Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-21 (Year: 2003, Number: 21)
Era: 1990-2004
Section: szóló 77/2002. (VIII. 23.) FVM—ESZCSM együttes rendelet 2. § 2—3. pontjában meghatározott hús.
Paragraph Index: 189

(3) Ha az emberi fogyasztásra szánt tepertõt 70 ˚C-on vagy az alatti hõmérsékleten olvasztották, azt legfeljebb 24 órán keresztül lehet fagyasztás nélkül, de 7 ˚C-nál alacsonyabb hõmérsékleten tárolni, vagy pedig a tepertõt legalább —18 ˚C-ra lefagyasztva kell tárolni.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/ba6be0cfcb9f1c33a5627da63da5cff4c910749b/dokumentumok/1eb50521bdce51047a93ef1761748d2102be401a/letoltes