布里奶酪 布里起司法語Brie又譯布利起司是一種柔軟的起司以牛奶或者羊奶發酵製成布里起司起源於歷史上法國北部的布里地區现塞纳马恩省部分马恩省和部分埃纳省区域因而得名 布里起司非常柔软在购买时最好放在所有东西的上面以免压坏奶油味浓厚温和没有什么特殊的刺激性气味对于大部分不习惯起司的亞洲人來源請求来说也能接受和喜欢 因為歐盟的食物法案過於嚴苛若遵照歐盟法案來製作此起司會使得布里起司的原味消失來源請求若以偏激的說法來表達這種起司成了法案的受害者也讓小部分的人感到不滿在歐洲生產的部分食物也因為法案規範而受到不同的傷害