乙偶姻 乙偶姻英語Acetoin又稱羟基丁酮或乙酰甲基甲醇是一種有機化合物化学式为CHCHOHCOCH它是一種無色液体带有令人愉悦的黄油气味它是一種手性分子细菌產生的形式是R乙偶姻