鄒芷茵 鄒芷茵英語Emily Chau Tsz Yan香港作家香港文學研究者香港中文大學哲學博士現職香港恒生大學中文系助理教授曾於香港中文大學及香港城市大學專上學院任教她從事香港地誌報刊及飲食文學研究多年創作形式有現代散文現代詩現代小說曾經獲得中文文學創作獎青年文學獎 鄒芷茵深受香港飲食文學作家杜杜影響於聲韻詩刊開始撰寫專欄介紹香港詩人對飲食的書寫專欄文章於年結集成散文集食字餐桌其後在明報經營飲食專欄讀食時光並於年出版第二部散文集小食部鄒芷茵的飲食文學書寫多數以家常便菜或日常小食為題旁徵博引歷史資料文學典故流行讀物影視文本等同時會以食譜解說烹調方式