達八 達八尼泊尔语दलभत dālbhāt英語Dal Bhat是尼泊尔的一种传统食品它包含豆汤dāl米饭bhāt咖哩马铃薯炒挂菜等飯菜類似套餐人們多用手直接抓食它是大多數尼泊爾人的主食之一被譽為尼泊爾的國民美食