咖哩魚蛋 咖喱魚蛋是源於香港的一種街頭小吃早於年代已有路邊熟食攤檔販賣魚蛋原本只是使用廉價的魚類製作很多時還會加入麵粉減低成本但浸泡在加有椰漿的咖喱汁一起烹煮後魚蛋有咖喱的辛辣味道之餘還帶有椰香變得美味可口吃前可按個人喜好加些海鮮醬或辣椒醬便成為一種香港經典小吃有人稱在馬來西亞也可找到這種香港小吃