香菇属 香菇屬學名Lentinula是傘菌目小皮伞科的一属於年由美國真菌學家富蘭克林薩姆納厄爾英语Franklin Sumner Earle描述發表其模式種為生長在新熱帶界的卷木菇瑞典语Lentinula boryana本屬的子實體常成群出現在樹木上蕈傘直徑公分不等顏色深淺各異蕈褶為白色擔孢子多無色平滑且梅澤試劑檢驗結果為陰性被大量栽培食用的香菇即為本屬的物種之一 截至年香菇屬共有種物種多分布於熱帶地區