真空包裝 真空包裝是用於將物品放入並具有高氣密性的塑膠或鋁箔袋內包裝封口可隔絕氣體液體日光進入和高度抗韌性通常情況下需要配合真空包裝機一起使用主要原理是將包裝容器內的氣體抽出後密封 讓袋內的空氣減少至微生物無法生存以防止氧化活動和食品腐爛有效地保持產品的新鮮和高度延續產品壽命 為什麼要真空包裝 真空包裝是一種能有效延長產品的保質期的方法能保護其不受外部因素影響由於空氣和空氣中的氧氣被隔離吸氧微生物不能生存就不能再破壞食物雖然不能完全隔絶細菌但是真空包裝確實可以將保存期延長許多所以現在大都提倡使用真空包裝袋分裝食材儲存 密封包裝也非常適合許多非食品產品包括一些比較大有價值的產品如座墊紙幣電器元件珠寶和手錶可適用的產品並不止於此任何你能想到的其實都可以真空包裝 真空包裝符合世界衛生標準的基礎有三 真空包裝可封液體半流體固體粒狀鮮花化學藥品貴重藥材紙質電子元件等空氣少防腐防潮防霉防氧化可使產品本身不會因為氧氣的氧化而變色 真空包裝可延長蔬果的氣化時間促使產品保存期限增加 淢少包裝體積方便儲存隔絶外部灰塵等附加好處