Replaced maps by vector of pairs

Substitui os maps por vetores de pares como tinha prometido. Ah, e fazer
construtores nao é uma tarefa à altura do João, obviamente.  Btw, nos
nao queremos aceder aos ciclistas a partir da classificacao. A lista de
ciclistas tem de ser acedida a partir da classe volta, e classificacao e
um membro-dado da classe etapa