大豆蛋白 大豆蛋白指的是从大豆提取的蛋白质大豆中约含有蛋白质蛋白质可以从豆粕中提取它是一种完全蛋白质提供了所有种类的必需氨基酸大豆蛋白是一种常见的肉类替代品