乳饼 乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种乾酪白语称为yond bap國際音標jõ pɑ用牛奶或山羊奶制成用山羊奶制成的质量最好白色块状酷似豆腐块 沾白糖生吃或者下油锅煎吃都很爽口