牛肉崎 牛肉崎是臺灣臺南市東山區的一個傳統地域名稱位於該區中部略偏西南並向南延伸至邊界相較於今日行政區其範圍大致包括林安里不含東北部及西北端及東南端嶺南里北部凸出部分的西北部水雲里不含北端南溪里東南端及東部邊界地帶中北側一小段 本地區境內主要聚落為牛肉崎尪仔上天外滴水內滴水番仔厝土地公崎