克圖帕 克圖帕馬來語Ketupat印尼客家人稱其為㖦叭是一种东南亚传统食物在马来西亚印尼新加坡等马来族居多的地方欢庆开斋节時常见这种食物并且当成开斋节主要象征之一 克圖帕由於制法与形状类似华人所紮的粽子所以当地华人习惯上把它称作马来粽基于相同原因马来社群也习惯将华人的粽子称作中華克圖帕ketupat Cina通常所见的克圖帕大抵可分两种一种是采用羽状棕榈叶daun tupat包裹的另一种是用椰叶紮成