三氯蔗糖 三氯蔗糖英語Sucralose俗稱蔗糖素是英国泰莱公司英语TateLyle与伦敦大学共同研制并于年申请专利的一种新型人工甜味剂是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂原始商標名稱為Splenda甜度可达蔗糖的   倍 这种人工甜味剂具有无熱量甜度高 甜味纯正安全度高等特点但蔗糖素在食品的加工過程中可能分解主因是受熱分解沸水尚在安全範圍之內並產生對人體有害的毒性產物歐盟E編碼為E