refactor, leicht verbessertes Wording für `ZipDownloadable`.
refactor, `PdfDownloadable` für controller mit PDF Antworten.
:scissors: `ZipDownloadsController` wird nicht mehr verwendet.
refactor, `Publisher` verwendet `update_column`.
Gast Benutzer können nur publizierte Dokumente herunterladen.

Dazu dürfen die `uploads` nicht mehr im `public` Ordner gespeichert werden.
Neu befinden sich diese direkt im Projekt Root.