甘胺酸亞鐵 甘胺酸亞鐵Ferrochel是指由甘胺酸與亞鐵組合而成的結構為兩個甘胺酸與一個亞鐵離子螯合鍵結而成其結構與性質有別於其他鐵因此具有高度利用率與生理作用