對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯乙酮是一種芳香化合物帶有甜味果香堅果味及類似香草的香味此外對甲氧基苯乙酮有時聞起來像是黃油或焦糖該化合物被作為香煙添加劑香料及添加在食品調味 對甲氧基苯乙酮可在天然的海狸香海狸的腺分泌液中找到 對甲氧基苯乙酮可由苯甲醚及乙醯氯透過傅克反應合成