冬青 冬青属学名Ilex是冬青科開花植物的唯一一屬本屬約有個物種高度約到公尺有些是喬木有些是灌木廣泛分佈於亞洲歐洲非洲北部北美洲與南美洲冬青的葉堅挺有光澤漿果鮮紅色簇附枝上有些冬青樹品種也稱為聖誕樹漿果有毒性會引起嘔吐腹瀉用於提煉冬青油的種類並非冬青而是杜鵑花科的白珠樹Gaultheria procumbens