霰餅 霰餅日语あられ Arare 又稱雪餅是一种以糯米为原料用酱油调味的日式餅乾它的大小和形状與仙贝有所不同雪餅的名字來自於雪粒體積较小的雪餅在大小和形状上与雪粒相似但不同的雪餅在大小味道和形状上都会有很大的不同而一些較小的雪餅可以拼接為雪餅塊例如旺旺集團出品的旺旺雪餅世紀初日本移民將雪餅引入美國