枣 枣树学名Ziziphus jujuba俗稱紅棗黑棗大棗生长在温带地区的小乔木原产于中国大陸中部与南部朝鲜半岛黎巴嫩伊朗巴基斯坦印度孟加拉在中国大陸的南北各地都有分布因其经济价值被移植到日本欧洲南部北美洲花朵小多蜜是一种蜜源植物果实为枣长圆形未成熟时呈黄綠色類似縮小版翠綠色印度棗成熟后呈褐红色可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等营养丰富富含铁元素和维生素