香豆素 香豆素Coumarin学名苯并   α displaystyle rm  alpha  吡喃酮可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯它是一大类存在于植物界中的香豆素类化合物的母核 人體每日耐受攝入量為 mgkg超過可能有副作用動物實驗發現長期攝取過量可能有肝腎毒性及潛在致癌可能