Bistro Bistro是種餐廳類型臺灣稱為餐酒館在最初起源的巴黎是指那些提供平凡菜色的平價小餐廳一間餐廳是否歸類為Bistro通常由其提供的餐點決定典型的菜色有法式家庭料理用像是卡酥來砂鍋做的慢煮料理燉豆濃湯等等 目前中文裡對bistro一詞尚無統一的翻譯法或對應詞常見的譯法有法式小酒館餐酒館小餐館小酒館小館等或者就很簡單地稱呼為某某館