番茄 番茄学名Solanum lycopersicum在香港澳門新加坡馬來西亞經常採用蕃茄的寫法而中國大陸台灣則使用番茄是茄科茄屬的一種植物番茄原产于中美洲和南美洲现作为食用蔬果已被全球广泛种植同時具醫療效用是茄科开花植物的模型生物之一