肉食主義 肉食主義英語carnism是在討論人類與動物的關係時用来与素食主义相对应的一種概念這種主流的意識型態使人們受到制約支持動物產品的使用與食用尤以肉類為然肉食主義是一種權威的信念體系有各種心理防衛機制與多半不受質疑的假設給予支撐肉食主義一詞是社會心理學者梅樂妮喬伊於年發明喬伊出版盲目的肉食主義端上你我餐桌的陰謀之後這個詞彙就變得普及起來 根據理論肉食主義意識型態的核心就是認為吃肉很自然正常必要有時吃起來感覺很不錯肉食主義的一大特色就是只將特定品種的動物分類成食物要是把其他生物看成食物這樣的做法反倒會遭到排斥視為不可接受的虐待這種分類法跟文化息息相關例如牛在西方人的眼裡是食物但在印度的大部分地區卻受到保護