fix #926 (tutoriels en béta)

| Q                         | R
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| Correction de bugs ?      | oui
| Nouvelle Fonctionnalité ? | oui
| Tickets concernés         | #926

Comme @firm1 c'est occupé de s'assurer que les tutos étaient bien disponible en béta coté *back* (voir #958), je me suis assuré que c'était également le cas coté *front* et j'ai mis à jour les *templates* correspondantes, du mieux que je peux.

J'ai également ajouté une option pour permettre la mise à jour de la béta directement (sans devoir désactiver puis réactiver le tout).
Ce traitement doit être fait en POST pour éviter les CSRF