Ajout d'un .gitignore et d'un _config.yml pour Jekyll

J'ai re-ajouté le `README.md` dans la branche `gh-pages` et je l'ai ajouté à la liste d'exclusion de Jekyll.

De cette façon, le fichier `README.md` pourra être présent dans `gh-pages`, mais ne sera pas visible depuis le site web directement.

Il sera alors possible de supprimer complètement la branche `master` et seulement garder `gh-pages` (et la mettre par défaut, mais je crois que c'est déjà le cas).