力娇酒 利口酒英語liqueur美國發音lɪˈkjʊr英國發音lɪˈk jʊər法語liqueur香港稱為力嬌酒是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料以水果堅果草藥香料花朵以及奶油增強酒水風味在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑如高果糖漿利口酒含有大量的糖使其產生類似於糖漿的黏稠特性所以又稱為香甜酒通常不會陳釀很長時間然而生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合 利口酒一般作為調酒和雞尾酒的基酒或烹飪的佐料现今利口酒与烈酒之间越来越难区分因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本比如各种口味的伏特加酒唯一可靠的区分方法大概是利口酒会添加糖而烈酒则不会 大多数利口酒的酒精浓度比烈酒低在但有的利口酒的酒精浓度也高达