Query: ¿Cuánto reduce el colesterol LDL la ingesta de mate?
Context: 15 de mayo de 2014 En el VI Congreso Sudamericano de la Yerba Mate y el II Simposio internacional de Yerba Mate y Salud que se realizó luego de cuatro años en Montevideo (Uruguay), del 8 al 10 de este mes se llegó a la conclusión de que el mate reduce entre el 8 y 9 por ciento del colesterol LDL, aumenta gradualmente el HDL y duplica la cantidad de veces que una persona va al baño. La primera conclusión a la que se arribó fue comprobada en un estudio realizado por la Universidad de Florianópolis junto con estudiantes de la provincia de Mendoza (Argentina), y éstos dieron cuenta de que tomar mate reduce el colesterol LDL, conocido comúnmente como malo (ya que obstruye arterias y provoca enfermedades cardiovasculares), entre un 8 y 9 por ciento.