琢酒 琢酒是河北承德宽城县出产的一种酱香型白酒以高粱为主料经一年两次润粮投料上甑蒸煮高温制曲摊晾拌曲高温堆积每次发酵期为一个月的八次发酵七次蒸馏高温流酒的传统技艺酿制而成年琢酒酿酒技艺入选承德市第四批市级非物质文化遗产项目