Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-81 (Year: 1998, Number: 81)
Era: 1990-2004
Section: a 146/1998. (IX. 9.) Korm. rendelethez
Paragraph Index: 265

1. A képzési cél Sokoldalú műszaki képzettséggel és gyakorlati jártassággal rendelkező élelmiszer-technológus mérnökök képzése, akik — az 1. számú melléklet 1. pontjára is tekintettel — a különböző méretű és többszektorú élelmiszer-ipari termelésben alkalmasak üzemeltetési, vezetési, gazdálkodási, vállalkozói és tanácsadói feladatok ellátására; átfogó tudással rendelkeznek az élelmiszer-ipari feldolgozás, higiénia, mikrobiológia, tartósítás, termékgyártás elméleti és gyakorlati ismeretanyagából; jártasak a speciális területük technológiai folyamataiban, azok irányításában, a minőségbiztosításban, továbbá az üzemszervezési és üzemgazdasági, valamint a termelésfejlesztési követelmények teljesítésében; készségekkel rendelkeznek a korszerű élel- 1998/81. szám miszer-termelés technológiáiban és a piac igényeit kielégítő, differenciált termelési folyamatok gyakorlati végrehajtásában.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/83a415263c063aa70e023540d5fda3d07e18a7fa/dokumentumok/75a98b5ae125f712d5e3b3d719521cbf66bb3eeb/letoltes