雪梨 (欧洲植物) Pyrus nivalis是薔薇科梨屬的一种落葉乔木分佈於歐洲和土耳其其採摘期在月但此時的果實乾澀難食需要經歷後熟到了月底或月才會變得鬆軟甘甜所以在德语英语中分别叫Schneebirnesnow pear其种加词的意思也是雪某些中文资料根据外文名称直译为雪梨但此种并非东亚常见的水果雪梨 Pyrus nivalis常與其他梨屬物種雜交例如Pyrus austriaca英语Pyrus austriaca就是本物種與Pyrus pyraster英语Pyrus pyraster的雜交種