原产地命名控制 原产地命名控制缩写AOC法文Appellation dorigine contrôlée是法国的一个产品地理标志用于标明生产加工在同一地理区域使用受认可技术进行的产品 原产地命名控制标志保障农产品葡萄酒苹果酒水果蔬菜奶酪黄油奶制品等等的产地品質特性和生产者的制作工艺 瑞士曾仿效法国建立类似标识后在年转用欧盟原产地名称保护标签仅葡萄酒继续使用AOC标签意大利西班牙葡萄牙等地建立的类似标识则主要应用于葡萄酒上