十字花科

十字花科（學名：Brassicaceae，中文名譯自舊稱Cruciferae）为真双子叶植物十字花目的一科，是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科，大约共有338個属，约3700种，原产自北半球温带地区，现已被引种到世界各地。中国原产85属约360餘种，另引种7属20餘种。臺灣有20屬51種。由於十字花科的種屬繁多，現除了東亞地區原產的種以外，其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名，包括不少新擬定的種屬。 主要特征 茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。 花：花程式*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。总状花序。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花萼上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切面上有2个侧膜胎座。 果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。 代表植物 蕓薹（Brassica rapa） 蕪菁 大白菜 小白菜 芥菜（Brassica juncea） 西洋油菜（Brassica napus） 荠菜（Capsella bursa - pastoris (L.) Medic.） 蘿蔔（Raphanus sativus） 西洋菜（Nasturtium officinale） 甘藍（Brassica oleracea） 花椰菜 捲心菜/包心菜/高麗菜 青花菜 以下各屬依其拉丁名字順序排列： 裂果刺岩荠属 Acanthocardamum Thell., 1906 岩芥菜属 Aethionema W. T. Aiton, 1812 绵金荠属 Agallis Phil., 1864 蔥芥屬 Alliaria 木庭荠属 Alyssoides Mill., 1754 Alysopsis 庭薺屬 Alyssum 折沙芥属 Ammosperma Hook. f., 1862 含生草属 Anastatica 节果芥属 Anchonium DC., 1821 角沫芥属 Andrzeiowskia Rchb., 1824 蝉翼芥属 Anelsonia J. F. Macbr. & Payson, 1917 寒原薺屬 Aphragmus 翼南芥属 Aplanodes Marais, 1966 澳南芥属 Arabidella O. E. Schulz, 1924 鼠耳芥屬 Arabidopsis 南芥属 Arabis 报春芥属 Arcyosperma O. E. Schulz, 1924 辣根屬 Armoracia 缺膜芥属 Aschersoniodoxa Gilg & Muschl., 1909 鹤虱荠属 Asperuginoides Rauschert, 1982 棱茎荠属 Asta Klotzsch ex O. E. Schulz, 1933 异药芥属 Atelanthera 沙葶苈属 Athysanus Greene, 1885 南庭荠属 Aubrieta Adans., 1763 金庭荠属 Aurinia Desv., 1815 Ballantinia 山芥属 Barbarea Beringia 团扇荠属 Berteroa 锥果芥属 Berteroella Biscutella Bivonaea Blennodia Boleum Boreava Bornmuellera Borodinia Botscantzevia Brachycarpaea 芸苔屬 Brassica 柏蕾荠属 Braya Brayopsis Brossardia 匙荠属 Bunias Cakile Calepina Calymmatium 亞麻薺屬 Camelina Camelinopsis 薺菜屬 Capsella 碎米荠属 Cardamine Cardaminopsis 群心菜屬 Cardaria Carinavalva Carrichtera Catadysia Catenulina Caulanthus Caulostramina Ceratocnemum Ceriosperma Chalcanthus Chamira Chartoloma Cheesemania Cheiranthus Chlorocrambe 離子芥屬 Chorispora 高原芥屬 Christolea Chrysobraya Chrysochamela Cithareloma Clastopus 香芥屬 Clausia Clypeola Cochlearia 穴絲薺屬 Coelonema Coincya Coluteocarpus 線果芥屬 Conringia Cordylocarpus 腎果薺屬 Coronopus 兩節薺屬 Crambe Crambella Cremolobus Crucihimalaya 隱子芥屬 Cryptospora Cuphonotus Cusickiella Cycloptychis Cymatocarpus Cyphocardamum Dactylocardamum Degenia Delpinophytum 播娘蒿属 Descurainia Diceratella Dichasianthus Dictyophragmus Didesmus Didymophysa Dielsiocharis 双脊荠属 Dilophia Dimorphocarpa 二行芥属 Diplotaxis 蛇头荠属 Dipoma 异果芥属 Diptychocarpus Dithyrea Dolichirhynchus 花旗竿属 Dontostemon Douepea 葶藶屬 Draba Drabastrum Drabopsis Dryopetalon Eigia Elburzia Enarthrocarpus Englerocharis Eremobium Eremoblastus Eremodraba Eremophyton Ermania Ermaniopsis Erophila 芝麻菜屬 Eruca Erucaria Erucastrum 糖芥屬 Erysimum 烏頭薺屬 Euclidium Eudema 山萮菜屬 Eutrema Euzomodendron Farsetia Fezia Fibigia Foleyola Fortuynia Galitzkya Geococcus Glaribraya Glastaria Glaucocarpum 四棱薺屬 Goldbachia Gorodkovia Graellsia Grammosperma Guillenia Guiraoa Gynophorea Halimolobos Harmsiodoxa 藏薺屬 Hedinia Heldreichia Heliophila Hemicrambe 半脊薺屬 Hemilophia 香花芥屬 Hesperis Heterodraba Hirschfeldia Hollermayera Hormathophylla Hornungia Hornwoodia Hugueninia Hymenolobus Ianhedgea 屈曲花屬 Iberis Idahoa Iodanthus Ionopsidium Irenepharsus 菘藍屬 Isatis Ischnocarpus Iskandera 湖生芥屬 Iti 依瓦芥屬 Ivania Kernera Kremeriella Lachnocapsa 綿果薺屬 Lachnoloma Leavenworthia 獨行菜屬 Lepidium Lepidostemon 絲葉芥屬 Leptaleum Lesquerella 彎梗芥屬 Lignariella Lithodraba 香雪球屬 Lobularia Lonchophora 彎蕊芥屬 Loxostemon Lunaria Lyocarpus Lyrocarpa 長柄芥屬 Macropodium 澀薺屬 Malcolmia Mancoa Maresia Mathewsia 紫羅蘭屬 Matthiola 高河菜屬 Megacarpaea 雙果薺屬 Megadenia Menkea Menonvillea Microlepidium Microsysymbrium 小柱芥屬 Microstigma Morettia Moricandia Moriera Morisia Murbeckiella Muricaria Myagrum Nasturtiopsis 豆瓣菜屬 Nasturtium 堇葉芥屬 Neomartinella Neotchihatchewia Neotorularia Nerisyrenia 球果薺屬 Neslia Neuontobotrys Notoceras Notothlaspi Ochthodium Octoceras Olimarabidopsis Onuris Oreoloma Oreophyton Ornithocarpa 諸葛菜屬 Orychophragmus Otocarpus Oudneya Pachycladon Pachymitus Pachyphragma 厚翅荠属 Pachypterygium Parlatoria Parodiodoxa Parolinia 条果芥属 Parrya 腋花芥属 Parryodes 单花荠属 Pegaeophyton Peltaria Peltariopsis Pennellia Petiniotia Petrocallis 藏芥属 Phaeonychium Phlebolobium Phlegmatospermum Phoenicaulis Physaria Physocardamum Physoptychis Physorrhynchus 宽框荠属 Platycraspedum Polyctenium Polypsecadium Pringlea Prionotrichon Pritzelago Pseuderucaria 假鼠耳芥屬 Pseudoarabidopsis 假亞麻薺屬 Pseudocamelina 假香芥屬 Pseudoclausia Pseudofortuynia Pseudovesicaria Psychine Pterygiosperma Pterygostemon 沙芥属 Pugionium Pulvinatusia J.P.Yue, H.L.Chen, Al-Shehbaz & H.Sun, 2022 Pulvinatusia xuegulaensis J.P.Yue, H.L.Chen, Al-Shehbaz & H.Sun, 2022，见于西藏 Pycnoplinthopsis 簇芥属 Pycnoplinthus Pyramidium Quezeliantha Quidproquo Raffenaldia Raphanorhyncha 蘿蔔屬 Raphanus Rapistrum Reboudia Redowskia Rhizobotrya Ricotia Robeschia Rollinsia Romanschulzia Roripella 蔊菜屬 Rorippa Rytidocarpus Sameraria Sarcodraba Savignya Scambopus Schimpera Schivereckia Schizopetalon Schlechteria Schoenocrambe Schouwia Scoliaxon Selenia Sibara Silicularia Sinapidendron 白芥属 Sinapis Sisymbrella Sisymbriopsis 大蒜芥屬 Sisymbrium 芹葉薺屬 Smelowskia Sobolewslia Sohms-Laubachia 羽裂薺屬 Sophiopsis Sphaerocardamum 螺喙薺屬 Spirorhynchus Spryginia 無隔芥屬 Staintoniella Stanfordia Stanleya Stenopetalum 棒果芥屬 Sterigmostemum 曙南芥屬 Stevenia Straussiella Streptanthella Streptanthus Streptoloma 革葉薺屬 Stroganowia Stubebdorffia Subularia Succowia 連蕊芥屬 Synstemon Synthlipsis 溝子薺屬 Taphrospermum 舟果薺屬 Tauscheria Teesdalia Teesdaliopsis 四齒芥屬 Tetracme Thelypodiopsis Thelypodium Thlaspeocarpa 菥蓂屬 Thlaspi Thysanocarpus Trachystoma Trichotolinum Trochiscus Tropidocarpum 旗竿芥屬 Turritis Vella Warea Wasabia Weberbauera Werdermannia Winklera Xerodraba 陰山薺屬 Yinshania Zerdana Zilla Song, Xiao-Ming; Wang, Jin-Peng; Sun, Peng-Chuan; Ma, Xiao; Yang, Qi-Hang; Hu, Jing-Jing; Sun, Sang-Rong; Li, Yu-Xian; Yu, Ji-Gao; Feng, Shu-Yan; Pei, Qiao-Ying. Preferential gene retention increases the robustness of cold regulation in Brassicaceae and other plants after polyploidization. Horticulture Research. 2020-02-21, 7 (1). ISSN 2662-6810. doi:10.1038/s41438-020-0253-0.  Hong-Liang Chen, Ihsan A. Al-Shehbaz, Li-Shen Qian, Jian-Wen Zhang, Bo Xu, Ti-Cao Zhang, Ji-Pei Yue and Hang Sun. 2022. Pulvinatusia (Brassicaceae), A New cushion Genus from China and its systematic position. PhytoKeys. 189: 9-28. DOI: 10.3897/phytokeys.189.77926 维基共享资源上的相关多媒体资源：十字花科 維基物種上的相關信息：十字花科 Brassicaceae（页面存档备份，存于互联网档案馆） in Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny WebsitePortuguese Web Archive的存檔，存档日期2016-05-15 Version 7, May 2006 [and more or less continuously updated since]. Brassicaceaein （页面存档备份，存于互联网档案馆） http://delta-intkey.com（页面存档备份，存于互联网档案馆） Brassicaceae at www.botany.hawaii.edu（页面存档备份，存于互联网档案馆） 十字花科（页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）