诗仙太白酒 诗仙太白酒是重庆万县出产的一系列白酒源于年当地人鲍念荣赴泸州花重金购买了有四百年历史的温永盛酒坊窑泥和母糟后在重庆城南钟鼓楼附近开设花林春酒坊酿制名为万县大曲的大曲酒年当局在其基础上成立万县酒厂后数度易名年研制成功南浦牌太白酒后又开发了低度酒因商标纠纷年改为诗仙太白酒又称诗仙牌太白酒此酒以近似五粮液的取料方式用高粱大米糯米小麦玉米为原料用小麦高粱制中高温大曲为糖化发酵剂采用近似泸州老窖的传统工艺酿制而成的浓香型白酒後被泸州老窖收购并转手予其下合资公司泸州汉唐控股但产量已远不如过去巅峰时期