Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-72 (Year: 1998, Number: 72)
Era: 1990-2004
Section: a 9/1998. (VIII. 7.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 56

4. A munkaterület jellemzése Az élelmiszeripari menedzser munkaterülete a vezetésében és irányításában felmerülő szakmai kérdések véleményezése, a problémák komplex kezelése, az optimális megoldások kiválasztása és azok végrehajtásának ellenőrzése, azaz — élelmiszeripari gyártási folyamat technológiai és gépészeti működtetése, irányítása, ellenőrzése, — az áruforgalmi folyamatok (beszerzés, készletezés, értékesítés) tervezése, szervezése, irányítása, ellenőrzése, — a nyereséges gazdálkodáshoz szükséges pénzügyi és számviteli előírások betartása és betartatása, — kül- és belföldi piaci helyzethez való eredményes alkalmazkodás, — marketing stratégiák kidolgozása, — munkáltatói és munkavállalói érdekek érvényesítése, — a vállalkozás ügyviteli feladatainak ellátása, ügyiratkezelés, levelezés bonyolítása, üzleti partnereivel munkatársaival szakmai kapcsolat létesítése és ápolása. A szakképesítés korszerű középszintű irányítói, vezetői tevékenység végzésére, továbbá önálló vállalkozás alapítására is jogosít. III. A szakképesítés szakmai követelményei

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/24eb3103826d52dff00b7818066bea0713750f1e/dokumentumok/2dfa3313f98eaccb9b3d7bf8086c7bf89df88827/letoltes