Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-70 (Year: 2003, Number: 70)
Era: 1990-2004
Section: a 18/2003. (VI. 20.) OM rendelethez
Paragraph Index: 751

5. A képzés fõbb tanulmányi területei 5.1. Alapozó ismeretek: alkalmazott számítástechnika, innováció, vállalati menedzsment, marketing alapismeretek, korszerû táplálkozási ismeretek, kisvállalkozások tervezése és szervezése, ipari logisztikai és termelésirányítás, a témához kapcsolódó hazai és EU jogszabályok ismerete. A tanulmányi terület kreditértéke: legalább 30, legfeljebb 40 kreditpont. 5.2. Szakmai ismeretek: minõségügyi ismeretek, élelmiszer-ipari mûveletek, tejipari mûveletek, tejipari technológia és biotechnológia, tejipari szakgéptan és csomagolási ismeretek, tejipari higiénia, tejipari gyártmányfejlesztés, környezetvédelem a tejiparban. A tanulmányi terület kreditértéke: legalább 70, legfeljebb 80 kreditpont.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e6ed60775b3c31b524afce87dd4771b0ddd8d111/dokumentumok/bc7273702a64f842f279df2a2ad4cd441a3d6eb2/letoltes