瓊脂植物 瓊脂植物agarophyte亦作产琼胶红藻是指一種其細胞壁會產生能製成膠態瓊脂洋菜的海藻一般都是紅藻門的物種這種瓊脂可以在商業上收穫用於生物和培養實驗在一些國家尤其是發達國家收穫野生或栽培的瓊脂植物具有相當重要的經濟意義商業開發的瓊脂植物一般會採用江蓠属Gracilaria或石花菜屬Gelidium這兩個屬