乳糖抑制子 乳糖抑制子英語Lac repressor是一種DNA結合蛋白可抑制編碼細菌的乳糖代謝中所涉及的蛋白質的基因的表達當乳糖不存在於細胞中時這些基因會被抑制從而確保細菌僅在存在乳糖的情況下才將能量投入到攝取和利用乳糖所必需的機制中當乳糖在细菌体内轉化為異乳糖后异乳糖会与乳糖抑制子结合导致乳糖抑制子产生别构调节从而抑制了其与DNA的结合能力进而增加乳糖代谢通路相关蛋白的基因表达