酶促反应 酶促反应英語enzyme catalysis又称酶催化是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应因为非催化反应的速率特别慢故细胞中生物化学反应的催化作用就显得极重要 酶促反应的机制与其他类型的化学催化在原理上很相似酶通过提供替代反应路线以及稳定中间产物的方法减少了为达到最高能量过渡态时的能量需求活化能Ea的减少增加了具有足够达到活化能并形成产物的反应物分子的数量