ajout d'un menu et slidebar

On a un Menu qui contient des item, un seul pour l'instant, Options, qui
offre d'autres items, nouvellepartie, reglages, reset score et aide. les
fonctions de reglage et d'aide ne sont pas encore implémentées. une
nouvelle partie relance l'appli, et resert score met le score a 0, ne
change pas ed bibli, mais lance une nouvelle série. Ajout aussi d'une
slideBare qui correspond au volume, elle va de 0 à 50 et est reglé à 10
par defaut. (attention, la valeur de depart est a mettre dans le code et
pas dans le XAML)
PS : seulement en local