胞外 在細胞生物學分子生物學及其相關領域中胞外或細胞外extracellular有時亦作胞外空間細胞外空間extracellular space指在細胞外通常胞外空間位於質膜之外被流體佔據即細胞外基質extracellular matrix與胞外相對的概念是胞內intracellular 根據基因本體數據庫胞外空間是這樣一種細胞組分多細胞生物的一部分位於細胞固有物質外通常指位於細胞膜之外的部分爲流體所佔據對多細胞生物來說胞外空間指所有位於細胞外但仍然位於生物體內的物質除細胞外基質以外因此多細胞生物細胞的基因產物如果被分泌到組織液或血液中就可以用胞外來形容 細胞外空間的組分包括代謝產物離子多種蛋白質以及非蛋白質物質即DNARNA脂質微生物產物等這些組分可能會影響細胞的功能比如激素生長因子細胞因子以及趨化因子在穿過細胞外空間與細胞表面的受體結合後發揮作用另外還有一些在胞外有活性的酶比如消化酶胰蛋白酶胃蛋白酶胞外蛋白酶基質金屬蛋白酶Matrix metalloproteinaseADAMTS英语ADAMTS組織蛋白酶Cathepsin以及抗氧化酶胞外超氧化物歧化酶通常位於胞外空間的蛋白質通過與多種細胞外基質組分膠原蛋白蛋白聚醣等結合而儲存在細胞外另外細胞外基質的蛋白水解產物亦存在於胞外空間中尤其是正在經歷重塑的組織