夏銘記麵家 夏銘記麵家英語Ha Ming Kee Noodle Shop簡稱夏銘記香港著名老字號食肆位於佐敦白加士街號地舖年由夏藩銘陳素卿夫婦創辦專營售賣自製人手魚蛋魚片魚皮雲吞炸魚皮腐皮卷以及辣椒油年設立旗下兩個新品牌包括梧桐館及錦汶館