Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-1998-74 (Year: 1998, Number: 74)
Era: 1990-2004
Section: a 41/1997. (V. 28.) FM rendelethez
Paragraph Index: 3224

c) a kizárólag tejjel vagy tejpótló takarmánnyal táplált borjú, bárány és gödölye bőrében hagyható, kivéve, ha a bőrből való kifejtést a húsvizsgálat (pl. kényszervágás esetén) szükségessé teszi. Az előgyomrokat, gyomrot, belet, húgyhólyagot és ivarszerveket ki kell venni, és a lépet is ki kell emelni. A bőrben hagyott állatokból a tüdőt, szívet és a májat egybefüggően ugyancsak ki kell venni;

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/8e8b9eefa86b3a590f1a2469890b45a884aa0c50/dokumentumok/f19f2ab5b8d4b4c7f4cda063005dbf4fd0ae31c1/letoltes