Query: ¿Qué institución dirige Juan Planelles?
Context: El responsable del CUAM, José Antonio Tortosa, asegura que "nunca ha habido problemas graves con la utilización de los metamidofos, ya que la dosis letal es de 250 kilos de pimientos diarios, y eso (dice con ironía) es difícil que alguien lo digiera". Comercializar un producto con residuos, "salvo accidente, es poco menos que imposible", insiste Juan Planelles, gerente de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT), que agrupa a 350 agricultores propietarios de 600 hectáreas, con una producción de 100.000 toneladas y una facturación media de 14.000 millones de pesetas, ya que cada diez días seis técnicos controlan las explotaciones. "El problema- dice Planelles- radica en los plazos de seguridad, que nunca son iguales para un lugar que para otro, ya que la degradación se ve condicionada por la situación meteorológica, pero yo apuesto que no son más de un cinco por ciento de agricultores en Almería los que no cumplen totalmente las normativas".