轉移酶 轉移酶是一種催化一個分子稱為供體的官能團如甲基或磷酸鹽團轉移至另一個分子稱為受體的酶 舉例來說一種酶催化以下的化學反應就是轉移酶 A  X  B  A  B  X displaystyle mboxAmboxmboxXmboxBrightarrow mboxAmboxBmboxmboxX 在這例子中的A就是供體而B就是受體供體一般都會被稱為輔酶