Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-52 (Year: 2004, Number: 52)
Era: 2004-2010
Section: A 23/1990. (XII. 3.) PM rendelet 4. számú melléklete e melléklet szerint módosul
Paragraph Index: 1154

6. A 0406 10 20 és 0406 10 80 alszámokhoz tartozó magyarázat kiegészül a következõ bekezdéssel: „Ide tartoznak a „cagliata” típusú termékek, amelyeket a teljes tejbõl, a félig vagy teljesen lefölözött tejbõl tejoltóval, más enzimekkel vagy savas eljárással, a savó nagy részét kivonva nyertek. Ezek a termékek egy még nem képlékeny, puha, szemcsékre könnyen szétválasztható paszta formájában kerülnek bemutatásra, erõs, jellegzetes szaggal és legfeljebb 0,3 tömegszázalék nátrium-klorid tartalommal rendelkeznek. Ezek fõként sajtgyártáshoz használt félkész termékek, melyek további megmunkálása szükséges.”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/3fd580be1e18b83467b16de796f4d638cfc1ef19/dokumentumok/dab86e43bfc87e91d2ad2092e4721e8edfb80572/letoltes