女性酿酒 自古以来女性就活跃在酿酒行业虽然在过去的年里西方社会一直把酿酒视为男性主导的领域但是传统上酿酒属于女性从事的活动民族志和考古学研究表明酿酒是采集和烘焙的一部分而全世界的采集和烘焙都有女性主导从最早公元前年出现酿酒开始到工业化时期酿酒的商业化女性都是各个洲的主要酿酒师在许多文化中酿酒师的神祗女神和保护者都是与生育相关的女性 从  世纪中叶开始许多女性被禁止从事制酒工作她们只能担任酒吧女侍酒吧经营者装瓶商或酒厂秘书在工业化程度较低的地区女性仍继续生产自制啤酒和传统酒精饮料从  世纪中叶开始女性开始在酿酒厂担任化学家从 世纪 年代和  年代开始女性再次以精酿啤酒商的身份重新进入该领域