羟基丁酸 羟基丁酸是一类含有四个碳原子的有机化合物它们有羟基和羧酸官能团它们可以视作丁酸的衍生物羟基丁酸的羧酸盐称为羟基丁酸盐酯称作羟基丁酸酯β羟基丁酸与人类健康有关因为它是酮体脂酸氧化时会生产它们 羟基丁酸有三个同分异构体 以羟基和羧酸官能团的距离区分 α羟基丁酸羟基丁酸 β羟基丁酸羟基丁酸 γ羟基丁酸羟基丁酸