臘味 臘味一詞泛指所有經過臘製的肉食常見的有臘腸臘鴨臘雞臘肉臘魚等中國廣東清遠連州市著名的臘味之鄉東陂鎮甚至有臘狗和臘蛋等品種 中國人製作臘味的歷史已有兩千多年之久臘味在華人社群深受歡迎是過年必備的年貨