威士忌 威士忌英語whisky是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌像是大麥黑麥小麥玉米威士忌通常於木桶中陳放這些木桶的材質大多為北美白橡 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒並有著不同的等級和種類但皆有著穀物發酵蒸餾以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵