佳美 佳美法語Gamay全名为白汁黑佳美Gamay Noir à Jus Blanc是一种古老的红葡萄品种世纪时勃艮第已将其用于酿酒 佳美是法国主要的红葡葡品种之一尤以酿造勃艮第的博若莱葡萄酒而闻名此外萨瓦Savoie都兰Touraine等产区也都生产由佳美酿造的红葡萄酒除法国以外瑞士意大利克罗地亚新西兰塞尔维亚美国加拿大等地亦有种植佳美