赤藓糖 赤藓糖英語Erythrose又名顯紅糖在分类上属于丁醣与醛糖在费希尔式看来中间两个碳原子上的羟基在碳骨架的同侧其衍生物赤藓糖磷酸是磷酸戊糖途径非氧化反应阶段中的一种中间代谢物