麦 麦可以指 指小麥大麥燕麥裸麥等禾本科植物廣被人們用作糧食作物栽種另外蕎麥和藜麥雖非禾本科但外觀和營養價值相似在中文被冠以麥字的名稱 麥姓中國姓氏之一 麥部漢字部首之一