HelloFresh

HelloFresh SE是一家总部位于德国柏林的国际快煮餐公司。它是美国最大的快煮餐提供商，并且在加拿大，西欧（包括卢森堡，德国，比利时，法国和荷兰），新西兰和澳大利亚都有业务。2017年11月IPO后，该公司已在法兰克福证券交易所上市。 HelloFresh由多米尼克·里希特（Dominik Richter）、托马斯·格里塞尔（Thomas Griesel）和杰西卡·尼尔森（Jessica Nilsson）于2011年11月在德国柏林成立。2012年初，他们向付费客户提供打包快煮餐。前10个客户的快煮餐是由里希特和格里塞尔打包并手动交付的。HelloFresh是较早进入快煮餐行业中公司之一。最初，他们受德国创业工作室公司火箭网资助，于2012年将业务扩展到荷兰、英国、美国和澳大利亚。到2014年，据该公司数据显示，他们每月提供100万份餐点。他们先后在2012年和2013年的融资中分别筹集到1000万美元和700万美元，在2014年的融资中筹集了5000万美元。 截至2015年3月，该公司已拥有25万用户，但仍未实现盈利。是年9月，在融资过程中，它的估值达到了26亿欧元，筹集了7500万欧元，成为了一家独角兽企业。当时该公司的多数股权仍归火箭网所有。出于投资者对公司拟定价值的担忧，该公司在11月取消了IPO计划。该网站在年内取得大幅发展，截至10月底已有53万用户。截至2016年7月已拥有75万用户，2017年第三季度为130万。 2016年12月，哈罗生鲜公司在最新的G轮融资中获得 Baillie Gifford 独家8500万欧元投资。 2017年10月，该公司宣布计划在法兰克福证券交易所进行首次公开募股，筹集到3.5亿美元。11月2日，该公司完成了IPO，市值达到17亿欧元。在首次公开募股时，该公司的市值是其在美国最大的竞争对手Blue Apron的两倍多。 2018年3月，HelloFresh收购了美国快煮餐公司Green Chef。2018年10月，总部位于加拿大多伦多的HelloFresh分公司收购了加拿大餐厨公司Chefs Plate。 2019年，火箭网通过簿记建档（英语：Book building）向国际机构投资者出售了HelloFresh剩余的股份。截至2018年底，火箭网占据了HelloFresh30.6%的股份。 HelloFresh的商业模式是准备一顿饭所需的食材，并将其交付给客户，然后客户必须使用食谱卡烹制这顿饭，大约需要30-40分钟。通常其每周提供的餐点为约三顿两人份，费用约为60至70美元。顾客可在19种食谱中选择。在美国，HelloFresh仿照竞争对手Blue Apron提供葡萄酒订阅服务。在一些市场中，它可提供仅需20分钟就完成的“快速盒”餐（Rapid Box）。 截至2017年11月，该公司在美国的业务占公司收入的60％。至2018年2月，在美国市场的份额占到33%。HelloFresh还在英国、德国、奥地利、瑞士、荷兰、比利时、卢森堡、瑞典、法国、澳大利亚、新西兰、加拿大、丹麦提供服务。 HelloFresh被批评称运送的饭菜过分包装导致浪费。该公司还因其营销成本一直高昂但无法盈利而受到批评。公司的顾客保留（英语：Customer retention）率低，根据一项独立分析，第一周后不到50％的客户放弃使用该公司的服务，而六个月后只剩下仍不到10％的客户。 HelloFresh Annual Report 2018 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2019-03-06 [2019-04-27]. （原始内容存档 (PDF)于2020-08-01）.  HelloFresh Annual Report 2019 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2020-03-03 [2020-04-27]. （原始内容 (PDF)存档于2020-07-08）.  HelloFresh profile, Craft, [2019-08-13], （原始内容存档于2019-08-13）  Molla, Rani. HelloFresh is now bigger than Blue Apron in the U.S.. Recode. 2018-03-26 [2018-08-08]. （原始内容存档于2018-08-08）.  Li, Charmaine. Why Berlin meal delivery startup HelloFresh just raised $50m. Tech.eu. 2014-08-07 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-09-26） （美国英语）.  Our story. HelloFresh Group. [2018-03-13]. （原始内容存档于2019-04-27） （美国英语）.  de la Merced, Michael J. HelloFresh, a Meal Delivery Start-Up, Raises $50 Million. DealBook (The New York Times). 2014-06-18 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-09-26） （英语）.  Funding round values German grocery start-up HelloFresh at €2.6bn. Financial Times. 2015-09-17 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-06-11） （英国英语）.  Huebner, Alexander; Burger, Ludwig. Meal delivery firm HelloFresh puts IPO on hold. Reuters. 2015-11-08 [2018-02-07]. （原始内容存档于2020-08-01）.  Schuetze, Arno; Hübner, Alexander. Loss-making online meal delivery firm HelloFresh plans to go public. Business Insider. 2015-10-28 [2018-02-07]. （原始内容存档于2017-03-18） （英语）.  Vines, Richard. A Michelin-Star Chef Tests Four Home-Cooking Delivery Services. Bloomberg L.P. 2016-07-20 [2018-02-07]. （原始内容存档于2016-08-23） （英语）.  Bray, Chad. HelloFresh, the Meal Delivery Service, Pursues I.P.O. in Frankfurt. The New York Times. 2017-10-10 [2018-02-07]. ISSN 0362-4331. （原始内容存档于2017-10-12） （美国英语）.  德国半成品净菜电子商务市场：哈罗生鲜HelloFresh SE(HLFFF). 美股之家. 2021-09-17 [2021-09-19]. （原始内容存档于2021-09-21）.  HelloFresh Is Worth Much More to Investors Than Blue Apron. Fortune. Reuters. 2017-11-02 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-01-11） （英语）.  Auchard, Eric; Schuetze, Arno. UPDATE 2-HelloFresh's bright start contrasts with Blue Apron struggles. Reuters. 2017-11-02 [2018-03-07]. （原始内容存档于2018-01-01）.  Redman, Russell. HelloFresh eyes bigger slice of Canadian meal kit market. supermarketnews.com. 2018-11-28 [2018-12-13]. （原始内容存档于2018-12-16）.  Rocket Internet sees profits almost double. 2019-09-19 [2020-08-12]. （原始内容存档于2020-08-01）.  EQS Group. DGAP-News: Rocket Internet SE: Rocket Internet intends to place its entire shareholding in HelloFresh SE. 2019-05-13 [2020-08-12]. （原始内容存档于2020-08-01）.  Interim Condensed Consolidated Financial Statements for the Period January 1 to June 30, 2019 (PDF). 2019-09-19. The decrease of investments in associates by EUR 232.8 million primarily originates from the disposal of shares in HelloFresh and Westwing [失效連結] What's in the box?. HelloFresh Canada. [2019-01-08]. （原始内容存档于2019-01-09） （美国英语）.  HelloFresh UK Review. Top 10 Meal Delivery Services. 2017-08-31 [2018-03-07]. （原始内容存档于2018-04-17） （美国英语）.  How It Works. HelloFresh. [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-02-12） （美国英语）.  McCoy, Elin. Wine on Demand? Rating Bottles From Blue Apron, Hello Fresh, Caviar. Bloomberg L.P. 2017-11-03 [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-04-18） （英语）.  Rudd, Andy. Average UK household boasts staggering £415 worth of unused cooking gadgets. Daily Mirror. 2018-01-17 [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-04-17）.  Woo, Stu. HelloFresh, a German Tech Incubator's Star, Still Struggles to Deliver. The Wall Street Journal. 2016-09-22 [2018-02-07]. ISSN 0099-9660. （原始内容存档于2018-01-19） （美国英语）.  Kessler, Sarah. Meal-Kit Customers Dine And Dash. Fast Company. 2016-10-20 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-01-10） （美国英语）.  维基共享资源上的相關多媒體資源：HelloFresh 官方网站 美国站（页面存档备份，存于互联网档案馆）