Query: ¿Cuál es la comida típica de La India?
Context: La comida india es conocida mundialmente por sus sabores variados, por las especias y los picantes. Las especias se varían de región a región. Además cada una tiene propiedades medicinales y uso especial.
Los platos de verduras son más comunes que en Europa, particularmente en los platos frutales, de coco del sur de la India. Mientras que el norte de la India tiene una cocina totalmente diferente.
Panes como parathas, chapatis, naans y rotis también son parte de la dieta principal en varios estados como Punjab, Haryana y Uttar Pradesh. También son famosos por los encurtidos (Achars).
Los dulces también tienen especialidades regionales. En el norte se come gulab jamun, jalebi, kulfi, kheer, halwa y laddu. En el este el rasgulla y el rasmalai. Mientras que en el sur se come burfi y halwa- tipo de postres como coco Burfi y badam halwa hecho de almendras-.