水椰 水椰学名Nypa fruticans又名亚答树馬來語atap意为屋顶棕榈科植物自成一个单种属生长在热带沼泽潮间带也是棕榈科唯一的水生物种分布于东亚沿海南亚东南亚乃至澳洲北部及所罗门群岛 本种的果实称为亚答籽或水椰子嫩果可食用叶子可以编织及盖屋 一般观点认为水椰属于真红树植物也有人将其归为半红树植物它是红树林演替最后阶段的物种经常形成纯林同时水椰对盐分的耐受能力远低于其它真红树植物成株在淡水当中生长相当旺盛