亚麻油酸 亚麻油酸 英文stearidonic acid或moroctic acid简称SDA 又称硬脂四烯酸或全顺式十八碳四烯酸是一种ω不饱和脂肪酸这种脂肪酸可以由α亚麻酸经过一种去饱和酶英语desaturase去饱和化变成十八碳四烯酸