钾 钾jiǎ英語Potassium是一種化學元素化學符號为K源于拉丁語Kalium原子序數为原子量為 u 鉀最早於植物的灰燼中所分離出故其名稱源自植物的灰燼英語pot ash在元素週期表中鉀屬於鹼金族所有鹼金屬在外部電子殼中都具有單價電子在離子鹽中發生其易被去除電子而形成具有正電荷的離子陽離子陽離子可與陰離子結合形成鹽 鉀元素在自然界裡僅以離子化合物存在是一種柔軟的銀白色鹼性金屬在空氣中會迅速氧化遇水會劇烈反應產生足夠的熱量以點燃反應中釋放的氫氣並放出藍紫色的火焰它被發現溶解於海水自然界中的鉀以化合物的形式溶解於海水中按重量百分比計為是許多礦物質的一部分 鉀與鈉的化學性質非常相似而鈉是元素週期表第族中鉀的前一個元素它們具有相似的第一電離能讓原子丟棄其最外層唯一的電子在年鉀與鈉被懷疑可以與相同的陰離子結合形成類似的鹽類並且在年以電解證明天然存在的鉀由三種同位素組成其中的 K是放射性的微量的 K存在於所有鉀中它是人體中最常見的放射性同位素 鉀離子對所有活細胞的功能非常重要正常的神經傳遞需要鉀離子通過神經細胞膜轉移過低或過量的鉀也都會導致許多身體的徵兆或症狀包括心律異常和各種心電圖異常新鮮水果和蔬菜是鉀的良好來源身體攝取鉀時血漿中的鉀離子濃度會上升造成鉀離子從細胞外往細胞內移動增加腎臟對鉀離子的代謝 鉀的大多數工業應用了鉀化合物例如鉀皂在水中的的高溶解度含鉀的農業肥料佔了全球鉀化學產物的用於補救因大量生產作物而耗盡鉀的土壤