заводить кучу переменных, если ты используешь их один раз — разводить мусор, смотри:
```js
APP.templator = (function() {
    function render(template, view) {
        template = document.getElementById('template').innerHTML;
        document.body.appendChild(
            document.createElement('div').innerHTML = Mustache.render(template, view);
            );
    }

    return {  // открываем
        render: render 
    }
})()
```