糖萼 糖萼也称为细胞外基质是糖蛋白和糖脂覆盖物其围绕在一些细菌上皮细胞和其他细胞的细胞膜上 大多数动物上皮细胞在其质膜的外表面上具有类似绒毛的涂层 该涂层由几种膜糖脂和糖蛋白的碳水化合物官能团部分组成其作为支持的骨架分子 通常在质膜表面上发现的糖脂的碳水化合物部分有助于这些分子有助于细胞细胞识别英语Cellcell recognition通信和细胞间粘附 糖萼是一种身体标识符用于区分其自身的健康细胞和移植的组织患病细胞或入侵生物 糖萼中包含细胞粘附分子使细胞能够在胚胎发育过程中相互粘附并引导细胞运动 糖萼在内皮血管组织的调节中起主要作用包括调节毛细血管中的红细胞体积 鱼类表皮的粘液就是一种糖萼的一个例子 该术语最初应用于多糖基质涂层上皮细胞但已发现其功能远远超出其范围