[de] Entfernt die Anmerkung von gitosis im Abschnitt zu gitolite

Gitosis wird im Abschnitt zu gitolite erwähnt, ohne das dies relevant wäre. Dies behebt #508 und geht auf den Fix in #870 ein.
[de] Includes homebrew as an alternative to install git.

Fügt die in Issue #868 angemerkte Möglichkeit der Installation über Homebrew zur deutschen Übersetzung hinzu.