雅克·馬克西曼 雅克馬克西曼法語Jacques Maximin法语发音ʒak maksimɛ年月日出生於法國上法蘭西大區加萊海峽省的朗迪弗利耶是一名法式料理廚師在廚師的生涯近四十年是米其林指南星級評鑑廚師法國最佳工匠獎獲獎人在普羅旺斯的尼斯工作很長的一段時間尤其是内格雷斯科酒店