Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-54 (Year: 2004, Number: 54)
Era: 2004-2010
Section: az 51/2004. (IV. 24.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 114

3. Minõségi követelmények A termék minõségi követelményeinek meg kell felelnie a MÉ elõírásainak, amelyre a termék hõkezelésének módjától függõen a — MÉ 2-51-/02/11 Pasztõrözött tej, — MÉ 2-52-/02/12 Magas hõfokon pasztõrözött, illetve hõkezelt tej, — MÉ 2-52-/02/13 Ultramagas hõmérsékleten, más néven UHT tej követelményeit, a mikrobiológiai határértékekre a tejhigiéniai rendelet elõírásait kell alkalmazni. A termék zsírtartalmát a MÉ 2.4. pontjának félzsíros tejre vonatkozó elõírása határozza meg. 3.1. Fogyaszthatósági határidõ A MÉ, illetve a tejhigiéniai rendelet elõírásainak megfelelõen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/0f54fbaf77656b9c7c19c310be1f164fd23cd60a/dokumentumok/b85b268c1d16a1bffd64a6313fc0d192d68c3e66/letoltes