胺甲酸 胺甲酸也稱為氨基甲酸化學式是NHCOOH可看做是甲酸上的一個氫被胺基取代有許多胺甲酸的衍生物多半都是不穩定的會轉換為胺類及二氧化碳胺甲酸的酯為氨基甲酸酯 氨基甲酸可以由氨 NH和二氧化碳 CO在非常低的温度下反应而成反应也会产生等量的氨基甲酸铵氨基甲酸在 K  C以上不稳定会分解成氨和二氧化碳氨基甲酸固体以二聚体存在两个分子间的羧基 COOH以氢键产生偶合 胺甲酸同时有氨基和羧基因此是一种氨基酸 不过由于它的氮原子直接和羧基连接没有碳链分开使得它和其它氨基酸的性质非常不同甘氨酸通常被认为是最简单的氨基酸碳原子中有连接羟基也把胺甲酸从酰胺类排除