牛生长激素 牛生长激素英語bovine somatotropin或bovine growth hormone缩写bSTBST或BGH是牛脑垂体分泌的一种肽类激素用于调节代谢过程促进动物生长研究发现将BST注入母牛体内可以增加其产奶量 自年代基因泰克发现了控制合成BST的基因后使用重组DNA技术人工合成重组牛生长激素英語recombinant bovine somatotropin或recombinant bovine growth hormone缩写rBST或rBGH成为了可能此后孟山都美国氰氨公司礼来公司普强公司等大型企业相继开发开发出了商用rBST并提交美国食品与药品管理局审核孟山都是其中最早获得批准的公司除美国外墨西哥巴西印度俄罗斯等数十个国家也都批准了rBST的商用 不过加拿大澳大利亚新西兰日本以色列欧盟阿根廷等国家地区则禁止了市场上的rBST 美国食品与药品管理局世界卫生组织国立卫生研究院等机构聲稱使用rBST的奶产品及肉类对人类是安全的不过在美国由于部分公众的疑虑一些生产厂家会在牛奶上贴上不含rBST的标签