蜂胶 蜂膠英語Propolis是蜜蜂採集植物的汁液花粉或花蜜混合自己分泌的唾液與蜜蜡所形成之膠狀物用來修補蜂巢並作為天氣不佳而無法外出覓食下之備份糧食蜂膠因具有抗菌成份可以防止黴菌細菌或病毒入侵有效保護幼蟲幼蜂及蜂后的安全蜂胶含有多种黄酮类物质阿魏酸当归酸等十多种芳香酸脂肪酸萜类化合物多种氨基酸丰富的维生素还含铁锌硒钙等余种常量和微量元素胰蛋白酶等多种活性酶和多醣类物质 目前世界上的蜂膠以直觀的顏色區分主要可以概分為綠膠黑褐膠紅膠等三大類別其中綠膠又因採集的樹種不同分為深綠色的巴西綠膠以及淡綠色的台灣綠膠由於蜜蜂採集樹種的不同所以形成不同的顏色所包含的蜂膠營養成分也十分不同蜂膠品質優劣則以所含有的類黃酮含量高低作為評斷依據 页面存档备份存于互联网档案馆來源可靠