膳部司 膳部司礼部官署名称 西魏大统十二年年始置膳部为尚书省十二部之一北周为天官府属司掌管宫廷饮食膳部中大夫为长官北齐为都官尚书下辖郎曹管理侍官百司礼食菜肴 隋朝设从属于礼部的膳部司设膳部侍郎二员膳部员外郎掌管祭器酒膳食料大业三年年正副官员改为膳部郎膳部承务郎唐朝武德三年年恢复膳部郎中膳部员外郎的旧名膳部郎中从五品上膳部员外郎从六品上龙朔二年年改为司膳司正副官员改为司膳大夫司膳员外郎咸亨元年年恢复膳部司的旧名天宝十一载年改为司膳司正副官员改为司膳郎中司膳员外郎至德二载年恢复膳部司的旧名五代十国沿置北宋初年膳部郎中为五品寄禄官膳部员外郎为六品寄禄官元丰改制设膳部郎中从六品膳部员外郎正七品管理供进酒膳祠祭牲牢礼料藏冰供赐领御厨翰林司牛羊司元祐元年年由主客郎中兼领南宋建炎三年年改由祠部司兼职渤海国也设膳部 明朝洪武六年年设膳部设郎中一人员外郎一人主事三人洪武二十九年年改为精膳清吏司