克拉克大麻哈魚 克拉克钩吻鳟学名Oncorhynchus clarkii俗称割喉鱒英語cutthroat trout是鲑科麻哈魚屬的一種溫帶淡水辐鳍鱼分布於北美洲太平洋西北地区科迪勒拉山系包括大盆地和密苏里河上游流域在北美曾有过仅次于湖鳟的栖息范围可做為適合各种烹飪方式的食用魚另亦可做為游钓鱼特别是飞蝇钓和觀賞魚 割喉鳟的拉丁文种小名clarkii源于刘易斯与克拉克远征原因是探险家威廉克拉克在年的远征日记中首次记载了在现今蒙大拿州大瀑布城附近的密苏里河上游中看到的一条割喉鳟割喉鳟的亚种之一西坡割喉鳟O c lewisi则是以梅里韦瑟刘易斯命名而俗名割喉鳟则是源于户外运动作家查尔斯哈劳克Charles Hallock于年在为 美国钓客The American Angler杂志写的一篇文章中对其的形容