蓓豆氨酸 蓓豆氨酸英语Baikiain是一种有机化合物分子式为CHNO在化学上它被归类为被羧酸取代的四氢吡啶因为它同时含有该羧酸和相邻的氨基所以它也是一种α氨基酸蓓豆氨酸是手性化合物二脱氢哌啶甲酸的两种对映体之一