Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2011-37 (Year: 2011, Number: 37)
Era: contemporary
Section: 9. melléklet a 26/2011. (IV. 7.) VM rendelethez
Paragraph Index: 1198

9. melléklet a 26/2011. (IV. 7.) VM rendelethez Az R. 6 mellékletének 2. pontja az E 959 Neoheszperidin-dihidro-kalkonra vonatkozó rendelkezést követõen a következõ rendelkezéssel egészül ki: „E 961 NEOTÁM Szinonimák N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L--aszpartil]-L-fenil-alanin 1-metil-észter, N(N-3,3-dimetilbutil)-L-aszpartil-L-fenil-alanin metil-észter. Meghatározás A neotámot hidrogénnyomás alatt, az aszpartám és a 3,3,-dimetilbutiraldehid reakciójával állítják elõ metanolban, palládium- vagy szénkatalizátor jelenlétében. Leválasztják és szûrés útján megtisztítják, mely során kovaföld használható. A desztillációval történõ oldószermentesítés után a neotámot vízzel mossák, centrifugálással leválasztják, végül vákuumban megszárítják. CAS-szám: 165450-17-9 Kémiai név N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L--aszpartil]-L-fenil-alanin 1-metil észter Összegképlet C20H30N2O5 Molekulatömeg 378.47 Leírás fehér-törtfehér por Tartalom Legfeljebb 97,0%, szárazanyagra vonatkoztatva Azonosítás Oldhatóság 4,75 m/m % os (tömegszázalék) oldhatóság 60 °C on vízben, oldható etanolban és etil-acetátban Tisztaság Víztartalom Legfeljebb 5% (Karl Fischer-módszer, 25±5 mg mintanagyság) pH 5,0 – 7,0 (0,5% os vizes oldat) Olvadáspont-tartomány 81 °C és 84 °C között N-[(3,3-dimetilbutil)-L--aszpartil]- L-fenilalanin Legfeljebb 1,5% Ólom Legfeljebb 1 mg/kg”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/544d2741340785ae3ac7214d6f8198a531a4d2e3/dokumentumok/57403ed108a7e6980bb4715779d47cc25fda68a4/letoltes