凍頂烏龍茶 凍頂烏龍茶舊稱水沙連之茶生產自臺灣南投縣鹿谷鄉主要以青心烏龍當作原料製作的烏龍茶有北包種南凍頂之說早期發源於鳳凰村永隆村彰雅村之後逐漸發展至廣興村內湖村和雅村初鄉村羊灣村等地茶區分佈在海拔至公尺的山坡地上與文山包種茶東方美人茶松柏長青茶木柵鐵觀音三峽龍井茶阿里山珠露茶臺灣高山茶龍泉茶和日月潭紅茶併稱為臺灣十大名茶在臺灣茶市場中時常處於領先地位也被稱為臺灣茶中之聖