鹼性飲食 碱性飲食英語Alkaline diet也被稱為碱性灰烬飲食alkaline ash diet碱酸飲食alkaline acid diet酸灰烬飲食acid ash diet酸鹼飲食acid alkaline diet或酸鹼體質論pH Miracle Living是泛指一类被認為可以平衡引起体液包括尿和血液酸鹼值变化並改善身體狀況的食物這些食物本身其實並沒有什麼明確的相關性並且時常基於一些對食物的誤解由於缺乏可信的證據支持大多的營養師及健康專業人士並不推薦這類方法基於這類飲食建議食用未加工食品還是可能會產生一些健康益處但這類益處與身體酸鹼度無關