吾吾子羊羔肉 吾吾子羊羔肉是中国新疆乌鲁木齐市吾吾子羊羔肉专卖店的招牌菜是新疆回族饮食文化之名馔自清光绪三十三年年便在迪化乌鲁木齐市开始经营吾吾子羊羔肉是新疆老字号其羊羔肉烹饪技艺为新疆维吾尔自治区非物质文化遗产