蓝紫红菇 蓝紫红菇學名Russula caerulea俗稱駝背脆褶humpback brittlegill是一種擔子菌門真菌隸屬於俗稱脆褶Brittlegill的紅菇屬這種真菌的顏色為暗紅色或紫色可供食用並且會於夏末和秋季期間在針葉林中出現這種真菌廣泛分佈於歐洲和北美