炒田螺 炒田螺特別流行於中國南方的風味小吃通常做下酒菜但常吃田螺也容易生多種傳染性疾病特別是寻到些產自血吸蟲地區的田螺另有臭豆腐炒田螺在廣東地區炒田螺是中秋節的傳統食品之一