鲑科鱼类及其养殖状况 鲑科鱼的水产养殖是指为了商业和娱乐目的在受控条件下养殖和收获各种鲑科鱼类最常见的商业养殖经济鱼种是各类鲑鱼和虹鳟其中养殖最多的鲑鱼是大西洋鮭年全球鲑鱼的水产养殖价值为亿美元从年到年的年间鲑鱼养殖产量增长了倍以上 鲑科鱼特别是鲑亚科的大西洋鲑和虹鱒鲤科的鲤鲫与四大家鱼和慈鲷科的罗非鱼是水产养殖中最重要的三类经济鱼通常养殖的非鲑鱼群包括罗非鱼鲶鱼鲈鱼和鲷鱼年鲑鱼的主要生产国是挪威智利苏格兰和加拿大在美国帝王鮭和虹鱒是最常见的养殖鲑科鱼通过国家鱼类孵化系统用于休闲垂钓在欧洲褐鱒是最常用于休闲放养的养殖鱼类 关于密集型鲑鱼水产养殖的生态和健康影响存在很多争议特别值得关注的是对野生鲑鱼和其他海洋生物的影响