香港中文大學教學酒店 香港中文大學教學酒店是一所位於香港新界沙田區馬料水澤祥街號的教學酒店於年月落成酒店鄰近香港中文大學及香港科學園包括酒店设施沙田凱悅酒店及教学设施鄭裕彤樓两部分造價達億港元由新世界集團出資億港元及大學教育資助委員會撥款兩億港元合作投資興建酒店於年月日舉行命名典禮