Blatt 06: Fertigstellung Variante 2.

Die Befehle \document und \enddocument sind nun in der Umgebung
Blatt angekommen, die Inhalte von Layout und Anwendung wurden
so ausgetauscht, dass sie der Aufgabe entsprechen, und der neue
Befehl \Institut ist so umgesetzt, dass eine Nicht-Benutzung
automatisch zur gewünschten Ausgabe führt.