N-乙酰葡糖胺 N乙酰葡糖胺GlcNAcNAG是葡糖胺的N乙酰衍生物分子式CHNONAG与NAM为组成细菌细胞壁的单体与葡糖醛酸为透明质酸的单体NAG也是甲壳素的聚合单体