製糖 製糖是製造食糖的產業原料來源為甘蔗或甜菜因其產品的體積遠小於原料是一種原料區位的產業目前生產糖最多的國家是古巴 全世界糖業的大規模發展與地理大發現有關歐洲人在西印度群島種植甘蔗發展糖業其後拿破崙戰爭時歐陸的海運受到封鎖因此開始糖用甜菜的種植使歐洲也開始有製糖業