酰基载体蛋白 醯基载体蛋白英語Acyl Carrier Protein简称ACP是脂肪酸与聚酮生物合成中的一个重要构件它在合成过程中将生长链接在磷酸泛醯巯基乙胺辅基的末端硫醇上形成硫羟酸酯以将生长链限定起来钙蛋白被表达出来时是失活的脱辅基蛋白形式并且必须于翻译后在一种称为全醯基载体蛋白合成酶的磷酸泛醯巯基乙胺基转移酶的作用下将磷酸泛醯巯基乙胺接到醯基载体蛋白的保守丝氨酸残基上才行 磷酸泛醯巯基乙胺是各种醯基载体蛋白中一个必不可少的酶活动基其中包括了脂肪酸合酶醯基载体蛋白ACP聚酮合酶醯基载体蛋白肽醯基载体蛋白PCP和非核糖体多肽合成酶NRPS的芳载体蛋白ArCP并涉及到多种初级和次级代谢途径磷酸泛醯巯基乙胺完成了在这些生物合成中的两项需求首先中间产物以高能键的方式保持与合酶或合成酶之间的共价链接其次磷酸泛醯巯基乙胺链的灵活性与长度约纳米可使被它以共价键拴住的中间产物得以进入到空间上相互分离的若干个酶活性位点之中这增加了中间产物的有效摩尔浓度并得以完成一种类似于装配线的过程 醯基载体蛋白都是带负电荷的α螺旋束状蛋白质在结构与氨基酸序列上都具有相似性多种醯基载体蛋白的结构都已被蛋白质核磁共振光谱与X光结晶学的技术测定出来 醯基载体蛋白与非核糖体多肽合成酶中的肽醯基载体蛋白PCP在结构与机制上都有相关性