魔牛肝菌 魔牛肝菌學名Rubroboletus satanas又稱魔灰暗红牛肝菌是灰暗紅牛肝菌屬的一種牛肝菌本種最早屬於牛肝菌屬年有研究基於分子證據發現魔牛肝菌等物種和其他牛肝菌的關係較遠翌年這些物種被歸入新屬灰暗紅牛肝菌屬中魔牛肝菌的蕈傘可長至公分曾有發現大達公分的紀錄初生時為灰色至銀白色後漸帶有橄欖色或棕色蕈傘為公分上方為橘黃色下方漸成粉紅色至橘紅色菌髓為白色黃色或紅色切開後會轉為淺藍色初生子實體帶有輕微的麝香味長大後則具腐臭味擔孢子為紡錘形長微米寬微米孢子印為橄欖綠色 魔牛肝菌分布於歐洲溫帶地區與地中海東岸黑海沿岸安納托利亞與伊朗等地過去在美國也有發現紀錄但應屬另一物種Rubroboletus eastwoodiae英语Rubroboletus eastwoodiae本種可與橡樹與栗樹等樹木形成外菌根英语Ectomycorrhiza一般在夏季或初秋長出子實體魔牛肝菌含有毒素魔牛肝菌毒蛋白英语bolesatine食用後特別是生食後會造成蕈類中毒包括腸胃不適嘔吐與腹痛等症狀其種小名satanas意指撒旦也是得名於此但英國真菌學家約翰蘭斯巴騰曾紀錄在捷克義大利等地的人會在煮熟後食用魔牛肝菌因而認為當地可能有毒性較低的魔牛肝菌族群不過因本種具腐味較少有被食用的紀錄