食物權 食物權一詞及其別名是指保障人們能夠有尊嚴地養活自己的人權這意味著人們能獲得充分的食糧有能力獲得這些食糧以及藉這些食糧以適切滿足個人的膳食需求食物權保障所有人免於飢饉糧食不穩定與營養不良 食物權並不代表政府有義務將免費食物送給每個想要食物的人也不代表被養的權利然而如果人們因為自己能力範圍之外的因素而遭受困頓例如在囚禁戰爭或自然災害之下有權直接要求政府提供食物 本權力源自國家於年五月簽署之國際經濟社會文化權國際公約 簽署國同意以國家與國際力量採取行動以最大化可得資源積極實現食物權 個國家中食物權已經藉由憲法或國際協約等法律安排來進行保障 年的世界糧食高峰會中與會政府重申食物權並允諾年前將飢餓與營養不良人數減半然而在年全球仍有億人營養不足超過億人仍身受隱藏飢餓會導致兒童發育與智力不良與微量營養素缺乏影響 儘管在國際法之下國家有義務重視保障與滿足食物權但是達成此人權目標的實際困難包括全世界常見的糧食不穩定以及如印度等國家內的法律訴訟 在糧食問題嚴重的亞洲非洲拉丁美洲中不僅僅食物短缺與基礎設施不足也有運銷不良與糧食可近性不夠的問題