徽州状元饭 徽州状元饭又名枣子饭是来自徽州的传统小吃据说來源請求是清朝末期名女赛金花从小爱吃的饭 普通状元饭是一种鲜红色的油糯米饭用红米苋煮出苋菜汤加熟猪油拌饭而成这据说是清朝末期名女赛金花从小爱吃的饭徽州状元饭做法完全不一样虽然也是红色油饭可是加了很多干果和水果比较象八宝饭