白色俄羅斯 白色俄羅斯英語White Russian是一种白色的甜鸡尾酒這是一款由伏特加咖啡利口酒和鮮奶油構成的調酒和另一款調酒黑色俄羅斯唯一的差別便是加鮮奶油與否通常會用古典杯盛裝並加入冰塊長飲型調酒調製這杯酒時將咖啡香甜酒和伏特加加入放有冰塊的古典杯英语Old fashioned glass中攪拌法stir拌勻之後加入鮮奶油便完成便出現上白下黑的顏色漸層由飲用者自行攪拌均勻此調酒度數在二三十度之間但因甜味明顯味道不辛辣是一款像甜點一般的調酒