酒樓 酒樓是一種傳統的中式餐館酒樓早於唐朝之前經已存在除了吃飯喝酒之外還是社交場所文人會在酒樓興詩作賦商人也會在酒樓談生意簽約有些有藝人表演陪侍助興或彈曲由於是人們聚集的地方甚至能從中能獲得許多小道消息唐代起又把酒樓稱為旗亭本來是指有提供住宿且有歌妓舞女表演陪侍的宴飲場所後來沒有住宿設施的也稱為旗亭 近代廣東酒樓發展蓬勃形成特有的粵式酒樓文化並流傳到香港成為香港飲食文化的重要部份港式酒樓文化也流傳至世界各地