檸檬酸鉀 檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽其分子式為KCHO它是一種白色略帶吸濕性結晶性粉末它是無臭有生理鹽水的味道 作為食品添加劑檸檬酸鉀是用來調節酸度與鉀營養補充來源醫療上它可以用來控制來自或腎結石尿酸或胱氨酸