芝加哥披薩 芝加哥披薩英語Chicagostyle pizza又稱深盤披薩英語Deepdish pizza厚底薄餅番茄批是一種發源於美國芝加哥的特色披薩與一般的披薩相比它的厚度特別的厚達公分目前尚沒有足夠的文獻來確定誰發明了芝加哥風格的深盤披薩 深盤披薩是用鐵鍋或圓形鋼鍋烤製的外型顯得更像派或餡餅中間填滿餡料與大量起司