閹雞 閹雞粤语稱為騸雞是被去勢的公雞可能是切除睪丸或是用其他化學方式去勢通常在出生後週進行目的是為了使肉質變的更好在一些國家例如西班牙會再強迫餵食來使閹雞增肥