实打石酒 实打石酒是河北省石家莊市井陘縣威州镇出产的一种白酒源于当地人赵议于清朝中期雇人设厂成立的青天龙烧锅至光绪初年传至赵万成时他开始自任酒师自此之后烧锅酒师均为赵家人酿酒技术遂成为赵家庄村秘籍但后因时局变迁和干旱酒坊逐渐衰落年后酒坊被国有化后数度改制易名赵氏几代人均供职酒厂但文化大革命时酒厂解散改革开放后赵氏后人于年成立私企酒厂以祖传技艺恢复了实打石酒实打石酒乃以高粱小麦玉米大米豌豆为主料经传统酿造技艺酿成的兼香型白酒