硫胺缺乏症 硫胺缺乏症是指因人體內硫胺素维生素B含量较低而引起的疾病 脚气病就是一種硫胺缺乏症 饮食以白米为主酗酒接受透析慢性腹瀉和服用大量利尿劑容易引發硫胺缺乏症 多服用硫胺素後可以緩解症狀 症状通常会在几周内消失 硫胺素缺乏症在美国很少见 它在撒哈拉以南非洲以及难民营中仍然相对常见 在亚洲硫胺素缺乏症已有数千年的历史 年代末随着大米加工技術的成熟該疾病变得更加普遍