夏翠絲 夏翠絲法語Chartreuse发音ʃaʁtʁøz又译荨麻酒查特酒是法国加尔都西会修道士发明的一种力娇酒诞生于世纪年代没有证据表明荨麻是夏翠絲的成分之一可能只是由于习惯或翻译错误中文里习惯将Chartreuse称之为荨麻酒夏翠絲由蒸馏酒精萃取种草本植物陈酿所得酒的名字来自修道士所在的修道院大沙特勒斯修道院英语Grande Chartreuse修道院位于法国格勒诺布尔地区沙特勒斯山脈夏翠絲在附近的城镇瓦龙的酒厂酿制 夏翠絲鲜嫩的黄绿色成为其独特的标识甚至有一种颜色DFFF就被命名为夏翠絲綠英语Chartreuse color夏翠絲也是极少数的装瓶后在瓶中能继续陈酿并改善风味的力娇酒