laion/Wikipedia-Exotic huggingface dataset:
מילינס

מילינס היא (באנגלית: Milleens) גבינת חווה אירית, המיוצרת בחווה בפאתי אייריס (Eyeries), מחוז קורק, אירלנד. מילינס היא גבינת חווה אירית העשויה מחלב של פרות פריזיות (Friesian) הרועות את שטחי המרעה של חצי האי בארה (Beara peninsula) בדרום מערב אירלנד. לגבינת בקר שטופה רכה זו יש ניחוחות חריפים ואדמתיים, בעוד שהטעמים הם פטריות, פרחוניות, מתוקות ועשבוניות. מילינס הומצאה במקור בשנת 1976 על ידי ורוניקה ונורמן סטיל, וכעת מיוצרת על ידי בנם. גבינת מילינס מבשילה תוך ארבעה עד עשרה שבועות, ולאחר ייצורה נמכרת בגלגלים גדולים וקטנים בגרסאות של 1 ק"ג (הנקראת Milleens O) ו-200 גרם (הנקראת Milleens Dote). גבינות הדוטה רכות יותר ובעלות ניחוח יותר מגבינות O. לפני הצריכה, יש לתת למילינס להגיע לטמפרטורת החדר. מומלץ לשלב אותה עם גווירצטרמינר וסיידר עדין. בשנת 1997, הגבינה זכתה כ"אלוף עליון" בטקס פרסי הגבינה הבריטיים שהתקיימו ב-Chelsea Barracks. אתר רשמי Fabricant, Florence (1997-05-28). "Where a Top-Notch Cheddar Gets the Proper Respect". The New York Times. נבדק ב-6 בינואר 2009. {{cite news}}: (עזרה) Wells, Patricia (1994-04-18). "Britain: Casual Dining". International Herald Tribune. The New York Times Company. נבדק ב-6 בינואר 2009. {{cite news}}: (עזרה) "British cheeses". CatererSearch. 2005-07-07. נבדק ב-6 בינואר 2009. {{cite news}}: (עזרה) Davenport, Fionn; Charlotte Beech; Tom Downs; Des Hannigan; Fran Parnell; Neil Wilson (2006). Ireland. Lonely Planet. p. 247. ISBN 1-74059-968-3. Milleens cheese. Johnson, Margaret M.; Christopher Hirsheimer (2003). The New Irish Table: 70 Contemporary Recipes. San Francisco, California: Chronicle Books. p. 10. ISBN 0-8118-3387-9. Milleens cheese. Day, Catharina (2007). Southwest Ireland, 5th. New Holland Publishers. p. 98. ISBN 978-1-86011-362-8. Bateman, Michael (1992-07-05). "Food & Drink / Our choicest cheeses". The Independent. ארכיון מ-14 במאי 2022. נבדק ב-31 במרץ 2009. {{cite news}}: (עזרה) Bedell, Geraldine (2003-03-09). "An Irish round". The Observer. נבדק ב-6 בינואר 2009. {{cite news}}: (עזרה) Hughes, Martin (2000). Ireland. Lonely Planet. p. 68. ISBN 1-86450-093-X. Milleens cheese. Harbutt, Juliet (1999). Cheese: A Complete Guide to Over 300 Cheeses of Distinction. Willow Creek Press. p. 93. ISBN 1-57223-200-5. ערך זה הוא יתום, כלומר אין ערכים בוויקיפדיה שמקשרים אליו. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולקשר אליו מכמה מהערכים שמכילים את המונח "מילינס".
קופרה (פירושונים)

האם התכוונתם ל... קוֹפּרָה – ה"בשר" או הגרעין של פרי הקוקוס קוּפּרה – יצרנית רכב ספרדית קופרה טבסקאן – מכונית חשמלית במרכב קרוסאובר קופה קופרה אורבן-רבל – מכונית מיני חשמלית במרכב קרוסאובר קופרה פורמנטור – מכונית קומפקטית במרכב קרוסאובר קופרה בורן – מכונית חשמלית במרכב האצ'בק אישים טימותי קופרה (Kopra) - טייס ואסטרונאוט אמריקאי ליאנדרו קופרה – כדורגלן ומאמן כדורגל ארגנטינאי
מורבייה (גבינה)

מורבייה (בצרפתית: Morbier) היא גבינת חלב פרה רכה למחצה שמיוצרת בצרפת הקרויה על שם הכפר הקטן מורבייה בפראנש-קונטה. היא בצבע שנהב, רכה ומעט אלסטית, וניתן לזהות אותה מיד בשכבה השחורה הדקה והייחודית המפרידה אותה אופקית באמצע. יש לה קליפה צהבהבה ודביקה. הארומה של גבינת מורבייה עדינה וטעמה עשיר וקרמי. יש לה מראה של גבינת רקלט במרקם. גרסאות Jura ו-Doubs נהנות שתיהן מכינוי מקור מוגן, בצרפתית - appellation d'origine protégée (AOP). קיימים בשוק כמה סוגי מורבייה אחרים שאינם AOP. באופן מסורתי, הגבינה מורכבת משכבת חלב ערב ושכבת חלב בוקר. בהכנת פראנש-קונטה, יצרני הגבינה היו מסיימים את היום עם שאריות של גבינה שלא הספיקה לגבינה שלמה. לפיכך, את הגבינה הקרושה של הערב שנותרה היו לוחצים לתוך תבנית, ומורחים עליה אפר, כדי להגן עליה למשך הלילה. למחרת בבוקר, כיסו את הגבינה מלמעלה בקרם חלב (שמנת) של חלב הבוקר. שכבת האפר נשארה במקומה בין שתי שכבות החלב. כיום, בדרך כלל מכינים אותה במפעלים ובקואופרטיבים גדולים יותר של חלב מאצווה אחת של חלב, כאשר קו האפר המסורתי מוחלף באפר ירקות מסחרי אכיל. רשימת גבינות צרפתיות Jones, Evan (1976). The World of Cheese. Knopf. p. 268. ISBN 0394497554. נבדק ב-12 בינואר 2013. {{cite book}}: (עזרה) מדיה וקבצים בנושא מורבייה בוויקישיתוף "Morbier". Cheese.com. נבדק ב-2022-05-11. "Fromage à Raclette". Cheese.com. נבדק ב-2022-05-11. "Judgment of 17 Dec 2020, C-490/19 (Syndicat interprofessionnel de défense du fromage Morbier), ECLI:EU:C:2020:1043 ". IPcuria.eu. 17 בדצמבר 2020. נבדק ב-8 בינואר 2022. {{cite web}}: (עזרה) Mademoiselle. Condé Nast Publications. 1982. p. 210. נבדק ב-9 באפריל 2021. {{cite book}}: (עזרה)
סטודיו רולי

סטודיו רולי (רוטשילד את ליפמן) היה סטודיו לעיצוב גרפי שנוסד בתל אביב בשנת 1946 ופעל עד שנות ה־80 של המאה ה־20. מייסדיו היו גרד רוטשילד וזאב ליפמן, מעצבים גרפיים שעלו לארץ ישראל בשנות ה-30 של המאה ה-20, לאחר שירותם הצבאי בצבא הבריטי ושמו נגזר משמות המשפחה שלהם. סטודיו רולי נחשב לאחד מבתי הסטודיו המובילים שפעלו בשנות בישראל ה־50 וה־60, ועבודות שעוצבו במסגרתו זכו בלמעלה מ־120 פרסי עיצוב. הסטודיו שכן במרבית ימיו בפינת הרחובות נחלת בנימין ולילינבלום בתל אביב. עבודת העיצוב התחלקה בין שני המעצבים כאשר רוטשילד שהיה מעצב גרפי ומאייר, עסק בעיקר באיור ורישום וליפמן שהתמחה בטיפוגרפיה, התמקד בעיקר בכתב. הם הושפעו באופן ניער מרודי דיין, ראש המחלקה שבה למדו בבית הספר לעיצוב בצלאל בין השנים 1936 ל-1939. עם סיום הלימודים פתחו השניים בתחילה עם חבר נוסף מהלימודים בשם שלמה זבדי את "סטודיו השלושה" בחיפה אך הוא לא צלח ונסגר בשנת 1942. ליפמן שהיה טיפוגרף בהכשרתו, עיצב בין השאר את הגופנים "רולית", "שרונה", "חן" ו"בזק". בשנת 1951 נכללו הגופנים בספר "כתב עברי אמנותי", שאותו חיברו עם ל"פ טובי וסקר את התפתחות הטיפוגרפיה העברית. בספר זה נכללו דגימות גופני התקופה כחלק מהקליגרפיה העברית והוא מהווה עד היום את אחד מארכיוני הגופנים המשמעותיים ביותר. השפה הגרפית של הסטודיו לא הייתה אחידה, והושפעה בין השאר גם ממגזינים גרמניים ושווייצרים עליהם היו מנוים ובעקבותיהם נחשפו לגרפיקה מארצות הברית, יפן ואירופה. במהלך השנים עיצבו השותפים כרזות לאומיות, סמלילים, למעלה מ-40 בולי דואר, ספרים, מדליות, מטבעות ועוד. בין עבודות הסטודיו החשובות: כרזטת יום העצמאות ה'תשי"ד (1954) ו-ה'תשי"ט (1958), כרזת המכביה השישית (1961) ולוגו חברת האוטובוסים דן (שנות ה־60). עבודות העיצוב נחלקו לעבודות לאומיות ובהן סמל העיר אילת משנת 1958, סמל מצפה רמון משנת 1956, קריית גת משנת 1959, אופקים, התעשייה האווירית. בנוסף עיצבו את כרזות "חבל על כל טיפה" ו"הצנחנים קוראים לך, התנדב!". בחלק המסחרי בעבודתם עיצבו את סמלילי גן החיות של תל אביב וחברת ארטיק. כמו כן עיצבו כרזות רבות לחברות דובק, כרמל מזרחי, עלית ועסיס. בשנת 1965 עיצבו את הגדת איחוד הקבוצות והקיבוצים עם המאייר יעקב אלוני שעוטרה בקליגרפיה יוצאת דופן. דף מעצב, סטודיו רולי, מרכז שנקר לתיעוד וחקר העיצוב בישראל רני ברזילי, סטודיו רולי בעקבות ראיון שערך עם זאב ליפמן, מרכז שנקר לתיעוד וחקר העיצוב בישראל קטלוג עתיד בזק, הלשכה לטיפוגרפיה עברית, 2012 כתב אמנותי עברי, הלשכה לטיפוגרפיה עברית, 31 באוקטובר 2012 ספר, כתב אמנותי עברי, מרכז שנקר לתיעוד וחקר העיצוב בישראל יגאל זורע, ציפורן מרובעת - בואו ללמוד קליגרפיה, אולי עוד ייצא מכם משהו גדול, בלוג קווים ונקודות, 21 ביולי 2013 עודד בן יהודה, באולימפיאדה הזו הרבה יותר קל עם המדליות: המכביה ה-20 יוצאת לדרך, באתר Xnet‏, 22 באוגוסט 2016 הגדות גרפיות ששווה להכיר – חלק ז׳, מגזין אאא בית לטיפוגרפיה עברית הגדות גרפיות ששווה להכיר – חלק ד׳, מגזין אאא בית לטיפוגרפיה עברית
ברונו אונימאצ'י

סופורוצ'וקוו ברונו אונימאצ'י (באנגלית: Sopuruchukwu Bruno Onyemaechi; נולד ב-3 באפריל 1999 באוורי שבניגריה) הוא כדורגלן ניגרי המשחק בעמדת המגן השמאלי בקבוצת בואבישטה מליגת העל הפורטוגלית ובנבחרת ניגריה. בשנת 2018 הצטרף אונימאצ'י אל מחלקתת הנוער של פיירנסה. בעונת 2020/2021 הושאל לווילה ריאל מהליגה הפורטוגלית השלישית, במדיה ערך 16 הופעות ליגה והבקיע שער אחד. לאחר תקופת ההשאלה חזר לפיירנסה, וערך במדיה 29 הופעות ליגה במסגרת הליגה הפורטוגלית השנייה, בהן הבקיע שני שערים. ב-17 באוגוסט 2022 הושאל אונימאצ'י למשך עונת 2022/2023 לבואבישטה מליגת העל הפורטוגלית. ב-23 ביוני 2023 חתם על חוזה קבוע במועדון. ב-10 בספטמבר 2023 ערך אונימאצ'י את הופעת הבכורה שלו בנבחרת ניגריה, בניצחון 6-0 על נבחרת סאו טומה ופרינסיפה במסגרת מוקדמות גביע אפריקה לאומות 2023. נכלל בסגל נבחרת ניגריה לטורניר גביע אפריקה לאומות 2023. ברונו אונימאצ'י, באתר Transfermarkt ברונו אונימאצ'י, באתר Soccerway ברונו אונימאצ'י, באתר National Football Teams ברונו אונימאצ'י, באתר FootballDatabase.eu Bruno Onyemaechi reforça o Boavista FC באתר הרשמי של בואבישטה, 17 באוגוסט 2022 (בפורטוגזית) Goodluck @NGSuperEagles ,we are behind you all the way! בחשבון הטוויטר הרשמי של פדרציית הכדורגל הניגרית, 29 בדצמבר 2023 (באנגלית)
צ'ארלס אונדו

צ'ארלס נדוויסי אונדו (בספרדית ובאנגלית: Charles Nduwuisi Ondo; נולד ב-22 באוקטובר 2003 במדריד שבספרד) הוא כדורגלן יליד ספרד המשחק בעמדת קשר הכנף בקבוצת האדרספילד טאון מהפוטבול ליג צ'מפיונשיפ ובנבחרת גינאה המשוונית. אונדו נולד בספרד לאב ניגרי ולאם מגינאה המשוונית. בגיל צעיר עבר יחד עם משפחתו באנגליה. אונדו גדל במחלקות הנוער של מילוול והאדרספילד טאון. ב-9 באוקטובר 2022 ערך אונדו את הופעת הבכורה שלו בקבוצה הבוגרת של האדרספילד טאון, בניצחון 2-0 על האל סיטי במסגרת המחזור ה-14 בפוטבול ליג צ'מפיונשיפ לעונת 2023/2024. ב-15 בפברואר 2023 הושאל אונדו לווטרפורד מליגת המשנה האירית. הוא ערך שתי הופעות ליגה במהלך תקופת ההשאלה. ב-6 בספטמבר 2023 ערך אונדו את הופעת הבכורה שלו בנבחרת גינאה המשוונית, בתיקו 1-1 נגד נבחרת לוב במסגרת מוקדמות גביע אפריקה לאומות 2023. נכלל בסגל נבחרת גינאה המשוונית לטורניר גביע אפריקה לאומות 2023. צ'ארלס אונדו, ברשת החברתית אקס (טוויטר) צ'ארלס אונדו, ברשת החברתית אינסטגרם צ'ארלס אונדו, באתר Transfermarkt צ'ארלס אונדו, באתר Soccerway צ'ארלס אונדו, באתר WorldFootball.net צ'ארלס אונדו, באתר FootballDatabase.eu צ'ארלס אונדו, באתר ESPN Charles Ondo in profile after eyebrow-raising Huddersfield Town first-team call באתר YorkshireLive, ‏ 9 באוקטובר 2022 (באנגלית) Official : Versatile Spanish-Nigerian left-back signs pro deal with Huddersfield Town באתר All Nigeria Soccer, ‏ 27 בפברואר 2022 (באנגלית) José Nabil y Salomón Obama ilusionan la lista definitiva de los 27 guerreros de Juan Michá para la CAN Costa de Marfil באתר Huella Deportiva, ‏ 31 בדצמבר 2023 (בספרדית)
ז'וניור צ'מאדו

ז'וניור בפטיסט צ'מאדו (בצרפתית ובאנגלית: Junior Baptiste Tchamadeu; נולד ב-22 בדצמבר 2003 בלונדון שבאנגליה) הוא כדורגלן קמרוני-אנגלי המשחק בעמדת המגן הימני בקבוצת סטוק סיטי מהפוטבול ליג צ'מפיונשיפ ובנבחרת קמרון. צ'מאדו גדל במחלקות הנוער של צ'רלטון את'לטיק וקולצ'סטר יונייטד. הוא ערך 82 הופעות ליגה במדי הקבוצה הבוגרת של קולצ'סטר יונייטד במסגרת הפוטבול ליג השנייה, בהן הבקיע ששה שערים. ב-1 בספטמבר 2023 חתם צ'מאדו על חוזה לארבע שנים בסטוק סיטי מהפוטבול ליג צ'מפיונשיפ. ב-16 בספטמבר ערך את הופעת הבכורה שלו במועדון, בהפסד 1-0 לנוריץ' סיטי במסגרת המחזור השישי בליגה לעונת 2023/2024. ב-17 בנובמבר 2023 ערך צ'מאדו את הופעת הבכורה שלו בנבחרת קמרון, בניצחון 3-0 על נבחרת מאוריציוס במסגרת מוקדמות מונדיאל 2026. נכלל בסגל נבחרת קמרון לטורניר גביע אפריקה לאומות 2023. ז'וניור צ'מאדו, באתר Transfermarkt ז'וניור צ'מאדו, באתר Soccerway ז'וניור צ'מאדו, באתר National Football Teams ז'וניור צ'מאדו, באתר FootballDatabase.eu Tchamadeu checks in with Potters באתר הרשמי של סטוק סיטי, 1 בספטמבר 2023 (באנגלית) Liste des Lions Indomptables sélectionnés pour la CAN 2023 בחשבון הפייסבוק הרשמי של פדרציית הכדורגל הקמרונית, 28 בדצמבר 2023 (בצרפתית)
אל-עקרבאניה

אל-עקרבאניה (בערבית: العقربانية) הוא כפר בנפת שכם, בשיפולים המזרחיים של רכס טמון, כחמישה ק"מ מדרום-מזרח לצומת תרצה, בכביש המוליך לצומת בקעות. השם הישן של המקום הוא "ח'ירבת אל-עקרבאניה" (خربة العقربانية), משום שהיה מושבן של כמה משפחות בלבד. על פי זאב וילנאי, פירוש השם הוא יוצאי (כפר) עקרבה, השוכן כ-13 ק"מ דרומה. האתר PalQura (אנציקלופדיה לכפרים הפלסטיניים) מצטט את א-דבאח (1991), ששם הכפר מתייחס לעקרבים הרבים שישנם באזור, וכי מוצאם של התושבים הוא מכפר קליל, סאלם וכן פליטים משנת 1948. הכפר חדש יחסית. ככל הנראה הוקם בראשית המאה העשרים. כשני ק"מ מדרום לכפר נמצאת חורבה בשם תל אל-פוח'אר (בערבית: تل الفخار. פירוש השם: תל הקדרות, או: תל הקדרים). שטח הכפר אל-עקרבאניה הוא כ-13,574 דונם, לפי גבולות הרשויות המקומיות החדשות שהוגדרו על ידי משרד הפנים של הרשות הפלסטינית. לאחר הסכמי אוסלו בשנת 1995 כ-13,299 דונם, שהם כ־98% משטח הכפר סווגו כשטח B (הרש"פ אחראית על העניינים אזרחיים וישראל אחראית לביטחון) ו-275 דונם, כ-2% מהשטח סווגו כשטח C (שבו לישראל יש אחריות מלאה על הביטחון והמנהל האזרחי). רוב אוכלוסיית אל-עקרבאניה מתגוררת בשטח B. מים: תושבי אל-עקרבאניה מקבלים מים ממקורות פרטיים, הבעלים של הבארות בכפר, באמצעות רשת המים הציבורית שהוקמה בשנת 2009. חשמל: בשנת 1994, אל-עקרבאניה חוברה לחברת החשמל הקטרית הישראלית. זאב וילנאי, אריאל - אנציקלופדיה לידיעת א"י, 1976, עמ' 5978 العقربانية - قضاء نابلس - אל-עקרבאניה נפת שכם, באתר PalQura - אנציקלופדיה לכפרים הפלסטיניים Al ‘Aqrabaniya - Village Profile, The Applied Research Institute – Jerusalem, 2014 Kh. al-'Aqrabaniyya - خربة العقربانية - ח'ירבת אל עקרבאניה, באתר Palestine Remembered, ‏2007
זאב ליפמן

זאב ליפמן (גרמנית: Zeev Lipman; ‏1920, גרמניה – 2011, ישראל) היה טיפוגרף, אמן וגרפיקאי ישראלי. מחלוצי העיצוב הטיפוגרפי בארץ ומעמודי התווך של מוסד הגרפיקה בתרבות הישראלית. ליפמן נולד בארפורט בגרמניה ועלה לארץ ישראל כנער בשנת 1933, עם עליית הנאצים לשלטון. הוא למד גרפיקה שימושית במחזור הראשון בבית הספר בצלאל החדש בירושלים. התגייס לצבא הבריטי בשנת 1942, בו שירת שלוש שנים. לאחר שחרורו מהצבא הקים עם הגרפיקאי והמעצב גרד רוטשילד (יליד 1919, שאף הוא עלה ארצה מגרמניה כילד), שאותו הכיר ב"בצלאל" את סטודיו "סטודיו השלושה" בחיפה יחד עם חבר נוסף מהלימודים בשם שלמה זבדי. שותפות זו פורקה בשנת 1942. בשנים שלאחר מכן הקים ליפמן את סטודיו רולי עם רושטילד כאשר ליפמן עסק בעיקר בעבודת הכתב והטיפוגרפיה ורוטשילד באיור. "שניהם יצרו כנראה את ההגדה של פסח "חד חיילא" - הגדה ייחודית עבור חיילים יהודיים בריטים בארץ ישראל. הסטודיו יצר עשרות רבות של כרזות עבור צה"ל ועבור חברות שונות במשק הישראלי של שנות החמישים והשישים. מבין המפורסמות שבכרזות הייתה הכרזה של חברת "ארטיק", כרזת "חבל על כל טיפה", "הצנחנים קוראים לך, התנדב!" ועוד רבות. כן עיצבו השניים את הגרסה השנייה של מדליית עשור לחרות ישראל. העבודות המסחריות שביצעו היו בין השאר סמל העיר אילת, מצפה רמון, כרזות רבות לחברת דובק, גן החיות של תל אביב וארטיק. ליפמן שהיה טיפוגרף בהכשרתו, עיצב בין השאר את הגופנים "רולית", "שרונה", "חן" ו"בזק". בשנת 1951 נכללו הגופנים בספר "כתב עברי אמנותי", שאותו חיברו עם ל"פ טובי. בספר זה נכללו דגימות גופני התקופה כחלק מהקליגרפיה העברית והוא מהווה עד היום את אחד מארכיוני הגופנים המשמעותיים ביותר. הוא המשיך בעבודת העיצוב באופן ידני גם לאחר פטירתו של רוטשילד בשנת 1991 כאשר עיצב חותמות לשירות הבולאי. הלך לעולמו בשנת 2011. התגורר ברמת גן. רני ברזילי, סטודיו רולי בעקבות ראיון שערך עם זאב ליפמן, מרכז שנקר לתיעוד וחקר העיצוב בישראל, אוגוסט 2007 זאב ליפמן - פצ'ה קוצ'ה 9, סרטון בערוץ "PechaKuchaTLV", באתר יוטיוב (אורך: 06:42) חנן גרינווד, "חד חיילא": ההגדה של הצבא הבריטי מ-1946, באתר ישראל היום, 17 באפריל 2024 קטלוג עתיד בזק, הלשכה לטיפוגרפיה עברית, 2012 כתב אמנותי עברי, הלשכה לטיפוגרפיה עברית, 31 באוקטובר 2012 ספר, כתב אמנותי עברי, מרכז שנקר לתיעוד וחקר העיצוב בישראל יגאל זורע, ציפורן מרובעת - בואו ללמוד קליגרפיה, אולי עוד ייצא מכם משהו גדול, בלוג קווים ונקודות, 21 ביולי 2013 ערך זה הוא קצרמר בנושא ישראלים. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
קאבקו

קאבקו (בצרפתית: Cabécou) היא גבינת עיזים רכה שמגיעה מאזור מידי-פירנה בדרום צרפת. יש לה קליפה דקה עם פסים ולאחר שבועיים גדל הקרום שלה לעובש כחול שמשנה את טעמה של הגבינה. זהו אחד המאכלים המפורסמים ביותר של אקוויטניה. אקוויטניה הוא אזור בתחתית (חלקה הדרומי) של צרפת. הצבע של גבינה זו הוא שמנת רגוע. קאבקו היא גבינה העשויה בדרך כלל מחלב עיזים גולמי (לא מפוסטר) שמקורו באזורי המאסיף סנטרל (Massif Central) כגון Quercy, Rouergue, Haute-Auvergne, לימוזן ו-Périgord . תקופת הצריכה הטובה ביותר של הגבינה נמשכת מאפריל עד אוגוסט. שמה בא מהמילה האוקסיטנית cabra/craba שפירושה עז. רשימה של גבינות מחלב עיזים מדיה וקבצים בנושא קאבקו בוויקישיתוף Cabecou באתר Fromage.com Jeanne Strang (2018). Goose Fat and Garlic. Octopus Books. ISBN 9780857837080. נבדק ב-24 בדצמבר 2019. {{cite book}}: (עזרה) Kathe Lison (2013). The Whole Fromage: Adventures in the Delectable World of French Cheese. Broadway Paperbacks. pp. 72–75, 90–93. ISBN 9780307452061. נבדק ב-24 בדצמבר 2019. {{cite book}}: (עזרה) "Manger du reblochon l'été, du mont-d'or l'hiver: quelle saisonnalité pour les fromages?". Le Monde.fr (בצרפתית). 2018-08-02. נבדק ב-2022-05-19.
גרביירה

גרביירה (ביוונית: γραβιέρα; באנגלית: Graviera) היא גבינה מיוון המיוצרת בחלקים שונים של יוון, שהעיקריים שבהם הן כרתים, לסבוס, נקסוס ואמפילוכיה. היא דומה לגרוייר, גבינה שווייצרית ששמה של ה"graviera" נגזר. הגרביירה המפורסמת ביותר היא Graviera Naxou כלומר מנקסוס. הגרביירה היא הגבינה השנייה הכי פופולרית ביוון אחרי הפטה. היא מיוצרת בגלגלים, קליפתה הקשה מסומנת בדוגמת הצלבה האופיינית של הבד המנקז שלה. ישנם סוגים שונים של גרביירה המיוצרים ביוון. גרביירה מכרתים עשויה מחלב כבשים ומבשילה לפחות חמישה חודשים. היא מעט מתוקה, עם טעם נעים של קרמל שרוף. הגרביירה של נקסוס, לעומת זאת, עשויה ברובה מחלב פרה (80–100%). ניתן לפרוס ולאכול את הגרביירה, לטגן כ-Saganaki (פרוסת גבינה מטוגנת) וגם לאכול כחטיף, לגרד ולהגיש על מנות פסטה, לאפות בתבשילים או להשתמש בסלטים (בקוביות או בשבבים). היא זמינה באופן נרחב מחוץ ליוון, שם ניתן לרכוש אותה בחנויות מכולת גדולות, בשווקים יווניים או אתניים, ובחנויות גבינות מיוחדות, כמו גם באינטרנט. ניתן להשתמש בגרוייר כתחליף, אבל גרביירה הוא מקומי. רשימת גבינות Papademas, P., and Bintsis, T. Global Cheesemaking Technology: Cheese Quality and Characteristics, John Wiley & Sons, 2017. p. 220. Donnelly, Catherine, ed. (25 באוקטובר 2016). The Oxford Companion to Cheese (באנגלית). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-933090-4. {{cite book}}: (עזרה) Hoffman, Susanna. 2004. The Olive and the Caper; Adventures in Greek Cooking. Workman Publishing. מסת"ב 978-1563058486. p. 28.
מנשוק ממטובה

מנשוק ממטובה (בקזחית: Мәншүк Жиенғалиқызы Мәметова; ברוסית: Маншук Жиенгалиевна Маметова; ‏23 באוקטובר 1922 – 15 באוקטובר 1943) הייתה אשת צבא סובייטית ממוצא קזחי, שלחמה במלחמת העולם השנייה ונפלה בקרב. היא האישה הקזחית הראשונה שעוטרה בעיטור גיבור ברית המועצות, ודמות נערצת בקזחסטן ובברית המועצות. מנשוק ממטובה, בתו של סנדלר, גדלה בעיר אלמטי. היא גדלה בבית דודתה ודודה, שהוריה מסרו להם אותה משום שהיו חשוכי ילדים. בימי הטיהורים הגדולים נעצר דודה. לאחר סיום לימודיה בבית הספר התיכון היא החלה ללמוד סיעוד ובמקביל עבדה כפקידה במועצת הקומיסרים של קזחסטן הסובייטית. לאחר הפלישה הגרמנית לברית המועצות ביקשה ממטובה להתגייס לשירות צבאי, אך נדחתה. היא לא הרפתה ובספטמבר 1942 גויסה ושירתה תחילה כפקידה ואחר כך כאחות בבית חולים שדה. במקביל התאמנה בהפעלת מקלע מסוג מקסים. לאחר שמפקדה התרשם מכישורי הירייה שלה הוא קידם אותה בדרגה והתיר לה להצטרף לבריגדת הרובאים ה-100, שרוב אנשיה היו קזחים. היא זכתה בהערכת חבריה ליחידה לאחר טבילת אש, שבה הניחה לגרמנים להתקרב לעמדתה בטרם פתחה באש עליהם ממקלעה. באוקטובר 1943, לאחר שהכוחות הסובייטים שחררו את העיר נוול, כ-480 קילומטר ממערב למוסקבה, פתחו הגרמנים בהתקפת נגד. יחידתה של ממטובה, שהשתייכה לדיוויזיית המשמר ה-21 מארמיית ההלם ה-3, עמדה בנתיב ההתקפה. ב-15 באוקטובר הגנו שלושה צוותי מקלע וביניהם ממטובה על גבעה חשובה. הם הותקפו באש גרמנית כבדה וגלים של תוקפים פנו לעברם. ממטובה נפצעה בראשה ואיבדה את הכרתה, אך התאוששה והמשיכה לירות. היא לא נענתה להפצרות לסגת מהעמדה והשיבה שאם תיסוג יהרגו הגרמנים את כולם. האש הגרמנית הכבדה פגעה בכל שאר אנשי צוות המקלע, אך היא דילגה אתו לעמדה אחרת והוסיפה להמטיר אש על הגרמנים התוקפים. לבסוף היא נפצעה פצעי מוות, אך לחמה עד מותה. על פי הערכה היא פגעה בקרב האחרון שלה ב-70 גרמנים. גופתה נמצאה בהמשך על ידי החיילים הסובייטים והיא נקברה בנוול. בעקבות עדות חבריה לקרב על גבורתה של ממטובה החליט הסובייט העליון של ברית המועצות ב-1 במרץ 1944 לעטר אותה בעיטור גיבורת ברית המועצות. פסל לכבודה של ממטובה הוקם בעיר אורל שבארצה. ב-2015 הוא הוסב להנציח שתי גיבורות קזחיות נוספות. מוזיאון הוקם על שמה ושירים חוברו אודותיה. ב-1969 הופק סרט קולנוע על חייה. בנוסף נקראו על שמה רחובות ובתי ספר בקזחסטן וברוסיה, ומכללה למדעי הרוח נקראה על שמה. דמותה הופיעה גם על גבי בולים ומעטפות. בול משנת 1995 עם דיוקנה של ממטובה בול משנת 2015 עם דיוקנה של ממטובה מעטפת דואר הנושאת את דיוקנה של ממטובה מדיה וקבצים בנושא מנשוק ממטובה בוויקישיתוף דף אינטרנט אודות ממטובה תמונת מצבתה של ממטובה בעיר נוול ערך זה הוא יתום, כלומר אין ערכים בוויקיפדיה שמקשרים אליו. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולקשר אליו מכמה מהערכים שמכילים את המונח "מנשוק ממטובה".
משלחת מס' 49 לתחנת החלל הבין-לאומית

משלחת מס' 49 (באנגלית: Expedition 49) הייתה משלחת לתחנת החלל הבין-לאומית שפעלה מ-6 בספטמבר 2016 ועד ל-30 באוקטובר 2016. מפקד המשלחת היה אנטולי איוואנישין מרוסיה. המשלחת פעלה במשך 53 ימים. במהלך פעילות המשלחת מתכונת תחנת החלל לא השתנתה ונותרה כפי שהייתה אחרי הוספת מודול BEAM באפריל 2016 במהלך פעילות משלחת מס' 47. פעילות המשלחת החלה ב-6 בספטמבר 2016 עם עזיבת חללית סויוז TMA-20M בה היה חלק של משלחת מס' 48. באותה עת בתחנת החלל נותרו 3 אנשי צוות. נמשך טיפול בפינוי אספקה מחללית פרוגרס MS-03. החללית התחברה למודול "פירס" ב-19 ביולי עם 2,405 ק"ג אספקה. החללית התנתקה מתחנת החלל בינואר 2017. ב-14 בספטמבר החל שחרור יתר לווייני 'Flock 2e (השחרור התחיל ב-17 במאי על ידי משלחת מס' 47 לתחנת החלל הבין-לאומית). ב-21 באוקטובר למודול "פואיסק" התחברה חללית "סויוז MS-02" וצוות המשלחת גדל ל-6 אנשים. ב-23 באוקטובר בעזרת זרוע רובוטי קנדארם2 צוות לכד חללית אספקה מדגם Cygnus CRS-5. בהמשך חללית אספקה חוברה למודול "יוניטי" של תחנת החלל וצוות החל בפירוק הציוד בהיקף של כ-2,342 ק"ג. החללית שוחררה מתחנת החלל ב-21 בנובמבר על ידי משלחת מס' 50 לתחנת החלל הבין-לאומית. חברי המשלחת ביצעו מספר רב של ניסויים מדעים בתחומים שונים. ב-30 באוקטובר איוואנישין, רובינס ואונישי נכנסו לחללית "סויוז MS-01" וחזרו לכדור הארץ. אחריות על תחנת החלל הבין-לאומית עברה למשלחת מס' 50 לתחנת החלל הבין-לאומית. מדיה וקבצים בנושא משלחת מס' 49 לתחנת החלל הבין-לאומית בוויקישיתוף תיאור פעילות באתר רוסקוסמוס מידע מאתר נאס"א פעילות משלחת מס' 49 בתחנת החלל הבין-לאומית תיאור פעילות של הצוות הרוסי בתחנת החלל נתונים על משימה של חללית אספקה פרוגרס MS-03 משימה של Cygnus CRS-5
פרת (פירושונים)

האם התכוונתם ל... נהר פרת – נהר העובר בטורקיה, סוריה ועיראק. נחל פרת – נחל במדבר יהודה, מוכר גם כ"ואדי קלט" פרת' – עיר באוסטרליה. פרת' (סקוטלנד) – עיר בסקוטלנד אישים: איתמר פרת – משורר, עורך, מתרגם וגאולוג ישראלי, אחיו של עמרם פרת הלל פרת – פרופסור ישראלי לביו-רפואה עמנואל פרת – ממייסדי ומפקדי חיל החימוש הישראלי עמרם פרת – מעצב גרפי, טיפוגרף ומאייר ישראלי, אחיו של איתמר פרת שמחה פרת – דיפלומט ישראלי פורת (פירושונים) פרט (פירושונים)
סן-אנדרה (גבינה)

סן-אנדרה (בצרפתית: Saint-André) הוא מותג של גבינת חלב פרה משולשת צרפתית. (גבינת שמנת משולשת או גבינת קרם פרומאז' משולשת היא גבינה המכילה יותר מ-75% שומן בחומר היבש שלה, כלומר, כ-40% שומן בכל נפח הגבינה, בשפה הצרפתית: triple crème). סן-אנדרה היא גבינה רכה בתוכה, עם ציפוי לבן אבקתי של עובש מבחוץ. הגבינה מיוצרת בצורת גליל של 200 גרם, קוטר 6 ס"מ וגובה 5 ס"מ. הגבינה פותחה ויוצרה במקור על ידי מפעל הגבינות Soulié התעשייתי ב־Villefranche-de-Rouergue, במחוז אוורון. היא מיוצרת כעת ב-Vire, במחוז קלבדוס. יש לה מרקם חמאתי רך, קליפה אכילה חריפה, וטעמה כמו הגרסה האינטנסיבית של גבינת הברי. השמנת מתווספת לגבינה במהלך הייצור. תהליך ההבשלה נמשך כ-30 יום. תכולת השומן של סן אנדרה היא כל כל גבוהה (כ-75%) שהיא יכולה לגרום לטעם להתקבל כטעם של יין לבן חמוץ ומתכתי; היצרן ממליץ לצרוך את הגבינה בצירוף קרום של באגט ובירה קלה או פשוט פרוסת אגס. יינות שרדונה מיושנים בחביות עץ אלון, אשר נוטים להיות נמוכי חומציות יכולים אף הם להשלים את צריכת הסן-אנדרה. בספטמבר 2016 חידש המותג את הלוגו והאריזה של הגבינה, כדי לאמץ עיצוב מודרני יותר בשיתוף עם Favoreat design, סוכנות לעיצוב גרפי בברוקלין. הלוגו החדש אויר ביד על ידי הוגו שבאלייה. מדיה וקבצים בנושא סן-אנדרה בוויקישיתוף "St. André Cheese" ערך זה הוא יתום, כלומר אין ערכים בוויקיפדיה שמקשרים אליו. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולקשר אליו מכמה מהערכים שמכילים את המונח "סן-אנדרה (גבינה)".
נאחז באוויר

"נאחז באוויר" הוא שיר של גידי גוב, אשר כתבה חנה גולדברג, הלחין עובד אפרת, ועיבד אלון אולארצ'יק. השיר נכלל באלבומו של גוב "אין עוד יום". השיר נכתב על ידי חנה גולדברג בעקבות מערכת יחסים שהייתה לה עם גבר, שתחילה גרמה לה לאושר, אך עם הזמן חשה בה ברע והתגלתה כאהבה שלא בריאה לה, ובעקבות כך, החליטה גולדברג להיפרד ממנו. חנה גולדברג, האם "נאחז באוויר" נכתב על מתקפה כימית?, באתר הספרנים, ‏2019-01-13 חנה גולדברג - האתר הרשמי - נאחז באוויר, באתר sites.google.com נאחז באוויר – פזמונט, באתר pizmonet.co.il