三河牛 三河牛是由中國所培育的乳肉兼用家牛品種由西門塔爾牛短角牛以及蒙古本地品種雜交培育而成主要分佈在主要分布于中國内蒙古呼伦贝尔大兴安岭的根河得勒布尔河哈布尔河地区體型高大有角毛色為红黄白花色 三河牛能適應惡劣環境牠們耐粗飼耐寒抗病力強適合放牧牠們極度耐寒短期可在攝氏零下度的氣溫下生存或是整月都在零下氣溫中生存牠們的生境中草原有超過天被雪所覆蓋而且草衹在其中五個月生長在夏天的時候牠們亦能在攝氏度的氣溫抵擋陽光暴曬