酒精反应 酒精反应又称酒精性潮紅反應英語Alcohol flush reaction亞洲人潮紅症候群俗称上脸是指部分人在饮用酒類飲料后在臉部頸部肩部以及有時是全身出現的潮紅或是紅色斑塊的情況酒精乙醇經攝入後會受到代謝分解而產生乙醛副產品由於飲者體內乙醛脫氫酶不足無法迅速將乙醛轉化為乙酸乙醛因此累積而造成這種情況 這種症候群會讓飲酒者在酒後感覺不舒服可能因此較不喜酗酒然而會有這種症候群的人仍然飲酒之後與罹患食道癌的風險增加有關聯 身體發燙的潮紅反應在東亞人中很常見大約有到的中國人日本人和韓國人在飲酒後會有這種生理反應包括面部潮紅噁心頭痛和心跳過速 治疗酗酒药物双硫仑原理与酒精反应类似通过降低乙醛脱氢酶的反应让服药者产生酒精反应并因此不喜酗酒