银杏 銀杏學名Ginkgo biloba落葉喬木壽命可達年以上又名公孫樹鴨掌樹鴨腳樹鴨腳子等其裸露的種子稱為白果葉稱蒲扇屬裸子植物銀杏門惟一現存物種和它同門的其他所有物種都已滅絕因此被稱為植物界的活化石已發現的化石可以追溯到億年前銀杏原產於中國現廣泛種植於全世界常作为道路景观树种並被早期引入人類歷史它有多種用途可作為傳統醫學用途和食材