海茴香 海茴香学名Crithmum maritimum又名岩岩海菜海蓬子是伞形科海崖芹属下的唯一一种植物海茴香有悠久的食用历史富含维生素C在欧洲沿海一带供出海的水手食用沿海居民亦会将其腌渍后作为配菜食用此外海茴香以其较大的食用价值及一定的观赏价值也在部分地区作为花园植物来栽培