Query: Qui haurà de confeccionar un pla estratègic?
Context: També estableix que les restes no comestibles s'aprofitin per a altres usos, com els industrials o l'obtenció de compost o de biogàs. A més, les empreses de la cadena alimentària, tret de les microempreses, hauran de disposar d'un pla de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, i el govern, en col·laboració amb el Consell Català de l'Alimentació, haurà d'elaborar un pla estratègic sobre aquesta qüestió.