脑苷脂 脑苷脂英語Cerebroside是最早被发现的鞘糖脂因发现于人脑而得名由神经酰胺的号位羟基被糖基化而得其中的糖基可以是葡糖或半乳糖它因此又分为葡糖脑苷脂与半乳糖脑苷脂葡糖脑苷脂多发现於神经组织半乳糖脑苷脂则主要分布於其他组织中