蘭科 蘭科学名Orchidaceae植物俗称蘭花是開花植物中的第二大科是最多樣最廣布的科之一花朵艷麗的熱帶蘭花通常叫做洋蘭洋蘭並不一定是外來種大中華地區亦有豐富的野生洋蘭資源 蘭科现有屬大约有个物種和另外餘個園藝家培養的交配種和變種中國有屬種以及許多亞種變種和變型臺灣有屬種所有的野生兰科植物均被列为野生动植物濒危物种国际贸易公约CITES的保护范围它与菊科是开花植物的两个最大的科但因成員數量不斷變化而無法確定哪个科更大兰花的物种数量几乎与真骨鱼类相等是鸟类的两倍多更是哺乳动物的四倍大约占了所有种子植物物种总数的约最大的属是石豆兰属Bulbophyllum约种然後依序為树兰属Epidendrum约种石斛蘭屬Dendrobium约种和腋花兰属Pleurothallis约种 除了南北二極外蘭科植物廣泛分佈於全世界尤以亚洲和南美洲的热带地区的物种多样性最为丰富常見的栽培品種有蕙蘭春蘭寒蘭建蘭墨蘭石斛蘭兜蘭蝴蝶蘭萬代蘭文心蘭與嘉德麗雅蘭等而常见野生兰花包括绶草石豆兰石斛蘭兜蘭春蘭萬代蘭杓兰贝母兰独蒜兰石仙桃鹤顶兰虾脊兰指甲兰等中药中天麻石斛白及山慈菇的基原植物都来自兰科