菌褶 蕈褶英語lamella gill又稱菌褶是有些擔子菌門真菌子實體擔子果的菌蓋內側的脊狀突起多條脊狀突起以蕈柄為中心一般形成放射狀的排列蕈褶表面有子實層是擔孢子產生之處子實層下方則是子實下層與菌髓蕈褶是辨認傘菌目物種的重要依據