金門一條根 金門一條根是中華民國金門縣的特產之一即闊葉大豆學名Glycine tomentella又名千斤拔的根部為金門原生藥用作物 古時候在明末清初時因鄭成功戰守金門的士兵多是中原人不適海島氣候造成許多士兵都因此患有風濕筋骨不適等症狀直到軍醫得知當地金太武山上居民稱為一條根的民間良方後將其炮製煮茶製酒才解決士兵們的問題而一條根也因此聲名遠播 如今金門已經幾乎沒有野生的一條根了幾乎全部都是由金門縣政府農試所與農民契作且每年產量稀少是非常稀有的珍貴作物也因如此市場上五花八門的一條根品牌之中擁有金門縣政府農試所一條根契作認證的品牌少之少建議購買前要看清楚有沒有金門縣政府農試所得收購證明才不會買錯