3-羟基异丁酸 羟基异丁酸 英語Hydroxyisobutyric acid或者羟基甲基丙酸 英語hydroxymethylpropanoic acid是缬氨酸的一种代谢中间产物这是一个有两个对映异构体的手性化合物分别为D羟基异丁酸和L羟基异丁酸