永久作物 永久作物英語Permanent crop也称多年生作物指的是只需种植一次播种后可连续收获多年收获后无需再行播种的作物例如可可咖啡橡胶等根据联合国粮农组织的定义永久作物包括果树葡萄树坚果以及花灌木但仅出产木材的树木不计在内 多年生作物被一些科学家视作未来农业发展的方向之一他们希望培养出多年生的玉米等常见粮食作物以取代一年生作物多年生作物根系深需要较少的水和化肥亦可帮助土壤保持矿物质可以增加产量可以控制水土流失可以降低大气中的二氧化碳含量