培根生菜番茄鸡尾酒 培根生菜番茄雞尾酒BLT cocktail簡稱BLT雞尾酒是一種雞尾酒運用了製作培根生菜番茄三明治的三種基本原料煙肉莴苣和番茄並加入伏特加調配而成培根生菜番茄雞尾酒有多種不同的飲用方法包括以培根伏特加英语Bacon vodka來代替傳統的伏特加用烈酒來代替莴苣在杯緣上灑上培根鹽英语Bacon salt或者是加入了黃瓜口味的伏特加 該飲品於年在美國本土開始流行其不同變種也在科羅拉多州佛罗里达州缅因州麻薩諸塞州密蘇里州俄勒冈州及弗吉尼亚州等地銷售並逐漸在加拿大和英国等地引起了關注 年纽约时报首席美食評論家法蘭克布呂尼英语Frank Bruni对知名廚師戈登拉姆齊调配的培根生菜番茄雞尾酒給出了良好的評價美联社也在年对弗吉尼亚州亚历山德里亚調酒師陶德思拉舍Todd Thrasher調的培根生菜番茄雞尾酒給予好評形容这是一杯令人刮目相看轉折多變刺激味蕾的飲品波士頓環球報倫敦的泰晤士报及加拿大多倫多的环球邮报等報章雜誌的美食評論家也都曾對該飲品給予好評