马厂酥笏牌 马厂酥笏牌是产于安徽全椒县马厂的一种地方特产小吃因其形状象古代大臣上朝时用的笏牌故有此名 它是明朝开国功臣兵部尚书全椒人乐韶凤所创乐韶凤为向朱元璋辞官又怕被朱元璋怀疑惹来杀身之祸特制作酥笏牌请朱元璋品尝朱元璋看其形状如同早朝所用的象牙笏牌感其良苦用心遂准其回乡告老得以善终上世纪五十年代马厂镇酥笏牌传人曾为毛泽东祝寿制作酥笏牌寄到北京受到复函称赞