鴨蛋 鸭蛋英語Duck Egg是鸭子生的卵比鸡蛋个大皮厚但因为鸭子是以水生动物和植物为主要食物来源所以鸭蛋有腥味一般不會直接食用而是常用作制作松花蛋皮蛋和咸鸭蛋