OutputManager ahora se llama Output. Arreglados un par de cosas (como
tirar execpcion si no se pudo crear el archivo para loggear, algunos
posibles nullPointers...). Agregada prueba para todos los formatos
("falla" el de fecha, pero creo que no es problema nuestro... se podría
omitir (?)). Agregada posibilidad de configurar el Logger manualmente
vía codigo. Agregado ejemplo de configuración manual.