章魚香腸 章魚香腸或稱章魚熱狗日语たこさんウィンナー英文Octopus sausage是一種熱狗的裝飾方法由日本東京都出身的琉球族美食家尚道子所創將香腸下方切成十字使香腸下方有隻腳放入平底鍋後用小火煎煮再用筷子或夾子小心翻動讓香腸平均受熱等受熱後香腸的章魚腳就會慢慢張開