库洛米耶奶酪 库洛米耶奶酪法語coulommiers產自法國中部的塞納馬恩省的库洛米耶是布里奶酪的近類由於库洛米耶奶酪沒有標準統一的製作配方故未能列入命名系統的商品名單中作為布里奶酪的近類兩者外形相似一樣是呈白色粉衣狀不均勻的外殼 这种奶酪可以手工制作也可以机械化制作机械化制作可能没有深度发酵手工制作的外皮可能带有淡红色从全脂牛奶到奶酪制作完成全程的周期大概为周其脂肪含量为