o MP está retornando "external_reference"=>"R482448038@dhdelivery.loja.cr" é necessário limpar o "@<nome_da_loja>.loja.cr" para conseguir buscar a Order.
Adicionando esse tratamento.

irb(main):002:0> /(\AR[0-9]+)/.match("R482448038@dhdelivery.loja.cr",0).to_s
=> "R482448038"
irb(main):003:0> /(\AR[0-9]+)/.match("R482448038",0).to_s
=> "R482448038"
Merge branch 'hotfix/correcao_de_bug_ipn'
Merge branch 'master' of https://github.com/fabiotomio/spree_mercado_pago