和乐 (小吃) 和乐拼音hé lè 潍坊话读作huó luo是山东潍坊的一种传统小吃当地三大名吃之一又称鸡鸭和乐使用专门的和乐床子以面粉和淀粉和成的面制作面条放入鸡鸭共煮的汤内熟后捞出配入原汤鸡鸭肉丝旱肉甜蒜咸香椿咸韭菜辣椒油等配料通常按需搭配比普通面条粗口感柔韧有劲肉香汤醇