埃及菜 埃及菜是指埃及人的飲食許多埃及菜餚以來自尼罗河三角洲的家禽荚果蔬菜和水果為原料比較常見的埃及飲食有鹰嘴豆泥油炸鷹嘴豆餅沙威玛烤串烤羊肉和烤牛肉乳鸽鸡肉下水肥肝埃及蠶豆餐蚕豆庫莎麗 扁豆面食长蒴黄麻皮塔饼 是埃及人的的主食埃及第一王朝時埃及人就懂得製作奶酪埃及沿海地区的人還會吃鱼类和海鲜 埃及人會喝茶還有一些埃及人會喝啤酒虽然大多數埃及人信仰伊斯兰教并且虔诚的穆斯林會不喝酒但在埃及仍然能买到酒精饮料埃及比較常見的甜点有巴克拉瓦以及庫納法 甜点中常见的原料有椰棗蜂蜜和杏仁