马塞兰·贝特洛 皮埃尔欧仁马塞兰贝特洛法語Pieltte Engene Marcellin Berthelot法语发音bɛʁtəlo年月日年月日法国著名化学家研究过脂肪和糖的性质合成出多种有机物他对化学反应热效应的研究推动了物理化学的发展还是爆炸机理和爆炸波研究的先驱者他发现了微生物的固氮作用并且書写了大量的化学史专著贝特洛还积极参与政治和社会活动担任过法国教育与艺术部长和外交部长