棘刺 棘刺英語spine简称棘是指动物身上硬质针状的解剖结构在脊椎动物和无脊椎动物身上均有出现大部分动物的棘刺类似于特化的毛发棘刺中间部分的材质类似海绵外表则由厚重的角蛋白包覆末端常有尖角