馬倫哥尼效應 馬倫哥尼效應是指在流體界面因為表面張力梯度而造成的傳質現象這種現象最早是由義大利物理學家卡羅馬倫哥尼首先在年論文中研究發表的所以以此命名 當兩種液體相接觸時表面張力強的液體对周围液体的拉力更强因此會出現表面張力弱的液體向強的液体方面滲透的现象同一種溶液會因為濃度低而增強表面張力所以濃溶液也會滲透到稀溶液中 在简单情况下流速 u  Δ γ  μ displaystyle uapprox Delta gamma mu  其中 Δ γ displaystyle Delta gamma  是表面张力差 μ displaystyle mu  是液体的粘度室温下水的表面张力约为  Nm粘度约为  Pa s因此即使水的表面张力发生百分之几的变化也能产生近  ms 的馬倫哥尼流因此馬倫哥尼流很常见并且很容易被观察到 馬倫哥尼效應在研究生物學細胞體液輸送上有非常重要的作用此外工業上矽晶片乾燥也要應用這個理論