Query: ¿Para qué se emplea la Saccharomyces cerevisae?
Context: Cada uno recibira 1,3 millones de dolares. En la década del 70 Schekman comenzó a investigar el sistema de transporte de células con la genética de la levadura Saccharomyces cerevisiae, utilizada para fabricar pan y cerveza. Logró observar células de levaduras normales como con mutación, apreciando que en las últimas las vesículas, vendrían a ser los obreros, no entregaban ordenadamente sino que lo hacían apiladas en ciertas partes de la célula.