扬州画舫录 扬州画舫录是李斗所著的清代笔记集共十八卷最后一卷专记述扬州画舫的历史和画舫上的舫匾第一卷至第十六卷较全面的记述十七八世纪扬州的社会生活的各层面包括 扬州二十四景拳石洞天西园曲水虹桥览胜冶春诗社长堤春柳荷浦薰风碧玉交流四桥烟雨春台明月白塔晴云三过流淙蜀岗晚照万松叠翠花屿双泉双峰云栈山亭野眺临水红霞绿稻香来竹市小楼平冈艳雪绿杨城廓香海慈云梅岭春生水云胜概此外还有邗上农桑杏花村舍等 典故乾隆游扬州 风土关帝庙茶肆食肆药肆酒楼首饰铺粉黛画舫灯船风筝养鸟猴戏相扑杂技博钱等 书院资政书院敬亭书院梅花书院广陵书院等 扬州八刹天宁寺重宁寺建隆寺慧因寺法净寺高旻寺静慧寺福缘寺 庵堂净业庵如意庵乐善庵等 物产漆器醃臘魚翅 饮食满汉席其中包括燕窩雞絲湯海參匯豬筋海帶豬肚絲羹鮑魚匯珍珠菜淡菜蝦子湯魚翅螃蟹羹魚肚煨火腿蒸駝峰梨片伴蒸果子狸蒸鹿尾鯽魚舌匯熊掌糟蒸鰣魚假班魚肝西施乳獲炙哈爾巴小豬子油炸豬羊肉挂爐走油雞鵝鴨豬雜什羊雜什等 花市梅花桃花牡丹芍药荷花桂花芙蓉 会市财神会市清明市龙船市观音香市盂兰市重阳市 杂剧史料元代杂剧明代杂剧清代杂剧 戏曲史料小说史料卷十一有关于扬州评话的记载其中包括浦天玉的清风闸曹天衡的善恶图邹必显的飞跎全传等卷九介绍了邹必显浦琳天玉的生平以及他们的作品飞跎子书清风闸 文化名人画家石涛郑板桥金农经学家孙星衍戴东原天文学家梅文鼎数学家焦循吴烺桐城派翰林姚鼐音韵训诂学家段玉裁王念孙历史学家凌廷堪两淮盐院总督曹寅等 卷十七工段营造录 内容包括 平地平基大木做法上檐斗科定瓦琉璃瓦石作浮图窗户桥梁雕銮琉璃影壁铜料铁活油漆画作装璜画架匾额陈设等 卷十八 舫匾录 记述扬州画舫的历史与船舫的匾额康熙年间舫匾雍正间舫匾乾隆年舫匾便益门舫匾等 乾隆五十八年袁枚为此书作序认为此书胜于宋李廌的洛阳名园记和吴自牧梦梁录现存的有乾隆六十年自然庵初刻本同治十一年年方浚颐重印本等