新台灣餅舖 新台灣餅舖英語New Taiwan Bakery是台灣嘉義地區最早的一家日式糕餅麵包店新台灣餅舖前身為日治時代日人吉田秀太郎於明治年西元年於諸羅地區創立的日向屋ひゅうがや吉田秀太郎逝世後日向屋改由其姪小林幸太郎接手經營二次大戰結束後台灣各地百廢待舉此時盡得小林幸太郎製作日式糕點手藝真傳的盧福先生在萬般艱困中堅持選定舊日向屋原址取名新台灣餅舖後重新開山立業時至今日新台灣餅舖已在嘉義地區屹立超過一甲子也是嘉義地區唯一一家仍保留傳統日式糕點風味的餅舖 日本明治時代的日向屋本店新台灣餅舖前身 小林幸太郎日向屋第二代老闆