芬蘭飲食 芬蘭飲食的特色是全麥製品裸麥大麥燕麥及莓類藍莓越橘雲莓沙棘牛奶與相關衍生產品酪乳等也相當普遍傳統芬蘭常使用各種蘿蔔料理直到世紀引進馬鈴薯後便取而代之現今芬蘭的烹飪風格融合了傳統地方飲食與歐洲當代的高級烹飪風格 在芬蘭西部的傳統菜色中魚與肉扮演了吃重的角色而東部的傳統菜色則習慣加入各類蔬菜與菇類