Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-34 (Year: 2005, Number: 34)
Era: 2004-2010
Section: 2. számú melléklet a 19/2005. (III. 22.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 119

e) Ter mé sze tes er jesz tés és ér le lés ki cson to zott hús ese tén leg alább 9 hó na pig, amely a kö vet ke zõ jel - lem zõ ket ered mé nye zi: 0,93-nál nem na gyobb Aw-ér ték, vagy 6,0-nál nem na gyobb pH-ér ték + + + + +

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/285648908c522c36b9b5aa8fe0c6f7ab9f753dd1/dokumentumok/2f15f9cf3983034135b0ae621be842153135d0d4/letoltes