醇盐 醇盐或称烷氧基化合物是醇中的羟基氢被金属取代后形成的一类化合物形式上含有醇盐烷氧基负离子RO其中R为有机取代基醇盐具有很强的碱性取代基R的体积不大时还是很好的亲核试剂和配体一般在质子溶剂如水中不稳定是很多有机反应如威廉姆逊合成法的中间体结构并且过渡金属的醇盐是常用的催化剂 酚的酸性更强生成的负离子盐称为酚盐一般比醇盐要稳定更易结晶和储存但不如醇盐的亲核性强 烯醇盐是由烯醇中的氢被取代而衍生出的一类化合物一般可由酮或醛脱去α氢质子得到烯醇盐为两位反应阴离子氧端和碳端都有亲核性不同条件下两种反应产物的比例不同