羟基酸 羟基酸或羟基羧酸英語Hydroxy acid 或 Hydroxycarboxylic acid是同时带有羧基和另外的羟基的有机酸通常可根据其羟基与羧基的相对位置分为 α羟基酸也称为羟基酸羟基位于羧基相邻的碳原子号碳原子上 β羟基酸也称为羟基酸羟基位于号碳原子上 Ω羟基酸羟基位于末端的碳原子上