日式烤雞串 日式烤雞串日语焼き鳥やきとり Yakitori是一種日式小吃一般而言是以幾塊一口大小的雞肉或雞內臟與大蔥插在竹籤上多以備長炭炭火烤製日式烤雞串為相當大眾化的居酒屋小吃現時亦有以烤雞串為主的特式專門店超級市場亦有售新鮮或冷藏的烤雞串