蒜茸鉗 蒜茸鉗是一種烹調工具設計目的為快速壓碎大蒜製作蒜茸蒜茸鉗藉由一個活塞將大蒜壓入一系列的小洞當大蒜通過小洞後就變成泥狀可以作為調味料或用以製作醬汁大多數的蒜茸鉗還附有一系列的棒狀物可以簡單的將洞中清理乾淨 蒜茸鉗還有一些用途例如壓碎其他的小東西包括橄欖剌山柑魚肉及辣椒等或是用來榨出少量的汁液例如洋蔥用以調味