桃 桃学名Prunus persica是源自中国的蔷薇科李属的一种植物花可以观赏果实多汁作为水果可以生食或製桃脯罐头等核仁也可以食用桃品种众多口感分脆桃和软桃果肉有白色和黄色的一般在日本最受歡迎的品种多为白色果肉香甜多汁欧洲澳洲和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种在原产国中国则百花齐放由于南北方差异巨大桃子种类丰富脆桃蜜桃油桃等都深受人们喜爱