番薯屬 番薯屬學名Ipomoea源於希臘文ips蟲與homoios相似的原牵牛属Pharbitis已并入该属是旋花科中物種最多的屬大部分被稱為牽牛花日文一般称朝顏或夜顏其中某些物種以前被分類於月光花属Calonyction古希臘語καλός kalos良好的和νύκτα nycta夜晚本屬大多分布於世界上的亞熱帶和熱帶地區大部分為一年生或多年生草本少數為灌木和小型樹木大部分的物種為蔓性植物 属名Ipomoea源于希腊语的ipsos常春藤和homoios相似的合成词指本属植物形似常春藤 番薯属的代表性物种包括了作为粮食作物和蔬菜的番薯作为蔬菜的蕹菜空心菜和作为观赏植物的月光花等