花生粉 花生粉Peanut flour臺灣話塗豆麩臺羅thôotāuhu是花生經脫殼炒焙磨粉而得細磨的花生粉粉末均勻細膩口感滑潤易溶解而也有研磨保留一點顆粒讓保留花生口感的