普羅賽克 普罗赛克義大利語Prosecco又譯為派雪克珀赛蔻薄賽珂是一种意大利氣泡酒口感为干或极干其產於義大利東北部威尼托大区的薄賽珂產區英语ProseccoProseccoDOC是義大利著名的氣泡酒產地同時也是義大利的第二大氣泡酒的產區普罗赛克是由品種葡萄格雷拉英语Glera grape所釀造最早是種植在義大利的弗留利產區直到被帶進威尼托後成為義大利最受歡迎的氣泡酒品種薄賽珂因成为一款名为貝里尼鸡尾酒的主要基酒而知名也因比香槟酒价格更实惠而越来越流行于市