Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2006-79 (Year: 2006, Number: 79)
Era: 2004-2010
Section: határozza meg [243/2003. (XII. 17.) Korm. rendelet]. Tantárgyunk esetében a NAT ajánlás
Paragraph Index: 847

5. 18 10 05 A korszerű táplálkozás alapjai 37 óra Fejlesztési feladatok Témák, tartalmak Ajánlott tevékenységek Elérhető eredmények A fogalommegértés, a problémamegoldó gondolkodás, az ismeretalkalmazási képesség fejlesztése, az összefüggések rendszerezése. Táplálkozási alapfogalmak, a táplálkozás jelentősége. Az egészséges életvitel és a táplálkozás összetevői. A tápanyagok fő csoportjai. A szervezet tápanyag- és energiaszükséglete. Vezetett, irányított beszélgetések osztálykeretben. Egyéni és/vagy csoportmunka keretében fogalomalkotások, kategóriák kialakítása. A tanulók legyenek képesek: – megismerni a táplálkozási alapfogalmakat, – megismerni és alkalmazni az egészséges életvitel alapjait, – csoportosítani a tápanyagokat. A helyes táplálkozási szokások rögzítése, az egészséges életmód szerepe. Táplálkozási szokások hazánkban. A helyes táplálkozási ritmus: a reggeli, az ebéd, a vacsora helyes mennyisége, arányai. Étrend összeállítása, napi, heti étrend. Az egészséges életmód alapjai, a rendszeres testmozgás szerepe. Különleges táplálkozási formák: vegetarianizmus, biotáplálkozás. Projektek készítése. Napi, heti étrend összeállítása. Egy gyorsétteremi hálózati kínálat értékelése. Heti kollégiumi (menzai) étrend vizsgálata. A tanulók legyenek képesek: – megismerni a helyes táplálkozási ritmust, – étrendet (napi, heti) összeállítani, – felismerni a rendszeres testmozgás szükségességét, – felismerni és alkalmazni a helyes életmód, az egészséges táplálkozási szokások szerepét. A helytelen táplálkozási szokások felderítése, a változtatási lehetőségek. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás következményei: elhízás, lesoványodás, cukorbetegség stb. Diétás táplálkozás. Helytelen szokások a hazai táplálkozásban. Projektek készítése. A helyes és a helytelen táplálkozási szokások összehasonlító vizsgálata. A tanulók legyenek képesek: – az egészséget károsító táplálkozási hatásokat elkerülni, – a helytelen étkezési szokásokat megváltoztatni. 2006/79/II. szám

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6ee7bd62e86a446d7940919d6d4ff5c15b5210d8/dokumentumok/11e93c1791c61dc307ffb657dc6e49b3837e3376/letoltes