蒙古包子 蒙古包子蒙古語Бууз布里亞特語Бууза來自漢語的包子一詞或稱蒙古蒸餃是一種蒙古族的民族食品類似漢族的小籠饅頭小籠包 包子皮由麵粉和水和成与汉族的包子不同包子皮的面粉不加酵母死面包子餡料一般是牛肉羊肉香草或其他蔬菜包好的包子蒸熟後即可食用包子是蒙古新年的傳統食品之一