Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-25 (Year: 2003, Number: 25)
Era: 1990-2004
Section: [2. számú melléklet a 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelethez]
Paragraph Index: 411

[2. számú melléklet a 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelethez] „2.10. Egyes élelmiszerek 3-monoklór-propán-1,2 diol (3-MCPD) tartalmának maximális szintje Hidrolizált növényi fehérje Szójaszósz legfeljebb 0,02 mg/kg 3-MCPD A megadott legnagyobb szint 40% szárazanyag-tartalmú folyékony termékre vonatkozik. A megengedhetõ mértéket a termék szárazanyag-tartalmával arányosan, ehhez viszonyítva kell értelmezni.”

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/98eac145cca631d4f21d6e710780b5ba6962e758/dokumentumok/6f8ebd2a9478b819f94a4c3ce6d48c09a0da843f/letoltes