膠體 在化學中膠體英語colloid或胶体系统colloidal system又稱膠態分散體colloidal dispersion是一種非均相英语Homogeneous and heterogeneous mixtures的均勻混合物含有兩種不同相態的物質被分散的物质称为分散相分散质另一种连续分布的物质称为分散介质分散剂分散媒 分散相可以是由许多原子或分子个組成的有界面的粒子称作胶粒大小直径介於 nm 到 μmnm 之間也可以是没有相界面的大分子或胶束前者称为溶胶sol后者称为高分子溶液macromolecular solution或缔合胶体association colloid