咖喱粉 咖喱粉是製作咖喱所用到的香料粉末其最主要的成份為薑黃亦是令咖喱色水偏黄的重要成份咖喱粉其他常见的成份還包括姜蒜辣椒孜然芫茜葫蘆巴等等