多肉植物 多肉植物英語succulent plant又被稱作多肉或肉質植物是指植物能在土壤乾旱的條件下擁有肥大的葉或莖甚至是貯藏器官例如是根莖多肉植物主要生長於沙漠及海岸乾旱地區它們的根莖特別肥大葉片退化以利於儲存大量的水分多肉植物主要分佈在景天科阿福花亚科龍舌蘭科大戟科夾竹桃科番杏科等仙人掌亦可算是一種多肉植物但在園藝界通常將其獨立自一般的多肉植物類型而稱為仙人掌與多肉植物cactus and succulent plant据粗略统计全世界共有多肉植物一万余种在分类上隶属余科