球基蘑菇 球基蘑菇學名Agaricus abruptibulbus俗稱突然的球根蘑菇abruptlybulbous agaricus或扁球蘑菇flatbulb mushroom是一種擔子菌門真菌隸屬於伞菌属這種真菌可供食用稍具茴香且菌肉在遭碰傷或切割後會變成黃色其菌蓋呈白色部份染著黃色色調其菌柄較長且有一個球狀的底部