結球萵苣 結球萵苣學名Lactuca sativa var capitata L英文Iceberg lettuce俗稱西生菜包心萵苣美生菜波士頓生菜是一種萵苣屬蔬菜主要產地為歐洲和美洲而華南地區及台灣亦有種植 灼西生菜