丁蓮芳 丁蓮芳年年浙江吳興人丁蓮芳千張包子店創始人 丁蓮芳出生貧寒年輕時以挑蔥賣菜維持生計清光緒四年年試做千張包絲粉湯味道鮮美後不斷改進於光緒八年年選定黃沙路今紅旗路開設丁蓮芳千張包子店日銷增至多客 丁蓮芳病故後其子丁焦生克勤克儉恪守傳統生意經久不衰成爲湖州至今仍負盛名的特色食品之一