先市酱油酿造作坊群 先市酱油酿造作坊群位於四川省瀘州市合江縣先市鎮區赤水河東岸由清同治末年的豆池作坊發展形成距今有多年歷史作坊建築群由老作坊老曬露場和作坊祭神小廟三官廟構成占地三十余畝建築面積平方公尺老醬油作坊建築為穿斗式木結構四合院建築總建築面積平方公尺曬露場面向赤水河呈坡形總建築面積平方公尺遺存有口百年以上的曬露缸三官廟為木石結構建築系作坊供奉與釀造豆油相關的天官地官水官的小廟先市醬油釀造作坊保存完整是清末川南渝西地區和赤水河流域醬油作坊建築的實物見證和醬油文化傳統的意義符號承載著豐富的具有地域特色的政治經濟社會文化科技的歷史信息年先市醬油釀造作坊被瀘州市人民政府公佈為市級文物保護單位年月日公佈為第八批四川省文物保護單位年月日公布为第八批全国重点文物保护单位