最大摄氧量 最大摄氧量maximal oxygen uptake或寫為 VO max指一個人在海平面上從事最激烈的運動時組織細胞所能消耗或利用的氧之最高值最大摄氧量可用來評價個人有氧作業能量及心肺耐力並可藉以設定運動員的耐力運動訓練強度 最大摄氧量的單位可用绝对的氧气摄入量以升分钟表示或用相对的单位体重摄入量以毫升公斤分钟来表示