乳制品用盐 乳制品用盐是用来增加食品风味并充当食品防腐剂的一种用于准备黄油和奶酪产品的盐制品乳制品用盐有着不同的质量和纯度其中最为纯净的种类可以用来食用早在年代英格兰和美国就已经开始使用乳制品用盐在黄油的准备中乳制品用盐起着保持水分的作用而在奶酪的准备中则用来减少水分并减缓奶酪成熟英语Cheese ripening的速度