鲱属 鲱属学名Clupea是生活在北太平洋和北大西洋包括波罗的海温带浅水中的一个多油的鱼属这个属有两个种大西洋鲱和太平洋鲱这两个种又可以各分数个亚种鲱鱼是成群的鱼它们在春天成群聚集在欧洲和北美洲的海岸前捕撈後經醃製或者燻製保存及販售