安息年 安息年希伯來語שמיטה拉丁化Shmita意为豁免是年耕作周期的第年由律法书所规定现代的犹太教仍然遵守这一规定 在安息年期间土地需要休养所有农业活动耕作栽种修剪和收获都为律法书所禁止其他农业技术诸如浇水施肥除草喷雾和割草只可以作为预防措施而不是用以提高果树和作物的产量此外所有自己生长的果实被视作无主的hefker任何人都可拾取各种律法也应用于安息年农产品的出售消费和处理 安息年的第二方面是关于债务和借贷当安息年结束时个人债务被视作无效和被豁免 利未记允诺对于遵守安息年者将有丰盛的收获以此作为对其宗教信仰的测试