北歐器具 北歐器具英語Nordic Ware或稱北歐鋁製品公司是一家總部設於美國明尼阿波利斯聖路易斯公園郊區的公司在年代初美國引進了圓環平底鍋 年由戴維達奎斯特創辦人亨利戴維和多蘿西達奎斯特的兒子創立並於年與他的妻子多蘿西他的兄弟麥克S達奎斯特以及他們的朋友唐納德尼格恩將該商標命名為圓環Bundt北歐器具仍然是由家族擁有經營權戴維達奎斯特是最早的公司總裁 除了圓環平底鍋外北歐器具在炊具和烤盤方面也是個開拓者他們推出了專利的微笑環行MicroGoRound產品或稱自動食物旋轉器 北歐器具在美國北部銷售了多萬套器具為慶祝公司成立六十週年公司月日指定為圓環國民日該公司每年也舉辦一場橫跨包美國比賽來慶祝最好的圓環蛋糕作品以及每月舉辦兩次烹飪課程每場比賽只有人星期二晚上點分至點分舉行 北歐器具是少數幾間在美國生產大部份的炊具和烤盤公司之一並向個國家提供產品他們只有三件物品不符合國際運輸資格麵包師傅的喜悅烹飪噴霧圓環蛋糕攪拌機和吸菸水壺