梅洛葡萄 梅洛英語Merlot也稱作美露美乐或梅鹿辄香港慣稱為梅鹿是一種釀酒葡萄Vitis vinifera 起源地是法國波爾多右岸是法國最為廣泛種植的葡萄品種也是波尔多种植面积最广的品种單品種梅洛釀的葡萄酒通常有絲絨般柔和的口感具有梅子氣息其陳釀成熟速度快於赤霞珠在意大利瑞士美国南非阿根廷中国皆有种植 梅洛在波尔多通常与其他品红混合酿制红葡萄酒新世界国家单品种较为常见它单宁含量低于赤霞珠所以酒体较为柔和果香较为浓郁