洗手 洗手是为了清除手上尘土污垢和微生物而清洁手部的行为洗手可以使用水其他液体或者肥皂来完成也可以不使用这些东西某些地区没有自来水人们可以打井来使用井水也可以将雨水保存在水缸之类的容器中需要的时候用瓢盛出来使用有时在没有水源和肥皂的野外人们会用木头燃烧剩下的草木灰来洗手 洗手可以预防疾病及最大限度地减少疾病传播主要医疗目的是清除可能伤害人体或导致疾病的病原体包括细菌或病毒和化学物质洗手对于从事医疗工作以及食品加工工作的人尤其重要同时对于公众来说洗手也是重要的卫生习惯 世界卫生组织在相关文件中使用洗手五时机教导医护人员更好的利用洗手保护自己五时机依次是 接触病人前 执行清洁无菌操作前 暴露于病人体液后 接触病人后 接触病人周遭环境后 十九世紀匈牙利婦產科醫生伊格納茲塞麥爾維斯匈牙利語Semmelweis Ignác Fülöp首先提倡醫生接生前要洗手进而降低產婦在產後感染致死的風險