水波爐 水波爐英語Healsio日语ヘルシオ Herushio是年由日本夏普公司與大阪府立大學共同開發的面向家庭市場的白色家電在日本的登錄商標為日本第號並在中華民國註冊為商標證號 该种产品使用高於的過熱水蒸氣加熱食物在水波爐上市前過熱水蒸氣技術僅用在工業與特殊的商業廚具夏普成功開發使用家用電源的裝置使其成為家電產品 由於水波爐是夏普的註冊商標其他廠商類似原理的商品以蒸氣烘烤爐 等不同名稱上市販售