蒟蒻 蒟jǔ蒻ruò學名Amorphophallus konjac天南星科魔芋屬多年生宿根性塊莖草本植物原產日本臺灣印度斯里蘭卡馬來半島中國西南地區除上述原產地外亦分佈於越南喜馬拉雅山地至泰國以及中国大陆的甘肅寧夏至江南各省陝西等地近年來尤在四川雲南貴州一帶大量生產台灣的埔里魚池台東等地亦有生產生長於海拔米至米的地區多生長於林緣疏林下以及溪谷兩旁濕潤地