拉脫維亞飲食 拉脫維亞位於波羅的海的東海岸因此飲食也受到其他波羅的海沿岸國家的影響拉脫維亞飲食常用的一些食材如馬鈴薯小麥大麥白菜洋蔥雞蛋豬肉都是這一地區常見的農產品拉脫維亞飲食通常脂肪含量較高並且使用一定的香辛料 豌豆和火腿通常被视为拉脱维亚人的主菜拉脱维亚人也食用酸模汤英語Sorrel soupRupjmaize则是该国的主食之一 拉脱维亚人也有饮用啤酒的传统啤酒是拉脱维亚消耗最多的酒精饮料尽管在年拉脱维亚总统雅尼斯恰克斯特签署法律禁止国民酗酒但拉脱维亚国民喜好飲酒的風俗仍然保存下来该国首都里加自年起开始在五月末举行一年一度的拉脱维亚啤酒节啤酒节聚集了来自国内外的啤酒爱好者和拉脱维亚和世界各地的数十家啤酒厂吸引了许多游客里加黑香脂拉脫維亞語Rīgas Melnais balzams是拉脱维亚的一种传统酒类饮料最晚出现于年