胡蘿蔔湯 胡萝卜汤在法语中被称之为potage de Crécypotage Crécypotage à la Crécypurée à la Crécy以及crème à la Crécy是一种以胡萝卜为原料制成的蔬菜湯这种汤还可以制成奶油汤或者高湯在制作过程中还可以添加蔬菜除胡萝卜以外的根茎类蔬菜英语root vegetables和其他各种配料成汤以后既可以冷食也可以热食且包含多种做法