明將壽司 明將壽司全名明將迴轉壽司餐廳Ming General Japanese Sushi Restaurant簡稱明將是香港一家已結業的廉價壽司放題連鎖店全盛時期開設十多間分店其中數間分店提供約元的任食壽司服務旗艦店設於西九龍中心佔地平方呎還有旺角屯門粉嶺天水圍深水埗等分店都有提供壽司放題不過並非每一間分店都設有壽司放題服務年旗艦店經過裝修後月日起重新營業改名為韓日燒自助餐廳但轉型後已不如明將壽司時代般聞名