西式餡餅 西式馅饼英語pie常音譯為派或批是一種烤焗食品由餅皮包著餡料餡料可以是各類型的食品例如肉類蔬菜水果及蛋醬等主要按餡料分為鹹餡餅和甜餡餅兩大類派的餡料填充方式可分為三類一類是把派皮鋪在烤盤上接著倒入餡料第二類是先將餡料倒入盤中再鋪上派皮第三類是餡料完整的包覆在派皮裡 在美国人们在月日庆祝圓周率日因为pie和π谐音所以人们通常会吃西式馅饼