歐洲黑木耳 歐洲黑木耳學名Auricularia auriculajudae歷史上的稱謂有猶大的耳朵或者猶太人的耳朵Jews ear為木耳科的一種真菌其子實體呈現如耳朵般的褐色和膠質特徵多生長於木頭之上尤其是接骨木此物種的學名與猶大上吊於接骨木的傳說有所關聯