除霜 除霜是一些冷凍或空調設備中的機能是針對特定會凝結水氣的低溫設備使其溫度上昇大於零度讓設備上凝固的霜可以熔化 像冰箱中會定期的進行除霜的程序以維持正常機能在冰箱使用中若冰箱門經常開關經常有外界的空氣進入冰箱內空氣中的水蒸气會凝結在冷卻元件上若溫度更低會在冷卻元件上結霜 冷氣除濕機等空調設備也會有除霜功能