紫菜包饭 紫菜包饭韓語김밥羅馬化gimbap香港稱為紫菜捲飯台湾稱為海苔飯捲是一种流行的朝鲜食品是将蒸熟的白米饭和各种其他材料捲进紫菜中再切成一块块供应紫菜包饭通常在野餐或户外活动时吃或作为简便的午餐佐以萝卜干或泡菜 朝鮮日治時期日本的捲壽司巻き寿司傳入朝鮮半島朝鲜人在日本寿司的基础上发展出紫菜包饭雖然外型跟日本壽司捲相像紫菜包饭在調味或製作上的主要差異存在于一紫菜包饭的海苔通常会用芝麻香油均勻的抹在上面以散發香味二米飯通常為原味而不會加醋調味三餡料日本多使用魚肉韓國則是以豬肉為主並會加辣醬或泡菜等辛辣與醃漬食材也因為餡料更多達三四種以上而明顯比較粗 小捲的紫菜包饭通常并不切片另外紫菜包饭也有类似日式饭团的变种称三角紫菜包饭韓語삼각김밥三角김밥 紫菜捲飯在韓國很便宜且容易買到一般在韓國的小吃店等地中至韓元左右就可以買到紫菜捲飯紫菜包饭品种众多老少皆宜所以很受东南亚地区人们的欢迎