豬油拌飯 豬油拌飯豬油撈飯豬油攪飯豬油飯是從前東亞地區及中國南方的米飯吃法過往亦盛行於香港及台灣從前人們生活貧困時會因為沒有肉類吃於是只在米飯拌豬油代替肉類與魚翅撈飯相比豬油拌飯含有窮困的意思