肯塔基州飲食 肯塔基州的飲食文化多承襲自傳統美國南方飲食常見的晚餐菜餚包括炸鯰魚油炸玉米餅hushpuppy炸雞和鄉村煎牛排佐以青豆斑豆或蔬菜與豬肉慢熬而成的醬汁搭配麵包食用炸青茄起司玉米粥cheese grits玉米布丁炒秋葵和餃食等也是普遍的肯塔基州佳餚此外肯塔基州的燒烤料理亦獨具一格它有別於眾南部燒烤風格選用羊肉為主要食材除了傳統南方飲食特色之外肯塔基州也發展出獨特的地方料理尤其是路易維爾熱布朗三明治和德比三角派的發源地雖然後者和傳統南方甜點胡桃派也很類似