蕉 蕉 为种细长的可食用果实从植物学上讲是一种浆果由芭蕉属的几种大型草本开花植物生产在一些国家烹饪用大蕉被称为粉芭蕉以区别于甜点蕉这种水果的大小颜色和硬度各不相同但通常细长而弯曲果肉柔软富含淀粉果皮成熟时可能呈现多种颜色果实在植物顶部附近成簇向上生长几乎所有现代可食用无籽单性结实栽培香蕉都来自两个野生品种小果野蕉 和 野蕉或它们的杂交种