ポトフ 美食家と料理人

『ポトフ 美食家と料理人』（ポトフ びしょくかとりょうりにん、原題・フランス語: La Passion de Dodin Bouffant, 旧題: The Pot-au-Feu）は、トラン・アン・ユン監督・脚本、ジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメル出演の2023年のフランスの歴史・恋愛ドラマ映画である。 1885年を舞台とし、料理人とその雇い主の美食家の恋愛が描かれる。美食家のキャラクターはスイスの作家のマルセル・ルーフ（英語版）が小説『La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet』で描いたドダン＝ブーファンを基にしている。 プレミア上映は2023年5月24日に第76回カンヌ国際映画祭のパルム・ドールを争うコンペティション部門で実施され、トラン・アン・ユンは監督賞を受賞した。フランスでは2023年11月8日に公開された。第96回アカデミー賞国際長編映画賞にはフランス代表作として出品され、最終選考15作品に残った。 1885年のフランスが舞台。ウージェニーは有名なレストラン経営者のドダンの下で20年間シェフとして働き、その分野では優秀とされていた。ウージェニーとドダンは厨房で何年も共に過ごしたために特別な感情が芽生えていた。食への愛を分かち合った2人は他にはない美味で極上の料理を生み出し、世界中の美食家を魅了する。しかし自由を愛するウージェニーはドダンとの結婚を望まない。そこでドダンは愛する人のために初めて料理を作ることを決意する。 ウージェニー - ジュリエット・ビノシュ ドダン・ブーファン - ブノワ・マジメル ラバス - エマニュエル・サランジェ グリモー - パトリック・ダスンサオ（英語版） ヴァイオレット - ガラテア・ベルージ マーゴット - ヤン・ハムネカー ボーボワ - フレデリック・フィスバック ポーリーヌ - ボニー・シャニョー＝ラヴォワール オーギュスタン - ジャン＝マルク・ルロ ポーリーヌの父 - ヤニック・ランドライン ポーリーヌの母 - サラ・アドラー 主要撮影は2022年4月から5月にかけてメーヌ＝エ＝ロワール県シャゼ＝シュル＝アルゴ（英語版）のシャトー・デュ・ラギャン（フランス語版）で行われた。フランスのシェフのピエール・ガニェールが料理監修を務め、またシェフ役で出演もしている。出演のジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメルは1998年から2003年までパートナー関係にあり、娘がいる。 第76回カンヌ国際映画祭でパルム・ドールを争うコンペティション部門に選出され、2023年5月24日にワールド・プレミアが行われた。また第28回釜山国際映画祭（英語版）では「アイコン」部門に選出され、2023年10月6日に上映された。 フランスでは2023年11月8日にゴーモン配給で劇場公開された。日本では2023年10月24日に第36回東京国際映画祭のガラ・セレクション部門で上映された後、2023年12月15日よりギャガ配給で一般公開された。アメリカ合衆国での配給権はIFCフィルムズ（英語版）とサパン・スタジオが共同で獲得し、2024年2月9日に限定劇場公開された後、2月14日に拡大公開予定である。 『ポトフ 美食家と料理人』は批評家からの絶賛を受けて公開された。『ニューヨーク・タイムズ』紙はこの映画を「喜びと悲しみ、ユーモアと熱気、美しさと光と影の要素が完璧なバランスで融合している」と評した。『RogerEbert.com』はこの映画は「繊細なバランスで成り立ち」、「まるで手品のようだ」と評した。Rotten Tomatoesでは70件の批評に基づいて支持率は99%、平均点は8.3/10となり、「フランスの高級料理のように叙事詩的な『ポトフ 美食家と料理人』は魂のための極上の7コースのラブストーリーで私たちの舌を満足させる」とまとめられた。Metacriticでは17件の批評に基づいて加重平均値は83/100と示された。フランスのアロシネでは33件の批評に基づいて5ツ星満点で3.1ツ星となった。 第96回アカデミー賞国際長編映画賞にはフランス代表作として出品された。 第96回アカデミー賞国際長編映画賞出品作一覧 アカデミー国際長編映画賞フランス代表作品の一覧 ^ “LA PASSION DE DODIN BOUFFANT”. Festival de Cannes. 7 May 2023閲覧。 ^ “The Taste of Things (2023)”. Box Office Mojo. 8 January 2024閲覧。 ^ Davis, Clayton (16 August 2023). "French Oscar Hopeful 'The Pot-au-Feu' With Juliette Binoche Gets New Title Ahead of U.S. Release (EXCLUSIVE)". Variety. 2023年8月18日閲覧。 ^ Keslassy, Elsa (19 April 2022). “Gaumont Launches Sales for Juliette Binoche, Benoit Magimel Film 'The Pot Au Feu' (EXCLUSIVE)”. Variety. https://variety.com/2022/film/global/the-pot-of-feu-juliette-binoche-1235235501/ 21 May 2022閲覧。  ^ Ramachandran, Naman [in 英語] (26 November 2017). "Singapore: Tran Anh Hung Sets Gastronomy Film 'Dodin-Bouffant' (EXCLUSIVE)". Variety. 2022年5月21日閲覧。 ^ “Oscars: France Submits 'The Taste Of Things' For Best International Feature Film As Hot Favorite 'Anatomy Of A Fall' Shut Out”. Deadline (21 September 2023). 2024年1月15日閲覧。 ^ Bergeson, Samantha (4 October 2023). “'The Taste of Things' Trailer: Juliette Binoche Savors a New Romance in France's Oscar Submission”. IndieWire. 30 November 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。30 November 2023閲覧。 ^ Bergeson, Samantha (21 December 2023). “2024 Oscar Shortlists Unveiled: 'Barbie,' 'Poor Things,' 'Maestro,' and 'The Zone of Interest' Make the Cut” (英語). IndieWire. 22 December 2023閲覧。 ^ Debruge, Peter (27 May 2023). “Cannes Awards: 'Anatomy of a Fall' Takes Palme d'Or, 'The Zone of Interest' and 'The Pot au Feu' Among Winners”. Variety. 4 October 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。4 October 2023閲覧。 ^ Fabien Lemercier (14 April 2023). “Tran Anh Hung returns with The Passion of Dodin Bouffant”. Cineuropa. 2023年1月15日閲覧。 ^ Esseul, Emmanuel (29 April 2022). “Comment s'est concrétisé le tournage d'un film avec le duo Binoche – Magimel en Anjou ?”. Ouest-France. https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/segre-en-anjou-bleu-49500/comment-s-est-concretise-le-tournage-d-un-film-avec-le-duo-binoche-magimel-en-anjou-154b881c-c79a-11ec-b486-9552f9f8b4a2 21 May 2022閲覧。  ^ Keslassy, Elsa (17 May 2022). "Juliette Binoche's Sensual Period Romance 'The Pot Au Feu' Sells to Major Territories for Gaumont (EXCLUSIVE)". Variety. 2022年5月21日閲覧。 ^ Esseul, Emmanuel (3 June 2023). “Un film primé à Cannes tourné dans ce château du Maine-et-Loire”. Ouest-France. https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/chaze-sur-argos-49500/un-film-prime-a-cannes-tourne-dans-ce-chateau-du-maine-et-loire-5ee77916-0099-11ee-9c72-8895ed7c2106 14 October 2022閲覧。  ^ Leffler, Rebecca (24 May 2023). “French chef Pierre Gagnaire brings the heat to Cannes Competition title 'The Pot Au Feu'”. Screen Daily. https://www.screendaily.com/features/french-chef-pierre-gagnaire-brings-the-heat-to-cannes-competition-title-the-pot-au-feu/5182525.article 27 May 2023閲覧。  ^ "Qui est Hana Magimel, la fille de Juliette Binoche et Benoît Magimel ?". Elle (フランス語). 9 March 2023. 2023年4月20日閲覧。 ^ Tartaglione, Nancy (13 April 2023). “Cannes Film Festival Lineup: Haynes, Anderson, Glazer, Kore-Eda, Wenders In Competition – Full List”. Deadline Hollywood. 19 April 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。21 April 2023閲覧。 ^ mraultpauillac (10 May 2023). “The Screenings Guide of the 76th Festival de Cannes” (英語). Festival de Cannes. 10 May 2023閲覧。 ^ “The 28th Busan International Film Festival: Selection List” (英語). Busan International Film Festival (5 September 2023). 11 September 2023閲覧。 ^ “Quelles dates de sortie en salle pour les films sélectionnés à Cannes ?” (フランス語). Boxoffice Pro (1 June 2023). 5 June 2023閲覧。 ^ “ポトフ（原題）”. 第36回東京国際映画祭. 2024年1月15日閲覧。 ^ “ポトフ　美食家と料理人”. 映画.com. 2024年1月15日閲覧。 ^ Keslassy, Elsa (13 June 2023). "Sapan Studios, IFC Films Buy Tran Anh Hung's Cannes Prizewinner 'The Pot-au-Feu' for the U.S. (EXCLUSIVE)". Variety. 2023年11月20日閲覧。 ^ "Trailer Watch: The Taste of Things". Filmmaker. 4 October 2023. 2023年11月20日閲覧。 ^ "Oscar Surprise: France Picks 'The Taste of Things' Over 'Anatomy of a Fall' for International Feature". Vanity Fair (アメリカ英語). 21 September 2023. 2023年10月12日閲覧。 ^ Wilkinson, Alissa (4 January 2024). “One Indelible Scene: A Lovingly Prepared Meal in 'The Taste of Things'”. The New York Times. オリジナルの4 January 2024時点におけるアーカイブ。. http://archive.today/2024.01.04-174405/https://www.nytimes.com/2024/01/04/movies/the-taste-of-things.html 8 January 2024閲覧。  ^ “The Taste of Things”. RogerEbert.com. 2024年1月15日閲覧。 ^ "The Taste of Things". Rotten Tomatoes. Fandango Media. 2024年1月11日閲覧。 ^ "The Taste of Things". Metacritic. Red Ventures. 11 January 2024閲覧。 ^ “Critiques Presse pour le film La Passion de Dodin Bouffant” (フランス語). AlloCiné. 11 January 2024閲覧。 ^ Loayza, Beatrice (9 November 2023). “The Sensory Transcendence of a French Meal, via the Big Screen”. The New York Times. オリジナルの9 November 2023時点におけるアーカイブ。. http://archive.today/2023.11.09-212856/https://www.nytimes.com/2023/11/09/movies/the-taste-of-things-french-food-film.html 8 January 2024閲覧。  ^ Pond, Steve (21 December 2023). “'The Taste of Things,' 'The Zone of Interest' Make Heavily European Shortlist in Oscars International Category”. TheWrap. 21 December 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。21 December 2023閲覧。 ^ Anderson, Erik (7 December 2023). “'Barbie' and 'Oppenheimer' Lead Hollywood Creative Alliance (HCA) Astra Awards Nominations”. AwardsWatch. 8 December 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。8 December 2023閲覧。 ^ Anderson, Erik (10 December 2023). “2023 Boston Society of Film Critics (BSFC): 'The Holdovers' Wins Best Film, Actor, Supporting Actress, Screenplay”. AwardsWatch. 11 December 2023閲覧。 ^ “Awards 2023”. Cannes Film Festival. 4 October 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。4 October 2023閲覧。 Tartaglione, Nancy (27 May 2023). “Cannes Film Festival: Justine Triet's 'Anatomy Of A Fall' Wins Palme D'Or; Third Woman Ever To Take Top Prize”. Deadline Hollywood. 4 October 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。4 October 2023閲覧。 ^ Nolfi, Joey (13 December 2023). “2024 Critics Choice Awards film nominations: See the full list” (英語). Entertainment Weekly. 13 December 2023閲覧。 ^ Jorgenson, Todd (18 December 2023). “DFW Film Critics Name The Holdovers Best Picture of 2023” (英語). Dallas-Fort Worth Film Critics Association. 18 December 2023閲覧。 ^ Neglia, Matt (29 December 2023). “The 2023 Georgia Film Critics Association (GAFCA) Nominations” (英語). Next Best Picture. 30 December 2023閲覧。 ^ Neglia, Matt (5 January 2024). “The 2023 Georgia Film Critics Association (GAFCA) Winners” (英語). Next Best Picture. 5 January 2024閲覧。 ^ Goldsmith, Jill (24 October 2023). “Gotham Awards Nominations: 'All of Us Strangers' Tops Movie List; Ryan Gosling Gets 'Barbie' Nom With Budget Caps Removed”. Deadline Hollywood. 25 October 2023閲覧。 “Gotham Awards Nominations: 'All of Us Strangers' Leads With Four Nominations”. Variety (24 October 2023). 25 October 2023閲覧。 ^ Lemercier, Fabien (14 December 2023). “Anatomie d'une chute domine les nominations pour les Lumières” (フランス語). Cineuropa. 14 December 2023閲覧。 ^ Anderson, Erik (17 October 2023). “'American Fiction,' 'Rustin,' 'The Taste of Things,' 'Radical' Win 46th Mill Valley Film Festival Audience Awards” (英語). AwardsWatch. 7 November 2023閲覧。 “46th Mill Valley Film Festival Wraps With Maestro”. Mill Valley Film Festival（英語版）. 30 November 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。30 November 2023閲覧。 ^ FNE Staff (17 August 2023). “FESTIVALS: CineFest Miskolc International Film Festival 2023 Announces Lineup”. Film New Europe Association. 4 October 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。4 October 2023閲覧。 ^ “2023 Montclair Film Festival Award Winners Announced! | Montclair Film”. Montclair Film Festival. 20 November 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。20 November 2023閲覧。 ^ Wu, Valerie (5 December 2023). “Palm Springs International Film Festival to Open With 'Wicked Little Letters,' Full Lineup Announced”. Variety. 7 December 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。7 December 2023閲覧。 ^ Neglia, Matt (5 January 2024). “The 2023 San Francisco Bay Area Film Critics Circle (SFBAFCC) Nominations” (英語). Next Best Picture. 5 January 2024閲覧。 ^ Tinoco, Armando (30 September 2023). “San Sebastian Film Festival Winners: Jaione Camborda's 'The Rye Horn' Takes Golden Shell For Best Film”. Deadline Hollywood. 4 October 2023時点のオリジナルよりアーカイブ。4 October 2023閲覧。 ^ “2023 Nominees | International Press Academy” (英語). 18 December 2023閲覧。 ^ Neglia, Matt (9 December 2023). “The 2023 Washington DC Area Film Critics Association (WAFCA) Nominations” (英語). Next Best Picture. 9 December 2023閲覧。 公式ウェブサイト（日本語） ポトフ 美食家と料理人 - allcinema The Taste of Things - IMDb（英語）