沙士 (飲品) 沙士英語sarsaparilla或sarsi是一種碳酸飲料以植物墨西哥菝葜sarsaparilla作為原料因此得名色澤呈深褐色有甜味且不含咖啡因雖與可乐相似但口味及口感不同沙士源自美国其中金車公司的麥根沙士由同為軟性飲料的根汁啤酒演變而來