醛糖1-脱氢酶 (NAD+) 醛糖脱氢酶 NAD英語aldose dehydrogenase NADEC  页面存档备份存于互联网档案馆是一种以NAD或NADP为受体其作用于供体CHOH基团上的氧化还原酶这种酶能催化以下酶促反应 D醛糖  NAD  displaystyle rightleftharpoons  D醛糖酸内酯  NADH  H 醛糖脱氢酶 NAD也能催化D葡萄糖脱氧D葡萄糖脱氧D葡萄糖D半乳糖脱氧D半乳糖脱氧L阿拉伯糖以及D木糖等发生反应并会受到邻氮二菲苯并呋喃己二烯雌二醇吲唑吲哚等有机分子及AgCa等阳离子的抑制