霜凍優格 霜凍優格是用酸奶有時用其他乳製品或非乳製品製成的冷凍甜點它往往比冰淇淋酸脂肪也比較少 因為它使用的是牛奶而不是奶油它跟牛奶凍近幾年被稱為低脂肪冰淇淋和常見的霜淇淋不一樣跟優格不同的是霜凍優格不受美国食品药品监督管理局 FDA 監管但是它受到美國一些州的監控霜凍優格可能含有活性的酵母菌