苯甲醇 苯甲醇也称苄醇化学式为CHCHOH是最简单的含有苯基的脂肪醇可以看作是羟甲基取代的苯或苯基取代的甲醇它是有微弱芳香气味的无色透明黏稠液体有极性低毒蒸汽压低因此用作醇类溶剂可燃稍溶于水 g mL可与乙醇乙醚苯氯仿等有机溶剂混溶 苄醇主要以游离态或酯的形式存在于香精油中如茉莉花油伊兰伊兰油素馨花香油风信子油月下香油和妥鲁香脂中都含有此成分