沙城老窖 沙城老窖是河北張家口市沙城镇出产的一种白酒其酿造技艺入列河北省非物质文化遗产项目沙城老窖乃高粱为主料以大麦豌豆制伏曲用陈曲为糖化发酵剂酿成的浓香型白酒