愛德華·阿德爾伯特·多伊西 愛德華阿德爾伯特多伊西英語Edward Adelbert Doisy年月日年月日是一名美國生物化學家他因與亨利克達姆發現維生素K以及其化學結構而於年獲得諾貝爾生理學或醫學獎 多伊西於年月日出生於伊利諾州休姆他於年和年分別在伊利諾大學厄巴納香檳分校獲得學士學位和碩士學位並於年在哈佛大學獲得博士學位 年多伊西接受聖路易華盛頓大學生物化學系的任命在那裡他的級別上升至副教授年他搬到聖路易斯大學擔任教授和新的生物化學系的主任他一直擔任該系的教授和主任直到年退休聖路易斯大學為了紀念他將該系更名為EA多伊西生物化學系最近該系再次被重新命名它現在被稱為EA多伊西生物化學和分子生物學系 年多伊西在芝加哥大學醫學院擔任醫學講師 多伊西還在年與阿道夫布特南特競爭雌酮的發現他們獨立發現了這種物質但只有布特南特在年獲得諾貝爾化學獎