柚子醋 柚子醋日语ポン酢ぽん酢ポンず是使用柑橘類果汁製作的日本料理調味料狹義的柚子醋是檸檬青柠酸橙柚子香橙酢橘等柑橘類的果汁加入醋而製成的一種調味料如果把柚子醋和醬油混合可稱之為柚子醬油