让-皮埃尔·尚热 让皮埃尔尚热法語JeanPierre Changeux法语ʃɑʒø年月日是一位法国神经科学家以其在多个生物学领域的研究而闻名从蛋白质的结构和功能侧重于变构蛋白质到神经系统的早期发育直至认知功能尽管在生物科学中因齐变模型而闻名但烟碱型乙酰胆碱受体的鉴定和纯化以及通过突触选择的表观遗传学理论也是值得注意的科学成就非科学公众以其关于思想与身体大脑之间联系的想法而闻名正如他在关于心灵物质和数学的对话一书中所提出的那样尚热强烈支持这样一种观点即神经系统以投射而不是反应性的方式起作用并且与环境的互动而不是具有启发性导致在其中进行选择