Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2010-75 (Year: 2010, Number: 75)
Era: contemporary
Section: a veszélyes anyagok jegyzékérõl szóló 3/2006. (I. 26.) EüM rendelet 2. mellékletében igazoltan vagy feltehetõen
Paragraph Index: 655

2010. március 1-tõl tilos az ezen elõírásnak nem megfelelõ, az élelmiszerekkel rendeltetésszerûen érintkezésbe kerülõ mûanyagok és mûanyag eszközök gyártása és a behozatala. B rész A kioldódási (migrációs) határértékeknek való megfelelés ellenõrzésekor alkalmazandó további rendelkezések Általános rendelkezések 1. Amikor a megadott kioldódási vizsgálatok eredményeit összehasonlítjuk, az összes modellanyag sûrûségét megállapodás szerint 1-nek vehetjük. Ezért a modellanyagból kioldódó anyagmennyiség, mg/l mértékegységben mérve, számértékben megegyezik a mg/kg-ban mért értékkel, és így a MÉ 1–2–82/711 számú elõírás szerint meghatározott értékek figyelembevételével az élelmiszerbe kioldódó, mg/kg-ban mért anyagmennyiséggel. 2a. Amikor a kioldódási vizsgálatokat a mûanyagból vagy a mûanyag eszközbõl vett mintákon vagy az e célra gyártott mintákon végzik, és a mintával érintkezõ élelmiszerek,vagy modellanyagok mennyisége eltér az anyag vagy az eszköz alkalmazási körülményeitõl, a kapott eredményeket a következõ képlettel kell korrigálni: M m a a q  ahol: M: a kioldódás mg/kg-ban, m: azon anyag tömege mg-ban, amellyel a kioldódási vizsgálatot végezték, a1: a kioldódási vizsgálat során az élelmiszerrel vagy a modellanyaggal érintkezõ minta felülete dm2-ben, a2: a valós körülmények között használt mûanyag vagy eszköz felülete dm2-ben, q:azonélelmiszertömegeg-bankifejezve,amellyelamûanyagvagyazeszközavalóskörülményekközöttérintkezik. 2b. A 20%-nál több zsírt tartalmazó élelmiszereknél az egyedi kioldódás korrekciója a zsír redukciós faktor: A „zsír redukciós faktor” egy 1 és 5 közötti szám, amellyel az egyedi kioldódási határértékkel való összehasonlítás elõtt el kell osztani a lipofil anyagoknak zsíros élelmiszerbe vagy „D” modellanyagba és annak helyettesítõibe történõ kioldódás mért értékét. Általános szabályok A zsír redukciós faktor alkalmazása szempontjából lipofilnak tekintett anyagokat az F rész sorolja fel. A lipofil anyagok mg/kg mértékegységben kapott egyedi kioldódását (M) az 1 és 5 közötti értéket felvevõ zsír redukciós faktorral (ZsRF) kell korrigálni (MZsRF). A jogszabály által elõírt határértékkel való összehasonlítás elõtt a következõ egyenleteket kell alkalmazni: MZsRF = M/ZsRF és ZsRF= (g zsír az élelmiszerben/kg élelmiszer)/200 = (% zsír x 5) / 100 A zsír redukciós faktorral való korrekció nem alkalmazandó a következõ esetekben:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/6e88543930012f4017e194fdbed93d75a10e2ff6/dokumentumok/62a7666ed130d853a1340962ad677f0c95dce77b/letoltes