石狩鍋 石狩鍋日语石狩鍋いしかりなべ是一道日本北海道的鄉土料理是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 石狩鍋雖然常常會被跟以醃製鮭魚為主要食材的三平汁搞混不過石狩鍋所使用的鮭魚並不是醃製鮭魚而是沒醃製過的生鮭魚