火鸡培根 火雞培根是一種由已切碎且經過醃製和煙薰的火雞肉製成的肉製品因為一些宗教例如伊斯兰教的飲食規定和犹太教的犹太教饮食规定禁止食用豬肉製品而且火鸡培根的脂肪含量和卡路里比煙肉豬肉培根培根更低 所以火鸡培根被視為煙肉豬肉培根的低脂替代品