周星模 周星模香港商人日健日本食品有限公司總裁香港餐務管理協會名譽會長因從日本引進うどん到香港並為取名為烏冬而被稱為香港烏冬之父除烏冬外他還把wasabi甜品醋日本酒日本年糕等日本食品引進香港年獲日本農林水產省頒授日本食品海外普及獎