牡蠣 牡蠣又稱蠔粵拼hou潮拼o生蠔廣東話台灣蚵仔臺羅ôá蚵海蛎子蠣黃蠔白青蚵牡蛤蠣蛤硴等泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的雙殼綱軟體動物在中医药方中的牡蛎指的是牡蛎壳