秸秆 秸jiē稈gǎn古稱藳gǎo音義均同稿也称秸jiē子是指水稻小麥玉米等禾本科農作物成熟脫粒後剩餘的莖葉部分水稻的秸稈常稱為稻草稻稈稻藁俗稱禾稈草小麥的秸稈則稱為麥稈麦秸 广义上秸秆也用于称呼他科作物收割后的茎秆例如大麻科的麻秸豆科的豆秸