シロノワール

シロノワールは、喫茶店チェーン「珈琲所 コメダ珈琲店」で提供されているスイーツ商品。同店の看板商品の一つである。 コメダ珈琲店の石川橋店(後の本店、上山店)が開業した1977年2月8日より販売されている。名称は、フランス語で「黒い」を表す「ノワール」とソフトクリームの「白」を組み合わせたもので、コメダ創業者の加藤太郎が名付けた。 温められたデニッシュパンの上にソフトクリームが載せられており、シロップが付属している。 2020年にコメダが開設したコメダのオンラインファンサイト「さんかく屋根の下」では、ファンらが自宅でシロノワールを再現する方法を披露しあって盛り上がりを見せた。 コメダ珈琲店が愛知県名古屋市発祥であることから、シロノワールは名古屋めしのひとつとして位置づけられている。 名古屋在住の推理作家である太田忠司は、2010年に名古屋市を舞台にした推理小説『甘栗と戦車とシロノワール』を上梓した。 通常のシロノワールより小さい「ミニシロノワール」が常時提供されている。 期間を限定して提供されたメニューもあり、2015年10月にはりんご、同年12月にはチョコといちごが提供されたほか、2016年2月にはバレンタインデーに合わせ、チョコレート味のソフトクリームとチョコクリームを使った「クロノワール」も提供された。 また、コメダ珈琲店の姉妹店「おかげ庵」では、抹茶を使ったデニッシュパンに抹茶ソフトクリームを乗せて、黒蜜をかける「抹茶シロノワール」が提供されており、同店が所在する地域内外より客がやってくるほどの人気メニューである。 森永製菓 2018年に「小枝 シロノワール味」を期間限定販売。 同年に共同で「シロノワール味アイスバー」を開発し、期間限定販売。 チロルチョコ - 2020年に「チロルチョコ〈シロノワール〉」が、セブン-イレブンで期間限定販売された。 ミニシロノワールとブレンドコーヒー シロノワール 和香 オレンジと小倉あんのシロノワール シロノワール ブラックサンダー [脚注の使い方] ^ a b c d “コメダ珈琲店「シロノワール抹茶キャラメル」「クロネージュ抹茶キャラメル」発売、“パリッと食感”和洋折衷の味わい”. 食品産業新聞. (2022年8月21日)  ^ “コメダ珈琲店の新・本店。過去と未来が共存するハイブリッドな“シン・コメダ”だった!”. Yahoo!ニュース. (2022年10月5日)  ^ a b c 圓岡志麻 (2014年7月17日). “シロノワール!名古屋スイーツのド迫力”. 東洋経済オンライン. p. 1. 2022年10月25日閲覧。 ^ 三浦惇平 (2020年4月22日). “コメダがファンサイト開設 外出自粛「家コメダ」に常連”. 朝日新聞デジタル  ^ “シロノワール”. 名古屋めし辞典. シーエルシー. 2016年11月25日閲覧。 ^ ナベコ (2015年10月1日). “コメダに“りんご”のシロノワール季節限定で登場！シナモンが香ばしい”. 週刊アスキー. アスキー・メディアワークスBC. 2016年11月25日閲覧。 ^ “コメダ、チョコ＆苺のX'mas気分な“シロノワール”が登場”. モデルプレス. ネットネイティブ. 2016年11月25日閲覧。 ^ “コメダ珈琲店、シロノワールが「クロノワール」に! - 限定のチョコソフト版”. マイナビニュース. マイナビ (2016年1月21日). 2016年11月25日閲覧。 ^ “コメダ珈琲「シロノワール」は、なぜ不動の人気なのか”. THE PAGE. Yahoo! JAPAN (2015年5月28日). 2022年10月30日閲覧。 ^ a b c d e f g h i j k l m n o p “コメダ珈琲店の人気メニュー「シロノワール」特集、ゴディバコラボなど歴代の新作＆限定フレーバーを紹介”. FASHION PRESS. 2022年10月30日閲覧。 ^ “シロノワールにチョコバナナ登場　コメダ珈琲で限定発売”. 朝日新聞デジタル. (2018年4月10日)  ^ “コメダ珈琲店 ビターな味わいの「大人ノワール」発売、話題の「コメ牛」は“相変わらず写真詐欺”の超ボリューム”. 食品産業新聞. (2020年9月1日)  ^ “コメダ季節のシロノワール「アップルカスタード」”. アスキー. (2019年5月28日)  ^ “コメダ珈琲店「シロノワール北海道メロン」発売、夕張メロンクリームと北海道産メロンソース使用、メロンを堪能できる夏季限定商品”. 食品産業新聞. (2019年7月16日)  ^ “コメダ季節限定「黒みつ」シロノワール”. アスキー. (2020年1月14日)  ^ “コメダ珈琲店にゴディバ監修「ショコラノワール」、“濃厚かつ高貴なカカオの風味”のチョコソフト使用シロノワール”. 食品産業新聞. (2020年2月6日)  ^ “コメダ珈琲店、ゴディバ監修「ショコラノワール」など“好評につき販売終了”、発売から4日で発表”. 食品産業新聞. (2020年2月12日)  ^ “コメダ珈琲店「小倉ノワール」3回目の登場、冬限定“和のシロノワール”、ソフトクリーム＆いちごソースがあんこの甘さを引き立て”. 食品産業新聞. (2020年12月3日)  ^ “コメダ珈琲店「まっしろノワール」発売、練乳×蜂蜜×ソフトクリーム、真っ赤なチェリーで白さ引き立て”. 食品産業新聞. (2020年7月14日)  ^ “待望の再登場、コメダの「まっしろノワール」が期間限定で | TRILL【トリル】”. TRILL. 2021年4月23日閲覧。 ^ “コメダ珈琲店「シロノワール瀬戸内レモン」発売、レモンソースで爽やかな夏限定スイーツ”. 食品産業新聞. (2021年6月15日)  ^ “コメダ珈琲店「もっと大人ノワール」発売、コーヒーの深みとコクがアップ“エスプレッソ風味シロップ””. 食品産業新聞. (2021年11月24日)  ^ “コメダ×ゴディバ「シロノワールきゅんハート」発売、ピンクのハートで2022バレンタイン“ときめく心”表現、ルビーチョコレートを使用”. 食品産業新聞. (2022年2月2日)  ^ “コメダ珈琲店「シロノワール和香」「クロネージュ和香」発売、きなこと黒ごま“ふわっと香る”和洋折衷スイーツ”. 食品産業新聞. (2022年4月27日)  ^ “コメダ珈琲店、値上げ”. 日本経済新聞. (2022年4月16日)  ^ “コメダ珈琲店「ミルクノワール」「ミルクロネージュ」発売、“ふんわりあまくてとろけるしあわせ”夏季限定シロノワール＆クロネージュ”. 食品産業新聞. (2022年6月15日)  ^ “コメダ オレンジと小倉あんのシロノワール・クロネージュ発売、酸味×苦味にこだわり「大人な味わい」、オレンジページとコラボ”. 食品産業新聞. (2022年10月8日)  ^ “コメダの「シロノワール」、森永の「小枝」で再現”. 朝日新聞デジタル. (2018年1月16日)  ^ 山本知弘 (2018年9月4日). “コメダの看板デザート、アイスバーで再現”. 朝日新聞デジタル  ^ “コメダ珈琲店「シロノワール」がチロルチョコに、セブンイレブン限定で発売”. 食品産業新聞. (2020年9月11日)  ^ “チロルチョコ〈シロノワール〉”. チロルチョコ株式会社. 2022年10月30日閲覧。 ウィキメディア・コモンズには、シロノワールに関連するカテゴリがあります。 プリンアラモード - シロノワールと同じく、日本発祥のデザート。 ミルクレープ - 上に同じく、日本のカフェの名物として生み出されたデザート。 なぜ、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」は生まれたのか? - PRESIDENT