青粄 青粄俗称清明粄是客家粄类食品之一主要在清明节时期使用要用到时令的青草如苎麻草艾草白头翁苧麻叶鱼腥草鸡矢藤和使君子等若用的是艾草就叫艾草粄用苎麻草则是苎麻粄若用狗贴正草蕺菜則叫狗貼耳粄