太平洋潜泥蛤 太平洋潛泥蛤學名Panopea generosa俗名象拔蚌又名象牙蚌皇帝蚌女神蛤肉蚌是一种可食用蛤蜊象拔蚌的壳一般长厘米但是其虹管可长达一米形似象鼻又大又多肉因此被稱為象拔蚌原產地在北美洲西海岸北太平洋沿海當由尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產 象拔蚌在蛤蜊中体积是相当大的成年期之后其天敌很少因此也是自然界的长寿物种最長壽的紀錄是歲象拔蚌為一种受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮過往由於北美當地人並不吃象拔蚌當地的象拔蚌生長狀況良好自從於年代由香港新同樂魚翅酒家少東袁兆英先生把牠引進入香港售賣後开始了商业捕捞從此很多美洲華裔移民開始捕食及出售象拔蚌在亚洲食品市场很受欢迎野生数量快速下降當地的象拔蚌开始瀕臨絕種现在已有很多来自人工养殖人工养殖过程是否会破坏环境还有待观察