葡萄乾 葡萄干葡萄的果实通过日光凉阴或人工的热气等方式干燥制成的食品味道香甜可口一般可以依颜色分为红葡萄干绿葡萄干白葡萄干和黑葡萄干等葡萄干一般作为零食直接食用也常被添加在糕点或饼干之中一些地区的人们在烹调菜肴时也使用葡萄干做为调料还有一种浸过朗姆酒的朗姆酒葡萄干风味独特而现在在市面上出售的葡萄干中无籽的最受欢迎