蜗牛面包 蜗牛面包加泰隆尼亞語ensaïmada是發源自西班牙巴利阿里群島馬略卡島的糕點外觀為螺旋狀一般作為早餐或茶點由高筋麵粉水糖雞蛋生麵團和一種加泰羅尼亞語名saïm的濃縮豬油製成這種糕點也由此得名常見於歐洲西南部拉丁美洲和菲律賓