人蔘屬 人參屬學名Panax屬於五加科主要生長在北半球的東亞和北美特別是寒冷地區發現于越南的越南人參P vietnamensis是已知生長在最南端的人參人參的特點在於含有人參皂苷 又稱西伯利亞人參的刺五加Eleutherococcus senticosus並不算真正的人參它具有木質而非肉質根含有午貝乙素而非人參皂苷 一些以前被歸類為人參的物種現在已被作為單獨的屬桐和假參