煎餅冰 煎餅冰是一种圓盤狀的冰且根據形成地的條件直徑可由公尺到公尺不等而厚度一般約公分 煎餅冰外圍有時會形成一圈略微高起的環這種環一般是由煎餅冰互相碰撞時堆積的碎冰和推擠的壓力而形成而这些環也是碎冰變成煎餅冰的第一个明顯跡象 煎餅冰被認為是當上游河水快速流下沖刷形成的浮沫在河面角落堆積又遇上嚴寒天氣急凍最終導致一夜結冰所形成大致來說煎餅冰在寒冷地區的河流和海洋中都有可能出現