參薯蛋糕 參薯蛋糕英語Ube cake亦稱香芋蛋糕紫薯蛋糕是一種來自菲律賓用芋泥製作的的戚風蛋糕它與其他以紫薯入饌的食物款式一樣顯眼的紫色是其特色