對映體過剩率 对映体过剩率常用ee表示即enantiomeric excess的缩写定义为在对映体混合物中一个异构体a比另一个异构体b多出来的量占总量的百分数算式如下   e e  a  b a  b    displaystyle  eefrac ababtimes  对映体过剩率用来表示一种手性化合物的光学纯度ee值越高光学纯度也越高 对映体过剩率产生于核磁共振技术以前当时人们无法测量对映体的绝对含量于是就用对映体过剩率来表示光学纯度而现在人们可以做到测量对映体的绝对含量所以有人建议逐渐废除对映体过剩率这个概念