涼茶 涼茶又稱為青草茶煎物涼水為一種在中華民國台灣省地區的一類具有藥用價值的傳統草本茶為台灣特有飲料馬來西亞新加坡和等有大量華人聚居的亞熱帶地區亦很流行常常取材自多種藥草涼茶甚至是中國大陸國家級非物質文化遺產但欲喝到正宗青草茶還是要到台灣喝到最為正宗