek, a termékhez felhasznált összetevõ(k) mennyiségét a végtermékben jelen lévõ mennyiséggel kell megadni. A mennyiséget százalékban kell megadni. Ha így a jelölésben felsorolt összes összetevõ mennyiségének összege meghaladja a 100%-ot, százalékok helyett az összetevõ(k)nek azt a mennyiségét kell megjelölni, amelyet 100 g végtermék elkészítéséhez használtak.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/ad5a6d3181dd8ffe87ca2d6ae8768824607e927f/dokumentumok/ba9b2c192a8f1199dc0b1d0d22237333e07a4429/letoltes