大嘥鬼 大嘥鬼英語Big Waster是香港環境局於年開始展開的惜食香港運動的宣傳代表同年月日首次亮相從此亦以此日定為阿鬼生日大眾亦認定環境局局長黃錦星為大嘥鬼爸爸經常以父子稱呼 以不同方式協助宣傳惜食信息推動相關的公眾宣傳教育包括電視宣傳短片電台聲帶海報及橫額報章特稿及報道和巡迴展覽等憑藉鬼馬的造型大嘥鬼漸受熟識並感染大眾移風易俗從而減少浪費 大嘥鬼的Facebook專頁直至年中已獲得超過多名鬼絲支持亦獲發FB官方藍剔證明是少有非名人非政治人物或非機構獲此確認另外大嘥鬼亦於年開啟Instagram 嘗試打開更年輕一代之門