上海白菜 青菜新加坡作上海白菜香港作小棠菜台湾作青江菜是中國江浙一带最常见的蔬菜品種由小白菜改良而來特點是菜葉子和菜邦子均小巧飽滿甘甜微苦口感厚實又清脆屬於耐熱又耐寒的農作物極好養活多分佈於上海杭州蘇州無錫鎮江等城市中