茶炊 茶炊俄語самоварIPAsəmɐˈvar 文意上代表自行煮沸的亞塞拜然語samovar土耳其語semaver是用金屬打造的加熱容器主要用途是把水加熱出現於俄罗斯以及其他国家包括中欧东南欧洲东欧伊朗克什米尔和中东由於茶炊多用於煮茶任何茶炊在煙囪周圍都有一個環形的附件可用來盛放茶壺以獲得濃縮後的茶 傳統上加熱燃料為柴煤炭和木炭而新型態的茶炊則改用電來加熱類似現今的電熱水爐而古董茶炊經常被收藏家視為華麗的工藝品