诺尔恰 诺尔恰Norcia是意大利翁布里亚大区东南部城市属于佩鲁贾省位于毗邻高大的亚平宁山脉的宽阔平原 这一地区以空气和风景著称是登山和远足的基地也是众所周知的狩猎特别是野猪的地点用野猪和猪肉制成香肠和火腿以至于在意大利诺尔恰已经成为此类产品的名称 norcineria