二烯丙基二硫 二烯丙基二硫英語diallyl disulfide縮寫DADS又叫二硫杂辛二烯dithiaoctadiene是一種有機硫化合物常见于葱属植物中如洋葱和大蒜二烯丙基二硫二烯丙基三硫和二烯丙基四硫是大蒜油的主要成分DADS是一种淡黄液体不溶于水含有强烈蒜臭味大蒜或者其他葱科植物切开后就会释放蒜素蒜素分解后可得到DADS它对大蒜健康生长有很多好处但它也是一种抗敏原会导致大蒜过敏通过高度稀释后的DADS也可以用作食物调味料