符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽美食产地为安徽省宿州市北公里的符离镇与道口烧鸡德州扒鸡沟帮子熏鸡并成为中华四大名鸡又名四大铁路鸡自年月日起各地质检部门开始对符离集烧鸡实施地理标志产品保护措施 符离集烧鸡的制作工艺十分精细约有个制作流程