大麯酒 大麴酒也作大麯酒是中國燒酒的一種這種分類主要是因為使用麴的不同以大麴進行固態釀造之後製成的蒸餾酒就稱為大麴酒著名的大麯酒品牌有汾酒五糧液茅台酒等此外還有中華民國出產的金門大麴酒馬祖大麴酒等