缓冲物质 缓冲物质指能调节溶液的pH值使溶液的pH值在加入一定量的酸性物质或碱性物质时保持恒定或小范围变化的一种物质有的缓冲物质显酸性有的缓冲物质显碱性缓冲物质在农业食品保存与医药等方面应用广泛 缓冲物质可以是弱碱或弱酸通常把缓冲物质添加到水中或其他溶剂中以制成缓冲溶液以起到缓冲作用例如缓释阿司匹林中含有一些缓冲物质例如氧化镁使药物在经过病人的胃部时不会因与胃酸作用而改变其pH使药物失效缓冲物质的另一种应用是用于治疗胃酸过多的抗酸片可使胃中过多胃酸得到中和