芝麻油 芝麻油或稱麻油香油英語Sesame oil是以芝麻為原料提煉製作的食用油高溫製程之純芝麻油氣味濃香常呈淡紅色或紅中帶黃根據加工製作工藝的不同分為小磨香油機製香油和大槽香油三類