基塞爾 基塞爾愛沙尼亞語kissell芬蘭語kiisseli拉特加萊語keiseļs拉脫維亞語ķīselis立陶宛語kisielius波蘭語kisiel烏克蘭語кисiль羅馬化kysil俄語кисель羅馬化kisel是一種用水果製作的甜點基塞爾形狀粘稠做法是在果汁中加入糖玉米粉或馬鈴薯粉等成分有時還會加入紅葡萄酒和水果乾基塞爾既可冷食也可熱食可以和奶渣水果布丁烤博餅或冰淇淋一起食用在俄羅斯和烏克蘭基塞爾的澱粉量通常比較少可以直接飲用基塞爾廣泛流行在東歐地區