法蘭克福腸 法蘭克福腸德語Frankfurter Würstchen是德國一種香腸由豬肉有時會混合其他肉類摻入羊腸衣製成起源於法蘭克福因而得名一般只需用水灼熟至八分鐘即可食用法蘭克福腸在传至美国后因多被夹入热狗食用也有熱狗腸之稱 另外除了猪肉肠外也有法兰克福牛肉肠