紅豆草 紅豆草英文Sainfoin又稱驢喜豆Onobrychis屬於豆科植物特徵為長有淡粉紅的花朵和彎曲的莢為亞洲歐洲四季中亦能不斷開花的草本植物紅豆草適合在不列顛和北美洲草原的鈣質土壤生長歐亞的紅豆草植物群有個種類 紅豆草生產大量蜂蜜對蜜蜂來說是高度滋補的植物同時因為紅豆草有豐富的單寧酸這物質可保護蛋白質在動物瘤胃內免受水解協助蛋白質在皺胃中吸收因此被視作一款重要的飼料作物 紅豆草有一條深入的主根因此對乾旱具有相當程度的抵抗性但紅豆草的獨特效用並不持久所以不是主要的動物飼料 花期月至月 生長草原耕地廢墟生長遠至歐洲的遠北部和瑞典南部 葉子羽狀葉至對長方形對線性 这种植物分布于西欧奥地利瑞士和德国等地在苏联其野生种分布于波罗的海沿岸