客家麵 客家麵又稱大埔麵是馬來西亞客家社區的代表性麵食之一源自於中国广东省梅州市大埔縣由於馬來西亞的年輕華人對於大埔少有概念因此有些業者把大埔麵改寫成客家麵以招攬更多的生意久而久之客家麵這名詞已取代大埔麵成為馬來西亞華人對這道麵食的稱呼