藝旦

藝旦，又作藝妲，為臺灣清治時期至二戰結束期間的女性行業，藝妓的一種，主要集中於臺南府城和臺北大稻埕，後者當地更流傳著「未看見藝旦，免講大稻埕」及「登江山樓，食臺灣菜，聽藝旦唱曲」等俗語。類似於歌舞妓或歌姬等，於宴飲時陪侍在側或進行歌舞表演。 日治時期，官方將職業於風月場所的女子分三種類型，其中「藝妲」普遍指稱以賣藝不賣身者。戰後，這個以表演為主的產業沒落，一方面是失去消費能力強、有閒情、有文化的地主與文人階級的支持，同時亦出現冒用藝妲之名的妓女以此攬客，造成許多人將藝妲與娼妓的印象結合，帶來衝擊。 藝旦起源於清治同治年間的台北，一般民間有著「養苗媳」的習俗，而聲色行業則有著類似唐山揚州的「養瘦馬」行為，即將家室貧窮的小女孩買下教導，讓她讀書識字並學習彈唱與吟詩，待其長成後便賣做歌妓或妓女。 最初，藝妲和娼妓的界線並不突出，直至清治後期因經濟發展，作為商業宴客場地的酒樓崛起林立，除餐飲外，酒樓會在席間提供餘興節目，便開始出現一批在宴會中表演、并且「賣藝不賣身」的藝妲。進入日治時期後，政府當局將當時在風月場所職業的女子，區分為三個類型：「藝妲」（賣藝不賣身）；「藝娼」（賣藝也賣身）；「酌婦」（陪酒女子）。且官方規定，藝旦需要經過考試並取得「鑑札」才能夠執業。 取得執業許可後，由公設的「檢番」加以管制，負責調度藝旦和管理納稅。 據《日據時期臺灣北部施政紀實》中〈警治篇〉所的紀錄，藝旦的月收入可約高達4、500元；對比當時其他職業的女性工作者的月薪，如製茶女工薪資最高者為25元。大稻埕的藝旦於1920年（大正九年）達到最興盛，從業人數多達三百多人。但在1935年（昭和十年）時，人數已銳減至八十多位。 日治時期，小藝旦在接受完由臺灣總督府所推行的六年國民義務教育之後，開始拜師學藝，學習北管、南管、京劇等各式戲劇及樂曲的表演。除了歌唱，藝旦尚須具備彈奏琵琶的能力；作家蘇東岳曾撰詩：「可憐身似琵琶大，也抱琵琶學唱歌。」以形容體型嬌小的藝旦，抱擁琵琶練習自彈自唱的情形。除此之外，為了對所表演的詞句與對白能夠十分地精熟，藝旦也需要前往私塾讀書，接受漢文及詩詞的訓練。 小藝旦約在十五、六歲時，會由養母帶至各大城市中遊歷，出席宴飲場合中，此行為俗稱「飲墨水」，目的是開闊眼界、訓練臨場反應與交際手段，同時拓展其他城市的客源。 日本時代的藝妲需通過考試，取得「鑑札」才可正式掛牌營業。 在「取鑑札」的過程，請客人評鑑藝妲練習生，在藝術才能「聲色藝」（歌喉、容貌、琴藝）的成果，以及酒量、交際談吐、滑拳行酒令等社交手腕是否合宜。其中，「點唱」制度最為重要，由客人隨機點各種大調小曲，藝妲練習生需應答對唱如流，才可通過考核。 藝旦的工作內容十分多樣，並非輕易賺取皮肉之財的賣藝職業女性。她們在宴會上陪侍客人、彈琴奏樂、划酒拳、吟詩作對，並以各自的技藝與應酬手段彼此競爭取勝。表演樂器包含琵琶、三弦、洋琴等等。起初，藝旦表演主要為自彈自唱、會唱、藝閣裝扮等等；歌唱後又添加了鑼鼓伴奏，表演也在原本靜態的清唱加上動態的舞蹈。後來，表演形式走向多樣化發展，從「票友式」的小型表演走向「票房式」的公演藝旦戲，最後藝旦演變成為職業性的演出工作，陪侍服務反而成了兼職。 有「江東春蓬」之稱的江山樓、東薈芳、春風樓、蓬萊閣以及山水亭等酒樓，為台北藝旦的主要營業區域，主要進行公開表演。日治時期已有正式「檢番」的藝妓組織，唯有合法藝旦方能於大街上營業，非法者僅能瑟縮於巷內。除了公開的表演活動，藝旦也有自己個別招待客人的地方，即稱為藝旦間。早期地點以「柴寮仔」（今寧夏路）一帶居多，其次是「太平町通」（今延平北路二段一帶）。為了工作方便，藝旦大多住在二樓；裝飾華麗的寐臺、金絲銀絲及鏤刻的刺繡花鳥，正是所謂「一樓一妓」的最佳寫照。 南部的藝旦多於臺南府城為主要聚集營業地，而南部的藝旦是由臺北藝旦南下寄寓執業或「飲墨水」，穿梭於醉仙閣、寶美樓等府城在地酒樓中，在各種工商宴飲、詩社文會等獻藝。 「花選會」為與藝旦相關的重大活動，通常為期一個月，開放於江山樓花費達一定金額之客戶進行票選，選出最受歡迎的藝旦。當時的媒體，如發行於昭和年間的漢文刊物《三六九小報》、漢文通俗文藝雜誌《風月報》，也曾替南北名花舉辦「花選」。 台灣傳統女子大多矜持持家，無法任意在外拋頭露面，接觸之人則多為親朋與鄰里；相較之下，擁有廣大公開社交的知名藝旦則相對自由。此外，藝旦憑藉著以一己之才賺錢維生，可說是經濟獨立的女性階層。她們打扮走在時代尖端，加上其不凡的談吐與高雅的舉止，堪稱當時的「摩登女郎」。由於有別於一般的娼妓，舉止高雅的藝旦有些於芳齡年華便嫁為人婦、相夫教子；然而，有的卻於人老珠黃後淪為私娼，窮困潦倒，抑鬱而終，命運可謂兩極。戰後，藝旦產業逐漸沒落，許多普通妓女冒用藝旦之名招搖撞騙，喪失了昔日的風華歲月。至今，藝旦也成為歷史之名。 王香禪：艋舺名藝旦、詩人。臺灣文人梅生曾言：「臺灣女子能詩，在有清二百餘年間，並不多見，若有，當以蔡碧吟、王香禪為翹楚。」提出其詩才成就。 陳甜：台北東薈芳藝旦，後來成為蔣渭水側室，改名精文，並與蔣渭水一同從事社會運動。 彩雲：嘉義西薈芳藝旦、詩人，被尊稱為「女史」。 水上飄：鹽水名藝旦 李蓮卿：台南真花園藝旦，連橫為她寫了〈蓮卿小傳〉。 李菊：高雄樓藝旦，嫁予鹽埕仕紳馮課，後成為義永寺開種法師。 雲霞（臺灣話：Hûn Hâ）：台北江山樓藝旦，1925年獲選花魁，受邀擔任石川欽一郎及倪蔣懷繪畫寫真模特兒，曾在日本蓄音器商會旗下演唱〈九連環〉。 青春美：本名林春美，桃園人，臺北太平町藝旦、古倫美亞唱片歌手，曾演唱〈農村曲〉、〈人道〉、〈月下愁〉、〈老青春〉等歌曲 。 秀巒：勝利唱片 （页面存档备份，存于互联网档案馆）歌手，曾演唱〈雙雁影〉、〈心酸酸〉、〈日日春〉、〈悲戀的酒杯〉、〈桃花鄉〉、〈天清清〉，與王福合唱〈青春嶺〉等歌曲 。 秋蟾：台北藝旦，曾演唱台灣首張唱片〈烏貓行進曲〉、〈雪梅思君〉、〈可憐的秋香〉。 阿快：台北大稻埕藝旦，曾在日本蓄音器商會旗下演唱〈五更相思〉。 幼良：揚琴藝旦，1935年獲選花魁，並受邀至中南部及日本電台表演，曾演唱〈雪梅思君〉。 根根：勝利唱片 （页面存档备份，存于互联网档案馆）歌手，曾演唱〈白牡丹〉。 阿椪：台北藝旦， 古倫美亞唱片歌手。 罔市：台北藝旦， 古倫美亞唱片歌手。 阿桂：曾擔任小早川秋生入選第六回日本帝展作品〈盲目の春〉的模特兒。 维基共享资源上的相关多媒体资源：藝旦 歌舞妓、歌女、書寓、長三 藝妓、遊女、花魁 (日本) 妓生 姑姚 尾類 臺灣閩南語常用詞辭典. [2015-01-15]. （原始内容存档于2013-06-21）.  【臺灣服飾誌】臺灣也有藝妓？賣藝不賣身的臺灣藝妲們. [2023-06-24]. （原始内容存档于2023-06-25）.  臺灣歷史上的藝旦─驚鴻一瞥的倩影（1880－1940年代）. 臺灣女人網. [2023-06-24]. （原始内容存档于2023-06-25）.  徐萃田：「竹枝詞中苗媳，為全台所無，而台北特有者。亦如揚州之養瘦馬，以為歌妓之意。」 藝旦 - 教育Wiki[永久失效連結] 中央研究院. [2023-06-24]. （原始内容存档于2023-06-24）.  黃振超. 〈日據前期臺灣北部施政紀實‧經濟篇軍事篇〉. 國家圖書館臺灣記憶系統. 2023-06-13 [1986年創作].  教育部教育百科. [2023-06-24]. （原始内容存档于2023-06-24）.  典藏臺灣. [2023-06-24]. （原始内容存档于2023-06-25）.  蘇東岳詩云：「可憐身似琵琶大，也抱琵琶學唱歌。」 典藏臺灣首選珍藏：一曲唱罷煙花杳──臺灣藝旦的生涯與身世。 大稻埕主題館. [2015-01-19]. （原始内容存档于2014-07-13）.  渭水歸根紀念酒發表-宜蘭縣政府. [2015-12-04]. （原始内容存档于2015-12-08）.  渭水歸根紀念酒發表. [2015-12-04]. （原始内容存档于2015-12-08）.  後藤新平詠臺北江山樓. [2015-01-19]. （原始内容存档于2016-03-06）.  《台灣學誌》創刊號：翁聖峰 日治時期職業婦女題材文學的變遷及女性地位 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 88個臺灣女人. [2015-01-19]. （原始内容存档于2015-01-19）.  蓬萊閣 - 【私‧生活意見】. [2015-01-19]. （原始内容存档于2015-01-19）.  彭莉棻. 中部圖書館資料庫. www.lib.thu.edu.tw. 2016-03-02 [2020-05-28]. （原始内容存档于2021-08-11） （中文（臺灣））.  教育研究. chenchengpo.dcam.wzu.edu.tw. [2020-05-28]. （原始内容存档于2020-11-27）.  鹽水昔日風華之藝旦水上飄. 新浪部落. [2020-05-28]. （原始内容存档于2021-08-11）.  倫敦男孩の台南美食旅遊記事. 台南新町、真花園. 倫敦男孩の台南美食旅遊記事. 2011-02-28 [2020-05-28]. （原始内容存档于2021-08-11） （中文（臺灣））.  典藏查詢系統. collection.khm.gov.tw. [2020-05-28]. （原始内容存档于2021-08-11）.  台灣佛教數位博物館-佛教人物《開種法師》. buddhism.lib.ntu.edu.tw. [2020-05-28].  聽江山樓藝旦歌唱 @ 珍席放談 :: 隨意窩 Xuite日誌. [2020-05-28]. （原始内容存档于2020-09-15）.  詹金娘. 臺灣日據時期揚琴藝旦表演藝術跨領域之探微 (PDF). [2020-05-29]. （原始内容存档 (PDF)于2020-09-15）.  Historic recording of "Jiu Lianhuan" 《九连环》 from Taiwan, c. 1930, [2020-05-28], （原始内容存档于2020-06-30） （中文（中国大陆））  蔡介倫. 畫我臺灣─日治時期心美術中臺籍畫家的繪畫題材. 臺北市: 國立臺灣師範大學歷史學系碩士論文. 2018: 128.  城市聲紋，文化搶救｜「臺北1932」黑膠製作計劃. flyingV. [2020-05-28]. （原始内容存档于2020-09-15） （英语）.  陳培豐. 重新省思日治時期台語流行歌曲. [2020-05-29]. （原始内容存档于2020-09-15）.  自由時報電子新聞網-生活新聞. old.ltn.com.tw. [2020-05-28]. （原始内容存档于2020-09-15）.  【名單之後】日本時代，既是畫家也是模特兒的神秘女大生──陳雪君 - 名單之後：臺府展史料庫. 2021-09-02 [2023-07-29]. （原始内容存档于2023-07-21） （中文（臺灣））.  日治時代臺灣女性的故事—真實與虛構的交錯－黃美娥（页面存档备份，存于互联网档案馆） 「江山樓」及其相關書寫的文學/文化意涵－戴文心 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 臺灣歷史上的藝旦─驚鴻一瞥的倩影（1880－1940年代）——臺灣女人