木豆 木豆学名Cajanus cajan又名蒲姜豆木豆米豆樹荳柳豆白樹豆花螺樹豆觀音豆番仔豆山豆根为豆科木豆属下的一个种台灣一般稱為樹豆阿美語稱 fataan泰雅語稱 singut大武壠語稱 taluvawvaw布農語稱qalidang可採集食用又也可作榨油用最多生長於印度東部和埃及在台灣也很常見為人所栽培為許多台灣原住民族的重要糧食之一阿美族人將這種樹豆視為吉祥物因为樹豆食用後會令人放屁亦俗稱放屁豆 在印度木豆是一种主食 未成熟的木豆 成熟的木豆种子