黄嘌呤氧化酶 黄嘌呤氧化酶英語Xanthine oxidase缩写为XOEC 是催化次黄嘌呤氧化为黄嘌呤并可继续催化黄嘌呤被氧化为尿酸的酶对于包括人类在内的多种生物黄嘌呤氧化酶在嘌呤的分解代谢中有很重要的作用 黄嘌呤氧化酶可通过巯基的可逆氧化而转化为黄嘌呤脱氢酶