Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-91 (Year: 2005, Number: 91)
Era: 2004-2010
Section: A 28/2003. (X. 18.) OM rendelet
Paragraph Index: 361

9. Elõ ké szí ti a ter me lés hez szük sé ges nyers anya go kat, gé pe ket, be ren de zé se ket A szak em ber le gyen ké pes – elõ ké szí te ni a gé pe ket, be ren de zé se ket a kony ha tech - no ló gi ai mû ve le tek el vég zé sé hez (sütõ, ke ve rõ, da gasz tó gé pek, kézi szer szá mok), – hasz nál ni a kony hai és cuk rá sza ti gé pe ket a bizton - sági elõ írá sok be tar tá sá val, – elõ ké szí te ni a nyers anya go kat a kony hai feldolgo - zásra (vá lo ga tás, tisz tí tás, da ra bo lás, sze le te lés, for má zás) a hi gi é nés és biz ton sá gi elõ írá sok be tar tá sá val.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/1f4d0866b38cc9df4e3d742e7686600559f392f0/dokumentumok/8fb01737c7e7d50073591d8a39d9c72babc546e6/letoltes