Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2004-117 (Year: 2004, Number: 117)
Era: 2004-2010
Section: 2/a. számú melléklet a 127/2004. (VIII. 19.) FVM rendelethez
Paragraph Index: 137

3. Mi nõ sé gi kö ve tel mé nyek A ter mék mi nõ sé gi jel lem zõ i nek meg kell fe lel nie a Ma gyar Élel mi szer könyv elõ írásainak, amely re a ter mék hõ ke ze - lé sé nek mód já tól füg gõ en a – MÉ 2-51-/02/11 Pasz tõ rö zött te j, – MÉ 2-52-/02/12 Ma gas hõ fo kon pasz tõ rö zött, illetve hõ ke zelt te j, kö ve tel mé nye i nek, a mik ro bi o ló gi ai ha tár ér té kek re a tej hi gi é ni ai ren de let elõ írásait kell al kal maz ni. A ter mék zsír tar tal má ra vo nat ko zó an a Ma gyar Élel mi szer könyv 2.4. pont ja sze rin ti zsí ros (leg alább 3,5 m/m% zsír - tar ta lom mal) vagy fél zsí ros (2,8 +/– 0,1 m/m% zsírtar ta lom mal) vagy zsír sze gény (1,5–1,8 m/m% kö zöt ti zsír tar ta lom - mal) tej re vo nat ko zó elõ írásnak kell meg fe lel ni. 3.1. Fo gyaszt ha tó sá gi ha tár idõ A Ma gyar Élel mi szer könyv, illetve a tej hi gi é ni ai ren de let elõ írásainak meg fele lõen.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/30d0414baba7e1098425fe309a71b7a99aa5eae3/dokumentumok/c00e4d15dc59547b6f89bc2046578401baf5f8fe/letoltes