亞蔬—世界蔬菜中心 亞蔬世界蔬菜中心英語World Vegetable Center簡稱亞蔬中心或亞蔬總部位於台湾臺南市善化區於年月日設立前身為亞洲蔬菜研究發展中心英語the Asian Vegetable Research and Development Center由中華民國美國日本韓國泰國菲律賓南越等七國政府和亞洲開發銀行共同簽約成立年月日更名為亞蔬世界蔬菜中心是世界上居於領導地位的國際性非營利蔬菜研發機構旨在培育優良蔬菜品種提升蔬菜產銷技術以期為開發中國家創造更多收入的機會及提供更健康的膳食