雞翅 雞翅粵語稱為雞翼是雞的翅膀部份可供食用尤其是於華人社會中例如在香港雞翼食品很多並且有多種的烹調方法如油炸咖喱鹵水香茅香煎燒烤等香港粵語對雞翅的各部分還有不同的稱呼通常分為雞翼尖翼尖雞中翼和雞鎚三部分普通话则分别称为翅尖翅中翅根 日本有一種雞翅料理叫手羽先唐揚げ假名てばさきからあげ即乾炸雞翅 在西方飲食文化雞翅和雞腳屬於不值錢的下水料通常只會用作熬湯後來美國發明水牛城辣雞翅英語Chicken wing一般專指水牛城辣雞翅