真一酒 真一酒是北宋文豪苏轼自创的酒由白面糯米清水三物酿造而成酒色呈玉色带香味按苏轼文集卷七十二杂记中记授真一酒法真一酒是苏轼居白鹤新居时仙人所赠同时赠有真一法及修养九事一书书末有九霞仙人李靖书字样