月桂 月桂学名Laurus nobilis又稱月桂樹桂冠樹甜月桂月桂冠是調味料月桂葉的來源原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區現已遍佈世界各地 叶片深绿色椭圆形革质味苦清香干燥后苦味减少香气增强可以用作调料即香叶 古代希腊人用月桂的小枝条編織成桂冠授予皮提亞運動會的胜利者象征荣耀與胜利