湘山酒 湘山酒是廣西全州县出产的一种小曲米香型白酒源于年当地成立的全州私营酒联一社后数度易名和三花酒以中药入曲不同湘山酒以纯种根霉菌入曲所以虽同为米香型白酒三花酒则口感均衡以稻香为主体但湘山酒口感清纯以花蜜香为主入选中国地理标志保护产品