水 水是一氧化二氢分子式HO的俗称是由氢氧两种元素經過化學反應组成共价键后产生的无机化合物在标准大气压下水在常温中是无色无味的透明液体有时也会通过蒸发产生气态的水蒸气水汽在温度低于 C F K以下时会凝固形成固态的冰而超过 C F K则会发生沸腾产生大量高温蒸汽 水是宇宙中最常见的氢化物之一是行星适居性的一个主要指标也是地球表面最重要的一种物质地球上的水圈是生命起源的摇篮在生物演化史中起到重要作用也是绝大多数现存物种赖以生存的栖息地自然界的水循环亦是决定气候状态和维系生物圈可持续性的关键因素水也是生物身体最重要的组成部分是细胞质和体液的主要成分包括人类在内所有物种的新陈代谢也都将水作为必需的重要生理溶剂人體內有大約百分之七十的质量是水不同器官和组织的水份含量差別很大 水在科学哲学宗教文学美术体育等都有其象徵