專賣 專賣是指一個國家的政府利用自身拥有的行政特权為了介入人民的生活達到控制社会的效果又能對徵加政府的稅收資金來源所採取的措施因此對於人民生活所必需之物品或是為了維護政府統治的安全性來說壟斷資源例如食鹽鐵酒茶葉等由政府獨佔經營不許私人參與