吡喃酮 吡喃酮Pyrone是吡喃的酮类衍生物是一类六元的含氧杂环化合物与吡喃一样根据环中双键和羰基的位置不同吡喃酮可以有两个异构体α吡喃酮英语Pyrone和γ吡喃酮 吡喃酮的结构广泛存在于天然产物之中香豆素是含有α吡喃酮结构的最重要的化合物酒曲中的曲酸食品添加剂麦芽酚以及黄酮异黄酮类都是含有γ吡喃酮结构的化合物