凤梨 鳳梨學名Ananas comosus俗名菠萝露兜子是原產於南美洲的熱帶水果為禾本目凤梨科凤梨属植物因多汁酸甜受到喜愛有解暑之效是鳳梨科中最具經濟價值的種類南美洲種植鳳梨已有許多世紀在世紀傳入歐洲於年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植在世紀夏威夷是重要的鳳梨產地尤以美國而言但到了年 哥斯达黎加巴西菲律賓合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一