阿曼达蛋糕 阿曼达蛋糕羅馬尼亞語amandină  是一种罗马尼亚的巧克力千层蛋糕里面填充了巧克力焦糖和软糖奶油有时也会添加杏仁膏与大多数罗马尼亚蛋糕一样可以分成不同大小供应 这种蛋糕是罗马尼亚最传统的甜品店蛋糕之一其原始配方是将巧克力海绵蛋糕浸泡在朗姆酒味焦糖糖浆中再用巧克力奶油和软糖制作馅料将组装好的各层蛋糕涂上糖霜趁糖霜还处于液态时淋上蛋糕即完成制作 这种蛋糕的顶部會點綴一些罗马尼亚风格装饰上面有一点奶油和一块菱形的薄巧克力