西檸雞 西檸雞又稱西檸煎軟雞西檸軟雞西檸雞脯是一道中國粵菜以檸檬汁及炸雞肉煮成西檸雞流行於廣東及香港也是歐美唐人街中餐館常見菜式被認為是中西合璧的菜式