鈍吻鮭 钝吻鳟学名Salmo obtusirostris英語softmouth trout也称亚得里亚鳟Adriatic trout或亚得里亚鲑Adriatic salmon為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種淡水鱼被IUCN列為次級保育類動物其种加词obtusirostris意为钝吻的