榲桲 榲桲拉丁学名Cydonia oblonga又名木梨是榲桲属中唯一物種 落叶小乔木或灌木一般为米高卵形或长椭圆形叶子背面密生白色软毛单叶互生叶长公釐晚春或初夏开花花白色或粉红色有瓣直径约公釐花梗和花萼也有毛果实秋季成熟梨形或苹果形未成熟时青色有白毛成熟后金黄色直径有公釐味甘酸 原生于中亚和高加索山区现被引种到世界各地成为重要的水果品种 榲桲历史相当悠久很早就被引进西方比苹果要更早流行榲桲性耐寒即使在以下也能开花果实可以生食也可以制作果酱蜜饯等食品也可以酿酒含有大量维生素C药用可以治疗肠虚水泻中国引种主要生长在西北各地以新疆最多 成熟的榲桲果 成熟的榲桲果 剖面素描 剖半果實 剖半果實