颗粒状奶酪 颗粒状奶酪是凝乳和乳清混合物经过反复搅拌沥干而制成的乾酪包括帕馬森乾酪阿彭策爾芝士車打芝士格拉纳帕达诺奶酪曼切戈奶酪義大利綿羊乾酪帕馬森乾酪在內的多種乾酪都屬於颗粒状奶酪