豆腐飯 豆腐飯又稱豆腐羹饭吃豆腐羹是中国浙江上海湖南湖北云南等地丧葬习俗是指人去世后其亲友参加葬礼時死者家属设筵席酬谢参加祭奠死者的亲友街邻等原本筵席上的食物以豆腐為主後來逐漸擴展至葷菜