夫妻肺片 夫妻肺片是一道川菜以牛肉為主料配以肺心舌等製作而成源自成都現代所售肺片實為牛頭皮牛心牛舌牛肚牛肉並不用肺夫妻肺片片大而薄粑糯入味麻辣鮮香