(E,E)-2,4-癸二烯醛 EE癸二烯醛是一种有机化合物存在于黄油熟牛肉鱼馬鈴薯片烤花生蕎麥和小麦面包屑中它的纯净物有浓郁的脂肪气味鸡肉味 ppm而在低浓度有柑橘橙子或柚子的气味 它可能致癌