何塞·安德烈斯 何塞拉蒙安德烈斯普爾塔西班牙語José Ramón Andrés Puerta西班牙語發音xoˈse raˈmon anˈdɾes ˈpweɾta年月日是一位居住在美國華盛頓特區的西班牙裔美國廚師和餐廳老闆他在美國多個城市擁有餐館並因其烹飪和人道主義工作而獲得了多項獎項包括多個詹姆斯比爾德基金會獎及米芝蓮星級他是喬治華盛頓大學教授也是該校全球食品研究所的創始人 安德烈斯是世界中央廚房的創始人該組織是一家致力於在自然災害發生後提供膳食的非營利組織他是一位在西班牙出生和長大的廚師經常被譽為將塔帕斯餐飲概念帶到美國的人他因與世界中央廚房合作於年在白宮頒獎典禮上而被授予年國家人文獎章此外他還獲得了喬治城大學喬治華盛頓大學哈佛大學塔夫茨大學的榮譽博士學位年月他被任命為美國總統體育健身和營養委員會聯合主席