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釈本煥

釈 本煥（しゃく ほんかん、1907年9月21日 - 2012年4月2日）は、中華民国・中華人民共和国の臨済宗の禅僧。号は本煥、法名が心虔。俗名は張志山。湖北省黄州府黄岡県新洲出身。 1907年9月21日、湖北省黄州府黄岡県新洲（現在の湖北省武漢市新洲区）に生まれる。 7歳の時に私塾に送られ、6年間学習した。それからは食料品店に勤務した。 1930年、地元の報恩寺にて出家得度。この後に、武漢市武昌の宝通寺で具足戒を受け、江都県邗江の高旻寺の高僧の来果長老の弟子となった。 1939年、五台山碧山寺の第三代住職に選出された。 1947年、北京弥勒院、天津居士林、定海県普陀山の普済寺などの名山古寺などで禅宗の教学を学んだ。 1949年、虚雲から臨済宗衣法を授けられ、臨済宗第四十四代の法嗣となった。併せて南華寺住職に就任した。 1958年、中国共産党が「反右派闘争」運動を始めると、不当な捜査を受けた。これによって投獄され、22年間刑務所に拘留された。その間、著名な文化学者の趙樸初は繰り返し本煥の釈放嘆願運動を実行した。 1978年、毛沢東が死去すると鄧小平が実権を掌握し、名誉回復を果たした。 1980年、丹霞山別伝寺住職に就任。 1987年、広州光孝寺住職に就任。 1998年8月、日本を訪問した。 2012年4月2日、深圳市弘法寺にて示寂。享年104歳。 釈印順 ^ “Chinese Buddhist master passes away in Shenzhen” (英語). 新華網. (2012年4月2日). http://news.xinhuanet.com/english/china/2012-04/02/c_131503433.htm  ^ “中国佛門泰斗本煥長老在弘法寺圓寂” (中国語). 中新網. (2012年4月2日). http://www.chinanews.com/cul/2012/04-02/3793751.shtml  ^ “当代佛門泰斗 本煥長老圓寂” (中国語). 鳳凰網. (2012年4月5日). http://news.ifeng.com/gundong/detail_2012_04/05/13675589_0.shtml
弘法寺 (深圳市)

弘法寺（こうほうじ）は、中華人民共和国広東省深圳市羅湖区にある臨済宗の寺院。 1985年-1992年、湖北省黄州府黄岡県新洲出身の釈本煥により創建された。前座の天王殿の門に2000年の春、中国仏教協会栄誉会長釈本煥によって揮毫された「弘法寺」という題名扁額が掛けられている。 2001年11月24日に落成式および各仏像の開眼式が行われた。 山門 大雄宝殿 天王殿 観音殿 地蔵殿 韋駄殿 伽藍殿 祖師殿 蔵経楼 仏教文化展覧楼 法堂 鐘楼 鼓楼 382路（仙湖植物園-官竜村総站）、202（福田交通枢紐-仙湖植物園）等から徒歩10分。 釈本煥（初代） 釈印順（二代） ^ “丙申猴年万人匯集弘法寺 敬香礼佛共慶中華年” (中国語). 鳳凰網. (2016年2月9日). http://fo.ifeng.com/a/20160209/41549770_0.shtml  ^ “深圳弘法寺挙辦誦経法会 紀念本煥長老圓寂4周年” (中国語). 鳳凰網. (2016年4月19日). http://fo.ifeng.com/a/20160419/41596354_0.shtml  ウィキメディア・コモンズには、弘法寺に関連するカテゴリがあります。 （中国語） 公式ウェブサイト
メルセデス・F1 W07 Hybrid

メルセデス F1 W07 Hybrid (Mercedes F1 W07 Hybrid) は、メルセデスが2016年のF1世界選手権参戦用に開発したフォーミュラ1カーである。 2016年2月19日にシルバーストン・サーキットでシェイクダウンを行い、2月21日にマシンの写真を正式公開した。本年は車体に関するレギュレーションの大きな変更がないため、前年のF1 W06 Hybridの正常進化型となった。 ニコ・ロズベルグが開幕4連勝を果たしたが、ルイス・ハミルトンは2戦連続で予選で問題が発生し下位スタートになったり、決勝ではリタイアするまでではないものの（ロズベルグにも）パワーユニットの信頼性の問題が発生した。第5戦スペインGPではスタート直後に両者が同士討ちしてリタイア。第6戦モナコGPではダニエル・リカルド（レッドブル）にポールポジションを明け渡したが、決勝ではハミルトンが今シーズン初勝利を果たした。続くカナダGPでもハミルトンが勝ち連勝。アゼルバイジャンのバクーで初開催されたヨーロッパGPではロズベルグが勝ったが、オーストリアGPからドイツGPまでハミルトンが4連勝し、ドライバーズランキングでロズベルグを逆転した。後半戦はロズベルグが持ち直し、ベルギーGPからシンガポールGPまで3連勝してハミルトンを再逆転、第16戦マレーシアGPではロズベルグがスタート直後にセバスチャン・ベッテル（フェラーリ）と接触して順位を落とし3位、ポールポジションからトップを独走していたハミルトンはエンジンブローでリタイアした。続く日本GPでロズベルグが勝利を挙げ、4戦を残して3年連続のコンストラクターズチャンピオンが決定した。アメリカGPからアブダビGPでハミルトンが4連勝を果たしたが、この4レースで全て2位となったロズベルグには及ばず、ロズベルグが初のドライバーズチャンピオンを獲得した。 スタートが昨シーズンよりも難しくなったこともありワン・ツー・フィニッシュは8回に減ったが、21戦19勝で年間最多勝利記録を更新し、ポールポジションを逃したのはモナコGPの1回のみと、この年も圧倒的な強さと速さを見せつけた。 チャンピオンを決めた5日後の12月2日、ロズベルグは突如引退を発表。3シーズンに渡るチームメイト同士の戦いに終止符が打たれた。 シャーシ名 F1 W07 Hybrid シャーシ構造 カーボンファイバー/ハニカムコンポジット複合構造モノコック ブレーキキャリパー ブレンボ ブレーキディスク・パッド カーボンファイバー製ディスクブレーキ サスペンション カーボンファイバー製ダブルウィッシュボーン、プッシュロッド（フロント）/プルロッド（リヤ）式トーションバー&アンチロールバー。アルミニウム合金製アップライト タイヤ ピレリ 全長 5000mm 全幅 1800mm 全高 950mm 重量 冷却水、潤滑油、ドライバーを含まず702kg エンジン名 メルセデス PU106C Hybrid 気筒数・角度 V型6気筒・90度 排気量 1,600cc 最高回転数 15,000rpm(レギュレーションで規定) バルブ数 24 重量 145kg 潤滑油 ペトロナス この年、メルセデスは以下の記録を更新した。 年間最多ポイント：765ポイント 年間最多勝利：19勝 年間最多ポールポジション：20回(95.2%) 年間最多表彰台：33回 太字はポールポジション、斜字はファステストラップ（key） † 印はリタイアだが、90%以上の距離を走行したため規定により完走扱い。 ウィキメディア・コモンズには、メルセデス・F1 W07 Hybridに関連するカテゴリがあります。 [脚注の使い方] ^ “メルセデスW07：見えない部分に多数のミニ改革”. AUTOSPORTweb. (2016年2月21日). https://www.as-web.jp/f1/1954?all 2016年8月29日閲覧。  ^ “ロズベルグ＆ハミルトン、レーシングドライバーなら当然の動きと主張”. espnf1.com. (2016年5月16日). http://ja.espnf1.com/mercedes/motorsport/story/221063.html 2018年11月7日閲覧。  ^ “リカルドが初ポールポジション!”. espnf1.com. (2016年5月28日). http://ja.espnf1.com/monaco/motorsport/story/221877.html 2018年11月7日閲覧。  ^ “苦痛の中でチームメンバーを励ましたハミルトン”. espnf1.com. (2016年10月2日). http://ja.espnf1.com/mercedes/motorsport/story/229874.html 2018年11月7日閲覧。  ^ “ロズベルグが鈴鹿初勝利! メルセデスが3連覇達成!”. espnf1.com. (2016年10月9日). http://ja.espnf1.com/japan/motorsport/story/230191.html 2018年11月7日閲覧。  ^ “ハミルトンがラストを勝利で飾るもロズベルグが初戴冠!”. espnf1.com. (2016年11月27日). http://ja.espnf1.com/abudhabi/motorsport/story/231946.html 2018年11月7日閲覧。  ^ “ロズベルグ、まさかのF1引退を発表!”. espnf1.com. (2016年12月2日). http://ja.espnf1.com/mercedes/motorsport/story/232118.html 2016年12月2日閲覧。  ^ “F1 W07 Hybrid”. mercedesamgf1.com. 2016年7月24日閲覧。 ^ “The 2016 season in numbers”. Formula1.com (2016年12月16日). 2017年2月24日閲覧。
あわら市金津東小学校

あわら市金津東小学校（ あわらし かなづひがししょうがっこう）は、福井県あわら市中川にある公立小学校。 1970年（昭和45年）- 中川・熊坂・剱岳の3小学校を統合し、金津町金津東小学校として開校。 1990年（平成2年）11月 - 金津東小学校創立20周年記念事業実施。 2004年（平成16年）3月1日 - 芦原町と金津町が合併した、あわら市発足により、あわら市金津東小学校と改称。 2009年（平成21年）- 耐震補強工事完了。 2015年（平成27年） - 金津東幼稚園閉園。 2018年（平成30年） - トイレとプールの両改修工事実施。 2021年（令和3年） - 創立20周年タイムカプセル掘り起こし実施。 2022年（令和4年）3月 - 創立50周年記念式典挙行し、記念行事開催。 中川・東田中・瓜生・南疋田・北疋田・次郎丸・御簾尾・北野・北・前谷・笹岡・熊坂・下金屋・畝市野々・牛ノ谷・上野・名泉郷・東山・後山・清滝・鎌谷・椚・権世・権世市野々 あわら市金津中学校 あわら市坪江公民館 - 敷地が隣接 社会福祉法人刈安福祉会金津東こども園 - 進級前こども園のひとつ 国道8号線 坪江郵便局 京福バス87系統「芦原丸岡永平寺線（中川経由）」で、「中川」停留所下車後、徒歩約365m・約6分。 JR西日本北陸新幹線・ハピラインふくいハピラインふくい線芦原温泉駅から、上述の京福バス87系統に乗車し8分、「中川」停留所下車後、徒歩。 平尾憲映（起業家） 志田達哉（囲碁棋士） 福井県小学校一覧 ^ a b “小学校・中学校の通学区域”. あわら市. 2016年7月24日閲覧。 ^ “あわら市金津東小学校”. Gaccom学校教育情報サイト. 2016年7月24日閲覧。 あわら市金津東小学校
GNUstep

GNUstep（グニューステップ）は、NeXTのOPENSTEP Objective-Cライブラリ（フレームワーク）、ウィジェット・ツールキット、アプリケーション開発ツール群をフリーソフトウェアとして実装したものである。Unix系オペレーティングシステムだけでなくMicrosoft Windowsでも動作する。GNUプロジェクトの一部でもある。 GNUstepの開発が始まったのは、スタンフォード線形加速器センターの Paul Kunz らがNEXTSTEPの HippoDraw を他のプラットフォームに移植したいと考えたのがきっかけであった。HippoDrawを一から書き直してアプリケーションとしての設計だけを活用するのではなく、アプリケーションが依存しているNeXTSTEPのオブジェクト層を書き換えようと考えた。そしてできたのが最初のlibobjcXである。これを使って彼らは HippoDraw を全く書き換えることなくUNIXシステムのX Window System上に移植できた。OPENSTEPの仕様が1994年に公開されると、彼らは新たなAPIにも対応するobjcXを作ることを決めた。そのソフトウェアが"GNUstep"として知られるようになるのである。 GNUstepは、NeXTのOPENSTEP仕様に完全互換なプラットフォームにまたがったオブジェクト指向開発環境を備えている（NeXT社はApple Computerに買収された）。Appleと同様GNUstepはJavaインターフェイスを持ち、同時にRubyやSchemeとも接続できる。 GNUstepのアプリケーションインタフェースはmacOSのCocoaのインタフェースと根幹は同じ（NeXTとOPENSTEP）である。GNUstepの発祥はCocoaより先であった。 GNUstepはOPENSTEPの仕様を満たすことを目指して開発され、macOSが実装しているフレームワークの多くを欠いているが、GNUstepの開発者は互換性を保つため、AppleのCocoaの追加機能に追随しようとしている。ただし、CocoaとGNUstepはABIが全く異なるため、アプリケーションのバイナリレベルの互換性は期待できない。 Mac OS X 構造図表 Linux API と POSIX APIの比較図表 Linuxデスクトップ表示ソフトウェアコンポーネントの図 ウィンドウシステム、 ウィジェット・ツールキットまたはシェル GNUstepはOPENSTEPと似ており、OPENSTEPの設計規則を継承するとともにObjective-C言語を使っている。 Model View Controller パラダイム Target-Action ドラッグ・アンド・ドロップ 委譲 （NSInvocationを通した）メッセージ転送 （デバイスに依存しないクラス群とプログラミング機能） 文字列 集合（配列、セット、辞書）と順序子 (enumerators) ファイル管理 オブジェクト・アーカイブ 拡張されたデータ操作 分散オブジェクトとプロセス間通信 URL処理 通知 (notifications) および分散通知 簡単なマルチスレッド タイマー ロック 例外処理 （GUI系クラスの集まり） ユーザインタフェースの要素(テーブルビュー、ブラウザ、マトリックス、スクロールビュー) グラフィックス（WYSIWYG、ポストスクリプト風グラフィックス、ベジェ曲線、イメージ処理、グラフィカル・コンテキスト） カラー管理(較正色と物理色(CMYK,RGB,HSB)、グレイと名前付きカラー表現、アルファブレンディング) テキスト：多様なテキストフォーマット、アタッチメント、レイアウトマネージャ、タイプセッター、ルール、段落スタイル、フォント管理、スペル 文書管理 印刷機能：印刷操作、印刷パネルとページレイアウト ヘルプ管理 ペーストボード（クリップボードのようなもの） スペルチェッカー アプリケーションのワークスペース束縛 ドラッグ・アンド・ドロップ操作 アプリケーション間の共通サービス [脚注の使い方] ^ http://www.gnustep.org/experience/RIGS.html ポータル FLOSS プロパティリスト(defaults) NEXTSTEP Darwin OPENSTEP Window Maker Étoilé ウィキメディア・コモンズには、GNUstepに関連するメディアがあります。 The GNUstep Project Homepage(英語) GNUstepはOpenStepの代替フリーソフトウェア
ピーター・ペトロフ

ピーター・ペトロフ（Petr Petrov、1983年3月28日 - ）は、ロシアのプロボクサー。リャザン州リャザン出身。拠点としているスペインのマドリード在住。 2000年11月10日、カンタブリア州サンタンデールでデビュー戦としてフェザー級4回戦を行い、4回判定勝ちを収めた。 2002年7月12日、マドリード州パルラでフランシスコ・ノハレスとライト級6回戦を行い、6回判定で引き分けた。 2003年9月5日、ムルシア州でウバデル・ソトとライト級6回戦を行い、プロ初敗戦となる6回1-2の判定負けを喫した。 2004年1月23日、カタルーニャ州タラゴナ県タラゴナでウバデル・ソトとライト級6回戦を行い、6回判定勝ちを収めた。 2007年3月2日、バスク州レグティアノのポリデポルティーボ・ムニシパルでイグナシオ・メンドーサとWBCラテンアメリカスーパーフェザー級王座決定戦を行い、12回判定で引き分けた為、王座獲得に失敗した。 2007年10月20日、ハレのゲリー・ウェバー・シュタディオンでビタリ・タイベルトとライト級8回戦を行い、8回判定負けを喫した。 2010年11月26日、マドリード州レガネスでWBCラテンアメリカライト級暫定王座決定戦を行い、7回TKO勝ちを収め王座獲得に成功した。 2011年9月23日、ブエノスアイレス州ホセ・レオン・スアレスでWBA世界スーパーライト級王者マルコス・マイダナと対戦し、4回2分44秒KO負けを喫し王座獲得に失敗した。 2012年2月11日、トレド県イジェスカスでセルヒオ・ホセ・オリヴァスと対戦し、初回TKO勝ちを収めWBCラテンアメリカライト級暫定王座の初防衛に成功した。 2013年4月13日、バールでWBCインターナショナルライト級王者のデヤン・ズラチカニンと対戦し、12回0-3（111-118、113-117、114-116）の判定負けを喫し王座獲得に失敗した。 2014年3月28日、ノースダコタ州ニュータウンで行われた「Boxcino 2014」ライト級準決勝でクリス・ラッドと対戦し、4回51秒TKO勝ちを収め決勝進出した。 2014年5月23日、ニューヨーク州ベローナのターニング・ストーン・リゾート&カジノ内ターニング・ストーン・イベント・センターで行われた「Boxcino 2014」ライト級決勝でフェルナンド・カルカモとNABA北米ライト級王座決定戦並びにNABO北米ライト級暫定王座決定戦を行い、8回40秒TKO勝ちを収めNABA王座、NABO暫定王座の獲得に成功、「Boxcino 2014」ライト級トーナメント優勝を果たした。 2015年4月3日、カリフォルニア州コロナで自身の持つNABA北米ライト級王座と空位のNABO北米ライト級王座を懸け元WBC世界スーパーフェザー級王者ガマリエル・ディアスと対戦し、10回3-0（98-89、97-90が2者）の判定勝ちを収めNABA王座の初防衛、NABO王座の初防衛に成功した。 2016年5月6日、ラスベガスのT-モバイル・アリーナで自身の持つNABA北米ライト級王座と空位のNABF北米ライト級王座を懸けマルビン・キンテロと対戦し、6回TKO勝ちを収めNABA王座の2度目の防衛、NABF王座の獲得に成功した。 2016年7月14日、WBAは最新ランキングを発表し、ペトロフをWBA世界ライト級4位にランクインした。 2016年9月30日、カリフォルニア州インディオのファンタジー・スプリングス・リゾート・カジノでWBA世界ライト級3位のマイケル・ペレスとWBA世界ライト級挑戦者決定戦を行い、ペレスの6回終了時棄権によりWBA世界ライト級王座への挑戦権獲得に成功した。 2017年3月18日、WBOは最新ランキングを発表し、ペトロフをWBO世界ライト級2位にランクインした。 2017年4月8日、マンチェスター・アリーナでWBO世界ライト級王者のテリー・フラナガンと対戦し、12回0-3（112-116、108-120、110-118）の判定負けを喫し王座獲得に失敗した。 WBCラテンアメリカライト級暫定王座 NABA北米ライト級王座 NABO北米ライト級暫定王座 NABO北米ライト級王座 「Boxcino 2014」ライト級優勝 NABF北米ライト級王座 ^ 強打マイダーナ、ハデな凱旋防衛　ＷＢＡ世界Ｓ・ライト級暫定戦 ボクシングニュース「Box-on!」 2011年9月26日 ^ ボクシノ・ライト級はカルカモvsペトロフで決勝 Boxing News（ボクシングニュース） 2014年3月29日 ^ Petrov, Monroe win Boxcino tournament Fightnews.com 2014年5月23日 ^ ペトロフ&モンローが“ボクシノ”制す Boxing News（ボクシングニュース） 2014年5月24日 ^ Petrov defeats Diaz Fightnews.com 2015年4月3日 ^ Petrov stops Quintero, Sanchez upsets Cano Fightnews.com 2016年5月6日 ^ World Boxing Association Ranking WBA公式サイト 2016年7月14日 ^ Petrov punishes and stops Perez in WBA lightweight eliminator Fightnews.com 2016年9月30日 ^ Petrov Stops Perez WBA公式サイト 2016年9月30日 ^ WBO RANKING MARCH 2017 2017年3月18日 ^ Flanagan defends WBO title against Petrov Fightnews.com 2017年4月8日 ^ フラナガンV5、ウィリアムズ棄権でスミス勝利 Boxing News（ボクシングニュース） 2017年4月9日 男子ボクサー一覧 ピーター・ペトロフの戦績 - BoxRec（英語） ピーター・ペトロフ (@zarpetrov) - X（旧Twitter） 表示 編集
林文月

林 文月（りん・ぶんげつ、1933年9月5日 - 2023年5月26日）は、台湾の翻訳家、日本文学研究専門家。中国の六朝文学、中日比較文学を専攻する。元国立台湾大学中文系講師、副教授、ワシントン大学[要曖昧さ回避]中文系客座教授、スタンフォード大学客座教授、カレル大学客座教授。 代表作に訳著『枕草子』『源氏物語』『十三夜』。 原籍は台湾彰化県で、1933年9月5日に上海市の日本租界に生まれた。日本の教育を受けていた。外祖父は連横。従弟は連戦。 1946年、上海から台湾に戻って、中国の教育を受け始めた。台北市立中山女子高級中学卒業。 1952年に国立台湾大学中国文学系に入学し、1956年に卒業。台靜農に師事。 1957年、画家郭豫倫と結婚。 1960年、作品を発表し始める。 1969年、京都大学に進学。 1977年、『源氏物語』中国語版を発表。 1987年に香港翻訳学会に加入し栄誉会員となる。 1989年、ワシントン大学[要曖昧さ回避]の教授を務めた。 1993年、国立台湾大学中文系から引退し、米国に移る。林文月は国立台湾大学中文系に栄誉教授の称号を授与された。 1995年、カリフォルニア大学バークレー校の客員教授を務めた。 1999年、チェコのカレル大学に客座教授の称号を授与された。 2023年5月26日、米国のカリフォルニア州で死去。89歳没。 『枕草子』 『源氏物語』 『十三夜』 『和泉式部日記』 『伊勢物語』 『交談』 『遙遠』 『午後書房』 『飲食札記』 『青山青史：連雅堂伝』. 南寧市: 広西師範大学出版社. (2011年4月1日). ISBN 9787549502462  1982年、『遙遠』、第五回中興文芸賞散文賞。 1986年、『午後書房』、第九回時報文学賞散文推荐賞。 1988年、『交談』、第十四回、国家文芸賞散文賞。 1994年、『源氏物語』、第十九回国家文芸賞翻訳成就賞。 1995年、日本東アジア同文書院紀念賞。 2000年、『飲食札記』、第三回台北文学賞、時報文学賞。 2012年、中華民国行政院文化賞。 2014、日本「平成26年（2014年）秋の叙勲」章。 ^ “83岁林文月：中日“摆渡者”的文学风景” (中国語). 鳳凰網. (2016年3月29日). http://culture.ifeng.com/niandaifang/special/lwy/  ^ “林文月訳の「源氏物語」などを中国大陸部で初めて紹介”. 人民網. (2011年8月11日). http://j.people.com.cn/94475/7566065.html  ^ “作家の林文月さん死去 89歳 源氏物語や枕草子を中国語に翻訳／台湾”. フォーカス台湾. (2023年5月27日). https://japan.focustaiwan.tw/society/202305270003 2023年5月28日閲覧。  ^ “董阳孜、林文月两位女性获颁台湾最高文化奖项” (中国語). 中新網. (2012年4月21日). http://www.chinanews.com/tw/2012/04-21/3836765.shtml
フアン・クレスピ

フアン・クレスピ・フィオル（スペイン語: Juan Crespí Fiol、カタルーニャ語: Joan Crespí i Fiol ジュアン・クレスピ・イ・フィオル、1721年3月1日 - 1782年1月1日）は、スペインのフランシスコ会修道士。ガスパル・デ・ポルトラのアルタ・カリフォルニア探検に同行し、その記録を残したことで知られる。 クレスピはマヨルカ島で生まれた。17歳でフランシスコ会に入った。クレスピはパルマ・デ・マヨルカでフランシスコ・パロウ（英語版）とともに同郷のフニペロ・セラに学び、1749年にセラおよびパロウとともに新大陸（ヌエバ・エスパーニャ）に渡った。1767年にはセラとともにカリフォルニア半島にわたり、ロレト近郊にあるカデゴモの伝道所に勤めた。 クレスピは1769年のガスパル・デ・ポルトラのアルタ・カリフォルニア探検に、セラらとともに参加した。クレスピはカリフォルニア半島からサンフランシスコ湾に至る陸路の全行程に参加した唯一の修道士だった。 ポルトラやクレスピの一行は、1770年の第2回の探検でも陸路をモントレーまで行った。そこで海路を来たセラと会い、一行はモントレーにプレシディオ（砦）とサン・カルロス・デ・ボロメオ伝道所を築いた（伝道所は翌年近くのカーメルへ移転）。これ以降、クレスピは没するまでサン・カルロス・デ・ボロメオ伝道所にあった。 クレスピは、1772年のペドロ・ファヘスのセントラル・バレー探検にも参加した。1774年のフアン・ホセ・ペレス・エルナンデス（英語版）の探検にも参加し、海路を今のアラスカにあたる地点まで北上した。 1782年に没し、ミッション・サン・カルロス・デ・ボロメオに附属する墓地に埋葬された。 クレスピの記録はカリフォルニアの歴史を知るための貴重な一次資料であるが、パロウの歴史書の中に挿入された形でのみ知られていた。しかし、そこには1770年のポルトラの2回目の探検の記録が欠けていたし、原文に忠実でなかった。 1927年にハーバート・ユージン・ボルトンが3つの探検に関するクレスピの記録の注釈つき英訳を、クレスピについての解説を加えて『Fray Juan Crespi』の題で出版した。 その後、パロウによる編集を経ていない写本が発見され、2001年にはスペイン語原文と英訳を対照した『A Description of Distant Roads』が出版された。 ^ a b Bolton (1927) xiii ^ Bolton (1927) xiv ^ Fr Juan Crespi, Find A Grave, https://www.findagrave.com/memorial/21675236/juan-crespi  ^ Maximin Piette (1946) pp.91-92 ^ Bolton, Herbert Eugene (1927). Fray Juan Crespi: Missionary Explorer on the Pacific Coast 1769-1774. University of California Press. https://catalog.hathitrust.org/Record/000288788  ^ Juan Crespí (2001). Alan K. Brown. ed. A Description of Distant Roads: Original Journals of the First Expedition into California, 1769-1770. San Diego State University Press. ISBN 1879691647  Bolton, Herbert Eugene (1927). Fray Juan Crespi: Missionary Explorer on the Pacific Coast 1769-1774. University of California Press. https://catalog.hathitrust.org/Record/000288788  Maximin Piette, Charles J. G (1946). “Two Unknown Manuscripts Belonging to Early California”. The Americas 3 (1): 91-101. JSTOR 978190.
カマンベール・ド・ノルマンディ

カマンベール・ド・ノルマンディ（フランス語: Camembert de Normandie）は、カマンベールチーズの一種。フランスのノルマンディ地方で作られる。 カマンベールチーズの「元祖」、「本家本元」などとされるのは次のような理由による。もともとカマンベールチーズはこの地方のカマンベールという村で作られたものであったが、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ（AOC）取得が1983年と遅かったため、すでに世界各地でカマンベールの名前がこの種のチーズの商品名として使用されてしまっていた。1983年、「ノルマンディの」を意味する「ド･ノルマンディ」をつけ、特にこの地方のカルヴァドス県、セーヌ＝マリティーム県、ウール県、オルヌ県、マンシュ県の各県産であることなどを要件としAOCの認定を受けた。2008年の改定により、それまで以上に各県内でも狭い範囲に限定された。外装に木箱を使うことも規定のひとつ。原料乳の品種は規定されていないが、ノルマン種およびプリム・ホルスタイン種の乳が使われるケースが多い。 2014年には5,090トンが販売された。 口当たりの柔らかい味が一般的なほかのカマンベールチーズとは違い、カマンベール・ド・ノルマンディはコクとうまみのバランスが優れているとされる。また、熟成が進むと若干のアンモニア臭を発する。リンゴと一緒にオードブルとしてもよいし、ノルマンディ産のシードルとあわせてそのまま食すのもよい。 [脚注の使い方] ^ 以下「基本情報」欄は、特記の無い限り下記文献による。 ^ a b 本間るみ子; 増井和子; 山田友子 著、文藝春秋 編『チーズ図鑑』（7版）株式会社文藝春秋〈文春新書〉、2009年、38-39頁。ISBN 4-16-660182-2。  ^ a b c d e 日仏料理協会 編『フランス 食の事典（普及版）』株式会社白水社、2007年、132-133頁。ISBN 978-4-560-09202-6。  ^ a b “Fromages AOP de Normandie - Lien au terroir”. Fromages AOP de Normandie. 2016年7月24日閲覧。 ^ a b c d e 本間るみ子 著、主婦の友社 編『チーズの選び方 楽しみ方』株式会社主婦の友社、2012年、28頁。ISBN 978-4-07-285215-6。  ^ INAO et CNAOL. “Produits laitiers AOP Chiffres clés 2014” (PDF). INAO. p. 2. 2016年7月24日閲覧。（フランス語） ウィキメディア・コモンズには、カマンベール・ド・ノルマンディに関するカテゴリがあります。
三郷市立戸ヶ崎小学校

三郷市立戸ヶ崎小学校（みさとしりつ とがさきしょうがっこう）は、埼玉県三郷市戸ヶ崎三丁目にある市立小学校。 三郷市の戸ヶ崎地区にある小学校である。明治6年に開校しており、三郷市内の小学校の中で最も古い学校となっている。 1873年（明治6年）4月15日 - 開智小学校と称し、戸ヶ崎村常楽寺に創設される。(開校記念日) 1904年（明治37年）6月1日 - 戸ヶ崎村大字戸ヶ崎2339番地(現埼玉さくら幼稚園付近)に校舎完成。 1947年（昭和22年）3月1日 - 校名を東和村立東和西小学校と改称する。 1956年（昭和31年）9月30日 - 町村合併により、三郷村が設置され、校名を三郷村第三小学校と改称する。 1966年（昭和41年）3月24日 - 現在地に新校舎(現第一校舎)を建設して移転。 1972年（昭和47年）5月3日 - 市制施行により、校名を三郷市立第三小学校と改称する。 1974年（昭和49年）4月1日 - 校名を三郷市立戸ヶ崎小学校と改称する。 戸ヶ崎一丁目 戸ヶ崎三丁目（1番地から135番地まで、146番地1、149番地から151番地まで、152番地1、152番地7、166番地3、168番地から282番地まで、285番地1、286番地1、287番地1） 戸ヶ崎（2306番地、2316番地から2322番地14まで、2329番地から2338番地まで、2342番地から2345番地まで、2347番地から2365番地15まで、2367番地から2488番地4まで、3285番地から3286番地、3301番地から3302番地まで） 栄三丁目（185番地から191番地2まで） 栄五丁目（1番地から255番地まで、267番地から274番地まで、281番地1から379番地まで） 三郷市立栄中学校、三郷市立前川中学校（番地によって異なる） [脚注の使い方] ^ “沿革など”. 公式サイト. 2016年7月24日閲覧。 ^ “小・中学校の通学区域”. 三郷市. 2016年7月24日閲覧。 埼玉県小学校一覧 三郷市立戸ヶ崎小学校 表示 編集
真福寺 (横浜市青葉区)

真福寺（しんぷくじ）は神奈川県横浜市青葉区にある真言宗豊山派の寺院。旧小机領三十三所観音霊場の第二十番札所。 創建は不明であるが、文化13年（1816年）に作成された『新編武蔵風土記稿』には真福寺の記載があるのでそれ以前と考えられている。また、同書によれば墓所の墓の年号より天和2年（1682年）以前の可能性ありと指摘されている。大正10年（1921年）ころ廃寺になっており、真福寺跡と呼ばれている。場所は、現在の宿自治会付近にあったが、墓地を残すのみで当時をしのぶものはない。 『新編武蔵風土記稿』によれば、当時の境内には薬師如来坐像を安置する客殿、釈迦立像を祀る釈迦堂、稲荷天神の合社があったという。 一方、寛政元年（1789年）に造立されていた観音堂に（ただし観音堂自体は享保年間（1716年〜1736年）にあったとされている）、廃寺になった真福寺の薬師如来と釈迦如来立像および同時期廃寺となった無量寺の阿弥陀如来立像も移し、千手観音立像とともに合祀され、現在の真福寺となった。 また、明治6年（1873年）7月に勸福寺に開校された荏田学舎が明治7年6月には当寺に移されており、これがのちに山内小学校となっている。 現在の本堂は、1789年に現在の場所に観音堂として建立された。正面3間、側面5間で宝形造の建物であり、千手観音立像が安置されている。釈迦如来立像と阿弥陀如来立像が眞福寺や無量寺から移座され、多種の信仰を持つ堂となっている。 境内には、横浜市の名木古木として指定されている樹木が2つある。1つは樹齢200年ほどと推定されるイチョウ、もう1つは樹齢400年ほどと推定されるカヤである。 庫裏 収蔵庫 - 国の重要文化財に指定されている釈迦如来立像が保管されている。 石像物 舟形仁王像（天和2年） 宝篋印塔（文化10年） 大日如来坐像安置角柱（旧小机領三十三ヶ所観音霊場第二十番札所）（享和2年） 敷石供養塔（安政3年） 庚申塔（文政11年） 角柱神名碑（明治43年） － 「咳 大明神」 地蔵堂（宝暦12年） 木造釈迦如来立像 鎌倉時代後期に制作された清凉寺式釈迦如来像で、カヤ材の寄木造である。清凉寺式釈迦如来像とは京都清凉寺の本尊釈迦如来像を模して造られた像である。清凉寺の釈迦如来像は東大寺僧の奝然（ちょうねん）が宋から将来した像であり、インドの優填王（ウダヤナ）が釈迦の在世中に造立したとされるいわゆる「優填王思慕像」を模刻したものである。清凉寺像はインド、中国そして日本と伝来した「三国伝来の霊像」として広い信仰を集め、鎌倉時代には清凉寺像を模した釈迦如来像が各地で制作された。清凉寺式釈迦如来像の多くは像内の銘記、納入品などで像の制作経緯が明らかとなっている事例が多いが、真福寺像にはそのような史料が無く、制作経緯ははっきりとしていない。真福寺像は清凉寺の原像と比較して変容している箇所も見られるものの、原像の持つ異国的な風貌を表現しようとしている面も指摘できる。造立時期は鎌倉時代後期と考えられ、神奈川県下の清凉寺式釈迦像のなかでは極楽寺、称名寺のものと比較して清凉寺の原像に近いものであり、時代的に遡るものであると評価されている。 木造千手観音立像 平安時代後期の作風をもち、関東における千手観音像の古例の一つと考えられる。頭体の主要部分をヒノキの一木から彫り出している。頭頂の仏頭、体側の四本の脇手の肘から先、両足先などは欠けたものを後世補っている。千手観音像は四十二臂で「千手」を代表させるのが通例だが、本像は八臂となっている。 荏田真福寺奉納絵馬および奉納額一括 真福寺の前身のひとつである観音堂は、小机領三十三ヶ所子年の観音霊場の第二十番札所に指定されるなど、真福寺は近隣の観音信仰の中心となった。特に子年の4月には御開帳が行われ、多くの信者を集めていた。その他、釈迦如来、薬師如来が安置されるようになるなど、近世、真福寺は様々な民間信仰を集めるようになっていた。このような中で、庶民の様々な願いを込めた絵馬が奉納された。最古の絵馬は1800年（寛政12年）に奉納されたものであり、また観音堂が創建された1789年（寛政元年）、創建直後に奉納されたと考えられる扁額が残されている。そして子年の観音御開帳に合わせて多くの絵馬、扁額が奉納された。 4月8日・8月17日 双盤念仏 鉄道 東急田園都市線 江田駅下車、徒歩12分 門前の地蔵堂と庚申塔 門前の庚申塔 舟形仁王像(阿形) 舟形仁王像(吽形) 本堂 収蔵庫 敷石供養塔 大日如来坐像安置角柱(札所碑) 宝篋印塔 角柱神名碑 － 咳 大明神 百観音巡拝記念碑 横浜市名木古木指定のカヤの木 横浜市名木古木指定のイチョウの木 ^ a b 『旧小机領三十三所観音霊場 子年観音霊場巡りガイドブック』旧小机領三十三所子年観音霊場奉賛会、2008年。  ^ 横浜市教育委員会社会教育部文化財課 編『横浜の文化財』（三版）横浜市教育委員会社会教育部文化財課、1994年、56頁。  ^ a b 『新編武蔵風土記稿』巻87。蘆田伊人編、根本誠二補『新編武蔵風土記稿』第4巻、雄山閣、1977。253ページ。 ^ a b c d 『神奈川県の歴史散歩 上 川崎・横浜・北相模・三浦半島』 神奈川県高等学校教科研究会社会科部会歴史分科会、山川出版社、2005年、66-68頁。ISBN 4-634-24614-7。 ^ a b c d e 横浜市教育委員会「横浜市文化財調査報告書 第三十一輯 真福寺絵馬調査報告書」1997年、p2-3。 ^ 横浜市立山内小学校創立120周年記念事業実行委員会「山内小学校創立120周年記念誌」平成5年、p12。 ^ a b c 横浜市文化財総合調査会「横浜の近世社寺建築 横浜市近世社寺建築調査報告書 II 寺院編」1991年、p73。 ^ 横浜市緑政局「名木古木指定樹木一覧」1982年、p64。 ^ a b 横浜市文化財総合調査会 編『横浜市文化財調査報告書 第21輯の2 緑区石造物調査報告書』横浜市教育委員会、1993年、42-46頁。  ^ 京都国立博物館編『釈迦信仰と清凉寺』（展覧会図録）、京都国立博物館、1982、pp.87 - 88 ^ 神奈川県教育委員会「神奈川県文化財図鑑」1975年、pp.77-78。 ^ 神奈川県教育委員会「神奈川県文化財図鑑」1975年、p.128。 ^ 横浜市教育委員会社会教育部文化財課 編『横浜の文化財』横浜市教育委員会社会教育部文化財課、1986年、41頁。
荏田宿

荏田宿 荏田宿（えだじゅく）は、かつて武蔵国都筑郡荏田村（現・神奈川県横浜市青葉区荏田町）にあり、大山道（矢倉沢往還）が通っていた宿場。 旅籠屋をはじめ、さまざまな商人・職人が居住し、合計二十数軒の家屋が連なっていたが、1894年（明治27年）の火災により焼失した。 荏田宿の周辺には多数の古墳のほか、荏田城址など、各時代の遺跡が残る。現在、旧荏田宿周辺では国道246号と旧道（新横浜元石川線）が交差するほか、東名高速道路、東急田園都市線が通行しており、長者原遺跡（都筑郡の郡衙の跡）など、インフラ整備に伴い失われた遺跡もあるが、数カ所で当時の様子を偲ぶことができる。 荏田宿の発祥は、江戸時代初期までさかのぼる。江戸時代の大山道（矢倉沢往還）は、大山へ詣でる人々や江戸への物流の道として盛んに利用されていた。荏田宿は「お江戸日本橋を朝発ちて、夕方たどり着くのが荏田の宿」といわれた。その理由は、江戸から七里（約27.49キロメートル）の荏田宿は足の弱い子女連れの旅や悪天候の日の場合に、江戸から一日目の宿として適していたためである。 荏田宿は西に向かって下宿、中宿、上宿の3つに分かれていた。1863年（文久3年）頃には35軒の宿と店が矢倉沢往還沿いにあったという。それより前の1831年（天保2年）、画家・思想家であった渡辺崋山が矢倉沢往還を旅行した際、荏田宿の旅籠升屋に宿泊した。華山の著した『游相日記』の中に関連する記述が見られる。しかし、荏田宿は1894年（明治27年）の火災により焼失したため、往時の面影を残すものはない。 2016年（平成28年）、荏田宿の旧宿場町エリア内2か所に江戸時代の屋号や宿場町全体の様子などを載せた案内看板が設置された。この案内看板は、地元の荏田宿保存会が作成したものである。保存会発起人の一人が「先人たちが脈々とつないできたものを形にして残したい」と計画し、当時の史料に記載されていた34軒中、連絡が取れた20軒の賛同により保存会が材料費などを負担して制作したものである。 荏田宿常夜燈 東名高速道路方面から荏田宿の屋並みに入ってしばらく歩くと、民家の入り口脇に常夜燈が建立されている。常夜燈の基礎は方形で、撥型の竿を持つ。中台は「秋葉山」、中間部（中台と竿の間）には「中宿」、竿部分に「常夜燈」と刻み込まれ、塔の高さは230センチメートルを測る。1861年（文久元年）に建立され「八月吉日」の銘が刻まれている。 この常夜燈は秋葉講の案内宿に建てられたもので、建立に際しては荏田宿のほかに神奈川宿・市ヶ尾村・諏訪河原村（現在の川崎市）などから寄付を集めた。建立を手がけたのは、神地村（現在の川崎市中原区上小田中）の石工、松原伝右エ門である。1989年（平成元年）12月25日、「当時の宿の繁栄を語るもの」として横浜市の地域史跡に登録された。所在地は横浜市青葉区荏田町305番地の1。 庚申塔 荏田宿の江戸方面からの出入口には、早渕川という川が流れている。川の脇には小さな堂が建立されており、堂内には1793年（寛政5年）に当地の婦人たちが建てた庚申塔が安置されている。庚申信仰は当地に根づいていて、1994年（平成6年）11月に堂宇が改築された。 荏田宿まねき看板 江戸時代に当地にあった旅籠柏屋の蔵の2階に、42枚のまねき看板が一括で保存されていた。看板の内容は大山講関連が30枚、冨士講・愛染講などが12枚の計42枚である。これらは江戸に住む大山講などの講員たちが作って、柏屋に宿泊するごとに入口の壁などに掲げて旅行の目的や講中の表示などを示したものである。大山講関連の看板が大多数を占めているため、制作年月から大山への夏山詣での際に新調されたことが推定できる。 制作年が記録されているまねき看板で最古のものは、大山講関連の1806年（文化3年）、富士講関連の1801年（享和3年）であり、最新のものは大山講の1862年（文久2年）である。これらのまねき看板は、横浜市歴史博物館で常設展示されている。 鉄道 東急田園都市線 江田駅下車 溝口宿 - 荏田宿 - 長津田宿 長津田宿との距離は2里 中宿の荏田宿常夜燈 下宿の庚申塔 真福寺門前の上宿講中による庚申塔 ^ 郷土の歴史を未来に生かす事業実行委員会『青葉区制15周年・横浜開港150周年記念 青葉のあゆみ』郷土の歴史を未来に生かす事業実行委員会 横浜市青葉区役所、2009年、54頁。  ^ 相澤雅雄『横浜・緑区　歴史の舞台を歩く』（株）昭和書院、1991年、9頁。  ^ 郷土の歴史を未来に生かす事業実行委員会『青葉区制15周年・横浜開港150周年記念 青葉のあゆみ』郷土の歴史を未来に生かす事業実行委員会 横浜市青葉区役所、2009年。  ^ a b c d e f g “歴史の紹介｜荏田宿”. あざみ野ローンテニスクラブ. 2016年7月26日閲覧。 ^ 港北ニュータウン郷土誌編纂委員会『都築の民俗』1989年、341頁。  ^ 『游相日記』 - 国立国会図書館デジタルコレクション ^ a b c “荏田宿の魅力発信を 保存会が案内看板設置”. タウンニュース青葉区版 (2016年6月16日). 2016年7月26日閲覧。 ^ a b c d e f 港北ニュータウン郷土史編纂委員会『都築の民俗 横浜市・港北ニュータウン郷土史』港北ニュータウン郷土史編纂委員会、1989年、355-358頁。  ^ a b c d e f 横浜市教育委員会社会教育部文化財課『横濱の文化財 第一集』横浜市教育委員会社会教育部文化財課、1995年、122-124頁。  ^ a b c 横浜市教育委員会による現地案内板の記述に拠る。 ^ 「国・神奈川県および横浜市指定・登録文化財目録」 ^ 下宿庚申講による現地案内板の記述に拠る。 ^ a b c d e f 横浜市教育委員会生涯学習部文化財課『横濱の文化財 第一集』横浜市教育委員会生涯学習部文化財課、1995年、73-84頁。  ^ 村上直 編『近世神奈川の研究』1975年、305頁。  ^ 『訪ねて楽しい大山街道』川崎市大山街道ふるさと館、2012年、23頁。  真福寺 (横浜市青葉区) 大山道 矢倉沢往還 神奈川 多摩田園都市 街の発展を支え、見守ってきた老舗 三井住友トラスト不動産 荏田から長津田まで 大山街道見どころマップ 国土交通省川崎国道事務所 [リンク切れ] ウィキメディア・コモンズには、荏田宿に関連するカテゴリがあります。 座標: 北緯35度33分38.53秒 東経139度33分39.95秒﻿ / ﻿北緯35.5607028度 東経139.5610972度﻿ / 35.5607028; 139.5610972 表示 編集
カラバンコロ

カラバンコロ（フランス語: Kalabancoro）はマリのクリコロ州のカティ圏の都市。 首都バマコの郊外の一部になっている。 ニジェール川の南岸に位置する。 1998年の人口は3万5582人だったが、2009年には約4.7倍の16万6722人に急増している。 バマコとシカソに次いで3番目に人口の多いコミューンで、田舎コミューンでは最大である。 ^ “Kalabancoro”. Citypopulation. 2024年5月27日閲覧。 ^ a b (French) Resultats Provisoires RGPH 2009 (Région de Koulikoro), République de Mali: Institut National de la Statistique, http://instat.gov.ml/documentation/koulikoro.pdf . ウィキメディア・コモンズには、カラバンコロに関連するカテゴリがあります。 (French) Plan de Sécurite Alimentaire Commune Rurale de Kalabancoro 2008-2012, Commissariat à la Sécurité Alimentaire, République du Mali, USAID-Mali, (2008), http://www.aec.msu.edu/fs2/mali_fd_strtgy/plans/koulikoro/kati/P_S_A_Kalabancoro.pdf .
連方瑀

方 瑀（ほう う、1943年4月14日 - ）または連方 瑀（れんほう う）は、中華民国の政治家、作家。連戦元中華民国副総統の妻で、「連」とは結婚を機に冠する夫の姓である。元中華民国第二夫人。 原籍は浙江省海寧市で、1943年4月14日に重慶市に生まれた。父の方声恒は国立台湾大学物理系の教授。母の汪積賢は強恕中学の教員。 1946年、父親に連れられ台湾に引っ越す。台北市立中山女子高級中学卒業。台湾で最も有名な国立台湾大学で学んだ後、米国コネチカット大学で造詣を深め。新入生年、方瑀は台湾に第三回の「中華民国小姐」の勝者を獲得しました。 1965年9月5日、連戦と結婚。 後、東呉大学の中文系担当教員となった。 父：方声恒（マサチューセッツ工科大学卒業、国立台湾大学物理系の教授） 母：汪積賢（南京金陵大学卒業、強恕中学の教員） 長男：連勝文（妻蔡依珊） 長孫：連定捷 次孫：連安捷 次子：連勝武（妻路永佳） 長孫：連安捷 長女：連惠心（婿陳弘元） 次女：連咏心 (中国語) 『半世紀の相逢』. 北京市: 人民文学出版社. (2006年9月1日). ISBN 9787020053308  ^ “连战夫人一同访问大陆 连方瑀早年选美照曝光(组图)” (中国語). 搜狐. (2013年2月28日). http://roll.sohu.com/20130228/n367386113.shtml  ^ “连方瑀首度为连胜文站台 大方亲吻儿子(图)” (中国語). 新華網. (2014年11月3日). http://news.xinhuanet.com/tw/2014-11/03/c_127171236.htm  ウィキクォートに連方瑀に関する引用句集があります。
真空調理法

真空調理法（しんくうちょうりほう、フランス語: cuisson sous-vide）は、1979年にフランスでジョルジュ・プラリュ（フランス語版）（Georges Pralus)によりフォアグラのテリーヌの調理のため開発された調理法のひとつである。「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ、「第四の調理法」とも呼ばれる。英語でもフランス語を借用しSous vide cookingと表記する。低温調理法（low temperature long time (LTLT) cooking)とも呼ばれる。 生の食材と調味液をフィルム袋に入れて真空密封し、TT（temparature time）管理の出来る調理器で材料に応じた時間と温度設定をして調理される。最高でも95℃を超えることはない。加熱後はそのまま使用するか、一度冷却される。冷却は細菌の増殖を抑えて食中毒を防ぐため120分以内に10℃以下にすることが必要とされる。冷却後、冷蔵庫などでの冷蔵保存、もしくは冷凍保存されたものは必要に応じて湯煎や電子レンジ、スチームコンベクションなどで再加熱して供する。 材料の風味や旨味を逃さず均一に調理することが可能である。また浸透圧により少ない量の調味液が均等に浸透する、低温で長時間加熱することにより肉類なども柔らかく仕上げることができるなどの利点がある。タンパク質は62℃から凝固を始め、68℃から水分を分離し始める。真空調理法の特徴は、この分水作用が始まる温度以下で調理可能なことである。この特徴から真空調理法は低温調理としても知られ、湯温を厳密に管理するための専用の調理器は一般に低温調理器と呼ばれることが多い。 日本国内ではセントラルキッチン方式を採るファミリーレストラン、居酒屋チェーン店が採用し広まった。調理の効率性や簡便さはもちろんのこと、肉じゃがなどの時間が掛かる煮物料理を中心に老舗料理店以上の味が出せるとして味覚の点からも評価を得たためである。 新調理システム 凍結含浸法 ポリ袋レシピ [脚注の使い方] ^ 脇雅世 1989, pp. 193–194. ^ a b 平田孝 1992, p. 951. ^ 脇雅世 1989, p. 194. ^ 脇雅世 1989, pp. 194–195. ^ 久保修 1997, p. 287. ^ 脇雅世 1989, p. 193. ^ 久保修 1997, p. 286. 脇雅世「真空調理法」『調理科学』第22巻第3号、1989年、doi:10.11402/cookeryscience1968.22.3_190。  平田孝「技術用語解説」『日本食品工業学会誌』第39巻第10号、1992年、doi:10.3136/nskkk1962.39.951。  久保修「外食産業の新しい調理システム」『日本調理科学会誌』第30巻第3号、1997年、doi:10.11402/cookeryscience1995.30.3_285。  表示 編集