黑婆罗门参 黑婆罗门参Scorzonera hispanica别名洋牛蒡鸦葱黑根蛇根是一种菊科鸦葱属多年生草本植物作为一二年生蔬菜栽培主要食用其根部其嫩叶也可食用原产欧洲南部法国比利时荷兰普遍栽培在轻度盐渍化土壤中也能生长台灣中国山东等地从欧洲引进栽培新疆地区有来自土耳其的同类植物栽培