1991年度香港小姐競選 年度香港小姐競選英語Miss Hong Kong Pageant 是香港電視廣播有限公司無綫電視舉辦的選美活動以全情參予香港人嘅選美為主題於年舉行主要表演嘉賓包括香港歌手黎明郭富城等與二十名準決賽佳麗一同到瑞士拍攝外景此屆選美比賽結果由郭藹明獲得冠軍周嘉玲獲得亞軍蔡少芬獲得季軍樊亦敏獲得最上鏡小姐持有機械工程學雙碩士學位的郭藹明至今仍然被大眾喻為才貌相全的港姐冠軍及史上最高學歷的港姐