蘆薈 蘆薈学名Aloe vera是蘆薈屬下的一種多肉植物又名真蘆薈翠葉蘆薈庫拉索蘆薈或美國蘆薈蘆薈屬廣泛分布於全世界的熱帶及亞熱帶包含高海拔海岸沙漠草原等地區能於花圃或盆栽內種植蘆薈的妝用及藥用價值存在爭議但仍出現於許多消費產品 蘆薈為無莖或短莖多肉植物株高約公分但根據品種的不同還是有蠻大的差距像是高蘆薈非洲蘆薈等等會高達米有的則較短小只有釐米像是珍珠蘆薈藉由無性生殖的分生英语Offset botany散播葉片厚而豐滿呈綠色至灰綠色一些變種的上部或下部莖幹表面有白斑葉緣為白色細小鋸齒夏天會在高及公分的穗上開花花朵下垂有長公分的黃色管狀花冠如同蘆薈屬其他物種蘆薈與叢枝菌根英语Arbuscular mycorrhiza共生幫助吸收土壤內的礦物養分 蘆薈葉片中含有研究生物活性中的植物化學物質例如乙醯化甘露聚醣多聚甘露糖蒽醌甙蒽酮及其他蒽醌類例如大黃素和多種凝集素