山萵苣素 山萵苣素Lactucin是一種帶苦味的物質呈白色結晶狀固體屬於倍半萜內酯類它發現在某一些品種的生菜當中可提煉製造成山萵苣膏具有镇痛药和鎮靜劑特性 它可以用作腺甘酸受體的受體素