Query: ¿Cómo consumir la alcachofa para bajar de peso?
Context: Si quieres librarte de esos kilos de más, es recomendable llevar una dieta lo más saludable posible y realizar ejercicio físico con frecuencia; ya que la buena alimentación aunada con la actividad física son los factores más importantes para llegar al peso que quieres alcanzar.
No obstante, la alcachofa podría ser tu gran aliada para bajar de peso. Para ello, puedes beber agua de alcachofa, una bebida usada como adelgazante.
Para su preparación, comienza con lavar y cortar las alcachofas, rebajando su tallo con cuidado. Luego, sumérgelas en una olla hasta que hiervan y ablanden. Después que han ablandado retíralas y reserva.
Deja la olla al fuego con el agua, añade rodajas de limón y hojas de menta para mejorar su sabor y luego, cocina a fuego bajo por 20 minutos tapando la olla.
Procede a retirar del fuego y cuela el agua, separando la menta y el limón. Puedes tomar esta agua aún caliente si quieres aprovechar al máximo sus propiedades. Así mismo, si lo prefieres también le puedes añadir un extra de gotas de limón o beberla fría con hielo.
Esta bebida adelgazante puede almacenarse y conservarse por una semana refrigerada. Además, es una manera de aprovechar el agua que se utiliza para la cocción de este vegetal.