莱顿弗罗斯特现象 萊頓弗羅斯特現象又譯作李登弗斯特作用賴登福現象在年為赫爾曼布爾哈夫首次發現其後在年德國醫生約翰戈特洛布萊頓弗羅斯特英语Johann Gottlob Leidenfrost作出更深入的研究並書於論普通水的性質A Tract About Some Qualities of Common Water一文之中當液體接觸一塊遠超其沸點的物件时液體表面會產生出一層有隔熱作用的蒸氣令液體沸騰的速度大大減慢萊頓弗羅斯特現象可以通過材料結構設計比如熱裝甲完全抑制從而實現高效液冷