Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-80 (Year: 2003, Number: 80)
Era: 1990-2004
Section: 1. számú melléklet a 79/2003. (VII. 7.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 1211

1. Vagdalthús és húskészítmények esetében meg kell vizsgálni az elõírás szerinti fagyasztást és a —18 ˚C hõmérséklet betartását. Vizsgálni kell a nem megengedett kezelés esetleges jeleit.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/2ea0e168a9792efdeb899d8224663aa0a7148657/dokumentumok/1571e4bf7fd4517e2718676f7cadc9c1c1bf7479/letoltes