台灣土雞 台灣土雞是台灣有無原生種雞並無文獻或資料可查詢 但可確認的事實是南島民族的家禽是一直跟隨著原住民族所遷移的古南島民族由南亞南移至太平洋島嶼並定居於台灣已有好幾千年的歷史所以在台灣的雞種可追溯至南亞東南亞島民族漢民族與荷蘭日本或多或少的移植當地的品種至台灣所謂的台灣土雞應是華南雞種日本雞及其它雞種引進至台灣配種後慢慢形成近百年來台灣土雞已形成本身的特色其外觀至少必須有黑腳單冠黑喙之特徵