雞尾酒醬 鸡尾酒酱是一种冷酱或常温酱它通常是海鲜的调味料也是海鲜鸡尾酒菜肴的原料之一在美国和加拿大雞尾酒醬通常由番茄醬或辣醬与辣根混合而成有時人們還會在雞尾酒醬中放入柠檬汁辣醬油和辣椒仔