周村烧饼 周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃为一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成其形圆色黄薄如纸片正面布满芝麻背面充满酥孔因特别酥脆久放不皮不艮而驰名