乾水 乾水英語Dry water德語Trockenes Wasser研究通稱Empty water是一種水分子被二氧化矽粉末包覆的氣水混合乳化液屬於不常見的粉狀液體為液體彈珠的一種類型乾水實際上有是液態水組成的即克的乾水內有克是液態水但由於二氧化矽塗層會防止水滴結合轉變成散裝液體的緣故所以看起來像是乾燥的粉狀物外觀是像食鹽的白色粉末