ברילה

ברילה (באיטלקית: Barilla S.p.A.‎) היא חברת מזון שמרכזה באיטליה. החברה הוקמה בשנת 1877 בפונטה טרו, איטליה, בידי פייטרו ברילה (Pietro Barilla). החברה היא בבעלות פרטית, וכיום היא בבעלות משפחת ברילה, מזה הדור הרביעי. שלושה אחים בני המשפחה מנהלים אותה: היו"ר גוידו ברילה (Guido Barilla) וסגני היו"ר לוקה ברילה (Luca Barilla) ופאולו ברילה (Paolo Barilla; לשעבר נהג מרוצי פורמולה 1). החברה מחזיקה בשליטה במפעלי ברילה (יצרנית פסטה רב-לאומית), ובחברות מולינו ביאנקו (Mulino Bianco), פאווסי (Pavesi), וויילו (Voiello), אליקסיר (Alixir) ואקדמיה ברליה (Academia Barilla), וסברוד (Wasabröd) השוודית, מיסקו (Misko) היוונית, פיליז (Filiz) הטורקית, וכן מותגי ימינה (Yemina) ווסטה (Vesta) המקסיקניים. החברה מייצרת סוגים שונים של פסטה והיא מהווה את יצרנית הפסטה המובילה בעולם, עם 40-45% מנתח השוק האיטלקי ו-25% מנתח השוק האמריקאי. היא מייצרת 4,000 טון של פסטה יבשה בשנה בלמעלה מ-120 צורות וגדלים. הפסטה של ברילה נמכרת במסעדות שונות ברחבי העולם, למשל במסעדות הרשת האסייתית "פסטה-מניה" (Pastamania).‏ כמו כן, היא החברה המובילה באיטליה בממכר מוצרי מאפה. בעקבות רכישת החברה השוודית וסברוד (Wasabröd), ברילה מהווה גם את היצרנית המובילה בעולם של לחם שטוח (מאכל סקנדינבי), והיא מוכרת 60,000 טון של לחם זה בשנה. קבוצת ברילה מפעילה מפעלי ייצור ברחבי העולם: באיטליה, ביוון, בצרפת, בגרמניה, בנורווגיה, ברוסיה, בשוודיה, בטורקיה, בארצות הברית ובמקסיקו. החברה גם מפעילה טחנות קמח באיטליה, ביוון, בשוודיה, בטורקיה ובארצות הברית. המטה הראשי של החברה הוא בפארמה, איטליה, אך היא מחזיקה במשרדים בכמה מדינות נוספות בעולם: באוסטריה, בבלגיה, בצרפת, בגרמניה, ביוון, בהולנד, בפולין, ברוסיה, בסלובניה, בשבידה, בשווייץ, בטורקיה, בארצות הברית, במקסיקו, בברזיל, באוסטרליה וביפן. המפעל שבו יוצרה הפסטה מצוין על גבי האריזה באמצעות אות קוד, בעוד שמוצרים שיוצרו באיטליה מתויגים כך במפורש. הקמח המשמש ליצירת המוצר הסופי נרכש מרחבי העולם. בספטמבר 2013 החל חרם צרכנים על מוצרי החברה לאחר ריאיון של גוידו ברילה ברדיו האיטלקי, בו דיבר על "קדושת המשפחה" ואמר: "לעולם לא נציג זוגות חד-מיניים בפרסומת שלנו, כי אנחנו תומכים במשפחה המסורתית. אם מישהו לא אוהב את זה, הוא יכול לאכול פסטה של יצרנים אחרים." לאחר הריאיון התנצל גוידו ברילה פעמיים, ונפגש מספר פעמים עם פעילים וארגוני להט"ב. דובר החברה הודיע על השקת מסעי פרסום פתוחים והוליסטיים יותר, ועל הקמת ועדה מייעצת שתבטיח גיוון ושוויון בתרבות הארגונית בכל הנוגע לנטייה מינית, מגדרית ורב-תרבותיות. בשנה שלאחר מכן החברה העניקה תנאים מיוחדים לעובדים טרנסג'נדרים ובני משפחותיהם, תרמה כסף לארגוני להט"ב והפיקה פרסומת עם זוג לסביות. פעולות אלה הקנו לה ציון לשבח מטעם ארגון "הקמפיין לזכויות אדם". בישראל מוצרי ברילה משווקים על ידי קבוצת שסטוביץ, ומיובאים על ידי חברת אש-בר. מדיה וקבצים בנושא ברילה בוויקישיתוף אתר האינטרנט הרשמי של ברילה (באיטלקית ובאנגלית) ברילה, ברשת החברתית פייסבוק ברילה, ברשת החברתית אקס (טוויטר) ברילה, ברשת החברתית אינסטגרם ברילה, ברשת החברתית LinkedIn ברילה, סרטונים בערוץ היוטיוב האתר הישראלי Big portions: America's role in the rise of the world's biggest pasta-maker, The Economist, June 21 2007 "Unleashing the 'Mania' - 7 million plates of pasta sold... and counting!" (PDF). Asia Franchise & Business Opportunities (April - June 2008). אורכב מ-המקור (PDF) ב-2013-02-27. נבדק ב-2013-09-08. Wasa official website Official website, In the world Official website, FAQ גרדיאן, יו"ר ברילה התבטא נגד הומואים - והצית חרם צרכנים באיטליה, באתר TheMarker‏, 28 בספטמבר 2013 Gregory Wallace, Barilla goes from worst to first on gay rights, באתר CNN, ‏19 בנובמבר 2014 (באנגלית)