辣炒年糕 泡菜年糕韓語떡볶이又叫韓式炒年糕是一道很受歡迎的韓國炒年糕小吃一般能在當地的路邊攤或布帳馬車處買到這道菜的雛形是燉朝鮮打糕떡찜是用年糕片肉蛋和調味料做成的一道燉菜炒年糕從前是朝鮮宮廷料理中的一道菜這種炒年糕是由水煮條狀年糕肉菜及調味汁製成上桌前會在上面加白果及核桃最初的炒年糕當時叫宮中炒年糕是宮廷用作招待賓客的菜因此是當時高檔菜的代表作原來的炒年糕是一道炒菜由條狀年糕가래떡與不同的材料作組合例如牛肉綠豆芽蔥香菇蘿蔔及洋蔥最後用醬油來調味