Dialogbuchen: Bug in updateTaxes behoben und Code vereinfacht

im Javascript hieß die Variable selected_index, im Template
select_index. Beide wurden umbenannt in default_tax_id.

Der Value des Konto-Dropdowns enthält Daten in der Form "accno--tax_id".

Diese beiden Information werden per JS geparsed, und reichen schon aus,
damit der der ajax-Aufruf bei Wechsel des Kontos das entsprechende
Steuerdropdown austauschen und mit der Defaultsteuer des neuen Kontos
vorbelegen kann.