棕櫚象甲 棕櫚象甲學名Rhynchophorus palmarum又名美洲棕櫚象南美棕櫚象鼻蟲為象鼻蟲科棕櫚象屬的一個物種廣泛分布於南美洲成蟲通體黑色體長可達公分成蟲與幼蟲以椰子椰棗油棕屬等棕櫚目植物為食並會傳播椰子紅環腐線蟲在當地被視為農業害蟲 幼蟲可食用且營養價值高富含蛋白質礦物質維生素A與維生素E是祕魯厄瓜多爾哥倫比亞等地常見的平民小吃