咖啡叶茶 咖啡叶茶是一种由咖啡树中果咖啡或小果咖啡的叶子制成的草本茶咖啡叶可以经过烘烤后磨碎或揉皱然后以类似茶的形式冲泡或浸泡在热水中或者也可以作为生叶子冲泡咖啡叶茶的口感与绿茶相似但咖啡因含量低于普通茶或咖啡 咖啡叶茶在埃塞俄比亚的南方州西南部的部落民间十分流行包括凯法地区英语Keffa Zone谢卡地区英语Sheka Zone与本奇馬吉地区其制作通常会加入胡椒等香料 在印度尼西亚的西苏门答腊省咖啡叶茶被称为 Kahwa daun由中果咖啡树的叶子经由烘干制成