電熱 電熱electric heating或電加熱是指將電能轉換為熱能的過程或工序常見的應用包括有空間加熱英语space heating烹饪热水器與工業生產上电热器electric heater或电加热器是一种将电流转换为热量的电气设备輻射加熱器英语Radiator heating則是利用電產生輻射能後對人或物體加熱 每種電熱裝置的內部都有簡單的加熱元件英语Heating element它根據焦耳加熱原理在工作電流流經電阻器時會產生熱現代的電熱裝置使用鎳鉻合金線作為主動元件合適的加熱元件材料是採用耐熱耐火電絕緣性佳的陶瓷材料來支撐鎳鉻合金線 熱泵是利用電動馬達驅動冷凍循環英语Refrigeration cycle製冷循環的高效能電加熱器熱泵能從來源提取能量例如地面或外部空氣並引導它進入一個內部空間加熱某些熱泵系統還可以顛倒將熱空氣被排到地面或外部而使內部空間冷卻熱泵可以提供到的性能係數COP然而這與設備的效能及室內室外的溫差有關