大泉源酒 大泉源酒又称大泉源白酒是通化出产的一种浓香型白酒源于努尔哈赤于年钦定瓜尔佳大泉开设的嘎珊烧锅为御用烧锅 清朝中叶嘎珊烧锅更名为哈夏烧锅年被奉天商人傅成贤买下扩建为宝泉涌酒坊花重金聘请山西杏花村酒厂酒师杜澍为内柜即酿酒师傅杜澍将汾酒酿法与满族酿法融合酿出的清香型白酒風靡当地入选中国地理标志保护产品中华老字号中国驰名商标现产品除清香型白酒外尚有浓香型白酒和兼香型白酒均以玉米和高粱酿成