克魯姆克 克魯姆克英語krumkake挪威語ˈkrʉmˌkɑːkə是由麵粉黄油雞蛋食糖和鮮奶油製成的曲奇 克魯姆克是挪威人在聖誕節期間喜歡與咖啡一起食用的甜點 麵糊由麵粉奶油雞蛋糖牛奶和一點小荳蔻組成 每個餅用一匙麵糊 舀到熱壓機上後廚師合上熨斗 幾秒鐘後轉動壓力機烘烤另一面當餅呈金黃色時用抹刀迅速將其取出並滾到圓錐上