醛糖酸 醛醣酸aldonic acid為一種糖酸為醛糖的醛基被氧化為羧基而成因此此類化合物的通式為HOOCCHOHnCHOH若氧化為為羧基的是醛基另一端的羥基則稱為醣醛酸uronic acid若兩端都被氧化成羧基則稱為醛糖二酸aldaric acid醛 醛醣酸通常是由醣類加溴氧化而得跟醣類形成半縮醛環狀醣類似的原理醛醣酸會因環化而普遍以內酯的形式存在然而與半縮醛不同的是內酯沒有手性易構物且沒有辦法行程醣苷鍵 醛醣酸普遍存在於生物體為本氏液或斐林试剂氧化醛醣的產物醛醣酸內酯為克利安尼費歇爾合成KilianiFischer synthesis的關鍵中間物 醛醣酸及其內酯的命名通常是將還原態醣類字尾的ose代換為onic acid或onolactone舉例來說D葡萄糖Dglucose氧化後的D葡萄糖酸就可以叫Dgluconic acid或Dgluconolactone