米莫莱特芝士 米莫莱特芝士Mimolette產自法國的里爾米莫莱特芝士的外殼有些微的凹陷乳酪團一般被染成橘黃色靠邊緣的乳酪顏色會較深質地堅硬使用起司蟎粗腳粉蟎排出來的糞便進行發酵製成