没食子酸乙酯 没食子酸乙酯英語Ethyl gallate是一种酚酸类化合物是没食子酸与乙醇形成的酯可作为食品添加剂E编码E存在于千果榄仁学名Terminalia myriocarpa诃子学名Terminalia chebula等植物中