冰咖啡 冰咖啡是在冰涼條件飲用的咖啡如冰摩卡咖啡冰拿鐵冰美式咖啡等冰咖啡可能是用一般沖泡熱咖啡的方式例如手沖咖啡壺或法式濾壓壺製作再加入冰水或是冰牛奶冷卻也有可能是用其他可以冷泡咖啡的作法例如冰滴咖啡若咖啡有需要加入糖或是其他調味會先用沖泡熱咖啡的方式在冷卻前先加入使其較快溶解也有些冰咖啡會用糖漿來代替糖 有些國家的冰咖啡也會像其他飲料一樣包裝販售此時的冰咖啡只是溫度較低而已許多咖啡廳也會販售冰咖啡多半會先沖泡較濃的熱咖啡再用冰塊來稀釋