葡萄酒對健康的影響 葡萄酒對健康的影響英語health effects of wine主要取決存在於酒精中的活性成分初步研究發現飲用少量葡萄酒尤其是紅葡萄酒紅酒女性每天最多一單位男性每天一到二單位可能與心血管疾病失智症中風糖尿病代謝症候群和早逝的風險降低有關聯但有其他研究並沒發現有這種影響 飲酒過量會增加罹患心血管疾病高血壓心房顫動中風以及癌症的風險對於輕度飲酒和癌症死亡率的關聯方面有些研究則有混雜的結果 年輕人由於暴飲風險會更大可能導致暴力或事故的結果據估計美國每年約有人由於酒精的原因而死亡酗酒會導致人的預期壽命減少大約年而過度飲酒是美國過早死亡的第三大原因根據系統綜述的結果以及醫學協會英语medical college的建議滴酒不沾的人永遠不該開始喝葡萄酒或是任何其他酒精飲料 根據醫學史葡萄酒很早就被作為一種藥物被廣泛推薦作為飲用水的安全替代品處理傷口的消毒藥水助消化劑以及治療多種疾病包括精神萎靡英语lethargy腹瀉和分娩的疼痛在公元前年的古埃及莎草紙和蘇美爾泥板上的楔形文字有詳細介紹葡萄酒的藥用功能而讓葡萄酒成為世界上最古老的人造藥物葡萄酒在醫學中繼續發揮著重要作用直到世紀末到世紀初由於對酒精和酒精中毒的觀點和醫學研究不斷變化後人們對葡萄酒作為健康生活方式的功能開始產生懷疑