血基質 血基質英語hemehaem又称原血紅素血紅質是血红蛋白的前体在骨髓和肝脏中生物合成 血基質的结构为一种铁卟啉复合体功能为含铁的輔因子铁原子位于被称为紫質的大杂环化合物中心并非所有的紫質分子中都含有铁但含有紫質的金属蛋白都以血基質为輔因子这些蛋白质即血红蛋白血基質能够帮助酶催化其底物分子