坦尚尼亞薯條蛋餅 坦尚尼亞薯條蛋餅斯瓦希里语Chipsi mayai是坦桑尼亚的一種街頭食品主要材料是马铃薯和鸡蛋薯條或厚薯片可預先炸好備用製作此料理時再將薯條加熱並把蛋汁澆淋到薯條上以做成蛋餅可搭配番茄醬食用