蒸馏水 蒸餾水英語Distilled water是纯水的一種是經過處理後純潔乾淨不含有雜質或細菌的水以符合生活飲用水衛生標準的水為原水通过電渗析器法離子交换器法反渗透法蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成 密封於容器内且含碳酸少量碳水化合物無色透明可直接飲用市場上出售的太空水蒸餾水均屬純淨水有時候這個詞也和化學實驗室中提煉的蒸餾水或雨水通用 實驗室做蒸餾水器是自來水用電加熱致沸其蒸氣過冷凝管冷凝成蒸餾水收集即得