小麥啤酒 小麥啤酒英语Wheat beer德语Weizenbier或稱麥啤為在釀造穀料grist使用小麥的啤酒用量依小麥啤酒類型而有所不同如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占穀料而比利時白啤酒則可能占