亨利-保羅·佩拉普拉 亨利保羅佩拉普拉法語HenriPaul Pellaprat法语发音ɑʁi pɔl pɛlapʁa年月日年月日出生於法國巴黎的廚師和烹飪書籍的作者他是世界最大最知名的廚藝專業學校巴黎藍帶廚藝學校的共同創辦人之一另一位是當時巴黎著名的美食採訪記者兼作家玛尔特迪斯特尔