蝦醬 蝦醬是蝦膏的延伸產品蝦醬的主要原料是蝦膏 在東南亞國家及越南蝦醬是傳統的副食品歷史源遠流長 市面上所見多是蝦膏難見蝦醬成品由於醬與膏字在文字表達上本就混淆有些純蝦膏產品亦標示為蝦醬以致消費者常有誤解及誤購