乳糖操縱子 乳糖操縱子英語lac operon 是一個在大腸桿菌及其他腸道菌群內負責乳糖的運輸及代謝的诱导操縱子儘管葡萄糖是大多數細菌的首選碳源但是當葡萄糖無法通過β半乳糖苷酶的活性被獲得時乳糖操縱子可以有效地消化乳糖乳糖操縱子基因調控是第一個被清楚了解的遺傳調控機制因此它已成為原核生物的基因調控的最重要样例之一乳糖操縱子也因此經常被在分子和細胞生物學入門課程中被討論方斯華賈克柏及賈克莫諾研究确定了这种乳糖代谢系统发现了細胞合成不同酶的机制 他們关于乳糖操縱子的研究成果獲得了年诺贝尔生理学或医学奖 乳糖操縱子包含了三個相連的結構基因啟動子終止子及操縱基因乳糖操縱子受多種因素所調控包括葡萄糖及乳糖的含量