黃東茂

黃東茂（1876年7月9日—1929年7月7日），福建廈門人，臺灣企業家，為英國殼牌關係企業三美路洋行買辦，曾與後宮信太郎競爭臺灣的紅磚市場。 黃東茂生於廈門港仔口街，因排行第五，時人稱他為「五舍」。小時候曾到香港唸書，擅長英語。 臺灣清治時期，1888年3月，黃東茂來臺住在臺北府淡水縣大加蚋堡大稻埕。1902年《台灣日日新報》報導經營樟腦、鴉片、油品的英商三美路商會（英语：Samuel Samuel & Co）因油品近日銷售不佳，責怪買辦趙滿朝不善招客，於是趙滿朝便找來黃東茂專門處理油品銷售。該洋行乃英國殼牌創始人馬可仕·薩姆爾（英语：Marcus Samuel, 1st Viscount Bearsted）之弟薩姆爾·薩姆爾（英语：Samuel Samuel）所開，還是雀巢的臺灣代理商。1900年代黃東茂已成為臺北知名富商。 1912年，黃東茂以三美路洋行作為幕後金主，聯合台中富紳林烈堂、新竹名人鄭拱辰等人合資，向英國訂購製曼徹斯特式輪環窯，於1913年在錫口（今台北市松山區）設立製磚廠，生產新技術、品質優秀的乾式紅磚，威脅了後宮信太郎以舊技術生產濕式紅磚的台灣煉瓦株式會社，因此兩公司展開激烈競爭。西川滿的《黃金の人》也記載了薩姆爾．薩姆爾、黃東茂對抗後宮信太郎的商業競爭，並記下他們在臺灣總督府交通局鐵道部投標時的對話。 在當時，黃東茂的製磚廠磚塊以品質優秀著稱，這些磚因有三美路洋行的「S」字母縮寫故稱為「S磚」，又稱為「三美路磚」、「錫口磚」、「黃東茂磚」、「糕仔角磚」等，在淡水禮拜堂、淡水殼牌倉庫、淡江中學八角塔等建築皆有使用。但是，後宮信太郎採用低價搶標加上臺灣總督府偏袒日本人，使得三美路洋行不堪虧損退出紅磚市場，黃東茂的製磚工廠被收購，於1918年正式成為台灣煉瓦株式會社工場之一。 黃東茂還經營許多事業，包括經營石油、交通、牧場、餐廳等，如製酒工場、位於深澳坑南側（今新北市瑞芳區四腳亭）原為林榮欽所有的復振炭坑（礦坑）。1917年，為經營臺灣鐵路運輸，他的淡水興業輕鐵公司率先建設淡水至小基隆舊庄一線的淡水線輕便鐵道。 1920年代的臺灣，臺灣料理成為一個顯著的飲食類型，附設有藝旦的酒家皆競爭激烈，大稻埕的臺菜餐館東薈芳眾股東為抵抗新起的江山樓，遂請黃東茂入股，黃東茂出資興建可以闢美江山樓的新大樓，東薈芳再向他租來經營。該樓建於臺北市日新町1丁目168番地（今南京西路163號），開幕後雖然新餐館一時吸引不少顧客，但因股東糾紛，無法持久，黃東茂便將餐廳收回並改名為「蓬萊閣」，成為台北著名的臺菜餐館之一，之後又轉手為陳天來所有。 1913年2月13日，清朝滅亡一年後，黃東茂才剪掉辮子，比起其他臺灣商人李春生、吳文秀、辜顯榮，都要晚上十幾年，有著極傳統保守的一面。同年5月，他遷居至臺北廳淡水支廳淡水區芊蓁林庄（今竹圍）鼻頭村（今空軍氣象聯隊）所在地，在該地建造豪華洋樓別墅，院子有網球場、苗地，院外臨河區有汽艇庫、游泳池。此園內栽種菊花最盛，曾舉辦過幾次觀菊會，他一請就三百人。 黃東茂從淡水到臺北市區之間的交通工具是自己的小汽船，並與板橋林家林嵩壽一樣在1918年就已買汽車代步。 1914年左右，與辜顯榮、林烈堂、林熊徵、林獻堂、蔡蓮舫等人捐助建立台灣公立臺中中學校（今臺中一中）。 1919年，臺灣第一座高爾夫球場臺灣高爾夫俱樂部（即老淡水球場）創立未幾，黃東茂便成為會員。入會費日幣壹百圓、球具一組約貳百圓，當時僅此二項費用就可與淡水街一棟平屋的價格相比。當年除了他之外，臺籍會員只有板橋林家的林熊徵和林熊光，與淡水仕紳許丙（板橋林家總管）和洪以南（洪騰雲之孫）這幾位富翁。 1927年1月27日，長女黃瑞英嫁給廈門林溫仁牧師的大孫林俊德，於1月28日在黃東茂的別墅舉行結婚。 1929年7月7日，黃東茂於淡水去世，數年後別墅被日本政府收購拆除建立日後的淡水飛行場。 1864年，英人Richard Dixon Oldham就在淡水紅樹林採集到水筆仔。黃東茂為減少別墅的游泳池與汽艇因颱風受害，就大量種水筆仔在游泳池和汽艇庫旁以防河浪之擊。淡水當地傳說原此地作為養鴨地之用，水筆仔沒這麼多，認為是黃東茂從福建引進，在淡水河沿岸廣泛種植之故；另一版本傳說是黃東茂從南洋引進。 周宗賢. 〈淡水輕便鐵道考〉. 《淡江史學》 (臺灣: 淡江大學歷史學系). 2003, (第14期) （中文（繁體））.  翁靖傑、堀込憲二. 〈日治時期臺灣近代建築建築材料紅磚使用之研究－以T.R與S商標作為紅磚調查初探〉. 《中華民國建築學會第二十二屆第二次建築研究成果發表會論文集》 (臺灣: 中華民國建築學會). 2010 （中文（繁體））.  陳柔縉. 最早的台灣人車主 洋派又傳統... (第335期). 《聯合電子報》. 2014-01-17 [2015-06-01]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（繁體））.  三美路黃東茂近事. 《台灣日日新報》. 1902-10-04 （日语）.  陳柔縉. 我們都喝雀巢長大. 《蘋果日報》. 2014-12-12 [2015-06-01]. （原始内容存档于2016-03-04） （中文（繁體））.  淡水禮拜堂. 馬偕台灣紀行. 2012-02-16 [2015-06-01]. （原始内容存档于2020-09-21） （中文（繁體））.  謝德錫. 老倉庫 新故事 知性與歡樂的在地學園. [2015-06-01]. （原始内容存档于2021-01-24） （中文（繁體））.  〈八角塔八十歲生日〉. 《淡江中學通訊》 (臺灣: 私立淡江高級中學校友會). 2005-03, (第五十三期) （中文（繁體））.  酒工場徵收關係重要資料. 臺灣總督府專賣局檔案. 國史館臺灣文獻館. [2016-05-31]. （原始内容存档于2016-10-13） （中文（繁體））.  藤田喜市. 《臺灣炭礦誌》. 臺灣: 三井物產株式會社台北石炭支部. 1925 （日语）.  陳玉箴. 〈食物消費中的國家、階級與文化展演：日治與戰後初期的「臺灣菜」〉. 《臺灣史研究》 (臺灣: 中央研究院臺灣史研究所). 2008-09, 第十五卷 (第三期) （中文（繁體））.  湯熙勇. 《台北市地名與路街沿革史》. 臺灣: 臺北市文獻委員會. 2002-12-31. ISBN 9570130199 （中文（繁體））.  幻余. 〈臺北酒家演變史〉. 《臺灣風物》 (台灣: 臺灣風物雜誌社). 1967-06, 第十七卷 (第三期) （中文（繁體））.  杜聰明. 〈滬尾公學校時期〉. 《杜聰明回憶錄》 上冊. 臺灣: 龍文出版社. 1989 （中文（繁體））.  本校創校紀念碑碑文. 臺中一中. [2015-06-01]. （原始内容存档于2013-05-22） （中文（繁體））.  周明德. 〈環遊第一位高爾夫球師－陳清水〉. 《臺灣風物》 (台灣: 臺灣風物雜誌社). 1997-06, 第四十七卷 (第二期) （中文（繁體））.  〈Kàu-hoē ê siau-sit〉. 《芥菜子》 (臺灣: 臺灣基督長老教會). 1927-02-27, (第13號) （中文）.  郭智勇. 〈台灣的紅樹林植物〉. 《滬尾街》 (臺灣: 滬尾文史工作室). 1996-05, (第九期) （中文（繁體））.  周明德. 〈傳奇人物五舍大人與水筆仔的故事〉. 《滬尾街》 (臺灣: 滬尾文史工作室). 1991-07, (第四期) （中文（繁體））.  〈世紀級的綠色奇蹟〉. 《高灘地工程管理處年報》 (臺灣: 新北市政府). 2013 [2015-06-02]. （原始内容存档于2016-03-06） （中文（繁體））.