פז (סוכריות)

פז (בגרמנית: PEZ, הגייה גרמנית: פץ) הוא מותג של התקן סוכריות מכני (פז דיספנסר) או בובת פז ולסוכריות המותאמות לו (סוכריות פז). השם PEZ נגזר מהמילה הגרמנית PfeffErminZ – פְפפרמינץ (מנטה), שהיה הטעם הראשון של הסוכריות שיוצר. ראשיתו של הפז באוסטריה ב-1927 כאשר אדוארד הס השלישי החל בניסיונות לשימוש בשמן מנטה בייצור ממתקים. במהלך ניסיונותיו הוא המציא סוכריית מנטול פחוסה ודחוסה שזכתה לשם "PEZ". ההתקן המיוחד לסוכריות הפז הומצא במפעלו של הס על ידי אוסקר אוקסה (Oscar Uxa). בתחילה יועד הפז לקהל היעד הבוגר, בעיקר למעשנים כתחליף לעישון. ניתן היה לשאתו בכיס הבגד ולשלוף סוכרייה בודדת בכל פעם שיצר העישון גבר. מלחמת העולם השנייה פגמה ביכולת הייצור של המפעל, אולם בראשית שנות החמישים ניסה הס את מזלו בשיווק הפז בארצות הברית. לצורך כך הותאמו טעמי הסוכריות לטעמם של ילדים וההתקנים יוצרו בתוספת של דמויות דוגמת: סנטה קלאוס, מיקי מאוס ואסטרונאוט, בדומה לאפיונם הנוכחי כבובות פז. כאשר הפז קיבל דמות וטעמים לילדים נשכחה העילה האמיתית לייצורו (תחליף לעישון) והוא הפך ללהיט בקרב ילדים ומבוגרים. כיום סוכריות הפז וההתקנים הנלווים להם נפוצים ברחבי העולם ואף מיובאים לישראל ונמכרים בקיוסקים, במכולות ובסופרמרקטים. בשנת 2007 צוינו שמונים שנים לראשיתו של הפז. לרגל האירוע מפעל הפז הקים אתר אינטרנט מיוחד והוציא מחדש סדרות של פז שיוצרו בעבר. במהלך חמישים השנים האחרונות יוצרו אלפי דמויות פז שונות שיוצאות על-פי רוב בסדרות של דמויות מסרטי דיסני, האחים וורנר, מלחמת הכוכבים, גיבורי-על. חברת פז מתייחסת לא רק לדמויות מתרבות הקומיקס והאנימציה, אלא גם לאירועים היסטוריים וחברתיים. לדוגמה, הוצאת סדרת פזים שנועדה להנציח את פועלם של כוחות ההצלה - משטרה, כבאות, רפואה וצבא, גברים ונשים שהצילו אנשים מתוך הריסות ההתקפה על מגדלי התאומים בפיגועי 11 בספטמבר, ואף חלקם שילמו במהלך פעולות ההצלה בחייהם. חברת פז יצאה גם בסדרות פז המנציחות אישים דוגמת אלביס פרסלי לציון שלושים שנה למותו. הפזים יצאו בקופסה מהודרת המכילה גם תקליטור עם שלושה משיריו של פרסלי בשלוש תקופות של הקריירה שלו; שלוש בובות פז המייצגות כל אחת תקופה בחייו. המחיר הממוצע של מתקן פז/בובת פז הוא כשלושה דולר והוא מיוצר לעיתים במספר מוגבל של פריטים. ריבוי הדמויות וההשקעה בעיצובם הפך את בובות הפז לפריט אספנים מבוקש על ידי מאות אלפי אספנים ברחבי העולם. חלקם מוכנים לשלם מאות ואף אלפי דולרים למתקן בודד למען השלמת סדרה. בישראל מצויים מספר עשרות של אספני פז. בשנת 2006 התקיים מפגש אספנים ארצי ראשון בקיבוץ שדות ים. ההתקן (פז דיספנסר) הוא התקן מכני, עשוי פלסטיק אשר יכול להכיל בתוכו סוכריות מותאמות להתקן. ישנם התקנים בגדלים שונים, ממיני פז (שמיוצר ביפן) ועד פז ענק בגודל של 12 אינץ' (כ-30 ס"מ). מידותיו של התקן הפז הסטנדרטי כ-10 ס"מ והוא התקן הפז הרווח בעולם וגם זה המיובא לישראל. ההתקן בראשית ימיו לא הכיל דמות והיה בגודל ובצורה המזכירה מצית. את החידוש המשמעותי הראשון למתקן העניק הממציא האוסטרי אוסקר אוקסה. החידוש היה בכך שניתן היה לשלוף מן המתקן סוכרייה בודדת אחת בכל פעם. כיום כאשר על-גבי מדפי הממתקים מגוון עצום של מתקני סוכריות בצורות ובגדלים שונים נראה מתקן "הפז" עניין של מה בכך, אולם בשנות ה-30 של המאה ה-20 היה במתקן מן החדשנות והמודרניות. חברת פז מייצרת סוכריות פז בלמעלה מ-25 טעמים ובהם תפוח, דובדבן, קולה, ענבים, ותות-שדה. סצנה ידועה בה משתתף מתקן "פז" היא מהסדרה הקומית "סיינפלד": בפרק מס' 31 (עונה 3 פרק 13) שנקרא: "The Pez Dispenser", ג'רי, ג'ורג' ואיליין מאזינים לרסיטל שמבוצע על ידי חברתו החדשה של ג'ורג' - פסנתרנית מקצועית. ג'רי שולף בובת פז באמצע הרסיטל כדי ש"תצפה" גם היא במופע; איליין בתגובה פורצת בצחוק, דבר שפוגע בריכוזה של הפסנתרנית. לאחר מכן החבורה נפגשת עם הפסנתרנית שמתלוננת על "האישה המופרעת והמצחקקת". הם מנסים להסתיר ממנה את העובדה שזוהי איליין, אך לשווא. בסצנה מצוטטת מתוך הסרט "אני והחברה" (stand by me) של הבמאי רוב ריינר, אומר ורן, אחד הגיבורים: ”אם אני אאלץ לבחור בסוג מאכל אחד בלבד, למשך כל חיי? זה יהיה קל. פז בטעם דובדבן, אין שאלה בכלל!” בסרט אי.טי. - חבר מכוכב אחר בבימויו של סטיבן ספילברג, מסביר הילד אליוט לחברו החדש על חיי הילדים במאה העשרים ובין השאר מציג בפניו בובת פז. לאורך השנים פז יצאו בשלל טעמים הכוללים: אתר האינטרנט הרשמי של פז (באנגלית) דפנה ארד, למה הורים רשעים קונים סוכריות פז לעצמם, באתר הארץ, 27 באוקטובר 2013 Burlingame Museum of Pez Memorabilia