鹹甘草糖 鹹甘草糖芬蘭語Salmiakki是一種甘草糖liquorice除甘草精糖和漿或阿拉伯膠等普通甘草糖常有的成份外其亦包含相對較多量氯化銨salmiac的成分儘管普通的甘草糖亦含有少量氯化銨但咸甘草糖內可包含多至的氯化銨成份除此之外與普通的甘草糖相比咸甘草糖的味道亦較少受到高含量的糖份的遮蔽含较多食盐氯化钠的种类称zout荷兰语盐英语亦称荷兰盐甘草糖Dutch salted licorice 咸甘草糖幾總是深棕色至黑色或深青色且其硬度從非常軟至非常硬都有且可能是脆的其他用於咸甘草糖之上的顏色包括了白色和不同種的灰色碳煙Carbon black於此種糖果中被用作一種食用色素