工程石 人造石英語Engineered StoneAgglomerated Stone或Artificial Stone又稱作崗石泛指所有結合碎石或石粉以及黏著劑加工後所形成之類似石頭之建材包含人造大理石人造石英石水磨石等等此項產業於二十世紀後後半開始迅速發展目前已經成為建材業中非常重要的一環