鰺科

鰺科（学名：Carangidae）為輻鰭魚綱鲈形亚类鲹形系鲹形目（或传统分类鱸形目鱸亞目）的一個科。 本科都分布在全世界的溫帶及熱帶沿岸或外洋海域，也有少數幾種能夠入侵淡水流域。 由表層至水深200多公尺。 體側扁，橢圓形或卵圓形。鱗片小而不明顯。尾柄瘦小而有力，雖無稜脊，但側線後方的鱗片變形為稜鱗。口裂大小、位置變化多端。背鰭2枚，尾鰭深分叉。側線之前部彎成弧形。胸鰭往往延長為鐮刀狀，但亦有比較短小者。 鰺科其下分34個屬，如下： 亞歷山大絲鰺 Alectis alexandrinus 絲鰺 Alectis ciliaris ：又稱短吻絲鰺。 印度絲鰺 Alectis indicus ：又稱長吻絲鰺。 細尾副葉鰺 Alepes apercna 吉打副葉鰺 Alepes djedaba ：又稱吉打鰺。 克氏副葉鰺 Alepes kleinii 黑鰭副葉鰺 Alepes melanoptera 范氏副葉鰺 Alepes vari ：又稱大尾鰺、大尾葉鰺。 溝鰺 Atropus atropos 游鰭葉鰺 Atule mate 甲若鰺 Carangoides armatus 橘點若鰺 Carangoides bajad ：又稱橙點若鰺。 巴氏若鰺 Carangoides bartholomaei 長吻若鰺 Carangoides chrysophrys ；又稱長吻裸胸鰺。 美若鰺 Carangoides ciliarius 青羽若鰺 Carangoides coeruleopinnatus ：又稱廣裸若鰺。 背點若鰺 Carangoides dinema ：又稱雙線若鰺。 高體若鰺 Carangoides equula 平線若鰺 Carangoides ferdau 黃點若鰺 Carangoides fulvoguttatus ：又稱星點若鰺。 裸胸若鰺 Carangoides gymnostethus 海蘭德若鰺 Carangoides hedlandensis ：又稱少耙若鰺。 大眼若鰺 Carangoides humerosus ：又稱肩斑若鰺。 馬拉巴若鰺 Carangoides malabaricus 長圓若鰺 Carangoides oblongus ：又稱卵圓若鰺。 直線若鰺 Carangoides orthogrammus 絲鰭若鰺 Carangoides otrynter 橫帶若鰺 Carangoides plagiotaenia 褐背若鰺 Carangoides praeustus 白舌若鰺 Carangoides talamparoides 藍點鰺 Caranx bucculentus ：又稱大口鰺。 大馬鰺 Caranx caballus 犬鰺 Caranx caninus 金鰺 Caranx crysos 費氏鰺 Caranx fischeri 希伯氏鰺 Caranx heberi 馬鰺 Caranx hippos 珍鰺 Caranx ignobilis ：又稱浪人鰺。 黑眼鰺 Caranx latus 闊步鰺 Caranx lugubris ：又稱黑鰺。 藍鰭鰺 Caranx melampygus ：又稱黑尻鰺。 巴布亞鰺 Caranx papuensis 玫鰺 Caranx rhonchus 紅鰺 Caranx ruber 塞內加爾鰺 Caranx senegallus 六帶鰺 Caranx sexfasciatus 泰利鰺 Caranx tille ：又稱泰勒鰺。 橫帶鰺 Caranx vinctus 綠鯖鰺 Chloroscombrus chrysurus 太平洋鯖鰺 Chloroscombrus orqueta 红尾圆鲹 Decapterus akaadsi 寶圓鰺 Decapterus koheru 無斑圓鰺 Decapterus kurroides ：又稱紅尾圓鰺。 細鱗圓鰺 Decapterus macarellus ：又稱頜圓鰺。 長身圓鰺 Decapterus macrosoma ：又稱長體圓鰺。 藍圓鰺 Decapterus maruadsi ：又稱紅背圓鰺。 穆氏圓鰺 Decapterus muroadsi 黑點圓鰺 Decapterus punctatus 羅氏圓鰺 Decapterus russelli ：又稱紅鰭圓鰺。 泰勃圓鰺 Decapterus tabl ：又稱鋸緣圓鰺。 無齒鰺 Gnathanodon speciosus ：又稱黃鸝無齒鰺。 鈍吻半鰺 Hemicaranx amblyrhynchus 雙色半鰺 Hemicaranx bicolor 白尾半鰺 Hemicaranx leucurus 梳齒半鰺 Hemicaranx zelotes 大甲鰺 Megalaspis cordyla ：又稱鉛灰裸胸鰺。 穗鰭唇鰺 Pantolabus radiatus 烏鰺 Parastromateus niger ：又稱烏鯧。 智利擬鰺 Pseudocaranx chilensis 黃帶擬鰺 Pseudocaranx dentex ：又稱縱帶鰺。 澳大利亞擬鰺 Pseudocaranx dinjerra 沙擬鰺 Pseudocaranx wrighti 牛目凹肩鰺 Selar boops 脂眼凹肩鰺 Selar crumenophthalmus 金帶細鰺 Selaroides leptolepis 佈雷氏月鰺 Selene brevoortii 布氏月鰺 Selene brownii 隆背月鰺 Selene dorsalis 奧氏月鰺 Selene orstedii 太平洋月鰺 Selene peruviana 大西洋月鰺 Selene setapinnis 斯氏月鰺 Selene spixii 突頜月鰺 Selene vomer 南非竹筴魚 Trachurus capensis 青背竹筴魚 Trachurus declivis 沙竹筴魚 Trachurus delagoa 印度竹筴魚 Trachurus indicus 日本竹筴魚 Trachurus japonicus ：又稱真鰺。 粗鱗竹筴魚 Trachurus lathami 長鰭竹筴魚 Trachurus longimanus 地中海竹筴魚 Trachurus mediterraneus 智利竹筴魚 Trachurus murphyi 新西蘭竹筴魚 Trachurus novaezelandiae 藍竹筴魚 Trachurus picturatus 太平洋竹筴魚 Trachurus symmetricus 竹筴魚 Trachurus trachurus 短線竹筴魚 Trachurus trecae 絲背羽鰓鰺 Ulua aurochs 羽鰓鰺 Ulua mentalis ：又稱短絲羽鰓鰺。 白舌尾甲鰺 Uraspis helvola 棉口尾甲鰺 Uraspis secunda 白口尾甲鰺 Uraspis uraspis 舟鰤 Naucrates ductor 大齒鰺 Campogramma glaycos 紡綞鰤 Elagatis bipinnulata ：又稱雙帶鰺。 黑紋小條鰤 Seriolina nigrofasciata ：又稱小甘鰺。 絲帆魚 Nematistius pectoralis 高革鰺 Oligoplites altus 帕洛革鰺 Oligoplites palometa 閃光革鰺 Oligoplites refulgens 跳革鰺 Oligoplites saliens 革鰺 Oligoplites saurus 擬鯧鰺 Parona signata (Jenyns, 1841)，基异名：Paropsis signata Jenyns, 1841 鐮鰭波線鰺 Lichia amia (Linnaeus, 1758)，基异名：Scomber amia Linnaeus, 1758 本科魚種中水層或表層的巡游習性，且游速快，為肉食性魚類，多以動物性浮游生物、小魚為食，一般成數尾或20至30尾之小群，群游覓食。棲息於沙泥底或沙礫和暗礁交會地皆可發現本科魚類在附近漂流，當秋季水溫開始下降，本科魚類會游至沿岸水域覓食。 本科魚，風味佳，肉細緻而味鮮美，且少骨刺，適宜生食、油煎、炸、煮。通常對大型魚採用生魚片，對小型魚則採抹鹽油煎或炸熟後，加胡椒鹽味道可口，另外，也可煮清湯。 Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Carangidae. FishBase. Version 2016-06. Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. （原始内容存档于2015-08-14）. ). Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life （页面存档备份，存于互联网档案馆）. 2013 Apr 18. 魚類圖鑑. 遠流出版社. 2003年.  台灣魚類資料庫 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 台灣多樣性知識網：透視台灣魚類 （页面存档备份，存于互联网档案馆）