脲酶 脲酶UreaseEC 是一种含镍的寡聚酶它催化的是尿素水解为二氧化碳和氨的反应   C O  N H     H  O  C O    N H  displaystyle rm  CONHHOrightarrow CONH 脲酶存在于细菌酵母和一些高等植物中年詹姆斯巴彻勒萨姆纳得到脲酶的结晶并用实验证明脲酶为蛋白质