魔鬼蛋 魔鬼蛋英語Deviled eggs又稱作填料蛋Stuffed eggs俄羅斯蛋Russian eggs調製蛋Dressed eggs是將蛋煮熟後剝殼切半將蛋黃與美乃滋或芥末醬混和後填回的餐點此餐點常作成冷食為配餐開胃餐或主餐通常會於假日或派對時出餐在歐洲與北美很受歡迎