紫米 黑米英語Black rice是一類紫黑色的稻米紫米的稻種可与其他稻类杂交因此与其他稻类无生殖隔离都属于水稻此外黑米在中国古代也被称之为禁米因为一般情况下只有上层社会的人才可以吃得起