小绍兴酒家 小绍兴酒家创始于年上海一家连锁餐饮酒家在上海拥有小金陵盐水鸭店在内的家分店浙江家现属杏花楼餐饮股份旗下品牌为中华老字号中华餐饮名店国家特级酒家小绍兴商标是上海市著名商标 酒家招牌菜色为小绍兴白斩鸡为中国名菜中华名小吃