Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-116 (Year: 2009, Number: 116)
Era: 2004-2010
Section: A tanári és tanulói kísérletek elvégzésekor, a vegyszerek tárolása és kezelése során a 2000. évi XXV. törvény a kémiai biztonságról elĘírásai
Paragraph Index: 1105

2. Oxigéntartalmú szénvegyületek FejlesztendĘ kompetenciák, fejlesztési feladatok Témák, tartalmak Tanulói tevékenységek Kapcsolódási lehetĘségek Természettudományos kompetencia:  A molekulák szerkezet és tulajdonsága közötti összefüggés felismerése  Az egyes vegyületek biológiai, élettani jelentĘségének megismerése  A szerves vegyületek sokfélesége mélyén rejlĘ rend felismerése  Ismert vegyületek tulajdonságaiból ismeretlen vegyületek tulajdonságaira következtetni Az oxigén tartalmú vegyületek  Az oxigéntartalmú szénvegyületek csoportosítása  funkciós csoportok Az alkoholok - az alkoholok általános szerkezete, - értékĦség, rendĦség, - a szabályos nevezéktan alapjai  Az etanol - fizikai sajátosságai, - az etanol fontosabb reakciói - az etanol elĘállítási lehetĘségei - az alkoholizmus  A metanol, és egyéb alkoholok  GyĦjtĘmunka – oxigéntartalmú szerves vegyületek élettani jelentĘsége, különbözĘ szeszesitalok elĘállítása  Páros és csoportos anyagfeldolgozás  EgyszerĦbb kémiai egyenletek felírása  Molekulamodellek használata  Táblázatok, periódusos rendszer használata  Tanulói kísérletek: etil-alkohol és más alkoholok, dietil-éter vizsgálata, ezüsttükörpróba, hangyasav, ecetsav vizsgálata, kémhatása, észterek szintézise, elszappanosítása, szappanfĘzés, cukrok vizsgálata, redukáló képességének kimutatása, keményítĘ reakciója jóddal Matematika: geometria Fizika: olvadáspont, forráspont Biológia: az egyes vegyületek biokémiai szerepe, élettani hatása, gyógyászati alkalmazása Történelem: életmódtörténet – viasz, világítás, 2009/116. szám Matematikai kompetencia:  A funkciós csoportok elhelyezkedésének variációs lehetĘségei – matematikai alapok Anyanyelvi kommunikáció:  Olvasott szakszöveg értelmezése, a lényeg kiemelése  KiselĘadások megtartása Idegen nyelvi kommunikáció:  Fontosabb molekulák neve idegen nyelven Digitális kompetencia:  Információk szerzése internetrĘl  Számítógépes molekulamodellek használata  Tanulói kiselĘadások számítógép használatával Hatékony és önálló tanulás:  Felkészülés kiselĘadás tartására internet és könyvtár használatával Szociális és állampolgári kompetencia:  A szenvedélybetegségek társadalmi okai és hatása KezdeményezĘképesség és vállalkozói kompetencia:  Érvelés saját álláspont mellett kiselĘadás során  A fenolok szerkezete, elnevezése - A fenol tulajdonságai, élettani hatása, környezeti hatásai Az éterek  szerkezete,  elnevezése,  a dietil-éter, tulajdonságai,  gyúlékonysága,  jelentĘsége,  éterszintézis Az oxo vegyületek  Az oxovegyületek csoportosítása  Az aldehidek - szerkezete, - elnevezése, - jellemzĘ reakciói, - ezüsttükörpróba, - a formaldehid, formalin, - elĘállítása és jelentĘsége, - az acetaldehid  A ketonok - szerkezete, - elnevezése, - az aceton, A karbonsavak és észterek  A karboxil csoport - a karbonsavak csoportosítása, - az alkánsavak szerkezete, elnevezésük, - hidrogénkötésre való hajlamuk, szappan, régi szeszesitalok, tükör készítése Magyar: egyes szerves vegyületek nevének eredete 2009/116. szám Környezettudatos nevelés:  A tanult vegyületek környezeti hatásainak felismerése Testi és lelki egészség  Az alkohol egészségkárosító hatása  A túlzott szénhidrát és zsírfogyasztás egészségkárosító hatása – az elhízás Fejlesztési feladatok:  Énkép, önismeret  Hon- és népismeret  Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés  Gazdasági nevelés  Környezettudatos nevelés  A tanulás tanítása  Testi és lelki egészség  Felkészülés a felnĘttlét szerepeire - az alkohol-oxovegyület-karbonsav redoxi átalakulások, - a hangyasav és az ecetsav: savbázis tulajdonságok, jelentĘségük - A fontosabb karbonsavak szerkezete, jellemzĘi és biológiai szerepe  Az észtercsoport - az észterek szerkezete, elnevezése, - elĘállításuk karbonsavból és alkoholból, észterek képzĘdési egyensúlya, - észterhidrolízis, elszappanosítás, - karbonsavészterek fĘbb fizikai tulajdonságai, elĘfordulásuk, felhasználásuk  Viaszok, gliceridek: - zsírok, olajok, - margaringyártás (olajkeményítés), - fĘbb sajátosságaik,  Szappanok - szappangyártás régen és ma, - szintetikus mosószerek, - a tisztító hatás mechanizmusa, - kolloid rendszerek, micella, - szennyvíz, eutrofizáció Szénhidrátok - csoportosításuk szerkezetük alapján, - funkciós csoportjaik, 2009/116. szám  Monoszacharidok - a glükóz szerkezete, tulajdonságai, - konfiguráció, optikai izoméria (léte), - a glikozidos hidroxilcsoport, - a fruktóz, - a monoszacharidok redukáló hatása - (ezüsttükörpróba, Fehling reakció) - glükóz képzĘdése fotoszintézissel, - a glükóz biológiai oxidációja, - az erjedés, - ribóz, 2-dezoxi-ribóz jelentĘsége - csoportosításuk , szerkezetük alapján,  Diszacharidok - a diszacharidok redukáló hatása - (ezüsttükörpróba, Fehling reakció), - maltóz (sörgyártás), cellobióz, laktóz, - szacharóz, biológiai jelentĘségük  Poliszacharidok - a poliszacharidok szerkezete, - a keményítĘ, - a jód-keményítĘ színreakció, - a cellulóz, papír, újrahasznosítási lehetĘségek, - a celluloid 2009/116. szám

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/5eb388d0280a0896dc2033b283335844b838281d/dokumentumok/eb3514e459959257fecef27b6037047987f20c37/letoltes