中华人民共和国农业史 余年来中国一直是农民為主的国家到年中华人民共和国成立时農業仍是主軸几乎所有的耕地都在耕作几个世纪前建成的灌溉和排水系统运作良好精耕细作的方式已经产生了相对较高的产量有限的古老耕地仍可用于支持人口增长和经济发展但是大跃进造成了农业生产的大幅下降年这之后年代实施的农业改革提高了单位产量而且後續還有增長