官庄花猪 官庄花猪是主产于福建省上杭县官庄畲族乡的家猪品种目前已处于极度濒危状况 官庄花猪由广东南口花猪与官庄乡本地的小型花猪经多年杂交选育而成属小型早熟脂肪型品种体型较小耳中等大小官庄花猪头部和臀部均为黑色其余部分为白色俗称两头乌该猪抗病力强耐粗饲易肥早熟肉质鲜嫩 年官庄畲族乡官庄花猪存栏有万头以上可繁母猪头年代之后官庄花猪开始减少年官庄花猪被列入福建省家畜家禽品种志和图谱年福建省标准化计量局颁发为省地方品种标准年纯种可繁母猪存栏多头年月福建省农业厅将官庄花猪列为濒危灭绝的品种年官庄花猪可配种公猪仅存头