加多加多 加多加多印尼語Gadogado是一種印尼爪哇島料理混合生菜白菜豆角炸豆腐蝦餅雞蛋并澆上沙嗲醬 加多加多常被稱為印尼沙拉或澆花生醬沙拉不過與西餐中的沙拉有諸多不同點加多加多可以像沙拉一樣直接食用也可以配米飯或用蕉葉包裹的米糕Lontong從外觀上加多加多和另外三種印尼料理LotekPecel和Karedok非常相似它們都是在生或已煮熟的蔬菜和配料上淋上香甜口味的沙嗲醬加多加多為印尼代表性菜肴之一在印尼侨民較多的地區如香港和馬來西亞亦是當地印尼餐館常見的菜肴