第四届全国评酒会 第四届全国评酒会是至年间中国的一次酒类评选活动是以中国食品工业协会为首中华人民共和国轻工业部中华人民共和国商业部中华人民共和国农牧渔业部协助举行的第四届全国评酒会举行时中国正值改革开放经济建设也一反过去三十多年来侧重重工业忽视轻工业的弊端开始重视轻工产品民生消费品也从以前的计划经济转向以市场为导向消费品生产厂家获得了经营自主权以自负盈亏风险之方式独自开发新产品不再依上级指令机械性的被动生产以达成生产指标所以此次评比除了评选酒类同时也兼顾检验各酒厂于改革开放中的生产状况营运水准和改革成效