紅葉饅頭 紅葉饅頭日语もみじ饅頭もみじまんじゅう Momijimanjū 是日本廣島縣嚴島宮島地區的特色食品現在也是廣島縣最具代表性的伴手禮餜子 採用麵粉蛋糖蜂蜜製作了類似蜂蜜蛋糕一樣的質地包豆餡皮外型仿照了廣島縣縣樹雞爪槭的樹葉形狀內餡有很多種變化例如有紅豆餡之外還有白豆餡抹茶餡栗子餡奶油餡巧克力和乳酪等許多的變化