船宴 船宴民间称船菜是设宴于游船上食与游结合的一种宴饮形式船宴在中國已有悠久歷史相传春秋时吴王阖闾曾于船上举行过宴饮文字记载始见于唐代白居易宴洛滨的诗序南宋时都城临安今杭州民间已有供泛舟湖上宴饮的专业湖船南京秦淮河船宴历史亦较悠久至清代顾禄桐桥倚棹录李斗扬州画舫录并有苏州扬州举行船宴的记载現在中國的船宴以太湖之上的太湖船宴广为知名尤以无锡之太湖湖鲜苏州之太湖船点最是一绝