绿波廊酒楼 绿波廊酒楼是中華人民共和國上海市的一家餐館位於豫園和上海城隍廟附近該餐館的招牌為上海菜上海點心魚翅蟹宴等现为豫园股份子公司上海老城隍庙餐饮集团有限公司旗下的企业 綠波廊酒樓所在地原先為名為六步廊一说乐圃阆的茶館年左右六步廊因生意不景氣而關閉建築用作貨品堆棧年在华流亡的柬埔寨国家元首诺罗敦西哈努克到上海参观游览南市区饮食公司调集包括苏帮点心泰斗陆苟度在内的名厨在豫园绮藻堂用十四道点心招待西哈努克 年廖承志到豫园参观时品尝了招待过西哈努克的道点心并建议开一家餐厅将城隍庙的美点集中起来搞出特色并以此作为人才培训基地六步廊原有的貨品堆棧被拆除並在原址修建新的建築開設餐館起名為綠波廊南市区饮食公司其后将春风松月楼的苏帮点心师陆苟度和周金华德兴馆的著名厨师李伯荣大富贵的特级厨师缪杰臣召集至新建的绿波廊年首创了一道菜一道点心交替的上菜方式俗称雨夹雪 年綠波廊擴建後更名為綠波廊酒樓年美國總統比尔克林顿來上海訪問時曾造訪綠波廊柬埔寨國王西哈努克也曾到訪此處