Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2003-49 (Year: 2003, Number: 49)
Era: 1990-2004
Section: a 23/2003. (V. 9.) ESZCSM rendelethez
Paragraph Index: 85

5. Ásványi anyagok 5.1. Tehéntej fehérjét tartalmazó készítmények: 100 kJ 100 kcal Min. Max. Min. Max. Nátrium (mg) Kálium (mg) Klorid (mg) Kalcium (mg) — — Foszfor (mg) Magnézium (mg) 1,2 3,6 Vas 0,12 0,36 0,5 1,5 Cink (mg) 0,12 0,36 0,5 1,5 Réz (µg) 4,8 Jód (µg) 1,2 — — Szelén (µg)2 — 0,7 — A kalcium foszfor arány nem lehet kisebb, mint 1,2 és nem lehet nagyobb mint 2,0. 5.2. Szója fehérjeizolátumot, valamint szója fehérjeizolátumot és tehéntej fehérjét együttesen tartalmazó készítményeknek meg kell felelni az 5.1. pontban leírt követelményeknek, kivéve a vasra és cinkre vonatkozóknak, amelyek ebben az esetben a következõk: 100 kJ 100 kcal Min. Max. Min. Max. Vas (mg) 0,25 0,51 Cink (mg) 0,18 0,6 0,75 2,4 A kalcium foszfor arány nem lehet kisebb, mint 1,2 és nem lehet nagyobb mint 2,0.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/7b12edb4f54d69faaf6ac2213f7fc72866aecf87/dokumentumok/2ca24e007a6531092a729b3b8e64afb6af33f55e/letoltes