消防工程 消防工程也称为消防安全工程或防火工程英語Fire protection engineering是保护人类生命財產及环境免受火和烟破坏的應用科学与工程消防工程包括對於火灾的监测與压制削弱和規劃能確保安全疏散的活動空間的安全工程