統一麵包便利商店 統一麵包便利商店是台灣統一企業經營的一個便利商店體系目前絕大多數加盟店已經停止經營或轉加盟其他便利商店系統外界多將統一超商與統一麵包便利商店混淆在一起兩者實際上是兩個不同的經營體系 年統一企業於食品事業群下設立麵包部同時成立中壢大麵包廠開始生產統一麵包為了擴大銷售管道於同年月日成立自願連鎖型態的統一麵包專賣店然而自此開始陷入年年虧損的窘境年月日於台灣臺中發生蘋果麵包中毒事件對統一麵包造成嚴重打擊同年月統一麵包加盟店店主發起經營改善委員會作為與統一企業間經營的橋樑並試圖找出改善的方式在研究過多種方式後年以便利商店的型態重新開幕年統一企業另成立商品部與加盟業務部來統籌統一麵包加盟店的經營其後快速發展店數不斷增多最多的時期曾到達數百家年推出第三代店但之後店數逐漸遞減 統一麵包便利商店因採自願加盟技術門檻低且對加盟店約束力小經營上也無特別之處許多加盟店期滿改掛自己招牌不願繼續加盟與同集團內的統一超商或其他便利商店通路競爭力也不斷下降因此發展出現瓶頸統一企業基於整體營運考量於年代末期便逐漸放棄此一體系並且由統一超商輔導既有加盟店改換Eleven體系之後加盟店陸續終止契約不願轉投Eleven者則改採獨立經營或轉入其他便利商店體系加盟總部年停止運作