沙田鄉事委員會 沙田鄉事委員會是協助香港新界沙田區村民排難解紛爭取合理權益的鄉事機構更會協助政府推廣地方事務並提供意見沙田鄉事委員會是組成新界鄉議局的二十七個鄉事委員會之一舊會址位於沙田站旁的排頭村號新會址位於排頭街號