國家代表食物 國家代表食物英語National Dish又稱國菜國民美食指代表一個國家或地區的特色食物或菜餚 特定菜餚能被選為國菜的原因很多包括以下 一個國家的主食 包含了外國引進但本地栽種的食材 代表國家的文化遺產如宗教因素只能吃特定食物 政府指定推廣的特定國家食品