黏液层 黏液层slime layer为一种细菌的特殊构造它是围绕细菌细胞的一层很容易除去比如通过离心的方法而且无规则的物质黏液层的主要化学成分为外多糖糖蛋白以及糖脂 值得注意的是不能因黏液层slime layer和S層Slayer存在于许多细菌周围的界限分明高度有序的糖蛋白层的英文名相近而把它们混为一谈 黏液层的功能是保护细菌细胞免受来自环境的伤害诸如抗菌素和干燥的环境黏液层亦可以使细菌附着到光滑的表面上比如义肢类医疗设备和导管黏液层能保护菌落免被含氯制剂含碘制剂等化学灭菌剂杀死使得高压蒸汽灭菌法或沸水冲洗成为唯一的去污染英语decontamination方法 黏液层与细菌的荚膜相似不过荚膜为更有序的结构也不像黏液层一样能被轻松地冲走