臭橙 臭橙學名Citrus sphaerocarpa又稱香母酢為芸香科柑橘属的一種常綠闊葉樹其味道酸比酢橘稍微大一些 該水果在日本很受歡迎是大分縣的特產其汁液常被用來改善菜餚的味道特別是煮熟的魚生魚片和火鍋