哨子 (食物) 哨子是中國江西省九江市修水縣的一種食物外層是由毛芋头及红薯淀粉所製內層則是鲜猪肉或腊肉再加上香菇等配料蒸煮後食用哨子的製作技巧已在年月已列入江西省省级第三批非物质文化遗产代表名录