光酥餅 光酥餅 英語Chinese ShortbreadWhite Sugar Soft Cake是中國民間小吃外表白色或至黄色並可能有裂痕以及是圓形也是聞名於香港奇華餅家泰昌餅家以及其他的傳統老餅店類似廣東所製造的西樵大餅口感鬆軟味覺香甜而不膩較為乾爽亦可用作為最佳的休閒食品