转基因食品争议 转基因食品争议英語Genetically modified food controversies是指关于食用转基因作物及其副产品在食品生产中利用基因工程技术而非植物配種等方面的争议这场争议与消费者生物技术公司政府管理者非政府组织和科学家都密切相关关于基因改造食品的争论核心包括转基因食品的上市标注政府管理者的责任相关科学研究的目的转基因作物对环境和健康的影响对害虫之抗药性英语Pesticide resistance的影响对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用 公众对转基因食品的具体担忧包括对于转基因食品与非转基因食品在供应上的影响转基因食品对环境造成的影响监督者是否会渎职食品安全中心英语Center for Food Safety有机产品消费者协会英语Organic Consumers Association相关科学家联合会英语Union of Concerned Scientists及绿色和平等相关利益團體认为转基因相关的风险并没有被正确认识和应对同时质疑监管机构的客观性 目前的科学共识是此类转基因作物及其副产品的健康安全风险并不高于传统食品也就是说转基因作物的安全性是可以保证的不过即便如此目前对转基因的安全评估依然十分严格对转基因食品的安全评估始于鉴定该食品是否与同类非转基因食品实质性等同英语Substantial equivalence即确认转基因食品是否与已经被确认无害的传统食品是否本质相同且目前还没有报告称转基因食品在人身上造成疾病但公众还是担心转基因食品有害健康虽然针对转基因生物产品的标注在许多国家是强制性的但美国和加拿大并不执行类似政策在市场上转基因食品和传统食品是没有差别的