苯甲基磺酰氟 苯甲基磺酰氟phenylmethanesulfonylfluoride or phenylmethylsulfonyl fluoridPMSF是一种丝氨酸蛋白酶抑制剂在生物化学领域常被用来制备细胞裂解液PMSF在水中会迅速降解所以一般会用无水酒精异丙醇或者二甲亚砜DMSO来制备储备溶液一般PMSF执行蛋白水解抑制作用的浓度为mM在水溶液中的半衰期短在pH下为分钟在pH下为分钟在pH下为分钟全部在下 PMSF会特异性结合到丝氨酸蛋白酶的活性丝氨酸残基但不会结合到非活性丝氨酸残基