話梅 話梅是涼果零食味道具有酸甜等特點一般來說話梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的梅子待洗刷清潔后將其置入罐裝容器內醃製數月然後取出曬乾再用砂糖等輔料加工反覆再曬乾最後成爲話梅