芥子醇 芥子醇英語Sinapinic alcohol是一种苯丙素类有机化合物结构上类似肉桂酸由苯丙素代谢途径生物合成合成的前体为芥子醛在植物化学中芥子醇是三种木质素单体之一用于合成木质素芥子醇同时也是合成香豆素的前体