Nach der Rechtsprechung des BFH zur Vorgängervorschrift des [REF] setzt die unentgeltliche Übertragung eines Betriebs i. S. des [REF] voraus , dass das  Eigentum an den wesentlichen Betriebsgrundlagen in einem einheitlichen Vorgang und unter Aufrechterhaltung des geschäftlichen Organismus auf einen Erwerber übertragen wird .
Ob Betriebsgrundlagen für den Betrieb wesentlich sind , bestimmt sich dabei im Rahmen des [REF] allein nach funktionalen Kriterien .