例湯 例湯是香港的飲食用語一般是指在大牌檔茶餐廳燒臘店港式快餐店及港式西餐廳在當日的午飯及晚餐時段供應的湯水由於這些湯水是食肆預先準備好的所以顧客不能選擇湯水的款式及用料最多只能從食肆當日供應的兩至三道湯中選擇其一例湯的款式通常每天會輪流轉換除非食肆能讓顧客選擇其他湯水否則例湯就是指食肆當日供應的湯水故又稱為是日例湯