吴宪 吴宪年月日年月日字陶民男福州侯官人中国生物化学营养学等领域研究的先驱中央研究院院士年于中国生理学杂志上最早提出了构形变化导致蛋白质变性的机理在临床化学气体与电解质的平衡蛋白质化学免疫化学营养学以及氨基酸代谢等领域的研究居当时国际前沿地位并为中国近代生物化学事业的建立和发展做出了开拓和奠基的工作