汤沟酒 汤沟酒是江蘇灌南縣汤沟镇出产的一系列白酒源于北宋山西酒师黄玉生为避老家官司随晋商逃至当地乡绅汤福星家打工后获东家赏识注资入股成立的玉生糟坊之后酒坊虽因战乱屡废屡兴但后来者均保持原名以广招徕直至年更名为义源永记酒厂年当局将义源永记义苑糟坊香泉糟坊和其他四家较小的酒坊一起合并成立国营汤沟酒厂后数度易名但酒厂成立后直至年代中期发展一直很慢直至年中共江苏省委书记彭冲视察灌南县时批示要大力发展汤沟酒生产才使酒厂开始真正发展相继研发出了汤沟大曲汤沟特曲汤沟特液等大曲浓香型白酒