波斯炸甜麵團 波斯炸甜麵團Goshe fil波斯語گوش فيل原文意即象耳是一種流行於阿富汗與伊朗的炸甜麵團其作法為將生麵團塑成象耳的形狀並油炸且在麵團撒上開心果和食糖阿富汗人於開齋節時經常製作這項甜品