表皮生长因子 表皮生长因子英語Epidermal growth factor簡稱EGF是最早发现的生长因子对调节细胞生长增殖和分化起着重要作用在人类表皮生长因子蛋白有个氨基酸残基三个二硫键质量千道耳顿 表皮生长因子通过与细胞表面的受体表皮生长因子受体EGFR结合而起作用与表皮生长因子受体的高亲和力结合激发受体内在的酪氨酸激酶的活性从而启动了信号传导级联而导致多种生物化学变化细胞内钙水平上升增加糖酵解与蛋白质合成增加某些基因包括表皮生长因子受体的表达最终导致DNA合成和细胞增殖