飯饌 飯饌반찬飯饌 banchan又稱韩式小菜韓國小菜伴餐指的是韓國料理中的各種小菜類食物特點是分量少數量多這些小菜被裝在一個個陶瓷或者金屬製成的小碗之中在用餐之前就擺放在桌上供顧客享用 在韓國的韓式料理餐廳韓國小菜會提前上並且分量非常多食用完畢也可添加數次甚至免費暢吃韓式小菜以各類泡菜尤其是白菜泡菜為主流但是醃菜類清炒類的小菜也不少还有煮菜蒸菜乾煸菜醬炖菜煎餅雜菜和西式沙拉等豐富種類可供選擇