梨海琳 梨海琳英語Poire belle Hélène德語Birne Helene是一种用糖浆浸泡梨子制成的甜点与香草冰激凌和巧克力糖浆一起享用它是由奥古斯特埃斯科菲耶在年左右创造的并以雅克奥芬巴赫的歌剧美丽的海伦命名简单版本用罐头梨和杏仁片取代水煮梨