希夫碱 希夫碱英語Schiff base或译为席夫碱施夫碱偶氮甲碱Azomethine是一类在氮原子上连有烷基或芳基的较稳定的亚胺名字来源于化学家雨果希夫它的通式为RRCNRR为芳基或烷基不能是氢 芳香的希夫碱通常由芳香胺先与羰基化合物醛酮发生亲核加成反应生成类似半缩醛的半胺醛然后发生失水反应生成亚胺得到以下是一个典型的希夫碱制取反应 希夫碱的生成也是酶与底物结合的常见形式例如醛缩酶与二磷酸果糖结合生成磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮