牛血清白蛋白 牛血清白蛋白英語bovine serum albumin BSA又称第五组分是牛血清中的一种球蛋白包含个氨基酸残基分子量为 kDa等电点为牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用例如在西方墨点法中作为blocking agent