組氨酸 组氨酸英語Histidine CHNO簡寫為His或Hα氨基酸結合咪唑官能團是存在于蛋白质之中最普遍的种氨基酸之一初以為只針對嬰幼兒是必需的較長期的研究表明它也是成年人必不可少的必需氨基酸等电点为是碱性氨基酸生理条件下带正电荷他的合成密碼子為 CAU 及 CAC组氨酸在年由德国醫師艾布瑞契科塞尔Albrecht Kossel首次分离出来