巧克力噴泉 巧克力噴泉是一种用于制作巧克力火锅的器具典型的巧克力喷泉机有英尺高看起来像由被截去锥顶的圆锥体从底盆开始往上堆叠而成顶部呈冠状加热的底盆使巧克力一直保持在融化状态液状的巧克力进入喷泉机中央的缸体进而被旋转的螺旋转运输到喷泉机顶部再从顶部流回底部流经的梯状圆锥体制造了巧克力瀑布的效果通常可用部份類型的水果棉花糖等蘸取巧克力讓巧克力凝結在水果棉花糖上面然後食用