木拉克酵母屬 木拉克酵母屬學名Mrakia是擔子菌門銀耳綱囊絲擔子菌目英语Cystofilobasidiales木拉克酵母科英语Mrakiaceae的一個屬本屬物種為酵母菌其中有些可形成菌絲和能長出擔子的冬孢子英语Teliospore木拉克酵母為嗜冷生物可在低溫環境進行發酵有用於釀酒與真菌修復的潛力 本屬於年由日本真菌學家駒形和男等人發表學名為紀念美國微生物學家埃米爾木拉克