福字麵 福字麵英語Fuku Noodle簡稱福麵由台灣統一集團在年引入香港年日清食品收購福字麵 年日清食品與阿信屋合作推出福點心系列 年日清食品收購福字麵後把部份產品由泰國轉到越南生產日清表示上湯伊麵的配方有少許調整令麵質更有彈牙口感但有網民投訴新配方比原有口感差 福麵在香港銷售数十年已成為香港知名即食麵品牌之一值得一提的是從前在油麻地小輪上的小賣部有湯麵出售由年代開始在船上發售即食麵到年停售船上的餐蛋麵有福字伊麵與Hyfco麵兩種