智利葡萄酒 智利葡萄酒是在智利製造的葡萄酒 智利在新世界葡萄酒產區擁有一個悠長的葡萄栽培歷史最早可以追溯到世紀西班牙征服者帶著釀酒葡萄Vitis vinifera前往殖民該地區的時候在世紀中期法國葡萄酒品種如赤霞珠梅洛卡門納和法郎被引入在世紀年代初復興開始於引進不銹鋼發酵罐和使用橡木桶成熟隨著優質葡萄酒產量增加葡萄酒出口量快速增長釀酒廠的數量從年的個增加到年的個突然膨脹的原因各不相同但都對理解智利葡萄酒文化至關重要 最大的因素也可以說是最突出的涉及大量法國家庭在世紀後期移民到智利 法國人能夠與當地的智利人分享他們的精緻口味和經驗擴大他們對葡萄酒世界的了解 智利現在是世界第五大葡萄酒出口國也是第九大生產國 氣候被描述為在加利福尼亞和法國之間的中間 最常見的葡萄是赤霞珠梅洛和卡門納 到目前為止智利仍然沒有根瘤蝨這意味著該國的葡萄藤不需要嫁接