毒傘肽 毒傘肽Amatoxin又稱毒傘肽類毒素毒傘毒素瓢蕈毒素是多種來自毒蘑菇的毒素的統稱來自鵝膏菌屬Amanita錐蓋傘屬Conocybe盔孢傘屬Galerina及環柄菇屬Lepiota等菌類 假如進食含毒傘肽的菌類毒傘肽會進入肝細胞嚴重破壞肝功能繼而導致其他器官衰竭最終死亡