Lissage de probas, plot d'une moyenne glissante

-Décroissance exponentielle des probabilités, et pallier à 0.2 (du aux
diracs à 1 ?)
-La listProba est utilisée de la même façon que la liste energie.
Sa "list" est la liste des moyennes des probabilité, elle est
échantillonée
Sa "listTotal" permet de calculer une moyenne flottante et ainsi lisser
la courbe
-rajout d'une méthode calculerProbaMoyenne dans Recuit Simulé,
qui par analogie avec calculer k calcule la moyenne flottante grace à
listTotal