腐皮卷 腐皮卷是廣東香港和澳門常見的點心餡料包括腐皮韭菜和紅蘿蔔每件腐皮放入適量餡料包成長方狀以蛋白黏口燒熱半杯油將腐皮卷煎至兩面金黃即成