Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-31 (Year: 2005, Number: 31)
Era: 2004-2010
Section: a 4/2005. (III. 11.) OM rendelethez
Paragraph Index: 2018

6. Az is me re tek el len õr zé si rend szer e Az el len õr zé si rend szer az in téz mé nyi tan terv ben elõ írt alá írá sok, gya kor la ti je gyek meg szer zé sé bõl, vizs gák ból, va la mint szak mai gya kor la tok tel je sí té sé bõl, szak dol go zat el ké szí té sé bõl és a zá ró vizs ga le té te lé bõl te võ dik össze. 6.1. Kö te le zõ szi gor la ti tár gyak: – a ser tés sza po ro dás bi o ló gi á ja, – ser tés bel gyó gyá szat, – a ser té star tás hi gi é ni á ja és ál lo mány élet ta na, – élel mi szer-hi gi é nia, -m in õsé g, -bi zto nsá g. 6.2. A szak dol go zat A szak dol go zat a szak kép zett ség nek meg fe le lõ té ma - kör ben el ké szí tett írás be li mun ka, amely ta nú sít ja, hogy a hall ga tó a ta nul má nyai, va la mint, a ha zai és nem zet kö zi szak iro da lom alap ján ké pes az el sa já tí tott is me ret anyag gya kor la ti al kal ma zá sá ra, az ered mé nyek szak sze rû össze - fog la lá sá ra, a té ma kör be tar to zó fel ada tok kre a tív meg - oldására. A szak dol go zat hoz ren delt kre dit pon tok száma: 10. A szak dol go zat el ké szí té se alól fel men tést kap nak a ser - tés-egész ség ügy va la mely ágá ban tu do má nyos mi nõ sí tés - sel ren del ke zõk, to váb bá az in téz mény ve ze tõ jé nek ne vé re írás ban be nyúj tott ké re lem alap ján fel men tést kap hat nak a tan terv ben meg ha tá ro zott pub li ká ci ó val ren del ke zõk, ezen kí vül a kép zés 4. fé lé vé nek le zá rul tá ig leg alább két, re fe rált fo lyó irat ban a ser tés-egész ség ügy te rü le tén meg je - lent vagy köz lés re el fo ga dott tu do má nyos köz le ménnyel, vagy egy köz le ménnyel és leg alább ket tõ nem zet kö zi kon - fe ren ci án tar tott és do ku men tált, leg alább két elõ adás sal vagy poszt er rel ren del ke zõk. 6.3. A zá ró vizs ga 6.3.1. A zá ró vizs gá ra bo csá tás fel té te lei: – a tan terv ben elõ írt va la mennyi ta nul má nyi és vizs ga - kö te le zett ség tel je sí té se, – a szak dol go zat be nyúj tá sa és a bí rá ló ál tal tör té nõ el - fo ga dá sa. 6.3.2. A zá ró vizs ga ré szei: – a szak dol go zat meg vé dé se, – kom plex szó be li vizs ga, amely ma gá ba fog lal ja a ser - té star tás hi gi é ni á ja és ál lo mány-egész ség ta na, élel mi szer - hi gi é nia, -m in õsé g, -bi zto nsá g, a ser tés fon to sabb bel gyó - gyá sza ti be teg sé gei és a ser tés sza po ro dás bi o ló gi á ja is me - ret kö rö ket. 6.3.3. A zá ró vizs ga ered mé nye A zá ró vizs ga ered mé nye a szak dol go zat ra és a kom plex szó be li vizs gá ra adott ér dem jegy szám ta ni át la ga. 2005/31. szám

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/00b100165c3e8abc0d492e085ee2e6a3d66c99e0/dokumentumok/ffc87c427795394626d4e7518f29405a075c4562/letoltes