硒蛋白 硒蛋白英語selenoprotein是含硒的蛋白英語seleniumcontaining protein的简写通常的理解误区是认为只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白质才是硒蛋白或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基事实上只有硒酶英語selenoenzyme几乎都是以硒半胱氨酸殘基作为催化中心的硒蛋白而不是所有的硒蛋白都具有催化功能所以严格意义上硒蛋白主要分以下两类