假肉荳蔻 假肉荳蔻學名Monodora myristica是屬於番荔枝科的一種熱帶樹木原產於非洲種子可以做香料又名卡拉巴什肉荳蔻calabash nutmeg牙買加肉荳蔻非洲肉荳蔻 從前曾經將假肉荳蔻的種子當做是肉荳蔻的替代品在各地的市場裡以低廉的價格販售現在除了在產地外已經很少有這種情形了