Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-24 (Year: 2005, Number: 24)
Era: 2004-2010
Section: 57/2004. (IV. 24.) FVM rendelet módosításáról
Paragraph Index: 91

1. A ter mék meg ha tá ro zá sa A Már vány sajt te hén tej bõl, tej sav bak té ri um-szín te nyé - szet, al vasz tó en zim és kal ci um-klo rid, ká li um- vagy nát - rium-nitrát és Pe ni cil li um ro qu e for ti pe nész kul tú ra hoz zá - adá sá val ké szí tett, só zott és ér lelt, jel leg ze tes ér zék szer vi tu laj don sá gú, pe nésszel ér lelt, ol tós al vasz tá sú, fél - kemény, zsí ros, pe nész ere zett rög lyu kas sajt.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/7cf3276f464558cd97fb8ce82fc73acb0ed60e16/dokumentumok/56c9cc104146fd10899465ee2b1c922c60c69aa4/letoltes