澳大利亚坚果 澳大利亚坚果屬學名Macadamia又名夏威夷果仁澳洲堅果澳洲核桃昆士蘭山龍眼夏威夷火山豆夏威夷豆是山龙眼科植物的一属共包括九个种澳大利亚坚果广泛分布于澳洲东部七个种新喀里多尼亞New Caledonia一个种M neurophylla及印度尼西亚苏拉威西岛一个种M hildebrandii 澳大利亚坚果是米高的常绿乔木叶片轮排列椭圆或倒卵形厘米长厘米阔边缘有锯齿花为细长的总状花序单个花长毫米白色至分红或紫色有四片被片果实为坚硬的木质小球有一个明显的顶点内含个种子种子可供食用台灣於年代引進林業試驗場台北苗圃作為標本樹栽植年又從夏威夷引入種子和實生苗株在嘉義林業試驗支場栽種年原嶺南大學引種澳洲堅果於廣州