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上海亚洲文会大楼

亚洲文会大楼，位于上海市虎丘路20号，最初建于1871年，作为亚洲文会北中国支会的会所，如今的建筑为1931年由亚洲文会斥资16万两白银在原地重建。亚洲文会大楼高5层，为艺术装饰主义风格，1952年起作为上海图书馆书库，2010年重新装修恢复原貌后改建为上海外滩美术馆。 1843年上海开埠，几年后英租界的设立促进了英国人来沪人数的增长。在英国男爵尼克逊、裨治文等人发起下，成立上海文理学会，以研究中国文化、科学和物产为己任。1857年，文理学会并入亚洲文会，更名亚洲文会北中国支会。但创会初期，北中国支会无办公、聚会场所。在与英国驻沪领事阿礼国的促成下，英国政府同意该会在租界内拨让一块土地用于会所兴建，并拨付部分资金。同时，上海的主要英商、基金会等纷纷解囊襄助，其中地产商汉璧礼捐银500两，上海体育基金会低息贷款白银1500两。文会延请建筑师景斯美设计，最终于1871年于当时的圆明园路落成会所，前后共耗资3000两。3年后，文会在会所内成立亚洲文会上海博物院。博物院对社会全面开放，不收门票。 到了1886年，上海的亚洲文会支部在旅沪外侨中声名日重，租界当局将会所前的下圆明园路更名为博物院路。1929年，由于会所出现白蚁，文会再次向社会募款进行改建。1931年，原建筑拆除完毕，两年后重建完成。新的建筑由英商公和洋行设计，总耗银16万两。 1941年12月，太平洋战争后，文会大楼被日军征用，除战前被转移的图书、标本和文物外，其余都被日军运往东京。1950年后，亚洲文会北中国支会的经费断绝，支会会长黎照寰要求上海市人民政府接管，后经上海市军管会批准，政府于1952年6月27日起接管。之后，大楼先后作为上海历史与建设博物馆筹备处、上海自然博物馆筹备处等。最终，上海图书馆获得该楼，并作为书库使用。1990年代，上海图书馆将底层大厅以及二层租与证券公司作为营业厅。2010年，外滩源计划将该楼恢复展览和博物馆的功能，并租与上海外滩美术馆使用。 1931年兴建的这座大楼，属于现代艺术装饰主义风格，但在局部地方融入中国传统元素。大楼底层使用石头砌成墙面，上部改用青砖清水墙砌成。底层入口为3道券门，铁门栅栏都铸入寿字图案，门旁两侧设有八角的八卦窗。正门立面使用竖线的竖向构图，二层设计伸出的阳台，栏杆使用中国式样，而阳台上方也用篆书刻出“亚洲文会”。 整幢建筑为钢筋混凝土结构，自下往上共五层，中间部分高六层。底层最初设计为演讲厅，本名为伍连德讲堂，以纪念中华医学会的发起人伍连德。二楼最初作为图书馆，三层和四层作为博物院陈列室。 亚洲文会北中国支会 亚洲文会 上海文博之根：亚洲文会大楼. 上海地方志办公室. [2013-03-06]. （原始内容存档于2019-04-15）.  薛理勇. 《老上海高楼广厦》. 上海书店出版社. 2014: 61–62页. ISBN 9787545809114.  上海外滩美术馆9月新展. 中国日报. 2012-09-27 [2013-03-06]. [永久失效連結] 亚洲文会大楼. 网易新闻. 2009-07-20 [2013-03-06]. （原始内容存档于2019-01-24）.  百年外滩 物是人非故事多. 网易新闻. 2012-07-17 [2013-03-06]. （原始内容存档于2012-10-27）.
馬賽魚湯

馬賽魚湯（法語：bouillabaisse [bujabɛs] （）；普罗旺斯方言：bolhabaissa [ˌbuʎaˈβajsɔ, ˌbujaˈbajsɔ]）是法国普罗旺斯地区的一种传统鱼汤，起源于港口城市马赛。 海皇湯的做法隨地方而變，但通常公認馬賽地區的配方最道地，但法國南部的其它配方也很美味，無論配方為何，一定會有蕃茄和白身魚肉。馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一，另外兩個是中國粵菜的上湯和泰國的冬陰湯。 名字“bouillabaisse”來自動詞「烹煮」bouillir 和「降低、減少」abaisser。除了種類混雜的魚隻（通常不含貝類、蝦或龍蝦）外，還必須加入橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜、西洋芹、茴香、百里香、蔥、月桂葉、番紅花和柳橙皮。真正的馬賽魚湯必須使用地中海的魚產，包括基本的牙鱈、海鰻、鯡魚、赤鮋等魚種，也含有多種其他魚類，同時所有的材料都要快速的一起烹煮。上桌時，一種稱為 rouille 的佐醬、烤過或煎過的麵包丁或是碎麵包，還有烹煮後分離的魚肉，會連同魚湯的湯體分開呈裝，作為佐餐或配料以增香添色，其本質與葡萄牙的葡式海鮮湯（Caldeirada）有不少相似處。由於單純從外觀而論或許不怎麼吸引人，為了吸引觀光客，或是那些不了解道地的馬賽魚湯的人，有時龍蝦或螃蟹也會隨著這些魚種一同成為盤中飧，可能還包含淡菜等貝類作為號召，這就成為巴黎版本的菜色，這種迎合式的美食變體，卻不是道地的馬賽魚湯。[來源請求] 馬賽魚湯不僅已列入國際美食之列，在文壇也佔有一席之地，無論是韻文或散文，萨克雷便曾在詩句中大肆讚揚在巴黎享受馬賽魚湯的快感。英國作家喬安·凱瑟琳·羅琳在長篇小說哈利波特第四冊十六章提及馬賽魚湯也是霍格華茲魔法學院用來招待，這道佳餚使一位來自法國的魔法師感到非常滿意。 不過華人作家余秋雨卻曾在其著作《行者無疆》中對馬賽魚湯作出較負面的描述： 「魚湯上得很快，先是一桌一大海碗，由服務員一勺勺分到每人的淺盆上。湯呈渾褐色，趁著熱氣先進一口，便立即皺起了眉。不能說難吃，但又腥又鹹，是一種平庸的口味，以前在海邊一些貧困的農家可以喝到。我喜歡吃魚，不怕腥，但對這種完全不作調理的腥，還是不敢恭維。 第二道是正菜，其實與第一道湯出於同鍋，只不過把熬湯的實物盛起來罷了。樣子不錯，紅色的是小龍蝦，黑色的是蛤蜊殼，白色的是魚肉，三兩塊黃色是土豆，與湯合成一盆，一人一份。先喝一口湯，與頭道湯完全相同，於是吃實物。小龍蝦肉要剔出來十分費事，終於剔出，小小一條，兩口咽下，不覺鮮美。然後吃魚，一上口才發現又老又柴，原來這些水產在一個大鍋裡不知熬了多久，魚怎麼禁得起這樣熬呢？只得嘆一口氣，挾一塊土豆，揪半片麵包入口，算是用完了馬賽魚湯。」 日仏料理協会 2007，第650頁 harvnb error: no target: CITEREF日仏料理協会2007 (help) Alfred Lee. 當馬賽魚湯裡不再有赤鮋. 2012-05-19 [2012-01-04] （中文（繁體））.  食譜 （页面存档备份，存于互联网档案馆） （法文） 大英百科全書 （英文）
皇家亚洲文会北中国支会

皇家亞洲學會北中国支會（North China Branch of the Royal Asiatic Society），又称上海亚洲文会，是英国侨民在上海建立的一个重要文化机构，主要从事对中国的自然和社会的广泛调查与深入研究。共存在了95年（1857年—1952年）。 皇家亞洲學會華北支會成立于1857年10月16日（晚于1847年在香港成立的亚洲文会中国支会），最初名为上海文理学会（Shanghai Literary and Scientific Society），1858年7月20日被批准加入皇家亞洲學會。它以搜集中国艺术、古币及天然物产的情报为目的，发行年报，并设立图书馆、博物院。第一任会长为美国传教士裨治文，任职时期为1857年－1859年。发起会员共有18人，包括伟烈亚力、裨治文、艾约瑟、雒魏林、汉璧礼、李一德（Reid）等。 1952年6月27日，亚洲文会北中国支会由于经费来源断绝，应会长黎照寰要求，由上海市人民政府接管。 建会初期，会址均系租用，曾经在宁波路、外滩新规矩堂、南京路金沙银行等处立足。1871年花费3000两白银在上圆明园路建造了会舍。1874年2月13日，开设博物馆，有二间陈列室，陈列兽类、贝介类、蛇类、鱼类、鸟类、昆虫类的动物标本，免费开放。1886年，该会门前的上圆明园路改名博物院路，即今虎丘路。博物院聘请了各学科专家，如麦华陀、金思密（Kingsmill，Thomas William）、耆紫薇、伟烈亚力、福勃士（Forbes，Francis Blachwell）等人着手前往长江流域和华北各地采集标本，标本的剥制则聘用技巧精熟的专家王树稀。 1931年，亚洲文会北中国支会筹集到16万两白银，拆屋重建，到1932年建成五层的新会所大厦，1933年11月15日，陈列布置完毕，正式开放。其中底层为伍连德讲堂（演讲厅），二楼、三楼开设图书馆，有7万余册书刊，四楼、五楼为博物院陈列室，四楼陈列自然标本，五楼陈列中国历史文物，有陶瓷器、青铜器、碑刻等。参观者月均7000余人。 现在，其旧址是上海图书馆的一个书库。以上海亚洲文会大楼之名列为第三批上海市优秀历史建筑。 文博场馆开门迎客. www.shtong.gov.cn. [2022-01-29]. （原始内容存档于2022-01-29）.  王方. 《“外滩源”研究：上海原英领馆街区及其建筑的时空变迁 1843-1937》. 东南大学出版社. 2011: 72. ISBN 9787564125929.  亚洲文会北中国支会. www.shtong.gov.cn. [2022-01-29]. （原始内容存档于2022-01-29）.  第一节 博物馆. www.shtong.gov.cn. [2022-01-29]. （原始内容存档于2022-01-29）.
申报馆

申报馆是近代中国发行时间最久、影响最大的报纸《申报》的报社大楼，位于上海公共租界中区山东路（俗称望平街）与汉口路的西南转角（现在的门牌号码是汉口路309号）。1916年—1918年，拆除原有2层砖木结构老楼，重建为5层钢筋混凝土结构大厦，建筑面积3680平方米。檐口和二楼阳台的装饰为古典主义风格。1949年5月27日申报停刊后，该楼转给解放日报社使用。现在该楼被列为上海市优秀近代建筑保护单位。 2015年5月1日，現址重新以 "申報館" 為名開設高級餐廳，內部也重新裝修對外開放。 上海轨道交通二号线
程普

程普（2世紀—210年），字德谋，幽州右北平土垠人（今河北丰润）。東漢末年孫堅麾下將軍，東吳孫氏三代元勳之一；是江東十二虎臣之首。因為軍中最為年長，所以被人們尊稱為程公。程普天性樂善好施，喜愛結交士大夫，唯獨曾與周瑜不睦。赤壁之戰時孫權任命周瑜為左都督(大都督)，程普為右都督(副都督)，共同率領眾將抗曹。據《江表傳》記載：程普以己年長之故，數次侮辱周瑜。周瑜恢宏大度，始終不與程普計較。程普後來敬服周瑜的胸襟氣量，而愈加敬重周瑜，使其成為好友，更向人説：「與周公瑾交往，就如同飲醇厚的美酒一樣，不知不覺就沉醉了。」 早年在州郡擔任官吏，後跟隨孙坚四處征戰，击黄巾餘黨於宛、邓，破董卓於阳人等役都有參加，戰功卓著。為人秉性驍勇，時常身先士卒，因此負傷頗多。 初平二年（191年），孙坚戰死，繼續跟随其子孙策到淮南起兵，攻克庐江，後跟隨孫策到横江、当利，大破张英、于糜等，又展转進攻秣陵、湖熟、句容、曲阿，程普皆有戰功，孙策增其二千兵，馬骑五十匹。後又进破乌程、石木、波门、陵传、餘杭，程普立功最多。孫策入主会稽，任程普为吴郡都尉，治於钱塘。後為丹楊都尉，居於石城。 後從討宣城、泾縣、安吴、陵阳、春谷亂贼。跟隨孫策進攻祖郎，戰鬥中孫策不幸被圍，危急之中，程普持矛带一副騎殺入重圍，怒吼著左刺右擊，最終成功護住孫策破圍而出。後拜為荡寇中郎将，领零陵太守，又隨軍讨刘勋於寻阳，进攻黄祖於沙羡，最後還軍镇守石城。 建安五年（200年），孫策被刺殺身亡，孙权繼位，程普巡視三郡，讨平不服之人。 建安八年（203年），隨孙权征伐江夏，到達豫章，另行率軍進攻乐安。 建安十一年（206年），代替病逝的太史慈守备於海昏。 建安十三年（208年），孫權任命周瑜為左都督(大都督)、程普為右都督(副都督)、魯肅為贊軍校尉，打響赤壁之戰，於208年大破曹操於烏林（詳見赤壁之戰）。 建安十四年（209年），乘勝进攻南郡，經過多月戰爭，打敗曹仁。拜為裨将军，领江夏太守，治於沙羡，食邑四县。 建安十五年（210年），周瑜逝世，代领南郡太守。孫权與劉備結盟，將南郡分給劉備，程普还领江夏，升為折衝將軍，不久於同年逝世。《吳書》記載曰：程普斬殺叛亂者，并親自把斬殺死去的人投在火中，此後得病，一百多天後死去。 按《三国志·步骘传》，在孙权称尊号后都督西陵的步骘曾向太子孙登言及十一个就职于荆州的人，其中有程普。陈景云认为此时程普去世已久，而同样就职荆州的吕岱却不在此十一人之中，故此处“程普”或为“吕岱”之误。 程普容貌端莊，謀略過人，擅長辯論，喜歡與士大夫來往。但也有暴戾的一面，曾下令殺死叛軍數百人並投屍火中，也曾因不滿周瑜年少位高而惡言相向，由於周瑜的百般忍讓，程普後來亦自感羞愧而與周瑜和好結交。程普是孫家眾臣中最年長者，吳人皆敬稱「程公」。 在小說《三國演義》中，董卓討伐戰中登場，與祖茂、韓當、黃蓋時為孫堅最早的部下，描寫為孫堅的參謀。使用鐵脊蛇矛作為武器，孫堅與華雄作戰時，斬殺華雄副將胡軫。孫堅發現玉璽後，提議孫堅回家開拓的計策。當孫堅和袁紹對立時，與黃蓋、韓當一起大戰袁紹手下大將顏良，文醜。孫堅原屬袁術麾下，而孫堅準備進擊劉表的時候勸阻孫堅不得，孫堅死後程普斬劉表部將呂公為主報仇，後韓當、黃蓋、程普歸附袁術；三人聽到孫策舉兵消息，并得到呂範的勸說，與黃蓋、韓當投歸到孫策軍中。程普在爾后與劉繇部下太史慈單挑而不分上下，孫權時代討伐黃祖，程普報孫堅之仇，使用弓箭瞄準黃祖的脖子射殺，甘寧斬去黃祖首級，作為成功征討的戰功。周瑜時期為東吳的副都督，與周瑜發生不和，對孫家有歷久的貢獻。 《蒼天航路》（王欣太） 《火鳳燎原》（陳某） 《真·三國無雙8》（光榮特庫摩，谷昌樹配音） 1983年香港邵氏电影《神通术与小霸王》：王华饰演程普 1994年电视剧《三国演义》：分别由闫怀礼、陈惠良飾演程普 1996年台灣華視電視劇《關公》：刘克勉饰演程普 2008年电影《赤壁》及《赤壁2：決戰天下》：王玉璋饰演程普 2010年电视剧《三国》：钟明和饰演程普 程咨，三國志載孫权稱帝後，追论程普之功而封为亭侯。 孫權：“故將軍周瑜、程普，其有人客，皆不得問。” 陳壽《三國志》：“先出諸將，普最年長，時人皆呼程公。性好施與，喜士大夫。”“凡此诸将，皆江表之虎臣，孙氏之所厚待也。” 呂蒙：“昔周瑜、程普為左右部督，共攻江陵，雖事決於瑜，普自恃久將，且俱是督，遂共不睦，幾敗國事。” 陆机：“甘宁、凌统、程普、贺齐、朱桓、朱然之徒奋其威。” 章如愚：“如程普、黄盖、甘宁、徐盛、潘璋、朱然、朱桓、贺齐、凌统、全琮、吕范，皆智足以御众，勇足以却敌，未有不为守令之职者。” 程公許：“蜀将如关、张、庞统，吴将如周瑜、鲁肃，志长命短，天下重惜之。而马超、黄忠、赵云、费祎、吕蒙、程普、步骘、甘宁辈皆智勇绝伦，足以当一面。” 郝经：“程普诸将皆江表虎臣，鏖兵卫主，攻坚轧敌，兴王定覇，孙氏兄弟卒立国建号，诸将之力也。”“吴将剽轻，殆多谲计。莫肯下人，卒自称帝。摩创抚孤，动辄流涕。驾驭有术，驱策有方。果保江东，不负桓王。” 《三國志·吳書·程普傳》 《江表傳》：「策旣平定江東，逐袁胤。袁術深怨策，乃陰遣間使齎印綬與丹楊宗帥陵陽祖郎等，使激動山越，大合衆，圖共攻策。」 《三國志·周瑜傳》載“（瑜）時年三十六。（孫）權素服舉哀。感動左右。喪當還吳，又迎之蕪湖，眾事費度，一為供給。後著令曰：‘故將軍周瑜、程普，其有人客，皆不得問。’” [在维基数据编辑] 《三國志·卷55》，出自陳壽《三國志》
柳大華

柳大華（1950年—），湖北黄陂人，是中國的象棋特级大师，他曾在1980年開始獲得全國個人賽冠軍，拉下了衛冕的棋手胡榮華，並打破南方棋手壟斷全國個人賽冠軍的紀錄，後來又打破胡榮華1對12的紀錄，先於1988年創上1對15，又於1995年創下閉目下棋1對19的车轮战世界紀錄（这一纪录于2011年被蒋川的1对20盲棋车轮战所打破），他的記憶力驚人，有「東方電腦」的美譽[來源請求]。 他是湖北黄陂人，1963年获湖北省少年象棋赛冠军，1974年参加全国比赛，1978年获全国季军，1979年获全国亚军。他于1980年和1981年获得全国个人赛冠军，打破胡荣华的统治局面。1984年成为象棋特级大师，1988年成为特级国际大师。 2010年6月12日，他获得句容茅山杯全国象棋冠军邀请赛冠军，成为第二个60岁以上获得全国重大个人比赛冠军的棋手。 2023年10月17日，柳大华实名举报国家体育总局棋牌运动管理中心副主任郭莉萍。“长期以来，她包庇纵容象棋界黑恶势力，公然使用电脑软件以及现代科技手段操纵、包办国内各种大型比赛的胜负与奖金分配。”第二天，官方表示已经获知举报，并向上级报告。 柳大华获得冠军的比赛包括： 1981年五羊杯 1983年五羊杯 1984年避暑山庄杯 1985年百岁杯 1988年七星杯国际邀请赛 1991年银荔杯全国冠军赛 1993年银荔杯全国冠军赛 亚洲杯象棋赛团体冠军（第一、二、五、八、九届） 2010年句容茅山杯 浪潮杯首届中国象棋人机大战参赛大师简介--柳大华. 新浪体育. 2006-08-02 [2023-03-27]. （原始内容存档于2023-05-12）.  蒋川1对20盲棋不败 破柳大华保持15年世界纪录. 中国象棋协会. 2011-01-06 [2016-03-27]. （原始内容存档于2016-04-06）.  中国象棋“天才少年”沦为阶下囚，曾被北大降分录取. 新民周刊. 2024-08-27 [2024-08-31]. （原始内容存档于2024-08-31）.  王兢. 柳大华实名举报棋协领导：有无操纵比赛胜负与奖金分配应彻查. 南方周末. 2023-10-21 [2024-08-31]. （原始内容存档于2024-08-31）.  柳大華的新聞 柳大華擂台英雄信奉波浪式前進 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 大師風采——柳大華 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 柳大華布局講座－象棋-中炮盤頭馬對屏風馬 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
韓當

韓當（2世紀—226年），字義公 ，幽州遼西令支（今河北迁安）人。東漢末年孫堅麾下將領，與程普、黃蓋同為東吳孫家三代元勳之一；是江東十二虎臣之一。對江東基業的穩固和吳國的建立有著重要影響，封爵石城侯。 韓當因為長於弓術、騎術並且膂力過人而被孫堅賞識，跟隨孙坚四處征戰，数次身犯危难，陷敌殺敵，任为别部司马。 初平二年（191年），孫堅戰死，韓當繼續追隨其長子孫策，攻討三郡丹陽吳郡、會稽，升為先登校尉，增其二千兵，馬骑五十匹。後來征刘勳、破黄祖、讨鄱阳都有參與，後领乐安长，使山越畏怕並服從韓當。 建安十三年（208年），赤壁之戰，任為中郎将，並跟隨周瑜等大敗曹操，在此戰中還救出落入水中的黃蓋。 建安十四年（209年），孫權命韩当救援天柱山的陈兰，卻被张辽受命的臧霸兩次擊敗（在逢龙和夹石分兵迎战），以致救援失敗。 建安二十四（219年），跟隨吕蒙逆流西上成功偷袭，正在攻打襄樊一帶的關羽，升為偏将军，领永昌太守。 黃武元年（222年），又跟隨陆逊、朱然等在彝陵之戰打敗劉備，升為威烈将军，封都亭侯。後曹魏大將曹真進攻南郡，韓当負責保守东南。 黃武二年（223年），封為石城侯，升昭武将军，领冠军太守，後又加號為都督。領敢死及解煩兵萬人，討丹楊賊，破之，不久於黃武年間（223年-226年）病逝。 韓当臂力不凡，擅長弓射、騎馬。而且勤苦有功，常與各將領分享功績，直到孫堅逝世，都任别部司马。在外为帅，時常激勵将士，同心同力，又敬重上級，奉遵法令，孫权大感欣賞。 韓綜，韓当死後繼承其官爵與部眾。黃武五年（226年）孫權征石陽時命其擔任武昌太守，不過行為不檢，後來在黃武六年（227年）因作賊心虛而轉投曹魏，數犯大吳疆土，令孫權對這叛徒恨之入骨。最後代表曹魏在東興之戰兵敗被斬。 《三國志》評曰：「凡此諸將，皆江表之虎臣，孫氏之所厚待也。以潘璋之不脩，權能忘過記功，其保據東南，宜哉！陳表將家支庶，而與冑子名人比翼齊衡，拔萃出類，不亦美乎！ 」 《吳書》：當勤苦有功，以軍旅陪隸，分于英豪，故爵位不加。終於堅世，為別部司馬。 陆机：“甘宁、凌统、程普、贺齐、朱桓、朱然之徒奋其威，韩当、潘璋、黄盖、蒋钦、周泰之属宣其力。” 生平跟正史差不多，不過《演義》增加曾斬黃祖手下大將張虎及投降曹操的袁紹舊將焦觸等虛構事情。此人多與周泰配合上陣，曾参与赤壁之戰，自己拿着長槍和使用大刀盾牌的周泰，還有擅使弓的蔣欽在三江口進行水戰，并在江岸上與周泰打敗文聘。跟隨周瑜到南郡，與曹洪大戰三十回合，曹洪敗走。在濡須口之戰韓當和周泰聯手大戰許褚不分勝負。夷陵之戰，陸遜為大都督指揮吳軍，韓當和周泰皆不服陸遜麾下。 真三國無雙系列/無雙OROCHI系列（光榮公司開發，田中秀幸配音） 《蒼天航路》（王欣太） 《火鳳燎原》（陳某） 1983年香港邵氏电影《神通术与小霸王》：由周坚平飾演韓当 1994年电视剧《三国演义》：由朱军飾演韓当 2004年中国中央电视台电视剧《武圣关公》：由赵建文飾演韓当 2010年电视剧《三国》：刘军饰演韓当 《三國志·吳書·韓当傳》 《黃蓋傳》裴注引《吳書》：赤壁之役，盖为流矢所中，时寒堕水，为吴军人所得，不知其盖也，置厕床中。盖自强以一声呼韩当，当闻之，曰：“此公覆声也。”向之垂涕，解易其衣，遂以得生。 《三國志·魏志十八·臧霸傳》：张辽之讨陈兰，霸别遣至皖，讨吴将韩当，使权不得救兰。当遣兵逆霸，霸与战於逢龙，当复遣兵邀霸於夹石，与战破之，还屯舒。……由是贼不得救兰，辽遂破之。 《三國志》本傳：封石城侯，遷昭武將軍，領冠軍太守後，又加都督之號。將敢死及解煩兵萬人，討丹楊賊，破之。 《韓當傳》原文為“其年、權征石陽、以綜有憂、使守武昌”，而《吳主傳》記載孫權圍石陽時為黃武五年（226）秋七月。 《三國志·吳主傳》：（黃武六年）韓當子綜以其眾降魏。 [在维基数据编辑] 《三國志·卷55》，出自陳壽《三國志》
埃尔津詹省

埃尔津詹省（Erzincan Province）是位于土耳其东部的一个省，面积11,974平方公里，省府埃尔津詹。 http://www.erzincan.gov.tr（页面存档备份，存于互联网档案馆）
埃尔祖鲁姆省

埃尔祖鲁姆省（土耳其語：Erzurum ili）是土耳其东部的一个省，面積24,741平方公里，2009年人口約77萬人，首府埃尔祖鲁姆。 http://www.erzurum.gov.tr（页面存档备份，存于互联网档案馆）
埃斯基谢希尔省

埃斯基谢希尔省（土耳其語：Eskişehir ili）是位于土耳其西北的一个省，首府埃斯基谢希尔。 埃斯基谢希尔省是文化大省，拥有多家著名的大学和研究机构。同时也是土耳其伟大文学家诗人尤努斯艾姆雷（Ynus Emre）的故乡 埃斯基谢希尔作为大学城有三所大学坐落在此： Eskişehir Osmangazi University埃斯基谢希尔奥斯曼加齐大学2015 QS1180. Anadolu University 阿纳多鲁大学2015 QS1154. Eskişehir Technology University埃斯基谢希尔技术大学 同时，该省还拥有大量海泡石矿藏。 Population of provinces by years - 2000-2018. 土耳其統計研究所. [2019年3月9日].  http://www.eskisehir.gov.tr（页面存档备份，存于互联网档案馆）
王著

王著可以指： 王著 (后汉进士)：字成象，五代时期北宋初期的官员。 王著 (书法家)：字知微，北宋时期书法家。 王著 (元朝)：元朝时期武官，击杀阿合马。
電車男 (電視劇)

《電車男》是改編自日本新潮社出版的書籍《電車男》的日本電視劇，於2005年7月7日在日本富士電視台的「星期四劇場」開始播放。本劇講述一個在日本BBS網站2ch發生的故事，主要角色「電車男」和「愛瑪仕小姐」在劇中有了“本名”，也加入原著中所沒有的人物。此劇亦分別於2006年1月24日起在台灣緯來日本台播放，2006年4月15日開始於香港無線電視翡翠台播映；並於2007年2月的星期日早上重播。2007年4月30日在中國安徽电视台播出。 該劇動畫做片頭，而且可以看到Daicon 3和Daicon 4的影子。Daicon是GAINAX的前身Daicon Film工作室為了日本科幻大會所制作的一個動畫短片系列。 這動畫片段由GONZO製作，當中「月面兔兵器米娜」的人物設計則是OKAMA。片中只有電車經過秋葉原的情況跟劇集還算有點關聯。另外電視劇選用了與Daicon 4主題曲相同的英國樂團「ELO」曲目《TWILIGHT》為主題曲。不過在台灣的緯來日本台和香港的無線電視翡翠台播出時，因歌曲版權問題而被換成日語的動畫歌曲（包括片中所有的西洋歌曲與相關配樂皆有此情形）。 下表是該劇各集標題及其在日本國內首播時的收視率。 電視劇官方網站 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 電視劇各話登場演員 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
沙田柚

沙田柚，又稱金柚（學名：Citrus maxima cv. (Burm.) Merr. cv. Shatian T. T. Yu），俗稱羊额子、绿卜子，是柚子的一種，原產於中國廣西省容縣松山镇沙田村。 清乾隆四十二年（1777年），沙田村人夏纪纲將家鄉名果羊额子獻給皇帝品嚐，皇上大感喜歡，向該官員問及金柚的出處，得知金柚產於容縣沙田村，便賜名為「沙田柚」，從此列為貢品，並公告天下沙田柚為容縣的特產，而容縣亦因沙田柚而聲名大噪。 沙田柚體積較其他種類的柚子大，果皮相當厚，果肉甜美，有「天然水果罐頭」之美譽。1953年參展莱比锡国际博览会，博得国际人士高度评价，视为中国珍果。历次参加各界柚类质量评比，均名列前茅。1990年容县第十届人民代表大会通过决议，把沙田柚定为容县“县果”。1995年，容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国沙田柚之乡”。 中國生物物種名錄2009版（archive），2011年9月29日驗證。 《中国沙田柚之乡——容县》，广西壮族自治区人民政府官網[永久失效連結]
臺北南機場

臺北南機場，或稱萬華南機場，為臺灣臺北市曾經存在的軍用機場，源於日治時期1909年日軍設於臺北廳古亭村庄的陸軍練兵場，為士兵操練與學習馬術的場所，1922年設立之臺北州臺北市馬場町即以此為名；後營區暫供飛機起降使用，成為臺北市早期的軍用飛行場地。1930年代新建了軍客兩用的臺北北飛行場（今松山機場），練兵場擴建後便改稱「臺北南飛行場」。戰後原為中華民國陸軍軍舍及農場所在，中華民國空軍於1953年以飛行訓練為由取得使用權，拆除農田建物後卻改為國軍「台北高爾夫俱樂部」，現為萬華區青年公園。今日南機場國宅、南機場夜市的名稱即是源自於台北南飛行場。 1949年中華民國政府遷臺後，中華民國國防部於南機場附近興建了大量眷村如空南一村、空南二村，故中華路二段至萬大路間以外省人居多、閩南人為次。[來源請求]其後南機場至青年公園之間又新建了大量的國民住宅，也發展出特有的國宅文化。雖然如今機場已不復存在，但當地仍以南機場夜市聞名。 南機場夜市 青年公園 萬華親子館 青年公園太陽能展示館 台北市立圖書館青年公園太陽能智慧分館 馬場町紀念公園 水源快速道路 臺北市政府警察局泉州街派出所 臺北市立忠義國民小學 臺北市立新和國民小學 臺北市立古亭國民中學 台北韓國學校 萬大樹林線：廈安站（興建中） 台北市公共自行車租賃系統:國興路口站`青年公園3號出口站`復華花園新城站 河濱腳踏車租賃:馬場町站 水源快速道路 南機場公寓: 12 20 204 205 212 212直 212夜 223 249 250 253 670 671 673 中山幹線 藍29 中華南海路口: 12 20 204 205 212 212直 212夜 223 249 250 253 670 671 673 中山幹線 藍29 國盛國宅: 204 671 253 630 國興路口: 12 20 205 212 223 249 250 670 673 中山幹線 藍29 國興路口一: 12 20 212 223 中山幹線 棕22 藍29 青年公園(國興): 12 205 212 223 中山幹線 藍29 棕22 國興社區: 藍29 古亭國中: 20 249 250 670 673 中山幹線 棕22 藍29 萬華醫院: 20 中山幹線 藍29 青年公園(青年): 12 205 212夜 212直 223 630 中山幹線 棕22 藍29 青年新城: 12 205 212夜 212直 223 630 中山幹線 棕22 藍29 中正新城: 12 205 212夜 212直 223 630 中山幹線 棕22 藍29 廈安里: 12 20 205 212 212夜 212直 223 249 250 253 307西藏路 604 670 671 673 中山幹線 西藏路: 204 212夜 212直 307西藏路 604 藍29 大埔街: 12 20 202 205 212 212直 212夜 223 246 249 250 253 260 307西藏路 307 604 670 671 673 中山幹線 南機場變身成高球場. [2019-04-30]. （原始内容存档于2019-04-30）.  每日一冷. 臺灣 沒說你不知道：生活在這塊土地的你可以拿來說嘴的七十則冷知識. 台灣: 尖端出版. [2022-07-16]. ISBN 978-9571065519. （原始内容存档于2019-06-11）.  台北松山飛行場和台北南飛行場的歷史沿革. [2020-09-17]. （原始内容存档于2019-06-18）.
乐平古戏台

乐平古戏台是指中国江西省乐平市境内的古代戏台及现代按传统方式重建的戏台，现存412座，遍布全市各地。 乐平古戏台按戏台属性分，有祠堂台、庙宇台、会馆台、宅院台和万年台；按功能分，有晴台和晴雨台；按结构分，有木质结构台、石质结构台和石木混合结构台。乐平古戏台具代表性的有： 戏台群落. [2014-06-13]. （原始内容存档于2015-05-04）.
乐平话

乐平话，屬於漢語族贛語鷹弋片的一支，是中國江西省景德鎮市所轄乐平市及其周边小块地区使用的语言。樂平話中有保留不少古代越語的詞彙。如将茄子称为「落苏」，蜘蛛称为「蟢蟢叻」，蜘蛛网为「蟢蟢网叻」，蒼蠅稱為「烏蠅仂」，蟑螂稱「擦毛仂」，知了稱「唧伢仂」，去哪称为「去何处」，小伙子称为「后生」，绳子称为「索」。 左側的為樂平話、右側為普通話。 公仂↔祖父 嫲嫲↔祖母 爹爹↔父親 姆妈↔母親 伯伯↔大伯 叔儿↔叔父 奈仂↔伯母 娘娘↔姑母 外公↔外祖父 外婆↔外祖母 舅公仂↔外祖母兄弟 舅母嫲嫲↔外祖母兄弟之妻 丈人↔岳父 丈姆↔岳母 弟郎↔弟弟 妹子↔妹妹 郎丈↔女婿 新婦仂↔兒媳 日里↔白天 高拢↔上面 晝時↔中午 下頭↔下面 文身↔軀幹 么仂↔什麼 伊里↔這裡 夷里↔那裡 何地↔哪裡 何个↔哪個、誰 起嫁↔女初婚 幫暇↔幫忙 出嫁↔改嫁 佮孽↔相罵、打架 莽 長、高 排場↔漂亮闊氣 熨貼↔漂亮、整潔 自尚↔認真正派 停當↔聰明、能幹 喫价↔了不起 木↔愚笨 滾↔溫或熱 尴尬↔富有、如意 委實↔非常 将仂↔剛才 老仂↔老頭 台悶↔桌子 來哩↔來了 慢慢仂走↔慢慢地走 僧黨↔生長 摸斧↔墨水 塌葉↔茶葉 齊擦↔汽車 落蘇仂↔茄子 菊花菜↔茼蒿 暴骨仂↔蚱蜢 江唧仂↔蜻蜓 擦膜仂↔蟑螂 学堂↔學校 殘破↔浪費、夭折 踏步仂↔台階 台盤↔方桌 掇仂↔桌子 伴苛仂↔蚌 茅斯↔廁所 掛仂↔上衣 裤仂↔褲子 敲坦↔鍬鏟 鎖匙扒仂↔鑰匙 拉滴↔禿頭 呵西仂↔蚯蚓 乐平佬↔樂平人 鎮北佬↔景德鎮人 乌蝇仂↔蒼蠅 眸↔看、望 话↔說 奔↔跑 乓↔追、趕 企↔站 戽↔拋、丟 戲↔玩 寻↔找 把↔給 怯↔去 厾（dū）↔點擊 杯↔弄、辦 收刀↔結束、停止
芒果布甸

芒果布甸，一種香港的流行甜品，是以芒果和乳製品作為主要材料的布丁。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮忌廉或淡奶、鮮奶等，混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成。 雖然這種甜品算是西式甜品的一種，但從香港的中式酒樓流行、普及，現在香港各種有規模的食肆大多有售，日本、台灣等地也已經普及。在西方國家，芒果布甸被視為發源自香港的一種東方甜食。 傳統上，部分酒樓會在製作時加入生雞蛋，但近年因禽流感問題，故此不會加入生雞蛋。 楊枝甘露 港式甜品集體回憶　做法簡易零難度！. 香港01. 2018-09-10 [2019-07-01]. （原始内容存档于2019-07-01）.  獨門美點 —— 香芒布丁. 頭條日報. 2014-06-21 [2019-07-01]. （原始内容存档于2019-11-11）.  饮食主题 维基共享资源上的相关多媒体资源：芒果布甸
董襲

董襲（?—213年或為217年），字元世或元岱或玄岱，揚州會稽餘姚（今浙江余姚）人，東漢末年群雄孫策麾下將領；是江東十二虎臣之一。歷任别部司马、扬武都尉、威越校尉，最後官至偏将军。 孫策入駐會稽郡，董襲在高迁亭迎接孫策，孫策见他容貌甚為奇伟。正值山阴贼領黄龙罗、周勃聚集数千人叛亂，孫策親自出兵討伐，董襲隨孫策鎮壓叛亂，董襲成功手刃斬殺黄龙罗、周勃二人賊將，因戰功而拜為别部司马，增其数千兵，升為扬武都尉。後跟隨孫策征伐刘勋於寻阳、上繚、皖參與了孫策攻劉勳盧江皖城之戰，之後攻擊黄祖於江夏沙羨縣亦有參與沙羨之戰。 建安五年（200年），孫策遇刺身亡，其弟孫权繼位，但孫权年少，孫权之母吳夫人擔心他不能成事，引见张昭、董袭等人，问江东是否保障，董袭回答她：「江东地势，有三江之固，而讨逆明府，恩德在民。讨虏承基，大小用命，张昭秉众事，袭等为爪牙，此地利人和之时也，万无所忧。（江東的地勢有長江的天險(易守難攻)，而英明的討逆將軍(孫策)，其恩德廣施於百姓。今天討虜將軍(孫權)承繼這樣的基業，上下人等都願意為其效命，平常的各種行政事務有張昭負責、而在用兵打仗的方面則由我董襲等人來指揮，這就是有著地利及人和的時勢了(意指只欠天時)，還請國太萬萬不要憂慮。）」眾人皆應同。 後鄱阳贼彭虎等聚集数万人叛離，董袭与凌统、步骘、蒋钦各分兵讨伐。董袭所向披靡，彭虎等人望见其旌旗便逃走，十日後亂事平息，他被拜為威越校尉，後迁為偏将军。 建安十三年（208年），孫权西征黄祖，參與江夏之戰，黄祖將两首蒙衝打横阻塞沔口，在兩面大石上聚集數千人，弓弩亂發，箭如雨下，孫军不得向前。董袭与凌统各率百人死士為前部，眾人身披著两層鎧甲，乘著大舸船衝入蒙衝裡，董袭取刀斬断開两首蒙冲之間的聯結繩索，孫權軍才得以長驅直入。黃祖开门逃走，孫軍一路追殺。明日孫權設宴，孫权举杯讚董袭：「今日之会，断绁之功也。（今日能有此宴會，都是將軍斬斷敵船連結的功勞。）」同年冬，赤壁之戰於柴桑防守。 曹操南征濡須口，董袭跟隨孫权解救，參與濡須之戰，並命董袭率五楼船前住濡须口。至夜深時，暴风狂襲，五楼船倾覆，眾將士乘走舸逃走，請董袭一起逃出。但董袭反駁怒斥曰：「受將軍任，在此备贼，何等委去也，敢复言此者斩！（我受主公重任是指揮軍隊於此處防備賊兵，怎能不貫徹君命拋棄任務不顧而逃，有人敢再說要逃走的立刻斬首！）」於是無人敢再進言。最後五楼船果然倾覆，董袭浸死，孫权改服致喪，厚待其家人。 董袭身高八尺（184cm），武力过人，有志节，對人慷慨。極之忠於孫家。 《三國志》评曰:「凡此诸将，皆江表之虎臣，孙氏之所厚待也。以潘璋之不脩，权能忘过记功，其保据东南，宜哉！」 謝承：「襲慷慨志節、武毅英烈。」（裴松之注引其《後漢書》） 213年第一次濡須口之戰或217年第二次濡須口之戰 《文选》卷五十三陆机《辨亡论》李善注引《吴志》曰：“董袭，字元世。”后世有的史书为避唐太宗李世民讳，将“世”改作“代”（元代，小說《三國演義》採用此說法）。 《太平御覽》董襲，字玄岱，餘姚人。 《三國志‧吳書‧董襲傳》 [在维基数据编辑] 《三國志·卷55》，出自陳壽《三國志》
雪葩

雪酪（sorbet）又稱冰糕、沙碧，是西式冰品、甜品的一種，口感類似冰淇淋。製法是將新鮮水果冷凍至結冰後磨成沙冰。與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶或植物奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不額外添加糖分，故較雪糕健康。 在傳統西菜中，位於在頭盤與主菜之間，有清除餘味之用。 泡泡冰 存档副本. [2024-04-01]. （原始内容存档于2024-04-01）.  霜淇淋、雪酪、冰沙、雪花冰⋯⋯各類冰品的英文該怎麼說？. The News Lens 關鍵評論網. 2021年6月24日 [2024年4月1日]. （原始内容存档于2024年4月1日）.  存档副本 (PDF). [2024-04-01]. （原始内容存档 (PDF)于2024-04-01）.
交割

交割，指期貨到期後（或是證券成交後），買賣雙方依約相互交付貨物（憑證）及貨款。至此，方完成所有交易行為。交割分為「現貨交割」與「現金交割」。 現貨交割： 當期貨契約過了第一通知日後，賣方可透過期貨經紀商提出「要求交割通知書」，上面會載明契約份數及賣方對交割方式的選擇（時間、地點等），收到交割通知書的經紀商會通知結算所，並由結算所找到買方作為配對交割對象。買方一旦收到交割通知書就必須履行交割的義務。賣方必須把儲存交割商品之指定倉庫或其代辦處之庫存收據交給買方，買方接到收據後，必須立即將貨款交予賣方，即完成交割程序，也就是完成商品所有權的移轉。 現金交割： 就某些期貨款約而言，交割程序並無實物或實際的金融工具可供交換，如股價指數、歐洲美元等。若投資人到最後交易日仍未平倉，將依據現貨價格與最後交易日之結算價格之差價，進行現金結算。 證券交易多為現金交割。 違約交割： 買股票成交以後，但扣款不成功，或者，賣股票成交後，但沒有給股票。如果違約交割，情節嚴重的話可能會同時面臨民事、刑事、行政責任。 民事責任：證券商得以相當於成交金額之百分之七為上限，向投資人收取違約金。 刑事責任：違約交割之情節重大，致足以影響市場秩序者，面臨3年以上至10年以下之相關刑責。 行政責任：委託買賣的帳戶會被註銷，於未結案且未滿五年者，證券商應拒絕接受投資人申請開戶，已開戶者亦應拒絕接受委託買賣或申購有價證券。。 全額交割股 什麼是違約交割？發生了會如何？. Stockfeel. [2021-06-03]. （原始内容存档于2021-06-04）.  新手買股「反悔不想扣款可以嗎」 網喊：違約交割毀一生！. 聯合新聞網. 2020-08-28 [2021-06-03]. （原始内容存档于2021-06-03） （中文（臺灣））.
無筋麵粉

無筋麵粉又稱澄麵、澄粉、淀麵（wheat starch），粵人訛為鄧麵，是從小麥提取澱粉所製成，是一種不含麵筋的麵粉。 淀麵是麵團裡的少量水溶性蛋白质以及大量淀粉，如果把麵團放於水中沖洗，把沖出來的物質沉澱濾乾，即可得淀麵（而剩下的非水溶性蛋白質就是麵筋）。 澄面通常是低筋粉，不是無筋（not Gluten Free), 筋通常指的是面粉中的麵筋（gluten）。麵筋是一種蛋白質，存在於小麥等穀物中，特別多的是高筋麵粉中。它在面粉和水混合時形成，賦予面團黏性和彈性。 麵筋是一種複雜的蛋白質混合物，存在於小麥和相關穀物如大麥和黑麥中。它的主要成分是兩種類型的蛋白質：麵筋蛋白（glutenin）和膠原蛋白（gliadin）。這些蛋白質負責賦予麵筋其獨特的性質，包括賦予麵團彈性，並在製作麵包時幫助它膨脹。 麵筋蛋白（glutenin）：麵筋蛋白是一種較大且較線性的蛋白質，有助於賦予麵團彈性和強度。它形成長鏈的蛋白質，建立網絡，賦予麵團結構。 膠原蛋白（gliadin）：膠原蛋白則是較小且較球形的蛋白質，有助於賦予麵團可伸展性，使其能夠在不斷製作過程中拉伸而不斷裂。然而，膠原蛋白也是導致患有腸病或對麵筋敏感的人體免疫反應的元兇。 這兩種蛋白質之間的相互作用，加上水合作用以及在揉麵時操作，形成了麵筋。這種蛋白質網絡捕捉了由酵母或化學膨鬆劑產生的二氧化碳氣體，使麵團膨脹，從而產生了麵包和其他烘焙食品的特有質地。 因為無筋麵粉黏度和透明度均較高，因此主要用作製作中式糕餅或點心的粉皮，如廣式點心中的蝦餃、粉果的粉皮，又或銀針粉，蒸熟後看起來晶瑩剔透，彈性較高，其作用就像西式糕點裡的明膠或洋菜。 淀粉 麵筋 地瓜粉、樹薯粉、太白粉 傻傻分不清？ | 料理小知識 | | udn閱讀藝文 地瓜粉、太白粉、玉米粉、洋菜粉、果凍粉、蒟酪粉有什麼不同? @ 我的自由天地 :: 痞客邦 PIXNET ::[來源可靠？]
洪皓

洪皓（1088年—1155年），字光弼，饶州鄱阳县（今江西省鄱阳县古县渡镇）人，中国南宋著名的忠臣。 宋哲宗元祐三年（1088年）出生。书无所不读，虽食不释卷，宋徽宗政和五年（1115年）進士，不久出任台州寧海縣主簿，又升遷秀州（今浙江省嘉興市）司錄。建炎三年（1129年）知泗州（今江蘇省盱眙縣北）兼淮南、京東等路撫諭使，對付叛軍李成。同年八月奉命赴金國至太原，滯留近一年，十二月被遷往雲中（今山西省大同市）。紹興元年（1131年），被金人流放到冷山（今黑龍江省五常市境內的大禿頂子山），從云中至冷山走了六十日，冷山天寒，四月生草，八月飞雪。紹興九年（1139年），被陳王完顏希尹帶到燕京（今北京）。金國數次脅迫洪皓出任官職，被洪皓拒绝。洪皓曾屢次派人向被囚禁在五國城（今黑龍江省依蘭縣）的徽宗、欽宗二帝及在临安府（今浙江省杭州市）的宋高宗秘密傳遞消息，报告金王朝的虚实。留金期间，将汉文化北传，“无纸则取桦叶写《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》传之，时谓‘桦叶四书’”，“其酋闻洪尚书名，争邀入庐，出妻女胡舞，举浑脱酒以劝”。 紹興十三年（1143年）紹興和議成，和張邵、朱弁回歸南宋。前後一共在金國渡過了十五年，雖然備嘗艱苦，被扣十五年仍不屈服，被比作宋之苏武，赐第于杭州西湖葛岭。南歸後，授徽猷阁直学士；因贊同張浚對金抗戰，“称张浚为金人所惧，乃在宋不得用”，见秦桧即言不可苟安钱塘，數次得罪奸臣秦檜，为秦桧所忌；十七年（1147年）授濠州团练副使，五月安置英州（今廣東省英德市），居英州九年，開始口述《松漠紀聞》。復為朝奉郎，调任袁州（今江西省宜春市）通判。紹興二十五年（1155年）秦檜死後召回，死于南雄州（今廣東省南雄市）越大庾岭途中，終年六十八歲，諡「忠宣」。著有《文集》、《春秋紀詠》、《姓氏指南》、《松漠紀聞》二卷、詩集《鄱陽集》四卷、詞集《鄱陽詞》一卷。有子洪适、洪遵、洪迈。其後人輾轉定居於現福建省金門縣烈嶼鄉青歧村。 关于洪皓的籍貫，史学界对其尚未有定論，一说为鄱阳说，一说为乐平说。 《方輿紀要》謂“山在故黃龍府北。”《松漠纪闻》载:“冷山去宁江州百七十里, 地苦寒, 多草木, 至八月则倒置地中, 封土数尺, 复其枝干。”曹廷杰《東三省輿地圖說》的“冷山考”條：“宋史洪皓使金，金人流遞冷山十五年。……則冷山應在今五常廳山河屯巡檢地方界內。”金毓黻《東三省輿地圖說》批注：“此考不確，按皓流冷山十五年，曾與完顏希尹近，按希尹寨及墓均在舒蘭縣小城子附近，墓碑尚存，可知為冷山所在。” 徐梦莘：《三朝北盟会编》炎兴下帙66引《金虏节要》 《容斋五笔》卷三 《宋史·本传》：高宗称赞他：“忠贯日月，志不忘君，虽苏武不能过也” 王守仁《諡襄惠兩峰洪公墓誌銘》称：“维洪氏世显于鄱阳。自宋太师忠宣公皓始赐第于钱塘西湖之葛岭，三子景伯、景严、景庐皆以名德相承，遂为钱塘望族。”梁章钜《楹联丛话》云：“西湖葛岭下有洪忠宣公皓祠。《钱塘县志》载：‘忠宣于建炎初使金，不屈，历十五年始放归，赐宅西湖葛岭后。后人因就地建祠。’我朝雍正九年，李敏达卫重修，并书一联云：‘身窜冷山，万死竟回苏武节；魂依葛岭，千秋长傍鄂王坟。’亦自确切。” 《盘洲文集》卷七四《先君述》 《宋史》卷三七三 维基文库中该作者的作品： 洪皓
高力豆沙

高力豆沙又称雪绵豆沙、雪衣豆沙，是一種中國甜品，起源於北京。原料主要為蛋白和豆沙。製法是將蛋白打泡至企身，然後將豆沙搓成圓形，以蛋白包好油炸而成。是满族菜、东北传统甜口菜。曾经与锅包肉风靡一時。因制作方法较为复杂，现在基本绝迹于民間。 【飯後甜品】高力豆沙好難做？5個步驟做出餐廳水準. etnet經濟通. 2020-08-19.
中國中央政府駐香港機構

中华人民共和国中央人民政府駐香港機構，指中华人民共和国政府在1997年香港主權移交後，根據《香港特別行政區基本法》及《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》在香港設立負責行政、外交、國防和執法事務的四大機構，即：中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室（中聯辦）、中華人民共和國外交部駐香港特別行政區特派員公署（外交部駐港特派員公署）、中國人民解放軍駐香港部隊（駐港解放軍）及中央人民政府驻香港特别行政区维护国家安全公署（中央駐港國安公署）。 1998年4月，香港立法會通過《法律適應化修改（釋義條文）條例草案》，該條法案將條例中的官方（Crown）改為國家（State），「國家」一詞則包括了中國政府駐香港機構。因為香港的法律中不適合官方的法律也延伸到不適合國家，所以中國政府及其駐香港機構被免除遵守至少58項香港法律的義務（截止2002年），包括《性別歧視條例》、《殘疾歧視條例》、《家庭崗位歧視條例》、《個人資料（私隱）條例》、《印花稅條例》等。 法制工作委员会负责人向十三届全国人大常委会第十九次会议作关于《中华人民共和国香港特别行政区维护国家安全法（草案）》的说明. [2020-06-20]. （原始内容存档于2020-06-22）.  《法律適應化修改（釋義條文）條例草案》 (1998年第26號); Adaptation of Laws (Interpretative Provisions) Ordinance (Ord. No. 26 of 1998) 稅務局 : 新聞稿. www.ird.gov.hk. [2022-04-11]. （原始内容存档于2022-04-13）.  立法會關於法律適應化修改條例草案的會議記錄 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中华人民共和国主题 香港主题 中华人民共和国企业
椰果

椰果又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，是木質醋酸菌在液態培養基中生長所形成的代謝產物。 培養基可採用椰汁，但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工成為市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份加工製成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品和飲料的材料之一。現有多種椰果品牌。
泉州三邑

泉州三邑，指明清时期福建省泉州府的晉江（又稱晉邑、晉水，含县治刺桐城即今泉州市鲤城区，以及泉安乡即今晋江市安海镇）、南安（又稱南邑、武榮，治今南安市丰州镇）、惠安（又稱惠邑、螺陽，治今惠安縣螺城鎮）三縣。三縣故地絕大多數位於今日泉州市境內，含鯉城區、豐澤區、洛江區、泉港區、晉江市、石獅市、南安市及惠安縣等地，而南北邊緣的少數村莊因1949年後行政區劃調整而分別劃屬廈門市翔安區及莆田市仙遊縣。一般臺灣所稱之三邑，即指晉南惠三邑。 在臺灣清治時期自中國大陸遷臺的漢族閩南移民，以泉州府居民佔大多數，其中以三邑最多（但惠安較少）。1926年臺灣總督府官房調查課調查全臺漢人族群，並於兩年後出版《臺灣在籍漢民族鄉貫別調查》，調查結果臺灣當時有18.2%的人口來自三邑，占泉州裔的40.75%，臺南最多三邑人口，彰化其次；該調查也顯示出各地三邑人在漳泉兩府移民後裔當中的比例：全臺平均為22.88%，新竹高於5成，彰化、雲林高於3成，臺南、屏東約3成，而臺北、苗栗、臺中、嘉義、高雄僅高於2成，基隆約1成，在同安裔極多的澎湖與漳州裔極多的宜蘭、桃園、南投皆不足1成，新北在大量同安裔、安溪裔、漳州裔的影響下也不足1成。 姓氏方面，有陳、蔡、吳、王、黃、許、林、張、李、洪、謝、鄭、曾、蘇、施、楊、顏、周、郭、莊、邱、柯、劉、葉、姚、呂、蕭、傅、尤、侯、戴、孫、趙、翁、高、盧、何、沈、徐、朱、賴、梁、卓、藍、胡、方、連、余、薛、江、馬、石、辜、留、鄧、龔、粘、褚、巫、駱、白、廖、宋、魏、邵、蔣、紀、詹、阮、温、童、丁、伍、韋、雷、康、彭、羅、鍾、柳、范、金、任、潘、杜、唐、董、曹、倪、田、程、佘、萬、車、湯、涂、甘、袁、鄞、穆、世、錢、汪、鐘、章、花、闕、姜、辛、出、歐陽、諸葛等112姓三邑人渡臺開發，晉江最多、南安次之、惠安最少。 在臺北，三邑移民以艋舺龍山寺為中心，頗得商業利益。也為了利益，參與、引發了許多歷史重要事件，如驅逐勢力範圍內的同安人之頂下郊拚等。艋舺青山王廟則是艋舺的「庄頭大廟」，每年舉辦「艋舺大拜拜」。 臺南的三邑移民則不似臺灣中北部等地三邑人和漳州人發生衝突，臺南府城內除了大量晉江裔，也存在著眾多漳州裔家族，尤以龍溪縣移民為最主要之漳州裔。府城外的三邑人定居點周圍也經常雜有非三邑人，混合程度較臺灣中北部來得高。此外，臺南也擁有最多姓氏的三邑裔，陳、蔡、吳、王、黃、許、林、張、李、洪、謝、鄭、曾、蘇、施、楊、顏、周、郭、莊、邱、柯、劉、葉、姚、呂、蕭、傅、尤、侯、戴、孫、趙、翁、高、盧、何、沈、徐、朱、賴、梁、胡、方、連、余、薛、江、馬、石、鄧、龔、褚、白、廖、魏、邵、蔣、紀、詹、阮、丁、伍、韋、雷、康、羅、鍾、范、金、任、潘、杜、董、曹、倪、田、程、佘、萬、車、湯、涂、甘、袁、汪、歐陽、諸葛，達88姓，略多於彰化。 通常來說，泉州三邑的建築、宗教，以及居家生活習慣影響臺灣甚鉅，比方廟宇建築、臺灣喪葬習俗、臺灣閩南語腔調等。除了艋舺龍山寺，臺灣各地的龍山寺如淡水龍山寺、林口龍山寺（今林口竹林寺）、大溪龍山寺、鹿港龍山寺、臺南龍山寺、鳳山龍山寺等，都是三邑人的信仰中心。 除了晉南惠三邑之外，現今泉州山區又有安永德三邑：即安溪、永春、德化之合稱。 艋舺 鹿港 臺灣府城
糯米糍

糯米糍（又寫作糯米餈），也叫糯米糰，是一種流行於广东、香港、澳门以及台灣的甜品。糯米糍與日本麻糬為相近食品，甚至兩者基本上一樣，只是各地配方可能有些許分別，所以叫法有所不同。糯米餈與麻糬的材料主要都是糯米粉團，一般會有豆沙、蓮蓉或花生的餡料在內，也有較特別的餡料，如芝士、芝麻、抹茶、草莓、芒果、榴蓮等。但亦有不放任何餡料的。製法主要是將糯米粉、砂糖混合製成粉團（有時會加入椰漿），再選擇是否包入餡料，然後蒸熟，放涼後可以選擇沾上椰絲或木薯粉即可製成。 糯米糍又稱為狀元糍，是一種流行於华南以及香港的小食。糯米糍以糯米為主料，糯米糍是食用、待客，作為饋贈親友的好禮物。 香港糯米糍變化多端，除了花生，豆沙，芝麻等傳統口味外，亦有內餡包裹麥提沙、奶醬等。 麻糬 雪米糍 湯圓 糖不甩 茶粿 𥻵（糍） 香港传统小吃DIY - 糯米糍 （页面存档备份，存于互联网档案馆），中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室，2012年6月14日
艾伯特·霍夫曼

艾伯特·霍夫曼（德語：Albert Hofmann，1906年1月11日—2008年4月29日），瑞士化學家。因最早合成、攝取並了解麥角酸二乙醯胺（LSD）的迷幻效果而知名。霍夫曼的團隊還分離、命名和合成了主要的迷幻蘑菇化合物裸蓋菇素和脫磷酸裸蓋菇素。他撰寫了100多篇科學文章和許多書籍，包括《LSD：我的問題兒童》（LSD: Mein Sorgenkind）。2007年，在《每日電訊報》（The Daily Telegraph）公佈的100位最偉大的在世天才名單中，他與蒂姆·伯纳斯-李共享第一名。 霍夫曼出生于1906年1月11日，在苏黎世大学接受高等教育，他的主要研究方向为动物及植物结构内的化学成分，在蟹壳质的研究上获得重大成果而得到博士学位，后加入制药研究部门，从事于研究真菌、麦角等生物内部成分对幻觉产生的原因。1938年，意外合成了麥角酸二乙醯胺（LSD），后于1943年意外误服下发现其致幻效果。 他至今已完成了100篇以上的科学作品及大量书籍，其中最著名的为描述自己发现LSD经历的《LSD, My Problem Child》。在2006年百岁生日上，就LSD对今日带来的系列伦理和道德问题，他发表了如下讲话： “我认为LSD是人类进化史上最有必要被发现的物质之一，它只是一种特殊的工具，让我们回归到了本性之中而已” Hofmann, A. "Psilocybin und Psilocin, zwei psychotrope Wirkstoffe aus mexikanischen Rauschpilzen." Helvetica Chemica Acta 42: 1557–1572 (1959). Obituary: Albert Hofmann, LSD inventor. Daily Telegraph (London). 29 April 2008 [29 April 2008]. （原始内容存档于1 May 2008）.  Top 100 living geniuses. The Daily Telegraph (London). 30 October 2007 [2023-03-04]. （原始内容存档于2020-08-03）.  Staff, WIRED. LSD: The Geek's Wonder Drug?. Wired. 2006-01-16 [2019-06-30]. ISSN 1059-1028. （原始内容存档于2021-02-11）.  迷幻藥LSD之父辭世 享壽102歲 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
三邑

三邑可以指： 三邑 (泉州)，又稱晉南惠，舊時福建泉州府的晉江（泉安）、南安（武榮）、惠安（螺陽）三縣。 三邑 (廣東)，又稱南番順，舊時廣東廣州府的南海、番禺、順德三縣。
封手

封手是指在棋類比賽中的一種規則，指當比賽時間超過一天時，在前一天對局時間到時，輪到的一方要將想要下的棋步寫在紙上，等到第二天開始時才公布封手的棋步再繼續棋局。 封手規則的目的，在於不讓任何一方可以趁休息的時間，有較多的時間來考慮下一步的下法，封手的一方因先決定下法而不能改變，另一方則因為不知道對方封手的棋步而不易作接下來棋步的思考。 目前日本圍棋與將棋部份的頭銜戰對局時間為兩天，即採用封手的制度。
明膠

明膠（英語：Gelatin，香港稱為魚膠，又音譯作吉利丁），是以動物皮、骨內的蛋白質，亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質，帶淺黃色透明，是一種無味的膠質。 明膠通常用於食物、藥物或化妝品的膠凝劑。明膠是膠原蛋白的一種不可逆的水解形式，且歸類為食品。它常用於軟糖以及其他產品，如棉花糖、冰淇淋和優格。明膠一般用於食品的形式是片狀，顆粒劑或粉末，有時使用時需在水中預溶。明膠其用於食品添加劑的E編碼為E441。 明膠是胜肽與膠原蛋白質部分水解的混合物，膠原蛋白通常自牛、豬和魚的皮、骨骼、結締組織中提取。照相和醫藥級明膠一般從牛骨頭製成，雖然一些牛骨明膠也用於食品工業。明膠是一種動物蛋白，不同於用於食品行業的許多其他的膠凝劑。 明膠一般由動物物質精炼而成，因此明膠又稱「動物膠」（Animal glue）。製造者會將牛和豬的骨頭和皮膚放入約70英尺高的爐裏煮滾提煉膠原，再浸濕隔渣。製作過程不使用動物的角和蹄。精練而成的物質乾後會磨成粉末，再混入砂糖、己二酸、檸檬酸鈉，以及人造調味劑和食物色素。 由於膠原經透徹處理，美國聯邦政府不會將製成品分類為肉類或動物製品。不過素食人士會以洋菜作為明膠的替代品。另外，穆斯林由於伊斯蘭教因素，會採用經清真處理的牛明膠，而不會食用豬明膠。 明膠廣泛用於食品生產（尤其是甜品）、家庭烹飪及藥物的製造，甚至其他工業用途。 食用的明膠一般為片狀或粉狀，即是明膠片或明膠粉，常用於製作果凍及布丁等甜品。 吉利丁片：片狀的吉利丁，半透明黃褐色。使用吉利丁片時，要剪成小片，水分約用量的5倍，將所有材料加熱至吉利丁融化即可。需要放入冰箱，才會凝固。 吉利丁粉：粉狀的吉利丁，用於果凍及西點。吉利丁直接以熱水攪拌至吉利丁融化即可。 美國食品藥物管理局（FDA）與歐洲食品安全局（EFSA）認為用牛骨製成的明膠造成人類感染致命的狂牛病風險很低，但不是完全無風險。 洋菜 弹道明胶 维基共享资源上的相关多媒体资源：明膠 Transmissible Spongiform Encephalopathies Advisory Committee (CJDSAC) 24-APR-97 (PDF). 原始内容存档于2021-06-28.  Opinion of the Scientific Panel on biological hazards (BIOHAZ) on the “Quantitative assessment of the human BSE risk posed by gelatine with respect to residual BSE”. EFSA Journal. 2006, 4 (1): 312. ISSN 1831-4732. doi:10.2903/j.efsa.2006.312 （英语）.
點心

點心可以指： 飲食文化： 麵點，或稱中式麵食，指中國菜的麵食分類，流行於中國北方 廣式點心（飲茶），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的茶點；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「dim sum」（點心）一詞的由來） 中式糕點，例如沙其馬 西式糕點，例如馬卡龍 和菓子，日本傳統的點心 韓果，朝鮮半島傳統的點心 琉毬果子，琉球傳統的點心 餜子 甜點酒，用於甜點搭配的酒 在正餐以外的食物，包括但不限於零食。 點心列表（英语：List of desserts） 其它 點心 (馬)，由香港練馬師約翰摩亞訓練的賽馬，馬主龐俊怡，2006年從英國進口，曾奪得2009年及2011年主席短途獎 點心衛視，香港的一家電視台 點心債券，在香港以人民幣計價發行的債券 點心 (專輯)（英语：Dessert (song)），2015年Dawin著作專輯 點心 (雜誌)（英语：Dessert (magazine)），日本漫畫雜誌 北京忌諱用語