羅漢果 羅漢果學名Siraitia grosvenoriimonk fruitluo han guo俗稱神仙果是葫芦科多年生藤本植物其叶心形雌雄异株夏季开花秋天结果原產於中國南部和泰國北部所述植物長成的果實在中國被用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味劑而在中國傳統中藥中中医以其果实入药含有罗汉果甜苷多种氨基酸和维生素等药用成分主治肺热痰火咳嗽咽喉炎扁桃体炎急性胃炎便秘等羅漢果是中国广西桂林市著名特产新桂林三宝之一与金桔白果银杏代表了桂林食药三宝 羅漢果又称为甜味素因其甜度非常高蔗糖的倍且由於羅漢果甜苷不能用於人類作為能量來源熱量低而作為甜味剂廣泛使用常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖 在英語出版刊物該植物的果實經常被稱作 luo han guo 來自中文的 luóhàn guǒ 羅漢果 至于其科學物種名稱乃是為了表彰 吉爾伯特霍維格羅夫納 Gilbert Hovey Grosvenor 的贡献而以其名字命名的他是當年的美国國家地理學會會長在年代靠贊助資金去探險并在中國找到了種植在当地的羅漢果植株