农林水产大臣 农林水产大臣日语農林水産大臣のうりんすいさんだいじん Nōrin suisan daijin英語Minister of Agriculture Forestry and Fisheries簡稱農水相或農相是日本的国务大臣為農林水產省的最高長官 农林水产大臣管辖日本农林水产行政是重要的阁僚之一有些農相後來出任內閣總理大臣但也有因傳出醜聞捲入案件而黯然下台