瑞士汁 瑞士汁英語Swiss Sauce是香港的一種調味料雖然使用瑞士命名卻是香港的地道醬油與滷水的主要分別是不會太鹹取而代之是較突出甜味著名的香港食品瑞士雞翼便是使用瑞士汁烹調而成還有多種香港菜式使用瑞士汁作為主要調味料