可樂雞 可樂雞英語Cola chicken是一種使用可樂製作醬汁或滷水的雞肉菜式而做法各有不同有部分將可樂作為滷水與雞肉一起燉煮也有將可樂作為醃料再放入焗爐烤製雖然歐美地區的食譜常將該道菜式稱為香港特色菜並且提及在年代已經流行但確實起源已不可考由於可樂雞在美國亦流行並被當作是一種美式中國菜在香港也有廚師將馬來西亞流行的仁當加入可樂成為可樂仁當雞