橄榄果渣油 橄榄果渣油英語olive pomace oil是指从油橄榄果实压榨后的果渣中得到的油脂当油橄榄果经机械压榨后仍有的油脂留存在果渣中此时可采用溶剂等方法将剩余的油脂提取出来 橄榄果渣油虽仍是油橄榄的油脂但在销售时不能直接称为橄榄油根据国际橄榄理事会英语International Olive Council的分类标准由溶剂或其他再酯化加工方式生产出的油脂不能称作橄榄油而只能称为橄榄果渣油 同时该分类标准将橄榄果渣油分为三类分别为粗提橄榄果渣油crude olive pomace oil精炼橄榄果渣油refined olive pomace oil以及由精炼橄榄果渣油和初榨橄榄油混合而成的橄榄果渣油olive pomace oil