桑葚 桑葚又稱桑椹俗稱桑子是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實橢圓形長釐米表面不平滑未成熟時為綠色逐漸成長變為白色紅色成熟後為紫紅色或紫黑色味酸甜桑葚中含有多種功能性成分如蘆丁花青素白黎蘆醇等有防癌延緩衰老抗發炎增加血管彈性等效果也有護眼助消化防白髮的好處