奶泡器 奶泡器是制作奶泡的器具通常是在製作卡布奇诺拿铁等咖啡時使用 它可以给牛奶曝氣並产生厚重的泡沫在这个过程中會形成的微小气泡使得牛奶的质地更轻体积更大目前有三种主要类型的奶泡器手动手持电动和自动有些设备可以在制作泡沫時可以同时加热牛奶 另一种制作奶泡的方法是使用浓缩咖啡机上的蒸汽喷嘴或棒这也可以同時加热牛奶这是制作卡布奇诺的常用方法