威士忌沙瓦 威士忌沙瓦也稱為威士忌酸酒是一种包含威士忌通常是波本威士忌柠檬汁糖浆并且可加入一点蛋白的鸡尾酒它是一種沙瓦混合了基礎烈酒柑橘汁和甜味劑制作时可以采用加入雪克杯摇动或者冰镇原材料后混合或者加冰的做法 帶有蛋白的变种有时也被称为波士顿沙瓦含有几吧勺漂浮在酒杯上的热红酒变种有时也被称作纽约沙瓦 传统的鸡尾酒装饰是一半的切片橘子和马拉斯奇诺樱桃 威士忌沙瓦的另外一种变种是第八区它通常使用波旁威士忌或黑麦威士忌作为基酒同时加入了柠檬汁和橙汁以及紅石榴糖浆作为甜味剂通常不包括有时在其他威士忌沙瓦中使用的蛋清