Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2009-158 (Year: 2009, Number: 158)
Era: 2004-2010
Section: 6. Ezt az elõírást a különleges táplálkozási célú élelmiszerekre a 36/2004. (IV. 26.) ESZCSM rendelettel összhangban kell
Paragraph Index: 304

(1) A csökkentett energiatartalmú és a hozzáadott cukrot nem tartalmazó kakaó- és csokoládétermékekre a C rész nem vonatkozik. D rész Feltételekkel használható tartósítószerek és antioxidánsok I. Szorbátok, benzoátok és p-hidroxi-benzoátok E szám Név Rövidítés E 200 szorbinsav SA E 202 kálium-szorbát E 203 kalcium-szorbát E 210 benzoesav BA1 E 211 nátrium-benzoát E 212 kálium-benzoát E 213 kalcium-benzoát E 214 etil-(p-hidroxi-benzoát) PHB E 215 nátrium-etil-(p-hidroxi-benzoát) E 218 metil-(p-hidroxi-benzoát) E 219 nátrium-metil-(p-hidroxi-benzoát) 1 Benzoesav bizonyos fermentált termékekben a fermentációs eljárás eredményeként jó gyártási gyakorlat mellett is jelen lehet. Megjegyzés:

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/e92284c664e3a0b8d5bc3e963ddf4ed6a210e9a6/dokumentumok/8b4999791791fde25aa3385e84ae32075ff7d6e9/letoltes