保加利亞沙拉 保加利亞沙拉保加利亞語Шопска салата波斯尼亞語和克羅埃西亞語Šopska salata羅馬尼亞語Salata bulgărească捷克語Šopský salát波蘭語Szopska sałata阿爾巴尼亞語Salat Shope匈牙利語Sopszka saláta是保加利亞的一種冷盤沙拉流行於巴爾幹和中歐地區 保加利亞沙拉的原料包括番茄黃瓜洋蔥辣椒香菜等保加利亞沙拉起源於年代發明於瓦爾納附近是旅遊宣傳的一部分 保加利亞沙拉是保加利亞早期社會主義的產物也是社會主義食譜中唯一的倖存者