八老爺牧場 八老爺牧場位於台灣台南市柳營區是一座休閒牧場 八老爺牧場由八老爺乳鄉發展協進會於年月成立牧場前身本為單純的養牛區鑒於周休二日之間休閒活動盛行遂轉型於觀光休閒牧場區內含有乳牛資訊的介紹介紹乳牛生態牛乳生產與酪農區等知識此外還規劃DIY教室供遊客自行製作紀念品以牛乳餐點為主題的餐廳及烘焙屋等區域可供遊客駐足賞玩 此外牧場附近還有台糖鐵路八老爺車站可藉此順便乘車至新營糖廠