加州牛肉面 北京李先生加州牛肉面大王公司简称李先生旧名美国加州牛肉面是中华人民共和国快餐连锁店专营牛肉面中式面条和其他中式快餐早期有多家连锁餐厅冠以美国加州牛肉面大王的字号并产生商标纠纷年其中最主要的一家李先生美国加州牛肉面大王更名为李先生招牌和菜单中也不再称加州牛肉面这之后以美国加州牛肉面为字号的餐厅已经比较少见 一般认为这种牛肉面其实就是台湾牛肉面台湾牛肉面传到美国之后再有人到其他地方台湾中国大陆等开店便以美国加州牛肉面为名称