外皮系統 外皮系統包覆在生物體的表面是生物體與外界環境的分界並且保護生物體免受外來物的侵犯以單細胞生物而言外皮即是細胞膜及黏附在胞膜外的分泌物然而細菌則有細胞壁來維持細胞的形狀並提供保護多細胞的無脊椎動物其表皮大多為單層上皮黏細胞及附在胞膜外的分泌物脊椎動物的外皮系統包括皮膚及皮膚衍生物 外皮系統是動物最大的器官系統除了保護的功能外還有感覺調節分泌排泄呼吸運動等功能其中有關排泄的部分也可歸類到排泄系統英语Excretory system的一部分