甘草素 甘草素英語Liquiritigenin或译为甘草醇是一种黄烷酮从甘草学名Glycyrrhiza uralensis中分离出来在甘草属植物中广泛存在包括光果甘草学名Glycyrrhiza glabra它是一种雌激素化合物作为雌激素受体ER的ERβ亚型的选择性激动剂尽管在足够高的浓度下据报导也能作为ERα的部分激动剂 它也具有利胆作用 甘草素NADPH氧氧化还原酶羟基化芳基迁移是一种酶使用甘草素ONADPH和H产生三羟基异黄酮HO和NADP