自动酿酒综合症 自动酿酒综合征英語Autobrewery syndrome也被称为肠道发酵综合征英語gut fermentation syndrome是一种在消化系统内通过内源性发酵产得酒精使人致醉的一种罕见的疾病在许多的案例中记载有这种疾病但大多数医生公然否认这种疾病认为这种疾病是伪科学因为微生物并不适合在肠道中发酵分解食物产生酒精但据由美国传染病学会在年发布的临床实践指南中指出念球菌是最常见的感染人类的真菌可以涉及到任何器官当人类免疫系统低下时很多原本无害的细菌便会打破这种免疫稳态甚至于产生全身各处感染 这种内源性发酵的疾病已被司机用来作为酒驾的抗辩的理由 据调查它不可能是导致嬰兒猝死症的元凶