奶黃包 奶黃包是一種粵式包點流行於廣東港澳等地在香港的酒樓則作為一道點心最初配方包括有鹹蛋黃吃起來有一股濃滑的奶香 由於面世初期並不是每家食肆都知其配方在各自模仿之下每家食肆的奶黃包製法都有所不同如今多數地方的奶黃餡是以奶油雞蛋牛奶糖麵粉粟粉及吉士粉等製作