瓜氨酸化 瓜胺酸化英語Citrullination也称为去亞胺基化英語deimination是一种蛋白质翻译后修饰通常由蛋白精胺酸脱亚氨酶PADs作用于蛋白质上精胺酸残基形成瓜胺酸残基而游离的精胺酸由精胺酸脱亞胺酶ADIs转化为瓜胺酸