Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2002-135 (Year: 2002, Number: 135)
Era: 1990-2004
Section: Az állategészségügyrõl szóló 1995. évi XCI. törvény
Paragraph Index: 313

1. § Ez a rendelet a szarvasmarhafélék (ideértve a bivalyt és a bölényt is), a sertés, a juh, a kecske és a háziállatként tartott egypatás állatok közfogyasztásra szánt friss húsa, valamint — külön jogszabályban foglalt további feltételekkel — az aprított (darált) hús elõállítására és forgalomba hozatalára vonatkozó élelmiszer-higiéniai feltételeket szabályozza. A rendeletnek nem tárgya a friss hús kiskereskedelemben, vagy a fogyasztók részére közvetlen értékesítést végzõ forgalmazó helyeken történõ darabolása és tárolása. Fogalommeghatározások

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/43f7cb076367e48ace53069a47b1c347ec5ad361/dokumentumok/17b3a6f9b747618596daee6b5c22ee4fffb8dc03/letoltes