藤本健二

藤本健二（1947年—）是日本壽司廚師，他在1988年至2001年期間曾作為前朝鮮民主主義人民共和國領導人金正日的專職廚師。2001年藉口離開北韓，定居日本，並多次透露有關金正日家族的細節，發表相關著作。“藤本健二”是其化名和筆名，其真實姓名從未公開。维基解密泄露的一份从东京发到美国的机密外交电报显示，藤本健二是日本情报机构获得朝鲜情报的最佳且往往是唯一的来源。 1982年，藤本首次来到朝鲜，六年后他成为金正日的私人寿司厨师，年薪4.5万英镑并获得两辆賓士汽车，不久后他成为金正日的同伴，根据他的说法，两人一起去射击、骑马和滑水，并证实一个广为人知的传言：1992年某天，金正日在从马上摔下来，摔断锁骨，昏迷了几个小时。 藤本说，金正日喜欢“活鱼”和贵酒如法国葡萄酒和白兰地（特别是轩尼诗白兰地），金正日和他的第三个儿子金正恩“都喜欢一周三次的鱼翅汤”。藤本会为金正日周游世界各地，购买中国甜瓜、捷克啤酒、乌兹别克鱼子酱、泰国木瓜和丹麦猪肉。有一次，一名特使去中国取回一些麦当劳汉堡。藤本说，金正日的酒窖有1万瓶酒，金正日举行的宴会持续了四天。藤本还说，平壤有一家200名员工的研究所，专门致力于金正日的饮食，确保他吃到最好、最健康的食物。 藤本还谈到了“金正日歡樂組”——被选中为金正日跳舞、唱歌、洗澡的年轻女性，她们会被指示脱衣，但不允许被其他客人触摸，因为这相当于“偷窃”。藤本说，金正日喜欢迪斯科，更喜欢看别人跳舞而不是自己跳舞。说他与其中一名女子结婚。在他們的婚禮上，藤本喝干邑白蘭地喝醉了。醒来後，藤本发现自己的阴毛被剃光，並因此被金正日調笑。 藤本称金正日的脾气暴躁。在接受日本商业电视采访时，他说金正恩“知道如何发怒，如何赞美”、有能力领导人民、还喜欢篮球、滑板、滑雪板和滑雪。他曾经看过金正恩打高尔夫球并让他想起一位日本顶级职业选手。藤本说他年轻时收到了一张金正恩的照片，并被告知不要把照片公之于众，不过在2009年2月他还是把照片公布。金正日形容儿子金正哲“太女性化，不适合领导”。 藤本说在1995年在某个工厂发生核事故，几名工人生病并没了牙齿。在1994年金日成去世，对金正日造成巨大影响，甚至金正日一度持枪。在1989年金正日询问藤本有关核武器的看法。 藤本表示，在朝鲜期间他曾多次考虑前去日本。1996年他携带假多米尼加共和国护照去日本时被捕。2001年3月，他担心被监视因而选择从中国逃往日本，他给了金正日一盘录像带，内容是日本电视节目中的海胆菜，藤本说他要去北海道买一些海胆，金正日同意了，藤本去到日本后没有返回朝鲜而是开始躲藏起来。藤本曾以“金正日专家”的身份遮脸出现在日本电视节目中。 2012年6月，藤本接到朝鲜领导人金正恩的邀请，于2012年7月21日经由北京飞往平壤。在访问期间，他拜访金正恩和他的妻子，提到平壤在十年中发生巨大变化。 2016年4月，再次访问北朝鲜。2017年初，藤本健二在平壤的高端百貨業者天堂百貨旁，開設朝鲜第一家日式壽司店。自2019年8月以來，日本遊客無法再訪問。 《金正日的廚師》（金正日の料理人 間近で見た権力者の素顔） 《金正日的私生活》（金正日の私生活 知られざる招待所の全貌） 《愛著核武器和女人的將軍》（核と女を愛した将軍様 金正日の料理人「最後の極秘メモ」） 《北方的繼承人金正恩》（北の後継者キム・ジョンウン） 逃回日本16年！金正日御廚平壤開餐廳：被制裁「進口魚絕跡」 | ETtoday國際新聞 | ETtoday新聞雲. www.ettoday.net. 2017-12-27 [2023-11-21]. （原始内容存档于2023-11-21） （中文（繁體））.  Kim Jong-il's chef spills the beans. [2012-08-05]. （原始内容存档于2012-09-04）.  Cable leak: Japan has spy agency. The Japan Times. February 22, 2011 [2019-07-20]. （原始内容存档于2019-07-20）.  Foster-Carter, Aidan (July 2, 2003). Cook and tell: Another chef spills the beans （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Asia Times Online. Watts, Jonathan (July 20, 2003). Chef serves up Kim's life of sushi and orgy （页面存档备份，存于互联网档案馆）. The Guardian. McCurry, Justin (March 18, 2004). Kim Jong-il's chef spills the beans （页面存档备份，存于互联网档案馆）. The Guardian. Leach, Ben (June 3, 2009). North Korea's Kim Jong-il 'eats live fish' claims former chef （页面存档备份，存于互联网档案馆）. The Daily Telegraph. Joyce, Colin (July 21, 2003). Catering to the excesses of a self-indulgent dictator （页面存档备份，存于互联网档案馆）. The Age. Chef lifts lid on Kim's cognac kid. Australian Broadcasting Corporation. June 4, 2009 Kim Jong-il Satisfies his Gourmet Appetite while his People Starve. The Chosun Ilbo. June 27, 2004. North Korea runs its first televised beer ad （页面存档备份，存于互联网档案馆）. MSNBC. July 5, 2009. McCurry, Justin (July 17, 2006). Kim Jong-il's wine, women and bombs （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Taipei Times. Demick, Barbara (June 26, 2004). Rich Taste in a Poor Country （页面存档备份，存于互联网档案馆）. The Los Angeles Times. Fear of chef who pampered Kim （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Sydney Morning Herald. March 18, 2004. Petrun, Erin (December 21, 2006). Kim Jong Il: Party Guy （页面存档备份，存于互联网档案馆）. CBS News. December 21, 2006 Kurlantzick, Joshua (October 2006) "The World's Most Dangerous Power Struggle" （页面存档备份，存于互联网档案馆）. GQ. 1st Picture of Kim Jong-il's Youngest Son Revealed. The Chosun Ilbo. February 13, 2009. Brother-in-law is kingmaker. The Straits Times. February 15, 2009. Fujimoto (2004). 與權力共舞的男人：造訪藤本健二的平壤壽司店. [2017-06-02]. （原始内容存档于2021-06-28）.  やはり藤本健二氏の日本料理たかはしへ行けなくなっていた 日本人が拒否される理由は？. KoreaWorldTimes. 2019-09-26 [2020-05-23]. （原始内容存档于2021-10-19） （日语）.