放心肉 放心肉是中国大陆近年来的一个肉类食品安全概念 最早由北京顺鑫农业公司提出后来被很多地方政府用作维护食品安全的口号但没有一个统一的标准主要内容限于保证执行已有的肉类安全法规 动物没有不适合屠宰的疾病不含违法量的有害物质不是病死 屠宰过程符合法定安全规范没有人工注水以夸大重量 容易和无公害肉混淆后者是一个严格的标准系统类似西方的Organic product