雜菜 (朝鮮) 雜菜是朝鮮民族一種用粉絲製成的風味食品輔以切細的牛肉胡蘿蔔片以及菠菜蘑菇洋蔥等各種蔬菜既可以作為涼菜也可作為熱菜