俄罗斯煎饼 俄罗斯煎饼俄語оладьи羅馬化oladi烏克蘭語оладки羅馬化oladky是俄罗斯和乌克兰流行的一種小而厚的薄烤饼俄罗斯煎饼的面糊由小麦或荞麦粉鸡蛋牛奶盐和糖以及酵母或小苏打制成有些口味的俄罗斯煎饼面糊中还可能含有克非尔酸乳或酸奶 俄罗斯煎饼还可能包含諸如苹果或葡萄乾之類的添加物