子囊菌门 子囊菌门学名Ascomycota是真菌界中种类最多的一个门顾名思义本门成员的共同特征是在有性生殖相产生的后代孢子有一个保护囊即子囊这很像哺乳类胎儿都有一个羊膜囊保护一样无论是酵母亚门的单细胞有性生殖还是其余种属的多细胞有性生殖无有例外但保护孢子的子囊可以是永久的persistant asci也可以是稍纵即逝的evanescent asci以致在标本准备过程中往往消失而很难看见子囊菌门成员通常被称为囊菌或子囊菌是真菌界最大的门超过种 与担子菌门Basidiomycota一起构成了双核亚界Dikarya 在有性生殖时本门成员包括单细胞的酵母都能形成有盖或无盖的棒状或卵形的子囊通常在子囊内进行减数分裂后再进行有丝分裂最终生成八个子囊孢子在多细胞真菌所有子囊均分散于菌丝之中形成子囊果子囊果还可以有包被peridium作为第二道防线将所有的子囊保护起来根据子囊果与包被之间的关系子囊果又可分为子囊盘apothecia闭被子囊果cleistothecia酒囊子囊果perithecia假包被子囊果psudothecia与裸被子囊果gymnothecium裸被子囊果是裸被子囊菌科Gymnoascaceae英语Gymnoascaceae的特征他们的子囊成簇或散在分布于菌丝之中没有闭被子囊果那样的全封闭式包被举世闻名的羊肚菌的子囊果呈蜂窝状每个蜂窝眼其实就是一个子囊盘 单细胞的酵母的子囊没有包被作第二道防线总是裸露的但它们仍然有子囊 某些子囊菌门真菌也可以无性生殖包括芽生分裂或以分生孢子的方式但这不是子囊菌门区别于其它真菌门的特征无性生殖期本门真菌依环境温度不同还改变其形态这一特性称为双态性这些真菌称为双态性真菌阿耶洛双态菌科的许多成员组织胞浆菌隐球菌等都属于这一类它们在环境温度下以丝状真菌霉菌存在吸入人体后在体内高温环境下变成单细胞酵母繁殖给人类或动物造成急性播散性真菌病或慢性机会性感染 子囊菌门的真菌可寄生共生腐生或兼性腐生对人类有益的种类包括酵母菌冬虫夏草青霉菌可以食用的羊肚菌等也有很多种为植物致病菌