專利藍V 專利藍V也稱為Food Blue Sulphan BlueAcid Blue LBlau CBlau Patentblau VSky Blue或CI 是一種深藍色合成三苯甲烷染料用作食用色素作為食品添加劑其E值為E它是α二乙基氨基苯基羥基二磺基苯基亞甲基環己二烯亞基二乙基氫氧化銨內鹽的鈉鹽或鈣鹽