金星果 金星果学名Chrysophyllum cainito屬山欖科多年生喬木原產於巴拿馬中部被人類帶至熱帶美洲和西印度群島在 年代起被引進中國海南廣東等地作農產品種植 成年金星果樹高米左右樹幹灰色葉面光滑有茸毛半革質的葉呈卵圓形或長橢圓形暗綠色葉背金黃色長至釐米果實蘋果狀熟時黃色橫剖面可見星狀的白色果肉從果心向外放射故名星蘋果果肉未熟時有白色乳汁似牛奶又名牛奶果