魔鬼蛋糕 魔鬼蛋糕英語Devils food cake是一種濕潤濃厚的巧克力夾層蛋糕被認為是白色或黃色的天使蛋糕的對照版本由於世紀起不同食譜和不斷變化的成份很難與一般的巧克力蛋糕區別雖然它傳統上比一般的巧克力蛋糕添加更多的巧克力使其更濃厚通常並搭配巧克力糖霜