戊酸甲酯 戊酸甲酯是一种酯类有机化合物化学式为CHO它可由戊酸和甲醇在酸催化下的酯化反应制得生物柴油在燃烧的过程中也会有戊酸甲酯作为中间产物生成它可用作果味香料其使用浓度为至 ppm