比賓卡 比賓卡Bibingka是菲律賓聖誕節常見的傳統食品是一種用糯米粉烤製而成的蛋糕 其他材料主要是椰子汁或水在陶瓦上蓋上香蕉葉再置於燒熱的煤炭上在香蕉葉上倒入米漿再蓋上另一片香蕉葉以及煤炭最後洒上牛油椰子絲鹹鴨蛋等