食肉牛龙属 食肉牛龍屬名Carnotaurus發音ˌkɑːrnoʊˈtɔːrəs意為食肉的牛有時簡稱為牛龍是一屬阿貝力龍科的獸腳亞目恐龍生存於晚白堊世可能約萬至萬年前的南美洲相當於現在的阿根廷巴塔哥尼亞唯一的物種是模式種薩氏食肉牛龍Carnotaurus sastrei對其的瞭解來自單一副保存良好的骨骼而成為南半球所知最詳盡的獸腳類之一化石於年在丘布特省的殖民地組英语La Colonia Formation發現食肉牛龍是阿貝力龍科中的進階型物種這是一群在晚白堊世的岡瓦納大陸佔據頂級掠食者棲位的中大型肉食性恐龍牠在科中通常被認為屬於短吻龍類演化支是一群僅分布於南美洲的短吻部物種 食肉牛龍是種身體結構輕盈二足行動英语bipedal的掠食者經測量估計身長約至公尺體重至少噸以獸腳類來說食肉牛龍高度特化並且非常獨特眼睛上方長有厚犄角這在其他所有獸腳類都未曾觀察到過縱視非常高深的頭顱長在肌肉發達的粗壯頸部上此外另一項明顯特徵是極短已退化成痕跡器官的前肢搭配長而纖細的後肢骨骼標本還額外保存了大面積的皮膚印痕可知牠身上鑲嵌著許多小塊直徑約毫米不重疊的鱗片身體兩側長著許多大型不規則排列的圓形骨質突起物皮內成骨沒有羽毛的跡象 獨特的犄角和肌肉發達的頸部可能是使用於物種內打鬥根據不同的研究互相競爭的個體可能在打鬥時使用頭部來撞擊以頭骨上側緩慢互推或將角作為緩衝正面撞擊對方尚不清楚食肉牛龍的覓食習性某些研究認為牠有能力撂倒非常大型的蜥腳類恐龍其他研究則認為牠主要獵捕相對小型的獵物腦腔結構暗示有著非常發達的嗅覺而聽覺和視覺較不發達食肉牛龍可能擅於奔跑並可能是行動最迅速的大型獸腳類之一