西方餐具 西方餐具指西方饮食所配套使用的餐具最主要的是刀勺叉用于装载和准备食物尤其是用于进食 欧洲历史上一个销售或制作餐具的人称为刀匠英格兰的谢菲尔德因为世纪开始制作餐具而闻名于世正因如此往来于伦敦与谢菲尔德的列车也被命名为刀匠大师the Master Cutler 在美国餐具通常是银制或扁平的餐具通常指刀具并且与切割工具有关即使是不是使用银的合金器皿餐具也会让消费者觉得它们是银做的 在最近一段时间混合式餐具兼有不同的功能包括刀叉合一餐具勺刀合一餐具和刀勺合一餐具或者刀勺叉三合一餐具