高丝氨酸 高丝氨酸是一种α氨基酸化学式为HOCCHNHCHCHOHl高丝氨酸并非由DNA编码的氨基酸它和丝氨酸的区别在于主链上插入了桥联亚甲基CH高丝氨酸或其对应内酯是溴化氰裂解甲硫氨酸的反应产物之一 高丝氨酸是生物合成中以下三种必需氨基酸的中间物甲硫氨酸苏氨酸高丝氨酸的同分异构体和异亮氨酸它可以通过天冬氨酸的两次还原通过天冬氨酸半醛生成