週一無肉日 週一無肉日是鼓励人们在星期一避免吃肉以改善其健康並降低對環境的衝擊英语Environmental impact of meat production 週一無肉日是一項由週一宣傳The Monday Campaigns Inc與布隆博格公共卫生学院所進行的公益計畫週一無肉日在年由一位行銷背景的人士 Sid Lerner 所創此計畫是遵照美國農業部所訂定的營養指引週一無肉日是健康週一計畫Healthy Monday initiative的一部分健康週一鼓勵美國人在一週的開始選擇較為健康的飲食其他的健康週一活動包含週一當孩子主廚The Kids Cook Monday週一卡Monday 週一戒掉並持續Quit and Stay Quit Monday運動週一Move it Monday週一里程The Monday Mile等等