鹑 鹑是鸟纲鸡形目下多种中型鸟类的统称 鹑类可分为旧大陆鹑与新大陆鹑旧大陆鹑属于雉科而新大陆鹑则属于齿鹑科许多常见的鹑类可由人工养殖包括肉用型与蛋用型有些养殖鹑会被释放以补充野生种群或扩展到其自然栖息地之外人们也会在狩猎农场或野外捕猎这些常见鹑类 据年时的统计美国当年共生产了万只鹑类