蒸氣壓 一種物質的蒸氣壓也称作飽和蒸氣壓指的是這種物质的气相与其非气相达到平衡状态时的压强任何物质包括液态与固态都有挥发成为气态的趋势其气态也同样具有凝結为液态或者凝华为固态的趋势在给定的温度下一种物质的气态与其凝聚态固态或液态之间会在某一个压强下存在动态平衡此时单位时间内由气态转变为凝聚态的分子数与由凝聚态转变为气态的分子数相等这个压强就是此物质在此温度下的饱和蒸气压 在密閉空間物質在給定的溫度下可使該物質沸騰的氣體分壓此时蒸发凝结过程达到动态平衡当气体的压力分压与饱和蒸汽压相等时对应的温度称为露点这时空气的相对湿度为此时如果降低温度或者增加空气中水蒸气的含量就会出现水凝结的现象 它们之间的关系可以用克劳修斯克拉佩龙方程ClausiusClapeyron relation描述随着温度的升高物质蒸气压随之升高直到足以克服周围大气的压强从而在物质本体内的任何位置发生气化而产生大量气泡这一现象叫做沸腾而这个温度叫做此压强下的沸点物质的常压沸点就是此物质的饱和蒸气压等于一个标准大气压时候的温度需要注意的是在较深液体中发生的沸腾所需温度会高于较浅液体中的沸腾因为除了大气压强外还需要克服液体自身深度所造成的压强對於溶液計算需用拉午耳定律 水的饱和蒸汽压可以根据GoffGratch方程式确定