Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2005-95 (Year: 2005, Number: 95)
Era: 2004-2010
Section: a 19/2005. (VII. 8.) OM rendelethez
Paragraph Index: 1336

2. A mes ter te vé keny sé gi te rü le te és fel adat kö re A piac fel mé ré se és az en nek meg fe le lõ el kép ze lé sek ki - ala kí tá sa te rü le tén – ren del ke zik azok kal az is me re tek kel, ame lyek se gít - sé gé vel – kel lõ kre a ti vi tás sal – ké pes a vál lal ko zá sát ki ala - kí ta ni, amely nek ér de ké ben ké pes fel mér ni és mi nõ sí te ni a vár ha tó te vé keny sé gé re meg nyil vá nu ló ke res le tet, – a ke res let is me re té ben ki ala kít ja sa ját üz le ti kí ná la tát, – fel mé ri mind azo kat a jogi, gaz da sá gi, tár sa dal mi, ter - mé sze ti kör nye zet bõl szár ma zó fel té te le ket, ame lyek az üz le ti mun kát be fo lyá sol ják, és kel lõ fel ké szült ség gel al - kal maz ko dik kör nye ze té hez, illetve ak tív, di na mi kus és meg ala po zott üz let po li ti ká val to vább fej lesz ti a fen ti ele - me ket. Az üz le ti te vé keny ség meg szer ve zé se te rü le tén – olyan föld raj zi he lyet és pro filt vá laszt, amely alap ján a leg ide á li sabb te vé keny sé ge ket tud ja foly tat ni vál lal ko zá - sá ban, – meg fo gal maz za cége üz let fi lo zó fi á ját, figye lembe véve az egyes kör nye ze ti ele me ket, – el ké szí ti be ru há zá si ter vét, össz hang ban a fel mért és ér té kelt pénz ügyi for rá sok kal, – el ké szí ti üz le ti te vé keny sé gi ter vét, – hi tel terv ké szí té sé vel meg te rem ti az igé nyek és a le - he tõ sé gek kö zöt ti pénz ügyi össz han got, – be szer zi a mû kö dés hez szük sé ges ha tó sá gi en ge dé - lye ket, – meg kö ti a mû köd te tést elõ ké szí tõ kül sõ szer zõ dé se - ket, – ki ala kít ja a fo lya ma tos üze mel te tés kap cso la ta it. A fo lya ma tos mû kö dés meg szer ve zé se: – üz let vi te li sza bály za to kat ké szít (mun ka vé de lem, tûz vé de lem, va gyon vé de lem, egész ség vé de lem, köz - egész ség ügyi biz ton ság, HACCP, kör nye zet vé del mi elõ - írások, koc ká zat ér té ke lés stb.), – ki ala kít ja a mun ka ren det, a Mun ka Tör vény köny vé - ben elõ ír tak sze rint, – el ké szí ti az egyes mun ka kö rök re vo nat ko zó mun ka - le írá so kat, – össze ál lít ja és meg kö ti a mun ka szer zõ dé se ket, – be szer zi és be üze mel te ti a mun ka vég zés hez szük sé - ges esz kö zö ket, – össze ál lít ja az üz le ti áru- és szol gál ta tá si kí ná la tot, – ki ala kít ja az üz let, szál lás hely rek lám ar cu la tát, – ki ala kít ja a ház ügy vi te li és el szá mo lá si rend jét, – meg szer ve zi az áru for gal mi te vé keny sé get, meg te - remt ve a bel sõ fel té te lek kö zöt ti össz han got, – ki ala kít ja a szol gál ta tá sok rend sze rét, meg ha tá roz za azok és az áru for ga lom kap cso la tát, – elõ ké szí ti az üz let, szál lo da-szál lás hely meg nyi tá sát. A vál lal ko zás mû köd te té se köz ben el vég zen dõ leg fõbb fel ada tok: – meg te rem ti a ven dé gek elv árt szín vo na lon tör té nõ fo - ga dá sá nak fel té te le it, – ter me lé si prog ra mo kat ké szít a napi ter me lé si fel ada - tok meg ha tá ro zá sá ra, – fel mé ri és biz to sít ja a napi és fo lya ma tos áru szük ség - le tet, – fel mé ri és biz to sít ja a napi és fo lya ma tos esz köz szük - ség le tet, – fel mé ri és biz to sít ja a napi és fo lya ma tos lét szám - szük ség le tet, – meg kez di a tény le ges üze mel te tést a dol go zók el iga - zí tá sát köve tõen, 2005/95. szám – a napi igé nyek ki elé gí té sén túl me nõ en áru for gal mi mun ká já nak szé le sí té sé vel fo lya ma to san új igé nye ket te - remt (pl. ren dez vé nyek), – rend sze res kül sõ kap cso la tot tart a ha tó sá gok kal, – rend sze res kül sõ kap cso la tot tart üz le ti part ne rek kel, – rend sze res bel sõ kap cso la tot tart az üz le ten, há zon be lü li prob lé mák meg ol dá sá ra, – el vég zi a napi ad mi niszt rá ci ós fel ada to kat, – el szá mol tat ja az üz le tet, há zat és az egyes érin tett mun ka tár sa kat. Az üz le ti te vé keny ség mel let ti egyéb ellen õr zõ te vé - keny sé gek: – biz to sít ja az egész ség vé del met, a köz egész ség ügyi biz ton sá got, – biz to sít ja a ven dé gek ér dek vé del mét, – biz to sít ja a tu laj don vé del met, – be tart ja és be tar tat ja a mun ka ren det, – ellen õr zi a szak mai stan dard be tar ta tá sát, – mi nõ ség biz to sí tá sa, – spe ci á lis szol gál ta tá sok szer ve zé se és biz to sí tá sa, – az üz let tel, ház zal kap cso la tos pa na szok in té zé se, – fel hasz ná lá si szin ten is me ri, fel hasz nál ja és ellen õr zi a vál lal ko zás szá mí tás tech ni kai ala po kon nyug vó ada ta it. Az ér té ke sí té si fel ada tok mel lett fi gye lem mel kí sé ri a gaz dál ko dás egyes ele me i nek ala ku lá sát, ezen be lül: – fi gye lem mel kí sé ri az ár be vé tel ala ku lá sát, – ké pes az ár rés ki szá mí tá sá ra és fo lya ma tos elem zé sé re, – ér té ke li az áru for ga lom és a szol gál ta tás ala ku lá sát, vizs gál va azok el té rõ ha tá sát az ered mény re, – fi gye lem mel kí sé ri az élõ mun ka jel le gû költ sé gek ala ku lá sát, a lét szám ha té kony sá gát, – fi gye lem mel kí sé ri a holt mun ka jel le gû költ sé gek ala ku lá sát, – fi gye lem mel kí sé ri az üz le ti ered mény kép zõ dé sét, és ké pes dön te ni az ered mény fel hasz ná lá sá ról, – biz to sít ja a vál lal ko zás fo lya ma tos fi ze tõ ké pes sé gét, – fi gye lem mel kí sé ri a költ ség ve té si kap cso la tok ala - ku lá sát, – elem zi a va lu ta be vé tel ala ku lá sát. A hu mán fel ada tok el lá tá sa te rü le tén: – rend sze re sen fog lal ko zik ven dé ge i vel a sza bá lyok be tar tá sán kí vül, – a sze mély zet tel való fog lal ko zás sal elõ se gí ti az üz le - ten, há zon be lü li ked ve zõ lég kör meg te rem té sét, – tré ning prog ra mo kat szer vez, – rend sze re sen meg tart ja a tûz ren dé sze ti, mun ka- és egész ség vé del mi ok ta tá so kat, vagy gon dos ko dik azok meg tar ta tá sá ról, – rend sze re sen ellen õr zi a fog lal koz ta tot tak köz egész - ség ügyi szak mai kép zé sét, to vább kép zé sét, – részt vesz a ta nu ló kép zés ben, rend sze res kap cso la tot tart a kép zõ is ko lá val, – mun ka tár sa it öko ló gi ai szem lé let re ne ve li, – fo lya ma to san to vább kép zi ön ma gát, – fi gye lem mel kí sé ri a szak ma bel- és kül föl di fej lõ dé sét. III. Szakmai követelmények

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/117552a6b5379652cee57daa10f116fcfbc19f8e/dokumentumok/a32394b3eceff30cdc53166736e0c1c2490a3a15/letoltes