盐生杜氏藻 盐生杜氏藻學名Dunaliella salina亦作杜氏盐藻是一種嗜鹽英语Halophile的綠色微藻屬绿藻纲团藻目常見於海鹽田鹽生杜氏藻是一種抗氧化能力非常強的藻類因為它能夠生產大量類胡蘿蔔素所以常用於化粧品及營養補充劑很少有生物可以在這樣的高鹽度條件下鹽蒸發池中能生存為了生存這些生物體有高濃度β胡蘿蔔素的保護以防範強光和高濃度甘油的保護以防範滲透壓這提供了生物生產這些物質用於商業機會 于年在苏联建立的第一个试验工厂栽培杜氏盐藻生产β胡萝卜素在世界各地盐藻的商业化种植生产β胡萝卜素现在是嗜盐菌生物技术的成功故事之一各种技术都被使用从在泻湖里用低技术含量的粗放种植到在严格控制的条件下高细胞密度的精耕细作 由於其獨特的顏色會把湖水染成紅色或粉紅色在西非塞內加爾首都以北公里的瑞特巴湖玫瑰湖就因為鹽生杜氏藻的作用把湖水染成獨特的粉紅色使其得到粉紅湖的外號