重量分析法 重量分析是分析化學中一種以分析物固體質量為基礎來測量的定量測定方法測量水樣中的固體懸浮物即是一個簡單的例子過濾一已知體積的水並收集其固體物質後秤重 在大部分情況下分析物必須先以適合的試劑使其沉澱後轉換成固體沉澱物再經由過濾洗滌乾燥以除去溶液的水分並秤重後收集透過沉積物的質量與其化學成分即能計算出分析物在原始樣品的量 在其他情況下以蒸發來去除分析物會更簡單分析物或許可由低溫環境收集或吸收材質如活性碳直接測量或者樣品可以在乾燥前與乾燥後秤重取 其差值即可知分析物所損失的質量這種方法在測量含水混合物如食品特別有用