橙 橙為多種柑橘属水果的總稱属于芸香科参见被称为橙的植物列表英语list of plants known as orange一般多指甜橙学名Citrus  sinensis 另有苦橙学名 Citrus  aurantium甜橙会进行无性生殖使得各种甜橙通过突变产生 橙是柚子Citrus maxima和橘Citrus reticulata的杂交种橙的叶绿体基因组也就是母系是柚甜橙有自己的完整基因组测序英语Whole genome sequencing 橙起源于中国南方印度东北部和缅甸地区在公元前年中国文献最先描述了甜橙截至年 Missing required parameter monthupdate人们发现橙树是世界上最多的耕作果树橙树大量生长于热带和亚热带地区以生成橙橙树的果实也就是橙可以直接生吃或是榨成橙汁和有香气的橙皮的来源截至年 Missing required parameter monthupdate甜橙约占柑橘属产量的 在 年全球一共生长了万吨的橙其中巴西就生长了其中的 紧接着的是中国和印度 橙内含十分丰富的维生素C因此在大航海時代葡萄牙西班牙和荷蘭的水手在貿易路線上種植柑橘樹以預防壞血病