让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰 让安泰尔姆布里亚萨瓦兰法語Jean Anthelme BrillatSavarin法语发音ʒɑ ɑtɛlm bʁija savaʁɛ年月日年月日法国律师政治家和美食家是首部美食学专著厨房里的哲学家法语Physiologie du goût一书的作者