沙卡蔬卡 沙卡蔬卡阿拉伯语شكشوكة又称为北非蛋是一种将鸡蛋在蕃茄橄榄油辣椒洋葱和大蒜组成的酱汁中水煮的菜肴通常会加孜然红甜椒粉牛角椒和肉豆蔻沙卡蔬卡在地中海已经存在了几个世纪