丙酮二酸 丙酮二酸英語ketomalonic acid或称为中草酸英語Mesoxalic acid是结构式为CHO 或 HOCOOH 的有机化合物丙酮二酸即是一种二羧酸也是一种酮酸可以失去两个质子形成C O 阴离子中草酸可与水结合形成偕二醇型一水合物即二羟基丙二酸