镜箱豆腐 镜箱豆腐是无锡傳統名菜由世纪年代无锡迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进而来因菜形如妇女梳装用的镜箱盒子故名为镜箱豆腐