巧克力師 巧克力師是專門製造巧克力的點心零食雕刻作品或是復活節彩蛋的工匠相較於國際級大品牌的巧克力製造商而言巧克力師指的是精緻化製品的專業從業人員這項職業經常會和麵包師糖果師糕點師合作並在特殊節日的時候製作節慶時期的特製食物 在法國必須要有相當的就業時數後取得同等學歷的文憑認證才有資格獲得巧克力師的稱號