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依田光正

依田 光正（よだ みつまさ、1977年8月7日 - ）は、東京都出身の元サッカー選手、サッカー指導者。ポジションはDF。 帝京高校では、1学年上には熱田眞、同級生には松波和幸（松波正信の弟）、留学生の吉成大 と江田広（共にペルー人）、2学年下には中田浩二、木島良輔がいた。 2004年にモンテディオ山形よりザスパ草津（現：ザスパクサツ群馬）に加入。主に右サイドバックとして、13試合に出場。2004年、翌年のJ2リーグ参戦が決定していた草津において、その年に行われた天皇杯・5回戦の横浜F・マリノス戦においてVゴールを決め、その年の年間王者を破る大金星に貢献した。2006年オフに戦力外通告を受ける。 2007年からは群馬の育成スタッフとなり、若い世代を育てる一方でサッカー中継の解説も務めた。2010年からはトップチームのコーチを務めている。 2016年から名古屋グランパスエイトU-18コーチに就任。また、同年にJFA 公認S級コーチのライセンスを取得した。 2018年、FC町田ゼルビアのコーチに就任。 2019年、水戸ホーリーホックのヘッドコーチに就任。 2021年、ガンバ大阪のコーチに就任。 2021年12月27日、福島ユナイテッドFCのヘッドコーチに就任。 2023年7月12日、服部年宏の退任に伴い、暫定監督に就任。同月18日、正式に監督に就任した。 2023年シーズンを持って福島の監督を退任。2024年からは清水エスパルスのコーチに就任。 帝京高校 1996年 - 1999年 帝京大学 2000年 - 2003年 モンテディオ山形 2004年 - 2006年 ザスパ草津 Jリーグ初出場 - 2000年8月12日 J2第28節 vsアルビレックス新潟（山形県総合運動公園陸上競技場） 公式戦初得点 - 2004年9月26日 天皇杯2回戦 vs松任FC（金沢市民サッカー場） 2007年 - 2015年 ザスパ草津/ザスパクサツ群馬 2007年 スクールコーチ　 2008年 - 2009年 U-15監督　 2010年 - 2015年 トップチームコーチ　 2016年 - 2017年 名古屋グランパスエイト 2016年 U-18コーチ 2017年 U-15コーチ 2018年 - 2019年 FC町田ゼルビア コーチ 2020年 水戸ホーリーホック ヘッドコーチ 2021年 ガンバ大阪 コーチ 2022年 - 2023年 福島ユナイテッドFC 2022年 - 2023年7月 ヘッドコーチ 2023年7月 - 同年12月 監督 2024年 - 清水エスパルス コーチ ^ 「ボールを大事に 心美しく勝つ　帝京長岡スタイル 」、著者: 谷口哲朗（帝京長岡高校サッカー部総監督） ^ “安心・充実のサポート体制 « 南米サッカー留学ならフォーエバースポーツ”. フォーエバースポーツ. 2022年2月20日閲覧。 ^ “選手・スタッフプロフィール”. KAWASAKI FRONTALE. 2022年2月21日閲覧。 ^ “DF 22 江田　広”. Hiroshi EDA. 2022年2月21日閲覧。 ^ 『依田光正氏　名古屋グランパスU18コーチ就任のお知らせ』（プレスリリース）ザスパクサツ群馬、2016年1月18日。http://www.thespanic.jp/thespa/club_newsinfo/news/newsdesc.cgi?newsid=2016011804。2016年11月11日閲覧。  ^ “元日本代表福西氏らにS級ライセンス認定”. ゲキサカ (2016年11月11日). 2016年11月11日閲覧。 ^ 『依田光正氏 コーチ就任のお知らせ』（プレスリリース）FC町田ゼルビア、2018年1月7日。http://www.zelvia.co.jp/news/news-115378/。2018年1月7日閲覧。  ^ 『【トップチーム】依田 光正氏 ヘッドコーチ就任のお知らせ』（プレスリリース）福島ユナイテッドFC、2021年12月27日。https://fufc.jp/news/10881/。2021年12月28日閲覧。  ^ 『服部 年宏 監督 退任のお知らせ』（プレスリリース）福島ユナイテッドFC、2023年7月12日。https://fufc.jp/news/11444/。2023年7月18日閲覧。  ^ 『依田 光正 監督就任のお知らせ』（プレスリリース）福島ユナイテッドFC、2023年7月18日。https://fufc.jp/news/11451/。2023年7月18日閲覧。  ^ 『依田 光正 コーチ就任のお知らせ』（プレスリリース）清水エスパルス、2023年12月24日。https://www.s-pulse.co.jp/news/detail/52626。2023年12月28日閲覧。  東京都出身の人物一覧 帝京大学の人物一覧 モンテディオ山形の選手一覧 ザスパクサツ群馬の選手一覧 Jリーグ監督経験者 依田光正 - Soccerway.com (英語) 依田光正 - Transfermarkt.comによる選手データ (英語) 依田光正 - Transfermarkt.comによる指導者データ (英語) 依田光正 - J.League Data Siteによる選手データ 依田光正 - J.League Data Siteによる監督データ 表示 編集
マーティ・キーナート

マーティ・キーナート（Marty Kuehnert、1946年7月19日 - ）は、アメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルス出身のスポーツライター、評論家及びプロ野球チーム「東北楽天ゴールデンイーグルス」の初代ゼネラルマネージャー（GM）で社長補佐を務める。 スタンフォード大学政治学部出身。 1965年、スタンフォード大学在籍中に慶應義塾大学に特別交換留学生として初来日し、卒業後の1969年に再来日し、慶大インターナショナルセンター日本語コースを修了、以後日米を通じたスポーツビジネスに身をおく。 1972年にロッテオリオンズ子会社のA級カリフォルニアリーグ・ローダイ・オリオンズのゼネラルマネージャーを務めた後、1974年には太平洋クラブライオンズのフロントとして入団し、営業開発促進室室長としてファンサービスの原点を日本へ持ち込んだ。 日本人の妻を持ち、1974年にニューヨーク・タイムズ紙において、前年ヤクルトアトムズを退団したジョー・ペピトーンが物価の高さを主に日本を激しく批判する記事が載った際には、反論文をMLB全24球団とニューヨーク・タイムズ紙に送っている。 その後はスポーツライターとして日本とアメリカのスポーツ文化の違い、またアメリカ人の目で見た日本のスポーツ界の現況をレポートしている。また日本に当時存在しなかったアメリカンスタイルのスポーツバーを持ち込み経営した。その他、サンテレビプロ野球解説者（阪急ブレーブス戦）、関西テレビなどでの英語中継の実況アナウンス、テレビ東京『スポーツTODAY』のキャスター、毎日放送『世界まるごとHOWマッチ!!』のゲスト解答者なども務めた。1990年から1993年にかけて、シカゴ・ホワイトソックス傘下AA級バーミングハム・バロンズのオーナーとなったこともある。 また、多くの外国人助っ人のエージェントも務め、現在もランディ・バースの代理人を務める。また、ベースボールカードビジネスも日本に紹介、ベースボールマガジンカード社の設立に加わる[要出典]。 2004年10月、翌2005年からNPB・パシフィック・リーグに参入した新球団「東北楽天ゴールデンイーグルス（楽天野球団）」の初代ゼネラルマネージャー（GM）に就任した。しかし、参入初年度となった2005年4月後半、チームの負けが込み連敗が2桁になったことを理由に、4月29日付でGMを解任されて球団アドバイザーに降格となった。その後、2008年より球団社長補佐を務め、現在はシニア・アドバイザーを務める。 2005年に東北大学特任教授、2009年に仙台大学副学長兼教授に就任。 また2018年より、Bリーグに所属するプロバスケットボールチームである仙台89ersのオーナー代行兼シニアGMに就任した。 大事MANブラザーズバンドのCDアルバム「FOR THE KIDS」に収録されている「キボウ（FOR THE KIDS）」にて、冒頭の英文のナレーションを担当している。 2002年7月にパンチョ伊東（伊東一雄）が逝去した際に、追悼文の中で「明らかにカツラだったが、死ぬまでその髪型を貫いた男」と評している。 1985年 「スポーツTODAY」（テレビ東京）ニュースキャスター 1994年 「ヒーローズバー」（テレビ東京）司会 1998年 - 2002年 「ここがヘンだよ日本人」（TBSテレビ）ゲスト 2009年 「マーティーズバー」（BS日テレ）ホスト 2002年 「さくら」（日本放送協会連続テレビ小説）マイケル・ホフマン役 2004年 「新選組!」（NHK大河ドラマ）タウンゼント・ハリス役 『ニッポン野球、一刀両断―外人選手170人の証言』1988年（石田パンリサーチ出版局、ISBN 4893520326） 『「YES」と言えなかった大リーガー - 来日ガイジン選手200人の告白』1991年（ベースボール・マガジン社）ISBN 4583028628 『愛すべき助っ人たち』 1998年（ベースボール・マガジン社）ISBN 4583035322 『スター選手はなぜ亡命するか - プロ野球もビッグバンを目指せ!』1997年（ベストセラーズ・ワニの本）ISBN 4584010331 『松井がジャイアンツを去る日 - このままではダメになる。日本スポーツ界への箴言、苦言。』2001年（日本文化出版） ISBN 4890840540 『文武両道、日本になし - 世界の秀才アスリートと日本のど根性スポーツマン』2003年（早川書房） ISBN 4152084898 『スタンフォード流 議論に絶対負けない法 - 勝ちグセ”をつけるセオリー! 』2010年（イースト・プレス）ISBN 4781603440 ^ マイクロソフト社のニュースサイト「MSNジャーナル」への連載をスピンアウトして構成。 ^ a b “阪神大震災でも東日本大震災でも被災したマーティ・キーナート氏が取り組んでいること”. スポーツ報知 (2021年3月18日). 2023年8月14日閲覧。 ^ 伊東一雄. メジャーリーグこそ我が人生：パンチョ伊東の全仕事. サンケイスポーツ. p. 232-233  ^ “楽天球団、キーナート氏がゼネラルマネジャーに”. asahi.com. 朝日新聞社 (2004年10月5日). 2023年8月14日閲覧。 福岡野球株式会社（太平洋クラブ球団の運営会社） 中村長芳（同社長） ISMAC MSN ジャーナル
ゲンキ王国

『ゲンキ王国 〜GENKING〜』（ゲンキおうこく ゲンキング）は、2002年10月3日から2003年9月25日まで関西テレビで放送されたコント番組。 ゲンキ王国の国技であるコントを極めていくという設定で行われていた深夜番組。「東のはねトび、西のゲンキ王国」とも言われていた[誰によって?][要出典]。 木曜 24:40 - 25:10 （2002年10月 - 2003年3月） 木曜 24:35 - 25:05 （2003年4月 - 2003年9月） 後藤ひろひと（ゲンキ王国の国王） WEST SIDE ランディーズ ロザン キングコング Jolly Jolly 堀朱里 相沢優奈（2002年12月まで） → 滝口ミラ 國重友美 小牧芽美 藤本景子（ナレーション） ENJOY!いい子供 魚のファッションショー スガエモン わかる君とわからん君 中川語学スクール 銀色さん 仏滅くん 西野作 極道英会話 不真面目新聞 スガモン what happened to you? （オフスプリング） KTV ［番組 ゲンキ王国］（インターネットアーカイブ保存データ） 表示 編集
N型半導体

n型半導体（エヌがたはんどうたい）とは、電荷を運ぶキャリアとして自由電子が使われる半導体である。負の電荷を持つ自由電子がキャリアとして移動することで電流が生じる。つまり、多数キャリアが電子となる半導体である。 例えば、シリコンなど4価元素の真性半導体に、微量の5価元素(リン、ヒ素など)を不純物として添加することで電子が一つ余分に生じる。この余剰の電子は伝導帯のすぐ下にあるドナー準位に収容され、このドナー準位と伝導体のバンドギャップは小さいためドナー準位の電子は熱的、光エネルギーを加えることにより電子が伝導帯に励起され自由電子となり、電気伝導性を与える。 N型半導体をつくる為の不純物をドナーといい、この不純物より形成された準位をドナー準位と呼ぶ。 負（英: negative）の電荷を持つ自由電子が多数キャリアであることから、英語の頭文字をとってn型半導体と呼ばれる。 工学ではn形半導体と表記される（日本産業規格(JIS)など）。 表示 編集
P型半導体

p型半導体（ピーがたはんどうたい）とは、電荷を運ぶキャリアとして正孔（ホール）が使われる半導体である。正の電荷を持つ正孔が移動することで電流が生じる。つまり、正孔が多数キャリアとなる半導体である。 例えばシリコンなど4価元素の真性半導体に、微量の3価元素(ホウ素、アルミニウムなど)を添加することでつくられる。不純物半導体に含まれる。 p型半導体をつくる為の添加物をアクセプタといい、この添加物によって形成された準位をアクセプタ準位と呼ぶ。 正（英: positive）の電荷を持つ正孔が多数キャリアであることから、英語の頭文字をとってp型半導体と呼ばれる。 工学ではp形半導体と表記される（JISなど）。 NBTI - p型半導体特有の劣化モード P型 (曖昧さ回避) 表示 編集
ゲンキング

ゲンキング、GENKING ゲンキ王国 〜GENKING〜 - かつて関西テレビで放送されていたコント番組。 GENKING - 日本の女性（元・男性）タレント。 宮澤佐江の愛称。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。
魔神戦争

魔神戦争（まじんせんそう）とは、水野良のファンタジー小説『ロードス島戦記』に登場し、後に『ロードス島伝説』として詳細が描かれた架空の事件。 古代魔法帝国時代の遺跡「最も深き迷宮」に封印されていた魔神王（デーモン・ロード）が蘇り、魔神王に召喚されたその眷属たちによってロードス島全域を巻き込む大騒乱となった事件。魔神王は古代王国時代の魔術師アズナディールが召喚し、その後に封印したものである。 ロードス島モス地方の南東部にある人口一万人余りの小国スカードは、古くから隣接するモス有数の強国ヴェノン王国に従属していたが、ドワーフとの交易によって財政的に恵まれ、かつ「エールの誓い」と呼ばれるドワーフ族との盟約を後ろ盾に辛うじて独立を保持していた。 時のブルーク王は聡明な名君として知られていたが、豊かな財政に目をつけたヴェノン王国の度重なる干渉や乗っ取り策に対し、密かに完全なる独立を志向するようになる。 まず歴戦の勇士として名高い「赤髪の傭兵」ベルドを傭兵隊長に、各国の宮廷魔術師や顧問を歴任し「荒野の賢者」と呼ばれるウォートを宮廷魔術師に迎え、国内体制を強化する事に成功する。更にベルドやウォートといった一流の文武の師匠を得た王太子ナシェルが自身を凌駕する傑出した才能を開花させ始めたことが、独立への決意を強く後押しすることになった。そしてウォートの助力で解読した古代魔法王国時代の「魔神王の書」から独立のための手段を見つけてしまう。 それは、古代魔法王国時代に封印されていた魔神王を解放・支配し、その強大な魔力を使ってヴェノン王国やモス公国のみならず、ロードス全体を支配し、息子ナシェルを「統一王」の座に据えるといった物であった。 ブルーク王は突如ベルドとウォートを地下牢に幽閉すると、事情を知らないナシェルに後を任せて娘のリィーナ姫を連れて「最も深き迷宮」に向かう。そして娘を生贄として魔神王を復活させるが、肝心の支配には失敗する。 解放された魔神王とその眷属はスカードの長年の盟友であったドワーフの「石の王国」を急襲して滅ぼす。更に鏡の森のエルフ族を襲い「生命の木」を略奪、配下の魔神（デーモン）はロードス全域に出没し、各所で殺戮を繰り返す事態となる。「石の王国」の「鉄の王」フレーベを救出し魔神の襲来を察知したナシェルは、民を守るため王国を隣接する「竜の鱗」ヴェノン王国に譲り、自身は魔神撃退の方法を求め旅に出る。 ナシェルの推測通りに魔神襲来に直面したヴェノン王国は「竜の盟約」を発動し、各国から強力なモス連合騎士団が集結する。しかし最初の魔神との大規模な戦いとなったスカード城戦において、魔神はブルーク王を前面に押し立てて連合騎士団の前に姿を現す。この時点で魔神を率いるのが同じモス公国内の王である為、モス公国外からの侵攻にしか効力を発揮しない「竜の盟約」は無効となり連合騎士団は瓦解する。更に一方的に「竜の目」ハイランドに対し同盟を申し込み、モス諸国は四分五裂状態に陥る。 連合騎士団が分解した後、魔神軍団は侵略の手を「竜の尾」リュッセンに向け、反ハイランドを標榜するヴェノンは魔神に背を向けてハイランドの友好国「竜の爪」レントンに攻め入るなど、モス公国の混乱に拍車をかけていく。他のロードス各国は「竜の盟約」によってモスに軍を進めることを阻まれ、国内で頻発する魔神の跳梁跋扈に騎士団が翻弄され、既存の国家・支配体制に対する国民の信頼は大きく揺らいでいく。特に歴史の長いアラニア王国やカノン王国は魔神に対する無為無策を露呈し、アラニアではマーファの神官が自発的に組織した対魔神自衛団と対立する事態に発展していく。 こうした状況下で魔術師ウォートは旧知のライデン評議会に働きかけて、「魔神の首」に賞金を懸けロードス全土に「百の勇者」を呼びかける。まず「赤髪の傭兵」ベルドがライデンに出没していた魔神将を倒し、魔神殺し（デーモンスレーヤー）として名を挙げる。更にアラニアの「賢者の学院」や幸運神チャ・ザや知識神ラーダの教団も追従して「魔神の首」に賞金を懸ける。戦神マイリーの教団も「百の勇者」を積極的に支援すると宣言し、国家の対応に限界を感じていた多くの人々がこれに呼応し、ロードス全土で騎士・冒険者・傭兵、果ては農民や商人・盗賊にいたるまで、さまざまな身分の人々が自発的に武器を手に魔神との戦いを始める。 そんな中で亡国の王子で、密かに縁戚ハイランドの庇護の元で竜騎士となったナシェルは、乱れたモス公国内で独り魔族との戦いを続けて、次第に魔神との戦いの象徴として「天空の騎士」と称えられるようになる。 ロードス各地で魔神と戦い、既存の社会体制との摩擦が大きくなってきた「百の勇者」はモス公国に誘導され、ナシェルの元で義勇軍「勇者隊」として組織化され、ようやく成ったモス連合騎士団と共に魔神との戦いを開始する。盟主だったナシェルが実は魔神の王（ブルーク王、また魔神王自身は依り代となったナシェルの妹リィーナ姫の姿をしている）に連なる者であることが名もなき魔法戦士によって明らかにされ、ナシェルが将軍職を解任・行方不明になるという事件が発生するものの、終に「百の勇者」は魔神の本拠地「最も深き迷宮」に突入し、最下層にて魔神王を討ち果たした。 なお、「百の勇者」とはあくまでも魔神と戦う志を持った多数の勇者の総称であり、実際に集まった勇者の数は万単位になっていた。 魔神王を倒した後もロードス島全土を跳梁跋扈する魔神と人間との戦いは続き、2年後になってようやくモス公王マイセンによって魔神戦争が終息したことが宣言された。 この後、「最も深き迷宮」に挑んだ「百の勇者」のうち、生き残った6人は「六英雄」として語り継がれていくことになる。 「百の勇者」のメンバーの詳細は、ロードス島伝説#百の勇者を参照。 ロードス島を舞台とするテーブルトークRPG『ロードス島戦記RPG』、『ソード・ワールドRPG』では魔神戦争期をプレイするためのサポートもされている。この時期は魔神の跳梁によりロードス各地で怪事件や異変が頻発しており、国家の力も弱体化しているため、冒険者（トラブルシューター）であるプレイヤーキャラクターが活躍しやすいといえる。 ゲームデザイナー側は魔神戦争初期からプレイを始め勇者としての経験を積み、最後に「百の勇者」の一人として最も深き迷宮に挑むところで終わらせる原作の隙間を埋めるキャンペーンプレイを推奨している。しかし自由度の高いテーブルトークRPGの性格上、参加プレイヤーの間で合意の上であれば、プレイヤーキャラクターたちがベルドたち六英雄に成り代わって魔神王を倒したり、魔神に成り代わってロードスを支配するといった正史とは異なる「架空の魔神戦争」を行うのも自由である。 ロードス島戦記 ロードス島伝説 グループSNE 表示 編集
州都

州都（しゅうと）は、州の首都のこと。州の政治上の中心都市であり、州政府または州の行政府（州庁）の所在地である。 州政府所在地（しゅうせいふしょざいち）、州庁所在地（しゅうちょうしょざいち）、州府（しゅうふ）ともいう。日本統治時代の台湾に置いた州の首都は、州庁所在地と呼ばれた。歴史上および現代の中国の州の首都は州府と呼ぶことが多い。 類例に省の首都である省都、道の首都である道都、県の首都である県都なども、同等の機能を持つ都市であることが多い。 州と呼ばれる行政区画にはさまざまなレベルのものがあり、それに応じて州都の機能もことなる。大まかに言えば以下のようになる。 連邦国家の構成体としての州の州都には、国家の首都に準じ国家と機能を同じくする州政府の三権である州の行政府、州の立法機関である州議会、州内の最上級裁判所が置かれる。 連邦制を布いていない国家の、最も上位の一級行政区画である州の州都には、州庁、州議会、三審制を布いている場合には第二審の裁判所が置かれる。 地方自治制度がない国家の最も上位の一級行政区画である州の州都には、中央政府の出先機関となる行政府 (州庁) が置かれる。たとえば日本統治時代の台湾の州庁は、基本的に台湾総督府の出先機関だった 州都には徴税された財政の執行の拠点となるためロビー活動の利便性などから企業が集中する傾向が大きい。 連邦制を布く国家の場合 アメリカ合衆国では、入植や建国の歴史上の重要拠点、あるいは当時の州内最大都市に州都が置かれる例が多い。ただし、州都が置かれてから120年以上が経ち、産業構造の変化もあるため、州都と最大都市とは必ずしも一致しない。 ニューヨーク州の州都は、アメリカ独立宣言後の1777年にキングストン市（オランダ統治下のニューネーデルラント三大入植地の一つ）に決まったが、アメリカ独立戦争後の1797年にオールバニ市（面積約55km2、人口約9万5,000人、2000年）に移った。1819年に、大西洋と五大湖を結ぶエリー運河（オールバニ～バッファロー）が開通した後、移民の受け入れ港となったニューヨーク市に移民が滞留して人口が増加し、1835年までにフィラデルフィア市を抜いてニューヨーク市が国内最大都市となった。 カリフォルニア州の州都は、メキシコ（スペイン）統治下の1777年から1849年まではモントレー市。米墨戦争でアメリカの統治下に入ってからは、サンノゼ市→バレイホウ市（バジェホ、Vallejo）→ベニシア市（Benicia）と遷り、ゴールドラッシュの影響で人口が集まったサクラメント市（面積約255km2、人口約40万人、2000年）が、1854年から州都となって現在に至る。州庁所在地に選定された時のサクラメント市の人口は約1万人で、現在の最大都市であるロサンゼルス市の当時の人口は1,610人程度であった（後に石油・軍事・映画などの諸産業の発展から最大都市へと発展）。すなわち、当時の州の経済の中心で、かつ、人口が多かったサクラメント市が州都になった。 州の範囲が基本的に近代以前の領邦君主の版図であるため、領邦君主の所在地がそのまま州都となる例が見られる。また、上下水道が発達していなかった時代には、都市は伝染病が蔓延し易く、無産階級が集住して治安が悪い土地として王侯貴族から忌避されていたため、経済発展で人口が集積しているからといって、そのまま州都になるわけではなかった。 ヘッセン州の州都は、ナッサウ公国の首都であったヴィースバーデン市（面積約200km2、人口約27万人、2005年9月）。現在の最大都市は、ドイツの経済中心都市でもあるフランクフルト・アム・マイン市。 バイエルン州の州都はミュンヘン市で、最大都市でもある。 道州制 日本の道州制論議 行政の中心 県庁所在地（県都） 道都 プライメイトシティ 表示 編集
ベガエンタテイメント

株式会社ベガエンタテイメント（英: VEGA ENTERTAINMENT CO.,LTD.）は、日本のアニメ制作会社。 日本アニメーションのプロデューサーであった松土隆二が中心となって1993年8月5日に設立。「監督から撮影まで自社でまかなえる自己完結型スタジオの樹立」を目指し、社内には制作・演出・作画・仕上・美術・撮影と一貫したラインを備える。撮影部門のみ「ベガデジタル」と呼称。かつては国分寺市東恋ヶ窪にスタジオを構えていた。 2000年から2003年にかけて円谷映像製作作品を元請けしていたが、その後はマッドハウスやシンエイ動画などからのグロス請けが主体となる。『怪盗ジョーカー』では制作協力の他、製作委員会にも参加している。 2020年2月、Twitter公式アカウントを開設。 松土隆二 関修一 嶋津郁雄 三宅綱太郎 土橋誠 寺本幸代 宮本幸裕 矢嶋哲生 [脚注の使い方] ^ 第1 - 8話 ^ “株式会社ベガエンタテイメント概要”. 2021年8月9日閲覧。 ^ アニメ「日本の紙リサイクル」 - YouTube ^ 株式会社ベガエンタテイメントのTwitter 2020年7月13日 0:36の発言 ^ 「ザ・ドラえもんズ ミステリーX’マス大作戦!」、ベガエンターテイメント表記 ^ a b c ベガ・エンタテイメント表記 ^ 第163、第167、第170話は「制作協力」としてはノンクレジット ^ a b ベガエンターテイメント表記 ^ 「制作協力」としてはノンクレジット、第48話はVEGAエンタテイメント表記 ^ a b c 「制作協力」としてはノンクレジット ^ 第1、3、5、9、13、17、23、24、25、28、29、25、27、33、35、37、40、43、45、47、48、49、53、55、56回、増刊 ^ 『DEATH』編 公式サイト 株式会社ベガエンタテイメント (@vegaenter) - X（旧Twitter） 表示 編集
福井県営球場

福井県営球場（ふくいけんえいきゅうじょう）は、福井県福井市の福井運動公園内にある野球場である。福井県が運営管理している。 1967年8月9日に開場。以来高校野球などアマチュア野球公式戦が行われている。プロ野球公式戦も年間2、3カード開催される。 2007年まではセントラル・リーグ所属の中日ドラゴンズが北陸シリーズと称し、金沢や富山での試合に前後して毎年公式戦を開催していた。2008年以降本球場での中日主催試合は行われなくなっていたが、2018年5月8日の対東京ヤクルトスワローズ戦で11年ぶりに開催された。また、読売ジャイアンツや広島東洋カープも不定期に主催試合を行っている他、千葉ロッテマリーンズも公式戦の開催実績がある。 2008年より2021年まで、ベースボール・チャレンジ・リーグの福井ミラクルエレファンツ→福井ワイルドラプターズが主催試合を開催していた（後述の改修工事に伴い、2015年は試合開催がなかった）。日本海オセアンリーグに所属リーグが変わり、福井ネクサスエレファンツとなった2022年も主催試合が実施された（そのほか、セントラル開催方式による他球団ホーム試合もあり）が、同年シーズンをもって福井球団は活動を休止した。 1990年、大規模な改築工事で設備を拡充。スタンド改築、フィールド拡張、照明設備の設置、スコアボードの磁気反転化などが行われた。以後、10年に1回、スコアボードなど設備の点検、改装などを行っている。 2012年、県は2018年の第73回国民体育大会に向けた福井運動公園の改修計画を発表し、県営球場については芝の張り替えを実施するとした。実際の工事は平成26年度（2014年）から28年度（2017年3月まで）の間に実施される。 2024年5月、セーレンがネーミングライツを取得し、「セーレン・ドリームスタジアム」となった。 1969年5月5日 中日ドラゴンズ対広島東洋カープ6回戦で、星野仙一がプロ初勝利を記録。 1971年5月20日 読売ジャイアンツ対ヤクルトアトムズ戦で、5-2とヤクルトが3点リードで迎えた9回裏、巨人の最後の攻撃で1点を返した後、広野功が史上3人目となる代打逆転サヨナラ満塁本塁打を右翼スタンドに放ち、7-5で巨人が逆転勝ちを収めた。 1985年6月13日 読売ジャイアンツ対ヤクルトスワローズ12回戦の7回裏、川相昌弘が阿井英二郎から犠牲バントを記録。これが川相のプロ野球選手として一軍公式戦で初の犠打で、2006年10月15日にナゴヤドームで開催された引退試合までに通算533個をマークした。また、この試合では斎藤雅樹が初完投・初完封勝利を飾っている。 1994年5月22日 広島東洋カープ対横浜ベイスターズ戦で、正田耕三が1000試合出場を達成。 2009年9月2日 24年ぶりに読売ジャイアンツの主催試合（対戦相手は横浜ベイスターズ）が行われ、巨人がアレックス・ラミレスのサヨナラ安打により6-5で勝利した。 2011年8月30日 読売ジャイアンツ対横浜ベイスターズの19回戦を開催。3-0で巨人が勝利した。 2013年9月4日 読売ジャイアンツ対東京ヤクルトスワローズの18回戦の開催を予定していたが、雨天中止となった。 現時点では景観を守るための条例から広告の掲示を禁止している。 （第4章 景観形成の方針(基本方針)の③公共空間や建築物等を整備・誘導し、観光拠点としてのシンボル性を高めます） ただし、プロ野球公式戦開催時限定で、広告が掲出される。 両翼：100m、中堅：122m 内野：クレー、外野：天然芝 照明設備：6基 収容人員：22,000人 スコアボード：LED式 外野席：芝生 ブルペン：土 京福バス 70・71系統（運行公園線）「運動公園南門前」下車。 他、福井運動公園#交通アクセスを参照。 福井運動公園陸上競技場（9.98スタジアム） 福井県営体育館（セーレン・ドリームアリーナ） ^ 2022NOL日程20220401更新 (PDF) - 日本海オセアンリーグ（2022年4月1日）2022年4月2日閲覧。 ^ “福井ネクサスエレファンツ運営会社「何としてでも続けていきたい思いはあった」　1年での撤退陳謝、理由も説明”. 福井新聞. (2022年12月2日). https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1680046 2022年12月27日閲覧。  ^ 福井国体へ運動公園整備・改修　県、体育館建て替え床面積2倍に - 福井新聞2012年9月13日） ^ 福井しあわせ元気国体　競技施設整備計画【第一次】（平成26年2月更新） - 福井県（PDF文書） ^ セーレンが福井県有スポーツ施設のネーミングライツ・パートナーに決定しました - セーレン株式会社 ウィキメディア・コモンズには、福井県営球場に関連するカテゴリがあります。 日本の野球場一覧 日本の命名権導入施設一覧 福井運動公園（福井県） 表示 編集
自叙帖

自叙帖（じじょじょう）は、唐代の書家・懐素が代宗の大暦12年（777年）に書いた書作品。 『自叙帖』は、張旭と並び、狂草の代表的作品とされている。内容はその名の通り懐素自身の学書の経歴を書き記した自己宣伝文である。顔真卿が懐素のために作った『懐素上人草書歌序』や諸家が懐素の書を賛美した詩文を引用しながら論旨を進めている。 懐素の自叙伝は何種類もあったといわれ、宋代に以下の3本が残っていたことが著録されている。真跡が現存するのは「蘇舜欽蔵本」。 石揚休（せきようきゅう）家蔵本 刻本が伝わるが書風も書写年代も「蘇舜欽蔵本」と異なる。黄庭堅がこの本を数本、臨模したという。 馮京（ふうけい）家蔵本 宋の内府に入り、元の内府にもあったが現存しない。 蘇舜欽蔵本（真跡本） この本は、米芾の『宝章待訪録』や『書史』の記録によると、もと李煜が蔵し、蘇舜欽の祖父・蘇易簡に帰してから蘇家に4代にわたって蔵されていたという。それから諸家を経て、清になって乾隆帝に帰してから内府に蔵され、引き続き北平の故宮博物院に伝えられたが、現在は台北の国立故宮博物院にある。 釈文 藏 眞 自 序 懷素家長沙。幼 而事佛。經禪之 暇。頗好筆翰。 然恨未能遠覩 前人之奇迹。所 見甚淺。遂擔 笈杖錫。西遊上 國。謁見當代名公。 錯綜其事。遺 編絕簡。往往遇之。 豁然心胸。略 無疑滯。魚牋 絹素。多所塵 點。士大夫不以為怪 焉。顏刑部 書家者流。精極 筆法。水鏡之辯。 許在末行。又以尚書 司勳郎盧象。小宗 伯張正言。曾為歌 詩。故敘之曰。 「開士懷素。僧中 之英。氣概通 疎。性靈豁暢。 精心草聖。積有 歲時。江嶺之間。 其名大著。故吏 部侍郎韋公 陟。覩其筆力。 勗以有成。今禮部 侍郎張公謂。賞其 不羈。引以遊處。 兼好事者同作 歌以贊之。動盈 卷軸。夫草 稿之作。起於漢 代。杜度。崔瑗。始 以妙聞。迨乎伯英。 尤擅其美。羲 獻茲降。虞陸相 承。口訣手授。 以至于吳郡張旭 長史。雖姿性顛 逸。超絕古今。而模 楷精法詳。特為 真正。真卿早歲 常接遊居。屢 蒙激昂。教以 筆法。資質劣 弱。又嬰物務。不能 懇習。迄以無成。 追思一言。何可復 得。忽見師作。縱橫 不群。迅疾駭人。 若還舊觀。 向使師得親承 善誘。函挹規 模。則入室之賓。 捨子奚適。嗟歎 不足。聊書此以冠 諸篇首。」其後繼 作不絕。溢乎 箱篋。其述形 似。則有張禮部 云。「奔蛇走虺 勢入座。驟雨旋 風聲滿堂。盧員 外云。「初疑輕 煙澹古松。又似山 開萬仞峰。」王 永州邕曰。寒猿 飲水撼枯藤。壯 士拔山伸勁鐵。」 朱處士遙云。「筆 下唯看激電流。 字成只畏盤龍 走。」敘機格。則 有李御史舟云。 「昔張旭之作也。 時人謂之張顛。 今懷素之為也。余 實謂之狂僧。以狂 繼顛。誰曰不可。」 張公又云。「稽山賀 老粗知名。吳郡 張顛曾不易。許 御史瑤云。「志在新 奇無定則。古瘦 灕驪半無墨。 醉來信手 兩三行。醒後却 書書不得。」戴 御史叔倫云。「心手 相師勢轉奇。詭 形恠狀翻 合宜。人人欲問此 中妙。懷素自言初 不知。」語疾速。 則有竇御史冀 云。「粉壁長廊數十 間。興來小豁胸 中氣。忽然絕叫 三五聲。滿壁縱 橫千萬字。」 戴公 又云。「馳毫驟 墨列奔駟。滿座 失聲看不及。」 目愚劣。 則有從父司 勳員外郎吳興 錢起詩云。 「遠錫無前侶。 孤雲寄太虛。 狂來輕世 界。醉裡得真如。」 皆辭旨 激切。理識 玄奧。 固非虛 蕩之所 敢當。徒增 愧畏耳。時 大曆丁巳冬 十月廿有 八日。 用筆はかなり速く、結体にこだわらずに書いているようだが、法をはずれた書き方ではない。ただし、この本の巻頭の6行は破損のため、蘇舜欽が補写したもの。巻末に「大暦丁巳冬十月廿有八日」の款記がある。石に刻された大部分はこの本がもとになっており、文徴明の跋文と文彭の釈文を付して刻された「水鏡堂本」（単行本）が著名である。原文は『墨池編』や『書苑菁華』にも収録されているが、この本とは字句に異同がある。本文は136行、毎行の字数は不定、全体で702字ある。28.3×755.0cmの紙本。 ^ 『宣和書譜』の記録。 ^ 元の王惲の『玉堂嘉話』に記録。 ^ 印記（「建業文房之印」）と跋文による。 ^ 「模」字は誤衍字。 ^ 「法」と「精」が転倒している。正しくは「楷法精詳」 ^ 蘇舜欽は草書をよくし、兄の蘇舜元とともに「二蘇の草聖」といわれた。 「懐素・自叙帖」（『書跡名品叢刊』第2集、二玄社、1967年6月） 伏見冲敬（巻末解説） 西川寧ほか 「草書」（『書道講座』第3巻 二玄社、1969年5月） 小坂奇石 「草書の名品 解説」、P.113 西川寧ほか 「書道辞典」（『書道講座』第8巻 二玄社、1969年7月、P.58） 飯島春敬ほか 『書道辞典』（東京堂出版、1975年4月、P.103） 藤原鶴来 『和漢書道史』（二玄社、2005年8月、P.124）ISBN 4-544-01008-X 比田井南谷 『中国書道史事典』普及版（天来書院、2008年8月、PP..219-220）ISBN 978-4-88715-207-6 角井博ほか 『〔決定版〕中国書道史』（芸術新聞社、2009年1月）ISBN 978-4-87586-165-2 大野修作 「隋・唐・五代」、P.104 「図説中国書道史」（『墨スペシャル』第9号 芸術新聞社、1991年10月） 鶴田一雄 「名品鑑賞 隋・唐・五代」、P.111 西林昭一・鶴田一雄 「隋・唐」（『ヴィジュアル書芸術全集』第6巻 雄山閣、1993年8月、PP..116-117）ISBN 4-639-01036-2 中国の書道史
坂口記念館

坂口記念館（さかぐちきねんかん）は、新潟県上越市頸城区にある、日本酒に関する展示施設。近代の酒作りに貢献した微生物学者・農学博士坂口謹一郎の業績を主に、頸城地方の酒作りについて紹介するための施設である。 頸城区の庄屋の家系に生まれ、応用微生物学の世界的権威で「酒の博士」として知られる坂口謹一郎の遺品や業績を展示品やビデオ映像により紹介し、その人物像を紹介する館。酒造用具の展示、新潟県の地酒の紹介、坂口謹一郎の功績の紹介がされている。歴史的にも多くの蔵人を日本各地に輩出してきた頸城区の紹介と、蔵人が酒造工程で歌った「酒づくり唄」の保存継承を目的に酒造り唄の実演も行われる。 頸城区の大肝煎だった坂口家の旧家の雰囲気を再現した建物。平安時代の『池亭記』（ちていき）に、一生働いてようやく小さな邸宅を持つことができ、「老蚕まゆを成し　しらみその縫い目を楽しむ」という名句を残した下級役人の心情と、この地に落ち着くことになった坂口謹一郎の心情が一致したことから、「楽縫庵」と名づけられた。内部に坂口の書斎も再現されている。またこの中では、1銘柄100円で新潟県内の日本酒が試飲できる。 雪椿園は、坂口が「こしのくにのしるしのはなのゆきつばき　ともがきこぞりてうえみてませり」と和歌に詠み、私財を投入して地元文化人と「雪椿保存会」を結成し、雪椿の保存育成に努めたことによる。約100本の雪椿が園内に植樹されている。 敷地面積：約4000m2 開館時間：午前10時～午後4時 休館日：毎週月曜日、年末年始、祝日の翌日 入館料：200円、中学生以下無料 [脚注の使い方] ^ 坂口記念館条例 ^ “酒とつばきの坂口記念館”. 頸城区観光協会. 2023年12月10日閲覧。 坂口記念館 - 上越市頸城区
長恨歌 (曖昧さ回避)

長恨歌（ちょうこんか、ちょうごんか） 長恨歌 - 中国・唐代の詩人、白居易によって作られた長編の漢詩。 長恨歌絵巻 - 長恨歌をもとにした絵巻。 長恨歌 - 江戸時代の音楽家、山田検校作曲による箏曲。 小説 長恨歌 (馳星周) - 馳星周の小説。「不夜城」シリーズの完結編。2004年発表。 長恨歌 (王安憶)（英語版） - 中国の女流作家、王安憶が上海を舞台に描いた長編小説。 長恨歌 - 檀一雄の小説。直木賞受賞作。 長恨歌 - 山藍紫姫子のボーイズラブ小説。 映画 長恨歌 (1917年の映画) - 1917年のアメリカ映画。 長恨歌 (2005年の映画) - 上記、王安憶の小説を原作とする2005年に製作された香港映画（日本未公開）。サミー・チェン、レオン・カーフェイらが出演。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。
ランキン・タクシー

ランキン・タクシー（英: RANKIN TAXI、1953年2月9日 - ）は、日本のレゲエミュージシャン。サウンドシステム「タクシー・ハイファイ（Taxi Hi-Fi）」オーナー。本名は白濱 隆。 「日本のレゲエ界の草分け的歌手」、「日本レゲエ界の大御所」などと評される。 横浜国立大学卒業後、建設会社に技師として勤務していたが、30歳を過ぎてからレゲエと出会い1991年、ワーナーミュージック・ジャパンよりメジャーデビュー。政治問題にも関心を持っており、日米地位協定破棄、脱原発等を主張する左派色の強い作品も残している。 児童の権利に関する条約が日本でも発効した1994年には「『子どもの権利条約』を子どもへ」と題した曲を歌い、小学校で特別授業をおこない、その模様を収録した同名のビデオが保坂展人の監督で作成された。 東日本大震災後に発表した「原発がっかり音頭」の歌詞の内容を、被災者を揶揄したものだとされ、被災者や[要出典]脱原発支持派からも強い批判を浴びた。 大麻の規制緩和について明言しており、合法化を求める内容の作品「マリファナ音頭」（2012年）などを発表しているほか、毎年5月に東京で開催されるパレード「マリファナマーチ」では例年MCを務めている。 見た目が大事（1991年7月25日） 言い出せなかった秘密（1991年11月28日） ハリケーン・ラブ（1995年5月19日） 今夜はB-13（1996年6月21日） タワワ・ギャル・ソカ～お宝ガールズ～（2002年8月7日） マリファナ音頭 (2005年9月10日) 火事だぁ（1989年12月10日）インディーズアルバム ワイルドで行くぞ（1991年3月25日） さっすがぁスティーブン～ワイルド・ダブ・アルバム（1991年11月28日） アワワ（1992年11月28日） ランキン・タクシー全発言記録（1994年4月25日）ベストアルバム Ruff Biz Today（1995年7月21日） WA TA TING（1996年7月19日） スーパー・ランキン・タクシー（1998年8月26日）ベストアルバム エイ ヨウ ヤロオ（2002年11月27日） Oyajinal Best（2005年7月6日）ベストアルバム アミシャツ魂（2005年7月20日） 百人組手part.2 RANKIN TAXI version（2006年7月20日） Let's Go Rockers（2006年9月13日） 死ぬまで生きる（2008年3月26日） H-MAN「戦争やだな feat.RANKIN TAXI」 川上つよしと彼のムードメイカーズ「Daydream Believer feat.Ryoji & Rankin’Taxi」 JABROCK「ZUGU ZUGU ZUUM feat.RANKIN TAXI」 Home Grown「恋のダブル・ブッキング(:_;)feat.RANKIN TAXI & Leyona」 ^ a b 阿部八重子 (1994年7月18日). “「子どもの権利条約」歌やマンガで受け皿作り（きょういく94）”. 朝日新聞・朝刊: p. 11  - 聞蔵IIビジュアルにて閲覧 ^ “［DISK情報］ポップス パティ・スミスの「ゴーン・アゲイン」ほか”. 読売新聞・東京夕刊: p. 8. (1996年8月17日)  - ヨミダス歴史館にて閲覧 ^ 棚部秀行 (2004年8月21日). “レゲエのリズム、盆踊り熱くアツく－－きょうから仙台・錦町公園”. 毎日新聞・宮城: p. 23  - 毎索にて閲覧 ^ “大麻 禁じられた歴史と医療への未来　刊行記念 大麻のはなし　Vol.2 – LOFT PROJECT SCHEDULE”. www.loft-prj.co.jp. 2021年4月15日閲覧。 ^ “人権啓発ビデオ詳細データ 題名「子どもの権利条約」を子どもへ”. 静岡県人権啓発センター. 2018年7月20日閲覧。 RANKIN TAXI(ランキン・タクシー) - RIDDIM ZONE rankintaxi (@rankintaxi) - X（旧Twitter） ランキン・タクシー - Myspace
寺久保友哉

寺久保 友哉（てらくぼ ともや、1937年6月4日 - 1999年1月22日）は、小説家・精神科医。東京都出身。 北海道大学医学部在学中の1966年に、『ジャンパー』で「文藝」全国学生小説コンクール佳作。同人雑誌「くりま」に小説を発表し始める。なお「くりま」同人には渡辺淳一・高橋揆一郎などがいた。京都大学で研修後、札幌市中央区に「オフィス街クリニック」を開業し院長として診療に当たるかたわら、小説を書き続けた。1974年、「停留所前の家」で第8回北海道新聞文学賞受賞。1976年から1977年にかけ芥川賞候補に連続4回ノミネートされたが、いずれも受賞には至らなかった（第75回『棄小舟』、第76回『陽ざかりの道』、第77回『こころの匂い』、第78回『火の影』）。1986年、精神病・神経症に関するコラムを北海道新聞に連載している（全51回）。また1978年発表の『翳の女』は、1987年に『恋人たちの時刻』のタイトルで映画化。澤井信一郎が監督し、野村宏伸・河合美智子・真野あずさらが出演した。2004年にはDVD化されている。 北海道（特に札幌市とその周辺）が舞台となった恋愛小説や、精神科にまつわる小説を残した。 1974年 第8回北海道新聞文学賞 - 『停留所前の家』 『こころの匂い』文芸春秋 1977 『停留所前の家』講談社 1978 『恋人たちの時刻』新潮社 1979 『飾り縫い』潮出版社 1981 『恋人たちの季節』角川文庫、1986　 『愛は炎のように』角川文庫、1987　 『蕪村の風影』潮出版社 1989 『こころを育てる 飛んでけ神経症』北海道新聞社 1989
生煎饅頭

生煎饅頭（シォンジエンマントウ、なまやきまんじゅう）とは、挽き肉の具を小麦粉の生地で包んだ小ぶりの包子(パオズ。肉まん)を、鉄板で蒸し焼きにした点心。 日本においては焼き小籠包（やきしょうろんぽう）の名前でも知られるが、単純に「薄い皮で包んで作る小籠包を焼いたもの」では無く、独特な中国の上海料理である。 日本ではまだあまり知名度が高くない料理であるため、日本での料理名は定まっていない。上海（スープ入り）焼きまんじゅう、煎り焼きパオズ、上海焼き豚まん、焼き小籠包など、さまざまな呼び方で紹介、提供されている。ただし、饅頭と小籠包は、本来調理法の異なる別の料理であり、中国や台湾で、「焼き小籠包」のような呼び方はされない。 漢字を日本語式に読むと、「なまいりまんじゅう」になる。中国語の発音で読むと、「シォンジエンマントウ」だが、上海語の発音で「サーンジーモードゥ」でもいい。シェンジェンマントウは中国語の普通話ピンイン 「shēngjiān mántóu」のカナ転写、 また、料理法の面では、普通の小籠包が蒸籠蒸しであるのに対し、生煎饅頭は日本の焼き餃子とほぼ同じように、たっぷり油を引いた鉄板や鉄鍋に並べて湯を足し、蓋をして底がカリカリになるまで蒸し焼きにする。「焼き小籠包」と言うのは日本で一部の店舗が始めた呼び方である。中国語での饅頭（マントウ）とは、中に餡を詰めない蒸し肉まんのような食品を指す言葉である。本来、生煎饅頭のような餡を小麦粉の皮で包んだ点心は、「包子」（パオズ）または「包」（パオ。接尾語）と呼ばれている。上海を含む、江南地方の呉語では、餡を入れた料理も、入れない料理も、呼び分けずどちらも「饅頭」と呼んでいるため、生煎饅頭という料理名が付いた。 現在の中国語で「煎」は、焼き餃子・目玉焼き・鉄板焼きなどのように、「油を引いた鉄板で焼く料理法」を意味する。上海語などの呉語や福州語では、この調理法を「生煎」と呼ぶ。この料理は地域によって異なる料理名で呼ばれている。 上海では「生煎饅頭」と呼び、「生煎」と略すこともある。 中国の他の地域では「生煎包」（ションジエンバオ、拼音: shēngjiānbāo）または「生煎包子」（ションジエンバオズ、拼音: shēngjiān bāozi）と呼ぶことが多い。 台湾では「生煎包」（ションジエンバオ、注音: ㄕㄥㄐㄧㄢㄅㄠ、拼音: shēngjiānbāo）、「水煎包」（シュイジエンパオ、拼音: shuǐjiānbāo）と呼ぶ。 香港では広東語で「生煎包」（サーンジンパーウ）と呼ぶほか、水煎包（ソイジンパーウ）と呼ぶこともある。 冷えてしまった肉まんを焼いて暖め直したのが始まりと考えられ、起源はたどりようがないが、茶館などでわざわざ焼いて出すために作るようになって、100年以上の歴史があるといわれる。上海では1930年代に、すでに多くの店で提供していたが、羅春閣のものが特に名高く、当時は鶏肉でつくるものも好まれた。 また、蘇州では、1911年に開業した呉苑茶館のものが名高かった。 現在、上海市内で著名な専門店には、チェーン展開する豊裕生煎のほか、小楊生煎、王家沙、大壺春（清水）、飛龍生煎などがある。 生煎饅頭は、中国や日本で一般的な肉まんよりも小ぶりな包子である。作り方、大きさ、見た目が日本の信州名物のおやきと似ている。酵母で発酵させた小麦粉の皮で、挽き肉や野菜を混ぜた具を包み、「平鍋」と呼ばれる大きな調理器具やフライパンにぎっしり詰めて蒸し焼きにする。焼き餃子と同じく、カリッとした食感があって、焦げ目が香ばしいのに加えて、小籠包のように噛むと包子の中から熱々で旨味たっぷりの肉汁があふれ出てきて、独特の風味が味わえる点が生煎饅頭の特徴である。 食べる者の好みにより、ショウガを散らしたり、黒酢、醤油、ラー油、辣椒醤などの調味料をつけて食べる。上海では、もともとしっかり味がついているものが多く、店には黒酢だけを備えていることも多い。 上海には生煎饅頭を専門に扱う料理店もあり、麺類などの簡単なメニューと併せて販売する店もある。本来はおやつや夜食として食べていた料理だが、上海では店や屋台の中には朝早く開店する店もあるため、朝食としても親しまれている。 小麦粉に水と「老麺」と呼ばれる酵母を含む種を混ぜてこね、発酵するまで寝かせて生地を作る。 中に包む具は、本場の上海では、豚肉に豚の心臓を加えた挽き肉に葱だけのシンプルなものが多く、味付けにはショウガ、老酒、醤油などを用いる。しっかりとスープが出るように、小籠包のように、ゼラチンで煮こごりにしたスープを混ぜ込むことが多い。生煎饅頭は、本来、庶民の料理であるため、比較的高級料理である小籠包のように、ゼラチンを入れたスープを仕込むような特別な細工はせずにすます例もある。煮こごりを入れるものを「混水」、入れないものを「清水」と呼ぶ。店によってはキャベツ、白菜、シイタケ、オオクログワイ、ニラ、キノコ、干しエビなどの材料を加えて作ることもある。イスラム教徒向けに、タブーとされる豚肉の代わりに牛挽き肉を使い、キャベツ、タマネギを加えた牛肉饅頭を出す店もある。上海の専門店にはエビ、フカヒレ、カニ肉などを入れた高級な生煎饅頭もある。 「平鍋」は底が平らな鉄板の丸い鍋で、焼き餃子（鍋貼）のように多めの植物油で底面だけを揚げるように焼く。中まで火が通りやすくするために蓋をし、焦げ付かないように、時々鍋をゆり動かす。半ば焼けたら少量の湯をまんべんなくかけ入れて蓋をし、蒸し焼きにする。一度蒸してから油で焼く調理法もあるが、専門店では先に焼く。多くの店で、胡麻やネギを上に散らして仕上げる。 上海周辺発祥の料理であるが、現在は中国のさまざまな地域と、香港、台湾の個別の店でも提供している料理である。中国では、冷凍食品もあり、家庭でフライパンを使って焼くこともある。台湾では夜市の屋台で売られている庶民の夜の軽食である。香港では、上海料理店のメニューとして提供することが多いが、店頭販売をする専門的な店もある。 日本においては2010年の上海万博を契機に上海を代表する名物料理の1つとして注目を集め、専門店の出店が相次いだ。 [脚注の使い方] ^ 林松涛、王怡韡、舩山明音「焼き餃子は食べないの?」『日本人が知りたい中国人の当たり前: 中国語リーディング』三修社、2016年、15頁。ISBN 978-4384058529。  ^ 『中国料理百科事典』第4巻p200、1988年、京都・同朋舎出版 ^ 周旺編、『中華風味小吃　傳説与烹飪』p219、2010年、北京・化学工業出版社。 ^ 葉祥苓編、『蘇州方言詞典』p178、1993年、南京・江蘇教育出版社 ^ “東京、焼き小籠包5選”. Time Out Tokyo (2010年-05-12). 2023年3月30日閲覧。 ウィキメディア・コモンズには、生煎饅頭に関連するカテゴリがあります。 表示 編集