飲茶 飲茶雅稱是品茗也可以叫品茶原指喝茶是指一種源自廣州的粵式飲食而之後在廣東乃至世界各地傳播成為廣東文化的一大特色在香港飲茶一開始是叫做上茶樓或者上酒樓後來就叫了去飲茶慢慢地飲茶就變成了上茶樓飲茶食點心的代名詞飲茶主要包括了喝茶及食點心而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎故此粵語內形容飲茶為一盅兩件一盅茶兩件點心飲茶在香港及廣東一帶非常流行近年更流傳到世界各地成為最具代表性粵菜飲食文化的一部分在外國飲茶差不多是點心的同義詞飲茶的茶樓在歐美被稱為Dim Sum House中譯點心屋在澳紐索性把飲茶的地方同樣稱呼為飲茶而日常交談亦會說Lets go to Yum Cha中譯我們去飲茶囉年廣府飲茶習俗入選廣東省第八批省级非物質文化遺產代表性項目名錄