酒石酸钠铵 酒石酸钠铵是一种有机酸盐化学式为NaNHOCCHOHCHOHCO它可由酒石酸钠和酒石酸铵在溶液中混合结晶得到它在冷却至 K C时会由非极性正交相转变为极性的单斜相它的四水合物是已知的