耕地 耕地在地理學上是指可以用來種植農作物的土地 地球上億萬平方公里的陸地中大約有萬是可耕地但目前可耕地面積正以每年萬平方公里的速度流失而耕地流失的主因是森林開伐目前森林開伐主要發生在熱帶地區過度開發的雨林中森林開伐有時甚至會導致荒漠化例如馬達加斯加的中央高原上因為過度的游耕已導致嚴重的荒漠化 另一個較小但是重要的原因是河川的治水工程河岸邊的耕地因為缺乏河水帶來的泥土不能回填遭侵蝕的部份耕地進而慢慢流失而很大部分的耕地都位於許多大河的週邊例如尼羅河密西西比河底格里斯河和幼發拉底河黃河長江亞馬遜河恒河和萊茵河 肥沃的耕地都曾經過河流或是海洋的沉積物累積近代由於治水工程的控制河流氾濫已經不太常見了這讓耕地上的集約農業足以支持地球上龐大的人口 尼羅河的河岸會定期的氾濫並在河岸上留下肥沃的淤泥而這污泥是絕佳的肥料就算土地已經被過度耕種且養分已耗盡隔年氾濫的污泥仍然可以使耕地恢復地力在有防洪控制的地區雖然能夠提供人類更舒適的環境但是也會對耕地造成非常不利的影響