恰米強克捲 恰米強克捲英語Chimichanga是墨西哥卷饼的一种流行于美国西南部及墨西哥西北部通常在玉米餅粉中夾多種原材料包括稻米乾酪豆类machaca英语machaca乾肉carne adobada英语adobada醃肉carne seca英语carne seca乾牛肉雞塊再將其折叠裝入矩形包装內最後進行炸製而成可搭配萨尔萨酱鳄梨酱酸奶油或奶酪食用