纤维素 纤维素cellulose是一类有機化合物其化學通式为C H O  n是由幾百至幾千個β連接的D葡萄糖單元的線性鏈糖苷键組成的多醣纖維素是綠色植物的許多形式的藻類和卵菌的原代細胞壁的重要結構組分一些種類的細菌分泌它以形成生物膜纖維素是地球上最豐富的有機聚合物是自然界中分布最广含量最多的一种多醣是组成植物细胞壁的主要成分棉花亚麻苧麻和黄麻部含有大量优质的纤维素棉花纤维中的纤维素含量是木头中纤维素含量是干燥的麻中纤维素含量是 天然纤维素为无味的白色丝状物纤维素不溶于水稀酸稀碱和有机溶剂但在加热的条件下会被酸水解主要的生物学功能是构成植物的支持组织