褚不華 褚不华年字君实元朝隰州石楼今山西省石楼县人 褚不华沉默有器量泰定初年补任中瑞司译史授海道副千户转任嘉兴路治中连任南台西台监察御史升任河西道廉访佥事移任淮东道廉访佥事不久升为副使汝州颍州红巾军起事气势盛大褚不华至淮安巡视极力谋划守御红巾至多被他斩获于是请知枢密院老章判官刘甲守韩信城成掎角之势作为声援又上奏章弹劾总兵及诸将逃避观望之罪朝廷录其功升为廉访使阶中奉大夫刘甲有智勇与红巾交战获胜红巾称他为刘铁头褚不华很依靠他总兵听说褚不华弹劾自己更加嫉恨于是令刘甲另率兵击红巾希望让褚不华陷入困境刘甲离开韩信城陷红巾掘堑相连竖立水寨以围官军天长青军兵变普颜帖木尔所统黄军也兵变红巾挟持来攻淮安褚不华知事危急退入哈剌章营中红巾稍稍退去于是出城抵杨村桥遭遇红巾杀死廉访副使不达失里吃他的尸体褚不华率领剩下的兵入淮安当时城之东西南三面都是红巾军只有北门通沭阳中间隔着赤鲤湖指挥使魏岳杨暹驻兵沭阳淮安靠他供应粮饷赤鲤湖被红巾军占据沭阳之路又绝红巾认为孤城可取将栅垒推进到南琐桥褚不华与元帅张存义出大西门正好佥事忽都不花率兵突击敌栅殊死作战红巾败走追击二十余里城中粮食将绝元帅吴德琇运粮万斛入河最后被红巾所掠吴德琇仅以身免红巾军与青军围攻日急总兵屯驻下邳相距五百里按兵不出前后遣使十九人告急都不理会城中人饿的倒在路上就被扛走吃掉一切草木螺蛤鱼蛙燕乌以及靴皮鞍韂皮箱废弓之筋弦都被吃尽而后父子夫妇老幼相互交换为食拆屋作为柴草人多露宿于外坊巷多生荆棘至正十六年年十月乙丑力尽城陷褚不华还在西门力战受伤被俘为红巾剁成肉酱次子褚伴哥冒着刀刃保护他也被杀 褚不华守淮安五年一共数十上百战斗精忠大节人比他为张巡朝廷听说追赠翰林学士承旨荣禄大夫柱国追封卫国公谥忠肃赙钞二百锭抚恤其家人