代食品 代食品指在没有食品的条件下为充饥而被迫采用的原本并不用来食用的物质这种现象常常发生在战爭或者饥荒时期代食品因地域变化也不同例如在海地饥荒中人们使用一种称为特雷的泥饼充饥而在中国大陆五六十年代三年困难时期中人们使用树皮草根乃至观音土充饥而长期食用代食品只能增加人的饱腹感并对人体有害