山梨醇单油酸酯 山梨醇单油酸酯英語Sorbitan monooleate是一种有机化合物可看做一分子油酸和山梨醇形成的酯分子式为CHO可作为食品添加剂E编码为E它可由山梨醇和油酸在催化下反应得到