簸箕粄 簸箕粄又稱簸箕板客家小吃有些地方又名卷粄笼床粄笼床板等主要分布于闽西粤西赣南的客家与广东的拉腸粉很相似因此许多人将其混为一谈其实其工艺和用料上并不相同世纪年代以前在闽西客家绝大多是地区中几乎家家户户都会制作