头 头head又称头部在解剖学上是指动物的吻端部分不同类动物头部范围不尽相同例如脊椎动物亚门头部通常有脑眼耳鼻口额颊颔等器官用以协助各种感官功能如视觉听觉嗅觉味觉但螯肢亚门头部因体节愈合而为头胸部有些非常低等的动物可能没有头部但多数两侧对称动物都有头