商业捕鱼 商业捕鱼commercial fishing是为了商业盈利而进行的捕鱼活动其从业者统称渔民所用的船舶称为渔船商业捕鱼主要运作于野生渔场是世界各国水产品和食品工业的重要供应来源大规模应用机械的商业捕鱼也称工业捕鱼industrial fishing从业团体和相关产业统称为渔业是第一产业主要的组成部分之一 商业捕鱼主要针对可供人食用的鱼类绝大多数都是硬骨鱼但也可以捕捞其它无脊椎的水生动物世界渔业的捕获量其实被很少的一些物种统称经济物种所垄断包括鲱鱼鳕鱼鳀鱼金枪鱼鲽鱼比目鱼鲻鱼鲑鱼鱿鱼虾类蟹类龙虾牡蛎和扇贝其中仅鲱鱼和沙丁鱼的捕获量在年就超过了万吨在年捕获的亿万吨渔获中其中超过亿万吨约是被人类直接食用相比之下在年代只有大约三分之二是用于食用剩下的大部分非食用的渔获主要用于生产鱼粉和鱼油约万吨或用作水产养殖的鱼食或鱼苗充当饵鱼或用来制药和制作装饰品 随着世界人口的不断增长和食源保障压力的上升不考虑自然资源可持续性的过度捕捞成为了商业捕鱼的一大挑战如果无节制的捕捞不被遏止随着食物链上端的大型鱼种被消耗殆尽渔业也不得不因为无鱼可捕而趋向捕获食物网中层和底层的小型物种即所谓的降级捕捞fishing down the food web这可能对所在的水域生态系统会产生不可逆转的永久性冲击甚至导致整个生态系统崩溃