大豆配方 大豆配方也称大豆配方奶是母乳的替代品其配方奶粉以加工过的大豆作为蛋白质来源通常爲粉状或液態大豆配方通常不含乳糖而含有其他类型糖但是对乳糖蛋白不耐受的婴儿也可能对大豆蛋白不耐受 大豆配方与母乳有很多不同大豆蛋白抑制铁的吸收世界卫生组织讨论过在大豆配方中添加铁元素以补偿这种影响大豆配方中有天然植物性化合物植酸具有较强的抑制铁吸收能力尽管植酸在加工中可以被剔除但目前是否采取这种做法的制造商数据并不齐备其中中國大陸和越南已经对大豆配方奶粉进行了规范要求配方中包括乙二胺四乙酸以增强婴儿对铁的吸收含有强化铁的大豆配方中通常对铁化合物进行处理以防止配方奶粉变黑