家山羊 山羊学名Capra aegagrus hircus又稱夏羊黑羊或羖羊和綿羊一样是最早被人類馴化的家畜之一山羊的祖先是野山羊在距今年前于伊朗扎格罗斯完成驯化人类馴養山羊的最初目的是为了便于取得其毛肉和奶山羊皮直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋在某些地區山羊皮還製成羊皮紙用於書寫 山羊肉和山羊奶至今仍做為食用在印度山羊肉常被叫做羊肉或羔羊肉山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其他衣物某些種類的山羊可以产羊毛纖維開司米和馬海毛可以用於製造羊毛衫等