牧羊人沙拉 牧羊人沙拉土耳其語Çoban salatası亞塞拜然語Çoban salatı是一種在土耳其與亞塞拜然等地常見的沙拉料理製作方式主要是將番茄黃瓜洋蔥甜椒歐芹等蔬菜切成碎塊後搭配檸檬汁橄欖油之類的醬料並灑上鹽巴或胡椒來調味 在土耳其當地牧羊人沙拉常與土耳其肉丸之類的肉類料理一起搭配食用 撒滿羅勒的牧羊人沙拉 搭配烤雞一同品嚐的牧羊人沙拉 浪馬軍與牧羊人沙拉