硬脂酸乙酯 硬脂酸乙酯英語Ethyl octadecanoate是一种有机化合物分子式CHO可看作硬脂酸十八酸与乙醇形成的脂肪酸乙酯常温常压下为白色固体几乎不溶于水能作为香料使用