香橙 香橙学名Citrus  junos也稱羅漢橙香圆柚子日本柚子芸香科柑橘屬植物 日語和韓語稱呼為柚子ユズ유자而華語指稱的柚在日語則一般稱作文旦ブンタン 果實外觀接近橘表皮不光滑具芳香果肉酸澀在日本廣泛應用於調味香辛料或薰香原料如柚子胡椒柚子湯而韓國傳統茶飲柚子茶亦以香橙為原料