果糖 果糖CHOJmol 立体图 页面存档备份存于互联网档案馆是一种简单的糖单糖极易溶於水在许多食品中存在和葡萄糖半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份可在如蜂蜜树上的水果浆果瓜类以及一些根类蔬菜如甜菜地瓜欧洲萝卜洋葱等中找到通常与蔗糖和葡萄糖形成化合物果糖也是蔗糖分解的产物蔗糖是一种双醣在消化过程中经过酶的催化特性会分解为一个葡萄糖和一个果糖 果糖是甜度最高的天然糖果糖的甜度一般被认定是蔗糖的倍來源請求