蘭開夏芝士 蘭開夏芝士產自英國北部蘭開夏芝士一般被製成圓柱體狀外面用布包裹少數會用蠟封製未完全成熟的蘭開夏芝士質地很軟像奶油一般較難切片因此適合用來塗抹在麵包或餅乾上工廠製的蘭開夏芝士味道會很淡自家農場製鹽味會較重