1,2,3-丙三羧酸 丙三羧酸或称为β羧基戊二酸英語βcarboxyglutaric acid俗称丙三酸英語Tricarballylic acidIUPAC名丙烷三羧酸英語Propanetricarboxylic acid是一种三元羧酸分子式为CHO其不同位置羟基化的产物为柠檬酸或异柠檬酸这种化合物是顺乌头酸酶的酶抑制剂因此可扰乱三羧酸循环 一些丙三羧酸形成的酯存在于自然界如霉菌毒素伏马菌素BB等 丙三羧酸可由富馬酸經兩步驟合成