Publication: Magyar Közlöny
Issue: MK-2007-37 (Year: 2007, Number: 37)
Era: 2004-2010
Section: Az 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet mellékletének 48. sorszámú elõ írása
Paragraph Index: 237

3. A mód szer elve Réz-szul fát és kal ci um-hid ro xid egy ide jû ada go lá sa után a zsírt, a fe hér jét és lak tózt szû rés sel el tá vo lít juk. A szür let - ben lévõ tej sa vat tö mény kén sav val réz-szul fát je len lé té ben acet al de hid dé ala kít juk. Az acet al de hi det 4-hid ro xi-di fe nil - lel fo to met ri á san meg ha tá roz zuk. A tej sav és lak tát tar tal mat tejsav mg/100 g zsírmentes szárazanyag értékben adjuk meg.

Source: https://magyarkozlony.hu/hivatalos-lapok/52c3c33318bbeaf2a4cf656ac5b4bf573371cea1/dokumentumok/3e42e6f6f698982ee37ebc9668ef943fd060a4a6/letoltes