淋滷曬鹽法 淋滷曬鹽法為台灣明鄭時期諮議參軍陳永華自中國引入台灣並改良的製鹽方法並開闢洲仔尾鹽田以及打狗鹽田以供台灣軍民食用進入清治時期後淋滷曬鹽法依舊是台灣人於年至年天日製鹽的主要方式