咖哩麵包 咖喱麵包日语カレーパン karēpan或稱咖哩甜甜圈是一種流行的日式食品為包裹日式咖哩的甜甜圈沾上麵包粉油炸而成 咖哩麵包源自於日本東京在昭和二年年時一家名為名花堂的西餐廳老闆想要做出以咖哩為內餡的西式麵包但每次嘗試烘烤含有水分的咖哩醬汁會隨著麵包膨脹所擠壓溢出於是把麵糰包裹咖哩之後直接油炸就誕生出了現在的咖哩麵包 油炸是最常見的做法但也有以烘烤的方法製成咖哩醬汁的含水量很高其中一個解決辦法就是使用乾的咖哩餡 维基共享资源上的相关多媒体资源咖哩麵包