日本のビールメーカー一覧

プロジェクト 酒 日本のビールメーカー一覧（にほんのビールメーカーいちらん）は、日本のビールおよび地ビールを製造している企業と醸造場の一覧。 アサヒビール（アサヒグループホールディングス、東京都墨田区） 麒麟麦酒（キリンホールディングス、東京都中野区） サントリービール（東京都港区〈サントリーホールディングス(大阪市北区)〉） サッポロビール（サッポロホールディングス、東京都渋谷区） オリオンビール（沖縄県豊見城市） 会社名/醸造所名・併設ビアレストラン、ブルーパブ名（所在地） - 主な銘柄 ☆はクラフトビール館、および瓶詰・缶詰しない店も含む。 網走ビール（株）（網走市）- 網走ビール （株）ブロイハウス大沼（亀田郡七飯町） - 大沼ビール 北海道麦酒醸造（株）（小樽市） - 小樽麦酒 （株）アレフ/小樽ビール銭函醸造所（小樽市） - 小樽ビール （株）帯広ビール/ランチョ･エルパソ（帯広市） （株）わかさいも本舗（本社:虻田郡洞爺湖町）/のぼりべつ地ビール館（登別市） - 鬼伝説ビール オホーツクビール（株）/オホーツクビアファクトリー（北見市） - オホーツクビール 薄野地麦酒（株）（札幌市中央区） - ススキノビール 大雪地ビール（株）/大雪地ビール館（旭川市） - 大雪地ビール （株）マルカツ興産（函館市） - はこだてビール 北海道ワイン（株）（小樽市） - 天使の雫 （株）耕人舎（千歳市） - 北海道ビール ピリカワッカ SOCブルーイング（株）（江別市） - ノースアイランドビール （有）唯我独尊/富良野地麦酒館（富良野市） - 独尊の富良野地麦酒 ニセコビール（株）/ニセコブルワリー・クラフトビアレストラン二階（虻田郡ニセコ町） 月と太陽ブルーイング（札幌市中央区）☆ えぞ麦酒（株）（札幌市中央区） - 丹頂鶴麦酒、北狐レッド麦酒、ひぐま濃い麦酒 （財）十和田湖ふるさと活性化公社/奥入瀬ろまんパーク奥入瀬麦酒館（十和田市） - 奥入瀬ビール バイコードリンク/梅香山崇徳寺・下北初地ビール工房（下北郡大間町） - 恐山ビール、麦雫、あおもりカシスドラフト、あおもりアップルドラフト そうま屋米酒店（南津軽郡大鰐町）/製造はサンケーヘルス（株）（宮城県黒川郡大郷町）へ委託 - 津軽路ビール Be Easy Brewing/ギャレスのアジト（弘前市松ヶ枝） - 青森エール （株）あくら（秋田市） - あくらビール （株）トースト/ORAE（仙北市）- 湖畔の杜ビール （株）わらび座/あきた芸術村（仙北市） - 田沢湖ビール （株）銀河高原ビール（和賀郡西和賀町） - 銀河高原ビール 世嬉の一酒造（株）（一関市） - いわて蔵ビール （株）ベアレン醸造所（盛岡市） - ベアレンビール 上閉伊酒造（株）/遠野地ビール　（遠野市） - ズモナ （株）宮城マイクロブルワリー/夢花まき麦酒醸造所（花巻市） （株）あさ開/ステラモンテ（盛岡市） - ホワイト・ステラ 月山ビール 天童果実村ブルワリー 天童ブルワリー（湯坊いちらく） （株）オニコウベ/鳴子温泉ブルワリー・レストラン鳴子の風（大崎市） - 鳴子の風 （株）薬莱振興公社（加美郡加美町） - やくらいビール （株）加工連（角田市） - 仙南クラフトビール 福島路ビール 猪苗代地ビール 木内酒造木内ブルワリー（那珂市） - 常陸野ネストビール しもつまブルワリー（下妻市） 那須高原ビール プレストンエール 道の駅うつのみや ろまんちっく村 栃木マイクロブルワリー 嬬恋高原ブルワリー 龍神酒造（オゼノユキドケ） 麻原酒造（越生ブリュワリー）（入間郡越生町） 株式会社 協同商事（コエドブルワリー） 水研クリエイト株式会社（十条すいけんブルワリー） 株式会社 羽生の里（こぶし花ビール） 合同会社ぬとり（ぬとりブルーイング）（川口市） ネイバー＆ブラザーズ株式会社（GROW BREW HOUSE）（川口市） 新井商店株式会社（川口ブルワリー）（川口市） 有限会社星野製作所（星野製作所（麦））（川口市） 隅田川ブルーイング タイソンズアンドカンパニー　(T.Y.HARBOR BREWERY) 石川酒造 ホッピービバレッジ 羽田ブルワリー（ビーエルジャパン株式会社） VERTERE LLC. 江戸東京ビール 有限会社秋元商店 - 籠屋ブルワリー 和泉ブルワリー合同会社 - 和泉ブルワリー 株式会社ふたこ麦麦公社 - ふたこビール ハーヴェストムーン ブルワリー（浦安市） 寒菊銘醸（山武市） ロコビア（佐倉市） ソングバード（木更津市） こまいぬブルワリー（柏市） - 柏ビール 有限会社足柄地ビール（足柄地ビール） 厚木ビール株式会社（厚木ビール） 株式会社安藤商店（バーバリックワークス） 鎌倉ビール醸造（鎌倉ビール・葉山ビール・江の島ビール・横須賀ビール） 熊澤酒造（湘南ビール） クラフトビア・ムーンライト 有限会社グローバルフュージョン（横濱金沢ブルワリー） 黄金井酒造（さがみビール） サンクトガーレン 十五麦酒醸造所（フィフティーンブルワリー） 鈴廣（箱根ビール） たのし屋本舗（横須賀ビール） 株式会社麦風堂（南横浜ビール研究所） ブリマーブルーイング株式会社 横浜ベイブルーイング株式会社 横浜ビール 株式会社リープ（T.T BREWERY） 合同会社ヨロッコビール 東海道BEER川崎宿工場 鍵屋醸造所 TKBrewing エチゴビール スワンレイクビール 新潟麦酒 胎内高原ビール 日本海夕陽ブルワリー 八海山泉ビール 荒井アンドアソシエイツ株式会社 - 妙高高原アルペンブリックビール オラホビール（御代田町） 志賀高原ビール（山ノ内町志賀高原） ヤッホーブルーイング（本社:軽井沢町、醸造所:佐久市） 軽井沢ブルワリー（本社:軽井沢町、醸造所:佐久市） 塩嶺麦酒（チロルの森）（塩尻市） 南信州ビール（駒ヶ根市） アウトサイダー・ブルーイング 甲斐ドラフトビール 富士桜高原麦酒 Far Yeast Brewing 源流醸造所（Far Yeast Brewing株式会社） 八ヶ岳ビール 宇宙カンパニー合同会社（うちゅうブルーイング） 御殿場高原ビール ベアードビール 伊豆高原ビール 反射炉ビール バイエルンマイスタービール WEST COAST BREWING 宇奈月麦酒館（黒部市） 城端麦酒（南砺市） オオヤブラッスリー（富山市） 白山わくわくビール 越前福井ビール DIOS 飛騨高山麦酒（高山市） 地ビール飛騨（高山市） 犬山ローラレイ 盛田金しゃちビール ワイマーケットブルーイング （有）伊賀の里モクモク手作りファーム/地ビール工房ブルワリー・PaPaビアレストラン（伊賀市） - レッドラガー、金色夏エール他。 （有）二軒茶屋餅角屋本店/地ビール蔵（伊勢市） - 伊勢角屋麦酒 細川酒造（株）（桑名市） - 上馬ビール （有）美杉観光開発/火の谷ビール工場（津市） - 火の谷高原ビール 長浜浪漫ビール（株）（長浜市） - 長濱浪漫ビール 滋賀酒造（株）/ビアレストラン寿賀蔵（甲賀市） - びわこいいみちビール （株）ナギサビール/南紀白浜バーリィ（西牟婁郡白浜町） - ナギサビール ボイジャーブルーイング（株）（田辺市） - ボイジャーブルーイング （株）吉田/和歌山麦酒醸造所三代目（和歌山市） - 和歌山麦酒醸造所三代目 平和酒造（株）（海南市） - HEIWA CRAFT 曽爾高原ビール ロート製薬（株）（本社は大阪市生野区）/宇陀サテライト工場（宇陀市） 一乗寺ブルワリー 黄桜酒造(京都麦酒) キンシ正宗 周山街道ビール 京都醸造 家守堂 (株)丹後王国ブルワリー - 丹後クラフトビール（京丹後市） （株）堺ファーム/堺・緑のミュージアム ハーベストの丘内（堺市南区） - 堺収穫麦酒（ハーベストの丘） エイ・ジェイ・アイ・ビア（有）/箕面ブリュワリー（箕面市） - 箕面ビール 寿酒造（株）（高槻市） - 國乃長ビール 明石ブルワリー（明石市） - 明石ビール あわぢびーる工房（ユーアールエー）（淡路市） - あわぢびーる 小西酒造（伊丹市） - 白雪ビール TEN FORWARD（岩美郡岩美町） - IWAMI BLUE BEER （株）AKARI BREWING（鳥取市鹿野町）/Beer Bonds AKARI（鳥取市栄町） タルマーリー醸造（株）（八頭郡智頭町） 倉吉ビール（株）（倉吉市） 松井酒造（名）（倉吉市） - マツイビール倉吉 酒房 銀（東伯郡琴浦町） - 徳万尻日乃本麦酒 （有）THINK＆CO.（米子市）/JAP Brewery - 475ビール 久米桜麦酒（株）/大山ブルワリー・ビアホフガンバリウス（西伯郡伯耆町） - 大山Gビール、八郷 （資）多胡本家酒造場（津山市） - 作州津山ビール 美作ビアワークス（真庭市） 宮下酒造（株）（岡山市中区） - 独歩ビール 吉備土手下麦酒醸造所（岡山市北区）/普段呑み場蔵びあ亭 - 吉備土手の麦酒 樽生 （株）アクシス（岡山市北区）/BrewPub ARMADILLO - アルマジロビール 三石耐火煉瓦（株）/レ・マーニ（備前市）- Dream or Real Door koti brewery（備前市） （株）ファーム（本社は愛媛県）/おかやまフォレストパーク ドイツの森（赤磐市） - 吉井高原ビール （株）島根ビール（松江市） - 松江ビアへるん （株）石見麦酒（江津市） （株）三島ファーム（浜田市）/FERMER'S BREWERY 穂波 - 穂波 宮島ビール（廿日市市） ちょんまげビール やまぐち鳴滝高原ブルワリー 梅錦山川（四国中央市）- 梅錦ビール 水口酒造（松山市） - 道後ビール （株）レクザム（本社は大阪市中央区）/香川ブルワリー（高松市） - さぬきビール ライズ&ウィン ブリューイング(KAMIKATZビール 上勝町) 土佐黒潮麦酒 オークラブラッスリー 杉能舎 ブルーマスター 門司港地ビール 有田麦酒 阿蘇ビール ゆふいんビール 雲海酒造 霧島ビール ひでじビール 霧島高原ビール 薩摩ビール 城山ブルワリー 石垣島ビール ヘリオスクラフトビール（ヘリオス酒造） タカラビール（京都府京都市 / 1957年 - 1967年 / 宝酒造） ジョナサンビール（江差町 / 1998年 - 2002年 / 檜山麦酒工房株式会社） ビロングスビール（函館市 / 1997年 - 2003年 / 株式会社函館麦酒工房） 北斗高原ビール（上川町 / - 2002年 / 株式会社森のくまさん） かみふらのびいる（上富良野町 / - 2007年 / 株式会社みやま観光物産） 十勝麥酒（帯広市 / 1997年 - 2007年 / 十勝麥酒醸造株式会社） 女満別地ビール（大空町 / 1998年 - 2003年 / 株式会社女満別地ビール） エリモビールカムイ（えりも町 / 日高ビール株式会社） 室蘭ビール（室蘭市 / 1999年 - 2002年 / プロヴィデンス・ブルワリー株式会社） 海鮮丸ビール（小樽市 / 1995年 - 2004年 / 海鮮丸ビール株式会社） SKYビール（滝川市 / 1997年 - 2005年 / 株式会社滝川グリーンズ） いわみざわ地ビール（岩見沢市 / 1997年 - 2000年 / ストレークビーレン株式会社） 手作り発泡酒醸造所（札幌市 / - 2004年 / BOP） 札幌地麦酒（札幌市 / 1998年 - 2002年 / 札幌国際観光株式会社） 時計台ビール（札幌市 / 1999年 - / 時計台ビール株式会社） 松島ビール（大郷町 / - 2023年 / サンケーヘルス株式会社） 牛久シャトービール（牛久市/1996 - 2018年/合同酒精（株）） 玉原恋清水（沼田市 / 1997年 - 2002年頃 / 沼田ふるさと振興株式会社）ネイチャーランド 沼田ドイツ村 ケイニッヒ・クロルト（閉園）にて提供。 台場地麦酒（港区お台場） デックス東京ビーチで製造されていた地ビール。同施設内の飲食店だけで飲むことが出来た（2006年3月末で製造終了）。 風上麦酒製造（川崎市幸区/2016 - 2018年） 新潟燦地麦酒（新潟市（現：西区）） 白根市（現同市南区）の醸造タンクメーカーが、道の駅新潟ふるさと村敷地内の醸造所で醸造を行っていた。 天神蔵麦酒（浜松市（現：中央区）/1998 - 2015年/浜松酒造（株）） 秘峡黒部ビール（黒部市/1996 - 2015年/銀盤酒造（株）） 信濃ブルワリー（上水内郡信濃町） - ドラゴンエール、2012年に麻原酒造（埼玉県入間郡越生町）に経営譲渡・移転。 木曽路ビール（南木曽町） - 2018年3月末を以て事業終了。醸造設備の処分や事業譲渡等については2019年2月時点で未定。 ブラウハウス藤が丘（名古屋市名東区/1996 - 2002年/（株）コーミ） くまのビール（新宮市/2000 - 2011年/くまのビール（株）） 木の国野半ビール（伊都郡かつらぎ町/1996 - 2012年/（株）野半の里）- 2012年破産 バスビィ（宇治市/1997 - 2002年/京阪宇治交サービス） バス事業者（京阪宇治交通。京阪バスとの合併により会社解散）の子会社が副業としてビアレストラン併設の観光施設で地ビールの製造を行い、話題となった。開始からわずか5年後の2002年で終了。 北白川麦酒（京都市左京区//（株）リカーマウンテン） 周山街道ビール（京都市左京区/ - 2015年/羽田酒造（有）） - 民事再生手続きのため事業撤退。 丹後地ビール（京丹後市/1998 - 2014年/（株）ファーム） - （株）丹後王国に事業譲渡、「丹後王国の地ビール」として復活。 ブナの森から（江府町 / / 江府町地域振興公社） 東伯麦酒（琴浦町 / / 東伯食品販売株式会社） 夢みなとビール（境港市 / -2007年 / 夢みなとビール株式会社〈旧社名：千代むすびアンド足統ビール株式会社〉）、鬼太郎ビールの銘柄は久米桜麦酒へ譲渡。 出雲いりすの丘（出雲市 / 2000-2008年 /（株）湯の川ファーム） 出雲路ビール（出雲市 / -2010年 / エキナン） 「出雲路ビール ヴァイツェン」は2006年ワールド・ビア・カップで銀賞を獲得している。 呉ビール（呉市 / 1995-2021年 /呉ビール株式会社） 阿波うず潮ビール（徳島市） 1998年製造開始。食品包装機メーカー四国化工機が製造・販売していた。2009年7月に製造・販売を終了。 [脚注の使い方] ^ 入浴施設「夢実の国」閉館　運営母体が自己破産申請へ　宮城・大郷　「松島ビール」製造も 河北新報、2023年7月5日閲覧。 ^ 「うず潮ビール」7月15日販売終了 11年間で248万本生産 徳島新聞 2009年6月18日 ビール 地ビール 国税庁：酒蔵マップ等 表示 編集