庫莎麗 庫莎麗埃及阿拉伯語كشري國際音標ˈkoʃæɾi是埃及的一種通心粉始於世紀中葉當地人在食用庫莎麗時通常會加入大米小扁豆番茄酱鹰嘴豆炸洋葱英语Fried onion大蒜汁和辣椒酱