林百貨

林百貨（日语：ハヤシ百貨店、林百貨店、林デパート），俗稱五層樓仔（臺灣話：Gō͘-chàn-lâu-á），是位於臺灣臺南市中西區的百貨公司，於1932年12月5日開幕，坐落於日治時期的臺南市末廣町2丁目，為臺灣第二間、以及南臺灣第一間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。開幕日僅比當時臺北市榮町的菊元百貨晚兩天，兩者亦並列為臺灣日治時期南北兩大百貨。 林百貨在落成當時是臺南第一高樓，且配有電梯、鐵捲門（英语：Roller shutter）等當時少見的現代化設備，是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵。第二次世界大戰後結業，曾改為其它用途、亦曾長期閒置，後來公告為臺南市定古蹟。經過建物整體修復後，臺南市政府文化局委外高青時尚以「文創百貨」形式經營，2014年6月14日重新開幕。 臺南市隨著市區改正與臺南運河的開圳，臺南驛經明治公園到臺南運河之間的「大正町通」（今中山路）、「末廣町通」（今中正路）等地日益重要。而1927年時末廣町一帶成立了一個「店鋪住宅速成會」，由有志於此經營店家者所組成，該會並決定要在末廣町興建連續的商店住宅。該工程於1931年開始，設計者為梅澤捨次郎，於隔年完工並成為臺南市第一條經過整體規劃設計的市街。該區為當時臺南市最繁榮的商業區，因此有「銀座」之名。 林百貨店是此批建築最大的建築，由日本山口縣人林方一於1932年12月5日於臺南市末廣町二丁目（今忠義、中正路口）開幕；但五天後林方一因膽囊炎病逝，得年49歲。而在老闆去世之後，該店便由其當時38歲的妻子林年子繼續經營。 二次大戰結束後，屬於日產的林百貨由國民政府接收，並隨後陸續作為臺灣製鹽總廠、中華民國空軍單位及警察派出所等用途。在民國四十年代（1950年代），一到三樓是臺灣製鹽總廠使用，四樓是臺灣省糧食局，五、六樓則是空軍廣播電臺；之後又屢有變動，先後成為臺灣省鹽務稅警總隊隊部、保安警察第三總隊隊部、臺灣省糧食局檔案倉庫、軍眷宿舍等等。在保三總隊隊部遷往臺北之後，林百貨便陷入了長期閒置。 1998年6月26日，林百貨被列為市定古蹟。原本產權複雜、有部分屬於台鹽，1998年財政部國有財產局將土地與建物所有權撥給臺南市政府，到了2010年1月8日臺南市政府文化觀光處才開始進行整修，一度擬作為「府城工藝博物館」，最後決定回歸最初商業用途。 2013年1月，林百貨修復完成。修復完成後於6月30日到8月31日舉辦林百貨回顧展，開放民眾參觀（僅週三到週日10:00－17:00，場內人數控制在600人以下）。隨後由台南市政府文化局委外經營，經評選後由高青開發（台南企業關係企業，Focus時尚流行館之業主）得標，並開始裝修。而後在2013年12月5日，高青開發挑選當初林百貨開幕的日子重新在頂樓旗桿升上店旗，象徵林百貨的重生。最後在2014年6月14日，林百貨沿用原名再度開幕，由高青開發成立子公司「高青時尚」負責經營，並重新定位為臺南在地文創百貨，各個樓層有不同的規劃主題，分別是「台南好客廳」、「台南好設計」、「台南好時尚」、「台南好文化」、「台南好美味」、「台南好風景」。 林百貨店俗稱「五層樓仔」，但事實上百貨內有面積較小的6樓，為「折衷樣式」鋼筋混凝土建築，在當時是相當現代化且受注目的。建築立面貼溝面磚，最上層女兒牆以位於轉角的中央處最高，牆線以階梯狀順序滑落連接兩翼。而在中央部分與兩翼相接處，於二到五樓開了圓孔窗，六樓則開了方孔窗，兩翼則設大面窗及雨庇、陽台。位於騎樓的柱子帶有紋樣裝飾，而室內柱子則有裝飾藝術風格。內部空間及設備亦十分現代化，樓梯、廁所配置於角落，並配有當時南台灣首部電梯（底下條目有提及可乘載12人；但在整修時為保留原電梯井而改為5人電梯），以及手搖式鐵捲門、燈具、避雷針、抽水馬桶等先進設備。 此處所敘述為日治時期的林百貨在1932年至1945年間的經營情況。 其鼎盛期是在1940年，每月營業額以今天的新臺幣來算約有千萬元以上。營業時間是9：00－21：00，但戰爭期間因燈火管制，便改為只營業到18：00。 林百貨一共有六層樓，裡頭設有電梯，一次可容納12人，至今電梯仍存。 6F：機械室與瞭望臺，此外於屋頂設有花園與「末廣社」神社（1933年設置）。 5F：餐廳與喫茶館：壽司一份2角，西餐一份5角（當時一斗米為1元6角）。 4F：販售碗盤、玩具、文具與鐘錶等商品。 3F：販售紡織品與服飾。 2F：販售洋品百貨、雨傘、寢具、皮箱與旅行袋等商品。 1F：販售菸酒、化妝品、糖果餅乾與牙膏等日用品，另有臺灣旅行社在此租一攤位推廣業務。 人數：全盛時期150人，戰爭時因員工部分被徵召入伍而只剩120人左右。 薪水：無經驗者日薪3角5分，有經驗者4角，而女性另加5分以貼補化妝費用。 福利: 公司內搭伙用餐：一天三餐共1角4分（早餐3分、午餐5分、晚餐6分）。 員工宿舍：在臺南第二高等女學校（今臺南中山國中）附近為男女員工各設有十間宿舍。 每年一度員工旅遊：旅遊時百貨會全面休息，員工則分乘車輛前往像關子嶺等景點旅遊，而旅行的經費則來自於轉賣盛裝貨物的木箱。 可以用記帳的方式買店內的商品。 林百貨店一年會有兩次「外賣」，即是到身為百貨重要客源的臺灣製糖會社之岸內糖廠、新營糖廠與麻豆糖廠辦販售會。且允許顧客記帳，等糖廠發獎金後再收款。 林百貨由徐裕健建築師事務所施作修復工程。展開修復之後，文化界曾希望邀請在日本的林方一後人前來見證林百貨的重新開幕；而在修復工程接近完工階段時，林方一的二媳婦林千惠子與家人曾於2013年1月專程來臺參訪，並確認林百貨頂樓神社鳥居最上面的橫樑是平直無弧度，使鳥居的修復有所依據。 此外，2013年1月28日，臺南市政府文化局拜訪當年承作林百貨電梯的包商王鳳寶，並希望能邀請他見證林百貨的重新開幕。 菊元百貨：位於臺北市、臺灣第一間百貨。 吉井百貨：位於高雄市，日治時期開設的百貨公司。 林方一曾獲日吉屋吳服店老闆馬場德次郎的協助，在現今全美戲院對面空地附近開設小商店，後來因為投資三家株式會社致富，得以興建林百貨；他於1932年12月10日因膽囊炎病逝於臺北筑地町吉田內科醫院（位在今北市昆明街上），12日舉行公祭 1932年12月4日於《臺灣日日新報》上刊登的「開店記念大賣出」廣告中，所寫的營業時間是早上八點到晚上十點。 王鳳寶（1910年－），臺南人，曾就讀過臺北工業學校，1924年因父親去世而休學回家；之後曾擔任過三崁店糖廠電氣室技工，後來因烏山頭水庫完工帶動臺南發展而需要電氣人才，遂與友人歐陽德興、林日春在今天臺南民權路上開設「平和電氣工作所」，是日商電氣會社駐臺南分社的合作外包商，承包過林百貨、糖業試驗所、臺灣製麻會社、臺南高等工業學校等重要工程；二次大戰後，其友人到臺北發展，王鳳寶也轉行在臺南友愛街開設「新安定行」，經營向廈門販售蔗糖的事業。 末廣町與林百貨之美 鄭維真. 〈林百貨開幕 復古遊行回溯82年前〉. 聯合新聞網. 2014-06-15 [2014-06-15]. （原始内容存档于2014-06-16）.  傅朝卿. 台南市古蹟與歷史建築總覽. 台南市: 台灣建築與文化資產出版社. 2001年11月: 256、257頁. ISBN 957-30880-4-5.  臺灣總督府交通局鐵道部. 臺灣鐵道旅行案內. 社團法人東亞旅行社臺灣支部. 1942-02-21.  洪瑞琴. 老闆娘肩挑夫業 帶便當步行上班. 自由時報. 2013-01-02 [2013-01-30]. （原始内容存档于2013-04-18）.  詹伯望. 半月沉江話府城. 台南市: 台灣建築與文化資產出版社. 2006年6月: 131－133頁. ISBN 986-82215-1-X.  張復明、方俊育. 台灣的鹽業. 台北縣新店市: 遠足文化. 2008年11月: 162、163頁. ISBN 978-986-6731-20-4.  原林百貨店. 文化部文化資產局. [2019-01-15]. （原始内容存档于2020-07-17）.  洪瑞琴. 〈忠於原味 林百貨動工整修〉. 《自由時報》. 2010-01-09 [2016-03-22]. （原始内容存档于2020-07-17）.  八十風華林百貨 即將修復完成. 市政新聞 (永華市政中心). 2012-11-14 [2013-01-30].  蔡文居. 91歲林千惠子 重回林百貨點迷津. 自由時報. 2013-01-08 [2013-01-30]. （原始内容存档于2013-04-18）.  高青接下林百貨 「不賺錢也要做」 互联网档案馆的存檔，存档日期2013-07-26.，2013年7月4日，中國時報 修瑞瑩. 〈林百貨開放 來看台南最老電梯〉. 聯合報. 2013-06-28: B2.  使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) 曹婷婷. 〈暌違81年 林百貨重升店旗〉. 中時電子報. 2013-12-06 [2013-12-06]. （原始内容存档于2020-07-17）.  林百貨重生 創辦人媳婦：感動 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2014年6月15日，中國時報 陳柔縉. 《台灣西方文明初體驗》. 麥田出版. 2005: 110－113頁. ISBN 986-7252-50-0.  樓層介紹 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.林百貨 洪榮志. 林百貨荒廢多年 將重新開幕. 中國時報. 2013-01-29 [2020-02-06]. （原始内容存档于2020-02-06）.  蔡文居. 林百貨電梯 104歲老師傅思想起. 自由時報. 2013-01-29 [2013-01-30]. （原始内容存档于2013-04-19）.  修瑞瑩. 有台南首座電梯 林百貨即將修復. 聯合報. 2013-01-29 [2013-01-30]. （原始内容存档于2013-02-12）.  维基共享资源上的相关多媒体资源：林百貨 林百貨官方網站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁體中文）（英文）（日語） 林百貨官方購物網 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 台南林百貨的Facebook專頁 台灣公司資料 （页面存档备份，存于互联网档案馆）