README: Agregar link a los archivos de ejemplo de lyx

Al agregar los archivos de ejemplo de lyx, me olvide de agregarles un link en el
README como tienen los demas. Este parche simplemente les agrega un link.
Usar links relativos para links dentro de github

De esta forma cuando alguien forkea en github el repositorio los links
apuntaran a su repositorio, que puede evitar confusiones :)