美心食品 美心食品有限公司英文Maxims Caterers Limited簡稱美心由祖籍廣東台山的旅美華僑商人兄弟伍舜德及伍沾德創辦是一家總部位於香港的飲食集團怡和洋行通过其下子公司牛奶國際持有股份但決策權仍由伍氏家族擁有現今業務遍及香港澳門中国大陆越南泰國及新加坡等地 美心於香港經營中菜西菜日菜泰國菜越南菜快餐西餅美心西餅東海堂以及特許經營星巴克咖啡店元氣壽司以及為多間本地工商教育等機構及醫院提供餐飲服務美心的飲食服務還包括應節食品如賀年糕品端午粽子臘腸臘味及中秋月餅等 美心的宗旨是成為三益公司即對僱員顧客及僱主三方均有益處 據獨立股評人David Webb推算年美心收入達億港元佔年香港餐飲業總收益億港元的七分一即並指出美心的規模較大家樂及大快活加起來更大 始創於法國巴黎的馬克西姆餐廳Maxims de Paris澳門美心餅店有限公司和加拿大溫哥華的Maxim Bakery  Restaurant與香港美心食品有限公司並無業務關係