蔥屬 蔥屬学名Allium为石蒜科的一属植物全球葱属有种是单子叶植物中最大的属之一广泛分布于在北半球从地中海地区到亚洲东部以及北美洲西部包含許多多年生鱗莖植物雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖