运铁蛋白 運鐵蛋白transferrin又称转铁蛋白主要由肝臟製造是一種醣蛋白它一共有兩個鐵離子結合位每個結合位可以與一個鐵離子結合英语 transferrin 源于拉丁语 trānsacross on the far side beyond横过在另一边更远之义ferrum鐵之义及 in化合物名后缀或源自 trānsferre轉移之義 運鐵蛋白在羧基端carboxyl terminal的結合位與鐵離子有很高的親和力只會與鐵離子結合在胺基端的結合位則是可以與其他離子結合親和力高低如下鐵鉻錳鎘鎳三價鐵離子與運鐵蛋白的結合需要一個陰離子的存在通常是碳酸氢盐未與鐵離子結合的運鐵蛋白稱為原運鐵蛋白apotransferrin