芋饅頭 芋饅頭是台灣小吃起自魯凱族祖人流傳下來是為上山狩獵的族人發明出乾糧的食物以便於攜帶與儲放芋饅頭流傳於魯凱族的部落用石板封閉形成密室來烘培山芋因此吃起來軟硬適中比一般麵包硬但較法國麵包軟