水薄荷 水薄荷学名Mentha aquatica是薄荷属下的一种多年生草本植物其原产于欧洲除了最北部也生长于非洲的西北部亚洲的西南部 它是一种为地下茎的多年生草本植物高约厘米其茎部横切面为正方形绿色或紫色无毛或有毛其粗壮根茎分布广阔具有纤维性其叶为卵形或卵状披针形厘米长厘米宽为绿色或紫色对生叶序边缘为齿状无毛或有毛花为小型花序腋生淡紫色管状花季为夏季的中后期水薄荷依靠昆虫授粉也可像其他薄荷一样通过根茎分茎繁殖该种植物都带有薄荷性香味 正如它的名字水薄荷通常生长在阴暗环境和一些溪流湖池附近若生长在水下的薄荷其可长出水面其土壤生长环境通常呈酸性石灰质通常是软性的石灰岩矿物或泥炭性土壤亦可生长在沼泽泥沼中 植物学意义上它与绿薄荷Mentha spicata可以杂交生成不育种胡椒薄荷它与苹果薄荷Mentha suaveolens可以杂交生成Mentha  suavis和野薄荷Mentha arvensis可以生成Mentha  verticillata它和野薄荷M arvensis绿薄荷M spicata混合杂交可以产生特殊品种紅毛薄荷Mentha  smithiana