拜占庭飲食 拜占庭飲食是希臘飲食和羅馬飲食的融合貿易的發展為希臘帶來的香料糖和蔬菜 拜占庭帝国的发展和贸易为希腊带来了香料糖和新蔬菜拜占庭人的飲食因階級而不同普通人的主要食品以麵包蔬菜豆類和穀物為主上流階層通過狩獵獲取肉類市民階級時有攝取豬肉而羊肉則是限於中上層和上層階級的奢侈品拜占庭人用牛耕田因此很少吃牛肉來源請求