Création GUI + méthodes de base

Création de l'interface d'utilisation (à compléter)
Création du model de données (par lequel les données seront transmises
d'une fenêtre vers une autre, à compléter)
Création d'une JFrame pour la création d'un dossier (ne fonctionne pas,
récupération du nom du fichier impossible+création d'un fichier, alors
que l'on cherche à créer un dossier)