3-羟苄基乙醇脱氢酶 羟苄基乙醇脱氢酶英語hydroxybenzylalcohol dehydrogenaseEC 页面存档备份存于互联网档案馆是一种以NAD或NADP为受体作用于供体CHOH基团上的氧化还原酶这种酶能催化以下酶促反应 羟苄基乙醇  NADP  displaystyle rightleftharpoons  羟苄基乙醛  NADPH  H 羟苄基乙醇脱氢酶主要参与甲苯和二甲苯的代谢过程羟苄基乙醇脱氢酶是一种可溶的胞内酶其相对分子质量约为D最适pH值为这种酶是荨麻青霉菌Penicillium urticae在将水杨酸转化为棒曲霉素这一过程中的一个关键的酶羟苄基乙醇脱氢酶可被碘代醋酸或焦碳酸二乙酯抑制