挖掘 挖掘是指人們或動物用一些工具例如爪子手手动工具或重型動力機械从固体表面通常是地球表面的土壤或沙子去除物質的过程挖掘实际上是两个过程的结合第一个是破坏或切割表面第二个是移除和重新擺放挖出的物質挖掘工具就是用于破坏表面并立即将挖出的物質丟棄 许多动物都會為寻找食物和水而挖掘以及挖洞對於人類來說从事农业和园地栽培為寻找矿物金属和其他原材料而采矿和采石以及建筑施工建造防御工事和灌溉以及考古发掘寻找古生物学和地质学中的化石岩石以及土葬死者時都會涉及挖掘