蟲草花 蟲草花学名Cordyceps militaris又稱北虫草蛹蟲草黃金草是一種寄生於昆蟲的真菌通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長但也可以人工培養在穀物上是蟲草菌屬的模式物種也是一種食用蕈有時被誤認為冬蟲夏草後者也曾經歸在蟲草菌屬雖然名稱相似但是蟲草花並非冬蟲夏草的花朵蟲草花沒有菌絲體兩者是不同的品種蟲草花的價格低廉得多因為價廉性質平和不寒不燥可作為日常鎹菜及調補湯水的食材