עסיס

עסיס הייתה חברה ישראלית לייצור מיצים, תרכיזים ושימורים, שנוסדה בשנת 1930. בשנת 1988 נמכרה לאסם השקעות, אשר ממשיכה למכור מוצרים תחת המותג "עסיס". המפעל נוסד על פי רעיון של הכימאי מאיר פייבל שפירא, שביקש לשווק תרכיז של מיץ טבעי שישווק באירופה במקום מיצים מלאכותיים. הוא חבר למנהל חברת שמן להקים מעבדה לפיתוח מוצר בחיפה. התרכיז שווק באופן נסיוני וזכה להצלחה והוחלט להקים מפעל ולצורך כך הוקמה חברה, כשאל השותפים חבר ד"ר נגלר. אבן הפינה למפעל ברמת גן הונחה ב-17 בנובמבר 1929 והמפעל החל לפעול ב-7 בינואר 1930 והכין בקבוקי תרכיז תפוזים ולימון. מקליפות הפירות הכינו במפעל שמנים לתמרוקים וסבון. לאחר שהחברה נקלעה לקשיים, נרכש המפעל במאי 1939 על ידי האחים בז'רנו (בהם שמעון בז'רנו) ומרדכי רומנו והחלה בניית בניין מחסנים גדול. המפעל גדל מאוד ומהעסקת כ-40 עובדים עלה להעסקת כ-500 עובדים. בנוסף לייצור מיצים ותרכיזים יוצרו במפעל ריבות ושימורי פרי וירק. בשנות ה-60 ייצאה עסיס ל-35 מדינות והגיעה להסכמי ידע עם מפעלים במספר מדינות, על פיהם יוצרה ואף שווקה התוצרת תחת השם עסיס. בשנות ה-70 הוקם מפעל חדש בנתניה והמפעל הישן נסגר, למרות מחאות העובדים שנעלו את מנהלי עסיס במפעל למשך 31 שעות. בבעלות עסיס היו גם חברות הבת "מן" לשימורי דגים ו"ארדי" לאבקות ופודינג. באמצע שנות ה-70 נתקל המפעל בקשיים, צבר הפסדים והכניס כשותף את החברה לישראל ב' של אהרן רובינשטיין. ב-1988 רכשה חברת אסם את פעילות החברה. בשנת 1998 הקימה אסם עם קיבוץ בית השיטה מיזם משותף שאיחד את פעילות עסיס עם פעילות המפעל של קיבוץ בית השיטה. רוב קווי הייצור של עסיס הועברו למפעל בבית השיטה שהבעלות בו התחלקה בין אסם והקיבוץ. המפעל של עסיס בנתניה נסגר ובשנת 2001 נמכר המתחם בנתניה לחברת גנדן, שהקימה במקום פאואר סנטר. בשנת 2004 רכשה אסם את חלקה של בית השיטה במפעל והיא עברה לבעלות מלאה של אסם. ב-1989 רכשה קבוצת משקיעים פרטיים (בהם קבוצת מנחמוב, אהרונוב ובביוף) את המגרש ברמת גן בו שכן המפעל, תמורת סכום של כ-6 מיליון דולר, והקימה עליו את מגדלי התאומים אשר נחנכו בשנת 1994. נכון לשנת 2014 אסם ממשיכה לשווק תרכיזים וסירופים תחת המותג עסיס. אחד המותגים הידועים של החברה הוא "ויטמינצ'יק"-מותג לתרכיזי מיצים ממותקים. בשנת 1966 שרה להקת פיקוד המרכז את השיר "טנגו תורנות" (מילים: יוסי גמזו) המתאר את ההווי בתורנות. השיר פותח בשורה: "תורנות בבסיס, בקבוקים של עסיס". אסם השקעות אורי אביטל, משוט במיפעלי חרושת: עסיס, על המשמר, 20 באוגוסט 1954 מדיה וקבצים בנושא עסיס בוויקישיתוף עסיס, דואר היום, 18 באפריל 1930 ביהח"ר עסיס עובר לרמת גן, דואר היום, 24 בנובמבר 1929 ביהח"ר עסיס, דבר, 27 באפריל 1930 Second hearing in Assis Inquiry, פלסטיין פוסט, 15 בדצמבר 1938; Second hearing in Assis Inquiry, פלסטיין פוסט, 15 בדצמבר 1938 בית החרושת "עסיס" לתחיה, דבר, 19 ביוני 1939 הנחת אבן הפינה לבנין אגף חדש, המשקיף, 20 בדצמבר 1939 למעלה מ-500 פועלים מועסקים כיום בעסיס, המשקיף, 21 באפריל 1941 עסיס - אחד המפעלים הגדולים בארץ, דבר, 21 באפריל 1941 4 מלון דולר - תחזית היצוא של מוצרי עסיס, דבר, 23 במאי 1967 עסיס יתחיל לייצר בנתניה בינואר 1975, דבר, 20 בנובמבר 1974 עסיס מוכר שטח המפעל ברמת גן, דבר, 13 ביולי 1977 31 שעות היו 2 מנהלי "עסיס" ופקידות כלואים במפעל עם הפועלים שפוטרו, מעריב, 7 בנובמבר 1976 אילן זולברג, העסקים המסועפים של שבט רובינשטיין, מעריב, 5 בדצמבר 1980 עסיס: 1975 שנה רווחית, דבר, 4 בנובמבר 1975 שינוי בבעלות עסיס, דבר, 1 בנובמבר 1977 מיכל רוה, ‏אוסם ובית השיטה מקימים מיזם משותף - אליו תועבר פעילות עסיס, באתר גלובס, 20 במאי 1998 הזיתיה שהפכה לבית השיטה עסיס, באתר בית השיטה יורם גביזון, אסם מכרה את מתחם עסיס בנתניה לקבוצת גנדן תמורת 75 מיליון שקל, באתר הארץ, 16 באוקטובר 2001 אסם רכשה בעלות מלאה על שותפות בית השיטה-עסיס, באתר גלובס, 14 במרץ 2004