義大利式蕃茄醬 義大利式蕃茄醬義大利語Alla marinara是一種番茄醬通常由番茄大蒜香草和洋蔥製成這種醬料廣泛用於意大利美洲美食在意大利Alla marinara指的是用番茄羅勒牛至和有時用橄欖酸豆和鹽醃的鳳尾魚製成的調味醬它用於意大利麵條和細麵條也可以用於肉或魚