白鲟 白鲟學名Psephurus gladius又名中国剑鱼剑吻白鲟中国古代称之为鮪是已灭绝的鱼类物种与生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科曾原产于中国的长江和黄河流域白鲟最大可長到米英尺体重达到公斤磅也有记载称其最长可达米英尺是最大的淡水魚之一白鲟是白鲟属Psephurus的唯一一种与生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科白鲟个体腹部黑白色头部灰色以其他鱼类和小型虾蟹为食白鲟与中华鲟生活水域相同故四川民间渔民中流传有千斤腊子万斤象黄排大得不像样之说其中腊子指的是中华鲟象鱼就是指的白鲟黄排指代胭脂鱼 白鲟在年被正式宣布灭绝估计灭绝时间为年至年尽管白鲟在年就已功能性灭绝导致其灭绝的主要原因是葛洲坝和三峡大坝的建设造成种群分裂英语Population fragmentation阻止白鲟洄游到上游产卵繁殖过度捕捞也是其灭绝的重要原因之一对白鲟的捕捞可以追溯到几个世纪前到年代年捕捞已达到吨年代该物种被世界自然保护联盟IUCN正式列为极危物种人们最后一次见到活着的白鲟是在年长江水产研究所科学家年发表的论文宣布该物种已经灭绝年月世界自然保护联盟物种生存委员会鲟鱼专家小组一致同意该物种已经灭绝其红色名录的保护状况于年月日正式更新