薑科

薑科（學名：Zingiberaceae）是單子葉植物薑目的一科。本科約有47屬，700種，主要分佈在熱帶地區。中国有17属约120种，主要分布在南方各地。臺灣產6屬26種。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根莖，叶基部具有叶鞘；花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管；果实为蒴果，种子常具有假种皮。本科植物很多種類是重要的調味料和藥用植物。本科重要的成員有薑，砂仁、益智仁、薑黃、鬱金、蘘荷、大荳蔻、小荳蔻、草荳蔻、紅荳蔻、山奈、月桃…等。 本科包括以下属： 非洲豆蔻屬 Aframomum 山薑屬 Alpinia ，月桃屬。 豆蔻属 Amomum 合丝姜属 Aulotandra Gagnep., 1902 凹唇姜属 Boesenbergia 薄苞姜属 Borneocola Y. Y. Sam, 2016 Burbigdea Hook.f., 1879 管苞姜属 Camptandra Caulokaempferia 异名： 大苞姜属 Monolophus Wall. ex Endl., 1837 Caulokaempferia amplexicaulis Suksathan Caulokaempferia appendiculata K.Larsen & Triboun Caulokaempferia arunachalensis (Bhaumik, S.Dey & Langhu) Sushil K.Singh Caulokaempferia bolavenensis Picheans. & Koonterm Caulokaempferia bracteata K.Larsen & S.S.Larsen Caulokaempferia buengkanensis Picheans., Phokham & Wongsuwan Caulokaempferia chayaniana Tiyaw. Caulokaempferia coenobialis (Hance) K.Larsen Caulokaempferia jirawongsei Picheans. & Mokkamul Caulokaempferia kayinensis Picheans. & Sangnark Caulokaempferia khaomaenensis Picheans. & Mokkamul Caulokaempferia kuapii K.Larsen Caulokaempferia larsenii Suksathan & Triboun Caulokaempferia limiana Mokkamul & Picheans. Caulokaempferia linearis (Wall.) K.Larsen Caulokaempferia monensis Picheans. & Sangnark Caulokaempferia pedemontana Triboun & K.Larsen Caulokaempferia petelotii K.Larsen Caulokaempferia phokhamii Picheans. & Douangde. Caulokaempferia phulangkaensis Picheans. Caulokaempferia phuluangensis Picheans. & Mokkamul Caulokaempferia phutokensis Picheans. Caulokaempferia phuwoaensis Picheans. & Koonterm Caulokaempferia picheansoonthonii Phokham & Prasarn Caulokaempferia pubescens Picheans. & Phokham Caulokaempferia saksuwaniae K.Larsen Caulokaempferia satunensis Picheans. Caulokaempferia saxicola K.Larsen Caulokaempferia secunda (Wall.) K.Larsen Caulokaempferia sikkimensis (King ex Baker) K.Larsen Caulokaempferia sirirugsae Ngamr. Caulokaempferia suksathanii (S.Dey, Langhu & Bhaumik) Sushil K.Singh Caulokaempferia tamdaoensis Picheans. & Inthar. Caulokaempferia wongsuwaniae Picheans. & Douangde. 距药姜属 Cautleya 薑黃屬 Curcuma ，鬱金屬（日文郁金），130多種。 拟姜黄属 Curcumorpha 折花姜属 Cyphostigma 小豆蔻屬 Elettaria 小豆蔻 Elettaria caramomum 地豆蔻属 Elettariopsis Baker, 1892 Elettariopsis biphylla S.Saensouk & P.Saensouk 彎斗松擬荳蔻 Elettariopsis wandokthong Picheans. & Yupparach 茴香砂仁属 Etlingera 玉凤姜属 Gagnepainia 齿丝姜属 Geocharis (K.Schum.) Ridl., 1908 Geocharis aurantiaca Ridl. Geocharis fusiformis (Ridl.) R.M.Sm. Geocharis globosa Zulaspita & Nurainas, 2024 Geocharis macrostemon (K.Schum.) Holttum Geocharis radicalis (Valeton) B.L.Burtt & R.M.Sm. Geocharis rubra Ridl. Geocharis secundiflora (Ridl.) Holttum 舞花姜属 Globba L. 堇花姜属 Haniffia Holttum, 1950 独秀姜属 Haplochorema K. Schum., 1899 薑花屬 Hedychium J. Koenig, 1783，蝴蝶薑屬。 野薑花 Hedychium coronarium 兰花姜属 Hemiorchis 隐姜花属 Hitchenia 大豆蔻属 Hornstedtia 山柰屬 Kaempferia ，孔雀薑屬。 山柰 Kaempferia galanga 细管姜属 Leptosolena 螳螂姜属 Mantisia 微唇姜属 Nanochilus 火炬姜属 Nicolaia Horan., 1862 离瓣距药姜属 Paracautleya 肾药姜属 Parakaempferia 偏穗姜属 Plagiostachys 垂序姜属 Pleuranthodium 直唇姜属 Pommereschea 艳苞姜属 Renealmia Ethanium jamaicensis Kuntze, 1891 Ethanium thyrsoideum (Ruiz & Pav.) Kuntze, 1891 Renealmia acreana Maas Renealmia africana Benth. Renealmia alborosea K.Schum. Renealmia alpinia (Rottb.) Maas Renealmia alticola Maas Renealmia aromatica (Aubl.) Griseb. Renealmia asplundii Maas Renealmia aurantiifera Maas Renealmia batangana K.Schum. Renealmia battenbergiana Cummins ex Baker Renealmia brachythyrsa Loes. Renealmia bracteata De Wild. & T.Durand Renealmia breviscapa (Poepp. & Endl.) Poepp. & Endl. Renealmia cabrae De Wild. & T.Durand Renealmia cardamomum-medium Sweet, 1830 Renealmia caucana Maas Renealmia cernua (Sw. ex Roem. & Schult.) J.F.Macbr. Renealmia chalcochlora K.Schum. Renealmia chariensis A.Chev. Renealmia chiriquina Standl. Renealmia choroniensis Maas Renealmia chrysotricha Petersen Renealmia cincinnata (K.Schum.) T.Durand & Schinz Renealmia cincinnata Baker Renealmia circinata T.Durand & Schinz, 1894 Renealmia concinna Standl. Renealmia concolor D.Dietr. Renealmia congesta Maas Renealmia congoensis Gagnep. Renealmia congolana De Wild. & T.Durand Renealmia costaricensis Standl. Renealmia cuatrecasasii Maas Renealmia cylindrica Maas & H.Maas Renealmia densiflora Urb. Renealmia densispica Koechlin Renealmia dermatopetala K.Schum. Renealmia dewevrei De Wild. & T.Durand Renealmia dewevrei De Wild. & T.Durand ex Gagnep., 1905 Renealmia dolichocalyx Maas Renealmia dressleri Maas Renealmia elianae Ospina & Pozner Renealmia engleri K.Schum. Renealmia erythrocarpa Standl. Renealmia exaltata Blanco, 1845 Renealmia ferruginea Maas Renealmia floribunda K.Schum. Renealmia foliifera Standl. Renealmia fragilis Maas Renealmia gracillima Loes. Renealmia guianensis Maas Renealmia guianensis Petersen, 1890 Renealmia helenae Maas Renealmia heleniae Maas Renealmia jamaicensis (Gaertn.) Horan. Renealmia krukovii Maas Renealmia laxa K.Schum. Renealmia ligulata Maas Renealmia longifolia K.Schum. Renealmia lucida Maas Renealmia macrocolea K.Schum. Renealmia macroloba K.Schum. Renealmia maculata Stapf Renealmia mannii Hook.f. Renealmia matogrossensis Maas Renealmia mexicana Klotzsch ex Petersen Renealmia microcalyx Maas & H.Maas Renealmia monosperma Miq. Renealmia multiplicata Maas Renealmia nicolaioides Loes. Renealmia oligosperma K.Schum. Renealmia oligotricha Maas Renealmia orinocensis Rusby Renealmia pacifica (Maas) Maas & H.Maas Renealmia paco-secora Horan. Renealmia pallida Maas Renealmia pauciflora Griseb., 1866 Renealmia pirrensis Maas & H.Maas Renealmia pluriplicata Maas Renealmia polyantha K.Schum. Renealmia polypus Gagnep. Renealmia puberula Steyerm. Renealmia pulverulentus C.Presl Renealmia punicea Sweet, 1830 Renealmia purpurea Maas & H.Maas Renealmia pycnostachys K.Schum. Renealmia pyramidalis (Lam.) Maas Renealmia racemosa Poepp. & Endl. Renealmia sancti-thomae I.M.Turner Renealmia scaposa Maas Renealmia sessilifolia Gagnep. Renealmia spec (Linnaeus, 1753) A.Rich. Renealmia stellulata Steyerm. Renealmia stenostachys K.Schum. Renealmia striata (Stokes) Govaerts ex Maas Renealmia susannae-katziae Eb.Fisch., Killmann & Dhetchuvi, 2023 Renealmia thyrsoidea (Ruiz & Pav.) Poepp. & Endl. Renealmia timmiorum Eb.Fisch., Killmann & Dhetchuvi, 2023 Renealmia urbaniana Loes. Renealmia urunovii Maas Renealmia vallensis Maas Renealmia variegata Maas & H.Maas Renealmia wurdackii Maas 喙花姜属 Rhynchanthus 蝎尾姜属 Riedelia 象牙参属 Roscoea 纹山柰属 Scaphochlamys 长果姜属 Siliquamomum 管唇姜属 Siphonochilus 围丝姜属 Stadiochilus 土田七属 Stahlianthus 须叶姜属 Vanoverberghia 薑屬 Zingiber 薑 Zingiber officinale 蘘荷 Zingiber mioga 球薑 Zingiber zerumbeta Supatthra Sangnark, Sittichoke Prasarn, Boonmee Phokham, Pornpimon Wongsuwan and Chayan Picheansoonthon. 2016. The Genus Caulokaempferia (Zingiberaceae) in Myanmar Part 1: Two New Species from South Myanmar. J. Jpn. Bot. 91: 133–140. S. Saensouk and P. Saensouk. 2014. Elettariopsis biphylla, A New Species of Zingiberaceae from Thailand. Phytotaxa. 159(1): 023–025. DOI: 10.11646/phytotaxa.159.1.4 Chayan Picheansoonthon and Piyapong Yupparach. 2010. Further Study on the Elettariopsis Baker (Zingiberaceae) in Thailand－A New Species and A New Record. Taiwania. 55(4); 335-341. 薑科Zingiberaceae （页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）