PET酶 PET酶PET水解酶PETase是由年在日本堺市的一處垃圾掩埋場之中所發現的大阪堺菌Ideonella sakaiensis制造出来的一种水解酶PET酶能將PET塑膠降解為其單體單羥乙基對苯二甲酸MHET分子MHET在細菌體內會進一步被MHET酶MHETase降解為羥乙基對苯二甲酸接著在水中分解為對環境友善的對苯二甲酸與乙二醇並且可為其他細菌利用最終產生二氧化碳與水 PET酶催化的反應式可簡單表示為 PETn  HO  ethylene terephthalaten  MHET 直至年已經有數種立體結構被解析出來包括XH页面存档备份存于互联网档案馆XH页面存档备份存于互联网档案馆XG页面存档备份存于互联网档案馆XFZ页面存档备份存于互联网档案馆XFY页面存档备份存于互联网档案馆YNS页面存档备份存于互联网档案馆 XJH页面存档备份存于互联网档案馆等