Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2007-90 (Year: 2007, Number: 90)
Era: 2004-2010
Section: 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet módosításáról
Paragraph Index: 785

7. Az E 966 lak tit ra vo nat ko zó szö veg he lyé be a kö vet ke zõ szö veg lép: „E 966 LAKTIT Szi no ni mák lak tit, lak to zit, lak to bi o zit Jel lem zés Ké mi ai név 4-O-$-D-ga lak to pi ra no zil-D-glu cit EINECS 209–566–5 Összeg kép let C12H24O11 Re la tív mo le ku la tö meg 344,32 Tar ta lom Leg alább 95%, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. 2007/90. szám Le írás Édes ízû, kris tá lyos por vagy szín te len ol dat. A kris tá lyos ter mé kek víz men tes, mo no hid rát és di hid rát for má ban fordulnak elõ. Azo no sí tás A. Old ha tó ság Víz ben na gyon jól ol dó dik B. Faj la gos for ga tó ké pes ség [ ] a D 20 = 13° és +16° között, szá raz anyag ra szá mít va (10 ve gyes szá za lé kos vi zes oldat) Tisz ta ság Víz Kris tá lyos ter mé kek; leg fel jebb 10,5% (Karl Fis cher-mód szer). Egyéb po li o lok Leg fel jebb 2,5%, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Re du ká ló cuk rok Leg fel jebb 0,2%, glü kóz ban, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Klo rid Leg fel jebb 100 mg/kg, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Szul fát Leg fel jebb 200 mg/kg, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Szul fát ha mu Leg fel jebb 0,1%, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Nik kel Leg fel jebb 2 mg/kg, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Ar zén Leg fel jebb 3 mg/kg, szá raz anyag ra vo nat koz tat va. Ólom Leg fel jebb 1 mg/kg, szá raz anyag ra vo nat koz tat va.” A ké mi ai ne vek ki ala kí tá sa és he lyes írá sa „A ma gyar ké mi ai el ne ve zés és he lyes írás sza bá lyai” címû so ro zat Szer vet len Ké mi ai Ne vez ék tan (Szer kesz tet te: Fo dor né Csá nyi Pi ros ka és Si mán di Lász ló„ Ma gyar Ké mi ku sok Egye sü le te, 1995) és az Út mu ta tó a szer ves ve gyü le tek IU PAC-ne vez ék ta ná hoz (Szer kesz tet - te: Nyit rai Jó zsef és Nagy Jó zsef, Ma gyar Ké mi ku sok Egyesülete, 1998) könyveiben közölt szabályoknak felel meg. * * * Az 56/2004. (IV. 24.) FVM ren de let mel lék le té nek 68. sor szá mú elõ írá sa MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus) 1-2-2006/129 számú elõírás A szí ne zé ke ken és éde sí tõ sze re ken kí vü li egyéb élel mi szer-ada lék anya gok ra vo nat ko zó kü lön le ges tisz ta sá gi kö ve - tel mé nyek meg ál la pí tá sá ról szó ló 1-2-96/77 elõ írás módosításáról és helyesbítésérõl

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/846f0dfde817f1d30d7cc206a49f45211fe6aed5/dokumentumok/0c7862db11cb3b813d95439e2d3c6fb00e207bcb/letoltes