皮塔饼 皮塔饼英語Pita又稱阿拉伯薄麵包阿拉伯语الخبز العربيArabic thin bread或口袋餅是一种圆形口袋状面食广泛流行于希腊土耳其巴尔干半岛地中海东部地区和阿拉伯半岛皮塔饼中的口袋是由蒸汽膨胀形成面饼冷却后变得平坦中间留下一个口袋