迎紅杜鵑 迎紅杜鵑學名Rhododendron mucronulatum是杜鵑花屬的一種落葉灌木原生於東北亞地區在朝鮮半島中國大陸湖北和山東日本本州和九州蒙古北部烏蘇里江沿岸的濱海邊疆區南部各地均有發現迎紅杜鵑雖然是灌木但最高可以有  公尺高其花可食用在朝鮮半島的傳統食品杜鵑花菜及花煎就是用上了迎紅杜鵑的花瓣放在甜煎米餅裡製成可於上巳節和重陽節食用固有詞為진달래音译作金达莱依朝鮮漢字音則寫成真達萊朝鮮漢字眞達萊或真達來朝鮮漢字眞達來