褐绒盖牛肝菌 褐絨蓋牛肝菌学名Boletus badius是歐洲及北美洲一種很普遍的可食牛肝菌它們雖與美味牛肝菌不怎麼接近但一些學者如安東尼奧卡路奇歐Antonio Carluccio仍高度讚揚這種食物