氟柠檬酸 氟柠檬酸是一种氟化羧酸由柠檬酸中的一个氢被氟原子取代而衍生 衍生的阴离子称为氟柠檬酸根 氟柠檬酸盐由氟乙酸盐分两步形成 氟乙酸首先被线粒体中的乙酰辅酶A合成酶转化为氟乙酰辅酶A 然后氟乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合形成氟柠檬酸 该步骤由柠檬酸合成酶催化 氟柠檬酸是氟乙酸的代谢产物毒性很大因为它不能在柠檬酸循环其中氟柠檬酸代替柠檬酸作为底物中使用顺乌头酸酶进行加工顺乌头酸酶被氟柠檬酸酶抑制剂抑制三羧酸循环停止工作