毒肽 毒肽英語Phallotoxins是一类从毒鵝膏分离出来的双环多肽含有七个氨基酸目前已发现七种毒肽其中的鬼笔环肽于年由德國化學家海因里希奥托威兰的学生和女婿费奥多尔吕嫩以及慕尼黑大学的乌尔里希威兰分离虽然毒肽对肝细胞的毒性很强但由于其不通过肠道吸收使用毒性低所以不是毒鵝膏的毒性来源例如毒肽也存在于可食用的鵝膏菌属真菌Amanita rubescens中