尖叫小熊实验 尖叫小熊实验英式英语Screaming jelly babies美式英语Growling gummy bears是一种课堂化学演示实验它的各种变种在世界各地的学校当中被使用它被用于在学校晚会中作为趣味实验演示表现中学科学的温暖一面 这个实验充分展示了一块糖中所蕴含的能量一般来说表演者会使用橡皮糖来达到演出效果氯酸钾一种极强的氧化剂将会快速的氧化糖块里所含的糖类物质使它突然变成一团由混合物组成的烟雾快速喷出的烟雾会在狭窄的试管中产生一种尖叫的声响与此同时棉花糖糖丝的香气也会同时产生出来 其他含有碳水化合物如白糖或液态烃如轻质汽油等还原剂的物质也可以用于放入盛有熔融氯酸盐的试管结果是相似的 由于氯酸钾的强氧化性演示这一实验时应注意安全