摩卡壶 摩卡壼英語Moka pot又稱蒸氣沖煮式咖啡壶是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡之工具最早起源於義大利由Luigi De Ponti與阿方索拜爾拉提Alfonso Bialetti在年發明