宽叶香蒲 宽叶香蒲学名Typha latifolia別名香蒲蒲黃为香蒲科香蒲属的植物广泛分布于南北美欧洲亚洲和非洲环境适应能力很强高可达三米 香蒲可当做水生蔬菜可作蔬菜的部分有假茎基部蒲菜地下幼嫩的匍匐茎和芽象牙菜炒食或烩菜也可做汤印第安人也有食用它的习惯