蜂毒 蜂毒是蜜蜂尾部毒腺分泌的液體它除了含有大量水分外还含有若干種蛋白质多肽类酶类组织胺酸类氨基酸及微量元素等在多肽类物质中蜂毒肽英语MelittinMelittin约占干蜂毒的蜂毒神经肽英语Apamin蜂毒明肽Apamin占干蜂毒的蜂毒中的酶类多达种以上磷脂酶A英语Phospholipase APhospholipase A含量占干蜂毒的透明质酸酶Hyaluronidase含量约占干蜂毒的蜜蜂遇到敌害时用蜇针将蜂毒注入敌害体内致使敌害疼痛甚至死亡