Rendre le site vraiment opensource

| Q                         | R
| ------------------------- | -------------------------------------------
| Correction de bugs ?      | non
| Nouvelle Fonctionnalité ? | non
| Nettoyage ? | oui
| Tickets concernés         | #1520

Cette PR a pour objectif de rendre le site **vraiment** opensource. Car les paramètres liées aux informations générales du site, sont désormais localisés à un seul endroit (un dictionnaire). Et le reste du site s'adaptera aux paramètres en question.

N'importe qui peut maintenant forker zds pour l'utiliser pour **lui** et pas uniquement pour ZdS.

**Note pour QA**

Modifier les paramètres dans le dictionnaire du settings.py avec les infos suivantes (par exemple), et vérifier que le site s'est adapté dans la présentation : 

```
    ZDS_APP = {
        'site': {
            'name': u"Developpez.com",
            'litteral_name': u"Club Developpez.com",
            'slogan': u"Developpez.com, Club des développeurs et IT pro ",
            'abbr': u"dvpz",
            'url': u"http://127.0.0.1:8000",
            'dns': u"developpez.com",
            'email_contact': u"communication@developpez.com",
            'email_noreply': u"noreply@developpez.com",
            'repository': u"https://github.com/developpez/zds-site",
            'short_description': u"",
            'long_description': u"le club Developpez.com est la plus grande communauté "
                                u"internationale des professionnels en informatique de langue "
                                u"française (France, Belgique, Luxembourg, Suisse, Canada, Afrique)",
            'year': u"2000-2014",
            'hosting': {
                'name': u"Ikoula",
                'address': u"177 Rue d'Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt"
            },
            'cnil': u"45879653",
        },
        'member': {
            'bot_account': u"admin",
            'members_per_page': 100,
        },
        'gallery': {
            'image_max_size': 1024 * 1024,
        },
        'article': {
            'repo_path': os.path.join(SITE_ROOT, 'articles-data'),
        },
        'tutorial': {
            'repo_path': os.path.join(SITE_ROOT, 'tutoriels-private'),
            'repo_public_path': os.path.join(SITE_ROOT, 'tutoriels-public'),
            'default_license_pk': 7
        },
        'forum': {
            'posts_per_page': 21,
            'topics_per_page': 21,
            'spam_limit_seconds': 60 * 15,
            'spam_limit_participant': 2,
            'followed_topics_per_page': 21,
            'beta_forum_id': 1,
            'max_post_length': 1000000,
            'top_tag_max': 5,
        }
    }
```

Globalement, le name est mal utilisé et doit être remplacé soit par litteral_name ou par url.

Il est mal utilisé car utilisé pour le compte Twitter dans les microdonnées, ce qui n'est pas très clair.

Je propose donc que tu mette un champ pour le nom de compte Twitter. Et que cette ligne disparaisse.