拉格啤酒 拉格啤酒德語與英語Lager 名字来源于德語Lagern意为窖藏又稱窖藏啤酒是一种利用低溫熟成技術製作的啤酒采用桶底发酵的酵母菌发酵而成发酵后需要低温保存数月方可以饮用最早的拉格生产于今天捷克境内的啤森市Pilsen被称为比尔森啤酒pilsener