烏哈湯 烏哈湯俄語уха是一道以魚肉和蔬菜為材料的俄羅斯飲食烏哈來自於古斯拉夫語中的湯一詞進入世紀之後烏哈湯從泛指所有種類的湯改為專指魚湯