穗 (植物學) 穗是穀類植物如小麥或玉米莖的含粒尖端部分 它也可以指一些葉子中的突出葉 它是一個穗狀花序由一個中央莖組成上面生長著密密麻麻的花朵 這些發育成含有可食用種子的水果 在玉米中它受到稱為外殼英語husks的葉子的保護 一種學名為 Anguina tritici 英語Ear Cockle 的線蟲動物門生物通過在生長過程中破壞組織和莖來特別影響小麥和黑麥的穗 大多數國家北非和西亞除外已通過輪作系統根除該寄生物種