工商食官 工商食官是商周时期官府控制手工业和商业的制度成熟于西周到春秋时期當時的手工業者和商人的生产和贸易活動必须按照官府的规定进行衣食住行也由官府提供所以称为工商食官周王室和诸侯都有官府管理的各种手工业作坊这些手工业作坊中的手工業者被称为百工官府手工业者族居世业以确保其技艺日渐精湛