七味唐辛子 七味唐辛子日语七味唐辛子しちみとうがらし罗马字Shichimi tōgarashi又稱七味或七味粉是日本料理中一種以辣椒唐辛子為主材料的調味料是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的而在以前的江戶亦有稱之為七色唐辛子或七種唐辛子通常七味粉用於烏龍麵或蕎麥麵的調味除了七味唐辛子还有一种一味唐辛子日语一味唐辛子是单一的乾辣椒粉