切瓦皮 切瓦皮塞爾維亞克羅埃西亞語ćevapi西里爾字母ћевапи发音tɕeʋǎːpi又称切瓦普契奇塞爾維亞克羅埃西亞語ćevapčići西里爾字母ћевапчићи发音tɕeʋǎptʃitɕi是流行於巴爾幹半島地區的一種肉食是用碎肉做成的肉卷 切瓦皮在波黑和塞爾維亞被視為國菜此外在克羅埃西亞蒙特內哥羅斯洛維尼亞阿爾巴尼亞北馬其頓保加利亞和羅馬尼亞也很流行