魚翅餃 魚翅餃是中國點心之一為一種有蝦肉及豬肉等配料的餃上面放上魚翅相傳是香港年代經濟起飛時有酒樓想出來的奢侈點心現時魚翅餃多數都沒有真魚翅取而代之的是素翅粉絲甚至兩者均沒有