柴胡 柴胡拉丁文Bupleuri Radix神農本草經中稱為茈胡為繖形科多年生草本植物北柴胡Bupleurum chinense DC和紅柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd的根或全草其中北柴胡又名硬柴胡而紅柴胡又名南柴胡軟柴胡同屬植物如銀州柴胡興安柴胡長白柴胡三島柴胡台灣柴胡等亦可入藥 神农本草经言柴胡主心腹肠胃结气饮食积聚寒热邪气推陈致新现代用以疏散退热疏肝解郁升阳举陷