白苋 白苋学名Amaranthus albus为苋科苋属的植物其种加词albus意为白色的分布于日本欧洲中亚远东地区高加索北美以及中国大陆的河北黑龙江新疆等地生长于海拔米至米的地区多生在路旁人家附近和杂草地上目前已由人工引种栽培