酸模 酸模学名Rumex acetosa又名蕦薞蕪蓼科多年生草本植物歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡酸模含有豐富的維他命A維他命C及草酸草酸導致此植物嚐起來有酸溜口感常作料理調味用酸模亦具藥用價值有利尿發汗行血等功效