糯米雞 糯米雞英語Rice Dumpling是源自廣東的一種點心製法是以荷葉包著糯米中央放雞肉叉燒肉冬菇等餡料 傳統的糯米雞的份量不少吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量因此約年代起的廣東酒樓推出材料相同而體積小一半的珍珠雞另一種和糯米雞相似的點心是荷葉飯兩者外形相似但荷葉飯是以粘米而不是糯米製成