Refactoring: Unnötige Hilfsklassen entfernt und Datenkatalog um Fehlerbehandlung ergänzt.

Die Hilfsklasse für Data war leer. Die Hilfsklasse für Beans hat nur
alle checked Exception weggefangen und dann eine unchecked Exception
stattdessen geworfen. Beide Hilfsklassen sind weg. Der Datenkatalog
arbeitet jetzt direkt mit der Reflexion API und fängt selbst zentral
alle checked Exceptions und wirft stattdessen die neue
DatenkatalogException.