方形环棱螺 方形环棱螺學名Sinotaia quadrata是淡水螺的一個物种有鳃和螺厣屬於一種田螺科环棱螺亚科的淡水生腹足纲软体动物舊屬环棱螺属今屬石田螺屬中国廣西的人氣食品螺螄粉就是以本物種煮的湯製成