Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-158 (Year: 2009, Number: 158)
Era: 2004-2010
Section: Egyedileg vagy keverten a 20/2008. (V. 14.) EüM rendelet
Paragraph Index: 388

(1) Csak L (+) forma. III. Az egészséges csecsemõk és kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekben és bébiételekben engedélyezett adalékanyagok E szám Név Élelmiszer Maximális szint E 170 kalcium-karbonátok E 260 ecetsav E szám Név Élelmiszer Maximális szint E 261 kálium-acetát E 262 nátrium-acetátok E 263 kalcium-acetát E 270 tejsav(1) E 296 almasav(1) Feldolgozott gabonaalapú, élelmiszerek és bébiételek quantum satis (csak pH-beállításra) E 325 nátrium-laktát(1) E 326 kálium-laktát(1) E 327 kalcium-laktát(1) E 330 citromsav E 331 nátrium-citrátok E 332 kálium-citrátok E 333 kalcium-citrátok E 507 sósav E 524 nátrium-hidroxid E 525 kálium-hidroxid E 526 kalcium-hidroxid E 500 nátrium-karbonátok Feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek quantum satis (csak térfogatnövelõszerként) E 501 kálium-karbonátok E 503 ammónium-karbonátok Egyedileg vagy keverten, aszkorbinsavban kifejezve E 300 L-aszkorbinsav Gyümölcs- és zöldségalapú italok, gyümölcslevek és bébiételek 0,3 g/kg E 301 nátrium-L-aszkorbát E 302 kalcium-L-aszkorbát Gabonaalapú, zsírt tartalmazó élelmiszerek, beleértve a kekszeket és kétszersülteket 0,2 g/kg E 304 L-aszkorbil-palmitát Zsírtartalmú gabonatermékek, kekszek, kétszersültek és bébiételek 0,1 g/kg, egyedileg vagy keverten E 306 tokoferolban dús kivonat E 307 alfa-tokoferol E 308 gamma-tokoferol E 309 delta-tokoferol E 333 kalcium-citrát(2) Alacsony cukortartalmú gyümölcsalapú termékekben quantum satis E 338 foszforsav Feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek 1 g/kg, P2O5-ben kifejezve (csak pH-beállításra) E 339 nátrium-foszfátok 1 g/kg, P2O5-ben kifejezve, E 340 kálium-foszfátok Gabonatermékek egyedileg vagy keverten E 341 kalcium-foszfátok E 341 trikalcium-foszfát(2) Gyümölcsalapú desszertekben 1 g/kg P2O5-ben kifejezve E szám Név Élelmiszer Maximális szint E 322 lecitinek Kekszek és kétszersültek, gabonaalapú élelmiszerek, bébiételek 10 g/kg E 471 zsírsavak mono- és digliceridjei E 472a zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei Kekszek és kétszersültek, gabonaalapú élelmiszerek, bébiételek 5 g/kg, egyedileg vagy keverten E 472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei E 472c zsírsavak mono- és digliceridjeinek citromsav-észterei E 400 alginsav E 401 nátrium-alginát Desszertek 0,5 g/kg, E 402 kálium-alginát Pudingok egyedileg vagy keverten E 404 kálcium-alginát E 410 szentjánoskenyérliszt Feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek 10 g/kg, egyedileg vagy keverten E 412 guar gumi (gyanta) E 414 gumiarábikum E 415 xantángumi Gluténmentes, gabonaalapú élelmiszerek 20 g/kg, egyedileg vagy keverten E 440 pektinek E 551 szilícium-dioxid Száraz gabonatermékek 2 g/kg E 334 borkõsav(1) E 335 nátrium-tartarát(1) E 336 kálium-tartarát(1) Kekszek és kétszersültek 5 g/kg maradék E 354 kálcium-tartarát(1) E 450a dinátrium-difoszfát E 575 glükono-delta-lakton E 1404 oxidált keményítõ E 1410 monokeményítõ-foszfát E 1412 dikeményítõ-foszfát E 1413 foszforilezett dikeményítõ-foszfát Feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek 50 g/kg E 1414 acetilezett dikeményítõ-foszfát E 1420 acetilezett keményítõ E 1422 acetilezett dikeményítõ-adipát E 1450 keményítõ-nátrium-oktenil-szuk cinát E 1451 acetilezett oxidált keményítõ Feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek és bébiételek 50 g/kg

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e92284c664e3a0b8d5bc3e963ddf4ed6a210e9a6/dokumentumok/8b4999791791fde25aa3385e84ae32075ff7d6e9/letoltes