牛搵水 牛搵水客家話ngiu vunˇ shuiˊ海陸腔是一道臺灣客家人的傳統點心以糯米粄搭配黑糖薑汁製作而成故又名熝湯糍客家話lugˋ tongˋ ci海陸腔因為外觀像是水牛泡在水裡只露出頭與背在水面上的樣子故得名牛搵水