美国约克夏猪 美国约克夏猪American Yorkshire是家猪的品种之一它是约克夏猪的美国版本美国约克夏猪全身为白色耳朵直立竖起美国约克夏猪是美国记录最多的猪品种 约克夏猪在年左右起源于英国的约克郡年约克夏猪首次进口到美国特别是俄亥俄州但由于它的生长速度较慢直到年代后才开始流行大约克夏猪也开始大量从加拿大和英国引进这个品种通过选育得到了快速改进 现在几乎美国的所有州都有看到约克夏猪的踪影以伊利诺斯州印第安纳州爱荷华州内布拉斯加州及俄亥俄州种群最大 约克夏猪是目前世界上应用最为广泛的瘦肉型猪种之一在中国大陆也被称为大白猪在养猪生产一般作为第一母本大约克夏猪具有繁殖力高瘦肉率高生长速度快和适应能力强的特点是中国大陆目前饲养量最多的外来猪种之一