高柠檬酸 高柠檬酸英語Homocitric acid是一种化学式为HOCCOHCHCOHCHCOH的有机化合物这种三元羧酸是某些固氮酶中心的铁钼辅因子的组成成分生物化学家通常将此辅因子称为高柠檬酸盐它为铁钼原子提供缀合物碱基使其在水中呈中性 高柠檬酸比柠檬酸在分子中间多了一个亚甲基基团因此称为高拉丁語homo但与柠檬酸不同的是高柠檬酸是一种手性分子存在两种对应异构体此外高柠檬酸还能自发形成内酯