水青冈属 水青冈属學名Fagus又称山毛榉属為壳斗目山毛櫸科的一类植物廣泛分布在亞洲歐洲與北美洲也是溫帶闊葉落葉林的主要構成樹種之一其果實也是一些小型哺乳動物的食物