圓鰭魚 圓鰭魚為圓鰭魚科圓鰭魚屬的唯一一種魚類分布於北极一带米深处體長可達公分鱼身营养价值高鱼皮像甲鱼的裙边胶原蛋白的含量高鱼肉嫩滑不饱和脂肪酸的含量高骨头含钙量高圓鰭魚的腹鰭有類似蝦虎魚類腹鰭癒合成一盤狀吸盤的特徵圓鰭魚魚卵在丹麥料理十分廣泛地使用除了會與減半或切片的烚蛋放在一起外還有跟土墩蝦mounds of shrimp或是其他魚類海鮮等的組合棲息在岩石底質海草生長的底層水域在產卵季節的時候雄魚在下面上變成淡紅顏色然而母魚是藍綠色以櫛水母水母小型甲殼動物多毛類動物等為食