蒲公英咖啡 蒲公英咖啡英語Dandelion coffee是一种由蒲公英的根加工后获得的饮料它拥有类似咖啡的气味和口感但不含咖啡因由于不含咖啡因所以很适合想要喝咖啡却不能摄取咖啡因的人如失眠者儿童和孕妇及哺乳期女性人们有时在经济困难时期拿它来做咖啡替代品