棕榈酸乙酯 棕榈酸乙酯英語Ethyl palmitate是一种有机化合物化学式CHO可看作棕櫚酸十六酸与乙醇形成的羧酸酯在标准状况下为无色固体它在氢氧化钠的乙醇水溶液中水解酸化后可以得到棕櫚酸