芥末水果 芥末水果義大利語Mostarda di frutta或簡稱Mostarda是義大利的一種調味品一般見於北意大利芥末水果發源於北義倫巴第的克雷莫納是由尚未熟透的水果放進加有芥末精的糖漿中熬煮而成的其色彩鮮豔的外觀常讓人以為是甜食事實上味道除甜味外還帶有芥末的辣味義大利人常將它與火腿豬肉混搭