雕琢 雕琢英語Carving又稱彫刻簡稱彫指的是一種利用工具去刮某個物體使之變為某種形狀的行为 这种技术可以应用于任何材料这些物體要足够坚固即使在被人刮去一定量的材質後也能保持整體不坍塌但又足够柔软可以讓人們用工具刮走部分材質雕刻作為製作石雕或木雕的一種方式不同於使用粘土水果和熔化玻璃等柔軟和可塑材料的方法後者可以在柔軟時塑造成所需的形狀然後硬化成該形狀雕刻往往比使用可延展材料的方法需要更多的工作 目前世界上的彫刻技法一般分為以下幾種 骨彫 芯片彫刻 水果彫刻 葫蘆彫刻 冰彫 象牙彫刻 石雕 岩畫 菜彫 香蕉莖彫刻 木彫 鎳彫 樹彫 樹形文字 清朝的漆器彫刻藏於南京博物館 日本淺草寺的金魚彫刻使用的是日本的一種叫水飴的軟糖 挪威木頭板上的彫刻用於神靈占卜 越南豪宅門上的葡萄彫刻 意大利米开朗基罗的大衛像 意大利文藝復興時期的偷窺上面的彫刻 世紀英國的象牙彫十字架