三聚氰胺 三聚氰qíng胺àn英語Melamine化学式CHN俗称密胺àn蛋白精蜜胺ànIUPAC命名为三嗪qín三氨基是一种三嗪类含氮杂环有机化合物常被用作化工原料它是白色单斜晶体几乎无味微溶于水gL常温可溶于甲醛乙酸热乙二醇甘油吡啶等不溶於丙酮醚類對身體有害不可用於食品加工或食品添加物但一些不法商家在奶類製品中混入三聚氰胺以便在進行蛋白質含量測試時提高氮含量水準 三聚氰胺是氨基氰的三聚体由它制成的树脂加热分解时会释放出大量氮气因此可用作阻燃剂減水剂甲醛清潔劑等它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物和植物体内的代谢产物 生產三聚氰胺的原料主要有雙氰胺和尿素兩種年全球三聚氰胺生產家數約有餘家年總產能萬噸其中中國大陸年生產能力達到萬噸占全球產能的歐洲仍是世界三聚氰胺的主要產區約占全球總產能的美國占日本占其他國家占台灣廠商長春企業集團也有生產三聚氰胺其產品用途為製造熱硬化型樹脂成型材料化粧板塗料接著劑紡織品紙等