卷曲螺旋 卷曲螺旋英語coiled coil是一种蛋白质超二级结构由个α螺旋最常见的是或个互相缠绕形成麻花状结构许多具有重要生物学功能如基因表达调控中的转录因子蛋白质含有卷曲螺旋 许多含有卷曲螺旋结构的蛋白质具有重要的生物学功能例如基因表达的调控中的转录因子含有卷曲螺旋结构最知名的蛋白质有原癌蛋白oncoproteincfos和jun以及原肌球蛋白tropomyosin一种肌肉蛋白