工業化 工業化industrialization是人類社會由前工業累積資本速度緩慢的農業畜牧業經濟到工業狀態的社會及經濟改變過程見前工業社會此一社會及經濟改變與技術創新有很密切關係尤其是大規模量產和冶金學的進步狹義的工業化有代表性的是新帕爾格雷夫經濟學大辭典中的定義製造業和第二產業在國民經濟中比重及其就業比重不斷上升的過程