管仲酒 管仲酒是安徽颍上县出产的一种白酒颍上当地酿酒历史悠久最早有文字记载的为距今两千七百年前的管仲坊后虽因时局变迁时断时序屡废屡兴但后来者均仍采管仲坊原名以广招徕年当局在原最后一家管仲坊的基础上成立颍上县酒厂后数度易名管仲酒为以高粱小麦玉米大米和糯米为原料用人工泥窖发酵量质提酒分级贮藏等五粮液酿造工艺酿成现产品包括管仲自己烧和一匡天下三个系列均为浓香型白酒