黃蔥 黄蔥Allium  proliferum也叫龍爪蔥樓蔥樓子蔥龍角蔥羊角蔥天蔥西方稱埃及樹蔥走蔥為雄火蔥與雌蔥雜交而成的雙倍體多年生草本植物 其在莖頂不開花而是生小鱗莖這些小鱗莖未脫落就會繼續生長足夠大時會垂下生根成為新的克隆體 小鱗莖一般為彈珠大小直徑為釐米不等 在中國延邊等地以及俄羅斯日本等國有零星種植此物可用於烹飪也可用於綠化可適應熱帶條件其烹飪用法接近洋蔥和大蔥大部分味道較濃烈但也有不辣偏甜的品種球莖皮厚且辣有的形狀长如薤也有呈球形直徑最高釐米的春天時的地上部分可作青蔥食用小鱗莖可作一般洋蔥使用也可酸腌類似於腌蒜儲存