冬葵 冬葵学名Malva verticillata var crispa异名Malva crispa又名葵菜冬苋菜皱叶锦葵属锦葵科一二年生草本植物可入药温暖地方春秋两季均可栽培寒冷地方春季栽培直接播种或育苗移栽原产于亚洲东部中国有栽培 葵菜叶可以食用在中国有古老的食用历史于诗经和黄帝内经中均有记载唐代以后逐渐退出餐桌唯在江西湖南四川贵州等南方内陆地区仍保留食用葵菜多称冬苋菜的习惯 药理作用性味甘寒具有清热舒水滑肠的功效治肺热咳嗽热毒下痢黄疽二便不通丹毒等病症脾虚肠滑者忌食孕妇慎食