恩斯特·伯利斯·柴恩

恩斯特·伯利斯·柴恩爵士（Sir Ernst Boris Chain，1906年6月19日—1979年8月12日）是一位出生於德國的英國生物化學家，他因為有關盤尼西林的研究，而與亞歷山大·弗萊明及霍華德·弗洛里共同獲得1945年的諾貝爾生理學或醫學獎。 恩斯特·伯利斯·柴恩出生於柏林，父親原本出身在俄羅斯，後來因為學習化學而遠赴德國，母親則是德國柏林人。柴恩在1930年獲得柏林洪堡大學的化學學位。他居住柏林的這段期間認識了終身好友亞伯特·紐柏格（Albert Neuberger），當時他是一位化學教授。因為具有猶太人血統，所以柴恩在納粹黨掌權後，感覺他的安全受到威脅。所以他後來在1933年離開德國，前往英國。 柴恩後來在劍橋大學從事研究，並在弗雷德里克·霍普金斯教授的指導下研究磷脂。他在1935年進入牛津大學擔任病理學的教師，在這個時期，他的研究範圍包括腫瘤的新陳代謝、蛇毒、生物化學技術與溶菌酶。 柴恩在1939年與霍華德·弗洛里合作研究由微生物產生的天然抗菌物質，後來他們重新檢視亞歷山大·弗萊明的研究，而弗萊明曾在1929年發現青黴素。柴恩與弗洛里後來發現青黴素的醫療用途與化學組成。柴恩也研究出如何分離與濃縮青黴素的方法，他所推論的盤尼西林結構後來由英國化學家多蘿西·克勞福特·霍奇金藉由X射線所證實。因為盤尼西林的研究，恩斯特·伯利斯·柴恩與亞歷山大·弗萊明及霍華德·弗洛里共同獲得1945年的諾貝爾生理學或醫學獎。 在第二次世界大戰期間，柴恩得知母親與姐妹去世的消息。他在第二次世界大戰結束後搬到義大利羅馬，後來在1964年返回英國，擔任倫敦帝國學院生物化學系主任。 他在1948年與安·畢洛夫（Anne Beloff）結婚。柴恩因為他的猶太人身分，而在1954年成為魏茨曼科學研究學院（Weizmann Institute of Science，成立在以色列雷霍沃特）校董會的成員。 1969年柴恩受封為下級勳位爵士，他在退休之後搬到愛爾蘭西部，並在1979年8月12日去世。 牛津英國國家人物傳記大辭典（Oxford Dictionary of National Biography） Nobel Lectures, Physiology or Medicine 1942-1962, Elsevier Publishing Company, Amsterdam, 1964 Wennergren, Göran; Lagercrantz, Hugo, "One sometimes finds what one is not looking for" (Sir Alexander Fleming): the most important medical discovery of the 20th century., Acta Paediatr. 96 (1), 2007, 96 (1): 141–42007 Jan [2008-11-21], doi:10.1111/j.1651-2227.2007.00098.x, PMID:17187625, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Ligon, B Lee, Penicillin: its discovery and early development., Seminars in pediatric infectious diseases 15 (1), 2004, 15 (1): 52–72004 Jan [2008-11-21], PMID:15175995, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Shampo, M A; Kyle, R A, Ernst Chain--Nobel Prize for work on penicillin., Mayo Clin. Proc. 75 (9), 2000, 75 (9): 8822000 Sep [2008-11-21], PMID:10994820, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Radetsky, M, The discovery of penicillin., Pediatr. Infect. Dis. J. 15 (9), 1996, 15 (9): 811–81996 Sep [2008-11-21], PMID:8878227, （原始内容存档于2019-05-24）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Joklik, W K, The story of penicillin: the view from Oxford in the early 1950s., FASEB J. 10 (4), 1996, 10 (4): 525–81996 Mar [2008-11-21], PMID:8647352, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Grossman, L I, The making of an antibiotic., Endodontics & dental traumatology 3 (3), 1987, 3 (3): 91–41987 Jun [2008-11-21], PMID:3304987, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Sheppard, J, Illustrations from the Wellcome Institute Library. The Chain papers., Medical history 27 (4), 1983, 27 (4): 434–51983 Oct [2008-11-21], PMID:6358729, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Mansford, K R, Sir Ernst Chain, 1906-1979., Nature 281 (5733), 1979, 281 (5733): 715–71979 Oct 25 [2008-11-21], PMID:399328, （原始内容存档于2019-05-29）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Abraham, E P, Obituary: Sir Ernst Boris Chain., J. Antibiot. 32 (10), 1979, 32 (10): 1080–11979 Oct [2008-11-21], PMID:393682, （原始内容存档于2019-05-28）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Ernst Boris Chain., Lancet 2 (8139), 1979, 2 (8139): 4271979 Aug 25 [2008-11-21], PMID:89493, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Wagner, W H, [In memoriam, Dr. Ernst Boris Chain], Arzneimittel-Forschung 29 (10), 1979, 29 (10): 1645–61979 [2008-11-21], PMID:391241, （原始内容存档于2020-02-18）  Madden, J L, "Chance only favours the mind which is prepared"., Surgery, gynecology & obstetrics 136 (3), 1973, 136 (3): 444–51973 Mar [2008-11-21], PMID:4569743, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) [Nobel Prize winner Chain and penicillin], Die Agnes Karll-Schwester, der Krankenpfleger 22 (9), 1968, 22 (9): 4061968 Sep [2008-11-21], PMID:5188004, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Sulek, K, [Nobel prize in 1945 for Alexander Fleming, Ernest Boris Chain and Howard Walter Florey for the discovery of penicillin and its therapeutic effect in infections], Wiad. Lek. 21 (15), 1968, 21 (15): 1388–901968 Sep 1 [2008-11-21], PMID:4882952, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) Kenéz, J, [E. B. Chain is 60 years old], Orvosi hetilap 107 (45), 1966, 107 (45): 2145–71966 Nov 6 [2008-11-21], PMID:5342117, （原始内容存档于2020-02-18）  请检查|publication-date=中的日期值 (帮助) A biography at Nobel Museum site （页面存档备份，存于互联网档案馆）