阿爾佩白鮭 阿爾佩白鮭学名Coregonus alpenae為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種原產於五大湖區的休倫湖和密西根湖已絕種其特徵是具有細長的身體側扁頭部寬而短眼中等大小吻寬的略微圓的下頜通常突出的超過上頜頜上頜骨通常沒有顏色向後延伸到超過眼的前緣整體的顏色銀色戴有粉紅或紫色的彩虹色綠色或藍色背面體側邊銀色腹面白色在顎與鰭上的色素沈著非常淡的背鰭軟條至枚臀鰭軟條至枚體長可達公分年代本魚是五大湖區產量最多的種類被製成煙燻鮭魚從年以後再也沒有本種的記錄