Se cambió el jsonserializer de webapi para que serialize las fechas en un formato aceptado por javascript.
Se creó un filter de angular para formatear las fechas al mostrar la grilla. (en la pagina de Proyectos)
Se mplementó un datepicker dentro del modal popup.
TODO: En el input del datepicker dentro del modal, al seleccionar una fecha, ésta queda formateada en inglés.