黔东南小香鸡 黔东南小香鸡是中华人民共和国贵州省黔东南所产的一种鸡主产于黔东南州从江榕江和黎平县及邻近地区以小土香著称有遗传稳定适应性和抗病力强耐粗饲能飞善跑等特点其肉味香肉质细嫩营养丰富有较高的保健经济和食用价值黔东南小香鸡已经被列入中华人民共和国国家畜禽品种资源保护目录和贵州省家禽基因库保护品种年黔东南小香鸡被列入国家品种资源平台建设项目 黔东南小香鸡所在产地贵州省月亮山区经济文化饲养技术落后交通闭塞耕作方式原始粮食产量低当地苗侗瑶壮布依等各少数民族经过长期自然选育逐步形成了现在的鸡种黔东南小香鸡拥有体型小能走善飞行动敏捷觅食能力强消耗饲料少易饲养生活力强抗病力强适应性广肉质细嫩肉味鲜香等特点