馬尿酸 馬尿酸Hippuric acid学名苯甲酰胺乙酸分子式CHNO结构简式CHCONHCHCOH该词起源于希臘語的Hipposhorse和ouronurine它是一種在馬和草食性動物尿液中發現的有机酸苯甲醯胺乙酸晶体易溶於熱水在左右熔化大约于分解许多种的芳香化合物比如苯甲酸和甲苯摄入体内后都会通过和氨基酸如甘氨酸反应转化为苯甲醯胺乙酸因此体内马尿酸浓度过高可能是由甲苯中毒导致的由于引起苯甲醯胺乙酸中毒的因素还有很多因此科学家对两者之间的联系仍存怀疑