巴伐利亚奶油 巴伐利亚奶油法語Crème bavaroise德語Bayerische creme或简称Bavarois加入搅打起泡的稀奶油并以明胶固化的蛋奶冻以巧克力咖啡水果等调味用模具成形并以水果甜调味汁作点缀原产于巴伐利亚或法国