野尻霉素 野尻霉素英語Nojirimycin是一些链霉菌产生的氨基脱氧D葡萄糖为一种抗生素形成吡喃环后和葡萄吡喃糖相似可以作为肠α葡糖苷酶胰α淀粉酶以及N糖链加工中的α葡糖苷酶等的抑制剂