<br><br><p>Rosmarin ist eine immergrüne und holzige Pflanze, die als Strauch wächst. Er gehört botanisch zu den Lippblütlern. Das Ursprungsgebiet des Rosmarin ist das südliche Europa und Kleinasien. Bereits in der Antike wurde er hier kultiviert. Eher eine Pflanze aus wärmeren Gebieten, kann man den Rosmarin trotzdem in der Winterzeit im Freien lassen. Aus diesem Grund lässt sich die mehrjährige Pflanze auch in heimischen Gärten gut anbauen.  Will man den Rosmarin im Haus haben, sollte man eine sonnige Stelle wählen, wie etwa direkt am Fenster oder in einem Wintergarten.</p><br><br><p>Der Duft und der Geschmack von Rosmarin sind unverkennbar - leicht süß und frisch. Man findet Rosmarin deshalb auch in zahlreichen Pflegeprodukten. Trotzdem liegt seine Hauptverwendung in der Küche. Insbesondere Brühen und Eintöpfe sowie verschiedene Soßen und Dressings lassen sich phantastisch mit Rosmarin abschmecken. Speziell Lamm, Schwein und Wild schmecken mit einer Marinade mit Rosmarin. Das besondere Aroma entfaltet sich beim Braten oder beim Grillen besonders gut.</p><br><br><p>Als Hausmittel gegen Vergesslichkeit war Rosmarin schon in der Antike bekannt. Mit ihm ist tatsächlich eine Verbesserung der Gehirnleistung möglich. Aber auch eine  wurde mit dem Rosmarin verbunden. Früher wurde er bei einer Eheschließung überreicht und wenn ein Familienmitglied eine Reise unternahm. Er sollte verhindern, dass der Beschenkte seine Lieben vergisst. Als sakral hingegen galt er bei den alten Ägyptern bei den Pharaonen. Hier wurde der Rosmarin bei Bestattungen verwendet. Man hoffte, dem Verstorbenen damit zu helfen, sich weiter an die Verwandten auf der Erde zu erinnern. Bei Entbindungen und Hochzeiten hingegen verschenkten Römer und Griechen ein Sträußchen Rosmarin. Es sollte Freundschaft, Zuneigung und Loyalität symbolisieren.</p> <a href="http://anthony887jzoeblog.wordpress.com/2014/10/04/uber-den-rosmarin/">check here</a>