乙酸四氢糠酯 乙酸四氢糠酯英語Tetrahydrofurfuryl acetate是一种用于食品和化妆品的香精具有水果样香气和甜味有的也形容为具有蜂蜜枫香或面包似气味 在美国乙酸四氢糠酯被普遍认为是安全的被允许添加到饮料冰激凌和烘焙糕点等在中华人民共和国乙酸四氢糠酯也被允许添加到食品中 乙酸四氢糠酯作为一种杂环酯可以由四氢糠醇与乙酸酐反应得到其衍生的香精种类还有丁酸四氢糠酯四氢糠醇和丙酸四氢糠酯