過溝菜蕨 過溝菜蕨学名Diplazium esculentum又稱山鳳尾食用雙囊蕨過貓過衰貓蕨貓蕨山貓過山貓葉蕨蕨萁为蹄蓋蕨科雙蓋蕨屬下的一个种 過溝菜蕨之營養成份方面每公克含蛋白質公克脂質公克醣質公克纖維質公克鈣毫克磷毫克鐵毫克維生素A 國際單位和維生素B