蝲蛄科 蝲蛄科學名Cambaridae也称螯虾科是十足目下的一個科亦是淡水龙虾三個科之中最大的一個包含有超過個物種属该科物种体型略似龙虾而较小在部分地区被称为小龙虾头胸部较长呈长卵圆形前三对步足都有螯第一对特别发达大部份分布于北美洲大分水嶺以東少部份分布於東亞日本等地栖息山溪和附近河川中是肺吸虫中间宿主捕食时要注意不能生食 根據一項年發表的分子研究蝲蛄科很大可能是一個並系群包含了雕蝦科Astacidae整個科而Cambaroides的地位仍然未定