Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-91 (Year: 2003, Number: 91)
Era: 1990-2004
Section: 1994. évi I. törvény 3. §-ával összhangban — a rendelet
Paragraph Index: 270

g) baromfi friss hús darabolóüzemben, amennyiben az alábbi mûveleteket a darabolóüzemben végzik, külön helyiség szükséges az alábbiak szerint: — olyan májra tenyésztett libák és kacsák kizsigerelésére szolgáló helyiség, amelyek kábítását, elvéreztetését és kopasztását a hízlaló gazdaságban végzik, — ún. New York baromfi zsigerelésére szolgáló helyiség. 5.5.2. A jóváhagyott friss hús darabolóüzemek különleges higiéniai követelményei 5.5.2.1. Az üzemeltetõ a 3. pont, az 1.12—1.16. pontok, az 1.19. pont, az 1.24. pont, valamint a 100/2002. (XI. 5.) FVM rendelet 1. számú melléklete II. fejezet 2003/91. szám

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/af962c64796fb96f6e5e5de53badcdbe3e5286dd/dokumentumok/45eb86367399123068ccceb626bcc78342c14795/letoltes