配方奶粉 婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉是以牛乳或其他动物的乳液或动植物成份为基本原料适当添加营养素可供给婴儿生长与发育所需营养的一种粉末状嬰兒食品用作母乳的替代品 母乳是婴儿最理想的天然食物但由于母亲健康等方面的原因有时需人工喂养世纪初期人们主要用牛奶羊奶马奶等代替母乳到近代的豆奶粉 由于卫生问题动物乳喂养婴儿的死亡率一直居高不下年美国儿科医生Gerstenberger研制了第一款模拟母乳的婴儿配方奶粉SMA年SMA批量生产标志着现代婴儿配方奶粉产业的开始目前婴儿配方奶粉已被公认为适合婴儿的人工喂养营养品 与普通奶粉相比配方奶粉去除了部分酪蛋白增加了乳清蛋白去除了大部分饱和脂肪酸加入了植物油加入乳糖含糖量接近母乳降低了钙等矿物质的含量以减轻婴儿肾脏负担添加了微量元素维生素以及某些氨基酸等使之更接近母乳