扳倒井酒 扳倒井酒是山东高青出产的一种白酒高青当地酿酒历史悠久可上溯至宋代民间传说因当地酿酒取水之井为以赵匡胤御封扳倒井而称当地所产之酒以广招徕至清初当地共有家酒坊均以同一水井取水酿酒所产之酒都称扳倒井酒