高尔基体 高尔基体英語Golgi apparatus Golgi complex Golgi body Golgi是真核细胞中的一种胞器屬於細胞的一組膜專門收集並包裹各種物質例如酶和激素這些膜形成像一堆平板的扁囊部份扁囊常常脫離並移向質膜一旦與質膜接合便將其中內含物排出細胞 大多数真核细胞生物包括植物动物和真菌均有高尔基体 高尔基体是年被意大利解剖学家卡米洛高基Camillo Golgi发现的并以他的名字命名高尔基体的主要功能在于处理细胞膜溶酶体或内体上的以及细胞生产的蛋白质将它们分到不同的小泡中去因此它是细胞的中心传送系统構造單層膜功能儲存運輸修飾及分泌物質 大多数离开内质网的运输小泡首先来到高尔基体在这里被改变分开和运送到它们的最终目的地大多数真核细胞有高尔基体但是尤其在分泌许多物质比如蛋白质的细胞裡它特别突出比如免疫系统中分泌抗体的浆细胞的高尔基体就特别发达