碧螺春 碧螺春是中國大陸的綠茶屬於中國十大名茶的一種狭义上指出产于中華人民共和國江苏省太湖东西洞庭山的洞庭碧螺春广义上可以指所有採用碧螺春工艺制作而成的绿茶其中又成有小叶种和大叶种之分而洞庭山碧螺春茶則被中国政府指定为人民大会堂指定用茶常用來招待外宾或作為高级礼品餽贈對方