耕作 耕作是农业中准备土壤的过程它包括各种机械搅动如挖掘搅拌以及翻覆整地過程包括犁田耙田耖田及碌碡使用手工工具英语Hand tool进行人力耕作的方式包括铲挖掘英语Mattock锄和耙使用畜力或机械的耕作方式包括犁耕英语Cultivator滚用表土镇压器英语Cultipacker或其它磙耙和耘用带牙的耕田机小规模的园艺及农艺比如粮食自给或小企业英语Small business生产倾向于使用小规模方法而大中型农业生产则倾向于使用大规模方法 较深较彻底的被归类为初耕而较浅的并且有时会选择部分区域进行耕作的则为复耕初耕例如犁地倾向于制造高低不平的地表而复耕则倾向于制造较平整的地表例如很多作物要求良好的苗床英语Seedbed拓荒和旋耕往往将初耕和复耕结合在一起