生物轉化 生物轉化biotransformation又稱代謝轉化metabolic transformation是化合物在體內經酵素催化或非酵素作用下所發生的生化修飾過程生物转化能藉由全细胞其裂解液或纯化后的酵素来进行在药理学也指藥物在發揮藥效後要排出體外時所產生的結構改變 毒性化學物質若是水溶性物質則可由腎臟排出若為脂溶性物質則需要經過代謝過程後才能夠由腎臟排出目的是將非極性的物質轉變成為極性的物質脂溶性高的轉化成脂溶性低的物質以便被腎臟過濾或分泌排出去而肝臟是體內負責生物轉化作用最主要的器官