粥 粥又稱糜稀飯是一種用稻米小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物不同地方的粥有不同的濃度而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱其他常見別名撩命汤黏粥等 唐代杨晔膳夫经手录记载用茶叶煮的粥稱為茗粥唐代詩人储光羲有詩吃茗粥作 在中国地區粥普遍因其容易消化而被視為病人的食品在粥中打入雞蛋能為病人增添體力