河魨 河魨英語Pufferfish 或 Blowfish所指鱼中一类西方世界亦會借用日文稱之為Fugu常寫作河豚俗称气鼓鱼气泡鱼吹肚鱼雞泡魚青郎君刺䲅等古稱䰽鱼一般泛指魨形目中二齒魨科三齒魨科四齒魨科以及箱魨科所屬的魚類河魨普遍分佈在世界各地北緯度至南緯度之間的海水淡水等水域河魨普遍具有膨脹身體的能力能夠將大量的水或空氣吸入極具彈性的胃中使身體大小膨脹數倍以嚇阻掠食者同時大多數四齒魨科以及箱魨科的河魨分別具有劇毒河魨毒素及箱魨毒素依品種分佈於內臟肌肉血液皮膚等等不同部位毒性並隨季節有所變化河魨肝最毒富含ω脂肪酸且味道可口年日本傳奇歌舞伎演員八代目坂東三津五郎吃了四份河魨肝中毒身亡日本政府之後便下令禁吃河魨肝中華人民共和國也一度禁止市场上的河魨销售直到年底才有限解禁同時在台灣河豚亦又稱海裡豚