裕成辦館毒麵包案 裕成辦館毒麵包案英語Esing Bakery incident又名亞霖案Ah Lum affair是英屬香港開埠初期的一宗食物污染英语food contamination和中毒醜聞年月日時值第二次鴉片戰爭數百名居港洋人砷中毒但無即時生命危險當局在華商裕成辦館的麵包發現含有砷東主張霈霖未幾被控策劃中毒案後經陪審團裁定無罪不過張氏仍被民事索償賠償以及被遞解出境此案責任誰屬背後動機究竟是清廷用心策劃的恐怖襲擊破壞港商戰爭罪行還是純屬意外至今尚無定論 是次案件在英國成為政治籌碼為首相巴麥尊勳爵在年大選英语 United Kingdom general election期間爭取支持至於在香港本案令殖民者驚惶不安擔心殖民統治搖搖欲墜亦同時加劇華洋猜忌及洋人內訌毒麵包案的程度和潛在後果是大英帝國前所未見殖民官員認為一旦在港洋人一夜間全數暴斃後果堪虞