香雅飯 香雅飯日语ハヤシライス或稱日式牛肉燴飯林氏牛肉飯是一種日本洋食此菜式的材料包括牛肉洋蔥蘑菇並以牛肉燴醬煮成配以米飯同食 香雅飯的日本名字ハヤシライス Hayashi rice來源有好多種說法其中一說是取自丸善的首位主席早矢仕有的Hayashi Yūteki也有說法是源自英語Hashed beef碎肉片一詞如ハッシュドビーフウィズライスHashed beef with RiceハッシュドアンドライスHashed and rice 在部分地区用猪肉代替牛肉并加入蘑菇和其他配料与咖喱和米饭一样只需加热并倒置在米饭上即可食用的即食固体面粉糊和酱汁在市场上有售