惡魔羊腰 惡魔羊腰Devilled kidneys是一道英國料理在煮熟的羔羊腎臟上淋上以伍斯特醬芥末醬牛油牛角椒黑胡椒與鹽調和的惡魔醬而成有關該菜餚的紀錄最早見於世紀至維多利亞時代開始風行於上流階級常作為早餐與紳士俱樂部宴會菜餚如今則作為晚餐菜食用