神仙炉 神仙炉朝鮮語신선로神仙爐 sinseollo是一種以清汤烹制的韓國火鍋僅用鹽麻油和韓式醬油來做調味以襯托食材的原味在分類上屬於朝鮮王朝宫廷料理朝鲜语조선왕조 궁중음식 清汤可採用普通雞湯豚骨湯或者牛的內臟湯火鍋中的配菜為牛肉丸红枣松子銀杏煎油魚蘑菇胡蘿蔔絲豆芽菜黄瓜絲和黃椒絲组成