披薩刀 披薩刀是一種用於分割披薩的刀具披薩刀主要有兩種設計其中一種採用滾輪形設計刀刃在圓形的鋼片邊緣使用時將刀刃壓在披薩上再將圓形的刀片在披薩上前後滾動滾出一條直線便可將披薩切開這種較小巧的披薩刀常被作為切割披薩的餐具另一種披薩刀呈半月形設計刀刃位於半月形鋼片的外側半月形的兩邊都有手柄使用時將刀壓在披薩上再順著彎曲的刀刃左右搖擺刀具即可將披薩切開這種披薩刀比滾輪形較大較重但切割效率較高通常在披薩店的廚房使用