Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-74 (Year: 1998, Number: 74)
Era: 1990-2004
Section: a 41/1997. (V. 28.) FM rendelethez
Paragraph Index: 3389

(3) A húsvizsgálatra előkészített nagyvadat úgy kell feltárni, hogy a húsfelületek és a testüregek jól láthatók legyenek. A szívet, a tüdőt, a májat a májkapui nyirokcsomóval, a veséket és a lépet megfelelően csomagolva kell a húsvizsgálat helyére szállítani. A nagyvadat és a felsorolt zsigereket úgy kell húsvizsgálatra bemutatni, hogy a vad 1998/74/II. szám test és a szervek összetartozása kétséget kizáró módon megállapítható legyen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/adf08acb3c9193490bf4bd7f01a5fe2506309a46/dokumentumok/4daa75fd1791c92b07a0f3e5cf7dca54bc24933e/letoltes