二甲基苹果酸脱氢酶 二甲基苹果酸脱氢酶英語dimethylmalate dehydrogenaseEC  页面存档备份存于互联网档案馆是一种以NAD或NADP为受体作用于供体CHOH基团上的氧化还原酶这种酶能催化以下酶促反应 R二甲基苹果酸  NAD  displaystyle rightleftharpoons  甲基氧代丁酸  CO  NADH 主要参与泛酸与辅酶A的合成过程还能作用于R苹果酸这种酶拥有种辅酶分别为NHMnCoK和NH作用时K与NHMn与Co可相互替代