青鱈 青鱈為輻鰭魚綱鱈形目鱈科的其中一種分布於東北大西洋區從挪威至比斯開灣海域棲息深度可達公尺本魚背鰭個臀鰭個下頜明顯突出超過上頷一些側線連續在胸鰭基底的沒有深色斑點體色是可變背部黑色強烈地與銀灰色側邊與腹面區分 身體有的上半部黃色到橘色的條紋或斑塊側線呈綠色的鰭全黑色除了腹鰭是淡黃色背鰭軟條枚臀鰭軟條枚體長可達公分棲息在大陸棚為底棲性魚類屬肉食性以甲殼類頭足類及小魚等為食為高經濟價值的食用魚