片儿川 片儿川是杭州的一种著名汤面面的浇头主要由雪菜笋片瘦肉片组成鲜美可口已有百余年历史最早由杭州老店奎元馆首创其特色在于雪菜和笋片的鲜美年月在舌尖上的中国第二季第五集相逢中亮相