油酸钠 油酸钠即Z十八烯酸钠是一种油酸盐化学式为CHCOONa它可由油酸和氢氧化钠反应制得它和氯甲基环氧乙烷反应可以得到油酸环氧乙基甲酯它可用于纳米合成