德意志白鮭 德意志白鮭学名Coregonus holsata為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種為溫帶淡水魚分布於歐洲德國沙爾湖及Selentersee湖流域體長可達公分棲息在礫石底質底層水域以浮游動物及昆蟲為食生活習性不明