赭鵝膏 赭鵝膏學名Amanita ocreata是一種有毒的擔子菌門真菌分佈在北美洲太平洋西北地區及加州植物區系省菌根於橡樹子實體於春天長出菌蓋呈白色或赭色中心褐色蕈柄菌環菌褶及外被是全白的 赭鵝膏的外觀與很多食用菇相似因而增加了意外中毒的風險成熟的子實體很容易與A velosaA lanei或粘蓋草菇混淆未成熟的則與可食用的蘑菇屬相似其毒性能及毒鵝膏鱗柄白鵝膏及雙抱鵝膏曾造成美國加利福尼亞州多種菌類中毒致命事件主要的毒素為蠅蕈素會對肝臟及腎臟造成破壞引致死亡現時未有解毒劑初期徵狀出現於消化系統包括腹痛腹瀉及嘔吐會維持日日後會出現黃疸腹瀉譫妄癲癇昏迷及最後死亡