活性己糖相關化合物 活性己糖相關化合物英語AHCC台湾作香蕈菌絲體發酵萃取物含有豐富的α葡聚醣成分由擔子菌科香菇Lentinula edodes的菌絲體製造屬於天然保健食品類不是合格的藥物 AHCC最初目的為降血壓然而東京大學的研究團隊發現AHCC可能對先天免疫系統有影響並於年發表研究成果然而這一研究報告並不被發表在索引期刊中作為官方引用這份文獻中研究者聲稱AHCC促進自然殺手細胞NK之活性並強化殺手T細胞和細胞因子然而至今並沒有足夠的研究或主流文獻支持這一理論