食欲 食欲Appetite是指一个人对于食物進食的渴望有時可能是因為饥饿所造成不過具吸引力的食物可能會讓人在不饥饿時仍然有食欲食欲可以調節能量的攝取以維持身體代谢所需的量其調節方式是透過消化道脂肪組織及腦部的紧密相互作用來调节食欲好的人对于食物的需求十分多以及频繁食欲不好的人则只会吃很少的食物同时不太容易感觉到饿食欲跟一个人肠胃的消化吸收以及运动消耗有很大关系 食欲和每個個體的行為都有關係食欲和其完備行為consummatory behaviours是唯一影響能量攝取的過程而所有人類其他的行為都會影響能量的消耗若食欲提昇會增加食物攝取的量若食欲減少稱為食欲不振而多食癥是指食慾增加的情形食欲调节不良和神经性厌食症神經性暴食症惡病體質暴飲暴食及過胖暴食症有關