中国啤酒 啤酒于世纪末进入中国根据一项年的统计中国是世界上啤酒消费量最大的国家总消费量约kL在中国许多大小城市都有本地的啤酒品牌一些国内外品牌啤酒也销往全国各地 中国的啤酒以拉格啤酒为主制作工艺大多类似于所谓美国拉格多使用大米或其它含淀粉作物有些甚至直接使用淀粉酒精度和麦汁浓度普遍偏低一般为佐餐饮用另外也有厂商生产黑啤及精酿啤酒等