Grøstl Grøstl 是一款参与NIST散列函数竞赛的加密散列函数Grøstl入选比赛最后五强 它与AES一样使用相同的S盒结构创造者声称在酷睿处理器中其速度达到每字节个周期 根据提交的文件显示Grøstl之名从德语而来该名称原指一道奥地利菜而该菜式的英语名称则称为哈希中文称之为乞食牛肉 像其他MDSHA家庭的散列函数Grøstl将输入资料分成资料块再重复计算 hi  fhi mi 然而Grøstl在每次计算后都保留至少相等于最终哈希值两倍大小的数值位或位直至计算完成再将尾端数值截尾压缩函数f 被定义为 fh m Ph  m Qm h P 和 Q之置换函数都基于RijndaelAES研发而成但该函数分别处理或的字节组而非字节组每次压缩皆牵涉四个操作 最后数值经由以下函数算出哈希值Ωh h  Ph然后截断至所需之长度