烤玉米 烤玉米又稱炭烤玉米碳烤玉米或燒番麥是一種出現在夜市流動於攤販等處的小吃該小吃早期多以白玉米白玉米台南號製作後多以珍珠玉米碳烤後塗上醬汁製成