蛋白质组 蛋白質組也称蛋白质体proteome是在特定時間内一个由基因組細胞組織或生物體表達的整套蛋白質 它是在給定時間在給定條件下在給定類型的細胞或生物中表達的蛋白質的集合 研究蛋白質組的学科就是蛋白質組學